ကောက်ဂျုံမှုန့် (ဆီးချိုရောဂါအတွက်လွယ်ကူ): ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုရောဂါသည်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ပါသောအစားအစာအတွက်ညွှန်ပြသော်လည်းလူနာများအားလုံးသည်မိမိတို့၏အားနည်းချက်ကိုချိုးဖောက်သင့်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်အရေးကြီးသော၊ လူတိုင်းအတွက်ရိုးရိုးလေး၊ တတ်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည့် glycemic index နိမ့်ကျသောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများကိုလူနာများအတွက်သာမကကောင်းမွန်သောအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသူများအတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါကျွမ်းကျင်သူ
အရသာရှိတဲ့နှင့်လုံခြုံ!
ဆီးချိုရောဂါသည်သင်၏အစားအစာအလေ့အထကိုပြန်လည်စဉ်းစားစေသည့်ရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။
လူနာအတော်များများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ကုသမှုကိုစွန့်ခွာရန်ဖိအားပေးခံရသည်ဟုတိုင်တန်းသော်လည်းအလွန်ကောင်းမွန်သောချက်ပြုတ်နည်းများ - ဆီးချိုရောဂါအတွက် pastries များရှိသည်။
ကျန်းမာသောအစားအစာသည်အရသာမရှိသင့်ပါ။ ကောင်းမွန်စွာပြင်ဆင်ထားသောအစာသည်ဘဝကိုပျော်မွေ့ရန်အမြဲကူညီပေးသည်။
အထွေထွေအကြံပြုချက်များ
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာသည်ရောဂါကုသမှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။
အသှေးကိုဂလူးကို့စ၏စဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်
မီးဖိုချောင်တွင်စမ်းသပ်နေစဉ်အောက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များကိုလိုက်နာပါ။
- ဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံမှုန့်သို့မဟုတ်ကောက် (အစားထိုးကြမ်း) ဖြင့်အစားထိုးပါ။
- ထောပတ်ကိုဟင်းရွက် (သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာ) ဖြင့်အစားထိုးပါ။
- ကြက်ဥစားသုံးမှုလျှော့ချ
- အနိမ့်အဆီမာဂျိုင်း၏ခွင့်ပြုအသုံးပြုမှု,
- အချိုပွဲကိုအသုံးပြုရန်သကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုသုံးပါ။ (stevia, maple syrup, fructose),
- (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်သည့်အခါအထူးသဖြင့်အရေးကြီးသည်) ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းများ၏ထိန်းချုပ်မှု၊
- ခွင့်ပြုထားသောကုန်ပစ္စည်းများ (သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အဆီနည်းသောအသားများ) ကိုသာ pies အတွက်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
- (မုန့်ယူနစ်အတွင်း) သေးငယ်တဲ့ဝေမျှအတွက်ချက်ပြုတ်။
အာရုံစူးစိုက်မှု! အစားအစာအစာများနှင့်တောင်မှအချိုးအစားကိုလေးစားရမည်။
အားလုံးအခါသမယများအတွက်မုန့်စိမ်း
မည်သည့်ထုတ်ကုန်များအတွက်
ကောက်ဂျုံမှုန့်မှပြင်ဆင်။ pies နှင့်လိပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထုတ်လုပ်ရန်အတွက်သင့်တော်သည်။ အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအစားအစာများအတွက်ညီတူညီမျှသင့်တော်သည်။
- မုန့် - 500 ဂရမ်ခန့်။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - နှစ်ဆယ်ဂရမ်။
- ပူနွေးသောရေ 0.5 လီတာ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်း။
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။
တဆေးကိုပူနွေးသောရေတွင်ရော၊ မိနစ် ၃၀ စောင့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှမုန့်ညက်, ရေနံနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းပွားသည်တစ်နာရီနွေးထွေးသောနေရာ၌ထားခဲ့ပါ။
Buckwheat ဂျုံမှုန့်မှအဘယ်အရာကိုပြင်ဆင်နိုင်သလဲ
အသုံးဝင်ဆုံးသောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုမှာပရိုတိန်းအမြောက်အများနှင့်ဂလူးကို့စ်နိမ့်အညွှန်းကိန်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဂျုံစေ့ကိုမရှိမဖြစ်လိုအပ်စေသည်။ ဂျုံယာဂုအသုံးဝင်သည်မဟုတ်! ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်မှဖြစ်စေ၊ မြေသြဇာနှင့်ရောနှောထားသောဆီးချို pastries များသည်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။
ပန်းသီးနှင့်မွှေးကြိုင်သောကွတ်ကီးများသင့်စားပွဲပေါ်တွင်သူတို့နေရာမှန်ရောက်လိမ့်မည်။
- ဂျုံမှုန့် - ၁၂၅ ဂရမ်၊
- ပန်းသီးကြီးနှစ်လုံး
- oat bran ၏ဇွန်းနှစ်ခု,
- ဟင်းရွက်ဆီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊
- ပျားရည်ကို - တစ်ဇွန်း
- အနိမ့်အဆီ kefir ၏ 150 ml ။
ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်ရိုးရှင်းပြီးအချိန်များစွာမယူရ။ ကွတ်ကီးများသည်သကြားမပါဘဲချိုမြိန်သည်။
- ပန်းသီးကိုကြမ်းတမ်းသော grater တွင်ဆန်ခါပေးပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောထွေးပြီးနာရီဝက်ခန့်အခန်းအပူချိန်တွင်ထားခဲ့ပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများအဖြစ် ခွဲ၍ ကွတ်ကီးများဖွဲ့ပါ။
- အပူချိန် 150 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာချက်ပြုတ်သည်အထိခေပျြမြားပေါ်တွင်တင်, မုန့်ဖုတ်။
အရေးကြီးတယ်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၊ ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများကိုခွင့်ပြုထားပြီးသကြားပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုသာတားမြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်သင်အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်အားလုံး၏ glicemic index ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။
အားလပ်ရက်များအတွက်စောင့်ဆိုင်း
များသောအားဖြင့်သိသာထင်ရှားသည့်ရက်စွဲများရောက်သောအခါဆီးချိုရောဂါသည်ထွက်ခွာသွားသည်ဟုခံစားရသည်။ မှန်ကန်သောမီနူးနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ဤနာကျင်မှုခံစားမှုကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။
အဆိုပါပန်းကန် | ဟင်းချက် | ပုံဥပမာ |
ရွှေဖရုံသီးဒိန်ခဲ | ဖွဲ့စည်းမှု:
ရွှေဖရုံသီးကိုအသားပြုတ်ပေးပါ။ ဖြည့်တင်းပြင်ဆင်ပါ။ မြင့်မားသောပုံသဏ္Takeာန်ကိုယူပြီးသားရေဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဆိုပါ stuffing ထားပါ။ ပုံစံကိုထိပ်ဖျားဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ပုံစံကိုရေဖြည့်ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။ တစ်နာရီဖုတ်ရမည်။ အေးသောနေရာတွင်နာရီပေါင်းများစွာထားပါ။ အောက်ခြေကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဖြည့်ထိပ်ပေါ်မှာတင်ပါ။ | ကောင်းသောကြည့်ရှုခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ |
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) တွင်ဆီးချိုသွေးချိုမှုအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင်မစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သင့်သည်။ | လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်များ -
ရွှေအညိုသည်အထိဖုတ်ရမည်။ | အသုံးဝင်သည် |
လိပ် | စမ်းသပ်မှုအတွက်
တစ်နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, မုန့်စိမ်းပွား။
မုန့်စိမ်းကိုအထဲကလှိမ့်, အဆာ, လိပ်ထား၏။ ချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ပါအချိုပွဲအတွက်သင်သည်မချိုသောပန်းသီးများနှင့် Plum များဖြင့်ပြည့်နေသောလိပ်တစ်ခုကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ | ကြိုးစားရန်သေချာပါစေ! |
ဆီးချိုရောဂါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pastry အုန်းကွတ်ကီးများ | ဖွဲ့စည်းမှု:
ရောထွေး, ဘောလုံးပုံစံ။ မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အချော cookies များကိုအုန်းသီးနှင့်ဖြန်းပါ။ | အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဘောလုံး |
သတိရ! များစွာသော fructose သည်အူလမ်းကြောင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူသည်သင်၏အစားအစာကိုအလုံအလောက်ကွဲပြားနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ပွဲတိုင်းစားပွဲတိုင်းအတွက်အရသာတိုင်းအတွက်ပန်းကန်တစ်ခုကိုရွေးချယ်ရန်သင့်အားကူညီလိမ့်မည်။
Caviar ကိုစားလို့ရနိုင်မလား?
မင်္ဂလာပါဆရာ! soon ည့်သည်များမကြာမီငါ့ထံသို့လာနေကြသည်။ တူမသည် ၁ ဆီးချိုရောဂါနှင့်နေမကောင်းဖြစ်သည် ငါအားရစရာပြင်ဆင်နေပါတယ် ကျေးဇူးပြုပြီးပြောပါ၊ မိန်းကလေးတစ်ယောက်သည် caviar ကိုစားနိုင်ပါသလား။
မင်္ဂလာနေ့လည်ခင်းပါ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိပါကကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများကိုခွင့်ပြုသည်။ မဆိုဆီးချိုရောဂါဖုတ်လည်းသင့်လျော်သည်။ သကြားမသုံးရန်တားမြစ်ထားသည်။
အခြေခံစည်းမျဉ်းများ
မုန့်ဖုတ်သည်အရသာရှိရုံသာမကအန္တရာယ်ကင်းစေရန်အတွက်၎င်းကိုပြင်ဆင်စဉ်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည်။
- ဂျုံမှုန့်ကိုကောက်ဖြင့်အစားထိုးပါ။ အဆင့်နိမ့်သောဂျုံမှုန့်နှင့်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ခြင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- မုန့်စိမ်းများကိုပျိုးရန်သို့မဟုတ်အရေအတွက်ကိုလျှော့ချရန်ကြက်ဥဥများကိုမသုံးပါနှင့်။
- ဖြစ်နိုင်လျှင်ထောပတ်ကိုအဆီအချိုးအစားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မာဂျင့်ဖြင့်အစားထိုးပါ။
- သကြားအစားသကြားအစားထိုးကိုသုံးပါ။ stevia, fructose, maple syrup,
- ဂရုတစိုက်အဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ,
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်မဟုတ်ဘဲ (အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်) ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်မဟုတ်ဘဲကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဟင်းခတ်အညွှန်းကိန်းကိုထိန်းချုပ်ပါ။
- အရာအားလုံးကိုစားရန်သွေးဆောင်မှုမရှိနိုင်အောင်ကြီးမားသောအပိုင်းများကိုမချက်ပြုတ်ပါနှင့်။
Universal မုန့်စိမ်း
ဤစာရွက်သည်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်သည့် muffins, pretzels, kalach, buns ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ အတွက်အသုံးဝင်သည်။ သင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ -
- 0.5 ကီလိုဂရမ်ကောက်ဂျုံမှုန့်,
- 2.5 tbsp တဆေး
- ရေ 400 ml
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ ၁၅ ml၊
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။
ကောက်ဂျုံမုန့်စိမ်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးမုန့်ဖြစ်သည်
မုန့်စိမ်းကိုထည့်သည့်အခါမျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ (200-300 g) ဂျုံမှုန့်များပိုမိုသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။
ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုကွန်တိန်နာတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ပြီးအပေါ်မျက်နှာသုတ်ပဝါဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားကာအပူသို့ပိုမိုနီးကပ်စွာရောက်အောင်တက်လာလိမ့်မည်။
အခုဆိုရင်သင်ဟာ Buns မုန့်ဖုတ်ချင်တယ်ဆိုရင်အသားတွေကိုချက်ပြုတ်ဖို့တစ်နာရီလောက်ကြာပြီ။
အသုံးဝင်သောဖြည့်စွက်
အောက်ပါထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အတွင်းပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
- စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်
- အာလူး
- မှိုများ
- သစ်သီးနှင့်သစ်သီး (လိမ္မော်၊ apricots, cherries, peach),
- အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားပြုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်အသား။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ
မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်လူအများစု၏အားနည်းချက်ဖြစ်သည်။
လူတိုင်းကဘာကိုပိုကြိုက်သလဲဆိုတာကိုရွေးချယ်သည်။ အမဲသားနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းသို့မဟုတ်သီးပါသောပုလင်း၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pudding သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်စထရဒ်။
အောက်ဖော်ပြပါအချက်များသည်လူနာများသာမကသူတို့၏ဆွေမျိုးများပါစိတ်ကျေနပ်စေမည့်ကျန်းမာသောကာဗွန်ဓာတ် နည်း၍ အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သည်။
အရသာရှိသောမုန်လာဥလက်ရာတစ်ခုအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- မုန်လာဥ - အများအပြားကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ - ၁ ဇွန်း၊
- ချဉ်သောမုန့် - 2 ဇွန်း,
- ဂျင်း - ခြစ်တဲ့အဖြစ်တော့
- နို့ - 3 tbsp ။
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၅၀ ဂရမ်၊
- အမွှေးနံ့သာတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (cumin, coriander, cumin),
- sorbitol - 1 Tsp,
- ကြက်ဥကြက်ဥ။
မုန္လာဥနီသီး - လုံခြုံပြီးအရသာရှိသောစားပွဲအလှဆင်ခြင်း
ထိုမုန်လာဥနီကိုအခွံနှင့်ကောင်းသော grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ရေကိုလောင်းခြင်းနှင့်စိမ်ဖို့စွန့်ခွာ, အခါအားလျော်စွာရေကိုပြောင်းလဲ။ ပိတ်ကျဲစ၏အလွှာအများအပြားကိုအသုံးပြုခြင်း, မုန်လာဥညှစ်နေကြသည်။ နို့ကိုလောင်းလောင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီထည့်ပြီးတဲ့အခါ၎င်းသည်အပူချိန် ၁၀ မိနစ်ခန့်တွင်ငြိမ်းအေးသွားသည်။
ကြက်ဥအနှစ်သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပြုလုပ်ထားပြီး sorbitol ကိုကြာပွတ်ပရိုတိန်းတွင်ထည့်သည်။ ဤအရာအလုံးစုံမုန်လာဥနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်။
မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုဆီနှင့်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဖြန်း။ ဒီမှာမုန်လာဥနီပြောင်းပါ။ နာရီဝက်အဘို့မုန့်ဖုတ်။
အစာမစားခင်ဒိန်ချဉ်ကိုထပ်ထည့်စရာမလိုဘဲ၊
အစာရှောင်ခြင်းထောပတ် Buns
စစ်ဆေးမှုအတွက်သင်လိုအပ်သည် -
- ဖြစ်နိုင်ရင်ခြောက်သွေ့တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥကြက်ဥ
- သကြားတစ်ဇွန်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌ fructose
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
- 0.5 Tsp soda slaked,
- ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်။
မုန့်ညက်မှလွဲ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေကြသည်။ မုန့်ညက်ကိုပွား, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းအတွက်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
Buns ကိုလုံးဝအရွယ်အစားအမျိုးမျိုးနှင့်ပုံစံမျိုးစုံဖြင့်ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ အေးမြ, မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။ ထုတ်ကုန်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်, ဒိန်ချဉ်, သစ်သီးများသို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူအပါအ။
အရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောအသွင်အပြင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအိမ်လုပ်သစ်သီးလိပ်သည်မည်သည့်စတိုးဆိုင်၏ချက်ပြုတ်မှုကိုမဆိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။
- 400 ဂရမ်ကောက်ဂျုံမှုန့်
- ကီဖာတစ်ခွက်၊
- မာဂျတစ် packet တစ်ဝက်,
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
- 0.5 Tsp soda slaked ။
Appetizing ပန်းသီး - Plum လိပ် - မုန့်ဖုတ်ကိုချစ်ရန်အဘို့အိပ်မက်
ပြင်ဆင်ထားသည့်မုန့်စိမ်းကိုရေခဲသေတ္တာ၌ထားရှိသည်။ ဤအချိန်တွင်သင်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည် ချက်ပြုတ်နည်းများသည်လိပ်အတွက်အောက်ပါဖြည့်စွက်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖော်ပြသည်။
- မချိုသေးသောပန်းသီးများကို Plum (အသီး ၅ ခုစီ) ဖြင့်ကြိတ်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ခု၊ fructose ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ်ဓားဖြင့်ပြုတ်ထားသောကြက်သားရင်သား (၃၀၀ ဂရမ်) ကိုကြိတ်ပါ။ (လူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်) ကုန်တယ်သုတ်သင်နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ 2 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ အနံ့မပါဘဲအဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်။
အသီး toppings များအတွက်, မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်ထူ - အသားများအတွက်ပါးလွှာစွာလှိမ့်ချသင့်သည်။ လိပ်နှင့်လိပ်၏“ အတွင်းပိုင်း” ကိုဖွင့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အနည်းဆုံး ၄၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ဘလူးဘယ်ရီလက်ရာ
မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ရန်:
- ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်
- အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ခွက်၊
- 150 ဂရမ်မာဂျ
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
- 3 tbsp မုန့်စိမ်းနှင့်အတူဖြန်းဖို့ walnuts ။
- ဘလူးဘယ်ရီ 600 ဂရမ် (သင်လည်းအေးခဲနိုင်သည်),
- ကြက်ဥကြက်ဥ
- 2 tbsp ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ fructose ။ သကြား
- တတိယခွက်ပျားရည်၊
- ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ nonfat ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်, t
- သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ် ဦး အဖြစ်တော့။
မုန့်ညက်ဆန်ခါနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဆားနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမာဂျရီထည့်ပါ၊ မုန့်စိမ်းကိုခူးပါ။ ၎င်းကိုအေးသောနေရာတွင် ၄၅ မိနစ်ထားရှိပါသည်။
မုန့်စိမ်းကိုယူပြီးပတ်ပတ်လည်ကြီးမားသောအလွှာကိုလှိမ့်ချ, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းတဝက်ခေါက်ပြန်လှိမ့်။
ရရှိသောအလွှာသည်ဤအချိန်သည်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထက်ပိုကြီးမည်။
ရေခဲမုန့်ဖုတ်သည့်အခါရေဖျန်းခြင်းအားဖြင့်ဘလူးဘယ်ရီကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးကို fructose, almond, cinnamon နှင့် cream cream (ဒိန်ချဉ်) သီးခြားစီခုတ်ပါ။
ပုံစံ၏အောက်ခြေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီဖြင့်ဖြန့်ဖြူးပါ၊ အလွှာကို တင်၍ အခွံမာသီးဖြင့်ဖြန်းပါ။
ထိုအခါအညီအမျှသီး, ဥ - ချဉ်သောမုန့်အရောအနှောကိုတင်။ 15-20 မိနစ်မီးဖို၌ထား၏။
ပြင်သစ်ပန်းသီးကိတ်မုန့်
မုန့်စိမ်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2 ခွက်မုန့်ညက်ကောက်
- ၁ Tsp fructose
- ကြက်ဥကြက်ဥ
- 4 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ။
Apple ကိတ်မုန့် - မည်သည့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ၏အလှဆင်
မုန့်စိမ်းပွားပြီးနောက်၎င်းသည်တွယ်ကပ်တွယ်ကပ်နေသောအဖုံးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားကာတစ်နာရီအတွင်းရေခဲသေတ္တာသို့ပို့သည်။ ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်ပန်းသီးကြီး ၃ လုံးကိုလိမ်းပြီးလိမ္မော်သီးတစ်ဝက်ကိုသွန်း။ သူတို့သည်မှောင်မိုက်ခြင်းမရှိစေရန်နှင့်သစ်ကြံပိုးထိပ်ကိုအပေါ်သို့ဖြန်းပါ။
အောက်ပါအတိုင်းမုန့်ကိုပြင်ပါ။
- 100 ဂရမ်ထောပတ်နှင့် fructose (3 ဇွန်း) ရိုက်တယ်။
- ရိုက်နှက်ကြက်သားကြက်ဥထည့်ပါ။
- 100 g ကုန်တယ်ပျားရည်ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရောနှောနေကြသည်။
- သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဓာတ် (၃၀ ဇွန်း) ၃၀ ml ထည့်ပါ။
- နို့တစ်ဝက်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
လုပ်ရပ်များ၏အစီအစဉ်ကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။
မုန့်စိမ်းကိုမှိုထဲထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ထို့နောက်မီးဖိုထဲကဖယ်ရှား, မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ပန်းသီးထား၏။ နောက်ထပ်နာရီဝက်လောက်ဖုတ်ပါ။
အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်များတွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- နို့တစ်ခွက်
- ချိုချဉ် - နှိပ်စက်သောကျောက်ပြား 5,
- သကြားမပါဘဲချဉ်သောဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် - ၈၀ မီလီမီတာ၊
- ကြက်ဥ 2 ဥ
- 1.5 tbsp ကိုကိုးအမှုန့်
- ၁ Tsp ဆိုဒါ။
မီးဖို Preheat ။ မှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်အချပ်များသို့မဟုတ်အမဲဆီဖြင့်တန်းစီပါ။ နို့ကိုအပူပေးပါ။ သို့သော်မဆူနိုင်အောင် ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ ဒီမှာနို့နှင့်ချိုထည့်ပါ။
သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်ခြောက်သွေ့သောအရာများအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ကြက်ဥအရောနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မှိုထဲသို့သွန်းလောင်း, အနားမရောက်ရှိ, 40 မိနစ်မီးဖို၌ထား၏။ ထိပ်တန်းအခွံမာသီးနှင့်အတူအလှဆင်။
ကိုကိုးအခြေပြု muffins - သူငယ်ချင်းများကိုလက်ဖက်ရည်ဖိတ်ရန်အခါသမယ
ဆီးချိုရောဂါများအတွက်သေးငယ်သောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံ
သင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောပန်းကန်ကိုပျော်မွေ့ရန်သင့်အားစောင့်ရှောက်နိုင်သည့်အချက်အလက်များစွာရှိသည် -
- နက်ဖြန်နေ့ကထွက်ခွာမသွားစေရန်အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်ကိုသေးငယ်သောအပိုင်းတစ်ခုဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။
- သငျသညျတစျခုထိုင်ခုံမှာအရာအားလုံးကိုမစားနိုင်, ကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစကိုသုံးခြင်းနှင့်နာရီအနည်းငယ်အတွင်းကိတ်မုန့်သို့ပြန်သွားဖို့ပိုကောင်းတယ်။ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာဆွေမျိုးများသို့မဟုတ်သူငယ်ချင်းများကိုလာလည်ရန်ဖိတ်ခေါ်ခြင်းဖြစ်သည်။
- အသုံးမပြုမီသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အမြန်စမ်းသပ်စစ်ဆေးပါ။ အစာစားပြီးလျှင်မိနစ် ၁၅ မှ ၂၀ မိနစ်ထပ်လုပ်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်မဖြစ်သင့်ပါ။ သင့်ကိုယ်သင်တစ်ပတ်လျှင် 1-2 ကြိမ်ကုသနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများ၏အဓိကအားသာချက်များမှာ၎င်းတို့သည်အရသာရှိပြီးလုံခြုံစိတ်ချရရုံသာမကသူတို့၏ပြင်ဆင်မှုမြန်ဆန်မှုလည်းဖြစ်သည်။ သူတို့ကမြင့်မားတဲ့အချက်အပြုတ်အခွက်တဆယ်မလိုအပ်ပါဘူးနှင့်ကလေးများပင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူသကြားမပါဘဲချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုရောဂါ၏လက္ခဏာကိုသိသိသာသာစားသုံးနိုင်သောအစားအစာအရေအတွက်ကန့်သတ်။ အခုတော့လူတစ် ဦး ဟာမုန့်ဖုတ်တာပါပဲ။
အကယ်၍“ မှန်ကန်သော” ပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုလျှင်ဆီးချိုရောဂါသည်လူတစ် ဦး ၏သုခချမ်းသာကိုထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်မုန့်ဖုတ်အတွက်သူတို့ရွေးချယ်မှုနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံပါရှိသည်။
ကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှု
ဆီးချိုရောဂါသည်ပထမနှင့်ဒုတိယဖြစ်သည်။ ပထမဆုံးသောရောဂါအမျိုးအစားကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပါကဆီးချိုရောဂါသည်တင်းကျပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အခြေခံအားဖြင့်အစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များမှန်ကန်စွာတွက်ချက်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ထိုမုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုမည်သို့မည်ပုံအသုံးပြုမည်ဆိုသည်မှာအလွန်အရေးကြီးသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရကိုမျှတသင့်သည်။
- တစ်နေ့လျှင် 5-6 ကြိမ်သေးငယ်သောအစားအစာများကိုစားပါ။
- ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုထိန်းညှိပါ။
- အစာစားခြင်းမှရရှိသောစွမ်းအင်ကိုစားသုံးသင့်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏတည်ငြိမ်မှုကိုပိုမိုအာရုံစိုက်သည်။
ရောဂါတိုးတက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်ဆီးချိုရောဂါဇယားသည်အမြင့်ဆုံးသောဂလိုင်ခီအညွှန်းကိန်းဖြင့်အမြန်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းဆုံးပါဝင်သင့်သည်။
ထို့ကြောင့်ဂျုံမှုန့်များကိုသုံးသောအခါမိမိကိုယ်ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုသေချာစေရန်သင်ကိုယ်တိုင်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရမည်။
ထိုအခါမှန်ကန်တဲ့ချဉ်းကပ်မှုဖြင့်သင်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မည်ကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲစားနိုင်သောစားစရာများကိုရရှိသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရရှိနိုင်သောမုန့်ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အတည်ပြုထားသောအစားအစာများကိုအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ထားသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသင်ဆီးချိုရောဂါကိုသုံးရန်ခွင့်ပြုထားသည့်ဆေးအမျိုးအစားများကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သောမုန့်သည်ကြမ်းဖြစ်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော buckwheat, oat, ကောက်အဖြစ်မျိုးစိတ်သင့်လျော်ဖြစ်ကြသည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်ဂျုံမှုန့်ထွက်ပစ္စည်းများနည်းပါးသည်။
ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရာတွင်ထောက်ခံချက်များ -
- တတ်နိုင်သမျှစမ်းသပ်မှု၌ကြက်ဥ၏အသုံးပြုမှုကိုငြင်းဆန်ရန်။
- ကြမ်းတမ်းသောမုန့်ညက်, ဦး စားပေးကောက်။
- သကြားကိုသဘာဝချိုမြိန်စေခြင်းဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။
- လွယ်ကူသောမာဂျ။
- ချိုသောဖြည့်တင်းရန်အတွက်သင်၏ဆရာဝန်ကခွင့်ပြုထားသောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများကိုအသုံးပြုပါ။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူအား“ သကြားဓာတ်” ဖြစ်စေနိုင်သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။ ဒါပေမယ့်ကြွယ်ဝတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားမပါသောမုန့်ဖုတ်သည်။
မုန့်ဖုတ်အတွက်, ကြမ်းမုန့်ညက်ကိုရွေးချယ်ပါ
မုန့်ထုတ်ကုန်များ - အခြေခံဗဟုသုတ
တဆေးပါသောမုန့်စိမ်းဖြင့်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်သင့်တွင်အခြေခံစာရွက်ရှိရမည်၊ ၎င်းအပေါ် အခြေခံ၍ ဆီးချိုရောဂါအတွက် pies၊ muffins၊ လိပ်များကိုပြင်ဆင်မည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်မုန့်ဖုတ်အမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အခြေခံစာရွက်ပေါ်တွင် အခြေခံ၍ ချက်ပြုတ်ထားသောပစ္စည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအားလုံးကိုစားသုံးနိုင်သည်။
အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အခြေခံစာရွက်ပေါ်တွင်အခြေခံရမည်။
အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြေခံစာရွက် - ကောက်ဂျုံ - ၅၀၀ ဂရမ်၊ တဆေး - ၃၀ ဂရမ်၊ ရေ - ၂ ခွက်၊ နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ , ဆား။
အဘိတ်: အနည်းငယ်သောရေထဲမှာတဆေးကိုနှိုးဆော်, ထို့နောက်ကျန်ရှိသောရေထဲသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ကျန်ရှိနေသေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ပူနွေးသောနေရာတွင် fit မှစွန့်ခွာသော elastic မုန့်စိမ်း, ဒူးထောက်။
မုန့်စိမ်းသည်ကျန်ကိုရောက်သောအခါသင်ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါအဆာချိုမြိန်ဖြစ်စေမဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသောအရသာရှိသောချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသည်ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သင့်သည်၊ ကြီးမားသောအစာများမပြင်ဆင်သင့်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အရာအားလုံးကိုချက်ချင်းစားရန်သွေးဆောင်မှုမရှိပါ။ guests ည့်သည်များရောက်ရှိရန်မမျှော်လင့်ပါက 1-2 ချက်ပြုတ်ရန်ချက်ပြုတ်ထားသောမုန့်များကိုရေတွက်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာကိုစစ်ဆေးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် muffins များကိုပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့် pies မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုအမျိုးမျိုးပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်သည်ရိုးရှင်းသော pretzel ချက်ပြုတ်နည်းများမှသည်အခမ်းအနားကိတ်မုန့်အထိအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
အောက်ပါစာရွက်အရပြင်ဆင်ထားသောဆီးချိုရောဂါအတွက်ကော်ဖီသည်အားလပ်ရက်များနှင့်စနေ၊ တနင်္ဂနွေနေ့များတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပန်းကန်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။
Oatmeal Cookies များကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်၎င်း၏ရိုးရိုးလေးနှင့်တတ်နိုင်သောကြောင့်စိတ်ကျေနပ်စေပြီးသကြားမပါသောမုန့်ဖုတ်အမျိုးအစားတစ်မျိုးကိုပန်းသီးပိုင်အတွက်စာရွက်တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။
အင်တာနက်ပေါ်ရှိဓာတ်ပုံတွင်မုန့်ဖုတ်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အသင့်ပြင်ဆင်ရန်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်တွေ့နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဌ, ကြက်ဥ - ။ 1 pc, အနိမ့်အဆီမာဂျ - 50-60 ဂရမ်, သံပုရာအခွံ, စပျစ်သီးပျဉ်, ချို။
မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်အထိမယားကိုဖုတ်ပါ
မာဂျင်ပျော့ပြောင်း။ မာဂျင်းကိုရောနှောထားသောကြက်ဥနှင့်ရောနှောပြီးသကြားဓာတ်ကိုသကြားဓာတ်နှင့်ပေါင်းထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောထဲသို့လောင်းပါ။
ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုနေကြာဆီနှင့်ချောမွေ့သောမှိုထဲသို့ထည့်ပါ။ 200 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌ထား၏။ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိဖုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန်လာဥ - 4-5 အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း, အခွံမာသီး - 1 tbsp ။ , မုန့် - 55-60 ဂရမ်, fructose - 150 ဂရမ်, ကောက်ကြိတ်ခွဲ crackers - 50 ဂရမ်, ကြက်ဥ - 4 pcs ။ , Soda - 1 Tsp, သစ်ကြံပိုးခေါက်။ , လေးညှင်းပွင့်, ဆား။
အဘိတ်: ပရိုတိန်းကနေအဝါရောင်ကိုခွဲခြား fructose, လေးညှင်းပွင့်နှင့်သစ်ကြံပိုးများနှင့်အတူရောနှောနှင့်အတူအနှစ်များကိုရိုက်နှက်။ ဂျုံမှုန့်ကိုအခွံမာသီးများ၊ crackers များ၊ ဆိုဒါများ၊ ဆားတစ်ခွက်နှင့်ရော။ ပေါင်းစပ်ပါ။
ဒီကိုလည်းအလတ်စား grater အပေါ်ပြီးလျှင် peeled မုန်လာဥထည့်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောကိုအဝါရောင်ထဲသို့ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်အားကြီးသောမြှုပ်ပရိုတိန်းအတွက်သီးခြားစီကြာပွတ် add ။
အရာအားလုံးကိုဂရုတစိုက်ရောစပ်ပြီးနေကြာဆီနှင့်ဆီလောင်းသောမှိုထဲသို့ထည့်ပါ။ အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်တွင်မိနစ် ၅၀ ခန့်ထားပါ။
သင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ပါကအချောသတ်ထားသောကိတ်မုန့်ကိုသင်၏အရသာအတွက်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သောကိတ်မုန့်ကိုခံစားရန်မထိခိုက်ပါ။
လိုအပ်သောမုန့်ညက် - 300 ဂရမ်, အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့် - 120 ml, အလင်းမာဂျ - 150 ဂရမ်, ဆိုဒါ - 0.5 Tsp, ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပန်းသီး - 5-7 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
peeled ပန်းသီးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးတွင်ချဉ်သောမုန့်ကိုမာဂျင်နှင့်ရောမွှေပါ။ ရှာလကာရည်နှင့်အတူဆိုဒါပြေပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ, ဒီမှာမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
အပြီးသတ်သောမုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့မာဂျင်သို့မဟုတ်နေကြာဆီဖြင့်လောင်းသည်။ 1 ခွက်နှင့်အတူဇွန်း 1 မုန့်ညက်နှစ်ခုဇွန်းနှင့် fructose တစ်ခွက်နှင့်အတူ 1- ခွက်အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ထိပ်တန်း။
180 ºСအပူချိန်မှာမိနစ် 50 ဖုတ်ရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်, ကဖီး - 200 ဂရမ်, မာဂျ - 200 ဂရမ်, ဆိုဒါ - 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆား။
Stuffing: လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 4-6 အပိုင်းပိုင်း၊ Plum 3-5 အပိုင်းပိုင်း၊ သစ်ကြံပိုး၊ သံပုရာ zest ။
လိပ်၏အပြည့်အဝအဘို့, ထုပန်းသီးနှင့် Plum ခုတ်
အဘိတ်: ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံး၌, soda နှင့်အတူ kefir ရောမွှေ, ပြီးတော့အားလုံးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
ချောသောမုန့်စိမ်းကိုအေးခဲသည့်နေရာတွင် ၁ နာရီထားပါ၊ ၎င်းကိုဖလင်ဖြင့်ကပ်ထားပါသို့မဟုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။
အခမဲ့နာရီအတွင်း, အဆာအောင်: ထုကုန်တယ် peeled ပန်းသီးနှင့် Plum, သစ်ကြံပိုး, သံပုရာ zest ထည့်ပါ။
အအေးပေးသည့်မုန့်စိမ်းတစ်ဝက်စင်တီမီတာအမြင့်ကိုလှိမ့်ပြီးအဖုံးကိုထိပ်ပေါ် တင်၍ လှိမ့်ပါ။ ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၅၀ ထားပါ။
ချိုမြိန်သောပန်းသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ထားသောအက်ပဲလိပ်သည်သကြားမသုံးသောဆီးချိုရောဂါ၏အကြိုက်ဆုံးပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။
လိုအပ်သည်: oatmeal - 200 ဂရမ်, ရေပူ - 200 ml, ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ
အလွှာများကိုရေနှင့်လောင်းကာ ၄ င်းတို့ကိုရေစုပ်ယူနိုင်ရန်မိနစ် ၄၀ ခန့်စိုက်သည်။ ပျားရည်အဘို့, ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေစာနှင့်အဖုံးဖုံး။ နေကြာဆီနှင့်လိမ်းရမည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဇွန်းဖြင့်ဖြန်းပြီးမီးဖို၌ ၁၈၀ ဒီဂရီ ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာပြခြင်းသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုငြင်းဆန်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ၊ ၎င်းကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်သင်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်သင်အလွဲသုံးစားမလုပ်ဘဲမျှတသောအစားအစာ၏အခြေခံမူများကိုမလိုက်နာပါကဖြစ်နိုင်သည်။
တင်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်အသက်ရှင်သန်မှုကိုအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့် - အိမ်တွင်ဟင်းချက်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ဂျုံမှုန့်မှဂျုံမှုန့်များကိုသာဆန့်ကျင်သည်။ ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်မှမုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျပြီးသွေးသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။
ကောက်ဂျုံမှုန့်မှပေါင်မုန့်၊ သကြားကိုသကြားဓာတ်အဖြစ်အသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းကိုပျားရည် (သို့) ချိုဓာတ်များဖြင့်အစားထိုးရမည်။
သင်မုန့်ဖုတ်ကိုမီးဖို၌သာမကနှေးသောမီးဖိုနှင့်မုန့်စက်တို့တွင်ဖုတ်နိုင်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါ GI အရဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားဂျုံမှုန့်ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်းအခြေခံမူများကိုဖော်ပြထားသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းအခြေခံမူ
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်ရာတွင်ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုမထိခိုက်စေသည့်မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားသောထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်အခြေခံသည်။
အရေးကြီးသောလက္ခဏာမှာတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၁၀၀ ထက်မပိုသင့်သောမုန့်ဖုတ်မှုနှုန်းဖြစ်သည်။ ဝင်လာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်အစာကြေရန်ပိုမိုလွယ်ကူစေရန်နံနက်ယံ၌အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။ ဤသည်တက်ကြွရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုအထောက်အကူပြုပါလိမ့်မယ်။
စကားမစပ်, သင်သီးသောအရသာပေးလိမ့်မည်သည့်ကောက်မုန့်, ကောက်တပြင်လုံးကိုကောက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
မုန့်ဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်ကိုအပိုင်းအစငယ်များအဖြစ်ဖြတ်တောက်နိုင်ပြီး၎င်းမှထွက်ပေါ်လာသည့် crackers များကိုပထမဆုံးဟင်းရည်ကဲ့သို့သောဟင်းချိုကဲ့သို့ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်ရောနှောခြင်းဖြင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်အမှုန့်ကိုပေါင်မုန့်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ပြင်ဆင်မှု၏အခြေခံမူများ:
- အဆင့်နိမ့်သောဂျုံမှုန့်ကိုသာရွေးပါ။
- မုန့်စိမ်းကိုကြက်ဥတစ်လုံးမျှမထည့်ပါနှင့်။
- အကယ်၍ စာရွက်တွင်ဥများစွာအသုံးပြုခြင်းပါ ၀ င်ပါက၎င်းတို့ကိုပရိုတင်းများဖြင့်သာအစားထိုးသင့်သည်။ t
- သာနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသည်သောထုတ်ကုန်များမှအဆာကိုပြင်ဆင်ပါ။
- ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များအတွက်ချိုမြိန်စေသည့်ဥပမာ stevia ကိုသာအသုံးပြုသည်။
- ၄၅ စက္ကန့်အထက်အပူချိန်တွင်ဤပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအများစုကိုဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်၎င်းတွင်ပျားရည်ပါ ၀ င်ပါက၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ရေဖြည့်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေစိမ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။
အိမ်တွင်ကောက်မုန့်လုပ်ရန်အချိန်မလုံလောက်ပါ။ ပုံမှန်မုန့်ဖိုဆိုင်သို့အလွယ်တကူ ၀ ယ်နိုင်သည်။
Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း
သင်၏သကြားကိုညွှန်ပြပါသို့မဟုတ်အကြံပြုချက်များအတွက်ကျားမရွေးရွေးပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသပါ။ ရှာဖွေခြင်းမတွေ့ပါ။ ပြသခြင်းရှာဖွေမှုမတွေ့ရှိပါ။
glycemic အညွှန်းကိန်း၏အယူအဆသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ပမာဏအပေါ်အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏ဒစ်ဂျစ်တယ်နှင့်ညီမျှသည်။ ထိုသို့သောအချက်အလက်များအရ endocrinologist သည်လူနာများအတွက်အစားအသောက်ကုထုံးကိုပြုစုသည်။
ဆီးချိုရောဂါဒုတိယအမျိုးအစားတွင်၊ သင့်လျော်သောအာဟာရသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုသည့်ရောဂါအမျိုးအစားကိုကာကွယ်သည့်အဓိကကုသမှုဖြစ်သည်။
သို့သော်ပထမအနေဖြင့်၎င်းသည်လူနာအား hyperglycemia မှကာကွယ်ပေးလိမ့်မည်။ GI နည်းလေလေ၊ ပန်းကန်ထဲ၌ပေါင်မုန့်ယူနစ်နည်းလေလေဖြစ်သည်။
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုအောက်ပါအဆင့်ဆင့်သို့ခွဲခြားထားတယ်:
- ၅၀ အထိ - ထုတ်ကုန်များသည်သကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုမထိခိုက်ပါ။
- ၇၀ အထိ - အစားအစာကိုတစ်ခါတစ်ရံဆီးချိုရောဂါတွင်ထည့်နိုင်သည်။
- IU 70 မှတားမြစ်သည် hyperglycemia ကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုလည်း GI အတွက်တိုးအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အကယ်၍ ၎င်းကိုစင်ကြယ်သောပြည်နယ်သို့ယူဆောင်လာပါက GI တိုးပွားလာမည်။ အကယ်၍ ဖျော်ရည်ကိုခွင့်ပြုထားသောအသီးများမှပြုလုပ်ပါက၎င်းသည် PICECES အညွှန်းကိန်း ၈၀ ကျော်ပါလိမ့်မည်။
ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဤအပြောင်းအလဲနဲ့ဒီနည်းလမ်းနှင့်အတူဖိုင်ဘာ "ဆုံးရှုံးသွားသော" ဖြစ်ပါတယ်, ထိုအသွေးသို့ဂလူးကို့စတစ်ညီမျှထောက်ပံ့ရေးထိန်းညှိသော။ ထို့ကြောင့်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသည့်မည်သည့်သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုမဆိုဆန့်ကျင်ပါသည်၊ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နေ့လျှင် 200 ml ထက်မပိုပါ။
ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်မှုကိုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များမှခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးတွင် GI ၅၀ အထိရှိသည်
- ကောက်ဂျုံမှုန့် (ဖြစ်နိုင်သည်နိမ့်တန်း),
- နို့လုံး
- နို့မှုန့်
- ၁၀% အထိအဆီ,
- ကဖေး
- ကြက်ဥ - တစ်ခုထက်မပိုရန်၊ ကြွင်းသောအရာများကိုပရိုတိန်းဖြင့်အစားထိုးရန်၊
- တဆေး
- မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
- သစ်ကြံပိုးခေါက်
- ရေချို။
ချိုသော pastries တွင်ဥပမာ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ pies (သို့) pies အတွက်ကွတ်ကီးများ၌သစ်သီးဝလံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်အမဲသားများကိုပါအမျိုးမျိုးသောဖြည့်စွက်များကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဖြည့်ရန်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များ -
- Apple
- သစ်တော်
- Plum
- Raspberries, စတော်ဘယ်ရီ,
- Apricot
- ဘလူးဘယ်ရီ
- Citrus အသီးများ၊
- မှိုများ
- ငရုတ်ကောင်း
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၊
- အစိမ်း (parsley, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း, oregano),
- Tofu ဒိန်ခဲ
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
- အဆီနည်းသောကြက်၊ ကြက်၊
- အသားနှင့်ကြက်သားအသည်း။
အထက်ပါထုတ်ကုန်များအနက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်သာမကရှုပ်ထွေးသောဂျုံမှုန့်၊ pies, pies နှင့်ကိတ်မုန့်များကိုပါချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုသည်။
ပေါင်မုန့်
ကောက်သောပေါင်မုန့်အတွက်ဤနည်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကအဝလွန်သူများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ကြိုးစားသူများအတွက်သင့်တော်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော pastries အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများပါဝင်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုမီးဖို၌ရော၊ နှေးသောမီးဖိုတွင်ရော၊
မုန့်စိမ်းသည်နူးညံ့။ အမှုန့်ဖြစ်ရန်ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါသင့်ကြောင်းသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ စာရွက်ကဒီလုပ်ဆောင်ချက်ကိုမဖော်ပြရင်တောင်သူတို့ကိုလျစ်လျူရှုမထားသင့်ဘူး။
ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအသုံးပြုပါကချက်ပြုတ်ချိန်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီးလတ်ဆတ်ပါက၎င်းတို့ကို ဦး စွာနွေးသောရေအနည်းငယ်ဖြင့်ရောထည့်ရမည်။
ကောက်ပေါင်မုန့်တွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည် -
- ဂျုံမှုန့် - ၇၀၀ ဂရမ်၊
- ဂျုံမှုန့် - ၁၅၀ ဂရမ်၊
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - ၄၅ ဂရမ်၊
- ချိုမြိန် - ဆေးပြားနှစ်ပြား၊
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
- ပူနွေးသောရေ - 500 ml၊
- နေကြာဆီ - 1 ဇွန်း။
ကောက်ဂျုံမှုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်တစ်ဝက်ကိုနက်ရှိုင်းသောအိုးထဲသို့ထည့်ပြီးကျန်ဂျုံအမှုန့်ကို 200 ml ရေနှင့်တဆေးနှင့်ရောနှောပါ၊
မုန့်ညက်အရောအနှော (ကောက်နှင့်ဂျုံ) တွင်ဆားထည့်, တဆေးကိုသွန်းလောင်းရေနှင့်နေကြာဆီထည့်ပါ။ သင်၏လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုပခုံးနှင့်နွေးထွေးသောနေရာတွင် ၁.၅ - ၂ နာရီထားပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောဟင်းရွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်လောင်ပြီးဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်းပါ။
အချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းကိုတဖန်ပွားနှင့်မှို၌အညီအမျှထားပါ။ အနာဂတ်အတွက်ပေါင်မုန့်၏မျက်နှာပြင်ကိုရေနှင့်ချောမွေ့စွာလိမ်းပေးပါ။ မှိုကိုစက္ကူပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးနောက်ထပ် ၄၅ မိနစ်ခန့်ပူနွေးသောနေရာသို့ပို့ပါ။
နာရီဝက်ခန့် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် preheated မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ရမည်။ ပေါင်မုန့်ကိုအအေးခံသည်အထိမီးဖို၌ထားခဲ့ပါ။
ဆီးချိုရောဂါတွင်ထိုကဲ့သို့သောကောက်ပေါင်မုန့်သည်သကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းကိုမထိခိုက်ပါ။
အောက်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထောပတ်ဘီစကစ်သာမကအခြားသစ်သီးဖျော်ရည်များကိုပါပြုလုပ်နည်းအတွက်အခြေခံစာရွက်ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းသည်ဤအရာအားလုံးမှပွားများပြီးနွေးထွေးသောနေရာတွင်နာရီဝက်ခန့်ထားနိုင်သည်။
ဤအချိန်တွင်, သင်အဆာကိုစတင်စတင်နိုင်ပါသည်။ ပန်းသီးနှင့်သစ်သီးသစ်သီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ Plum နှင့် blueberries - ၎င်းသည်လူတစ် ဦး ၏အကြိုက်အပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။
အဓိကအချက်မှာအသီးဖြည့်တင်းခြင်းသည်ထူထဲပြီးချက်ပြုတ်နေစဉ်မုန့်စိမ်းမှမစီးထွက်ခြင်းဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုသားရေစာစက္ကူဖြင့်ဖုံးထားသင့်သည်။
ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်
- ဂျုံမှုန့် - ဂရမ် ၅၀၀၊
- တဆေး - ၁၅ ဂရမ်၊
- ပူနွေးသောရေ - 200 ml,
- ဆား - ဓား၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာ
- ဟင်းရွက်ဆီ - ဇွန်း ၂ ခွက်၊
- အရသာအတွက်ချိုစေ,
- သစ်ကြံပိုးသည်မလုပ်နိုင်ပါ။
၃၅ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူပေးပြီးမီးဖိုတွင်ဖုတ်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါဖုတ်
ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားလုံးများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ထားသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်ကျန်းမာသူများစားသောအရာနှင့်မတူပါ။ သို့သော်ဤသည်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာအရသာပိုမိုဆိုးရွားသည်ဟုမဆိုလိုပါ။
ဂျုံမှုန့်နှင့်သကြားပါ ၀ င်သည့်သကြားထွက်ပစ္စည်းများကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်မစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ခုလုံးကိုအစားထိုးလျှင်သင်အရသာရှိပြီးကျန်းမာအားရစရာရှိသည်။
အချိုပွဲနှင့်မုန့်ညက်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိပြီးသင်ရွေးချယ်လိုသောအရာသည်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။
မုန့်ဖုတ်နှင့်ဆီးချိုရောဂါ
ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါပြီးသားကာဗွန်အနိမ့်အစားအစာကိုလိုက်နာသင့်သောညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ glycemic အညွှန်းကိန်းများနှင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကသင့်အားကျန်းမာသောအစားအစာအတွက်လုံခြုံသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
ပထမ ဦး စွာထုတ်လုပ်သူများကသကြားကိုမချွေတာသောကြောင့်စတိုးဆိုင်သကြားလုံးများကိုသင်စွန့်လွှတ်သင့်သည်။ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ကိုယ့်ဘာသာကိုယ်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။
အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ စတိုးဆိုင်ရှိအရသာရှိသောပစ္စည်းများကိုသင်အနည်းငယ်သာစားနိုင်သော်လည်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများစားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဂျုံမှုန့်ထွက်ကုန်များကိုအကောင်းဆုံးရှောင်ကြဉ်ရမည်။
ချိုမြိန်သောမုန့်၊ သစ်သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးယိုများနှင့်အတူအစာကိုအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောက်၊ ဂျုံ၊ ပြောင်းနှင့်ဂျုံမှုန့်မှထွက်သောမြေတပြင်လုံးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသည်အကျိုးရှိလိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းများ၌ဖုတ်သည်, တစ်ချိန်ကထုတ်ကုန် 2 အထိစားရန်အကြံပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရသာကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေကအောက်ပါတို့အပါအဝင်စည်းမျဉ်းအချို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည် -
မုန့်စိမ်းထဲတွင်ပျားရည်အနည်းငယ်ကိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။
- ဆီးချိုရောဂါများအတွက်မုန့်။ ပြောင်းဖူး၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဂျုံစပါးတို့ပါ ၀ င်သည်။ ဂျုံဖွဲများသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အနှောက်အယှက်မဖြစ်နိုင်ပါ။
- သကြား အဓိကအားဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖယ်ထုတ်ထားသည်, သင်သည် fructose သို့မဟုတ်သဘာဝသဘာဓာတ်, ဥပမာ, ပျားရည် (ကန့်သတ်) ကိုသုံးနိုင်သည်။
- ဆီ။ ထောပတ်ကိုပိတ်ပင်ထားသောကြောင့်၎င်းကိုကယ်လိုရီနည်းသောမာဂျင်ဖြင့်အစားထိုးသည်။
- ဥ။၁ ခုထက်ပိုပြီးခွင့်မပြုပါ။
- လှိုင်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ချိုသောဖြည့်စွက်ပမာဏသည်ကယ်လိုရီနည်းပြီးဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနည်းသောအစားအစာများမှပြင်ဆင်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဆီးချိုဖုတ်မုန့်ညက်
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်ကုသနည်းများကိုအထူးပြင်ဆင်ထားသောမုန့်စိမ်း (pita ပေါင်မုန့်) နှင့်မှန်ကန်စွာရွေးချယ်ထားသောအဆာပေါ်တွင်တည်ဆောက်ထားသည်။
အကောင်းဆုံးကတော့၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်မှမုန့်ဖုတ်တာဟာအသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်တာကြောင့်မုန့်စိမ်းလုပ်ခြင်း၏အခြေခံဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းသည် pies, pies, muffins နှင့် muffins ပြုလုပ်ရန်သင့်လျော်သည်။
ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ပန်းကန်လုံးတွင်ကောက်ဂျုံမှုန့်၊ တဆေး၊ ရေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဆားတစ်ခွက်ရောစပ်ပါ။ လှိမ့်သောအခါမုန့်ညက်ကိုမထည့်ပါနှင့်။
ပန်းကန်ကိုမျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးနွေးနွေးထွေးထွေးသောနေရာတွင်တစ်နာရီထားကာ၎င်းသည်တက်လာပြီး ပို၍ ခမ်းနားထည်ဝါလာသည်။ များသောအားဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုအထူးသဖြင့်ဆားငန်အောင်ပြုလုပ်သောအခါ pita ပေါင်မုန့်ဖြင့်အစားထိုးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုသည့်အရာများကိုအဆာအဖြစ်ထည့်သွင်းသည်။
Patties သို့မဟုတ်ဘာဂါ
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်မုန့်စိမ်းကို အသုံးပြု၍ pies / roll များကိုပြင်ဆင်ရန်အဆင်ပြေသည်။ ၎င်းအပိုင်းသည်သေးငယ်။ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာမုန့်ဖုတ်ရမည်။ နှင့်အမျိုးမျိုးသောအကြား, သင်ငန်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ရွေးချယ်နိုင်သည်။
မည်သည့်စားပွဲ၌မဆို win-win option တစ်ခုဖြစ်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies များသည်ပထမပန်းကန်သို့မဟုတ်အပူအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပန်းသီးနှင့်အတူ pies လက်ဖက်ရည်များအတွက်အချိုပွဲအတွက်သွားနှင့်မည်သည့်ချိုသောသူတို့၏အရသာကျေနပ်အောင်ပါလိမ့်မယ်။
မုန်လာဥ Pudding
အရသာရှိသောမုန်လာဥလက်ရာတစ်ခုအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- မုန်လာဥ - အများအပြားကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ - ၁ ဇွန်း၊
- ချဉ်သောမုန့် - 2 ဇွန်း,
- ဂျင်း - ခြစ်တဲ့အဖြစ်တော့
- နို့ - 3 tbsp ။
- အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၅၀ ဂရမ်၊
- အမွှေးနံ့သာတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (cumin, coriander, cumin),
- sorbitol - 1 Tsp,
- ကြက်ဥကြက်ဥ။
မုန္လာဥနီသီး - လုံခြုံပြီးအရသာရှိသောစားပွဲအလှဆင်ခြင်း
ထိုမုန်လာဥနီကိုအခွံနှင့်ကောင်းသော grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ရေကိုလောင်းခြင်းနှင့်စိမ်ဖို့စွန့်ခွာ, အခါအားလျော်စွာရေကိုပြောင်းလဲ။ ပိတ်ကျဲစ၏အလွှာအများအပြားကိုအသုံးပြုခြင်း, မုန်လာဥညှစ်နေကြသည်။ နို့ကိုလောင်းလောင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီထည့်ပြီးတဲ့အခါ၎င်းသည်အပူချိန် ၁၀ မိနစ်ခန့်တွင်ငြိမ်းအေးသွားသည်။
ကြက်ဥအနှစ်သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပြုလုပ်ထားပြီး sorbitol ကိုကြာပွတ်ပရိုတိန်းတွင်ထည့်သည်။ ဤအရာအလုံးစုံမုန်လာဥနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုဆီနှင့်အမွှေးအကြိုင်နှင့်ဖြန်း။ ဒီမှာမုန်လာဥနီပြောင်းပါ။ နာရီဝက်အဘို့မုန့်ဖုတ်။ အစာမစားခင်ဒိန်ချဉ်ကိုထပ်ထည့်စရာမလိုဘဲ၊
ပါးစပ် - ရေလောင်းလိပ်
အရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောအသွင်အပြင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအိမ်လုပ်သစ်သီးလိပ်သည်မည်သည့်စတိုးဆိုင်၏ချက်ပြုတ်မှုကိုမဆိုလွှမ်းမိုးလိမ့်မည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။
- 400 ဂရမ်ကောက်ဂျုံမှုန့်
- ကီဖာတစ်ခွက်၊
- မာဂျတစ် packet တစ်ဝက်,
- ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့
- 0.5 Tsp soda slaked ။
Appetizing ပန်းသီး - Plum လိပ် - မုန့်ဖုတ်ကိုချစ်ရန်အဘို့အိပ်မက်
ပြင်ဆင်ထားသည့်မုန့်စိမ်းကိုရေခဲသေတ္တာ၌ထားရှိသည်။ ဤအချိန်တွင်သင်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည် ချက်ပြုတ်နည်းများသည်လိပ်အတွက်အောက်ပါဖြည့်စွက်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖော်ပြသည်။
- မချိုသေးသောပန်းသီးများကို Plum (အသီး ၅ ခုစီ) ဖြင့်ကြိတ်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ခု၊ fructose ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ်ဓားဖြင့်ပြုတ်ထားသောကြက်သားရင်သား (၃၀၀ ဂရမ်) ကိုကြိတ်ပါ။ (လူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်) ကုန်တယ်သုတ်သင်နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ 2 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ အနံ့မပါဘဲအဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်။
အသီး toppings များအတွက်, မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်ထူ - အသားများအတွက်ပါးလွှာစွာလှိမ့်ချသင့်သည်။ လိပ်နှင့်လိပ်၏“ အတွင်းပိုင်း” ကိုဖွင့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အနည်းဆုံး ၄၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ကိုကိုးနှင့်အတူပါးစပ် - ရေလောင်း muffins
အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်များတွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -
- နို့တစ်ခွက်
- ချိုချဉ် - နှိပ်စက်သောကျောက်ပြား 5,
- သကြားမပါဘဲချဉ်သောဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် - ၈၀ မီလီမီတာ၊
- ကြက်ဥ 2 ဥ
- 1.5 tbsp ကိုကိုးအမှုန့်
- ၁ Tsp ဆိုဒါ။
မီးဖို Preheat ။ မှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်အချပ်များသို့မဟုတ်အမဲဆီဖြင့်တန်းစီပါ။ နို့ကိုအပူပေးပါ။ သို့သော်မဆူနိုင်အောင် ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ ဒီမှာနို့နှင့်ချိုထည့်ပါ။
သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်ခြောက်သွေ့သောအရာများအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ကြက်ဥအရောနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မှိုထဲသို့သွန်းလောင်း, အနားမရောက်ရှိ, 40 မိနစ်မီးဖို၌ထား၏။ ထိပ်တန်းအခွံမာသီးနှင့်အတူအလှဆင်။
ကိုကိုးအခြေပြု muffins - သူငယ်ချင်းများကိုလက်ဖက်ရည်ဖိတ်ရန်အခါသမယ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမုန့်ဖုတ်
လူသိများသောအချက်မှာဆီးချိုရောဂါ (DM) သည်အစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်များစွာကိုပိတ်ပင်ထားသည်။ Glicemic index မြင့်မားသောကြောင့်ဤစာရင်းတွင်ပရီမီယံဂျုံမှုန့်မှထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ သို့သော်စိတ်မပျက်ပါနှင့် - အထူးချက်ပြုတ်နည်းများအရလုပ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်နည်း
ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက် pies နှင့်သကြားလုံးများကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်အောက်ပါအခြေအနေများမှဖြစ်သည်။
- ကောက်ပဲသီးနှံအနိမ့်ဆုံးအဆင့်အသုံးပြုခြင်း၊
- စမ်းသပ်မှုတွင်ဥများမရှိခြင်း (လိုအပ်ချက်သည်ဖြည့်တင်းခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပါ),
- ထောပတ်မှအပကျန် (အနိမ့်အဆီမာဂျင်)၊
- သဘာဝသကြားလုံးနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားမပါသောအစာများချက်ပြုတ်ပါ။
- ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သစ်သီးများ၊
- ဆီးချိုရောဂါအတွက် pie သည်သေးငယ်ပြီးမုန့်တစ်လုံး (XE) နှင့်ကိုက်ညီသင့်သည်။
ဖော်ပြထားသည့်အခြေအနေများနှင့်အညီအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ဖုတ်ခြင်းသည်အန္တရာယ်ကင်းသည်။
အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ။
Tsvetaevsky ပိုင်
အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်, Tsvetaevo ပိုင်သည်သင့်လျော်သည်။
- ၁.၅ ခွက်တစ်လုံးလုံးဂျုံဆန်ဂျုံ၊
- ၁၀% ချဉ်သောခရင်မ် - ၁၂၀ml၊
- ၁၅၀ ဂရမ်။ အနိမ့်အဆီမာဂျ
- ဆိုဒါ၏ 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ၁၅ ဂရမ် ရှလကာရည် (1 tbsp ။ ဌ။ ),
- ပန်းသီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်။
- အဆီပါဝင်မှု ၁၀% နှင့် fructose ပါဝင်သောချဉ်သောခွက်တစ်လုံး၊
- 1 ကြက်ဥကြက်ဥ
- 60 ဂရမ်မုန့်ညက် (နှစ်ခုဇွန်း) ။
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း။
တစ် ဦး နစ်မြုပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းပွား။ အချဉ်သောမုန့်ကိုအရည်ပျော်သောမာဂျရင့်နှင့်ရောထွေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုစားပွဲရှလကာရည်နှင့်ထုတ်ပါ။ မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်သည့်ဖျာကိုဆီလိမ်းပြီးမုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းပါ၊ အပေါ်ဖက်တွင်အချဉ်ပန်းသီးများကိုထည့်ပါ။ , အနည်းငယ်ရိုက်နှက်, မုန့်အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေ, ပန်းသီးနှင့်အတူသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ကိတ်မုန့်၏မုန့်ဖုတ်အပူချိန်မှာ ၁၈၀ºС၊ အချိန်သည် ၄၅-၅၀ မိနစ်ဖြစ်သည်။ ဓာတ်ပုံထဲတွင်ကဲ့သို့ထွက်သွားသင့်သည်။
Oatmeal cookies များကို
ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်ညက်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများမှာမပြောင်းလဲပါ။ ချက်ပြုတ်ရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
- အနိမ့်အဆီမာဂျ - 40 ဂရမ်။
- oat မုန့်ညက်တစ်ခွက်
- သန့်ရှင်းသောသောက်သုံးရေ ၃၀ ml (ဇွန်း ၂) ။
- fructose - 1 tbsp ။ ဌ။ ,
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း။
Charg margarine ။ ထို့နောက်သူက oatmeal ထည့်ပါ။ ထို့အပြင် fructose အရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားရေသွန်းလောင်းသည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဇွန်းနဲ့ပွတ်ပေးပါ။ မီးဖိုကို180ºСအထိအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုမုန့်ဖုတ်သည့်စက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ (သို့မဟုတ်ဆီဖြင့်အမဲဆီ) ။
မုန့်စိမ်းကိုဇွန်းတစ်ချောင်းနှင့်ထည့်ပြီးလျှင် ၁၅ ခု ခွဲ၍ ခွဲပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်။ အချော cookie ကိုအအေး, ထို့နောက်ဝတ်ပြုကြလော့။
လိမ္မော်သီးနှင့်အတူ Pie
အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှာများစွာရှိသည်။ ဥပမာတစ်ခုပေးပါ။
မီးဖို180ºСမှအပူ။ 20 မိနစ် 1 လိမ္မော်ရောင်ကိုပြုတ်။ ပြီးတော့အရိုးတွေအလွယ်တကူရနိုင်အောင်ထုတ်ယူပြီးအေးပြီးဖြတ်ထုတ်ပါ။ အစေ့များကိုထုတ်ယူပြီးနောက်အခွံနှင့်ရောသောအခွံကိုကြိတ်ပါ။
ယခင်အခြေအနေများနှင့်ကိုက်ညီပါကကြက်ဥ ၁ ခုကိုယူပြီး ၃၀ ဂရမ်နှင့်ရိုက်ပါ။ sorbitol, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကို 100 ဂရမ်ထည့်ပါ။ လိမ္မော်သီးကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက်မှိုထဲသို့ထည့်ပြီးအပူပေးပြီးမီးဖိုဖြင့်ပို့ပါ။ မိနစ် ၄၀ ဖုတ်ပါ။
Type 1 နှင့် type 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားမပါသောချိုသောအချိုမှုန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်သည့်ဘဏ်တွင်သင်သည် "Oriental tale" ကိုလုံခြုံစွာရိုက်ထည့်နိုင်သည်။
- 200 gr ဂျုံမှုန့်
- သစ်သီးဖျော်ရည် ၅၀၀ ml (လိမ္မော်သို့မဟုတ်ပန်းသီး)၊
- 500 gr သစ်သီးများ၊ သကြားလုံးများ၊ သကြားလုံးများ၊
- ၁၀ ဂရမ် ဖုတ်မှုန့် (၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)၊
- icing သကြား - optional ကို။
ဟင်းချက်
အခွံမာသီးသီးအရောအနှောကိုဖန်ခွက် (သို့) ကြွေထည်ထဲသို့ထည့်ပြီး ၁၃-၁၄ နာရီကြာအောင်ဖျော်ရည်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုထည့်ပါ။ Flour နောက်ဆုံးမိတ်ဆက်ထားသည်။ စေ့စပ်စွာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်ဖုတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်သုတ်လိမ်းပြီး semolina ဖြင့်ဖြန်းပါ။ ထို့နောက်ကိတ်မုန့်တစ်လုံးထဲထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၅ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်ရှိသောအပူချိန်မှာ ၁၈၅ မှ ၁၉၀ºС ။ ချောသောအသီးကိုသကြားလုံးနှင့်ရောပြီးသကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။
ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲမုန့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများကိုဘယ်လိုစားရမလဲ
ဆီးချိုရောဂါသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုမစားရ (ဓာတ်ပုံ - 3.bp.blogspot.com)
မုန့်ဖုတ်ရာတွင်မည်သည့်အဟာရနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်စေ၊ ပန်းကန်တစ်လုံးကိုမည်သည့်နည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည်နှင့်မည်မျှပင်ပြင်ဆင်သည်ဖြစ်စေ၊ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အချို့သောစည်းမျဉ်းများနှင့်အညီဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်။
- ဆီးချိုရောဂါသည်ပထမဆုံးအကြိမ်ဖုတ်ရန်ကြိုးစားလျှင်ခန္ဓာကိုယ်ကမည်သို့တုံ့ပြန်မည်ကိုစစ်ဆေးရန်သေးငယ်သောအပိုင်းကိုစားရန်ချက်ချင်းအကြံပြုသည်။
- မတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည်သွေးသကြားဓာတ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ မည်သည့်အစာစားပြီးသည်နှင့်သင်၏သွေးဂလူးကို့စ်ကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။
- တစ်ချိန်တည်းတွင်မုန့်အလွန်အကျွံမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ ဒီအဘို့ကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာခွဲဝေရန်လိုအပ်ပါသည်။
- လတ်ဆတ်သောဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများကိုသာစားရန်အကြံပြုလိုသည်။
ဤအကြံပြုချက်များကိုသင်မေ့သွားပါကဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားဓာတ်မပါသော pastries များသည်ဘယ်သောအခါမျှပြproblemsနာကိုဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောစတော်ဘယ်ရီကဘာလဲ
Pies များအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအစားအစာ pastry
အစားအစာ pies သွေးသကြားဓာတ်မြှင့်မည်မဟုတ် (ဓာတ်ပုံ: oldtower.ru)
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစာစားသုံးရန် pies သည်သူတို့၏အရသာနှင့်အရသာကိုသင့်အားစွဲမှတ်စေသည်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။
မုန့်စိမ်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကောက်ဂျုံ 1 ကီလိုဂရမ်
- တဆေးကို 30 ဂရမ်
- 400 ml ကိုရေ
- 2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ
- ဆား။
အဘိတ်: 500 ဂရမ်မုန့်ညက်, တဆေး, ရေနှင့်ရေနံရောထွေး, ကျန်ရှိသော 500 ဂရမ်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ခက်ခဲတဲ့မုန့်စိမ်းကိုဒူးထောက်ပြီးနွေးထွေးသောနေရာတွင်ထားပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်အားလုံး (ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ Currant, ကြက်ဥပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားတင်သို့မဟုတ်ငါးစသည်) ကိုအပြည့်အဝအသုံးပြုနိုင်သည်။
အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက် frructose
ဆီးချိုရောဂါများအတွက် Muffins
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အရသာသည်အရသာရှိပြီးအရသာရှိလှသည် (ဓာတ်ပုံ - vanille.md)
ဆီးချိုရောဂါအတွက် ၀ တ်စုံကိုအထူးစာရွက်အရပြင်ဆင်နိုင်သည်။
- ကောက်ဂျုံမှုန့် 4 tbsp ။ ဌ။ ,
- ကြက်ဥ 1 pc ။ ,
- အနိမ့်အဆီမာဂျ 55 ဂရမ်
- သံပုရာ zest
- စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ် Currant,
- ဆား
- ရေချို။
အဘိတ်: ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်သကြားအစားထိုးနှင့်သံပုရာ zest add ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ သင်အနည်းငယ်စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ် Currant သီးထည့်နိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုမာဂျင့်ဖြင့်သုတ်ထားသောမှိုများသို့ပြောင်းရွှေ့ပါ၊ ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌နာရီဝက်ဖုတ်ရမည်။ ဆီးချို muffins အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
လိမ္မော်သီးပိုင်စက်
လိမ္မော်သီးမှထုတ်လုပ်သော Pie သည်ကျန်းမာရုံသာမကအရသာလည်းရှိသည်။ (i.ytimg.com)
လူတိုင်းသည်လိမ္မော်သီးဖြင့်မွှေးသောအရွက်ကိုပျော်မွေ့ကြလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်သင်သကြားဓာတ်မြင့်တက်လာမည်ကိုစိုးရိမ်စရာမလိုပါ။
- လိမ္မော်ရောင် 1 pc ။ ,
- ကြက်ဥ 1 pc ။ ,
- sorbitol 30 ရက်ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်
- သံပုရာအခွံ 2 Tsp ။ ,
- မြေပဲပျားရည်ကို 100 ဂရမ်။
အဘိတ်: 20 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြုတ်အတွက်လိမ္မော်ရောင်နှစ်ပါ။ ဖယ်ရှား၊ အအေးခံ၊ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးအရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ။ အခွံနှင့်အတူ Blender အတွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်, sorbitol နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest ထည့်ပါ။ ရောနှောခြင်း, ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဗာဒံနှင့်လိမ္မော်သီးကိုသွန်းလောင်း။ ချောသောမုန့်စိမ်းကိုပုံသဏ္ာန်ထဲထည့်ပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ မိနစ် ၄၀ ။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ - အစားအစာ၏အခြေခံသို့မဟုတ်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောအစားအစာများ
ပန်းသီး
Apple pie - အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲအချိုပွဲ (ဓာတ်ပုံ: gastronom.ru)
အထူးချက်ပြုတ်မှုအရပြင်ဆင်ထားသောချစ်ခင်ရသောပန်းသီးပင်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်မသက်ဆိုင်ဘဲစားနိုင်သည်။
- ဂျုံမှုန့် ၁၂၀ ဂရမ်၊
- ပဲနီပေါင် ၁၂၀ ဂရမ်၊
- nonfat မာဂျ 120 ဂရမ်,
- အခြောက်ခံတွင်းရက်စွဲများ 100 ဂရမ်,
- သွေ့ခြောက် apricots 100 ဂရမ်
- စပျစ်သီးပျဉ် 100 ဂရမ်
- ပန်းသီး ၁-၂ ပီစီ၊
- ဥ ၂ ဥ
- မွှေးသောအုန်းသီးနို့ 1 ခွက်,
- မုန့်ညက် 2 tbsp မုန့်ညက်။ ဌ။ ,
- အစားအစာ pies 2 Tsp,
- 0.5 Tsp ဆား
အဘိတ်: ကုန်တယ်ရက်စွဲများမာဂျနှင့်ရိုက်တယ်။ ပန်းသီးကိုကျေးဇူးတင်ပြီးရက်စွဲပေါင်းပါ။ မွှေ, ဆားနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Beat ။ ကြက်ဥနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပေါင်းပါ။ ထိုအခါမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်အုန်းသီးနို့ထည့်ပါ။ မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်သားရေစာစက္ကူကိုထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုလွှဲပြောင်းပါ။ crispy အညိုသည်မိနစ် ၄၀ တိုင်အောင်ဖုတ်ရမည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကွတ်ကီးများသို့မဟုတ် Gingerbread cookies
Oatmeal ကိတ်မုန့်များသည် hercules နှင့်ကောက်ဂျုံမှုန့်များမှပြုလုပ်သည်။
ဒါဟာ oatmeal (oat) နှင့်ကောက်ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်ကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုထားတဲ့၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက် oatmeal cookies တွေကိုအကြောင်းပါလိမ့်မယ်။
ထို့အပြင်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၊ ကြက်ဥနှင့်မာဂျင်လိုအပ်လိမ့်မည်။ vanilla နှင့်နို့ရည် - တစ်ချိုအဖြစ်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်ထားရန်, အစိတ်အပိုင်းအားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်ဝေမျှသို့ခွဲခြားထားတယ်။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်မချခင်အသည်းကိုပုံဖော်ထားသည်။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ cookies တွေကိုဖုတ်ရမည်။
အပြောင်းအလဲတစ်ခုအတွက်အသည်းကိုဘဲဥပုံသဏ္givingာန်ပေးတဲ့အခါမှာသင် gingerbread ရရှိနိုင်တယ်။
ဘလူးဘယ်ရီပိုင်
ဘလူးဘယ်ရီကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည် (ဓာတ်ပုံ - e-w-e.ru)
ထိုကဲ့သို့သောစက်ဝိုင်းပုံသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဘလူးဘယ်ရီသည်သကြားဓာတ်လျှော့ချနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အေးခဲနေသောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီအစား၊ Currant သီးများကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
- ကြမ်းမုန့်ညက် 150 ဂရမ်
- အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်,
- အဆီနည်းသောမာဂျင် ၁၅၀ ဂရမ်၊
- walnuts 3 pcs ။ ,
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဘလူးဘယ်ရီ (သို့မဟုတ် Currant) ၇၅၀ ဂရမ်၊
- ကြက်ဥ 2 pcs ။ ,
- သကြားအစားထိုး 2 tbsp ။ ဌ။ ,
- ဗာဒံသီး 50 ဂရမ်
- မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် 1 tbsp ။ ဌ။ ,
- ဆား ၁ Tsp ။ ,
- မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်။
အဘိတ်: မုန့်ညက်ဆန်ခါ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ add ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပျော့ပျောင်းသောမာဂျနှင့်ဆားထည့်ပါ။ သင်၏လက်နှင့်မုန့်စိမ်းပွားသည်။ ထို့နောက်နာရီဝက်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ အေးခဲသောမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ချလိုက်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ညက်ဖြင့်ဖြန်းကာထက်ဝက်ခေါက်ပြန်လှည့်ပါ။ သစ်သီးများကိုအေးခဲအောင်လုပ်ပါက၎င်းတို့ကို ဦး စွာအရည်ပျော်။ အခြောက်လှန်းရမည်။ ထို့နောက်သင်ကြက်ဥများကိုရိုက်နှက်ရန်၊ အချိုချိုချို၊ ဗာဒံသီးနှင့်အမွှေးနံ့သာများကိုထည့်ပြီး ဆက်၍ ဆက်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ မုန့်ထည့်ပါ။ မီးဖိုကို 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပါ။ ပုံစံကိုမာဂျင်းနှင့်အတူချောဆီနှင့်အထဲတွင်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံများအတွက်မီးဖို၌ထား၏။ မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုကနေ Remove နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။ ထိပ်ပေါ်ရှိသီးများကိုတင်ပြီးလျှင်ကြက်ဥအရောနှင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ မီးဖို၌ထား၏။ မုန့်ဖုတ်အပူချိန် 160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိလျှော့ချပါ။ ကိတ်မုန့်သည်မိနစ် ၄၀ အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခွံမာသီးကိုသုံးလို့ရလား။
ပြင်သစ်ပန်းသီးပိုင်
Apple pie သည်မည်သည့်စားပွဲကိုမဆိုအလှဆင်လိမ့်မည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုန့်စိမ်းကိုခူးပြီးပန်းသီး ၃ လုံးကိုအခွံခွာရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အောက်ပါ algorithm အတိုင်းအဆာကိုပြင်ဆင်ပါ။
- အနည်းငယ်မာဂျနှင့် fructose ဒူးထောက်။
- ကြက်ဥကိုထည့်ပြီးတစ်သမတ်တည်းရိုက်နှက်ပါ။
- ရရှိလာတဲ့ဒြပ်ထုထဲမှာ, အရသာအတွက်အနည်းငယ်ဗာဒံသီးသို့မဟုတ်မည်သည့်ခွံမာသီးပစ်။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီ, ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ဓာတ်တစ်ဇွန်းလောင်း။
- နို့တစ်ခွက်တစ်ခွက်လောင်းပြီးလျှင်တဖန်ရောမွှေပါ။
- ပြီးသောအရောအနှောများကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ နောက်ထပ်မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ရမည်။
- အစာကိုပန်းသီးများပေါ်သို့သွန်းလောင်းပါ။
အရသာဆီးချို Charlotte
Apple မှ Charlotte ကိုသကြားနှင့်ပျားရည်အစားထိုးခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
သကြားမပါဘဲစိတ်ကူးယဉ်ရန်ခက်ခဲပြီးရလဒ်မှာအလွန်အရသာရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါအတွက် Charlotte သည်တည်ရှိသည်။
တကယ်တော့ဂန္တဝင်စာရွက်ကိုအသုံးပြုသည်။ သကြားကိုသာပျားရည်နှင့်သစ်ကြံပိုးဖြင့်အစားထိုးသည်။ မုန့်ညက်ချက်ပြုတ်နည်း
- မာဂျရေအရည်ပျော်, ပျားရည်နှင့်ရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့မောင်းပါ။ ပထမမလုံလောက်ပါကပရိုတင်းများထပ်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဂျုံမှုန့် (oat သို့မဟုတ်ကောက်) နှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒူးထောက်။
- အခွံနှင့်ပန်းသီးခုတ်။
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီးကိုတင်, အရာအားလုံးအပေါ်မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။
- ၁၈၀ ဒီဂရီမှာမိနစ် ၄၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။
ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ပါးစပ် - ရေလောင်း muffins
Muffin - ကိုကာကိုလာပဲအတူတူပဲ၊ အခြေအနေတွင်ထိုပန်းကန်သည်နို့၊ အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ဆိုဒီယမ်အချပ်များလိုအပ်သည်။
အဆိုပါ muffins fluffy စေရန်, နို့ kefir နှင့်အစားထိုးသည်။ ဆိုဒါနှင့်အတူဓာတ်ပြုခြင်း, ထိုမယားစကားပိုမိုမြင့်တက်လာလိမ့်မယ်။ နို့ကိုအပူပေးပေမယ့်ပြုတ်မပေးပါ။ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောကြက်ဥကိုဥနှင့်အတူရိုက်ပါ။
နို့ကိုထွက်လာသောအရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်းသည်၊ ကိုကိုးနှင့်ဆိုဒါအနည်းငယ်ထည့်သည်။ ကောင်းစွာရိုက်ပုတ်။ ဤအတောအတွင်းသူတို့သည်မီးဖိုကိုအပူပေးပြီးမုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ပြင်ဆင်သည်။
အဆိုပါအရောအနှောကိုဤမှိုထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်မိနစ် 40 ခန့်ဖုတ်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, muffins vanilla သို့မဟုတ်အခွံမာသီးထည့်ပါ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ fritters
သူတို့ကမီးဖို၌ချက်ပြုတ်လျှင်ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ pancakes ပိုမိုအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ နံနက်စာသို့မဟုတ်အချိုပွဲတစ်ခုအတွက်ကောင်းမွန်သောအစားအစာ။ pancakes ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ
- သစ်တော်သီးကိုပြင်ဆင်နေကြသည်: peeled နှင့်ဆေးကြောပြီးလျှင်, ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်ဥကိုပရိုတိန်းနှင့်အဝါရောင်အဖြစ်ခွဲခြားထားသည်။ လေထုညစ်ညမ်းမှုကိုပရိုတိန်းမှထုတ်ယူသည်။ အဝါရောင်များကိုသစ်ကြံပိုး၊ သို့မဟုတ် fritters နေဆဲ kefir အပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
- ထို့နောက်အဝါရောင်အလေးနှင့် meringue ကိုရောပါ။
- ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးပါ။ အပြီးသတ်အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးနှစ်ဖက်စလုံးဖုတ်နိုင်သည်။
- pancake ကိုပြင်ဆင်နေစဉ်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုချဉ်သောမုန့်၊ သစ်တော်သီးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်တစ်စက်နှင့်ရောစပ်ပါ။
- အဆင်သင့်ရှိသော pancakes များကိုပန်းကန်ပေါ်တွင်ချထားသည်။ ဖြည့်သည်ကိုပြွန်ထဲသို့ဖြန့်သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole option ကို
အဆိုပါ casserole ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း, သကြား fructose နှင့်အစားထိုးသည်။
ဒိန်ခဲသည်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole သည်လူတိုင်း၏အရသာအတွက်သေချာသည်။
ဤစာရွက်သည်ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းကိုအကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ရောထွေးရန်လွယ်ကူသည်။ ဒီ algorithm အရ casserole ကိုပြင်ဆင်ပါ။
- ပရိုတိန်းများကိုချိုသောအရသာဖြင့်သီးခြားစီရိုက်ပါ။ casserole ကို fructose (သို့) ပျားရည်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်တယ်။ အဝါရောင်သည်အခွံကိုပေါင်းထည့်။ ဆိုဒါအပိုထည့်ထည့်ခြင်းဖြင့်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွားစေသည်။
- ပရိုတိန်းနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပေါင်းစပ်ပါ။
- မိနစ် ၃၀ အထိ 200 ဒီဂရီဖုတ်ရမည်။
မုန်လာဥ Pudding
မုန်လာဥ pudding ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ တစ် ဦး မုန္လာဥနီအချက်အပြုတ်လက်ရာကိုပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်လိမ့်မည်:
- မုန်လာဥနီကိုအခွံခွာပြီးအကောင်းတကာ့ဆန်ခါပေါ်မှာချထားပါ။ ထို့နောက်ရေဖြည့်ပါ။ ပိတ်ကျဲစကို အသုံးပြု၍ အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုညှစ်။ ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးနို့ရည်ဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်အပြည့်ထည့်သည်။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုကြက်ဥနှင့်အတူမွှေပါ။ ထို့နောက်စွပ်ပြုတ်မုန်လာဥထည့်ပါ။
- မှိုပြင်ဆင်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ, အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးအနည်းငယ်ပစ်။
- မုန်လာဥထုကိုတင်, မိနစ် 30-40 အဘို့အဖုတ်ရမည်။
ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီ (သို့) အချိုမှုန့်များကိုမီးဖို၌ (သို့) ဒယ်အိုးတစ်ခုတွင်ဖုတ်နိုင်သည်။ ဒီတော့ဟင်းလျာများပိုမိုကျန်းမာထွက်လာကြ၏။
ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်
နောက်ထပ်မုန့်ဖုတ်စရာမလိုပါဘူး။ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲ၌စတင်ရန်စမစ်နှင့် vanilla ကိုရိုက်နှက်ပြီး gelatin ကိုရေထဲစိမ်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ကြာအောင်ထားပါ။
အဆာကိုဖြည့်တင်းပါ။ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့် gelatin ကိုရောမွှေပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ပုံစံကိုထားပြီးလျှင်ရေခဲသေတ္တာတွင် 3-4 နာရီထားခဲ့ပါ။
အချဉ်သီးကိုသီးသို့မဟုတ်အခွံမာသီးများဖြင့်အလှဆင်ပါ။