ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်
လိမ္မော်သီးပင်၏တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးအသီးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏သာယာသောလန်းဆန်းစေသည့်အရသာသည်ကောင်းမွန်သောခံစားမှုပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်မိမိတို့ကိုယ်တိုင်သကြားလုံးများကိုငြင်းဆန်ရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဤရောဂါတွင် citrus အသီးများသည်အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုလူအများသိလိုကြသည်။ သူတို့မှာသကြားပါ ၀ င်တယ်ဆိုတာထင်ရှားပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) နှင့်လိမ္မော်သီးများကို စား၍ ရနိုင်၊
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ
လိမ္မော်သီးသည်အမြစ်မိသားစုမှအမြဲတမ်းစိမ်းလန်းသောအပင်ဖြစ်သည်။
ကျနော်တို့က၎င်း၏အသီးကိုသီးသီးသောအသီးအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားလေ့ရှိပြီးဇီဝဗေဒ parameters တွေကို၏စည်းကမ်းချက်များ၌ကသီးပိုမိုဖွယ်ရှိပေမယ့်။
ပျော့ဖတ်ကိုအလွှာနှစ်လွှာဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပြီးပိုမိုထူထပ်သောအသားအရေနှင့်နူးညံ့။ စိမ်သည့် albedo များရှိသည်။ အသီး၏အရောင်၊ အရသာနှင့်အရွယ်အစားသည်အမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ တရုတ်ကိုလိမ္မော်ရောင်၏မွေးရပ်မြေအဖြစ်သတ်မှတ်ကြသော်လည်းသမိုင်းမှတ်တမ်းများအရ၎င်းကိုမြေထဲပင်လယ်နှင့်တောင်အမေရိကနိုင်ငံများမှအာရှသားများမတိုင်မီကလူသိများကြောင်းသမိုင်းမှတ်တမ်းများကဖော်ပြသည်။ လောလောဆယ်တွင်တောင်အာဖရိက၊ အိန္ဒိယ၊ ဂရိ၊ အီဂျစ်၊ မော်ရိုကို၊
အသီးများတွင်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများပေါများပြီးအခွံတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများပါဝင်သည်။ Beta-carotene သည်လိမ္မော်ရောင်ကိုပေးသည်။ Albedo (ပျော့ဖတ်နှင့်အရေပြားအကြားအဖြူရောင်အလွှာ) သည်အစာခြေခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသော pectins နှင့် dietary fiber ပါဝင်သည်။ ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအောက်ပါကဲ့သို့သောပစ္စည်းများဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်။
- retinol
- အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်,
- နိုက်ကလပ်
- သီယို
- ရဖို
- ဇီဝဗေဒ
- panthenol ။
ထို့အပြင်အသီးများတွင် folic acid (ဗီတာမင် B9) ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်များတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။
၎င်းအစိတ်အပိုင်းကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းကိုအပြင်ဘက်မှအစားအစာများနှင့်အတူရရှိနိုင်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ဤမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာများကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။
လိမ္မော်ရောင်တွင်အရေးကြီးသောဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။
ဤအ citrus အသီးများတွင်ဗီတာမင် C ပမာဏများစွာကသူတို့ကိုအအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ထိရောက်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်စေသည်။ ဒါဟာသစ်သီးဖျော်ရည်လုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုသာရှိကြောင်းလူသိများသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားသွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်လျှင်ပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးအရိုးတစ်သျှူးကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးခြင်း၊ အိုင်အိုဒင်း၏ကျေးဇူးကြောင့်ဤထုတ်ကုန်သည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဆရာဝန်များကလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အကြံပြုသည်။
- သွေးတိုးရောဂါ
- thrombosis
- နှလုံးရောဂါ
- angina pectoris
- ဝမ်းချုပ်ခြင်း
- ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း
- အူမကင်ဆာ။
အထူးသဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအစာအိမ်နာသို့မဟုတ်အစာအိမ်နာရှိသူများကိုလိမ္မော်သီးစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ဓါတ်မတည့်သူများအတွက် Citrus အသီးများကိုဖော်ပြမထားပါ။ သူတို့ကိုမိခင်နို့တိုက်ကျွေးသောမိခင်များသို့မဟုတ်မိန်းမများကသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။ သူတို့စားသော citrus အသီးများသည်ကလေးငယ်တွင်ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအထူးသဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသောလူနာများတွင်၎င်းတို့မှလိမ္မော်များနှင့်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိ Citrus သည်နေ့စဉ်အစားအစာ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်စီသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့သည်၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ သွေး၏အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။ carotene သည်သင်သိသည့်အတိုင်းသင့်အားအမြင်အာရုံကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ လိမ္မော်သီးတွင်တွေ့ရသောခြယ်ပစ္စည်းများသည် glaucoma နှင့်အတွင်းတိမ်ဖွံ့ဖြိုးမှုနှေးကွေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသည်အလွန်အရေးကြီးသောအချက်များဖြစ်ကြသည်။ pectins များရှိနေခြင်းသည်ဤအသီးများနှင့်အခြား citrus အသီးအပွင့်များကိုစုဆောင်းထားသောအဆိပ်များမှအူများကိုထိရောက်စွာသန့်ရှင်းစေရန်အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဖောက်ဖျက်ခြင်းဖြင့်ထုတ်လွှတ်လိုက်သောဂလူးကို့စ်သည်သွေးကြောများကိုစကင်ဖတ်စစ်ဆေးသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အားတက်ကြွစွာခုခံတွန်းလှန်ရာတွင် citrus အသီးသည်အလွန်ကြွယ်ဝသော antioxidants များဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး စွာအစာစားခြင်းလိမ္မော်သီးသည် angiopathy ကြောင့်သာဖြစ်ပေါ်လာသောခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်အရေပြားယားယံခြင်းကဲ့သို့သောမနှစ်မြို့ဖွယ်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။
အဓိကညွှန်းကိန်းများ
