စိမ်းလန်းသောဟင်းအသုပ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်နည်းများ

အပြည့်စုံဆုံးဖော်ပြချက် - ပဲလေးသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ကျွန်ုပ်တို့ချစ်မြတ်နိုးရသောစာဖတ်သူများအတွက်ဓာတ်ပုံများနှင့်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိပါသည်။

ပဲဟင်းတစ်မျိုးမျိုးသည်အသုပ်အတွက်သင့်လျော်သော်လည်း၊ သငျသညျပြင်သစ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်းချက်ပြုတ်လျှင်, သင်ကပြိုလဲလိမ့်မည်ဟုစိုးရိမ်ရန်မလိုပါ။ မျိုးပေါင်းအားလုံးအနက်အစိမ်းသည်အစာကြေခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အညိုရောင်နှင့်အနီရောင်အီဂျစ်ပဲဟင်းများကိုချက်ပြုတ်ရန်အချိန်အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။ အစေ့များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ကျစေပြီးအပူကိုလျှော့ချပြီး ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်စောင့်နိုင်သည်။ ပဲဟင်းအနည်းငယ် undercooked ဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။ အရိုးရှင်းဆုံးဆေးထည့်ခြင်းသည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရောစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။

အပိုင်း "ပဲဟင်း" 63 ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်

ပဲဟင်းအသုပ်ပေါက်

ငါပျိုးပင်များ၏အသုံးဝင်မှုအကြောင်းအများကြီးဖတ်သော်လည်း, ငါကြိုးစားခဲ့ဘယ်တော့မှမ။ ငါမလုပ်ခဲ့တာတွေကိုနောင်တရဖို့ထက်နောင်တယူတာထက်ကောင်းတာလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ငါသည်ငါ့ bins, ပဲဟင်းကြည့် - သင်အပင်ပေါက်ရန်ကြိုးစားနိုင်ကြောင်းတစ်ခုတည်းသောအရာဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါလုပ်ခဲ့တယ်နောင်တမရခဲ့ဘူး ...

ဖရုံသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပူနွေးသော beluga ပဲလေးသုပ်

မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပူနွေးသော beluga ပဲလေးသုပ်သည်နေ့လည်စာ (သို့မဟုတ်ညစာ) အပြည့်ဖြစ်သည်။ ပဲဟင်းသည်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ပြီးညင်ညင်သာသာအချဉ်အရသာရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဖရုံသီးနှင့်ချိုသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းထည့်ခြင်းမှအကျိုးရှိသည်။

အညိုရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲလေး (ချက်ပြုတ်)၊ ဆန် (ချက်ပြုတ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကုန်တယ်)၊ မုန်လာဥ၊ ပဲ၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ကြက်သွန်အစိမ်း (ကုန်တယ်)၊ parsley (ကုန်တယ်)၊ ဂျီဆန်မုန်ညင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ ပျားရည်၊ ဂန္ထဝင်ငရုတ်ကောင်း), သံပုရာဖျော်ရည်, လိမ္မော်ဖျော်ရည်

အပိုင်း: ပဲဟင်းသုပ်

ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ parsley (ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်)၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်နီအရွက်များ၊

အပိုင်း: ပဲဟင်းသုပ်

အနီရောင်ပဲဟင်းနှင့်အတူအာလူးသုပ်

အာလူး၊ ပဲဟင်း (အနီရောင်)၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်း၊

အပိုင်း - အာလူးသုပ်၊ ပဲလေးသုပ်

ပဲလေးသုပ်

ပဲဟင်း၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ပန်းသီး (အချဉ်)၊ ဝက်အူချောင်း (အသား)၊ ကြက်သွန်နီ (အနီရောင်)၊ chives, parsley, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ မုန်ညင်း (ပူပြင်း)၊ ပျားရည်၊ ငရုတ်ကောင်း၊

အပိုင်း - ပဲဟင်းမှအသုပ်၊ အသားသုပ်

ပဲလေး၊ ကြက်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းများနှင့်ပူနွေးသောသုပ်

ပဲနီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အင်္ဂလိပ်မုန်ညင်း (အမှုန့်)၊ ဗာလစံရည်ရှလကာရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်နီ (အနီရောင်)၊

အပိုင်း - ကြက်သားမှအသုပ်၊ ပဲဟင်းမှအသုပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းလေး

အညိုရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အရှည် ၂၀ စင်တီမီတာ)၊ mayonnaise၊ ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်)

အပိုင်း: ပဲဟင်းသုပ်

ဘဲရင်သားကင်ဆာနှင့်ပဲဟင်းနှင့်အတူသုပ်

ပဲဟင်း၊ ဘဲရင်သားကင်ဆာ၊ ဝိုင်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်၊ ပဲပိစပ်၊ သုပ်အစိမ်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး (အသေး)၊ သံလွင်ဆီ

အပိုင်း - ဘဲအသုပ်၊ ပဲလေးသုပ်

ပဲဟင်းနှင့်အတူ Turnip သုပ်

မုန်လာဥနီ၊ ပဲနီ (ငရုတ်သီး)၊ ဆလတ်၊ ပဲစေ့ (စည်သွပ်)၊ ဇီယာစေ့၊ mayonnaise၊ မုန့် (ကြာပွတ်)၊ ပူပြင်းသည့် ketchup၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ပန်းသီး (အချဉ်ဓာတ်အက်စစ်)၊

အပိုင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များ၊ ပဲဟင်းသုပ်များ

buckwheat နှင့်ပဲလေးသုပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ အစိမ်းပဲဟင်း (ရေနှင့်ဆေးကြောပါ)၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကုန်တယ်)၊ မုန်လာဥ (ကုန်တယ်)၊ ကြက်သွန်ဖြူ (ကုန်တယ်)၊ , cumin (မြေ), ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်), ကြက်ဥ, buckwheat, သံလွင်ဆီ, ဆား, စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည်

အပိုင်း - ပဲဟင်းမှအသုပ်၊ စီရီရယ်မှအသုပ်

Haddock နှင့်အတူပဲဟင်းသုပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ လေးညှင်းပွင့်၊ နို့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း (ကောက်ပဲသီးနှံ)၊ မုန်ညင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ ရှလကာရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း, parsley

အပိုင်း: ငါးအသုပ်၊ ပဲလေးသုပ်

ကြက်သွန်ကြော်နှင့်အတူပဲလေးသုပ်

ပဲအမျိုးမျိုး၊ အာလူး (ပြုတ်)၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ စပျစ်ရည်ရှလကာရည်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင် (မြေပြင်)၊ စမုန်နက်မျိုးစေ့များ၊ zest၊ parsley၊

အပိုင်း: ပဲဟင်းသုပ်

သွေ့ခြောက်သော apricots နှင့်အတူပဲလေး

ပဲလေး, apricots ခြောက်, ကြက်သွန်နီ, walnuts (peeled), ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ, နံနံ (အစိမ်းရောင်)

အပိုင်း: ပဲဟင်းသုပ်

ပဲလေး၊ ပဲစေ့သုပ်

ပဲ၊ ပဲ (ခြောက်သွေ့)၊ ပဲဟင်း၊ ကြက်သွန်၊ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း (မြေ)၊ ကြက်သွန်ဖြူ

အပိုင်း - ပဲအသုပ်၊ ပဲဟင်းမှအသုပ်၊ ပဲနှင့်အတူအသုပ်

ပဲဟင်းနှင့်အတူဖရုံသီးသုပ်

ရွှေဖရုံသီး (အခွံ)၊ ပဲလေး, arugula, ဆိတ်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, parsley, သံလွင်ဆီ, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊

အပိုင်း: ပဲဟင်း၊ ဖရုံသီးသုပ်

ပဲလေးနှင့်မှိုအသုပ်

မှို၊ သွေ့ခြောက်သောမှို၊ parsley (minced), leek, ကြက်သွန်ဖြူ (ငယ်ရွယ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ဝိုင်ခြောက်ခြောက်၊ သံလွင်ဆီ၊ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ထောပတ်၊ ), ဆားဆား

အပိုင်း - ပဲဟင်းမှအသုပ်များ၊ မှိုသုပ်များ

စုစုပေါင်း:

ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁ နာရီ

အဆင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း

စာရင်း၊ ကျွန်ုပ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရအရသာရင့်သောအသုပ်ပြင်ဆင်ရန်ထုတ်ကုန်များကိုကျွန်ုပ်တို့ယူသည်။

ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပဲဟင်းအကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောပြီးတော့, ပဲဟင်းတစ်ခွက်လျှင်ပဲဟင်းတစ်ခွက်ကိုအခြေခံပြီးရေနှစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, မီးပေါ်မှာ။

ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားကာအပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင်နာရီဝက်ခန့်ဆူပွက်နေသည့်အချိန်မှချက်ပြုတ်ပါ။

ပဲဟင်းချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြွင်းသောအရာများအားကျွန်ုပ်တို့ပြင်ဆင်ထားသည်။ ကြက်သွန်နီများကိုလေးပုံတပုံကွင်းသို့ခုတ်ပါ။

ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်လောင်း။

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ရှလကာရည်ထည့်ကာကြက်သွန်နီထဲသို့ပေါင်းထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ထားပါ။

ပဲဟင်းချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာဆားငန်ပြီး ၅ မိနစ်အကြာမှာမီးကိုပိတ်ပါ။ ပဲလေးများမှရေသည်ဤအချိန်အတွင်းပြုတ်ပါလိမ့်မည်။

ချက်ပြုတ်ထားသောပဲဟင်းများကိုအိုးထဲထည့်ပြီးအအေးခံပါ။

ငရုတ်ကောင်းများကိုအခွံခွာပြီးအသေးငယ်ဆုံးအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲထားသည်။

အစိမ်းရောင်ဓားဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို Cube သေးသေးလေးနဲ့ဖြတ်လိုက်တယ်။

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ဒိန်ခဲ Hard ။

အရည်ကိုယိုစိမ့်စေရန် colander မှချဉ်ထားသောကြက်သွန်နီများကိုကျွန်ုပ်တို့စွန့်ပစ်သည်။

အသားပြုတ်ထားသည့်ပဲဟင်းများအအေးခံရပြီးနောက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အသုပ်ကိုမြည်းစမ်းရန်နှင့်အရသာရှိစေရန်ဆားထည့်ပြီးလျှင်၊ ကုန်တယ်ပါ ၀ င်ပစ္စည်းအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။

ပဲလေးသုပ်ကိုရောမွှေပြီးသုပ်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်အမှုန့်အိတ်များထဲသို့ထည့်ပါ။

ကျွန်ုပ်တို့သည်အရသာရှိပြီးရိုးရှင်းသောပဲဟင်းအသုပ်ကို ၀ တ်ပြုကာစိမ်းလန်းသောအရွက်များဖြင့်အလှဆင်သည်။

အလားတူချက်ပြုတ်နည်းများ

အသုပ်ထဲမှာမုန်လာဥအရသာဖြစ်စေခြင်းငှါ ...

သင်ကယခင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ရောနှောလျှင်တစ်သုပ်ထဲမှာမုန်လာဥအရသာရှိလိမ့်မယ်။

အသုပ်ရာသီဘယ်လို။

ဒါဟာဆား, ရှလကာရည်, ငရုတ်ကောင်းပြီးသားထည့်သွင်းသောအခါ, နောက်ဆုံးအလှည့်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သုပ်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။

အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏အနံ့ကိုတားဆီး။

သင်သိသည့်အတိုင်းချက်ပြုတ်နေစဉ်အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်သူ့ဟာသူအလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ကိုရစေသည်။ ဒီအနံ့ရဲ့အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်ဖို့, သင်ကမိုboiling်းကောင်းကင်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထားရန်လိုအပ်သည် ...

ကြက်သွန်နီမှခါးသီးမှုကိုဖယ်ရှားရန်

အသုပ်ထဲမှကြက်သွန်နီ၏အရသာသည်နူးညံ့။ ပိုမို၍ သာယာလာလိမ့်မည်။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ထားသောကြက်သွန်နီကို colander နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ရောလျှင်ထည့်ပါ။ လေးမှအားလုံးခါးသီးမှုပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။

ဒီတော့မုန်လာဥနီကပိုကောင်းတယ်။

သငျသညျခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်နေလျှင်, မုန်လာဥတွင်ပါရှိသော carotene အထဲတွင်သာပျော်ဝင်နေသောကြောင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူရာသီမှသေချာပါစေ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အူထဲမှာမုန်လာဥ ...

မြန်မြန် beets ချက်ပြုတ်နည်း

beets ပိုမိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်ရန် (ပျော့ပျောင်းသွားစေရန်) သင်ကခက်ရင်းခွအားဖြင့်ခက်ခက်ခဲခဲပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ခက်ရင်းခွနှင့်စစ်ဆေးသောအခါအနည်းငယ်ကြမ်းတမ်းနေဆဲဖြစ်သည်။ အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးအလွန်ရေအေးလောင်းနိုင်သည်။ Beets ကနူးညံ့လာလိမ့်မယ်။

sauerkraut အသုပ်အရသာဖြစ်စေရန် ...

လတ်ဆတ်သောပန်းသီးများအစားမန်ဒရင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အချပ်များထည့်လျှင်အာဟာရချဉ်သုပ်သည်အရသာရှိလိမ့်မည်။

ပန်းကန်တစ်ခုတွင်ဖြစ်နိုင်သောအစားအစာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

• ခရမ်းချဉ်သီး - ၂၃ kcal / 100g
• ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 27 kcal / 100g
• လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း - 27 kcal / 100g
• ပင်စိမ်း - 251 kcal / 100g
• ငရုတ်ကောင်း - 49 kcal / 100g
• လတ်ဆတ်သောပူစီနံ - 49 kcal / 100g
• ပူစီနံခြောက် - ၂၈၅ kcal / 100g
• Parsley - 45 kcal / 100g
• ဇီယာစေ့ - 38 kcal / 100g
• ကြက်သွန်နီ - ၄၁ kcal / 100g
• နေကြာဆီ - 898 kcal / 100g
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - ၈၉၉ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်
• ဆား - 0 kcal / 100g
• စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည် - 11 kcal / 100g
• အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း - 323 kcal / 100g

ထုတ်ကုန်များကယ်လိုရီပါဝင်မှု: ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည်၊ ပင်စိမ်း၊ ဇီယာစေ့၊ ဇီယာစေ့၊ Parsley, နေကြာဆီ၊ ဆား

ပဲဟင်းကိုကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာစျေးသိပ်မကြီးသောဒုတိယဖြစ်ပြီးအခြားပဲမျိုးများနှင့်မတူဘဲချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါ၊ အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများသည်ဟင်းချို၊ အသုပ်၊ သရေစာနှင့်အခြားဟင်းလျာများအပါအဝင်ပဲဟင်းဟင်းလျာများအတွက်သင့်တော်သောချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေနိုင်သည်။

ပဲဟင်း၏မကောင်းကျိုးများမှာ၎င်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးရှိမွှေးကြိုင်သောရနံ့များကိုအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးအာဟာရတန်ဖိုးများစွာရှိပြီးတစ်နှစ်ပတ်လုံးလည်းရရှိနိုင်သည်။

ပဲဟင်းနဲ့ပြည့်နေတဲ့ဟင်းပွဲတွေကအရမ်းအသုံးဝင်တယ်။ နောက်ဆုံးတွင်ပဲဟင်းသည်အနိမ့်လက်စထရောကိုကူညီပေးသောအမျှင်များစွာရရှိစေသည်။ အစာစားပြီးတိုင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းကိုတားဆီးသောကြောင့်ပဲဟင်းဟုခေါ်သောဟင်းချက်နည်းများသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားပြီးပေါများသောအစားအစာများကိုသင်၏ပုံမှန်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုပါသည်။ အကယ်၍ ဤသူသည်ဤအံ့ဖွယ်ထုတ်ကုန်မှချက်ပြုတ်နည်းများကိုစတင်ရှာဖွေရန်မလုံလောက်ပါကပဲဟင်းဟုခေါ်သောသတ္တုဓာတ်နှင့်ဘီ - ဗီတာမင်ဓာတ်များအတွက်အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းဖော်ပြသင့်သည်။

ဤအာဟာရနှင့်အသုံးဝင်သောဤကြွယ်ဝချမ်းသာမှု၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည်အဘယ်နည်း။ နောက်ထပ်အပေါင်း! ပဲလေးတစ်ခွက်မှာကယ်လိုရီ ၂၃၀ ပဲရှိတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပဲဟင်းလေးများသည်အဆီဓာတ်နည်းသောအရာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းကယ်လိုရီများသည်ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတွင်အဓိကပါဝင်သည်။

ပဲလေးသုပ်

ပဲဟင်းနှင့်အသုပ်များသည်သူတို့၏ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲတွင်အများအားဖြင့်ချစ်ဖွယ်ကောင်းသောနှင့်အချိန်ကုန်သက်သာသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရေးချင်သူများအတွက်အမှန်တကယ်ရှာဖွေမှုဖြစ်သည်။

ပဲလေးတွေကိုကြိုတင်ပြီးချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင်အသုပ်ကိုပြင်ဆင်တာကမိနစ် ၃၀ ကျော်ကြာလိမ့်မယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အနည်းငယ်မျှသောအစိတ်အပိုင်းမှရရှိသောစွမ်းအင်ပမာဏသည်လုံလောက်မည်ဖြစ်ပြီးငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကြောင့်သင့်ကိုအနည်းဆုံးနာရီအနည်းငယ်ကြာအောင်မထားနိုင်တော့ပါ။

အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုသတိပြုပါ။

ငါ၏အ site ကိုမှကြိုဆိုပါ၏! ငါချက်ပြုတ်အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြပါပြီ။ ကျွန်ုပ်၏အဓိကအထူးအချက်မှာအအေးစာနှင့်မုန့်များဖြစ်သည်။ ကျွန်တော့်အလေ့အကျင့်မှာရာနဲ့ချီတဲ့မတူကွဲပြားတဲ့ဟင်းလျာများရှိခဲ့ဖူးတယ်။ ၎င်းကို အခြေခံ၍ ကွန်ယက်တစ်ခုလုံးမှချက်ပြုတ်နည်းများပါ ၀ င်သောဤအရင်းအမြစ်ကိုဖန်တီးရန်စိတ်ကူးပေါ်လာသည်။ လူတိုင်းကသူနှစ်သက်ရာကိုရှာနိုင်သည်။

အစားအစာအစားအစာ

အာဟာရရှိသောအဟာရသည် ၀ ယ်လိုအားကိုတိုးပွားစေသည်။ အမှန်မှာ၎င်းသည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ပုံသဏ္toာန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်သာမကသင်၏အစားအသောက်ကိုမမောနိုင်မပန်းနိုင်စောင့်ကြည့်နိုင်ရန်ကူညီသည်။

အဟာရချို့တဲ့ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးပြသနာများရှိသူများ၊ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (အစာအိမ်နှင့်အခြားဆက်စပ်ရောဂါများ) သို့မဟုတ်အရေပြားနှင့်အတူအစားအစာအတွက်အာဟာရသည်သင့်လျော်သည်။ အစားအသောက်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးပုံသဏ္inာန်ထားရှိစေသည်။

အာဟာရဓာတ်သည်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ အစားအစာများသည်အချို့သောအစားအစာများကိုအခြားပိုမိုအသုံး ၀ င်သောအရာများဖြင့်လည်းအစားထိုးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သကြားကိုအရသာတူအရသာရှိသည့်အသီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ သို့သော်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုမိုအကျိုးပြုသည်။

အရေးကြီးတယ်။ အရာအားလုံးကိုပညာရှိရှိချဉ်းကပ်ရမယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင်ဟာကိုယ့်ကိုယ်ကိုမူဘောင်တစ်ခုထဲသို့မောင်းနှင်ခြင်းနှင့်အရေးကြီးသောကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကိုငြင်းဆန်ခြင်းဖြင့်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။

သက်သတ်လွတ်အစားအစာများ

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသည်အစားအစာပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်သက်သတ်လွတ်စားခြင်းအကြားခြားနားချက်ကိုသင်တွေ့သင့်သည်။ သက်သတ်လွတ်သတ္တဝါများထုတ်ကုန်အားလုံး၊ အချို့သောပျားရည်များကိုပင်စွန့်လွှတ်သည်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းဆိုသည်မှာမည်သူမဆိုနီးပါးကိုက်ညီမည့်ပိုမိုပေါ့ပါးသည့်ပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။

သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသို့ပြောင်းရွှေ့သောအခါ၊ သင်အရှုံးပေးရမည်ကိုအပြည့်အဝသတိပြုရန်လိုအပ်သည်။ များသောအားဖြင့်ဤဓာတ်စာသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအဆင့်တွင်မရှိသူများအားတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များစားသုံးခြင်းကိုရပ်တန့်ရန်မကူညီနိုင်ပါ။ ဘဝသည်သာမန်ဖြစ်တည်မှုအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ သက်သတ်လွတ်စားရန်သင်ဆုံးဖြတ်လျှင်သင်၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးအားလုံးကိုသင်၏ကိုယ်ပိုင်ခေါင်းဖြင့်စတင်ပါ။

ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူလူကြိုက်များချက်ပြုတ်နည်းများ

ဤအသုပ်အမျိုးအစားသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်သက်သတ်လွတ်စားသုံးသူများအတွက်အလွန်လိုအပ်သည်၊ အသင့်ပြင်ဆင်ရန်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများစွာမလိုအပ်သောကြောင့်ရလဒ်သည်မျှော်လင့်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသည်။ ဒါ့အပြင်ဒီပန်းကန်ကိုအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသည်ဖြစ်သောကြောင့်သူတို့သည်ပင်အဓိကဟင်းလျာများကိုအစားထိုးနိုင်သောကြောင့်။

ပဲဟင်းမှာများစွာသောဟင်းပွဲများနှင့်ထုတ်ကုန်များအစားထိုးနိုင်သောပရိုတင်းပမာဏများစွာပါရှိသည်။ ပရိုတိန်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အထူးအရေးကြီးသည်၊ အထူးသဖြင့်၎င်းတွင်ပါဝင်သောတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များကိုငြင်းဆန်သည့်အခါ။

ပဲဟင်းအမျိုးအစားများစွာရှိသည်။ သူတို့တစ် ဦး စီသည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အရသာနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတစ်ခုမှတစ်ခုနှင့်တစ်ခုကွဲပြားသည်။ ပဲဟင်းအမျိုးအစားအားလုံးသည်အသုပ်များအတွက်သင့်တော်သော်လည်း၊ အစိမ်းကိုရွေးချယ်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ချက်ပြုတ်သည့်အခါ၌ပင်သုပ်များလိုအပ်သည့်၎င်း၏ပုံသဏ္andာန်နှင့်ဆွေမျိုးမာကျောမှုများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မည်။

ဂန္ထဝင်ဗားရှင်း

အသုပ်နွေးထွေးသောနှင့်အေးနှစ်မျိုးလုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဟင်းလျာသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်သင့်လျော်သည်၊ ၎င်းတွင်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များမပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အသုပ်ကအရမ်းနွေးထွေးပြီးကျန်းမာပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပဲဟင်း - 300 ဂရမ်
• မုန်လာဥ - 100 ဂရမ်
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 1 Tsp,
• ကြက်သွန်နီ (ကြက်သွန်နီအနီ) - ၆၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သွန်ဖြူ - အရသာအတွက် (အကောင်းဆုံး ၁၀ ဂရမ်ခန့်)၊
• အရသာအတွက်ဆား
• ဟင်း - ၁ Tsp၊
• နေကြာဆီ - 2 tbsp ။

ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် ၃၀ ခန့်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ပဲလေးများကိုဆေးပါ။ ပျော့ပြောင်းသည်အထိ ၂၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
2. ကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။
3. ကြက်သွန်ကြော်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီများကိုကြော်ပါ။ ၅ မိနစ်လောက်ကြာအောင်လုပ်ပါ။
4. ပဲဟင်းနှင့်ကြော်ကြော်ပါ။
5. အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ဒီပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ဒီအသုပ်ဟာ Lacto or lacto-ovo-vegetarians အတွက်သာသင့်တော်ပါတယ်။ ပဲလေးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအသုပ်တစ်မျိုးကိုသင်စမ်းချင်ပါကမည်သို့ပင်ဆိုစေ၎င်းကိုသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းမှဖယ်ရှားနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပဲဟင်း - 300 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ (အစိမ်းရောင်) - ၂ ယူနစ်၊
• အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 tbsp ။
• parsley - 1 ဇွန်း,
• arugula - 1/3 အနုပညာ,
• ခရမ်းချဉ်သီး (ချယ်ရီသီး) - ၁၅၀ ဂရမ်၊
• ဒိန်ခဲ (အကောင်းဆုံးဆိတ်) - ၃၀ ဂရမ်၊
• သံလွင်ဆီ - ၁ Tsp၊
• ရှလကာရည် (balsamic) - ၁ Tsp၊
• အရသာမှကြက်သွန်ဖြူ
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း
• ပျားရည် - 1 Tsp

ချက်ပြုတ်ချိန် - ၄၀ မိနစ်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ပဲဟင်းများကိုလျှော်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသည်အထိ ၂၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
2. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခုတ်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်။ parsley ခုတ်။
3. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတစ်ဝက်ခွဲပေးပါ။ ဒိန်ခဲကိုနှိပ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။
4. အအေးပဲ။ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် parsley တို့ကိုထည့်ပါ။ ရောမ
5. နောက်ပန်းကန်လုံးယူပါ။ ပျားရည်၊ ဗာလစံစပျစ်ရည်နှင့်သံလွင်ဆီတို့ကိုရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော whisk နှင့်ရိုက်တယ်။
6. အငန်များကိုအရောအနှောနှင့်သွန်းလောင်းပြီးလျှင်ထပ်မံရောထွေးပါ။
7. ဒိန်ခဲကိုဖြန်းပါ။

ရိုးရှင်းပြီးအရသာ

ဒိန်ခဲကိုဤအသုပ်တွင်ထည့်လိုက်သောကြောင့်၎င်းသည် lacto- သို့မဟုတ် lacto-ovo-vegetarians များအတွက်သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အစိမ်းပဲ - 300 ဂရမ်
• ပဲလေး - 400 ဂရမ်
• ကြက်သွန် - တစည်း
• အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း
• ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်လျှင် feta) - ၁၈၀ ဂရမ်၊
• မြည်းစမ်းဖို့အစိမ်းရောင်
• သံလွင်ဆီ - ဇွန်း ၃ ခွက်၊
• ရှလကာရည် (အကောင်းဆုံးဝိုင်) - ၁ ဇွန်း၊
• ဂျင်းမြစ် - ၂ စင်တီမီတာရှည်သောအချပ်တစ်ခု၊ t
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး။

ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် ၃၀ ခန့်။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ပဲဟင်းများကိုလျှော်ပါ။ မီးဖိုပေါ်ရေထည့်လိုက်ပါ။ ပဲဟင်းချက်ပြုတ်ပါ ၎င်းမှရေကိုစစ်ထုတ်ပါ။
2. ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်းကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ပါ။ အကောင်းဆုံးဒိန်ခဲကို Cube သို့ဖြတ်ပါ။
3. ပဲပွက်ပွက်ဆူနေသောရေများကိုသွန်းလောင်းပါ။ ပိုမိုနူးညံ့သည့်အထိမိနစ်အနည်းငယ်စောင့်ပါ၊ ထို့နောက်ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ။
4. ပဲဟင်းကိုသီးခြားပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးအရသာအတွက်နံ့သာများကိုထည့်ပါ။ ပဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။
5. ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
6. ရှလကာရည်၊ ဆီနှင့်ဂျင်းတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ အရောအနှောကိုဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရောနှောရိုက်တယ်။
7. ပဲနှင့်ပဲဟင်းကိုဤအရောအနှောနှင့်သွန်းလောင်း, မိနစ်အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါ။
8. ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောမွှေပါ။

အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

မည်သည့်ဟင်းကိုမဆိုပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်အကြံဥာဏ်အချို့ရှိပါသည်။ နှင့်ပဲဟင်းအသုပ်မျှခြွင်းချက်ပါ! ၎င်းကိုပြင်ဆင်သောအခါအောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုစဉ်းစားပါ -

1. ရေခဲထဲရှိပဲဟင်းများကိုသုတ်ပါ။
2. သင်ပဲဟင်းကိုချက်ပြုတ်သောအခါပင်လယ်အော်အရွက်ကိုရေထဲသို့ထည့်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်လျှင်ထုတ်ကုန်သည် ပို၍ ကြွယ်ဝလာမည် ဖြစ်၍ အရသာပိုကောင်းလာလိမ့်မည်။
3. ဟင်းသည်ပဲဟင်းနှင့်အဆင်ပြေသည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများမဆိုသုပ်ကိုထည့်နိုင်သည်။
4. အပူကိုအပူလွန်ကဲသောမီးကင်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
5. အသုပ်ကိုအဓိကဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
6. ပဲလေးပဲချက်ပြုတ်လိုက်ရင်ကျန်တဲ့ကော်ဇောတွေကိုလုပ်နိုင်တယ်။
7. ချက်ပြုတ်နေစဉ်ပဲနီလေးကိုငါးမိနစ်တိုင်းမွှေပါ။ ရေကိုကြိုတင်ဆားထားတာကပိုကောင်းတယ်။
8. အသုပ်ကိုလည်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ seasoned နိုင်ပါသည်။ ပဲလေးနှင့်အဆင်ပြေပါတယ်
9. အကယ်၍ သင်သည်သံပုရာရည်ဆေးထည့်ရန်ရွေးချယ်ပါက၎င်းကိုပဲပိစပ်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။
10. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီရေအေးတွင်သေချာစွာဆေးကြောရမည်။ ကြက်သွန်နီကိုရေထဲ၌မိနစ်အနည်းငယ်မျှထားနိုင်သည်။ ထိုအခါသင်ကဖြတ်တောက်နေစဉ်မည်သည့်အဆင်မပြေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
11. သူတို့ကအစာစားချင်စိတ်ကိုဖြုန်းတီးစေသောကြောင့်နံ့သာမျိုးများစွာမထည့်သင့်ပါ။

နိဂုံး

အရသာနှင့်အစာကိုတစ်ချိန်တည်းစားရန်လွယ်ကူသည်။ အဓိကအရာမှာစမ်းသပ်မှုများစွာ ပြုလုပ်၍ မတူညီသောထုတ်ကုန်များရောနှောရန်ကြိုးစားခြင်းသည်တစ်ခုနှင့်တစ်ခုမရောနှောနိုင်ခြင်းဖြစ်သည် အချို့သောထုတ်ကုန်များကိုအခြားသူများနှင့်လုံးဝအစားထိုးနိုင်သည်၊ ပို၍ အသုံးဝင်သည်။ အကယ်၍ အသားဓာတ်သည်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်သာသင်စားပါကသင်နှစ်သက်နိုင်ပါသည်။ သာဓကအနေဖြင့်ပဲဟင်း၊

သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင်၏မိသားစုအပေါ်အချိန်ပိုဖြုန်းခြင်းနှင့်နာရီပေါင်းများစွာချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုနိုင်ပုံ။ ပန်းကန်ကိုလှပပြီးနှစ်သက်စရာကောင်းအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။ အနည်းဆုံးမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများဖြင့်ဘယ်လိုရနိုင်မလဲ။ 3in1 Miracle Knife သည်မီးဖိုချောင်တွင်အဆင်ပြေချောမွေ့စွာအလုပ်လုပ်နိုင်သောလက်ထောက်ဖြစ်သည်။ အထူးလျှော့စျေးကြိုးစားကြည့်ပါ

ကယ်လိုရီ: 868
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၆၀

ဖရုံသီးနှင့်ပဲလေးသုပ်ပြုလုပ်နည်းကိုကြည့်ပါ။ ဤစာရွက်တွင်အစားအစာ၊ သက်သတ်လွတ်စားသုံးသူများနှင့်ပိန်ကြုံသောအစားအစာများအတွက်သင့်တော်သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းတစ်ခွက်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဖြစ်သည်။ သင်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆားငန်ရန်မလိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါ၊ ဤစာရွက်တွင်ပင်လယ်ဆားကိုငံပြာရည်တွင်သာထည့်သည်။ ချွန်ထက်သောအစိမ်းရောင် adjika၊ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နှင့်ဆားအနည်းငယ် - ဤပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဒီဟာကိုကြိုးစားကြည့်ပါ

ကြက်သားနှင့်ပဲဟင်းနှင့်အတူသုပ်

ချက်ပြုတ်ဖို့မိနစ် ၆၀ ကြာလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ, 4 porings ရရှိလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ- စိမ်းလန်းသောပဲဟင်း - 150 ဂရမ်၊ - ဖရုံသီးပျော့ဖတ် - ၄၀၀ ဂရမ်၊ - ဆလတ် - ၁၅၀ ဂရမ်၊ - ကြက်သွန်နီ - ၈၀ ဂရမ် - အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ - ၃၀ ဂရမ်၊ , ကြက်သွန်, ဆား။

- အစိမ်းရောင် adjika - 30 ဂရမ်။ - သံလွင်ဆီ - 30 ml, - မုန်ညင်းစေ့ - 2 Tsp, - ပန်းသီးရှလကာရည် - 10 ml, - ။ အရသာမှပင်လယ်ဆား။

အိမ်မှာချက်ပြုတ်နည်း

ရေအေးထဲတွင်စိမ်းလန်းသောပဲစွယ်များကိုစိမ်ပြီး colander တွင်သုတ်ခြင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှပ်လေးထည့်ပြီးကြက်သွန်နီခေါင်းလေးလုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာလေးများကိုခွဲပါ။

ရေပူ 1.5 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ နူးညံ့သည်အထိနိမ့်ကျအပူကျော်ချက်ပြုတ်။

ကျနော်တို့အခွံထဲကနေကုန်ကြမ်းဖရုံသီးကိုသန့်ရှင်းရေး, အိတ်နှင့်အတူအစေ့ကိုပွတ်တိုက်, အသားကိုသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။

ဒယ်အိုးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်သုတ်လိမ်းပြီးဖရုံများကို Cube များကိုအပူပေးဒယ်အိုးထဲသို့ချကာအညိုရောင်နှင့်နူးညံ့သည့်အထိမိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ပါ။

ကြက်သွန်နီများကိုသေးငယ်သောအမွေးအမွေးများ၊ ကြက်သွန်နီကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်နိုင်ရန်ဆားတစ်မျိုးနှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။

ဆလတ်သည်ရေအေးတွင်စိမ်ပြီးစက္ကူမျက်နှာသုတ်ပဝါတစ်ခုသို့မဟုတ်အခြောက်ခံစက်တွင်ခြောက်သည်။

စိမ်းလန်းသောအရွက်များကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ချထားပါ။

ကျနော်တို့ခဲယဉ်း grater အပေါ်ခဲယဉ်း nonfat ဒိန်ခဲပွတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဖြန်း။

ဆေးထည့်ရန်အတွက်အစိမ်းရောင် adjika ကိုဆား၊ သံလွင်ဆီနှင့်ရှလကာရည်နှင့်ရောပါ။ မုန်ညင်းစေ့များကိုသွေ့ခြောက်သောဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ခြင်း၊ ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းခြောက်သွေ့သောအစေ့အစားအဆင်သင့်သီးနှံမုန်ညင်းကိုသုံးနိုင်သည်။

ပဲဟင်းနှင့်အတူဖရုံသီးသုပ်

ငံပြာရည်နှင့်အတူနွေးဝတ်ပြုကြလော့။

အစာစားချင်စိတ်

သုံးသပ်ချက်များနှင့်မှတ်ချက်များ

ပဲဟင်းသည်အစားအစာအတွက်၊ သက်သတ်လွတ်စားရန်နှင့်သက်သတ်လွတ်စားရန်အတွက်နှင့်သြသဒေါက်အစာရှောင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီးအသားကိုယာယီအစားထိုးနိုင်သည်။

ပဲဟင်းချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲ, အသုပ်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ထားသည်။ ဒါဟာအရသာရှိပြီးသာယာသော - ရှာဖွေနေ, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - အာဟာရနှင့်အလွန်ကျန်းမာထွက်လှည့်။ အစာစားချင်စိတ်

• အစိမ်းပဲဟင်း - 1 ခွက်ကား
• ငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် - 3-4 ပိုဒ် (ညှပ်)
• မည်သည့်အစိမ်းရောင်မဆို - ဂရမ် (အရသာအတွက်)
• ပိုလန်မုန်ညင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သံပုရာ - 1/2 အပိုင်းပိုင်း (ဖျော်ရည်)
• သံလွင်ဆီ - 3-4 tbsp ။ ဇွန်း
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ဂရမ်

ကွန်တိန်နာတစ် ဦး လျှင်အမှုထမ်း: 4

“ Dietary Green Lentil Salad” ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။

2. ပဲလေးများကိုလျှော်ပြီးဆားငန်သောရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ရေစစ်ထုတ်ပါ။ ပဲဟင်းအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်ကြသည်။ ထုံးစံအရထမင်းချက်ချိန်ကိုထုပ်ပိုးရာတွင်ဖော်ပြသည်။ မိနစ် ၂၀ အတွင်းသတ္တုတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြတ်ပါ။

4. မုန်ညင်း၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သံလွင်ဆီတို့ကိုရောမွှေပါ။ ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာကြက်သွန်နီငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ လိုအပ်လျှင်ဆားထည့်ပါ။

Turn-Based Cooking Recipes တွင် admin မှ admin မှတင်ပြသည်။ 09/20/2018 173 Views

ဤရိုးရှင်းသောအသုပ်သည်အရသာ ရှိ၍ ကျေနပ်စရာကောင်းသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များသည်ပန်းကန်ကိုအထူးသဖြင့်မွှေးကြိုင်သောအရာဖြစ်စေသည်။

အစားအစာတွင်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များမပါ ၀ င်သောကြောင့်သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်အစာရှောင်ခြင်း (သို့) အစာရှောင်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်သံလွင်သီးများ၊ သံလွင်သီးများ၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ငရုတ်ကောင်းများ၊ ကွင်းထဲသို့ခုတ်လှဲနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းအဘို့အများအားဖြင့်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်ပဲဟင်းကိုကျွန်ုပ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

အသုပ်ပါဝင်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အတော်အတန်သင့်တင့်ပြီးညစာအတွက်လည်းသင်အစေခံနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည့်သီးနှံများနှင့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အသုပ်များကိုကြိုက်လျှင်နမူနာအတွက် couscous နှင့်အတူနောက်ထပ်အသုပ်တစ်ခုရှိသည်။

ပဲလေးများကိုရေအေးတွင်အကြိမ်ကြိမ်ဆေးကြောပါ၊ ရေပူလောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်ထားကြ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့ add နှင့်နူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ကြာပါလိမ့်မယ် ပဲဟင်းဟာချက်ပြုတ်ပြီးအမှုန့်မကျဘူးဆိုတာသတိထားပါ။ အိမ်ရှင်မအချို့သည်ရေအေးထဲတွင်ပဲဟင်းကိုစုပ်ယူပြီးမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သူမကအလျင်အမြန်အဆင်သင့်ရောက်ရှိအဖြစ်ဒါပေမယ့်ငါကမလုပ်ကြပါဘူး။ ရေကိုလောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ပဲဟင်းအခန်းအပူချိန်အအေး။

ချက်ပြုတ်သည်အထိခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ သူတို့အတူတကွမကပ်မိစေရန်ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့နှင့်အတူရေအမြောက်အများတွင်ပြုတ်ပါ။ ထုတ်ကုန်ကိုအစာကြေခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်ထုပ်ပိုးအပေါ်ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာပါ။ ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားသောခေါက်ဆွဲနှင့်အတူရေပူနှင့်ဆား။ သူတို့ကိုသွေ့ခြောက်သောပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာသံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကိုလောင်းပါ။

အဓိကအားဖြင့် parsley သီးခြား။ အရွက်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ခြောက်သွေ့အောင်ဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများ၏အ ၀ တ်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ပါးလွှာသောကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။

နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်၌အသုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို - ပဲဟင်း၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်အစိမ်းရောင်ရောစပ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်း, ကပန်းကန်သာယာသောအချဉ်ပေးလိမ့်မယ်။ မွှေးသောရနံ့အတွက်သံလွင်ဆီများနှင့်မြေအောက် paprika ဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

အသုပ်ကိုရောမွှေပါ၊ ၎င်းပါဝင်ပစ္စည်းများသည်စိမ်းလန်းစိုပြည်ရေးအနံ့နှင့်ပြည့်နှက်နေစေရန်ခဏမျှစိုက်ခင်းလုပ်ပါ။

၁၀ မိနစ်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ပဲဟင်းသုပ်သည်မွှေးကြိုင်။ စားရန်အသင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အပြင်သုပ်တစ်သင်းသင်းလုံးအတွက်ပဲပုပ်အနည်းငယ်နှင့်ဗလဆမ်ရှလကာရည်ထည့်နိုင်သည်။

ငါ၏အ site ပေါ်တွင်သင်တို့ကိုတွေ့မြင်ခြင်းမှဝမ်းမြောက်ခြင်း! ငါဟာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာကောင်းသောပုံသဏ္ဌာန်နဲ့နေချင်တယ်။ အဲဒါအတွက်ငါ့မှတ်စုစာအုပ်ထဲမှာရှာတွေ့နိုင်တဲ့အရင်းအမြစ်အားလုံးကနေငါစုဆောင်းထားတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးစုဆောင်းခဲ့တယ်။ ယခုတွင်ငါသည်ငါ၏စာဖတ်သူများနှင့်ငါ့ပစ္စည်းများဝေမျှဖို့ပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မည်။

ဒိန်ခဲနှင့်ပဲလေးသုပ်

Yalta ကြက်သွန်နီ၊ ဆားငန်သောဒိန်ခဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့၏အရသာအပါအ ၀ င် feta ဒိန်ခဲနှင့်ပဲဟင်းဖြင့်အသုပ်အရသာမျိုးစုံကိုရရှိသည်။ အားလုံးပြုတ်ပဲဟင်းချိန်ခွင်လျှာ။ သူမသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သောသူမ၏ကိုယ်ပိုင်သိသာသောအရသာမရှိပါ။

Beetroot နှင့်ပဲဟင်းသုပ်

beets နှင့်အတူပဲဟင်းအတွက်တစ် ဦး စာရွက်ရိုးရာ vinaigrette အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဤပိန်သောအသုပ်သည်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ သို့သော်၊ ကျွန်ုပ်ထင်မြင်ချက်သည်ဆောင်းတွင်းအတွက်အထူးသင့်တော်သည်။ သုပ်တစ်သင်းသင်းကိုကစားရန်အတွက်ငါ balsamic ရှလကာရည်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

ပဲဟင်းအသုပ်ပေါက်

ငါပျိုးပင်များ၏အသုံးဝင်မှုအကြောင်းအများကြီးဖတ်သော်လည်း, ငါကြိုးစားခဲ့ဘယ်တော့မှမ။ ငါမလုပ်ခဲ့တာတွေကိုနောင်တရဖို့ထက်နောင်တယူတာထက်ကောင်းတာလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ငါသည်ငါ့ bins, ပဲဟင်းကြည့် - သင်အပင်ပေါက်ရန်ကြိုးစားနိုင်ကြောင်းတစ်ခုတည်းသောအရာဖြစ်ခဲ့သည်။ ငါလုပ်ခဲ့တယ်ဒါနောင်တမရခဲ့ဘူး။

ပဲလေးဆန်သုပ်

အညိုရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲလေး (ချက်ပြုတ်)၊ ဆန် (ချက်ပြုတ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကုန်တယ်)၊ မုန်လာဥ၊ ပဲ၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ကြက်သွန်အစိမ်း (ကုန်တယ်)၊ parsley (ကုန်တယ်)၊ ဂျီဆန်မုန်ညင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ ပျားရည်၊ ဂန္ထဝင်ငရုတ်ကောင်း), သံပုရာဖျော်ရည်, လိမ္မော်ဖျော်ရည်

အပိုင်း: ပဲလေးသုပ်

အနီရောင်ပဲဟင်းနှင့်အတူအာလူးသုပ်

အာလူး၊ ပဲနီအနီ၊ ကြက်သွန်အစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်း၊ ဆီ (ပိုးစေ့များမှ)

အပိုင်း: အာလူးသုပ်, ပဲဟင်းသုပ်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပဲလေး Apple သုပ်

ပဲလေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် marinade, ငရုတ်သီး (အခြောက်), သမင် (ခြောက်သွေ့), ဟင်းနုနွယ်ရွက် (အရွက်), ပန်းသီး (အချဉ်), ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, အချဉ်မုန့်, ​​ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြူ, နေကြာဆီ, ခရမ်းချဉ်သီး, balsamic ရှလကာရည်

အပိုင်း: ဟင်းနုနွယ်ရွက်အသုပ်, ပဲဟင်း

ပူပြင်းတဲ့ပဲဟင်းအသုပ်

ပဲလေး၊ ဒိန်ခဲ၊ သံလွင်ဆီ၊ ပျားရည် (အရည်)၊ ငရုတ်သီး (ပူပြင်းသော)၊ ရှာလကာရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်အစိမ်း

အပိုင်း: ပဲလေးသုပ်

ပဲလေးသုပ်

ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ parsley (ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်)၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်နီအရွက်များ၊

အပိုင်း: ပဲလေးသုပ်

အနီရောင်ပဲဟင်းနှင့်အတူအာလူးသုပ်

အာလူး၊ ပဲဟင်း (အနီရောင်)၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်း၊

အပိုင်း: အာလူးသုပ်၊ ပဲလေးသုပ်

Buckwheat နှင့်ပဲလေးသုပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ အစိမ်းပဲဟင်း (ရေနှင့်ဆေးကြောပါ)၊ သံလွင်ဆီ၊ ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကုန်တယ်)၊ မုန်လာဥ (ကုန်တယ်)၊ ကြက်သွန်ဖြူ (ကုန်တယ်)၊ , cumin (မြေ), ငရုတ်ကောင်း (မြေပြင်), ကြက်ဥ, buckwheat, သံလွင်ဆီ, ဆား, စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည်

အပိုင်း: ပဲဟင်းသုပ်၊

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Fame Equals Free. Gabriel Iglesias (ဧပြီလ 2024).