ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြောက်လှန်းခြင်း - မည်သည့်အရာသည်ဖြစ်နိုင်ပြီးမည်သည့်အရာမဟုတ်သနည်း။ အခြောက်လှန်းအသီး compote

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသူတွေဟာသူတို့ရဲ့အစားအစာကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ရပါတယ်။ နောက်တစ်ခါထပ်မဖြစ်ဖို့ရန်သူတို့သည်ထုတ်ကုန်အချို့အသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်လွှတ်သင့်သည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုသစ်သီးခြောက်ခြောက်တွေသောက်သုံးနိုင်တယ်၊ ဘယ်ကနေသောက်သလဲဆိုတာကိုရှာဖွေလေ့လာလိမ့်မယ်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

သစ်သီးခြောက်များသည်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သာမကသကြားပမာဏနှင့်မတူသောကြောင့်၎င်းတို့အားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်မှုမရှိပါ။ ကုသမှုတစ်ခုပြုလုပ်သည့်အခါဤထုတ်ကုန်များ၏ glicemic index ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။

ဤအညွှန်းကိန်း၏နိမ့်ဆုံးတန်ဖိုးသည်တံစဉ်များကိုပါ ၀ င်သည်။ သူ့အဘို့, ဒီကိန်းဂဏန်း 25 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်။

ပျမ်းမျှတန်ဖိုး ၃၀ ခန့်ရှိသောအခြောက်လှန်းထားသောသစ်သီးများကိုဤရောဂါလက္ခဏာပြသူများ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ အရွက်ခြောက်များသည်ဤအမျိုးအစားတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အူကိုကောင်းမွန်စွာသန့်စင်ပေးပြီးအဖိုးတန်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်စေသည်။

စပျစ်သီးပျဉ်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 65 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဟာအတော်လေးမြင့်မားတဲ့နှုန်းပါ ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုကာဗွန်နိမ့်အစားအစာများနှင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုပါသည်။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းအတွက်ခေါင်းဆောင်ရက်စွဲများဖြစ်ပါတယ်။ သူ့အဘို့, ဒီကိန်းဂဏန်း 146 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောလူများသည်ဤချိုမြိန်သောကုသမှုကိုအထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။

အဘယ်အရာဖြစ်နိုင်ပြီးမည်သည့်ပမာဏဖြင့်နည်း။

ကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲ၊ သွေ့ခြောက်သောသစ်တော်သီးမချိုသောမျိုးများ၊ ၎င်းတွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများစွာကိုထည့်သွင်းထားသည်။

ရက်များ၊ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဖရဲသီးကဲ့သို့သောခြောက်သွေ့သောအသီးများကိုအထူးသတိပြုသင့်သည်။ ၎င်းတို့ကိုတစ်နေ့တစ်ကြိမ်ထက်မကနှင့်တင်းကျပ်စွာသတ်မှတ်ထားသောပမာဏဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်တစ်နေ့မှာစပျစ်သီးပျဉ်တစ်ဇွန်းနဲ့ရက်အနည်းငယ်မျှသာမစားနိုင်ပါ။ ယေဘူယျအားဖြင့်ဖရဲသီးခြောက်ကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်မပေါင်းရန်အကြံပြုသည်။

ဘာတွေပိတ်ပင်ထားတာလဲ

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသူများသည်ချယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီးနှင့်နာနတ်သီးခြောက်ခြောက်များကိုမစားရ။ သူတို့သည်ခက်ခဲသောကျန်းမာရေးပြproblemနာကိုသာပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ carava, durian, avocado, guava နှင့် papaya စသည့်ထူးခြားဆန်းပြားသည့်အသီးများမှပြုလုပ်သောခြောက်သွေ့သောအသီးများကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသည်။

ဒီရောဂါခံစားနေရပြီးလူများနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးများအတွက်မလုံခြုံ။ အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ပန်ကရိယနှင့်အခြားအစာခြေပြproblemsနာများကြောင့်ရှုပ်ထွေးလျှင်။ ဤကိစ္စတွင် oxalic acid လုံလုံလောက်လောက်ပါသောသင်္ဘောသဖန်းသီးများအသုံးပြုခြင်းသည်ဝမ်းနည်းဖွယ်အကျိုးဆက်များဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်အသီးခြောက်ခြောက်ကိုမစားနိုင်ကြောင်းနှင့်မည်သည့်အပင်များကမည်သည့်အသီးကိုစားမည်ကိုသိရှိပြီးခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ စကားလုံးအနည်းငယ်ကိုပြောရန်လိုအပ်သည်။ ခြောက်သွေ့သော apricots များကိုတန်ဖိုးအရှိဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ ၎င်းတွင်သံ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ဒါဟာခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ပြုတ်စားသကဲ့သို့အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

နောက်ထပ်လုံခြုံပြီးတန်ဖိုးရှိသောရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာတံစဉ်များကိုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကုန်ကြမ်းများနှင့်အပူဖြင့်ကုသနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်မကြာခဏဟင်းအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်မကြာခဏစားခြင်း၊ အခြောက်လှန်းထားသောသစ်သီးများတွင်၎င်းတို့ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဓါတ်တိုးပစ္စည်းများစွာပါ ၀ င်ပြီး ၄ င်းတို့၏ရောဂါများမဖြစ်ပေါ်မီနှင့်တိုးတက်မှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်တံစဉ်များကိုကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာစေရန်ကူညီပေးသည်။

သစ်တော်သီးသည်ခြောက်သွေ့သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်မဟုတ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်ဆရာဝန်များကမကြာခဏအကြံပြုသည်။ ၎င်းတွင်ပါရှိသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများသည်ကိုယ်ခံအားနှင့်အစာခြေစနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ သစ်တော်သီးခြောက်များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးကြောနံရံများအားကောင်းစေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးကိုပါကောင်းမွန်စွာစားရန်အကြံပြုပါသည်။

ပန်းသီးကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သောအခြောက်လှန်းထားသောအသီးများသည်အလားတူဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေသည့်လူနာများတွင်လည်းပါ ၀ င်နိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်, မချိုသောမျိုးကွဲ၏အသီးအပွသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

စပျစ်သီးပျဉ်သည်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းကိုပိုတက်စီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဇီဝအင်တီနီယမ်၊ ဖောလစ်အက်စစ်နှင့်ကာရိုတီးနင်တို့၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ သို့သော်၎င်းတွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေသောလူများသည်၎င်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးခြောက်ခြောက်ကိုငါသောက်လို့ရနိုင်မလား။

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုအားထားသည့်လူများသည်အနည်းဆုံးသကြားပါဝင်သောသစ်သီးများကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်ထားသောသောက်သုံးရေကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည်။ သစ်သီးဝလံ၊ သစ်သီးဝလံ၊ ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များမှချက်ပြုတ်ထားသောသံပြားများသည်ဤလိုအပ်ချက်များနှင့်လည်းကိုက်ညီသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏မီနူးမှချယ်ရီသီး၊ နာနတ်သီးနှင့်ငှက်ပျောသီးပါဝင်သောအချိုရည်များကိုဖယ်ထုတ်သင့်သည်။

အလွန်အမင်းသတိရှိခြင်းနှင့်တင်းကြပ်စွာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသောဆေးများဖြင့်ခြောက်သွေ့သော apricots နှင့်ရက်စွဲများမှကောက်နှံများကိုခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင်အခြားအရာအားလုံးအနေဖြင့်သင်သည်၎င်းအချိုရည်များကိုဖရဲသီးအနည်းငယ်ကိုထည့်နိုင်သည်။

သူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုတိုးမြှင့်စေရန်အတွက်ပူစီနံနှင့်စမုန်ဖြူကဲ့သို့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသူများအတွက်ရည်ရွယ်ထားသောသောက်စရာများတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သူတို့သည်စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Currant အရွက်များထည့်နိုင်သည်။

အခြောက်လှန်းအသီး compote

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အရချက်ပြုတ်ထားသောအဖျော်ယမကာသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာစေပြီးလန်းဆန်းစေသောအရသာရှိသည်။ ကျန်းမာ။ အရသာရှိသည့်အသားများကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• ရက်စွဲများ၏ 40 ဂရမ် (ချွတ်ချွတ်) ။
• ချဉ်သောပန်းသီးတစ်စုံ။
• လတ်ဆတ်သောပူစီနံအရွက်၏ 10 ဂရမ်။
• ရေစစ်ရေ 3 လီတာ။

ကြိုတင်ဆေးကြောထားသောရက်စွဲများ၊ ပန်းသီးအချပ်များနှင့်ပူစီနံအရွက်များကိုထုထည်ရှိသောဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ထားသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသောက်ရေရေပမာဏနှင့်အတူသွန်းလောင်းမီးဖိုသို့စေလွှတ်ခြင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လေ၏။ အလယ်အလတ်အပူဖြင့်နှစ်မိနစ်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအသားပြုတ်သီးများကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်မီးဖိုထဲမှဒယ်အိုးကိုဖယ်ထုတ်လိုက်ပြီး၎င်းပါဝင်သောအရာများသည်အအေးခံ။ လှပသောမျက်မှန်ထဲသို့သွန်းလောင်းလိုက်သည်။