ဂျေရုဆလင် artichoke ဘယ်လိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆီးချိုရောဂါ၌အရွက်

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်နက္ခတ်တာရာမိသားစု၏အသုံးဝင်သောဥ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်ဖြစ်သည်။ ရုရှားတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်မြေကြီးသစ်တော်သီး ဟူ၍လည်း လူသိများကြသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်တန်ဖိုးရှိသောအရာများ၊ ဥပမာအားဖြင့်ကယ်လ်ဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်များပါ ၀ င်သော်လည်း၎င်းကိုလူကြိုက်များခြင်းမရှိသေးပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သော်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့အသေးစိတ်အတွက်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်။

ကုန်ပစ္စည်းကိုးကားစရာ

အဆိုပါ artichoke တစ်ဥဥစက်ရုံဖြစ်ပါသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သူတို့အာလူးအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၆၁ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 50 ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ၏ 100 ဂရမ်ပါဝင်သည်:

ဒီအမြစ်သီးနှံ၏ဖွဲ့စည်းမှုထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည် -

• ဖော့စဖောရက်
• သွပ်
• မန်းဂနိစ်
• မဂ္ဂနီစီယမ်
• သံ
• ပိုတက်စီယမ်
• chrome
• ဆီလီကွန်
• ကယ်လစီယမ်

ထို့အပြင် artichoke တွင်အော်ဂဲနစ် polyacids များ fumaric၊ ပန်းသီး၊ Raspberry၊ lemon၊ ပယင်းတို့ရှိသည်။ PP, C, B1, B2, B6, carotenoids နှင့်ဗီတာမင်များအစုတစ်ခုလုံး။ ထို့အပြင်ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

• ဖီနိုလန်းနင်
• tryptophan,
• သီရိ
• methionine
• Lysine
• လွိုက်
• histidine
• valine
• arginine ။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ယဉ်ကျေးမှုတွင်ပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်အချို့သည်ခန္ဓာကိုယ်မှသီးခြားစီထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိပါ။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ဆင်တူသော thymus (thymus) ပရိုတိန်းများနှင့်ဆင်တူသည်။ သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားဆဲလ်များ၏အလုပ်လုပ်တဲ့လှုပ်ရှားမှု၏ရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ထိန်းညှိဖြစ်ကြသည်။

ထိုအခါစုစုပေါင်းခြောက်သွေ့သောအကြောင်းအရာများပါဝင်မှု၏ ၁၁% သည် pectins ဖြစ်သည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်ကဇီဝဗေဒအရတက်ကြွသောအင်ဆူလင် - သဘာ ၀ fructose ပါဝင်သောကြောင့်သစ်တော်သီးတစ်မျိုးပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဥတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများသည် ၁၇% အထိရှိသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအစားအစာအတွက်စားသောအခါဆီးချိုရောဂါသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းနှင့်ဆီးမှလုံးဝပျောက်ကွယ်သွားခြင်းများကိုရရှိသည်။ အင်ဆူလင်မှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုထိန်းသိမ်းသည်။ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များမှမခွဲထားသောယေရုရှလင် artichoke နှင့်အင်ဆူလင်မော်လီကျူးများသည်ဂလူးကို့စ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်ယူမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ သွေးထဲသို့စုပ်ယူမှုကို ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်သည်။ သစ်တော်သီးရှိပါကအစာစားပြီးနောက်သကြား၌ရုတ်တရက်ခုန်ချလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလက်ခံနိုင်လောက်သောအဆင့်တွင်သတ်မှတ်ပြီးဤအခြေအနေကိုတည်ငြိမ်စေရန်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မိမိတို့ကိုယ်ကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်စောင့်ကြည့်သင့်သည်။ ဂလူးကူမီတာဖြင့်သွေး၏သတ်မှတ်ချက်ကိုထိန်းချုပ်ပါ၊ သင်၏အစားအစာကိုလုံးဝပြန်လည်သုံးသပ်ပါ၊ ၎င်းမှ ၇၀ ကျော်သောဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းဖြင့်အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ပါ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်ပါ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအစားအစာများဖြစ်သောဖရုံသီးသို့မဟုတ်ဂျေရုဆလင် artichoke ကို menu ထဲတွင်ထည့်ပါ။ မြေကြီးသစ်တော်သီးပေါ် အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သောပြင်ဆင်မှုများကိုမလိုအပ်ပါ။ ရုံစားရန်စတင်။

artichokes များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်အောင်မြင်နိုင်သည် -

• ဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်လျှော့ချ
• သွေးဖွဲ့စည်းခြင်းလုပ်ငန်းကိုတိုးတက်စေခြင်း၊
• သွေးတိုးရောဂါ၊ မလှုပ်ရှားမှု၊ နာကျင်မှုဝေဒနာခံစားနေရသောလူနာများ၏အခြေအနေပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊
• အူအတွင်းရှိအဆိပ်, သွေး,
• radionuclides၊ ပိုလျှံသောကိုလက်စထရော၊
• အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုထိခိုက်သောဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေခြင်း၊
• အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွက်အကျိုးရှိသောသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိအရေအတွက်တိုးလာ,
• peristalsis နှင့်မော်တာကယ်ဆယ်ရေး function ကို၏ activation,
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊
• သင်၏ကိုယ်ပိုင်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်း။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အန္တရာယ်ရှိသောလူများ၌ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်မှုအတွက်သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တစ်သျှူးများ၏ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောအင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိရောက်စေသည်။ အကယ်၍ သင့်တွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤအသုံးဝင်သောဥများအမြဲတမ်းရှိပါက၊ တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုစားပြီးကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကိုရရှိမည်ဆိုပါကသင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုတဖြည်းဖြည်းပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးတည်ငြိမ်စေသည်။

အန္တရာယ်, contraindications

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအစားအစာတွင်ထည့်ရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးသည့်နောက်၎င်းကိုမစားရန်အခြေအနေနှင့်သင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိသင့်သည်။ အချို့လူများက၎င်းသည်ဖောင်းပွခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကာကွယ်ရန်ဤထုတ်ကုန်အားအပူပေးသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke စွပ်ပြုတ်, ပြုတ်, ကြော်လျှင်အဘယ်သူမျှမထိခိုက်မှုရှိလိမ့်မည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုကိုတစ်ခုတည်းသောဆန့်ကျင်မှုမှာဤစက်ရုံသို့မဟုတ်ယင်း၏ဖွဲ့စည်းထားသောအရာဝတ္ထုများ၏သည်းမခံမှုဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ထံမှဆေးဝါးများနှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်

အကယ်၍ အစားအသောက်၌အနာပျောက်စေသောအမြစ်သီးနှံများကိုထည့်သွင်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါက၎င်းကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်ထားသောဆေးဝါးများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်စွက်:

• ယေရုရှလင် artichoke ဥမှ tableted အမှုန့်,
• အင်ဆူလင်
• Neovital
• Alga Helianthus ။

endocrinologist သည်အသင့်တော်ဆုံးဆေးကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

ဥမှပြုလုပ်သောတက်ဘလက်အမှုန့်သည်ဂျေရုဆလင် artichoke စုစည်းမှုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါမရှိသည့်အခါ ၄ ပတ်အကြာတွင်သောက်ရန်အကြံပေးသည်။ နေ့စဉ်၊ သင်စီစဉ်ထားသည့်အစာမစားမှီမိနစ် ၃၀ တွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်သုံးရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးကိုအလားတူပုံစံဖြင့်သတ်မှတ်သည်။ ဝန်ခံချက်၏ကြာချိန်သည်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ဆရာဝန်များအဆိုအရ ၂-၃ လကြာအဆက်မပြတ်ကုသမှုခံယူပြီးနောက်ရလဒ်မှာသိသာထင်ရှားသည်။

ဖြည့်စွက်ဆေးအင်ဆူလင်ကိုအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သတ်မှတ်သည်။ ဤဆေးဝါးဖြင့်ကုသချိန်တွင်သွေးစီးဆင်းမှုတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏလျော့နည်းသွားခြင်း၊ ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောများနှင့် triglycerides များလျော့နည်းသွားသည်။ ညွှန်ပြသောဆေးကိုအသက် ၁၂ နှစ်အောက်ကလေးများအားမပေးသင့်ပါ။ Inulin ကိုကလေး endocrinologists မှသတ်မှတ်ထားသောအခါချွင်းချက်များလုပ်သည်။

