မြင့်မားသောသကြားထုတ်ကုန်များစားပွဲတင်

အစားအစာတွင်သကြားမည်မျှပါဝင်သည်ကိုသိရန်မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုမဆိုရုန်းကန်နေရသူများကိုရှာဖွေပါ။ သကြားပါ ၀ င်သောအစာနှင့်သကြားဓာတ်နည်းသောအစားအစာများကိုသိရှိနိုင်ရန် glycemic index (GI) ဇယားကိုကြည့်ပါ။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု (သို့) သောက်သုံးမှုတစ်ခု၏သွေးကိုဂလူးကို့စ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖော်ပြသည်။

လူအများစုသည်သူတို့၏အစားအစာစနစ်မှသကြားဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများ၊ တူညီသောထင်မြင်ချက်နှင့်စားသုံးသူကြီးကြပ်ကွပ်ကဲမှုများကိုထုတ်ပယ်ရန်သူတို့ဘာသာဆုံးဖြတ်ကြသည်။ ၎င်းသည်သင့်အားသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အညွှန်းများကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုများစွာ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ဤဆောင်းပါးတွင်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သောအစားအစာများစာရင်း၊ သကြားအနည်းဆုံးပါဝင်သည့်အစားအစာဇယား၊ ဂလိုင်ကစီအမ်အညွှန်းနှင့်ယင်းကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုဖော်ပြသည်၊ အနိမ့်ဆုံးသကြားပါ ၀ င်မှုနှင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဖြစ်သည်။

Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း

ဒီအယူအဆကအစားအစာတွေထဲကကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အကြောင်းစိတ်ကူးတစ်ခုပေးတယ်။ သူတို့ကအလွယ်တကူခွဲထွက်ရန်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်အနည်းဆုံးသကြား (ဂလူးကို့စ်) ရှိပြီးလူတစ် ဦး ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်သက်သာရာရစေနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ GI 49 ယူနစ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ ဤအမျိုးအစားများပါ ၀ င်သောအစားအစာသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးဆီးချိုကဲ့သို့သောကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပျက်ဆီးစေနိုင်သည်။ စားသုံးသူကြီးကြပ်ကွပ်ကဲမှုက GI နည်းသောအစားအစာနှင့်သောက်သုံးမှုများကို ဦး စားပေးသင့်သည်ဟူသောအချက်ကိုအာရုံစိုက်စေသည်။

၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ရှိသည့်အညွှန်းကိန်းတစ်ခုသည်ပျှမ်းမျှဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုသို့သောအစားအစာကိုခြွင်းချက်တစ်ခုအနေဖြင့်သာခွင့်ပြုသည်။ အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်ခြင်းသည်တစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်ထက်မပိုသောခြွင်းချက်၏သဘောသဘာဝဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်မြင့်မားမှုသည်အညွှန်း ၇၀ သို့မဟုတ်အထက်ဖြစ်သည်။

glycemic အညွှန်းကိန်းတိုးတက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောအချက်များရှိသည် - ၎င်းသည်အပူကုသမှုနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိပြောင်းလဲမှုဖြစ်သည်။ ပထမအချက်မှာမုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥများဖြစ်သည်။ သူတို့၏ကုန်ကြမ်းအညွှန်းသည် ၃၅ ယူနစ်ထက်မပိုပါ၊ သို့သော်ပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကြော်ထားသောပုံစံဖြင့် ၈၅ ယူနစ်သို့ရောက်ရှိသည်။

ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပြောင်းလဲခြင်းသည်သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုသက်ရောက်သည်။ ဤကိစ်စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ၎င်းတို့မှဖျော်ရည်များနှင့်ဝတ်ရည်များထုတ်လုပ်ရန်တားမြစ်သည်။ အမှန်မှာဤကုသမှုနည်းလမ်းဖြင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်စီးဆင်းမှုအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်နှင့် GI သည်မည်သည့်ပမာဏ၌ GI ကိုကူညီမည်ကိုတွက်ချက်ပါ။

  • ၀ မှ ၄၉ ယူနစ်အညွှန်းကိန်းကိုအနိမ့်ဆုံးဟုသတ်မှတ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အနည်းဆုံးသကြားပမာဏရှိသောထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။
  • အညွှန်းကိန်း ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ကိုပျှမ်းမျှအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဤအမျိုးအစားကိုဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်သာစားနိုင်သည်၊
  • အစားအစာများတွင်သကြားပါ ၀ င်မှုနှုန်းသည်ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်ကိုရည်ညွှန်းသည်။

ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းများမှာသကြားဓာတ်နည်းသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ။

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါသည်။ ၎င်းသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေပြီးဆာလောင်မှုကိုအဆက်မပြတ်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှစွမ်းအင်ကိုနည်းသုံးနည်းဖြင့်အသုံးပြုသည်။ လက်ရှိစွမ်းအင်လိုအပ်ချက်၊ ကြွက်သားဂလိုက်ကိုးလိုင်းအရံများနှင့်အနာဂတ်သိုက်များအတွက်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရန်စွမ်းအင်သိုလှောင်ရန်အဓိကအရင်းအမြစ်မှာခန္ဓာကိုယ်အဆီဖြစ်သည်။

မြင့်မားသောစုပ်ယူမှုနှုန်း (GI မြင့်သော) အမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သူတို့၏စွမ်းအင်ကိုဂလူးကို့စ်ပုံစံဖြင့်သွေးသို့လျင်မြန်စွာလွှဲပြောင်းပေးသည်။ ကြွက်သားများတွင်စွမ်းအင်အလွန်လိုအပ်ခြင်းမရှိလျှင်အဆီသိုလှောင်ရုံသို့တိုက်ရိုက်ပို့သည်။

အကယ်၍ လူနှင့်နာရီဝက်ခန့်သည်ချိုသောအရာတစ်ခုခုကိုစားမိလျှင် (လက်ဖက်ရည်၊ သကြား၊ Bun၊ သကြားလုံး၊ သစ်သီးစသည်ဖြင့်) သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်သည်အဆက်မပြတ်မြင့်တက်နေသည်။ တုန့်ပြန်မှုအနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်ကိုလျော့နည်းစွာထုတ်လုပ်သည် - ရလဒ်အနေဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပျက်သွားသည်။

ထိုကဲ့သို့သောဇီဝဖြစ်စဉ်နှောင့်အယှက်ဖြစ်သည့်အခါကြွက်သားစွမ်းအင်လိုအပ်ချက်ရှိလျှင်ပင်ဂလူးကို့စ်သည်၎င်းတို့ထဲကို ၀ င ်၍ မရပါ၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်လူတစ် ဦး သည်အားနည်းမှုနှင့်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုခံစားရပြီးစွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်ကြိုးပမ်းနေသည်။

၎င်းသည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်သောကုန်ပစ္စည်းများမဟုတ်ကြောင်းကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်၊ သို့သော်မှားသည့်အချိန်တွင်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ အစွမ်းသတ္တိကိုလေ့ကျင့်ပြီးနောက်ချက်ချင်းပင်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှအကျိုးကျေးဇူးရရှိလိမ့်မည် - သူတို့၏စွမ်းအင်သည်ကြွက်သားကြီးထွားမှုကိုမက်လုံးပေးလိမ့်မည်။

အကယ်၍ သင်သည်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမလှုပ်မရှားဖြစ်နေသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်စားသုံးလျှင်၊ တီဗီရှေ့တွင်နို့ချောကလက်တုံးနှင့်ကိတ်မုန့်နှင့်ချိုမြိန်သောကော်ဖီတစ်လုံးပါသောမလှုပ်မယှက်ဖြစ်နေသောပုံစံဖြင့်အမြဲတမ်းစားသုံးပါကခန္ဓာကိုယ်အများအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီတွင်ပိုလျှံသောစွမ်းအင်ကိုသိုလှောင်သိမ်းဆည်းလိမ့်မည်။

glycemic အညွှန်းကိန်း၏သီအိုရီတွင်အားနည်းချက်များရှိသော်လည်း (GI အစားအစာအရေအတွက်သည်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း၊ ပမာဏ၊ အခြားအစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်စားသုံးသည့်အပူချိန်ပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်) ဤသီအိုရီကိုယုံကြည်သင့်သည်။

အမှန်မှာ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်များ၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းကိုမခွဲခြားဘဲ (၁၀ ယူနစ်မှ ၂၀ အထိ) အလွန်နိမ့်ကျနေဆဲဖြစ်ပြီး၊ ဖုတ်ထားသောအာလူးသို့မဟုတ်ချက်ချင်းဆန်ညွှန်းကိန်းသည်အများဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

ခန်ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်ဖြည့်ဆည်းပေးသောထုတ်ကုန်များတွင် (သူတို့ကိုနှေးကွေးသောသို့မဟုတ်မှန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟုခေါ်သည်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ အမျိုးမျိုးသောပဲများအပြင်ဆန်ညိုနှင့်ခဲယဉ်းသောအစားအစာများပါ ၀ င်သည်။

သို့သော် glicemic အညွှန်းကိန်းသည်ကယ်လိုရီနှင့်ဆက်စပ်မှုမရှိကြောင်းသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ GI အနိမ့်ထုတ်ကုန်များတွင်ကယ်လိုရီများပါရှိနေသေးသည်။ ၎င်းကိုသင်လက်ရှိလိုက်နာနေသောအစားအစာနှင့်အာဟာရမဟာဗျူဟာ၏အခြေအနေတွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

အောက်ဖော်ပြပါအစားအစာများသည်သူတို့၏ glycemic အညွှန်းကိန်းများဖြင့်စီထားသောလူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာများ၏စားပွဲဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအတွက်အမှန်တကယ်ကိန်းဂဏန်းများကွဲပြားနိုင်သည် - မည်သည့်ဇယားကွက်ဒေတာကိုသိသိသာသာပျမ်းမျှအားမှတ်မိရန်အရေးကြီးသည်။

သင်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ကိုမပျက်စီးစေလိုပါက GI မြင့်မားသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်ထိရောက်သောအစားအစာအများစုသည် GI အစားအစာများပေါ်တွင်အခြေခံထားရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

  • မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်း
  • Glycemic အညွှန်းကိန်း
  • အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း

Glycemic အညွှန်းကိန်းထုတ်ကုန်

ထုတ်ကုန်GI
ဂျုံမှုန့်65
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (ထုပ်ပိုး)65
Jam နှင့် Jam65
Black တဆေးပေါင်မုန့်65
နှံ့နှံ့စပ်စပ်65
သကြားနှင့်အတူ Granola65
စပျစ်သီးပျဉ်65
ကောက်မုန့်65
ဂျာကင်အင်္ကျီပြုတ်အာလူး65
လုံးပေါင်မုန့်65
စည်သွပ်ဘူး65
Macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ65
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပါးလွှာသောပီဇာ60
ငှက်ပျောသီး60
ရေခဲမုန့် (သကြားထည့်သွင်း)60
စပါးစေ့ရှည်60
စက်မှု mayonnaise60
Oatmeal60
buckwheat (အညိုရောင်၊ လှော်)60
စပျစ်သီးနှင့်စပျစ်သီးဖျော်ရည်55
Ketchup55
စပိန်55
သကြားလုံးမက်မွန်သီး55
Shortbread ကွတ်ကီးများ55
  • မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်း
  • Glycemic အညွှန်းကိန်း
  • အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း

ဘယ်သကြားထုတ်ကုန်တွေမှာသကြားအများကြီးပါဝင်သလဲ

သကြားတွေအများကြီးကိုအစားအစာထဲထည့်တာဟာပုံမှန်ပါပဲ။ ထုတ်ကုန်အများစု၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပြောင်းဖူးရည်၊ သွပ်စ်ကို့စ်၊ နို့စို့စ်၊ ဒက်စထရတ်စ်၊ maltose၊ ဂလူးကို့စ်၊ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

  • အချိုနှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
  • ketchups
  • ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး
  • အချိုရည်များများ
သကြားနှင့်အချိုရည်များတွင်ဂလူးကို့စ်အလွန်အကျွံပါဝင်သည်။

ဤအစားအစာတွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤအစားအစာများကိုလျင်မြန်စွာစုပ်ယူသည်။ အသွေးသည်ဂလူးကို့စသိသိသာသာမြင့်တက်။

အစားအစာများတွင်ပါ ၀ င်သောဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ခေါက်ဆွဲ၊ ယို၊ အရက်၊ muffin၊ ပေါင်မုန့်၊ အာလူး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ ဖရဲသီးနှင့်ရက်စွဲများကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဂလူးကို့စ်ကိုသောက်သုံးခြင်းသည်အဘယ်မှာရှိသနည်း

ဆဲလ်များ၏ဇီဝဓာတ်တိုး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဂလူးကို့စပါဝင်ပတ်သက်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်ဘဝအထောက်အပံ့အတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်နှင့်ကြွက်သားများအထူးသဖြင့်မှန်ကန်သည်။ ဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးသည်အင်ဆူလင်ဟုခေါ်သောဟော်မုန်းတစ်ခုမျှမကဆဲလ်တစ်ခုထဲသို့ ၀ င် ရောက်၍ မရပါ။ ၎င်းကိုပန်ကရိယမှထုတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ဂလူးကို့စ်သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

