သကြားအခမဲ့စတော်ဘယ်ရီ Mousse > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

နွေရာသီအစသည်ပထမသီးနှံများအတွက်အချိန်ကာလဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲချိုမြိန်သောအချိုပွဲများ၌မိမိတို့ကိုယ်ကိုကုသနိုင်သည့်အချိန်ဖြစ်သည်။ Berry ဟာ mousse ဟာသူတို့ထဲကတစ်ယောက်ပါ။ သူ့အဘို့, ငါတို့စတော်ဘယ်ရီကိုအသုံးပြုသည်နှင့်သကြားအစား - xylitol ။ အဆီနည်းသောကြာပွတ်မုန့်နှင့်ဂျယ်လတီနမ်စ်ကိုကြိတ်ပါ။ Compote ကို mussse ၏အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါသီးသူတို့ကိုယ်သူတို့သဘာဝအားဖြင့်ပေးသောအားလုံးအကျိုးရှိသောအရာဝတ္ထုကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း, အပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့ကြသည်မဟုတ်။

ချက်ပြုတ်ဖို့ဘာလိုအပ်မလဲ

စတော်ဘယ်ရီ၏ 3 ခွက်
½ရေလီတာ
gelatin ၏ 30 ဂရမ်
အရသာမှ xylitol
အဖြူစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကို 1 ဇွန်း။

ကြာပွတ်မုန့်အတွက်

½လီတာခရင်မ် ၂၀% (gelatin ကို အသုံးပြု၍ အဆီနည်းသောခရင်မ်နှင့်လိုချင်သောသိပ်သည်းဆကိုအသုံးပြုသည်။ ) t
gelatin ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ခု (ပိုထူသော texture အတွက်သင်ပိုမိုယူနိုင်သည်), t
၂ ဇွန်း xylitol၊
နို့မှဇွန်း ၃ မှ ၄ ဇွန်း၊
စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်အရက် 1 ဇွန်း
အရသာမှ vanillin ။

စတော်ဘယ်ရီသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတတ်နိုင်သည့်အကောင်းဆုံးသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူသည်ဗီတာမင်စီပမာဏနှင့်သံပရာရည်နှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုယှဉ်ပြိုင်ရန်အဆင်သင့်ရှိသည်။ ဖောလစ်အက်စစ်သည်အာရုံကြောစနစ်နှင့်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ဘီတာကာရိုတီသည်အမြင်အာရုံကိုပံ့ပိုးပေးသည်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်ပိုတက်ဆီယမ်တို့ကနှလုံးကြွက်သားကိုထောက်ပံ့သည်။ စတော်ဘယ်ရီသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြောင်းပြချက်သုံးခုရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးစေခြင်း၊ အဟာရအမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ခြင်းနှင့်သီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၁ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။

တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်

သီး ၁ ခွက်မှ စ၍ xylitol ပေါ်ရှိအသီးကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ပူနေစဉ်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောင်ရမ်းသည့် gelatin များတွင်ပါသောရေတွင်အရောအနှောထည့်ပါ။ အအေးခံပါ။
ကျန်ရှိနေသေးသောသီးအချို့ကိုပန်းကန်များနှင့်အလှဆင်ရန်ကျန်ရှိသောကျန်အပိုင်းများကိုဆန်ခါဖြင့်သုတ်ပါ။
အအေးရည်ထဲမှာ, berry သီး puree ကိုတင်။ , စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောနှောအတွက် whisk ။
mousse ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားပါ။

ယခုသင်သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy cream ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။

mousse မထွက်ခင်နှစ်နာရီမှာ gelatin ကိုနို့ရည်စိမ်ပါ။
ရေတွင်ရေချိုးထားသော gelatin နှင့်အတူနို့ကိုအပူ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
နို့နှင့်အအေး gelatin, အရက်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်, vanillin, xylitol နှင့်အအေးမုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
အရောအနှောကိုအစားအစာပရိုဆက်ဆာ (သို့) ရောနှောစက်ထဲသို့လောင်းကာ ၅ မိနစ်ရိုက်ပုတ်ပါ။ ရိတ်သိမ်းချိန်တွင်ပွင့်နေသောပန်းကန်လုံးနှင့်အတူရှိသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မုန့်ကိုရိုက်သည့်အခါလေနှင့်ပြည့်နှက်သင့်သည်။
ရေခဲမုန့်များကိုလည်းခွက်များနှင့်ရေခဲသေတ္တာများတွင်ထားပါ။

အစာကျွေး

ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ muss နှင့်အတူဖလားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ၎င်း၏မျက်နှာပြင်ကိုကြာပွတ်၊ မုန့်၊ တစ်ဝက်သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အရွက်များဖြင့်အလှဆင်ရန် pastry အိတ်ကိုသုံးပါ။

"Strawberry Mousse" စာရွက်

gelatin 15 မိနစ်စိမ်။

စတော်ဘယ်ရီများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်စက္ကူမျက်နှာသုတ်ပဝါပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့ပြီးအရောအနှောပါသောစင်ကြယ်သောအသီးကိုခုတ်ပါ။ သကြားထည့်ပါ။

60 ဒီဂရီအပူထက်မမြင့်မားသောအပူဖြင့် gelatin ကိုဖျက်သိမ်းပါ။ အအေးနှင့် mashed အာလူး၏ဝေမျှ add ကောင်းစွာနှိုးဆော်။

တည်ငြိမ်သောထိပ်သည်အထိမုန့်ကိုရိုက်ပုတ်။

ညင်ညင်သာသာ, မုန့် 1-2 ဇွန်းထည့်သွင်း, အစတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောအထဲတွင်မုန့်ထည့်ပါနှင့်ရောမွှေပါ။

ဖလား၊ မျက်မှန်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အတွက်အသုံးပြုပါ။ အဆိုပါစိတ်ကူးယဉ်အကြံပြုအဖြစ်အလှဆင်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးခဲရန်ပို့ပါ။

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများလို?

ထည့်သွင်းရန် BB ကုဒ်:
ဖိုရမ်များတွင်အသုံးပြု BB code

ထည့်ရန် HTML ကုဒ်:
LiveJournal လိုဘလော့ဂ်တွေမှာသုံးတဲ့ HTML code

ဘယ်လိုပုံလဲ