Neovital အစားအစာဖြည့်စွက်မှုတွင်ယေရုရှလင်အကျီင်္၊ stevia နှင့်သမင်ချိုများဖြင့်ပြုလုပ်သောအမှုန့်တို့ပါဝင်သည်။ ဤရှားပါးသောအရာ ၀ တ္ထုများ၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်မှုများသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ ဒီကိရိယာကဆီးချိုရောဂါနှင့် atherosclerosis အတွက်အကျိုးရှိသည်။

Alga Helianthus ဆေးကိုဂျေရုဆလင် artichoke၊ အညိုရောင်ရေညှိများနှင့်ပိုက်ဆန်စေ့များမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သွေးကြောစနစ်လည်ပတ်မှုတိုးတက်စေရန်၊ အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုတည်ဆောက်ရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီသည်။

ဤအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများသည်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း၊ အန္တရာယ်ရှိသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အလုပ်လုပ်ခြင်းကြောင့်စုဆောင်းမိသောကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိအဆိပ်အတောက်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အင်ဆူလင်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ

အမြောက်အများတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke တွင် D-fructose ၏ပေါ်လီမာပါဝင်သည်။ ၎င်းကို Inulin ဟုလူသိများသည်။ ၎င်းသည်အထူးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

• သကြားပါဝင်မှုကိုလျှော့ချခြင်း၊ အစာစားပြီးနောက်သွေးစီးဆင်းရာဂလူးကို့စ်မတက်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်၊
• ထိစိမ့်စွမ်းရည်ကြောင့်နိမ့်လက်စထရော။ Inulin သည်အဆီများကို၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ထိန်းသိမ်းထားပြီးအူထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• peristalsis ကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကိုအရှိန်မြှင့်တင်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းမဖြစ်စေရန်တားဆီးပေးသည်။
• Lastobacilli နှင့် Bifidobacteria တို့၏ကြီးထွားမှုအတွက်အလွန်ကောင်းသောပတ်ဝန်းကျင်ကိုအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ microflora ၏ဟန်ချက်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။
• သည်းခြေ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်၎င်း၏လတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားခြင်းဖြင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကိုသင်ရရှိနိုင်သည်။ အအေးမိတွင်ကြာရှည်စွာသိုလှောင်ထားခြင်းဖြင့်အင်ဆူလင်သည် fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများရရှိနိုင်ပါသလား

ဆရာဝန်များကမျှော်လင့်ထားသည့်မိခင်များ၏အာဟာရအရည်အသွေးကိုအထူးဂရုပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ပါ ၀ င်သောအရာ ၀ တ္ထုများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်မဂ္ဂနီစီယမ်လိုအပ်မှုကိုကျေနပ်စေပြီးသန္ဓေသား၏အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်းနှင့်အချိန်မတန်မီမွေးဖွားခြင်းအန္တရာယ်များကိုတားဆီးပေးသည်။

အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေမှုဖြင့်မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်အခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ သူနာပြုမိခင်များကဤကုထုံးထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မွေးကင်းစကလေးများတွင်ပက်ကက်တိုးခြင်းနှင့် parathyroid ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုအားနည်းခြင်းတို့ကိုတားဆီးပေးသည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ကလေးများအတွက်လူကြီးများကဲ့သို့ကျန်းမာသန်စွမ်းသည်။ သို့သော်မိဘများသည်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်အမြစ်သီးနှံများမှပြုလုပ်သောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများသည်သဘာဝထုတ်ကုန်များထက် ပို၍ နည်းသည်။ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်းသာကလေးငယ်များကိုဖြည့်စွက်ဆေးများပေးသည်။

ယေရုရှလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရနှင့်ဆိုင်သောအခြေခံမူများကိုလိုက်နာရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးသောအခါ၊ သို့သော်သင်ပထမ ဦး ဆုံးသင့်လျော်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။

သစ်တော်သီးတစ်မျိုးသည်ကြော်၊ ထမင်း၊ ချက်ပြုတ်၊ ချက်ပြုတ်၊ ကုန်ကြမ်းများကိုစားနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဟင်းလျာများသည်အပူကုသမှုတွင်ဗီတာမင်များများစွာပျက်စီးခြင်းကြောင့်အများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိလိမ့်မည်။

ညစာအတွက်ညနေခင်းတွင် artichoke၊ သခွားသီး၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုးပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုရောထွေးသော Cube (သို့) အချပ်များအဖြစ်ဖြတ်သည်။ အသုပ်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီနှင့်အတူအရသာရှိပါသည်။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများနှင့်ပန်းသီးမှအသုပ်လည်းလူကြိုက်များသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကို grater ပေါ်တွင်ဆန်ခါ၊ sauerkraut နှင့်ရောစပ်ပြီးသံလွင်ဆီဖြင့်ရောစပ်ပါ။

မြေဆီလွှာသစ်တော်သီးမှအသုံးဝင်သောလတ်ဆတ်သောညှစ်ဖျော်ရည်။ နံနက်ခင်းဗိုက်ဗိုက်ပေါ်၌သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ အသုံးပြုခြင်းမပြုမီ, က 1: 1 အချိုးအတွက်အအေးပြုတ်ရေနှင့်ရောရပါမည်။ ဤဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။ ဆေးဝါးဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ အစားအစာမတိုင်မီမိနစ် ၂၀ အကြာတွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုလိုပါသည်။

ရည်ကိုဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဖျော်ရည်ကနေလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဥကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, peeled နှင့်ရောနှောနေတဲ့ mushy ပြည်နယ်မှကုန်တယ်ရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော cheesecloth မှတဆင့်ညှစ်နေသည်။ အသီးဖျော်ရည်ကိုအပူချိန် + ၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ကြာမျှမီးထဲဆက်လက်တည်ရှိနေသည်။ ထို့နောက်အေးမြ။ အနည်းဆုံး ၅ ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်တယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါမှာသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပြီးအအေးခံလိုက်တယ်။ ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတံဆိပ်ခတ်ထားသောကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ ဒါဟာအစာစားချင်စိတ်ကိုလျှော့ချရန်, ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။ ၁ ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်အစာမစားမီ (မိနစ် ၃၀) မတူမီ artichoke မှရည်ကိုသောက်ပါ။

လူအများစုကဤပျောက်ကင်းသောအမြစ်သီးနှံများကိုလူကြိုက်များသောစာရွက်ဖြင့်ဖယ်ရှားလိုကြသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်ဇွန်း ၄-၄ ဇွန်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်လီတာပမာဏရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥများကိုခုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီအရောအနှောသည်အသေးငယ်ဆုံးမီးပေါ်မှာမိနစ် ၆၀ ခန့်မီးအေးအေးနှင့်အေးသွားသည်။ ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းရည်ကိုနာရီပေါင်းများစွာအတင်းအကျပ်စစ်ထုတ်ရမည်။ နေ့စဉ် ၅၀-၆၀ မီလီမီတာအရက်သောက်သင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke လက်ဖက်ရည်ကိုတောင်သင်လုပ်နိုင်တယ်။ ၎င်းသည်လူသိများသောတိုင်းရင်းဆေးနည်းဖြစ်သည်။ အပင်၏အရွက်များနှင့်ပန်းများမှသောက်စရာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို (1 ဇွန်းရေတစ်ခွက်လိုအပ်ပါတယ်) ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်လောင်းနေကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် 10 မိနစ်ခန့်လိုအပ်ပါသည်။ သူသည်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်½ခွက်၌သောက်သည်။

အခြားရွေးချယ်စရာကုထုံးများကိုကျင့်သုံးသူအချို့သည်ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူကုထုံးအကျိတ်တစ်ခုပြင်ဆင်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်သံသယဖြစ်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ လက်ခံထားသောအရက်နောက်ခံတွင်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ထုတ်လွှတ်မှုလုပ်ငန်းသည်နှေးကွေးနေသည်။ ထို့အပြင်အရက်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်အတူသွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာပါလိမ့်မည်။

သင်က casserole ကိုချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင်သင့် menu ကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆားမပါဘဲ pre- ပြုတ်, ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားပုံစံထားရမည်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းထားပါ။ ဟင်းပွဲကိုအဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်ဖြင့်လောင်း။ ၁၀ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဒီစာရွက်အရဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကလေးများအတွက်များစွာပြင်ဆင်ထားသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှပင်သင်တို့ pancakes ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန်လာဥနီများကိုဆန်ခါ၊ မုန့်စိမ်းဖြစ်စေရန်မုန့်ညက်နှင့်ဥများနှင့်ရောနှောပါ။ တသမတ်တည်းအားဖြင့်၎င်းသည်ချဉ်သောမုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော fritters နေကြာဆီ၌ကြော်ရပါမည်။

