သခွားသီးသုပ်

ဒီဟာပြီးပြည့်စုံတဲ့နွေရာသီအသုပ်ဖြစ်ပါတယ် ၎င်းသည်သာယာသောအချိုအရသာရှိပြီးပူစီနံကိုလန်းဆန်းစေသည်။ အသုပ်သည်မတူညီသောအရသာများစွာရှိပြီး၎င်းသည်အထူးသဖြင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းပြီးအရသာရှိစေသည်။ ၎င်းသည်သခွားသီး၏အရည်ရွှမ်းမှု၊ သံပုရာရည်၏အချဉ်ဓာတ်နှင့်ပူဇော၏လတ်ဆတ်မှုကိုကောင်းမွန်စွာပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထိုအရသာအားလုံးသည်ချိုသောဒိန်ချဉ်ကိုနှစ်လိုဖွယ်နူးညံ့မှုနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။

အသုပ်သည်ငါးသို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများနှင့်အဆင်ပြေပါသည်။ ဒါပေမယ့်လည်းလွတ်လပ်သောပုံစံဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကိုအာလူးနှင့်ဖုတ်ထားသောငါးများအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်မှစာရွက်ဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးငါးစာရှိသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုတူရကီသခွားသီးသုပ်သည်၎င်းကိုများစွာထည့်နိုင်သည်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ

• သခွားသီး - 8 pcs ။
• ဇီယာစေ့ - 1 တစည်း
• mint - 1 တစည်း
• လေး - ၁ pc (အနီ)
• ဂရိဒိန်ချဉ် - 200 ဂရမ်
• ချဉ်သောမုန့် -2 tbsp
• သံပုရာဖျော်ရည် -1 tbsp
• ကြက်သွန်ဖြူ -2 လေးညှင်းပွင့်
• အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း
• သကြားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp
• ရေ - 1 tbsp

ချက်ပြုတ်ပါ

1. ကျွန်ုပ်တို့သည်သခွားသီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အမြီးများကိုဖြတ်ပြီးပါးလွှာသောအချပ်များ (စက်ဝိုင်းများသို့မဟုတ်အချပ်များ) အဖြစ်ဖြတ်သည်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုတစ်ပန်းကန်လုံးသို့ပြောင်းလဲ။
2. ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးပါးလွှာသောဝက်ကွင်းတစ်ဝက်သို့ခုတ်ယူပါ။ သင်၏လက်များကိုအနည်းငယ်နှိပ်ကာသခွားသီးထဲသို့ထည့်ပါ။
3. ပြင်ဆင်ထားသည့်ဇီယာစေ့၊
4. သေးငယ်တဲ့ခွက်တစ်ခွက်မှာငါတို့ကဒိန်ချဉ်ကိုထည့်ပြီးချဉ်သောမုန့်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ (စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖြတ်သန်း)၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သကြား၊ သံလွင်ဆီနှင့်ရေတို့ကိုထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ပြီးတော့အရာအားလုံး, အသုပ်အဆင်သင့်ပါပဲ, သင်ကစားပွဲဖို့အစေခံနိုင်ပါတယ်။

"Like" ကိုနှိပ်ပြီးဖေ့စ်ဘွတ်ခ်မှအကောင်းဆုံးပို့စ်များကိုသာရယူပါ

သခွားသီးအသုပ်အချို့သိကောင်းစရာများ

ဒီအသုပ်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ကြက်သွန်နီတွေဘာမှမရှိဘူးလို့တစ်ယောက်ယောက်ကပြောလိမ့်မယ်။ မည်သည့်အိမ်ရှင်မမဆိုပြင်ဆင်မှုကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်လိမ့်မယ်၊

mayonnaise ၏အရသာလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျက်သရေဆုံးရှုံးသောကြောင့်, ငါ, ငါကြိုဆိုဘူးသောအိမ်လုပ် mayonnaise နှင့်အတူရာသီနိုင်ပါတယ်။ Mayonnaise ချစ်သူများ၊ ငါ့ကိုမှန်ကန်အောင်လုပ်ပါ။ ဒီအစားအစာကကလေးတွေအတွက်မဟုတ်၊

ချဉ်သောမုန့်ပြီးသားပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးကိုစားသင့်ကြောင်းသတိရပါ။ စည်းကမ်းတစ်ခုအနေနှင့်ကျွန်တော်အနည်းငယ်ထည့်လိုက်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အသုပ်လျင်မြန်စွာယိုစီးသွားသည်။ ထွက်ပေါက်တစ်ခုရှိသေးသည် - ချက်ပြုတ်ထားသောအသုပ်ကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ဆားမထည့်ဘဲစားပွဲပေါ်ဆားထည့်ပါ။

တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မသန့်စင်ထုတ်ကုန်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ကိုပိုမိုစုံလင်စေပြီးအရသာနှင့်အနံ့ကိုပေးစွမ်းသည်။

Piquant ဆေးထည့်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးအသုပ်ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ သူတို့ကသုပ်များကိုထူးခြားသောအရသာဖြင့်အလှဆင်။ မူလပစ္စည်းများနှင့်တောက်ပသောပန်းစည်းတစ်ခုစီတွင်ပေါင်းစည်းထားသည်။ ထိုသို့သောဆေးထည့်ခြင်းသည်ဆီ၊ ပဲငံပြာရည်၊ စပျစ်ရည်ရှလကာရည်၊ သံပုရာ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊

ချက်ပြုတ်နည်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားရေအေး၊ ယိုစီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဖြတ်ယူပါ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသေးအဖွဲမဖြတ်ပါနှင့်၊ အထူးသဖြင့်ကြီးမားသောချပ်များတွင်မထားပါနှင့်။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်ဖျော်ရည်နှင့်လတ်ဆတ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်

ချိုမြိန်သောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုတ်

ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်သို့ခုတ်ပါ

ထုလတ်ဆတ် parsley ခုတ်

သင်၏အရသာအတွက်အစိမ်းရောင်ရွေးချယ်မှုနှင့်ပမာဏ - parsley, ဇီယာစေ့၊ cilantro, celery, regan စသည်တို့ဖြစ်သည်။ သို့သော်အသုပ်ထဲ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာငါအနည်းငယ်သာစားသည်၊

သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူခုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာဆီ၊ ပဲပိစပ်ကိုသွန်းလောင်းပါ

ဒီဟင်းပွဲကိုထည့်လိုက်တဲ့အခါပဲပိစပ်ငန်ငံရဲ့ဆားငန်းမှုနဲ့ကြက်သွန်ဖြူရဲ့တည်နေရာကိုစဉ်းစားပါ။

သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုညှစ်။ ရောမွှေပါ

စားပွဲပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!

ငရုတ်ကောင်းဆေးထည့်ခြင်းဖြင့်လန်းဆန်းသောသခွားသီးသုပ်ပြုလုပ်နည်း

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သခွားသီး - 1 pc ။ ကြာရှည်
ကီဝီ - 1 pc ။
Mint-5 sprig (s)
Feta - 40 ဂရမ်
Parsley - ဌာနခွဲ (များ)
အရသာအတွက်ဆား
ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား။
ဟင်းရွက်ဆီ - 1.5 Tsp

ချက်ပြုတ်သည် -

သခွားသီးရှည်သို့မဟုတ်အလတ်စားနှစ်ခုကိုစက်ဝိုင်းများထဲသို့ခုတ်ပါ။ သငျသညျ grater-slicer ကိုသုံးနိုင်သည်သို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓါးဖြင့်ခုတ်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ အချပ်အလွန်ပါးလွှာဖြစ်ရန်မလိုပါ, ဒါကြောင့်အစာစားရန်အဆင်ပြေစေရန်ဒါကြောင့်။

Kiwi ကိုအခွံခွာပြီးအချပ်နည်းနည်းခွဲပါ။ ကီဝီသိပ်သည်းလေလေအက်ဆစ်ဓာတ်များလေလေဖြစ်သည်။ အလွန်ပျော့ပျောင်းသောအသီးများနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်ဤစာရွက်အတွက်အလွန်ချိုသည်၊ ထို့ကြောင့်ပျော့ပျောင်းသောရင့်သောကြက်ဥကိုရွေးချယ်ပါ။ ဒီအသီးကိုသင်မကြိုက်ဘူးဆိုလျှင်ကီဝီကိုဒီအသုပ်ထဲထည့်လို့မရပါ။

သခွားသီးနှင့်ကီဝီအချပ်များကိုပြားချပ်ချပ်တစ်ခုပေါ်တွင်ထည့်ကာ၎င်းတို့ကိုပြောင်းပါ။ အချိန်နှင့်အလိုဆန္ဒရှိပါကသင်သည်အချပ်အချပ်များကိုပန်းပွင့်ပုံစံဖြင့်ချနိုင်သည်။

ထိပ်ပေါ်မှာလက်နှင့် feta ဒိန်ခဲနှိပ်စက်။ ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့ဆားငရုတ်ကောင်း။

ဒိန်ခဲကိုကြိုးစားရန်မမေ့ပါနှင့် - ၎င်းသည်ငန်လျှင်၎င်းကိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်သောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

သေးငယ်သော Blender ပန်းကန်လုံးတွင်ဆေးကြောထားသောပူစီနံနှင့် parsley တို့၏စုတ်ပြဲသောအရွက်များကိုထားပါ။ ကျေးဇူးပြုပြီးသတိပြုပါ။ Blender ထဲတွင်အစိမ်းရောင်များလေလေ၊ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရိုက်နှက်ရန် ပို၍ ခက်ခဲလေလေဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်လေးညှင်းပွင့်ထည့်ပါ။

Blender မရှိလျှင်သင်တစ် ဦး မော်တာကို pestle ဖြင့်သုံးနိုင်သည်သို့မဟုတ်အစိမ်းများကိုဓားဖြင့်အလွန်ခုတ်နိုင်သည်။

အရာအားလုံးကို Blender နဲ့ရိုက်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းကောင်းရိုက်မထားလျှင်, သင်တစ် ဦး လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရေထည့်နိုင်သည်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်အကောင့်ထဲသို့ feta ၏ဆားငန်တာ။

သေးငယ်တဲ့ဇွန်းနှင့်အတူသုပ်ဆေးထည့်သွန်းလောင်း။ အ ၀ တ်လျှော်များကိုအမြဲတမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ရေအနည်းငယ်ဖြင့်ရောစပ်နိုင်ပါသည်။

၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်အသုပ်ကိုအအေးခံ။ အသားဟင်းလျာများကိုအစေခံပါ။ Peppermint သည်အဆီပါသောဟင်းလျာများ၏ပြင်းထန်မှုကိုလန်းဆန်းစေပြီးသုတ်လိမ်းပေးသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Cucumber salad ,တငသ သခသသပ (မေ 2024).