ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis အတွက်အစားအစာ - ဥပမာတစ်ခု menu ကို
Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့သည်တွဲဖက်သောရောဂါများဖြစ်ပြီး၊ Cholecystitis သည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည့်ရောဂါဖြစ်ပြီး၊ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုမှာသည်းခြေပြွန်များမှကျောက်တုံးများဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သည်းခြေရည်များလွတ်လပ်စွာထွက်သွားခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။
ပန်ကရိယနှင့်အတူပန်ကရိယတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုသတိပြုမိသည်။ ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းကုသခြင်းဖြင့်ကုသမှုခံယူသောကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း ၀ င်ရောက်မှုကိုလျှော့ချရန်တူညီသောနည်းလမ်းများအသုံးပြုသည်။
ပန်ကရိယနှင့်ဝမ်းရောဂါအတွက်အစားအစာ၏အထွေထွေအခြေခံမူ
ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်အစားအစာသည်ကုထုံး၏နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောဂါသည်လွှတ်ခြင်းအဆင့်သို့ရောက်ရှိသွားသဖြင့်လူနာ၏အခြေအနေကိုလျော့ပါးစေသည်။ အစားအစာများကိုအများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်ရန်အတွက်အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရမည်။
- ပန်ကရိယနှင့်ဝမ်းရောဂါအတွက်မီနူး၏အခြေခံမှာပရိုတိန်းအစာဖြစ်သည်။
- အဆီစားသုံးမှုသည်အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ (ပိုမိုဆိုးရွားလာပါကဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ရန်နှင့်အသည်းရေထွက်ခြင်းတိုးတက်စေရန် menu တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကိုတိုးများစေ),
- ပန်ကရိယနှင့်အတူ - မီနူး (သကြား၊ ပျားရည်၊ ကြောပိတ်ဆို့မှု၊ ထိန်းသိမ်းနည်း) နှင့်ကာလက်စထရိုက်နှင့်အတူကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချပါ - နှင့်ထိုကဲ့သို့သောလိုအပ်ချက်မရှိပါ။
- အစားအစာများအားလုံးသည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူ Grated ပုံစံဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်များကိုသာရေနွေးငွေ့ကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။
- ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်အစာမျိုခြင်းနှစ်မျိုးလုံးအားတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။
- အလွန်အေးသော (သို့) ပူသောအစာကိုမစားပါနှင့်။ အကြံပြုထားသောအပူချိန် ၄၀ ဒီဂရီခန့်ရှိသည်။
- တစ်နေ့ကိုအနည်းဆုံး ၂ လီတာအရည်သောက်သင့်တယ်။
- အစာ - မကြာခဏနှင့်အပိုင်းလိုက် (တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၅ ကြိမ်စားရန်မလို၊ နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ ညစာနှင့် 2 မုန်)
ခွင့်ပြုနှင့်တားမြစ်ထုတ်ကုန်
အစားအသောက်သည်လူနာ၏မျှော်လင့်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီစေရန်လူနာများသည်မည်သည့်အစားအစာများကိုသူတို့စာရင်းမှလုံးဝဖယ်ထုတ်သင့်သည်၊ မည်သည့်အစားအစာများကိုစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်ကိုလူနာများသိရန်လိုအပ်သည်။ အောက်ပါဇယားသည်ဤထုတ်ကုန်များကိုစာရင်းပြုစုထားသည်။
ကျန်းမာသောဟင်းလျာများ | |
|
|
ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာချိန်တွင်အစားအသောက်
ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းသည်ဆေးကုသမှုသာမကလိုအပ်သည့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်သောအစားအစာများလိုအပ်သည့်ကာလဖြစ်သည်။ လူနာအားသင်မည်သည့်စည်းမျဉ်းများလိုက်နာရန်လိုအပ်သနည်း။
- ပထမ ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အတွင်းဆရာဝန်များသည်အစားအစာလုံးဝမစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပေးသည်။ ဒါဟာဓာတ်ငွေ့နှင့်တစ်နေ့လျှင် 1 လီတာအထိနှင်းဆီတင်ပါးတစ်ခုပြုတ်ရည်မပါဘဲသောက်ရန်လိုအပ်သည်။
- နောက်သုံးရက်မှလေးရက်အတွင်းသင်သည်ရေ ၁-၁ အချိုးဖြင့်ရေဖြည့်တင်းမှုနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသော cracker (သို့) ပေါင်မုန့်ခြောက်၊ mashed ဟင်းချိုသို့မဟုတ်နို့ဂျုံယာဂုနှင့်သကြားမပါဘဲလက်ဖက်ရည်ပူနွေးနိုင်သည်။ ဘွိုင်လာနှစ်ဆတွင်ပြုလုပ်သည့်ပရိုတိန်းအရုပ်များ။
- (၇) ရက်အကြာတွင်အစားအစာများကို (ဂေါ်ဖီထုပ် မှလွဲ၍) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင် အခြေခံ၍ အဆီနည်းသော၊ အက်ဆစ်မဟုတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
- ရက် ၉-၁၀ ရက်တွင်မီးပူနေသောငါးသို့မဟုတ်အသားဖြူ၊
- ဤရောဂါများအတွက်သက်သာစေသည့်အစားအစာကိုခြောက်လမှတစ်နှစ်အထိစောင့်ကြည့်ရမည်ဖြစ်ပြီးအချိန်ကာလတည်ငြိမ်သည့်လွှတ်လွှတ်မှုနှင့်စစ်ဆေးမှုရလဒ်များတည်ငြိမ်သည်အထိဖြစ်သည်။
အစားအစာစားပွဲပေါ်မှာနံပါတ် 5
ဒီအစားအသောက်ရဲ့အနှစ်သာရကဘာလဲဆိုတာကြည့်ရအောင်။ အစားအစာသို့မဟုတ်စားပွဲတင်နံပါတ် ၅ ကိုဆိုဗီယက်သိပ္ပံပညာရှင်များကတီထွင်ခဲ့သော်လည်းပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါကုသမှုတွင်မပြောင်းလဲသောအခြေအနေရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ပဉ္စမဇယား၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ:
- အစားအစာနံပါတ် ၅ - တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်ပုံမှန်အစားအစာ ၃ ခု + ၃ ခု။ Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောင်နာခံစားနေရသောလူနာများအားအသည်းနှင့်အစာခေါင်းပါးခြင်းအားတားမြစ်သည်။
- အဆိုပါအပိုငျးအနိမ့်ကယ်လိုရီသေးငယ်ပေမယ့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လုံလောက်ဖြစ်ကြသည်။
- အဆင်ပြေဆုံးအစားအစာအပူချိန် 40 - 45 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။
- အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အစားအစာများကိုဆန်ခါနှင့်ကြိတ်ခွဲထားသောပုံစံဖြင့်စားရမည်။ ကြမ်းနှင့် fibrous ထုတ်ကုန် menu ထဲကနေဖယ်ထုတ်ထားကြသည်။
- အစားအစာအကောင်းဆုံးနှစ်ဆဘွိုင်လာ, မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ထမင်းချက်အတွက်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, သင်ကြော်လို့မရပါဘူး!
- အရက်ကိုတားမြစ်သည်၊ ကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်အနည်းငယ်သာရှိသည်။
- မီနူးကိုရေးသည့်အခါပရိုတင်းများ - အဆီများ - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏နေ့စဉ်အချိုးအစားကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ယခင်အရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့်သင့်ပြီးအစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီပမာဏကိုလျှော့ချသင့်သည်။
Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အခြေခံအာဟာရစည်းမျဉ်းများ
သင့်တွင်သည်းခြေကျောက်ရောဂါ (cholecystitis) သို့မဟုတ်ပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ) ရောဂါများရှိပါကအကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ရောဂါများ၏တိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ရန်အာဟာရ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ နာမည်ကြီးကုထုံး Pevzner M.I. ဖယ်ထုတ်ထားသည့်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်အကြံပေးသည် -
- အလွန်အကျွံစား
- ကြက်ကြော်
- ချွန်ထက်
- ဆေးလိပ်သောက်သည်
- ချဉ်
- ထုတ်ကုန်များတွင်အက်ဆစ်တ္ထုများ,
- အသားဟင်းရည်
- ပူသို့မဟုတ်အအေးအစားအစာ
- အရက်, ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များအသုံးပြုမှု။
ဖြစ်နိုင်လျှင်၊ ပန်ကရိယ (သို့) ကိုလက်စတီကျိတ် (အငယ်စား) များဖြင့်ဖြစ်နိုင်လျှင်ပုံမှန်အတိုင်းထက်ပိုစားပါ။ ပန်းကန်လုံးအပိုင်းအစဖြစ်ခဲ့ရင်သူတို့ကိုသေချာစွာဝါးပါ။ ပန်ကရိယရောင်ရမ်းနေစဉ်အတွင်းအစားအစာကိုပိုမိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အသားပြုတ်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်သည်သို့သော်ကြမ်းတမ်းသောအပေါ်ယံလွှာမပါဘဲအသုံးပြုပါ။ cholecystitis (သို့) ပန်ကရိယနဲ့အတူအဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်သုံးစွဲခြင်းကိုကန့်သတ်ပါ။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကီလိုဂရမ်ခန့်အစာစားရန်နှင့် ၂.၅ လီတာအရည်အထိသောက်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
ရောဂါ၏စူးရှသောနှင့်နာတာရှည်ပုံစံများအတွက်အစားအစာ
ပန်ကရိယ (Chreatcitis) နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ (စူးရှ၊ နာတာရှည်) သည်လူတစ် ဦး အားအစားအစာမှအချို့သောအစားအစာများကိုသတိရှိရှိထုတ်ပယ်ရန်သင်ယူရမည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:
- အသား၊ မှိုဟင်းရည်၊
- အာလူးကြော်
- ဂျုံယာဂု (ဥ၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ မုယော)၊
- မုန်လာဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်,
- Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ၊ အခြားအက်ဆစ်ပါဝင်သောသစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
- အသစ်စက်စက်လုပ်ထားသောပေါင်မုန့်၊
- လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊
- စပ်ရာသီ, ketchups ။
ပန်ကရိယ (သို့) ကိုလက်စတီကျစ်ဖြင့်သင်ထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝမစွန့်ပစ်သင့်ပါ၊ သို့သော်အစားအစာတွင်သင့်တော်သောအတိုင်းအတာတစ်ခုလိုအပ်ပါသည်။ ရောဂါ၏နာတာရှည်မှစူးရှသောအဆင့်သို့အကူးအပြောင်းရှိခဲ့လျှင်, အထက်ပါထုတ်ကုန်များစာရင်းမသုံးနိုင်ပါ! သင်၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေပုံမှန်ဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှသင်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့ချရာတွင်သင်အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုစားသုံးနိုင်သည်။
ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုနှေးကွေးစေရန်အတွက်နံပါတ် ၅ ဟုခေါ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာပါ။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသည်ချောချောမွေ့မွေ့အလုပ်လုပ်နိုင်ရန်သူတို့၏သဘာဝစွမ်းရည်ကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်၊ သို့သော်သင်သည်သင်၏အစားအစာကိုဟန်ချက်ညီစေခြင်းဖြင့်နာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။ နာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis အဘို့အအစားအသောက်သည်းခြေအိတ်, ပန်ကရိယချထဲကပါဝင်ပါသည်။ အစားအစာကိုအပိုင်းများစွာခွဲထားသည်။ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်ဖုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်သည်။
ပန်ကရိယ (သို့မဟုတ်) ကိုလက်စထရောကိုကုသရာတွင်အဓိကအချက်မှာအဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းစေခြင်း၊ ဇယားနံပါတ် ၅ မှအစာခြေရောဂါများအတွက်၊
- ဂျုံယာဂု (ဆန်, buckwheat, oats, semolina, အခြားသူများ),
- မနေ့ကပေါင်မုန့်၊
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစွပ်ပြုတ်များသို့မဟုတ်အာလူးကြော်များ (ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အာလူး၊ အစိမ်းပဲ၊ ဖရုံသီး)၊
- ဖုတ်ထားသောသစ်သီးများ (သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး)၊
- သွေ့ခြောက်သောအသီးအနည်းငယ်ကို
- အသားပြုတ်၊ အဆီနည်းသောငါးများ၊
- ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥသို့မဟုတ်အနှစ်မပါဘဲ
- အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
- တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောဆား၊
- ထောပတ် ၃၀ ဂရမ်၊
- ဟင်းရွက်ဆီ ၁၅ ဂရမ်၊
- လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ ချဉ်သော berry သီး၊ သစ်သီးများကြမ်းခင်းမျိုးစုံ။
ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းနှင့်အတူစားပွဲတင်အမှတ် 5A
ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာပါကအစားအစာတွင်ပိန်ထိန်ပြီးနွေးထွေးသော၊ ကယ်လိုရီမဟုတ်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုသည်။ ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ သူတို့သည်မကြာခဏမူး။ တဖြည်းဖြည်းနှင့်ယစ်မူးရမည်။ cholecystitis သို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောင်နာပိုမိုဆိုးရွားသည့်ကာလအတွက်အစားအစာတွင်သကြားလုံးများကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ဆားကိုအနည်းဆုံးပမာဏအနည်းဆုံးအသုံးပြုပါ။ ရောဂါများအတွက်ကျန်အစားအစာ (စားခြင်း) သည်နံပါတ် ၅ နှင့်ဆင်တူသည်။
ပန်ကရိယ၊ အူရောင်ရောဂါနှင့် gastritis များအတွက်အစားအစာမီနူး
ဤရောဂါများအတွက်အစားအစာတွင်အဟာရအနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ ဒီအပိုင်းကသေးနေရင်ဖြည်းဖြည်းဝါးတယ်။ ပန်ကရိယ၊ သန္ဓေသားသို့မဟုတ်ကာလလက်စတီကျစ်တို့ရှေ့မှောက်တွင်လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်၊ သို့သော်မနေ့က (ခြောက်သွေ့၊ ဟောင်းနွမ်းနေသော) ကောက်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်ကိုအစားအစာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤရောဂါများတွင်မုန်လာဥနီများ၊ နို့ရည်များဖြင့်ပြည့်နှက်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ အစားအစာ၏အဓိကဟင်းလျာများအတွက်, ပြုတ်ယုန်သို့မဟုတ်ကြက်သားအသား, အနိမ့်အဆီငါးကိုသုံးပါ။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုဆေးကြောထားသောဆေးနှင့်ဆေးသောက်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ယခုတွင်ပန်ကရိယ (သို့မဟုတ်) ကိုလက်စတီနီယမ်များစွာရှိနေသောကြောင့်လက်မလျှော့ပါနှင့်။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကသင့်ကိုမခြိမ်းခြောက်နိုင်ပါ၊ အစားအစာတွင်နံ့သာမျိုး၊ အဆီ၊ ငါး၊ သကြားနှင့်ဤရောဂါများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအခြားအရသာရှိသောအရသာရှိပြီးကျန်းမာစွာစားနိုင်သည်။ ဒိန်ခဲသားငယ်လေးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကိုကြိုးစားစမ်းပါ။ ဒီအတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2.5 လီတာ,
- ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ (အလတ်စား), ကြက်ဥ - 1 pc ။
- အာလူး - 5 pcs ။
- ချိုသောဒိန်ခဲ (ဒတ်ခ်ျ) - ၁၀၀ ဂရမ်၊
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
- အနည်းငယ်ဆား, ထောပတ်, အစိမ်းရောင်။
- ဒိန်ခဲကိုပွတ်တိုက်ခြင်း၊ ရောနှောခြင်း၊ ကြက်ဥ၊ မုန့်ညက်၊
- ထို့နောက်ရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်မိနစ် ၃၀ ထားပါ။
- ရေကိုမီးထဲထည့်လိုက်တယ်။
- ဤအချိန်တွင်, ကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥသုံးခုနှင့်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အာလူး, ကြက်သွန်နီ Cube သို့ဖြတ်ရပါမည်။
- ရရှိလာတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုစုဆောင်းထားတဲ့ရေထဲမှာထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်လောက်စောင့်ပါ။
- ပြီးရင်ရေခဲသေတ္တာထဲကဒြပ်ထုကိုထုတ်ယူလိုက်တယ်။ ကျနော်တို့ကထဲကသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးလှိမ့်။ သူတို့ကိုဟင်းချိုနဲ့ပုလင်းထဲထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်။
cholecystitis သို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများတွင်၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအာလူး patties များကိုလုံးဝစုပ်ယူသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်၊
- အာလူး (အလတ်စား) - 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
- ဒိန်ခဲ (၂၀၀ ဂရမ်)၊
- နို့ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
- ဂျုံမှုန့် - ဇွန်း ၃ ဇွန်း၊
- ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အနည်းငယ်။
- , အာလူးကိုချက်ပြုတ်အေးမြကကျေးဇူးတင်စရာပါ။
- သေးငယ်သောအဝက်အူချောင်းကိုခုတ်, ဒိန်ခဲကျေးဇူးတင်စရာပါ။
- ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်, ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကြက်ဥကုန်ကြမ်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
- ပြီးရင်ဂျုံမှုန့်နှစ်ဇွန်းကိုဆားတစ်ဘူးထဲမှာထည့်ပါ။
- အရောအနှောအစိတ်အပိုင်းများကို cutlets များထဲသို့လှိမ့်ပါ။
- အဆင်သင့်သောအခါအချဉ်သောမုန့်ထည့်ပါ။
ပန်ကရိယ (သို့) ကိုလက်စတီဂျိုက်ရှိသောသူများအတွက်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်ခုမှအာလူးအိုးသည်အလွန်ကောင်းသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -
- ပြုတ်အာလူး - 200 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 pcs ။
- နို့ - 100 ml
- ဒိန်ခဲ (၅၀ ဂရမ်)၊
- နံ့သာမျိုး
- အစိမ်းရောင်။
- အာလူးပြုတ်။
- အခြားဘူးတစ်လုံးကိုယူပြီးလျှင်ဥ၊ နို့ကိုဆားနှင့်နံ့သာမျိုးဖြင့်ရိုက်ပါ။
- နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်ခုတွင်ပန်းကန်လုံးကိုဖုံးအုပ်ထားသည့်အဖုံးများနှင့်ဖုံးကာအာလူးအလွှာကိုတင်ပြီးလျှင်အပေါ်ဘက်ရှိဒုတိယကွန်တိန်နာမှအရည်အရောအနှောကိုသွန်းလောင်းပါ။
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြန်းပါ။
- ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အထိစောင့်ပါ (နာရီဝက်ခန့်) ။ Bon appetit!
နာတာရှည်ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis များအတွက် menu ကို
ဤရောဂါများရှိသည့်နေ့ရက်တိုင်းအတွက်မီနူးသည်ကွဲပြားခြားနားသင့်သည်။ တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကိုကြည့်ပါ။
တနင်္လာနေ့
- မနက်စာ။ Oatmeal, နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်, cracker ။
- ဒုတိယမနက်စာ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ပန်းသီး + ချဉ်သောမုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ကြက်သားရင်သား (ပြုတ်) + beet သုပ်, rosehip ဟင်းရည်။
- နေ့လည်စာ သစ်တော်
- ညစာ ဒိန်ခဲ, compote နှင့်အတူ vermicelli ပြုတ်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - kefir ။
အင်္ဂါနေ့
- မနက်စာ။ အသားပြုတ်ကြက်ဥ၊ လက်ဖက်စိမ်း၊ ကွတ်ကီးခြောက်။
- ဒုတိယမနက်စာ။ ချိုမြိန်ပန်းသီး။
- နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ထမင်းငါး၊ သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်၊
- နေ့လည်စာ ငှက်ပျောသီး
- ညစာ ဆန်စပါး၊
- အိပ်ရာမဝင်ခင်နို့ - ။
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့
- မနက်စာ။ ဒိန်ခဲ, နို့နှင့်ကော်ဖီသောက်။
- ဒုတိယမနက်စာ။ ဘီစကွတ်နှင့် Kissel ။
- နေ့လည်စာ ဆန်နှင့်မုန်လာဥနီဟင်းချို၊
- နေ့လည်စာ သစ်သီးဖျော်ရည်ကွတ်ကီးများ
- ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် + နို့ဝက်အူချောင်း, လက်ဖက်စိမ်း။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - kefir ။
ကြာသပတေးနေ့
- မနက်စာ။ cottage cheese casserole + အဆီနည်းသောချဉ်သောစိမ်း၊ လက်ဖက်စိမ်း။
- ဒုတိယမနက်စာ။ Oatmeal ဂျယ်လီ, crackers သို့မဟုတ် cookies များကို။
- နေ့လည်စာ meatballs နှင့်အတူဟင်းချို, buckwheat ဂျုံယာဂု + ပေါင်းအမဲသား, compote ။
- နေ့လည်စာ ချိုသော Plum 4 မှ 5 ။
- ညစာ အာလူးကြော် + နို့ဝက်အူချောင်း၊ လက်ဖက်ရည်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့ရည်။
သောကြာနေ့
- မနက်စာ။ Macaroni ကဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်ရည်ကိုနို့နဲ့ဖြန်းလိုက်တယ်။
- ဒုတိယမနက်စာ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
- နေ့လည်စာ ဖရုံသီးဟင်းချို, ခေါက်ဆွဲ + ပြုတ်အသား, သစ်သီး compote ။
- နေ့လည်စာ ငှက်ပျောသီး
- ညစာ ငါး casserole, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, လက်ဖက်ရည်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - kefir ။
စနေနေ့
- မနက်စာ။ နို့နှင့်ကော်ဖီ၊ ကွတ်ကီးများ။
- ဒုတိယမနက်စာ။ ယိုနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်နှင့် cracker ။
- နေ့လည်စာ ခေါက်ဆွဲဟင်းချို၊ ရေနွေးငွေ့ငါးအိုး + စွပ်ပြုတ်မုန်လာဥ၊
- နေ့လည်စာ Kissel, crackers ။
- ညစာ သစ်သီးခြောက်များ၊ ဂျယ်လီများနှင့်အတူဆန်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင်နို့ - ။
တနင်္ဂနွေနေ့
- မနက်စာ။ သီးနှင့်သစ်သီးများအချပ်များ၊ စိမ်းလန်းသောလက်ဖက်ခြောက်များနှင့်အတူ Pudding ။
- ဒုတိယမနက်စာ။ ဒိန်ချဉ်နှင့်သစ်သီးသုပ်။
- နေ့လည်စာ အာလူးနှင့်မုန်လာဥဟင်းချို၊ ရေတပ်ခေါက်ဆွဲ (အသားပြုတ်)၊
- နေ့လည်စာ နို့, cookies များ။
- ညစာ အာလူး Patty + ငါး၊ လက်ဖက်ရည်။
- အိပ်ရာမဝင်ခင် - kefir ။
နေ့စဉ်အစားအစာအတွက် cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာ: နမူနာ menu ကို
ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်အစားအစာသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အစားအစာတွင်အချို့သောကန့်သတ်ချက်များမရှိဘဲ၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည်အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များ (အစာရှောင်ခြင်း၊ အဆီ၊ စပ်နှင့်ကြော်သောအစားအစာများ) ကိုမကြာခဏဖြစ်စေသည်။
ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသည့်အစားအစာတစ်ခုတည်းကသာရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုထိခိုက်စေသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုစိတ်ဖိစီးမှုလျော့နည်းစေပြီးပြန်လည်နာလန်ထူမှုကိုအရှိန်မြင့်စေသည်။
Pancreatitis and cholecystitis: ဘယ်အစားအစာကိုသောက်ရမလဲ။
အစားအစာတစ်ခုအဘယ်ကြောင့်လိုအပ်သည်ကိုနားလည်ရန်ရောဂါတစ်ခုစီ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုအသေးစိတ်လေ့လာသင့်သည်။ သည်းခြေအိတ်အတွင်းဖြစ်ပေါ်သောရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုကိုလက်စ်စတီစ် (cholecystitis) ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည် - ကျောက်တုံးများဖွဲ့စည်းခြင်း၊ သည်းခြေပြွန်များပိတ်ဆို့ခြင်း၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများလုံးဝပိတ်ခြင်း။
ရောဂါ၏လမ်းကြောင်းကိုမနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာများဖြင့်တွဲဖက်ထားသည်။ ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင်၎င်းသည်လူနာ၏ဘဝကိုအကြီးအကျယ်ခြိမ်းခြောက်နေသောကြောင့်ချက်ချင်းခွဲစိတ်ကုသမှုလိုအပ်သည်။
နာတာရှည် cholecystitis သည်မကြာခဏဆိုသလိုအိမ်နီးချင်းအင်္ဂါများသို့ရောင်ရမ်းမှုပျံ့နှံ့မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ထို့နောက်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ which မှပါဝင်သောပန်ကရိယသည်ဘေးဒဏ်သင့်ဒေသတွင်ပေါ်လာသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ပန်ကရိယ (ပန်ကရိယရောင်ခြင်း) ဖြစ်ပေါ်လာသည်။
ဤနောက်ခံတွင်အစာခြေစနစ်သည်ချွတ်ယွင်းနေပြီးမူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုမပါဘဲလုပ်ဆောင်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ သို့သော်အစာခြေခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဆေးတစ်ခုတည်းနှင့်မလုံလောက်ပါ။
ပုံမှန်အစားအစာကိုလုံးဝပြောင်းလဲစေသောအစားအစာသည်ကယ်ဆယ်ရေးလုပ်ငန်းသို့ရောက်ရှိလာသည်။ ဤသည်မှာသင့်ဘဝတစ်လျှောက်လုံးကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည့် cholecystitis and pancreatitis အတွက်နံပါတ် ၅ အစားအစာဖြစ်သည်။
ဤသည်မှာအနာရောဂါထပ်မံဖြစ်ပေါ်လာစေရန်ကာကွယ်ခြင်းနှင့်ထပ်မံဖြစ်ပွားခြင်းနှင့်ဖြစ်နိုင်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
အစားအစာအမှတ် ၅ ၏အခြေခံမူများ
အစားအစာအစာအာဟာရကိုတတ်နိုင်သလောက်ထိရောက်စေရန်သင်အကြံပြုချက်အချို့ကိုတိတိကျကျလိုက်နာရမည်။
- ပရိုတိန်း preference ကို။ အဆီနှင့်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးခြင်းအားဖြင့်အစားအစာတွင်ပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏတိုးများလာသည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတွင်အဓိကအစားအစာသုံးမျိုးနှင့်မုန်လေးအငယ်နှစ်စားပါဝင်သင့်သည်။
- ကယ်လိုရီရေတွက်။ Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းမှုအတွက်သင့်တော်သောအာဟာရသည်ပြည့်စုံပြီးအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ သင်မကြာခဏ (3 နာရီလျှင်) မကြာခဏအစာစားရန်လိုအပ်ပေမယ့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်း။ နေ့စဉ်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 2400Kcal ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အလွန်အကျွံသို့မဟုတ်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုခွင့်မပြုသင့်ပါ။
- အစာအာဟာရချွေတာခြင်း။ အူသိမ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောဓာတ်ငွေ့များဖြစ်ပေါ်စေသောကြမ်းတမ်းသောအစားအစာများမှစွန့်ပစ်ရမည်။ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလ၌အစားအစာကိုသန့်စင်သောပုံစံဖြင့်အစေခံရန်၊ အရည် viscous စီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်မှုများ၊ ရေနွေးငွေ့ဆပ်ပြာများ၊
- အပူချိန်စစ်အစိုးရနှင့်အတူလိုက်နာမှု။ ပူလွန်းသောသို့မဟုတ်အအေးလွန်အစာမစားပါနှင့်။ ဟင်းလျာများအားလုံး (၃၅-၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်နွေးထွေးစွာစားသုံးသင့်သည်။
- ချက်ပြုတ်နည်းများ။ အပူကုသမှုအတွက်အဓိကရွေးချယ်စရာများမှာချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဒါဟာကြော်အစားအစာများကိုလုံးဝငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုသည်။
- သကြားလုံး၏ငြင်းဆန်။ ပန်ကရိယနှင့်ကော်လက်စတီကျစ်ဖြင့်အစားအစာတွင်သကြား၊ ယို၊ သကြားလုံး၊ ပျားရည်တွင်“ အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်” ပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
- ရေချိန်ခွင်လျှာ။ တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၂ လီတာအရည်ကိုသောက်သင့်သည် (ပထမ ဦး ဆုံးသင်ကြားခြင်းများမပါ) ။
- အစာရှောင်ခြင်းအစာနှင့် fatty ဝက်အူချောင်းငြင်းဆန်။ ချက်ချင်းစားနိုင်သောအစားအစာများ၊ ချစ်ပ်များ၊ အခွံမာသီးများနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ မီနူးတွင်မ mayiseise နှင့်အခြားစပ်ပြီး fatty ဝက်အူချောင်းများ (ketchup, mustard) မပါဝင်ပါနှင့်။
- ဆားမပါဘဲနေထိုင်ပါ။ သင်၏ဆားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ပါ။ ဟင်းလျာများကိုအကောင်းဆုံးမပြင်ဆင်ဘဲချက်ပြုတ်ပြီးသားအသင့်ပြင်ဆင်ထားပြီးဖြစ်သည်။
နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်မီနူးကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ပန်ကရိယရောင်ရောဂါနှင့်သင်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုထုတ်ပစ်သင့်သည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအထူးဂရုပြုသင့်သည်။
မေးခွန်းထုတ်စရာထုတ်ကုန်
လူနာများတွင်မေးခွန်းများအများဆုံးဖြစ်စေသောအချို့သောအစားအစာများကိုသီးခြားစီစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။
cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့ဖြင့်အဆီများများစားသုံးခြင်းကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာတွင်အသားများ (ကြက်၊ ယုန်၊ နွားမ၊ အမဲသား) ကိုသာအစားအစာတွင်ထည့်ရန်နှင့်အစာကြေရန်ခက်ခဲသော fatty ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်တို့ကိုဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်။
ပိတ်ပင်မှုသည်ဝက်ဆီ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများနှင့်အဆီဓာတ်မြင့်မားသောဝက်အူချောင်းများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသားများကိုရုပ်ရှင်နှင့်အသားအရေမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းစွာဆေးကြောပြီးကြိတ်ခွဲထားသော (ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ souffle, dumplings, meatballs, meatballs) ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသည်။
အဆီဓာတ်မြင့်မားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အဆီနည်းသောအချဉ်နို့အချိုရည်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။
နွားနို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်နို့ကိုအသုံးပြုသည်၊ ဟင်းချိုများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်အဆင်သင့်စားစရာများတွင်တဖြည်းဖြည်းထောပတ်ထည့်နိုင်သည်။
ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းနှင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းအားဖြင့်ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲများအပြင်တာရှည်ခံဆေးနှင့်ဆေးလိပ်သောက်သူများ (တာရှည်ခံပစ္စည်းများစွာရှိသည့်) ကိုတားမြစ်သည်။ သို့သော်လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်း, သင်တဖြည်းဖြည်းပျော့ Semi-Hard ဒိန်ခဲထည့်သွင်းခေါက်ဆွဲထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
၎င်းသည်ပရိုတင်းများ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအရင်းအမြစ်များကိုကယ်လိုရီမြင့်မားစွာထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော်အခွံမာသီးများ (မြေပဲ၊ walnuts, almond) တွင်အဆီအများမြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုများများစားစားမစားသင့်ပါ။ တစ်ပတ်ကို ၂-၃ ကြိမ်လောက်အရသာရှိသောဤအရသာအနည်းငယ်ကိုစားရန်လုံလောက်ပါသည်။ တူညီသောလိုအပ်ချက်သည်နေကြာစေ့များနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။
စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်အခွံမာသီးများသို့မဟုတ်မျိုးစေ့များရွေးသောအခါသက်တမ်းကိုဂရုပြုပါ၊ သို့မဟုတ်လျှင်သင်မစားနိုင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုထဲသို့ဝင်နိုင်သည်။
ပျားရည်နှင့် Jam
သငျသညျလွှတ်ကာလအတွင်းအနည်းငယ်စားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီးကဲ့သို့သောအသီးများသည်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်၊
အသုံးဝင်သည် အသုပ် လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဟင်းရွက်ဟင်းရွက်များ၊
သို့သော်အစားအစာမှကြမ်းအမျှင်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ထုတ်ထားသင့်သည်။ ဒီအဖြူဂေါ်ဖီထုပ်, ဖရုံသီး, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥ, မုန်လာဥ, turnip ဖြစ်ပါတယ်။
အစားအစာတွင်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ သူတို့ကအူကိုစိတ်ဆိုးစေပြီးဓာတ်ငွေ့တိုးပွားစေသည်။
ဥ
သငျသညျရေနွေးငွေ့ omelettes သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသောပြုတ်အတွက်သာစားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့မှာအသုံး ၀ င်တဲ့လက်ဆီသင်ပါဝင်တယ်၊ ဒါကြောင့်တစ်နေ့ကိုဥတစ်လုံးဒါမှမဟုတ်တစ်လုံးကို ၂ ကြိမ် ၂ ကြိမ်စားခွင့်ရတယ်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရေချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းသိမ်းခြင်းကအထောက်အကူပြုလိမ့်မည် တွင်းထွက်ရေ ဓာတ်ငွေ့မပါရှိပါက (ဆရာ ၀ န်ကအကြံပြုသည်)၊ rosehip ဟင်းရည်၊ အစိမ်းနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၊ compotes, jelly, သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊
သစ်သီးဝလံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အသုံးပြုခြင်းမပြုမီ, သူတို့သည်ရေနှင့်တစ်ဝက်တွင်ရောရမည်။
အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများရှိပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များမသောက်မီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အာလူးဖျော်ရည်သည်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အရက်မသောက်သင့်ပါ။
1 ရက်များအတွက် menu ကို
mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
နံနက်စာစားရန်အတွက်ကြက်ဥ ၂ လုံးမှရေနွေးငွေ့အိုးတစ်လုံး (သို့မဟုတ်) ရေနှင့်တစ်ဝက်တွင်ရေသို့မဟုတ်နို့ရည်ရှိကြက်ဆူဂျုံမှချက်ပြုတ်ခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်ဆန်, oatmeal သို့မဟုတ်ထောပတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစနှင့်အတူရာသီခွင့်ပြုခဲ့သော millet ဂျုံယာဂုဖြစ်နိုင်သည်။ နံနက်ယံ၌အဆီနည်းသော kefir တစ်ခွက်၊ rosehip ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အသုံးဝင်သည်။
နေ့လည်စာအတွက်၊ အားနည်းသောကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်အာလူးမုန့်ဟင်းချိုတွင် mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သီးနှံဟင်းချိုကိုအမှုတော်ဆောင်ရန်ကောင်းသည်။ ဒုတိယတစ်ခုအတွက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊ အဆီနည်းသောငါးများ၊ ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ အသားသိုလှောင်နည်းအမျိုးမျိုးကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ပြီးတော့သူတို့ကိုစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ စီရီရယ်ဘေးပန်းကန်တစ်ခုဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သုပ်နဲ့ ၀ ယ်ပါ။
ညစာအတွက်, သီးနှံ Puddings, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes, ခေါက်ဆွဲ, ငါးရေနွေးငွေ့ cutlets, minced အသားထုတ်ကုန်နှင့်အတူသူတို့ကိုအစေခံပါ။
၎င်းတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပါသောအသားပြုတ်ထားသော beets၊ မုန်လာဥ၊ သခွားသီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်မျိုးဖြင့်ထပ်ထည့်ထားသည်။
ချိုသောအဆီ kefir၊ ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်သဘာဝဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်ကိုသောက်ခြင်း၊ အခွံမာသီးအချို့၊ ချိုသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများကိုစားခြင်း၊ ပျားရည်ဇွန်းနှင့်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။
ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်အစားအစာ၏လက္ခဏာများ
အစားအစာ၏အဓိကအချက်မှာအောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။
- နေ့စဉ်မီနူးကို ၅ ချက်ခွဲခြားသင့်သည်။ 2-3 နာရီတိုင်းသင့်အစာအိမ်ကိုဖြည့်ရန်အရေးကြီးသည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်အစာငတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ချေကိုကြိုတင်ဖယ်ထုတ်ပေးလိမ့်မည်။ t
- အပိုင်းတစ်ပိုင်းစီသည်ကြီးမား။ မဖြစ်သင့်ပါ၊ ငတ်မွတ်မှုကိုလျော့ချရန်အရေးကြီးသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်အလွန်အမင်းမစားဘဲအစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအလွန်အကျွံမလုပ်မိရန်၊
- ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ထုတ်ကုန်များကိုရေခဲသေတ္တာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ။ အစားအစာအားလုံးသည်အပူချိန် ၄၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်ရှိသင့်သည်။ ထို့နောက်၎င်းသည်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး၊ သက်သောင့်သက်သာမရှိနိုင်သကဲ့သို့ရောင်ရမ်းအင်္ဂါများ၏ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုလည်းစိတ်ဆိုးစေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
- အစာခြေစနစ်အပေါ်ထပ်တိုးဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်, ထုတ်ကုန်ကြိတ်နှင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သာ။ ကောင်း၏။ အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားသောကြမ်းတမ်းသောအမျှင်ဓာတ်များကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
- ဟင်းလျာများအားလုံးပြုတ်၊ ကြော်ခြင်း၊ အဆီလောင်းခြင်းလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သည်၊
- ကြက်ဥစားသုံးမှုကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်သုံးကြိမ်လျှော့ချရန်။ ပရိုတိန်းများကို ဦး စားပေးရန်အကြံပြုသည်။
- မည်သည့်အရက်ယမကာများနှင့်အားကြီးသောကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်တို့ကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ပါ။
- သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင် BJU ကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ ပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လျှော့ချခြင်းနှင့်အဆီနည်းစေခြင်းတို့ပြုလုပ်သင့်သည်။
ဤစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာစောင့်ထိန်းပါကသင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာအရမီနူးတစ်ခုပြုလုပ်နိုင်ပြီး၎င်းသည်အစားအစာနှင့်အရသာနှစ်မျိုးစလုံးဖြစ်သည်။
သဘာဝပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံပြီးအထူးမူးယစ်ဆေးဝါး
မူးယစ်ဆေးဝါးစျေးနှုန်း
ကုသမှုသုံးသပ်ချက်များ
ပထမရလဒ်သည်တစ်ပတ်အကြာတွင်ခံစားရသည်
ကုန်ပစ္စည်းအသေးစိတ်
တစ်နေ့လျှင် ၁ ကြိမ်သာ ၃ ကြိမ်စီကျသည်
အသုံးပြုရန်အတွက်ညွှန်ကြားချက်များ
ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ
မုန့်ဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှမနေ့ကအနက်ရောင်သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်၊ ဘီစကွတ်မုန့်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဆားမပါဘဲရရှိနိုင်သည်။ ပထမဆုံးဟင်းလျာများမှအသားမပါသောသက်သတ်လွတ်ဟင်းချို၊ နို့ရည် (diluted milk)၊ သီးနှံသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်ထည့်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်များ။
အဆီနည်းသောငါးဖြူ မုန့်ဖုတ်, မီးဖို, ငါး meatballs, casseroles ။ အသားမှအဆီနည်းသောကြက်၊ ကြက်၊ အမဲသား၊ ကြက်ဆင်၊ အသားပြုတ်ထားသောအသားများကိုသာရေနွေးငွေ့ cutlets သို့မဟုတ် meatballs ပုံစံဖြင့်စားပါ။
အချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအဆီမဟုတ်သောပုံစံဖြင့်သာအသိအမှတ်ပြုသည် ဒါမှမဟုတ်အနည်းဆုံးအဆီပါဝင်မှုနဲ့ဆိုရင်ဒိန်ခဲတွေအကြောင်းပြောနေမယ်ဆိုရင်သူတို့ကဆားငန်မဖြစ်သင့်ဘူး။ ခန္ဓာကိုယ် ryazhenka, kefir နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှု။
ဒုတိယသင်တန်းများတွင်ဂျုံ၊ ဂျုံနှင့်ဆန်ဂျုံမှုန့် (အသားများဖြင့် pilaf) ကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ သူတို့ကရေနှင့်နို့၌ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆီနှင့်ရောစပ်ပြီးအရသာရှိသောပြောင်းဖူး၊ သံလွင် (တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်ထက်မပို) ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခိုင်မာသောဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထောက်အကူပြုသောသူများမှအပအသုံးဝင်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ အစားအစာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူ Casseroles, sautés, သုပ်လည်းကြိုဆိုကြသည်။
သီး၊ သစ်သီးနှင့်အချိုရည်။ သင့်အစားအစာတွင်အသင့်အတင့်ပမာဏရှိသောအက်စစ်မဟုတ်သောအသီးများ၊ သစ်သီးများ၊ berry သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ mousse၊ ဂျယ်လီ၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကဖိန်းဓာတ်ကိုသောက်သုံးသူများသည်နို့နှင့်ရောစပ်။ အားနည်းသောသဘာဝသောက်စရာများနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုဆက်ဆံရန်ခွင့်ပြုသော်လည်းရော့စ်ပုပ်ဟင်းရည်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသို့မဟုတ်စိမ်းလန်းသောလက်ဖက်ခြောက်များကိုသောက်သုံးခြင်းသည် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။
အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
cholecystitis and pancreatitis ဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ပေးသည်။
- ဤရောဂါများနှင့်အတူဖရုံသီးသည်အလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်စာရွက် - ဖရုံသီးခွံ၊ အစေ့များကိုဖယ်ရှားရန်၊ ၃-၅ စင်တီမီတာအချပ်များခွဲပါ၊ မိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာအောင်ပြုတ်ပြီးနောက် Blender ဖြင့်ကြိတ်ပါ။ ရရှိသောသန့်စင်မှု၌ apricots သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်ခြောက်များကိုပြုတ်သောနို့အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ဖရုံသီးအတွက်လုံလောက်သောကြောင့်သကြားမလိုအပ်ပါ။
- ဖရုံသီးဖုတ်။ ထင်းရှူးသောအသီးများကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ အသားကို "ပိုက်ကွန်" ဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ဖုတ်ထားသောဖရုံသီးပေါ်တွင်အခွံချွတ်ပြီးမီးဖို၌ ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်ဖုတ်ရမည်။
- ထမင်းကိုမွှေးပြီးအရသာရှိအောင်အချပ်နှစ်ခုကိုဘွိုင်လာထဲထည့်ပြီးဘေးမှာငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုချထားသင့်တယ်။ ဒီပန်းကန်ကအနံ့ဆိုးကိုစုပ်ယူပေးပြီး၊ ငါးသည်အတူတူပင်ချက်ပြုတ်သည်။
- ကြက်ဆင်အသားများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အလွန်ခက်ခဲသောကြောင့်၎င်းသည်ခြောက်သွေ့။ ခက်ခဲနိုင်သည်။ ဒါကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်သင်သည်ကြက်ဆင်အသားကိုမိနစ် ၆၀ ကြာအောင် kefir ဖြင့်ဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ zucchini) နှင့်အတူသတ္တုပါးဖြင့်ထုပ်ပါ။ အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင်ပထမ ၁၀ မှ ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက် 160 သို့လျှော့ချပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုငှက်အရွယ်အစားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ Bon appetit!
အစားအစာမဟုတ်သော၏အကျိုးဆက်များ
အကယ်၍ ပန်ကရိယနှင့်ကိုလက်စတီကျစ်ရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး သည်အကြံပြုထားသည့်အစားအစာကိုမလိုက်လျောပါက၎င်းသည်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ နာတာရှည်မှုများသောပန်ကရိယရောင်ခြည်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည့်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးပန်ကရိယတွင်ဖွံ့ဖြိုးမှုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ရောဂါအဆက်မပြတ်တိုးတက်လာပါကရောဂါပိုးရှိသည့်ဆဲလ်အရေအတွက်သည်လျင်မြန်စွာတိုးပွားလာပြီး၎င်းသည်ပန်ကရိယ၏ကျုံ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါများ - peptic ulcer, diabetes, malignant neoplasms, cholecystitis ကိုဖြစ်စေသည်။
pancreatitis နှင့် cholecystitis အတွက်အစားအသောက်ဟာအသက်တာ၏သော့ချက်ဖြစ်တယ်ဆိုတာလူနာများသတိရဖို့လိုသည်။
တစ်ပတ်အတွက်မီနူး
ရက်သတ္တပတ်၏နေ့ | မနက်စာ | နေ့လည်စာ | ညစာ |
တနင်္လာနေ့ | ပရိုတိန်းရေနွေးငွေ့ omelet, mashed ပန်းဂေါ်ဖီ, ပူစီနံနှင့်အတူစိမ်းလန်းသောလက်ဖက်ရည်။ | ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောသက်သတ်လွတ်ဟင်းချို၊ အသားပြုတ်ထားသောမုန်လာဥ၊ | ချိုသောဒိန်ခဲများ၊ နေကြာဆီနှင့် beetroot အသုပ်၊ |
အင်္ဂါနေ့ | ဒိန်ခဲ casserole, ကြက်ဥပြုတ်, နို့နှင့်ကော်ဖီအားနည်းနေ။ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ စင်ကြယ်သော၊ အဆီနည်းသောရေနွေးငွေ့ငါးတစ်ပိုင်း၊ သခွားသီးသုပ်၊ | အသီး pilaf, အဆီ - အခမဲ့ kefir တစ်ခွက်, သကြား - အခမဲ့လက်ဖက်ရည်။ |
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ | ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသော oatmeal၊ နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ ဘီစကွတ်များ။ | အားနည်းသောကြက်သားသိုလှောင်ရုံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်၊ လတ်ဆတ်သောပန်းသီးနှင့်တူသောခေါက်ဆွဲပြုတ်။ | သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ အရသာကင်းသောအာလူးနှင့်ရေနွေးငွေ့ငါးအစေး၊ ဓာတ်ငွေ့မပါသောတွင်းထွက်ရေနှင့်အတူပါရှိသည်။ |
ကြာသပတေးနေ့ | ငါး casserole, vinaigrette, ဖျော်ရည်။ | အာလူးမုန့်ဟင်းချို၊ | ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဆန်ဂျုံယာဂု, နေကြာဆီနှင့်မုန်လာဥသုပ်, rosehip ဟင်းရည်။ |
သောကြာနေ့ | နို့ရည်မှဂျုံယာဂု၊ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ၊ လက်ဖက်စိမ်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ။ | ဆန်ဟင်းချို၊ ဟင်းရွက်ဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ထားသောကြက်သား၊ | ခေါက်ဆွဲ၊ အဆီနည်းသောသဘာဝဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်၊ မက်မွန်ဖျော်ရည်။ |
စနေနေ့ | သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ဘီစကွတ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဒိန်ခဲများ။ | meatballs နှင့်အတူ buckwheat ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ကြက်သား cutlet, berry သီးဖျော်ရည်။ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊ နေကြာဆီနှင့်သစ်တော်သီး compote နှင့်အတူပြုတ် vermicelli ။ |
တနင်္ဂနွေနေ့ | ဆန်နို့ဂျုံယာဂု၊ သစ်သီးသုပ်၊ နို့နှင့်ကိုကိုး။ | ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားဟင်းရည်, meatballs နှင့်အတူစွန့်ပစ်အာလူးနှင့်စွပ်ပြုတ်မုန်လာဥ, ဂျယ်လီ။ | ကြက်သား၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်း၊ |
အဓိကအစားအစာများအကြားကွဲကွာနေစဉ်အတွင်း၌သင်သည်ချိုမြိန်သောပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ အခွံမာသီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုစားနိုင်ပြီးနို့နှင့်ဘီစကွတ်ပါဝင်သည့်နို့ရည်ကိုသောက်သုံးနိုင်သည်။
Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ
နံပါတ် ၅ အစားအစာသည်ပြင်းထန်သောကန့်သတ်ချက်များနှင့်ဆက်နွယ်ပြီးလူနာအားပျော်ရွှင်မှုများစွာဆုံးရှုံးစေပြီးသူတို့၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲများမပါစေဘဲမထားပါနှင့်။
အမှန်မှာ၊ ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောကြောင့်အချက်အချာကျသည့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကိုလှည့် စား၍ သင်အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးများကိုမီနူးတွင်လုံခြုံစွာထည့်နိုင်သည်။
အတည်ပြုချက်အရ, အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။
အာလူး omelet
400g ပြုတ်အာလူးတစ် ဦး ကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နို့တစ်ခွက်နှင့်ကြက်ဥနှစ်လုံးကိုအသာပုတ်ပါ၊ အာလူးအရသာကိုပြင်ဆင်ရန်နှစ်ဆအိုးတစ်လုံးလိုအပ်သည်။ ကျနော်တို့ကကပ်လျက်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပေါ်မှာအာလူးအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
နို့နှင့်ကြက်ဥအရောနှင့်အတူထိပ်တန်း, ထို့နောက်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌မိနစ် ၂၀ ချက်ပါ။ အာလူးအရသာသည်တောက်ပ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။
အကယ်၍ သင်သည်ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်ငါးကိတ်မုန့်ငယ်များ၊ နို့ငံပြာရည်တွင်ထည့်ထားသောဘောဇဉ်များထည့်လျှင်သင်ကအရသာရှိပြီးကျေနပ်စရာကောင်းသည့်ပန်းကန်ကိုရလိမ့်မည်။
သစ်သီးကိတ်မုန့်
ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းသည်။ gelatin တစ်ဘူးသည်ပူသောရေတစ်ခွက်တွင်ရောပြီးအဆီမပါသောသဘာဝဒိန်ချဉ် ၂ ခွက်ထည့်ပြီးသကြားအနည်းငယ်ကိုမြည်းစမ်းရန်ပျော်သွားသည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်ဖြိုဖျက်နိုင်သောပုံသဏ္takeာန်ကိုယူပြီးအနာဂတ်ကိတ်မုန့်၏အလွှာများကိုစတင်ချထားသည်။
ပထမ ဦး စွာအောက်ခြေရှိနို့တွင်စိမ်ထားသောဘီစကွတ်မုန့်များကိုထည့်ကာဒိန်ချဉ်ကို gelatin နှင့်အတူသွန်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ ၂ နာရီခန့်ထားပါ။ဤအချိန်ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်အေးသည်။
ပုံစံကိုဖွင့်လှစ်ပြီးအချိုပွဲကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ချထားပြီးမက်မွန်သီးများသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးပေါ်တွင်အချပ်များဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။
သင့်မီနူးကိုစမ်းသပ်ပြီးမတူကွဲပြားခြင်းကိုမစိုးရိမ်ပါနှင့်။ cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာသည်ဘဝလမ်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သင့်ပြီးသင်၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးစောင့်ကြည့်လေ့လာရမည်။ ထို့ကြောင့်ခွင့်ပြုထားသောကုန်ပစ္စည်းများအားတာဝန်ယူသည့်သင့်လက်ထောက်ဆရာဝန်သို့မဟုတ်ဆရာဝန်နှင့်စစ်ဆေးပါ။ ဤစာရင်းပေါ် အခြေခံ၍ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောဟင်းလျာများအသစ်ကို ပြင်ဆင်၍ သင့်ကိုယ်ပိုင်ကုသမှုမီနူးရွေးချယ်မှုများကိုပြုလုပ်ပါ။
ပန်ကရိယနှင့်ဝမ်းရောဂါအတွက်မည်သည့်အစားအစာများကကောင်းသနည်း။
သည်းခြေအိတ်နှင့်ပန်ကရိယသည်ကိုယ်ခန္ဓာရှိအဓိကအစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းများကိုထောက်ပံ့ပေးသောကိုယ်အင်္ဂါအချို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခု၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူအခြားစနစ်တစ်ခုတွင်ပျက်ကွက်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အစာခြေစနစ်တစ်ခုလုံးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ကုထုံးဆိုင်ရာလုပ်ရပ်များ၏ရှုပ်ထွေးမှုမှာအစားအစာနံပါတ် ၅ နှင့်အစီအစဉ်ကိုလိုက်နာခြင်းဖြစ်သည်။ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါဗေဒနှင့်အတူအစာအာဟာရနံပါတ် ၅ ကိုသတ်မှတ်သည်။
အစားအသောက်ဇယား၏အခြေခံများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- ပုံမှန်အစားအစာသုံးမျိုးနှင့်သရေစာနှစ်မျိုးပါသောပုံမှန်အာဟာရဓာတ်။ အစာငတ်ခြင်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုဖယ်ထုတ်ထားသည်။
- မကြာခဏနှင့်သေးငယ်တဲ့ဝေမျှအတွက်စားပါ။ ဟင်းလျာများသည်ကယ်လိုရီအလွန်အကျွံမဖြစ်သင့်ပါ။ ခွင့်ပြုထားသောထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များစာရင်းသည်အတော်အတန်ကျယ်ပြန့်သည်။
- စားသုံးအစားအစာများ၏အပူချိန်အဆင်ပြေဖြစ်သင့်သည်။ အလွန်ပူသော (သို့) အအေးအစားအစာကိုစားခွင့်မပြုပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့အစားအစာတွေကိုအပူချိန် ၄၀-၄၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်လောက်စားသုံးနိုင်တယ်။
- အစားအစာသည်ကြမ်းတမ်းခြင်းမရှိသင့်ပါ။ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည့် persimmons ကဲ့သို့သောဖိုင်ဘာအစာကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များထဲမှအစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက် mashed အာလူးကိုပြုလုပ်သင့်သည်။
- အစားအစာကိုနှစ်ဆဘွိုင်လာတွင်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ သင်လည်းပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ရုံကြော်ဘူး။
- တစ်ပတ်ကိုကြက်ဥ ၂ ဥကိုခွင့်ပြုသည်။ ပရိုတင်းကိုသာစားသုံးသင့်သည်။
- သင်၏ကြက်သွန်နီမှပန်ကရိယ၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ အရက်၊ အမွှေး၊
- မီနူးကိုရေးသောအခါ BJU ၏နေ့စဉ်ချိန်ခွင်လျှာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ပရိုတင်းအစာများများစားသုံးသင့်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများ၌မူ၎င်းတို့သုံးစွဲမှုကိုသိသိသာသာလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
ပန်ကရိယနှင့်ကာလလက်စထရတ်စသောအဆင့်သုံးဆင့်တွင်ပထမသုံးရက်အတွင်းဆရာဝန်များသည်အစားအစာလုံးဝမစွန့်လွှတ်ရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်သောက်ခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်တစ်နေ့လျှင် ၁ လီတာအထိနှင်းဆီတင်ပါးသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းသောရေသန့်များကိုသာသောက်နိုင်သည်။
Persimmon, ဒိန်ခဲနှင့်အခြားအကြိုက်ဆုံးအစားအစာများကိုဤကာလအတွင်းလူနာ၏စားပွဲပေါ်မတင်သင့်ပါ။ ဤအချိန်ပြီးနောက်လူနာသည် -
- ပေါင်မုန့်ခြောက်နှင့်လက်ဖက်ရည်,
- သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ၏ပုံစံအတွက်ဒိန်ခဲ,
- mashed ဟင်းချို
- ရေနှင့်ရောနို့ဂျုံယာဂု,
- ကြက်ဥအဖြူ omelet ။
တစ်ပတ်ခန့်အကြာတွင်အစားအစာကိုနို့ဆီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုများနှင့် beets နှင့်အာလူးဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသည့်အက်ဆစ်မဟုတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြင့်ဖြည့်တင်းနိုင်သည်။ သင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျ persimmon ကဲ့သို့သောအသီးကိုစားလိုပါကသွေးဆောင်မှုကိုမလွန်ဆန်နိုင်ဘဲကိုယ့်ကိုယ်ကိုအနိုင်ယူရန်လိုအပ်သည်။
ဒသမနေ့တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အသားဖြူသို့မဟုတ်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပိန်နေသောငါးများဖြင့်မီနူးကိုအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်များမှ cutlets သို့မဟုတ် meatballs များကို ပြုလုပ်၍ မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။ လူနာများအနေဖြင့် ၆ လမှ ၁၂ လခန့်ကြာမြင့်သောတည်ငြိမ်သောလွှတ်မှုမလုံလောက်မှီထိုကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်သက်သာစေသောအစားအစာကိုလေ့လာသင့်သည်။
နာတာရှည်ရောဂါဗေဒသင်တန်းအတွက်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရ
“ သရက်ရွက်ကိုကျယ်ဝန်းစေတယ်။ ဆရာဝန်တစ် ဦး တည်းမှာမဟုတ်ဘူး။ တောင်မှဟော်မုန်းစော။ ထို့နောက်သူသည်ဆရာဝန်များနှင့်မကြာခဏမသွားရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သောတစ်လကသူသည်ဆေးလိပ်ဖြတ်ခဲ့သည်၊ အားကစားတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်၊ မှန်မှန်စားသည်ဖြစ်စေ၊ နည်းသည်ဖြစ်စေစားသည်။
နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့သူမ "ဘုန်းတော်ကြီးသင်လက်ဖက်ရည်" သောက်စတင်ခဲ့သည် (သူမ Malakhov ရဲ့အစီအစဉ်တွင်ကြားသိ) ပြီးတော့မနေ့ကငါစီစဉ်ထားတဲ့ ultrasound ကိုသွားပြီး၊ သူတို့က“ မင်းဘာလို့ဆရာ ၀ န်ဆီသွားဖို့ဆုံးဖြတ်တာလဲ၊ မင်းမှာရောဂါဗေဒမရှိဘူး” တဲ့။
ပန်ကရိယအရွယ်အစားမှာပုံမှန်ဖြစ်ပြီးဟော်မုန်းများသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ငါပျော်ရွှင်မှုကိုနှင့်အတူရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်!
Svetlana Nikitina, 35 နှစ်သမီးအရွယ်။
ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါရောဂါများအတွက်နာတာရှည်ပုံစံများအတွက်အထူးအစားအစာစားပွဲသည်ပျက်စီးသွားသောသန္ဓေသားနှင့်ပန်ကရိယ၏ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ လူနာများသည်အစားအစာကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤအစားအစာများတွင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်သည် -
- ငန်
- ဆေးလိပ်သောက်သည်
- ကြက်ကြော်
- ဖက်တီး
- အစာရှောင်စားသောက်ဆိုင်စားသောက်ဆိုင်များမှဟင်းလျာများ။
persimmon နှင့်ဒိန်ခဲပင်လျှင်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုမလိုက်နာပါကဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ အစာအိမ်အားဖြင့်အလွန်အမင်းထုတ်ယူထားသောဤနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ပြီး၊ Hydrochloric acid ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေပြီးအူအတွင်းအဖုအပိမ့်ထွက်လာနိုင်သည်။
သို့သော်လူနာတိုင်းအတွက်မီနူးကိုတီထွင်သင့်ကြောင်းနားလည်သင့်သည်။ အမှန်မှာဒိန်ခဲသို့မဟုတ် persimmons များသည်ပိုမိုဆိုးရွားစေမှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤသည်ကိုနှိုးဆွသောအချက်များလိုအပ်သည်။
လူနာ၏အစားအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာဝိသေသလက္ခဏာများ၊ ပန်ကရိယသို့မဟုတ်အသည်းမှဆီးအိမ်ပျက်စီးခြင်းကို အခြေခံ၍ ရွေးချယ်သည်။ အာဟာရပြည့်ဝမှု၊
တစ်ပြိုင်နက်တည်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်အတူအစားအသောက်
လူနာတစ် ဦး အားအစားအသောက်စားပွဲတွင်တာဝန်ပေးသောအခါတက်ရောက်ကုသသူသည်အဓိကရောဂါဗေဒနောက်ခံမှပေါ်ပေါက်လာသောအခြားပြproblemsနာများကိုအမြဲတမ်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ ပန်ကရိယနှင့်အသည်းနှင့်ဆီးအိမ်ရောင်ခြင်းဖြစ်စဉ်အတွင်းပေါ်ပေါက်လာသောအစာအိမ်၏ကာတာသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အရည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာအာဟာရပြန်လည်သုံးသပ်ရန်လိုအပ်သည်။
ဤရောဂါများရှိအာဟာရဆိုင်ရာလက္ခဏာများမှာအသင့်အတင့်၊ အစာအနည်းငယ်စားသည့်နည်းစနစ်ကိုလေ့လာခြင်း၊ အချိန်ကြာမြင့်စွာဆာလောင်နေသည့်ကြားကာလများမရှိခြင်းနှင့်နေ့စဉ်အစားအစာအစီအစဉ်ကိုလေ့လာခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်မသောက်ခြင်းတို့ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်၊ ခြောက်သွေ့စွာအစားအစာကိုစားရန်ငြင်းဆန်ရန်နှင့်“ ပြေးသောအခါ” လုံလောက်သည်။
နောက်ဆုံးအချက်များသည်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တံတွေးနှင့်ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းဖြင့်စားသုံးမိသောကတ္တရာစေးနှင့်ဆေးလိပ်မီးခိုးများသည်အစာအိမ်အချွဲရောင်မျက်နှာပြင်ကိုဆိုးဆိုးရွားရွားသက်ရောက်စေသည်။
ရုပ်ပုံချဲ့ရန်အတွက်၎င်းကိုမောက်စ်ဖြင့်ကလစ်နှိပ်ပါ။
ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၌ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အချက်ပြဖြစ်ပြီးအာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့်ဆက်နွှယ်သောပြproblemsနာများကိုညွှန်ပြသည်။ ဒါကိုလျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး ဤလက္ခဏာများကိုအချိန်မီတုံ့ပြန်ရန်နှင့်သင်ကိုယ်တိုင်ကူညီရန်အရေးကြီးသည်။
အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်ကညွန်ကြားထားသည့်ဆေးဝါးကုသမှုနောက်ခံ၌အစားအသောက်ဆိုင်ရာဆေးညွှန်းကိုလေ့လာသင့်သည်။ ပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြင့်လုပ်ဆောင်သောကုထုံးသာလျှင်ပျက်စီးသွားသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပြန်လည်ထူထောင်မှုအတွက်အများဆုံးရလဒ်ကိုရရှိစေပြီးရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုထပ်ခါထပ်ခါပြန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်
ကျွန်ုပ်သူငယ်ချင်းကဘုန်းတော်ကြီးလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။ သူမမှာပန်ကရိယရောဂါရှိတယ် - သူစိတ်ပျက်သွားပြီ။ သူမ၏ဆရာဝန်ပင်အံ့သြသွားသည်။ ကျွန်တော့်ရောဂါကပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းပါ။ ကျွန်တော်ဒီဟာကိုကြာမြင့်စွာကတည်းကညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်ခဲ့ပါတယ်။ ဆေးတွေ၊ ဆေးရည်တွေ၊ ဆေးရုံတွေဟာကျွန်တော့်အတွက်လွန်ခဲ့သော ၅ နှစ်တာကာလအတွင်းစံသတ်မှတ်ချက်ဖြစ်ခဲ့တယ်။
ပြီးတော့ "ဘုန်းတော်ကြီးလက်ဖက်ရည်ကြမ်း" ကိုသောက်ပြီးနှစ်ပတ်အကြာမှာတော့ကျွန်တော်ဟာပိုပြီးသက်သာလာပြီ။ နောက်လာမည့်ရက်ချိန်းတွင်ကျွန်ုပ်၏ဆရာဝန်ကိုအံ့အားသင့်သွားစေရန်မျှော်လင့်ပါသည်။
အယ်လီနာ Shugaeva, 47 နှစ်ရှိပြီ
စိန့်ပီတာစဘတ်
လူနာစားပွဲသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာနိုင်သည်။
မီနူးတွင်သင်လုပ်နိုင်သည် -
- ကောက်၊ ဂျုံပေါင်ခြောက်၊
- အချဉ်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်နို့လုံးအစားအစာများ - အဆီနည်းသောကဆီဖရမ်နှင့်ရိုင်ဂျန်ကာ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နူးညံ့သောမျိုးကွဲများ၏ဒိန်ခဲ၊
- တစ်နေ့လျှင် ၁၅ မီလီမီတာ (နေကြာ၊ သံလွင်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူး) ပမာဏရှိဆီများ၊
- စီရီရယ်၊ စီရီရယ်၊ ဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ဂျုံစပါး၊ အသားပြုတ်၊
- ကြက်ဥကြက်ဥ (ပရိုတိန်းသာစူးရှသောအဆင့်တွင်ခွင့်ပြု),
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အသုပ်တွေ၊ စွပ်ပြုတ်တွေ၊
- ဝက်အူချောင်းတွေကိုမစားချင်ပေမဲ့တစ်ခါတစ်ရံမှာအရည်အသွေးမြင့်မားတဲ့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်တွေကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုကုသနိုင်ပါတယ်။
- အသီးများ (သို့) အချဉ်မဟုတ်သောသီးများ (နှစ်ဆသောဘွိုင်လာဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ musses, ဂျယ်လီများ၊ စွပ်ပြုတ်အသီးများနှင့်အနမ်းများ),
- လတ်ဆတ်သောညှစ်ဖျော်ရည်, oatmeal ဂျယ်လီ, နို့နှင့်အတူကော်ဖီအားနည်း, rosehip သောက်စရာ, ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်,
- အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသောနံ့သာမျိုး။
ထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သင့်ပြီးအစားအစာကိုကောင်းစွာဝါးစားသင့်သည်။ အိပ်ရာမဝင်ခင်မစားပါနှင့်။ ညနေခင်း၌သင်၏ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုကျေနပ်ရောင့်ရဲစေရန်သင်ကိုယ်တိုင်ခွက်တစ်ခွက်၊ နို့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောကဖေးကိုသောက်နိုင်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များကရောင်ရမ်းအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများခံစားနေရသောလူနာများသည်ဤဓာတ်စာကိုလိုက်နာရန်ကြိုးစားကြောင်းအကြံပြုသည်။
ရုပ်ပုံချဲ့ရန်အတွက်၎င်းကိုမောက်စ်ဖြင့်ကလစ်နှိပ်ပါ။
လူတစ် ဦး ၏ကျန်းမာရေးညွှန်းကိန်းများတိုးတက်လာသည့်တိုင်သူသည်ပုံမှန်စားသောအစားအစာကိုပြန်လည်စားသောက်ခဲ့သည်။ ဤသည် marinades, သောက်သည်အသား, ဖက်တီးအစားအစာများနှင့်အရက်ယမကာသက်ဆိုင်သည်။
အကယ်၍ သင်သည်ဤအကြံပြုချက်များကိုလျစ်လျူရှုပါကပန်ကရိယနှင့်အသည်းနှင့်ဆီးအိမ်အလွန်အကျွံများပါရှိခြင်းနှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါလက္ခဏာများစွာပါ ၀ င်သည့်ရောဂါဗေဒကိုပြန်လည်စတင်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ရောင်ခြင်းသည်နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်ခဲ့လျှင်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရကိုဖြစ်နိုင်သမျှကြာရှည်စွာဆက်လုပ်သင့်သည်။
ဇယားအမှတ် ၅ ၏အထွေထွေအကြံပြုချက်များ
အာဟာရချို့တဲ့မှုသည်အစာခြေစနစ်၏နာတာရှည်ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်တိကျသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါ။ ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်အစားအစာကိုစားပွဲတင်နံပါတ် ၅ ပေါ်တွင်အခြေခံသည်။
အဓိက menu ကို cholecystitis နှင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယအတွက်, 5p အစားအစာကဲ့သို့စားပွဲဝယ်လိုအားဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အစားအစာတွင်အသုံးပြုသောဟင်းလျာများ၏အဓိကလမ်းညွှန်ချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ဆင်တူသည်။
Biliary နှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူပြproblemsနာများအတွက်အာဟာရ၏အင်္ဂါရပ်များ:
- အပူကုသပြီးနောက်အစားအစာများကိုစားသုံးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများတွင်ပါဝင်သောအပင်များတွင်ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များပါ ၀ င်ပြီးအစာခြေအင်္ဂါများပိုမိုများပြားစေသည်။ ဤ menu ဖြင့် cholecystitis ၏ပြင်းထန်သောပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း၊ ပန်ကရိယရောင်ခြည်အိပ်စက်ခြင်းကိုမြှင့်တင်ခြင်း၏အန္တရာယ်များ။
- သေးငယ်တဲ့ဝေမျှစားပါ။ အကောင်းဆုံးဆိုပါကပန်ကရိယနှင့်အတူအစာစားခြင်းသို့မဟုတ်ဘီလူးနှင့်အတူပြmealနာများသည် 200 g ထက်မပိုပါ။
- တစ်ပိုင်းခွဲသောအစားအစာကိုတစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်အထိသောက်သင့်သည်။ ပုံမှန် menu မှကဲ့သို့နံနက်စာ, ညစာအပြည့်အဝ, ညနေပိုင်း reception ည့်ခံရှိပါတယ်။ သို့သော်ထို့အပြင်သူတို့ကိုအကြားမုန်လုပ်နေကြသည်။
- ပန်ကရိယအားဖြင့်သင်အမြဲတမ်းကုသမှုကိုခံယူရန်လိုအပ်သည်။
- ဟင်းလျာများအားလုံးသည်အထူးသဖြင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူအိတ်ဆောင် mushy ပုံစံဖြင့်စားသုံးသင့်သည်။
- ၎င်းသည်ပူပြင်း။ အအေးစားခြင်းအတွက်တားမြစ်ထားသည် - ၎င်းသည်သည်းခြေပြွန်များချောင်းဆိုးခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရောပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
- အကောင်းဆုံးရေနွေးငွေ့နှင့်အလူမီနီယံသတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသော။
- Choleretic ထုတ်ကုန်များကို cholecystitis အတွက် menu ကနေဖယ်ထုတ်ထားတယ်။
- ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အစားအစာထဲသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းအစာကြေစေနိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသည်လူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတိုးပွားစေသည်။
- ဒါဟာတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ content တိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အဆီပမာဏလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
တစ်နေ့လျှင် ၃.၃.၅ ကီလိုဂရမ်အထိအစာစားသည်။ နေ့စဉ် ၂-၂.၅ လီတာအရည်ကိုလောင်ကျွမ်းရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းတွင်သောက်ရေ၊ ဟင်းချို၊
ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်း၊ ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့အတွက်အစားအစာ၏အခြေအနေတစ်ခုမှာ“ F ၏စည်းမျဉ်းသုံးရပ်” ဟုခေါ်သည်။ အဝါရောင်၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများနှင့်အဆီများကိုမီနူးမှဖယ်ထုတ်ပစ်လိုက်သည်။
Pancreatitis, gallstone ရောဂါနှင့် cholecystitis သည်များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။ ဒီရောဂါမကူးစက်စေရန်မီနူးတွင်သကြားဓာတ်များစွာမသုံးရန်အကြံပြုသည်။
Cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းတို့ဖြင့်ဘာကိုမစားနိုင်၊ ထုတ်နိုင်သည့်စားပွဲများ
pancreatitis နှင့် cholecystitis အဘို့အအကြံပြုအာဟာရပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စားပွဲပေါ်မှာအာရုံစိုက်, လုပ်နိုင်ပါတယ်။
အစားအသောက်များတွင်အစာခြေကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပေါ်၌ဝန်ကိုမတိုးစေသည့်အစိတ်အပိုင်းများကိုသာထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပန်းကန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည် | အဘယျသို့ပုံစံအတွက်အကြံပြုထားတယ် |
ပေါင်မုန့် | ကုန်တယ်အဖြူ, သီးနှံအခြောက်လှန်း |
ကွတ်ကီးများ၊ ဘီစကွတ်များ | မုန့်နှင့်ယို၏အလွှာမပါဘဲ |
Pies | သီးသန့်ဖုတ်ထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ငါး၊ |
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ | မီနူးတွင်နို့ကို ၃.၅% အထိ၊ တစ်ခါတစ်ရံအနည်းငယ်သောချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်ကိုအသုံးပြုသည်။ |
ဟင်းသီးဟင်းရွက် / နို့ရည် | တစ် ဦး ချင်းစီအစိတ်အပိုင်းများကိုကြော်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ပတ်လျှင် 1-2 ကြိမ် |
အသား | တူရကီနှင့်ယုန်, အမဲသား, ကြက်သားရင်သား။ အရေပြားကိုငှက်မှပုတ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဝက်သား၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ချက်ပြုတ်ထားသောအိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်းများကိုဤအသားများမှပြုလုပ်သည် |
ငါး၊ ပင်လယ်စာ | ရေနွေးငွေ့ပြုတ်, အသားပြုတ်, အနိမ့်အဆီ |
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ | ထိုနေ့ရက်ကာလကို 1-2 tbsp တွင်။ ဌ cholecystitis နှင့်အတူ, ပိုကောင်းသန့်စင်ပြီး |
သီးနှံများ | အကြံပြု semolina, oats, ဆန်, buckwheat ။ ပြောင်းဖူးနှင့်ပြောင်းဆန်တို့ကိုရံဖန်ရံခါခွင့်ပြုသည် |
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အစိမ်းရောင် | အပူကုသ |
သစ်သီးများနှင့်သီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များ | ချိုမြိန်မျိုးကွဲ။ လိုအပ်သောအပူကုသမှု |
ဥ | ပရိုတိန်းကိုရေနွေးငွေ့ omelet အတွက်အသုံးပြုသည်။ ၁ pc ထက်မပိုစေရ။ တစ်နေ့လျှင် |
အချိုပွဲ | ချိုသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများမှပြုလုပ်သောယိုမင်ကုန်၊ သကြားလုံးများနှင့်သယ်ဆောင်ရန်အနည်းငယ်စားရန်မသင့်လျော်သည် |
အချိုရည် | လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ နို့နှင့်ကော်ဖီအားနည်းနေခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်သီးမှဂျယ်လီ, compotes ပြင်ဆင်ထားကြသည်။ သို့သော်သူတို့ကိုသောက်သုံးရေနှင့်ရောရန်အကြံပြုလိုသည်။ အဆီဓာတ်နည်းသောအစာနို့ရည် - ကေဖါ၊ အရည်ဒိန်ချဉ် |
cholecystitis နှင့်ပန်ကရိယလူနာနှင့်အတူအင်ဇိုင်းများ၏တိုးပွားလျှို့ဝှက်ချက်ကိုနှိုးဆွသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်, ဖိုင်ဘာနှင့်အတူပြည့်နှက်, အလွန်အကျွံဖက်တီး။
တားမြစ်သည် | မည်သည့်ပုံစံဖြင့်တားမြစ်သည် |
ပေါင်မုန့် | လောလောလတ်လတ်ဖုတ် muffin |
အသား | Ducklings, ဝက်သား, သိုးသငယ်, ငန်း |
ငါး | ငါးဟင်းရည်, caviar, ဖက်တီးမျိုးပေါင်း |
ဟင်းချို | အချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, okroshka, အမဲသားဟင်းရည် |
မှိုများ | မှိုဟင်းရည်အပါအဝင်မည်သည့်ပုံစံ, ၌တည်၏ |
စည်သွပ်ဘူး | အားလုံးငါးပိနှင့် Marinade အဖြစ်, ошондойэлеချဉ်ပေါက်, အသားမီးခိုး |
နံ့သာမျိုး | Horseradish, စပ်ရာသီ, မုန်ညင်း |
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ | လတ်ဆတ်သော။ အထူးသဖြင့်မုန်လာဥနှင့်အဖြူရောင်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲအားလုံး၊ sorrel၊ turnip, မုန်လာဥနှင့် Rhubarb, ကြက်သွန်ဖြူ, rutabaga, turnip, အစိမ်းပဲ |
သစ်သီးများနှင့်သီး | အချဉ်, လတ်ဆတ်သော |
အမြန်အစားအစာ | ချစ်ပ်များ၊ ဆားငန်သော crackers များ၊ |
သကြားလုံး | အစားအသောက်အရောင်၊ အရသာပါ ၀ င်သည့်လိမ်းဆေးနှင့်အတူအရသာရှိသည်။ ရေခဲမုန့်နှင့်ချောကလက်၊ သကြားလုံးများကိုမသုံးသင့်ပါ |
အချိုရည် | အရက်၊ ချိုသောနှင့်ဓာတ်သတ္တုဆိုဒါ၊ အားကြီးသောလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ |
အငြင်းပွားဖွယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါသည်:
- သငျသညျပန်ကရိယနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်နေ့လျှင်တစ် ဦး ထက်ပိုမ။ ၎င်းသည်ပိုင်၊ ခြောက်သွေ့သောကွတ်ကီးများ၊
- အကယ်၍ ရောဂါသည်နာတာရှည်ဖြစ်လျှင်အခွံမာသီးကိုခွင့်ပြုထားပြီး၊ ပိုလီစတီရစ်စ်နှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူပါလာသည့်ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကိုမသုံးပါနှင့်။ နေ့စဉ်အခွံမာသီး ၁၅ ဂရမ်အထိခွင့်ပြုထားသည်။
- ပန်ကရိယ / ဆီးချိုရောဂါမရှိသောအခါတွင်ပျားရည်သည်သဘာဝပျားရည်ကိုရပ်တန့်ရန်အနည်းငယ်သာစားသည်။
- Persimmon ချိုသောအသီးသည် cholecystitis အတွက်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုစားခဲသည် - ပန်ကရိယရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်လုံးဝတားမြစ်သည်။
တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို
ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်မီနူးသည်ဆက်စပ်သောပြproblemsနာများကိုမဖြစ်မနေထည့်သွင်းစဉ်းစားကာတစ် ဦး ချင်းစီတီထွင်သည်။ သင်အဆင်သင့်ဖြစ်ထွန်းတိုးတက်မှုများကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ချင်းစီ၏နေ့စဉ်အသွင်အပြင်များကိုရှင်းလင်းရန်အကြံပြုလိုသည်။
Essentuki, Borjomi, Nagutskaya တံဆိပ်များ၏တွင်းထွက်ရေသည်အသုံးဝင်သည်။ မြင့်မားသောကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များကိုတားမြစ်ထားသဖြင့်ဓာတ်ငွေ့များလွတ်မြောက်စေရန်ပုလင်းကိုဖွင့်ပြီးတစ်ညတည်းထားရမည်။ နံနက်ယံ၌သင်သည်ရေသောက်နိုင်ပါတယ်။
- မနက်စာ။ Omelet သည်ပရိုတင်း ၁-၂ ပါသောနှစ်ဆဘွိုင်လာ (သို့မဟုတ်) oatmeal တွင်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ သောက်စရာလက်ဖက်ရည် Unsalted cracker ။
- နေ့လည်စာ အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအရသာသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။
- နေ့လည်စာ ပြီးလျှင်ဟင်းချို၊ ရေနွေးငွေ့ကြက်သား၊ မှည့်သောနှင်းဆီတင်ပါးမှ compote နှင့်အတူနှိမ့်ချ။
- နေ့လည်စာ သစ်တော်သီးဖုတ်
- ညစာ spaghetti ဖေါ်ပြခြင်းဒိန်ခဲ, သစ်သီး compote နှင့်အတူဖြန်း။
- မနက်စာ။ အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဆေးကြောရေနွေးအိုး Omelet နှင့်ခြောက်သွေ့သော cookies များကို။
- နေ့လည်စာ ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊ ၁၀၀ မီလီမီတာအဆီဓာတ်မဟုတ်သောသဘာဝဒိန်ချဉ်။
- နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်ရေနွေးငွေ့ငါး။ Buckwheat ဘေးထွက်ပန်းကန်အဘို့ပြင်ဆင်သည်။ အဆီနည်းသောနို့ / berry သီးဂျယ်လီများနှင့်အတူကော်ဖီအားနည်းသည်။
- နေ့လည်စာပန်ကရိယအဆိပ်သင့်ခြင်းမရှိပါကငှက်ပျောသီးကိုစားပါ။
- ညစာ မုန့်ဖုတ်ဆန်, သစ်သီး compote ။
- မနက်စာ။ ဒိန်ခဲ, နို့နှင့် chicory ပြုတ်ရည်။
- နေ့လည်စာ Kissel နှင့်ဘီစကွတ်တစ်ထည်။
- နေ့လည်စာ ဆန်နှင့်အတူမုန်လာဥဟင်းချို, ရေနွေးငွေ့ cutlets, ဂျယ်လီ။
- နေ့လည်စာ ဂျယ်လီနှင့်အတူ cracker ။
- ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, အရည်အသွေးမြင့်မားနို့ဝက်အူချောင်း, compote ။
- မနက်စာ။ ပန်းသီးသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအသုံးဝင်သောဖရုံသီး casserole ။ သငျသညျအနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူပန်းကန်အရသာနိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း
- နေ့လည်စာ ဘီစကွတ်နှင့် oatmeal ဂျယ်လီ။
- နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ရေနွေးငွေ့အမဲသား၊ နို့နဲ့ကော်ဖီအားနည်းနေ
- နေ့လည်စာ ချိုမြိန်သော Plum နှင့်အတူမုန်ပါ။ သို့သော်မှည့်သောအပိုင်းအစ ၅ မျိုးထက်မပိုစေရ။
- ညစာ သင်သည်နို့ဝက်အူချောင်းများ၊ နှိပ်စက်ခံရသည့်အာလူးများလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်သင့်ကိုယ်သင်ကုသနိုင်သည်။
- မနက်စာ။ ဒိန်ခဲခေါက်ဆွဲနှင့်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်ဖြင့်ဖြန်းသည်။
- နေ့လည်စာ ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်ရောစပ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
- နေ့လည်စာ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဖရုံသီးဟင်းချို။ အသားပြုတ်အသား, buckwheat ။ Kissel / အခြောက်အသီး compote ။
- နေ့လည်စာ ဖုတ်ထားသောပန်းသီးတစ်လုံး။
- ညစာ ပန်ကရိယ (သို့မဟုတ်) ပိုလီစတီးရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူတစ်နေ့တာသည်ရေနွေးငွေ့ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆုံးသတ်သည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်ပြနေသည်။
- မနက်စာ။ ပရိုတိန်း omelette, အားနည်းနေလက်ဖက်ရည်အရွက်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သောက်ပါ။
- နေ့လည်စာ ဂျယ်လီကိုသောက်ပါ။
- နေ့လည်စာ အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ၊ မုန်လာဥနီ၊ berry သီးဂျယ်လီအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- နေ့လည်စာ ဂျယ်လီသောက်ပြီးဆားမပါသော crackers များကိုစားပါ။
- ညစာ သစ်သီးခြောက်နှင့်အတူပြုတ်။ Compote သည်ချိုသောဂျုံမှုန့်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- မနက်စာ။ အင်္ဂလိပ် berry သီး pudding, လက်ဖက်ရည်ပေါ့။
- နေ့လည်စာ ဒိန်ချဉ်, မီးဖုတ်ထားသောအသီးနှင့်အတူရာသီ။
- နေ့လည်စာ လှိမ့်ထားသောအသားပြုတ်များ၊ အလိုတော်အတိုင်းသောက်ပါ
- နေ့လည်စာ အဆီနည်းသောနို့၊ ကွတ်ကီးစုံတွဲတစ်တွဲ။
- ညစာ အာလူးကြော်၊ ရေနွေးငွေ့ငါး၊
အိပ်ရာမဝင်ခင် kefir (သို့) ဒိန်ချဉ်ရည်တစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်အကြံပေးသည်။
ကြက်သား
ပန်ကရိယဖြင့်သင်အားကြီးသောဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်။ မရပါ။ ထို့ကြောင့်ကြက်သားကို ဦး စွာပြုတ်ပြီးအရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ။ ထိုဟင်းရည်သွန်းလောင်း, အမဲသားကိုလိမ်သည်။ ရေနံစိမ်းပရိုတိန်းကိုဒြပ်ထုနှင့်ပေါင်းစပ်လိုက်သည်။ အသေးစား meatballs ဖွဲ့စည်းပါ။ ရေချိုကိုကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးလျှင်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ၊ ဆူပွက်စေခြင်းငှါ၎င်း, meatballs လျှော့ချ။ အခါအားလျော်စွာစကေးဖယ်ရှားခြင်း, တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပျော့စားရှိပါကအစိမ်းရောင်ကိုလျှော့ချပြီးနောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့် ဆက်၍ အပူပေးပါ။ ပြီးပြီပန်းကန်ဆား။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်
ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်ကိုမဆို menu ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။ ဖရုံသီးခုတ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ မုန်လာဥခွဲခုတ်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌စွပ်ပြုတ်နေကြသည်။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးလျှင် ၁၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အစိမ်းရောင်, အဖွဲ့စည်းမှုသို့မိတ်ဆက်ကြသည်နောက်ထပ် 5 မိနစ်အပူဆက်လက်။ ဒါဟာမီးဖို၌ဒိန်ခဲအောက်မှာဖုတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်, သို့ပြောင်းရွှေ့ရသည်။
တားမြစ်ထုတ်ကုန်
ပန်ကရိယ (သို့) ကိုလက်စထရိုက်ကိုကုသသည့်အနေဖြင့်၊ သင်၏အစားအစာတွင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများကိုသုံးစွဲရန်လက်ခံခြင်းမရှိပါ။
- muffin, puff pastry, ကြော် pies,
- ကြွယ်ဝသော fatty အမဲသား၊ ငါး၊ မှိုဟင်းရည်၊ နား၊ borscht၊ ချက်ပြုတ်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊
- စည်သွတ်အစားအစာ၊ မီးခိုးငါး၊ caviar,
- ချဉ်၊ ကြော်၊ fatty အစားအစာများ၊
- ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကြက်ဥကြော်များ၊
- ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ငန်ငန်နှင့်စပ်သောဒိန်ခဲများ၊
- မုန်ညင်း၊ မြင်းချား၊ မုန်လာဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကြက်သွန်၊
- ချောကလက်၊ ဖက်တီးမုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊
- အားလုံးကာဗွန်နိတ်အချိုရည်။
ထို့အပြင်အစာရှောင်စားသောက်ဆိုင်များတွင်အစာစားခြင်း၊ အချောထည်ပစ္စည်းများမှအသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်ဟင်းလျာများကိုကျေနပ်စေခြင်းအားတားမြစ်သည်။ မည်သည့်အစားအစာမဆိုလတ်ဆတ်သောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများကိုဖြည်းဖြည်းချင်းစားပြီးကောင်းစွာဝါးစားသည်။
ရွှေဖရုံသီးနှင့်ချိုမြိန် Apple က Casserole
အချိုပွဲတစ်ခုအနေနဲ့ပျော်ရွှင်လိမ့်မယ်။ အရေပြားနှင့်အစေ့များမှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပန်းသီးများကိုအခွံခွာပြီးသီးခြားစီသုတ်ပါ။ အသားကိုအသားဖြူနှင့်အတူသုတ်နေစဉ်ရရှိသောအသားထုတ်အသားများကိုထောပတ်ဖြင့်ခွင့်ပြုသည်။ နို့ထည့် semolina ထည့်ပါ။ တစ်ဆူပွက်ရန်အပူ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 5-8 မိနစ်ခန့်အပူဆက်လက်။ ဒြပ်ထုပိုထူလာသောအခါအပူကိုဖယ်ရှားပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲသို့သုတ်လိမ်းထားသော crackers များနှင့်ကြိုတင်ဖြန်းထားသည်။ အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်ကိုလောင်းခြင်းဖြင့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြ၏။
မီနူးကအမြဲအရသာရှိတာကြောင့်စိတ်ကူးကိုပြဖို့လုံလောက်တယ်။
Cholecystopancreatitis ၏ပိုမိုဆိုးရွားစေ၏ကာလ၌
ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားပြီးနောက်သို့မဟုတ်ကျောက်တုံးကျောက်တည်ခြင်းမှထွက်သောကူကူလီလီယမ်အမှု၌သုံးရက်ကြာသည်။ ၎င်းကိုဓာတ်ငွေ့များဖြင့်ဓာတ်သတ္တုကိုသုံးစွဲခွင့်ပြုသည်။ Borjomi cholecystitis နှင့်တစ်ကြိမ်လျှင် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ မီလီမီတာအထိသောက်သုံးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အကယ်၍ epigastric ဇုန်ရှိနာကျင်မှုသည် ၃ ရက်အကြာပျောက်ကွယ်သွားပါက၊
- စူးရှသောပန်ကရိယသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းအတွက်အစားအစာသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ဆန်ဂျုံယာဂု၊ crackers၊
- တစ်ပါတ်ပြီးနောက်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- သန္ဓေသားများသည်ပန်ကရိယရောဂါ၊ ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါ၊ ကာလလက်စတီကျူးများ၊ အသားပြုတ်ငါးများ၊
ပန်ကရိယ (သို့မဟုတ်) ကျောက်ကပ်ပျက်စီးပြီးနောက်၊ နံပါတ် (၅) မီနူးကို သုံး၍ ၁-၂ လအကြာတွင်ခွင့်ပြုသည်။
ကလေးများနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်
ပန်ကရိယနှင့်ဝမ်းရောဂါရောဂါဗေဒပါသောကလေးငယ်များနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၏အစားအစာသည်လည်းသက်သာသည်။ စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါဖြစ်လျှင်ကလေးငယ်များအား ၂-၃ ရက်ခန့်အစာငတ်မွတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ပွတ်တိုက်ခွင့်ပြုထားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုမိတ်ဆက်ရန်တစ်ပတ်အစာအာဟာရကိုလိုက်နာရန်တစ်ပတ်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရိုက်နှင့်အတူ, အစာအာဟာရကြာချိန် 5 ခန့်ခန့်သည်။ ထူးခြားသောလက်တွေ့ရုပ်ပုံမရှိခြင်းသည်ကာလကိုမထိခိုက်ပါ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်လည်းနံပါတ် ၅ ကုသမှုဇယားကိုလိုက်နာကြသည်။ အကယ်၍ စူးရှသောပန်ကရိယသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ရောဂါကိုတွေ့ရှိပါကမိခင်သည်စာရေးကိရိယာကုထုံးကိုခံယူပြီးအစားအသောက်ကိုဆရာဝန်များကညှိပေးသည်။
တနင်္လာနေ့
မနက်စာ။ ရောနှောနေသောနို့တွင် Oatmeal, နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်, crackers ။
သရေစာ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ထားသောပန်းသီး။ အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၏ 150 ml ။
နေ့လည်စာ သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို၊ ကြက်သား ၂၀၀ ဂရမ်၊ သံလွင်ဆီနှင့်အရသာရှိသောသုပ်သုပ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်။
နေ့လည်စာ သစ်တော်သီးတစ်ခု။
ညစာ ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး၊
အိပ်ရာမဝင်ခင် kefir ဒါမှမဟုတ် acidophilus တစ်ခွက်။
အင်္ဂါနေ့ Menu
မနက်စာ။ အိတ်ထဲရှိဥ၊ ဘီစကွတ်မုန့်ပြားနှင့်လက်ဖက်စိမ်းအစိမ်း။
နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်တွင်ဆန်နှင့်အတူဟင်းချို, 150 ဂရမ်ဖြူငါးလွှာဖုတ်သို့မဟုတ် steamed, နွေ ဦး သုပ် (သခွားသီးခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းရောင်သံလွင်ဆီ), compote ။
နေ့လည်စာ အိမ်လုပ်မချိုသည့်ဒိန်ချဉ်နှင့်ရာသီအလိုက်သီးနှံများသို့မဟုတ်သစ်သီးဝလံအနည်းငယ်။
ညစာ buckwheat နို့ဂျုံယာဂု, compote သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်။
အိပ်ရာမဝင်မီနို့တစ်ခွက်ကိုသောက်နိုင်သည်။
ပတ်ဝန်းကျင်အတွက်အစာ
မနက်စာ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိပျော့ပျောင်း, နို့များနှင့်အတူ chicory နှင့်အတူသောက်စရာ။
သရေစာ ဘီစကွတ်ကွတ်ကီးများသို့မဟုတ် crackers များနှင့်ယှဉ်ပြိုင်ပါ။
နေ့လည်စာ ဆန်နှင့်အတူပေါင်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ကြက်သားတုံးနှင့်မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်နီ၊
နေ့လည်စာ အဖြူ crackers နှင့်အတူရာသီအလိုက်အသီးဂျယ်လီ။
ညစာ ရေနွေးငွေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကလေးဝက်အူချောင်း၊ လက်ဖက်စိမ်းသို့မဟုတ်နှင်းဆီပန်းများ
သင်သည်အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်ဆာငတ်နေလျှင် kefir ဖန်ခွက်တစ်ခွက်သို့မဟုတ်သဘာဝဒိန်ချဉ်ကိုစားနိုင်သည်။
ကြာသပတေးနေ့ခွဲတမ်း
မနက်စာ။ အသစ်သောညှစ်ထားသောအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များ၊
သရေစာ breadcrumbs သို့မဟုတ် cookies များဖြင့်သစ်သီးဖျော်ရည်။
နေ့လည်စာ ကြက်သားအသားများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ အသားပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂု၊ လက်ဖက်ရည်ကြမ်း။
နေ့လည်စာ ရာသီအလိုက်အသီးအနည်းငယ် (Plum, apricot) ။
ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ mashed အာလူးနှင့်ရေနွေးငွေ့အမဲသား cutlet, compote ။
အိပ်ရာမဝင်မီနို့တစ်ခွက်သို့မဟုတ်အက်ဆစ်ဖိုင်လပ်စ်တစ်ခွက်ကိုသောက်နိုင်သည်။
သောကြာနေ့မီနူး
မနက်စာ။ ယိုနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ pancakes, နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်။
သရေစာ ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအဆီအခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
နေ့လည်စာ ဖရုံသီးနှင့်မုန်လာဥဟင်းချို၊ minced အမဲသားနှင့်ခေါက်ဆွဲ၊ berry သီးဂျယ်လီ။
နေ့လည်စာ ငှက်ပျောသို့မဟုတ်ပန်းသီး။
ညစာ ထမင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဖုတ်ထားသောငါး ၁၅၀ ထက်မပိုသော၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ။
အိပ်ရာမဝင်ခင် kefir တစ်ခွက် (optional) ။
စနေနေ့အစားအစာ
မနက်စာ။ ပရိုတင်း omelette သည်နှစ်ဆသောမီးသီးတစ်လုံး၊
သရေစာ ယိုနှင့်အတူ Galetny cookies များကို။
နေ့လည်စာ ဘောဇဉ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၊ ဂျယ်လီ။
နေ့လည်စာ သီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
ညစာ သစ်သီးခြောက်၊ နို့နှင့် Pilaf
အိပ်ရာမဝင်မီကစော်ဖောက်ပြီးဖုတ်ထားသောနို့တစ်ခွက်။
တနင်္ဂနွေနေ့
မနက်စာ။ ရာသီအလိုက်သီးနှံများသို့မဟုတ်သစ်သီးများနှင့်အတူဆန် pudding, ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်။
သရေစာ သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်အရသာရှိသောသစ်သီးသုပ်
နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအာလူးဟင်းချို, အသားပြုတ်အသားနှင့်မုန်လာဥ (ရေတပ်), ဂျယ်လီနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။
နေ့လည်စာ နို့နှင့်ဘီစကွတ်မုန့်များနှင့်လက်ဖက်ရည်။
ညစာ buckwheat, tea နှင့်အတူငါးကိတ်မုန့်။
အိပ်ရာမဝင်မီနို့တစ်ခွက်။
အပေါ်ကမီနူးမှာတွေ့ရတဲ့အတိုင်း၊ အစားအစာအစာတောင်မှအရသာရှိနိုင်တယ်။ အဓိကအရာကတော့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့အဆီပါတဲ့အစားအစာတွေကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ပဲ။
မျှတသောအစားအစာမီနူးသည်ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏ပထမခြေလှမ်းဖြစ်သည်။
cholecystitis နှင့် pancreatitis ကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောရောဂါများသည်ဆေးကုသမှုအတွက်သာမကယေဘုယျအားဖြင့်လူနေမှုပုံစံစသည့်ပြောင်းလဲမှုများကိုပါလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အကျင့်ဆိုးများနှင့်အဟာရနှစ်မျိုးလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဖက်တီးနှင့်ကြော်သောအစားအစာများ၊ အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အခြားအစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောအမှိုက်များကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်း။
ဆရာဝန်များသည်နာကျင်မှုနှင့်အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများကိုဆေးဝါးများဖြင့်သက်သာစေနိုင်သည်။ သို့သော်ပုံမှန်ဘဝသည်လူနာ၏ဆန္ဒအပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အကယ်၍ သူသည်နေ့တိုင်းမှန်မှန်စားနိုင်လျှင်၊ အစာခြေစနစ်သည်လေးလံသောအစာနှင့်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေမည်မဟုတ်ဘဲအန္တရာယ်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုပါငြင်းဆန်မည်ဆိုပါကသူသည်သူ၏တစ်သက်တာလုံးသူ၏ရောဂါလက္ခဏာကိုအပြည့်အဝပြန်မပြောဘဲမနေနိုင်တော့ပါ။