ဆီးချိုရောဂါပဲများအတွက်အခြားရွေးချယ်စရာကုသမှု
ဆီးချိုရောဂါသည်လူနာ၏အာဟာရကိုပြင်ဆင်ရာတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ချိန်ညှိမှုများပြုလုပ်သည်။ ဤရောဂါ၏ထူးခြားမှုမှာကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစာနှင့်ချိုသော၊ အဆီဓာတ်ကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းပါ ၀ င်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မီနူးတွင်အမြင့်ဆုံးပရိုတင်းပမာဏနှင့်အနည်းဆုံးအဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သင့်သည်။ ဤအာဟာရကိုချဉ်းကပ်ခြင်းသည်သကြားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသောပဲများကိုစားနိုင်ပါမည်လား။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံကိုအကောင်းဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲပင်များသည်အရသာ ရှိ၍ ကျန်းမာစေသည့်အစားအစာများကိုမီနူးအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲအမျိုးမျိုးကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ကိုနားလည်ရန်ဤထုတ်ကုန်၏အားသာချက်များနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ ဤပဲသည်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များအနက်ထိပ်ဆုံးမှတစ်ခုအပါအ ၀ င်ဖြစ်ပြီးကမ္ဘာ့နိုင်ငံများစွာ၏အချက်အပြုတ်တွင်အလွန်လူကြိုက်များသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံကိုသူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ညွှန်ပြသည်။ ၎င်းတွင်ဓာတ်သတ္တုဗီတာမင်ဓာတ်များပါ ၀ င်မှုမြင့်မားရုံသာမကအာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားစွာပါ ၀ င်သည်။ (အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊ monosaccharides၊ ပြာနှင့်ဓာတ်ဓာတ်) ။
ပဲများတွင်အောက်ပါအကျိုးရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
- အုပ်စု E၊ PP၊ B၊ ရိုင်ဗိုဖလားဗင်၊
- တွင်းထွက်ပစ္စည်းများ - ကြေးနီ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊
- ပရိုတိန်း။ ၎င်းသည်အသားများကဲ့သို့ပဲ၊
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊
- ဓါတ်တိုးနှင့် fructose ။
စကားမစပ်ကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများအကြားအများဆုံးကြေးနီနှင့်သွပ်ပါရှိသည်။ ထိုအခါအမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ဖွဲ့စည်းမှုအင်ဆူလင်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကိုက်ညီ။ ဤအရာအားလုံးသည်ပဲမျိုးစုံကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
ပဲမျိုးစုံတွင်အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများရှိသည် -
- ပဲမျိုးစုံသည်သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ ဒါကသကြားရောဂါရဲ့အဓိကပြisနာပါ။ ကျွမ်းကျင်သည့်ပဲဟင်းလျာများနှင့်ဆေးဝါးကုသမှုပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ရောဂါကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်နှင့်အနာဂတ်တွင်ဆေးဝါးများကိုပင်ငြင်းပယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
- ပဲအမျိုးမျိုးရှိဖိုင်ဘာသည်သကြားတန်ဖိုးရုတ်တရက်ပြောင်းလဲမှုကိုခွင့်မပြုပါ။
- မြင့်မားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာကြောင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏တိုးတက်မှု။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသည်အားနည်းနေပြီးလူနာအများမှာအဝလွန်ကြသည်။
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။ ဆီးချိုရောဂါသည်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းများကိုပိုမိုကြုံတွေ့ရကြောင်းလူသိများသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်။ ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်မည်သည့်ရောဂါမဆိုခက်ခဲသည်၊
- သွပ်သည်အင်ဆူလင်ကိုဖန်တီးရန်ပန်ကရိယကိုသွေးဆောင်သည်။
- အာဂျင်နီယမ် (အမိုင်နိုအက်ဆစ်) နှင့်ဂလိုဗျူလင် (ပရိုတိန်း) သည်ပန်ကရိယကိုကောင်းစွာသန့်ရှင်းစေပြီး
- ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုအားဖြည့်ပေးနိုင်ရန်စွမ်းရည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်ထုတ်ကုန်များ၏ glicemic index ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ခုသည်ဂလူးကို့စ်သို့မည်မျှလျင်မြန်စွာပြောင်းလဲသွားသည်ကိုဆုံးဖြတ်ပေးသည်။ အညွှန်းကိန်းနိမ့်လေဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုကောင်း။
ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲများ၏ပဲမျိုးစုံအညွှန်းကိန်းသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- အဖြူ - ၄၀၊
- အနက်ရောင် - ၃၁-၃၅၊
- အနီရောင် - ၃၅ နှစ်၊
- leguminous - 15 ။
ယေဘုယျအားဖြင့်ပဲမျိုးစေ့များအညွှန်းကိန်းသည်အတော်လေးနိမ့်သည်။ သတိပြုသင့်သည်မှာဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်မြင့်မားသည် - ၇၄ ယူနစ်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုမီနူးတွင်မထည့်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။
သို့သော်၊ အသားပြုတ်ပဲစေ့၏အညွှန်းကိန်းသည်၎င်းကိုအစားအစာတွင်ထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ပါဝင်သောအစားအစာများတွင်ပဲအမျိုးမျိုးပါဝင်သင့်သည်။ ၎င်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရုံသာမကလူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုလည်းပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးကိုမှန်ကန်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးဆီးချိုရောဂါနည်းသောကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာများတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) မှာပဲမျိုးစုံရှိပါသလား။ အဖြေကဟုတ်တယ်။ ထိုသို့သောလူနာများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျလေ့ရှိသည်။နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲပင်, သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်, overeating ဖယ်ထုတ်ပြီး, ခန္ဓာကိုယ်လျင်မြန်စွာပြည့်နှက်။
အားလုံးဖော်ပြထားသောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများပိုင်ဆိုင်သည်, ဒီအမျိုးမျိုးသည်၎င်း၏မြင့်မားသော antibacterial အကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်ခွဲခြားထားတယ်။
အဖြူရောင်ပဲသည်ဆဲလ်သစ်များပြန်လည်သစ်လွင်ခြင်း (စတင်ခြင်း) ကိုစတင်သည်။ ယင်းကြောင့်အနာ၊ အနာနှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းများသည်လျင်မြန်စွာပျောက်ကင်းစေသည်။
အာဟာရ - အကျိုးရှိသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်မျှတသောပါဝင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရာတွင် ဦး ဆောင်သည်။ ထို့အပြင်အဖြူရောင်အမျိုးမျိုးသည်အသွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုကောင်းမွန်စွာထိန်းညှိပေးသည်၊ သွေးကြောနှင့်နှလုံးရောဂါများကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကျောက်ကပ်၊ နှလုံး၊ မျက်စိနှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုပိုမိုရှုပ်ထွေးစေသည်။
အဖြူရောင်ပဲများသည်ဆီးချိုရောဂါကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးယေဘုယျအားဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။
Flavonoids၊ ပျက်စီးနေသောဆဲလ်များကိုပြန်လည်ပြုပြင်ရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသောအထူးဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သော antioxidants ကြောင့်၎င်းမျိုးကွဲသည်အနက်ရောင်နှင့်ခရမ်းရောင်အရောင်များရှိသည်။
ဤပဲများ၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၂၀% ကျော်နှင့်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားသည်။ ၎င်းသည်အနက်ရောင် bean ကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
အနက်ရောင်နှင့်အခြားပဲအမျိုးအစားများအကြားခြားနားချက်မှာကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပေးနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားကူးစက်ရောဂါများနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်များကိုခုခံတွန်းလှန်ရန်ဖြစ်သည်။
အနက်ရောင်ပဲများတွင်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောအမျှင်ဓာတ်ရှိနေခြင်းသည်ကိုလက်စထရောအားသွေးကြောများတွင်စုဆောင်းခြင်းနှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေခြင်းမပြုပါ။ ဤအရည်အသွေးများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်မကြာခဏပါဝင်သည်။
အလားတူထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုရှိခြင်း, အနီရောင်အမျိုးမျိုး (အခြားအမည် - ကျောက်ကပ်) ကသကြားစွမ်းဆောင်ရည်ကိုအပြည့်အဝထိန်းညှိသောအချက်အားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။
ကျောက်ကပ်သည်ဗီတာမင် B6 ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ဦး ဆောင်သူတစ် ဦး ဖြစ်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။
ကျောက်ကပ်တွင်အခြားပဲများထက်ပိုတက်ဆီယမ်၊ သွပ်နှင့်ကယ်လ်ဆီယမ်ပိုများသည်။ ယခုဤမေးခွန်းနှင့် ပတ်သက်၍ "ပဲနီနှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) ကို စား၍ မစားနိုင်ပါသလော"
လိုအပ်တယ် ကျောက်ကပ်သည်အူလမ်းကြောင်းကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အပြင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်ခြင်းကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ ဒီအမျိုးမျိုးအညိုရောင်အနီရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျောက်ကပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုနိုင်ငံများစွာ၏အစားအစာများတွင်တွေ့နိုင်သည်။
ကျောက်ကပ်ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမြန်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေတာကြောင့်ပဲနီနှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ခုသည်အများဆုံးရွေးချယ်မှုများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
အစိမ်းရောင်
ပဲအမျိုးမျိုးနောက်ထပ်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုထားသည်။
String ပဲများသည်အလွန်ကောင်းသော antioxidant ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဆိပ်အတောက်များကိုခန္ဓာကိုယ်ထိရောက်စွာသန့်စင်ပေးနိုင်သည်။
ဤပဲမျိုးစုံမှဟင်းလျာများကိုတစ်ကြိမ်သာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပင်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အတော်လေးကြာရှည်သည်။ ထို့ကြောင့်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်မစားသင့်ပါ။ String beans များသည်ကယ်လိုရီနိမ့် (၃၁ Kcal) ဖြစ်ပြီး၊ အမျိုးအစား ၁ တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ညွှန်ပြသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအနည်းငယ်နှင့်ဖိုင်ဘာအမြားအပြားရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
သွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအခြားသူများထက်ပိုကြိုးမျှင်သည်။
ပုံမှန်အားဖြင့်ပဲပဲဟင်းများတွင်အခွံကိုလွှင့်ပစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစားအစာဖြင့်၎င်းသည်မထိုက်တန်ပါ။ “ ဘေးထွက်ပစ္စည်း” သည်ရိုးရာနှင့်တိုင်းရင်းဆေးနှစ်မျိုးလုံး၏သကြားရောဂါကုသမှုကိုကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။
Bean အရွက်များတွင်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောအက်ဆစ်များပါဝင်သည်။ arginine နှင့် tryptophan, lysine နှင့် tyrosine ။ ၎င်းတို့မရှိဘဲပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ပုံမှန်ဆဲလ်များကြီးထွားမှုနှင့်ဟော်မုန်းများဖြစ်ပေါ်လာခြင်းတို့သည်မဖြစ်နိုင်ပါ။
Bean လက်ကမ်းစာစောင်များတွင်သွေးကြောဆိုင်ရာ elasticity ကိုမြှင့်တင်ပေးသည့် kempferol နှင့် quercetin ကဲ့သို့သောထူးခြားသောအရာများပါ ၀ င်သည်။ ပြီးတော့ဂလူးကို့инин (အင်ဆူလင်လိုဒြပ်စင်) ကဂလူးကို့စ်ကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူပြီးခန္ဓာကိုယ်ကနေဖယ်ထုတ်ပေးပါတယ်။
ပဲအရွက်တွင်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်ခြင်းကြောင့် ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်သေးငယ်သောအပင်နှင့်ပြည့်ဝသည့်အတွက်လုံလောက်သောကြောင့်အပိုပေါင်များမှသက်သာစေသည်။
သင်ဆေးဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ထားသောပဲခါးများကိုသင်ဝယ်ယူနိုင်သည်။
ဒီထုတ်ကုန်ကဆီးချိုရောဂါစားပွဲကိုမျိုးစုံကူညီပေးတယ်။ ပန်းကန်များကိုပဲနှင့်သီးတောင့်များမှပြင်ဆင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသောပဲအမျိုးမျိုးကိုသီးခြားဟင်းတစ်ခွက်အနေဖြင့်စားနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဤဟင်းလျာများတွင်အာလူးနှင့်မုန်လာဥအနည်းဆုံးရှိရန်အရေးကြီးသည်။
အာဟာရပညာရှင်များသည်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာတွင်ပဲစားသုံးရန်အကြံပေးသည်။ အကယ်၍ သင်သည်တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်အသုံးပြုပါကစုစုပေါင်း ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်သင့်ပါ။ ပဲပင်များကိုချက်ပြုတ်ရန်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာမီးဖို၌ပြုတ်ခြင်း၊ ထမင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
ဖွဲ့စည်းမှု:
- ပဲဖြူ - ၄၀၀ ဂရမ်၊
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 250 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လေးညှင်းပွင့်၊
- ၁ ကြက်သွန် (အသေး)
- အစိမ်း (အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သော)
- 1 ကြက်ဥ (ပြုတ်),
- ဆား။
ချက်ပြုတ်သည် -
- ပဲများကိုရေများဖြင့်လောင်းကာ ၆-၉ နာရီအထိထားပါ။
- ရေအဟောင်းကိုသွန်းလောင်း။ ရေအသစ်တစ်ခုကိုသွန်းလောင်းပြီးချက်ပြုတ်ပါ (အနည်းဆုံး ၁.၅ နာရီ)
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထု။ နူးညံ့သည်တိုင်အောင်, ရေအပြည့်အဝဖန်ခွက်ထည့်ခြင်း, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာစွပ်ပြုတ်,
- အသားပြုတ်ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ရောမ
- ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရောနှောသို့မဟုတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ
- နောက်တဖန်ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းပြီးလျှင်အစိမ်းရောင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ဆားထည့်ပါ။ လိုအပ်ပါကပြုတ်ရေထည့်ပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ချောပန်းကန်ကိုလှပသောအသားပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အလှဆင်ပါ။