ဆီးချိုရောဂါ menu ကို GI (glycemic index) နှင့် XE (ပေါင်မုန့်ယူနစ်) များကိုညွှန်းပြီးထည့်သွင်းထားသည်။ သွေးပေါင်ချိန်များလေလေသွေးပေါင်ချိန်များလာလေလေဖြစ်လာသည်။ ဒီသဘောတရားများကိုဆိုလိုတာကိုပြန်သတိရပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (သို့) ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုဂျာမနီမှအာဟာရပညာရှင်များကတီထွင်ထားပြီးအစားအစာထုတ်ကုန်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုခန့်မှန်းရန်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၂၀ ဂရမ်ဖြူ၏ (၂၅ ဂရမ်) ကောက်ကောက်သည် (၂၅ ဂရမ်) နှင့်ညီမျှသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀ XE ထက်မကသောစားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ အဝလွန်ခြင်းဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုထက်ဝက်ကျဆင်းစေပါသည်။ အောက်ပါလိမ္မော်ရောင်၏အာဟာရတန်ဖိုးဖြစ်သည်။ စားပွဲတိုတစ်ခုသည်သင့်စားသုံးမှုနှုန်းကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး
ရှဥ့် | ၀.၉ ဂရမ် |
အဆီ | ၀.၂ ဂ |
Carbohydrates | ၈.၁ ဂရမ် |
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ | 43 kcal / 100 ဂရမ် |
XE | 0,67 |
Gi | 40 |
ဂလူးကို့စ်သည်းခံနိုင်မှုအားနည်းပါက ၅၅ ယူနစ်ရှိသော GI ဖြင့်အစားအစာများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ လိမ္မော်ရောင်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည် ၃၅-၄၅ အကြားရှိပြီး citrus အသီးများအပြင်၎င်းတို့ကြီးထွားသည့်နေရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဂလူးကို့စ်သည်ဂလူးကို့စ် (citrus) ကိုချိုမြိန်စေသည်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အူများကပိုမိုနှေးကွေးစွာစုပ်ယူသည်၊ သို့သော်ဂလူးကို့စ် (glucose) ထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြိုကွဲသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်သည်သကြားဓာတ်တိုးပွားမှုကိုမနှိုးဆွပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, မထိန်းချုပ်နိုင်အသီးကိုစားခြင်းမဖြစ်နိုင်ဘူး, မလိုအပ်သော။ ခန်ဓာကိုယ်အားတူညီသောဗီတာမင်စီလိုအပ်သောထိုးဆေးကိုပေးရန်အလတ်စားအသီးတစ်လုံးလုံလောက်နိုင်သည်။
အစားအသောက်အသုံးပြုမှု
လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများဖြင့်သင်၏နေ့ကိုစတင်ရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကော့တေးအမျိုးမျိုးအတွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။ အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရောစပ်။ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသောက်သုံးရေသည်ရေငတ်ပြီးသေစေသည့်အပြင်တက်ကြွမှုကိုတိုးစေသည်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ပြည့်နှက်ကာဆားငန်မျှတမှုကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါသည်ဖျော်ရည်တွင်အသုံးမ ၀ င်ကြောင်းသတိပြုရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းတွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာမပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့မသောက်ရသည့်သောက်ရေပမာဏမှာ½ခွက်ဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာဟာရဖြစ်စေရန်အတွက်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများပါဝင်သောအချိုပွဲသုပ်များအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဤစာရင်းတွင်ကီကြီ၊ သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ သလဲ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ စတော်ဘယ်ရီနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။ အညွှန်းကိန်းသည် ၅၀ ထက်မကျော်လွန်ပါ။ အရွယ်အစား ၁၅၀ ဂရမ်အထိ ၀ တ်ဆင်သည်၊
ချောကလက်ကိုလက်မခံသူများအတွက်ထူးခြားဆန်းပြားသော“ beetroot carpaccio with orange” ဟူသောအချိုပွဲကိုအကြံပြုနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ၄၀% နီးပါးပါဝင်သောခရိုမီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထူးခြားသောသရေစာတစ်မျိုးသည်သကြားလုံးများ၏တွန်းအားကိုကျေနပ်အားရစေသည်။ ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်လိမ္မော်နှင့် beets များကိုအခွံခွာပြီးကုန်တယ်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသောအချိုပွဲသည်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာနီနှင့်လိမ္မော်သီးပေါင်းစပ်မှုတို့သည်အရသာထူးရုံသာမကဗီတာမင်များလည်းပါဝင်သည်။ ဒီပေါင်းစပ်ပုံကဘယ်လိုပဲထူးဆန်းနေပါစေအသုပ်ကအရမ်းအရသာရှိတယ်။ ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်၊ လိမ္မော်သီး (၂ ပိုင်း) ကိုအခွံခွာပြီး albedo ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအသီးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲထားသည်။ အပြာရောင်ကြက်သွန်နီ (ကြီးမားသော) ကိုအခွံခွာပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကွင်းများနှင့်ခုတ်ပြီးအသီးအချပ်များနှင့်သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ရောမွှေပါ။ အသုပ်ကုန်တယ် parsley, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် cilantro နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ဆေးထည့်ရန်အတွက်ဆီ (သံလွင်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်)၊ ထုံး (သံပုရာ) မှအနည်းငယ်သောဖျော်ရည်ကိုရောစပ်ပြီးငရုတ်ကောင်း၊ ပျားရည်အနည်းငယ်၊ အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။ ထိုငံပြာရည်ကိုသီးခြားစီစားသုံးပြီးသုပ်ကိုအသုံးမပြုခင်ချက်ချင်းမြိန်စေသည်။ သင်ပန်းကန်ကိုသီးခြားစီဖြစ်စေနိုင်သလိုကြက်ဘဲအသားဖြင့်ဖြစ်စေစားသုံးနိုင်သည်။
လိမ္မော်နှင့်မုန်လာဥနီသည်မအောင်မြင်ပါ။ ဒီအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုကနေသင်ဟာဆီးချိုရောဂါရဲ့အာဟာရကိုများပြားစေပြီးအိမ်ကိုစိတ်ကျေနပ်စေမည့်စစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာတစ်ခုကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ အသုပ်ကိုမူလအရသာပေးနိုင်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်နံ့သာမျိုး (အဖြူနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း) ကိုတစ်သင်းလုံးကကစားပေးသည်။ အသုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းတွင် walnuts ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သောသီဟိုhew်အခွံမာပါဝင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာကိုသီးခြားစီချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ပွဲလမ်းသဘင်တွင်စားရန်ရှက်စရာမဟုတ်သောအရသာရှိပြီးကျန်းမာသော၊ မူရင်းဟင်းပွဲများစွာရှိသည်။ ဤနည်းဖြင့်လိမ္မော်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့လေ့လာမှုသည်ပြီးဆုံးသွားပြီ။ အစားအစာအသစ်ထဲကိုမိတ်ဆက်ပေးတာကဂလူးကမီတာရဲ့စွမ်းဆောင်ရည်ကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လေ့လာဖို့လိုတယ်၊ အချက်အလက်မှတ်တမ်းတင်ပြီး၊
