Cranberry Mousse

မယုံနိုင်လောက်အောင်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းပြီးအရသာရှိသော cranberry mousse ၏သာယာသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်အရသာရှိသောအချိုပွဲများကိုနှစ်သက်သူများအားလုံးကိုဆွဲဆောင်နိုင်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သော berry သီး၏အသုံးပြုမှု ကလောင်အမည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်သော၊ ကျွန်ုပ်တို့၏အချိုပွဲသည်ကလေးငယ်များသာမကမိမိတို့၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သောလူကြီးများအတွက်ပါပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိစေသည်။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအဘို့အစာရွက် cranberry mousse.

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူတစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

မကြာသေးမီကကျွန်ုပ်တို့သည် guests ည့်သည်များလက်ခံရရှိခဲ့ပြီးလွန်ခဲ့သည့်နှစ်ပေါင်းများစွာက semolina နှင့်အတူသူ့မိခင်ချက်ပြုတ်ခဲ့သော Berry Mousse ကိုသူမည်မျှချစ်ကြောင်းသူ၏ကလေးဘဝအမှတ်တရများကိုပြောပြခဲ့သည်။ ဇာတ်လမ်းကအရမ်းကိုတုန်လှုပ်သွားပြီးဒီအချိုပွဲကိုချက်ချင်းပဲလုပ်ချင်တယ်။

Cranberry mousse သည်အရသာနှင့်အရသာကိုသဘောကျပြီးပြင်ဆင်ရလွယ်ကူပြီးရိုးသားမှုမရှိသောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်ပြီးနေ့စဉ်မီနူး၌သာမကပွဲလမ်းသဘင်တစ်ခုအဖြစ်သင့်တော်သည်။ အသုံးမ ၀ င်ဘူး!

ဒီ mousse များအတွက် cranberries လတ်ဆတ်သို့မဟုတ်အေးခဲနေသော, သင်၏အရသာနှင့်အလိုဆန္ဒမှပျားရည်ကိုထည့်ပါ။

cranberries mash သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်။

cranberry ဖျော်ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်။

အဆိုပါ cranberry မုန့်ညက်ကိုရေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌ထားနှင့် 10-15 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။

ထိုအခါဟင်းရည်စစ်။

သန္ဓေသားနှင့်အတူ cranberry ဟင်းရည်ရောမွှေပါ။
တခါတရံ semolina ကိုဆူပွက်နေသောဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းသော်လည်းငါမူကားချက်ချင်းထည့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူတွင်ဆူအောင်ထည့်လျှင်ပိုနှစ်သက်သည်။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ဆယ်မိနစ်ခန့်နှိုးဆော်နေစဉ်အပူနိမ့်ကျော်ဒြပ်ထုချက်ပြုတ်။
ထိုအခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားပျားရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ ဒီ cranberry-semolina ဂျုံယာဂုကိုအအေးခံပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2-3 နာရီထားပါ။

ချမ်းသောဒြပ်ထုထဲသို့ cranberry ဖျော်ရည်ထည့်ပေါင်းပါ။

အဆိုပါ mousse ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ် ဦး whisk နှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက် Whisk ။

မျက်မှန်၊ မျက်မှန်သို့မဟုတ်ပန်းအိုးများတွင် cranberry mousse ကိုစီစဉ်ပါ။

cranberry mousse ချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်ပို။ ပင်သိမ်းဆည်းရမိလိမ့်မယ်ဘယ်မှာ, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်တနည်း ပိုပြီးသိပ်သည်းဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

Cranberry mousse ဟာအရသာရှိပြီးကျန်းမာတဲ့အချိုပွဲတစ်ခုပါ။

ချက်နည်းသိကောင်းစရာများ -

- အကယ်၍ သင်သည်အမှုန့်သကြားမရှိလျှင်အိမ်တွင်အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်သင့်တွင်ပုံမှန်သကြားကြိတ်နိုင်သည့်ကော်ဖီမှုန့်ရှိရမည်။

- အကယ်၍ သင်သည်အပင်ပေါ်တွင် cranberry သီးကိုတွေ့လျှင်၎င်းတို့ကိုဆေးကြောခြင်းမပြုမီခွဲထားရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။

- - ထို့ကြောင့်မုန့်သည်ကြာပွတ်တွင်အော့ဖ်လိုင်းမဖြစ်ရန်၎င်းတို့သည်အအေးခံသော်လည်းအေးခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ၁၅ မိနစ်အတွင်းမှာမရိုက်ခင်ချက်ချင်းပဲရေခဲသေတ္တာထဲကိုထည့်ပြီးအေးခဲအောင်လုပ်ပါ။

- - မုန့်နှင့်ကြက်ဥလူဖြူများကိုရိုက်နှက်ရာတွင်ခြောက်သွေ့သောသန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရမည်။

- - အကယ်၍ သင့်တွင်ရောနှောတပ်ဆင်ရန်မလိုပါကမုန့်နှင့်ကြက်ဥအဖြူများသည်ပုံမှန်သုတ်ဆေးနှင့်ရိုက်နှက်နိုင်သည်။ မှန်ပါသည်၊ ဤအရာသည်သင့်အားအချိန်နှင့်အားစိုက်ထုတ်မှုအနည်းငယ်သာယူလိမ့်မည်။

ကြက်ဥအဖြူများကိုရိုက်ခြင်းအတွက်ကြွေ၊ ကြွေထည်၊ ဖန်ခွက်စသည်တို့ကိုအသုံးပြုပါ။ အလူမီနီယမ်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းကပိုကောင်းပါသည်။

သော့ချက်စာလုံးများ

လွယ်တယ်

အလယ်အလတ်

ဒီဂျုံယာဂု၏သမိုင်းလေ့ယုံကြည်သည်အဖြစ်သိသာမဟုတ်ပါဘူး။ XIX ရဲ့အစမှာသူမကိုနာမည်ပေးခဲ့တယ်။

အလွန်မကောင်းတဲ့စာရွက်, ကလိုက်နာမအေးခဲကြဘူး။ အနည်းငယ်သာလှည့်စား, ဒါမှမဟုတ်ရေတွေအများကြီး။

အလွန်လှပအရသာအချိုပွဲ! သုတ်ပိုးများများရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍: မိသားစုတစ်စုလုံးအတွက်ဂျုံယာဂုလုပ်တာမှတ်မိပြီး၊ နို့ 2 လီတာအတွက်မပြည့်စုံတဲ့ semolina 200 ဂရမ်ခွက်ကိုငါထည့်လိုက်တယ်။ ပြီးတော့ဂျုံယာဂုထူ။ ဒီတော့ 4 tbsp ။ ဌ ရေ ၁.၅ လီတာ - ဒါမှန်တယ်လို့ငါထင်တယ်။

ချစ်ခင်ရပါသော Amberfish ဒီစာရွက်အရဆိုရင်အမေကနှစ်ပေါင်းများစွာМусစေးပြင်ဆင်နေတာကိုအခုကျွန်တော်ချက်ပြုတ်နေပြီ။ စာရွက်ထဲတွင်အမှားမရှိပါ သံသယဖြစ်ပါကရေ ၁.၅ ခွက်တွင် semolina 4 tbsp ကိုပွက်ပွက်ဆူအောင်ကြိုးစားပါ။ ငါအမှန်အကန်ဆိုသည်ကား၎င်းသည်အလွန်ထူထပ်သောဂျုံယာဂုဖြစ်လိမ့်မည်၊

ချစ်ခင်ရပါသော Alain Spirin၊ ပုံနှိပ်ထားသောသတင်းရင်းမြစ်များသည်လည်းမှားကောင်းမှားနိုင်သည်။ လူတွေကိုမလှည့်စားပါနဲ့ - ချက်ပြုတ်နည်းများကိုစစ်ဆေးပါ

ကျနော်တို့ကပုံနှိပ်အရင်းအမြစ်ကိုစစ်ဆေး, ထိုသို့သောအချိုးအစားပြသထားတယ်။

အဆိုပါစာရွက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမှားယွင်းနေရေတတစ်ဝက်လီတာညွှန်ပြ။ မဟုတ်ဘဲတစ်နှစ်ခွဲမျက်မှန်။ ကျေးဇူးပြုပြီးစာရွက်ကိုစစ်ဆေးပါ

Nepoluchilsja, malo manki, ocenj malo

ဂျယ်လီလိုအရသာတူပေမယ့်အရသာရှိတယ်

မဟုတ်ပါ၊ semolina ၏ဇွန်း ၄ ခုသည်မလုံလောက်ပါ၊ ၎င်းသည် ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သော်လည်းအလွန်အရည်ဖြစ်သွားသည်။ စာရွက်ကိုပြင်ပါ။