ထိုသို့သောဟင်းချိုသည်ရေတွင်ပြင်ဆင်ထားခြင်းကြောင့်ပန်းကန်ကို ၂- ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။
ပဲအစိမ်းရောင်သည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်ကောင်းသည်။
ဖွဲ့စည်းမှု:
- ပဲသီးတောင့်များ - ၁၅-၂၅၀ ဂရမ်၊
- ရှမ်ပင်းဂွန် (လတ်ဆတ်သော) - ၁၀၀ ဂရမ်၊
- ပဲပိစပ် - 1 Tsp,
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား
- နှမ်းမျိုးစေ့များ (အစေ့များ) - 1, 5 ဇွန်း
ချက်ပြုတ်သည် -
- သီးတောင့်များနှင့်မှိုများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်သုတ်လိမ်းပါ။
- သီးတောင့်ကို colander ထဲထည့်ပြီးရေအပေါ်မှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းပါ။
- မှိုများနှင့်သီးတောင့်များကို ၃ မိနစ်ခန့်သောက်သုံးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (1 tbsp) တွင်သူတို့ကိုငံပြာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ Solim ။
- ချက်ပြီးသည်အထိကြော်သည်
- နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါ (အမျိုးအစား ၁) ဖြစ်လျှင်ဆားကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ခြင်း၊ ၎င်းကိုအပင်များသို့မဟုတ်ရာသီဥတုများဖြင့်အစားထိုးခြင်းကအကြံပြုသည်။
ဆန့်ကျင်
ပဲအမျိုးမျိုးကိုအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများစွာဖြင့်ပိုင်ဆိုင်ထားသော်လည်းအချို့သောကန့်သတ်ချက်များရှိသည်။
- bean ဓာတ်မတည်
- ဆီးချိုရောဂါ (နို့) ၏ရောဂါနှင့်အတူကိုယ်ဝန်။
ပဲအမျိုးမျိုးကုန်ကြမ်းများကိုမစားရန်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းတို့တွင်အဆိပ်ဖြစ်စေသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောဓာတ်ငွေ့ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံကိုအသုံးပြုသောအခါ၎င်းသည်ပမာဏကိုဆရာ ၀ န်တစ် ဦး နှင့်ညှိနှိုင်းရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။
ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ
ဆီးချိုရောဂါသည်ဤကဲ့သို့သောဆေးများကိုမီးကဲ့သို့ကြောက်လန့်သည်။
လျှောက်ထားရန်လိုသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲများကိုစားနိုင်ပါသလား၊ ၎င်းကိုမှန်ကန်စွာနှင့်အရသာရှိအောင်မည်သို့ချက်ပြုတ်နိုင်မည်နည်းကိုဗီဒီယိုကြည့်ပါ။
အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ပဲအမျိုးမျိုးဟင်းလျာများဖြင့်သင်၏အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးထည့်ရန်အပတ်တိုင်းသကြားရောဂါနှင့်အကြံပေးသည်။ Glicemic index အနိမ့်အမြင့်ရှိသည့်ဤ bean ယဉ်ကျေးမှုသည်အခြား starchy အစားအစာများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်သကြားဓာတ်တန်ဖိုးများကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင်ဖိုင်ဘာနှင့်ပရိုတင်းပမာဏမြင့်မားမှုကြောင့်၎င်းသည်မည်သည့်အစားအစာဟင်းပွဲများတွင်မဆိုများစွာပါဝင်နိုင်သည်။
အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ
ပဲအမျိုးမျိုး၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောအရာများပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင်
- သဲလွန်စဒြပ်စင်
- ကြမ်းအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ,
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်
- အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ
- ဓါတ်တိုး။
အထူးသဖြင့် bean plant သည်ဆယ်လူလာဖွဲ့စည်းပုံ၏အခြေခံဖြစ်သောပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏စားသုံးမှုတွင်ပဲအသီးများပါ ၀ င်ရမည်။ ၎င်းတို့သည်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်အားကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကျန်းမာသူတစ် ဦး အတွက်သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ ပဲအမျိုးမျိုးကိုအစာတွင်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဤရလဒ်ကိုရရှိလိမ့်မည်။
- ဇီဝြဖစ်တိုးတက်လာပါလိမ့်မယ်
- သွေးသကြားဓာတ်ကျဆင်းလိမ့်မယ်
- စိတ်ဓာတ်နှင့်သုခချမ်းသာတိုးတက်လိမ့်မည်
- ခန္ဓာကိုယ်ကိုငရုတ်သီးနှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများမှသန့်စင်လိမ့်မည်။
- အရိုးနှင့်အဆစ်ဖွဲ့စည်းပုံခိုင်ခံ့လိမ့်မည်
- နှလုံးပြproblemsနာများကိုသတိပေးလိမ့်မည်
ပြန်မာတိကာ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အနီရောင်ပဲ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရတွင်ဤသည်ပဲများသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပဲနီနီယမ်သည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး၊ဤအမျိုးမျိုး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုမှာဘက်တီးရီးယားများကိုတိုက်ခိုက်နိုင်စွမ်း၊ သူတို့၏ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်နောက်ဆက်တွဲသေဆုံးခြင်းတို့ကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးသောအပင်များသည်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမပေးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာများကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
အဖြူနှင့်အနက်ရောင်
အဖြူရောင်အမျိုးအစားကိုအများဆုံးတွေ့ရသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူအားလူနာအားကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုပေးသောကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်စရာမလိုပါ။
- (အနိမ့်နှင့်အမြင့်ဆုံး) သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်,
- - သွေးရည်ကြည်တိုးခြင်း / လျော့နည်းခြင်း၊
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုတိုးတက်စေသည်
- အပြင်ဘက်အနာများနှင့်ပွန်းပဲ့ခြင်းများကိုဘက်တီးရီးယားပိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။
- သွေးကြောများ၏လေသံတိုးပွားစေပါသည်။
ပဲနက်အနက်ရောင်သည်ရှားပါးမျိုးစိတ်များဖြစ်သောကြောင့်မကြာခဏတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများသည်အခြားပဲမျိုးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုအားကောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိအနက်ရောင်ပဲများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပမှဆိုးကျိုးများ (ဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်များ) မှကာကွယ်ရန်အခွင့်အလမ်းပေးလိမ့်မည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်စားခြင်းသည် SARS၊ တုပ်ကွေးနှင့်ဤကဲ့သို့သောအခြားအခြေအနေများကိုကာကွယ်လိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါ
ဆီးချိုရောဂါအတွက် bean ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဗီတာမင်ပထမချက်ပြုတ်ခြင်း (ဟင်းချို၊ ဘော့ခ်ျ) ဖြစ်သည်။ Diet Soup အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ -
- ပဲဖြူ (Raw) - ၁ ခွက်၊
- ကြက်သား - 250 ဂရမ်,
- အာလူး - 2 pcs ။
- မုန်လာဥ - 1 pc ။ ,
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
- အစိမ်းရောင် - 10 ဂရမ်,
- ဆား - 2 ဂရမ်။
- ပဲများကိုရေတွင်စိမ်ပြီး ၇-၈ နာရီကြာသည်။
- အပူချိန်နိမ့်သောကြောင့် ၂ နာရီခန့်ထမင်းချက်ပါ။
- အဆင်သင့်ပဲမျိုးစုံကို filet နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောနှောထားသည်။
- ချက်ပြုတ်မကုန်မီလေးတွင်ဟင်းချိုသည်အရသာရှိရန်ဆားငန်နေသည်။
- အစာမစားမီ၊ ဟင်းချိုကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။
ပြန်မာတိကာ
Bean သုပ်
ဒီပန်းကန်ကိုပြုတ်သို့မဟုတ်စည်သွပ်ဘူးအမျိုးမျိုးမှထုတ်လုပ်သည်။ သငျသညျ 0.5 ကီလိုဂရမ်ပြင်ဆင်သစ်သီးများနှင့်အသားပြုတ်မုန်လာဥ၏တူညီသောပမာဏကနေအသုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပဲနှင့်အတုံးများကိုမုန်လာဥနီတစ်သုပ်ပန်းကန်လုံးတွင်ထည့်ပြီးသူတို့ကို 1 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, 2 tbsp ။ ဌ နေကြာဆီနှင့်ဆားအနည်းငယ်။ ထိပ်ပေါ်တွင်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley နှင့်အတူသုပ်ဖြန်း။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်ကိုမည်သည့်နေ့ရက်မဆိုတွင်စားသည်၊ ၎င်းသည်အာဟာရနှင့်ကျေနပ်စရာဖြစ်သည်။
Bean Pod Decoctions
လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောပဲသီးတောင့်များမှပြုလုပ်ထားသည့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။ အနာရောဂါငြိမ်းစရာဟင်းရည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဤသို့ပြုရန်သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- ပဲသီးတောင့် ၁၀၀ ဂရမ်၊
- 1 tbsp ။ ဌ ချော
- အနက်ရောင် Currant ၏ 3-4 အရွက်။
ကြိုးမျှင်သည်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏အခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများကို 1 လီတာရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီးအနိမ့်အပူကျော် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ထိုဟင်းရည်တစ်နာရီခန့်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
- အစားအစာမတိုင်မီနေ့စဉ်¼ခွက်ဖလားကို ၃ ကြိမ်သောက်ပါ။
- အဆိုပါကုထုံးသင်တန်းကိုအနည်းဆုံး 14 ရက်ကြာရှည်, ခဏနားပြီးတဲ့နောက်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။
ပြန်မာတိကာ
လက်ဖက်ရွက်
ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်ပန်ကရိယကိုကုသရန်နှင့်သကြားအတက်အကျကိုထိန်းချုပ်ရန်အတွက်ရိုးရာကုထုံးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ လက်ဖက်ရည်စိုက်ခင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်
- အရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့် 1 tbsp ၏ပမာဏ။ ဌ ပွက်ပွက်ဆူနေသော 200 ml ကိုငါသွန်းလောင်း။
- နာရီဝက်လောက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုပါ။
- ပြီးလျှင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို 1 Tsp နှင့်ရောမွှေပါ။ ပျားရည်။
- တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ မီလီလီတာ ၃-၄ ကြိမ်သောက်ပါ။
ပြန်မာတိကာ
ပူရေစာ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိ String ပဲများသည်ဤရောဂါကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီပေးပြီးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောအစာကျွေးမှုကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -
- အစိမ်းပဲ ၁ ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥကြက်ဥ - 5 pcs ။
- သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီ - 50 ml,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်။
- ပဲသီးတောင့်များသည်အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင်အနည်းဆုံးမိနစ် ၆၀ ခန့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
- ထောပတ်နှင့်ပေါင်းပြီးနောက်ထပ်လေးပုံတစ်ပုံမျှတည်ထားပါ။
- ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မီပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥကြော်များထည့်သည်။
- ရေခဲမုန့်ကိုနောက်ထပ် ၅-၇ မိနစ်ခန့်စွန့်ပစ်ပြီးမီးဖိုမှဖယ်ထုတ်သည်။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ပြန်မာတိကာ
စည်သွတ်အစားအစာဟာအသုံးဝင်ပါသလား။
စည်သွပ်ဘူးတွင်မူအချို့သောဗီတာမင်များဆုံးရှုံးသွားသော်လည်းပဲများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြေခံကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အချောထုတ်ကုန်ကိုအစာတွင်အသုံးပြုရန် ပို၍ အဆင်ပြေသည်၊ ပြင်ဆင်ရန်အချိန်မဖြုန်းတီးပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိနှစ်မျိုးလုံးတွင်ရှိသောစည်သွပ်ဘူးများကိုအသုပ်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်ထပ်ထည့်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးမှရသောစည်သွပ်ဘူးများမှာသူတို့၏အနာပျောက်ကင်းသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သောအစိမ်းရောင်ပဲများ၊ ပြောင်းဖူးများဖြစ်သည်။ သူတို့သည်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲဆီးချိုရောဂါဖြင့်လည်းစားနိုင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆီးချိုရောဂါကုသမှု
ငါဒီရောဂါဝေဒနာကိုအများဆုံးကုသတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုကုသရာမှာအရမ်းကောင်းပါတယ်။ ထို့အပြင်လူတစ် ဦး သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေးဝါးများနှင့်အကြံပြုချက်များကိုရယူရန်အတွက်အစီအစဉ်အချို့ကိုလိုက်နာရမည်။ ထို့နောက်အပြုသဘောဆောင်သောရလဒ်ထွက်ပေါ်လာလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ချဉ်သောနို့တစ်ခွက်နှင့်အတူပြီးလျှင်ပြီးလျှင် horseradish တစ်ဇွန်းလောင်း, 8 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ အစာမစားမှီနာရီဝက်ခန့်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုသောက်သုံးပါကအခြေအနေတိုးတက်လာသည်အထိ။
ကြက်သွန်နီ
ကြက်သွန်နီမှဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပြီးဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရက်နှင့် 1: 1 အချိုး (ပုံမှန်အဘို့ကို 0.5l: 0.5l) တွင်ရောစပ်ကာမှောင်မိုက်ဖန်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ 5 ပတ်အဘို့အဇွန်းကိုယူပါ။ ၂၂ ရက်အနားယူပြီးသင်တန်းပြန်လုပ်နိုင်သည်။
ည ဦး ယံ၌, 100 ဂပြုတ်ရေဂလင်း၏အမျိုးပေါင်းအနည်းငယ်ပဲကိုငါသွန်းလောင်း။ နံနက်ယံ၌ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ နံနက်စာမစားမီတစ်နာရီခန့်သောက်။ ရေကိုသောက်ပါ။ ၆ ပတ်ကြာနေ့စဉ်ပြုလုပ်ပါ။
String Bean ကို Glycemic အညွှန်းကိန်း
ပဲအမျိုးမျိုးကိုအထူးအာဟာရအုပ်စုရှိစီရီရယ်များအကြားတွင်ခွဲခြားသည်။ စီရီရယ်နဲ့မတူတာကသူတို့မှာပရိုတင်းပိုပြည့်တယ်။ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲနှင့်ပဲဟင်းများ၏အချိုရည်ညွှန်းကိန်းများကဘာတွေလဲ။
သူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်လဲလှယ်နိုင်သလား။
ပဲဟင်း - ပဲပင်အုပ်စု၏အကောင်းဆုံးကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်သည်
ကောင်းမွန်သောပျော်ဝင်နိုင်သောကြောင့်အသားပြုတ်ပဲပဲ၊ ပဲနှင့်ပဲဟင်းများသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှပြည့်ဝစွာစုပ်ယူသည်။ ပဲအမျိုးမျိုး၏ပရိုတိန်းများသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအပြည့်အဝဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်၎င်းတို့သည်စီရီရယ်နှင့်သီးနှံတို့နှင့်ကွဲပြားသည်။
ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အဓိကအာဟာရဓာတ်များပါဝင်သည် -