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလိမ္မော်သီးစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်၎င်းတို့အနေဖြင့်ပုံမှန်သွေးကြောထဲ၌သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုသည့်ထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်တစ်ဖက်တွင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များကိုထောက်ပံ့ပေးပြီးအခြားတစ်ဖက်တွင်ဤရောဂါနှင့်ဆက်နွယ်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။
အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိလိမ္မော်ရောင်သည်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအခြားအရေးကြီးသောအာဟာရများနှင့် antioxidants များအပြင်နေ့စဉ် 3/4 ဗီတာမင်စီထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအများစုသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီးအချို့ကိုဘေးကင်းစွာပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သလား၊ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်မလားကိုအောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့အသေးစိတ်လေ့လာပါမည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုစနစ်တကျမပြုပြင်နိုင်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သူတို့၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်အင်ဆူလင်အလုံအလောက်မထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းသို့မဟုတ်ထုတ်လုပ်ထားသောအင်ဆူလင်ကိုထိရောက်စွာမသုံးနိုင်သောကြောင့် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစား - ဆီးချိုရောဂါအားလုံး၏ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းမှ ၉၅ ရာခိုင်နှုန်းသည်ဤရောဂါရှိသည်။
ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ရှိလူများစားသောအစားအစာများသည်သူတို့၏သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်မှန်ကန်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်အရေးကြီးသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုမှအသီး
သစ်သီးများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပါဝင်သင့်ပြီးဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီ ၁,၆၀၀ မှ ၂,၀၀၀ အကြားစားသုံးသောဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်အသီးအနည်းဆုံးသုံးကြိမ်စားသင့်သည်။ အမျိုးသားဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်စင်တာမှပြောကြားချက်အရ ၁၂၀၀ နှင့် ၁၆၀၀ အကြားစားသုံးရန်နေ့စဉ်သစ်သီးနှစ်မျိုးလိုအပ်သည်။
အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းမှ (၂) အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်တစ်နေ့လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၄၅-၆၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်တိုက်တွန်းထားသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုင်တွယ်နိုင်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအတိအကျသည်သင်၏လိင်၊ အသက်၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုအဆင့်၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါထိန်းချုပ်မှုအတိုင်းအတာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်အတွက်အထောက်အကူပြုသည့်အသိအမှတ်ပြုထားသောဆီးချိုရောဂါအာဟာရဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးပါ။
လိမ္မော်သီးများသည်အခြားသောအသီးများကဲ့သို့ပင်ကိုယ်ခန္ဓာအားကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပေးသည်။ သင့်ရည်မှန်းချက်ဖြစ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုသိရှိပြီးသင်ကလိမ္မော်သီး၊ သို့မဟုတ်အခြားအသီးများ၊ ခေါက်ဆွဲများ၊ ဆန်၊ သငျသညျတခါချက်ချင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံမစားနိုင်ကြောင်းကိုသတိရသင့်သည်, ဒီအသှေးကိုသကြားတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
လိမ္မော်သီးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အစာခြေစနစ်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသောဖိုင်ဘာများစွာနှင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောဗီတာမင်စီတို့ဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ လိမ္မော်သီးတွင် ၁၀ မှ ၁၅ ဂရမ်အထိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ရေတွက်သည့်စနစ်ကိုအသုံးပြုသောဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်ရောင်သည်တစ်နေ့လျှင်မည်မျှစားသုံးနိုင်သည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်အစေခံဖြစ်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာများကိုစီစဉ်ရန် glycemic index သို့မဟုတ် glycemic အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လိမ္မော်သီးသည်ကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီးတစ်မျိုး၏ glycemic ပမာဏသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၃.၃ ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာဤအသီးကိုစားခြင်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အနည်းငယ်ကိုသာတိုးစေသည်။ လိမ္မော်သီးရှိအမျှင်ဓာတ်ကသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပြောင်းလဲစေပြီးသွေးထဲသို့စီးဝင်စေသည်။
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
ဆီးချိုရောဂါနှင့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ရနိုင်မလား။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်း၏အဓိကပြmainနာမှာအမျှင်မရှိခြင်းနှင့်ယင်း၏အရည်ပုံစံများသည်အချိန်တိုအတွင်းအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီးများကိုစားသုံးပါ။
သွေးသကြားဓာတ်စောင့်ကြည့်
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူအချို့သည်ကျန်းမာသောအစားအစာများစားခြင်း၊ ကာယလှုပ်ရှားမှုရှိခြင်းတို့ဖြင့်သာသူတို့၏အခြေအနေကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။ အခြားသူများကဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ထိုးဆေးများကိုပင်ကုသရန်ဆေးဝါးများလိုအပ်သည်။ သင်၏ဆီးချိုရောဂါကုသမှုအစီအစဉ်သည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏သကြား၊ ကောက်ပဲသီးနှံသို့မဟုတ်အသီးမှဖြစ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစီမံနိုင်စွမ်းအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်။
