ဂျေရုဆလင်သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများကို artichoke

ပညာရှင်များ၏မှတ်ချက်များဖြင့်“ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိသည်” ခေါင်းစဉ်နှင့်ဆောင်းပါးဖတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ အကယ်၍ သင်သည်မေးခွန်းတစ်ခုမေးလိုပါကသို့မဟုတ်မှတ်ချက်များရေးသားလိုပါကဆောင်းပါးပြီးနောက်၊ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အထူးကု endoprinologist သည်သင့်အားသေချာစွာဖြေကြားလိမ့်မည်။

မြေကြီးသစ်တော်သီး၏ဖော်ပြချက်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဤရောဂါနှင့်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်အလုံအလောက်ထုတ်လုပ်နိုင်သည့်သဘာဝစွမ်းရည်ကိုဆုံးရှုံးသည်။ ထိုသို့သောဆီးချိုရောဂါသည်ပထမအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်ဓာတ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုချိုးဖောက်ပါကဤရောဂါသည်ဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤရောဂါခံစားနေရသောလူနာတိုင်းသည်ဆေးကုသမှုခံယူသင့်သည်။

ကိန်းဂဏန်းများအရဆီးချိုရောဂါသည်ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိလူများ၏ကျန်းမာရေးကိုကြီးမားသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းဖော်ပြသည်။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာဆီးချိုရောဂါအဖွဲ့ချုပ်သည်ဤရောဂါခံစားနေရသူသန်း ၂၉၀ အထိရှိသည်။ စိတ်ပျက်စရာစာရင်းအင်းခန့်မှန်းချက်များအရ ၂၀၂၆ ခုနှစ်တွင်လူ ဦး ရေသန်း ၃၄၀ အထိတိုးလာနိုင်သည်ဟုဖော်ပြသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်ဆယ်ကျော်သက်များနှင့်မကြာခဏပုံမှန်ပုံမှန်အင်ဆူလင်ထိုးရန်လိုအပ်သောကလေးများအတွက်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ကိုယ်ခန္ဓာနှင့်တစ်သျှူးများ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်မှုလျော့နည်းသွားသည်။

ယေရုရှလင် artichoke နှစ်ရှည်အပင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်စည်နှင့်အရွက်များသည်ကြမ်းတမ်းသောမျက်နှာပြင်ရှိသည်။

နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင်သစ်တော်သီးပွင့်သည်။ အဆိုပါအပင်သည်ဂုဏ်သတ္တိများကိုပျောက်ကင်းစေသည်သာမက၎င်း၏လှပသောအဝါရောင်အရောင်ကြောင့်မည်သည့်ဥယျာဉ်ကိုမဆိုအလှဆင်နိုင်သည်။

“ နေသာအမြစ်” ဟူသောအမည်အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ဝေးလံသောဘိုးဘေးများမှလေးစားတန်ဖိုးထားသည့်မရှိမဖြစ်၊ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်ကိုဖုံးကွယ်ထားသည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်သင့်နေ့စဉ်အစားအစာကိုအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ကြွယ်ဝစေနိုင်သည်။

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာအင်ဆူလင်ပါဝင်တယ် ဤပစ္စည်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အင်ဆူလင်၏အဓိကအင်္ဂါရပ်မှာဤပစ္စည်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏မိုက်ခရိုလာရာကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။ အင်ဆူလင်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်၊ စူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများနှင့်အခြားဆောင်း ဦး ရာသီတွင်ဖြစ်ပွားခြင်းများမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးသည်။
2. ဂျေရုဆလင် artichoke သကြားမပါဝင်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အမွှေးအရသာသည်သဘာဝဘိုဟိုက်ဒရိတ် fructose နှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့်မြေပြင်သစ်တော်သီးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းအပေါ်မသက်ရောက်ပါ။ အာဟာရတန်ဖိုးသည်ကျန်းမာသောပရိုတင်းပါဝင်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါအချက်များကြောင့်ဆဲလ်များ၏စွမ်းအင်ဆာလောင်မှုကိုအင်ဆူလင်မပါဘဲစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။
3. ဥ၌အာဟာရဓာတ်နှင့်မုန်လာဥဖရုံသီးကဲ့သို့ဥများ၌ဗီတာမင်အေအကြိမ်များစွာပိုများသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါရှိခြင်းသည်အလွန်ထိခိုက်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်မျက်စိကျန်းမာရေးအတွက်အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများဖြစ်သည်။
4. ဖိုင်ဘာအမြောက်အများသည်ထိုင်ခုံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်စုဆောင်းထားသောအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဆီးထဲ၌ acetone ပါ ၀ င်ပါကဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရမည်။

ယေရုရှလင် artichoke ၏ကွာခြားချက်အာလူး

သူတို့၏ဇာတိမြေတွင်မြေပြန့်ဟုခေါ်သောသစ်တော်သီးသည်ဘိုးဘေးများနည်းတူတောပင်တစ်မျိုးအဖြစ်မဖြစ်ပေါ်ပါ။ ဘရာဇီးတွင်ယဉ်ကျေးမှုသည်ကြာရှည်စွာတည်ရှိနေခဲ့သည်။ သီးခြားစိုက်ပျိုးရေးကဏ္ its သည်ယင်း၏စိုက်ပျိုးရေးတွင်ပါဝင်သည်။ ဥရောပ၌ဂျေရုဆလင်ကျောက်တုံးများနှင့်ပထမဆုံးတွေ့ဆုံသောနိုင်ငံမှာဘရာဇီးကိုလိုနီဖြစ်သည့်ပြင်သစ်ဖြစ်သည်။ ရုရှားအလယ်ပိုင်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်ဆောင်းတွင်း၌ကျန်ရှိသည်။ အဆင်သင့်အနေအထားအောက်တွင်ပင်စည်၏အမြင့်သည် ၄ ​​မီတာအထိရှိသည်။

အာလူး၊ မီးသီးများ (boulevards သို့မဟုတ် drum) များနှင့်မတူဘဲဤအရာများသည်ရေတိုသိုလှောင်မှု၏ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမည်များဖြစ်သည်။ ဥများသည်အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးပြီးအသုံးမဝင်တော့ပါ။ ဤသို့မဖြစ်စေရန်၎င်းတို့သည်ကြော်၊ ရေပူ၊ ခြောက်သွေ့စေသည်။သူတို့ကချစ်ပ်တွေ၊ ကော်ဖီတွေ၊ အသွင်အပြင်နှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအရအမြစ်သီးနှံသည်အာလူးနှင့်နီးသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အရသာသည်ချိုမြိန်သည်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အပင်မှတူသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဓာတ်မြင့်မားသောဓာတ် polysaccharide ပါဝင်သောကြောင့်အာလူးသည်ကန့်သတ်ထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမြစ်သီးနှံဖြစ်ပြီး၎င်း၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အစာအိမ်အတွင်း၌ fructose အထိပြိုကွဲသည်။

အာလူးနဲ့အခြားကွာခြားချက်ကတော့ဂျေရုဆလင် artichoke ဟာကုန်ကြမ်းကိုသုံးဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်တယ်။ မီးသီး၏အပူကုသမှုသည် nightshade မိသားစုမှ၎င်း၏ "အမွှာ" ထက်နည်းသည်။ အသားအရေပါးလွှာသောကြောင့်အမြစ်သီးနှံသိုလှောင်ခြင်းသည်အထူးသဖြင့်နှင်းခဲကိုမကြောက်ရွံ့ဘဲသဲများကဲ့သို့သောမုန်လာဥနီများ၊ လေထဲတွင်မီးသီးသည်လျင်မြန်စွာပျော့ပျောင်းလာသည်။ သင့်လျော်သောသိုလှောင်မှုနှင့်အတူကနွေ ဦး ပေါက်သည်အထိကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

ဂျေရုဆလင်၏ရိတ်သိမ်းမှုသည်အာလူးထက်အဆပေါင်းများစွာပိုမိုများပြားသည်။ သစ်တော်သီးတစ်မျိုးသို့မဟုတ်ဂျေရုဆလင် artichoke, သည်စိုက်ပျိုးသီးနှံအဖြစ်အပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်ပိုမိုရိုးသားသည်။ ၎င်းကိုစုပ်ယူရန်၊ ကျွေးရန်၊ ပုံမှန်ရေလောင်းရန်မလိုအပ်ပါ။ artichoke ၏အရွက်များသည်ကော်လိုရာဒိုအာလူးပိုးတောင်မာအတွက်အစားအစာအတွက်မဟုတ်ပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ဂျေရုဆလင် artichoke ၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်က၎င်း၏အနုစိတ်ပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ဥကိုစီးပွားရေးအရသန့်ရှင်းရေးအရ၎င်း၏စုစုပေါင်းအလေးချိန်၏ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည်အလဟ to ဖြစ်သွားသည်။ လူအများစုက၎င်းကိုအခွံထက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။

ကုသမှုနည်းလမ်းများ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke ကသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်လာစေရန်ကူညီပေးသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးသည် လူ၏အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သော Inulin သည်တဖြည်းဖြည်း fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းမှသာလျှင်သွေးထဲသို့စုပ်ယူပြီးစွမ်းအင်ကိုထည့်သွင်းပေးသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ လူနာသည်အပင်၏အမြစ်များကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုသည်ဆိုပါကသူ၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီးအင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ပျောက်ကွယ်သွားမည်ဖြစ်သည်။

အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်မှုအားတဖြည်းဖြည်းပြန်လည်ရှင်သန်စေပြီးပန်ကရိယမှပြုလုပ်သောစွမ်းရည်ကိုတိုးပွားစေသည်။

ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစားနိုင်ရုံသာမကအရေပြားကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးနောက်ဆေးဝါးများကိုသူတို့ပြင်ဆင်ထားသည်။

အပင်မှအမြစ်မှအကျိုးရရန်အတွက်၎င်းတို့ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးရေပြုတ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးအခြားရောဂါများလည်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ပြုတ်ရည်ကိုဤလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်:

1. ပလတ်စတစ် grater သန္ဓေသား၏ 3-4 ဇွန်းအပေါ်ပွတ်နှင့်ရေပူတစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်း။
2. ၃ နာရီအကြာတွင်အရောအနှောကိုစစ်ထုတ်ပြီးလက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သောက်သည်။
3. ပြုတ်ရည်ထဲသို့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်မထည့်သင့်ပါ။

အစားအစာမတိုင်မီမိနစ် ၃၀ တွင်အမြစ်သီးနှံများမှခွက်တစ်ဝက်ကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ကုသမှု၏သင်တန်းနှစ်ပတ်ဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်တစ်ချိုးယူပါ။ လိုအပ်လျှင်ကုသမှုကိုပြန်လုပ်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှသင်သည်ဆေးဖက်ဝင်သာမကအစားအသောက်ဟင်းလျာများကိုပါချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုကြော်၊ ထမင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ သုတ်ဆေး၊ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်ကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များကိုချက်ပြုတ်သောအခါအသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးကိုမဆုံးရှုံးစေရန်သံထည်များကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။ ဥများကိုသန့်ရှင်းစေရန်ကြွေထည်နှင့်သစ်သားဓားများအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှကျန်းမာစေရုံသာမကအရသာရှိသောဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

• ဂျေရုဆလင် artichoke မှဖျော်ရည်ကိုလွယ်ကူစွာပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အမြစ်သီးနှံများကိုအခွံခွာပြီးအပိုင်းများစွာခွဲပြီး၎င်းကိုအရည်ဖျော်စက်ဖြင့်ကြိတ်ခွဲရသည်။ အစာမစားမီနာရီဝက်ခန့်အလိုတွင်ရရှိသောကုန်ကြမ်းများတစ်ခွက်ကိုသောက်ပါ။ ဖျော်ရည်သည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အပင်၏သန့်စင်သောအမြစ်သီးနှံများအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke မှ, သင်သည်အသီးဖျော်ရည်သာမကပဲသုပ်လည်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစက်ရုံနီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးကြသည်မဟုတ်။ သုပ်တစ်လုံးပြုလုပ်ရန်သင်ချဉ်သီးများလိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုလတ်ဆတ်သော၊ ကြက်ဥပြုတ်၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းသီးနှင့်အစိမ်းများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။အားလုံးကုန်တယ်, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
• အသုပ်ကိုမတူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများအရပြင်ဆင်သည်။ အသီးကိုမုန်လာဥ၊ သခွားသီးသို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ရောနှောပြီးဆီးချိုရောဂါသို့သွားခွင့်ပြုသည်။ သငျသညျအရသာမကြိုက်ဘူးဆိုရင်, အမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်း pre- ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းကိုစားသည်၊ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်၊ သို့မဟုတ်အသုပ်နှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်သည်။
• အမြစ်မှ fritters များကိုပြင်ဆင်ရန်မြေသြဇာအနည်းငယ်ကိုယူပြီးလျှင်မုန်လာဥနီတစ်လုံး၊ နှစ်လုံး၊ ကြက်ဥနှစ်လုံးနှင့်ဂျုံမှုန့်နှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ သာမန် pancakes ကဲ့သို့နေကြာဆီ၌ကြော်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးကြသည်မဟုတ်။

• သင်တို့သည်လည်းအာလူးအစားဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသုံးနိုင်သည်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအသောက်တွင်အာလူးထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ။ ထို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကို French fries ကဲ့သို့သောဆီဖြင့်ကြော်နိုင်သည်သို့မဟုတ်၎င်းမှမှောက်ထားနိုင်သည်။

ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုဂျေရုဆလင် artichoke မှပြင်ဆင်သည်။ အသုပ်၊ ဖျော်ရည်၊ အာလူးထိန်၊ caviar နှင့်ဟင်းချို၊ စီရီရယ်၊ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆို၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးပါ။

အမြတ်အစွန်းအများဆုံးရရှိရန်အတွက်သင်သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုစားရန်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ရှိလျှင်ပြန်လည်ထူထောင်ရေး, ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်ဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာ, အချိန်မီဆေးဝါးများယူနှင့်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ အာရုံကြောမနေပါနှင့်၊ ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကိုမမွေးရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke: သကြားလျှော့ချရန်ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

အကယ်၍ သင်၌ပုံမှန်သကြားဓာတ်မြင့်မားပါက၊ အာဟာရဓာတ်စနစ်ကိုပြုပြင်ရန်လိုအပ်သည်။ Endocrinologists သည်သူတို့ရဲ့ glycemic index (GI) အရထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှုအပေါ်အခြေခံပြီးကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုတီထွင်ပြီးထုတ်ကုန်ကိုစားပြီးနောက်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ် ၀ င်ရောက်မှုနှုန်းကိုပြသသည့်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။

နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဆီးချိုရောဂါကိုလက်ခံနိုင်ရုံသာမကသကြားဓာတ်နည်းသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လည်းအကြံပြုထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာရှိသည်။ ဤရွေ့ကားယေရုရှလင် artichoke, ဒါမှမဟုတ်ယေရုရှလင် artichoke (မြေသစ်တော်သီး) ဟုခေါ်တွင်ဘုံလူများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်မြေ၌ကြီးထွားလာသည်။ အာလူးလတ်ဆတ်သောအရသာနှင့်တူပြီးအရသာအနည်းငယ်သာရှိသည်။

ဆီးကျိတ်ကင်ဆာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆောင်ကြဉ်းရန်အတွက်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ဤခေါင်းစဉ်သည်ဤဆောင်းပါးအတွက်ရည်ရွယ်သည်။ အောက်ပါကိစ္စရပ်များ - မြေကြီးသစ်တော်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုတစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားသုံးနိုင်သည်၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု၊ သကြားမပါဘဲဂျေရုဆလင် artichoke မှယိုများကိုပြင်ဆင်ခြင်း။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ယူနစ် ၄၉ အထိအထိပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ အဓိကအစားအစာကိုသူတို့ထံမှဖွဲ့စည်းသည်။ အညွှန်း ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ရှိသောအစားအစာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ပတ်လျှင်ရက်အနည်းငယ်၊ ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ရောဂါကိုယ်နှိုက်သည်ရောဂါအခြေအနေတွင်ရှိသင့်သည်။

ယူနစ် ၇၀ ကျော်နှင့်ညီမျှသည်သို့မဟုတ်အစားအစာများကိုအစားအစာကုထုံးအတွင်းတွင်ဆရာဝန်ကတားမြစ်ထားသည်။ သူတို့သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုအချိန်တိုအတွင်းလက်မခံနိုင်သောကန့်သတ်ချက်များအထိတိုးမြှင့်စေပြီးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ တွင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင် glicemic အညွှန်းကိန်းသည်အပူကုသမှုသို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပြောင်းအလဲများမှတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမြစ်နှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ GI အပြင်၊ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်များသောအားဖြင့်ဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၁) နှင့် (၂) တွင်မည်မျှဘေးကင်းကြောင်းနားလည်ရန်၎င်း၏ညွှန်ကိန်းများကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

မြေဆီလွှာဘယ်လောက်ရှိသလဲ၊ gi မြေဆီတိုင်မှာဘာရှိသလဲ။

• ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 61 kcal
• အညွှန်းကိန်း 15 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်နေ့စဉ်စားခြင်းသည်လုံးဝဘေးကင်းကြောင်း၎င်းမှတွေ့ရှိရသည်။ တစ်နေ့လျှင်လူနာ၏အစားအစာတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂၅၀ ဂရမ်အထိအသုံးပြုသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူအများစုသည်ဆေးမသောက်လိုကြပါ။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများစွာသည်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုမကြိုက်ပါ။
ပြီးတော့လူတိုင်းကသွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချဖို့ဘာစားရမယ်ဆိုတာသိချင်ကြတယ်။
များစွာသောအဆိုအရသကြားဓာတ်လျှော့ချသည့်ဆေးဝါးများမပါဘဲလုပ်နိုင်သည့်မှော်အထွက်တစ်ခုမှာယေရုရှလင် artichoke ဖြစ်သည်။
သူကသကြားကိုလျော့နည်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါတက်ဘလက်များထက်ပိုလားလားတွက်ကြည့်ရအောင်။

ဂျေရုဆလင် artichoke, pear or tuberous sunflower (lat ။ Helianthus tuberosus) သည်နှစ်ရှည်ခံပင်ဥဥအပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ရှည်လျားကျွန်တော်တို့ရဲ့အိပ်ရာထဲမှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ရုရှား၌ ၁၈ ရာစုအစပိုင်းတွင်လူသိများခဲ့သော်လည်း၎င်း၏ဇာတိမြေမှာဘရာဇီးနိုင်ငံ၏နယ်မြေဖြစ်သည်။ ဒီအပင်ရဲ့အမည်ကဘရာဇီးလူမျိုး Tupinambas လို့ခေါ်တယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကမ္ဘာသစ်မှကျွန်များနှင့်အတူပြင်သစ်သို့ယူဆောင်လာသည့် ၁၆ ရာစုတွင်ဥရောပသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။

အစပိုင်းတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အသင့်စားထားသောပန်းကန်အဖြစ်ပြင်ဆင်ခဲ့ပြီးကြွယ်ဝသောအိမ်များတွင်သာအသုံးပြုခဲ့သည်။ အနာရောဂါကုသသူများသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဝိုင်ကိုနှလုံးရောဂါကုသရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။

19 ရာစု၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကတည်းကအစားအစာနှင့်အစာကျွေးသောသီးနှံအဖြစ်ဥရောပတစ်လွှားကျယ်ပြန့်စွာပျံ့နှံ့ခဲ့သည်။

ယနေ့ခေတ်တွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဥရောပတစ်ဝက်အနောက်မြောက်မှ Sakhalin သို့ရုရှားတစ်လျှောက်ဖြန့်ဝေသည်။ ဥရောပ၊ ဂျပန်နှင့်Australiaစတြေးလျတို့တွင်ပင်ပေါင်းပင်ပေါင်းပင်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အထွက်နှုန်းမြင့်မားသည်။ သို့သော်အာလူးကဲ့သို့ကြာရှည်စွာသိုလှောင်ရန်ကြိုးစားခြင်းသည်ရလဒ်များကိုမပေးနိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဥကိုတူးဆွသောအခါအနည်းဆုံးပင်ပျက်စီးမှုသည်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုလျင်မြန်စွာပျက်စီးစေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥသည်အတူတူအာလူးနှင့်မတူဘဲအပင်သည်ညစ်ညမ်းသည့်မြေပေါ်တွင်ကြီးထွားလာလျှင်ပင်နိုက်ထရိတ်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာသောသတ္တုများကိုမစုဆောင်းပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဆောင်း ဦး နှင့်နွေ ဦး ရာသီအတွက်ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းတွင်းကာလအတွင်း၎င်း၏ဥတစ် ဦး ချိုမြိန်အရသာဆည်းပူး။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်း၏ဥတွင်ပါဝင်သောအင်ဆူလင်သည်အအေးမိခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို fructose သို့ကူးပြောင်းစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မူဆောင်း ဦး ရာသီတွင်ပိုမိုအသုံးဝင်သည်။ ဒါပေမယ့်အောက်မှာအကြောင်းပိုမို။

ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဥအသစ်များပါ ၀ င်သည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှု - ၆၁ ကီလို၊
ပရိုတိန်း - ၁.၄ ဂရမ်
အဆီ - 0,32 ဂရမ်
Carbohydrates - 12.6 g ။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပရိုတိန်းပါဝင်မှုထက်သာလွန်သည် (ခြောက်သွေ့မှုတွင် ၃.၂%) ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ပရိုတင်းသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၆ လုံးဖြင့်ကိုယ်စားပြုပြီး၎င်းတို့ထဲမှ ၈ ခုသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke အတွက်အဓိက function ကိုတက်ကြွပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ် အင်ဆူလင်pectin အဖြစ်ကောင်းစွာ။
ဗီတာမင် B1 (၀.၀၁၈ မီလီဂရမ်%)၊ ဘီ ၂ (၀.၂၉၅ မီလီဂရမ်)၊ C (ဆောင်း ဦး ရာသီတွင် - ၆.၉၆ မီလီဂရမ်%၊ နွေ ဦး ရာသီတွင် - ၃.၆၄ မီလီဂရမ်%) တွင်ပါဝင်သောဘီစီဂျီဆန်ဆန် artichoke သည်အာလူး၊ မုန်လာဥနှင့် beets ထက် ၃ ဆကျော်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) တွင်သံ (၃၁ μg)၊ သွပ် (၂၂.၆ μg)၊ ပိုတက်စီယမ် (၂၂၀ μg)၊ မဂ္ဂနီစီယမ် (13 μg)၊ ဖော့စဖရပ် (57 μg)၊ ဆီလီကွန်၊ ခရိုမီယမ်နှင့်ကာရိုတိုနိုနစ်ပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပတ်သက်သောဂျေရုဆလင် artichoke ၏အဓိကအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည် inulin နှင့်ဆက်စပ်သည်။ သို့သော်ဒဏ္myာရီများစွာသည်ဤအရာဝတ္ထုကိုပျံ့နှံ့စေသည်။

၁။ အင်ဆူလင်နှင့်ပတ်သက်သောအဓိကဒဏ္myာရီဟူသည်မှာအင်ဆူလင်နှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ဆင်တူပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအားဖြည့်ပေးသည့်အရာဖြစ်သည်။

ဒါကတကယ်တော့မဟုတ်ပါဘူး။

Inulin သည် oligosaccharide (ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်) ဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်သည်ပရိုတင်းတစ်ခုဖြစ်သည် (အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့်ဖွဲ့စည်းသည်) ။

အမျိုးမျိုးသောအချက်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာ, အင်ဆူလင် fructose သို့လှည့်။ ဒုတိယဒဏ္myာရီကဒီကနေလာပါတယ်။ လူအများစုကဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် fructose သည်ဂလူးကို့စ်ထက် ပို၍ အကျိုးရှိသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

ငါတို့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်အားလုံးသည်ဂလူးကို့စ်ကိုအရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပြီးအများစုမှာ fatty acids ဖြစ်သည်။ သို့သော်သူတို့သည် fructose ကိုစွမ်းအင်အဖြစ်မည်သို့ပြောင်းလဲရမည်ကိုမသိကြပါ။ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုခုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မနိုင်လျှင်, သူကအသည်းမှအပြောင်းအလဲနဲ့ဘို့ကပေးပို့သည်။

အသည်း၌, fructose အသည်းထဲမှာကျန်ရှိနေသေးသောဂလူးကို့စသို့မဟုတ်အဆီအဖြစ်ပြောင်းလဲသည်။ သကြားထဲတွင်အသည်း၌ဂလိုင်ကဂျင်သိုလှောင်ခန်းကိုပြည့်နှက်စေသောဂလူးကို့စ်ပါဝင်သောကြောင့်အများအားဖြင့်အဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသည်။ ဤအချက်သည်သွေးထဲတွင် triglycerides အဆင့်တိုးလာခြင်း၊ အသည်း၏အဆီဓာတ်ယိုယွင်းခြင်းနှင့် atherosclerosis ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ယင်းတို့အားလုံးသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖြစ်ပေါ်စေပြီးဆီးချိုရောဂါအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

• Inulin သည် prebiotic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအူသိမ် microflora ၏အကောင်းဆုံးဟန်ချက်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသည်
အူမကြီး၏ microflora * ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်အင်ဆူလင်သည်ဘက်တီးရီးယားများကျက်စားနေသော fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ အင်ဆူလင်နှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke pectin သည် bifidobacteria နှင့် lactobacilli တို့၏ကြီးထွားမှုအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

အူသိမ် microflora အားဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုအချဉ်ဖောက်ခြင်းသည်ကွင်းဆက်အတိုအက်ဆစ်နှင့်လက်တစ်အက်စစ်ပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်အူအတွင်းရှိအချဉ်ဓာတ် (pH) အဆင့်ကိုလျှော့ချပေးပြီးကိုယ်ခန္ဓာအားအန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ၊ အဆိပ်များနှင့်ကင်ဆာရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။

• အင်ဆူလင်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည်
၎င်းသည်အစားအစာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကို၎င်း၏မျက်နှာပြင်တွင်ဆက်လက်ထားရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ဤဆက်သွယ်မှုတွင်အစာစားပြီးနောက်သကြားသည်တဖြည်းဖြည်းနှင့်ချောချောမွေ့မွေ့မြင့်တက်လာသည်။

• အင်ဆူလင်သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည်
Inulin သည်မြင့်မားသောစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည်အဆီများကို၎င်း၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီးအူအတွင်းရှိစုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည် ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပေးပါသည်.

• peristalsis နှင့်အူလမ်းကြောင်းမော်တာ - ကယ်ဆယ်ရေး function ကိုသက်ဝင်
Inulin နှင့် pectin သည်အူနံရံလျှော့ချခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းပြွန်တစ်လျှောက်ရှိအစားအစာများ၏လှုပ်ရှားမှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ၎င်း၏နှောင့်နှေးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်အူအတွင်း၌ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဖောက်ခြင်းပွားခြင်းဖြစ်စဉ်များပျောက်ကွယ်သွားသည်။

• hematopoiesis ၏ဖြစ်စဉ်ကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်
အူအတွင်းရှိ microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ဟီမိုဂလိုဗင်ထုတ်လုပ်မှုတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ B မှပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်ဘီ၏သဘာဝပေါင်းစပ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။
• သည်းခြေဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်သည်းခြေအရည်တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်

* စိတ်ဝင်စားဖို့ကနေ။ မကြာသေးမီကကမ္ဘာ့အသိုင်းအဝိုင်းသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်တိုးတက်မှုများတွင်အူသိမ်အသေးစားများ၏အခန်းကဏ္toကိုအလွန်အာရုံစိုက်လာသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်းရောဂါများခံစားနေရသောလူများ၏ microflora သည် butyrate ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ပါးလွှာသောအလှူရှင်များမှ microflora ကိုအစားထိုးခြင်းဖြင့်အဆီလူနာများကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

ထို့ကြောင့်သင်သည်အစာမစားမီလတ်ဆတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke အသုပ်တစ်မျိုးကိုစားလျှင်သွေးထဲတွင်သကြားနှင့်ကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းလိမ့်မည်။

ဒါပေမဲ့သတိရစေချင်တာကအအေးမိခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုအနေဖြင့်ဂျေရုဆလင်တွင် artichoke တွင်အင်ဆူလင်သည် fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဒါကြောင့်လူတွေဒုက္ခရောက်နေတယ် ဆီးချိုရောဂါသည်ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်စားသုံးသင့်သည်ဥထဲမှာ inulin နေဆဲတွေအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။

Pectin သည်စာမစားနိုင်သော polysaccharide ဖြစ်ပြီးဂျေရုဆလင် artichoke ၏အစိတ်အပိုင်းလည်းဖြစ်သည်။
၎င်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သော sorbing ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီများကို၎င်း၏မျက်နှာပြင်တွင်ထိန်းသိမ်းထားပြီးသွေးစီးဆင်းမှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်အရေးအပါဆုံးအရာ pectin သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်များ၊ ပိုးသတ်ဆေးများ၊ သတ္တုများနှင့်ရေဒီယိုသတ္တိကြွပစ္စည်းများဖယ်ရှားပေးသည်.

Pectin ကိုလူတွေစားသုံးရမယ် ညစ်ညမ်းသောနေရာများတွင်နေထိုင်ခြင်းသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ရှိသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အလုပ်လုပ်ခြင်း။

Pectin သည်ဖုံးအုပ်နိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး anti-inflammatory နှင့် analgesic ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

အရေးယူဆောင်ရွက်မှု nအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏အနာနှင့်ရောင်ရမ်းရောဂါများသည်.

Pectin သည်အင်ဆူလင်သာမကအူသိမ် microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊ အနိမ့်လက်စထရောနှင့်သွေးသကြား.

Pectin နှင့် Inulin တို့ပိုင်ဆိုင်သည် လှေငြိမ်ဂုဏ်သတ္တိများသောဖန်တီးဖြစ်ပါတယ် ခံစားရတယ်။ သင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်၏စကားကိုနားထောင်ပြီးသင်မခံစားရသည့်အခါအစာစားခြင်းကိုရပ်တန့်ပါကဂျေရုဆလင် artichoke အားကျေးဇူးတင်ရှိပါသည် သင်ပင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျနိုင်ပါတယ်.

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေနိုင်သည်။ ခရုမ်း။

ခရုမ်း လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်၊ အင်ဆူလင်ဓာတ်များပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၊ အဆီအက်စစ်များ၊ ကိုလက်စထရောနှင့်ပရိုတိန်းများပေါင်းစပ်ရာတွင်အရေးပါသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ခရုမ်း သွေးသကြားကိုထိန်းညှိအင်ဆူလင်လှုပ်ရှားမှုတိုးပွားစေပါသည်။ ခရုမ်း sအင်ဆူလင်ကိုခုခံအတွက်ကျဆင်းစေတယ်။ ၎င်းသည်ဆယ်လူလာ receptor များ၏အင်ဆူလင်ကိုပိုမိုထိရောက်စေပြီး ၄ င်းတို့၏အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလွယ်ကူစေပြီးအင်ဆူလင်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

Chrome လည်းပါ အနိမ့်ကိုလက်စထရောကူညီပေးသည် နှင့်သွေးထဲတွင် triglycerides, atherosclerotic plaque ၏ resorption အားပေးအားမြှောက်။

လူသားများနှင့်တိရိစ္ဆာန်များတွင်ခရိုမီယမ်ချို့တဲ့မှုကြောင့်နှလုံးကြွက်သားထဲသို့အမိုင်နိုအက်ဆစ် (ဂလိုင်၊ အရ၊ serine၊ မီမီနင်းနှင့် gamma aminobutyric အက်ဆစ်) ၄ ခုထည့်သွင်းနိုင်စွမ်းအားနည်းသည်။ ထို့ကြောင့် xရမ်သည် myocardial protein ကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်.