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးသောအသေးစိတ်အချက်အလက်များမှာဆန်၊ ပုလဲမုယောစပါး၊ အဆီမစေ့များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပဲပရိုတင်းများထက်နိမ့်ကျသည်ထက်သိသိသာသာပိုမိုမြင့်မားခြင်းဖြစ်သည်။ ပဲနှင့်ပဲများသည် casseroles, meatballs, cutlets ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။
အသားပြုတ်သောပဲဟင်းများကို garnish အတွက်ဟင်းချိုနှင့်စီရီရယ်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ပရိုတိန်း၏ခေါင်းဆောင်က၎င်းတွင်ပဲများထက်အဆီနည်းသည်။ 1 ပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) တွင်ပဲအမျိုးမျိုးဇွန်း ၅ ဇွန်း၊ ပဲဟင်း - ၇ tbsp ရှိသည်။ ဌ သငျသညျသူမ၏ဆီးချိုရောဂါ၏ပိုစားနှင့်လုံလောက်သောရနိုင်သည်။
- ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများ (ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်)၊
- ဗီတာမင်များ (Tiamin, အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ Retinol)၊
- မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (tryptophan, lysine, methionine),
- ကိုလင်းသည်နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
အချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများတွင်ပဲ၊ ပဲနှင့်ပဲများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်သည် (ကြက်သွန်၊ ဖရုံသီး၊ မုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်, beets) ။ ပဲပင်များနှင့်အတူသုပ်များကိုပန်းသီးတစ်လုံးထည့်နိုင်သည်။
၎င်းတို့ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများ၏ကျောက်ကပ်အပေါ်ပိုမိုဆိုးရွားသည့်အစားအသောက်များတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။
အသုံးပြုရန်ဆန့်ကျင်မှုများသည်အစားအစာထုတ်ကုန်ကိုသည်းမခံနိုင်ခြင်းသို့မဟုတ် ၄ င်း၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။
Guy ပဲဟင်းနှင့်ပဲ
ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသို့မဟုတ် GI ကိုသင်အမှန်တကယ်သူတို့ကိုအစာစားပြီးနောက် glycemic အဆင့်ပြောင်းလဲမှုကိုအကဲဖြတ်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမသွေးသကြားဓာတ်မြှင့်ရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:
- အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီး၊ zucchini၊ ငရုတ်ကောင်း),
- ဆေးသုတ်ထားသော (ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရွှေဖရုံသီး၊ မုန်လာဥ)၊
- ပရိုတိန်း (အခွံမာသီး, မှို, ပဲပုပ်) ။
ပဲအမျိုးမျိုး (siliculose) ၏အညွှန်းကိန်းသည် ၄၂ ယူနစ်၊ ပဲဟင်း - ၃၈ ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အုပ်စုတစ်ခုတည်းတွင်ရှိပြီးအညွှန်းကိန်း ၃၀ မှ ၄၀ အထိရှိသည်။
ပဲဟင်းသည်ခန္စာကိုယ်ထည်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကအကောင်းဆုံးကိုစုပ်ယူသည်
- ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
- lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်,
- ပျက်စီးတစ်ရှူးများတွင်ပြန်လည်နာလန်ထူကိုသက်ဝင်။
ပဲအမျိုးမျိုးကိုပုံသဏ္dependingာန်ပေါ် မူတည်၍ ပတ် ၀ န်းကျင်နှင့်ဘဲဥပုံခွဲခြားထားသည်။ အရောင်အားဖြင့်၎င်းတို့ကိုလွင်ပြင် (အနီ၊ အညိုရောင်၊ အဝါရောင်၊ အစိမ်းရောင်) နှင့်အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။ ပဲဖြူသည်ရောင်စုံပဲများထက်အရည်အသွေးပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ဒါဟာပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုတယ်။
ရောင်စုံပဲနှင့်ပဲဟင်းဟင်းရည်အရောင်။ အဆိုပါဟင်းချိုမှောင်မိုက်အရိပ်လှည့်။ ပဲမျိုးစုံကိုသီးခြားစီပြင်ဆင်ပါ။ ပြီးသားအသားပြောင်ပုံစံထဲမှာသူတို့ချက်ပြုတ်မကုန်မီအရည်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သွင်းထားသည်။
အဘိတ်ခြောက်သွေ့ပြီးစည်သွတ်ပုံစံ၌သိုလှောင်
ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ပဲစေ့များကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ စက်မှုထုတ်လုပ်မှု၏ပဲပင်များသည်သြဂုတ်လမှစက်တင်ဘာလအထိထုတ်လုပ်ရမည်။ ယခုအချိန်သည်သီးနှံရင့်မှည့်လာပြီး၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ချက်ချင်းအသုံးပြုခဲ့သည်။ စည်သွပ်ဘူးများသည်ဗီနိုင်းဂရက်၊ အသုပ်များအတွက်အသုံးပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရ၏ရည်မှန်းချက်မှာအကြံပြုထားသည့်အစားအစာများကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားစေရန်ဖြစ်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးအစားတစ်ခုသည်ကွဲပြားသောချက်ပြုတ်ချိန် (မိနစ် ၂၀ မှ ၁ နာရီ) လိုအပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့ကိုရောနှောခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်လက်တွေ့မကျပါ။ ကုန်တယ်ပဲစေ့တွေဟာမြေတပြင်လုံးအပေါ်အားသာချက်ရှိသည်။ ဒါဟာ 1.5-2 ကြိမ်ပိုမြန်ဆင်းအနာဆိုး။ သင်သည်အခြားထုတ်ကုန်များ (ကြက်ဥ၊ မုန့်ညက်၊ အသား) များအပြင်ပြုတ်ပဲစေ့များမှဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ပဲအမျိုးမျိုးတို့၏အရသာနှင့်အာဟာရအရည်အသွေးများသည်၎င်းတို့၏သိုလှောင်မှုအခြေအနေများအပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ခြောက်သွေ့သောထုတ်ကုန်များသည်အစိုဓာတ်၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့်ကြွက်များကိုလက်လှမ်းမမှီရန်အရေးကြီးသည်။ ရောင်းချသော leguminous ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးကိုအရွယ်အစားနှင့်သမာဓိရှိမှု၊ စံကိုက်ညှိခြင်းနှင့်လေထုညစ်ညမ်းမှုရှိနေခြင်းတို့ဖြင့်အကဲဖြတ်သည်။
GI ထုတ်ကုန်ကိုညွှန်းတဲ့စားပွဲတစ်ခုသုံးခြင်းသည်ရိုးရှင်းပြီးအဆင်ပြေပါသည် ဒါဟာကော်လံနှစ်ခုပါဝင်ပါသည်။ တစ်ခုကဒီဂျစ်တယ်ညွှန်ကိန်းတစ်ခု၊
တူညီသောအုပ်စုမှစားနပ်ရိက္ခာထုတ်ကုန်များလဲလှယ်နိုင်ကြသည်။ တစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်ဆီးချိုရောဂါရှိသူသည်ပဲဟင်းကိုစားနိုင်သည်။
အူနှင့်အခြားအပင်များမှအူလမ်းကြောင်းရောဂါ (အူမကြီး၊ အူမကြီး၊ enteritis) ရောဂါရှိသူများအတွက်မသောက်ပါ။
ပဲအမျိုးမျိုး၏ glycemic အညွှန်းကိန်း: အစိမ်းနှင့်အနီရောင်, စည်သွတ်
ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးအစား ၂၀၀ ခန့်ရှိပြီး၊ အရောင်၊ အရသာနှင့်အရွယ်အစားတို့ဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးသည် leguminous နှင့်ပဲစေ့များဖြစ်ပြီး၎င်းမှသင်သည်ကျန်းမာသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပဲများသောအားဖြင့်ပဲများသောအားဖြင့်အသားပြုတ်များ၊ နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်အရသာခံကြသည်။
ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး၊ သွေးကိုသန့်စင်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာတစ် ဦး ၏အာဟာရအတွက်ပဲများသည်ရိုးရှင်းစွာလိုအပ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသားမှပရိုတိန်းနှင့်တူညီသောပရိုတင်းများစွာရှိသည်။ အစေ့များသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကလျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဂရမ် ၁၀၀ သည်အဆီ ၂ ဂရမ်နှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၄ ဂရမ်၊ ၃၁၀ ကီလိုကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ပဲမျိုးစုံ၏အညွှန်းကိန်းသည် ၁၅ မှတ်မှ ၃၅ မှတ်အထိရှိသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ ၎င်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဆာလဖာနှင့်သွပ်ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ သံ၏တည်ရှိမှုသည်ပဲအမျိုးမျိုးကိုသွေးအားနည်းရောဂါ (သွေးအားနည်းရောဂါ) အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးတွင်ဗီတာမင်ဘီ၊ အေ၊ စီ၊ ပီပါများစွာရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဗီတာမင်အီးများစွာပါဝင်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုတန်ဖိုးထားသည်။ ဤပစ္စည်းသည်အကောင်းဆုံးဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်ပြီးနှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် (ဗီတာမင်စီ) နှင့်အတူ၎င်းရှိနေခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအားအမြင်အာရုံအရည်အသွေးကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်။
လူအတော်များများဟာပဲမျိုးစုံဟာကျောက်ကပ်ရောဂါကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးတယ်ဆိုတာသိကြပါတယ်၊ အဲဒါကနေဟင်းတစ်ခွက်ဟာအင်အားကြီးတဲ့ Diureticic property ရှိတယ်။ ထုတ်ကုန်သည်ထိုကဲ့သို့သောပြproblemsနာများအတွက်အသုံးဝင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- အလုပ်များ
- အာရုံကြောပင်ပန်းနွမ်းနယ်
- မကြာခဏစိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများ။
ထို့အပြင်စိမ်းလန်းသောပဲအစေ့များနှင့်သီးတောင့်များသာမကသုတ်ဆေးများသည်သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုလျှော့ချရန်ပြင်ဆင်ထားသည့်၎င်း၏ခြောက်သွေ့သောအခွံများသာမကဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းထုတ်ကုန်အတွက်ဂလူးကို့စပါဝင်မှုကိုညွှန်ပြတစ်ခုညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နည်းအားဖြင့်၎င်းသည်အစာစားပြီးနောက်သကြားမည်မျှတိုးလာသည်ကိုဆုံးဖြတ်ပေးသည်။
GI သည်ခြွင်းချက်အယူအဆတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ဂလူးကို့စ်ကိုအခြေခံအဖြစ်ယူသည်။ အညွှန်းကိန်း ၁၀၀၊ အခြားထုတ်ကုန်များ၏ညွှန်းကိန်းကို ၀ မှ ၁၀၀ အထိတိုင်းတာသည်၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏သယ်ယူပို့ဆောင်မှုနှုန်းပေါ်မူတည်သည်။
GI မြင့်သောအစားအစာများသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအလျင်အမြန်တိုးပွားစေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည်။ အနိမ့်ဆုံး GI အညွှန်းကိန်းရှိသောထုတ်ကုန်များသည်ဂလူးကို့စ်ဓာတ်တိုးခြင်းကိုနှေးကွေးစေပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုသို့သောအစားအစာတွင်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ချက်ချင်းစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်လူနာအားစိတ်ရှည်ရှည်ခံစားစေပါသည်။
ထို့ကြောင့်၊ ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းသည်ဤအစားအစာသည်မည်မျှလျင်မြန်စွာသွေးဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်ကိုပြလိမ့်မည်။
အဖြူ၊ အနက်ရောင်၊ အနီရောင်ပဲများ၊
အဖြူရောင်အစေ့များသည်ဤဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံတွင်ရှိသောဤအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးရှိသည်။ သို့သော်၎င်း၏အဓိကအားသာချက်မှာဂလီးကိတ်ရောဂါကိုထိရောက်စွာသြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်ခြင်း၊ နှလုံးကြွက်သားများလည်ပတ်မှုကိုထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။
ထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါကိုဗီတာမင်များ၊ ပantibိဇီဝဆေးများရှိသော microelement များဖြင့်ပြည့်နှက်စေပြီးပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များဂုဏ်သတ္တိများကိုသက်ဝင်စေသည်၊ အရေပြား၊ အနာများနှင့်အနာများတွင်အလျင်အမြန်ပျောက်ကင်းစေသည်။
အနက်ရောင် bean အမျိုးမျိုးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုတန်ဖိုးရှိသောသဲလွန်စများနှင့်ပြည့်နှက်ရန်လိုအပ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်ရောဂါပိုးကူးစက်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ Bean အနီရောင်သည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန် prophylactic အဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးအလွန်ထိရောက်သောရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ။
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိဆရာဝန်များသည်အစိမ်းရောင်ပဲများကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းကိုအထူးဂရုပြုရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းနည်းလမ်းအပေါ်မူတည်သည်။
ပဲမျိုးစုံပါသောကုသမှုပစ္စည်းများသည် -
- ဖြစ်နိုင်သမျှတတ်နိုင်သမျှအဆိပ်ရွှေ့ပြောင်း
- သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းညှိ
- အနိမ့်ဂလူးကို့စ
- ခန္ဓာကိုယ်မှယိုယွင်းစေသောထုတ်ကုန်များ၊ အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပါ။
ယနေ့တွင်ကညွတ်အမျိုးမျိုးကိုဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရာ ၀ တ္ထုများချန်။ အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ရှားပေးသည့်စစ်ထုတ်ခြင်းမျိုးဟုခေါ်သည်။ မှတ်သားထိုက်သည်မှာထိုကဲ့သို့သောအဖိုးတန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ကြာရှည်စွာတည်ရှိပြီးလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်သည်သန့်ရှင်းပြီးငယ်ရွယ်။ ကူးစက်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
Bean Sashes ၏လျှောက်လွှာ
ပဲခတ်များသည်အစေ့များထက်အသုံးဝင်သည်မဟုတ်ပါ။ အပင်၏ဤအပိုင်းသည်တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးပရိုတိန်းနှင့်ဆင်တူသည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လုပ်သည့်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းနှင့်အလွန်ဆင်တူသည်။
လူသိများတဲ့ပရိုတိန်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်နှင့်အမျှ၎င်းနှင့်ပဲတောင့်များခြောက်သွေ့သည်။ ပရိုတိန်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲသို့ ၀ င်သောအခါခန္ဓာကိုယ်သည်ပြည့်နှက်လာပြီးအင်ဆူလင်အပါအ ၀ င်၎င်း၏ပရိုတိန်းများကိုထုတ်လုပ်သည်။
ထိုကဲ့သို့သောပဲ, အုပ်စုများ B, C, P, အမျိုးမျိုးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်, ဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောဗီတာမင်၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအပြင်။ ပစ္စည်းတစ်ခုစီသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီပေးပြီးအင်ဆူလင်၏ထုတ်လွှတ်မှုအတွက်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ပဲမျိုးစုံသည်မည်သည့်အမျိုးအစားနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုပုံစံကိုမဆိုဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်းကောက်ချက်ချနိုင်သည်။
ကျန်းမာသော Bean ကိုချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်ကုထုံးသည်ပြုတ်သောပဲများပါဝင်ရုံသာမကထုတ်ကုန်မှဟင်းအမျိုးမျိုးကိုပါချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ဒါဟာအဖြူပဲများမှပြုလုပ်ထားတဲ့ mashed ဟင်းချိုကိုစားရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန် ၄၀၀ ဂရမ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်သေးသေးလေး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရွက်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ကြက်ဥပြုတ်၊အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။
