နို့ငံပြာရည်အတွက်ကြက်ကင်
၁ ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးအန်ပါ။ အမဲသားကိုလျှော် Cube သို့ဖြတ်ရ၏။
၂။ ကြက်သွန်နီကိုလှပသောရွှေရောင်အရောင်ဖြင့်ကြော်ပါ။ အမဲသားကိုထည့်ပြီးလှုပ်ပါ။ အရောင်ပြောင်းလဲစေပါ။
၃ မွှေးသောနံ့သာများကိုဆား၊ ဖုံးအုပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ထားကာအလယ်အလတ်အပူဖြင့်ထားပါ။
4 မုန့်ညက် Add ရောမွှေပါ။
5 နို့ကိုလောင်း, သင်ချက်ချင်းအအေးနိုင်ပါတယ်။
6 လှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်ခြင်း, တစ် ဦး ထူထံသို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မွှေ, 5-8 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်။
7 မီးကိုပိတ်, အစိမ်းရောင်ထည့်ပြီးအစေခံ။
တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်
သေးငယ်သောအပိုင်းအစများသို့ကြက်သားရည်
ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်ခွဲလိုက်တယ်။
ဆော့စ်အောင်: နို့ကိုရောထွေး, 1.5 Tsp ။ မုန့်ညက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်လွန်။ ထိုအခါဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်။
ကြက်သွန်နီကိုရွှေအနည်းငယ်အထိကြော်ပြီးကြက်သားအသားထည့်ပါ။ ဆားထည့်ပါ။
အလတ်စားအပူကျော်နှိုးဆော် 5-10 မိနစ်ကြော်။
ထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းရန်လိုအပ်သည်၊ နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်မျှဆက်လက်ကြော်ရန်ဖြစ်သည်။
ထိုအသားကိုနို့ရည်နှင့်ရော။ သေသေချာချာရောစပ်ပါ။
အဖုံးအောက်မှာ 5 မိနစ်စွပ်ပြုတ်, နှိုးဆော်ဖို့သေချာပါစေ။
နို့ - ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်တွင်နူးညံ့။ အရသာရှိသောအရသာရှိသောကြက်သားဟင်းလျာများ
မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူနို့ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား - ရုံအလွန်အကျွံစား။ ချက်ချင်းပဲချက်တယ်၊ ပိုမြန်တယ်။ ဒါဟာသင်ပင်သတိထားမိကြဘူးသည်သင်၏ပါးစပ်၌အရည်ပျော်သောကြောင့်ထွက်အရည်ရွှမ်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော။
အိမ်ရှင်မအများစုသည်နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူပါသောကြက်တစ်ကောင်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ပြုလုပ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ဒီနေ့မီးဖိုမှာချက်ပြုတ်မယ်၊ နင်နူးညံ့ပြီးနူးညံ့တယ်။
နို့ငံပြာရည်ရှိကြက်သားစာရွက်တွင်၊ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမွှေးနံ့သာများ (ဥပမာ၊ အခြောက်ခံဆေးများ၊ ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောများ၊ Provencal herbs စသည်တို့) ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သင်ချစ်သောသူအားလုံး
ထို့နောက်နို့ - ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်ရှိကြက်သားသည်မွှေးကြိုင်ပြီးအရသာပိုကောင်းလာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အားလုံးသောအရသာကိစ္စဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းမပါဘဲပင်အရသာရှိလှသည်။
အဆိုပါစာရွက်ရှုပ်ထွေးပေမယ့်စိတ်ဝင်စားဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ နူးညံ့။ နူးညံ့သောနို့ငံပြာရည်သည်ကြက်သားနှင့်လုံးလုံးလျားလျားကိုက်ညီသည်။
၁ ဦး ကြက်သွန်ဖြူ (
၄၀ ဂရမ်)
2 Tsp မုန့်ညက် (16 ဂရမ်),
နို့ 500 ဂရမ်
ဆား၏ 0.5 Tsp
ငရုတ်ကောင်း
ငရုတ်ကောင်းပူ
ကြက်သားအစိတ်အပိုင်းများကိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်ဆေးကြောပါ။
အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဆားကြက်သားအပိုင်းပိုင်း။
မြင့်မားသောအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ, ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ။
ကြက်သားတစ်ရွက်ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်။
တောက်ပအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သားကြော်။
ဒယ်အိုးထဲကကြော်အပိုင်းအစများကိုဖယ်ရှားပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင်အဆီများများကျန်ရှိပါက၎င်းအပိုင်းကိုစစ်ထုတ်ပါ။
ကြက်သားကြော်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကိုပြင်ပါ။ အခွံခွာပြီးစာနယ်ဇင်းကိုဖြတ်သွားပါ။
ဒယ်အိုး၏ဆန့်ကျင်ဘက်နှစ်ဖက်ရှိဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုထည့်ပါ။
၃ မိနစ် ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန့်ညက်ကိုမွှေပေးပါ။ သို့သော်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး မပေါင်းပါနှင့်။
ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်အရောင်ပြောင်းသွားပြီး၊ ကြက်သွန်ဖြူမှအရသာအလွန်ကောင်းသောအရသာရှိသောအခါဂျုံမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုရောမွှေပါ။
နို့ကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဖုများမရှိစေရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှစ်မျိုးလုံးကိုထည့်ပါ။
ထိုငံပြာရည်၌ထားကြက်သားအပိုင်းအစများ။
မီးခိုးနှင့်ပြုတ်သောကြက်သားအတောင်ပံများနှင့်ခြေထောက်များ၊ ကြက်သားအသားနူးညံ့သော carpaccio - ဤအရာနှင့်အခြားအသားခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုခရင်မ်စကီအမှတ်တံဆိပ်အသစ်အောက်ရှိရမ်ဆန်ကီအသားထုပ်ပိုးစက်ရုံမှကမ်းလှမ်းသည်။ တရားဝင်ဝဘ်ဆိုက် http://crimea.ramen.ru/ တွင်ခရိုင်းမီးယားအစားအစာများအားလုံး |
ငံပြာရည်ကိုဆူအောင်တည်အောင်ယူပါ၊ အပူကိုအနိမ့်ဆုံးသို့လျှော့ချပါ။ တစ် ဦး တင်းကျပ်စွာအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုပိတ်ပါ။
Stew Chicken 8
၁၀ မိနစ်၊ အပိုင်းများကိုအခြားတစ်ဖက်သို့လှန်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀ ခုမျှတည်ထားပါ
ပူပြင်းတဲ့ကြက်သားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, အခန်းအပူချိန်မှအအေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေး။
“ Milic Sauce ၌မုန့်ဖုတ်သောအရည်ရွှမ်းကြက်သားအသားရည်” အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ -
- ကြက်သား - 2 PCs ။
- နို့ - 1 stack ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 သွား။
- သံပုရာ zest (strips တွေ) - 3
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဌ
- ရာသီ (Hazel) - 0.5 Tsp ။
- ဆား
- ငရုတ်ကောင်း
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၅ မိနစ်
ကွန်တိန်နာတစ် ဦး လျှင်ဝန်ဆောင်မှု 3
"နို့ငံပြာရည်တွင်ဖုတ်ထားသောအရည်ရွှမ်းသောကြက်သားကြော်" -
၁။ သံပုရာထဲမှ zest ၃ ခုကိုဖယ်ရှားပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုစုပ်ပါ။
၂။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသားဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
၃။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်နှင့်ကြော်ကိုလေးမိနစ်ခန့်အပူပေးပါ။
ဆီမလောင်နိုင်အောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
၄။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကိုတင်ပြီးလျှင်ထိပ်ပေါ်မှာကြော်ထားသောအသားလွှာကိုထည့်ပါ။
၅။ filet ကြော်ထားသောဆီထဲသို့နို့ကိုထည့်ပါ။ zest နှင့်နံ့သာမျိုးများကိုထည့်ပါ။ ငံပြာရည်အနာစိမ်းသည်အထိငါတို့စောင့်ဆိုင်း။
၆။ ဆူပွက်ပြီးတဲ့နောက်ငံပြာရည်ကိုကြက်သားပေါ်မှာလောင်းပြီး 200 ဒီဂရီမှာမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်မီးဖိုထဲထည့်။
အနည်းဆုံး ၁၀ မိနစ်တစ်ကြိမ်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ငံပြာရည်နှင့်လောင်းပါ။
8. အမဲသားကိုခါးသီးခြင်းမရှိစေရန် zest ကိုဆွဲထုတ်လိုက်လျှင်ပိုကောင်းသည်။
သူငယ်ချင်းများကိုပျော်ရွှင်ပါစေ အစာစားချင်စိတ်
ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများလို? | ||
ထည့်သွင်းရန် BB ကုဒ်: ဖိုရမ်များတွင်အသုံးပြု BB code |
ထည့်ရန် HTML ကုဒ်: LiveJournal လိုဘလော့ဂ်တွေမှာသုံးတဲ့ HTML code |
မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ
23ဂုတ် ၂၃၊ ၂၀၁၅ Yulia Tatarintseva #
ဖေဖော်ဝါရီလ ၁၉ ရက်၊ ၂၀၁၅ ksyusha2014 #
ဖေဖော်ဝါရီ ၂၊ ၂၀၁၅ kupidon2x-lv #
၂၀၁၄ အောက်တိုဘာ ၉ ရက်၊
၂၀၁၄ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၈ ရက်၊
၂၀၁၄ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၈ ရက်။
၂၀၁၄ စက်တင်ဘာ ၂၂ ရက် Wera13 #
စက်တင်ဘာ 20, 2014 iriha27 #
၂၀၁၄ စက်တင်ဘာ ၂၀ ရက်၊ ဦး လေးဂျူရာ #
စက်တင်ဘာ ၂၀၊ ၂၀၁၄ yurchick # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၄ စက်တင်ဘာ ၂၀ ရက်၊ ဦး လေးဂျူရာ #
၂၀၁၄ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၈ ရက်။
၂၀၁၄ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၈ ရက်။
၂၀၁၄ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၈ ရက်၊ ဦး လေးဂျူရာ #
၂၀၁၄ စက်တင်ဘာ ၂၀ ရက်။
စက်တင်ဘာ ၂၀၊ ၂၀၁၄ yurchick # (စာရွက်စာရေးသူ)
စက်တင်ဘာ ၂၀၊ ၂၀၁၄ Surik #
စက်တင်ဘာ ၂၀၊ ၂၀၁၄ yurchick # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၄ စက်တင်ဘာ ၂၀ ရက်။
စက်တင်ဘာ ၂၀၊ ၂၀၁၄ yurchick # (စာရွက်စာရေးသူ)
၂၀၁၄ ခုနှစ်စက်တင်ဘာ ၂၀ ရက် ၁၉ ရက်7676 #
စက်တင်ဘာ ၂၀၊ ၂၀၁၄ yurchick # (စာရွက်စာရေးသူ)