အပင်မှအစာများပြိုကွဲသောအခါလူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲဂလူးကို့စ်ကိုရရှိသည်။ ဤဘေးကင်းသောအစားအစာများတွင်သကြားဓာတ်နည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများပါဝင်သည်။ ဤသည် buckwheat, ဂျုံ, oats, မုန်လာဥ, အာလူး, zucchini, beets, ဖရုံသီး, မုယောစပါး, squash, ပြောင်းဖူး, ပဲ, ပဲပုပ်, ပဲ, ပဲဟင်း။

ဤကိစ္စတွင်စက်ရုံဖိုင်ဘာကြောင့်ဓာတ်ဓာတ်ပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးသည်။ ဂလူးကို့စ်သည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိဘဲပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံမပြုလုပ်နိုင်ပါ။ အင်ဇိုင်းနှင့်ဟော်မုန်းများသည်အသားဓာတ်ကိုဖြိုခွဲခြင်း၊ ဗီတာမင်နှင့်အပင်များ၏ဇီဝတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ဆဲလ်များအတွင်းဂလူးကို့စ်ကိုဓာတ်တိုးစေပါသည်။

အပင်များတွင်ဖိုင်ဘာအနည်းငယ်သို့မဟုတ်လုံးဝမပါ ၀ င်ပါကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်သည်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာသည်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်ပရီမီယံမုန့်ညက်နှင့်ပွတ်စီရီရယ်နှင့်သက်ဆိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အာဟာရအမျိုးမျိုးနှင့်ပြည့်နေသည်။ ဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲတွင်သကြားပါဝင်မှုမှာများသောအားဖြင့်နည်းပြီး၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းချင်းစုပ်ယူသည်။ သို့သော်အပူကုသခဲ့ပြီးအပင်များကသူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးသည်။ အသားပြုတ် beets များအတွက် glycemic အညွှန်းကိန်း 65 ယူနစ်နှင့်ကုန်ကြမ်းများအတွက် - 30 ယူနစ်သာ။ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်မည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆို ၁၅ ညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသောအခါသကြားပါ ၀ င်မှုနှင့်ကုန်ကြမ်းပုံစံများကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းသည်သဘာဝကျသည်။ ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုလုံးတွင်ညွှန်းကိန်းများသည်မြင့်မားပါကထိုထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

သစ်သီးများနှင့်သီး

ထုတ်ကုန်များGICarbohydrates, g
Apricots207,9
နာနတ်သီး6611,6
လိမ္မော်သီး358,3
ဖရဲသီး728
ငှက်ပျောသီး6519,2
စပျစ်သီး4016
ချယ်ရီသီး2210,3
ကျောက်စိမ်း226,5
သစ်တော်သီး349,9
ဖရဲသီး655,3
စပျစ်သီးပျဉ်6565
Kiwi503,4
စတော်ဘယ်ရီ326,3
ပန်းသီးခြောက်3043,4
Raspberries305
Mandarin လိမ္မော်ရောင်408
မက်မွန်309,3
Plum229,6
Currant307,3
ရက်စွဲများ14654,9
ချယ်ရီချိုချဉ်2511,3
ဘလူးဘယ်ရီ438,6
တံစဉ်များကို2549
ပန်းသီး3010,6

ဖျော်ရည်နှင့်အချိုရည်

ထုတ်ကုန် (၁၀၀ ဂရမ်)GICarbohydrates, g
အချိုပွဲဝိုင်15–3016–20
ကဗျာ15–305
ကိုလာ7026
ဝိုင်နီ440,3
အရက်15–3045
ဖြည့်သည်15–3030
ဘီယာ1104,6
လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များ
နာနတ်သီးဖျော်ရည်4613,4
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်408,5
စပျစ်သီး4813,8
ကျောက်စိမ်း488
ခရမ်းချဉ်သီး153,2
Apple4010,1

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

ထုတ်ကုန် (၁၀၀ ဂရမ်)GICarbohydrates, g
ဒိန်ချဉ် 1.5%353,5
သစ်သီးဖျော်ရည်5215,7
သဘာဝနို့324,8
နို့မှုန့်275,1
နို့ဘူး (သကြားနှင့်အတူ)8043,5
ရေခဲမုန့်7923,7
Cream303,7
ဆီးရီးယား7010,6
ကိုကိုး3410,8
ထုတ်ကုန် (၁၀၀ ဂရမ်)GICarbohydrates, g
မြေပဲ208,6
ဟင်းသီးဟင်းရွက် borsch305
အသား borsch305
ထိန်းသိမ်း7056
Vinaigrette3526
သစ်ပင်1513,7
ခရမ်းသီးခရမ်းချဉ်သီး155,09
Squash caviar158,54
ကိုကိုး (အမှုန့်)2535
သကြားမပါဘဲ marmalade3079,4
ပျားရည်9078,4
ရေခဲမုန့်8719,8
Olivier526,1
ပေါက်ပေါက်8577,6
အသားသုပ်383,3
တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring434,7
ပဲဟင်းချို308,2
Halva7050,6
Hot Dog9022
နို့ချောကလက်7063
ချောကလက်အနက် (ကိုကိုး ၇၀%)2248,2

  • အနိမ့် - 55 အထိ,
  • ပျမ်းမျှအား - 56-69
  • မြင့် - 70-100 ။

တစ်နေ့လျှင် ၆၀ မှ ၁၈၀ ယူနစ်ကိုပုံမှန်ဟုသတ်မှတ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ညွှန်းကိန်းပေါ်မူတည်ပြီးလူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်နေ့စဉ်စံနှုန်းကိုသတ်မှတ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်ထုထည်ညွှန်းကိန်း (BMI) ဆိုသည်မှာလူတစ် ဦး ၏ကိုယ်အလေးချိန်သည်သူ၏အမြင့်နှင့်သင့်လျော်သည်၊ ၄ င်း၏အလေးချိန်မှာပုံမှန်လား၊ BMI ကိုဖော်မြူလာအားဖြင့်အမှီအခိုကင်းစွာတွက်ချက်သည် - I = m / h2 ။

သို့သော် glicemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအရာအားလုံးသည်အလွန်ရိုးရှင်းသည်မဟုတ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အခြားညွှန်ပြချက်တစ်ခုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ ဤတန်ဖိုးသည်မည်သည့်အစားအစာများသည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုအရှည်ကြာဆုံးဖြစ်စေကြောင်းဖော်ပြသည်။ GN အညွှန်းကိန်းကိုဖော်မြူလာဖြင့်တွက်သည်။

GN = (GI x ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်) / 100

အထက်ပါပုံသေနည်းတွင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဂရမ်ဖြင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

ဤတွင်ဥပမာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖရဲသီး၏အညွှန်းကိန်းမှာ ၇၅ ယူနစ်ရှိပြီး၊ ဖရဲသီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၄.၃ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊

GN ဖရဲသီး: (75 x ကို 5.8) / 100 = 4.35

GN semolina: (65 x ကို 73.3) / 100 = 47.64

နိဂုံး: ဆီလီနာသည် GI နည်းသောကြောင့်ဖရဲသီးထက်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဂလူးကို့စ် (၁၀) ဆပိုမိုပေးသည်။

GI အတွက်မူ GN အကဲဖြတ်မှုစကေးကိုဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။

  • အနိမ့် - အထိ 10 ယူနစ်,
  • ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၁၁-၁၉ ယူနစ်၊
  • အမြင့် - ယူနစ် 20 ကျော်။

နေ့စဉ် GN သည်ယူနစ် ၁၀၀ ထက်မပိုသင့်ဟုယုံကြည်ရသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ပျမ်းမျှတန်ဖိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အသွင်အပြင်အမျိုးအစားများနှင့်လည်း ပို၍ နည်းသည်။

GI ကိုပြောင်းလို့ရလား။

ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်စက်မှုလုပ်ငန်းများထုတ်လုပ်မှု၏ရလဒ်အနေဖြင့်ပြောင်းလဲသွားသည်။

  • “ ယူနီဖောင်း” တွင်ပြုတ်ထားသောအာလူး ၆၀၊ ဖုတ်ထားသည့် ၉၅၊ ချက်ချင်း mashed အာလူး ၈၃၊ အာလူးကြော် - ၈၃၊
  • ဆန်ပေါင်မုန့် GI ၈၃၊ ဆန်ဖြူဆန် ၇၀ ဆန်၊ ၆၀ ဆန်ဖြူ
  • oatmeal ဂျုံယာဂု၏ GI - 50, တူညီတဲ့ချက်ချင်းချက်ပြုတ် - 66, oatmeal cookies တွေကို - 55 ။

အာလူးနှင့်နှံစားများတွင်ဤသည်အပူကုသမှုကာလအတွင်းဓာတ်ဓာတ်ကိုကွဲပြားခြားနားစွာ denatured သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်ပြုတ်လေလေအန္တရာယ်ဖြစ်စေလေလေဖြစ်သည်။

ဆိုလိုသည်မှာအနည်းဆုံးချက်ပြုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသည် ပိုမို၍ ကျန်းမာစေသည်။ ထုတ်ကုန်များလေ၊ ထို့ကြောင့် oatmeal မှပြုလုပ်ထားသောဂျုံယာဂုသည်ချက်ချင်းစီရီရယ်များထက်ပိုမိုကျန်းမာသည်။

GI ကိုလျော့ချစေသည့်နောက်အချက်တစ်ချက်မှာအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ မမှည့်သောအသီးများမှာ GI နှင့် GN နိမ့်သည်။

ဤအချက်များကြောင့်ပန်းကန်လုံး၏ GI ကိုတွက်ချက်ခြင်းသည်အိမ်၌အမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်ပါ။

အစားအစာများ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်အောင်မြင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်ဟုလျှို့ဝှက်ချက်များကိုအများအပြားရှိပါတယ်။

၎င်းကိုအောက်ပါနည်းလမ်းများဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။

  • ပရိုတိန်းအစာကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ပရိုတိန်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးပရိုတင်းဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
  • အနည်းငယ်သောဆီဥကိုထမင်းထဲထည့်လိုက်သည်၊ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
  • အစားအစာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပါ။
  • အလယ်အလတ် GI ပါ ၀ င်သည့်ကတ္တရာအစားအစာများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (GI အနိမ့်) ဖြင့်စားသုံးသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အမြစ်သီးနှံများတွင်မြေပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်ဓာတ်ပါဝင်မှုပိုများသည်။
  • သီးနှံများကိုပြင်ဆင်ပါ။
  • ကုန်ကြမ်းအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်သစ်သီးဖျော်ရည်များထက်ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး၎င်းတို့တွင်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်ပြီးအသားပြုတ်ထက် ပို၍ ကောင်းသည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်အခွံတွင်အာဟာရအမျှင်များစွာရှိသောကြောင့်အခွံမကျပါ။
  • ဂျုံယာဂုကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်သည်။ သီးနှံများကိုမပြုတ်ပါ၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်လောင်း။ နွေးထွေးသောအဝတ်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာထုပ်သည်။
  • သကြားလုံးများကိုပရိုတိန်းများနှင့်အမျှင်များများစားသောအစားအစာများမှသီးခြားစီမစားပါ။ ဒါပေမယ့်မွှေးတဲ့အရသာနဲ့မွှေးကိုမစားနဲ့။

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အမြဲတမ်းအန္တရာယ်မဖြစ်စေပါ။ ၎င်းသည်လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံး ၀ င်သည်။ စွမ်းအင်များစွာကုန်ဆုံးပြီးဖြစ်သောကြောင့်သိုလှောင်ထားသည့်ပစ္စည်းကိုဖြည့်ရမည်။ ဤကာလအတွင်းသကြားသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးများကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။ ဒါပေမယ့်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တဲ့အခါမှာ GI မြင့်တဲ့အစားအစာတွေကအဆီကိုလောင်ကျွမ်းစေတာကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမှာမဟုတ်ဘူး။

အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် - စွမ်းအင်မြန်သောရင်းမြစ်:

  • စာမေးပွဲကာလအတွင်းကျောင်းသားများနှင့်ကျောင်းသားများအတွက်၊
  • အေးသောရာသီဥတု၌
  • လယ်ပြင်၌။

ထိုကဲ့သို့သောပတ်ဝန်းကျင်ရှိအစာရှောင်ခြင်းကယ်လိုရီ၏အရင်းအမြစ်မှာပျားရည်၊ ကရမေလ၊ ချောကလက်၊ ချိုသောအသီးများ၊ အခွံမာသီး၊ ဆိုဒါဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတက်ကြွဆုံးဖြစ်ပြီးစွမ်းအင်အားလုံးကိုစီမံခန့်ခွဲသည့်အခါနံနက်ခင်း၌၎င်းထုတ်ကုန်များကိုအဓိကအသုံးပြုကြသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်သည်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောအရေးကြီးသောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်သည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုထောက်ပံ့ရန်ဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်စင်သည်မည်မျှအရေးကြီးသည်ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အခြေအနေအရ၊ သကြားပမာဏရုတ်တရက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ တိုက်ခိုက်မှုနှင့်အတူလူနာကောင်းစွာမစဉ်းစားပါ, သူကအားနည်းချက်ရှိပါတယ်။ ဤသည်အင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်ချက်ချို့ယွင်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ် (glucose) သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအရာများမဟုတ်ဘဲ၊

အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းကိုအသုံး ၀ င်ပြီးလိုအပ်သောသူများကိုတွေ့နိုင်သောအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများနှင့်ရောဂါများအတွက်အစားအစာနှင့် GI ၏ဖွဲ့စည်းမှုအထူးသဖြင့်စေ့စေ့:

  1. အဝလွန်, ကိုယ်အလေးချိန်ကာလ။
  2. ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါ, ခန္ဓာကိုယ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပါဘူးအခါ။ ထိုအခါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှု၏အန္တရာယ်ရှိသည်။
  3. အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ ၎င်းတွင်ဂလူးကို့စ်ဓာတ်ပါဝင်မှုအားနည်းနေသည်။
  4. နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါသဘောထား။
  5. သူတို့မှာကင်ဆာရောဂါ။ Carbohydrates ဆိုတာကင်ဆာဆဲ (လ်) တွေကျွေးတဲ့အရာပါ။ မြင့်မားသော GI အစားအစာများကိုလျှော့ချခြင်း - ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်း။

ဂလူးကို့စ်အနိမ့်ပျမ်းမျှဂလူးကို့စဂလူးကို့စ်မြင့်မားသည်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်း
artichoke

0.8-0.9 ဂရမ်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်

2-2.5 ဂရမ်Rutabaga

4.1-4.5 ဂရမ်
အာလူး

1-1.5 ဂရမ်ပဲမျိုးစုံ

ငရုတ်ကောင်းချိုချိုမျိုးကွဲ

2.5-3 ဂရမ်White ကဂေါ်ဖီထုပ်၄.၈ ဂ
ပန်းဂေါ်ဖီ

၁.၆-၂ ဂခရမ်းချဉ်သီး

3-3.5 ဂရမ်ပဲအစိမ်း

5-6 ဂရမ်
ဆလတ်

၂ ဂအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၃.၈ ဂရမ်ပြောင်းဖူး

6-7 ဂရမ်
Paprika

8 နဲ့ပိုပြီး g

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုစားဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာမျှတတဲ့ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက်အပူကုသမှုကိုလျှော့ချရန်ကြိုးစားပါ။
  • ဖိုင်ဘာပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များများစားရန်အကြံပြုလိုကြောင်းသတိရပါ။ ဒီပစ္စည်းကထုတ်ကုန်ရဲ့ glicemic index ကိုလျှော့ချနိုင်တယ်။
  • သင်၏အစားအစာကိုမစီစဉ်မီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

အစားအစာတွင်သကြားပမာဏသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအသုံးပြုသည့်တစ်ခုတည်းသောအသိပညာရင်းမြစ်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်လိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပမာဏကိုတွက်ချက်နိုင်သည်၊ သို့သော်ကျန်အစားအစာအတွက်မူအမြဲတမ်းမသင့်တော်ပါ။ များသောအားဖြင့်အစားအစာ၏အညွှန်းကိန်းသည်အစားအစာကိုစီစဉ်ရန်အသုံးပြုသည်။ ဤညွှန်ကိန်းသည်အစားအစာအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုဖော်ပြသောအချိန်များနှင့်မကိုက်ညီသော်လည်းပိုမိုတိကျသည်။ GI ကဆီးချိုရောဂါကိုအာရုံစိုက်သင့်တယ်။

ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်ဂလူးကို့စ်ကိုသွေးထဲသို့စုပ်ယူသည့်အချိန်ကိုဖော်ပြသည့်ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ GI နည်းလေ၊ ဂလူးကို့စ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်လေလေ၊ ၎င်း၏အဆင့်သည်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်သွားလေလေဖြစ်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်း (၅၅ ယူနစ်အောက်) ပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ပျှမ်းမျှ GI (၅၅ မှ ၇၀ အထိ) ရှိသောအစားအစာများသည်အစားအစာတွင်ဖြစ်သင့်သော်လည်းပမာဏအနည်းငယ်သာဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင် GI ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များ (ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက်) သည်ဆရာ ၀ န်နှင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်သဘောတူထားသည့်မူဘောင်အတွင်း၌ပင်သုံးစွဲနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြစ်နိုင်သမျှများများစားရန်ကြိုးစားပါ၊ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤပစ္စည်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သို့သော်သင်၏အစားအစာအတွက်အမြင့်ဆုံးနှုန်းဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရွေးရန်၎င်းတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အောက်ပါဇယားကိုအသုံးပြုပါ။

အနိမ့်နှုန်းပျမ်းမျှမြင့်မားသောနှုန်းထား
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အညွှန်း
အစိမ်းရောင်

ယူနစ် 5-30beets ပြုတ်

55-70 ယူနစ်Zucchini caviar နှင့်ကြော် zucchini

အပူကုသပြီးနောက်အာလူး

70 နှင့်ပိုပြီးယူနစ်
မုန်လာဥ

အပူကုသဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်

ခရမ်းသီးခရမ်းချဉ်သီး

30-55 ယူနစ်

သစ်သီးဝလံကဲ့သို့သောအစားအစာများသည်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက်မကြာခဏစားလေ့ရှိပြီး၊ ထို့အပြင်ဤအစားအစာများသည်အများအားဖြင့် GI နည်းသည်။ အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသေချာစေရန်၊ ဇယားကိုအသုံးပြုပါ။

အနိမ့်နှုန်းပျမ်းမျှမြင့်မားသောနှုန်းထား
သစ်သီးအညွှန်းသစ်သီးအညွှန်းသစ်သီးအညွှန်း
သံပုရာ

ယူနစ် 5-30ဖရဲသီး

55-70 ယူနစ်ဖရဲသီး

70 နှင့်ပိုပြီးယူနစ်
ဘလူးဘယ်ရီ

30-55 ယူနစ်

သင်မြင်သည့်အတိုင်းအသီးအားလုံးနီးပါးသည်နိမ့်ကျသောနှုန်းထားရှိသည့်အတွက်သင်သည်သင်၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သင်အာရုံစိုက်ဖို့လိုသည်။

သင်၏အစားအစာကိုမစီစဉ်မီ၎င်းတွင်မည်သည့်အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ကိုပြသမည့်ဇယားကို အသုံးပြု၍ မေ့ထားခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အနိမ့်နှုန်းပျမ်းမျှမြင့်မားသောနှုန်းထား
ထုတ်ကုန်အညွှန်းထုတ်ကုန်အညွှန်းထုတ်ကုန်အညွှန်း
နို့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရှောင်ပါ

ယူနစ် 5-30ပွတ်နယ်ဆန်

55-70 ယူနစ်Muesli

70 နှင့်ပိုပြီးယူနစ်
ဖွဲ

Hard Pasta

30-55 ယူနစ်

ထို့ကြောင့်မြင့်မားသောနှုန်းဖြင့်အာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများအတွက်မစားသင့်သောအမြန်အစားအစာဖြစ်သည်။

ဆဲလ်များ၏ဇီဝဓာတ်တိုး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဂလူးကို့စပါဝင်ပတ်သက်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်ဘဝအထောက်အပံ့အတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်နှင့်ကြွက်သားများအထူးသဖြင့်မှန်ကန်သည်။ ဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးသည်အင်ဆူလင်ဟုခေါ်သောဟော်မုန်းတစ်ခုမျှမကဆဲလ်တစ်ခုထဲသို့ ၀ င် ရောက်၍ မရပါ။ ၎င်းကိုပန်ကရိယမှထုတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ဂလူးကို့စ်သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

အပင်မှအစာများပြိုကွဲသောအခါလူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲဂလူးကို့စ်ကိုရရှိသည်။ ဤဘေးကင်းသောအစားအစာများတွင်သကြားဓာတ်နည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများပါဝင်သည်။ ဤသည် buckwheat, ဂျုံ, oats, မုန်လာဥ, အာလူး, zucchini, beets, ဖရုံသီး, မုယောစပါး, squash, ပြောင်းဖူး, ပဲ, ပဲပုပ်, ပဲ, ပဲဟင်း။

ဤကိစ္စတွင်စက်ရုံဖိုင်ဘာကြောင့်ဓာတ်ဓာတ်ပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးသည်။ ဂလူးကို့စ်သည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိဘဲပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံမပြုလုပ်နိုင်ပါ။ အင်ဇိုင်းနှင့်ဟော်မုန်းများသည်အသားဓာတ်ကိုဖြိုခွဲခြင်း၊ ဗီတာမင်နှင့်အပင်များ၏ဇီဝတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ဆဲလ်များအတွင်းဂလူးကို့စ်ကိုဓာတ်တိုးစေပါသည်။

အပင်များတွင်ဖိုင်ဘာအနည်းငယ်သို့မဟုတ်လုံးဝမပါ ၀ င်ပါကသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်သည်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာသည်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်ပရီမီယံမုန့်ညက်နှင့်ပွတ်စီရီရယ်နှင့်သက်ဆိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အာဟာရအမျိုးမျိုးနှင့်ပြည့်နေသည်။ ဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲတွင်သကြားပါဝင်မှုမှာများသောအားဖြင့်နည်းပြီး၎င်းသည်ဖြည်းဖြည်းချင်းစုပ်ယူသည်။ သို့သော်အပူကုသခဲ့ပြီးအပင်များကသူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးသည်။ အသားပြုတ် beets များအတွက် glycemic အညွှန်းကိန်း 65 ယူနစ်နှင့်ကုန်ကြမ်းများအတွက် - 30 ယူနစ်သာ။ အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်မည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆို ၁၅ ညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသောအခါသကြားပါ ၀ င်မှုနှင့်ကုန်ကြမ်းပုံစံများကိုနှိုင်းယှဉ်ခြင်းသည်သဘာဝကျသည်။ ဖြစ်ရပ်နှစ်ခုလုံးတွင်ညွှန်းကိန်းများသည်မြင့်မားပါကထိုထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

ပြန်မာတိကာ

စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသောအချိုရည်များသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိပြီးကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ လူငယ်များကြားတွင်လူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်များထဲတွင်သကြားပါဝင်မှုကိုစဉ်းစားပါ။

  • 7 Tsp - Cola ၏လုပ်နိုင်တဲ့၌တည်၏။ သကြား
  • Red Bull ဘဏ် - ၇.၅ Tsp
  • သံပုရာတစ်ခွက်တွင် - 5.5 Tsp
  • ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်တစ်ဘူး - 4.5 Tsp
  • သစ်သီးဖျော်ရည်ကော့တေးတစ်ခွက်တွင် 3.5 Tsp ။

Cola သည်ဒိန်ချဉ်များ၊ ဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည့်အမျိုးမျိုးသောဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ရက်ရောစွာအရသာရှိသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများ၏အန္တရာယ်သည်အပူချိန်လွန်ကဲခြင်းကိုမတည်မငြိမ်ဖြစ်စေသည်။ ဤကိစ္စတွင် formaldehyde, methanol နှင့် phenylalanine တို့ကိုစတင်ထုတ်လွှတ်သည်။ ဆရာ ၀ န်များက Cola သည်အာရုံကြောစနစ်နှင့်အသည်းကိုမဆုံးစေနိုင်သောအန္တရာယ်များဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ လေ့လာမှုများအရဂလူးကို့စ်မြင့်မားသောအချိုရည်များကိုသောက်ခြင်းသည်နှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုမြင့်တက်စေကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အရက်နှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းသည်အသည်းမှဂလူးကို့စ်ကိုထုတ်ယူခြင်းကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အရက်ယမကာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဤအမှုများကြားမှအချို့သောအရက်ပါဝင်သောအရည်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဝိုင်တွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအသုံးဝင်သောအရာများရှိသည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဤအမှု၌စပျစ်ရည်တိုင်းမသင့်တော်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားပါဝင်မှု ၄ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုသောခြောက်သွေ့ဝိုင်များကိုသာခွင့်ပြုသည်။ မင်းကမျက်မှန် ၃ ခွက်ထက်မသောက်နိုင်ဘူး။ ဗိုက်ဗိုက်ပေါ်၌အရက်မသောက်ရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။ ဝိုင်များတွင် resveratol ရှိနေခြင်းသည်သင့်အားသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါကိုကာကွယ်သည်။

ပြန်မာတိကာ

နေ့စဉ်စိတ်ချရသောဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုအတွက်စံနှုန်းများရှိသည်။ သူတို့ကအကောင့်ထဲသို့အစားအစာနှင့်အချိုရည်၏ sucrose အကြောင်းအရာယူပါ။ ပုံမှန်အလေးချိန်ရှိသောကျန်းမာသောလူများအတွက်လက်ခံနိုင်သောပမာဏမှာ -

  • အရွယ်ရောက်သူများအတွက် - တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
  • အသက် ၁၀ နှစ်မှ ၁၅ နှစ်ကြားကလေးများအတွက် - တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေဘဲ၊
  • အသက် ၁၀ နှစ်အောက်ကလေးများ - ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေရ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တစ်သက်တာအစားအသောက်ကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်ခြင်းသည်သူတို့၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်ပြandနာများကိုဖယ်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါကခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားသောအကျိုးဆက်များဖြစ်နိုင်သည်။

  • ဂလူးကို့စ်ကိုအဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း၊
  • ကိုလက်စထရောတိုးလာ
  • hypoglycemia ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု,
  • အရက်သောက်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားခြင်း၊
  • အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း။

သကြားသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အကျိုးရှိသည့်အရာများမပါ ၀ င်သည့်အတုထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအစာကြေရန်အတွက်အစာခြေစနစ်သည်အင်ဇိုင်း ၁၅ လုံး၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာကိုအသုံးပြုသည်။

သင့်လျော်သောအာဟာရဓာတ်၊ အစားအစာများတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပြင်းထန်သောရောဂါများစွာကိုရှောင်ရှားရန်၊

ပထမဆုံးအနေနဲ့ endocrinologist နဲ့တိုင်ပင်သင့်တယ်။ လေ့လာမှုများအရ၊ တက်ကြွသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အချိုးအပေါ်သူတို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသူတို့အရေအတွက်သာမကအရည်အသွေးအရဆုံးဖြတ်သည်။ Carbohydrates ရှုပ်ထွေးပြီးရိုးရှင်းပါသည်၊ ၎င်းသည်သင့်လျော်သောအာဟာရအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသုံးစွဲမှုအချိုးနှင့်သိသာစွာပိုမိုစုပ်ယူလေလေ၊ ဂလူးကို့စ် (glucose) တိုးလာသည်ကိုပိုမိုသိသာလေလေဖြစ်သည်။ ဤသည်မုန့်ယူနစ်တစ်ခုချင်းစီမှနှိုင်းယှဉ်ဖြစ်ပါတယ်။

kiwi အသုံးပြုနည်းကိုဤနေရာတွင်ဖတ်ပါ။
တစ်နေ့တာသွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမပြောင်းလဲစေရန်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာသည်အချိုဓာတ်နည်းသောအစားအသောက်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဤသည်အတော်လေးနိမ့်သောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများကိုအစားအစာအတွက်အဓိကအားဆိုလို။

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းရှိသည်သောထုတ်ကုန်များကိုကန့်သတ်ရန်နှင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်လုံးဝလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒါ့အပြင်မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ဖြစ်သည်သောပေါင်မုန့်ယူနစ်, သက်ဆိုင်သည်။

Glicemic index နှင့်ထုတ်ကုန်၏ပေါင်မုန့်ယူနစ်များလေလေ၊ အစားအစာအဖြစ်စားပြီးနောက်သွေးဂလူးကို့စ်အချိုးတိုးလာလေလေဖြစ်သည်။ ထိုထက်ပိုမြန်လျှင်, သွေးဂလူးကို့စအဆင့်ကိုအကောင်းဆုံးနှုန်းထားသို့ရောက်ရှိ။
ဤအညွှန်းကိန်းသည်အောက်ပါတို့ကဲ့သို့သောစံများကြောင့်အကြီးအကျယ်ထိခိုက်သည်။

  1. ထုတ်ကုန်တွင်တိကျသောအစားအစာတန်းအမျှင်များရှိနေခြင်း၊
  2. အချက်အပြုတ်အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်း (ဟင်းလျာများကိုဘယ်လိုဝတ်ပြုကြသလဲ၊ အသားပြုတ်၊ ကြော်၊ ဖုတ်ထားတယ်)၊
  3. အစားအစာတင်ဆက်မှုပုံစံ (မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးအဖြစ်ကြေကွဲခြင်းသို့မဟုတ်အရည်ပင်)၊
  4. ထုတ်ကုန်များ၏အပူချိန်ညွှန်းကိန်း (ဥပမာ, အေးခဲအမျိုးအစားတစ်ခုလျော့နည်း glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်, အညီ, XE) ရှိပါတယ်။

ထို့ကြောင့်တစ်စုံတစ်ရာသောပန်းကန်ကိုစတင်စားသုံးခြင်းသည်လူတစ် ဦး သည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်မည်သို့အကျိုးသက်ရောက်နိုင်ကြောင်းနှင့်သကြားဓာတ်နည်းသောပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိကိုကြိုတင်သိထားပြီးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်လွတ်လပ်သောတွက်ချက်မှုများကိုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

အဆိုပါ glycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်လတံ့သောအရာကိုပေါ်မူတည်။ ထုတ်ကုန်အုပ်စုသုံးစုခွဲသင့်ပါတယ်။ ပထမတစ်ခုမှာ ၅၅ ယူနစ်ထက်နည်းသင့်သော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများအားလုံးပါဝင်သည်။ ဒုတိယအုပ်စုတွင် ၅၅ မှ ၇၀ ယူနစ်ဖြစ်သောပျမ်းမျှ glycemic ညွှန်ကိန်းများဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများသောထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များပါဝင်သင့်သည်။ သီးခြား ခွဲခြား၍ သတိပြုသင့်သည်မှာပါ ၀ င်သောအမျိုးအစားများတွင်ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များ၊ ပိုမိုမြင့်မားသောအချက်များပါ ၀ င်သောကုန်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုအလွန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကြောင့်သူတို့ကိုဂရုတစိုက်နှင့်သေးငယ်သောပမာဏများတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤအစားအစာများကိုများများစားစားစားလျှင်၊ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်ပြည့်စုံသော glycemic koma ဖြစ်နိုင်သည်။။ ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာကိုအထက်ပါသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အညီစစ်ဆေးသင့်သည်။ အတော်လေးနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များတွင်ပါဝင်သည်သင့်သည်:

  • ခက်ခဲသောဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သောမုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ၊
  • ဆန်ညို
  • ဂွမ်း
  • ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ပဲဟင်းများ၊
  • စံမစားမီ (အမြန်မဟုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်း)၊
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါး
  • အထူးသဖြင့်လိမ္မော်သီးတွင်မချိုမြိန်သောပန်းသီးများနှင့် Citrus အသီးများ။

၄ င်းတို့၏အညွှန်းကိန်းသည်သိသိသာသာကန့်သတ်ချက်များမရှိဘဲနေ့စဉ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုလောင်ကျွမ်းစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အများဆုံးခွင့်ပြုထားသောကန့်သတ်ချက်ကိုဆုံးဖြတ်မည့်စံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုရှိရမည်။
အသားအမျိုးအစားထုတ်ကုန်များအပြင်အဆီများ၌၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်သိသိသာသာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များမပါရှိသောကြောင့်ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းသည်သူတို့အတွက်သတ်မှတ်ခြင်းမရှိသေးပါ။

ထို့အပြင်အာဟာရအတွက်လက်ခံနိုင်သောတန်ဖိုးများယူနစ်များထက်များစွာကျော်လွန်သွားပါကအချိန်မီဆေးကုသမှုကလေးနက်သောအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားနိုင်လိမ့်မည်။ အခြေအနေကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်သောက်သုံးသောပမာဏထက်ကျော်လွန်ခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ထုတ်ကုန်၏သေးငယ်သည့်ပမာဏကိုအသုံးပြုရန်နှင့်တဖြည်းဖြည်းတိုးရန်လိုအပ်သည်။
၎င်းသည်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်တစ် ဦး ချင်းအသင့်တော်ဆုံးဆေးပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်နှင့်အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ အရေးကြီးသောအာဟာရအစီအစဉ်အတိုင်းလိုက်နာရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ဤအရာသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေရန်၊ အစာခြေခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်များအားလုံးကိုကောင်းမွန်စေသည်။
ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများမှာဆီးချိုရောဂါဖြစ်လျှင်မှန်ကန်သောအစာနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အလွန်အရေးကြီးသောကြောင့်သင်ဤလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ကိုလိုက်နာသင့်သည် - အရသာရှိသောနှင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောနံနက်စာဖြစ်သည်။ နေ့လည်စာကိုတစ်ချိန်တည်းတွင်တစ်ပြိုင်နက်တည်းဖြစ်သင့်သည်။ နံနက်စာစားပြီးနောက်လေးနာရီမှငါးနာရီ။
ညစာအကြောင်းပြောရင်သူအိပ်ရာမဝင်ခင်လေးနာရီမှာအနည်းဆုံးသုံးနာရီလောက်အရှိန်မြှင့်ဖို့အရေးကြီးတယ်။ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာပြီးလိုအပ်ပါကချက်ချင်းလျော့ချပေးလိမ့်မည်။ အသုံးပြုမှုစည်းမျဉ်းများအကြောင်း သင် link ကိုဖတ်ရှုနိုင်သည်။

နောက်ထပ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ, လိုက်နာမှုအနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ဖြစ်နိုင်စေပါလိမ့်မယ်သော။ ဤသည်မှာ glycemic index table အားဖြည့်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များသာအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့အားတစ်နည်းနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ရမည်။ ယင်းတို့ကိုဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများဖြစ်ရန်လိုသည်။

မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်မဆိုအလွန်အန္တရာယ်ရှိသောကြော်သောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအနေဖြင့်အရက်သည်အလွန်ကြီးမားသော GI တစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသတိရရန်လည်းအလွန်အရေးကြီးသည်။

အနည်းဆုံးအားကောင်းတဲ့အချိုရည် - အကောင်းဆုံးဘီယာသို့မဟုတ်စပျစ်ဝိုင်ခြောက်သွေ့သောသောက်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ထုတ်ကုန်များအပြည့်အ ၀ ပါ ၀ င်သည့် glycemic index ကိုပြသည့်ဇယားကသူတို့၏ GI သည်အရေးအပါဆုံးမဟုတ်ကြောင်းဖော်ပြလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာဆီးချိုရောဂါတစ်ခုစီသည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်၎င်းတို့ကိုကောင်းစွာသုံးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားရသူများအတွက်ကာယလေ့ကျင့်ခန်းသည်မည်မျှအရေးကြီးကြောင်းကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။
ထို့ကြောင့် GI နှင့် XE ကိုတွက်ချက်သောအာဟာရဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အကောင်းဆုံးကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုမှုနှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုအနိမ့်ဆုံးအဖြစ်သို့လျှော့ချရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဗီဒီယို - အစားအစာများ၏အညွှန်းကိန်းအညွှန်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင်သိထားသင့်သမျှ

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများ GI
ဘီယာ110
နေ့စွဲများ, ဟမ်ဘာဂါ103
ဂလူးကို့စ်၊ ကစီဓာတ်၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ ရူတာဘာaga၊100
ထောပတ်လိပ်များ၊ ဖုတ်ထားသော၊ အာလူးကြော်၊ အာလူး95
ဆန်ခေါက်ဆွဲ၊ ဆန်ဖြူ၊ စည်သွတ်မက်မွန်သီး၊ apricots, honey, pies, hot dog90
ပြောင်းဖူး၊ အသားပြုတ်သို့မဟုတ်မုန်လာဥနီ၊ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်၊ ဆန်နို့ဘူး၊85
အာလူးကြော်များ၊ စပျစ်သီးပျဉ်များဖြင့် granola၊80
ဖရုံသီး၊ ဖရဲသီး၊ ပြင်သစ်အိတ်များ၊ လားဂနာများ၊ နို့နှင့်ဆန်ဂျုံယာဂု၊ မချိုသည့်ဝိုင်များ၊ squash caviar75
ပြောင်းဆန်၊ ချောကလက်အရက်ဆိုင် (အမျိုးအစား“ အင်္ဂါဂြိုဟ်”)၊ နို့ချောကလက်၊ ကရုဇ်၊ ဒိန်ချဉ်၊ ပုလဲမုယော၊ အဖြူနှင့်အညိုရောင်သကြား၊ ချစ်ပ်များ၊70
ပျမ်းမျှ glycemic အညွှန်းကိန်း 50-69 နှင့်အတူထုတ်ကုန် GI
ဂျုံမှုန့်69
နာနတ်သီး, ချက်ချင်း Oatmeal66
ဂျုံမှုန့်၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ ယို၊ ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ် beets၊ သကြားနှင့် granola သကြား၊ ဂျာကင်အာလူး၊ သစ်သီးနှင့်စည်သွတ်ဘူးများ၊ အာလူးချို၊ ကောက်နှင့်ဂျုံစေ့ပေါင်မုန့်၊ ဒိန်ခဲနှင့်ခေါက်ဆွဲ၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ လွမ်းတယ်65
frizza, ပီဇာ, ငှက်ပျောသီး, ရေခဲမုန့်, ​​lasagna, ဖရဲသီး, mayonnaise, ချဉ်သောမုန့်, ​​oatmeal, ကိုကိုး, ရှည်လျားစပါးကိုဆန်, သကြားနှင့်အတူကော်ဖီနှင့်အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်, ဖက်ထုပ်, dumplings, pancakes နှင့်အတူ60
စည်သွပ်ဘူး၊ ပြောင်းဖူး၊ စပျစ်သီးဖျော်ရည်၊ ketchup၊ မုန်ညင်း၊ spaghetti၊ ဆူရှီ၊55
ထောပတ်၊ ဆန်၊ အညိုဆန်၊ လိမ္မော်၊ ဒိန်ချဉ်၊ အသားကြက်ဥ၊ ဝက်သား schnitzel၊ ငါးကိတ်၊ omelette၊ အမဲသားအသည်းအသည်း၊ သဘာဝခ / သကြား၊ ဥ၊ အနှစ်50
အနိမ့်အရ glicemic အညွှန်းကိန်း ၄၉ နှင့်အောက်ရှိအစားအစာများ (ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကြံပြုသည်) GI
ခြောက်သွေ့သောဝိုင်များနှင့်ရှမ်ပိန်44
ဂျုံခေါက်ဆွဲ၊ ဂျုံခေါက်ဆွဲ၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်၊ ခြောက်သွေ့သော apricots၊ တံစဉ်များကို၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် caviar, အမဲသား၊ ကဏန်းတုတ်၊40
တောရိုင်းဆန်၊ ကုလားပဲ၊ ပန်းသီး၊ လတ်ဆတ်သောပဲစေ့များ၊ တရုတ်ခေါက်ဆွဲများ၊ vermicelli၊ နှမ်းစေ့များ၊ Plum၊ Quince, နှမ်းစေ့များ၊ သဘာဝဒိန်ချဉ် ၀.၀%၊ fructose ရေခဲမုန့်၊ ပဲပိစပ်၊35
ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပျားရည်၊ အနီ၊ သလဲ၊ မက်မွန်၊34
ပဲပိစပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အဆီဓာတ်နည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သစ်တော်သီး၊ ခ / သကြားယို၊ လင်ဂနီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ အနီ၊ ချောကလက်၊ နို့၊ စိတ်အားထက်သန်သောအသီး၊30
ချယ်ရီ, Raspberry, အနီရောင် Currant, စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, ရွှေဖရုံသီးအစေ့, ဆီးဖြူ, ပဲပိစပ်, ဖက်တီးကဖေး, ကြေမွအဝါရောင်ပဲ25
artichoke, ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲပိစပ်ဒိန်ချဉ်၊ သံပုရာ၊20
ဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သီဟို,်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အဖြူနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်များ (ငန်ငရုတ်သီး၊ သခွားသီး၊ အခွံမာသီး၊ ကညွတ်၊ ဂျင်း၊ မှို၊ zucchini၊ ကြက်သွန်၊ ပဲပုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ချဉ်၊ ချဉ်၊15
ထောပတ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်းစိမ်း10
အရွက်ဆလတ်, နေကြာစေ့9
ဇီယာစေ့, parsley, vanilla, သစ်ကြံပိုး, oregano, ပုစွန်, Hard ဒိန်ခဲ5