ပထမ ဦး စွာကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထဲ၌ပျော့ပျောင်းသောအနေအထားသို့ရောက်ရှိသွားသည်။ အဆိုပါဟင်းရည်ဟင်းရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းဆူပွက်စေခြင်းငှါဆောင်ခဲ့။ , ပြီးတော့နောက်ထပ်မိနစ် 20 အဘို့အပြုတ်။
အဆိုပါဟင်းချိုတစ် ဦး Blender သို့သွန်းလောင်းအရည်စင်ကြယ်သောပြည်နယ်မှနှိပ်စက်ခြင်း, ပြီးတော့ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်သွန်းလောင်းသည်။ နောက်အဆင့်တွင်အစိမ်းရောင်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနာစိမ်းများကိုနောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆင်သင့်သောပဲအမျိုးမျိုးသည်ဤပန်းကန်အတွက်မသင့်တော်ပါ။
သင်သည်အစိမ်းရောင်ပဲများမှအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဥပမာအသုပ်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ သင်ယူရန်လိုအပ်သည် -
- ပဲသီးတောင့်များ - ၅၀၀ ဂရမ်၊
- မုန်လာဥ - 300 ဂရမ်
- စပျစ်သီးသို့မဟုတ်ပန်းသီးရှလကာရည် - 2 tbsp ။ ဌ
- ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ
- အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ရေကိုအနာစိမ်းအနည်းငယ်သာဆားနှင့်ပြုတ်သောအစိမ်းရောင်ပဲများ၊ မုန်လာဥနီများကို ၅ မိနစ်မျှယူသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ကုန်ပစ္စည်းများ colander ထဲသို့ချပစ်ကြသည်, အရည်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု, နံ့သာမျိုး, ရှလကာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ seasoned နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။
တနည်းအားဖြင့်သင်သည်ကညွတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်တစ်မျိုးပြုလုပ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပဲများ၌အညွှန်း ၂၀ အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ယူရန်လိုအပ်သည်
- ကြိုးကြိုးကီလိုဂရမ်၊
- 50 ဂရမ်ကြက်သွန်
- 300 ဂရမ်မုန်လာဥ
- လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး၏ 300 ဂရမ်။
မြည်းစမ်းရန်, သင်သည်ဇီယာစေ့, parsley, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ပဲများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများသို့ခုတ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ရေစစ်ထုတ်နိုင်သည်။ ထိုအခါမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအသေးအဖွဲပျော့သည်အထိပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်အတွက်ကြော်, ကုန်တယ်။ နောက်အဆင့်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အသားကြိတ်စက်မှဖြတ်သွားသည်၊ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို ပေါင်း၍ မီးဖို၌ထည့်သည်။ ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မိနစ် ၂၀ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ပန်းကန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားရန်လိုပြီး၎င်းကိုအအေးနှင့်အပူနှစ်မျိုးလုံးတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု
bean ထုတ်ကုန်သည်အလွန်အသုံး ၀ င်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များများလာခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းထုတ်ကုန်သည်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်မှာသေချာသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်အူအတွင်းအလွန်အကျွံဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပဲစေ့များကိုချက်ပြုတ်ထားသောပန်းကန်လုံး၌ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖယ်ရှားရန် peppermint စာရွက်ငယ်လေးတစ်လုံးကိုထားပါ။
ဆီးချိုရောဂါသည်အချို့သောရောဂါများခံစားနေရပါကသူသည်ပဲစားသုံးခြင်းမှကျန်းမာရေးမကောင်းပေ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် အကယ်၍ သူတို့သည်ပန်ကရိယ၊ ကိုလက်စထရိုက်တွင်စူးရှသောသို့မဟုတ်နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအလွန်သည်းမခံနိုင်ပါ။ အဆီများရောင်ရမ်းခြင်း၊ ကျောက်စိမ်းနှင့်ပဲအမျိုးမျိုးတို့သည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
အစိမ်းရောင်ပဲကိုမစားချင်ပါကအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အဆီသို့မဟုတ်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများဖြင့်ပဲများကိုအလွန်အကျွံမတင်ခြင်းသည်ပိုမိုကောင်းသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်အစာကြေလွယ်မှုကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။
ချက်ပြုတ်ထားသောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ အခြားကန့်သတ်ချက်များရှိသည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ဥပမာ - ပဲအမျိုးမျိုးကိုဆီးချိုရောဂါမှဖယ်ထုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
- ဓာတ်မတည့်မှုကြောင့်သူသည်ပဲနှင့်ပဲများကို t
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်နို့တိုက်ကျွေးခြင်း။
အကယ်၍ လူနာသည်ထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းလိုပါက ဦး စွာဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်ပဲပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းနှင့်ပဲပမာဏနှင့် ပတ်သက်၍ တိကျသောအကြံပြုချက်များပေးနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေကိုလိုက်နာမှသာလျှင်ကိုယ်ခန္ဓာအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိမည်ဖြစ်ပြီးရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာမည်ဟုကျွန်ုပ်တို့မျှော်လင့်နိုင်သည်။
ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါရှိပဲများ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မည်။
သင်၏သကြားကိုညွှန်ပြပါသို့မဟုတ်အကြံပြုချက်များအတွက်ကျားမရွေးရွေးပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသခြင်းရှာဖွေမှုမတွေ့ရှိပါ။
Guy Bean
မြင့်မားသော glicemic အညွှန်းကိန်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ လတ်ဆတ်သောနှင့်အခြောက်လှန်းထားသောပဲပင်များကို GI နည်းသောထုတ်ကုန်များအဖြစ်သတ်မှတ်ထားပြီး၎င်းကိုဆားငန်ရေတွင်ချက်ပြုတ်ပြီးပြုတ်ခြင်းမပြုမီစိမ်ထားသင့်သည်။ဤအပူကုသမှုကသင့်အားဗီတာမင်အများစုကိုသိမ်းဆည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။
ပဲပင်သည်အစားအစာတွင်ပါဝင်နိုင်ပါသလား။
ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အစားအစာတွင်ပုံမှန်ပဲများထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ပြုတ်စားသောအခါပဲပင်များ၏အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သည်။
ရှည်လျားသောအပူကုသမှုကြောင့်စည်သွပ်ဘူးများ၊ ပဲအမျိုးမျိုးသို့မဟုတ်ပဲများသည် GI မြင့်မားပြီးအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်ပါဝင်မှုနည်းပါးသည်။
လတ်ဆတ်သောပဲပင်များမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းများနှင့်အာဟာရဓာတ်များသိုလှောင်ထားသည့်နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်ပဲပင်၏နေ့စဉ်ပမာဏကိုကန့်သတ်ထားရမည်။
ဆီးချိုရောဂါအကျိုးကျေးဇူးများ
- ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၂၅% လျှော့ချနိုင်သည်။
- ပဲအမျိုးမျိုးတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနည်းပါးသည်၊ ၎င်းတို့သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာအစာကြေနိုင်ပြီးအင်ဆူလင်ကို၎င်းတို့စုပ်ယူရန်မလိုအပ်ပါ။
- ပဲအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားသည်။
ပဲအမျိုးမျိုး၏ GI ဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း။
ကြည့်ရှုပါ | အမျိုးမျိုး | GI |
ပဲမျိုးစုံ | အစိမ်းရောင် | 15 |
အဖြူရောင် | 35 | |
စည်သွတ်ဘူးဖြူ | 74 | |
ရွှေ | 25 | |
Mung | ||
အနီရောင် | 35 | |
Mash | 25 | |
ကုလားပဲ | သန့်စင်သော (hummus) | 25 |
မုန့် | 35 | |
ကုန်ကြမ်း | 30 | |
Falafel | 35 | |
ပဲလေး | ခြောက်သွေ့ | 29 |
အစိမ်းရောင် | 25 | |
အဝါရောင် | 30 | |
ပဲစေ့များ | ခြောက်သွေ့ | 25 |
လတ်ဆတ်သော | 35 |
ပဲလေးအကျိုးသက်ရောက်မှု
ပဲလေးတွေကိုစားခြင်းဖြင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။
ဤယဉ်ကျေးမှုသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။ အသားပြုတ်သောပဲဟင်းပုံမှန်စားသုံးမှု
- သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။
- စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များကိုလျှင်မြန်စွာပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်,
- ကောင်းမွန်သောကျေနပ်ရောင့်ရဲမှုကြောင့်ပေါင်မုန့်ကိုအစားထိုးသည်။
- ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ပုံမှန်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်သင်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဟင်းကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ဤအမျိုးပေါင်းများတွင်လိုအပ်သောမက်ခရိုဆဲလ်များကိုအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ထားသည်၊ ထိုကဲ့သို့သောဂျုံယာဂုသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြုတ်။ အစာကြေသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီမည်သည့်ပဲဟင်းအမျိုးအစားကိုမဆိုအနည်းဆုံးသုံးနာရီကြာစိမ်ရလိမ့်မည်။ လှပတဲ့ဟင်းချိုတွေ၊ အာလူးတွေ၊
ပဲနှင့်ဆီးချိုရောဂါ
ဤယဉ်ကျေးမှုသည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ပရိုတင်းများကြွယ်ဝသည်။
- အုပ်စုတစ်စု B, A, C,
- K, Ng, P, Ca, Zn, Fe ။
ပဲစေ့များကိုအသားစိမ်း၊ အသားပြုတ်၊ ၎င်းသည်သီးခြားပန်းကန်တစ်ခု၊ အသုတ်ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဘေးထွက်ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်နိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နည်းပါးသည်။ ၈၀ kcal သာ GI နိမ့်နှင့်ပေါင်းစပ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်မကြာခဏ guest ည့်သည်ဖြစ်လာသည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများတွင်ဓာတ်နှင့်ဓာတ်ပါဝင်မှုပမာဏတိုးများလာသည်။ အစာအိမ်နှင့် urolithiasis နှင့်အတူပြနာများနှင့်အတူ, ကအစားအသောက်များတွင်မှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ပဲစေ့စေ့၏အညွှန်းကိန်းသည်အတော်လေးမြင့်မားသောကြောင့်၎င်း၏ပမာဏကိုကန့်သတ်ထားရမည်။
အေးခဲနေသောငယ်ရွယ်သောဂျုံဖြင့်အစားထိုးခြင်းကပိုကောင်းသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲ
မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်ပဲခြောက်ခြောက်များကိုယူပြီးဖြစ်သည်။
လတ်ဆတ်သောအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြူပဲ - 35 kcal ။ သတ်ပြီးနောက်, ဒီကိန်းဂဏန်း 10 ကြိမ်တိုးပွားစေပါသည်။ လတ်ဆတ်သောပဲများတွင်မြင့်မားသော pectin ပါဝင်မှုသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုစိတ်ပျက်စေသည်။ အသုံးမပြုခင်မလိုလားအပ်သောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်စေရန်ပဲများကိုခြောက်သွေ့စေသည်။ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ:
- ပရိုတိန်း ၂၄ ဂရမ်၊
- အဆီ - 2 ဂရမ်
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 60 ဂရမ်
- ရေ - 12 ဂရမ်
- ကယ်လစီယမ် - 140 မီလီဂရမ်
- မဂ္ဂနီစီယမ် - 150 မီလီဂရမ်။
အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာများကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပဲနီစေ့အစေ့များသည်ရေထဲတွင်တစ်ညလုံးသို့မဟုတ်တစ်နေ့ ၀ က်ခန့်စိမ်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းစပါးသည်ရေဖြည့်ပြီးပျော့ပြောင်းသွားပြီးဖောင်းပွစေသည့်အရာဝတ္ထုများတွင်၎င်းသည်ပျော်ဝင်သွားလိမ့်မည်။ စိမ်ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အချိန်များစွာမယူပါ။ ပဲအမျိုးမျိုး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်သင့်အားနေ့စဉ်စားသုံးရန်ခွင့်ပြုပြီးကယ်လိုရီစံနှုန်းကိုလိုက်နာသည်။
ကုလားပဲသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ပဲ
- ဗီတာမင် - အီး၊ အုပ်စု B၊
- သဲလွန်စဒြပ်စင် - K, B, Se, Mn, Fe, Mg, P, Ca,
- အဆီ, ဖိုင်ဘာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း။
၁၀၀ ဂရမ်ကုလားပဲ ၃၂၀ kcal ပါရှိသည်။
ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ပြုတ်သောကုလားပဲ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု -
diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကုလားပဲစားပြီးနောက်သိသာသည်။
- ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်
- သွေးသကြားပုံမှန်
- သွေးကြောနှင့်နှလုံးရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါစသည့်ရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ
- ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊
- အိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေး
- သံစတိုးဆိုင်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးခြင်း၊
- အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊
- ၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းသော Diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
germinated သိုးသငယ်ပဲအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်ပါသည်။ ဒီပြည်နယ်မှာအသုံးဝင်တဲ့အာဟာရဓာတ်တွေမြှင့်တင်တယ်။ သို့သော်၊ အစားအစာကိုမထည့်ခင်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများရှိမရှိသင်သိရလိမ့်မည်။ ဤပဲမျိုးစုံကိုဓာတ်မတည်ရန်တားမြစ်သည်။ ဓာတ်ငွေ့တိုးများလာခြင်းကြောင့်အစားအသောက်ထဲထည့်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသင်၏ဆရာဝန်နှင့်စစ်ဆေးသင့်သည်။ ထို့အပြင် mutton ပဲစေ့များကိုဂေါက်ရောဂါကိုမသုံးသင့်ပါ။
စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ Glycemic အညွှန်းကိန်း
မြင့်မားသော glicemic အညွှန်းကိန်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ လတ်ဆတ်သောနှင့်အခြောက်လှန်းထားသောပဲပင်များကို GI နည်းသောထုတ်ကုန်များအဖြစ်သတ်မှတ်ထားပြီး၎င်းကိုဆားငန်ရေတွင်ချက်ပြုတ်ပြီးပြုတ်ခြင်းမပြုမီစိမ်ထားသင့်သည်။
ဤအပူကုသမှုကသင့်အားဗီတာမင်အများစုကိုသိမ်းဆည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ အစားအသောက်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ကယ်လိုရီအကြားမျှတမှုရှိခြင်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်စေရန်အရေးကြီးသည်။ ပဲများ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများတွင်သူတို့၏အာဟာရဆိုင်ရာလက္ခဏာများပါဝင်သည်။ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်မှုနှင့်ဖြည်းဖြည်း။ အစာကြေနိုင်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်သည်လူနာများသာမကကျန်းမာသောသူများ၏အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
ပမာဏများစွာနှင့်နေ့စဉ်စားသုံးမှုဖြင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအလွန်အကျွံသယ်ဆောင်သည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းအူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများရှိနေလျှင်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဖောင်းဖောင်းထွက်ခြင်းများဖြစ်ပွားလိမ့်မည်။ ပဲအမျိုးမျိုးတွင်နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ ကျောက်ကပ်အတွက်မကောင်းသောအရာဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်ထူးခြားချက်များ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဆဲလ်များသည်သရက်ရွက်ကိုလုံလောက်စွာထုတ်လုပ်ပေးသောဂလူးကို့စ်ကို metabolize မပြုလုပ်ပါ။ တစ် ဦး ကဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါရောဂါဗေဒ၏အကြောင်းရင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပဲများ၌ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများသည်ဆဲလ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုယန္တရားကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
- ရောင်ရမ်းခြင်းသက်သာ
- သွေးပေါင်ချိန်လျှော့ချ
- ဂလူးကို့စဖျက်သိမ်းရေး
- အဆိပ်၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုစင်ကြယ်စေခြင်း,
- သွေးကြောထိခိုက်လွယ်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်။
ကျောက်ကပ်ပဲ
ပဲအမျိုးမျိုးတွင်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ပတ်သက်၍ ကွဲပြားခြားနားမှုအချို့ရှိပြီးဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားသုံးသောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။
အချို့သောပဲပင်များသည်အမျိုးအစား ၂ အတွက် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။ အချို့သည် ၁ ဖြစ်သည်။
၂) ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊
- သွေးသကြားလျှော့ချ
- အစာစားချင်စိတ်
- ဇီဝဖြစ်စဉ်အရှိန်,
- ဆီးအိမ်၏တိုးတက်မှု။
ပဲများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဟော်မုန်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသော polysaccharides ပြိုကွဲခြင်းကိုနှေးကွေးစေသောအင်ဇိုင်းများ၏ပါဝင်မှုကရှင်းပြသည်။
ပဲအမျိုးမျိုးဟာဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်၊ သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်နှင့်ဟီမိုဂလိုဗင်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးဘက်တီးရီးယားပိုးကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
အသုံးများဆုံးဆီးချိုထုတ်ကုန်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချအပြင်, ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေခြင်းနှင့်အဆိပ်၏သန့်စင်ခြင်းအားဖြင့်ခြုံငုံသုခချမ်းသာကိုတိုးတက်စေသည်။
ပူ appetizer
bean casserole ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုကြိုတင်ပြုတ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဝစွာ၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:
- ကြေမွခရမ်းချဉ်သီး
- ကြက်သွန်ဖြူဖျော်ရည်
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊
- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်။
အပြီးသတ်အစေ့များကိုအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အညီအမျှထုတ်ထားသည်။ ကြက်သွန်နီများ၊ မုန်လာဥနီများကိုစက်ဝိုင်းများဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ထိုငံပြာရည်လောင်း။
ထုတ်ကုန်အချိုး (ပဲတစ်ခွက်လျှင်) -
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်တစ်ခွက်၊
- 3-4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- ဆီ ၂ ဇွန်း၊
- အစိမ်းရောင်တစည်း
- ၁ ကြက်သွန်၊
- 1 မုန်လာဥ
- အရသာအတွက်ဆား။
ချက်ပြုတ်ချိန် - အပူချိန် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌မိနစ် 40 ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကိုပဲ (၂၀၀ ဂရမ်)၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ မုန်လာဥ၊ zucchini၊ အစိမ်းများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ပဲချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်သည်။ ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို Blender ဖြင့်သန့်စင်သောပြည်နယ်သို့နှိပ်စက်သည်။အစေ့များကို mashed အာလူးနှင့်ပြည့်စေပြီးဆား၊ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ အရသာအတွက်, ပန်းဂေါ်ဖီ, zucchini, မုန်လာဥပမာဏ, မတရားဖြစ်ပါတယ်။
အသုပ်အတွက်၊ သင် bean အရောအနှောအမျိုးမျိုးကိုလိုအပ်သည် - အဖြူ၊ အနီ၊
အသားပြုတ်ပဲနှင့်သီးတောင့် ၂ ခွက်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- 3 Hard ပြုတ်ကြက်ဥ
- ½ခွက်ဖွက်ဆန်၊
- 2-3 ပြုတ်မုန်လာဥ,
- ဟင်းရွက်ဆီ ၅၀ မီလီမီတာ၊
- အရသာအတွက်ဆား
- အစိမ်းရောင်။
ဥ၊ မုန်လာဥ၊ အစိမ်းများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲသည်။ ပဲ၊ ဆီထည့်သည်။ ဆား, ရောနှော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
Bean Stew
ပဲများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးနောက်နာရီဝက်ခန့်ဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်သည်။ ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ ထောပတ်ထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ အသားပြုတ်ပဲတစ်ခွက်တွင်ထောပတ် ၁၀၀ ဂရမ်ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောစပ်ပြီးနောက်ထပ်မိနစ် ၃၀ ခန့်မျှသောက်ပါ။
လျှောက်လွှာအင်္ဂါရပ်များ
ပဲအမျိုးမျိုးကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်အနေဖြင့်တစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်နှင့် ၁၀၀ ဂရမ်ပန်းကန်လုံးကိုပုံမှန်အားဖြင့်သုံးသင့်သည်။
၎င်းသည်ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်မစားဘဲအစားအစာအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်ရန်ပဲခြောက်များကိုနာရီပေါင်းများစွာစိမ်ထားရမည်။ ဆေးပညာအနေဖြင့်ပြုတ်ရည်နှင့် decoction ကိုအသုံးပြုသည်။ သကြားကိုလျှော့ချရန်အတွက်၎င်းကိုကြာမြင့်စွာတစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာမစားမီသောက်ရမည်။
ခါးပတ် decoction
ဟင်းရည်ကိုပြင်ဆင်ရန် ၁၀ ဒီဂရီဂရမ်၊ အပူချိန် ၄၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးသောအမှုန့် ၁၀ ဂရမ်၊ ရေ ၄၀၀ မီလီမီတာပြုတ်ရေလိုအပ်လိမ့်မည်။ အဖြေနှင့်အတူကြွေဖန်ထည်ရေကိုရေချိုးထဲမှာ install, အဖုံးနှင့်အတူပိတ်ထားသည်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, မီးအလတ်စားဆူပွက်ရန်လျော့နည်းစေသည်။ မိနစ် ၂၀ ကျော်ပြီးနောက်ကုန်ချောများကိုစစ်ထုတ်။ အအေးခံသည်။ အစာမစားမှီဇွန်း ၁ ဇွန်းကိုယူပါ။
ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
အလွဲသုံးစားမှု၊ အစာခြေပြproblemsနာများပါသောပဲအမျိုးမျိုးသည်ဖောင်းပွခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါများတွင်ပဲအသုံးပြုခြင်းသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးရှိနိုက်ထရိုဂျင်ဒြပ်ပေါင်းများသည်ဂေါက်ရောဂါရှိဆားဓာတ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
Haricot ပဲ
ကုန်တယ် bean သီးတောင့်သုံးဇွန်းကို thermos တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ ၂ ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးအနည်းဆုံး ၆ နာရီရပ်ပါ။ ရရှိလာသောပြုတ်ရည်ကိုအစာမစားမှီနာရီဝက်အကြာတွင်သုံးကြိမ် ခွဲ၍ အရက်မူးသည်။ နေ့တိုင်းလတ်ဆတ်သောအမှုတော်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry တစ်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရေ 0.5 လီတာပူပြုတ်ရေကိုငါသွန်းလောင်း။ အပြင်းအထန်တောင်းဆိုပြီးနောက်မိနစ်နှစ်ဆယ်။ တစ်နေ့တာအတွင်းပြုတ်ရည်ကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းများယူပြီးသောက်ပါ။
သီးနှံဆီးချိုရောဂါကုသမှု
- 200 ဂရမ်မြေတပြင်လုံး oat အစေ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (0.5 ဌ) ကိုငါသွန်းလောင်း, 6 နာရီအခိုင်အမာ, strain ။ ပြုတ်ရည်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ယူပါ။
- ကော်ဖီကြိတ်ထဲ၌ oat စပါးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ ရေနှစ်ခွက်နှင့်အတူဂျုံမှုန့်နှစ်ခုဇွန်းလောင်း, 5 မိနစ်ခန့်ဆူအောင်တည်နှင့်ဆူပွက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အစားအစာမတိုင်မီနာရီဝက်ကြိုကုန်ပစ္စည်းကိုအေး။ သောက်ပါ။ အခြေအနေတိုးတက်လာသည်အထိတစ်ရက်လျှင်တစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။
ည ဦး ယံ၌, အခန်းအပူချိန်မှာရေနှစ်ခုမျက်မှန်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ buckwheat တစ်ဇွန်းလောင်း, တစ်ညလုံးထားခဲ့ပါ။ Croup သည်သိသာထင်ရှားသောရေကိုစုပ်ယူသည်။ နံနက်ယံ၌ကျန်ရှိနေသောရေကိုစစ်ထုတ်။ နံနက်စာမစားမီတစ်နာရီအလိုတွင်ဗလာဂျုံကိုအချည်းနှီးစားသည်။ သွေးသကြားဓာတ်ပုံမှန်ပုံမှန်သည်အထိနေ့စဉ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။
ဂျုံမှုန့်ကိုကော်ဖီကြိတ်တွင်ကြိတ်ပါ။ နံနက်တိုင်းအချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်နို့နှင့်အတူဆေးကြောပြီးလျှင်ဤမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းကိုစားပါ။ ဝန်ခံချက်သည်တစ်လဖြစ်သည်။
သစ်ပင်အခေါက်
- ကြေမွအက်ဆစ်အခေါက်လက်တဆုပ်ကိုရေသုံးလီတာနှင့်အတူလောင်း။ မီးထဲသို့ထည့်ပြီးဆူအောင်လုပ်ပါ။ သို့သော်မဆူပါနှင့်။ ၎င်းကိုအအေးနှင့်အပူနှစ်မျိုးလုံးစားသုံးနိုင်သည်။ လိုအပ်သကဲ့သို့မည်သည့်အရေအတွက်အတွက်သောက်ပါ။ အခေါက်ကိုရေနှင့်ပြည့်စေနိုင်သည်, သို့သော်သင် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒုတိယအပိုင်းပြီးနောက်သင်တစ်ပတ်နားယူဖို့လိုသည်၊ ထို့နောက်သင်တန်းကိုလတ်ဆတ်သောအခေါက်ဖြင့်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်နိုင်သည်။
- ရေအေးနှစ်ခွက်နှင့်အတူကြေမွ Hazel အခေါက်တစ်ဇွန်းလောင်းနေ့ချင်းညချင်းထားခဲ့ပါ။ နံနက်ယံ၌မီးတင်, ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ strain, အေးမြ, ရေခဲသေတ္တာ။ ပူနွေးသောပုံစံဖြင့်ဝယ်လိုအားအပေါ်သောက်ပါ။
Elecampane အမြစ်
Elecampane အမြစ်တွင်ပါ ၀ င်သည့် inulin ပစ္စည်းကြောင့်သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်။ elecampane ၏အမြစ်များမှပြုတ်ရည်ကိုနည်းလမ်းနှစ်မျိုးဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
- ကြေကွဲနေသည့် elecampane စာသိုလှောင်မှုဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေခွက်တစ်ခွက်ဖြင့်လောင်းကာနာရီဝက်ခန့်ရေရေချိုးပြီးမျှတည်ထားပါ၊ ပြီးလျှင်ထုပ်။ စိုက်ပါ၊ အအေးခံပါ။ အစာမစားမှီနာရီဝက်ခန့်တစ်နေ့လျှင်တစ်ခွက်သုံးခွက်သောက်ပါ။
- ကြိတ်ခွဲထားသော elecampane အမြစ်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းကိုရေအေးအေးနှစ်ခွက်နှင့်အတူအပူအအေးခံ။ တစ်ညလုံးထားပါ။ နံနက်ယံ၌, strain နှင့်အေးမြ။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းလက်ခံပါ။
Quince အရွက်နှင့်ဘဏ်ခွဲ
Quince အကိုင်းအခက်များနှင့်အရွက်ပန်းပွင့်ကာလအတွင်းစုဆောင်းနေကြသည်။ ခြောက်သွေ့သောကုန်တယ်အကိုင်းအခက်တစ်ဇွန်းလောင်းနှင့်နိမ့်ကျအပူကျော် 15 မိနစ်မီးနှင့်ပြုတ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူ Quince အရွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, အေးမြ strain ။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။
ဤဆေးသည်သွေးတိုးရောဂါကိုလည်းအထောက်အကူပြုသည်။
Walnut
- 50 ဂရမ် walnut အရွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်းအခိုင်အမာအေးမြ strain နှင့်တစ်နေ့လုံးကိုသောက်။
- ခုတ်လှဲထားသောခြောက်သွေ့သောသစ်သီးသစ်ရွက်များကိုခွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခွက်နှစ်ခုဖြင့်စိုက်ပြီး ၁၅ မိနစ်မျှရေဖြင့်ရေချိုးပါ။ တစ်နာရီ၊ ပြုတ်။ strain စိုက်ပါ။ တစ်နေ့ ၄ ကြိမ်ဖန်ခွက်ဝက်တစ်ခွက်သောက်ပါ။
- အခွံမာသီး 40 ကနေ partitions ကိုဖယ်ရှားပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူသူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်နာရီကြာရေအေးတွင်စိမ်ပါ။ အစာမစားမီနာရီဝက်တစ်နာရီလျှင်သုံးကြိမ်တစ်နေ့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။
မြင်းခွာ
နွေ ဦး ရာသီ၌စုဆောင်း horsetail ၏ငယ်ရွယ်အဓိကအား, သူတို့ရဲ့ hypoglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်လူသိများကြသည်။ ရေခွက်နှစ်ခွက်နှင့်အတူကုန်တယ်မြင်းစီးသူရဲရိုးတံ၏ 30 ဂရမ်ကိုလောင်း 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, ထို့နောက် 3 နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆို, ပြီးတော့ strain ။ နေ့စဉ်ဗလာတစ်ခွက်အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်သောက်ပါ။
cuff မြက်တစ်ဇွန်းကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်လောင်းပြီးလျှင် ၄ နာရီထားပါ။ ထိုအခါအစားအစာများကိုမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ လေးပုံတစ်ပုံသောက်ပါ။
မြေပဲ
ဤမှော်ပျိုးပင်များသည်ရောဂါများစွာတွင်ကယ်ဆယ်ရေးသို့ရောက်ရှိလာပြီးဆီးချိုရောဂါသည်လုံးဝခြွင်းချက်မရှိပါ။ 10 ဂရမ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ခြောက်သွေ့ကြေမွ plantain, စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, strain ။ တစ်နေ့နာရီဝက်အစာမစားမှီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဇွန်းနှစ်ဇွန်းသောက်ပါ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်နှင့်အတူမြက်တစ်ဇွန်းကိုငါသွန်းလောင်း, 12 နာရီထားခဲ့ပါ, ထို့နောက်စစ်။ တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်သောက်ပါ။
ညနေခင်း၌မြက်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုအအေးခံ။ ထားကာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းပါ။ တစ်ညလုံးကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖိအားပေးပါ၊ နံနက်တိုင်းစစ်။ နံနက်တိုင်းဖန်ခွက်၏သုံးပုံတစ်ပုံတွင်ဗလာရှိအစာအိမ်ဖြင့်သောက်ပါ။ ဝန်ခံချက်၏သင်တန်းနှစ်ပတ်ဖြစ်ပါသည်။
ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲစားနိုင်သလား?
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပဲများ၌ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်ဗီတာမင်ဘီ၊ အီး၊ P၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အပင်အမျှင်များ၊ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များ၊
ဆရာဝန်များကပဲမျိုးစုံသည်ဆီးချိုရောဂါကိုကုသရာတွင်ထိရောက်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီးနာတာရှည်ရောဂါဗေဒနှင့်ပတ်သက်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်ဆောင်ရွက်သည်ကိုသတိပြုမိသည်။
ငါဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲစားနိုင်သလား? ဆေးပညာကျွမ်းကျင်သူများက၎င်းကိုအပတ်စဉ်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းရမည်ဟုသဘောတူသည်။ ဂလူးကို့စ်ကိုလိုအပ်သောအဆင့်တွင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန်ရှေးရိုးစွဲကုထုံးသာမကလိုအပ်သောအစားအစာများပါ ၀ င်သည့်ကျန်းမာစေသည့်အစားအစာတစ်ခုလည်းလိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲများကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုစဉ်းစားပါ။ သကြားဓာတ်မြင့်လာပါကဤထုတ်ကုန်အပေါ် အခြေခံ၍ မည်သည့်ရိုးရာကုထုံးများကိုအသုံးပြုသည်ကိုရှာဖွေပါ။ ပဲစေ့တွေဟာဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့နည်းစေနိုင်မလားဆိုတာလည်းရှာဖွေပါ။
ပဲ - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအစာစားသုံးခြင်းသည်ပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်။ မီနူးကိုပြုစုသည့်အခါထုတ်ကုန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း၊ သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထည့်တွက်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲမျိုးစုံရနိုင်သလား။ အဖြေမှာဟုတ်ပါသည်၊ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊
ထို့အပြင်ပဲများကသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးသဖြင့်စားပွဲပေါ်၌မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပန်းကန်သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည်။ စနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်ပန်ကရိယကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်အတောက်များနှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါမှပဲ၏အနာဂုဏ်သတ္တိများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း။
- အနိမ့်စှနျးရောင်ရမ်းခြင်း၏ leveling ။
- သကြားဓာတ်ကိုမှန်ကန်သောအဆင့်တွင်ထားခြင်း။
- သွားဘက်ဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။
- musculoskeletal စနစ်အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့ကျ။
မြင့်မားသောကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာပဲမျိုးပေါင်းသုံးခုကျော်ရှိပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ အမျိုးအစားမည်သို့ပင်ဖြစ်ပါစေ၊ မမှန်ကန်သောစားသုံးမှုဖြင့်ပဲများသည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
- ပဲမျိုးစုံကိုအစာမစားသင့်ပါ၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း၊ ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားမှုနှင့်အထွေထွေမသန်မစွမ်းမှုတို့ကိုချိုးဖောက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ပဲနီနှင့်ထုတ်ကုန်၏အခြားမျိုးကွဲများချက်ပြုတ်လျှင်ပင်အစာအိမ်အတွင်း၌ "မြည်တမ်းခြင်း" တိုးပွားလာသည့်အူကြောင်ကြောင်ဖြစ်စေသည်။ ဤဆိုးဝါးသောဖြစ်ရပ်ကိုဖယ်ထုတ်ရန်အတွက်ရေမချက်ပြုတ်မီပဲစေ့များကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်ပြီးရေကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။
- ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲများစားခြင်းကိုအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (gastritis, အစာအိမ်အနာ) အဆင့်တွင်မသောက်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံသည်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးသင့်အားမီနူးအမျိုးမျိုးနှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
၎င်းသည်အပတ်စဉ်အစားအစာတွင်ဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်သို့မဟုတ်ငါး / အသားအစားထိုးအဖြစ်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုထားသည်။
ပဲမျိုးစိတ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြူဖြူသည်မီနူးတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။
ဒါဟာပwhiteိဇီဝဆေးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောအဖြူရောင်ပဲမျိုးစေ့များ, သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးဖြစ်စဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ လူနာများအနေဖြင့်ဖော်ပြထားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အရေပြားပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အနာများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိပဲနက်သည်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်အခြားဒြပ်စင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်သာမကသကြားရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။
အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ထည့်သင့်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ။
- အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်စွမ်းအင်နှင့်ခွန်အားကိုပေးသည်။
- ၎င်းမှာဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းမှုသက်ရောက်မှုရှိသည်။
- အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသည်။
- အစာခြေလမ်းကြောင်း, အူ၏လှုပ်ရှားမှုပုံမှန်။
ဤသက်ရောက်မှုအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်၊ အကြောင်းမှာသင်တန်းမှ“ ချိုမြ” သည့်ရောဂါသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုသိသိသာသာအားနည်းစေသောကြောင့်၎င်းသည်ကူးစက်ရောဂါနှင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ပဲနီကိုအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများစွာဖြင့်ကြွယ်ဝစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုတိုးတက်စေသည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝဇာစ်မြစ်၏အားကောင်းသော antioxidant“ ပြင်ဆင်မှု” ဖြစ်ပုံရသည်။ သဘာဝအတားအဆီး function ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
သီးတောင့်များရှိပဲအမျိုးမျိုးကို "ချိုသော" ရောဂါကုသရန်အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကိုပေးစွမ်းသည်။
Bean (husk) flaps များသည်အပင်အမျှင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတင်းများနှင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေသည်။သကြားဓာတ်လျော့နည်းစေခြင်း၊ ပန်ကရိယအသက်ဝင်စေခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များများဖယ်ရှားခြင်း၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါ Bean ကိုကုသမှု
ဆီးချိုရောဂါမှပဲမျိုးစုံကိုရောဂါကုသရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအနေဖြင့်အခြားရွေးချယ်စရာကုသမှုကိုခံယူသောလူနာများကအသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့၏ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများက decoctions များအားပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးနိုင်ပြီး၎င်းသည်ပစ်မှတ်အဆင့်တွင်တည်ငြိမ်စေသည်။
ဆီးချိုရောဂါတွင်အဖြူရောင်ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ decoction ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဤပုံစံနှင့်တူသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဇွန်း ၆ ခုကို thermos တစ်ခုသို့ပို့ပါ၊ ရေလောင်းပါ၊ ၁၂-၁၅ နာရီခံပါ။
200 ml ပမာဏဖြင့်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်အစာမရှိသောအစာအိမ်ပေါ်တွင်သင်သောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကုထုံးသင်တန်းကာလသည်အနည်းဆုံးတစ်လဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်နဲ့တိုင်ပင်စရာမလိုဘဲဝန်ခံပါရစေ အကယ်၍ လူနာသည်ဆေးဝါးများသောက်သုံးပါကအဖြူရောင်ပဲကုထုံးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုအလွန်အကျွံကျဆင်းသွားသည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိပဲကုန်ကြမ်းများကိုမစားသင့်ကြောင်းအလေးပေးရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သာမကရိုးရာနည်းစနစ်များတွင်ပါအသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုထိရောက်သောချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်ကုသနိုင်သည်။
- (၃၀ ဂရမ်) ရှိသည့်အပူချိန်ကိုပဲဖြူ၊ အစိမ်းနှင့်အနက်ရောင်တို့ကိုပေးပို့ပါ၊ ဘလူးဘယ်ရီအရွက် ၃-၄၊ ၁ စင်တီမီတာဂျင်းအမြစ်ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, 17-18 နာရီကြာအောင်ထားပါ။ ၁၂၅ မီလီမီတာ၏အဓိကမုန့်ညက်မတိုင်မီ ၁၀ မီလီမီတာသောက်ပါ။
- ဒါဟာ 300-650 ml - အနည်းဆုံး 8 နာရီအခိုင်အမာ - bean အရွက်၏ 5-6 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူ, သန့်ရှင်းသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းလိမ့်မယ်။ တစ်နေ့ ၂-၃ ကြိမ်ဗလာဖြင့်ဗိုက်ပေါ်တွင် 100 ml သောက်ပါ။ ကုထုံးသင်တန်းသည်အနည်းဆုံးနှစ်ပတ်ဖြစ်သည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအားလုံး၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချပေးပြီးနာတာရှည်ရောဂါဗေဒ၏တိုးတက်မှုကိုတားဆီးသည်။
မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အခြားဆေးဝါးများပေါင်းစပ်မှုကြောင့် hyperglycemia ကဲ့သို့အန္တရာယ်ရှိသည့် hypoglycemic state ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့်ရိုးရာကုထုံးများကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်နှင့်သဘောတူရန်အကြံပြုထားပါသည်။
ပဲအရွက်များထည့်သွင်းထားသောလက်ဖက်ရည်သည်သကြားဓာတ်ကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးသည်။ အခွံ ၂၀ ဂရမ်ကို ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ နှစ်ခုဇွန်း 2 r ကိုသောက်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်။
ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Bean ကိုပန်းကန်
သင်သကြားလျှော့ချရန်ပဲမျိုးစုံကိုစားပါက၎င်းသည်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာခြင်းကို ဦး တည်လိမ့်မည်။ အကယ်၍ လူနာ၌အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိပါက peptic ulcer, gastritis, colitis, cholecystitis ကြောင့်ရှုပ်ထွေးပါကထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်မသင့်လျော်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောစည်သွတ်အနက်ရောင်ပဲ။ အဓိကအချက်ကတော့ရှလကာရည်နှင့်ဆားပါဝင်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ဖြင့်သင်သည်အသုပ်တစ်ခုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင် bean soup puree လုပ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖြူရောင်ပဲ (၃၀၀ ဂရမ်)၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ - ၁ လေးညှင်းပွင့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဇီယာစေ့၊ ကြက်ဥ။
ချက်ပြုတ်ပထမသင်တန်း
- သေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများပွင့်လင်းမြင်သာအောင်ပြုလုပ်ပါ။
- Pre- စိမ်ပဲ, ဂေါ်ဖီထုပ် inflorescences ထည့်ပါ။
- 2-3 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။
- ရောနှောထားသောဟင်းချိုကိုကြိတ်ပါ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
ဒီပန်းကန်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ လူနာ၏သုံးသပ်ချက်အရဟင်းချိုသည်အရသာရှိပြီးစိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းကြောင်း၊ ဆာလောင်မှုကိုကြာရှည်စွာမခံစားရကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ ဤကိစ္စတွင်, အစာစားပြီးနောက်ဂလူးကို့စအတွက်ခုန်လေ့လာတွေ့ရှိကြသည်မဟုတ်။
ပဲများကိုအသုပ်တစ်မျိုးဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်ဤအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်လိမ့်မည်။ သီးတောင့်တစ်ပေါင်၊ မုန်လာဥ ၂၅၀ ဂရမ်၊ စပျစ်သီးပေါ်တွင်အခြေခံသည့်ရှလကာရည်၊ 1 tbsp ။ သံလွင်ဆီ, ပင်စိမ်း, ဆား၏ဇွန်း။
ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတွင်, strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပဲဖြတ်နှင့်မုန်လာဥပေးပို့ငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများခန်းခြောက်, ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ အသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ သငျသညျစင်ကြယ်သောပုံစံ၌စားနိုင်, ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်အဆီငါးသို့မဟုတ်အသားထည့်နိုင်သည်။
နောက်ထပ်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အသုပ်ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြင်ဆင်သည်။ ပဲ ၃ မျိုး၊ ကြက်ဥများစွာ၊ ဆန်တစ်ခွက်၊ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ၊ ရောနှောပါ, သံလွင်ဆီနှင့်အတူရာသီ။
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အသုပ် - သီးတောင့်များတွင်ပြုတ်သောပဲများ (၅၀၀ ဂရမ်)၊ ကြက်သွန်နီ (၃၀ ဂရမ်)၊ လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး (200 ဂရမ်), မုန်လာဥ (200 ဂရမ်), အစိမ်းရောင်၊ ငရုတ်ကောင်း။ အနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲ
ပဲစေ့တွေဟာဆီးချိုရောဂါကုသမှုအတွက်အသုံးဝင်ပြီးထိရောက်တဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီးပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများသည်အလွန်အမင်းအဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ သူကဟင်းချို, ပဲဂျုံယာဂု, casserole နှင့်လည်း၎င်း၏သီးတောင့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာဟင်းလျာများ၏ပုံစံအတွက်စားပွဲပေါ်မှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်နိုင်သည်တစ် ဦး decoction ပြင်ဆင်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါသည်မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုအစာအာဟာရအတွက်အထူးချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်သည်ဟုလူသိများသောအချက်မှာသကြားမတိုးသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုသည်။ သင်ဤနည်းဥပဒေကိုလိုက်နာပါကဂလူးကို့စ်ကျဆင်းခြင်းကိုသင်စိတ်မပူပါပါ။
ထုတ်ကုန်ကိုယ်နှိုက်ကဂလူးကို့စ်တန်ဖိုးများကိုအနည်းငယ်သက်ရောက်မှုရှိသော်လည်း၎င်းသည်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည် - ၎င်းသည်မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးခြင်း၊
လူနာအတော်များများသည်ဆီးချိုရောဂါကိုမည်သို့ကုသသင့်သည်၊ ထုတ်ကုန်အပေါ် အခြေခံ၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိရောက်သောနည်းကိုပေးနိုင်သည်။
- ၃၀ ဂရမ်ပဲခတ်ဓားဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။
- တစ်လီတာပြုတ်ရေလောင်း။
- နိမ့်ကျအပူကျော်မိနစ် 30 အဘို့အချက်ပြုတ်။
- မူးယစ်ဆေးဝါးကိုများသောအားဖြင့်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။
ကုထုံးသင်တန်းကာလသည်တစ်လဖြစ်သည်။ သိသာထင်ရှားသောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါကကုသမှုကြာချိန်ကို ၄၅ ရက်အထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
သကြားတဖြည်းဖြည်းကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှပဲမှုန့်သည်ပြwithနာကိုဖြေရှင်းရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းသည်မစားခင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တွင်စားသုံးသည်။ ဆီးချိုရောဂါမှပဲအနက်ရောင်ပဲများကဲ့သို့ပင်ပဲများသည်ဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေပြီး၎င်းကိုတိုးပွားစေသည်။
အေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲများသည်၎င်းတို့၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ၊ ထို့ကြောင့်ဆောင်းတွင်း၌သူတို့သည်လတ်ဆတ်သောကုန်ပစ္စည်းကိုအောင်မြင်စွာအစားထိုးနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရိုးရာကုထုံးများ - ပဲများနှင့်ပဲများ
အကယ်၍ လူနာသည်ဆီးချိုရောဂါရှိပါကရိုးရာကုထုံးများသည်ရောဂါဗေဒကိုလျော်ကြေးပေးရန်ရည်ရွယ်သည့်နည်းလမ်းများစွာကိုကမ်းလှမ်းသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်ကုထုံးသည်ရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေနိုင်မည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်လိုအပ်သောကန့်သတ်ချက်အတွင်းသကြားကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်အရူးအမူးရောဂါဖြစ်နေသောကြောင့်မသန်မစွမ်းမှုနှင့်သေခြင်းကို ဦး တည်စေနိုင်သည့်ပြင်းထန်သောပြcomplနာများစွာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပဲနှင့်ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်၏ပုံမှန်ဖြစ်မှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊
အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါရှိပါကပဲစေ့များကိုကုသနိုင်ပါသလား။ မဟုတ်ပါ၊ အဖြေမရှိပါ ဆရာဝန်များကဤကုထုံးနည်းလမ်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အကြံပေးသည်။ ပဲများသည်အလွန်အမင်းလေးလံသောအစားအစာဖြစ်သော်လည်းပဲများများဖောင်းပွလာခြင်း၊
ပဲနှင့်ပဲများသည်ထူးခြားသောထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီးသကြားမြင့်မားရန်အတွက် menu တွင်ထည့်သွင်းရမည်။ သူတို့ရဲ့အခြေခံပေါ်မှာ, သင်ပထမ ဦး ဆုံးနှင့်ဒုတိယဟင်းလျာများ, casseroles, သုပ်နှင့်အစားအစာကိုပိုမိုစုံလင်စေခြင်းငှါအများကြီးပိုနိုင်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။
သင်၏သကြားကိုညွှန်ပြပါသို့မဟုတ်အကြံပြုချက်များအတွက်ကျားမရွေးရွေးပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသခြင်းရှာဖွေမှုမတွေ့ရှိပါ။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခါးကိုဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းနှင့်ပဲအမျိုးမျိုးတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများ
စာဖတ်သူများကိုနှုတ်ခွန်းဆက်ပါတယ်။ မြေထဲပင်လယ်၊ လက်တင်အမေရိကနှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသများတွင်လူကြိုက်အများဆုံးပဲများသည်ဒေသခံများအတွက်ရိုးရာဟင်းချက်နည်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ဆင်းရဲသူများအတွက်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းမှသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ အပါအ ၀ င်နာတာရှည်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အထူးတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။
ဒီဆောင်းပါးမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲမျိုးစုံကိုတကယ်အသုံးကျခြင်းလား၊ ဘယ်အမျိုးအစားကဘယ်လိုအသုံးဝင်သလဲ၊ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ဒီထုတ်ကုန်ထဲကဘယ်ဆေးတွေကိုဆေးအဖြစ်သုံးနိုင်သလဲဆိုတာစမ်းကြည့်ပါလိမ့်မယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်စကားအနည်းငယ်
အချို့သောအကြံပြုထားသောအစားအစာများကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်ကြိုးစားသောအခါမည်သည့်ကိစ္စရပ်များတွင်အကြံပြုချက်များကိုသင်လိုက်နာနိုင်ကြောင်းနှင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည့်အခါသင်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။
လူငယ်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်ကိုလက်တွေ့မထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အပြင်တစ်ခုတည်းသောကုသမှုမှာဆေးထိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်ကမည်သည့်အချိန်၊ မည်သည့်အချိန်တွင်ဆုံးဖြတ်မည်နည်း။ ဤကိစ္စတွင်အာဟာရသည်သောက်သုံးသောဆေးပမာဏနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိသင့်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အကြောင်းအရင်းမှာအင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာဆဲလ်၏သွေးထဲတွင်စုပ်ယူနေသောအင်ဆူလင်ကိုအသုံးပြုနိုင်စွမ်းလျော့နည်းစေသည်။ သို့မဟုတ်ပန်ကရိယသည်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်စတင်ထုတ်လုပ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါသည်အသက်အရွယ်နှင့်လာသည်နှင့်အတူလိုက်ပါလာလိမ့်မည်
- မကြာခဏဆီးသွားခြင်း
- စဉ်ဆက်မပြတ်ရေငတ်
- ပုံမှန်မဟုတ်သောငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု
- မကြာခဏရောဂါကူးစက်မှု
- ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အနာများကိုဖြည်းဖြည်းချင်းကုသပေးခြင်း၊
- စိတ်တိုခြင်း
- အလွန်အမင်းပင်ပန်းနွမ်းနယ်
- မှုန်ဝါး
- လက်မောင်းသို့မဟုတ်ခြေထောက်တွင် tingling သို့မဟုတ်ထုံခြင်း။
ဒီဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားကိုကုသဖို့ပိုလွယ်ကူတယ်၊ ပြီးတော့သကြားဓာတ်ပမာဏကိုအစားအစာနဲ့ထိန်းချုပ်ဖို့ပိုလွယ်တယ်။ ထို့အပြင်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သည့် ၀ န်ဆောင်မှုပေးနိုင်သောပဲများလည်းရှိသည်။
ဟင်းချက်အင်္ဂါရပ်များ
- ရေအေးမှာစိမ်ထားတာကပိုကောင်းတယ်၊ ရေကရေခဲသေတ္တာထဲကလာရင်ပိုကောင်းတယ်။
- ဖြစ်နိုင်သမျှများသောအာဟာရများကိုထိန်းသိမ်းရန်အလတ်စားသို့မဟုတ်အလွန်နိမ့်ကျအပူတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
- သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရေထည့်ပါကအစဉ်အမြဲအေးလိမ့်မည်
- ၁၅ မိနစ်မှမိနစ် ၂၀ မှချက်ပြုတ်ချိန်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဖြူရောင်ပဲ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်ကျန်းမာရေးအာဏာပိုင်များကအထူးအကြံပြုထားသည့်ပထမဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အနိမ့်အဆီပါဝင်သော်လည်းဖိုင်ဘာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၊ ဖောလစ်အက်စစ်၊ သံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သွပ်၊ အိုမီဂါ -၃ ဖက်တီးအက်စစ်နှင့် antioxidants ပါဝင်သောထူးခြားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- အားသာချက်များမှာ phenolic ဒြပ်ပေါင်းများရှိနေခြင်းသည် glucosidase alpha inhibitor နှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန်အတွက်အသုံးပြုသောအခြားဆေးဝါးများနှင့်အလားတူအလုပ်လုပ်နိုင်သည်။
- ၎င်းတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျပြီးထုတ်ကုန်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂-၄ ကြိမ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်စွမ်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။
- ပဲဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်သည်အမျှင်ဓာတ် ၁၈.၇၅ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ပုံမှန်အူသိမ်လုပ်ဆောင်မှုအတွက်ပုံမှန်သောက်သုံးမှုထက်ဝက်ကျော်နှင့်အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
- ပရိုတိန်း၏နေ့စဉ်ဆေးပမာဏ၏ ၁၅ မှ ၂၀% နှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၀ မှ ၆၀% သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလောင်စာအဖြစ်စွမ်းအင်ပေးရုံသာမကဖြည်းဖြည်းချင်းစုပ်ယူသည်။ ကြာရှည်စွာစိတ်ရှုပ်ထွေးစေသည်။
၎င်းသည်ကိုလက်စထရောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုသက်သာစေသောအကောင်းဆုံးသဘာဝဆေးဝါးများအနက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
ကံမကောင်းစွာပဲ, ပဲမျိုးစုံစားပြီးနောက်ဓာတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်းထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုလျှော့ချပေမယ့်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါသေးငယ်တဲ့လှည့်ကွက်သုံးပြီးရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။
- ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အကျွမ်းတ ၀ င်ရှိသောအစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသင့်သည်။
- ၈-၁၂ နာရီစိမ်။ ရေစစ်။ ရေအေးထည့်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။
- ၎င်းသည်ပြုတ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူမှဒယ်အိုးကိုနှစ်မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဖယ်ရှားပါသို့မဟုတ်ရေအေးထည့်ပါ။ ၎င်းသည်ဓာတ်ငွေ့အတွက်တာ ၀ န်ရှိသော oligosaccharides အများစုကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။
- အနည်းဆုံးတစ်နာရီမျှကြာအောင်မျှသုံးပါ။
- သာချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာဆား။
- ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်၌သမင်၊ ဇီနီ၊
- ဖြေးဖြေးစားပါ၊ အစာစားပြီးနောက် chamomile လက်ဖက်ရည်သောက်ပါ။
ပဲမျိုးစုံကြွယ်ဝသောသံကိုပိုမိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်၎င်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောဗီတာမင်စီပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလိုက်ပါရန်အကြံပြုလိုသည်။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်မက်သနင်မရှိသောကြောင့်ခြောက်သွေ့သောပဲစေ့၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းသည်မစုံလင်သောကြောင့်ပန်းကန်ကိုဆန်သို့မဟုတ်ကူကူနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက် bean ကိုခတ်
အကယ်၍ နေ့စဉ်အစာအာဟာရကိုအသုံးပြုရန်အစိမ်းနှင့်အဖြူရောင်ပဲများကိုအကြံပြုပါကအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဖလိုဗင်နွိုက်များမြင့်မားသောကြောင့်မစားနိုင်သောပဲအရွက်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဝါးတစ်ခုအဖြစ်အသုံးဝင်သည်။ အရွက်များကိုအများအားဖြင့်ခြောက်သွေ့ပြီးအမှုန့်များအဖြစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီကော်ဖီကြိတ်စက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အိမ်လုပ်ဆေးညွှန်းများသည်ရိုးရှင်းသော်လည်းထိရောက်မှုရှိသည်။
- ပြုတ်ရည်အဘို့, သငျသညျအမှုန့်လက်ကမ်းစာစောင် 2 ဇွန်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ အနည်းဆုံး ၆ နာရီမသောက်ရန်ခွင့်ပြုပါ၊ လိုအပ်ပါကစစ်။ အစာမစားမှီသောက်ပါ။ ပြုတ်ရည်တစ်ရက်အတွင်းအသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်။ သင်တန်းကိုတစ်ပတ်နားပြီး ၃ ပတ်ကြာအောင်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲပြီးနောက်တစ်ကြိမ်ထပ်သင်ရမည်။
- decoction အဘို့, ကီလိုဂရမ်သီးတောင့်ကိုယူ။ သုံးလီတာရေ (10 မိနစ်) စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။ တစ်ခွက်တွင်ဗလာတစ်ဗူးကိုသောက်ပါ။
- အရွက် ၅၀ ဂရမ်၊ ဇီယာစေ့ ၁၀ ဂရမ်၊ artichoke ပင်စည် ၂၀ ဂရမ်နာရီဝက်ခန့်ရေတစ်လီတာနှင့်ပြုတ်။ ၁၀ မိနစ်နားတဲ့ခွက်နှစ်ခွက်ကိုတစ်ခွက်သောက်ပြီးတစ်နေ့တာကိုညီမျှသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပြီးအောင်လုပ်ပါ။
ခါးသောအရည်တစ်မျိုးဖြစ်ခြင်းကြောင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်သင်သည်ဆေးကုသမှုခံယူနေလျှင်၎င်းကို ၄ င်းတို့အသုံးပြုမှုကိုဆရာဝန်မှအတည်ပြုရမည်။ ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊
အကယ်၍ ဆန့်ကျင်ဖက်ဆေးမသောက်ပါကသုတ်ဆေး၊ ဆေးကြောခြင်းသို့မဟုတ်ထုတ်ယူခြင်းများမှသဘာဝဆေးတစ်လက်သည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကဖော၊ အရေပြားပြproblemsနာများသက်သာစေခြင်း၊ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။
သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည် လေးစားစွာ Olga
သင်ဆောင်းပါးကိုကြိုက်လား? သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့်မျှဝေပါ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲ - ဒါကိုစားနိုင်တယ်၊ မသောက်နိုင်ဘူး
ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပန်ကရိယကမောက်ကမဖြစ်မှုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ရောဂါ၏သဘောသဘာဝကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရာတွင်တင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များကိုလိုက်နာရန်ဖိအားပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်သဘာဝသကြားဓာတ်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲများကိုစားနိုင်ပါသလား။ ဤထုတ်ကုန်သည်အစားထိုး။ မရသောထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသဖြင့်မေးခွန်း၏အဖြေသည်အပြုသဘောဆောင်နိုင်သည်။
ဤပဲသည်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်တန်ဖိုးရှိသောဒြပ်စင်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေခြင်းကြောင့်သကြားပါသောမီနူးတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ပရိုတိန်းပါဝင်မှုကိုအသားနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အစေ့ မှလွဲ၍ သင်အစာခြေနေစဉ်အတွင်း၌အင်ဆူလင်အစားထိုးဖြင့်သွေးကိုပြည့်စေသောအဆို့ရှင်များကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤပဲမျိုးစုံ၏တန်ဖိုးကို၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကအလျင်အမြန်စုပ်ယူနိုင်ခြင်း၊ ပန်ကရိယအပေါ်သိသိသာသာ ၀ င်ရောက်ခြင်းမရှိခြင်းနှင့် ၄ င်း၏အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အင်ဇိုင်းများကြောင့်၎င်းအားသန့်စင်ရာတွင်အထောက်အကူပြုခြင်းအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ ဒါဟာပြည့်နှက်နေသည်:
- အက်စကောဘစ်၊ pantothenic, ဖောလစ်၊ နီကိုတင်းအက်ဆစ်များ၊
- carotene
- သီယို
- ဗီတာမင်အီး, C, B,
- ရိုင်ဗိုလိုင်း
- pyridoxine
- နိုက်ကူ
- ဓာတ်
- fructose
- ဖိုင်ဘာ
- အိုင်အိုဒင်း
- ကြေးနီ
- သွပ်
- arginine
- ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ
- ပရိုတင်း
- tryptophan,
- Lysine
- histidine ။
ထို့အပြင်ပဲသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အခြေအနေအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ အသည်းတွင်အဆီအနည်ကျစေသည့်ဖြစ်စဉ်ကိုပိတ်ပင်သည်။
ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများပေါင်းစပ်မှုကြောင့်၎င်းဆေးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်ဆီးချိုရောဂါမတိုင်မီကာလအတွင်းဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ပဲအမျိုးမျိုးရှိသည်၊ တစ်ခုချင်းစီတွင်ကိုယ်ပိုင်ပိုင်ဆိုင်မှုရှိသည်။
- အဖြူ (ဘက်တီးရီးယား)
- အနီရောင် (သကြားအဆင့်ကိုထိန်းညှိသည်)
- အနက်ရောင် (ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုသက်ဝင်စေသည်),
- leguminous (အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဓာတ်ပြုခြင်း)၊
- သကြား (ကညွတ်) ။
သကြားစေ့သည်အရည်ရွှမ်း။ နူးညံ့သောသီးတောင့်များစုဆောင်းရန်အတွက်သီးနှံအမျိုးမျိုးစိုက်ပျိုးသည်။ အခြားမျိုးကွဲများသီးတောင့်များသည်ပိုမိုကြမ်းတမ်း။ ပြင်ဆင်ရန်ခက်ခဲပြီးအမျှင်များရှိသည်။
ပဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပါဝင်သည်။
- ပရိုတိန်း - ၂၂
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 54.5
- အဆီ - ၁.၇
- ကယ်လိုရီ - 320
ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်များသည်အခြားအာဟာရတန်ဖိုးတွက်ချက်မှုပုံစံ - ပေါင်မုန့်ယူနစ်များရှိသည်။ ၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၀ ဂရမ်နှင့်ညီမျှသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအာဟာရတန်ဖိုးသည် ၅.၅ XE ဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်ကိုလွတ်လပ်စွာတွက်ချက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အဓိကကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သော XE နှင့် BJU ပမာဏတို့ပါ ၀ င်သည်။
Beus cusps ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကဘာလဲ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲသီးတောင့်များသည်၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အသုံးဝင်သည်၊
- Arginine သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ကိုသဘာဝကျစေသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ နှလုံးစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှု၊ အာရုံကြောများမှထုတ်လွှင့်ပေးသည်၊ အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
- လက်ဆီသင်သည်စွမ်းအင်နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်ပြီးအသည်းကိုအမျိုးမျိုးသောဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ပေးသည်။
- Tyrosine သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ စိတ်ခံစားမှုနောက်ခံကိုထိခိုက်သည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ ဦး နှောက်သည်ဤဒြပ်စင်တစ်ခုတည်းအတွက်ပင်အသုံးပြုနိုင်သည်၊ အကြောင်းမှာအာရုံကြောစနစ်သည်ရောဂါခံစားနေရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- Betaine - စွမ်းအင်ချိန်ခွင်လျှာကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
- ဒက်စထရင်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်စွမ်းအင်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- Tryptophan - endocrine စနစ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင် ၄ င်း၏ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုကိုစည်းမျဉ်းများအပါအ ၀ င်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းဖြစ်သော serotonin အဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။
- ဓာတ်သတ္တု: ပိုတက်စီယမ်, သွပ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ကြေးနီ။
- အုပ်စု (ခ) ၏ဗီတာမင်
ခါးပတ်သီးတောင့်ထိုကဲ့သို့သောမရနိုင်တဲ့ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့ကိုဆေးဆိုင်တွင်ဝယ်ယူနိုင်ပြီးမျိုးစေ့ရင့်မှည့်ပြီးနောက်စုဆောင်းနိုင်သည်။ ရေရှည်အသုံးပြုရန်အတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိအရွက်ကိုခြောက်ရန်လိုအပ်သည်။ Bean ရွက်များကို decoctions များတွင်အသုံးပြုသည်။
ဖော်ပြထားသောအားသာချက်များအပြင်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှအရွက်များသည်အခြေခံရောဂါကြောင့်၎င်းတို့၏ကန ဦး လှုပ်ရှားမှုများကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပြန်လည်ထူထောင်ရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများစွာစတင်ခံစားလာရသည်။ ၎င်းသည်စနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားလုံးကိုသက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့်စနစ်တကျရောဂါတစ်ခုဟုသတ်မှတ်သည်။ အထူးသဖြင့်သကြားသည်ဆီးချိုမတိုင်မီဖြစ်ပွားခဲ့သည့်ရောဂါဗေဒဆိုင်ရာဖြစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပျက်ပြားစေသည်။ တချိန်တည်းမှာပင်ခတ်ခြင်းများသည်သူတို့၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုထောက်ကူပေးပြီးလူတစ် ဦး ၏ကောင်းကျိုးကိုတိုးတက်စေသည်။ အဆစ်၊ အသည်း၊ သည်းခြေအိတ်များကိုသူတို့၏အကူအညီဖြင့်ကုသနိုင်သည်။
ပဲသီးတောင့်များကိုမည်သို့ယူရမည်နည်း။
အရွက်၏အသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးကိုသိရှိပြီး၊ “ သူတို့ကိုဘယ်လိုစိုက်ရမလဲ” ဟူသောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။ ရိုးရာဆေးသည်သင်သီးတောင့်များကိုမည်သို့တတ်စွမ်းနိုင်ကြောင်းနှင့်မည်သည့်နည်းဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်ကိုလေ့လာနိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုစုဆောင်းထားသည်။
- ဒါဟာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 1.5 ခွက်ထဲမှာပေါင်းခြောက်သွေ့သောသီးတောင့် 30 ဂရမ်, ပိုကောင်းကုန်တယ်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ မီးကို ၁၅ မိနစ်ကြာထားပါ၊ ရေအေး။ အရွက်များနှင့်ခွဲထားပါ။ မစားခင်မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ ခွက်တစ်ဝက်တွင်တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်သောက်ပါ။
- သီးတောင့် ၅၀ ခန့်ကိုစုဆောင်းပြီးရေ ၂ လီတာကိုပြုတ်ပါ။ သေးငယ်သောမီးတစ်လုံးတွင်အရွက်များကို ၃ နာရီခန့်ထားပါ။ အစာမစားမီမိနစ် ၂၀ အဘို့ a ခွက်ဖလားကိုတစ်နေ့ ၄ ကြိမ်သောက်ပါ။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက် decoction ကို ၃ လသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
ပဲမျိုးစုံနှင့်ခါးပန်းကိုသုံးသောအခြားချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ရိုးရာကုထုံးများစွာရှိသည်၊ သို့သော်ဤတွင်အဓိကကုန်ကျစရိတ်များနှင့်အားစိုက်ထုတ်မှုများမလိုအပ်သောအဓိကနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။
ဆီးဖြူကိုဆီးချိုရောဂါအဖြစ်ကုသပေးသည်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုဗီတာမင်များသိုလှောင်ရုံအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အမှန်မှာဤအမျိုးအစားတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များအားလုံးပါ ၀ င်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:
- ဗီတာမင်အီး၊ အေ၊ စီ၊ ဘီ၊ PP၊
- ဖိုင်ဘာ
- သဲလွန်စဒြပ်စင်
- arginine
- ကြမ်းအမျှင်။
အဖြူရောင်ပဲများအသုံးပြုခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ကဘာလဲ။ ဟုတ်ပါတယ်, ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲပိုမိုအကျိုးရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာစေရန်၊ ရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်အတူအာရုံကြောစနစ်သို့အထောက်အကူပြုသည်။ edema သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်နှလုံးလုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည် (edema ofiology ပေါ် မူတည်၍) ။ ဤထုတ်ကုန်သည်သကြားဓာတ်သဘာဝကျဆင်းမှုကိုအထောက်အကူပြုကြောင်းလူသိများသည်။
Bean ဆီးချိုရောဂါကုသမှုကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုသည်။ ပဲဖြူများအတွက်စာရွက်သည်အခြားမျိုးစိတ်များနှင့်မတူပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ၎င်းကိုရေထဲသို့နှစ်နာရီကြာအောင်စိမ်ပြီးနောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ချဉ်သောငံပြာရည်ကိုပြုတ်ပြီးသွန်းရမည်။ အသားပြုတ်ပဲများကိုမကြာခဏအသုပ်များတွင်အသုံးပြုကြသည်။
ပဲနီ - ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆိုးကျိုးများ
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသောပဲမျိုးစုံကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား၊ ဟုတ်ကဲ့ပဲပင်များကဲ့သို့အခြားအနီရောင်ပဲများသည်ကယ်လိုရီများပြားသည်။ ၎င်းသည်ပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစားနှင့်နည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ ၁၀၀ မှ ၁၃၀ kcal ပါဝင်သည်။ သို့သော်ယင်းကသူမကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအကျိုးမပေးနိုင်ပါ။
ဤအမျိုးအစားမျိုးသည်ဖျားနာသူများအား၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အကျိုးပြုသည်။ ၎င်းသည်သဲလွန်စများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပေါများသည်။ ဤအာဟာရပမာဏကြောင့်၊
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပိုးမွှားများ၏မျိုးပွားမှုနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်,
- ဂလူးကို့စ်ကိုလျော့နည်းစေသည်
- အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏တိုးမြှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအားပေးအားမြှောက်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးအရှိဆုံးမှာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကြိုးမျှင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အနိမ့်ဆုံး glycemic အညွှန်းကိန်း, ဝန်နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အခြားပဲမျိုးများကဲ့သို့ရိုးရှင်းပါသည်။
ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အနက်ရောင်ပဲ
ယနေ့ခေတ်တွင်ဆီးချိုရောဂါမှအနက်ရောင်ပဲသည်အခြားအမျိုးအစားများနှင့်လည်းကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၎င်း၏ diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုအားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိပဲနက်သည်ခြေထောက်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးနှလုံးစနစ်ကိုပြန်လည်တည်ဆောက်ပေးသည်။
၎င်း၏အဓိကအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပါဝင်သည်:
- antibacterial effect - တစ်ခါတစ်ရံအစေ့များကိုကြိတ် ခွဲ၍ အနာအဖြစ် gruel ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲများကိုပြင်ပတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- သကြားလျှော့ချပေးမှုအကျိုးသက်ရောက်မှု,
- နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကူညီပေးတယ်၊ ဒါကြောင့်ပဲနဲ့ဆီးချိုရောဂါကုသမှုကိုဒုတိယအမျိုးအစားမှာအထူးလိုအပ်နေတယ်။
- လူတစ် ဦး ၏စိတ်နှင့်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကင်ဆာဆဲ (လ်) များ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
သို့သော်သင်သတိရဖို့လိုသည်မှာဆီးချိုရောဂါတွင်ပါသောအစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုမဖြစ်ပေါ်စေရန်အတွက်သင့်တင့်မျှတသောပမာဏဖြင့်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိအနက်ရောင်ပဲများသည်အကျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပဲမျိုးစုံအသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်
လူတိုင်းပဲသုံးနိုင်တယ် အားလုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်ရှိပါတယ်။ ဤကဲ့သို့သောပဲမျိုးစုံသည်အူသိမ်အူမတက်ခြင်း၊ အချဉ်ဓာတ်မြင့်မားခြင်း၊ အူမကြီးကင်ဆာ၊ ဂေါက်ရောဂါနှင့်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏အခြားရောဂါများမှမခံစားသင့်ပါ။ ကျောက်စိမ်းနှင့်အတူဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလည်းတားမြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများမရှိပါကပဲစားနိုင်သည်။