ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရိုးရှင်းသောဟင်းချို - ကျန်းမာပြီးအရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပြည်သူလူထု၏အမြင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအစားအစာသည်အလွန်နည်းပါးပြီးအထင်ကြီးစရာကောင်းသည့်မီနူးပေါ်တွင်အခြေခံသည်ဆိုသောအချက်သည်ကျယ်ပြန့်ရုံသာမကအခြေခံအားဖြင့်လည်းမှားယွင်းသည်။ ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတွင်ကျန်းမာရေးနှင့်သုခချမ်းသာကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ ဆီးချိုရောဂါများသည်ကယ်လိုရီအရေအတွက်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အရေအတွက်ကိုတိုင်းတာရန်၊ ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်နှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုစောင့်ကြည့်ရန်အတင်းအကျပ်ဖိအားပေးမှုများရှိနေသော်လည်းထိုလူနာများ၏ menu ကိုအမျိုးမျိုးစားသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ထိုကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောကန့်သတ်ချက်များ၏နောက်ခံတွင်ပင်မှန်ကန်စွာ၊ ကျိုးကြောင်းညီညွတ်ရုံသာမကအရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးလည်းစားနိုင်သည်။ လူတိုင်းနီးပါးနေ့စဉ်စားသောအစားအစာတွင်ဟင်းချိုဖြစ်သည်။

သဘာဝ၊ အစားအသောက်၊ မွှေးကြိုင်သောနှင့်ပူပြင်းသည့်အစားအစာများ၏စံနှုန်းများနှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်၎င်းသည်လုံလုံလောက်လောက်ရရှိရန်၊ အရသာလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်နှင့်အရေးကြီးဆုံးမှာပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်မည်သည့်ဟင်းချိုနှင့်မည်သို့ထူးခြားသောအရသာနှင့်ပြိုင်ဘက်ကင်းသောရနံ့ကိုပေးနိုင်ကြောင်းအသေးစိတ်ပြောကြပါစို့။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထွေထွေအစားအစာအခြေခံမူ

မွှေးသောဟင်းချိုမျိုးစုံကိုအဓိကဟင်းလျာများအဖြစ်မှတ်ယူကြသည်၊ ၎င်းတို့ကိုရက်သတ္တပတ်များသာမကအားလပ်ရက်များ၌အရသာခံရန်ခေါ်ဆောင်သည်။ အသုံးဝင်သော၊ သကြားဓာတ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောအရာများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သောဟင်းချိုဖြစ်သည်။

ထိုသို့သောပန်းကန်သည် peristalsis ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်အလွန်အကျွံရရှိနိုင်သူများအတွက်ရိုးရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုသည်နေ့စဉ်အတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။

အကယ်၍ အလေးချိန်သည်ပုံမှန်အတိုင်းသာရှိပါကအသားနှင့်အသားဟင်းရည်ကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်ထားသောနွေးထွေးသောနှင့်မွှေးသောဟင်းချိုများကိုသင်အလွယ်တကူစားနိုင်သည်။ ဤဘုံဟင်း၏ဤရွေးချယ်မှုသည်ရှည်လျားသောစိတ်နေစိတ်ထားကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အဆိုးရွားဆုံးသောငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုပင်လျှင်မြန်စွာကျေနပ်အောင်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ သငျသညျသူတို့ကိုနေ့တိုင်းစားနိုင်ပေမယ့်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဟင်းလျာများပြောင်းခြင်းဖြစ်သည်။

နောက်ပိုင်းတွင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်သောအခါသူတို့၏အရသာနှင့်ဂလိုင်ခမ်းညွှန်းကိန်းသာမကအရည်အသွေး၊ လတ်ဆတ်မှုစသည့်အချက်များကိုလည်းပါအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်များကိုသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအေးခဲစေသည့်တာရှည်ခံဆေးအမျိုးမျိုး၊ ချဉ်သီးများကိုတစ်နှစ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မနည်းသတိရသင့်သည်။

အကြံပေး! တစ်စုံတစ်ရာသောကိစ္စရပ်တစ်ခုတွင်အသင့်တော်ဆုံးသောမီနူးကိုဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်၊ သင့်ဆရာဝန်နှင့်အစားအစာအစီအစဉ်နှင့်အစီအစဉ်ကို ဦး စွာညှိနှိုင်းရန်အကြံပြုသည်။

ဟင်းချိုအောင်စည်းမျဉ်းများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အခြားရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်ကျန်းမာ။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်အရသာရှိသောဟင်းချိုကိုမပြင်ဆင်မီ၊ သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သက်ဆိုင်သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ မည်သည့်ဟင်းလျာအတွက်မဆို glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည့်လတ်ဆတ်သောနှင့်သဘာဝထုတ်ကုန်များကိုသာသောက်သင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သာသင်စားသောအစားအစာသည် hemolymph သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ကြောင်းသင်သေချာစွာပြောနိုင်သည်။

ထို့အပြင်အောက်ပါများကိုသိရှိရန်အရေးကြီးသည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရနှင့်မကိုက်ညီသောဟော့ဒ်ဂျတ်၊ ချဉ်၊ ထို့အပြင်ဤအစာအာဟာရများသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုစုဆောင်းရန်အထောက်အကူပြုသည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ နှစ်ပတ်အတွင်းတစ်ကြိမ်ထက် ပို၍ အကြိမ်ကြိမ်အသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။

အရသာအရှိဆုံးနှင့်ကျန်းမာတဲ့ဟင်းချို

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးနီးပါးသည်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိရုံသာမကနေ့စဉ်စားသုံးရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ဤဟင်းချိုများအားပုံမှန်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်စေရန်၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုတက်ခြင်းကိုတားဆီးရန်နှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးပွားလာခြင်းကိုအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ဟင်းချိုတွေကိုနည်းနည်းလေးသီးသန့်စားနိုင်တာကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ဟင်းချို

အထူးသဖြင့်ဖန်စီပျံသန်းရန်ကျယ်ပြန့်သောအခွင့်အလမ်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းကထောက်ပံ့ပေးသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတားမြစ်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

အစိတ်အပိုင်းများကိုကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုများနှင့်အညီရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဥပမာစိတ်နေစိတ်ထားသို့မဟုတ်ရက်သတ္တပတ်၏လက်ရှိနေ့ပေါ် မူတည်၍ အချိုးအစားအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်၊ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြက်သွန်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ဥပမာ၊ ခရမ်းချဉ်သီးကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မဆိုရွေးနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမဲသားဟင်းရည်နှစ်မျိုးလုံးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အခြေခံအနေဖြင့်၊ အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို။ ဤဟင်းလျာကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်အနည်းဆုံးအချိန်နှင့်အားစိုက်ထုတ်ရန်လိုအပ်သော်လည်း၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာသည်စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ပင်ဆွဲဆောင်နိုင်လိမ့်မည်။ ရိုးရိုးလက်ရာတစ်ခုကိုဖန်တီးရန်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူနှစ်ရာ့ငါးဆယ်၊ သေးငယ်သော parsley အမြစ်၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အတောင်အမွှာများ၊ ကြက်သွန်ခေါင်းတစ်လုံးနှင့်မုန္လာဥနီတစ်စုံကိုထုထည်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ရရှိနိုင်သည့်အစိတ်အပိုင်းများကိုရေသန့်ဖြင့်လောင်းကာပွက်ပွက်ဆူနေသောမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အတွင်းချက်ပြုတ်ပါ။ ကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုနှင့်အညီဆားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ပြီးတော့ Blender တစ်ခုရဲ့အကူအညီနဲ့ဒီပန်းကန်ကိုမွှေးပြီးပိုးမွှားဟင်းချိုအဖြစ်ပြောင်းလို့ရပါတယ်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်။ ဤရွေးချယ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအထူးကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါ။ ဤသည်နည်းပါးသော glycemic အညွှန်းကိန်းကြောင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ရိုးရှင်းသော်လည်းအရသာရှိသောစွပ်ပြုတ်များကိုပြင်ဆင်ရန်အောက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားများကိုရေအေးဖြင့်လောင်းရန်လုံလောက်သည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်၊ မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး၊ မုန်လာဥသေးသေးလေး၊ ပန်းဂေါ်ဖီအနည်းငယ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် zucchini လူငယ်များ။ အနံ့နှင့်အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်သင်သည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောထောပတ်တွင်အနည်းငယ်ကြော်ထားသောအစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်နီများကိုထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောစပ်ပြီးမိနစ် ၄၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ရမည်။

မည်သည့်ဟင်းချို၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေနိုင်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းခတ်အဖုံးဖြင့်အသစ်ပြင်ဆင်ထားသောပန်းကန်နှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ ၎င်းကိုမျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်ထုပ်ပြီးတစ်နာရီလောက်ခံရပ်ပါ။ ဤရိုးရှင်းသောကိုင်တွယ်မှုများ၏ကျေးဇူးကြောင့်ထိုစွပ်ပြုတ်သည်အရသာနှင့်အနံ့အရသာကိုရရှိမည်ဖြစ်သည်။

မှိုဟင်းချို

အနိမ့်ဆုံး glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်သောထုတ်ကုန်များတွင်မှိုအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ ပထမသင်ခန်းစာပြင်ဆင်မှုအတွက် porcini မှို၊ အညိုရောင် boletus သို့မဟုတ် boletus ယူသင့်သည်။

ဤထုတ်ကုန်များသာလျှင်ပန်းကန်ကိုအရသာနှင့်အနံ့ရစေနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းတို့ကိုရယူရန်နည်းလမ်းမရှိလျှင်ဘုံနှင့်စျေးသိပ်မကြီးသော champignons များကိုယူရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှိုဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်ရန်၊

• ပထမ ဦး စွာသင်လိုအပ်လျှင်မှိုနှင့်အခွံတို့ကိုသေချာစွာဆေးကြောရန်လိုအပ်သည်။
• ထို့နောက်မှိုများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်မှမိနစ် ၂၀ အတွင်းခံရပ်သင့်သည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နဲ့ကြက်သွန်ခေါင်းလေးကိုကြော်ပါ။
• မှိုဟင်းချို၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်သင်သည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သေးငယ်သောစီ parsley အမြစ်များကိုထပ်မံဖြည့်နိုင်သည်။
• မှိုများကိုကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှကြော်ပါ။
• ထို့နောက်သင်ကပြုတ်ရည်ကနေကျန်ရှိနေသေးသောသောရေနှင့်အတူထုတ်ကုန်ဖြည့်စွက်ခြင်း, နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်သင့်သည်။

အချောဟင်းချိုကိုအချဉ်သောမုန့်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမတိုင်မီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခုတ်လှဲပြီးရောနှောပေါင်းစပ်။ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါကဤကိစ္စတွင် croutons သို့မဟုတ် crackers များနှင့်သုံးနိုင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုး

အရိုးရှင်းဆုံးသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်အစာအာဟာရအရှိဆုံးနှင့်နွေးထွေးသောအစားအစာမှာဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှပဲဖြစ်သည်။

အခြေခံပြင်ဆင်မှုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုလိုက်နာပါက၊

• သွေးကြောစနစ်နှင့်နှလုံးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုကာကွယ်တားဆီးရေး,
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏လှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်တိုးတက်မှု,
• သွေးပြန်ကြောနှင့်သွေးကြောနံရံများ၏ elasticity အားဖြည့်ခြင်းနှင့်တိုးမြှင့်။

ထို့အပြင်ပဲများသည်နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အနိမ့်ဆုံး glycemic ညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ယင်းနှင့် ဆက်စပ်၍ သင်ပထမ ဦး ဆုံးသင်ရိုး၏အခြားဗားရှင်းများထက်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုကိုများများစားစားအသုံးပြုနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောပန်းကန်တစ်ချပ်အတွက်သင်အောက်ပါတို့ကိုပြုလုပ်သင့်သည် -

• အခြေခံအားဖြင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်၊
• ဟင်းရည်ကိုမီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်ပြီးလျှင်၊ ပြီးလျှင်ဆေးကြောထားသောအစိမ်း (သို့) ခြောက်သွေ့သောပေါက်များကိုလိုအပ်သောပမာဏထဲသို့ပစ်ထည့်ပါ။
• အထူးသဖြင့်ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသည့်ပန်းကန်ကိုရရန်အတွက်သင်အနည်းငယ်ကုန်တယ်အသားနှင့်အာလူးထည့်နိုင်သည်၊ သို့သော်သင်နေ့စဉ်မလုပ်သင့်ပါ၊ t
• ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနှင့်အစိမ်းရောင်အချို့ကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်နိုင်သည်။

ပဲထုပ်ကို crackers သို့မဟုတ် croutons များဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ဤနည်းသည်သင်၏ဆာလောင်မှုကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ဖြည့်ဆည်းရန်နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာစိတ်အေးချမ်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ကြက်သားထမင်းဟင်းချို

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြွယ်ဝသောကြက်သားရည်သည်အစာအိမ်၏ပွဲတော်ဖြစ်သည်။ ဤပန်းကန်သည်ပြည့်ဝစွာပြည့်ဝပြီးဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုကျေနပ်စေပြီးအရသာနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်အရသာလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ရိုးရှင်း။ ကျေနပ်စရာကောင်းသည့်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်၊ သင်လိုအပ်သည်မှာ -

1. ပထမ ဦး စွာသင်ကြက်သားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ရန်ဒုတိယရေကိုသာအသုံးပြုသင့်သည်ကိုမမေ့သင့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်ကကြက်သားနှင့်အသားများကိုအရိုးများဖြင့်ယူနိုင်သည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအဆီနှင့်အသားအရေများကိုသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။
2. သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကြော်၊ ဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်း၊ ပြီးလျှင်အာလူး၊ မုန်လာဥနှင့်သေးငယ်သောအသားပြုတ်ကြက်သားအသားအရေအတွက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဆားသည်သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။

အထက်ပါကြက်သားဟင်းချိုမှုန့်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသော်လည်း၎င်းကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်အထိမစားသင့်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုလျှံစွာရှိနေခြင်းကြောင့်လူနာသည်တိကျသောအစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်ဖိအားပေးခံရပါကသင်ပထမပန်းကန်၏ဗားရှင်းကိုတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ထက်မပိုဘဲသုံးနိုင်သည်။

ဖရုံသီးဟင်းချို

ဟင်းချို - ရွှေဖရုံသီးမှရသောအာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားများကိုအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တွင်နှစ်မျိုးလုံးပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ပထမပန်းကန်၏ဗားရှင်းသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုပိုမိုကျေနပ်စေပြီးကျေနပ်စရာကောင်းသော်လည်းမကြာခဏစားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ သို့သော်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲအတွက်ပန်းကန်တစ်ခုအနေနှင့်ဤဟင်းချိုသည်အထူးသဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်လျှင်၊

ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

1. စတင်ရန်အထက်ပါအကြံပြုချက်များကို အသုံးပြု၍ ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ သငျသညျကြက်သားနှင့်အမဲသားနှစ် ဦး စလုံးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
2. ထို့နောက်ကြက်သွန်အနည်းငယ်၊ ကြက်သွန်အနည်းငယ်၊ သေးငယ်သောအတုံးသေးသေးလေးနှင့်အလွယ်တကူကုန်တယ်မှည့်သောဂေါ်ဖီထုပ်၏ဂရမ်နှစ်ရာကြော်အနည်းငယ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်စားပါ။
3. အာလူးနှင့်ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားသားများကိုခွဲထားသောအသားများ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများထဲသို့ထည့်ပြီး၎င်းကိုရောနှောထားသောသို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ကြို။ ကုန်တယ်။
4. အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ပါ၊ မြည်းစမ်းရန်ရွေးချယ်ထားသောနံ့သာမျိုးများနှင့်ဆားထည့်ပါ၊ ထို့နောက် colander ထဲသို့ထည့်ပါ။

ပို၍ စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိရန်အတွက် croutons သို့မဟုတ် crackers ပါသောထိုဟင်းချိုကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းနှင့်ပတ်သက်။ မျှ contraindications ရှိပါတယ်လျှင်။ အစိတ်အပိုင်းများကြားတွင်အသားပါဝင်သောကြောင့်တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ထက်ပိုသောဖရုံသီးဟင်းချိုကိုစားရန်အကြံပြုသည်။

အစိမ်းရောင် borsch

ရံဖန်ရံခါသင်သည်အစိမ်းရောင် borsch ကဲ့သို့သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောပန်းကန်ကိုမိမိကိုယ်ကိုကုသနိုင်သည်။ ၎င်းတွင်အာလူးနှင့်အသားများပါ ၀ င်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

1. ပထမဆုံးဟင်းချက်နည်းသုံးရာဂရမ်အတွက်အမဲသား၊ ကြက်၊ ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ယခင်အကြံပြုချက်များအတိုင်းဟင်းရည်ချက်ပြုတ်, ဒုတိယရေတွင်သာလိုအပ်ပေသည်။
2. ထိုဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်, အသားကိုရောနှောထားသောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာခုတ်။
3. ထို့နောက်သင်သည်သေးငယ်သောဥသုံးလုံး၏ပမာဏဖြင့်အာလူးများကို Cube အသေးစားဖြင့်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အာလူးကိုကြိတ်ပြီးနှင့်ဤပုံစံအတွက်ဟင်းချိုထည့်သွင်းဖို့perfectlyုံလက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်သည်။
4. ထောပတ်အနည်းငယ်တွင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြက်သွန်တစ်ဝက်၊ beets နှင့်မုန်လာဥနီများကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ပါ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲသို့ထည့်ကာဂေါ်ဖီထုပ်နှစ်ရာဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးသေးသေးလေးနှင့် sorrel အရွက်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။

ထိုကဲ့သို့သော borscht, လွတ်လပ်စွာနှင့်ချဉ်သောမုန့်၏သေးငယ်တဲ့ဇွန်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနှစ် ဦး စလုံးရှိပါသည်။ အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးဆက်များကိုကာကွယ်ရန်အပတ်စဉ်နှစ်ပတ်မှသုံးပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်ထက် ပို၍ စိမ်းလန်းသောဘော့ခ်ျကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။

ခန်ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုရလိုလျှင်၎င်းကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ အာလူးဖယ်ထုတ်ခြင်း၊ ထောပတ်ကိုသံလွင်ဆီဖြင့်အစားထိုးခြင်း၊ ချဉ်သောမုန့်အသုံးပြုခြင်းကိုလည်းဖယ်ရှားသင့်သည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောရောဂါနောက်ခံရှိလျှင်ပင်မှန်ကန်စွာစားနိုင်ရုံသာမကအရသာ ရှိ၍ အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ သင်၏ဆရာဝန်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှဟင်းချိုမျိုးစုံကိုသာချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။

ထို့အပြင်ဥပမာ၊ ဤကဲ့သို့သောမေးခွန်းမျိုးကိုမေးခြင်း - ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဟင်းချိုကိုရနိုင်သလား၊ သင့်ကိုယ်ပိုင်ဗဟုသုတအပေါ်တွင်သာမှီခိုအားထားခြင်းမပြုသင့်ပါ။ အထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ အပိုပေါင်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်ဆိုလျှင်အထူးသဖြင့်တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာသင့်ကြောင်းကိုလည်းသတိရသင့်သည်။