သင်၏ကမ္ဘာဂြိုဟ်၏ကျန်းမာရေးသည်သင်၏လက်၌ရှိသည်။

Carbohydrate ပမာဏ (ဆ)အစားအစာထုတ်ကုန်များ
အလွန်ကြီးမားသည် (၆၅ သို့မဟုတ်ထို့ထက်ပို)သကြား၊ သကြားလုံး caramel၊ fondant သကြားလုံးများ၊ ပျားရည်၊ marmalade, marshmallows၊ ထောပတ်ကွတ်ကီးများ၊ ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲများ၊ ယို၊ semolina နှင့်ပုလဲမုယောစပါး၊ ရက်စွဲများ၊ စပျစ်သီးပျဉ်များ၊ ပြောင်းဆန်၊ ဂျုံနှင့်ဂျုံစေ့၊ apricots, prunes
ကြီးမားသော (၄၀-၆၀)ကောက်နှင့်ဂျုံပေါင်မုန့်၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ချောကလက်၊
အလယ်အလတ် (၁၁-၂၀)ချိုသောဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊ ဖန်းတီးသောပေါင်မုန့်၊ အာလူး၊ ပဲစေ့များ၊ beets, စပျစ်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ချယ်ရီသီး၊ သလဲသီး၊ ပန်းသီး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်
အသေးစား (၅-၁၀)သခွားသီး၊ ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီး၊ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ apricots, Plum, လိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဆီးဖြူ၊
အလွန်သေးငယ်သော (2-4.9)နို့၊ ကဖေး၊ အချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သခွားသီး၊ မုန်လာဥ၊ ဆလတ်၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ သံပုရာ၊

White ကဂေါ်ဖီထုပ်2,61,60,4Plum3,01,74,8 အာလူး0,60,10,6ချယ်ရီချိုချဉ်5,54,50,6 မုန်လာဥ2,51,03,5ပန်းသီး2,05,51,5 သခွားသီး1,31,10,1လိမ္မော်သီး2,42,23,5 Beetroot0,30,18,6လိမ္မော်ရောင်2,01,64,5 ခရမ်းချဉ်သီး1,61,20,7စပျစ်သီး7,87,70,5 ဖရဲသီး2,44,32,0စတော်ဘယ်ရီ2,72,41,1 ရွှေဖရုံသီး2,60,90,5စည်သူလွင်2,51,10,2 Apricots2,20,86,0ဆီးဖြူ4,44,10,6 ချယ်ရီသီး5,54,50,3Raspberries3,93,90,5 သစ်တော်သီး1,85,22,0အနက်ရောင် Currant1,54,21,0 မက်မွန်2,01,56,0 စာအုပ်မှ: အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု / Ed က။

အစားအစာစားပွဲပေါ်မှာဂလူးကို့စ

အက်ဖ် Nesterin နှင့်ဗြဲအမ် Skurikhin ။

အမျှင်ပမာဏ (ဆ)

အလွန်ကြီးမားသည် (၁.၅ ကျော်)ဂျုံမှုန့်၊ Raspberry, ပဲ၊ အခွံမာသီး၊ ရက်စွဲများ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ apricots, oatmeal, ချောကလက်၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ အနက်ရောင် Currant၊ မှိုလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ blueberries၊ အဖြူနှင့်အနီရောင် Currant၊ အကြီးစား (၁ - ၁.၅)ပဲစေ့၊ အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အစိမ်းပဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မွှေးသောငရုတ်ကောင်း၊ ဖရုံသီး၊ sorrel၊ Quince, လိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ အလယ်အလတ် (0.6-0.9)မျိုးစေ့ကြဲကောက်မုန့်၊ ပြောင်းဆန်၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ သခွားသီး၊ beets၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဖရဲသီး၊ apricots, သစ်တော်သီး, မက်မွန်သီး၊ ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ အသေးစား (0.3-0.5)ဒုတိယတန်းမှဂျုံပေါင်မုန့်၊ ဆန်၊ ဂျုံပေါများ၊ zucchini၊ ဆလတ်၊ ဖရဲသီး၊ ချယ်ရီသီး၊ အလွန်သေးငယ်သော (0.1-0.2)ပထမတန်းမှဂျုံမှုန့်၊ ပထမနှင့်အမြင့်ဆုံးဂျုံမှုန့်မှသကြား၊ semolina, pasta, cookies

ဖရူကူတို၊ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီ

ကယ်လိုရီ, 399 kcalပရိုတိန်း, 0 ဂရမ်အဆီ, 0 ဂရမ်Carbohydrates, 99.8 g

ထုတ်ကုန်စာမျက်နှာကိုဖွင့်ပြီ frructose, ကယ်လိုရီ အရာ 0 kcal ညီမျှ။ ထုတ်ကုန်တန်ဖိုးအရ Fructose သည်ကုန်ကြမ်းနှင့်ရာသီဥတုအမျိုးအစားတွင်မည်သည့်နေရာတွင်ရှိသည်ကိုသင်သိလိုပါသလား။ လိုချင်သောအပိုင်းကိုနှိပ်ရုံဖြင့်ပစ္စည်းအားလုံးကိုစီစစ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်ပရိုတင်းအရေအတွက်နှင့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်အားဖြင့်ဖြစ်သည်။

သင့်အနေဖြင့်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည့်အပြင်အသုံးဝင်သောသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာအရေအတွက်၊ ဖြစ်နိုင်လျှင်ကျွန်ုပ်တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအချက်အလက်များကိုအာရုံစိုက်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ ထိုအအဓိကအရာ, အရသာမဟုတ်ကျန်းမာ, သတိရ!

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်၏လုပ်ဆောင်ချက် -

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်ဂလူးကို့စ်ကိုထုတ်လုပ်သည်။

ဂလူးကို့စ်သည်အစာစားပြီးနောက်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်သကြားဓာတ်ပုံစံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီများစားသုံးမှုကြောင့်ဖွဲ့စည်းသည်။ ထို့နောက်သွေးစီးဆင်းသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏သွေးသည်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူပြီးခန္ဓာကိုယ်ရှိဓာတုဖြစ်စဉ်များ၏လှုပ်ရှားမှုနှင့်လမ်းကြောင်းအတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုဖန်တီးပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ရှိကြွက်သားတစ်သျှူးများ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ဆဲလ်များသည်ဤစွမ်းအင်ကိုအသုံးပြုသည်။

ဂလူးကို့စ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည်။

  • အရေးကြီးသောဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • စွမ်းအင်၏အဓိကအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်
  • နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်,
  • ၎င်းသည်များစွာသောရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသည်းရောဂါဗေဒ၊ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ရောဂါများ၊ ကူးစက်မှုအမျိုးမျိုး၊ ခန္ဓာကိုယ်၏မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်အခြားရောဂါများကိုကုသရန်ဖြစ်သည်။

    ဂလူးကို့စ်ကိုဆေးထိုးပေးသောဆေးများ၊

  • ဦး နှောက်ဆဲလ်တွေကိုအဟာရဖြည့်တင်းပေးတယ်၊
  • ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
  • စိတ်ဖိစီးမှုကိုသက်သာစေသည်၊ အာရုံကြောစနစ်ကိုပုံမှန်ပြုသည်။

အထက်ဖော်ပြပါလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဂလူးကို့စ်အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပုံမှန်လည်ပတ်မှုနှင့်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။

ဦး နှောက်အတွက်ဂလူးကို့စ်သည်တစ်ခုတည်းသော "လောင်စာ" ဖြစ်သည်။

အောင်မြင်သောလည်ပတ်မှုအတွက် ဦး နှောက်အာရုံခံဆဲလ်များသည်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၁၂၅-၁၅၀ ဂရမ်ဂလူးကို့စ်ကိုအမြဲတမ်းထောက်ပံ့ပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုရရှိသည်၊ သကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်အဆင့်၌ရှိသည်။ အရမ်းမြင့်လွန်းလွန်းခြင်းကကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပုံမှန်ဘဝပုံစံမှသွေဖည်စေသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အစားအစာများသည်ဂလူးကို့စ်၏ရင်းမြစ်ဖြစ်ကြောင်းသိရန်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အရေးကြီးသည်။

ဂလူးကို့စ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများဖြင့်ဝင်ရောက်သည်။

အထူးဟော်မုန်းဆိုင်ရာယန္တရားသည်သွေးအတွင်းလိုအပ်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ များသောအားဖြင့်အစာစားပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏအနည်းငယ်မြင့်တက်လာတတ်သည်။ ဤသည်ကပန်ကရိယဟော်မုန်းအင်ဆူလင်ကိုထင်ရှားစေသည်။ ဤဟော်မုန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များမှဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုပြီးသွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလိုအပ်သောနံပါတ်များသို့လျှော့ချပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်မရှိခြင်း၊ ရောဂါလက္ခဏာများ -

hypoglycemia (ဂလူးကို့စ်ချို့တဲ့မှု) ၏အကြောင်းရင်းများမှာကြာရှည်အစာရှောင်ခြင်း၊ အာဟာရချို့တဲ့မှု၊ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစားအစာများ၊ ရောဂါအမျိုးမျိုးစသည်တို့ဖြစ်နိုင်သည်။

တစ်နေ့လုံးဂလူးကို့စ်ချို့တဲ့မှုလက္ခဏာများဖြစ်နိုင်သည်။

များသောအားဖြင့်သူတို့ခံစားနေရသောလူတစ် ဦး သည်ရောဂါကိုသတိမပြုမိဘဲဖြစ်လိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်, 11 a.m. နှင့် 3 p.m. အကြားပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုတစ်ခုခံစားမှုမလုံလောက်သကြားပါဝင်မှု၏ပထမ ဦး ဆုံးလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ရောဂါလက္ခဏာများကိုရှာဖွေရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာချိုသောဒိုးနတ်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတစ်ခွက်ပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်၏တုံ့ပြန်မှုကိုလိုက်နာခြင်းဖြစ်သည်။

ဒီတော့ဂလူးကို့စ်ချို့တဲ့မှု၏ပထမဆုံးလက္ခဏာများ -

  • အားနည်းခြင်း၊ ပင်ပန်းနေသည်
  • တုန်လှုပ်
  • ချွေး
  • ခေါင်းကိုက်ခြင်း
  • ငတ်မွတ်
  • အိပ်ငိုက်
  • ယားယံခြင်း
  • အမျက်ဒေါသ
  • ရှုပ်ထွေးသောအတွေးများ
  • အမြင်အာရုံပြproblemsနာများ
  • နှစ်ဆသောရူပါရုံ
  • အဆင်မပြေ
  • နှလုံးခုန်

ဂလူးကို့စ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များတွင်စပျစ်သီး၊ ချယ်ရီသီးနှင့်ချယ်ရီသီး၊ Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ၊ Plum၊ ဖရဲသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ဖရုံသီး၊ အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥ၊ အာလူး၊

အချိုရည်အတွက်သကြား

စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသောအချိုရည်များသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိပြီးကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ လူငယ်များကြားတွင်လူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်များထဲတွင်သကြားပါဝင်မှုကိုစဉ်းစားပါ။

  • 7 Tsp - Cola ၏လုပ်နိုင်တဲ့၌တည်၏။ သကြား
  • Red Bull ဘဏ်တွင် ၇.၅ Tsp၊
  • သံပုရာရည်တစ်ခွက်တွင် - ၅.၅ Tsp၊
  • ပူပြင်းတဲ့ချောကလက်တစ်ဘူးထဲမှာ - ၄.၅ Tsp ။
  • အသီးကော့တေးတစ်ခွက်တွင် - 3.5 Tsp ။