၎င်းသည်ကျွန်ုပ်၏ကလေးဘဝမှအရသာအရှိဆုံးအချိုပွဲဖြစ်သည်။ )) ကျွန်ုပ်၏မိသားစုတွင်တစ်နှစ်လျှင်အကြိမ်ပေါင်း ၅၀ ခန့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာချက်ပြုတ်ခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ ) ဤအချက်သည်အဓိကအချက်များစွာတွင်မှားယွင်းစွာဖော်ပြထားခြင်းကိုသနားခြင်းဖြစ်သည်။ Decoys များသည်ဇွန်း ၄ ခုထက် ပို၍ လိုအပ်သည်။ ဂန္စာရွက်တွင်ဤအချိုးအစားမှာ cranberries ဖန်ခွက်အတွက် - သကြားတစ်ခွက်နှင့် semolina သုံးဇွန်း။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအနည်းဆုံး ၆ ဖြစ်သင့်တယ်။ ပြင်းထန်သောဖြစ်ရပ်များတွင်သင်အမြဲတမ်းရေထည့်နိုင်သည်။ ပြီးတော့ဒီစာရွက်ရဲ့အဓိကအမှားကတော့သုတ်ဆေးကို ၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည် ((အဓိကအချက်မှာအစေ့များကိုမခံစားရစေရန်အလွန်အမင်းပြင်းထန်စွာချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ သို့မှသာလျှင်အလွန်ထူထပ်သောအမြှုပ်များထဲသို့ကွဲထွက်သွားနိုင်သည့်ထူသောဒြပ်ထုတစ်ခုကိုသင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ) သန္ဓေသားအပူမတိုင်မီသန္ဓေသားကိုအအေးပေးရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ရောနှောခြင်းတစ်မျိုးတည်းသာရိုက်နှက်ရန်သင့်တော်သည်၊ ဓါးဖြင့်ရောနှောထားသောစက်တွင်ဘာမျှအလုပ်မလုပ်တော့ပါ - slurry ရှိလိမ့်မည်။

ဘာမှရိုက်နှက်ခြင်းအတွက်အောင်မြင်ခဲ့ဘူး, အရည်ရည်သာထွက်လှည့်။ ဒီတစ်ခါလည်း semolina မဟုတ်ပါဘူး

၁၇:၃၄၊ ၅၇ တွင်မှတ်ချက်ပေးသူ the ည့်သည်အတွက်၊ ဇွန်း ၄ လုံးသည်လုံလောက်လိမ့်မည်။

နှင့်လှည့်ကွက်အတိအကျ 4 ဇွန်းရှိပါသလား ဖန်ခွက်လား ဓာတ်ပုံတွင်ဇွန်း (၄) ခုထက်ပိုသောအရည်တစ်လီတာတွင်မလုံလောက်ပါ။

အရမ်းအရသာရှိတယ်! ကလေးဘဝကလိုပဲ၊ ငါ့အဖွားချက်ပြုတ်တဲ့အခါ :)

လူတိုင်းကအချိုပွဲကိုတကယ်ကြိုက်တယ်၊ ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမှန်းမသိခဲ့ဘူး။ )

ထိုအခါငါအထူဒြပ်ထုမရခဲ့ပေ။ Cranberry ရည်အရည်ကျန်ရစ်၏။ ဒီဟာကဘယ်လိုဆက်နွယ်နေလဲဆိုတာငါနားမလည်ဘူး။

ဒီအချိုပွဲဟာစကားလုံးတွေထက်ကျော်လွန်သွားတယ်။ ခံစားဖို့လိုတယ် ဆွေမျိုးသားချင်းအားလုံးဝမ်းသာပီတိဖြစ်ကွသည်။

Cranberry mousse လုပ်နည်း

1. လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအသီးများကိုသင်၏အရသာအတွက်ယူပါ၊ ကျွန်ုပ်၌ cranberries ရှိသည်။ အေးခဲလျှင်, အရည်ပျော်။

Cranberry Mousse ထုတ်ကုန်များ

Berries Berry သီးကြိတ်ပြီးလိုအပ်ပါတယ် (ဆန်ခါတဆင့်သုတ်) ။

အဆိုပါ cranberries သုတ်

ဘေးဖယ်ထားသည်အထိကွဲကွာသောဖျော်ရည်။

Cranberry ဖျော်ရည် အဆိုပါ cranberries ကျန်ကြွင်းသောအရာကိုယူ, ပြီနောက်ဟင်း၌ထားနှင့်ရေလောင်း။ ငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါစေ။

ရေနှင့်အတူ Cranberry ကိတ်မုန့်

strain ။ Berryries ပစ်။ ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်

Cranberry Mousse

သိကောင်းစရာ: ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သံပုရာ mousse အောင်ဘယ်လိုလည်းကြည့်ရှုပါ။

Муссစာရွက်

gelatin အပေါ် cranberry muss လုပ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

cranberries မှဖျော်ရည်ညှစ်။ cranberries, ရေနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသကြား, ပြုတ်, strain ။ ယခင်ကညှစ်ထားသောဖျော်ရည်နှင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသော gelatin ကိုထည့်ပါ။

အအေးခံ၊ ထို့နောက်အအေးခန်းထဲတွင် (သို့မဟုတ်ရေခဲပေါ်ဟင်းလျာများထည့်ခြင်း) သည်အမြှုပ်ထူသည့်အထိရေခဲများကိုရိုက်သည်။

အေးမြတစ်ပုံစံအတွက်ထား၏။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, မှိုကနေပန်းကန်ပေါ်ဖြုတ်နှင့်ချိုဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။

အခြားသီးများမှ mous သည် cranberry mousse ကဲ့သို့ပြင်ဆင်သည်။

ပျမ်းမျှအမှတ် 0.00
မဲ: 0

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Russian treat: Cranberry mousse (မေ 2024).