တစ်ခါတစ်ရံဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံမာသီးဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သင်ဟာကြိုတင်ကုန်တယ်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုရောနှောထားသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရောနှောပြီးနူးညံ့သည့်တိုင်အောင်ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုစွပ်ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောမှာဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥထည့်ပြီးအားလုံးကိုသန့်စင်အောင်ပြုလုပ်ပါ။ ကော့တေးလ်များကိုကြိတ်ခွဲထားသောအသားများမှ ပြုလုပ်၍ ၎င်းတို့ကိုပေါင်မုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ပေးသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်သောအခါဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်ကြော်ထားသောပမာဏကိုအနည်းဆုံးလျှော့ချရန်လိုအပ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ပြီးတော့သင်ကိုယ်တိုင်အရသာရှိတဲ့တစ်ခုခုကိုလုပ်ချင်ရင်ဂျေရုဆလင် artichoke မှ cutlets သို့မဟုတ် muffin ကို menu ထဲမှာထည့်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်း - အသုပ်နှင့်ယိုချက်ပြုတ်နည်းများ

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်အရင်ကဲ့သို့အစားအစာအတွက်ကန့်သတ်ချက်များစွာရှိသည်။ အချို့သည် hyperglycemia ကိုပင်နှိုးဆွပေးနိုင်ပြီးအခြားသူများကမူဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပါသည့်ယေရုရှလင် artichoke သည်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းတွင်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေသောအင်ဆူလင်ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ (သံ၊ ဆီလီကွန်၊ သွပ်) များပေါများသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဆီးချိုရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသာမကကျန်းမာသောသူများအတွက်ပါအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

ထို့ကြောင့်လူနာများစွာသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း၊ ၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ အောက်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဟင်းပွဲများကိုတစ်ဆင့်ချင်းစီဖော်ပြပြီး GI နည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသူတို့ပြင်ဆင်ရန်ရွေးချယ်လိမ့်မည်။

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း (GI)

ဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုပြုစုသည့်အခါ GI နည်းသောအစားအစာကိုသင်ရွေးချယ်ရမည်။ ဒီအညွှန်းကိန်းကိုဒီဂျစ်တယ်အသုံးအနှုန်းတွေနဲ့ဖော်ပြပြီးအစားအစာတစ်ခုရဲ့သွေးကိုသကြားဓာတ်အပေါ်သက်ရောက်မှုကိုပြတယ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ကောင်းစွာရွေးချယ်ထားသောအာဟာရသည်အဓိကကုထုံးဖြစ်သည်၊ သို့သော်ပထမကိစ္စတွင် hyperglycemia ကိုကာကွယ်ခြင်း။ အဓိကအစားအစာတွင် GI နည်းသောအစားအစာများ၊ ပျမ်းမျှ GI ရှိအစားအစာများကိုလူနာ၏ menu တွင်ရံဖန်ရံခါသာခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ဤသည်မှာစည်းမျဉ်းထက်ချွင်းချက်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသင်ဂရုပြုသင့်သည်။ ဥပမာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ GI မရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက်အနည်းဆုံးပမာဏသာလက်ခံနိုင်သည်။ ဤအရာအလုံးစုံသည်၎င်း၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

GI ကိုအမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားသည်။

• ၅၀ အထိအထိ - နိမ့်သည်၊
• 50 - 70 ပုံ - အလယ်အလတ်,
• ဆေး ၇၀ ကျော် - မြင့်မားသည် (ဆီးချိုရောဂါတွင်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်) ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသောဂျေရုဆလင် artichoke ကိုနေ့စဉ်မီနူးတွင်အနည်းငယ်သာခွင့်ပြုထားပြီး၎င်း၏ GI သည်ယူနစ် ၅၀ ဖြစ်သည်။ ဒီမြေသီးကိုအပင်နှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်ပြီးအသုပ်တွေနဲ့ကိတ်မုန့်တွေချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်, သင်သည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်, သူတို့အားလုံးမှာ GI နိမ့်ရှိသည်:

1. ကောက်ဂျုံမှုန့်
2. ကြက်ဥ - တစ်ခုထက်ပိုသောပရိုတင်း၊
3. ပန်းသီးတစ်လုံး
4. သံပုရာ
5. အစိမ်း (parsley, ဇီယာစေ့),
6. ကြက်သွန်နီ
7. ကြက်သွန်ဖြူ
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက်
9. နို့လုံး။

အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုယေရုရှလင် artichoke ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ရာတွင်လုံခြုံစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူအခြားနည်းလမ်းကုသမှု

သငျသညျလတ်ဆတ်သောယေရုရှလင် artichoke နှင့်အတူဆီးချိုရောဂါကုသနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အနည်းဆုံးတစ်လနေ့စဉ်နေ့စဉ်အချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်မှာနံနက်စာမစားခင်နာရီဝက်အစာစားရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချပ်နှစ်ခု (၃၀ ဂရမ်ခန့်) ကိုသုံးပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke အားစိုက်ထုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ထိုသို့သောဖျက်သိမ်းခြင်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေရုံသာမကဟီမိုဂလိုဗင်ကိုလည်းပါတိုးစေနိုင်သည်။ တစ်နေ့ကို ၃ ကြိမ်မှ ၄ ကြိမ်အထိသုံးကြိမ်ခွဲပြီးဒီကုသမှုကိုတစ်နေ့လျှင် 400 ml သောက်ပါ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေချိုး, ရေ add တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါထို့နောက်ခုနစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

တစ် ဦး decoction များအတွက်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. ဂျေရုဆလင် artichoke (မြေဆီလွှာ) - 4 ဥ,
2. သန့်စင်သောရေ - 800 ml ။

ဒီ decoction နှင့်အတူကုသမှုကလေးများ, လူကြီးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျဆီးချိုရောဂါအဘို့အယေရုရှလင် artichoke အရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။အနည်းဆုံးရှစ်နာရီကြာအောင်ပြုလုပ်ပြီးနောက်ကြွေထည်ကိုဓားဖြင့်ခုတ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထုကိုလိုသည်။ တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်၊ အစာမစားမီနာရီဝက်ဝက်ခန့်သောက်ပါ။

tincture ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ:

• ကုန်တယ်ဂျေရုဆလင်အရွက်အရွက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
• သန့်စင်သောရေ 700 ml ။

ချက်ပြုတ်နည်းတွေထဲကတစ်ခုကိုသုံးပြီးဒုတိယလမှာပဲ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အပြုသဘောဆောင်တဲ့ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသိသာထင်ရှားပါလိမ့်မယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သုပ်

ဂျေရုဆလင် artichoke မှဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်စွာရွေးချယ်ထားသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်အသုံးဝင်ပြီးအရသာရှိရုံသာမကနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာအပြည့်အဝဖြစ်လာမည်။ လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်တွေဟာအတော်လေးရေပန်းစားပြီးပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီးအချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke အသုပ်များ၌သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များ (ကြက်ဥ၊ tofu၊ အဆီနည်းသောကဖီ) ပါဝင်သည်။ အသုပ်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ kefir သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်များဖြင့်ရောနှောထားသည်။ အသုပ်များကိုအပူကုသမှုမရှိခြင်းသည်အဖိုးတန်သောဗီတာမင်များနှင့်သစ်သီးဝလံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးလုံးထိန်းသိမ်းထားသည်။

GI (၃၅) ယူနစ်ရှိသောလတ်ဆတ်သောမုန်လာဥတစ်မျိုးဖြင့်၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုထားသော်လည်း GI သည်အကန့်အသတ် ရှိ၍ ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါမှဂျေရုဆလင် artichoke မှဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke - 200 ဂရမ်,
2. မုန်လာဥ - 200 ဂရမ်,
3. leek - ၄၀ ဂရမ်၊
4. parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - အနည်းငယ်အကိုင်းအခက်။

• အနိမ့်အဆီ kefir - 50 ml,
• သံပုရာဖျော်ရည် - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
• မြည်းစမ်းဖို့ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာပြီးကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ပွတ်သပ်ပါ။ အပင်နှင့်ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်ပါ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနှင့်ရာသီကိုငံပြာရည်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာသည်ပထမ ဦး ဆုံးသောနံနက်စာဖြစ်မည်။ အကယ်၍ သင်သည်အသားကိုအသုပ်ထဲထည့်လိုက်လျှင်၎င်းသည်အပြည့်အ ၀ ညစာအစားထိုးပါလိမ့်မည်။

နေ့လည်စာစားရန်အတွက်သင့်တော်သောအလင်းသုပ်တစ်လုံးကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ ၎င်းအပိုင်းသည်ဂရမ် ၂၀၀ ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ၎င်းသည် tofu ဒိန်ခဲကဲ့သို့သောပစ္စည်းကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ GI ကိုအနိမ့်အမြင့်ဟုသတ်မှတ်ပြီးယူနစ် ၁၅ ခုသာရှိသည်။

အမှုဆောင်တစ် ဦး အတွက်, သင်:

1. tofu ဒိန်ခဲ - ၅၀ ဂရမ်၊
2. မုန်လာဥ - 50 ဂရမ်,
3. ဂျေရုဆလင် artichoke - 100 ဂရမ်,
4. ဟင်းရွက်ဆီ - ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊
5. ကီဖီ - ၅၀ ဂရမ်၊
6. ဆား, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ကြမ်းတမ်းသော grater, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပေါ်မုန်လာဥမုန်လာဥနှင့်ယေရုရှလင် artichoke ။ tofu၊ kefir ဟင်းရွက်ဆီကိုထည့်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

အသုပ်ကိုပင်စိမ်းသို့မဟုတ် parsley ၏ sprigs ဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

သစ်တော်သီးအသုပ်အတွက်နောက်ထပ်စာရွက်ကိုပန်းသီးနှင့်ဥများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောစာရွက်သည် avid အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပင်အရသာလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

• ဂျေရုဆလင် artichoke - 150 ဂရမ်,
• တစ်ခုပြုတ်ကြက်ဥ
• ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး၊
• သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး
• ချဉ်သောပန်းသီး
• parsley, ဇီယာစေ့ - အနည်းငယ်အကိုင်းအခက်, t
• ဟင်းရွက်ဆီ - ၁ ဇွန်း၊
• အရသာအတွက်ဆား။

သေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများ၊ ဆားနှင့်ရာသီဥတုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ခုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များ

သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာအားလုံးသည် GI နိမ့်ကျသင့်သည် - ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းကိုမတွေ့ရှိပါက၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသည့်အမျိုးအစားသို့လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြင့်အစားအစာကိုကြွယ်ဝစေရန်အရေးကြီးသည်။ အဖိုးတန်ပစ္စည်းများကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတွင်များစွာသောတွေ့ရှိရသည်။ သင်သည်ဤထုတ်ကုန်များမှအသုပ်များကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။

GI အနည်းဆုံးရှိသောဆီးချိုရောဂါအတွက်အသီးများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အတော်အတန်ကျယ်ပြန့်သော်လည်း၊ လူနာများကိုခွင့်ပြုထားသောအသီးများမှပင်ဖျော်ရည်ကိုတားမြစ်ထားသည်။ ဤအရာအားလုံးသည်ဤကုသမှုကာလအတွင်းဖိုင်ဘာပျောက်ဆုံးသွားသောကြောင့်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းသို့ဂလူးကို့စ်၏တူညီသောစီးဆင်းမှုကိုတာ ၀ န်ရှိသည်။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုနေ့စဉ်မီနူးတွင်ခွင့်ပြုသော်လည်း 200 ml ထက်မပိုပါ။

အသီးများမှအောက်ပါတို့ကိုခွင့်ပြုထားသည် -

1. apricot
2. နာတာရှည်
3. မက်မွန်
4. ဝမ်းဗိုက်
5. citrus အသီးများ - အားလုံးအမျိုးအစားများ,
6. စတော်ဘယ်ရီ
7. စတော်ဘယ်ရီ
8. Raspberry
9. ဘလိတ်
10. အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ။

အနိမ့် GI ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ:

• ခရမ်းချဉ်သီး
• ဂေါ်ဖီထုပ် - အမျိုးမျိုး
• ကြက်သွန်နီ
• ကြက်သွန်ဖြူ
• ခရမ်းချဉ်သီး
• အစိမ်း၊ အနီရောင်၊
• မုန်လာဥနီ (သာလျှင်ကုန်ကြမ်း)
• ပဲလေး
• ပဲလတ်ဆတ်သော
• ပဲစေ့အခြောက်။

နေ့စဉ်အစာအာဟာရတွင်နံနက်စာအပြည့်အဝသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းလျာများအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းကဲ့သို့သောသီးနှံများကိုလျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဂျုံမှုန့်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သို့သော်ဆန်ဖြူကိုစွန့်ပစ်သင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ယင်း၏ကိန်းဂဏန်းသည်ခွင့်ပြုထားသောစံထက်မြင့်မားသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်နိုင်သည့်အရာမှာအညိုရောင် (အညိုရောင်) ဆန်ဖြစ်သည်။ အရသာအားဖြင့်၎င်းသည်ဆန်ဖြူထက်နိမ့်ကျသည်မဟုတ်ဘဲ ၄၀ မှ ၄၅ မိနစ်သာကြာသည်။

ငါးနှင့်အသားအမျိုးမျိုးကိုအဆီနည်းစေပြီးအရေပြားမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။ အောက်ပါတို့ကိုခွင့်ပြုထားသည် -

1. ကြက်သား
2. ကြက်ဆင်
3. ယုန်အသား
4. အမဲသား
5. ကြက်နှင့်အမဲသားအသည်း,
6. အမဲသားလျှာ
7. ပိုက်
8. မင်းသမီး
9. hake ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မျှတသောအစားအစာသည်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုအာမခံပေးသည်၊ လူနာအား ထပ်မံ၍ အင်ဆူလင်ထိုးဆေးမှကာကွယ်ပေးသည်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

သကြားဓာတ်မြင့်မားသူများသည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိရောက်စွာကုသရန်ခရိုမီယမ်လိုအပ်သည်

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ခရိုမီယမ် (Cr) ၏သက်ရောက်မှုကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကလေ့လာခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ ၁၉၅၀ ပြည့်နှစ်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များကတိရစ္ဆာန်များနှင့်လူများအပေါ်သည်းမခံနိုင်မှုသည်သကြားမခံနိုင်မှုကိုစတင်ဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းအတည်ပြုခဲ့သည်။ Schwartz နှင့် Merz တို့၏စမ်းသပ်ချက်များအရ၊ သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ခရိုမီယမ်ဖြင့်အစားအစာများကိုဖြည့်စွက်ခြင်းသည်အလွန်ထိရောက်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် Cr ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်သောက်ရမည်၊ ၎င်းဒြပ်စင်ပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ခြင်းသို့မဟုတ်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ခြင်းများကိုအသုံးပြုသည်။

ဤဒြပ်စင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသည်

၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုသွေးမှသကြားဓာတ်ကိုခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများသို့သယ်ဆောင်ရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင် Cr ၏ချို့တဲ့မှုသည်ကျန်းမာသောလူများတွင်ပင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အလားတူအခြေအနေမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်အချို့သောနှလုံးရောဂါများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤဒြပ်စင်အဆင့်လျော့ကျစေသည်။

ကိုယ်ခန္ဓာတွင်မရှိခြင်းကအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှေးကွေးစေသည်၊ ထို့ကြောင့်လူတစ် ဦး သည်သိသိသာသာကိုယ်အလေးချိန်တက်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ဤဒြပ်စင်ကိုလိုအပ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိလိုချင်သောပမာဏကိုထိန်းသိမ်းခြင်းအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာပြicationsနာများကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။ အဝလွန်သူတစ် ဦး ၏ menu တွင်သကြားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ခရိုမီယမ်ပါသောထုတ်ကုန်များအဆက်မပြတ်ပါ ၀ င်ပါကဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဤဒြပ်စင်သည်မျိုးရိုးဗီဇမျိုးရိုးလိုက်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသော RNA နှင့် DNA ဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းသည်။ ခရိုမီယမ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးရန်နှင့်၎င်းတို့အားသစ်များပြန်လည်စိုက်ပျိုးရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့မှုကိုလည်းလျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။

၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးပြီးပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့ကြောင့် atherosclerosis (သို့) နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများသည် Cr နှင့်အတူအစားအစာများပါသောအစားအစာကိုလိုအပ်သည်။

၎င်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အဆီပြုပြင်ခြင်းအားဖြင့်ပုံမှန်အလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။ အရိုးကိုသန်မာစေသည့်အရိုးပွရောဂါကိုကာကွယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးတိုးရောဂါအတွင်းသွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။

ဘယ်လိုဒီခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဒီဒြပ်စင်၏မရှိခြင်း

• ပင်ပန်းနွမ်းနယ်,
• ကလေးများကြီးထွားမှုနှေးကွေး
• သကြားသည်းမခံနိုင်မှု - နယ်စပ်ဒေသဆီးချိုရောဂါ၏အခြေအနေ၊
• စိုးရိမ်ခြင်း
• အဝလွန်
• ခြေလက် sensitivity ကိုလျော့နည်းသွားသည်
• လှုပ်ရှားမှုညှိနှိုင်းမှုအားနည်းနေသည်
• တုန်လှုပ်နေသောလက်ချောင်းများ
• မကြာခဏခေါင်းကိုက်ခြင်း
• ယောက်ျားများတွင်မျိုးပွားမှုလုပ်ဆောင်မှုအားနည်းခြင်း၊
• မည်သည့်လမ်းကြောင်းတွင်မဆိုကိုယ်အလေးချိန်ပြောင်းလဲခြင်း - ရုတ်တရက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသို့မဟုတ်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၊
• ပိုလျှံလက်စထရော။

ဤဒြပ်စင်ပါသောမူးယစ်ဆေးဝါးများကိုဆရာဝန်ကပြသင့်သည်။ သူသည်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်မှုနှင့်တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀-၂၀၀ mcg ခန့်ရှိသောဆေးကိုကောက်ယူလိမ့်မည်။

အကြံပြုထားသည့်အတိုင်းအဆထက်ကျော်လွန်သောဆေးဝါးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အရေပြားအဖုအပိမ့်များ၊

ပိုလျှံသောခရိုမီယမ်၏ဆိုးကျိုးများ

ဤအခြေအနေသည်လေထုထဲတွင် Cr ၏ကြီးမားသောပမာဏနှင့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အလုပ်လုပ်သောလူများတွင်ဖြစ်ပေါ်သည်။ ၎င်းဒြပ်စင်၏ပိုလျှံမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသွပ်နှင့်သံမဏိပါ ၀ င်သည့်လူတစ် ဦး နှင့်ဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်မပါဘဲခရိုမီယမ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်သည့်အခါတွင်ပေါ်ပေါက်နိုင်သည်။

အလွန်အကျွံ Cr ပါဝင်မှုသည်ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ ကင်ဆာဆဲ (လ်) တွေဖွံ့ဖြိုးလာနိုင်ခြေရှိတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဆရာဝန်တစ် ဦး ၏ထောက်ခံချက်မပါဘဲ, ဆီးချိုရောဂါကုသရန်သဘာဝခရိုမီယမ်ဖြည့်စွက်အသုံးပြုခြင်းအန္တရာယ်ရှိသည်။

ဒီပစ္စည်းမှာဘာကုန်ပစ္စည်းရှိလဲ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကအရင်းအမြစ်မှာဘီယာကုမ္ပဏီ၏တဆေးနှင့်အသည်းဖြစ်သည်။ တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးနှစ်ကြိမ်စားရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာတွင်ဂျုံမှုန့် ၂- မျိုးပါသောမုန့်ဖုတ်မှုထုတ်ကုန်များရှိသင့်သည်။ သင်သည်အခွံတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောအာလူးကိုစားနိုင်သည်၊ မီနူးတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အမဲသား၊

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ထိုကဲ့သို့သောဒြပ်စင်ပါ ၀ င်သောဆေးဝါးများထပ်မံလိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့် ၄၅ နှစ်ကျော်သူများသည်၎င်းတို့ကိုလိုအပ်သည်။ အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမှုန့်ဘီယာရဲ့တဆေးကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းနိုင်သည်။ နာရီဝက်ခန့်သောက်ပြီးမှသင်ဒီသောက်စရာကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

• ဂျုံပိုး
• ပုလဲမုယောစပါးနှင့်ပဲ၊
• ဥ
• ကမာ, ငါးနှင့်ပုစွန်။

၎င်းတွင် ginkgo biloba နှင့် lemon balm စသည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါ ၀ င်သည်။

ခရိုမီယမ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

အထိရောက်ဆုံးနှင့်လုံခြုံစိတ်ချရသောအစာအာဟာရများ၌ polynicotinate နှင့် chromium picolinate တို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သကြားဓာတ်ရောဂါရှိပါက၎င်းဒြပ်စင်သည်ထုတ်ကုန်များမှထုတ်ယူရန်ခက်ခဲသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ဆရာဝန်ကဤဆေးများ၏ 200-600 mcg ကိုညွှန်းနိုင်သည်။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါကိုအမျိုးအစား ၁ ရောဂါအတွက်အစားထိုးမှာမဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုအင်ဆူလင်နဲ့ထိန်းထားနိုင်မယ်။ နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, ဒီဒြပ်စင်နှင့်အတူမူးယစ်ဆေးဝါးများရိုးရှင်းစွာအစားထိုးလို့မရပါဘူး။

ယေရုရှလင် artichoke ၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

အပင်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာလေ့လာခဲ့ပြီးဖြစ်သောကြောင့်ယခု endocrinologists သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်ရောဂါ၏တိုးတက်မှုကိုရပ်တန့်စေပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများမပါဘဲသင်ပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်ဟုယုံကြည်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥကိုစားကြသည်။ ၎င်းတို့သည်အရသာအနည်းငယ်ရှိပြီးချိုမြိန်။ အာလူးနှင့်တူညီသည်။ ကမ္ဘာမြေသစ်တော်သီးဥများကိုကုန်ကြမ်းနှင့်အပူဖြင့်ကုသနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအပင်သို့ ၀ င်ရောက်သော Inulin ကအဓိကအားဖြင့်ရှင်းပြသည်။ အင်ဆူလင်၏ဂုဏ်သတ္တိများအားဖြင့်သဘာဝအင်ဆူလင်ကိုချဉ်းကပ်သည်၊ ၎င်းသည်၎င်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာကိုပိုမိုပြိုကွဲစေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်မြေကြီးသစ်တော်သီးများကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းက -

ဆီးချိုရောဂါရှိသောဂျေရုဆလင် artichoke သည်ရောဂါဗေဒလမ်းကြောင်းအပေါ်တွင်သာသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အပင်များတွင်အသီးများပါဝင်ခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေသည့်အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အဆိုပါအပင်သည်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး Staphylococci နှင့် streptococci ကဲ့သို့သောရောဂါပိုးများသည်၎င်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်သေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုသုံးရန်နည်းလမ်းများ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုကိုအပင်၏အဥမှဟင်းလျာများအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်။ သငျသညျကနေပြုတ်ရည်များနှင့် decoctions ကိုအသုံးပြုလျှင်မြေကြီးသစ်တော်သီးအကျိုးရှိပါလိမ့်မယ်။ ကုသနိုင်သောစွမ်းအားသည်အသီးဖျော်ရည်များပါ ၀ င်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုပြင်ဆင်သောအခါဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုစည်းမျဉ်းများစွာလိုက်နာရန်အကြံပြုသည် -

အပူကုသမှုသည်မြေ၏သစ်တော်သီး၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်ဥများကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ၄ င်းတို့ကိုအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များတွင်ထည့်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုနိဒါန်းတွင်သင်သည်အခြားထုတ်ကုန်အားလုံးကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်ကြောင်းမဆိုလိုပါ။ အာဟာရဓာတ်သည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

အရွက်ပြုတ်ရည်

ပြုတ်ရည်အတွက်ကုန်ကြမ်းလတ်ဆတ်ပြီးခြောက်သွေ့နှစ် ဦး စလုံးရှိနိုင်ပါသည်။ ဆောင်းတွင်းကာလအတွက်သင်သီးခြားစီစုဆောင်းထားသည့်အရွက်နှင့်အပင်များ၏အဓိကအားဖြင့်ခြောက်သွေ့နိုင်သည်။

• အပင်ပစ္စည်း ၂.၅ ဇွန်း - ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အရွက်များနှင့်အရွက်များ၊
• အသားပြုတ်, ရေပူ၏ 0.5 လီတာ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်များကိုကြွေထည်ထဲသို့ထည့်သည်။
2. ကုန်ကြမ်းများကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊
3. အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီခန့်သောက်သင့်ပါသည်။

စီစစ်ပြီးသောအခါအရွက်ပြုတ်ရည်ကိုတစ်ဝက်တစ်ခွက်တွင်တစ်နေ့လျှင်လေးကြိမ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ကုသမှုဒုတိယရက်သတ္တပတ်တွင်သကြားလျော့နည်းသွားသော်လည်းသောက်သုံးခြင်းအားသုံးပတ်အထိဆက်လုပ်သင့်သည်။

ဗော့ဒ်ကာပြုတ်ရည်

အပင်ပေါ်ရှိအရွက်များပြုတ်ခြင်းသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေရုံသာမကအသည်းကိုပါအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးအစာခြေစနစ်မှအဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ သင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာသမိုင်းမရှိခဲ့လျှင်ပင်သင်သောက်နိုင်သည်။

• လီတာဝက်အရည်အသွေးရှိသောဗော့ဒ်ကာ၊
• စက်ရုံ၏အရွက် - 500 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ် tincture ယူဖို့ဘယ်လို? ထမင်းစားခန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အရက်မတိုင်မီပြုတ်ရည်ကိုဖန်ခွက်တစ်ဝက်နှင့်ရောစပ်သည်။ အစာစားချိန်မတိုင်မီ ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ ကုထုံးကို ၃-၄ ပတ်ကြာဆက်ရမည်။

မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်အတွက်သင်သည်အရသာရှိပြီးကုသနိုင်သောရည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆောင်းတွင်းနှင့်နွေ ဦး ရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောအပင်ဥများကိုအစားထိုးမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုအနည်းဆုံးတစ်နှစ်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

• လတ်ဆတ်သောဥဖျော်ရည်
• ရေစစ်လီတာ
• အလတ်စားသံပုရာတစ်ခု။

မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်သောအခါအချဉ် - ချိုသောအထူရည်ကို သုံး၍ လက်ဖက်ရည်နှင့်အချိုပွဲများတွင်ထည့်နိုင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်မှာသကြားမပါပေမယ့်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်သင်သုံးစွဲတာနဲ့သေသေချာချာမသယ်ဆောင်သင့်ပါဘူး။

ခံတပ်အသုပ်

အပင်နှင့်အသီးအရွက်များတဲ့အသုပ်တစ်မျိုးဟာအာဟာရရှိပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာအစာကြေဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ၎င်းကိုညစာအတွက်သီးခြားစီစားနိုင်သည်။

• ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ 2-3 ဥ,
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ချဉ်သောသခွားသီး
• ချိုမြိန်ချဉ်သောပန်းသီး (တစ်လုံး)၊
• ကြက်ဥတစ်လုံးတည်း
• ကြက်သွန်နီ - ခေါင်းတစ်လုံး၊
• သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်း၊
• Parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - စည်း,
• အမွှေးအကြိုင် - မြည်းစမ်းဖို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအနက်။

အနိမ့်ကယ်လိုရီ casserole

အောက်ဖော်ပြပါအချက်များအရချက်ပြုတ်ထားသော casserole သည်နံနက်စာအပြည့်အဝကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ လူကြီးများသာမကကလေးများပါစားသုံးခြင်းသည်ပျော်ရွှင်စွာဖြင့်ဖြစ်သည်။

• ကြက်ဥကြမ်း - ၂၊
• အလတ်စားဥလေးမျိုး၊
• ဇွန်းလေးခုအတွက် Semolina,
• နို့တစ်လုံးလုံး 50 ml
• ဂျုံမှုန့်လေးဇွန်း
• ပုံစံချောဆီအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

မြေပဲသစ်သားဟင်းချို

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်သူများအတွက်အစားအသောက်ဟင်းချိုသည်ကောင်းမွန်သည်။

• ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ငှက်တစ်ချောင်း၊
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်
• ယေရုရှလင် artichoke ဥ,
• ကြက်သွန်နီ။

အသားပြုတ်ကြက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတကွခုတ်လှဲနိုင်သည်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်ဥနှင့်အသားပြုတ်သောဂျေရုဆလင်ကျောက်တုံးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ဥကိုမှန်မှန်ကန်ကန်မည်သို့အသုံးချရမည်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးနှင့်အတူကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သောအတွေ့အကြုံရှိအာဟာရဓာတ်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ထိုအခွင့်အလမ်းရှိလျှင်အထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke - ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးနှင့်ဆင်တူသော်လည်း၎င်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုအကျိုးပြုသည်။ ဥ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသည်အာဟာရများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာသောဗီတာမင် B1, B2, B6, C, PP များစွာရှိသည်။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်သောသံ၊ ဆီလီကွန်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ pectins အပြင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်။

ရှေးခေတ်ကတည်းကမြေကြီးသစ်တော်သီး၏အမြစ်များကိုရောဂါများစွာကိုကုသရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအတွက်အသုံးဝင်သည်:

အမြစ်သီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းမှ Contraindications

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ရောဂါများစွာအတွက်အဖိုးတန်ကုထုံးအနေနှင့်မိမိကိုယ်ကိုတည်ထောင်ခဲ့သည်။ သို့သော်၎င်းတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်အချို့သောဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။

• မြေကြီးသစ်တော်သီးတွင်ပါဝင်သောမဲဆန္ဒနယ်မြေအချို့ကိုသည်းမခံသောကြောင့်ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
• စားသုံးမှုတိုးလာဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းခြင်းဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
• ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါအတွက်အမြစ်သီးနှံကိုအသုံးပြုရန်မသင့်လျော်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုမထိခိုက်စေပါ။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဂျေရုဆလင် artichoke

ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်အလွန်သေးငယ်ပြီးဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ အတွက်အန္တရာယ်မရှိပါ။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် Inulin သည်ဖိုင်ဘာနှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင်၎င်း၏ပမာဏတွင်မထိန်းချုပ်နိုင်သောမြင့်တက်မှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၃ ဂရမ်ခန့်သည်ထုတ်ကုန်များဖြစ်ကြောင်းသိရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးတော့သစ်တော်သီးဟင်းလျာများကိုမစားခင်သကြားမတိုးနိုင်အောင်သင်အင်ဆူလင်ကိုထိုးသွင်းရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ထံမှကုထုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့် decoction ကဲ့သို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ကုန်တယ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃ ဇွန်းသို့မဟုတ် ၄ ဇွန်းခန့်ကိုပြင်ဆင်ရန် ၁ လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကာတစ်နာရီခန့်မျှအပူနည်းနည်းဖြင့်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါဟင်းရည်အအေးခံရန်နှင့်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုစေခြင်း၊ စစ်ထုတ်။ အေး။ မှောင်မိုက်သောနေရာတွင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုတစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်သောက်သင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်လက်ဖက်ခြောက်ကိုအရွက်နှင့်ပန်းများမှထုတ်ယူလျှင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်တွင်ခြောက်သွေ့သောအရောအနှော၏ ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်သာတိုက်ပါ။ သူတို့ကဒီလက်ဖက်ရည်ကိုတစ်နေ့ ၃ ကြိမ်သောက်တယ်။

အရသာရှိတဲ့ဂျေရုဆလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်းများ

sauerkraut နှင့်ယေရုရှလင် artichoke နှင့်အတူသုပ်။

• ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ - 2 PCs ။
• Apple - ၁ pc
• Sauerkraut - 200 ဂရမ်။
• သံလွင်ဆီ။

ဟင်းချက် အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပန်းသီး Grate ။ သူတို့ကိုဂေါ်ဖီထုပ် Add နှင့်ဆီလောင်း။

“ ဆောင်းရာသီရွှင်လန်းမှု” ကိုသစ်တော်သီးနှင့်အတူသုပ်။

ဟင်းချက် ကြမ်းသော grater ပေါ်တွင်မြေသစ်တော်သီး၏မုန်လာဥနှင့်ဥများကိုကျေးဇူးတင်စရာပါ။ သေးငယ်သောသခွားသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်သံလွင်ဆီကျော်သွန်းလောင်း။

ယေရုရှလင် artichoke fritters ။

ဟင်းချက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန်လာဥအမြစ်ကိုကြက်ဥ၊ မုန့်ညက်၊ ဆားနှင့်အစိမ်းများကိုထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိအလယ်အလတ်အပူကျော်ကြော်။

သစ်တော်သီးဟင်းချိုသန့်စင်။

• ကမ္ဘာမြေသစ်တော် - 7 pcs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 PCs ။
• ကြက်သွန် - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်။
• ဟင်းရွက်ဆီ။

ချက်ပြုတ်ထားသောဂျေရုဆလင်တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဖို့အရသာရှိသလောက်ကျန်းမာသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းကသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေရုံသာမကအပိုပေါင်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke, ၎င်း၏အင်္ဂါရပ်များနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကအောက်ဖော်ပြပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ဂုဏ်သတ္တိများအနာရောဂါငြိမ်းစရာ

သီးနှံပင်သည်ထူးခြားသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ ပရိုတင်း၊ ဖိုက်ဘာနှင့်အဆီများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများ၊ ပရိုတင်း၊ ဖရူကူတို၊ အင်ဆူလင်၊ ဗီတာမင်ဘီနှင့်စီတို့ပါဝင်သည်။

တွင်းထွက်များမှပိုတက်ဆီယမ်နှင့်ကြေးနီ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်၊ စက်ရုံ၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်အစားအစာအတွက်သင့်တော်သော်လည်း၊ အသုံးအ ၀ င်ဆုံးသည်ဥဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖိုးတန်သော polysaccharide သည်အင်ဆူလင် (၃၅% နီးပါး) ရှိသည်။ ဒါ့အပြင်သွေးထဲမှာသကြားပမာဏကိုပုံမှန်ကျဆင်းစေတယ်၊ ​​ပြီးတော့ဂလူးကို့စ်ကိုမှန်ကန်စွာစုပ်ယူစေတယ်။ အင်ဆူလင်တွင်မြင့်မားသောစုပ်ယူနိုင်သောအရာရှိသည်။ ၎င်းသည်အဆီများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းတွင်၎င်းတို့စုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

အင်ဆူလင်သည်အူသိမ်အဏု microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးနိုင်သည့်အလွန်ကောင်းမွန်သော prebiotic ဖြစ်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာအပူချိန်နိမ့်ကျသောအခါမြေသစ်တော်သီး၌ဤ polysaccharide သည် fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဆောင်းသီးတွင်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစုဆောင်းကာအေးခဲစေခြင်းကိုကာကွယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ inulin နှင့်ဆင်တူသည်။ သို့သော်အဓိကအကျိုးကျေးဇူးမှာအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောဒြပ်ပေါင်းများ (အဆိပ်များ) နှင့်ရေဒီယိုသတ္တိကြွပစ္စည်းများကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ရှားခြင်း။ Pectin သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးပြီးအကျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်စိတ်ကျေနပ်မှုကိုပေးသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

မကောင်းသောကိုလက်စထရောနှင့်ဆီလီကွန်ကိုလျော့နည်းစေသောအင်ဆူလင်နှင့်ခရိုမီယမ်တို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke သည် myocardial function ကိုတိုးတက်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အပူကုသမှုစဉ်အတွင်း၎င်း၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာအရည်အသွေးတွေကိုထိန်းသိမ်း။ ၎င်းကိုကုန်ကြမ်းများ၊ မုန့်ဖုတ်များနှင့်ပြုတ်။ အချဉ်ဖောက်နိုင်သည်။ ဤအရာအားလုံးသည်အမြစ်သီးနှံကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကုသမှုဖြစ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဂျေရုဆလင် artichoke ဥများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းအပြုသဘောဆောင်သောပြောင်းလဲမှုများကိုရရှိနိုင်ပါသည်။

• ဂလူးကို့စအစားထိုး။ fructose သည်ဆဲလ်အမြှေးပါးကိုထိုးဖောက်ရန်အင်ဆူလင်မလိုအပ်သောကြောင့်၎င်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ဂလူးကို့စ်အစားဆဲလ်များကိုလွတ်လပ်စွာထိုးဖောက်နိုင်သည်။
• ပန်ကရိယ၏ activation,
• အမျိုးမျိုးသောရောင်ရမ်းခြင်းလျှော့ချရေး,
• ခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားနည်းခြင်းနှင့်အချို့သောအဆိပ်အတောက်များကိုတစ်ရှူးများ၌ဆက်လက်ထားရှိသည်ဟုလူသိများသည်။ အူတွင်းထဲတွင်ရှိသောအင်ဆူလင်ကို fructose နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဒီဒြပ်ပေါင်းတွေဟာအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေတဲ့အရာတွေကိုခန္ဓာကိုယ်ကနေဖယ်ထုတ်ပေးတယ်။
• တစ်ရှူးများ၏အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုလျှော့ချပေးသောခရိုမီယမ်ဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းခြင်း,
• ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဗီတာမင်အေကြွယ်ဝသောကြောင့် (မုန်လာဥနီနှင့်ဖရုံသီးများထက်ပိုများသည်) ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမြင်အာရုံအမြဲခံစားနေရပြီး, ဤအမှု၌မြေသစ်တော်သီးအကောင်းဆုံးကာကွယ်တားဆီးရေးဖြစ်လိမ့်မည်။

ဤပိုင်ဆိုင်မှုတွင်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောလက္ခဏာများရှိသည့်ယေရုရှလင် artichoke သည်ဆန့်ကျင်ဖက်ရည်ညွှန်းချက်မျှသာမဟုတ်ပါ။ သူတို့အဲဒီမှာမရှိဘူး

ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်တစ်ခုတည်းသောအရာသည်အမြစ်သီးနှံများအလွဲသုံးစားမှုဖြစ်သည်။ ၄ င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသိသာထင်ရှားစေရန်တစ်နေ့လျှင်ဥ ၁၀၀ မှ ၁၅၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်အပင်တစ်ပင်၏အရွက်များကိုသာကန့်သတ်ထားရန်လုံလောက်သည်။ ပိုလျှံဖောင်းခြိမ်းခြောက်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါသည်ဤကဲ့သို့သောဆေးများကိုမီးကဲ့သို့ကြောက်လန့်သည်။

လျှောက်ထားရန်လိုသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆိုအသုံးမ ၀ င်သော်လည်း၊ ကုန်ကြမ်းများတွင်အသုံးဝင်သည်။ အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။ Phytotherapists နှင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင်တွေကလူနာတွေကိုဒီထုတ်ကုန်ကိုတစ်နေ့ ၃ ကြိမ်အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

သူတို့ကမြေကြီးနှင့်သဲမှသန့်ရှင်းရေးကိုအသာပုတ်အောက်တွင်ဆေးကြောပြီးလျှင်, အခွံကိုပယ်ဖြတ်။ ဒါကိုမလုပ်ရင်ပွတ်လိုက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မီးခိုးရောင်အသွင်အပြင်ရှိလာလိမ့်မယ်။

ထို့နောက်သူတို့သည် (ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းသို့မဟုတ်သင်ကြိုက်သည့်အတိုင်း) ရိတ်သိမ်းပြီးလျှင်ဆီ (အထူးသဖြင့်ပြောင်းဖူး) နှင့်ရောစပ်ကြသည်။ ဒီပန်းကန်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ ၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်ခေတ္တနားပြီး (မိနစ် ၃၀ ခန့်) စားပြီးဆက်စားပါ။

အသီးဖျော်ရည်ကိုဥဥ

ဒါဟာဥ 400 ဂရမ်ယူပါလိမ့်မယ်။ သူတို့က, ဆေးကြောခြောက်သွေ့နှင့်မြေ။ ထို့နောက်ဒြပ်ထုသည် cheesecloth မှတဆင့်ညှစ်သည်။ ဖျော်ရည်အနည်းငယ်သောက်သင့်သည်: တစ်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံတစ်နေ့လျှင် 3 ကြိမ်အစားအစာမီမိနစ် 20 ။

3 tbsp - ဒါဟာပင်စည်နှင့်အရွက်ယူပါလိမ့်မယ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 500 ml နှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။ ဖျော်ရည်ကို ၁၀ နာရီအတွင်းစစ်ထုတ်သည်။ ပြီးပြီ တစ်နေ့ကိုတစ်ခွက်လောက်သောက်ပါ။ သင်တန်း: ရက်ပေါင်း 20-30 ။

လိုအပ်: အမြစ်သီးနှံများ - 1 ကီလိုဂရမ်နှင့် 1 သံပုရာ။ ပြင်ဆင်ထားသောဥ (ဆေးကြောပြီးအခွံ) များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဆူညံစွာသန့်စင်ပြီးစင်ကြယ်သောပြည်နယ်သို့ပွတ်တိုက်ကြသည်။ ထိုအခါဖျော်ရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲကညှစ်သည်။ ဒါကိုစာနယ်ဇင်းနဲ့ဖြစ်စေ၊ ပိတ်ကျဲစနဲ့ဖြစ်စေနိုင်တယ်။

ရရှိလာတဲ့ရည်ကို ၇ မိနစ် ၆၀ ဒီဂရီအပူ (သို့သော်မပြုတ်ပါ) အပူပေးပါ။ ထိုအခါအရည်အေးနှင့် reheats ။ ယင်းရည်ရည် viscous ဖြစ်လာသည်အထိ 6 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးခဲ့သည့်အနာစိမ်းမီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ပြီးပြီ ရည်ကိုကြာရှည်စွာရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်အိမ်ရှင်မများကသကြားအစားမုန့်ဖုတ်ရာတွင်ထိုသို့သောရည်ထည့်သည်။ ထို့အပြင်မွှေးကြိုင်သောအချိုရည်များကိုလည်း၎င်းမှရရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ၂ ပတ်လုံးအစာမစားမီ ၁၀၀ ဂရမ်သောက်သင့်သည်။ ထို့နောက် 10 ရက်တစ်ချိုးအောက်ပါအတိုင်း။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်း

ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များအစာအာဟာရသည်ဆရာဝန်များ၏စစ်ဆေးမှုအောက်တွင်ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ရှုပ်ထွေးသောကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်မိန်းမခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကင်းမဲ့ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

သန္ဓေသား၏အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့်အချိန်မတန်မီမွေးဖွားခြင်းအန္တရာယ်ကိုကာကွယ်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်သည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်မျှော်လင့်ထားသည့်မိခင်များနှင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေမှုနှင့်အတူညွှန်ပြသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

လတ်ဆတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke ဥများသည်ကုန်ကြမ်းချိုသောအာလူးနှင့်ဆင်တူပြီးလူအများကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းမရှိပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးကနေပြင်ဆင်နိုင်ပေမယ့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လတ်ဆတ်မှုဟာအသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်တယ်။

လိုအပ်လိမ့်မည်

• ဂျေရုဆလင် artichoke - 500 ဂရမ်,
• မြေဇီယာစေ့ - ၁ ဇွန်း၊
• parsley - 30 ဂရမ်
• ဟင်းရွက်ဆီ - ၁ ဇွန်း၊
• ဆား။

လူငယ်တစ် ဦး အာလူးအဖြစ်ဂျေရုဆလင် artichoke Peeling ။ ထိုအခါသုတ်ခြင်းနှင့်ဆန်ခါ။ ပြီးလျှင်မြေထုထည်များ၊ ဆားနှင့်ဆီလောင်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

ကြက်ဥနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke သုပ်

သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• ဂျေရုဆလင် artichoke - 500 ဂရမ်,
• ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်ဘူး) - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥ - 4 pcs ။
• မေonnaise

အမြစ်ကိုအခွံ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scald 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ခက်ခဲကြက်ဥပြုတ်။ အေးမြသန့်ရှင်းသော။

ဂျေရုဆလင် artichoke, Cube သို့ဖြတ်, (ဖျော်ရည်မပါဘဲ) ကြက်ဥနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ mayonnaise နှင့်အတူရာသီ။

ကော်ဖီသောက်စရာ

ဒါဟာအမြစ်သီးနှံ 500 ဂရမ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ပြင်ဆင်ထားယေရုရှလင် artichoke ထုကုန်တယ်နှင့်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။ 5 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။

ထိုအခါရေကိုဂရုတစိုက်ညှစ်, ယေရုရှလင် artichoke ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်အညိုရောင်အဝါရောင်အရောင် 10-15 မိနစ်သည်အထိ (ရေနံမပါဘဲ) ခန်းခြောက်။ ထို့နောက်ဒြပ်ထုသည်မြေပြင်ဖြစ်သည်။ ရရှိလာတဲ့အမှုန့်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့် 10 မိနစ်စောင့်ပါ။

အရောင်ဖြင့်သာသောက်သုံးခြင်းကကော်ဖီနှင့်ဆင်တူသည်။

ဆီးချိုရောဂါမှမြေကြီးသစ်တော်သီးကိုစားခြင်းဖြင့်နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ လူနာအချို့သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဟင်းလျာများအသစ်ဖြင့်လာကြသည်။ သို့သော်ယေရုရှလင် artichoke သည်မုန်လာဥ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးဝင်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ သင်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပညာရှိများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မပေါင်းသင့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဆေးပြားများကိုမည်သို့ယူရမည်နည်း။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဆေးဆိုင်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဝေးနေခဲ့ပါဘူး။ သူတို့ကစက်ရုံဥအပေါ်အခြေခံပြီးထုတ်ကုန်များလိုင်းကိုတီထွင်ခဲ့ကြသည်:

• ဆေးပြား။ သွေ့ခြောက်ဥမှဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဥပမာ - Topinat ။ ရန်ပုံငွေ ၁ အိုးကိုရက်ပေါင်း ၂၀ သင်တန်းအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်၊
• အင်ဆူလင် (အဟာရဖြည့်စွက်စာ)။ တက်ဘလက်ပုံစံအတွက်လည်းရရှိနိုင်ပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဆေးပြားများ (သင်တန်းနှင့်အရေအတွက်) ကို endocrinologist နှင့်သဘောတူသင့်သည်။

မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုအဘယ်သူမစားသင့်သနည်း။

ရှိသူများအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုစားရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုသည်းမခံ။ ဓာတ်မတည်ပေါ်လာလိမ့်မည်
• အူလမ်းကြောင်းမှစိတ်သဘောထား။ အမြစ်သီးနှံများကိုများများစားစားစားသုံးခြင်းသည်အူသိမ်တွင်ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုအမှန်ပင်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• အူလမ်းကြောင်းနှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူပြနာများ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးသည်ရောဂါကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုရောင်ရမ်းစေနိုင်သည်။
• အမြစ်သီးနှံတစ် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး calculi ၏မလိုလားအပ်သောလှုပ်ရှားမှုအထောက်အကူပြုနိုင်ကတည်းက gallstone ရောဂါ။

ဆရာဝန်များနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၏သုံးသပ်ချက်များ

ယေရုရှလင် artichoke ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆရာဝန်များ၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း:

• Tatyana။ ကျွန်မရဲ့မိဘတွေကကျွန်မတို့ရဲ့ဥယျာဉ်ထဲက ၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်တွေကစပြီးဂျေရုဆလင် artichoke ကြီးပြင်းလာခဲ့တယ်။ အဖေမှာဆီးချိုရောဂါရှိတယ်၊ ဒါကြောင့်သူတို့ကြိုးစားဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ငါ့နှမနဲ့အတူတစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီးဥတစ်လုံးထက်ပိုမကျွမ်းကျင်ဘူး။ ထိုအဖေကသူ့ကိုကြိုက်တယ်
• အယ်လီနာ။ ကံမကောင်းစွာပဲငါဂျေရုဆလင် artichoke အကြောင်းကိုအနည်းငယ်နှောင်းပိုင်းတွင်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာငါ့ကိုသကြားလျှော့ချကူညီပေးသည်။ ငါကအချိန်ကြာမြင့်စွာဆီးချိုရောဂါရှိသည်, ငါချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားကြိုးစားခဲ့ပြီ။ အမြစ်သီးနှံရနံ့အရသာသို့ရောက်ကြ၏။ ငါကအသုပ်ပုံစံမျိုးကိုစားဖို့ကြိုးစားတယ်။ တစ်ခါတလေငါမုန့်ဖုတ်တယ်
• ယူဂျင်း။ ငါ 15 နှစ်များအတွက်ဆီးချိုရောဂါခဲ့ပါတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကျွန်တော့် endocrinologist ကကျွန်တော့်ကိုအကြံပြုခဲ့ပါတယ်။ ငါဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ပြီးအာလူးဖြင့်အစားထိုးလိုက်သည်။ ငါသူ့ကိုကောင်းကျိုးချမ်းသာတိုးတက်အောင်လုပ်ရမယ်လို့ယုံကြည်တယ်၊
• Olga။ ငါယေရုရှလင် artichoke ကိုအစဉ်မပြတ်စားသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သကြားဓာတ်လျော့နည်းသွားပြီးခွန်အားလည်းပိုများလာတယ်။ ငါကကုန်ကြမ်းစားတယ်
• Solovyova K. (endocrinologist) ။ လူတစ် ဦး သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုစိတ်နှလုံးအကြွင်းမဲ့စွဲကိုင်ထားပါကသူသည်နဂိုရှိပြီးသားဖြစ်သော၊ နဂိုရှိပြီးသားဖြစ်သော menu ကိုသူနှင့်ဆက်လက်ပေါင်းသင်းပါစေဟုသူယုံကြည်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည်သင်က panacea မဟုတ်ကြောင်းနှင့်သင်စီစဉ်ထားသောကုသမှုကိုမမေ့ပါနှင့်။