Cola သည်ဒိန်ချဉ်များ၊ ဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည့်အမျိုးမျိုးသောဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ရက်ရောစွာအရသာရှိသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများ၏အန္တရာယ်သည်အပူချိန်လွန်ကဲခြင်းကိုမတည်မငြိမ်ဖြစ်စေသည်။ ဤကိစ္စတွင် formaldehyde, methanol နှင့် phenylalanine တို့ကိုစတင်ထုတ်လွှတ်သည်။ ဆရာ ၀ န်များက Cola သည်အာရုံကြောစနစ်နှင့်အသည်းကိုမဆုံးစေနိုင်သောအန္တရာယ်များဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ လေ့လာမှုများအရဂလူးကို့စ်မြင့်မားသောအချိုရည်များကိုသောက်ခြင်းသည်နှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုမြင့်တက်စေကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အရက်နှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းသည်အသည်းမှဂလူးကို့စ်ကိုထုတ်ယူခြင်းကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အရက်ယမကာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ဤအမှုများကြားမှအချို့သောအရက်ပါဝင်သောအရည်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဝိုင်တွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအသုံးဝင်သောအရာများရှိသည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဤအမှု၌စပျစ်ရည်တိုင်းမသင့်တော်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားပါဝင်မှု ၄ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုသောခြောက်သွေ့ဝိုင်များကိုသာခွင့်ပြုသည်။ မင်းကမျက်မှန် ၃ ခွက်ထက်မသောက်နိုင်ဘူး။ ဗိုက်ဗိုက်ပေါ်၌အရက်မသောက်ရန်လုံးဝတားမြစ်ထားသည်။ ဝိုင်များတွင် resveratol ရှိနေခြင်းသည်သင့်အားသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါကိုကာကွယ်သည်။

သကြားနှုန်းနှင့်၎င်းကိုကျော်လွန်၏အကျိုးဆက်များ

နေ့စဉ်စိတ်ချရသောဂလူးကို့စ်စားသုံးမှုအတွက်စံနှုန်းများရှိသည်။ သူတို့ကအကောင့်ထဲသို့အစားအစာနှင့်အချိုရည်၏ sucrose အကြောင်းအရာယူပါ။ ပုံမှန်အလေးချိန်ရှိသောကျန်းမာသောလူများအတွက်လက်ခံနိုင်သောပမာဏမှာ -

  • အရွယ်ရောက်သူများအတွက် - တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
  • အသက် ၁၀ နှစ်မှ ၁၅ နှစ်ကြားကလေးများအတွက် - တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေဘဲ၊
  • အသက် ၁၀ နှစ်အောက်ကလေးများ - ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေရ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တစ်သက်တာအစားအသောက်ကိုလိုက်နာခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတွက်ချက်ခြင်းသည်သူတို့၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်နှင့်ပြandနာများကိုဖယ်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အကယ်၍ စံသတ်မှတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါကခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားသောအကျိုးဆက်များဖြစ်နိုင်သည်။

  • ဂလူးကို့စ်ကိုအဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်း၊
  • ကိုလက်စထရောတိုးလာ
  • hypoglycemia ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု,
  • အရက်သောက်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားခြင်း၊
  • အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း။

သကြားသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အကျိုးရှိသည့်အရာများမပါ ၀ င်သည့်အတုထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအစာကြေရန်အတွက်အစာခြေစနစ်သည်အင်ဇိုင်း ၁၅ လုံး၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာကိုအသုံးပြုသည်။

သင့်လျော်သောအာဟာရဓာတ်၊ အစားအစာများတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပြင်းထန်သောရောဂါများစွာကိုရှောင်ရှားရန်၊

အနိမ့် GI အစားအစာများကိုစားသုံးဖို့ဘယ်အချိန်မှာ

  • ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချင်ရင်
  • အုပ်ချုပ်သည့်အခါ အထိုင်များနှင့်အထိုင်များလူနေမှုပုံစံစတဲ့,
  • ဥပမာအားဖြင့်၊ ဖျားနာနေစဉ်အတွင်း၊
  • သင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကို restore ချင်လျှင်,
  • ဆီးချိုရောဂါ 2 အုပ်စုများနှင့်အတူ။

လူအများစုအတွက် GI အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်အောက်ပါအကြောင်းပြချက်များအတွက်များစွာပိုကောင်းပါသည်။

  1. အစားအစာသည်ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည်၊ သကြားဓာတ်ပမာဏသည်တဖြည်းဖြည်းမြင့်တက်လာပြီးကျဆင်းသွားသည်၊
  2. နေမကောင်း ဆီးချိုရောဂါ ရောဂါ၏တိုးတက်မှုနှင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီး, သွေးဂလူးကို့စများ၏တိုးထိန်းချုပ်နိုင်သည်
  3. အစားအစာတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်း၊
  4. မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများသည်အားကစားသမားများနှင့်အလုပ်ကြိုးစားသူများအတွက်သာအသုံးဝင်သည်။

ကံမကောင်းစွာဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်ထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်များတွင် GI နှင့်ပတ်သက်သောအချက်အလက်များကိုရှာဖွေရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ သို့သော်ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင်ဤအရေးကြီးသောအချက်ကိုဖော်ပြထားသည့်အစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင်ရနိုင်သည်။

GI ၏အရွယ်အစားနှင့် ပတ်သက်၍ ခန့်မှန်းစိတ်ကူးရရှိရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်အချက်အလက်အချို့ကိုပေးသည်။

မြင့်မားသော GI ထုတ်ကုန်များ:

  • ချောကလက်များ၊ နို့ချောကလက်၊ အစာရှောင်ခြင်း၊ ချောကလက်မှရေခဲမုန့်၊ ကိတ်မုန့်များ၊ pastries များ - GI = ၈၅-၇၀၊

ပျမ်းမျှ GI:

  • သကြားပါသောသကြားမပါသောသစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ပီဇာ၊ ကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည် - ၄၆-၄၈

GI အနိမ့်

  • ချောကလက်အမှောင် ၇၀% -၂၂၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် -15၊ အသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများ -10 ။

အမြင့် GI ထုတ်ကုန်များမှဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်း

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသောစွမ်းအင်ကိုနည်းလမ်းသုံးမျိုးဖြင့်သုံးစွဲသည်။

  1. သုံးစွဲစွမ်းအင်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်,
  2. ကြွက်သား glycogen စတိုးဆိုင်များအတွက်
  3. စွမ်းအင်မရှိခြင်း၏အမှု၌အရံလိုအပ်ချက်သည်။
  4. သိုလှောင်ကန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိအဆီဆဲလ်များဖြစ်သည်။ မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများဖြင့်အစားအစာများကိုစားခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဂလူးကို့စ်ဖြင့်ပြည့်နေခြင်း၊ အစာရှောင်ခြင်းအဆီမှလုပ်ငန်းများ၌။ လတ်တလောစွမ်းအင်လိုအပ်ချက်မရှိလျှင်လူတစ် ဦး ထိုင်သို့မဟုတ်လိမ်မည်ဆိုပါကဤအဆီသည်သိုလှောင်ရုံသိုသိုသိုသိုထားရန်ဖြစ်သည်။

ဒါဟာမြင့်မားသော GI နှင့်အတူထုတ်ကုန်မဟုတ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့အလွန်အကျွံနှင့်ထိန်းချုပ်မှုမရှိစားသုံးမှု။ သငျသညျကွိုးစားအားထုခဲ့, ဒါမှမဟုတ်အားကစားရုံထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲနေခဲ့လျှင်, မြင့်မားတဲ့ GI စွမ်းအင်ကို restore ရန်, တစ် ဦး မြင့်တက်တဲ့အားတက်သွားပါလိမ့်မယ်။ သင်သည်ဤထုတ်ကုန်များကိုညဘက်တီဗီရှေ့တွင်စားပါကခန္ဓာကိုယ်အဆီသည်ခုန်ကျော်။ ကြီးထွားလာလိမ့်မည်။

ဖြည်းဖြည်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူအစားအစာများကိုသူတို့တဖြည်းဖြည်းညာဘက်အဆင့်မှာစွမ်းအင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်, ကောင်းလှ၏။ ၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သင်သည်စွမ်းအင်များပြားမည်မဟုတ်သော်လည်းတစ်နေ့တာအတွင်းသင်ထိရောက်စွာသုံးစွဲနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစု
  • ခဲယဉ်းသောခေါက်ဆွဲ (el dente, တနည်းနည်းနည်းအနည်းငယ် undercooked) နှင့်အညိုဆန်၊
  • လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ မှောင်မိုက်သောချော၊

glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ဆက်စပ်မှုမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းသဘောတရားနှစ်ခုလုံးကိုနားလည်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်, မနိမ့် GI နှင့်အတူပင်နေဆဲကယ်လိုရီပါရှိသည်။

ဤသည်မှာအာဟာရဗေဒပညာရှင် Kowalkov မှ glycemic index နှင့် ပတ်သက်၍ ပြောထားသည်။

ဤဇယားတွင်သင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့်ထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ သငျသညျပိုလျှံကိုယ်အလေးချိန်လိမ့်မည်ဟုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲ, သူတို့ကိုနေ့စဉ်စားနိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ သင်သည်သင်၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်ထိုကဲ့သို့သောအာဟာရများကိုလိုက်နာစောင့်ထိန်းပါက၊ GI မြင့်မားသောထုတ်ကုန်များနှင့်သာသင်ကိုယ်တိုင်ကိုသာရံဖန်ရံခါသာလုပ်ပါကအလေးချိန်သည်တူညီသောကိန်းဂဏန်းများအတိုင်းဆက်လက်တည်ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အစာမစားပါနှင့်၊ အစာအာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာများပင်အစာအိမ်၏နံရံများကိုဆန့်ထွက်သွားစေပြီးထပ်ခါထပ်ခါစားရန်လိုအပ်သည်၊ ထို့နောက်သင်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့သွားမည်မဟုတ်ပါ။

အနိမ့် GI ထုတ်ကုန် - ထက်နည်း 40GI
  • ပဲပင်များ - အနီရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပဲများ၊ ပဲစေ့များ၊ ပဲလေးများ၊ မုယောစပါး၊ ပုလဲမုယောစပါး။ Durum မြေတပြင်လုံးဂျုံခေါက်ဆွဲ (undercooked)
  • ပန်းသီး၊ သွေ့ခြောက်သော apricots, ချယ်ရီသီး, စပျစ်သီး၊ Plum၊ လိမ္မော်၊ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်၊ တံစဉ်များ၊ apricots, beets, မုန်လာဥ, လိမ္မော်၊
  • Avocado, zucchini, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မှို, ဆလတ်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီး
  • ကြက်သား၊ ပုစွန်၊ ပင်လယ်စာ၊ ငါး၊ အမဲသား၊ ဒိန်ခဲ၊ အစိမ်း၊ အခွံမာ၊ သဘာဝဖျော်ရည်၊
5-45

နိဂုံး: GI နိမ့်သောထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတွင်ပါ ၀ င်သောအကြောင်းအရာများ၊ အလယ်အလတ် GI နှင့်အခါအားလျော်စွာ GI မြင့်မားသောအခြေအနေများတွင်အလွန်ရှားပါးသည်။

အချက်အလက်များစွာသည်ထုတ်ကုန်၏ glycemic index ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ၎င်းသည် GI အနိမ့်စားသောအစားအစာများစားသောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။

သူတို့ထဲကတချို့ဟာ -

  • သိုလှောင်မှုကြာချိန်နှင့်ကစီဓါတ်ပါထုတ်ကုန်များ၏ရင့်ကျက်။ဥပမာအားဖြင့်ရင့်မှည့်သောငှက်ပျောသီးတွင် GI ၄၀ နိမ့်သည်။ ၎င်းမှည့်ပြီးနောက်ပျော့သွားသောအခါ GI သည် ၆၅ သို့မြင့်တက်လာသည်။ ရင့်မှည့်သောအခါပန်းသီးသည် GI ကိုတိုးပွားစေသည်။
  • ဓာတ်မှုန်များတွင်ကျဆင်းခြင်းသည် GI တိုးပွားစေသည်။ ဤသည်သီးနှံထုတ်ကုန်အားလုံးသက်ဆိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သီးနှံပေါင်မုန့် (သို့) ကြမ်းသောဂျုံမှုန့်တို့ကိုအလွန်အသုံး ၀ င်သည်ဟုယူဆကြသည်။ ဂျုံမှုန့်အမှုန်များတွင်အစားအသောက်အမျှင်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ ဖိုင်ဘာများက GI ကို ၃၅ မှ ၄၀ အထိလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်ပေါင်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်လုံးကို ဦး စားပေးသင့်သည်။
  • ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်ပြီးနောက်အစားအစာအပူ GI လျော့နည်းစေသည်,
  • ချက်ပြုတ် gi တိုးပွားစေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်အသားပြုတ်မုန်လာဥနီတွင် GI ၅၀ ရှိပြီးကုန်ကြမ်းပုံစံတွင် ၂၀ ထက်မပိုပါ။
  • စက်မှုထုတ်ကုန်များကအပူကုသမှု၊ ကတ္တားပစ္စည်းများကို gelatinizing ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပြောင်းဖူးအလွှာများ၊ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အာလူးများ၊ ချက်ပြုတ်ထားသောနံနက်စာအတွက်စီရီရယ်များသည် GI ၈၅ နှင့် ၉၅ အသီးသီးရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့တွင် dextrins နှင့်ပြုပြင်ထားသောဓာတ် (GI 100) ပါရှိသည်။
  • ထုတ်ကုန်များစွာတွင်“ ပြောင်းဖူးမှုန့်” ပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကမ္ပည်းစာကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်ဤထုတ်ကုန်၏ GI သည် ၁၀၀ နီးပါးရှိသည်ကိုလူတိုင်းနားလည်သင့်သည်။
  • ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ပြင်ဆင်ရာတွင်ပြောင်းဖူးပေါက်ကွဲမှုကြောင့်ဂျီအမ်အက် (၁၅) မှ (၂၀) ​​ရာခိုင်နှုန်းအထိတိုးလာသည်။
  • မြင့်မားသောဖိအားများအောက်တွင် Pasteurization သို့မဟုတ် extrusion ဖြင့်ရရှိသောခေါက်ဆွဲနှင့် spaghetti အချို့အမျိုးအစားများကိုလျှော့ချ GI -40 ရှိသည်။ သို့သော်ပုံမှန်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဂျုံမှုန့်များ၊ ဖက်ထုပ်များ၊ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲများအတွက်မုန့်စိမ်းသည် GI -70 မြင့်မားသည်။
  • Hard-cooked spaghetti နှင့် pasta များသည်အနည်းငယ်သော undercooked ဖြစ်သဖြင့်သွားများသည်အနည်းငယ်ကွဲသွားသည်။ ဒါကတတ်နိုင်သမျှ GI လျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ အကယ်၍ သင်သည်ခေါက်ဆွဲကို ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါကဂျယ်တင်ဂျင်ဓာတ်မြင့်တက်သွားပြီး GI သည် ၇၀ အထိမြင့်တက်လာလိမ့်မည်။ အကယ်၍ သင်သည် spaghetti (အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်မှပင်) al dente (အနည်းငယ် undercooked) ကို အသုံးပြု၍ အအေးခံလျှင်ဥပမာ၊ GI က ၃၅ နှစ်ပဲ။
  • ကတ္တရာပါသည့်ထုတ်ကုန်များကိုကြာရှည်စွာသိုလှောင်ခြင်းသည် GI ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ပူနွေး။ လတ်ဆတ်သောမုန့်ဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်သည်အအေးခံထားရသော GI နှင့်ခြောက်သွေ့သောအစားအစာတို့ထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားသော GI ရှိလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပေါင်မုန့်ကိုသိုလှောင်ရန်သို့မဟုတ်အေးခဲအောင်ပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ပြီးတော့ခြောက်သွေ့ပြီးခိုင်မာတဲ့ပုံစံရှိတယ်။ အမြန်ခြောက်သွေ့စေရန်အတွက်မီးဖိုထဲတွင်ဖြစ်စေ၊
  • ထုတ်ကုန်များ၏အအေးဓာတ်သည်ဥပမာလေဟာနယ်အခွံတွင်ရောင်းချပြီးအပူချိန် ၅ ဒီဂရီထက်မပိုသောသိုလှောင်ထားသူများသည် GI ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဘဝတစ်လျှောက်လုံးအကောင်းဆုံးအလေးချိန်ကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းသည်လူတိုင်းလိုအပ်သည်။ အစားအသောက်နှင့်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်မည်သို့ကျနိုင်သည်ကိုသိရှိရန်အချက်အလက်များစွာရှိသည်။

သို့သော်ပြီးပြည့်စုံစွာကြည့်ချင်သောလူအများစုတို့သည်ထိုကဲ့သို့သောပြproblemsနာများနှင့်ရင်ဆိုင်ကြရသည်။ အစားအစာကန့်သတ်ချက်များကိုကြာရှည်စွာမလိုက်နာနိုင်ခြင်း၊ မညီမျှသောအဟာရကြောင့်ဗီတာမင်များမရှိခြင်းကြောင့်စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းစေရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကိုအကြံပေးသောအသံတိတ်ကောင်းမွန်စွာပြောဆိုတတ်သူများ။

မှန်ကန်တဲ့ဓာတ်စာကိုရွေးချယ်ဖို့ဘာတွေလိုအပ်တယ်ဆိုတာကိုတကယ်နားလည်ဖို့ဆိုရင် glycemic နဲ့အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း၊ ဘာလဲ၊ ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာကိုနားလည်ဖို့လိုတယ်။

အစားအစာကိုမူလအစအရအပင်နှင့်သတ္တဝါများခွဲခြားသည်ကိုလူတိုင်းသိသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ၏အရေးပါမှုနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အန္တရာယ်များအကြောင်းသင်ကြားကောင်းကြားဖူးပေလိမ့်မည်။ သို့သော်ဤအရာအားလုံးသည်ဤမျှလောက်ရိုးရှင်းသလော။

အာဟာရ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုပိုမိုရှင်းလင်းစွာနားလည်ရန်အတွက်သင်သည်အညွှန်းကိုမည်သို့ဆုံးဖြတ်ရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ အသီးအနှံညွှန်းကိန်းပင်အစားအစာများစွာတွင်အသုံးပြုသည်ဆိုသော်ငြားသူတို့၏အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အရွယ်အစားကွဲပြားသည်။ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရနို့နှင့်အသားထုတ်ကုန်များသည်အထူးသဖြင့်စိတ်မကောင်းစရာဝေဒနာများဖြစ်လေ့ရှိပြီးအာဟာရတန်ဖိုးသည်အထူးသဖြင့်သူတို့၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအပေါ်မူတည်သည်။

ဤအညွှန်းကိန်းသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုကိုယ်ခန္ဓာမှစုပ်ယူမှုနှင့်သွေးသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကိုဖော်ပြသည်။ တနည်းအားဖြင့်အစာခြေနေစဉ်ဖြစ်ပေါ်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပြသည်။ လက်တွေ့တွင်ဘာကိုဆိုလိုသနည်း - မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းရှိသောထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများသည်များစွာသောရိုးရှင်းသောသကြားများဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းတို့သည်ခန်ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်ကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာပေးသည်။ နိမ့်သောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ဖြည်းဖြည်းနှင့်အညီအမျှ။

အညွှန်းကိန်းကို GI တွက်ချက်ရာတွင်စင်ကြယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ညီမျှသောအချိုးအစားဖြင့်တွက်ချက်ရန်ပုံသေနည်းဖြင့်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

GI = ဂလူးကို့စတြိဂံ၏လေ့လာခဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် / ofရိယာ၏တြိဂံ100ရိယာ ၁၀၀

အသုံးပြုရလွယ်ကူစေရန်တွက်ချက်မှုစကေးသည်ယူနစ် ၁၀၀ ပါဝင်ပြီး 0 တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိခြင်းနှင့် ၁၀၀ သည်စင်ကြယ်သောဂလူးကို့စ်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းကယ်လိုရီအကြောင်းအရာသို့မဟုတ်ဖြည့်တစ် ဦး ခံစားချက်နှင့်အတူဆက်နွယ်မှုမရှိပါနှင့်လည်းစဉ်ဆက်မပြတ်မဟုတ်ပါဘူး။ ၄ င်း၏အရွယ်အစားကိုသက်ရောက်စေသောအချက်များမှာ -

  • ဟင်းလျာများ processing ၏လမ်း
  • အမျိုးအစားနှင့်အမျိုးအစား
  • အပြောင်းအလဲနဲ့အမျိုးအစား
  • အဆိုပါစာရွက်။

ဘုံသဘောတရားအရ၊ အစားအစာ၏အညွှန်းကိန်းအညွှန်းကိန်းကိုကနေဒါတက္ကသိုလ်မှပါမောက္ခဒေါက်တာဒေးဗစ်ဂျင်ကင်ဆန်က ၁၉၈၁ တွင်စတင်ခဲ့သည်။ သူ၏တွက်ချက်မှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသင့်တော်ဆုံးအစားအစာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ၁၅ နှစ်တာကာလစမ်းသပ်မှုအရထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုချဉ်းကပ်မှုအားအခြေခံကျသော GI အရေအတွက်အပေါ် အခြေခံ၍ ခွဲခြားမှုအသစ်ကိုဖန်တီးခဲ့သည်။

ဤအမျိုးအစားသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖြည်းဖြည်းနှင့်အညီအမျှအသုံးဝင်သောစွမ်းအင်ထုတ်ပေးသောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်အသီးသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ L-carnitine ကြောင့်အဆီကိုလောင်ကျွမ်းနိုင်သောအညွှန်းပါသောအစားအစာသည်အာဟာရဓာတ်များကိုမြင့်မားစေသည်။ သို့သော်အသီးညွှန်းကိန်းသည်ထင်ရသလောက်မမြင့်မားပါ။ အနိမ့်နှင့်နိမ့်သောအညွှန်းကိန်းရှိသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောမည်သည့်အစားအစာများကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

သတိရသင့်သည်မှာဤပြသထားသောညွှန်းကိန်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဆက်စပ်မှုမရှိကြောင်းနှင့်အပတ်စဉ်မီနူးတစ်ခုကိုပြုစုစဉ်မမေ့သင့်ပါ။

ပြီးပြည့်စုံသောဇယား - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စာရင်းနှင့်ညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများစာရင်း

cranberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲ)47
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)45
စိမ်းလန်းသောပဲအစိမ်း45
အညို basmati ဆန်45
အုန်းသီး45
စပျစ်သီး45
လိမ္မော်ရောင်45
မြေတပြင်လုံးစပါးကိုကင်45
(သကြားနှင့်ပျားရည်မပါဘဲ) လုံးဆန်ချက်ပြုတ်သောနံနက်စာများ43
ဂွမ်း40
သွေ့ခြောက်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး40
အယ်လ် dente ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ40
မုန်လာဥနီဖျော်ရည် (သကြားမပါ)40
သွေ့ခြောက် apricots40
တံစဉ်များကို40
ရိုင်း (အနက်ရောင်) ဆန်35
ကုလားပဲ35
လတ်ဆတ်သောပန်းသီး35
ပဲနှင့်အတူအသား35
Dijon မုန်ညင်း35
ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက်34
လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲ35
တရုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့် vermicelli35
နှမ်းမျိုးစေ့များ35
လိမ္မော်သီးတစ်လုံး35
Plum အသစ်35
လတ်ဆတ်သော Quince35
ပဲငံပြာရည် (သကြားအခမဲ့)35
nonfat သဘာဝဒိန်ချဉ်35
fructose ရေခဲမုန့်35
ပဲမျိုးစုံ34
နာတာရှည်34
သလဲသီး34
မက်မွန်34
compote (သကြားမပါ)34
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်33
တဆေး31
ပဲနို့30
apricot30
အညိုရောင်ပဲဟင်း30
ကျိုင်းတုံ30
ပဲအစိမ်း30
ကြက်သွန်ဖြူ30
လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ30
လတ်ဆတ်သော beets30
ယို (သကြားဓာတ်)30
သစ်တော်သီး30
ခရမ်းချဉ်သီး (လတ်ဆတ်တဲ့)30
အဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ30
အဝါရောင်ပဲဟင်း30
ဘလူးဘယ်ရီ, lingonberries, blueberries30
ချောကလက်အမှောင် (ကိုကိုး ၇၀% ကျော်)30
ဗာဒံနို့30
နို့ (အဆီပါဝင်မှု)30
စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး30
လတ်ဆတ်သော tangerine30
ဘလက်ဘယ်ရီ20
ချယ်ရီ25
စိမ်းလန်းသောပဲဟင်း25
ရွှေပဲ25
လတ်ဆတ်သော Raspberry25
အနီရောင် Currant25
ပဲပုပ်မုန့်ညက်25
စတော်ဘယ်ရီ25
ဖရုံသီးအစေ့25
ဆီးဖြူ25
မြေပဲထောပတ် (သကြားအခမဲ့)20
artichoke20
ခရမ်းချဉ်သီး20
ပဲပိစပ်20
ဗာဒံသီး15
ပန်းဂေါ်ဖီ15
ဂေါ်ဖီထုပ်15
သီဟ15
ဟင်းသီးဟင်းရွက်15
bran15
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်15
ပန်းဂေါ်ဖီ15
ငရုတ်ကောင်း15
သခွားသီးလတ်ဆတ်သည်15
သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ထင်းရှူးအခွံမာ၊15
ကညွတ်15
ဂျင်း15
မှိုများ15
squash15
ကြက်သွန်နီ15
ပိုးသတ်ဆေး15
leek15
သံလွင်သီး15
မြေပဲ15
pickles နှင့် pickles15
ကျောက်စိမ်း15
tofu (ပဲစေ့)15
ပဲပုပ်15
ဟင်းနုနွယ်ရွက်15
ထောပတ်သီး10
အရွက်ဆလတ်9
parsley, ပင်စိမ်း, vanillin, သစ်ကြံပိုး, oregano5

သင်တွေ့မြင်နိုင်သည့်အတိုင်းလက်တွေ့တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ခြင်းမရှိသောအသားများ၊ ငါးများ၊ စင်စစ်အားဖြင့်ဤအရာများသည်သုညအညွှန်းရှိသောကုန်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြေမှာပရိုတိန်းအစားအစာများနှင့်အစားအစာများကိုအနိမ့်အမြင့်နှင့်အနိမ့်အမြင့်နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤနည်းလမ်းကိုပရိုတိန်းဓာတ်များစွာတွင်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ထိရောက်မှုနှင့်အန္တရာယ်ကင်းမှုကိုသက်သေပြခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချဖို့ဘယ်လိုဖြစ်နိုင်သလဲ GI ကိုလျှော့ချရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

  • အစားအစာတွင်အမျှင်များနိုင်သမျှများများစားသင့်သည်၊
  • ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းကိုဂရုပြုပါ၊ ဥပမာ၊ အာလူးကြော်နှင့်အာလူးပြုတ်အာလူးများထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။
  • နောက်တစ်နည်းမှာပရိုတိန်းများကိုကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်ဖြစ်ပြီး၊

အနုတ်လက္ခဏာညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်သောကုန်ပစ္စည်းများတွင်၎င်းတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အထူးသဖြင့်အစိမ်းရောင်များပါဝင်သည်။

ကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းရန်သင်သည်လည်းသတိပြုသင့်သည် ပျမ်းမျှအညွှန်းကိန်းဇယား:

ဂျုံမှုန့်69
လတ်ဆတ်တဲ့နာနတ်သီး66
ချက်ပြုတ် oatmeal66
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်65
ယို65
beets (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)65
အနက်ရောင်တဆေးကိုပေါင်မုန့်65
သရဲ65
သကြားနှင့်အတူ granola65
နာနတ်သီးစည်သွတ်ဘူး65
စပျစ်သီးပျဉ်65
မေပယ်ရည်65
ကောက်မုန့်65
ဂျာကင်အင်္ကျီပြုတ်အာလူး65
ရက်စက်သည်65
ချိုသောအာလူး (အာလူးချိုချို)65
ဘောဇဉ်ပေါင်65
စည်သွတ်ဘူးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ65
ဒိန်ခဲနှင့်ခေါက်ဆွဲ64
germinated ဂျုံအစေ့63
ဂျုံမှုန့် pancakes62
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပါးလွှာသောဂျုံမုန့်စိမ်းပီဇာ61
ငှက်ပျောသီး60
သစ်အယ်သီး60
ရေခဲမုန့် (သကြားထည့်သွင်း)60
စပါးစေ့ရှည်60
လားရှိုး60
စက်မှု mayonnaise60
ဖရဲသီး60
oatmeal60
ကိုကိုးအမှုန့် (သကြားထည့်သွင်း)60
လတ်ဆတ်သော Papaya59
အာရပ် pita57
ပြောင်းဖူးချိုမြိန်57
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)55
ketchup55
မုန်ညင်း55
spaghetti55
ဆူရှီ55
bulgur55
မက်မွန်သီး55
Shortbread cookies များ55
ဗာစတီဆန်50
cranberry ဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)50
kiwi50
သကြား - အခမဲ့နာနတ်သီးဖျော်ရည်50
ချစ်တယ်50
သရက်သီး50
ဝမ်းဗိုက်50
အညိုရောင်ဆန်50
ပန်းသီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)50

ခန္ဓာကိုယ်မှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသောစွမ်းအင်ကိုအဓိကအသုံးပြုရန်နည်းလမ်း ၃ ခုရှိသည်။ အနာဂတ်အတွက်သိုလှောင်ရန်၊ ကြွက်သားတစ်သျှူးအတွင်းရှိဂလိုင်ကိုဂျင်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းနှင့်ယခုအချိန်တွင်အသုံးပြုခြင်း။

သကြားထဲတွင်အမြဲတမ်းသကြားပါ ၀ င်နေသောဂလူးကို့စ်သည်ပန်ကရိယကွယ်ပျောက်သွားသောကြောင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှု၏သဘာဝအစီအစဉ်သည်ပျက်ပြားသွားသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်ပြန်လည်နာလန်ထူခြင်းထက်စုဆောင်းခြင်း၏ ဦး စားပေး ဦး တည်ချက်တွင်သိသိသာသာပြောင်းလဲသွားသည်။

ဂလူးကို့စ် (glucose) သို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်ရောက်ရှိနိုင်သည့်မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်စွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်မလိုအပ်သည့်အခါ၎င်းကိုအဆီသယံဇာတများထိန်းသိမ်းခြင်းသို့ပို့သည်။

သို့သော်မြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များသည်၎င်းတို့အတွက်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသလား။ တကယ်တော့မဟုတ်ဘူး။ သူတို့စာရင်းသည်အလွန်အကျွံ၊ မထိန်းချုပ်နိုင်သောနှင့်ရည်ရွယ်ချက်မရှိသောအလေ့အထအဆင့်တွင်သာအန္တရာယ်ရှိသည်။ ကာယလေ့ကျင့်ခန်း၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်၊ ပြင်ပလှုပ်ရှားမှုများပြုလုပ်ပြီးနောက်အရည်အသွေးမြင့်မားသောအင်အားစုများအတွက်ဤအမျိုးအစား၏စားနပ်ရိက္ခာကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ မည်သည့်အစားအစာများတွင်ဂလူးကို့စ်အများဆုံးပါဝင်သနည်း၎င်းကိုဇယားတွင်တွေ့နိုင်သည်။

အညွှန်းကိန်းထုတ်ကုန်များ:

ဘီယာ110
ရက်စွဲများ103
ဂလူးကို့စ်100
ပြုပြင်ထားသောဓာတ်100
အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကင်ကင်100
rutabaga99
buns95
အာလူးဖုတ်95
အာလူးကြော်95
အာလူး casserole95
ဆန်ခေါက်ဆွဲ92
စည်သွတ် apricots91
gluten အခမဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်90
အဖြူ (စေးကပ်) ဆန်90
မုန်လာဥနီ (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)85
ဟမ်ဘာဂါ85
ပြောင်းဖူးအလွှာ85
မချိုဘူးသောပေါက်ပေါက်85
နို့ဆန် pudding85
အာလူးကြော်83
ကြက်ဥ80
အခွံမာသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ granola80
ချိုမြိန်76
ရွှေဖရုံသီး75
ဖရဲသီး75
ပြင်သစ် baguette75
နို့အတွက်ဆန်ဂျုံယာဂု75
လားဂျနာ (ဂျုံပျော့မှ)75
ချိုမြိန် waffles75
Millet71
ချောကလက်ဘား ("Mars", "Snickers", "Twix" နှင့်အခြားအရာများ)70
နို့ချောကလက်70
မွှေးဆိုဒါ (Coca-Cola, Pepsi-Cola နှင့်အခြားအရာများ)70
ကွမ်းခြံကုန်း70
ပျော့ပျောင်းသောဂျုံခေါက်ဆွဲ70
ပုလဲမုယောစပါး70
အာလူးကြော်70
ဆန်ဖြူနှင့်အတူ risotto70
သကြားညို70
သကြားဖြူ70
ဝမ်းကွဲ70
လှည့်စား70

သို့သော် Dietetics အပါအ ၀ င်ခေတ်သစ်ဆေးပညာသည် GI လေ့လာမှုကိုမရပ်တန့်ခဲ့ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်သွေးကြောထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောဂလူးကို့စ်ပမာဏနှင့်အင်ဆူလင်ကြောင့်လွှတ်ပေးရန်လိုအပ်သောအချိန်ကိုပိုမိုရှင်းလင်းစွာအကဲဖြတ်နိုင်ခဲ့သည်။

Plus အားသူတို့ GI နှင့် AI အနည်းငယ်ကွာခြားကြောင်းပြသခဲ့သည် (pair တစုံဆက်စပ်မှုကိန်း 0.75) ။ အစာခြေသောအခါကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစာနှင့်မပါ ၀ င်ပါကအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤသည်ဘုံအကြောင်းမရှိအသစ်အပြောင်းအလဲများကိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (AI) ကိုသြစတြေးလျမှပါမောက္ခ Janet Brand-Millet ကအင်ဆူလင်ကိုသွေးထဲသို့ထုတ်လွှတ်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအနေဖြင့်မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ ဤချဉ်းကပ်မှုကအင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုတိကျစွာခန့်မှန်းရန်နှင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အနည်းဆုံးသောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုဖန်တီးရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဤဖြစ်လင့်ကစားထုတ်ကုန်များ၏ glycemic ဝန်အကောင်းဆုံးအစားအစာ၏ဖွဲ့စည်းများအတွက်အဓိကအချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတစ်ခုမဖွဲ့စည်းမီညွှန်းကိန်းကိုသတ်မှတ်ရန်လိုအပ်သည်မှာမငြင်းနိုင်ပါ။

ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအပေါ်အခြေခံပြီး, ဆီးချိုရောဂါအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောစားပွဲပေါ်မှာသူတို့ရဲ့ပြproblemsနာများကိုဖြေရှင်းရေးအတွက်အရေးအကြီးဆုံးအကူအညီဖြစ်လိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်း၊ သူတို့၏ဂလီကူရစ်ဝန်နှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်တိုက်ရိုက်ဆက်နွယ်မှုမရှိသောကြောင့်လိုအပ်ချက်များနှင့် ဦး စားပေးချက်များအရခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ချက်များစာရင်းကိုပိုမိုရှင်းလင်းပြတ်သားစွာအက္ခရာစဉ် ခွဲ၍ လုံလောက်သည်။ သီးခြားစီအနေဖြင့်အဆီနည်းသောအသားနှင့်နို့ထွက်အစားအစာများစွာကိုရွေးချယ်ပါ။ ထို့နောက်၎င်းကိုနံနက်တိုင်းကြည့်ရှုရန်မမေ့ပါနှင့်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှအလေ့အထတစ်ခုပေါ်လာပြီးအရသာများလည်းပြောင်းလဲသွားပြီးမိမိကိုယ်ကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်မှုသည်ပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ အစားအသောက်ညှိနှိုင်းမှု၏ခေတ်သစ်လမ်းညွန်များထဲမှတစ်ခုမှာစည်းမျဉ်းများစွာပါ ၀ င်သည့် Montignac နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သူ၏ထင်မြင်ချက်အရ၊ အညွှန်းအနည်းငယ်ရှိသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များမှရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ lipid ပါဝင်သောမှ - သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာဖက်တီးအက်စစ်များ၏ဂုဏ်သတ္တိများပေါ်မူတည်။ ။ ပရိုတိန်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ သူတို့၏ဇာစ်မြစ် (အပင်သို့မဟုတ်တိရိစ္ဆာန်) သည်ဤတွင်အရေးကြီးသည်။

Montignac စားပွဲ။ ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်ဆီးချိုရောဂါ glycemic အညွှန်းကိန်း

malt 110ဖွဲနုမုန့် 50
ဂလူးကို့စ 100ဆန် ၅၀
အဖြူရောင်မုန့် 95ပဲ ၅၀
အာလူးဖုတ် 95မသန့်ရှင်းသောစီရီရယ် ၅၀
ပျားရည် ၉၀oat အလွှာ 40
ပေါက်ပေါက် 85သစ်သီး သကြားမပါဘဲလတ်ဆတ်သောဖျော်ရည် 40
မုန်လာဥ 85ကြမ်းမီးခိုးရောင်ပေါင်မုန့် 40
သကြား 75ကြမ်းတမ်းခေါက်ဆွဲ 40
muesli 70ရောင်စုံပဲ 40
ချောကလက်ဘား 70ပဲခြောက်သွေ့ခြောက်
အာလူး 70 ပြုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ 35
ပြောင်းဖူး 70တူရကီပဲ 30
အခွံဆန် 70ပဲလေး 30
cookies 70ခြောက်သွေ့ပဲ ၃၀
beetroot 65ကောက်မုန့် 30
မီးခိုးရောင်ပေါင်မုန့် ၆၅လတ်ဆတ်သောအသီး 30
ဖရဲသီး ၆၀ချောကလက် (၆၀% ကိုကိုး) ၂၂
ငှက်ပျော ၆၀fructose 20
ယို ၅၅ပဲပုပ် ၁၅
ပရီမီယံခေါက်ဆွဲ 55ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ - ၁၅ နှစ်အောက်
လီမွန်များ၊ မှိုများ - ၁၅ ခုအောက်သာဖြစ်သည်

ဒီချဉ်းကပ်နည်းကို panacea လို့ခေါ်လို့မရပါဘူး။ ဒါပေမယ့်သက်သေမပြနိုင်သေးသည့်အစားအစာများကိုဖန်တီးသည့်ဂန္ထဝင်ရည်မှန်းချက်တစ်ခုအနေဖြင့်ယုံကြည်စိတ်ချရကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်သာမကကျန်းမာရေး၊ တက်ကြွမှုနှင့်အသက်ရှည်ရှည်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အဟာရဖြစ်စေသည့်နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်သာမက

ဆီးချိုရောဂါသည်အလွန်အန္တရာယ်များသောရောဂါဖြစ်ပြီးအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုထိထိရောက်ရောက်တိုက်ခိုက်ရန်သင်စားသုံးသည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာသင်နှင့်အမြဲတမ်းစားပွဲတစ်ခုထားရှိခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းမှသင်လိုအပ်သည့်အချက်အလက်အားလုံးကိုအချိန်မရွေးစုဆောင်းနိုင်သည်။

အစားအသောက်များတွင်သကြားသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပထမဆုံးစွမ်းအင်ရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ ဆရာဝန်များကဤထုတ်ကုန်၏တစ်နေ့လျှင် ၅၀ ဂရမ်ကိုသောက်သုံးရန်တိုက်တွန်းလိုသော်လည်း၎င်းသည်သကြားဓာတ်ကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ၎င်းကိုကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်စားသောအစားအစာများတွင်တွေ့ရသည်။ အစာ၌သကြားဓာတ်အလွန်အကျွံခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေပါ။ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဤအကျိုးဆက်များသည်အသက်အန္တရာယ်ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အချို့သောအစားအစာများနှင့်သင်ဂလူးကို့စ်မည်မျှစားသုံးသည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (ဧပြီလ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave