ဂျင်းနှင့်ဟင်းမုန်လာဥဟင်းချို

သင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုကြည့်ရှုရန်အလိုအလျောက်ကိရိယာများကိုသင်အသုံးပြုနေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သောကြောင့်ဤစာမျက်နှာကိုဝင်ရောက်ခွင့်ကိုငြင်းပယ်ထားသည်။

ဤရလဒ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

• တိုးချဲ့ခြင်းမှ Javascript ကိုပိတ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း (ဥပမာအားဖြင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း)
• သင်၏ browser သည် cookies များကိုမထောက်ပံ့ပါ

သင်၏ဘရောင်ဇာတွင် Javascript နှင့် cookies များကိုဖွင့်ထားကြောင်းနှင့်သူတို့၏ download ကိုသင်ပိတ်ဆို့မထားကြောင်းသေချာပါစေ။

ကိုးကားစရာအိုင်ဒီ: # 0870b3f0-a7af-11e9-8d0b-d722a2389c7f

INGREDJENTS

• မုန်လာဥ 750 ဂရမ်
• သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ ဇွန်း
• Lece 1 Piece
• ကြက်သွန်နီ 1-2 အပိုင်းပိုင်း
• အာလူး 1 အပိုင်းအစ
• ကြက်သွန်ဖြူ 2-3 လေးညှင်းပွင့်
• ဂျင်း ၃၀ ဂရမ်
• ဟင်း ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ပင်လယ်အော်အရွက် 1 အပိုင်းအစ
• Parsley 1/3 စည်း
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် 4 ဖန်ခွက်
  သို့မဟုတ်အသား
• ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

မုန်လာဥနီအခွံနှင့်ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ရ၏။

အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုအခွံခွာပြီး Cube အသေးလေးများခွဲပါ။ သံလွင်ဆီကို 5-7 မိနစ်ကြော်။

ထုကုန်တယ်သောဂျင်း၊ ဟင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ 2 မိနစ်ကြော်။

မုန်လာဥ, ဟင်းရည်ထည့်သွင်းဆူပွက်စေခြင်းငှါငါမိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။

ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်သောအခါအေးအောင်ပြုလုပ်ပြီးချောမွေ့သည်အထိ Blender ဖြင့်ရိုက်ပါ။

"ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥသန့်စင်" ဟင်းချက်ပြုတ်နည်း

1. , မုန်လာဥဆေးကြော, အခွံနှင့် Cube သို့ဖြတ်ရ၏။
2. Leek တစ်ဝက်ကွင်းထဲသို့ဖြတ်။
3. အခွံနှင့်အာလူးအန်စာတုံး။
4. ဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီကိုအပူပေးပါ၊ အာလူးနှင့် leeks များကိုထည့်ပါ၊ ၅ မိနစ်ကြော်ပါ။
5. ကြက်သွန်ဖြူကိုထုပြီးကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။
6. ဒယ်အိုးထဲသို့ parsley, ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်းခြောက်၊ ဟင်းနှင့်အရွက်များကိုထည့်ပါ။ နှစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
7. ဟင်းသီးဟင်းရွက်စပါးကိုလောင်းနှင့်မုန်လာဥထည့်ပါ။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါ၎င်း, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန်လာဥနူးညံ့သည်အထိမိနစ် 30 ခန့်ချက်ပြုတ်။
8. , ဟင်းချိုထဲကနေပင်လယ်အော်အရွက်ကိုဖယ်ရှားမယ့် Blender သို့သွန်းလောင်းနှင့် creamy သည်အထိရိုက်တယ်။ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။

မုန်လာဥနီတွင် carotene အမြောက်အများကြောင့်ကျော်ကြားသည်ကိုလူတိုင်းသိသည်၊ ၎င်းသည်ဗီတာမင်အေအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်မှာအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်မုန်လာဥတွင်အသားပြုတ်အနေဖြင့်ကုန်ကြမ်းများထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သောအရာများရှိသည်။ ငါတို့မုန္လာဥနီဟင်းချိုမှုအတွက်စာရွက်တစ်စောင်ပေးတယ်။ ဂျင်းနှင့်ဟင်းဟင်းချက်ခြင်းသည်သင့်ဟင်းချိုကိုအမွှေးအကြိုင်ဖြစ်စေလိမ့်မည်။

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1 ဌ။
• မုန်လာဥ - 1 ကီလိုဂရမ်။
• ကြက်သွန် (အလတ်စား) - 1 pc ။
• အာလူး (အလတ်စား) - 2 PCs ။
• Leek - ၁၀၀ ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား။
• Parsley - 50 ဂရမ်။
• အပူပိုင်းဂျင်း (မြေ) - 1 Tsp
• ဟင်းရာသီ - 1 Tsp
• ပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc ။
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။
• ဆား (အရသာမှ) - 2 ဂရမ်။

"ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥနီဟင်းချို" (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) ပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုး။

ကျွန်တော်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကိုမကြိုက်ဘူးလို့ပြောတာကဘာမှမပြောရဘူး။ ငါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအမျိုးမျိုးကိုရေပေါ်မှာသိုလှောင်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဤ squash အားလုံးမုန်းသည်။

ကျွန်တော့်အတွက်ဟင်းချိုကအမဲသားဟင်းရည်၊ အမဲသား၊ အမဲသား၊ ကြက်သားဒါမှမဟုတ်အကောင်းဆုံးကြက်သားကိုရေကူးသင့်တယ်။ ပြီးတော့သူကအာလူးဒါမှမဟုတ်ပဲအချို့နဲ့လိုက်ပါသင့်တယ်။ ငါတို့ကြိုက်သလောက်ကြက်သွန်ဟင်းချိုကိုပင်ချဉ်သို့မဟုတ်ခရိုလိုဘာမှမပြောဘဲကြက်သားဟင်းရည်တွင်ပြုတ်သည်။

ထို့ကြောင့်မဂ္ဂဇင်းအချို့မှယနေ့စာရွက်ကိုတွေ့ပြီးနောက်မုန်လာဥနီဟင်းချိုဆူဆူညံညံပွက်ပွက်ဆူနေသောအတွေးကိုကျွန်တော်တုံ့ပြန်ခဲ့သည်။ သို့သော်အိမ်နှင့် ပတ်သတ်၍ ကျွန်ုပ်သွားခဲ့သည်။ လုံးဝမှာနောင်တမရခဲ့!

ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥနီဟင်းချို:

• မုန်လာဥ
• Cream
• ဂျင်း
• Cream ဒိန်ခဲဟင်းချို
• အစိမ်းရောင်
• လေး

ကြက်သွန်နီကိုပြီနောက်ဟင်း၊

ဤအခြေအနေသို့

ငါတို့ဆီကိုမုန်လာဥနီတစ်လုံးပို့လိုက်ပြီးငါးမိနစ်လောက်ဆက်ပြီးကြော်ပေးပါမယ်။

ရေ ၇၅၀ မီလီမီတာယူတယ်။

။ နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါ၎င်း, မုန်လာဥအဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ် (15-20 မိနစ်):

အရာအားလုံးကိုရောနှောထည့်ပြီးဂျင်းသုံးလုံးရှိတယ်။

။ နှင့် mash ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆန်ခါ (သို့) ဒိန်ခဲမှတစ်ဆင့်ဒယ်အိုးထဲသို့စစ်ထုတ်။ အအေးမခံနိုင်စေရန်မီးနီအနည်းငယ်ကိုလောင်းလိုက်သည်။

ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုမုန့်နွေးနှင့်ဒိန်ခဲမွေး။

အရာအားလုံးကိုနွေးထွေးသောဟင်းချိုတစ်ခွက်ထဲလောင်း၊ ရောမွှေပါ

စိတ်ပျက်ဖို့ဘေးဖယ်ထားပါ:

ဤအတောအတွင်းကောက်ကျစ်ပါစေ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ပေါင်မုန့်ကို Cube များခုတ်ပါ။

။ မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်သုံးမိနစ်မှလေးမိနစ်မျှသာပို့ပေးပါ။ တစ်ခုတည်းသောအသိပေးချက် - မိနစ်တိုင်းတွင်ပန်းကန်ကိုဆွဲထုတ်ပြီးအနာဂတ်လူလတ်တန်းစားများကိုရောမွှေပါ။

အစိမ်းရောင်များကိုဖြတ်ပါ။

ဂျင်းနှင့်အတူသင်ဟင်းချိုနှင့်အသုပ်မှကိတ်မုန့်နှင့် ale မှမည်သည့်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ရာသီဥတုအဖြစ်သို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအနေဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏများ၌ပင်၎င်းသည်ပန်းကန်သေံကိုသတ်မှတ်နိုင်သည်၊ ၎င်း၏အရသာ၊ အနံ့နှင့်လူ့အစာခြေစနစ်၏အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ပထမဆုံးဟင်းကိုဂျင်းနဲ့ဘယ်လိုချက်ရမလဲ။

၎င်း၏သမိုင်းအစတွင်ဂျင်းကိုပလိပ်ရောဂါကိုပင်ကုစားနိုင်သည့်ဆေးဝါးတစ်ခုအဖြစ်ယူမှတ်ခဲ့ကြသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်း၏စျေးနှုန်းသည်ရွှေနှင့်ညီမျှသည်။ အမြစ်ကိုခြောက်သွေ့စေပြီးအမှုန့်များအဖြစ်သို့တူး။ အစာ၊ အစာ၊ ချောင်းဆိုးခြင်း၊ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အစာခြေစနစ်အားထိန်းညှိခြင်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်တင်ခြင်းတို့တွင်ထူးခြားသောစွမ်းရည်များကိုသိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိသောအခါဥရောပရှိဂျင်းဟင်းချိုသည်လူကြိုက်များလာသည်။

ဇာတိမြေတွင်အမြစ်သည်တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမျိုးသားနှင့်သမိုင်းထုံးတမ်းစဉ်လာများအရနေရာတိုင်းတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ဂျင်းနှင့်အတူဟင်းချိုနှင့်အခြားဟင်းလျာများပြင်ဆင်များအတွက်နည်းပညာရိုးရှင်းပြီးထုတ်ကုန်၏ပဏာမပြင်ဆင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဂျင်းအမွှေးအကြိုင်နှင့်အရသာဂုဏ်သတ္တိများကိုသိသာသောကြောင့်ခန့်မှန်းခြေအချိုးအစားကိုလိုက်နာရန်သာအရေးကြီးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အသားဖြင့်ပထမ ဦး ဆုံးပြုလုပ်သောအစားအစာမှမျှော်လင့်ထားသည့်ပမာဏထက်ပိုများသည်မှာသေချာသည်။ ၄ င်းတို့သည်အဖိုးတန်သောတွင်းထွက်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည်။ ကောင်းစွာအစာကြေသည်၊ စွမ်းအင်များစွာပေးသည်။

ဂျင်းနှင့်အတူသက်သတ်လွတ်ဟင်းချို: ချက်ပြုတ်ဘို့အစာရွက်။

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ပါ။ မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊ ကြက်သွန် ၁ လုံး၊ parsley ရိုးတံ၊ ရေ 2 လီတာအတွက်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုယူပါ။ အရာအားလုံးကိုကြီးမားသော Cube များထဲသို့ဖြတ်ယူပြီး ၁ နာရီခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်မှုအပြီးတွင်ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အခြားအမွှေးအကြိုင်များထည့်လိုသည်။
2. ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏ဂရမ် ၃၀၀ ဂရမ်၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံး၊ ဂျူလီယန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊ leek၊ ဂျင်းအမြစ် ၃ စင်တီမီတာ၊ အာလူးကြီးတစ်လုံး၊
3. တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌မုန်လာဥနီနှင့် leeks ။
4. ထိုဟင်းရည် strain နောက်တဖန်မီးပေါ်မှာတင်အာလူးပစ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
5. ထို့နောက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊
6. ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်းနှင့် ၂ လေးညှင်းပွင့်လေးများနှင့်အတူကြော်ထားသောမုန်လာဥနီများကိုဆား၊ ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
7. သီးခြားစီ၊ ဇွန်း ၃-၄ ဇွန်းကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ဟင်းချိုကိုသွန်းလောင်းပါ။ ဆန်ကိုထည့်ပါ။

ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်အတွက်ခန့်မှန်းခြေချက်ပြုတ်သည့်အချိန်သည် ၁.၅ နာရီဖြစ်သည်။ ဟင်းချို garnished မရနိုင်ပေမယ့်အနည်းငယ်နိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပမာဏနှင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်လူအများစုတို့သည်အနံ့အရသာရှိသောကြောင့်ဆလရီကိုမကြိုက်ကြသောကြောင့်၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲရှိအခြားထုတ်ကုန်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ပီကေဂေါ်ဖီထုပ်မရှိလျှင်ဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

ဂျင်းအသားဟင်းချိုများသည်အမြဲတမ်းအလွန်ကြွယ်ဝပြီးမကြာခဏသိသာသောအရသာနှင့်အနံ့နှင့်ချက်ပြုတ်သည်။ အောက်တွင်ဂျင်းနှင့်ဒိန်ခဲပါသောအရသာရှိသောအမဲသားဟင်းချိုအတွက်နည်းနည်းကိုဖော်ပြထားသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၊ အမဲသားဟင်းရည်ကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုသည်။ ရေ ၁.၅ လီတာအတွက်အမဲသား ၃၀၀ ဂရမ်လိုအပ်ပြီး၎င်းသည်နူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါလိမ့်မည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ဟင်းရည်ကိုစစ်ထုတ်သည်။ အသားများကိုထုတ်ယူပြီးအပိုင်းပိုင်းခွဲသည်။

အရသာရှိတဲ့အာလူးအမြောက်အများကိုဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပြီးတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်ပြီးသည်အထိပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြိုတင်ကြော်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီ ၃၀၀ ဂရမ်နှင့်ဂျင်းမြစ် (၃ စင်တီမီတာ) ကိုထည့်ပါ။ ဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါသူတို့ကအမဲသားကိုထပ်ထည့်လိုက်တယ်၊ ဒိန်ခဲတွေ၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတွေထည့်လိုက်တယ်။ အရာအားလုံးကို Blender နှင့် Mash သို့ပို့ပါ။ ဟင်းချို croutons နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူစားပွဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

သငျသညျဂျင်းနှင့်အတူအစားအစာကြက်သားဟင်းချိုစေနိုင်သည်။ သူအတွက်၊ အသားအရေနှင့်အရိုးမပါဘဲကြက်သားရင်သားကင်ဆာကိုယူပြီးလျှင် ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသီးခြားစီချက်ပြုတ်သည်။ အာလူးများကို Cube များခွဲခြားသည်။ မုန်လာဥနီကို grater ပေါ်တွင်ကြိတ်ချေသည်၊ leeks ကိုစက်ဝိုင်းများအဖြစ်ခွဲထားသည်။ အာလူးများကိုကြက်သားဟင်းရည်ထဲသို့ချပစ်ပြီးနူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါ။

မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးဟင်းချိုထဲသို့ထည့်သည်။ ဂျင်းမြစ်အချပ် ၃ ခု၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ ခုတ်လေးညှင်းပွင့်များ၊ ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုထည့်ပြီး ၃-၄ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ၊ ဆားကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သားကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲတွင်ထည့်ပြီးကြက်သွန်နီကိုရောနှောထားသောကြက်သွန်နီနှင့် cilantro ဖြင့်ရော။ ရက်ရောစွာဖြန်းသည်။

မှိုဟင်းချိုတွေအတွက်ပြင်ဆင်စရာတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်ဂျပန်နှင့်ထိုင်းအစားအစာများ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်အမွှေးအကြိုင်များ၊

ဂျင်းနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောမှိုဟင်းချိုအတွက်နည်းသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

1. လတ်ဆတ်သောမှို 300-400 ဂရမ်အချပ်သို့ဖြတ်တင်ဒါမိနစ် 30-40 မိနစ်အထိ 2 လီတာရေတွင်ချက်ပြုတ်။
2. အလယ်အလတ်အာလူးကိုအလွတ်ကျက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှိုများကိုပစ်ချပါ။
3. ကြိုတင်ဆေးကြောထားသောခြောက်သွေ့သောမှိုများ (၁၅၀ ဂရမ်) ကိုပါးလွှာသောအပိုင်းအစများအဖြစ်ခွဲထားသောကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းအမြစ် ၂ စင်တီမီတာနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ မှိုများနှင့်အာလူးများသို့ပေးပို့ပါ။ နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ အပူကိုပိတ်ပါ။

ဆန္ဒရှိလျှင်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုသည်မှိုအခြောက်များရှိနေခြင်းကြောင့်မွှေးကြိုင်သောအရသာရှိပြီးအမြဲတမ်းအရသာရှိသည်။ ဟင်းချိုအတွက်အကောင်းဆုံးမှိုများမှာအဖြူ၊ ကူနက်စ်၊

ထိုင်းဆန်မှိုဟင်းချိုကိုရှမ်ပင်းများဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်ညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။

1. လတ်ဆတ်သောမှို 150 ဂရမ်ပါးလွှာသောအချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
2. ဂျင်းအမြစ်ရဲ့ ၂-၃ စင်တီမီတာရှိတဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုကြိတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူ ၂ လေးညှင်းလေးခတ်ပါ
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်မှိုများ၊ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုကြော်ပါ။
4. အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်မှအားနည်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ strain ။
5. ပါးလွှာသောကြက်ဥခေါက်ဆွဲများကိုသီးခြားပြုတ် - ၁၅၀ ဂရမ်၊
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်စပါးများကိုမှိုများ၊ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းပြီးလျှင် 0.5 Tsp ထည့်ပါ။ မှို ketchup၊ ပဲပိစပ်နှင့်အတူတူပင်၊ အပင်ပေါက် ၁၅၀ ဂရမ်သည်နူးညံ့သည့်အထိအပူနိမ့်ကျပြီးမီးလိုလျှင်ဆားနှင့်ဆားပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်စဉ်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာဟင်းချိုဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊ ရက်ရောစွာထိပ်တွင် cilantro ဖြင့်ဖြန်းထားသည်။

မှိုများနှင့်မုန့်အိုးများရှိမုန့်များပါသောမွှေးသောမုန့်ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည် -

• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောပျားရည်မှိုများ၊ ၀ တ်လုံသို့မဟုတ်ကမာမှို ၇၀၀ ဂရမ်၊
• အာလူး ၂ လုံး၊
• ၁ ကြက်သွန်၊
• နို့ 300 ml နှင့် 20% Cream 500 l,
• 100 ဂရမ်မုန့်ဒိန်ခဲ
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်နှင့်ဂျင်းအမြစ် ၂ စင်တီမီတာ၊
• အရသာနှင့်လိုချင်သောဆား၊ နံ့သာမျိုး၊
• ကောက်လိပ်ပတ်ပတ်လည်။

ပထမ ဦး စွာမှိုများသည်ကြီးလွန်းလျှင်ဖျက်သိမ်းခံရသည်။ ကြက်သွန်နီများကိုကွင်း၌ခုတ်ပါ၊ ဆီကိုအလွယ်တကူဖြတ်သွားပါ၊ မှိုများထည့်ကာနူးညံ့သည်အထိမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ်ခန့်ပိတ်ထားပါ။ ဤအချိန်တွင်ကောက်လိပ်များ၏ထိပ်များကို ဖြတ်၍ အစအနတစ်ခုလုံးကိုထုတ်ပစ်ကာနံရံများကိုသာစွန့်ပစ်သည်။ ဒီလိပ်တွေကိုခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ဖို့အတွက်မိနစ်အတော်ကြာမီးဖိုထဲသွင်းထားတယ်။ ဤရွေ့ကား mashed ဟင်းချိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့လုပ်ကြံအိုးဖြစ်ကြသည်။

မှိုများကိုသိုလှောင်ထားပါကအာလူးများကိုရေ ၅၀၀ မှ ၇၀၀ မီလီမီတာ၊ ဂျင်းဆန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ထည်ဖြင့်ပြုတ်ပါ။ ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့်ပေါင်းပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ခံရပ်နိုင်ပြီး၎င်းအရောအနှောဖြင့်ကောက်နှံ၏အတွင်းနံရံများကိုလိမ်းနိုင်သည်။

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူချက်ပြုတ်မှိုတစ် ဦး ရောနှောခြင်း၌ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တစ် ဦး စင်ကြယ်သောပြည်နယ်မှကုန်တယ်ကိုလည်းအာလူးနှင့်ကချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်အရည်နှင့်အတူပါလာ။ အာလူးကြော်နှစ်မျိုးလုံးကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုး၊ wok (သို့) ဒယ်အိုးထဲမှာပေါင်းပြီးအပူနည်းနည်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုအပူပေးပြီးကြမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာနို့၊ မုန့်နဲ့မုန့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ဟင်းချိုကို ၁-၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ၊ ဖြူ၊ ဖြူ၊ အစိမ်းရောင်ဖြန်းပါ။ ထိုကဲ့သို့သောမှိုစင်ကြယ်သောအရာကိုလိပ်ကနေအဖုံးနှင့်, ပြီးတော့အများဆုံး crispy ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အတူစားရတယ်။

အစားအစာများစွာတွင်ဂျင်းသည်အစာကြေဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရန်အတွက်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုသာမကဘဲဟင်းလျာအရသာကို ပိုမို၍ စိတ်ဝင်စားစရာဖြစ်စေသည့်ပါဝင်သည့်အရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ရရှိနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်အရေအတွက်နည်းပါးသောအခြေအနေများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဂျင်းဟင်းချိုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုမှေးမှိန်စေရုံသာမကခန်ဓာကိုယ်အဆီပိုလျှံမှုကိုလောင်ကျွမ်းစေသည်။

1. အသားအရေနှင့်အစေ့များမရှိဘဲတောက်ပသောလတ်ဆတ်သောဖရုံသီး ၄၀၀ ဂရမ်ကိုလှန်ပါ။
2. အာလူး ၂ ခုကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။
3. အလတ်စားမုန်လာဥကိုဆန်ခါ။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေနှင့်လောင်းပါကနောက်ထပ် ၂ စင်တီမီတာခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ အဖုံးပိတ်ပြီးနူးညံ့သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
5. ဒယ်အိုးထဲသို့သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကိုလောင်းကာ 1 tbsp ဖြန့်ပါ။ ဌ ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, 1 Tsp ။ နံနံစေ့နှင့်အနံပါသောနံနံ။ အားလုံးအလတ်စားအပူကျော်ကောင်းစွာနွေး။
6. အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောနှောထားသောရောစပ်ကာထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲသို့ထပ်မံပို့သည်၊ နံ့သာများကိုထည့်ပြီးအဆီထုတ်နို့မှုန့် ၃၀၀ မီလီမီတာနှင့်ရေ ၂၀၀ မီလီမီတာထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ၁၅ မိနစ်မျှမျှထားပါ။ အပူကိုပိတ်ပါ။ ဒီဟင်းချက်ချင်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

• ခရမ်းချဉ်သီး ၄၀၀ ဂရမ်ကျော်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းပြီးလျှင်ဆန်ခါတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။
• ကြက်သွန် ၁ လုံး၊ မုန်လာဥတစ်လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကြော်ကိုဒယ်အိုးထဲကြော်။
• ရေ 2 လီတာ, အာလူး 2, အလယ်အလတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်, အဖြူဂေါ်ဖီထုပ် 400 ဂရမ်ပြုတ်ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း,
• ကြော်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်းအချပ် ၂ လုံးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
• အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အာဟာရရှိပြီးကယ်လိုရီနည်းသည်။ ၎င်းတို့မှဟင်းချိုများသည်လှပသောအရောင်ရှိပြီး lycopene၊ micro နှင့် macro element များပါဝင်ပြီးသူတို့၏အရသာသည်နံ့သာမျိုးများနှင့်ပြောင်းရန်လွယ်ကူသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ဟင်းလျာများအထူးသဖြင့်ဟင်းချိုများတွင်အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ -

• ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• ဂေါ်ဖီထုပ်
• လတ်ဆတ်သောဂျင်းမြစ်
• မုန်လာဥ
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်
• နံ့သာမျိုး (ဟင်း၊ ငရုတ်သီး၊ နံနံ၊ cumin)၊
• ခရမ်းချဉ်သီး
• မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, cilantro) ။

ဂျင်းဟင်းချိုတစ်ခုစီကိုလူ့အစာခြေစနစ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူသည်။ ထို့အပြင်သူသည်ဂျင်းအမြစ်၏အထူးကောင်းကျိုးဖြစ်သည့်အစာခြေဖျော်ရည်၏ထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွခြင်းဖြင့်ဒုတိယ၊ ပိုမိုမြင့်မားသောကယ်လိုရီပန်းကန်၏အခြားအစိတ်အပိုင်းအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြင်ဆင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤအသုံးဝင်သောအမြစ်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းပါကအစာခြေလမ်းကြောင်း၏အလုပ်ကိုသင်တည်ဆောက်နိုင်ရုံသာမကဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်အားလုံး၏လမ်းကြောင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥနီဟင်းချိုအောင်များအတွက်ထူးခြားသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းချိုသည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်သာမန်ပန်းကန်ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်မည်သည့်မူလအရသာထူးခြားချက်များကိုမှမရရှိနိုင်သော်လည်း၎င်းသည်မတူပါ။ ထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာအတွက်ဟင်းချိုကိုထူးခြားသောအစားကောင်းကြိုက်သူများစားစရာအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးမည့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအရာ - ဂျင်းအမြစ်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်ဤအပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရှေးအချိန်ကတည်းကပင်စတင်ခဲ့သည်။ အထူးသဖြင့်ဒီဟင်းချိုမှာဂျင်းကိုမုန်လာဥနီနဲ့ပေါင်းစပ်ထားတယ်။

ဆောင်းရာသီတွင်မုန်လာဥနီနှင့်ဂျင်းအမြစ်တို့မှပြုလုပ်သောအချက်အပြုတ်တီထွင်မှုသည်ထူးခြားသောအနံ့ကိုပေးစွမ်းနိုင်ပြီးနွေရာသီတွင်၎င်းသည်ငြီးငွေ့ခြင်းမရှိဘဲဂျင်းလတ်ဆတ်မှုကိုပေးသည်။

• ဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်း၊
• ကြက်သွန်နီ
• သေးငယ်သောဂျင်းအမြစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
• အလယ်အလတ်အရွယ်မုန်လာဥ ၉ မျိုး (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၀.၇ ကီလိုဂရမ်)၊
• ၂ ခွက်ဟင်းရွက်စိမ်း၊
• ခြောက်သွေ့သောမြေဂျင်း၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်
• ပဲလေးတစ်ဝက်သို့မဟုတ်ပုံမှန်နို့တစ်ဝက်ခွက်၊
• ဆား (အရသာမှ) ။

ကြက်သွန်နီကိုပါးလွှာသောကွင်းများထဲသို့ခုတ်ပြီးတဲ့နောက်၎င်းကိုဆီနှင့်အပူပေးပြီးပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်ရွှေရောင် (ငါးမိနစ်ထက်မပို) သည့်အထိရရှိသည်အထိကြော်ပါ။ ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်ကိုကြက်သွန်နီထဲထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်ရောနှောပါ။ မုန်လာဥနီများကိုကြိတ်ပြီးလျှင်ကြက်ပြီးလျှင်ကြက်ဥထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၁.၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သတ်မှတ်ထားသောဟင်းရည်, ခြောက်သွေ့ဂျင်းအမြစ်နှင့်ဆားထည့်သွင်းပြီးနောက်အပူတိုးမြှင့်: ကပြုတ်ပါစေ။ ထို့နောက်အပူကိုလျှော့ချပါ၊ အဖုံးကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထား၍ မုန်လာဥနူးညံ့စေရန်မိနစ် ၂၀ ခန့်အပူရှိန်ရှိဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ချက်ချင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်သင်ပေါင်းစပ်ခြင်း (သို့) ရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်း (အရောအနှောများ၊ တဖြည်းဖြည်းနို့ထည့်ခြင်းဖြင့်) အရောအနှောတစ်ခုလုံးကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤရလဒ်၏ရလဒ်သည် mashed မုန်လာဥ - ဂျင်းဟင်းချိုဖြစ်လိမ့်မည်။ မိမိကိုယ်ကိုပူသောရေမှုန်မမွှားစေရန်ဂရုတစိုက်ရိုက်ပါ။ ပြင်ဆင်မှု၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ mashed အာလူးကိုဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်ယူပြီးအလေးချိန်ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ပြန်ထားရန်ဖြစ်သည်။

ဂျင်းနှင့်အတူမုန်လာဥနီဟင်းချိုစင်ကြယ်သောအထူဖြစ်ထွက်လာလျှင်, သင်နို့နှင့်အတူပျော်ဝင်နိုင်ပါတယ်။

စမ်းသပ်ချက်ကိုကြိုက်လား? ထို့နောက်ရှေ့ဆက်သွားပါ။

• ကွင်းတဝက်တွင်လှီးထားသောကြက်သွန်နီ၊
• ထောပတ် - ၃၀ ဂရမ်၊
• ပြီးလျှင်ဂျင်း - ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
• လိမ္မော်သီးတစ်လုံး၏သေးငယ်သောစီ zest နှင့်ဖျော်ရည်၊
• ကြမ်းကုန်တယ်မုန်လာဥ - 0.8 ကီလိုဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - ၁၃၀၀ မီလီမီတာ၊
• အရသာအတွက်ဆား
• အုန်းနို့၊ ၁၅၀ မီလီမီတာသို့မဟုတ် ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းသောခရင်မ် - ၁၀၀ မီလီမီတာ၊
• ထမ်းဆောင်ဘို့: ဖရုံသီးအစေ့ (40 ဂရမ်), မုန့်။

တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် preheated ထောပတ်ထဲမှာ, ကြက်သွန်, ဆားထည့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနိမ့်ကျအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။

• ဂျင်းအမြစ်ထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်။
• ပြီးလျှင်ဂေါ်ပြား ၈၀၀ ဂရမ်၊ ရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ မုန်လာဥဟင်းချိုကိုဂျင်းနှင့်အတူကြက်သွန်နီထဲသို့ယူလာပြီးအပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင်မိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ (မုန်လာဥပျော့ပျောင်းနေသင့်သည်) ။
• အရည်တစ်ခွက် (သွန်းလောင်းခြင်းမတိုင်မီ) ကိုသွန်းလောင်းပါ၊ နို့သို့မဟုတ်မုန့်၊ လိမ္မော်ရည်နှင့်သွန်းလောင်းပါ။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါဆောင်ခဲ့။ , မီးဖိုထဲကဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ချောမွေ့သည်အထိပေါင်းစပ်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးရိုက်နှက်။

• လိုအပ်လျှင်ဆားပြီးနောက်။ အထူဟင်းချိုကိုယခင်ရွေးချယ်ထားသောအရည်နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။
• မုန်လာဥနီမုန့်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်ထည့်ကာအပူကိုပြုတ်။ ဖယ်ထုတ်ပါ။
• ဒယ်အိုးထဲသို့ဆီထည့်။ မထည့်ဘဲအစေ့များကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ပါ။

ပူပြင်းဟင်းချိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, မျိုးစေ့များနှင့်မုန့်ထည့်သွင်းဖို့မမေ့မလြော့ပါ။

• 1 tbsp ။ ထောပတ်တစ်ဇွန်း
• 1 ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 700 ဂရမ် peeled နှင့် diced မုန်လာဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောဂျင်းပြီးလျှင်
• ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများကနံနံစေ့များကိုခုတ်သည်
• 4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာသို့မဟုတ်ရေ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဂျင်းနှင့်မုန်လာဥနီဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း။

1 tbsp နှင့်အတူကြက်သွန်ကြော်။ နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုး (သို့) ဒယ်အိုးထဲ၌ဆီဇွန်း။ မုန်လာဥ, ဂျင်းနှင့်ကြေမွနံနံထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေဖြင့်လောင်းကာဆူအောင်လုပ်ပါ။ မုန်လာဥပျော့ပျောင်းသည်အထိဖုံးအုပ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။

ထိုဟင်းချိုကိုအအေးခံပြီးလျှင်ဆန်ခါတဆင့်ရောနှော။ ရောနှောထားသောအရောအနှောကိုကြိတ်ကာကြိတ်ပါ။

နောက်တဖန်ဟင်းချိုထပ်မံဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပြားထဲသို့သွန်းလောင်း။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျင်းမုန်လာဥဟင်းချိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပူနွေးပြီးစပ်သောဂျင်းနှင့်အတူချောမွေ့သော creamy မုန်လာဥဟင်းချို၊ prအုန်းသီးနို့နှင့်အရသာနှင့်အလွလိမ္မော်နှင့်မုန့်တစ် ဦး အလွအနံ့ပေးခြင်း။ ဆန္ဒရှိပါကအုန်းနို့ကိုအစားထိုးနိုင်သည်မုန့်အတူတူပမာဏ။ ဟင်းချိုပြီးရင်အုန်းသီးမပါတဲ့ဇိမ်ခံအရသာရှိလိမ့်မယ်။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချို, အများဆုံးမုန့်ဟင်းချိုလိုပဲ, ချက်ပြုတ်ဖို့လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည်။ ထိုအခါကြည့်နှင့်အရသာထိုကဲ့သို့သောရှိပါတယ်မင်းဟာမီးဖိုချောင်ထဲမှာအချိန်အတော်ကြာရပ်နေသလိုပဲ :-) ။နေကြာစေ့များနှင့်မုန့်များသည် ၀ န်ဆောင်မှုကိုပိုမိုရှုပ်ထွေးစေသည်။

အကောင်းဆုံးကတော့ဒီဟင်းချိုအတွက်အလယ်အလတ်ချိုတဲ့မုန်လာဥနီတွေလိုတယ်။ မုန်လာဥနီကအရမ်းချိုတယ်ဆိုရင်ဟင်းချိုကအချိုပွဲလို့ထင်ရလိမ့်မယ်။ အကယ်၍ မုန်လာဥနီကိုမွှေပြီးမစားရင်အရသာကပိုပြီးမှိုင်းပြီးအရောင်တောက်တောက်ပါလိမ့်မယ်။

မုန်လာဥနီမုန့်ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှု၏ပထမအဆင့်တွင်ကြက်သွန်နီ၏ caramelization ကိုလျစ်လျူမရှုပါနှင့်။ အချိုမြိန်သည့်အပြင်အထူး၊ အနည်းငယ်အာဟာရအရသာလည်းပါရှိသည်.

• တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ် 1 ကြက်သွန်
• ထောပတ် 30 ဂရမ်
• 2-3 စင်တီမီတာဂျင်း, ထုဆန်ခါ
• zest နှင့် 1st လိမ္မော်ရောင်၏ဖျော်ရည်, ထုဆန်ခါ zest
• မုန်လာဥ 800 ဂရမ်အခွံ, ကြမ်းခုတ်
• ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဟင်းရည် ၁.၃ လီတာ
• အရသာအတွက်ဆား
• 150 ml အုန်းနို့ (cream ကို 30% ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်)
• 100 ml ခရင်မ် 30%

• ဖရုံသီးအစေ့၏ 30 ဂရမ်
• အမှုတော်ဆောင်ဘို့ Cream

1) 3 လီတာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်ကိုအပူပေးပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ ဆားထည့်ရန်နှင့်အပူချိန်နိမ့်ကျသည့်အချိန်အထိရွှေအထိတည်ထားပါ။

၂။ ဂျင်းထည့်ပြီး ၁ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

3) မုန်လာဥနီနှင့်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ထည့်ပါ။ ထိုဟင်းချိုကိုဆူအောင်တည်ဆောင်ယူပြီးမုန်လာဥနီအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်အလယ်အလတ်အပူဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။

၄။ ဖန်ခွက်တစ်ခွက်လောက်အရည်အနည်းငယ်ကိုလောင်းကာစောင့်ပါ၊ အုန်းသီးနို့၊ အသီးဖျော်ရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့် cream တို့ကိုထည့်ပါ။ ဆူပွက်စေခြင်းငှါအပူမှဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရာအားလုံးကိုချောမွေ့သည်အထိ Blender ဖြင့်ရိုက်ပါ။

၅။ ဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းရန်ကြိုးစားပါ။ ဆားထည့်ရန်လိုအပ်ပါက၊ သိုလှောင်ရန်သိပ်သည်းလျှင်ရွေးချယ်ထားသောအရည်ကိုထည့်ပါ။

၆။ ဟင်းချိုကိုအပူနည်းသောအချိန်တွင်ပြုတ်ပြီးအပူမှဖယ်ထုတ်ပါ။

၇။ အစေ့များကိုခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင်အညိုရောင်ထည့်ပါ။

ဟင်းချိုကိုအမှုန့်၊ မုန့်နှင့်ရောစပ်။ စားသုံးပါ။

1. 
   လက်တွေ့ဓာတ်ခွဲခန်းရောဂါ။ - M: MEDpress-inform, 2005. - ၇၀၄ စ။
2. 
   Dedov, I.I. အဆိုပါ endocrine စနစ်၏ရောဂါများ / II ကို။ အဘိုး။ - M က။ ဆေးပညာ, 2000 - 555 p ။
3. 
   Ametov, A.S. အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ။ ပြနာများနှင့်ဖြေရှင်းနည်းများ။ လေ့လာရန်လမ်းညွှန်။ Volume ကို 1 / A.S. Ametov ။ - M: GEOTAR-Media, 2015 .-- 370 p ။
4. Danilova, Natalya Andreevna ဆီးချိုရောဂါ - ပြည့်ဝသောဘဝကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည့်ဥပဒေများ / Danilova Natalya Andreevna ။ - M ။ : Vector, 2013 .-- 676 ​​c ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏နယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်သည်ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Kendall Jenner: Original 1D Super Fan? (မေ 2024).