ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောကွတ်ကီးများ။ အိမ်လုပ် cookie ချက်ပြုတ်နည်းများ

endocrinologist အသစ်တီထွင်ထားသောလူနာအများစုသည်သင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အပြည့်အဝနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာနေထိုင်နိုင်ကြောင်း၊ သင့်အစားအစာကိုမှန်ကန်စွာညှိနှိုင်း။ ဆေးဝါးများသောက်သုံးနိုင်သည်ဟုပင်အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ သို့သော်သကြားလုံးများစွာကိုမမေ့သင့်ပါ။ သို့သော်ယနေ့တွင်ရောင်းဝယ်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သော cookies၊ waffles, gingerbread cookies များကိုရှာဖွေနိုင်သည်။ သူတို့ကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်သလား၊ သို့မဟုတ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ထားသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်အစားထိုးရန်ပိုကောင်းသလား၊ ယခုကျွန်ုပ်တို့တွက်ကြည့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုသော pastries

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူသကြားဓာတ်ပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုးအပါအ ၀ င်သကြားအမြောက်အများကိုဆန့်ကျင်စွာဆေးကြောနိုင်သည်။ သို့သော်ဤရောဂါရှိလူနာများသည်ကွတ်ကီးသုံးမျိုးကိုကောင်းစွာစားသုံးနိုင်သည်။

• အပူ၊ ကာဗွန်နိမ့်၊ သကြား၊ အဆီနှင့် muffin-free cookies များ။ ဤရွေ့ကားဘီစကွတ်နှင့် crackers ဖြစ်ကြသည်။ သင်သည်အနည်းငယ်သောပမာဏ - တစ်ကြိမ်လျှင် ၃-၄ အပိုင်းပိုင်း၊
• သကြားအစားထိုး (fructose သို့မဟုတ် sorbitol) အပေါ်အခြေခံပြီးဆီးချိုရောဂါများအတွက်ကွတ်ကီး။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏အားနည်းချက်မှာသကြားပါ ၀ င်သော analog များနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအားဖြင့်ပိုမိုနိမ့်ကျသည်။
• ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်အရေအတွက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ပြင်ဆင်ထားသောအထူးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အညီအိမ်လုပ် pastries များ။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူစားသောအရာအတိအကျကိုသိရှိနိုင်သောကြောင့်၎င်းပစ္စည်းသည်အလုံခြုံဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာများစွာကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ထားသည်ဖြစ်သော်လည်းသင်အမှန်တကယ်အရသာရှိသောအရာဖြင့်လက်ဖက်ရည်ကိုသောက်လိုပါကသင်ကိုယ်တိုင်ငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။ Hypermarkets များ၌“ ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာအာဟာရ” ဟုမှတ်သားထားသောချောထုတ်ကုန်များကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းတို့ကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်သင့်သည်။

စတိုးဆိုင်ထဲမှာဘာရှာရမလဲ

• ကွတ်ကီး၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုဖတ်ပါ၊ အနိမ့်အမြင့်ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းပါသောမုန့်ညက်သာပါသင့်သည်။ ဒါဟာကောက်, oatmeal, ပဲဟင်းနှင့် buckwheat ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျုံဖြူထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ဆန့်ကျင်သည်
• သကြားဟာအလှဆင်ဖုန်မှုန့်အဖြစ်ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာမဖြစ်သင့်ပါ။ သကြားဓာတ်အနေဖြင့်အစားထိုး (သို့) fructose ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
• ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာများကို အခြေခံ၍ မစားနိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်လူနာများအတွက်သကြားဓာတ်နည်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ထောပတ်ပေါ်တွင်အခြေခံသောကွတ်ကီးများကသာထိခိုက်မှုဖြစ်စေနိုင်ပြီးမာဂျရင်သို့မဟုတ်အဆီလုံးဝမပါသော pastries များကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

အိမ်လုပ်ဆီးချိုကွတ်ကီးများ

အရေးကြီးသည့်အခြေအနေတစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရသည်မသင့်တော်ပြီးမဆင်းရဲသင့်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ကောင်းမွန်သောစိတ်နေစိတ်ထားနှင့်ကုသမှုအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သည့်သဘောထားရှိရန်မဖြစ်နိုင်ပါကကောင်းမွန်သောကလေးငယ်များအကြောင်းကိုမမေ့ပါနှင့်။

ကျန်းမာသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှပြုလုပ်ထားသောအိမ်လုပ်ပေါ့ကွတ်များမှကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်သောဤနယ်ပယ်ကိုဖြည့်နိုင်သည်။ ငါတို့သည်သင်တို့အချို့အရသာချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သည့်သီးနှံများကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်သနည်း။ ဒီအကြောင်းပြချက်ကဘာလဲ?

ဆီးချိုရောဂါတွင် aspen အခေါက်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုသလဲ။ ဤနေရာတွင်ပိုမိုဖတ်ပါ။

အမြင်အာရုံ၏ပြcomplနာများနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောလူကြိုက်အများဆုံးမျက်လုံးစက်စက်ဘာတွေလဲ?

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ဆီးချိုရောဂါအတွက် oatmeal cookies များကို

ပါဝင်ပစ္စည်းအရေအတွက်ကိုသေးငယ်သောအမှုန့်များဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကွတ်ကီး (၁၅) ခုအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ပမာဏတစ်ခုချင်းစီ (အချိုးအစားအတိုင်းအတာ) သည် ၁ ဂရမ် - ၃၆ kcal၊ ၀.၄ XE နှင့် GI - ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၅ ယောက်ပါဝင်သည်။
ဤအချိုပွဲကိုတစ်ကြိမ်လျှင် ၃ ပိုင်းထက်မပိုရန်လိုအပ်သည်။

• Oatmeal - 1 ခွက်,
• ရေ - 2 tbsp ။ ,
• Fructose - 1 tbsp ။ ,
• အနိမ့်အဆီမာဂျ - 40 ဂရမ်။

1. ပထမ ဦး စွာအမာဂျအေး။
2. ထို့နောက် oatmeal မုန့်ညက်တစ်ခွက်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်မဖြစ်သေးလျှင်သင်သီးနှံကိုရောနှောပေါင်းစပ်။ သုတ်နိုင်သည်။
3. အရောအနှောထဲသို့ fructose လောင်း, (မုန့်စိမ်းစေးကပ်စေရန်) အတော်လေးအေးမြရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုဇွန်းနဲ့ပွတ်ပေးပါ
4. ယခုမီးဖို (180 ဒီဂရီအလုံအလောက်ဖြစ်လိမ့်မည်) ကို preheat ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်၊
5. မုန့်ညက်ကိုညင်သာစွာဇွန်းဖြင့်ချကာ 15 သေးငယ်သောစားသုံးမှုကိုပြုလုပ်ပါ။
6. မုန့်ဖုတ်ကိုမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ပို့ပါ။ ထိုအခါအေးနှင့်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များလုပ်သည်။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ကောက်ဂျုံမှုန့်အချိုပွဲ

ထုတ်ကုန်အရေအတွက်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကိတ်မုန့်ငယ် ၃၀-၃၅ အရခန့်မှန်းတွက်ချက်ထားသည်။ ကယ်လိုရီတန်ဖိုးတစ်ခုစီသည် ၃၈-၄၄ ကီလိုဂရမ်၊ XE - တစ်ယူနစ်လျှင် ၀.၆ ခန့်နှင့်ဂလိုင်ကီမိုင်အညွှန်းကိန်း - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅၀ ခန့်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ချိန်တည်းတွင်အရေအတွက် ၃ ခုထက်မပိုစေရ။

• မာဂျ - ၅၀ ဂရမ်၊
• granules အတွက်သကြားအစားထိုး - 30 ဂရမ်,
• vanillin - ၁ လက်ဆပ်၊
• ကြက်ဥ - 1 pc ။
• ကောက်ဂျုံ - 300 ဂရမ်,
• fructose (ရိတ်) ပေါ်တွင်ချောကလက်အနက်ရောင် - 10 ဂရမ်။

1. Cool margarine, vanillin နှင့်ချိုထည့်ပါ။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်
2. ကြက်ဥကိုခက်ရင်းခွနှင့်ပေါင်းပြီးမာဂရီနိုက်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
3. ကောက်စပါးကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်ကောက်ပဲသီးနှံများထဲထည့်ပါ။
4. မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အခါချောကလက်ကြော်များကိုထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုညီမျှစွာဖြန့်ပါ။
5. တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သင်ကအပူပေးပြီးကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုလည်းအထူးစက္ကူဖြင့်ဖုံးထားပါ။
6. မုန့်စိမ်းကိုဇွန်းလေးတစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ သင့်မှာ cookies ၃၀ လောက်ရသင့်တယ်။ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖို့မိနစ် 20 အဘို့အပေးပို့, ထို့နောက်အေးနှင့်အစာစား။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြောက်လှန်းခြင်းအကျိုးကျေးဇူးလား ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာမှအသီးခြောက်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားရန်အကြောင်းပြချက်လား။

ဆီးချိုရောဂါသည်လူတို့တွင်မည်သို့ထင်ရှားသနည်း။ အာနိသင်နှင့်ဆီးချိုရောဂါ။ ဤဆောင်းပါး၌ပိုမိုဖတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာအတွက်သလဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ။

မာတိကာသို့ပြန်သွားရန်

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Shortbread Cookies

ထုတ်ကုန်များသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅၄ kcal၊ 0.5 XE နှင့် GI-60 ပါ ၀ င်သော cookies များ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃၅ ဆခန့်အတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဤသို့သောကြောင့်တစ်ကြိမ်လျှင် ၁-၂ ကြိမ်ထက် ပို၍ မသုံးရန်အကြံပြုသည်။

• granules အတွက်သကြားအစားထိုး - 100 ဂရမ်,
• အဆီနည်းသောမာဂျင် - ဂရမ် ၂၀၀၊
• ဂျုံမှုန့် - ဂရမ် ၃၀၀၊
• ကြက်ဥ - 1 pc ။
• ဆား
• ဗန်နီလာသည်အဖြစ်တော့ဖြစ်မည်။

1. Cool margarine, ပြီးတော့သကြားအစားထိုး, ဆား, vanilla နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ,
2. မုန့်ညက်ကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်၊
3. မီးဖိုအကြောင်းကို 180 ခန့်,
4. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထိပ်ပေါ်ကမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ cookies များကို ၃၀-၃၅ အပိုင်းပိုင်းဖြင့်ချထားပါ။
5. ရွှေအညိုသည်အထိမုန့်ဖုတ်အေးမြနှင့်ဆက်ဆံပါ။

စတိုးတွင်ရှိသော“ မှန်ကန်သော” ကွတ်ကီးကိုရွေးချယ်ခြင်း

ကံမကောင်းစွာပဲ၊ “ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကွတ်ကီးများ” ၏ပုံသဏ္retailာန်အရလက်လီအရောင်းဆိုင်များတွင်ရောင်းချသောကွတ်ကီးအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်စတိုးဆိုင်မှသကြားလုံးများကိုရွေးချယ်ခြင်းကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထူးဂရုပြုပါ -

• မုန့် ကွတ်ကီးများကိုကောက်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံမှုန့်၊ အကောင်းဆုံးဖြူဂျုံမှုန့်မှ“ ဆီးချိုရောဂါကွတ်ကီး” များကိုမယူသင့်ပါ။
• ချိုသောအစိတ်အပိုင်း။ ကွတ်ကီးများမှသာမန်ကြံသို့မဟုတ် beet သကြားများသည်အလှဆင်ထားသောဒြပ်စင်များသို့မဟုတ်အမှုန့်များဖြင့်ပင်မဖြစ်သင့်ပါ။ သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုချိုစေသည့်အရာများအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ fructose, xylitol, sorbitol ။
• အဆီ၏ရှေ့မှောက်တွင်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသောကွတ်ကီးများ၌၎င်းသည်လုံးဝမဖြစ်သင့်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာသကြားလုံးတွင်ထောပတ်ရှိနေခြင်းသည်လူနာများကထိုကဲ့သို့သောကွတ်ကီးများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုချန်လှပ်ထားသည်။ “ မှန်ကန်သော” ကွတ်ကီးတွင်မာဂျင်းကိုအဆီမပါဘဲအသုံးပြုသည်။

endocrinologist နှင့်ချိန်းဆိုသည့်အခါလူနာများသည်များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက် oatmeal cookies များကိုအထူးဌာနတစ်ခုမှမ ၀ ယ်လိုသည်ကိုစိတ်ဝင်စားလေ့ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအားနည်းချက်ကို oatmeal ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော်ငြားဆီးချိုရောဂါကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည့်သာမန်သကြားကိုချိုသောအရာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ Oatmeal Cookies များကိုတောင် Diabetic Nutrition ဌာနတွင် ၀ ယ်သင့်သည်။

သို့သော်သင်သည်ဘီစကွတ်မုန့်များဟုခေါ်သည့်ကိတ်မုန့်များသို့မဟုတ်သကြားလုံးများနှင့်အတူပုံမှန်ဌာနများ၌ရောင်းချသော crackers အမျိုးအစားအချို့ကိုစိတ်ချစွာစားနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ခွင့်ပြုထားသောပမာဏသည် ၄၅-၅၅ ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်သင့်ပါ။

