Fructose မှာဘယ်လောက်ကယ်လိုရီရှိသလဲ

ဖရန်ကို့စ်သည်သကြားဓာတ်ထက် ၁.၈ ဆချိုသော၊ ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူပြီးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ ထိရောက်စွာကျန်းမာသောအစာစားခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ အဓိကအားဖြင့်အင်ဆူလင်မပါဘဲစုပ်ယူပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသောလူများအတွက်ထိရောက်သောချိုမြိန်စေသည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူဆီးချိုရောဂါအတွက်နေ့စဉ်နေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

ကလေးငယ်များနှင့်လူကြီးများအတွက် caries နှင့် diathesis အန္တရာယ်လျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောဝန်များအောက်တွင်စွမ်းအင်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကယ်လိုရီအချိုများနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှု၏ဆင်ခြင်တုံတရား

ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုပြissueနာသည်အားကစားသမားများ၊ မော်ဒယ်များ၊ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူနာများ၊ ပုံသက်သေအတိုင်းလိုက်နာသူများအားသာမကစိတ်လှုပ်ရှားစေသည်။

သကြားလုံးများအတွက်စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြ adipose တစ်သျှူးပိုလျှံ၏ဖွဲ့စည်းသည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်။

ဤအကြောင်းကြောင့်၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသော်လည်းအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၊ အချိုရည်များထဲသို့ထည့်နိုင်သောချိုချဉ်ငင်များ၏လူကြိုက်များမှုတိုးများလာသည်။ သူတို့အစာကိုချိုစေခြင်းအားဖြင့်အဝလွန်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသောအစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးများမှသဘာဝအချိုဓာတ်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်သဘာဝပျားရည်တွင်တွေ့ရသည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သကြားနှင့်တူသော်လည်း၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ရန်စွမ်းရည်နိမ့်သည်။ Xylitol သည်တောင်ပြာမှုမှခွဲထုတ်ပြီး sorbitol ကိုဝါဂွမ်းမှထုတ်ယူသည်။

Stevioside ကို stevia စက်ရုံမှထုတ်ယူသည်။ ယင်း၏အလွန်ရွှံ့ညွန်သောအရသာကြောင့်၎င်းကိုပျားရည်မြက်ဟုခေါ်သည်။ ဒြပ်ရည်ချိုသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများပေါင်းစပ်ကနေဖြစ်ပေါ်။

၎င်းတို့အားလုံး (aspartame, saccharin, cyclamate) သည်သကြားဓာတ်၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာကျော်လွန်ပြီးကယ်လိုရီနည်းသည်။

သကြားဓာတ်သည်သကြားဓာတ်မပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ဒါဟာဟင်းလျာများ, အချိုရည်ချိုဖို့အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာ high- ကယ်လိုရီနှင့် Non- ကယ်လိုရီရှိနိုင်ပါသည်။

ချိုမြိန်စေသည့်အသားများကိုအမှုန့်များ၊ ဆေးပြားများတွင်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းကိုပန်းကန်ထဲသို့မထည့်မီဖျက်သိမ်းရမည်။ အရည်ချိုဓာတ်လျော့နည်းသည်။ စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသောကုန်ချောအချို့သည်သကြားအစားထိုးများပါဝင်သည်။

အချိုရည်များရနိုင်သည်

• ဆေးပြားထဲမှာ။ အစားထိုးသုံးစွဲသူများသည်သူတို့၏တက်ဘလက်ပုံစံကိုနှစ်သက်ကြသည်။ ထုပ်ပိုးမှုကိုလွယ်အိတ်ထဲတွင်လွယ်ကူစွာထည့်ပြီးသိုလှောင်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုရန်အတွက်အဆင်ပြေသောကွန်တိန်နာများတွင်ထုပ်ပိုးထားသည်။ တက်ဘလက်ပုံစံအနေဖြင့် saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame များကိုအများဆုံးတွေ့ရသည်။
• အမှုန့်၌တည်၏။ sucralose, stevioside ကိုသဘာဝအစားထိုးမှုန့်များဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။ သူတို့ကအချိုပွဲများ၊
• အရည်ပုံစံ၌တည်၏။ အရည်ချိုချိုရည်ကိုရည်ပုံစံဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။ သူတို့ကသကြားမေပယ်, chicory အမြစ်များ, ယေရုရှလင် artichoke ဥမှထုတ်လုပ်ကြသည်။ ဆီးချိုများတွင် ၆၅% အထိ sucrose နှင့်ကုန်ကြမ်းများတွင်တွေ့ရသောတွင်းထွက်ပစ္စည်းများပါရှိသည်။ အရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အရသာရှိသလောက်ထူထပ်သည်။ အချို့သောအမျိုးအစားများကိုဓာတ်ရည်မှထုတ်ယူသည်။ ၎င်းသည် berry သီးဖျော်ရည်များ၊ ဆိုးဆေးများနှင့် citric acid နှင့်ရောစပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောရည်မုန့်မုန့်ဖုတ်, မုန့်ထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်။

အရည် stevia ထုတ်ယူမှုမှာသဘာဝအရသာရှိပြီး၎င်းကို၎င်းတို့ကိုချိုစေဖို့အချိုရည်များတွင်ထည့်သည်။ ချိုမြိန်စေသည့်ပန်ကာများပါသောသွယ်ဝိုက်သောဖန်ပုလင်းပုံစံပုံစံဖြင့်ထုတ်လွှတ်သောအဆင်ပြေသောပုံစံကိုတန်ဖိုးထားပါမည်။ အရည်တစ်ခွက်အတွက်ငါးပေါက်ကျသည်။ ကယ်လိုရီအခမဲ့ .ads-mob-1

သဘာဝသကြားလုံးသည်သကြားဓာတ်နှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးနှင့်ဆင်တူသည်။ ဒြပ်ပေါင်းနီးပါးကယ်လိုရီနီးပါး, ဒါမှမဟုတ်ညွှန်ကိန်းသိသိသာသာမဟုတ်ပါဘူး။

လူအများစုကသကြားလုံးအတုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ လူကြိုက်အများဆုံး:

1. aspartame။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၄ ​​ကီလိုဂရမ် / g ဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်ထက်အဆသုံးရာပိုများသောကြောင့်အစားအစာချိုစေရန်အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။၎င်းပစ္စည်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
2. saccharin။ 4 kcal / g ပါရှိသည်
3. အရည်ရွှမ်းသည်။ ထုတ်ကုန်၏ချိုသည်သကြားထက်အဆရာပေါင်းများစွာပိုများသည်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုထင်ဟပ်ခြင်းမရှိပါ။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၄ kcal / g ဖြစ်သည်။

သဘာဝအချိုဓာတ်သည်မတူညီသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ချိုသောခံစားမှုတို့ရှိသည်။

1. fructose။ သကြားထက်အများကြီးချို။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၇၅ kcal ပါရှိသည်။
2. xylitol။ ချိုမြိန်တယ်။ xylitol ဓာတ်ပါ ၀ င်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၆၇ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။
3. sorbitol။ သကြားဓာတ်ထက်နှစ်ဆလျော့နည်းသည်။ စွမ်းအင်တန်ဖိုး - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၅၄ ကီလိုဂရမ်၊
4. stevia - အန္တရာယ်ကင်းသောချိုချဉ်။ ဆေးရည်၊ ဆေးပြား၊ ရည်၊ အမှုန့်များတွင်ရရှိနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သကြား analog

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့စားသောအစားအစာ၏စွမ်းအင်မျှတမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အရေးကြီးသည် ။ads-mob-2

• xylitol
• fructose (တစ်နေ့လျှင် 50 ဂရမ်ထက်မပို),
• sorbitol ။

licorice အမြစ်သည်သကြားထက်အဆ ၅၀ ချိုမြိန်ပြီးအဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါတို့တွင်အသုံးပြုသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏တစ်ကီလိုဂရမ်တွင်တစ်နေ့လျှင်သကြားဓာတ်အစားထိုး၏နေ့စဉ်ဆေးများ:

• cyclamate - 12,34 မီလီဂရမ်အထိ,
• aspartame - ၄ မီလီဂရမ်အထိ၊
• saccharin - ၂.၅ မီလီဂရမ်အထိ၊
• ပိုတက်စီယမ် acesulfate - 9 မီလီဂရမ်အထိ။

xylitol, sorbitol, fructose ဆေးများသည်တစ်နေ့လျှင် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုရပါ။ သက်ကြီးရွယ်အိုလူနာများသည်ထုတ်ကုန်၏ ၂၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောစားသုံးသင့်သည်။

အချိုရည်ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်လျော်ကြေးပေးခြင်းနောက်ခံဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။ အကယ်၍ ပျို့ချင်ခြင်း၊ ဖောင်းကြွခြင်း၊ အပူလောင်ခြင်းရှိပါကဆေးကိုဖျက်သိမ်းရပါမည်။

သကြားဓာတ်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်နည်းလမ်းတစ်ခုမဟုတ်ပါ။ သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုမတိုးသောကြောင့်သူတို့ကဆီးချိုရောဂါအတွက်ညွှန်ပြသည်။

အင်ဆူလင်ကို၎င်း၏ထုတ်ယူခြင်းအတွက်မလိုအပ်ပါသောကြောင့်သူတို့က fructose သတ်မှတ်ထားသောနေကြသည်။ သဘာဝအချိုဓာတ်သည်ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားသောကြောင့်သူတို့ကိုအလွဲသုံးစားပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေသည်။

ကိတ်မုန့်နှင့်အချိုပွဲများပါရှိသည့်ကျောက်စာများကို“ နိမ့်သောကယ်လိုရီထုတ်ကုန်” ဟုမယုံကြည်ပါနှင့်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်သကြားအစားထိုးများမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကြောင့်အစားအစာမှကယ်လိုရီပိုမိုများများစုပ်ယူခြင်းအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။

ထုတ်ကုန်အလွဲသုံးမှုသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။ fructose ကိုလည်းအတူတူပါပဲ။ သကြားလုံးများကိုသူမအဆက်မပြတ်အစားထိုးခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

အချိုရည်၏ထိရောက်မှုသည်စားသုံးသောအခါအနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အဆီပေါင်းစပ်မှုကင်းမဲ့ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သည်။

အားကစားအာဟာရသည်အစားအစာတွင်သကြားဓာတ်လျော့နည်းမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ Artist ချိုချိုများသည် bodybuilders များကြားတွင်လူကြိုက်များသည် .ads-mob-1

အားကစားသမားတွေကသူတို့ကိုအစားအစာ၊ ကယ်လိုရီတွေကိုလျှော့ချဖို့ကော့တေးတွေထည့်တယ်။ အသုံးအများဆုံးအစားထိုး aspartame ဖြစ်ပါတယ်။ စွမ်းအင်တန်ဖိုးနီးပါးသုညဖြစ်ပါတယ်။

သို့သော်၎င်းကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကပျို့ချင်ခြင်း၊ မူးဝြေခင်းနှင့်အမြင်အာရုံချို့ယွင်းခြင်းများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ Saccharin နှင့် sucralose သည်အားကစားသမားများအကြားတွင်ရေပန်းစားသည်။

ဗီဒီယိုထဲရှိချိုစေသည့်အမျိုးအစားများနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း:

စားသောအခါသကြားအစားထိုးသူများသည်ပလာစမာဂလူးကို့စ်၏တန်ဖိုးများကိုပြင်းထန်စွာအတက်အကျမဖြစ်စေပါ။ အဝလွန်သောလူနာများအနေဖြင့်သဘာဝကုထုံးများသည်ကယ်လိုရီများပြားခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည့်အချက်ကိုဂရုပြုရန်အရေးကြီးသည်။

Sorbitol သည်တဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူနိုင်သည်၊ ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ အဝလွန်လူနာများသည်အနံ့ဆိုးဆေး (aspartame, cyclamate) ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်သကြားထက်အဆရာပေါင်းများစွာချိုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သဘာဝအစားထိုးများ (fructose, sorbitol) ကိုအကြံပြုသည်။ သူတို့သည်ဖြည်းညှင်းစွာစုပ်ယူပြီးအင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုနှိုးဆွပေးသည်မဟုတ်ပါ။ ချိုမြိန်စေသည့်ဆေးများကိုဆေးပြားများ၊ ရည်၊ အမှုန့်များဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

သူတို့၏ကိန်းဂဏန်းများနှင့်ကျန်းမာရေးကိုခြုံငုံကြည့်ရှုသူများသည်သူတို့၏အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုမကြာခဏတွေးမိကြသည်။ဒီကနေ့မှာငါတို့ဟာချိုချဉ်ငင်များနှင့်ချိုချဉ်ငန်းတို့၏အစိတ်အပိုင်းများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးဂရမ် ၁၀၀ လျှင် (သို့) တစ်ပြားလျှင်၎င်းတို့ထဲရှိကယ်လိုရီပမာဏကိုလည်းပြောကြမည်။

သကြားအစားထိုးများအားလုံးကိုသဘာဝနှင့်ဒြပ်စင်အဖြစ်ခွဲထားသည်။ ၎င်းတို့တွင်အသုံးနည်းသောဖွဲ့စည်းမှုရှိသည့်တိုင်အနီရောင်သည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ သင်တို့သည်လည်းခြွင်းချက်ကဤပေါင်း high- ကယ်လိုရီနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီသူတွေကိုသို့ပိုင်းခြားနိုင်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီအချိုများနှင့်ချိုသည့်ချိုများတွင် sorbitol, fructose နှင့် xylitol တို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်သူတို့နှင့်အတူစားသုံးသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များသာမက kalorie ပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မုန့်ထုတ်ကုန်များ၏မြင့်မားသောစွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာသကြား (သို့) ၎င်း၏အစားထိုးများအသုံးပြုခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သငျသညျအာဟာရမဟုတ်သောသကြားအစားထိုးရှာနေလျှင်, fructose သင်တို့အဘို့အကျိန်းသေမဟုတ်ပါဘူး။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်စွမ်းအင်တန်ဖိုး ၃၇၅ kcal ဖြစ်သည်။

Sorbitol နှင့် xylitol သည်သကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မကြာခဏအကြံပြုပါသည်။ သို့သော်ဤချိုဓာတ်ကိုများသောအားဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ကြီးမားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်မဖြစ်သင့်ပါ။

100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ

အသေးငယ်ဆုံးကယ်လိုရီများသည်သကြားဓာတ်အစားထိုးပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်ရိုးရှင်းသောသကြားထက်များစွာချိုသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့ကိုပိုမိုနိမ့်ကျသောသောက်ဆေးများတွင်အသုံးပြုသည်။ အနိမ့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုနံပါတ်များအားဖြင့်မဟုတ်ဘဲလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်တွင်သကြားနှစ်ဇွန်းအစားသကြားနှစ်ပြားထည့်ရန်လုံလောက်သည်ဟူသောအချက်ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသုံးအများဆုံးအနိမ့်ကယ်လိုရီအတုသကြားအစားထိုးများပါဝင်သည်:

ဒြပ်ချိုချိုများ၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုဆက်သွားကြပါစို့။

100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ

အဓိကချိုမြိန်စေသူနှင့်ချိုချဉ်သောပစ္စည်းများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုကျွန်ုပ်တို့ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီးယခုအခါစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်များ၌တွေ့ရသောတိကျသောဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုကျွန်ုပ်တို့ဆက်လက်လေ့လာသွားပါမည်။

အသုံးအများဆုံးတစ်ခုမှာ Milford သကြားအစားထိုးသူများဖြစ်သည်။

• Milford Suess တွင် cyclamate နှင့် saccharin ပါ ၀ င်သည်။
• Milford Suss Aspartame သည် aspartame ပါဝင်သည်၊
• Milford inulin နှင့်အတူ - ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှု sucralose နှင့် inulin,
• Milford Stevia Stevia သစ်ရွက်ထုတ်ယူမှုအပေါ်အခြေခံသည်။

ဒီအချိုရည်ထဲမှာရှိတဲ့ကယ်လိုရီအရေအတွက်က ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅ မှ ၂၀ အထိကွဲပြားသည်။ ၁ ဆေးတစ်လုံးပါသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သုညဖြစ်လေ့ရှိသဖြင့်အစားအသောက်တစ်ခုကိုရေးဆွဲရာတွင်ထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ မရပါ။

Fit Parad ချိုမြိန်စေသည့်အမျိုးအစားများပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသောဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုရှိသော်လည်းတက်ဘလက် ၁ ခုအတွက် Fit Parade ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သုညဖြစ်သည်။

RIO အချိုဓာတ်ပါဝင်မှုတွင် cyclamate, saccharin နှင့်အခြားကယ်လိုရီပါဝင်မှုပမာဏမပါဝင်သောအခြားအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ ဖြည့်စွက်ချက်တွင်ကယ်လိုရီအရေအတွက်သည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅-၂၀ ထက်မပိုပါ။

Novosvit, Sladis, Sdadin 200, Twin Sweet တို့သည်တစ်ဘူးလျှင် ၁ လုံးလျှင်သုညတန်ဘိုးနှင့်ညီမျှသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်အရဆိုလျှင်ကယ်လိုရီပမာဏသည် ၂၀ ကီလိုဂရမ်အထိရှိသည်။ Hermestas နှင့် Great Life တို့သည်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်သောဖြည့်စွက်ဆေးများဖြစ်သည်။ သူတို့၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀-၁၅ kcal နှင့်ကိုက်ညီသည်။

Fructose - ကယ်လိုရီနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ။ fructose ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

fructose ဘယ်လောက်ကုန်ကျပါသလဲ (၁ ကီလိုဂရမ်လျှင်ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း။ )

ဤသဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးကိုအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များအပြင်သန့်စင်သောပုံစံဖြင့်လည်းသိုလှောင်စင်များပေါ်တွင်တွေ့နိုင်သည်။ fructose သည်လက်ရှိတွင်စားသုံးသူ ၀ ယ်လိုအားရှိနေသော်လည်း၎င်းထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်နစ်နာမှုများကိုလည်းသဘောတူညီမှုမရှိပါ။ ဒီတော့တွက်ကြည့်ရအောင်။

သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများနှင့်ပျားရည်အားလုံးနီးပါးတွင်ရှိသော fructose သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်များစွာအကျိုးရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့် endocrine စနစ်၏အခြားရောဂါများခံစားနေရသောလူအများစုတို့သည်အချိုဓာတ်ကို၎င်းတို့၏အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အတွက်ဤချိုမြိန်စေခြင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ fructose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ချိုသောဒြပ်ပေါင်း ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၉၉ kcal ဖြစ်သည်။

fructose ကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သောသကြားလုံးထုတ်ကုန်များတွင်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသာမကကျန်းမာသောလူ ဦး ရေကိုပါအသုံးပြုသင့်သည်။ ဤသည်ကြောင့် fructose ၏ assimilation အဘို့အအင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ပန်ကရိယအလုပ်လုပ်သောအခါအလွန်အဘယ်သူမျှမ။

fructose ၏အရေးကြီးဆုံးအပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအောက်ပါဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည်။ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိခြင်း၊ မြင့်မားသောချိုမြိန်မှု (သကြားထက်နှစ်ဆနီးပါးချိုသည်)၊ သွားဘက်ဆိုင်ရာလုံခြုံမှုနှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။ ယနေ့အချိန်တွင် fructose သည်အစားအသောက်သာမကဘဲဆေးဝါးထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။

၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသောကြောင့်၊ သို့သော်အရာရာတိုင်းကိုတိုင်းတာရန်လိုအပ်ကြောင်းကိုမမေ့သင့်ပါ။ အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်နေ့စဉ် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုရပါ။

သကြားဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသောအခြားပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲ fructose သည်လူကြီးများတွင် caries နှင့်ကလေးငယ်များအတွက် diathesis မဖြစ်ပေါ်စေပါ။ အားကစားသမားများနှင့်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့လူများကိုလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သောလူများစွာသည်ဤချိုမြိန်စေခြင်းကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်၊ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်ကြာရှည်ပြီးပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးစွမ်းအင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် fructose ၏အကျိုးကျေးဇူးများကို၎င်းသည် tonic effect၊ ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစုဆောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ရန်၎င်း၏စွမ်းရည်အားဖြင့်ဖော်ပြသည်။

အစာများတွင်သဘာဝသကြားဓာတ်ပါဝင်သော်လည်းအသည်းရောဂါ၊ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကိစ္စများတွင်သာ fructose ထိခိုက်မှုကိုခံစားရနိုင်သည်။ ဤသကြားအစားထိုးမှုကိုအလွန်စိတ်အားထက်သန်ခြင်းသည်အသည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ချနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ကျန်းမာ။ ဘဝကိုပျော်မွေ့လိုပါက "အလယ်မြေ" ၏စည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာ။ မလွန်ကျူးပါနှင့်။

fructose ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး (ပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - bju အချိုး)

စွမ်းအင်အချိုး (ခ | w | y): 0% | 0% | 100%

frructose ကိုသဘာဝချိုသောအရာဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် monosaccharide ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပျားရည်များတွင်အခမဲ့ဖြစ်သည်။ သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် fructose သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကျန်းမာရေးကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။ ဖော့ကူစတိုသည်သကြားကိုထိရောက်စွာအစားထိုးနိုင်သည်။ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဤအချက်ကို အခြေခံ၍ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအချိုပွဲများ, ရေခဲမုန့်, ​​pastries, အချိုရည်, နို့ဟင်းလျာများလုပ်ဖို့အသုံးပြုသည်။ သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအိမ်တွင်းစည်သွပ်ဗူးတွင်လည်းကောင်း၊ fructose ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ၏အနံ့များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ၄ င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

အလယ်အလတ်နှင့်မှန်ကန်သောစားသုံးမှုကို fructose သည်အလွန်အမင်းနေမကောင်းဖြစ်နေသောဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ကလေးများတွင် diathesis နှင့် caries ဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။ အင်ဆူလင်သည်ပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသို့မဟုတ်ပြင်းထန်သောစိတ်ဖိစီးမှုများအဆုံးသတ်ပြီးနောက်လျင်မြန်စွာပြန်လည်နာလန်ထူလာစေသည်။ ဆရာ ၀ န်တော်တော်များများသည်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာအခြေအနေကြောင့်ပျက်ကွက်မှုမပြသလျှင်သင် fructose အကျိုးအတွက်သကြားကိုမစွန့်ရန်သင့်အားအကြံပေးသည်။ သကြား၌, ဂလူးကို့စနှင့် fructose တန်းတူပမာဏ၌တည်ရှိ၏။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့်ချိုမြိန်မှု၏ထက်ဝက်ခန့်ကိုသာအက်စစ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးပြီး၎င်းသည်သွေးထဲသို့ triglycerides ပုံစံဖြင့်ထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်များပြားလှသောအရေအတွက်များပြားခြင်းနှင့်အတူလက်စထရောလ်ပြားများဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်ခြင်း၊ နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းများစတင်သည်။ ဒီအခြေခံအားဖြင့်, ချိုမြိန်၏စားသုံးမှုနှင့်အတူသတိထားပါ။ ပထမနှင့်အကောင်းအဆိုးကိုချိန်ပါ။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပိုမိုစားသုံးပါ။ ကျန်းမာပါစေ။

သင့်တွင်မျက်နှာပြင်သေးငယ်သည့်မိုဘိုင်းကိရိယာရှိပါကအပြည့်အဝဗားရှင်းကိုမထောက်ခံပါ။

အချိုရည်များ - ပြီးပြည့်စုံသောသုံးသပ်ချက်နှင့်အကောင်းဆုံးကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။

ဒီဇင်ဘာ ၁၄၊ ၂၀၁၄

“ ချိုမြိန်သေခြင်း” - သကြားကိုစိတ်ချစွာနဲ့ဘယ်လိုအစားထိုးနိုင်မလဲ။ ထိုသို့မှာအားလုံးလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါသလား? အဓိကချိုသောအမျိုးအစားများ၊ ၎င်းတို့တွင်အစားအသောက်များတွင်အသုံးပြုခြင်း၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအကျိုးဆက်များအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ပြောကြသည်။

ချိုမြိန်စေသည့်အရာများ - sucrose (ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံမှန်သကြား) ကိုမသုံးပဲအစားအစာများကိုအရသာချိုမြိန်စေရန်အသုံးပြုသောအရာများ။ ဤထပ်ဖြည့်အုပ်စုများ၏အဓိကအုပ်စုနှစ်စုမှာမြင့်မားသောကယ်လိုရီများနှင့်အာဟာရမဟုတ်သောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။

ကယ်လိုရီဖြည့်စွက် - အဘယ်သူ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို sucrose ၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှသည်။ ဤရွေ့ကား fructose, sorbitol, xylitol, beckon, isomalt ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှအများစုသည်သဘာဝရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။

အချိုဓာတ်ကိုပုံမှန်သကြားဓာတ်များထက်များစွာနည်းသည် ကယ်လိုရီကင်းစင်သည်ဒြပ်။ ဤရွေ့ကား aspartame, cyclamate, saccharin, sucralose ဖြစ်ကြသည်။ ၄ င်းတို့၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းပါးသည်။

အလားတူကယ်လိုရီပါ ၀ င်မှုရှိသည့် sucrose နှင့်နီးစပ်သောအရာဝတ္ထုများကိုယခင်ကဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုအစားအသောက်ဆုံး Fructose နှင့်အစားထိုးရန်အကြံပေးသည်။

သဘာဝအချိုဓာတ်၏အင်္ဂါရပ်များ:

• (အများဆုံးအတွက်) အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီပါဝင်မှု,
• သကြားဓာတ်ထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်အချိုဓာတ်တို့၏ပျော့ပျောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှု၊
• မြင့်မားသောလုံခြုံရေး
• မည်သည့်အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက်လေ့ချိုမြိန်အရသာ။

သဘာဝအချိုဓာတ်ချိုမြိန်ခြင်း (sucrose ချိုမြိန်မှုကို 1 အဖြစ်ယူသည်)

• Fructose - 1.73
• Maltose - 0,32
• Lactose - ၀.၁၆
• Stevioside - 200-300
• သွာမင် - 2000-3000
• Osladin - 3000
• Filodulcin - 200-300
• Monellin - 1500-2000

သဘာဝတွင်မတည်ရှိသည့်အရာများ၊ အထူးသဖြင့်ချိုမြိန်စေရန်အတွက်ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အာဟာရမဟုတ်သော၊ သရက်ကူနှင့်အခြေခံအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။

ဒြပ်ချိုစေ၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများ:

• အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိခြင်း၊
• တိုးမြှင့်ဆေးထိုးနှင့်အတူ extraneous အရသာအရိပ်၏အသွင်အပြင်,
• လုံခြုံရေးစစ်ဆေးမှုများ၏ရှုပ်ထွေး။

ဒြပ်ရည်ချိုချို၏ချိုမြိန်ခြင်း (sucrose ချိုမြိန်မှုကို ၁ အဖြစ်ယူသည်)

• Aspartame - 200
• Saccharin - 300
• မုန်တိုင်း - 30
• Dulcin - 150-200
• Xylitol - 1.2
• Mannitol - 0.4
• Sorbitol - 0.6

ဒီမေးခွန်းကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြေဆိုရန်အစဉ်အဆက်အောင်မြင်ရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားအစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုစီတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများ၊ လက္ခဏာများနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။

အကောင်းဆုံးလိုအပ်ချက် -

1. ဘေးကင်းရေး
2. သာယာသောအရသာ
3. ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုမှာအနည်းဆုံးပါဝင်မှု၊
4. အပူကုသမှုဖြစ်နိုင်ခြေ။

အရေးကြီးတယ်။ချိုမြိန်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအာရုံစိုက်ခြင်းနှင့်အထုပ်ပေါ်စာသားကိုဖတ်ပါ။ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအဟာရဖြည့်ထည့်သည့်အချိုများထုတ်လုပ်ကြသည်။ အသေးစိတ်အစားအစာများစာရင်း (“ Yeshek”)နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သူတို့၏သက်ရောက်မှုများကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်းအလုံခြုံဆုံးချိုမြိန်တဲ့အရာကဘာလဲ။

1) သငျသညျကျိန်းသေဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်သကြားအစားထိုးဖို့လိုအပ်ပါတယ်
- ဆရာ ၀ န်မှဤသို့ဆေးညွှန်းပေးလျှင်။

2) သကြားကိုဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်
- ဆီးချိုရောဂါရှိရင်၊
- သင်အဝလွန်လျှင်၊
အကယ်၍ မင်းကကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးအနာဂတ်မှာသကြားလုံးတွေကိုစွန့်လွှတ်ချင်တယ်ဆိုရင်။

3) သငျသညျဖြည့်စွက်နှင့်သကြားအစားထိုးချင်ကြဘူး
- သင်ကကိုယ်ဝန်ဆောင်နေလျှင်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေလျှင်၊
- အကယ်၍ သင်သည်နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါခံစားနေရပါက (ဒြပ်ဖြည့်စွက်ဆေးများနှင့်သက်ဆိုင်သည်) ။

အထူးသဖြင့်ဒြပ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုအများအားဖြင့်ကောင်းစွာနားမလည်သေးကြောင်းနှင့်မည်သည့်အချိုဓာတ်သည်အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်သည်ကိုသိပ္ပံပညာကမသိသေးကြောင်းကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်သူတို့နှင့်မပြောင်းခင်သင်ကုထုံးပညာရှင်တစ် ဦး သို့မဟုတ်အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူနှင့်ဆွေးနွေးတိုင်ပင်ရန်လိုအပ်သည်။ ကျန်းမာပါစေ

1. 
   ဆီးချိုရောဂါ ရိုးရာနှင့်ရိုးရာမဟုတ်သောနည်းလမ်းများဖြင့်ကာကွယ်ခြင်း၊ ရောဂါရှာဖွေခြင်းနှင့်ကုသခြင်း။ - M ။ : Ripol Classic, 2008 .-- 256 p ။
2. 
   Stepanova Zh.V. မှိုရောဂါများ။ မော်စကို၊ Kron-Press ထုတ်ဝေသည့်အိမ်၊ ၁၉၉၆၊ စာမျက်နှာ ၁၆၄ မျက်နှာ၊ ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေသူ ၁၀,၀၀၀ ။
3. 
   Evsyukova ဗြဲဗြဲ, Kosheleva N. G. အဆီးချိုရောဂါ။ ကိုယ်ဝန်နှင့်မွေးကင်းစ, Miklosh - အမ်, 2013 .-- 272 စ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏လက်ရှိနယ်ပယ်တွင်ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်ကြောင်းယုံကြည်ပြီး၊ ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

အသုံးပြုရန်အဖြစ် frructose: ဖွဲ့စည်းမှု, ကယ်လိုရီ

ဖရိုကူတိုကိုကာဗွန်၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့်အောက်စီဂျင်မော်လီကျူးများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။

များသောအားဖြင့်ပျားရည်တွင်တွေ့ရပြီးစပျစ်သီး၊ ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ထို့ကြောင့်စက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာအရပုံဆောင်ခဲ fructose ကိုစက်ရုံသုံးပစ္စည်းများမှရရှိသည်။

Fructose အလုံအလောက်ရှိပါတယ် များစွာသောကယ်လိုရီ ဒါပေမယ့်နေဆဲသူတို့ထဲကနည်းနည်း ပုံမှန်သကြားထက်လျော့နည်း .

fructose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်သည် ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 380 kcal သကြား 100 ဂရမ်နှုန်း 399 kcal ရှိပါတယ်နေစဉ်။

၎င်းကိုရရှိရန်ခက်ခဲသောကြောင့်သဲပုံစံတွင် fructose ကိုမကြာမီကအသုံးပြုခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဆေးဝါးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ခဲ့သည်။

ဒီသကြားဓာတ်အစားထိုးကိုသုံးပါ။

- အချိုရည်များ၊ pastries များ၊ ရေခဲမုန့်များ၊ ၎င်းသည်အရောင်နှင့်အရောင်တောက်ပသောအနံ့များကိုထိန်းသိမ်းရန်အသုံးပြုသည်။

- သကြားအစားထိုးအဖြစ်အစားအစာများနှင့်အတူ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်သူများ (သို့) ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများကိုခံစားလိုသူများသည်သကြားအစား fructose ကိုသောက်သုံးခွင့်ရှိသည်။

- ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုကာလအတွင်း။ Fructose သည်သကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာခြင်းမရှိဘဲတဖြည်းဖြည်းလောင်ကျွမ်းသွားသည်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးများအတွင်းရှိဂလိုင်ကိုဂျင်ဓာတ်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်စွမ်းအင်နှင့်ညီမျှသည်။

- ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ အသည်းပျက်စီးခြင်း၊ ဂလူးကို့စ်ချို့တဲ့မှု၊

fructose အသုံးပြုမှုအတော်လေးကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်ကျယ်ပြန့်သည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာတိုင်းပြည်များစွာမှ ဦး ဆောင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်။ ငြင်းခုံခဲ့ကြသည်။

သို့သော်၊ သင်ငြင်း။ မရသည့်သက်သေပြထားသောအချက်အလက်များရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့်, နေ့စဉ်အစားအစာတွင် fructose ပါဝင်ချင်သောသူတို့က၎င်း၏အသုံးပြုမှု၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရသင့်ပါတယ်။

Fructose: ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ဘာအကျိုးကျေးဇူးတွေရသလဲ။

Fructose သည်စက်ရုံသကြားကိုအစားထိုးသည်။

၎င်းသည်လူ့ကျန်းမာရေးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပုံမှန်သကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကနူးညံ့သိမ်မွေ့။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။

ဖရိုကူတိုသည်၎င်း၏သဘာဝအရအကျိုးအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ fructose ကိုသဘာဝပုံစံနဲ့အသုံးပြုတဲ့အခါမှာအပင်အမျှင်တွေသုံးပြီးသကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုထိန်းချုပ်တဲ့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပိုလျှံတဲ့ fructose အသွင်အပြင်ကိုရှောင်ရှားနိုင်တဲ့အတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာသည် fructose - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သေချာပေါက်သောရင်းမြစ် ဘာလို့လဲဆိုတော့ဒါကအင်ဆူလင်ဓာတ်မပါဘဲသွေးထဲစုပ်ယူလို့သကြားမတိုးတာပဲ။ fructose အသုံးပြုခြင်းကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောလူများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်တည်ငြိမ်မှုကိုရရှိသည်။ သို့သော်သင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်မှသာ၎င်းကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ပုံမှန်အားဖြင့် fructose သုံးစွဲခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ခံအားကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ caries ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်ရှိအခြားရောင်ရမ်းခြင်းများ။

အချိုဓာတ်တစ်မျိုးသည်အသည်းကိုအရက်ကိုစိတ်ချရသော metabolites အဖြစ်ပြောင်းလဲရန်ကူညီပေးသည်။

ထို့အပြင် fructose ကောင်းတစ် ဦး အလုပ်ကိုလုပ်။ တစ်ရက်နာ၏လက္ခဏာများနှင့်အတူ ဥပမာခေါင်းကိုက်ခြင်းသို့မဟုတ်ပျို့ခြင်းနှင့်အတူ။

Fruktose သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးကောင်းသည့်အရည်အသွေးရှိသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားပုံမှန်အားဖြင့်သကြားထက်စွမ်းအင်ပမာဏများစွာပေးသည်။ Monosaccharide သည်အသည်း၌စုဆောင်းသိုလှောင်ထားသောအဓိကသိုလှောင်ရန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (glycogen) ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားစိတ်ဖိစီးမှုမှလျင်မြန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်ကူညီပေးသည်။ထို့ကြောင့်၊ ဤသကြားအစားထိုးပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များသည်တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်သောသူများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ဤ monosaccharide သည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ခြင်းကိုလက်တွေ့မဖြစ်စေပါ။ ဒါကရှားပါးကိစ္စတစ်ခုပါ။ အကယ်၍ ၎င်းဖြစ်ခဲ့လျှင်၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်မွေးကင်းစကလေးများဖြစ်သည်။

Fruktose သည်သဘာဝထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်စွာပျော်ဝင်နိုင်ပြီးအစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်ပန်းကန်၏အရောင်ကိုကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒါကြောင့်ဒီ monosaccharide ကို marmalade, jelly နဲ့အခြားအလားတူထုတ်ကုန်တွေအတွက်ပြင်ဆင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်းနှင့်အတူဟင်းလျာများကြာကြာလတ်ဆတ်သောနေဖို့။

Fruktose: ကျန်းမာရေးကိုဘယ်လိုထိခိုက်စေသလဲ။

Fructose သည်ကိုယ်ခန္ဓာအားအကျိုးဖြစ်စေသောအကျိုးဖြစ်စေနိုင်ပြီး၎င်း၏ပမာဏအပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒြပ်ထုကိုအသုံးပြုပါကအသင့်အတင့်ရှိပါသလား။ အခုသင်အဲဒါကိုအလွဲသုံးစားမယ်ဆိုရင်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာတွေရင်ဆိုင်ရတော့မယ်။

- endocrine စနစ်၏မမှန်မှုများ၊ ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ပျက်ကွက်မှု၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးတွင်အဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ Fructose သည်အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးအဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဤချိုမြိန်မှုကိုမထိန်းချုပ်နိုင်သူသည်အစဉ်မပြတ်ဆာလောင်မှုကိုခံစားရပြီး၎င်းအားအစာပိုများလာစေသည်။

- အသည်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှု၌ချွတ်ယွင်းမှု။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အသည်းပျက်ကွက်ခြင်း၊

- ဦး နှောက်အပါအဝင်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ။ ၎င်းသည် fructose သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုတိုးစေပြီး lipid ပါဝင်မှုကိုတိုးစေနိုင်သည်။ လူတစ်ယောက်အတွက် ဦး နှောက်ကို ၀ င်လာတာ၊ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းတာ၊

- ခန္ဓာကိုယ်မှကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေပြီး၎င်းသည်ပုံမှန်ဟီမိုဂလိုဗင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကြေးနီချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးများနှင့်ဆက်နွယ်နေသည့်တစ်ရှူးများ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုခြိမ်းခြောက်ခြင်း၊

fructose diphosphataldolase အင်ဇိုင်း၏ချို့တဲ့မှုသည် fructose သည်းမခံနိုင်ခြင်းလက္ခဏာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤသည်အလွန်ရှားပါးသောရောဂါဖြစ်သည်။ သို့သော်တစ်ချိန်က fructose နှင့်ဝေးလွန်းသူတစ် ဦး သည်သူ၏အကြိုက်ဆုံးအသီးများကိုအမြဲစွန့်ပစ်ရမည်။ ထိုကဲ့သို့သောရောဂါရှိသူများမည်သည့်ကိစ္စတွင်ဤချိုစေခြင်းကိုမသုံးသင့်ပါ။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း fructose သည်လုံးဝကျန်းမာသောအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းမဟုတ်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်နို့တိုက်နေသောမိခင်များအတွက် - fructose ၏အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူးများ

ဒါဟာစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အနေအထားရှိအမျိုးသမီးများအတွက် fructose ကိုသဘာဝအလျောက်သီးနှံများနှင့်သစ်သီးများစားသုံးခြင်းဖြင့်အသုံးဝင်သည်။

အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်ထိုကဲ့သို့သောအသီးများသောအသီးကိုစားနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပိုလျှံသွာနိုင်သည်ကိုမဖြစ်နိုင်ပါ။

သကြားအစားထိုး အတုနည်းလမ်းဖြင့်ရရှိသော ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်းမသုံးနိုင်ပါ ။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအလွန်အကျွံပါဝင်မှုသည်မိခင်နှင့်ကလေးနှစ် ဦး စလုံး၏ကျန်းမာရေးအတွက်မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဖရင်ကူတိုကိုသူနာပြုမိခင်များအားမတားမြစ်ပါ၊ ပုံမှန်သကြားနှင့်မတူဘဲအသုံးဝင်ပါသည်။

၎င်း၏အကူအညီဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုဖြစ်နိုင်သည်။ Fructose သည်ငယ်ရွယ်သောမိခင်များကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်၊ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုများနှင့်ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုရင်ဆိုင်ရန်ကူညီသည်။

မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေသောသို့မဟုတ်နို့တိုက်နေသည့်မိခင်၏အချိုဓာတ်ကိုပြောင်းလဲရန်ဆုံးဖြတ်ချက်ကိုဆရာဝန်နှင့်သဘောတူသင့်သည်။ အနာဂတ်သားစဉ်မြေးဆက်များကိုမထိခိုက်စေရန်ထိုကဲ့သို့သောဆုံးဖြတ်ချက်ကိုသီးခြားစီ ပြုလုပ်၍ မရပါ။

ကလေးများအတွက် frructose: အကျိုးရှိသောသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသော

ကလေးငယ်အားလုံးနီးပါးသည်သကြားလုံးများကိုနှစ်သက်ကြသည်။ ထိုအခါမူကားနောက်တဖန်အားလုံးဖြည့်ညှင်းအတွက်ကောင်းလှ၏။ ကလေးများသည်ချိုသောအရာအားလုံးကိုအလျင်အမြန်အသုံးပြုတတ်ကြသဖြင့်သူတို့၏ fructose သောက်သုံးခြင်းကိုကန့်သတ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကလေးငယ်များသည် fructose ကိုသဘာဝအတိုင်းစားသုံးပါက၎င်းသည်အသုံးဝင်သည်။ အတု fructose ကလေးများအတွက်အကြံပြုသည်မဟုတ် .

ကလေးတစ် ဦး သည်မိခင်နို့ဖြင့်လိုအပ်သောအရာအားလုံးကိုလက်ခံရရှိသောကြောင့်တစ်နှစ်မပြည့်သေးသောကလေးငယ်များသည် fructose မလိုအပ်ပါ။သကြားသီးသောအသီးဖျော်ရည်များကိုသင်မပေးသင့်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုလျော့ကျနိုင်သည်။ ဒီရောဂါကအူမကြီးသောအူမကြီး၊

ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောကလေးများအတွက် fructose ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ အဓိကတစ်ခုကတော့နေ့စဉ်အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်နှုန်းမှာ ၀.၅ ဂရမ်ခန့်ကိုသောက်သုံးခြင်းဖြစ်တယ်။ အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ .

ထို့အပြင်၊ ဤချိုမြိန်မှုကိုမထိန်းချုပ်နိုင်သောကလေးငယ်များတွင်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု (သို့) atopic dermatitis ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

Fruktose: ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊

Fructose သည်အစားအသောက်အတွက်အဟာရအတွက်အသုံးများဆုံးသောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဆိုင်ခန်းများသည်သကြားလုံးများနှင့်စည်ကားနေသည်။

အာဟာရဓာတ်သည်သကြားအစား fructose အသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းအောင်မည်သို့ကူညီနိုင်ပြီးအပြန်အလှန်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဒီ monosaccharide ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးကကိုယ်အလေးချိန်ကိုလိုချင်သူတွေအတွက်ဒါကသွေးထဲသကြားဓာတ်တွေအမြန်ထွက်လာစေမှာမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့အပြင် fructose သည်လူတိုင်းအတွက်သကြားထက်ပိုချိုသည်၊ ထို့ကြောင့်စားသုံးမှုနည်းသည်။

သို့သော် fructose ဆုံးရှုံးမှုကိုယ်အလေးချိန်၏အသုံးပြုမှုကိုလည်းအလယ်အလတ်၌ဖြစ်သင့်သည်။ ဤအစားထိုးပမာဏသည် adipose တစ်ရှူးများအားပိုမိုကြီးထွားလာစေရုံသာမကပိုမိုမြန်ဆန်စေနိုင်သည်။

Fructose သည်ပြည့်ဝစုံလင်ခြင်း၏ခံစားမှုကိုပိတ်ဆို့ထားသဖြင့်၎င်းမှိုကိုမကြာခဏစားသုံးသူသည်အစဉ်အမြဲဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုခံစားနေရသည်။ ဤအစာအာဟာရကြောင့်အစားအစာအတွက်လက်မခံနိုင်သောအရာများစွာပိုကုန်သည်။

ဒီတော့အထက်ပါကနေဘာနိဂုံးချုပ်? fructose စားသုံးမှုအပေါ်တိကျတဲ့ contraindications သို့မဟုတ်တားမြစ်ချက်တစ်ရပ်ရပ်ကိုရှိပါတယ်။

သင်အမြဲမှတ်မိသင့်သောတစ်ခုတည်းသောအရာသည်ဤချိုမြိန်စေသည့်အရာသည်အလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။

၄ င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၄၀၀ kcal အထိရှိပြီး Fructose သည်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနီးပါးဟုဆိုသော်လည်းအလေးချိန်ကိုမထိခိုက်နိုင်ပါ။ သို့သော်၎င်းသည်အမှန်တကယ်မှန်ကန်ပြီး fructose ၏အဓိကအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများကိုဤဆောင်းပါးတွင်အသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။

Fructose ဆိုတာဘာလဲ?

၁၀၀ ဂရမ်လျှင် 400 kcal သည်ကယ်လိုရီ fructose ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုအစားအစာများတွင်ကယ်လိုရီနည်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ လူအများစုက fructose သည်သကြားဓာတ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းပစ္စည်းများကိုအသီးအနှံအမျိုးမျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပျားရည်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။

fructose ဆိုတာဘာလဲ။

• ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 400 kcal / 100 g,
• အစားအစာအုပ်စု - ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
• သဘာဝ monosaccharide, ဂလူးကို့စ isomer,
• အရသာ - ချိုသောအသံထွက်
• အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 20 ဖြစ်ပါတယ်။

ဥပမာအားဖြင့်လူအများစုက fructose ရှိအစားအသောက် oatmeal cookies များကိုစတိုးဆိုင်၏စင်များပေါ်တွင်တွေ့ရှိခဲ့ပြီး၎င်းသည်တစ်ယူနစ်လျှင် ၉၀ kcal ခန့်ပါဝင်သည်။

Fructose သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ထောက်ခံသည့်သကြားလုံးအနည်းငယ်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါအရာသည် sucrose နှင့်မတူဘဲ, fructose အင်ဆူလင်၏ထုတ်လုပ်မှုကိုထိခိုက်ခြင်းနှင့်သွေးသကြားတိုးမြှင့်ဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လူများစွာသည်ဤပစ္စည်းကိုသကြားအစားအစာထဲသို့ထည့်သည်။

သို့သော် fructose သည်ဤမျှလုံခြုံစိတ်ချရသဖြင့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများ၏အလားတူအညွှန်းကိန်းများထက် ကျော်လွန်၍ ကိန်းဂဏန်းတစ်ခုအတွက်လား။ တစ်နေ့မှာဘယ်ဂရမ် fructose ဘယ်လောက်စားနိုင်လဲ။

Frructose နှင့်အဝလွန်

မိန်းကလေးများစွာသည်သကြားလုံးများမှမိမိတို့ကိုယ်ကိုကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားခြင်းဖြင့်ပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုအစားထိုး fructose ဖြင့်အစားထိုးကာဤနည်းအားဖြင့်သူတို့သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းသွားစေမည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ fructose နှင့်သကြားဓာတ်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနီးပါးအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - ပထမ ဦး ဆုံးအမှု၌ 100 ဂရမ်နှုန်း 400 kcal, ဒုတိယအတွက် - 380 kcal ။ သို့သော်ဤဖြစ်သော်လည်းအချို့သောအကြောင်းပြချက်များအရလူတို့၏ကိန်းဂဏန်းအတွက် ပို၍ ဘေးကင်းသည်ဟု fructose ကယူဆသည်။

သကြားအစားထိုးကိုဒီပစ္စည်းနဲ့အစားထိုးလိုက်ရင်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ပိုနေတဲ့ပြproblemsနာတွေကိုရှောင်ရှားနိုင်မယ်။ တကယ်တော့ fructose, အခြားအမှုအရာတို့တွင်, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုခံစားရစေနိုင်သည်။ နှင့်ကြာရှည်အသုံးပြုမှုနှင့်အတူ - စွမ်းအင်ချိန်ခွင်လျှာများအတွက်တာဝန်ရှိသည်သောအချို့သောဟော်မုန်းတစ်ခုချိုးဖောက်မှုနှင့်အတူ။

သို့သော်ဤဆိုးကျိုးများကို fructose အလွန်အကျွံပမာဏကိုစားသုံးသည့်အခါသာဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ အရွယ်ရောက်သူအတွက်ပစ္စည်း၏နေ့စဉ်စံသည် ၂၅ မှ ၄၀ ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်တစ်နေ့လျှင် fructose နှုန်း၏ခွင့်ပြုချက်နှုန်းကိုပြောပါက၎င်းသည်မည်သည့်အသီးများနှင့်ဘယ်အသီးများ၌အများဆုံးပါဝင်သည်ကို ပို၍ အသေးစိတ်နားလည်ရန်ကျိုးနပ်ပါသည်။ ပစ္စည်းဥစ္စာ၏ 25-40 ဂရမ်ဖြစ်ပါသည်:

• 3-5 ငှက်ပျောသီး
• ပန်းသီး 3-4
• 10-15 ချယ်ရီသီး
• စတော်ဘယ်ရီ၏ 9 ခွက်။

စပျစ်သီး၊ ရက်စွဲ၊ သစ်တော်သီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီး၊ ဒါကြောင့်ဒီစာရင်းမှာပါတဲ့ထုတ်ကုန်အများစုဟာသူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းကိုစောင့်ကြည့်တဲ့သူတွေရဲ့အာဟာရမှာမရှိဘူး။ သို့သော် fructose အပြုသဘောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိပါတယ်။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

fructose ကိုသင့်လျော်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုသာမကအန္တရာယ်ရှိသောသာမန်သကြားဓာတ်သည်မလွယ်ကူပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်းသည်အဆိပ်ဖြစ်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးစွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ရရှိစေ။ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

သကြားနှင့်မတူဘဲအတန်အသင့်စားသုံးသည့် fructose သည်သင်၏သွားကိုမထိခိုက်ပါ။ ထို့အပြင်ဤ monosaccharide သည်သွားပျက်စီးခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

သို့သော်၎င်း၏အဓိကအားသာချက်မှာ fructose သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေဘဲအင်ဆူလင်မပါ ၀ င်ဘဲ assimilated ဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်သည်သင်သိသည့်အတိုင်းသကြားနှင့်ဂလူးကို့စ်ကဲ့သို့ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖြိုခွဲရာတွင်သာမကအဆီဓာတ်၏သွင်ပြင်လက္ခဏာကိုလည်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အချို့သောအစားအစာများတွင် fructose ကိုအကျိုးသင့်အကြောင်းသင့်ရှိသောပမာဏဖြင့်အကြံပြုသည်။

Fructose အန္တရာယ်

ဤအရာဝတ္ထု၏လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုများ၏အနှုတ်လက္ခဏာရှုထောင့်နှင့် ပတ်သက်၍ - ၎င်းတို့သည်တစ်ပြိုင်နက်တည်းများစွာရှိသည်။

ပထမ - အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း - fructose စွမ်းအင်တန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၀၀ kcal) ။ သို့သော်အချိုဆုံးသွားချိုပင်သည်ဤ monosaccharide ပမာဏကိုမစားနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်ဤကိန်းဂဏန်းကိုမကြောက်ပါနှင့်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်အချက်အလက်များကိုသင်အကဲဖြတ်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ဥပမာအားဖြင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၉ ကီလိုသာရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်သကြားလုံးထက်သကြားလုံးထက်ချိုသည်ဖြစ်သောကြောင့်အချို့သောပန်းကန်ထဲသို့သကြားလုံးများထည့်ရန်လုံလောက်သည်။

ဒုတိယဆိုးကျိုး - fructose အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ထို့အပြင်အစ္စရေးသိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤအရာဝတ္ထုကိုမကြာခဏစားသုံးခြင်းသည်အချိန်မတန်မီအိုမင်းခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်ကိုတွေ့ရှိနိုင်ခဲ့သည်။ ဤနေရာတွင်ရှင်းလင်းရန်ထိုက်တန်သော်လည်းစမ်းသပ်မှုများကိုလူသားများမဟုတ်ဘဲကြွက်များပေါ်တွင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။

fructose အသုံးပြုမှုကိုအထူးတားမြစ်ချက်မရှိပါ။ သို့သော်၎င်းကိုသင်အနည်းငယ်သုံးရန်လိုအပ်သည်ကိုသင်သတိရသင့်သည်။

ထို့အပြင် fructose သည်သွေးကိုသကြားဓာတ်ပုံမှန်ကျစေသဖြင့်အနိမ့်အမြင့်ပါသောဂလက္ကဆီမာအညွှန်းကိုအသုံးပြုပြီးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးမပြုပါ။ ဥပမာ၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်တစ်နေ့ပုံမှန်နှုန်းမှာ ၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

သို့သော်သကြားနှင့် fructose ပါဝင်မှုသည်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၀၀ kcal ခန့်ရှိသည်။ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါသာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးမှန်ကန်သောအစာစားလိုသူများအတွက်အစားအစာနှင့်မည်ကဲ့သို့ fructose စားသုံးနိုင်သည်ကိုဆက်လက်လေ့လာပါ။

fructose ပါဝင်မှု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 388 kcal, သကြား - 398 kcal ။ သို့သော်ကွာခြားချက်မှာ fructose သည်ချို။ အလွန်ချိုသောကြောင့်ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်သောက်စရာတစ်မျိုး၏ချိုမြိန်မှုအတိုင်းအတာနှင့်အတူကယ်လိုရီလျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) ထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည့်အသီးသည်အစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး၎င်းသည်ချိုသောအစားအစာများ၏လတ်ဆတ်မှုကိုကြာရှည်စွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

ကောင်းသော fructose ကဘာလဲ:

• သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ အချိုရည်များအတွက်သဘာဝအရသာကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်များစွာပေးပြီးစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုတိုးပွားစေသည်။
• ၎င်းသည်သွားကိုယိုယွင်းစေခြင်းမရှိသကဲ့သို့ယေဘုယျအားဖြင့်သွားကြွေကိုမထိခိုက်စေပါ။ အမှန်မှာ၎င်းသည်သွားများ၏အဝါရောင်ကိုပင်ဖယ်ရှားနိုင်သည်။
• ၎င်းသည်အရက်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှပိုမိုမြန်ဆန်စွာထွက်ခွာသွားစေရန်ကူညီပေးသည်။
• ဖရိုကူတိုသည်သကြားထက်ချိုသာသည်။
• အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်း။
• diathesis ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ။
• ၎င်းသည်နာမကျန်းမှု၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများပြီးနောက်ခွန်အားကိုလျင်မြန်စွာပြန်လည်ရရှိစေရန်ကူညီလိမ့်မည်။

fructose စားသုံးခြင်းမှရရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာပုံမှန်သကြားဓာတ်များနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများခံစားနေရသောလူများအတွက် fructose ကိုလည်းအတန်ငယ်ဆန့်ကျင်သည်။ ဒီမှာက fructose ထဲမှာဘယ်လောက်အထိပိုချိုတယ်၊ ပိုကောင်းတယ်ဆိုတာအရေးမပါဘူး။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဂလူးကို့စ်သည်ပြည့်နှက်နေပါကဖရိုကို့စသည်ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းမျိုးမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ fructose သည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သောကြောင့်၎င်းနှင့်အတူကိုယ်အလေးချိန်ပိုမိုလွယ်ကူလာသည်။

ကိုယ်ခန္ဓာတွင်၎င်းသည်အသည်းမှသာစုပ်ယူနိုင်သည်၊ ၎င်းကိုအဆီများအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသည်။ ဆိုလိုသည်မှာမုန်းသောအဆီသိုက်များဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ထို့အပြင်လတ်တလောလေ့လာမှုများကများသောအားဖြင့် fructose အစားအစာများကိုစားသုံးသူများသည်ဖောင်းခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အူရောင်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်းစသည့်အစာအိမ်နှင့်အူနှင့်ပြproblemsနာများကြုံတွေ့နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ရန်အကြောင်းပြချက်များစွာပေးသည်။ fructose အလွန်အကျွံသည်နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာပြproblemsနာများကိုပင်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

fructose နှင့်အတူဂလူးကို့စမှအခြားရွေးချယ်စရာရှိပြီးသား - ဤ stevia ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သဘာဝအချိုဓာတ်လည်းသူမမှာမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့အရသာရှိတယ်လို့ညည်းညူကြပါတယ်။ Stevia သည်သကြားထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသည်။ သူမသည်အဘယ်သူမျှမ contraindications နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် - အသုံးဝင်သောဗီတာမင်, antioxidants, ဆိုးဆေးတစည်း။

၎င်းသည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြစ်ပေါ်စေပြီးသွားဖုံးနှင့်ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်ရောဂါအချို့ကိုစတီဗီးယား၏အကူအညီဖြင့်ကုသသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သရက်ရွက်ဂလင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ပန်ကရိယ၊ တစ်ခုတည်းသောအနုတ်လက္ခဏာက၎င်းအတွက်စျေးကြီးသည်။

ပျားရည်၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများကဲ့သို့သောသဘာဝ fructose ပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုစားခြင်းအားဖြင့်လူတစ် ဦး သည်လိုအပ်သောအာဟာရများကိုရရှိသည်။ သို့သော် fructose ကိုချိုမြိန်စေသည့်အနေဖြင့်မသုံးသင့်ပါ၊

သို့သော်သကြားဓာတ်ကိုလုံးဝငြင်းပယ်ရန်မလိုအပ်ပါ၊ သို့မှသာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားသာချက်များအားလုံးဆုံးရှုံးခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှုမှလျင်မြန်စွာပင်ပန်းခြင်းများမဖြစ်စေရန်။ အရာအားလုံးကိုအတော်အသင့်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင့်ကိုမလိုအပ်ဘဲအရေးကြီးသောအရာတစ်ခုခုမှသင့်ကိုယ်သင်မဆုံးရှုံးစေရန်ဖြစ်သည်။ ရွေးချယ်မှုသည်သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။

Fructose နှင့်သကြားဓာတ်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကွာခြားချက်

fruktose နှင့်သကြားတို့သည်ဆွေးနွေးရန်အဆင်ပြေသောခေါင်းစဉ်တစ်ခု၊ ထုတ်လုပ်သူများအတွက်ကုန်သွယ်မှုစိတ်ကူးတစ်ခု၊ လေ့လာရန်ခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Pa sweet fructose သည်မတူနိုင်ပါ။ ၄ င်းသည်သိထားသည့် saccharides များထက် ၇၀% ချိုသည်။ ဤညွှန်ကိန်းတွင်ဂလူးကို့စ်ထက်သုံးဆသာလွန်သည်။ သကြား 100 ဂရမ်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှု - 387 kcal, fructose - 399 kcal ။

fructose ၏ Assimilation အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့အပြင်အဖြူရောင် beet သကြားဓာတ်၏မော်လီကျူးတစ်ခုစီသည် sucrose ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်အချိုမှုန့်အများစုသည် fructose ကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သည်၊ အလှည့်အနေဖြင့်ယင်းသည်ချိုသောလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုအတွက်ကွာခြားချက်

သကြားဓာတ်စုပ်ယူခြင်း၏အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်သည်မလွယ်ကူပါ။ အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအခါဂလူးကို့စ်၏ထက်ဝက်ဖြစ်သောမွှေးသောထုတ်ကုန်ကအင်ဆူလင်ဓာတ်ထုတ်လွှတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်မော်လီကျူးများကိုဆဲလ်အမြှေးပါးများသို့သယ်ဆောင်ပေးသောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ထွက်လာသည်နှင့်အမျှအင်ဆူလင်တိုင်းကိုခန္ဓာကိုယ်ကမရိပ်မိပါ။ များသောအားဖြင့်ဆဲလ်များသည်ဟော်မုန်းရှိနေခြင်းကိုမတုံ့ပြန်ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဝိရောဓိအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ သွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်နှင့်သကြားရှိသည်။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာယူနစ် - ဆဲလ်သည်၎င်းကိုမစားနိုင်ပါ။

အကယ်၍ သကြားအစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ပါက endocrine glands သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်အခြားဟော်မုန်းတစ်မျိုးထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်သည်။ ရရှိလာသောအင်ဆူလင်ကိုစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်စနစ်အားလုံးသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အလုပ်လုပ်ရမည်။ မော်တာလှုပ်ရှားမှုသည်ဆဲလ်များ၏ဇီဝဖြစ်စဉ်စွမ်းရည်ကိုတိုးမြှင့်စေသည်။ သူတို့၏အမြှေးပါးအမြှေးပါးများသည်ဂလူးကို့စ်ကို cytoplasm သို့ဖြတ်သန်းပြီးနောက်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များအားလုံးမှထုတ်ယူသည်။

အခြားသကြားများနှင့်မတူသောအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းပါဝင်မှုမရှိပဲကိုယ်ခန္ဓာမှဖူကူတိုကိုစုပ်ယူသည်။ထို့အပြင် monosaccharide သည်အူနှင့်အစာအိမ်နံရံများမှတစ်ဆင့်သွေးထဲသို့တိုက်ရိုက်ဝင်ရောက်သည်။ ဤအဆင့်များ၌ fructose ၏အစိတ်အပိုင်းသည်ဂလူးကို့စ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးဆဲလ်များမှစားသုံးသည်။ ကျန်တဲ့ fructose ဟာအသည်းထဲ ၀ င်ပြီး၎င်းကိုအခြားအရာများ၊

အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု Fructose

1. fructose ကယ်လိုရီအချိုးနိမ့်သည် - 0.4 ထက်မပို။
2. သွေးသကြားဓာတ်တိုးစေပါဘူး။
3. ကယ်ရီယမ်ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချသည် - ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်တွင်အာဟာရဓာတ်ကိုမဖန်တီးနိုင်ပါ။
4. ကိုယ်ခန္ဓာ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်ကူညီသည်, လုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
5. ၎င်းသည်စွမ်းအင်သက်ရောက်မှုရှိသည်။
6. ၎င်းသည်ထူးကဲသောချိုသောသွင်ပြင်လက္ခဏာဖြင့်ဖော်ပြသည်။

ပိုလျှံ Fructose ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး

fructose အစားအစာလမ်းကြောင်း၏ထူးခြားမှု - တိုက်ရိုက်အသည်းသို့, ဒီကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုအပေါ်တိုးမြှင့်ဝန်၏ဖန်တီးမှုကို ဦး ဆောင်လမ်းပြ။ ရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်နှင့်အခြားဟော်မုန်းများရိပ်မိနိုင်စွမ်းကိုဆုံးရှုံးနိုင်သည့်အန္တရာယ်ရှိသည်။ မျှော်လင့်ထားသည့်သွေဖီသည့်စာရင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• hyperuricemia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု - သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်အတွက်ယူရစ်အက်ဆစ်ပိုလျှံ။ ဤဖြစ်စဉ်၏အကျိုးဆက်တစ်ခုမှာဂေါက်ရောဂါကိုဖော်ပြခြင်းဖြစ်သည်။
• သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏သွေးကြောများတွင်ဖိအားတိုးမြှင့်နှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု,
• NAFLD ၏ဖြစ်ပွားမှု - အရက်မဟုတ်သောအသည်းအသည်းရောဂါ၊
• leptin ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း၊ အဆီများကိုစားသုံးမှုကိုထိန်းချုပ်သောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်က leptin level ကိုလျစ်လျူရှုပြီးအမြဲတမ်းချို့တဲ့နေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အဝလွန်ခြင်း၊
• ရွှဲခြင်းနှင့်ပတ်သက်သော ဦး နှောက်နှင့်အခြားအာရုံကြောစနစ်၏အခြားအင်္ဂါများကိုအကြောင်းကြားရန်ယန္တရားမရှိပါ။ fructose ၏သန္ဓေတည်ခြင်းအတွက်အထူးယန္တရားသည်လူတစ် ဦး အားလောင်ကျွမ်းသောအခါတွင်ပြည့်ဝသောခံစားမှုကိုခံစားရရန်ခွင့်မပြုပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာကမဖြစ်စလောက်စားသုံးမှုပမာဏကိုအလွယ်တကူကျော်လွှားနိုင်သည်။
• သွေးထဲမှာပိုလျှံသောကိုလက်စထရောနှင့်အဆီစုဆောင်းခြင်း - triglycerides,
• အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း - ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်နှလုံးရောဂါ၊ သွေးကြောများ၊ ကင်ဆာ - ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏အဓိကအကြောင်းရင်း။

အလားတူဖြစ်ရပ်များအသီးကိုစားခြင်းနှင့်ဆက်စပ်ကြသည်မဟုတ်။ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့်အစားအစာများနှင့်အတူစုစည်းထားသောသို့မဟုတ်သီးခြားဖြစ်သည့် fructose ကိုစားသုံးခြင်းတွင် - မုန့်နှင့်သကြားဓာတ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

သစ်သီးသကြားနှင့် Beet ကြံ

ကျွမ်းကျင်သောအာဟာရဗေဒပညာရှင်များ၏အကြံပြုချက်များတွင်တိကျသေချာသည့်အချက်အလက်များပါ ၀ င်သည်။ fructose အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်ပါသည်။ နှိုင်းယှဉ်ချက်အရ ၃၅ ဂရမ်ကို fructose သည်အသေးငယ်ဆုံးစံသတ်မှတ်ထားသောပုလင်းထဲတွင်ပျော်ဝင်သည်။ Agave ဝတ်ရည်တွင်သစ်သီးသကြား ၉၀% ရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်အားလုံးတွင်ပြောင်းဖူးဓာတ်မှဆင်းသက်လာသcroseပါဝင်သည်။

အလားတူသဘာဝအလျောက်ဖြစ်ပေါ်နေသော fructose, အသီး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ရရှိသော, ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ပျော်ဝင်နေသော fructose ပမာဏကိုကန့်သတ်ချက်ဖြစ်သောငှက်ပျောသီးငါးလုံး၊ စတော်ဘယ်ရီဖန်ခွက်များစွာ၊ ပန်းသီးသုံးလုံးပါ ၀ င်သည်။ ကလေးများအတွက်အကြံပြုထားသောသဘာဝအသီးများ၊ ဝတ်ရည်များနှင့် fructose အချိုရည်များနှင့်ကွဲပြားမှုသည်အသုံးဝင်သည်မှာသေချာသည်။

Sorbitol အစားအစာ - သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးခြင်း

သစ်သီးတွင်သဘာဝသကြားကဲ့သို့အရက်ချို - sorbitol ပါရှိသည်။ အသည်းကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောဤအရာသည်ချယ်ရီသီးနှင့် apricots တွင်ရှိသည်။ တောင်ပြာသည်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

Sorbitol သည်အလွန်မချိုသည်။ fructose နှင့်သကြားများသည်အလွန်ချိုသည်။ ပုံမှန်သကြားဓာတ်သည်ပုံမှန်အားဖြင့် sorbitol ထက်သုံးဆချိုပြီးအသီးသည်ရှစ်ကြိမ်နီးပါးရှိသည်။

sorbitol ၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များထိန်းသိမ်းခြင်း, အူ၏ဘက်တီးရီးယားပတ်ဝန်းကျင်၏ပုံမှန်ပါဝင်သည်။ ဂလူးကတ် (အရာဝတ္ထုအတွက်အခြားအမည်) သည်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုတက်ကြွစွာအလုပ်လုပ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများ၏အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထုတ်လွှတ်ပေးသည်။၎င်းကိုသကြားအစားမကြာခဏဝါးသွားဖုံးတွင်ထည့်သည်။ အစားအစာ၏စားသုံးသူအရည်အသွေးများကိုထိန်းသိမ်းရန်စွမ်းရည်ကြောင့်လူသိများသည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည် sorbitol စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမှုသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုအတွက်အဆင်မပြေမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ နာကျင်မှုကင်းမဲ့စွာအသုံးပြုနိုင်သည့်ဂလူးကတ်ပမာဏသည် ၃၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

Fructose ထဲမှာဘယ်လောက်ကယ်လိုရီရှိပါသလဲ

နှစ်ပေါင်းများစွာသိပ္ပံနည်းကျသုတေသီများသည်အင်ဆူလင်၏အကူအညီမပါဘဲစုပ်ယူနိုင်သောသကြားဟုခေါ်သည်ကိုတီထွင်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။

ဒြပ်မှဆင်းသက်လာသောထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက် ပို၍ ကောင်းကျိုးများရှိသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့် fructose ဟုခေါ်သောရေချိုကိုစမ်းသပ်မှုမှရရှိခဲ့သည်။

ယနေ့တွင်၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာများစွာကိုပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းကိုသဘာဝပုံစံဖြင့်ပျားရည်၊ ချိုသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၌တွေ့ရှိနိုင်သည်။

၄ င်းတို့၏ hydrolysis ကို အသုံးပြု၍ fructose ကိုထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။

ပုံမှန်သန့်စင်သောသကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် fructose သည်ခန္ဓာကိုယ်ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်စုပ်ယူနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သဘာဝသဘာဝအချိုသည်သကြားထက်နှစ်ဆချိုသည်။ ထိုအကြောင်းကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်ချိုသောအရသာအတွက် fructose လိုအပ်သည်။

သို့သော်, fructose ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ငါတို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးပါလိမ့်မယ်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ချိုမြိန်စေသည့်အစားအစာများကိုမီနူးများထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့်သကြားပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်ထဲသို့ fructose ထည့်သောအခါ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်သာထည့်။ ငရုတ်သီးကိုချိုမြိန်စေသည်။ ဒါကဆီးချိုရောဂါအတွက်မကောင်းတဲ့သကြားလုံးတွေလိုအပ်တယ်။

Sweetener ကယ်လိုရီ

လူအများစုက fructose ပါဝင်တဲ့မည်မျှကယ်လိုရီပါဝင်သလဲ။ သဘာဝအချိုဓာတ်ပါဝင်မှု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၉၉ ကီလိုကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သန့်စင်ပြီးသကြားဓာတ်ထက်များစွာမြင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ထုတ်ကုန်နှင့်ဝေးသည်။

ဤအတောအတွင်းလူတစ် ဦး fructose စားသောအခါ, အင်ဆူလင်ရုတ်တရက်စွန့်ပစ်သည်မဟုတ်, ဤအကြောင်းပြချက်သကြားကိုစားသောအခါကဲ့သို့သောချက်ချင်း "လောင်ကျွမ်းခြင်း" မရှိ။ ဤအချက်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားရခြင်းသည်ကြာရှည်မခံပါ။

သို့သော်ဤအင်္ဂါရပ်တွင်လည်းအားနည်းချက်များရှိသည်။ အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်မထားပါကစွမ်းအင်ကိုလည်းမထုတ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် ဦး နှောက်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှလိုအပ်သောချိုသောပမာဏကိုရရှိပြီးဖြစ်ကြောင်းသတင်းအချက်အလက်ကိုမရရှိနိုင်ပါ။

၎င်းကြောင့်လူတစ် ဦး သည်အလွန်အကျွံစားသုံးနိုင်ပြီးအစာအိမ်ကိုဆန့်ထုတ်နိုင်သည်။

Fructose အင်္ဂါရပ်များ

သကြားဓာတ်ကိုသကြားဓာတ်လျှော့ချရန်နှင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုမှန်ကန်စေရန်အတွက်သကြားဓာတ်မရှိခြင်းဖြစ်သော်လည်းသကြားမရှိခြင်းရှိသော်လည်းသကြားဓာတ်များကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

• ငါတို့အချက်အပြုတ်အင်္ဂါရပ်များအကြောင်းပြောလျှင် fructose သည်သကြားထက်များစွာယုတ်ညံ့သည်။ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများနှင့်ကျွမ်းကျင်မှုများရှိသော်လည်းချိုမြိန်စေသည့်ချိုသောအစားအစာများသည်စံပြချက်ပြုတ်ထားသောပန်းကန်လုံးကဲ့သို့အပျော့စားအရသာရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ပုံမှန်သကြားပါ ၀ င်လျှင်တဆေးသည်မုန့်စိမ်းမြန်လျှင်မြန်သည်။ Fructose သည်အထူးသဖြင့်အရသာရှိပြီး၊
• အကျိုးကျေးဇူးများကိုချိုစေလျှင်သကြားပါသောထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကသွားကြွေကိုမထိခိုက်ပါ။ Fruktose သည် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုများစွာပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ဤအတောအတွင်းသဘာဝအချိုဓာတ်သည်အရသာရှိသောအရာအဖြစ်မဟုတ်ဘဲသစ်သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များဖြင့်စားခြင်းက ပို၍ အကျိုးရှိသည်။
• ယူနိုက်တက်စတိတ်တွင် fructose ကိုအမေရိကန်လူ ဦး ရေ၏အဝလွန်ခြင်းကြောင့်အသုံးပြုရန်မတိုက်တွန်းပါ။ဤအတောအတွင်းအကြောင်းပြချက်မှာသာမာန်အမေရိကန်သည်သကြားလုံးများစွာကိုစားသောကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ အချိုဓာတ်ကိုစနစ်တကျစားသုံးပါကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့်အစားအစာကိုပြန်လည်ပြုပြင်နိုင်သည်။ အဓိကစည်းမျဉ်းကတော့ချိုမြိန်တဲ့အချိုဓာတ်ကိုစားဖို့လိုတယ်။

ဖructoseနှင့်ဂလူးကို့စ

များသောအားဖြင့်လူတို့က fructose သည်ဂလူးကို့စ်နှင့်မည်သို့ကွာခြားကြောင်းတွေးမိသည်။ နှစ် ဦး စလုံးတ္ထုများ sucrose ၏ပြိုကွဲခြင်းဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင် fructose သည်ချိုမြိန်စွာရှိပြီးအစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အကြံပြုသည်။

ဂလူးကို့စ်ကိုအပြည့်အဝစုပ်ယူနိုင်ရန်အင်ဆူလင်ပမာဏလိုအပ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဤအရာဝတ္ထုပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုမစားသင့်ပါ။

ဥပမာအားဖြင့် အကယ်၍ သင်သည်ချောကလက်တစ်ခွက်ကိုစားမိပါက၎င်းသည်ချိုသောစိတ်ကျေနပ်မှုကိုမပေးနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်မှန်ကန်သောပမာဏကိုထုတ်လွှတ်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် fructose စားသုံးခြင်းသည်သင့်လျော်သောပျော်ရွှင်မှုကိုမရရှိပါ။

Frructose: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

Fructose သည်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှအသုံးပြုသောသကြားအမျိုးအစားသုံးမျိုးအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်၊ စားပွဲတင်သကြားဓာတ် (ဂလူးကို့စ်နှင့်အတူ) အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ပျားရည်နှင့်အချို့သောသီးနှံထုတ်ကုန်များဖြစ်သော fructose သည်အပင်များစားသုံးမှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်များတွင်သစ်သီးသကြားပါ ၀ င်သည်ကိုအသေးစိတ်လေ့လာကြပါစို့။

• ချိုသောဝိုင်များ (ဥပမာ၊ အချိုပွဲဝိုင်များ)၊
• သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများ - ပန်းသီး၊ ချယ်ရီသီး၊ စပျစ်သီး၊ ဂွာဗာ၊ သရက်သီး၊ ဖရဲသီး၊ လိမ္မော်၊ နာနတ်သီး၊
• စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီး၊
• ပျားရည်နှင့်မေပယ်ရည်၊
• မြင့်မားသော sucrose သကြားလုံးများနှင့်အစားအစာများ,
• ကာဗွန်နှင့်စွမ်းအင်အချိုရည်များ၊
• ပြောင်းဖူးရည် - High Fructose ပြောင်းဖူးရည်သို့မဟုတ် HFCS,
• ချိုသောမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊
• ပီကေ

Fructose နှင့်သကြားအကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ

ဤ monosaccharide နှင့် sucrose (ပြောင်းဖူးရည်နှင့်) အကြားအဓိကကွာခြားချက်မှာချိုသောချိုသောအဆင့်ဖြစ်သည်။ Calorie fructose သည်သကြားဓာတ်နှင့်ဆင်တူသော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်နှစ်ကြိမ်ချိုသည်။ ထို့ကြောင့်ဒီဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများတွင်ချိုမြသောအဆင့်တူသောအစားအစာများထက်သုက်ပိုးနှင့်အတူကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိလိမ့်မည်။

သကြားနှင့် fructose အကြားခြားနားချက်မှာအင်ဆူလင်ကိုချွန်ထက်သောထုတ်လွှတ်မှုကိုနှိုးဆွခြင်းမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းနိမ့်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုခံစားနေရသောလူများကစားနိုင်သည်။

မြင့်မားသော fructose ပြောင်းဖူးရည်ကိုစားသုံး၏အန္တရာယ်

အသီးသကြားဓာတ်သည်သဘာဝြဖစ်စဉ်ချိုသောအရသာအဖြစ်သကြားလုံးများနှင့်အချိုရည်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ဒုတိယဘလူးကို့စ် (carbohydrate) တွင်ပါ ၀ င်သည်။

ဒီရည်နဲ့ fructose အားလုံးဟာအတူတူပါပဲ။ လူအများစုကဤဝေါဟာရများကိုအပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုကြသည်ဟုမှားယွင်းစွာယူဆကြသောကြောင့် monosaccharide ကိုယ်တိုင်နှင့် ပတ်သက်၍ အပျက်သဘောဆောင်သောအမြင်ရှိသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှု (အထူးသဖြင့်အမေရိကန်များအကြား) တွင် HFCS ရည်ကိုအလွဲသုံးစားပြုခြင်းဖြစ်သည်။

မှတ်သားသင့်သည်မှာပြောင်းဖူးရည်ဈေးပေါပေါကြောင့်၎င်းကိုထုတ်ကုန်အမြောက်အများအတွက်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပျမ်းမျှအမေရိကန်တစ် ဦး သည်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုကိုစားသည်နှင့်အမျှအသီးတွင်သကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ ထို့အပြင်မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောပြောင်းဖူးကိုများသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောရည်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အချို့သောကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်နိုင်သည့်အတိုင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ပြtheနာသည်လူတစ် ဦး စားသုံးသည့်သကြားဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများပြုလုပ်ခဲ့ရာ ၄ င်းတို့၏အစားအစာတွင်ပြောင်းဖူးရည်ထည့်သူများအနက် ၄၈% သည်၎င်းကိုမစားသုံးသူများထက်များစွာပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်ကိုသိရှိလာသည်။

ထို့ကြောင့်သကြားအစားမည်မျှအသုံးပြုသင့်သည်၊ မည်သည့်နေရာတွင်ပါရှိသင့်သည်နှင့်အလွဲသုံးစားမှုကြောင့်မည်သည့်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။

Fructose ၏အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

လူတို့သည်အစာပိုလျှံသောပမာဏကိုစားသုံးလေ့ရှိပြီးအသီးများသောသကြားဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာများမှာချွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများဖြစ်စေနိုင်သည် -

1. သွေးထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်ပမာဏတိုးလာခြင်းနှင့်ရလဒ်အနေဖြင့်ဂေါက်ရောဂါနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်လာခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
2. အရက်မဟုတ်သောဖက်တီးအသည်းရောဂါ၏အသွင်အပြင်။
3. leptin ခုခံ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု။ လူတစ်ယောက်သည်ဆာလောင်မှုကိုထိန်းချုပ်သောဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည့်လက်ပ်တန်ရောဂါကိုကူးစက်နိုင်သည်။ ရလဒ်အနေနှင့်“ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော” အစာစားချင်စိတ်ပေါ်ပေါက်လာပြီးမျိုးမပွားနိုင်ခြင်းအပါအ ၀ င်ရောဂါများစွာပေါ်ပေါက်လာနိုင်သည့်အန္တရာယ်တိုးများလာသည်။
4. သစ်သီးသကြားနှင့်အတူအစားအစာကိုစားသောအခါ, sucrose ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏စိတ်ရှုပ်ထွေးဝိသေသလက္ခဏာမရှိ။ ထို့ကြောင့်လူတစ် ဦး သည်ဤ monosaccharide ပါ ၀ င်သောအစားအစာများစွာစားခြင်းအန္တရာယ်ကိုကြုံတွေ့နိုင်သည်။
5. သွေးထဲတွင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides အဆင့်များလာခြင်း။
6. နောက်ဆုံးတွင်အဝလွန်ခြင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ကင်ဆာပညာရပ်တို့ကိုပင်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည့်အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

အထက်ပါဆိုးကျိုးများသည်ကုန်ကြမ်းသီးနှံများစားသုံးခြင်းနှင့်သက်ဆိုင်မှုမရှိပါ။ အမှန်မှာ, fructose ၏အန္တရာယ်, အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်, ဆက်ပြောသည်သကြားနှင့်အတူအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ချိုသောအချိုပွဲများနှင့်ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များနှင့်မတူဘဲအနိမ့်ကယ်လိုရီသီးသောအသီးများသည်ဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်များ၊ အဏုဇီဝဗေဒပစ္စည်းများ၊ စားသုံးသောအခါကိုယ်ခန္ဓာကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေခြင်း၊ အသက်ရှင်သောအူသိမ်အဏု microflora ကိုထောက်ပံ့ခြင်း၊ ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းနှင့် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများ Fructose

fructose ပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားခြင်းသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုတကယ်အကျိုးပြုသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးဝလံများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သင့်သည်၊ ပြောင်းဖူးရည်နှင့်အရသာပြင်းစွာအရသာရှိသောဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်အမြောက်အများမဖြစ်သင့်ပါ။

ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အသီးအနှံသကြားဓာတ်၏အဓိကအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖော်ပြသည်။

1. အနိမ့်ကယ်လိုရီ fructose (ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်း 399 kcal ခန့်) ။
2. ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်သူများအတွက်စားသုံးရန်စွမ်းရည်။
3. fructose ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် caries ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်။
4. ၎င်းသည်ပြင်းထန်သောသို့မဟုတ်ပြင်းထန်သောကာယလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်စဉ်အတွင်းစွမ်းအင်ကောင်းသည်။
5. ၎င်းတွင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
6. ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုလျှော့ချပေးသည်။

သကြားအစား Fructose - အန္တရာယ်ကင်းသောပမာဏ

လက်တွေ့လေ့လာမှုများ၏ meta-analysis သည်အရ, ဒီ monosaccharide ၏ ocologist တစ်နေ့လျှင်စားသုံးနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ၎င်းသည်ငှက်ပျောသီး ၃-၆၊ စတော်ဘယ်ရီ ၆-၁၀ ခွက်၊ ချယ်ရီသီးသို့မဟုတ်တစ်နေ့လျှင်ပန်းသီး ၂-၃ နှင့်ညီမျှသည်။

သို့သော်သကြားလုံးကိုချစ်သူများ (စားပွဲသကြားပါဝင်သည့်အစာအပါအ ၀ င်) သည်သူတို့၏အစားအစာကိုသေချာစွာစီစဉ်သင့်သည်။ အမှန်မှာ HFCS ပြောင်းဖူးရည်နှင့်အချိုမြိန်သောလီတာဝက်လီတာပုလင်းထဲတွင်ပင်သကြားဓာတ် ၃၅ ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ပြီးတော့ဂလူးကို့စ်ဂရမ်တစ်ဂရမ်ဟာ ၅၀% သောဂလူးကို့စ်နှင့် ၅၀% ဖရူကို့စ်တို့ဖြစ်တယ်။

agave ဝတ်ရည်သည်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်တည်ရှိပြီးလျှင်၎င်း monosaccharide ၏ ၉၀% အထိပါဝင်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, fructose - သကြားပါဝင်သောထုတ်ကုန်အလွဲသုံးစားရန်နှင့်အတိုင်းအတာအားလုံးကိုသိရန်မအလွန်အမင်းအရေးကြီးပါသည်။

Fructose သည်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောအချိုဆုံးသဘာဝသကြားဖြစ်သည်။

သကြားအစားဖructose - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

Fructose သည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်ရရှိရန်လိုအပ်သောသကြားအမျိုးအစားသုံးမျိုးအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သာမန်သကြားဓာတ်ကိုအစားထိုးရန်လိုအပ်မှုသည်လူသားများသည်ဆီးချိုရောဂါကုသရန်နည်းလမ်းများရှာဖွေနေချိန်တွင်ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများသည်သကြားအစား fructose ကိုသုံးကြသည်။ သို့သော်ယင်း၏အကျိုးနှင့်ထိခိုက်မှုကိုဤဆောင်းပါးတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

အချိုဓာတ်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်း

သကြားဓာတ်သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်“ ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်း” များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော serotonin ထုတ်လုပ်မှုယန္တရားကိုအစပျိုးပေးသည်။ လူအားလုံးသည်သကြားလုံးများကိုနှစ်သက်ကြသည်။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောပိုလျှံမဟုတ်ပါဘူး - သကြားလုံး။ ဤရွေ့ကားအရေးကြီးသော "စိတ်ခံစားမှု" ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်အချို့သောလူများအတွက်မူသကူသည်ဆေးကုသမှုအတွက်မသင့်တော်ပါ။ သစ်သီးသကြားဆိုတာဘာလဲ၊ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များကားအဘယ်နည်း - ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးခေါင်းစဉ်။

Fructose နှင့်သကြားအကြားခြားနားချက်

အသီးနှင့်ရိုးရာသကြားကွာခြားမှုကိုနားလည်ရန်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာအရစဉ်းစားပါ။

ဖရိုကူတိုသည် monosaccharide ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရ sucrose ထက်များစွာပိုမိုရိုးရှင်းပြီး၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်နှင့်အတူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

သို့သော်“ အားကောင်းသော” စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်တစ်ခုလိုအပ်သောအခါဥပမာအားဖြင့်အားကစားသမားများသည် ၀ န်ထမ်းများမှုအပြီးချက်ချင်းအားကစားသမားများတွင်သုက်ပိုးတွင်ပါရှိသောဂလူးကို့စ်ကို အစားထိုး၍ မရပါ။

သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်သည်သကြားဓာတ်လိုအပ်သည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) သည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားထုတ်မှုများသာမကစိတ်ပညာပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာတို့တွင်ပါပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အန္တရာယ်နှင့် contraindications

အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးနှင့်အတူအသီးသကြားသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ဤတွင် monosaccharide ကိုအသည်းမှထုတ်ယူပြီး fatty acids များသို့ပြောင်းလဲသွားပြီးအဆီများတွင်ထည့်နိုင်သည်။

တစ်နည်းပြောရလျှင်အသည်းအဝလွန်ခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်မှုခြိမ်းခြောက်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာအင်ဆူလင်ကိုကိုယ်ခန္ဓာ၏တုန့်ပြန်မှုအားနည်းခြင်း၊ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ပါဝင်မှုများပြားလာခြင်း၊

အစာအစားအစာအစားအစာအစားအစာကိုအပြည့်အဝအစားထိုးခြင်းသည်အရက်သောက်ခြင်းနိယာမအပေါ်စွဲလမ်းစေနိုင်သည်။

fructose ၌ဂလူးကို့စ်မပါဝင်သောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်လုံလောက်စွာမရရှိပါက endocrine စနစ်၏ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးဟော်မုန်းမျှတမှုကိုထပ်မံရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အင်ဆူလင်နှင့်လက်ပ်တင်အကြားမျှတမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ထို့အပြင်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်ခြေလည်းရှိသည်။

fructose ကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်ခြင်း။

• monosaccharide မှဓာတ်မတည်,
• သားဖွားမီးယပ်အထူးကုဆရာဝန်ခန့်အပ်ခြင်းမှအပကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်း၊
• နို့တိုက်
• ဆယ်ကျော်သက်ထက်အသက်ငယ်

frructose ကိုအပူချိန် +10 တွင်ကလေးများအတွက်မတတ်နိုင်သောခြောက်သွေ့သောမှောင်မိုက်သောနေရာတွင်သိုထားသင့်သည်။ +၃၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သိုလှောင်မှုအခြေအနေများအပေါ်မူတည်။ ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ 3 နှစ်ကြာထိန်းသိမ်းထားသည်။

ဆေးဝါးဗေဒ၏ဖခင်သည်ထင်ရှားသောဆွစ်ဇာလန်အတွေးအခေါ်ပညာရှင်နှင့်ဆေးဆရာပါရာစဲလ်စ်က“ အဆိပ်မရှိ၊ အဆိပ်မရှိဘူး။ ဆေးတစ်လုံးတည်းကသာအဆိပ်ကိုမမြင်နိုင်ဘူး” ဟုဆိုသည်။ သင် fructose အသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်သည့်အခါဤစကားလုံးများကိုသတိရပါ၊ သို့သော်အခြားကုန်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ပင်။

အကြံဥာဏ်ကောင်းတွေ၊ များစွာသောလူတွေကိုငါလိုက်နာတယ်။ ငါစကားလုံးတွေကိုဖြေရှင်းတယ်၊ ဂျာမန်လိုသင်ယူတယ်၊ တီဗွီမကြည့်ဖို့ကြိုးစားတယ်။

Biotin ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်များသည်လှပသောဆံပင်၊ ငါ Natubiotin သောက်ခဲ့တယ်

အကယ်၍ တစ်စုံတစ်ယောက်သည်ယခင်ဘဝ၌အိမ်နီးချင်းတစ် ဦး ကိုသတ်ခဲ့သည်ဆိုပါကသူသည်လွန်ခဲ့သောနှစ်ကကလေးတစ်ယောက်ကိုသွေးဆောင်ခဲ့သဖြင့်ကျေးရွာတစ်ရွာသည်လူများကိုပြန်မီးရှို့ခဲ့သည်။

ငါကိုယ်တိုင်ဒီစျေးကွက်ကိုတစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြီးရောက်ဖူးတယ်။

သီမီယမ်သည်ကြားနေပတ်ဝန်းကျင်တွင်ရှိပြီး၊ ပို၍ များသောအားဖြင့်အယ်ကာလိုင်းတွင်ပျက်စီးသည်။ ဒါကြောင့်သူမတည်ငြိမ်သောသောထားသောစာပိုဒ်တိုများ။

lifegid.com နှင့်ချိတ်ဆက်ထားပါကဆိုက်ပေါ်တွင်တင်ထားသောမည်သည့်ပစ္စည်းကိုမဆိုအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်

ပေါ်တယ်၏အယ်ဒီတာများသည်စာရေးသူ၏အမြင်ကိုမျှဝေခြင်းမပြုနိုင်ပါ။ မူပိုင်ခွင့်ဆိုင်ရာပစ္စည်းများ၊ ကြော်ငြာ၏တိကျမှုနှင့်အကြောင်းအရာများအတွက်တာ ၀ န်မရှိပါ။

ဖိုuktoseသည်အလွန်ချိုသောအရာဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဆက်စပ်သည်။ဒီနေ့လူများစွာဟာပုံမှန်သကြားဓာတ်ကိုသူတို့နှင့်အစားထိုးရန်ရှာကြသည်။ သို့သော်၎င်းသည်တရားမျှတပါသလော။ fructose သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့သက်ရောက်မှုရှိသနည်း။ ကဲကြပါစို့။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ကိုယ်ခန္ဓာရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများဖြစ်သည်။ Monosaccharides များသည်အစာအလွယ်ကူဆုံးအလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ ယနေ့လူသားများသည်သဘာ ၀ monosaccharides များဖြစ်သော fructose, maltose, glucose နှင့်အခြားသူများကိုချက်ချင်းသိရှိနိုင်သည်။ ထို့အပြင်တစ် ဦး အတု saccharide - sucrose လည်းမရှိ။

ဤအရာဝတ္ထုများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသည့် အချိန်မှစ၍ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တွင် saccharides ၏သက်ရောက်မှုကိုအသေးစိတ်လေ့လာပြီးသူတို့၏အကျိုးနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအသေးစိတ်လေ့လာခဲ့သည်။

fructose ၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများမှာဤအရာ ၀ တ္ထုကိုအူများကတဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည် (အနည်းဆုံးဂလူးကို့စ်ထက်နှေးသည်)၊ သို့သော်၎င်းသည်အလွန်မြန်သည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

ကယ်လိုရီအညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်ကျသည်။ ပစ္စည်း ၅၀ ဂရမ်သည် ၂၂၄ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်၊ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်ပုံမှန်သကြားဓာတ် ၁၀၀ ဂရမ် (သကြားတစ်ရာဂရမ်ဂရမ်တွင် ၄၀၀ ကယ်လိုရီ) နှင့်တူသည့်ချိုသောခံစားမှုကိုပေးသည်။

ဖော့ကူစတိုသည်သွားများကိုရိုးရှင်းသောသကြားကဲ့သို့မပျက်စီးစေပါ။

၎င်းသည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအားဖြင့် fructose သည်အက်တမ်ခြောက်အက်တမ် monosaccharides (formula C6H12O6) ဖြစ်ပြီးဂလူးကို့စ် isomer (ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်နှင့်အတူတူမော်လီကျူးဖွဲ့စည်းမှုရှိသော်လည်းကွဲပြားခြားနားသောမော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံ) ဖြစ်သည်။ သcroseအချို့ fructose ပါရှိသည်။

၎င်းဒြပ်စင်၏ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာအခန်းကဏ္ carb သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်နှင့်တူသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန် fructose ကိုအသုံးပြုသည်။ စုပ်ယူပြီးနောက်၎င်းကိုဂလူးကို့စ်သို့လည်းကောင်း၊

ယူနိုက်တက်စတိတ်တွင်သကြားအစားထိုးသူများ၊ အထူးသဖြင့် fructose သည်နိုင်ငံ၏အဝလွန်မှုအတွက်အပြစ်ရှိသည်ဟုမကြာသေးမီကကြေငြာခဲ့သည်။ အံ့အားသင့်စရာအကြောင်းမရှိပါ။ အမေရိကန်နိုင်ငံသားများသည်တစ်နှစ်လျှင်ချိုသောဘီလီယံပေါင်း ၇၀ ကီလိုဂရမ်ကိုစားသုံးကြခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရှိဆုံးရှေးရိုးစွဲခန့်မှန်းချက်များအရဖြစ်သည်။ အမေရိကရှိ fructose ကိုမုန့်ဖုတ်သည့်ပစ္စည်းများ၊ ချောကလက်၊ ဆိုဒါနှင့်အခြားနေရာများတွင်ထည့်သွင်းသည်။ သိသာထင်ရှားတဲ့ထိုကဲ့သို့သောပမာဏအတွက်အစားထိုးခန္ဓာကိုယ်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဘယ်လိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖန်တီးခဲ့တာလဲ

ပစ္စည်း၏ပုံသေနည်းကိုချက်ချင်းမသိရ။ စားပွဲပေါ်သို့မရောက်ရှိမီစမ်းသပ်မှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။ fructose ဖွံ့ဖြိုးမှုသည်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါ၏လေ့လာမှုနှင့်အနီးကပ်ဆက်စပ်မှုရှိသည်။ လူတစ်ယောက်ဟာအင်ဆူလင်ကိုမသုံးဘဲသကြားကိုဘယ်လိုကူညီနိုင်မလဲဆိုတာဆရာဝန်တွေကကြာမြင့်စွာကတည်းကတွေးတောခဲ့ဖူးတယ်။ အင်ဆူလင်ပြုပြင်ခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအစားထိုးရှာရန်လိုအပ်သည်။

ဒြပ်အားဖြင့်အခြေခံပြီးချိုစေတဲ့ပထမ ဦး ဆုံးဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ သို့သော်မကြာမီသူတို့သည်ရိုးရှင်းသော sucrose ထက်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပိုမိုထိခိုက်စေကြောင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိလာသည်။ အဆုံး၌, fructose ဖော်မြူလာဆင်းသက်လာနှင့်ဆရာဝန်များကအကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခဲ့ကြသည်။

စက်မှုအဆင့်တွင်၎င်းကိုမကြာသေးမီကမှစတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။

သကြားကနေခြားနားချက်

သစ်သီးနှင့်ပျားရည်မှရရှိသောသဘာဝသကြားဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤပစ္စည်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးလူသိများသောသာမန်သကြားနှင့်မည်သို့ကွာခြားသနည်း။

သကြားဖြူသည်အားနည်းချက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားရုံမျှမကပါ။ များသောအားဖြင့်သကြားဖြူသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ fructose သည်သကြားထက်နှစ်ဆ ပို၍ ချိုသောကြောင့်လူတစ် ဦး သည်သကြားလုံးများကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။

သို့သော်ဤနေရာတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ပညာ၌ကျရောက်သောထောင်ချောက်တစ်ခုရှိသည်။ အကယ်၍ လူတစ်ယောက်ကိုသကြားဇွန်း ၂ ခွက်ကိုလက်ဖက်ရည်တွင်ထည့်လျှင်၎င်းသည်ဇွန်း ၂ ခုကို fructose ထဲသို့ထည့်ပြီးကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိသကြားပါ ၀ င်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။

Fructose သည်တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလူအားလုံး၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများပင်စားသုံးနိုင်သည်။

fructose ပြိုကွဲခြင်းသည်အလျင်အမြန်ဖြစ်ပွားပြီးဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေပါ။ သို့သော်ဤအရာသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုစားသုံးခြင်းဖြင့် fructose ကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုစားနိုင်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။

၄ င်းသည်သိသိသာသာနိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အတူ fructose ကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်ခြင်းမပြုနိုင်ပါ။ လူတစ်ယောက်သည် fructose ဖြင့်အစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းသည်ပြည့်ဝခြင်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ မခံစားရပါ။ အစာအိမ်ကိုဆန့ ်၍ တတ်နိုင်သမျှစားရန်ကြိုးစားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအပြုအမူကိုလက်မခံနိုင်ပါ။

အစားအစာထဲသို့စနစ်တကျထည့်သွင်းထားသောသကြားဓာတ်သည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသည်။ နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသောပမာဏမှာ ၂၅-၄၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ သတ်မှတ်ထားသောနှုန်းထက်မကျော်ပါက monosaccharide သည်အောက်ပါအစီအစဉ်ကိုအကျိုးပြုသည် -

• ကယ်လိုရီနည်းသည်
• ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
• ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၊ အဝလွန်သူများနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိသူများမှအစားအသောက်သို့မိတ်ဆက်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ၎င်းသည်သွား၏အရိုးဖွဲ့စည်းပုံကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှသက်ရောက်မှုမရှိသောကြောင့်ကာရီယမ်၏အသွင်အပြင်ကိုမဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါ။
• ပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားစိုက်ထုတ်မှုသို့မဟုတ်ပုံမှန်ပင်ပန်းစွာလုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
• တစ်ကိုယ်လုံးကိုအသံပေးသည်
• fructose အသုံးပြုသူများသည်လျော့နည်းပင်ပန်းခံစားရသည်။

အန္တရာယ်ကဘာလဲ။

အကယ်၍ သင်သည်ဤ monosaccharide ကိုသင်၏အစားအစာထဲသို့ပိုလျှံစွာမိတ်ဆက်ပါကသို့မဟုတ်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများရှိသူများကိုအသုံးပြုပါက၊ အောက်ပါအကျိုးဆက်များနှင့်ကြုံတွေ့ရနိုင်ခြေရှိသည်။

• ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်ယူရစ်အက်စစ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဂေါက်ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်။
• အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှသွေးပေါင်ချိန်တက်လာပြီးသွေးတိုးရောဂါဖြစ်လာနိုင်သည်။
• အမျိုးမျိုးသောအသည်းရောဂါများ၏အန္တရာယ်,
• အချိုဓာတ်ကိုအသုံးပြုသောအခါ leptin ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မရှိခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကလုံးဝမထုတ်လုပ်နိုင်တော့ပါဘူး။ ဤဟော်မုန်းသည်အပြည့်အဝခံစားမှုအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် bulimia ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည်၊ ရလဒ်အနေဖြင့်ဤရောဂါသည်အခြားရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ပြီးခဲ့သည့်စာပိုဒ်ကို အခြေခံ၍ ထိခိုက်နစ်နာမှုသည်လူတစ်ယောက်သည်စိတ်မသက်မသာဖြစ်မှုကြောင့်အစားအစာများကိုပိုမိုစားသုံးလာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤသည်အဝလွန်စေပါတယ်။
• monosaccharide သည်သွေးထဲတွင်ပါရှိသည့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides အဆင့်တိုးပွားစေသည်။
• အချိန်ကြာမြင့်စွာသာ fructose ကိုသာစားရန်ခွင့်ပြုထားသောပမာဏထက်ပိုမြင့်ပါက၎င်းသည်အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်ဟုကတိပေးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အဝလွန်ခြင်း၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကဲ့သို့သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သုံးပါ

Fructose သည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောကြောင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများသည်သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောပမာဏဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။

ဂလူးကို့စ်ထုတ်လုပ်မှုထက်အင်ဆူလင်၏ fructose ကိုပြုပြင်ရန်ငါးကြိမ်လျော့နည်းသည်။ ၎င်းသည် fructose ပါဝင်သောအစားအစာများသည်သွေးသကြားပမာဏများပြားလာခြင်းကိုမဖြစ်စေသောကြောင့်, fructose သည် hypoglycemia (သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်း) ကိုမဖြေရှင်းနိုင်ပါ။

ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါ (ဤများသောအားဖြင့်အဝလွန်သူများ) သည်သကြားဓာတ်ကိုဂရမ် ၃၀ အထိကန့်သတ်သင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်လိမ့်မည်။

Fructose သည်ဂလူးကို့စ်ထက် ပို၍ အကျိုးရှိပါသလား။

ယနေ့ခေတ်ထုတ်လုပ်သူများကဖရူကူတိုနှင့်ဂလူးကို့စ်တို့သည်အဓိကသကြားဓာတ်အစားထိုးသူများဖြစ်ကြသည်။ ဤအစားထိုးများထဲမှမည်သည့်အရာသည်ပိုကောင်းသည်ကိုမဆုံးဖြတ်နိုင်သေးပါ။

၎င်းနှင့်၎င်းနှစ်ခုလုံးကိုယိုယွင်းပျက်စီးစေသောသုက်ပိုးများဟုခေါ်သည်။ သို့သော် fructose သည်အနည်းငယ်ချိုသည်။

fructose သည်သွေးထဲသို့စုပ်ယူမှုကိုပိုမိုနှေးကွေးစေသောကြောင့်သိပ္ပံပညာရှင်များက၎င်းကိုသကြားဓာတ်အစားထိုးရန်အသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။

သို့သော်သွေးထဲတွင်စုပ်ယူမှုနှုန်းသည်အဘယ်ကြောင့်အလွန်အရေးကြီးသနည်း။ အမှန်မှာကျွန်ုပ်တို့၏သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်များလေလေ၎င်းကိုထုတ်ယူရန်အတွက်အင်ဆူလင်လိုအပ်လေလေဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ်သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်မှုကိုလိုအပ်နေစဉ်ဖရိုကို့စသည်အင်ဇိုင်းအဆင့်တွင်ပြိုကွဲသည်။

ထို့အပြင်၎င်းသည်ဟော်မုန်းပေါက်ကွဲခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သို့သော်ဂလူးကို့စ်သည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစာငတ်မွတ်မှုနှင့်အတူလူတစ် ဦး ကို fructose မဟုတ်ဘဲကူညီပေးနိုင်သည်။ လူတစ် ဦး သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မလုံလောက်ခြင်းဖြင့်မူးဝြေခင်း၊ ခြေလက်တုန်လှုပ်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ ချွေးထွက်ခြင်းစသည်။ ထိုအချိန်တွင်သူသည်ချိုသောအစာကိုစားရန်လိုအပ်သည်။

အကယ်၍ ၎င်းသည်ပုံမှန်ချောကလက်တစ်ဖဲ့ဖြစ်လျှင်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်လျင်မြန်စွာစုပ်ယူမှုကြောင့်အခြေအနေသည်ချက်ချင်းပုံမှန်ဖြစ်လာသည်။ သို့သော် fructose အပေါ်ချောကလက်ဒီပိုင်ဆိုင်မှုမရှိပါ။ လူတစ်ယောက်သည် fructose သွေးကိုစုပ်ယူသောအခါမကြာမီတိုးတက်မှုခံစားရလိမ့်မည်။

ဤသည်ကိုအမေရိကန်အာဟာရပညာရှင်များက fructose ကိုအဓိကအန္တရာယ်အဖြစ်ရှုမြင်သည်။ သူတို့၏ထင်မြင်ချက်အရ၎င်းသည်လူတစ် ဦး ကိုစိတ်ကျေနပ်မှုမပေးသောကြောင့်၎င်းကို၎င်းကိုလူအများအပြားအသုံးပြုစေသည်။

Fructose သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ အားနည်းချက်ကိုမကြုံဖူးစေခြင်းငှါသင့်အားအလုပ်များပြီးအတော်အတန်တက်ကြွသောနေထိုင်မှုပုံစံဖြင့်နေထိုင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲသို့ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီးပြည့်စုံမှုခံစားချက်ကိုချက်ချင်းမရောက်ရှိနိုင်ကြောင်းနားလည်ရန်သာလိုအပ်သည်။ သင့်လျော်သောသောက်သုံးသောသည်၎င်း၏အောင်မြင်သောလျှောက်လွှာအတွက်အရေးပါသောအခွအေနေဖြစ်ပါတယ်။

နိဂုံး

အတိုချုပ်ပြောရလျှင်အသီးတွင်သကြားဓာတ်ပါ ၀ င်ရန်ဆုံးဖြတ်သူများအတွက်သင်သိထားသင့်သည့်အဓိကအချက်များကိုမီးမောင်းထိုးပြနိုင်သည်။

• fructose သည်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ရောလူကြီးများပါအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။
• ၎င်းပစ္စည်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံနှင့်သကြားလုံးများ၌အသုံးပြုရန်တင်းကြပ်စွာသတ်မှတ်ထားသောဆေးညွှန်းတွင်သာအသုံးပြုရန်အသုံးပြုသည်။
• သေးငယ်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်၎င်းဒြပ်စင်အားခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်များစွာပေးသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်က fructose ကိုသိပြီးစုပ်ယူနိုင်အောင်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ထုတ်ကုန်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
• ချိုမြိန်စေတဲ့အချိုမှုန့်ကိုသုံးတဲ့အခါမှာသင်ကိုယ်တိုင်ရဲ့ဆာလောင်မှုကိုစောင့်ကြည့်ပြီးမှိန်နေတယ်ဆိုတာသတိရပါ။