အကယ်၍ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏမြင့်တက်လာပါကစားသုံးပြီးနောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျော့ချပြီးအထက်တွင်ပြထားသောလမ်းအတိုင်းအဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်ပါ။
နောက်ဆုံးအတှေးအ
ဆီးချိုရောဂါအများစုသည်အစာတစ်ခုစီနှင့်အတူဂရမ် ၆၀ ဂရမ်ခန့်စားသုံးနိုင်သောကြောင့်သင်စားသောအခြားဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုခြေရာခံရန်လိုသည်၊
လိမ္မော်သီးတစ်မျိုးကိုအနည်းဆုံးတစ်ပါတ်အကြိမ်အနည်းငယ်ထည့်ရန်ကြိုးစားသင့်သည်၊
လိမ္မော်သီး - လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ
ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိသန်းပေါင်းများစွာသောလူတို့သည်သူတို့၏နံနက်ခင်းကိုလိမ္မော်သို့မဟုတ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ဖြင့်စတင်ကြသည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းသည်အရသာရှိပြီး citrus အသီးများထဲမှအကျိုးအရှိဆုံးအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ လိမ္မော်သီးများကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၊ လိမ္မော်သီးကိုရှေးခေတ်တွင်အသုံးပြုသောဆေးဝါးတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။
လိမ္မော်သီးသည် Rut Citrus မိသားစု၏မိသားစုအတွင်းအမြဲစိမ်းသစ်သီးပင်ဖြစ်သည်။ ဒတ်ခ်ျမှပြန်ဆိုထားသော“ လိမ္မော်” သည်စာသားအရ“ တရုတ်ပန်းသီး” ကိုဆိုလိုသည်။ ဤသည် Citrus သည်ရှေးအကျဆုံးစိုက်ပျိုးသောအသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်လိမ္မော်ရည်ကိုပထမဆုံးယုံကြည်စိတ်ချရသောရည်ညွှန်းချက်သည်ကျွန်ုပ်တို့ခေတ်မတိုင်မီနှစ်ပေါင်း ၂၂၀၀ ခန့်ကပေါ်ပေါက်ခဲ့သည်။ 1178 A.D. ခုနှစ်တွင် တရုတ်ဥယျာဉ်မှူးသည်အစေ့မရှိသောလိမ္မော်များကိုဖော်ပြထားသည်။
ရောမအင်ပါယာမကျဆုံးမီမြေထဲပင်လယ်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်သောအာဟာရမျိုးဖြစ်သော“ ayrawatas” သည်ပထမ ဦး ဆုံးလူကြိုက်များခြင်းမဟုတ်ပါ။ သို့သော် ၁၅ ရာစုနှစ်မှစပြီးဥရောပတောင်ပိုင်းတစ်လွှားတွင်လိုလိုလားလားကြီးပြင်းလာခဲ့သည်။ Moors က Seville လိမ္မော်ရောင်ကိုအရှေ့ကနေခေါ်လာတယ်။
ပထမ Mshikov သည်စိန့်ပီတာစဘတ် - Oranienbaum အနီးရှိနန်းတော်တလုံးကိုတည်ဆောက်သောအခါ ၁၇၁၄ ခုနှစ်တွင်ရုရှား၌ပထမဆုံးဖန်လုံအိမ်အာနိသင်များပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။ သို့သော်“ လိမ္မော်သီး” ဟူသောအမည်မှာရုရှားတွင်အမြစ်တွယ်ခြင်းမရှိခဲ့ပါ။ ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်ပြီးအသုံးပြုဆဲဖြစ်သောလိမ္မော်ရောင်ဟူသောအမည်မှာတဖြည်းဖြည်းဂျာမန်မှလာသည့်ဘာသာပြန်ကျမ်းမှတရုတ်ပန်းသီးဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်လိမ္မော်ရောင် contraindications
လိမ္မော်သီးများသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည့်ဗီတာမင်စီ (၇၀ မီလီဂရမ်အထိ) ၏အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုကိုအထူးသဖြင့်လူတို့ကတန်ဖိုးထားသည်။
လိမ္မော်သီးများ၏အသီးများတွင်လည်းပါဝင်သည်။
- ရေ - ၈၄.၃%၊ သကြားပြောင်း (ဂလူးကို့စ်နှင့် fructose အရောအနှော) - ၅.၉%၊ sucrose - ၂.၅%၊ ပရိုတင်း - ၁.၁%၊ ဗီတာမင် (mg%): B1 - 0.07, B2 - 0 ၀.၂၅ ထိ၊ hesperidin glycoside၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ (Malic, citric - ၂% အထိ)၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ၊ inositol lipotropic ပစ္စည်း - ၂၅ မီလီဂရမ်% အထိ၊ မတည်ငြိမ်သော၊ ခြယ်ပစ္စည်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ပိုတက်ဆီယမ် (၁၉၇ မီလီဂရမ်ရာခိုင်နှုန်းအထိ)၊ ဘိုရွန်၊ သံ၊ သွပ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ကိုဘော့၊ ဖလိုရင်း၊ ကယ်လစီယမ်၊ ကြေးနီ၊
သူတို့မှာ pectins တွေများတယ်။
- ပျော့ဖတ် - ၁၂.၄%၊ အခွံ၏အတွင်းပိုင်းအဖြူရောင်တွင် ၃၈.၈%၊ အဝါရောင်အပြင်ဘက်ရှိအလွှာတွင် (flaved) - ၁၅.၉% ။
သစ်သီးခွံတွင်သကြား၊ အုပ်စု B၊ PP၊ C (၁၇၀ မီလီဂရမ်ရာခိုင်နှုန်းအထိ)၊ ကာရိုတီးနင်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီ (၂.၄% အထိပါ ၀ င်သည်၊ အဓိကအားဖြင့် ၉၀%၊ limonene)၊ ဓာတ်သတ္တုဆားများပါ ၀ င်သည်။ လိမ္မော်သီးတွင်ဇီဝတက်ကြွစွာပါဝင်သောဤအရာများသည်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
လိမ္မော်သီးသည်ခန္ဓာကိုယ်အားရောဂါများစွာကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးကုသမှုကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုတရားဝင်နှင့်ရိုးရာဆေးပညာများတွင်အသုံးပြုသည်။
- သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးပွားစေတယ်၊ လိမ္မော်သီးသည်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်များစွာအထောက်အကူပြုသည်။ ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်အသုံးဝင်သည်။ သူတို့ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိသည်, အူ၌ putrefactive ဖြစ်စဉ်များကိုလျှော့ချ။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီပါ။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ လူ့ endocrine စနစ်အတွက်အသုံးဝင်သည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏ရောဂါများ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့။ သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်လာစေသည်။ အရက်သောက်ခြင်းသည်သွေးအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချဖို့ကူညီသည်။ သူတို့ကအာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်ခွန်အားဆုံးရှုံးခြင်းကိုကူညီပါ။ သူတို့ကစွမ်းအင်ကောင်းတယ်။ ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်၏ရောဂါများကိုသူတို့ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီသည်။ လိမ္မော်သီး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဖောလစ်အက်စစ်သည်အဓိကအမျိုးသမီးဗီတာမင်ဖြစ်သည်။ ဖောလစ်အက်စစ်သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်နှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်နေစဉ်အတွင်းကလေးငယ်၏မွေးဖွားမှုအားကာကွယ်ရန်ကူညီပေးသည်။ ကင်ဆာဆဲ (လ်) များ၏ပျက်စီးခြင်းကိုအထောက်အကူပြုပြီးကင်ဆာရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကူညီသည်။ အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ကူညီခြင်း။ လိမ္မော်သီး၏အဓိကအားသာချက်မှာ citrus အသီးအပွင့်အားလုံးကဲ့သို့ပင်ဗီတာမင်စီဖြစ်သည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်ပမာဏမှာဂရမ် ၁၅၀ ဂရမ်တွင်လူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ဖြစ်သောဗီတာမင်စီပါဝင်သည်။
လိမ္မော်သီးသည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးနှင့်အထူးသဖြင့်အစာခြေခြင်း၊ endocrine၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်များအတွက်အသုံးဝင်သည်။ လိမ္မော်ရောင်သည်အနာများနှင့်အ ၀ လွန်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အကျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်အေးဆေးတည်ငြိမ်သောသက်ရောက်မှုရှိပြီးအာရုံကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးရှိစေသည်။
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တွင်မတည်ငြိမ်သောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ဤသည်က၎င်း၏ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရှင်းပြသည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုအားလုံးကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ ၎င်းသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
လိမ္မော်သီးများသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့သည်ကလေးတစ် ဦး ၏အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ဗီတာမင်များနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာများ၌ ၄ င်းတို့တွင်ပါဝင်သောကြောင့်ဤ citrus အသီးများသည် hypovitaminosis၊ အသည်းရောဂါ၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းတို့ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ကုသရန်အတွက်အကြံပြုသည်။
လိမ္မော်သီးတွင်ပါ ၀ င်သည့်ပိုးသတ်ဆေးများသည်အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုအထောက်အကူပြုသည်၊ အူမကြီး၏မော်တာလုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ လိမ္မော်သီးပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝသောဖြစ်ကြသည်။ ဤသစ်သီးများနှင့်အသစ်ပြင်ဆင်ထားသောဖျော်ရည်များမှစနစ်တကျစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းပိုတက်စီယမ်များကင်းမဲ့ခြင်းကိုဖယ်ရှားပြီးရောဂါများစွာကိုရှောင်ရှားလိမ့်မည်။
ဤအရာအားလုံးသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အက်ဆစ်ဓာတ်လျော့ကျစေခြင်း၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများအကျိတ်နှင့်နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အူအတွင်းရှိပုပ်နေသည့်ဖြစ်စဉ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုကိုလျော့နည်းစေခြင်း၊ အပြင်မှခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်အတွင်းဖြစ်ပေါ်လာသည့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများကိုကုသပေးသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်းသည်အူအတွင်း၌ကိုလက်စထရောလ်များစုဆောင်းခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။
pectin သည်အခွံတွင်ပိုမိုပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းကိုမကြာခဏပြုလုပ်သကဲ့သို့စွန့်ပစ်ရန်မလိုအပ်သော်လည်းအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများတွင်ထပ်ထည့်သည်။ လိမ္မော်သီးတွင်ပါ ၀ င်သည့် purine ဒြပ်ပေါင်းများမရှိခြင်းနှင့်ပိုတက်စီယမ်များများပါ ၀ င်မှုကြောင့်၎င်းသည်ဆားငန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်အသုံးပြုရန်အသုံးဝင်သည်။
အပူချိန်မြင့်မားခြင်း (သို့မဟုတ်) အဆစ်ရောင်နာနှင့်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များသောက်ပါ။ နူးညံ့သောသို့မဟုတ်ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများကိုသတ်မှတ်ထားပါက၎င်းသည်အသုံးဝင်သည်။
ဆန့်ကျင်
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးရှိနေသော်လည်း၎င်းတို့သည်အူသိမ်အူမမ် mucosa၊ အစာအိမ်နှင့်ကျောက်ကပ်များကိုများပြားစွာနာကျင်စေနိုင်သောကြောင့်အလွန်အမင်း၎င်းတို့ကိုအလွန်အမင်းမစားသင့်ပါ။ အတွက်မထောက်ခံပါ။
- အစာအိမ်နာနှင့် duodenal အစာအိမ်နာ၏ Enteritis gastritis Colitis Hepatitis Acute nephritis Cholecystitis
လိမ္မော်သီးကိုသုံးသောအခါ၎င်းပမာဏကိုသင်သိသင့်သည်ကိုသတိရသင့်သည်၊ ၎င်းကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကအဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်လိမ္မော်သီးသည်သွားကြွေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်လိမ္မော်သီးများကိုစားပြီးနောက်သင်၏ပါးစပ်ကိုသုတ်ပါ။
လိမ္မော်သီးသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်မည်သို့အသုံးဝင်သနည်း။
သက်ကြီးရွယ်အိုများသည်အစားအစာတွင်အရေးကြီးသောဗီတာမင်စီ၊ ကာရိုတင်းနှင့်ပက်တင် (ပျော်ဝင်သောအစားအစာအမျှင်) ၏အရေးပါသောအရင်းအမြစ်အဖြစ် citrus အသီးများ (လိမ္မော်၊ လီမွန်၊ လိမ္မော်၊ သစ်သီးများ) ကိုထည့်သွင်းရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ပိုတက်စီယမ်၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများပါ ၀ င်သည်။ အခွံတွင်ပျော့ဖတ်, ဗီတာမင်စီ, flavonoids, pectins, citric အက်ဆစ်ထက် 2-3 ဆပို။
သို့ရာတွင်၊ လိမ္မော်သီးများကိုစားသောအခါတစ်ခါတစ်ရံတွင်သူတို့သည်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ သငျသညျ peptic အစာအိမ်နာနှင့် duodenal အနာ, colitis, ပန်ကရိယအတွက်အစားအသောက်များတွင်သူတို့ကိုမပါဝင်သင့်ပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်သီးတွေကိုစားနိုင်မလား။
ဆရာ ၀ န်များအဆိုအရဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာသည်ဗီတာမင်စီအပါအ ၀ င်ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကို Citrus အသီးများတွင်အများဆုံးတွေ့ရသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကို၎င်းတို့ကိုအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုထားသော်လည်း၎င်းတို့အရေအတွက်သည်အသီးနှင့်အလေးချိန်နှင့်၎င်းတွင်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုပမာဏတို့ကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။
ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောချဉ်းကပ်မှုဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများကို“ အစာရှောင်ခြင်း” နှင့်ဆင်တူသောအသီးများသောအစားအစာများကိုပင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင်သတ်မှတ်ထားသည်။