စတိုးဆိုင်နှင့်အိမ်လုပ်ကွတ်ကီးနှစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုသောအခါသင်တိုင်းတာချက်၊ ကယ်လိုရီနှင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်လုပ်ကွတ်ကီးများ - ချိုချိုချိုရောဂါအတွက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခု

ဆီးချိုရောဂါကွတ်ကီးများ၏ထုပ်ပိုးမှုအပေါ်သတိပြုသင့်သည့်အချက်များနှင့်၎င်းကိုဘေးကင်းလုံခြုံမှုရှိစေရန်သေချာစွာလေ့လာပြီးသည့်တိုင်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာကိုယ့်ကိုယ်ကိုကုသရန်ဖြစ်သည်။ ဒါကသင် "ဆီးချိုဆေး" နဲ့ထုတ်ကုန်မဟုတ်ဘဲဆီးချိုရောဂါထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးနေတယ်ဆိုတာသေချာဖို့အတွက်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းပဲ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သော cookie စာရွက်ကိုအင်တာနက်မှသို့မဟုတ်အထူးအချက်အပြုတ်စာပေများတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

အိမ်တွင်ကွတ်ကီးများမချက်ပြုတ်မီသတိပြုရန်အရေးကြီးသည် -

• ရိတ်သိမ်းဂျုံမှုန့်ကိုရွေးချယ်သည်
• ကွတ်ကီးများအနေဖြင့်ကြက်ဥဥသို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အနည်းဆုံးနံပါတ်ကိုမသုံးပါ။
• ထောပတ်အစားမာဂျင်ကိုအသုံးပြုသည်။ t
• သကြားအစား xylitol, sorbitol သို့မဟုတ် fructose ထည့်ပါ။

ဆီးချိုသကြားလုံးပြုလုပ်ရန်အကြံပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ -

• oat, ကောက်, buckwheat, ဂျုံမှုန့်
• ကြက်ဥ, ငုံးဥ
• မာဂျင်း
• ပျားရည်
• အခွံမာ
• oatmeal
• မှောင်မိုက်ချောကလက်
• သွေ့ခြောက်သောအသီးစိမ်
• ဆား
• condiments: သစ်ကြံပိုးခေါက်, အခွံမာသီး, ဂျင်း, vanilla
• နေကြာသို့မဟုတ်ဖရုံသီးအစေ့
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဖရုံသီး၊ မုန်လာဥ
• အသီးများ - ပန်းသီး၊ ချယ်ရီသီး၊ လိမ္မော်သီး
• သကြားမပါဘဲသဘာဝအသီးရည်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သံလွင်ဆီ

ပရိုတိန်းကွတ်ကီး

ဤနေရာတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အထူးစာရွက်မရှိပါ။ သငျသညျအဲဒီမှာအရသာမှသကြားအစားထိုးထည့်သွင်းမယ့်တည်ငြိမ်သောအမြှုပ်ရန်ပရိုတိန်းရိုက်နှက်ရန်လိုအပ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ဗန်းကိုမည်သည့်အရာနှင့်မှမရောနှောသောအထူးစက္ကူဖြင့်ဖုံးထားရမည်။ ကွတ်ကီးများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ အချိုပွဲကိုအပူချိန်အလယ်အလတ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်သည်။

“ အိမ်လုပ်စပျစ်သီးပျဉ် cookies”

ကြီးမားသောစွမ်းရည်ရောနှောအတွက်: ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက် 2 မျိုးကွဲ, 1 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ခွက် "Hercules", ½ Tsp 2 ခွက်။ ပင်လယ်ဆား, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်မြေပဲ nutmeg, 2/3 ခွက်ကို pre- စိမ်စပျစ်သီးပျဉ်။ သီးခြားရောနှောကြက်ဥ, 4 tbsp ။ ဌ မချိုမြိန်သောပန်းသီးရည်၊ vanilla, 1/3 အနုပညာနှင့်ညီမျှအတွက်သကြားအစားထိုး။ သကြား။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရောနှောပြီးနောက်သင်မုန့်စိမ်းပွားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သပ်သပ်ရပ်ရပ်သောအပိုင်းများတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြိုတင်ဆီလိမ်းထားသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားရှိပြီး၎င်းကို ၂၀၀ ဒီဂရီအပူပေးရပါမည်။ ရွှေရောင်အရောင်ပြောင်းသည်အထိ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်သာစားသောက်ရမည်။