ခရိုမီယမ်အရံ စိတ်ဖိစီးမှုကိုကျော်လွှားရန်ကူညီပေးသည် နှင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။

ခရိုမီယမ်ကိုအစာနှင့်လုံလောက်စွာရရှိသောသူများသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများကိုဖွံ့ဖြိုးရန်နည်းပါးသည်။

အရွယ်ရောက်သူများအတွက်ခရိုမီယမ်အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်မှာ ၅၀-၂၀၀ mcg ဖြစ်သည်။

နေ့စဉ်ခရိုမီယမ် ၂၅-၃၅ မိုက်ခရိုဂရမ်၏စားသုံးမှုများစွာအတွက်လုံလောက်သော်လည်း၎င်းသည်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများ၊ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုမြင့်မားခြင်း၊ ပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်များ၊ ရောဂါပိုးမွှားများနှင့်ဒဏ်ရာများအတွက်ခရိုမီယမ်လိုအပ်ချက်ကိုမဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင်ခရိုမီယမ် ၁၅၀-၂၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ်သုံးစွဲမှုသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်သည်။

ခရိုမီယမ်သည်အူသိမ်ငယ်တွင်စုပ်ယူနိုင်သော်လည်းသံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းနှင့်အတူစုပ်ယူမှုလျော့နည်းသွားသည်။ ထို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုမှာလည်းတစ်လျောက်ပတ်သောပမာဏပါဝင်သည်။

ခရိုမီယမ်သည်လျော့နည်းစေသည်။
•ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်မွေးဖွားပြီးနောက်အမျိုးသမီးများ၊
•အဆက်မပြတ်စိတ်ဖိစီးမှုခံစားနေရသောလူများ၊
•နာတာရှည်ရောင်ရမ်းရောဂါများနှင့်ဒဏ်ရာရသူများ၊
•အစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအလွဲသုံးစားလုပ်သူများ။

သကြားအလွဲသုံးစားမှုသည်ခရိုမီယမ်လိုအပ်မှုကိုတိုးပွားစေပြီး၊ ခရိုမီယမ်ချို့တဲ့မှုကိုလျှော့ချရန်သကြားဓာတ်၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ သကြားလုံးများ၊

ခရိုမီယမ်၏အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်မှာဘီယာထုတ်လုပ်သည့်တဆေးဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုအရခရိုမီယမ်သည်လုံးဝနီးကပ်စွာတည်ရှိသည်။ သို့သော်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဤ microelement ၏ချို့တဲ့မှုကိုဖြည့်ရာတွင်အလွန်ကောင်းမွန်သောအထောက်အကူတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ထံမှဆေးဝါးများနှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအသေးစိတ်လေ့လာပြီးနောက်ဆေးဝါးဗေဒပညာရှင်များသည်ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်မှပြုလုပ်သောဆေးဝါးဆိုင်ရာကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများစွာကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဟုတ်တယ်

• သဘာဝသကြားအစားထိုး Topinat ကိုတက်ဘလက်ပုံစံဖြင့်ရရှိပြီး၊ ယေရုရှလင် artichoke အမြစ်များမှပြုလုပ်သည်။ ဒီအိုးထဲမှာတက်ဘလက် ၈၀ ပါရှိပါတယ်။ အထုပ် ၁ ခုကိုရက်ပေါင်း ၂၀ ကြာ ၀ င်ခွင့်အတွက်ပြုလုပ်ပေးထားပါတယ်။ ဒီမူးယစ်ဆေးဝါးဟာသွေးထဲသကြားဓာတ်ကိုအမျိုးအစား ၁ နဲ့ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးတယ်။ ဒါဟာစိန့်ပီတာစဘတ်မှာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ဥမှ Inulin ဟုခေါ်သောဆေးသည်စင်ကြယ်။ အင်ဆူလင်မှဆင်းသက်လာသောအမှုန့်သည်ဆေးပြားများထဲသို့ဖိအားပေးပြီး၎င်းကိုအဟာရဖြည့်စွက်ပုံစံဖြင့်ပေးသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဆေးပြားအသုံးပြုရန်ညွှန်ကြားချက်များတွင်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းမဖြစ်စေရန်တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်ထက်မပိုသောအသုံးပြုမှုပါဝင်သည်။
• Topinex သည်ကာဇက်စတန်တွင်ထုတ်လုပ်သောဂျေရုဆလင် artichoke မှထုတ်လုပ်သောဆေးလည်းဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူများကဆီးချိုရောဂါသည်ဤဆေးများကိုပုံမှန်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော် endocrinology ဌာနမှလူနာများကသာဆေးပြားများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ Topinex သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် VVD များအပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုလည်းစူပါမားကက်များသို့မဟုတ်ဆေးဆိုင်ကြီးများရှိအစားအသောက်ဌာနများတွင်လည်း ၀ ယ်နိုင်သည်။ စာဖတ်သူသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုမည်သို့ယူရမည်ကိုလေ့လာရန်စိတ်ဝင်စားသည်။ ဒါကရှုပ်ထွေးတဲ့အရာမဟုတ်ဘူး။ ချိုမြိန်စေရန်အတွက်လက်ဖက်ရည်နှင့်အခြားအချိုရည်များတွင်ရည်ကိုထည့်ထားသည်။ အမြစ်ဖျော်ရည်ချွတ်ထံမှပြင်ဆင်ရည်

ဥယျာဉ်တော်၌ဂျေရုဆလင် artichoke ကြီးထွားလာသောနွေရာသီနေထိုင်သူများသို့မဟုတ်ကျေးလက်နေသူများသည်သစ်တော်သီးများမှရည်ကိုသီးခြားစီပြင်ဆင်နိုင်သည်။အငွေ့ပြန်ခြင်းကိုပြုလုပ်သောအပူချိန်သည် ၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မကျော်လွန်စေရန်အရေးကြီးသည်။ ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာတွင်သိုထားသင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှဆေးဝါးများနှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုဝယ်ယူသောအခါ၊ သက်တမ်းကုန်သက်ရန်သင်အာရုံစိုက်သင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲ။ ၎င်းကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုယူနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ကုန်ကြမ်းရော၊ Phytotherapists သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဝါးများအတွက်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ရွက်ကြွေပြုတ်ရည်

• ယေရုရှလင် artichoke ၏အရွက်များ၊ ပင်စည် (ထိပ်) - ၂.၅ ဇွန်း၊
• ရေ - တစ်လီတာဝက်။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်များကိုရေပွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။
2. ဒီအရောအနှောကိုတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာ ၁၂ နာရီထည့်ထားတယ်။
3. သောက်စိစစ်ပါ

တစ်နေ့လျှင်လေးကြိမ်ဖန်ခွက်ဝက်ကိုသုံးပါ။ အနည်းဆုံးသုံးပတ်ကြာအောင်သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်သင်ပြုတ်ရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

အရက် tincture

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်ဗော့ဒ်ကာနှင့်သွန်းလောင်းနေကြသည်။
2. Tincture သည်မှောင်မိုက်သောနေရာသို့ပြောင်းသွားသည်။
3. ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဗော့ဒ်ကာတွင် ၁၅ ရက်တိုင်ကြားထားသည်။
4. ထို့နောက်၎င်းကိုစစ်ထုတ်သည်။

ရေတစ်ခွက်တွင်ရောဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။ Tincture ကိုအစားအစာမတိုင်မီတစ်နေ့သုံးကြိမ်အသုံးပြုသည်။ ဒီကိရိယာကအဆိပ်တွေကိုအပြည့်အဝသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကိရိယာတွေကိုတည်ဆောက်ပေးတယ်၊

ကုထုံးရည်

• ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည် - 1 ဌ,
• ရေ - 1 ဌ
• သံပုရာ - တစ်။

1. ယေရုရှလင် artichoke ဥအခွံနေကြသည်။ သူတို့ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded, ပြီးတော့ဖျော်ရည်ညှစ်။
2. ရရှိလာတဲ့သောက်ရေကိုညီမျှသောအချိုးအစားဖြင့်ရေဖြင့်ရောစပ်သည်။
3. ဒီအရောအနှောကိုဖန်ခွက်တလုံးထဲထည့်လိုက်တယ်။ သူမသည်ရေရေချိုးထဲတွင်ထား၏။ ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှရေကို ၅၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးသင့်သည်။ ရေရေချိုးသည့်အခါအချိုရည်သည်မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိကြာသည်။ ရေ၏အပူချိန်ကိုထိန်းရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည် ၅၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မကျော်လွန်သင့်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကအနာဂတ်ရည်၏အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်။ သို့သော် အကယ်၍ ရေအပူချိန် ၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကျဆင်းပါကရည်ရည်သည်အလုပ်မလုပ်တော့ပါ။
4. အချိုရည်ပိုထူလာသောအခါ citrus မှညှစ်ထားသောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုစတင်ထည့်သွင်းသည်။ အဆိုပါအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်အပူမှဖယ်ရှားပစ်သည်။
5. အိုးတလုံးကိုအဖုံးနဲ့ပိတ်ထားလိုက်တယ်။ ထိပ်ပေါ်မှာနွေးထွေးသောသုတ်ပဝါခြုံ။ ထို့ကြောင့်ခြောက်နာရီခန့်သောက်ပါ။
6. ထိုအခါရည်အအေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်နှစ်တရားဝင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောရည်လက်ဖက်ရည်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ယင်း၏အခြေခံတွင်ကလေးများအတွက်ကျန်းမာသောအချိုရည်များကိုပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာဂျုံယာဂု, အချိုပွဲ, မုန့်ဖုတ်၏အရသာဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။

လက်ဖက်ရည်ကုသပေးခြင်း

• ဂျေရုဆလင် artichoke - တစ်အမြစ်,
• ရေ - နှစ်ခုမျက်မှန်။

1. လက်ဖက်ရည်စိုက်ရန်အတွက်အခြောက်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။ ဒါဟာအမှုန့်ပြည်နယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည်။
2. ကုန်တယ်ဂျေရုဆလင် artichoke တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းသည်။
3. ငါးမိနစ်တောင်းဆိုပါ

လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းကိုအနည်းဆုံးတစ်ရက်လျှင်သုံးပတ်ကြာအကြံပြုပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke: ဘယ်လိုအသုံးပြုရမည်, ဘယ်လောက်အသုံးဝင်သည်, အဘယ်မှာရှိနှင့် contraindications ရှိပါတယ်ရှိမရှိ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိထားသူများသည်သူတို့၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးတွင်ဆေးညွှန်းနှင့်ကန့်သတ်ချက်များကိုလိုက်နာရန်၊ အစားအစာတွင်အဘယ်အရာကိုအသုံးပြုရမည်ကိုစောင့်ကြည့်ရန်၊ အထူးချက်ပြုတ်ရန်သုံးရန်သွေးမသွင်းဘဲ၊

endocrine ရောဂါတွင်ဆေးဝါးများပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်အခြားဆေးဝါးများကိုလည်းကုသမှုအတွက်ဖြည့်စွက်အနေဖြင့်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါဟာဆီးချိုရောဂါရှိဂျေရုဆလင် artichoke စက်ရုံ၏မေးခွန်းဖြစ်ပါသည်, သင်မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း, သင်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အပြုသဘောပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းတွေအများကြီးကိုဖတ်ရှုနိုင်ပါတယ်။ အမှန်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးရေရှည်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အာလူးအစားထိုးခြင်းဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအပင်ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ဒီအပြင်ဒီမြေသစ်တော်သီးဟာမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်တဲ့အစိတ်အပိုင်းတွေဖြစ်တဲ့ sucrose, minerals, pectins, protein, vitamins and amino acids ။

သတ္တုနှင့်စပ်လျဉ်း။ သံ၊ ဆီလီကွန်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သွပ်နှင့်အခြားအရာများကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်သည်။ သို့သော်ချိုသောရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းတို့တွင်တန်ဖိုးရှိသောအထူးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာအင်ဆူလင်ဖြစ်သည်။

မြေကြီးအမြစ်တွင်ရှိသောအင်ဆူလင်သည် ၂၀% ခန့်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်အပင်၏အရသာသည်ချိုမြိန်သည်။

သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင်အင်ဆူလင်ကိုရှုပ်ထွေးသောအပင်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။ ပစ္စည်း၏မော်လီကျူးသည် fructose အကြွင်းအကျန်တစ်ခုလုံးကိုရရှိသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲကိုရောက်သည်နှင့်၎င်းကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်လုံးဝ D-fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပေးသောအစိတ်အပိုင်းကိုအင်ဇိုင်းနှင့်အက်ဆစ်များကသက်ရောက်စေသည်။ ဤသည် fructose ဆဲလ်များသို့ဖြတ်သန်းနှင့်ဤသည်အင်ဆူလင်မလိုအပ်ပါဘူး။

ထို့နောက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပျက်စီးသွားသောအင်ဆူလင်မော်လီကျူးကိုဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံတွင်ထည့်သွင်းလိုက်သောကြောင့်ဂလူးကို့စ်ကိုဆဲလ်များသို့လွယ်ကူစွာရောက်သွားစေသည်။ အစာအိမ်အတွင်း၌မပြိုကွဲသောထိုမော်လီကျူးများသည်အစားအစာနှင့်သကြားဓာတ်ကိုဂလူးကို့စ်ဖြင့်ချည်နှောင်ပြီးသွေးစီးထဲသို့မဝင်စေပါ။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့်၊

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

လူ့ဘ ၀ အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကျိုးရှိသည့်ဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမှုကြောင့်မြေသစ်တော်သီးသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာမသိမ်းဆည်းနိုင်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ၏ပုံစံအတွက်ဆောင်းတွင်းအဘို့အသေးငယ်တဲ့ပြင်ဆင်မှုလုပ်ပေမယ့်, ဥပမာ, အသုပ်အတော်လေးလက်တွေ့ပါပဲ။

အရေးကြီးသည့်အချက်မှာဥများ၊ ဥများ၊ အရွက်များနှင့်အပင်ဖျော်ရည်ပင်များကိုစက်ရုံတစ်ခုလုံးကုထုံးတွင်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ကြောင်းနှင့်၎င်းကိုမှန်ကန်စွာမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုသိရှိထားခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်တိုးပွားခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင်သည်အရသာရှိသောလက်ဖက်ရည်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အပင်ပေါ် မူတည်၍ ကျန်းမာသောရည်ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။

ထို့အပြင်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးကိုအောက်ပါတွင်ဖော်ပြထားသည်။

• ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်း၊
• အစာခြေပြန်လည်ထူထောင်ရေး,
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်
• လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊
• သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်
• ပိုလျှံအလေးချိန်လျှော့ချရေး
• အဆိပ်နှင့်အဆိပ်၏သန့်ရှင်းရေး။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥကိုအခြားအစားအစာများနှင့်ပေါင်းပြီးအသင့်စားဟင်းလျာများအဖြစ်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုခြင်းအတွက်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်ကိုသည်းမခံပါက၎င်းကိုမစားရန်လုံးဝတားမြစ်ထားပါသည်။ စက်ရုံကိုအလွဲသုံးစားမပြုရန်လည်းအရေးကြီးသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များကိုပညာရှိများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များပေါင်းစပ်ထားခြင်းကိုလက်မခံနိုင်ပါ။

ဆေးပင်ကို အခြေခံ၍ တက်ဘလက်နှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုတီထွင်ထားပြီးဆေးပညာတွင်တက်ကြွစွာအသုံးပြုသည်။

အများဆုံးမကြာခဏ, လျှောက်လွှာထိုကဲ့သို့သော add အပေါ်အခြေခံသည်:

1. BAA "Inulin" ။ အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်နိမ့်ကျသည်၊ ပန်ကရိယဆဲလ်များကိုခန္ဓာကိုယ်၏အင်ဆူလင်လက္ခဏာများကိုသီးခြားစီထုတ်လုပ်ပေးသည်။ ဤဆေးတွင်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်ရာတွင်အရေးကြီးသောသဲလွန်စများပါရှိသည်။ ဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်းသည်ရောဂါများဖြစ်ပွားခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။
2. BAA "Neovital" ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ပါဝင်သည်။ reindeer horns နှင့် chev stevia မှရရှိသောအမှုန့်။ ဤဖြည့်စွက်ဆေးသည်ကိုယ်ခံအားကိုခိုင်မာစေခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရဤအစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကသွေးကြောစနစ်၏သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတွေ့ရှိမှုများကိုပါကုသရာတွင်အကောင်းဆုံးဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။
3. BAA "Alga Helianthus" ဂျေရုဆလင် artichoke, ပိုက်ဆန်အစေ့များ, အညိုရောင်ပင်လယ်ရေညှိပါရှိသည်။ ဤအရာများ၏ကျေးဇူးကြောင့်သကြားဓာတ်အဆင့်ကိုထိန်းညှိနိုင်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖလှယ်ခြင်းကိုတည်ထောင်ခြင်း၊

ဥသည်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားမှုနှင့်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာခြင်းကို ဦး တည်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ကုန်ပစ္စည်းကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ ဥပမာ - ဆူပွက်မှုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ကိုအသုံးပြုရန်အပူရွေးချယ်စရာကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်သည်အထူးသဖြင့်၎င်းကိုမစားဖူးသူများအတွက်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်နိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းအသစ်ဖြင့်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုအသုံးပြုရန်အတွက်သေးငယ်သောဥတစ်မျိုးကိုသင်စတင်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုငယ်ရွယ်စဉ်ကလေးသူငယ်များတွင်ဆန့်ကျင်သည်။

ဒုတိယအချက်မှာကလေးများသည်ချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်ထုတ်ကုန်အသစ်တစ်ခုနှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းတုံ့ပြန်မှုများပိုမိုခံစားရနိုင်သည်။ကလေးအထူးကုဆရာဝန်များသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကို ၃ နှစ်မှ စ၍၊ နောက်မှပင်မပေးသင့်ပါ။

မည်သည့်မူးယစ်ဆေးဝါးနှင့်မည်သည့်ဆေးကိုမဆိုထိရောက်စွာသုံးစွဲခြင်းသည်ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ရောဂါကုသမှုအတွက်ရိုးရာဆေးကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကုန်ကြမ်းရောချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ သတိရသင့်သည်မှာဂျေရုဆလင် artichoke အပူကုသမှုခံယူသည်နှင့်တပြိုင်နက်အခြားထုတ်ကုန်များကဲ့သို့၎င်းအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်ဆုံးရှုံးသွားသည်။ အပြောင်းအလဲ, သင်တန်း, ဝေဖန်မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်နေဆဲထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့ကြောင့်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များကဥစိမ်းကုန်ကြမ်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ကုထုံးအချိုရည်

အချိုရည်များဖန်တီးရန်ထိရောက်စွာယေရုရှလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခဲ့သည် အမှန်မှာဖျော်ရည်တွင်ဆီးချိုရောဂါတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသဲလွန်စနှင့်အရာဝတ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

များသောအားဖြင့်၎င်းတို့သည်မသောက်မီချက်ချင်းပင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည်၊ သို့သော်ပြုတ်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ဆီးရည်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးမရှိနိုင်သော်လည်း

• အနာပျောက်စေသောအသီးဖျော်ရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆန်သို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲပြီးနောက်များသောအားဖြင့် cheesecloth မှတစ်ဆင့်ဖျော်ရည်များကိုညှစ်နိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်ဘယ်လိုသောက်ရမယ်ဆိုတာကိုသိဖို့လိုတယ်။ ၎င်းသည်ပြင်ဆင်ထားသောအရည်ကို ၁: ၁ အချိုးဖြင့်ရေဖြင့်ရောထွေးခြင်းသည် ပို၍ မှန်ကန်သည်။ သင်မစားမီမိနစ် ၃၀ သောက်ရမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအပင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသိသာစေပြီးသကြားအနည်းငယ်ကျဆင်းသွားပြီးအစာစားချိန်တွင်ပုံမှန်တန်ဖိုးသို့ရောက်သွားလိမ့်မည်။ ကုသမှုသင်တန်းသည် ၁၄ ရက်ဖြစ်ပြီးတစ်နေ့သုံးကြိမ်အရည်ရောစပ်အရည်တစ်ခွက်ယူပါ။
• ရွက်ကြွေပြုတ်ရည်ပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင် 3 tbsp လိုအပ်သည်။ ဌ ပင်စည်၏စာရွက်များနှင့်ထိပ်။ ၎င်းကိုလီတာဝက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းပြီးအနည်းဆုံး ၁၂ နာရီကြာအောင်ထားရမည်။ ဒီပြီးနောက်, တစ်နေ့လျှင် 100 ကြိမ် 4 ဂရမ် strain နှင့်သောက်လော့။ သကြားတည်ငြိမ်ရန်အတွက်သင်သည် ၃ ပတ်သို့မဟုတ်ထို့ထက်ပိုသောအရည်ကိုယူရန်လိုအပ်သည်။
• အရက်ပြုတ်ရည်အရက်ပြုတ်ရည်ကိုဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည် - အပင်ရွက် ၅၀၀ ဂရမ်ကိုဗော့ဒ်ကာတစ်လီတာနှင့်သွန်းလောင်းသင့်သည်။ နေနှင့်အလင်းမှအကာအကွယ်ပေးထားသောအရပ်သို့ဖယ်ရှားပါ 2 ပတ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, strain နှင့် 1 tbsp ယူပါ။ ဌ။ , 200 ml ရေထဲသို့ပြုတ်ရည်ကိုလောင်းပြီးနောက်။ တစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်ထမင်းမစားမီ ပို၍ သောက်ပါ။
• အနာပျောက်စေသောရည်ယေရုရှလင် artichoke ကိုအရွယ်ရောက်သူများနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်မည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်ကိုသိရှိထားခြင်းဖြင့်သင်သည်ထိရောက်သောရည်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ ၎င်းအတွက်သစ်တော်သီးဥများကိုရောနှောထားသောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခွဲရသည်။ ဖျော်ရည်ကိုပိတ်ကျဲစဖြင့်ညှစ်ထုတ်သည်။ ထို့နောက်အပူချိန် ၅၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးအနည်းဆုံးအပူဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ရန်၊ အအေးခံရန်နှင့်ရပ်ရန်ခွင့်ပြုရန်ဖြစ်သည်။ ထူသောအေးဂျင့်ပေးရလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကို 5 ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။ ထို့နောက်အရသာအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအအေးခန်းထဲတွင်သိုလှောင်ထားသည်။ 1 tbsp စားပြီးနောက်ရောဂါအတွက်ဆေးကိုယူပါ။ ဌ
• အနာပျောက်စေသောလက်ဖက်ရည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခွက်တစ်ခွက်နှင့်လောင်းခြင်းဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ 10 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ၃ ပတ်အကြာတွင်လက်ဖက်ရည်တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်သောက်ကြသည်။

အခြားရွေးချယ်စရာများအနေဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ အသုပ်နှင့်ဟင်းချိုအတွက်ကျန်းမာသောဂျေရုဆလင် artichoke ကိုချက်ပြုတ်နည်းသည်အထူးလိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်။

ပထမရွေးချယ်မှုတွင်ယေရုရှလင် artichoke (၂ ယူနစ်)၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ မုန်လာဥ (၃ ခု)၊ လတ်ဆတ်သောအပင်နှင့်အနုပညာတို့ပါဝင်သည်။ ဌ သံလွင်ဆီ။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများ, diced ပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေကြသည်။

ဒုတိယသုပ်တွင်ဂျေရုဆလင် artichokes (၄) ခု၊ မုန်လာဥ (၁) လုံး၊ ဆားသခွားသီး၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းပါဝင်သည်။ ပထမရွေးချယ်မှုနှင့်မတူဘဲပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကြမ်းသောဆန်ခါပေါ်တွင်ပွတ်ပြီးအစိမ်းများကိုဖျက်စီးပစ်သည်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုရေနံနှင့်အတူရောနှောနေကြသည်။

ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်ဂျေရုဆလင် artichokes ၅ ခု၊ ကြက်သွန် ၁ လုံး၊ ဆလရီရိုးတံ ၂ ခု၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် ၂ ပြား၊ ဌ ဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောခြင်း၊ အလယ်အလတ်အပူကျော် 15 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ သင်ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက် mashed ဟင်းချိုကိုလုပ်နိုင်သည်။ ဤသို့ပြုရန်အအေးခံပြီးနောက်ပန်းကန်ကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။

အံ့သြစရာမှာဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်လာနိုင်သည်။ အမှန်မှာ ၀ ယ်လိုအားအလွန်နည်းပါးသော ၀ ယ်လိုအားအလွန်ကောင်းသောကုန်ပစ္စည်းတွင်အင်ဆူလင်ပါဝင်သည်။ ဤအရာဝတ္ထုသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးပြီးပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အူသိမ် microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများသည်စေ့စေ့စပ်စပ်သုတေသနပြုရန်ထိုက်တန်သောခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပြုလုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးပါက၎င်းထုတ်ကုန်သည်ပျက်စီးယိုယွင်းမှသာကိုယ်ခန္ဓာအားဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုသင်တွေ့ရှိလိမ့်မည်။ အိုဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကြာကြာမသိမ်းထားပါဘူး အကယ်၍ ကုန်ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခုကို ၀ ယ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါကရိုးရိုးရှင်းရှင်းနည်းလမ်းတစ်ခု - ရည်ပေါ်ရှိရည်နှင့်တက်ဘလက်များကိုသုံးပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအောက်ပါအကြောင်းများကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။

• ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောဂလူးကို့စ်ကိုသက်သာစေသည်၊ ၎င်းသည်ထုတ်လုပ်မှုကိုအားနည်းစေပြီး ၄ င်း၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးစေသည်။
• သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
• ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အားနည်းနေခြင်း၊
• ပန်ကရိယရှိအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။
• ဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဖြူစွတ်စ်စတိတ်၊
• ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
• အစာခြေလမ်းကြောင်း, adrenal glands နှင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏အလုပ်ပုံမှန်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ထံမှအနာပျောက်စေသောထုတ်ကုန်: 5 ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂျေရုဆလင် artichoke မှသင်အသုံးဝင်သော decoctions, ပြုတ်ရည်, ဖျော်ရည်, လက်ဖက်ရည်နှင့်အများကြီးပိုနိုင်ပါတယ်။ သတိပြုသင့်သည်မှာကောက်ပဲသီးနှံများကိုပြင်ဆင်သည့်အခါထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးကိုမဆုံးရှုံးစေရန်သံတန်ဆာများကိုအသုံးပြုရန်မသင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်သည်။ ဥများကိုသန့်ရှင်းစေရန်ကြွေထည်ဓားများသုံးပါ။

အောက်ပါယေရုရှလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်းများကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအာဟာရအဆင့်တိုးမြှင့်ကူညီပေးပါမည်။

ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကျန်းမာသောအသီးဖျော်ရည်ကိုထုတ်ယူရန်၎င်းကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ juicer တွင်ကြိတ်ဆုံရန်လိုအပ်သည်။ သင်သည်ဖျော်ရည်ကိုလက်ဖြင့်ညှစ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ပိတ်ကျဲစကိုသုံးနိုင်သည်။

ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်သည်နာရီဝက်ခန့်အစာမစားမီသောက်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ရည်သည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးနိုင်သည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချနိုင်သည်၊ အပူလောင်ခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်၊ ထို့အပြင်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သေးငယ်သောအနာများကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးပြီးအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုရောင်ရမ်းစေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်စေသည်။

ရည်ပြုလုပ်ခြင်းသည်လျှပ်တစ်ပြက်ဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး စွာသင်စက်ရုံ၏ဥကိုလျှော်စွာဆေးကြောပြီးလျှင်၊ Blender ရောစပ်။ ရောနှောထည့်ပါ။ ရရှိသောဒြပ်ထုကို ၅၀-၆၀ ဒီဂရီအထိယူဆောင်လာပြီးရှစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုနောက်မှပင်, gruel အခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုရန်လိုအပ်သည်။

ဤအပူနှင့်အအေးပေးသည့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုအနည်းဆုံး ၄ ကြိမ်ထပ်မံပြုလုပ်ရမည်၊ နောက်ဆုံးအပူ၌သင်သည်သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာတွင်သာသိုလှောင်ရန်အကြံပြုသည်။

အပင်၏အရွက်မှ

အရွက်တစ်ခုပြုတ်ရည်အလွန်ကောင်းစွာသူ့ဟာသူသက်သေပြခဲ့သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ဤအပင်၏အရွက်များကိုခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ရမည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်လီတာလျှင်ကုန်တယ်ကုန်ကြမ်းတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ ရရှိလာသောအရောအနှောကို ၂၀-၂၄ နာရီအထိထည့်သွင်းပေးသည်။

တင်းမာသောပြုတ်ရည်ကို ၃ ပတ်၊ တစ်ရက်လျှင် ၄ ကြိမ်ဖန်ခွက်ဖြင့်နှုတ်သည်။

Tincture သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လည်းထိရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်စက်ရုံ၏ပျော့ဖတ်နှင့် 1 လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ပါ ၀ င်သည့်အရာများကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားရှိပြီးအခန်းအပူချိန်တွင် ၄ နာရီထည့်။ ထားပါ။

ပထမ ဦး စွာအပင်၏အရွက်များကိုဖြတ်ပစ်ခြင်း၊ ခြောက်ခြင်းနှင့်ကြေမွခြင်းတို့ကိုခံရသည်။ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်တွင်ဇွန်း ၁ ခု (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း) ကြိတ်ထားသောကုန်ကြမ်းများကို ၁၀ မိနစ်ထည့်ပြီးထည့်သည်။ ဖန်ခွက်ကိုကြွေပြားတစ်ချပ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ တစ်နေ့လျှင်ခွက် ၄ ခွက်အထိသောက်ရန်လက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke ကုန်ကြမ်း, ပြုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမသုံးမီ၎င်းကိုဆေးကြောသန့်စင်ရမည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုသတ္တုမဟုတ်သောကွန်တိန်နာများတွင်ကြွေထည်နှင့်သစ်သားဓားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်သတ္တုနှင့်ထိတွေ့သောအခါသန္ဓေသားသည်၎င်း၏ကုထုံး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဆုံးရှုံးသည်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂ မျိုးကိုယူပါ။
2. ထိုအခါအခွံနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။
3. 1 ဆားသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, 1 ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မချိုသောပန်းသီးထည့်ပါ။
4. သေးငယ်သောအရာအားလုံးကိုခုတ်ပါ။
5. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူသုပ်။

၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်မြေဥ၊ ဥ ၄ ဥ၊ ၂ ဥ၊ ၄ tbsp လိုအပ်လိမ့်မည်။ ဌ semolina, 4 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်၊ နို့နှင့်သံလွင်ဆီ ၅၀ ml ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke, သွေ့ခြောက်ခြင်းနှင့်အခွံ။
2. ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအတွက်, ကြက်ဥရိုက်နှက်, မုန့်ညက်, semolina နှင့်နို့ထည့်ပါ။
4. အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. မှိုကိုဆီနှင့်ချောနှင့်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်း။
6. 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖို၌မိနစ် 30 မုန့်ဖုတ်။

• ဆူးပင်ပေါက်နှင့်နှမြောတစည်း,
• ယေရုရှလင် artichoke ၏အသီးအပွ 3,
• မြစ်ငါး 400 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်လျှင် burbot)၊
• ရေ 2 လီတာ
• 1 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်
• ၁ ကြက်သွန်၊
• 1 tbsp ။ ဌ ချက်ပြုတ်ဆီ။

1. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ 3 မိနစ် Blanch ငယ်ရွယ်ဆူးပင်ပေါက်။
2. ထိုအခါသေးငယ်တဲ့ strips တွေအတွက် sorrel နှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။
3. ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကြော်နှင့်ကြော်။ အဆုံးမှာမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. ယေရုရှလင် artichoke သုတ်ခြင်း, ခြောက်သွေ့, အခွံနှင့် strips တွေသို့ဖြတ်ရ၏။
5. မီးဖိုပေါ်ရေအိုးတစ်လုံးချပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲသို့လောင်းပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။
6. ငါးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်အရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ။
7. ဝက်ကိုအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းချိုတွင်နှစ်ပါ။
8. ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီ ၁-၂ မိနစ်၊ ကြော်ထားသောကြက်သွန်နီများကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါစာရွက်။

1. ဥ၏ 600 ဂရမ်နှင့်မုန်လာဥ 400 ဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
2. ကြက်ဥ ၂ လုံးနှင့် ၂ tbsp ထည့်ပါ။ ဌ အရသာအတွက်ဂျုံမှုန့်, ​​ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
3. ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရွှေအညိုရောင်အထိကြော်ပါ။

ငါတို့သည်သင်တို့၏အာရုံကိုယေရုရှလင် artichoke သုံးပြီးရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်ကြဉ်း။

ယေရုရှလင် artichoke အခြောက်လှန်း

အခြောက်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ကိုလက်ဖက်ရည်လုပ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောအမြစ်များကိုအမှုန့်အဖြစ် 1 tbsp ပေါင်။ ဌ ကုန်တယ်ဥ 2 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။ 5 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ လက်ဖက်ကိုတစ်နေ့လျှင် ၁-၃ ပတ်ကြာသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

သေးငယ်သောဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်ကိုခုတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2-3 မိနစ်ခန့်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ရေမှအပိုင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှား။ သွေ့ခြောက်ပါစေ။ ရေမပါဘဲတစ် ဦး skillet အတွက်ကြော်။ ရရှိလာသောကုန်ကြမ်းများကိုကော်ဖီထဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ လက်ငင်းကော်ဖီအစားနံနက်ယံ၌သုံးပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးကန့်သတ်ချက်အချို့ကိုသည်းခံကြရသည်။ Endocrine ရောဂါသည်ဆေးများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ကုသမှုတွင်ကောင်းမွန်သောအကူအညီသည်ရိုးရာကုထုံးများဖြစ်နိုင်သည်။

နှစ်ရှည်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်မှာနေကြာနှင့်တူသည်။ ရောဂါများစွာကိုကုသရန်အသုံးပြုသည် အဆိုပါထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အတွက်ဝယ်လိုအားဖြစ်ပါတယ်။ ဥများကိုပုံမှန်အာလူးအစားမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ ရိုးရာကုသသူများကမြေပြင်နှင့်ယဉ်ကျေးမှု၏အမြစ်တွယ်မှုနှစ်ခုလုံးတွင်ဆေးစွမ်းအားရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ သို့သော်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥပိုမိုတန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။

အရက် - အခမဲ့ပြုတ်ရည်

ဤစာရွက်သည်ယေရုရှလင် artichoke ပင်၏အရွက်များနှင့်အပေါ်ဆုံးသာဖြစ်သည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်သည်။

1. အဆိုပါစက်ရုံထုကုန်တယ်, 2.5 tbsp တိုင်းတာသည်။ ဇွန်း
2. ကုန်ကြမ်းများကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းသည်။
3. အခန်းကိုအပူချိန် ၁၂ နာရီကြာအောင်ပိတ်ထားသည့်ကွန်တိန်နာအတွင်းသို့ထည့်သွင်းရန်သောက်သုံးသည်။
4. အဆင်သင့်ပြုတ်ရည်ကို cheesecloth မှတဆင့်စစ်ထုတ်သည်။

တစ်နေ့လျှင် ၄ ကြိမ်အစားအစာမသောက်မီမူးယစ်ဆေးဝါးသောက်သုံးသည်။ကုထုံးသည်အနည်းဆုံး ၂၁ ရက်ကြာသင့်သည်။

အရက်အပေါ်ပြုတ်ရည်

ဒီကိရိယာကသွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရုံသာမကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုပါအားကောင်းစေပြီးအသည်းလှုပ်ရှားမှုကိုလည်းတိုးတက်စေမှာပါ။ အောက်ပါအတိုင်းချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်သည်။

1. “ မြေကြီးသစ်တော်သီး” ၏အရွက် ၅၀၀ ဂရမ်ကိုဗော့ဒ်ကာတစ်လီတာနှင့်သွန်းလောင်းသည်
2. tincture ပါ ၀ င်သောဘူးကိုအမှောင်ထုတွင် ၁၅ ရက်ထားရှိသည်။
3. ချောထုတ်ကုန်ကိုဝါဂွမ်းပိတ်သောစစ်ထုတ်ကိရိယာမှတဆင့်စစ်ထုတ်သည်။

20 ml tincture ရေ 200 ml ကိုနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းသောက်ပါ။ အစားအစာမစားမှီတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်အသုံးပြုသည်။

ပုံမှန်ချက်ချင်းကော်ဖီသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးပြင်ဆင်ထားသောသောက်စရာများဖြင့်အစားထိုးသည်။ အဲဒါကိုပြင်ဆင်ပါ

1. ဥများသည်အလွန်ထုထည် (၅၀၀ ဂရမ်) ရှိသည်။
2. ထို့နောက်၎င်းတို့ကို ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ကျသွားသောရေများဖြင့်လောင်းသည်။
3. ထိုအခါရေညှစ်, ယေရုရှလင် artichoke ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့် non- အမဲဆီဒယ်အိုးထဲမှာကြော်,
4. ရရှိလာသောကုန်ကြမ်းများကိုကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ထည့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အမှုန့်ကိုစိုထိုင်းဆနိမ့်သည့်နေရာတွင်အဝတ်အစားအိတ်ထဲထည့်။ ကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥရည်အပေါ် အခြေခံ၍ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုကလေးများအားပေးနိုင်ပါသည်။ ဒီကိရိယာသည်စီရီရယ်၊ ကိတ်မုန့်များ၏အရသာကိုအောင်မြင်စွာဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီး၎င်းကိုလက်ဖက်ရည်တွင်ထည့်ရန်အသုံးဝင်သည်။

1. ဥကိုညှစ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူ doused, ညှစ်နေကြသည်။
2. ရရှိလာသောဖျော်ရည်ကို 1: 1 အချိုးဖြင့်သန့်စင်သောရေဖြင့်ရောစပ်သည်။
3. အချိုရည်ကိုဖန်ခွက်ခွက်ထဲထည့်ပြီး ၄ င်းကိုမိနစ် ၄၀ အပူပေးပြီးရေရေချိုးကန်ထဲထည့်လိုက်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုပြုတ်။ ခွင့်မပြုပါ၊ သို့မဟုတ်ပါက၎င်းသည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအများစုဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်။
4. ရည်ထူလာသောအခါသံပုရာတစ်ခုလုံး၏ဖျော်ရည်ကိုထပ်ထည့်သည်။ အားလုံးမီးဖိုထဲကနေနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။
5. ဒီကိရိယာကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားသည့်အဖုံးဖြင့်အိုးထဲတွင် ၆ နာရီအခိုင်အမာဆိုထားသည်။
6. ချက်ထားတဲ့ရည်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတယ်။ သက်တမ်းသည် ၁၂ လဖြစ်သည်။

ဆန့်ကျင်

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်။ ပြင်းထန်သော contraindications မတည်ရှိပါဘူး။ ၎င်းထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးလူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမခြိမ်းခြောက်ပါ။ အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်၊ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်ခြင်း၊

မကြာခဏအစားအသောက်၌နေရောင်အမြစ်ကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ဖောင်းပွခြင်းနှင့်အူအတက်ရောင်ခြင်းဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။ ဤမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအပူဖြင့်အပူပေးခြင်း (ကြော်ခြင်း၊ ထမင်းချက်ခြင်း၊ စွပ်ပြုတ်) ပြုလုပ်သင့်သည်။ အစာခြေခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်သမင်သို့မဟုတ်နံနံစေ့ကိုသင်ထည့်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်နေကြာ၏ဆွေမျိုးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆေးပညာတို့တွင်ရေပန်းစားသည်မဟုတ်။

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်အထူးဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအလွန်ရှုပ်ထွေးသောရောဂါများကိုကုသရာတွင်ဥ၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုပါတယ်။

၎င်းသည်မြောက်အမေရိကစက်ရုံဖြစ်သည်။ အခြားနေရာများတွင်လူတို့က၎င်း၏စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအင်္ဂါရပ်များကိုလေ့လာသောအခါအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှစတင်ခဲ့သည်။

ဒီဆောင်းပါးမှာဖော်ပြထားတဲ့ဒီအပင်အမျိုးအစားအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများမှာရိုးရာဆေးပညာကိုနှစ်သက်သောလူအများစုအတွက်စိတ် ၀ င်စားစရာကောင်းပါတယ်။

အပင်ဥဆဲလ်များ၌အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။

1. macro-, micro- နှင့် ultramicroelements: သံ, မဂ္ဂနီစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖလိုရင်း, ဆီလီကွန်, ခရိုမီယမ်,
2. ဗီတာမင်များ (C, PP နှင့်အုပ်စု B)၊
3. အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ (pectin, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၊ carotene၊ ပရိုတိန်းဒြပ်ပေါင်းများ၊ အဆီများ၊ ရိုးရိုးနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမထုတ်လုပ်နိုင်သည့်အပြင်အစာနှင့်အတူပါ ၀ င်ရမည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာသည်အလွန်အဖိုးတန်သည်။

၎င်းတို့ကိုဆဲလ်များက အသုံးပြု၍ သူတို့၏ဘဝအတွက်လိုအပ်သောပရိုတင်းမော်လီကျူးကြီးများကိုတည်ဆောက်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်၎င်း၏အကျိုးကိုဆုံးဖြတ်သည်

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးပြီးနှလုံးအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေအပြင်ကိုလက်စထရောနှင့်သွေးသကြားဓာတ်လျော့နည်းခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းယေရုရှလင် artichoke ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောခရိုမီယမ်ကြောင့်နှလုံးကြွက်သားသည်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုရရှိသည်။ ခရိုမီယမ်နှင့်အင်ဆူလင်တို့သည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke လည်းဆီလီကွန်ပါဝင်သည်။

ဆီလီကွန်အတွက်လိုအပ်သည် သွေးလွှတ်ကြောများ၏ elasticity ကိုထိန်းသိမ်းရန် နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောစုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းစေသည် သွေးကြောကျဉ်းရောဂါကိုလျော့နည်းစေသည်.

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဆီလီကွန်၏အဓိကအခန်းကဏ္chemicalမှာဓာတုဓာတ်ပြုမှုများတွင်ဓာတ်ကူပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သောစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

ဆီလီကွန်သည်အာရုံကြောအမျှင်များ၏စီးကူးမှုကိုလည်းအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည် cerebellum ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်ဖြစ်သည် ကောင်းသောညှိနှိုင်းမှုနှင့်မျှတမှုတစ်ခုအသိနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ကိုပေးသည်.

ဆီလီကွန်သည်လည်းအရေးပါသည် အရိုး, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတိုးတက်မှုနှုန်းခိုင်မာ။ ၎င်းသည်ဆက်သွယ်မှုနှင့် epithelial တစ်ရှူးများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်ပြီး phagocytosis ကိုလှုံ့ဆော်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke စားသုံးမှုကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်လျော့နည်းခြင်းသည်၎င်းသည်အောက်ပါအချက်များကြောင့်ဖြစ်သည် -
•အစားအစာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကို၎င်း၏မျက်နှာပြင်တွင်ဆက်လက်ထားရှိသည်။
•အူလမ်းကြောင်း microflora ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေ,
•ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည် (ရောင်ရမ်းခြင်းသည်အမြဲတမ်းသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်မြင့်သည်),
•အစာကိုအူလမ်းကြောင်းမှ ဖြတ်၍ စုပ်ယူရန်အချိန်ရှိသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချသည်။
•ခရိုမီယမ်ချို့တဲ့မှုကိုဖြည့်စွက်ပေးသည်၊ ၎င်းသည်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်စေသည်။

သို့သော်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါနှင့်!

Inulin နှင့် pectin ကိုအူသိမ် microflora ဖြင့်စိမ်သောအခါကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်နှင့်မီသိန်းဓာတ်ထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ဖောင်း နှင့်အူအတွင်းအဆင်မပြေ။

ဤအမြစ်သီးနှံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုရရှိရန်အတွက်၎င်းသည်လုံလောက်သည် တစ်နေ့လျှင်လတ်ဆတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke ၏ 150 ဂရမ်.

တဖန်ယေရုရှလင် artichoke သတိရပါ မကုသနိုင်ဘူး။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကို may အကူအညီသာအနိမ့်ဆေးထိုး သကြားသို့မဟုတ်ဖိအားများအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးများနှင့်ခြုံငုံသုခချမ်းသာတိုးတက်လာသည်။

အကယ်၍ သင်သည်အစားအစာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုမလိုက်နာပါကချိုမြိန်မှုကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ပါ၊ သတ်မှတ်ထားသောဆေးများကိုမသောက်ပါကကီလိုဂရမ်တွင်သာယေရုရှလင် artichoke ရှိသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပါ ၀ င်သောမြေကြီးသစ်တော်သီးဖြစ်သည်။ အပင်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ရိုးရာဆေးပညာတို့တွင်အလွန်လူကြိုက်များခြင်းမရှိသော်လည်း၎င်းသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုများစွာအကျိုးပြုနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ရောဂါများစွာတွင်အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ခြွင်းချက်မရှိပါ။ အပင်တစ်ပင်ကိုရောဂါကုသရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုမှာ၎င်းအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်ဖြစ်သည်။

• macro-, microelements: သံ, မဂ္ဂနီစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖလိုရင်း, ဆီလီကွန်, ကလိုရင်း,
• ဗီတာမင် PP နှင့်ကာရိုတင်း၊
• ဗီတာမင် B နှင့် C၊
• saccharides နှင့် pectin,
• ဓာတ်နှင့်ပရိုတင်းဓာတ်၊
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်
• fumaric, Raspberry, succinic, Malic နှင့် citric acids,
• ပြာနှင့်ဖိုင်ဘာ။

ဆီးချိုရောဂါ, အင်ဆူလင်အကြောင်းအရာနှင့်အတူစက်ရုံအတွက်အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသော။ ဒါဟာလူနာရဲ့သွေးထဲမှာဂလူးကို့စအဆင့်ကိုပုံမှန်။ ပန်ကရိယကိုအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်ကူညီသည်။

အပင်တစ်ပင်ကိုအသုံးပြုသည့်အခါဖိုင်ဘာကြောင့်ကျေးဇူးပြုပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်သည်တိုးတက်လာသည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါအခြေအနေပိုဆိုးလာသောပိုလျှံအလေးချိန်ကိုတိုက်ဖျက်ဖို့ကူညီပေးသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အောက်ပါအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

• အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• ကိုလက်စထရောပြားများကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ သွေးကြောပိတ်ဆို့မှုများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်မှကျောက်တုံးများကိုပျော့ပြောင်းပြီးဖယ်ရှားပေးသည်
• သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်
• သံဓာတ်ချို့တဲ့သည့်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• သွေးကြောသွင်းဖိအားကိုလျော့နည်းစေသည်
• အဆီဆဲလ်များ၏ပြိုကွဲမှုကိုအားပေးအားမြှောက်,
• ပျော့ပျောင်းသောတစ်ရှူးများပြန်လည်ထူထောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်,
• အချဉ်ဓာတ်ပုံမှန်ဖြစ်, အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအားပေးအားမြှောက်။

ဖော်ပြပါဂုဏ်သတ္တိများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာ၏အခြေအနေကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်စေရုံသာမကယေဘုယျအားဖြင့်အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများနှင့်စနစ်များကိုပါကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးမှသာအကြံပြုသည်။ အင်ဆူလင်ကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းခွဲထုတ်သောအခါ fructose ကိုထုတ်လွှတ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာပြီးစွမ်းအင်နှင့်အားသွင်းသည်။ ကျန်တဲ့အင်အင်လင်ကသကြားမော်လီကျူးတွေနဲ့ပေါင်းပြီးသူတို့ကိုခန္ဓာကိုယ်ကနေဖယ်ထုတ်ပေးတယ်။ ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏပုံမှန်ဖြစ်လာသည်။

အပင်ကပိုလျှံတဲ့အရည်ကိုခန္ဓာကိုယ်ကနေဖယ်ထုတ်ပေးတယ်။ ဤသည် puffiness ၏ဖြစ်ပျက်မှုတားဆီး။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။ အပင်များအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ အတွက်ဟော်မုန်းဆေးပမာဏကိုလျှော့ချစေသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့သုံးစွဲဖို့ဘယ်လို

သကြားဓာတ်မြင့်မားစွာပါရှိသောယေရုရှလင် artichoke ကိုအောက်ပါအတိုင်းစားသုံးရန်အကြံပြုသည် -

• ပြီးလျှင်အမြစ်များကိုအစာမစားမှီနာရီဝက်ခန့် (၃၀-၄၀ ဂရမ်) ပြုလုပ်သည်။ ကုထုံး၏ကြာချိန်သည်တစ်လဖြစ်သည်။
• ဥများကိုထုထုကုန်တယ်၊ ရေဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၂၀ မျှမျှတည်ထားပါ။ ထိုနောက်မှတစ်ဟင်းရည်တစ်လီတာဆက်လက်တည်ရှိသင့်သည်။ တစ်နေ့လုံးမူးနေတယ်။ အခြားနေ့တိုင်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလုပ်ဆောင်ပါ။ ဤစာရွက်သည်အဝလွန်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်။
• အစာမစားမီတစ်နေ့လျှင် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ခွက်လျှင်ပါးစပ်ဖြင့်အသေးအဖွဲခွဲထားသောအစာသိုလှောင်မြစ်များကိုသောက်ပါ။

ဒါဟာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစက်ရုံဥ, ဒါပေမယ့်လည်း၎င်း၏အရွက်, ပန်းပွင့်နှင့်အတူသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကိုအသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများတွင်လက်ဖက်ရည်တွင်ထည့်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုတစ်ခုတည်းတွင်သာအသုံးပြုရန်မလိုသော်လည်း ၄ င်း၏ဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကိုကာကွယ်ရန်လည်းအကြံပြုပါသည်။

ယေရုရှလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်းများ

ရေနံချောင်း။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥ၊ နို့ ၂ ဇွန်း၊ ဂျုံမှုန့် ၇၀ ဂရမ်၊ နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ ၁ ဇွန်း၊ ကြက်ဥ ၁ လုံး၊ semolina ၇၀ ဂရမ်လိုအပ်သည်။ အစာသိုလှောင်မြစ်ကိုအခွံခွာပြီးကြိတ်ခွဲထားပါ။ ကြက်ဥ၊ သရက်၊ စီရီ၊ နို့နှင့်မုန့်ညက်နှင့်ရောပါ။ မုန့်ဖုတ်ဖလားကိုဆီနှင့်အမဲဆီနှင့်ဂျုံမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးသောမီးဖို၌မှိုတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ 40-50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

Fritters။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ 500 ဂရမ်နှင့်မုန်လာဥ 400 ဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အရသာအတွက်ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ ၅၀ ဂရမ်ဂျုံမှုန့်၊ ဆားပေါက်နှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးခြင်းနှင့် pancakes ကြော်။

ဗီတာမင်အသုပ် ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်သည်မြေလွှာသစ်တော်သီး၏အခွံရူတို ၃ မျိုး၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံး၊ ပန်းသီး ၃ လုံး၊ သံပုရာတစ်ဝက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၁ ဇွန်းလိုအပ်သည်။ ကောက်ရိုးများဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုဆန်ခါပေးပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆီနှင့်ရာသီမွှေပါ။ အသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ကောင်းမွန်သောဆန့်ကျင်မှုလုံးဝမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်၊ နို့တိုက်နေစဉ်ကာလအတွင်းရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။

တစ်ခုတည်းသော contraindication စက်ရုံ၏တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံဖြစ်ပါတယ်။ သင်ယင်းကိုထည့်သွင်းမစဉ်းစားပါကသင်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ အဲဒီလိုဖြစ်တဲ့အခါမြေပဲသစ်တော်သီးကိုမစားတော့ဘူး။ ၎င်းနောက်တွင်ဓာတ်မတည့်ခြင်းလက္ခဏာများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်မိမိကိုယ်ကိုပျောက်ကွယ်သွားသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသက် ၃ နှစ်အောက်ကလေးများအားပေးသင့်သည်။ ဥကုန်ကြမ်းများသည်အူအတွင်းအူမတက်ရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်မြေသစ်တော်သီး၏ဟင်းလျာများတွင် Melissa နှင့်ပညာရှိများကိုထည့်ရန်မလိုလားအပ်ပေ။

အကြံပြုချက်များအားလုံးအရမြေကြီးသစ်တော်သည် ၂ ပတ်မှ ၂ ပတ်အကြာတွင် (ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်) ကုထုံးရလဒ်ကိုပေးသည်။ အပင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုပုံမှန်အားဖြင့်များစွာသောဆေးများသည်လိုချင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမပေးသောအခါများတွင်ပင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အဓိကကုသမှုနည်းလမ်းများဖြင့်ရှုပ်ထွေးသောကုထုံး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke, ဒါမှမဟုတ်မြေဆီလွှာသစ်တော်သီး, ရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်၎င်း၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများကျော်ကြားသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဖြစ်နိုင်သည်နှင့်စက်ရုံ၏အဘယျသို့သောအစိတ်အပိုင်းသည်အနာရောဂါငြိမ်းစရာဖြစ်ပါတယ်။

• ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောသွေးသကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောအင်ဆူလင်တစ်ခုပါဝင်သည်။
• သစ်တော်သီးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဗီတာမင်ဘီနှင့်စီတို့၏ဗီတာမင်များကိုလျော့နည်းစေသည်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ပါဝင်သောဖိုင်ဘာသည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်များသည်အပြည့်အဝခံစားမှုမြန်စေပြီးပန်ကရိယ၊ gastritis နှင့်ကင်ဆာအကျိတ်များ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ အဆစ်များတွင်ဆားအနည်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ စက်ရုံတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၉၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ သံ၊ ဆီလီကွန်နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများမဖြစ်စေရန်အောက်ပါအချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

• သန္ဓေသားသည်အူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များကိုတိုးပွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အူသိမ်အူမကိုမသုံးသင့်ပါ။
• အချို့တွင်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
• အစာအိမ်နာသို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလအတွင်းဥကိုယူရန်မလိုအပ်ပါ။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ကောင်းတစ် ဦး choleretic အေးဂျင့်သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ထဲသို့ကျောက်တုံးများကျောက်တုံးများရှိခြင်း၊ သို့မဟုတ်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါရှိခြင်းသံသယရှိပါကအစားအသောက်ထဲသို့သတိပြုသင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်ပင်, သင်သည်၎င်း၏ပမာဏကိုအစားအသောက်များတွင်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။ အရည်အချင်းရှိသောချဉ်းကပ်မှုဖြင့်သာခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုကိုအာမခံနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke ကုန်ကြမ်း, ပြုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမသုံးမီ၎င်းကိုဆေးကြောသန့်စင်ရမည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုသတ္တုမဟုတ်သောကွန်တိန်နာများတွင်ကြွေထည်နှင့်သစ်သားဓားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်သင့်သည်။ ၎င်းသည်သတ္တုနှင့်ထိတွေ့သောအခါသန္ဓေသားသည်၎င်း၏ကုထုံး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဆုံးရှုံးသည်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂ မျိုးကိုယူပါ။
2. ထိုအခါအခွံနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။
3. 1 ဆားသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, 1 ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မချိုသောပန်းသီးထည့်ပါ။
4. သေးငယ်သောအရာအားလုံးကိုခုတ်ပါ။
5. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူသုပ်။

၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်မြေဥ၊ ဥ ၄ ဥ၊ ၂ ဥ၊ ၄ tbsp လိုအပ်လိမ့်မည်။ ဌ semolina, 4 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်၊ နို့နှင့်သံလွင်ဆီ ၅၀ ml ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke, သွေ့ခြောက်ခြင်းနှင့်အခွံ။
2. ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအတွက်, ကြက်ဥရိုက်နှက်, မုန့်ညက်, semolina နှင့်နို့ထည့်ပါ။
4. အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. မှိုကိုဆီနှင့်ချောနှင့်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်း။
6. +180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။

• ဆူးပင်ပေါက်နှင့်နှမြောတစည်း,
• ယေရုရှလင် artichoke ၏အသီးအပွ 3,
• မြစ်ငါး 400 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်လျှင် burbot)၊
• ရေ 2 လီတာ
• 1 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်
• ၁ ကြက်သွန်၊
• 1 tbsp ။ ဌ ချက်ပြုတ်ဆီ။

1. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ 3 မိနစ် Blanch ငယ်ရွယ်ဆူးပင်ပေါက်။
2. ထိုအခါသေးငယ်တဲ့ strips တွေအတွက် sorrel နှင့်အတူခုတ်ဖြတ်။
3. ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကြော်နှင့်ကြော်။ အဆုံးမှာမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. ယေရုရှလင် artichoke သုတ်ခြင်း, ခြောက်သွေ့, အခွံနှင့် strips တွေသို့ဖြတ်ရ၏။
5. မီးဖိုပေါ်ရေအိုးတစ်လုံးချပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲသို့လောင်းပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။
6. ငါးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်အရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ။
7. ဝက်ကိုအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းချိုတွင်နှစ်ပါ။
8. ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီ ၁-၂ မိနစ်၊ ကြော်ထားသောကြက်သွန်နီများကိုထည့်ပါ။

1. ဥ၏ 600 ဂရမ်နှင့်မုန်လာဥ 400 ဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
2. ကြက်ဥ ၂ လုံးနှင့် ၂ tbsp ထည့်ပါ။ ဌ အရသာအတွက်ဂျုံမှုန့်, ​​ဆားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
3. ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရွှေအညိုရောင်အထိကြော်ပါ။

ငါတို့သည်သင်တို့၏အာရုံကိုယေရုရှလင် artichoke သုံးပြီးရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများဆောင်ကြဉ်း။

ရရန်:

1. အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၅၀၀ ဂရမ်ခန့်သောက်ပါ။
2. ကောင်းစွာသွေ့ခြောက်။
3. ဒဏ်ငွေကောင်းသော grater အပေါ်ပွတ်သပ်, ပိတ်ကျဲစထုပ်နှင့်ကောင်းစွာညှစ်။
4. 1/3 tbsp အတွက်ဖျော်ရည်ကိုတစ်နေ့လျှင် ၃ ကြိမ်သောက်ပါ။ 1 လအစားအစာများမီ 15-20 မိနစ်။

အရွက်နှင့်ပင်စည်၏ထိပ် (2.5 tbsp ။ ) ခေါက်။ဌ။ ) တစ် ဦး thermos အတွက်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 0.5 လီတာကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 12 နာရီအခိုင်အမာပြောဆိုပါတယ်။ သောက်စရာစစ်။

0.5 tbsp ယူပါ။ တစ်နေ့လျှင် ၄ ကြိမ်သကြားဓာတ်မြင့်တက်ခြင်း။ ကုသမှုသင်တန်းသည်အနည်းဆုံး ၃ ပတ်ဖြစ်သည်။

အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားရန်၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အသည်းတို့၏လုပ်ငန်းတိုးတက်စေရန်ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်မှအရက်ကိုထုတ်ယူသည်အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 500 ဂရမ်ဗော့ဒ်ကာ 1 လီတာကိုငါသွန်းလောင်း။ ၁၅ ရက်ကြာမှောင်မိုက်တဲ့နေရာမှာထားပါ။ ထိုအခါ strain နှင့် 1 tbsp ယူပါ။ ဌ။ , 1 tbsp အတွက်ကွာရှင်း။ အစားအစာများမတိုင်မီတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ရေ။

အခြောက်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ကိုလက်ဖက်ရည်လုပ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောအမြစ်များကိုအမှုန့်အဖြစ် 1 tbsp ပေါင်။ ဌ ကုန်တယ်ဥ 2 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။ 5 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ လက်ဖက်ကိုတစ်နေ့လျှင် ၁-၃ ပတ်ကြာသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

သေးငယ်သောဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်ကိုခုတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2-3 မိနစ်ခန့်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ရေမှအပိုင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှား။ သွေ့ခြောက်ပါစေ။ ရေမပါဘဲတစ် ဦး skillet အတွက်ကြော်။ ရရှိလာသောကုန်ကြမ်းများကိုကော်ဖီထဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ လက်ငင်းကော်ဖီအစားနံနက်ယံ၌သုံးပါ။

အချို့ဆီးချိုရောဂါသည်ယေရုရှလင် artichoke ကိုမစားနိုင်၊ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆေးဖက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တက်ဘလက်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မြေကြီးသစ်တော်သီးကို အခြေခံ၍ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများစွာကိုထုတ်လုပ်သည်။ အကျော်ကြားဆုံး:

• အင်ဆူလင်
• အသက်ရှည်ခြင်း
• မယုံ
• ဂျေရုဆလင် artichoke chitosan ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်အဘို့, ကစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ အထက်ပိုင်းကိုနှင်းခဲမစတင်မှီဖြတ်ရမည်။ စက်တင်ဘာလလယ်လောက်မှာလုပ်တာကပိုကောင်းတယ်။ ဆောင်းရာသီအထိဥများကိုလတ်ဆတ်စွာထားနိုင်သည်။ သို့သော်အချို့သောမျိုးကွဲများသည်နှင်းများအရည်ပျော်ပြီးနောက်နွေ ဦး ရာသီ၌တူးရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ 0 ... + 2 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မြေအောက်ခန်း၊ မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အင်ဆူလင်ကိုထိန်းညှိရန်နှင့်တည်ငြိမ်စေရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ စက်ရုံ၏ထူးခြားမှုမှာအပူကုသပြီးနောက်၌ပင်၎င်း၏အရည်အသွေးများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုမသုံးမီသင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်ဆွေးနွေးပါ။

1. 
   Khmelnitsky အိုကေ, Stupina A.S. atherosclerosis နှင့်အိုမင်းအတွက် endocrine စနစ်၏အလုပ်လုပ်တဲ့ shape သုက်ပိုးပုံသဏ္ဌာန်, ဆေးပညာ - အမ်, 2012. - 248 စ။
2. 
   Kruglov၊ ဗစ်တာရောဂါရှာဖွေခြင်း - ဆီးချိုရောဂါ / ဗစ်တာခရူဂလို။ - M ။ Phoenix, 2010 .-- 192 စ။
3. 
   Radkevich V. ဆီးချိုရောဂါ - ကာကွယ်ခြင်း၊ ရောဂါရှာဖွေခြင်း၊ ကုသခြင်း။ မော်စကို, 1997 ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏လက်ရှိနယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ ထို site ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးလိုသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

ဘယ်မှာသုံးသလဲ။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်လူ့ဘ ၀ ၏နေရာများစွာတွင်တွေ့ရှိရသည်၊ သို့သော်အဓိကအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်စိုက်ပျိုးရေးတွင်ဖြစ်သည်။ အစိမ်းရောင်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ (အဓိကအားနှင့်အရွက်) silage နှင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာကျွေးဖို့သွားပါ။

ထို့အပြင်ဤကဲ့သို့သောအစားအစာသည်မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်များ၏ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကိုတိုးတက်စေသည် - နွားများနှင့်ဝက်များတွင်နို့အရေအတွက်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်တက်လာခြင်း၊ အစောပိုင်းက hens များနှင့်ကြက်ဥများကိုမကြာခဏစတင်လေ့ရှိသည်။ ဤစက်ရုံကိုတောရိုင်းတိရိစ္ဆာန်များအတွက်အစာအဖြစ်လည်းကောင်း၊ အမဲလိုက်သည့်ခြံများတွင်လည်းကောင်းအသုံးပြုသည်။ အဆိုပါအပင်ကောင်းတစ် ဦး ပျားရည်စက်ရုံဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုသဘာ ၀ အပင်နှင့်အစိမ်းရောင်ခြံများအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသုံးသောချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိပါသည်။ သုပ်များ၊ အချိုရည်များ (စွပ်ပြုတ်အသီး၊ ကော်ဖီအစားထိုးများ)၊ ဥများကိုချက်ပြုတ်၊ ကြော်နိုင်၊ ထမင်းထည့်နိုင်သည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းထားခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်း။ မရပါ။

ရိုးရာဆေးပညာတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။

1. ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ (အဝလွန်ခြင်း၊ ဆားထည့်ခြင်း၊ ဂေါက်)၊
2. ဆီးချိုရောဂါ
3. သွေးတိုးရောဂါ
4. dysbiosis,
5. တီဘီ
6. လေဖြတ်
7. သွေးရောဂါများ (သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ)၊
8. ဗီတာမင်ချို့တဲ့
9. helminthiasis,
10. ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာရောဂါများ (urolithiasis, pyelonephritis)
11. ပန်ကရိယအတွင်းသွေဖီခြင်း,
12. အစာခြေရောဂါ (gastritis, duodenum နှင့်အစာအိမ်ရောဂါများ, colitis, ခံတွင်း၌နာကြည်းခြင်း, ဝမ်းလျှော, ချုပ်, အော့အန်),
13. နှလုံးနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါကြောင့်ရောင်ရမ်းခြင်း၊
14. ထောက်ခံမှုနှင့်လှုပ်ရှားမှု၏အင်္ဂါများ၏ရောဂါများ (အဆစ်, osteochondrosis) ။

ဆိုးရွားသည့်ဂေဟဗေဒဆိုင်ရာအခြေအနေများရှိသောမြို့ကြီးများနှင့်areasရိယာများရှိဂျေရုဆလင် artichoke သည်၎င်း၏ antitoxic အကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက်အဓိကအသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်သတ္တုနှင့် radionuclides များကိုတစ်ရှူးများမှဖယ်ရှားပေးသည်။

ထို့ကြောင့်ယေရုရှလင် artichoke ကိုအစားအစာအတွက်ဖြစ်စေ၊ ဆေးဝါးကုန်ကြမ်းတစ်ခုအဖြစ်ဖြစ်စေကာလကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်း၏ရလဒ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အနာပျောက်စေသောရောဂါဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကဲ့သို့သောအပင်တစ်ပင်ကိုသီးသန့်မြေကွက်များတွင်တွေ့ရခဲသော်လည်း၎င်းသည်အစာစားခြင်းအတွက်ကြီးထွားရန်ထိုက်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်မည်မျှအသုံးဝင်သနည်း။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ယေဘူယျအားဖြင့် artichoke ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည် Inulin တွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာဖြစ်သည်။

Inulin နှင့်အမြစ်သီးနှံများ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများသည်ဘက်စုံအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

1. ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိဆဲလ်များအတွက်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
2. သွေးကြောထဲရှိဂလူးကို့စ်ဓာတ်တိုးခြင်းကိုမဖြစ်စေပါနှင့်။
3. အင်ဆူလင်ပေါင်းစပ်လှုံ့ဆော်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများမဖြစ်စေရန်အောက်ပါအချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

• သန္ဓေသားသည်အူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များကိုတိုးပွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အူသိမ်အူမကိုမသုံးသင့်ပါ။
• အချို့တွင်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။
• အစာအိမ်နာသို့မဟုတ်ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်ကာလအတွင်းဥကိုယူရန်မလိုအပ်ပါ။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ကောင်းတစ် ဦး choleretic အေးဂျင့်သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ထဲသို့ကျောက်တုံးများကျောက်တုံးများရှိခြင်း၊ သို့မဟုတ်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါရှိခြင်းသံသယရှိပါကအစားအသောက်ထဲသို့သတိပြုသင့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်ပင်, သင်သည်၎င်း၏ပမာဏကိုအစားအသောက်များတွင်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။ အရည်အချင်းရှိသောချဉ်းကပ်မှုဖြင့်သာခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုကိုအာမခံနိုင်သည်။

လူနာများအနေဖြင့်အမြစ်သီးနှံသည်တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသာမကဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများပါရှိကြောင်းသတိရသင့်သည်။

ဥသည်ဓာတ်ငွေ့အူအတက်များလာခြင်း၊

ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်ဤမလိုလားအပ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလတ်ဆတ်သောပုံစံတွင်မဟုတ်ဘဲအသားပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်လျှော့ချနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ လူတစ် ဦး သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုတစ်ခါမျှမစမ်းသပ်ဖူးပါကသည်းမခံနိုင်သည့်တုံ့ပြန်မှုကိုစစ်ဆေးရန်၎င်းကိုသေးငယ်သောပမာဏဖြင့်စတင်သင့်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှု၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများကိုစားပြီးသောအခါဤအပင်ကိုသင်၏အစားအစာထဲသို့မထည့်သွင်းပါသို့မဟုတ်ဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးမပြုပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကလေးငယ်များအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။

ပထမ ဦး စွာ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာများစွာပါရှိသည်။ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းကိုအဆိုးရွားဆုံးထိခိုက်စေနိုင်သည်၊ ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်စေမှုနှင့်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဒုတိယအချက်မှာကလေးများသည်ဓာတ်မတည့်မှုပိုမိုများပြားသည်။ ဤအပင်အမျိုးအစားကိုဓာတ်မတည့်မှုသည်အသက်ကြီးသောလူတစ် ဦး တွင်မဖြစ်ပွားလျှင်ပင်ကလေး၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်ထုတ်ကုန်အသစ်တစ်ခုကိုအကြမ်းဖက်တုံ့ပြန်နိုင်သည်။

ကလေးငယ်များသည်ဤအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနှစ်အရွယ် မှစတင်၍ အစာအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ (အကယ်၍ ကလေးငယ်တွင်အစာခြေစနစ်နှင့်နာတာရှည်ပြproblemsနာများရှိပါကနောက်ပိုင်းတွင်ဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်သာလျှင်) အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အပင်၏ကောင်းကျိုးများရှိသော်လည်းဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပွားပါကအစားအစာအတွက်သော်လည်းကောင်း၊ ကုသရန်အတွက်သော်လည်းကောင်းအသုံးမပြုသင့်ပါ - ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏အားနည်းချက်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်နည်းလမ်းအဖြစ်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်လူနာသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိယေရုရှလင် artichoke ၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုမေးခွန်းထုတ်သည်။ ငါပထမ ဦး ဆုံးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအတွက်မြေသစ်တော်သီးကိုသုံးနိုင်သလား? ဒီအမြစ်သီးနှံများမှာဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသလား။

အလေ့အကျင့်ပြသသကဲ့သို့, contraindication သာထုတ်ကုန်အပေါ်တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, သာရုံးတင်စစ်ဆေးခြင်းဖြင့်ထွက်တွေ့ရှိရသည်။မြေကြီးသစ်တော်ဥတွင်သိသာစွာမတည့်သောအရာများမပါ ၀ င်ပါ။ ဒါကြောင့်ယေရုရှလင် artichoke လူတိုင်းနီးပါးအဘို့အဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့် ပတ်သက်၍ ဆီးချိုရောဂါစစ်ဆေးခြင်းသည်နေရောင်ခြည်မှအကျိုးကျေးဇူးများကိုသာအတည်ပြုသည်။

မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုစားခြင်းဟာအနည်းဆုံးတော့ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာတွေရှိပါတယ်။ သို့သော်ဂျေရုဆလင် artichoke ကုထုံးသည်အောက်ပါကိစ္စများတွင်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

• မကြာခဏဖြစ်လေ့ဖြစ်ထသောမီးသီး, တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံသောအတူ
• အူမကြီး၏ဥများ (အူမကြီးအစာစားခြင်းကအူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များဖြစ်ထွန်းမှုကိုတိုးစေသည်)
• ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းရှိလျှင်,
• အူမကြီးရောင်ခြည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှု (ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ၎င်းသည်ကျောက်များရွေ့လျားခြင်းနှင့်ပြွန်များ၏ပိတ်ဆို့ခြင်းသို့ ဦး တည်နိုင်သည်)
• အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာစေရန်နှင့်အတူ။

အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံခြင်းမှလွဲ။ ယေရုရှလင် artichoke ၏အသုံးပြုမှုကိုမျှဆန့်ကျင်ရှိပါတယ်။ သို့သော်အစားအစာအတွက်အကျိုးကျေးဇူးရရှိစေရန်သတိပြုရန်လိုအပ်သည်။

• ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke သကြားနှင့်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်အဖြစ်သို့လျှော့ချသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ သင်ပိုမိုစားပါကသကြားဓာတ်ကျမည်မဟုတ်ပါ၊ ထိခိုက်မှုလည်းမရှိနိုင်ပါ၊ သို့သော်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်မှုတိုးလာနိုင်ပါသည်။ သို့သော်ဂျေရုဆလင်နှင့်အတူ artichoke ဆေးများကိုသကြားဓာတ်လျှော့ချရန်သို့မဟုတ်အင်ဆူလင်နှင့်ထိုးဆေးထိုးပါက၎င်းတို့သည်သူတို့၏အလုပ်ကိုရပ်တန့်သွားမည်မဟုတ်ဘဲစီစဉ်ထားသည့်အတိုင်းယူနစ်များစွာဖြင့်သကြားကိုလျှော့ချလိမ့်မည်။ ဆီးချိုရောဂါမေ့ပျောက်ရန်သင်ထုတ်ကုန်ကိုစတင်အသုံးပြုပါကသင်၏သကြားဓာတ်ကိုအစဉ်မပြတ်စစ်ဆေးပြီးသင်၏ဆေးလုံးသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချိန်ညှိရန်ကြိုးစားပါ၊ သို့သော်မှတ်ပုံတင်ထားသောဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုသည့်အခါသကြားမကျလျှင်၎င်းသည် ဦး နှောက်၏သွေးကြောများနှင့်ပြproblemsနာ၏ရှင်းလင်းသောလက္ခဏာဖြစ်သည်။ လေဖြတ်ခြင်းမှရှောင်ရှားရန်စာမေးပွဲဖြေဆို,
• အူအတွင်းအဆင်မပြေမှုကိုရှောင်ရှားရန်၊ ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါနှင့်။ လူတစ် ဦး ချင်းစီတွင်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိသော (အူမကြီး၊ ချောင်မစင်များ) ကိုရွေးချယ်သည်။
• ဆဲလ်များ၏စွမ်းအင်ဆာလောင်မှုကိုလျှော့ချရန်သကြားအစား, fructose, မြေကြီးသစ်တော်သီးဥမှအစားအစာများနှင့်အတူရရှိသောလည်းသုံးပါ။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာနှင့်စီရီရယ်လျော့နည်းပါသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဤထုတ်ကုန်များကိုဗီတာမင်ဘီများပါ ၀ င်သည်။
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း (colitis, gastritis, အနာ) ၏ mucosa ပြproblemsနာများရှိပါကယေဘုယျအားဖြင့်ယေရိခေါတင်ကျောက်စာကိုမစားသင့်ပါ။ ဒါဟာဥ၏ 90-120 ဂရမ်မှဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြု။ ညှစ်သည့်အခါအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုထည့်သွင်း, ဒါမှမဟုတ်အပူကြောင့်ဖြစ်စဉ်ကိုသာ။ ကောင်း၏။ သတိထားသင့်သည်မှာအရည်သည်အစာအိမ်အတွင်းအချဉ်ဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

အကယ်၍ သင်၌ပုံမှန်သကြားဓာတ်မြင့်မားပါက၊ အာဟာရဓာတ်စနစ်ကိုပြုပြင်ရန်လိုအပ်သည်။ Endocrinologists သည်သူတို့ရဲ့ glycemic index (GI) အရထုတ်ကုန်များရွေးချယ်မှုအပေါ်အခြေခံပြီးကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာကိုတီထွင်ပြီးထုတ်ကုန်ကိုစားပြီးနောက်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ် ၀ င်ရောက်မှုနှုန်းကိုပြသသည့်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်သည်။

နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဆီးချိုရောဂါကိုလက်ခံနိုင်ရုံသာမကသကြားဓာတ်နည်းသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လည်းအကြံပြုထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာရှိသည်။ ဤရွေ့ကားယေရုရှလင် artichoke, ဒါမှမဟုတ်ယေရုရှလင် artichoke (မြေသစ်တော်သီး) ဟုခေါ်တွင်ဘုံလူများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်မြေ၌ကြီးထွားလာသည်။ အာလူးလတ်ဆတ်သောအရသာနှင့်တူပြီးအရသာအနည်းငယ်သာရှိသည်။

ဆီးကျိတ်ကင်ဆာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆောင်ကြဉ်းရန်အတွက်၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ဤခေါင်းစဉ်သည်ဤဆောင်းပါးအတွက်ရည်ရွယ်သည်။ အောက်ပါကိစ္စရပ်များ - မြေကြီးသစ်တော်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုတစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားသုံးနိုင်သည်၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု၊ သကြားမပါဘဲဂျေရုဆလင် artichoke မှယိုများကိုပြင်ဆင်ခြင်း။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ယူနစ် ၄၉ အထိအထိပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ အဓိကအစားအစာကိုသူတို့ထံမှဖွဲ့စည်းသည်။အညွှန်း ၅၀ မှ ၆၉ ယူနစ်ရှိသောအစားအစာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်ပတ်လျှင်ရက်အနည်းငယ်၊ ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ရောဂါကိုယ်နှိုက်သည်ရောဂါအခြေအနေတွင်ရှိသင့်သည်။

ယူနစ် ၇၀ ကျော်နှင့်ညီမျှသည်သို့မဟုတ်အစားအစာများကိုအစားအစာကုထုံးအတွင်းတွင်ဆရာဝန်ကတားမြစ်ထားသည်။ သူတို့သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုအချိန်တိုအတွင်းလက်မခံနိုင်သောကန့်သတ်ချက်များအထိတိုးမြှင့်စေပြီးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ တွင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင် glicemic အညွှန်းကိန်းသည်အပူကုသမှုသို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပြောင်းအလဲများမှတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမြစ်နှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ GI အပြင်၊ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါသည်အဝလွန်ခြင်းနှင့်များသောအားဖြင့်ဖြစ်သည်။

မြေဆီလွှာဘယ်လောက်ရှိသလဲ၊ gi မြေဆီတိုင်မှာဘာရှိသလဲ။

• ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 61 kcal
• အညွှန်းကိန်း 15 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမြင့်မားသောသွေးသကြားဓာတ်နှင့်နေ့စဉ်စားခြင်းသည်လုံးဝဘေးကင်းကြောင်း၎င်းမှတွေ့ရှိရသည်။ တစ်နေ့လျှင်လူနာ၏အစားအစာတွင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂၅၀ ဂရမ်အထိအသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ရှိသော artichoke သည်ချိုမြိန်သောရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေရန်၎င်းအားအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်ကူညီသည်။ artichoke တွင်အင်ဆူလင်၏သဘာဝဟော်မုန်း (အင်တီလင်) ပါ ၀ င်မှုကြောင့်၎င်းကိုရရှိသည်။ အမြစ်သီးနှံတစ်မျိုးလျှင် Inulin ပမာဏ 10-15% ရှိသည်။

သကြားလျှော့စေသောဆေးများသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မှပြုလုပ်သည်ကိုလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ယင်း၏ကာကွယ်မှုအဖြစ်ထိရောက်သည်ဟုဆိုနိုင်ပါသည်။

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုအမျိုးအစားရှိသောလူနာများ၏ထောက်ခံချက်များအရဂျေရုဆလင် artichoke သည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ဓာတ်ငွေ့ပမာဏကိုပုံမှန်တန်ဖိုးသို့လျှော့ချပေးသည်။ နှစ်ပတ်မျှသာဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပုံမှန်သုံးခြင်းဖြင့်အဓိကအားဖြင့် artichoke ကိုသဘာဝကုထုံးအဖြစ်အသုံးပြုရန်သိရန်ဖြစ်သည်။

အဘယ်အရာအသုံးဝင်ဂျေရုဆလင် artichoke:

1. ဗီတာမင် B၊
2. ဗီတာမင် PP
3. အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
4. အင်ဆူလင်
5. ပိုတက်စီယမ်
6. ကယ်လစီယမ်
7. ဆီလီကွန်
8. ဖော့စဖောရက်
9. မဂ္ဂနီစီယမ်
10. သံ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်းရှိဓာတ်သတ္တုများသည်ကြီးမားစွာရှိသည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၎င်းတွင်သံများစွာရှိပြီး beets နှင့် turnips များထက်များပြားသည်။ အင်ဆူလင်ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်မှဒြပ်ထုနှင့်သက်တမ်းဝက်ထုတ်ကုန်များကိုပါဖယ်ရှားပေးသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကလေးတစ် ဦး နှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ၀ မ်းရောဂါနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုဖယ်ရှားရန် antiemetic therapy အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ယူဂျေရုဆလင် artichoke သည်အူအတွင်းရှိအဏုကြည့်မှန်ပြောင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်၊ choleretic effect ကိုမြှင့်တင်ရန်အကြံပြုသည်။ မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်အစာအိမ်တွင်အကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်အကောင်းဆုံးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဒီမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အဓိကအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ:

• အမျိုးမျိုးသောအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုကုသပေးသည်,
• မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ
• သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။
• သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ရှိခြင်း
• ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊
• နှလုံးကြွက်သားကိုခိုင်မာစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်နှလုံးရောဂါစနစ်တစ်ခုလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်း antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများတွင်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုသည်။ ဆရာဝန်များသည်ဂေဟဗေဒအားနည်းသောမြို့ကြီးများရှိလူများအားတစ်နေ့လျှင်ကောက်ပဲသီးနှံနှစ်မျိုးစားသုံးရန် (သို့) ၇၀ မီလီမီတာဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အကြံပေးသည်။ သင်တစ် ဦး decoction ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်အမြစ်မှ။

ကျနော်တို့ကအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည်:

1. ပထမ ဦး စွာဂျေရုဆလင် artichoke တစ်စင်းကိုလှီးဖြတ်ပြီးရေမိုင် ၈၀၀ မီလီမီတာရှိသောရေကိုသွန်းလောင်းပါ။
2. အနည်းဆုံးမိနစ် ၆၀ ခန့်စိုက်ကြည့်ပါ။
3. strain ပြီးနောက်
4. တစ်နေ့လျှင်မီလီမီတာ ၅၀၀ အထိသောက်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကုသမှုထိုကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်ရှုပ်ထွေးသောကုထုံးအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါသည်:

• နှလုံးရောဂါ၊
• ကျောက်ကပ်ကျောက်
• သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ
• ပထမ၊ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချို၊
• သွေးတိုးရောဂါ

ဂျေရုဆလင် artichoke အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ကင်ဆာ neoplasms ဆန့်ကျင်တိုက်ဖျက်ရေးတွင်ရှိပါတယ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအကျိုးအရှိဆုံးသောဂုဏ်သတ္တိများကိုရရှိရန်၊ သင်ဂျေရုဆလင်တွင်ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်မည်သို့ယူရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း - လူနာများစွာတို့သည်ဤမေးခွန်းကိုမေးကြသည်။ တိကျသောထောက်ခံချက်မရှိပါ - ၎င်းကိုကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောအသီးဖျော်ရည်များကိုသုပ်များထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်နှင့်မကောင်းသောကိုလက်စထရောများသောတိုက်လေယာဉ်ဟုခေါ်သည်။ "ချိုမြိန်သော" ရောဂါလက္ခဏာပြမှုကိုလျှော့ချရန်သင်သည်နံနက်ခင်းအချည်းနှီးဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ပင်၊ ၁၀၀ ဂရမ်ခန့်ကိုသိုလှောင်ထားရန်သို့မဟုတ်မနက် ၁၀၀ မီလီမီတာဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုန်ကြမ်းရော၊ ဂျေရုဆလင် artichoke ရှိဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်သတ္တုသည်ဓာတ်ပြုခြင်းနှင့်ဗီတာမင်များဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအနည်းငယ်လျော့နည်းစေသောကြောင့်ကြွေထည်သို့မဟုတ်သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအခွံကိုဖယ်ရှားရမည်။ သင်ကအမြန်မတိုက်နိုင်သော artichoke ကိုယူနိုင်သည်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုရေအောက်တွင်ဆေးကြောသင့်သည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုနံနက်ခင်း၌အစာမစားမီနာရီဝက်အလိုတွင်ဗိုက်များသောအရည်များသောက်သုံးခြင်းဖြင့်ဗိုက်ဆာနေသည့်ဗက်တီးရီးယားပေါ်၌သာသောက်သုံးနိုင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်သင်သည်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာသောက်ပြီးနောက်ဆီးချိုရောဂါသည်ပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။

ငါဆီးချိုရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်ပုံစံတစ်မျိုးအနေနဲ့မြေထုပ်တစ်မျိုးယူလို့ရသေးရဲ့လား။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကြွေထည်များကိုချက်ပြုတ်ရန်လူကြိုက်များသည်။ ဆီးချိုရောဂါမှဗော့ဒ်ကာအပေါ်ဂျေရုဆလင် artichoke ရောဂါပျောက်ကင်းမည်မဟုတ်ပေမယ့်သာမှားယွင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးလိမ့်မည်။

အမှန်မှာဂလူးကို့စ်သည်အရက်မှကြာကြာထုတ်လွှတ်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်စုပုံနေဆဲဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကအရက်ပျက်သွားသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစေသည်။ ထို့ကြောင့်ဗော့ဒ်ကာတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏မွှေးကြိုင်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအပေါ်သက်ရောက်မှုမရှိပါ။

အောက်ပါ tincture သည်သွေးသကြားဓာတ်လျှော့ချပေးသည်။

• ဂျေရုဆလင် artichoke တစ်ခု၏အမြစ်ကိုကြိတ်ကာရေတစ်လီတာကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော။
• သုံးနာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆို, ထို့နောက် strain ။

ဘယ်လောက်ကြာမှာလဲ။ ဒါကအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတိုးတက်ပုံပေါ်မူတည်တယ်။ အနိမ့်ဆုံးနှုန်းသည်သုံးပတ်ဖြစ်လိမ့်မည်

ဒီ tincture ဟာ "ချိုမြိန်" တဲ့ရောဂါကိုကုသရုံသာမကဒီရောဂါကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ဥသည်ဘာအတွက်အသုံးဝင်သနည်း။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ပါသလား။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးဝင်သောနှင့်ဆေးဖက်ဝင်နိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည် ၁ နှင့် ၂ အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အရေးပါသည်။ Inulin သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအခါ၎င်းတွင်ရှိသောသကြားဓာတ်ကိုစတင်ထုတ်လွှတ်ပြီးဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ရှိလူနာများအတွက်မည်သို့စားသုံးရမည်နည်း။ ဥကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရောဂါကိုကုသရန်သာမက၎င်းကိုကာကွယ်ရန်အတွက်ပါဖြစ်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါ၏ထင်ရှားသောလက္ခဏာများကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ တွင်ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုခြင်းသည်အင်ဆူလင်ကိုအခြေခံသောဆေးဝါးများသုံးစွဲခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ မြေသစ်တော်သီး၏လက်ဖက်ရည်နှင့်ပြုတ်ရည်ကိုအာရုံစိုက်ဖို့အထူးသဖြင့်အကြံပြုခဲ့သည်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာတွင်သက်ရောက်မှုကိုမြင်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ပြင်းထန်သောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိသောကြောင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေနိုင်ပါ။ ၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိကြောင့်၎င်းသည်လူကြိုက်များသည်။ အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ဓာတ်ငွေ့နှင့်ဖောင်းပွမှုဖြစ်စေနိုင်သည်၊ သို့သော်များသောအားဖြင့်ဥကုန်ကြမ်းများစားသောအခါထိုသို့ဖြစ်လေ့ရှိသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဥများသည်နိုင်ငံအသီးသီး၏မီးဖိုချောင်တွင်ကွဲပြားခြားနားစွာပြင်ဆင်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်သီးခြားလွတ်လပ်သောပန်းကန်အဖြစ်ရောအခြားအစိတ်အပိုင်းများတွင်ပါအသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့ကိုကြော်ခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း၊ ပြုပြင်စဉ်ကာလအတွင်းသူတို့သည်အာဟာရအများစုကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်အရသာကိုရရှိသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ၁၀၀ ဂရမ်ပါသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၅၇-၅၈ kcal ခန့်ရှိသည်။

ဖုတ်ထားသောပုံစံတွင်ဥများကို pies၊ pancakes, pies များကိုဖြည့်ရန်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ထံမှမွှေးကြိုင်သောမုန့်ဟင်းချို၊ ဂျယ်လီ၊ ကတ်ဆက်၊ အာလူးကြော်၊ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အရသာရှိသည့်အာလူးချိုသောအရသာနှင့်တူပြီး၎င်းအတွက်ပြင်ဆင်ရာတွင်နံ့သာများ၊

၁။ ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ ၁

• 250 ဂရမ်ယေရုရှလင် artichoke
• ဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်
• အစိမ်းရောင်၏ 20 ဂရမ်
• 50 ဂရမ်နိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်။

• အမြစ်သီးနှံများကိုအခွံခွာပြီးဆားမထည့်ဘဲပြုတ်ပါ။
• မုန့်ဖုတ်ဖလား၌ထားပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအလွှာဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
• ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
• 10 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

၂

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောဥ 500 ဂရမ်၊ ချဉ်သောဂရမ် ၁၀၀၊ ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥအလယ်အလတ်ဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာပြီးဆီထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ကြက်ဥကြက်ဥ၊ အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲတို့ကိုရောစပ်ခြင်းဖြင့်ဆေးထည့်ပါ။ ကြော်ထားသောဥများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ ငံပြာရည်ကိုငါသွန်းလောင်းပါ၊ မီးဖို၌ ၈-၁၂ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

ယေရုရှလင် artichoke ရည်

ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးအစာအိမ်ဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ အပူလောင်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးအနာငယ်သောအနာများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးဝင်သည်။

ဂျင်းသည်အမျိုးသမီးများအတွက်အကျိုးရှိသည်။ ဤအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုသိရှိလိုပါက http://diabetiky.com/pitanie/produkty/imbir.html

ရောဂါအကြောင်းကိုအတိုချုပ်

• 1 အမျိုးအစား။ ဤသည်ကား autoimmune ရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကလေးများ၊ လူငယ်များတွင်ဖြစ်ပွားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သောပန်ကရိယကိုမှားယွင်းစတင်စတင်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနှင့်သံသည်လိုအပ်သောဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်းကိုလုံးဝရပ်တန့်သွားစေသည်။ တစ်ခုတည်းသောကယ်တင်ခြင်းမှာအင်ဆူလင်ကိုထိုးဆေးအဖြစ်ထိုးသွင်းသည်။
• အမျိုးအစား ၂ ။ ရောဂါဗေဒအင်ဆူလင် - လွတ်လပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဤရောဂါသည်များသောအားဖြင့်အရွယ်ရောက်ပြီးအဝလွန်သောလူနာများတွင်ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုအပြည့်အ ၀ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်ဤဟော်မုန်းပမာဏမလုံလောက်ပါ။

ဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

• ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှု။ အင်ဆူလင်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိုးဖောက်သည်၊ ဆဲလ်ထဲသို့မဝင်ရသေးသောဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူပြီးဖယ်ထုတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ပစ္စည်းသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများ (ketone body, acetone) သည်ခန္ဓာကိုယ်မှလုံးဝထုတ်ယူမသွားပါ။ ကွဲနေသောအင်ဆူလင်မှရရှိသောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့် fructose တို့၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ထိုအဆိပ်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
• ဂလူးကို့စအစားထိုး။ Fructose သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်မပါဘဲဆဲလ်များကိုထိုးဖောက်နိုင်သည်။ ဒီစွမ်းရည်ကြောင့်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ဂလူးကို့စ်ကိုလုံးဝအစားထိုးလိုက်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်လာစေပါတယ်။
• ဆဲလ်သို့ဂလူးကို့စ၏ထိုးဖောက်မှု။ အင်ဆူလင်သည်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဆဲလ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုသေချာစေသည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသည်။
• ပန်ကရိယ function ကိုတိုးတက်အောင်။ ဂလူးကို့စ်ဓာတ်များပုံမှန်လျော့ကျသွားခြင်းကပန်ကရိယသည်၎င်း၏အင်ဆူလင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

အစားအစာယေရုရှလင် artichoke ဟင်းလျာများ

သစ်တော်သီးမှအစသင်ကျန်းမာသန်စွမ်းစေရုံသာမကအရသာရှိစေမည့်ဟင်းအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ကြော်၊ သွေ့ခြောက်ခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းများကိုပင်စားနိုင်သည်။ ဒီနေ့နေရောင်အမြစ်များမှအရိုးရှင်းဆုံးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာတဲ့ဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ပြောပြပါမည်။

ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ယခင်ကဆေးကြောထားသော artichoke အားကြွေဓားဖြင့်ဆေးကြောပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအချိုမှုန့်နည်းနည်းဖြင့်ရှာလကာရည်နှင့်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

Artichoke ကြော်

၎င်းသည်သာမာန်အာလူးကြော်တစ်ခုနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်၊ အခွံဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့ခုတ်ပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပါ။ ထို့နောက်ကုန်ပစ္စည်းကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါသို့မဟုတ်ကြက်ဥများကိုသွန်းလောင်းပြီးမိနစ် ၃၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။ အစိမ်း၊ အသုပ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်အရသာကိုလည်းထည့်နိုင်သည်။

ဆောင်းရာသီပျော်ရွှင်မှု

သင်တစ် ဦး မုန္လာဥနီကိုယူ။ ကြမ်း grater ပေါ်မှာဆန်ခါဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်သောအစိမ်းနှင့်သခွားသီးကိုဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။ ကြိုတင်ကုန်တယ်သို့မဟုတ်ပြီးလျှင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရောပြီးဆီ (သံလွင်) နှင့်ရောပါ။

ဗီတာမင်အသုပ် အနည်းငယ်သောမုန်လာဥနှင့်သခွားသီးများကိုအချပ်နည်းနည်းဖြင့်ဖြတ်ပါ။ကြမ်းတမ်းသော grater နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီပေါ် artichoke ၏ဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲကျေးဇူးတင်စရာပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပြီးသောအခါသင်သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ဟုခေါ်သောအံ့ဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏စိတ်ပြောင်းသွားသည်မှာသေချာသည်။ ၎င်းသည်ကောင်းမွန်သောအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်အလွန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အလုံးစုံသောသုခချမ်းသာကိုတိုးတက်စေသည်။

အမေသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိလိုက်ရသောကြောင့်ဤအံ့ဖွယ်ကောင်းသောအပင်သည်၎င်း၏နေရာတွင်ပိုကြီးပြီးပိုကြီးမားသောနေရာကိုစတင်သိမ်းပိုက်လိုက်သည်။ အရင်ကကြီးထွားခဲ့ပေမဲ့အထူးသဖြင့်ငါတို့တစ်နည်းနည်းနဲ့မစားခဲ့ကြဘူး။ ယခုမှာအမေနှင့်ငါတို့သူ့ကိုသင်ပေးပြီ ငါတကယ်ကြိုက်တယ် ဤသည်အလွန်မြင့်မားသည် (ကျွန်ုပ်တို့နှစ်မီတာကြီးထွား :) အဝါရောင်ပန်းပွင့်နှင့်အတူလုံးဝရိုးသားစက်ရုံ။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ချိုမြိန်ချိုမြိန်သောအရသာနှင့်သာလျှင်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ပင်အရသာရှိသည်။ မြေအောက်ခန်းထဲမှာ, ငါ့အမေလာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလသည်အထိstoredုံသိုလှောင်ထားသည်။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာတွေကိုငါတို့မပြင်ဆင်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့်အသုပ်ကောင်းကောင်းကောင်းကောင်းရလာတာနဲ့အမျှမင်းကဘာမှမလုပ်နိုင်ဘူး။ ဒါပေမယ့်အကြီးကအရာကတော့သွေးထဲမှာသကြားပမာဏကိုလျှော့ချဖို့ကူညီပေးတယ်။

ငါယေရုရှလင် artichoke အကြောင်းကိုသိပ်မကြာသေးမီကလေ့လာသင်ယူ! အရမ်းသနားဖို့ကောင်းလိုက်တာ။ အသုံးဝင်တဲ့ထုတ်ကုန်ပါ။ ငါ၌ဆီးချိုရှိသည်၊ ယေရုရှလင် artichoke သည်ကျွန်ုပ်၏သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ သဘာဝကျကျ, ပုံမှန်ဝန်ခံချက်နှင့်အတူ။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်အိမ်၌ကြီးထွားလာကျနော်တို့နွေ ဦး နဲ့ဆောင်း ဦး ရာသီ၌ဥစုဆောင်း! အသုံးများဆုံးသဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြစ်သောကြောင့်ဗီတာမင်များကိုဤပုံစံဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသည်နှင့်အမျှကျွန်ုပ်သည်၎င်းကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်သုံးလေ့ရှိသည်။

ငါကဒါကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည့်ပြောင်းဖူးဆီနှင့်အချပ်များခွဲပြီးဖြတ်လိုက်သည်။ ငါသည်လည်းဂျေရုဆလင် artichoke ကြော်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ အရသာရှိတဲ့အာလူးလိုအရသာလည်းရှိတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke fritters တွေလုပ်နိုင်တယ်။ grater ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊

ငါဆီးချိုရောဂါဖြစ်၏နှင့်အတွေ့အကြုံနှင့်ပြီးသား။ ငါ endocrinologist နှင့်အလွန်ကံကောင်းခဲ့ပါတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည်သောက်ရန်နှင့်၎င်းကိုမကြာခဏစားရန်အကြံပေးခဲ့ပြီးဖြစ်နိုင်လျှင်အာလူးဖြင့်အစားထိုးပါ။ ကျွန်ုပ်သည် ၁၅ နှစ်တာကာလအတွင်းပုံမှန်သကြားကိုထိန်းထားနိုင်သည့်အချက်၏ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကောင်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါတောင်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုကြီးပွားသတည်း။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်များသောအားဖြင့်နောက်ထပ်ကုသမှုများကိုခံယူလေ့ရှိသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်နေကြာကြာဆွေမျိုးတစ် ဦး ဟုယူဆသောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိသူများအတွက်ထိုဆေးကိုအကြံပြုပါသည်။

များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုစတင်သောက်သုံးကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုတက်စေသောအစိတ်အပိုင်းများကြောင့်အထူးချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဆိုင်သောပြmanyနာများစွာကိုဖြေရှင်းရန်ကူညီပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏ဘဝတစ်လျှောက်လုံးဆေးဝါးများသောက်သုံးရန်၊ အစားအသောက်များကိုကန့်သတ်ရန်နှင့်သွေးစစ်ဆေးမှုကိုစစ်ဆေးရန်ဖိအားပေးခံရသည်။ သိသိသာသာရိုးရာကုစား၏ကုသမှုတွင်ကူညီပေးသည်။

အထိရောက်ဆုံးသောသဘာဝဆေးဝါးများအနက်မှတစ်ခုမှာဂျေရုဆလင် artichoke (သစ်တော်သီး၊ မီးသီးဟုလည်းခေါ်သည်) ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသုံးရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။

အထူးသဖြင့်နွေ ဦး ရာသီတွင်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့်ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းခြင်းများကိုရှောင်ရှားရန်သင်၏အစားအစာတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုထည့်ရန်ကြိုးစားပါ။ ဟင်းပွဲအားလုံး၊ cutlets နှင့် meatballs၊ သုပ်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲအားလုံးတွင်ထည့်ပါ။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ကျန်းမာသောကိုယ်ခန္ဓာရှိပြတ်တောက်မှုများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ဖျားနာသူများ၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ယေရုရှလင် artichoke သည်နံပါတ်တစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke inulin ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သစ်တော်သီးတွင်ကြွယ်ဝသောပစ္စည်းကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အမြစ်သီးနှံသည်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရန်ကူညီသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသည်။ကြမ်းတမ်းသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအရှိန်မြှင့်ပေးပြီးလူနာများအားအဝလွန်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီပေးသည်၊