ဤအမျိုးအစားမှအသီးများကိုစားခြင်းဖြင့်သင်သည်အောက်ပါတို့ကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
- အဆိပ်အတောက်နှင့်အဆိပ်အတောက်များကိုထိရောက်စွာသန့်ရှင်းစေပြီးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များဖြင့်ပြည့်နှက်သည်။ ဗိုင်းရပ်စ်များ၊ ကပ်ပါးကောင်များ၊
ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါ (နှင့်ဤအရပ်မှ citrus အသီးများ) ရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရတွင်ဗီတာမင်စီသည်ကျောရိုးနှင့် ဦး နှောက်ကိုလွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များမှကာကွယ်ပေးသည်။ အထူးသဖြင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များသည်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသောသွေးတိုးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာမလုံလောက်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
ဤအချက်ကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်လူနာများအားဆရာဝန်ကသတ်မှတ်ထားသည့်ဆေးများဖြင့်စားရန်လိုအပ်သည့်အချို့သော Citrus အသီးအမျိုးအစားများကိုပင်သတ်မှတ်ထားသည်။ သို့သော်အသီးတစ်ခုစီကိုသီးခြားစီချဉ်းကပ်သင့်ပြီးအချို့ကိုအစားအစာတွင်အတန်အသင့်ထည့်သွင်းသင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစားအစာတွင်လိမ္မော်သီးသည်ဒုတိယနေရာတွင်ရှိသည်။ ၎င်းတွင်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်သော်လည်းသင်၏ဂလူးကို့စ်ပိုများသောကြောင့်စပျစ်သီးခြောက်များထက်မကြာခဏစားရန်လိုအပ်သည်။
လိမ္မော်သီးများကိုသင့်တော်စွာအသုံးပြုခြင်းက -
- ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်စီဖြင့်ပြည့်နှက်စေပြီးအအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဆဲလ်များကိုလိုအပ်သောအသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။
အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိလိမ္မော်ရောင်တွင် ၁၁ ဂရမ်ခန့်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သော်လည်း၎င်းသည်ကျန်းမာပြီးအစာကြေလွယ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သာဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသာ 33 ဖြစ်ပါတယ်, ထို့ကြောင့်လိမ္မော်သီးဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်သကြားဓာတ်အားလုံးသည်သကြားနှင့် fructose ပုံစံဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော်ဝင်နေသောအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အစာအိမ်မှသကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေပြီး၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီပေးသည်။ လိမ္မော်ရောင်တွင်အသီး၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ ဖိုင်ဘာ ၃ မှ ၅ ဂရမ်ရှိသည်။
သို့သော်၎င်းနှင့် ဆက်စပ်၍ အကန့်အသတ်ရှိနေသည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုမသောက်ရန်အကြံပြုလိုသော်လည်းအသီးတစ်မျိုးတည်းကိုစားခြင်းကပိုကောင်းသည်။ လိမ္မော်သီးတွင်ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်စသည့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။
ပိုတက်စီယမ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ရေဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးသည်။ ကျောက်ကပ်အားခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောအရည်ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ကောင်းပြီ, မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကယ်လစီယမ်အရိုးစနစ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ရှူးကိုခိုင်ခံ့စေ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်သည်လိမ္မော်သီးများကိုစားနိုင်သော်လည်းပမာဏအနည်းငယ်သာစားသုံးသင့်သည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေသင်သည်ဆရာဝန်နှင့် ဦး ဆုံးတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရမည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်သီးများစွာအကျိုးရှိလိမ့်မည်
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူတစ် ဦး ၏အာဟာရသည်ကျန်းမာသောအစားအစာများသာပါဝင်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤရောဂါကြောင့်ထုတ်ကုန်များစွာကိုပိတ်ပင်တားမြစ်သည်။ အစားအစာတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုထည့်သွင်းပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လိမ္မော်သီးကိုအဘယ်ကြောင့်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သနည်း၊
မှည့်သောလိမ္မော်ရောင်သည်မတူညီသောပစ္စည်းများများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဒီအသီးလုံးဝမဆိုအစားအစာအစားအစာများ၏အခြေခံတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်သည်ဆီးချိုရောဂါအပါအ ၀ င်ရောဂါများစွာကိုကူညီနိုင်သည့်အသီးတစ်ခုအဖြစ်ကြာမြင့်စွာကတည်းကတည်ရှိနေခဲ့သည်။
ထို့ကြောင့်လိမ္မော်သီးကိုဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါရှိသည့်အစားအစာများတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဒီအသီးသည်ဖျားနာသူတစ် ဦး ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင် A, C နှင့် E ကိုထောက်ပံ့ပေးသည့်အပြင်၎င်းတွင် beta-keratin နှင့် lutein များစွာပါ ၀ င်သည်။
Antioxidants သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလေဖြတ်ခြင်း၊ ကင်ဆာနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများမှကာကွယ်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိအထက်ပါရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်လိမ္မော်သီးများကိုမကြာခဏစားသုံးသင့်သည်။ ဒီအသီးမှာကျန်းမာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိလိမ္မော်တစ်လုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိသောခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၁ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိသည်။
အသီးတွင်ဖိုင်ဘာ ၃-၅ ဂရမ်ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အစားအသီးတစ်ခုလုံးစားသုံးခြင်းထက်ပိုမိုသောအသုံးဝင်သည့်အမျှင်များသည်လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာလိမ့်မည်ဟုအကြံပြုထားသည်။ အသီး၏လိမ္မော်ရောင်အရောင်အားဖြင့်၎င်းသည်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်စသည့်သတ္တုဓာတ်ပေါများကြောင်းသင်နားလည်နိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများနှင့်အရိုးများကိုခိုင်မာစေရန်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ကယ်လ်စီယမ်လိုအပ်သည်။
ပိုတက်ဆီယမ်သည်ကျောက်ကပ်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှအရည်များဖယ်ရှားပေးသည်။ ၎င်းသည်နှလုံး၊ အာရုံကြောနှင့်ကြွက်သားများလည်ပတ်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ၍ ဤအသီးကိုတစ်နေ့လျှင်အပိုင်းအစနှစ်ခုထက်မပိုဘဲအလယ်အလတ်စားသုံးသင့်သည်။ အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိလိမ္မော်ရောင် ၅၀ မီလီဂရမ်ကယ်လစီယမ်၊ ၂၃၅ မီလီဂရမ်ဂရမ်ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ် ၁၅ မီလီဂရမ်ပါဝင်သည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ၏အာဟာရတွင်လိမ္မော်သီးသည်ဒုတိယနေရာတွင်ရှိသည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အသီးကိုမှန်မှန်ကန်ကန်အသုံးပြုလျှင်ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဗီတာမင်စီနှင့်ပြည့်နှက်နေပြီးအအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဆဲလ်များတွင်အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်အားလုံးရှိသည်။ အခါအားလျော်စွာလိမ္မော်သီးတစ်လုံးကိုစပျစ်သီးတစ်ဝက်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။
လိမ္မော်ရောင် အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications
မင်္ဂလာပါချစ်လှစွာသောစာဖတ်သူများ။ လိမ္မော်ရောင်၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများ၊ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်လိမ္မော်ရောင်အကြောင်းပြောမည်။ လိမ္မော်ရောင်တွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိသည်၊ ၎င်းသည်ဤခေါင်းစဉ်ကိုဖြတ်သန်း။ မရနိုင်ပါ။ ငါချိုမြိန်ပြီးအရည်ရွှမ်းသည့်လိမ္မော်သီးကိုပိုနှစ်သက်ပါလိမ့်မည်။ ငါလိမ္မော်သီးနဲ့ဂရင်ရသီးနှစ်မျိုးလုံးစားတယ်၊ လိမ္မော်သီးကိုငါပိုကြိုက်တယ်။
ထို့အပြင်လိမ္မော်ခွံ၏အမွှေးသည်ငါ့အတွက်တစ်ခုခုဖြစ်သည်။ လိမ္မော်ရောင်အခွံမှမွှေးကြိုင်သောသကြားလုံးများကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ အသုံးဝင်သောဥပမာ၊ ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ရန်အတွက်၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ နှင့်အညီ, သင်တန်း, အထူးသဖြင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့် mandarin အနီရောင် citrus အသီး၏အနံ့နှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်ဖြစ်ကောင်းသည်မဟုတ်လော
ဇာတိမြေလိမ္မော်ရောင်တရုတ်။ လိမ္မော်ရောင်တွင် "တရုတ်ပန်းသီး" ဟူသောအမည်နောက်တစ်ခုရှိသည်။ လိမ္မော်ရောင်၏ပုံသဏ္roundာန်သည်ပတ် ၀ န်းကျင်ရှိပြီးလိမ္မော်ရောင်အရောင်ထူသောအခွံနှင့်ဖုံးထားသည်။ ပျော့ဖတ်အရည်ရွှမ်းသည်။ အတွင်းပိုင်းကိုအချပ်များခွဲထားသည်။ အချပ်များကိုလိုချင်ပါကဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အတွင်းရှိအသားများသည်အဝါရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်နှင့်အနီရောင်ရှိနိုင်သည်။ လိမ္မော်ရောင်အမျိုးမျိုးမှကောက်ကျစ်ထားသည်။
လိမ္မော်ရောင်ထုတ်ကုန်များတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာပါဝင်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လိမ္မော်ရောင်တွင် ၄၀ kcal သာပါဝင်သည်။
သစ်သီးတစ်လုံးဘယ်လိုရွေးရမလဲ။
ငါလိမ္မော်ရောင်ကိုရွေးသောအခါလိမ္မော်ရောင်၏အသွင်အပြင်ကို ဦး စွာအာရုံစိုက်သည်။ ၎င်းသည်ချိုင့်များနှင့်ချိုင့်ခွက်များမရှိဘဲချောမွေ့စွာဖြစ်သင့်သည်။ အရောင်ရင့်လိမ္မော်ရောင်လိမ္မော်သီးကိုသာယူသည်။ ကျနော့်အမြင်တွင်အဝါရောင်သို့မဟုတ်စိမ်းသောအပေါ်ယံလွှာရှိလိမ္မော်သီးများသည်အရသာရှိပြီးအချဉ်မဟုတ်ပါ။
သင်သည်သင်၏လက်၌လိမ္မော်ရောင်ကိုကိုင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်လေးလံသော၊ elastic ဖြစ်ရန်၊ လိမ္မော်ရောင်ကလေးလံရန်၊ လိမ္မော်သီးကိုကျွန်တော်ပိုကြိုက်ပါတယ် ဒါပေမယ့်အလတ်စားအများဆုံးအရသာရှိတဲ့လိမ္မော်သီးလို့ယုံကြည်ရပါတယ်။ အချိုဆုံးအရွက်များမှာနို ၀ င်ဘာမှဒီဇင်ဘာလအတွင်းရိတ်သိမ်းခြင်းဖြစ်သည်။ လိမ္မော်သီးသည်အခြားအသီးများကဲ့သို့မမှည့်ကြောင်းသင်သိပါ။ သင်သည်မှည့်သောလိမ္မော်သီးတစ်လုံး ၀ ယ်ပါကမမှည့်ပါ။
သိုလှောင်နည်း
ရိုးရိုးသားသားပြောရရင်လိမ္မော်သီးတွေကိုဘယ်တော့မှမဝယ်ဘူး။ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုသစ်သီးပန်းအိုးထဲမှာအခန်းတစ်ခန်းထဲမှာထားတယ်၊ ဒါပေမယ့်လိမ္မော်သီးတွေထပ်ပြီးဝယ်လိုက်ရင်အအေးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုထားတယ်။
လိမ္မော်သီးသည်နေသာသောအသီးသာမကကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းလိမ္မော်သီး၏ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများကိုမမေ့ပါနှင့်။ ကျန်းမာရေးအတွက်လိမ္မော်သီးကိုစားပြီးကျန်းမာပါစေ။
အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်တစ်ခွက်မှဆီးချိုရောဂါရှိနိုင်ပါသလား
နောက်ထပ်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ရုတ်တရက်အန္တရာယ်ရှိသောကြေငြာခဲ့သည်။ လူမှုကွန်ယက်များကနံနက်ခင်းတွင်သောက်နေသောဖျော်ရည်တစ်ခွက်မျှသာသကြားဓာတ်စတင်ဖြစ်ပေါ်နိုင်ကြောင်းတက်ကြွစွာဆွေးနွေးနေကြသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများပြောတာကအာဟာရပညာရှင်တွေ၊
ဤအတောအတွင်းအဝလွန်ခြင်းနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာသုတေသနဒါရိုက်တာ Oxford မှ Susan Jebb ကလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်မှ (သကြားပါ ၀ င်သော်လည်းသကြား) သည်သွေးထဲသို့ချက်ချင်းစုပ်ယူသည်ဟုဆိုသည်။
၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးအင်ဆူလင်ကိုအလိုအလျောက်ကြိုတင်စီစဉ်ထားခြင်းမရှိဘဲထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီအတွက်ကြောင့်ပန်ကရိယကွယ်ပျောက်သွားသည်။ Susan Jebb မှနေ့စဉ်ပမာဏများစွာစားသုံးသူများသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှု ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုမြင့်မားနိုင်သည်ဟုခန့်မှန်းသည်။
ထို့ကြောင့် - အပူလောင်ခြင်း, gastritis ၏ပိုမိုဆိုးရွားလာစေရန်နှင့်ပင်အနာ။ ထို့အပြင်အချဉ်ဖျော်ရည်သည်သွားများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ကျနော့်အမြင်မှာတော့လိမ္မော်ရောင်တစ်ခုလုံးကိုစားတာကပိုကောင်းတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောအမျှင်ဓာတ်နှင့် pectin ပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသည့်ဖျော်ရည်တွင်များစွာလျော့နည်းစေသည်။
“ ဖျော်ရည်အားလုံးသည်အချိုရည်များထက်အစားအစာအမျိုးအစား” ဖြစ်သည်ဟု Dietetics ဌာနမှတွဲဖက်ပါမောက္ခရုရှားအမျိုးသားသုတေသနတက္ကသိုလ်မှပြောကြားခဲ့သည်။ Pirogova, "အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေး" ဆေးခန်း၏အဓိကဆရာဝန် Mikhail Zeygarnik ။ - အံ့သြစရာမဟုတ်ပါမှာ WHO ကတစ်နေ့လျှင်အရည် 200 ml ထက်မပိုရန်အကြံပြုသည်။ ရုရှားအာဟာရဓာတ်များသည်အလွန်တင်းကျပ်သည်မဟုတ် - သူတို့သည်တစ်နေ့လျှင်ဖန်ခွက်တစ်ခွက်ပေးသည်။
သို့သော်ဖျော်ရည်တွင်ပျော်ဝင်နေသောအရာများစွာသည်သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များ၊ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - သဘာဝသကြား - fructose ။ ဆိုလိုသည်မှာဖျော်ရည်သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းဖြင့်သွေးကိုပိုမိုထူထပ်စေသည်။ ဤသည်အပူ၌ရေငတ်၏ခံစားချက်ကိုတိုးပွားစေပါသည်။
အဆိုပါ endocrinologist ၏အမြင်
ကျန်းမာသောပန်ကရိယသည်ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။
MONIKI၊ Endocrinology ဌာနမှအကြီးတန်းသုတေသီ၊ ဒေါက်တာယူရီရက်ဒ်ကင်က“ ဖျော်ရည်များအသုံးပြုခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှုတို့အကြားတိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်မှုမရှိပါဘူး” ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ - ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏ပန်ကရိယသည်သကြားဓာတ်ကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်မှုကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။
နောက်မေးခွန်းတစ်ခုမှာဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ရှိနှင့်ပြီးသားသူတို့သည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ဖျော်ရည်များသာမကဘဲချိုသောအစားအစာများအားလုံးအတွက်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအားလုံးသိသည်။ နောက်ဆုံးတွင်“ သကြားရောဂါ” သည်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြစ်ကြောင်းလူသိများသည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်ကိုပန်ကရိယမှလုံးဝမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ သိပ္ပံပညာ၏အဓိကအကြောင်းရင်းများကိုမည်သူဖော်ထုတ်မည်ကိုသူမသိပါ။ နိုဘယ်လ်ကသူ့ကိုစောင့်ဆိုင်းနေသည်။
အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်အသက်အရွယ်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှဟော်မုန်း၊ အာရုံကြောနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာပြproblemsနာများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းမှုသို့မဟုတ်အင်ဆူလင်စုပ်ယူမှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ထိတ်လန့်တုန်ခါမှုတွေ၊ စိတ်ဖိစီးမှု၊ သွေးသကြားဓာတ်ကျမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုချက်ချင်းဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ညှစ်ထားတဲ့ဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကလဲကျတဲ့အခါမှာသကြားဓာတ်ကိုလျင်မြန်စွာတိုးမြှင့်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။
အာဟာရတွေကိုဘယ်မှာရှာရမလဲ
ရုရှားပြည်ထောင်စုဖျော်ရည်ထုတ်လုပ်သူများအဆိုအရနေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေး၏ရာခိုင်နှုန်းအများစုသည် ဖျော်ရည်တစ်ခွက်တွင်အာဟာရဓာတ်များကိုတွေ့နိုင်သည်:
- လိမ္မော်ရောင်ရှိဗီတာမင်စီနေ့စဉ်လိုအပ်သောပမာဏ (လိုအပ်သော ၉၀ အစား ၁၁၁ မီလီဂရမ်)၊ သံဓာတ် ၁၁ ရာခိုင်နှုန်း၊ ပိုတက်စီယမ် ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွင် ၃၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ စပျစ်သီးတွင်ဆယ်လီနီယမ် ၁၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ provitamin A နေ့စဉ်ဆေးပမာဏ၊ မုန်လာဥတွင်ပိုတက်စီယမ် ၂၆ ရာခိုင်နှုန်း၊ မန်းဂနိစ်၏ ၁၂ ရာနှုန်း၊ ပိုတက်စီယမ်၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်း - ပန်းသီးတွင်ရှိသည်။
အသစ်ညှစ်ထားသောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသည်
မနေ့ကငါကျန်းမာတဲ့အစားအစာနဲ့ပတ်သက်တဲ့အစီအစဉ်ကိုကြည့်ခဲ့တယ်၊ ငါတို့အများစုလိုပဲအရာများစွာနဲ့ပတ်သက်ပြီးငါအရမ်းမှားခဲ့တယ်၊ မနက်မှာငါအင်တာနက်သုံးနေတယ်၊ ဒီနေရာမှာငါတွေ့ပြီ။ ကမ္ဘာပေါ်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖျော်ရည်များထဲမှလိမ္မော်ရောင်သည်လျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။ လူအများစုက“ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်” ဟူသောစကားကိုကြားသောအခါယင်းကိုကိုယ်စားပြုသည်။
ဗီတာမင် C, A, B, K, E သည်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဇီဝအင်တီနီယမ်၊ နိုက်ကင်း၊ inositol, bioflonoid နှင့်အခြားကြောက်စရာကောင်းသောစကားလုံးများစွာပေါများသည်။ တကယ်တော့များသောအားဖြင့်ဗီတာမင်များများကသူအားပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုတိုက်ဖျက်နိုင်ခြင်း၊
သို့သော်အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အက်ဆစ်ဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားသောလူများ၊ အစာအိမ်နာနှင့်အစာအိမ်ကင်ဆာ၊ duodenum ရောင်ခြင်း၊ မည်သည့်အူသိမ်အူမရောဂါတွင်မဆိုဖျော်ရည်ကိုဆန့်ကျင်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောထုတ်ကုန်ကိုသင်မစွန့်လွှတ်နိုင်ပါက၎င်းကိုတစ်ဝက်တစ်ဝက်လျှော့ချရမည်။
အဆိုးဆုံးကတော့အခြားတစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်များကဲ့သို့လိမ္မော်တွင်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်း၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးသောဖိုင်ဘာပမာဏသည်အလွန်သေးငယ်သည် (ကျွန်ုပ်တို့ယင်းကိုညှစ်ထုတ်ပြီးပေကြိုးများမှချပစ်ခဲ့သည်) ။ ရလဒ်အနေဖြင့်သကြားဓာတ်၏တုန်လှုပ်စေသောအစိတ်အပိုင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ချက်ချင်းရောက်ရှိလာပြီးပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကို (၆) နှစ်ကြာနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုသက်သေပြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဤအချက်နှင့် ပါတ်သက်၍ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သည်အခြားသစ်သီးဖျော်ရည်များဖြစ်သောပန်းသီးဖျော်ရည်ကဲ့သို့အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုသတိပြုပါ။