အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုကော့ဒ်အသည်း - ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆိုးကျိုးများ

ဆီးချိုရောဂါသည်ပုံမှန်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုထားပါသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိကုတ်အသည်းကိုအစားအသောက်များတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်များစွာသောလူများအတွက်စျေးနှုန်းမြင့်မားသောကြောင့်နူးညံ့သောအစားအစာဖြစ်သည်။

အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်အရည်အသွေးများ

အသည်းကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ရေပန်းစားပြီးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ များသောအားဖြင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်ကြက်သို့မဟုတ်အမဲသားအသည်းကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော်ငါး၏အသည်းကိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်တန်ဖိုးအရှိဆုံးဟုယူဆကြသော်လည်းကော့ဒ်နှင့် ၀ တ်မှုန်များသင့်လျော်သည်။ ကော့ဒ်သည်ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါတွင်အဆီသိုလှောင်ထားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်မှာချောကျိကျိဖြစ်သည်။ ငါးများစွာပါဝင်သောကြောင့်အသည်းအသည်းကိုလည်းတန်ဖိုးထားသည်။ caviar သာသူမနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။

စည်သွတ်အသည်းအသည်းတွင်ပါဝင်သည် -

• ဗီတာမင်များစွာ
• အကျိုးရှိတဲ့ Micro နဲ့ macro element တွေ၊
• ရှဥ့်
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
• အဆီ
• ပြည့်နှက်ဖက်တီးအက်ဆစ်။

စည်သွတ်ဘူးသည့်အခါထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ လက်တွေ့ကျကျအပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့မဟုတ်ပါဘူး။

ကလေးအသည်းကိုကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်နှင့်ပုံမှန်ခန္တာကိုယ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခံအားကိုခိုင်ခံ့စေရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ဤထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသော heparin ဒြပ်ပေါင်းသည်သွေးခဲခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ကော့ဒ်အသည်းသည်နှလုံးလည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချသည်။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောအဆီများသည်သွေးဆဲလ်များကိုအားဖြည့်ပေးပြီး၎င်းကိုခိုင်မာတောင့်တင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းစေသည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့် atherosclerosis ခံစားနေရသောလူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ပါတယ်။

ကော့ဒ်အသည်းတွင်ရှိသောဗီတာမင် D သည်အမဲသားထက်များသောအားဖြင့်များသောအားဖြင့်အရိုးနှင့်အရိုးနုအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပျော်ရွှင်သောဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးခြင်းအားဖြင့်အဆီအက်စစ်များသည်စိတ်ဖိစီးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည်လူတိုင်းအတွက်၊ အထူးသဖြင့်ကျန်းမာရေးချို့တဲ့သူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်သည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အရေးကြီးသောမှတ်ဥာဏ်နှင့်စိတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ဘယ်သူကိုမှထုတ်ကုန် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်

ပင်လယ်စာနှင့်ဓာတ်မတည့်သောတုံ့ပြန်မှုများခံစားနေရပြီးငါးဆီကိုသည်းမခံနိုင်သူများအတွက်ကော့စ်အသည်းကိုမထောက်ခံပါ။ သတိဖြင့်, hypotonics ကြောင့်အသုံးပြုသင့်ပါတယ် ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်သည်ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားသောကြောင့်အဝလွန်သူများသည်ယင်းကိုရှောင်သင့်သည်သို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်သင့်သည်။ ၎င်းကျောက်ကပ်ကိုကျောက်ကပ်သို့မဟုတ်အူမကြီး၏ရှေ့မှောက်တွင်အသုံးပြုခြင်းသည်မနှစ်မြို့ပါ။ သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပိုလျှံသောကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင် D ရှိသူများသည်ကော့စ်အသည်းကိုငြင်းဆန်သင့်သည်။ သို့သော်ရံဖန်ရံခါသင်ကလူတိုင်းကိုလိုချင်သည်ဆိုပါကနည်းနည်းအသည်းအသည်းနှင့်သင့်ကိုပျော်အောင်လုပ်နိုင်သည်။ အဓိကအချက်မှာအချိုးအစားကိုသိရန်နှင့်၎င်းကိုအလွဲသုံးစားရန်မဟုတ်ပါ။

ကော့အသည်းကိုဘယ်လိုစားရမလဲ

ဤထုတ်ကုန်သည်အကျိုးရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများအားလုံးကိုပိုင်ဆိုင်ရန်အတွက်၎င်းကိုစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရမည်။ အေးခဲနေသောငါးများမှချက်ပြုတ်ပါက၎င်း၏အရည်အသွေးသည်သိသိသာသာကျဆင်းသွားသည်။ စည်သွတ်အစားအစာဝယ်ယူသောအခါ, သင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမပါသင့်ပါ၊ အသည်းတွင်သာပါဝင်သင့်သည်။

• ကိုယ်ပိုင်အဆီ
• ဆား
• ငရုတ်ကောင်း
• သကြား
• ပင်လယ်အော်အရွက်။

ကုန်ပစ္စည်းသက်တမ်းကုန်ဆုံးမသွားစေရန်၊ ထုတ်လုပ်သည့်နေ့စွဲကိုဂရုပြုပါ။ ၂ နှစ်ထက်မပိုပါ။

အမျိုးအစား ၁ သို့မဟုတ်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအားလုံးသည်သူတို့၏အစာအာဟာရထဲ၌ကော့စ်အသည်းကိုထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီဆရာဝန်နှင့်အမြဲတမ်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးသင့်သည်။ သူမလိုချင်သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ရန်ဤထုတ်ကုန်ကိုမည်မျှအသုံးပြုရန်နှင့်မည်မျှအသုံးပြုရန်အကြံပေးလိမ့်မည်။

ထပ်မံအပူကုသမှုမပါဘဲစည်သွပ်ဘူးအသည်းကိုစားသည်။ ဒါဟာကြာရှည်ခံသည်ဖြစ်သော, ဘူးကိုကနေပိုလျှံရေနံစစ်ထုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ သငျသညျစည်သွတ်အစားအစာများကို 2 နှစ်အထိသိုလှောင်ထားနိုင်ပါတယ်, နှင့်တစ်ပွင့်လင်းဘူး - ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 ရက်ထက်မပို။ ထုတ်ကုန်များသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောကြောင့်နံနက်ယံ၌ယင်းကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင် ၄၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများဖြစ်သည်။

ကော့ဒ်အသည်းသည်အရသာရှိသော်လည်းလေးလံသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသီးခြားအစာအဖြစ်မစားသုံးသင့်ပါ။ ၎င်းသည်သုပ်တစ်လုံး၌အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဆန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကြက်ဥပြုတ်များနှင့်အညိုရောင်ပေါင်မုန့်တို့နှင့်ကောင်းစွာသက်ဆိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောအသည်းကိုအသုံးပြုရန်လည်းခွင့်ပြုထားသည်။ သင်သီးခြားစီစွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ် zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အကြံပြုထားသောအစားအစာများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်, ကော့အသည်းချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားရရှိနိုင်ပါသည်။ ကြက်သား၊ ကြက်ဥ၊ သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီများကို အခြေခံ၍ အသုပ်တစ်ခုကိုသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းများကိုထုထည်ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အသည်းနှင့်ရောနှောပြီးစည်သွပ်ဘူးနှင့်ရောစပ်ထားသည်။ ဒီအသုပ်၏ထိပ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပြောင်းဖူး၊ သံလွင်၊ ဆလတ်နှင့်ဒိန်ခဲတို့ကိုပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။

သင်တို့သည်ဤထုတ်ကုန်မှအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ရေနှစ်လီတာတွင်စည်သွပ်ဘူးတစ်ဘူး၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥ၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ပထမ ဦး စွာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုအနည်းငယ်ဆူအောင်ငန်နေစဉ်ဆားငန်ရေထဲသို့ထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲများအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမဲလိုက်သည့်အသည်းကိုထည့်ပါ။ ထုထည်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုအရသာအတွက်ဟင်းချိုတွင်ထည့်သည်။

ဤစည်သွတ်အစားအစာများကိုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်အမျိုးမျိုးအတွက်ပြင်ဆင်လေ့ရှိသည်။ အနက်ရောင်ပေါင်မုန့်ကိုအမဲလိုက်ဖြန့်ဖြူးခြင်း၊ အသည်းနှိပ်စက်ခြင်း၊

အသည်းနှင့်ပြည့်သောအသားပြုတ်ကြက်ဥများသည်အလွန်အရသာရှိလှသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြက်ဥနှစ်ခြမ်းကိုဖြတ်ခွဲပြီးအဝါရောင်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအသည်းနဲ့ပေါင်းလိုက်တယ်။ ဒီပစ္စည်းတွေနဲ့အတူကြက်ဥအဖြူတွေသာမကခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုပါထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲအတွက်သင် pita လိပ်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုစားပွဲပေါ်တွင်ချထားသင့်ပြီး Mayonnaise ဖြင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သုတ်သင့်သည်။

ထို့နောက်အစင်းများပေါ်တွင်လှည့ ်၍ အိပ်ပါ။ ပြီးလျှင်ပြုတ်ထားသောကြက်ဥ၊ ဆလတ်၊ Lavash ကိုဂရုတစိုက်လှိမ့်ချပြီးအမှုတော်ဆောင်ခြင်းမပြုမီစက်ဝိုင်းများထဲသို့ခုတ်ထွင်လိုက်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအာဟာရသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်ရှည်ခြင်းတို့၏သော့ချက်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များနှင့်အသုံး ၀ င်သောအရာများဖြင့်နေ့စဉ်ဖြည့်တင်းရန်လိုအပ်သည်။

ယခုလူသိများသောအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုကရင်အသည်းကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤအရသာရှိသောကုန်ပစ္စည်း၏စားသုံးမှုစံထက်ကျော်လွန်ပြီးဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုမလိုက်နာပါကအဆစ်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများစွာကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းအကျိုးကျေးဇူးများ

ကလေးငယ်များ၊ ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအပြင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပုံမှန်လှုပ်ရှားမှုများကိုခံစားနေရသောသူများအတွက်ကော့စ်အသည်းလိုအပ်သည်။ ၄ င်းကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကာကွယ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ အင်ဆူလင်မဟုတ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ထိုကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်:

• နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်သွေးပေါင်ချိန်တည်ငြိမ်ခြင်း၊
• ဗီတာမင် D အမြောက်အများနှင့်ဆက်နွှယ်နေသည့်အရိုးနုနှင့်အရိုးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုခိုင်မာစေခြင်း၊
• ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောအဆီများမှတစ်ဆင့်သွေးလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
• မှတ်ဥာဏ်နှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊
• စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများနှင့်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှု၏ကာကွယ်တားဆီးရေး။

ဤထုတ်ကုန်သည်အသုံး ၀ င်သော်လည်းလူအချို့အမျိုးအစားကိုမသုံးသင့်ပါ။ ပထမ ဦး စွာငါးအဆီနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုကြောင့်ကော့တေးအသည်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းသောကြောင့်, hyppotonic လူနာအလွန်အမင်းသတိနှင့်အတူယူပါ။

အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်အဝလွန်သူများအတွက်အသည်းကိုမကြာခဏစားသုံးရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသောလူနာများကိုဤထုတ်ကုန်ကိုစွန့်ပစ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာ၌ကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင် D ပိုလျှံသူများသည်ကော့တ်အသည်းကိုမသောက်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။

ဤထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများကိုသိရှိခြင်းကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်မလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များကိုသင်ရှောင်ရှားနိုင်သည်။

အဓိကအရာကအလွဲသုံးစားမှုနှင့်အချိုးအစားဆိုင်ရာသဘောတရားကိုသိရန်ဖြစ်သည်။

ကော့အသည်းကိုသင့်တော်စွာပြင်ဆင်ခြင်း

ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုမှအများဆုံးအသုံး ၀ င်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုရရန်၎င်းကိုမည်သို့စနစ်တကျပြင်ဆင်ရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ အသည်းအရည်အသွေးသိသိသာသာကျဆင်းလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ဤကိစ္စတွင်အေးခဲနေသောငါးများကိုမသုံးရန်ပိုကောင်းသည်။

စည်သွတ်အစားအစာများ ၀ ယ်သောအခါသင့်ကိုယ်ပိုင်အဆီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်သကြားတို့ပါဝင်သင့်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပါရှိပါကထိုကဲ့သို့သောစည်သွတ်ဘူးအစာကိုမစားပါနှင့်။ ပုံမှန်အားဖြင့်နှစ်နှစ်ထက်မပိုသောထုတ်လုပ်မှုရက်စွဲနှင့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုလည်းသင်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်အမျိုးအစား ၂ သို့မဟုတ်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိလျှင်သင်၏အစားအစာတွင်ကော့အသည်းကိုမထည့်မီဆရာဝန်၏ရုံးခန်းသို့သွားသင့်သည်။ Glicemia နှင့်အထွေထွေကျန်းမာရေးတို့အကြားဒီအထူးကုသည်သင်ဤထုတ်ကုန်ကိုမည်မျှအကြိမ်နှင့်မည်မျှယူဆောင်သွားနိုင်သည်ကိုအကြံပေးလိမ့်မည်။

ကော့ဒ်အသည်းသည်အရသာရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းအစာကြေရန်ခက်ခဲသည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ၎င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆန်သို့မဟုတ်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်းစပ်လိုက်လျှင်ပိုကောင်းသည်။ အင်တာနက်ပေါ်တွင်သင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ဟင်းလျာများအမြောက်အမြားကိုတွေ့နိုင်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလူကြိုက်များသောချက်ပြုတ်နည်းများမှာ -

1. ကော့ဒ်အသည်း၊ အသားပြုတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်နီအသုပ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထုကုန်တယ်နှင့်အသည်းဖြည့်စွက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးရပါမည်။ အဆိုပါအရောအနှောစည်သွတ်ရေနံနှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ကိုအစိမ်းရောင်နဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၊ သံလွင်သီး၊ သံလွင်သီးနှင့်ပြောင်းဖူးများကိုထည့်နိုင်သည်။
2. အသည်းနှင့်အတူပြုတ်ကြက်ဥနေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲနှစ်ခုလုံးအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer ဖြစ်ကြသည်။ ကြက်ဥများကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပြီးအဝါရောင်ကိုယူပြီးအသည်းနှင့်ရောပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကြက်ဥတစ်ဝက်နဲ့ပြည့်နေတယ်။
3. အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုကော့ဒ်အသည်းမှပြုလုပ်သည်။ စည်သွတ်အစားအစာ, ကြက်သွန်နီနှစ်ခု, ခေါက်ဆွဲ, မုန်လာဥ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဆားငန်သောရေ (၂ လီတာ) ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောအတွင်ခေါက်ဆွဲကိုလျှော့ချပြီးကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုတစ်ပြိုင်တည်းကြော်ပါ။ ခေါက်ဆွဲသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသည်းကြော်များကိုခက်ရင်းခွနှင့်ကြိုတင်ထည့်။ ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းချိုတွင်သင်အရသာအလေ့အထပေါ် မူတည်၍ နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ရမည်။

အသုံးပြုမှုမပြုမီ, စည်သွပ်ဘူးအစာပိုလျှံသောဆီအိုးတလုံးမှညှစ်သည်။ အဖွင့်အပြီးတွင်၎င်းကို ၂ ရက်ထက်မပိုသောရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားသည်။

ထုတ်ကုန်များသည်ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၄၀ ဂရမ်အထိစားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်။

အမဲသားအသည်း၏အသုံးပြုမှုကို

ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုသောဤထုတ်ကုန်ပမာဏမှာမည်သည့်နယ်ပယ်မျှမရှိပါ။ ဤကိစ္စတွင်သင်မည်သို့မှန်ကန်စွာပြုလုပ်ရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အရေးကြီးပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မသင့်လျော်သောအပူကုသမှုနှင့်အတူအမဲသားအသည်းသည်အရသာ ရှိ၍ ခိုင်မာသောအရသာရှိသည်။

၎င်းတွင်သံများစွာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်အလွန်တန်ဖိုးရှိသည်။

ထုတ်ကုန်ကိုချက်ပြုတ်သောအခါကျန်းမာသောအဆီအားလုံးကိုစုပ်ယူပြီး၊ ကြော်သောအခါ၎င်းသည်၎င်း၏ပင်ကိုဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။

လူကြိုက်များသောဟင်းလျာများထဲတွင်အမဲသားအသည်းကိုအသုံးပြုသည့်ပြင်ဆင်မှုတွင် -

1. breadcrumbs နှင့်အတူစာရွက်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ထုတ်ကုန်ကိုရေထဲကိုချက်ပြီးဆားမထည့်ခင်ပြုတ်ပါ။ ထိုအခါအမဲသားအသည်းအအေးနှင့် strips တွေသို့ဖြတ်သည်။ ကြက်သွန်နီများကိုထုထောင်း။ ကြော်ပြီးကြက်သွန်ဖြူများကိုထည့်သည်။ ဒီအရောအနှောကိုရွှေအညိုသည်အထိကြော်သည်။ အဆုံး၌, 5-7 မိနစ်အရသာနှင့်မျှတည်ထားပါရန် breadcrumbs, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြန်း။
2. အသား pate ။ ထိုကဲ့သို့သောအရသာရှိသောပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်၊ သင်သည်အသည်းအသည်း၊ အစိမ်း၊ ဝက်သားနှင့်အမဲသားအသားများ၊ ကြက်သွန်နီ၊ အာလူး ၂ ခု၊ ကြက်ဥ၊ မုန်လာဥ၊ နို့၊ အသားများကိုဆားငန်ရေတွင်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများနှင့်အတူပြုတ်ပါ။ အရသာထပ်ထည့်ရန် parsley ထည့်ရန်အကြံပြုလိုပါသည်။ 1-2 နာရီကြာအောင်အသည်းကိုနို့ထဲမှာထည့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အသားတွေထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲကိုထည့်လိုက်တယ်။ အာလူးတွေကိုပေါင်းပြီးအခွံခွာကြတယ်။ အသားများကိုအအေးခံ။ အသားကြိတ်စက်ကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ ထို့နောက်ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းကိုအရသာ ဦး စားပေးမှုပေါ် မူတည်၍ ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုဆီနှင့်ဆီထားပြီးအသားခွဲထားသောအသားများကိုလည်းချထားသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုမီးဖို၌မိနစ် ၃၀ ခန့်အပူချိန် ၂၂၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။
3. အရသာရှိတဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အသည်း casserole ။ ပထမ ဦး စွာသင်အဓိကပါဝင်သည့်အရာအားခုတ်လှဲပြီးဆားထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်မုန်လာဥနီများကိုပွတ်တိုက်ပြီးအသားကြိတ်ထားသောအသားများနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ အဝါရောင်ကိုရရှိသည့်အရောအနှောသို့ပေါင်းထည့်သည်။ မှိုသည်ဆီနှင့်ကောင်းစွာလိမ်းပြီးရရှိသောအရောအနှောနှင့်ပြည့်သည်။ ဒီပန်းကန်ကိုစုံတွဲတစ်တွဲအတွက် ၄၅-၅၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်ပါနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုစောင့်ကြည့်ပြီးသောအခါသင်သည်ဤထုတ်ကုန်၏အာဟာရဓာတ်အားလုံးကိုရရှိနိုင်ပါသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကြက်သားအသည်း

ကြက်သားအသည်းသည်ကယ်လိုရီနည်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သဖြင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုသည်။

ဒီထုတ်ကုန်ဟာဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတည်ငြိမ်စေဖို့ကူညီပေးပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုလည်းပြန်လည်နုပျိုစေပါတယ်။

ကြက်သားအသားနှင့်အသည်းများတွင်အစားအစာများစွာပါ ၀ င်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဒီထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ပါဝင်သည်:

• ဗီတာမင်အေသည်အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးကိုယ်ခန္ဓာကာကွယ်ရေးကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အမြင်အာရုံချို့ယွင်းမှုကိုရှောင်ရှားသည်။
• ပိုမြန်ပရိုတိန်းပြိုကွဲခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်သောဗီတာမင် B,
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားအက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်,
• choline - ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောအရာတစ်ခု၊
• thrombus ကာကွယ်တားဆီးရေး heparin
• အခြားအစိတ်အပိုင်းများ - သံ၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်သဲလွန်စအမျိုးမျိုး။

ကြက်သားအသည်းရွေးချယ်ရာတွင်သင်အညိုရောင်နှင့်အဝါရောင်အစက်အပြောက်များမပါသည့်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်နှင့်ဖွဲ့စည်းပုံအချည်းနှီးကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ များစွာသောစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဟင်းပွဲများကိုဥပမာ -

1. မှိုနှင့်အတူအသည်းဖုတ်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်နေကြာဆီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ မှို၊ မှိုနှင့်အသည်းကိုပြုတ်, အအေးနှင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်အပိုင်းပိုင်းကိုနေကြာဆီတွင်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ကာ ၁၀ မိနစ်ထက်မပိုပါ။ ပြီးနောက်၊ မှိုဟင်းရည်နှင့်မှိုများကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအနည်းငယ်ကြော်ပြီးလျှင်ငါးပိကိုသွန်းလောင်းသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ကိုမီးဖို၌နေရာချပြီးအရသာရှိသောအပေါ်ယံလွှာအညိုရောင်အထိဖုတ်သည်။
2. အရသာရှိတဲ့အသုပ် သင်လိုအပ်သောအရာများမှာအသည်း၊ မုန်ညင်း၊ ရင့်သောသလဲသီး၊ ၇ မိနစ်ခန့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သားအသည်းချွတ်သည်။ ဆေးထည့်ရန်ပြင်ဆင်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်၊ ပျားရည်၊ မုန်ညင်းနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုအသည်းကြော်ထဲသို့ထည့်သည်။ ထို့နောက်ဒြပ်ထုကိုဆလတ်ရွက်များဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ သုပ်ကိုသလဲသီးဖြင့်ဖြန်းရန်လိုပြီးပြီ။
3. braised အသည်း။ ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ပြုတ်ပြီးနောက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများကိုကြော်ပါ။ ကြော်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန်များကိုထည့်ပါ။ ၅ မိနစ်အကြာတွင်အသည်းနှင့်ဟင်းရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်သည်။ အရောအနှောတစ်ခုလုံးကို ၁၀ မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်ထည့်သည်။

ထို့ကြောင့်မည်သည့်အသည်းကိုမဆိုလုပ်နိုင်ပြီး၎င်းတွင်အမြင့်ဆုံးသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိကိုထိန်းသိမ်းသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အထူးအာဟာရ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းနှင့်ဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းတို့ကိုမမေ့သင့်ပါ။ ဒါကအမျိုးမျိုးသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားပြီးတစ်သက်တာလုံးနေထိုင်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးနှင့်ငါးများအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မည်။

ကြက်သားအသည်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အင်္ဂါရပ်များ

ကြက်သားအသည်းတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာ၏အာဟာရအတွက်လိုအပ်သည်။ ၎င်းထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအတွင်းပိုင်းမှပြန်လည်နုပျိုစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကယ်လိုရီနိမ့်သောမည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုဤအသားထုတ်ကုန်ပါဝင်သည်။

ကြက်သားအသည်း၏အားသာချက်များမှာသဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်အခြားအကျိုးရှိသောအရာများကြွယ်ဝသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပရိုတင်းသည်ကြက်ရင်ရင်နှင့်တူညီသည်။

၁၀၀ ဂရမ်ကြက်အသည်းတွင်ပါဝင်သည်

• ဗီတာမင်အေ - ၂၂၂% ။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအမြင်အာရုံ၊ ချွဲအမြှေးပါးနှင့်အရေပြားများ၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းသည်။
• ဗီတာမင် B 2 - ၁၀၄% ။ ပရိုတင်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီသည်။
• ဗီတာမင်စီ - ၃၀% ။
• သံ (၅၀%) သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်နေ့စဉ်စံဖြစ်သည်။
• ကယ်လစီယမ် - 1% ။
• Heparin - သင့်လျော်သောအဆင့်တွင် (သွေးယိုခြင်းနှင့် myocardial infarction) ကိုသွေးခဲစေခြင်း။
• Choline - ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုနှင့်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
• အခြားအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ - ပိုတက်စီယမ်၊ ကြေးနီ၊ ခရိုမီယမ်၊ ကိုဘော့၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊

သဲလွန်စဒြပ်စင်အားလုံးသည်အသွေး၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအကောင်းဆုံးဖြစ်စေရန်၊ ၎င်းကိုအန္တရာယ်ရှိသောအရာများမှဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောဟေမိုဂလိုဘင်တိုးပွားစေရန်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းမှကျွန်ုပ်တို့အစာ၌ကြက်သားအသည်းပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်ချက်များစွာကိုအစားထိုးနိုင်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သင့်သည်။

ယင်း၏မသေချာသေးသောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းကြက်သားအသည်းသည်ထုတ်ကုန်မှားသောရွေးချယ်မှုတွင်တည်ရှိသောအန္တရာယ်အချို့ကိုတွေ့ကြုံနိုင်သည်။

သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်အသည်းဝယ်သည့်အခါအချို့သောအချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည် -

1. အသည်းသည်လတ်ဆတ်ပြီးမကြေကွဲနိုင်သောဖြစ်သင့်သည်။
2. ၎င်း၏အရောင်သည်သဘာဝဖြစ်သင့်သည်၊ အစက်အပြောက်များနှင့်အဝါရောင်မရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
3. သွေးကြောများ၊ သည်းခြေအိတ်၊ ဖက်တီးအလွှာများနှင့် lymph node များသည်အရည်အသွေးရှိသောထုတ်ကုန်များတွင်မရှိချေ။

အဖြူ breadcrumbs အတွက်အမဲသားအသည်း

1. အနည်းငယ်ဆားငန်ရေတွင်အသည်း၏ 500 ဂရမ်ကိုပြုတ်။
2. ချပ်များထဲသို့ဖြတ်ထုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကိုအဝါရောင် (အရသာနူးညံ့ပြီးအရသာရှိသင့်သည်) သည်အထိအသည်းနှင့်ရောနှောပါ။
3. အဖြူရောင် crackers, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, 100 ml ရေတစ်ဇွန်းထည့်ပါနှင့် 5-7 မိနစ်အပူနိမ့်ကျော်မျှတည်ထားပါ။

အသည်းငါးပိ

1. တစ်နာရီအတွင်းနို့ရည်၌အမဲသားအသည်း (၅၀၀ ဂရမ်) ကိုစိမ်ပါ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ် (ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ, parsley အမြစ်, ဆလတ်) အမဲသား 300 ဂရမ်။
3. ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မီ ၁၅ မိနစ်ခန့်တွင်အသည်းကိုထည့်ပါ။
4. 2 ကြီးမားသောအာလူးပြုတ်။
5. ထုတ်ကုန်အားလုံးကြိတ်ဆုံနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ရောမွှေပါ။
6. တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်ဆားထည့်ထားသောအသားပြုတ်ကြက်ဥတစ်လုံးထည့်ပါ။

မှိုနှင့်ကြက်သားအသည်း

1. 10 မိနစ်ကြက်သားအသည်း 400 ဂရမ်ပြုတ်။
2. အအေးပြီးနောက်, 5 မိနစ်ရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူ preheated ဒယ်အိုး၌ထား, သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ယခင်ကဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ထားသောကုန်တယ်မှို 200 ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။
4. အရာအားလုံးကိုရောထွေးနှင့်မှိုဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်းနောက်ထပ် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ကြက်သားအသည်းသုပ်

1. ကြက်သားအသည်းမှဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်ကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ နေကြာဆီတွင်ထည့်ပြီး ၅-၇ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
2. သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ပျားရည်အရည်ကိုရောမွှေပါ၊ သံပုရာနှင့်လိမ္မော်တစ်ဝက်၏ဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။
3. အ ၀ တ်လဲခြင်းနှင့်အတူအသည်းကိုသွန်းလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. ဆလတ်ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေကိုဆလတ်၊ အသည်း၊ ဆံပင်အပေါ်၌အသည်းကိုတင်ပြီးသလဲမျိုးစေ့များထည့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဟာရဓာတ်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသည်းမှဟင်းလျာများကိုမီနူးတွင်သင်စားနိုင်သည်။ အဓိကကတော့သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲ။ ဆရာဝန်များ၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းသည်နှစ်ပေါင်းများစွာကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်၏အလယ်အလတ်စားသုံးမှုသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောအမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများ၏ကိုလက်စထရောပရိုဖိုင်းကိုမထိခိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီအသုပ်များ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ စသည်တို့နှင့်စသည်တို့ကိုကူအသည်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ရန်အတွက်ထုတ်ကုန်အိုးတစ်လုံး၊ ၅၀ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်အမွေးအတောင်များ၊ ကြက်ဥအနှစ်များတွင်လည်းကိုလက်စထရောပါဝင်သောကြောင့်ငုံးများကိုဥများစားနိုင်သည်။

မတူညီသောအခြေခံကိုသုံးသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်လုပ်ရန်ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ ဒါဟာပေါင်မုန့်ဖြူဖြစ်နိုင်တယ်။ သွေ့ခြောက်တဲ့မျက်နှာပြင်မှာထောပတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမထည့်ဘဲမီးဖိုပေါ်မှာဒါမှမဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်ကြော်တယ်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်အရသာရှိသောဘီစကွတ်မုန့်များကိုယူနိုင်သည်။

အသည်းအိုးတလုံးကိုဖွင့်ပြီး၊ လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ gruel သည်အထိ Mash ။ ကြက်သွန်အစိမ်းများကြက်ဥခုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲခြင်း။ အားလုံးရောနှော။ ခေါက်ဆွဲများကိုပေါင်မုန့် (သို့) ဘီစကစ်တွင်သုံးသည်။ ထိပ်တန်း parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာသောအသုပ်ကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားသည် -

• ကော့ဒ်အသည်းကိုသုတ်ခြင်း၊ သခွားလတ်ဆတ်သောသခွားသီးကို Cube ထဲသို့ခုတ်ထွင်ခြင်း၊
• စိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီ၊
• ငုံးဥများကိုလှီးဖြတ်ဖြတ်ပါ။
• ချိုမြိန်သော (ခရမ်းရောင်) ကြက်သွန်နီကိုကွင်းတဝက်တွင်ဖြတ်ပါ။

တစ်နေ့လျှင်ထိုကဲ့သို့သောအသုပ် ၂၀၀ ဂရမ်အထိစားခွင့်ပြုသည်။ အိုးတလုံး၏အောက်ခြေတွင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများသို့မဟုတ်ကျန်ရှိနေသောဆီများကိုထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မဆိုသင် arugula နှင့်သခွားလတ်ဆတ်သောသုပ်တစ်မျိုးပြုလုပ်နိုင်သည်။ ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းတဝက်တွင်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးကိုအချပ်ကြီးများဖြင့်ဖြတ်ပါ၊ လက်ဖြင့်ဆုတ်ထားသောဆလတ်ရွက်များကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်ဖြန့်ထားသည်။

အသည်း၏အချပ်ထွက်တင်ပြီးလျှင်, ထုကုန်တယ်သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း - ရောမွှေပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်, အရည်အရည်ပျားရည်, balsamic ရှလကာရည်, မုန်ညင်းအစေ့များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်။

musse နှင့်အတူ bruschetta စေရန်, သင် avocado, ကော့အသည်း, သံပုရာဖျော်ရည်, ကောက်မုန့်, ​​အနည်းငယ်နိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သံပုရာဖျော်ရည် မှလွဲ၍ ကျန်အစိတ်အပိုင်းများကိုရောနှော။ ပျော့ဖတ်နှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ထိုမှသာသံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။

ကောက်သောမုန့်အနည်းငယ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်မီးဖို၌အခြောက်လှန်းပါ။ အသည်းယိုစိမ့်စေခြင်း၊ အစိမ်းရောင်ဖြင့်အလှဆင်ပါ။

HyperComments က powered မှတ်ချက်များ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုကော့ဒ်အသည်း - ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆိုးကျိုးများ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိကရင်အသည်းကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်၊ မှတ်သားသင့်သည်မှာ၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များစွာကိုသိုလှောင်ထားသည့်ထူးခြားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟုမှတ်ယူသင့်သည်။

အစားအသောက်ဟင်းပွဲတစ်ခုဖြစ်သောကုတ်အသည်းကိုအင်ဆူလင်မဟုတ်သောဆီးချိုရောဂါရှိသူများစားသုံးရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုသလဲ။ တခြားတိရိစ္ဆာန်တွေရဲ့အသည်းကိုစားလို့ရသလား။ တွက်ကြည့်ရအောင်။

“ ချိုမြိန်သောရောဂါ” ကိုကုသရာတွင်အစားအသောက်ကုထုံးသည်အရေးပါသောနေရာတွင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်များစွာသည်အသည်းကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ငါးဆီအမြောက်အများပါဝင်သောကြောင့်ကော့ဒ်အသည်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

အာဟာရဓာတ်ပေါကြွယ်ဝသော်လည်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သည်မှာအမဲသားနှင့်ကြက်သားအသည်းဖြစ်သည်။

စူပါမားကတ်တွင်သင်သည်များစွာသောဗီတာမင်များ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များ၊ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုကာလအတွင်းအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးသွားမည်ကိုစိုးရိမ်ရန်မသင့်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အပူကုသမှုနှင့်နီးစပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသည်း: ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အကြံပြုချက်များ

ဆီးချိုရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုပျက်စီးစေသည့်နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်သည်။ ဤအမှု၌, သွေးသကြားနှင့်ဖိအားခုန်, အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်အလွန်အကျွံပါး, အာဟာရဓာတ်အစာချေနိမ့်, ကျောက်ကပ်, အသည်း, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်း, နှလုံးသွေးကြောနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကနေပြcomplနာများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရှိပါတယ်။

ထို့ကြောင့်မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးအတွက်မဆိုကောင်းမွန်သောအာဟာရဓာတ်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ကောင်းမွန်စွာဒီဇိုင်းနှင့်မျှတသောအစားအစာသည်နှစ်ပေါင်းများစွာကျန်းမာရေးနှင့်လှုပ်ရှားမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဆရာဝန်များပြောသည့်အတိုင်း“ ဆီးချိုရောဂါကိုအနိုင်ယူလို့မရဘူး၊ ဒါပေမယ့်မင်းနဲ့မိတ်ဆွေဖွဲ့နိုင်တယ်”

ငါဆီးချိုရောဂါအတွက်အသည်းကိုစားနိုင်ပြီးဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

အသည်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အသည်းသည်ရေ ၇၀ မှ ၇၅%၊ ၁၅% မှပရိုတင်း၊ ၅% အဆီဖြစ်သည်။ ကျန်အရာများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည်။ ဘေးထွက် - ထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင် A၊ အုပ်စုများ B၊ C, D, E နှင့် K. များစွာသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင် lysine, methionine, tryptophan နှင့် macro- နှင့် microelement များကဲ့သို့သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ အထူးသဖြင့်အသည်းသည်သံနှင့်ကြေးနီပေါများသည်။

အသည်းသည်အသုံးဝင်သောအာဟာရများပါ ၀ င်သည်။ အထူးသဖြင့် B, C, D, E နှင့် K အုပ်စုများ၏ဗီတာမင်များ။

အသည်းသည်အကျိုးပြုသောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊

• ဟေမိုဂလိုဘင်နှင့်အခြားသွေးခြယ်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရန်လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်ကိုသံဖြင့်ပြည့်နှက်စေသည်။
• ရောင်ရမ်းမှုနှေးကွေးစေပါသည်။
• ပရိုတိန်းနှင့်ကယ်လစီယမ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
• ရွတ်နှင့်ကြွက်သားအရွတ်များ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်,
• အရိုးပွရောဂါ၊
• လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုကောင်းစွာကာကွယ်နိုင်သည်။
• ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ အမြင်အာရုံ၊ အသားအရေ၊

Thiamine (Vitamin B1) သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များမှကာကွယ်ပေးသောကောင်းသောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။

အသည်းရောဂါသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သော်လည်းကွဲပြားမှုရှိသည်။

• အမဲသား - ဗီတာမင် A နှင့်အုပ်စု B တို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောတန်ဖိုးရှိသောအာဟာရထုတ်ကုန်၊ လူကြီးများနှင့်ကလေးများအားလုံးအတွက်အသုံးဝင်သည်။
• ကြက်သား - နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ရှိပြီး၎င်းသည်သွေးနီဥများပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင် B12 အထူးသဖြင့်ကြွယ်ဝသောကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်ရည်ညွှန်းသည်။
• ဝက်သား - ကြာရှည်ကြေညက်ပြီးကြမ်းတမ်းသော texture ရှိသည်။

Endocrinologists သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများတွင်အစားအသောက်၌ကော့အသည်းပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်

သီးခြားအနေဖြင့်ကုတ်အသည်းကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအကြောင်းပြောရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်ငါးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည် ။

ကုန်ပစ္စည်း Glycemic အညွှန်းကိန်း

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု မှလွဲ၍ မည်သည့်ထုတ်ကုန်မဆို glicemic index (Gl) ရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသွေးသကြားဓာတ်တိုးစေနိုင်သည်။

ကျန်းမာသူတစ် ဦး တွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်အပြည့်အဝထိုးဆေးဖြင့်လွှတ်လိုက်သောသွေးသကြားဓာတ်တိုးလာခြင်းကိုတုံ့ပြန်သော်လည်းဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်မူထိုကဲ့သို့သောတုံ့ပြန်မှုမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းသည်အရေးကြီးသောညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အသည်းသည် GI ရှိသည့်အစားအစာများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါမီနူးတွင်ကြက်သားအသည်းနှင့်ကော့ဒ်အသည်းပါဝင်သင့်သည်။ အမဲသားအသည်းကိုရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း၊ ဝက်သားကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းသည်သာအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်အသည်းအသုံးပြုရန်အကြံပြုချက်များ

ဆီးချိုရောဂါသည်အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်တို့မှမရှုပ်ထွေးပါက၎င်းကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုပြုတ်။ ပြုတ်၊ ကြော်၊ ဖုတ်ရမည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥများပါ ၀ င်သည့်ကြက်ဥပြုတ်ထဲတွင်မီးဖို၌သို့မဟုတ်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

သတိထားပါ အသည်းကိုကြော်ချိန်၌ဂျုံမှုန့်ကိုလှိမ့်ရန်မတိုက်တွန်းပါနှင့်၊ နောက်ဆုံး GI ၇၀ သည်ညီမျှသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌သင်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်နံ့သာမျိုးများကိုမသုံးသင့်ပါ။

နံနက်စာအတွက်အသည်းဟင်းလျာများကိုအကောင်းဆုံးစားကြသည်။ ၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်အသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။ အချောသတ်သောအရာသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ကနေဒါအသည်းအတွက်စံသည်တစ်ပတ်လျှင် ၃၀-၄၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများစာရင်းတွင်အသည်းမည်သည့်အရာပါဝင်သည်၊

ကလေးဘဝနှင့်ကိုယ် ၀ န်ဆောင်မှုများ

ရောဂါအတွက်လျော်ကြေးပေးသည့်အဆင့်တွင်ရှိသောကလေးများသည်အသားပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပေါင်းပြီးနူးညံ့သောကြက်သားအသည်းနှင့်ကော့စ်အသည်းကိုမိတ်ဆက်ခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်မတည်ငြိမ်မှုနှင့်ရောဂါ၏မသိမှုတို့ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာထုတ်ကုန်၏ခွင့်ပြုထားသောဆေးပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရာတွင်တစ် ဦး ချင်းချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်သည်။ ဤမေးခွန်းဖြင့်သင်ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နှင့်ဆက်သွယ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်သူမနှင့်သန္ဓေသားတို့၏ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်ကိုခြိမ်းခြောက်သောရောဂါများကိုဖွံ့ဖြိုးရန်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည့်အတွက်မီးယပ်အထူးကုဆရာ ၀ န်နှင့်ကုသသူတစ် ဦး ကသူမအတွက်အထူးမီနူးတစ်ခုကိုတီထွင်မည်ဖြစ်သည်။

ကလေးဘဝနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အသည်းကိုတားမြစ်ထားခြင်းမရှိသော်လည်းဆရာဝန်နှင့်အရင်တိုင်ပင်သင့်သည်

အမဲသားအသည်း

အောက်ပါဒြပ်စင်များပါဝင်မှုကြောင့်မြင့်မားသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိသော်လည်းထုတ်ကုန်တွင်ရေ ၇၀% ပါဝင်သည်။

• ဗီတာမင်အေ (၈.၂ မီလီဂရမ်)၊
• ဗီတာမင် B1 (၀.၃ မီလီဂရမ်)၊
• ဗီတာမင် B2 (2.19 mg),
• ဗီတာမင် B5 (၆.၈ မီလီဂရမ်)၊
• ဗီတာမင် B9 (၂၄၀ mcg)၊
• ဗီတာမင် B12 (၆၀ mcg)၊
• ဗီတာမင်စီ (၃၃ မီလီဂရမ်)၊
• ဗီတာမင် D (၁.၂ mcg)
• ဗီတာမင် PP (13 mg)၊
• ပိုတက်စီယမ် (277 mg)
• မဂ္ဂနီစီယမ် (18 mg)၊
• ဆိုဒီယမ် (၁၀၄ မီလီဂရမ်)
• သံ (၆.၉ မီလီဂရမ်)
• ကြေးနီ (၃၈၀၀ မီလီဂရမ်) ။

ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်သည်ဗီတာမင် A၊ B2၊ B4၊ B5, B12၊ ကိုဘော့၊ ကြေးနီနှင့် molybdenum တို့၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်ဓာတ်သတ္တုများကိုအစားအစာမှရရှိရန်ခက်ခဲသည်၊ သို့သော်အသည်း၌သူတို့သည်ဇီဝဗေဒအရတက်ကြွသောပုံစံရှိပြီးအစာကြေလွယ်ရန်လွယ်ကူစေသည်။ အမဲသားအသည်းသည်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဓာတ်မတည့်မှုနည်းခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ကလေးငယ်များကိုပထမဆုံးကျွေးသောအစာများတွင်ပင်ပါဝင်စေနိုင်သည်။ အမဲသားအသည်းကိုခွင့်ပြုရုံသာမကဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားနာတာရှည်ရောဂါများအတွက်အသုံးပြုရန်လည်းအကြံပြုထားသည်။

အမဲသားအသည်းကိုရွေးချယ်သည့်အခါအရောင်ကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည် - အနီရောင်မှောင်မိုက်နေသင့်သည်၊ မျက်နှာပြင်ပေါ်၌အဖုအပိမ့်များမရှိသင့်ပေ။ အနံ့လည်းအရေးပါသည် - အသည်းသည်သွေးကဲ့သို့လန်းဆန်းနေသင့်သည်။ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့တစ်ခုသို့မဟုတ်မညီမညာဖြစ်နေသောမျက်နှာပြင်ရှိခြင်းသည်အရည်အသွေးနိမ့်သောထုတ်ကုန်ကိုပြသည်။

အချို့သောပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုများဖြင့်အသည်းသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာကိုဆုံးရှုံးသည်။ သင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုသည်ဤဂုဏ်သတ္တိများကိုကယ်တင်လိမ့်မည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာအမဲသားအသည်းကိုအမဲသားဒါမှမဟုတ်အမဲလိုက်တယ်။ သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသည်းကိုနို့၌ ၁.၅ နာရီကြာစိမ်ပါ။ ၎င်းသည်ခါးသောအရသာကိုသက်သာစေပြီးနူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေသည်။

ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်းအချက်အလက်များ

1. အမဲသားအသည်းကိုရွေးချယ်သည့်အခါ၎င်းသည်အရောင်များကိုအနီရောင် - အညိုရောင်နှင့်ပြည့်နေအောင်အာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းရုပ်ရှင်သည်ချောမွေ့ပြီးထုတ်ကုန်များနှင့်နီးကပ်စွာချိတ်ထားသည်။ အသည်းအရောင်ရှိအပေါက်များပုံသဏ္bာန်ရှိသောသည်းခြေပြွန်များကိုအခန်းတွင်မှတ်သားနိုင်သည်။

အရည်အသွေးမြင့်မားသောကြက်သားအသည်းသည် monochromatic light brown color၊ ချောချောမွေ့မွေ့တောက်ပသောမျက်နှာပြင်ရှိပြီးသည်းခြေအိတ်၊ အဆီနှင့်သွေးခဲခြင်းမရှိပါ။

လတ်ဆတ်သောမည်သည့်အသည်းကိုမဆိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ ရက်ထက်မက၊ အေးခဲနေသော ၄ လအထိသိုလှောင်ထားသည်။

ကော့စ်အသည်းကိုအကောင်းဆုံးစည်သွတ်ဘူးအဖြစ်ဝယ်သည်

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အသည်း

အသည်းကြီးတစ်ခုမှသွေးကြောများအားလုံးကိုဖယ်ရှားပြီးကြီးမားသောအစင်းများထဲသို့ခုတ်ပါ။ 4 မိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်။
ငံပြာရည်အတွက်: ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၂ ခွက်နှင့်ဆား ၁ ခွက်ကိုရောစပ်ပါ။ ရရှိလာသောအရောအနှောများကိုအသည်းတုံးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးချက်ပြုတ်သည်အထိအပူနိမ့်စွာမျှတည်ထားပါ။

မှိုစွပ်ပြုတ်

အသည်းကို Cube များခွဲပြီးလျှင် ၃-၅ မိနစ်ခန့်အပူမြင့်အောင်ကြော်ပါ။ မှိုများကိုဖြတ်ပြီးလျှင်ဂျုံမှုန့် ၂-၃ ဇွန်း၊ ထောပတ်တွင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ပါ။ မှိုထဲသို့အသည်းကိုထည့်သွင်းရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းသည်နူးညံ့သည်အထိမျှတည်ထားပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသည်းအသည်းချက်နည်းများ

ကြက်ဥ ၃ လုံးကို Cube ထဲသို့ခုတ်ပါ။ ဇီယာစေ့, parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်သောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, မြည်းစမ်းဖို့ခုတ်ဖြတ်။ အရာအားလုံးကိုရောထွေးပါ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်, သံလွင်ဆီ၏ 3-4 ဇွန်းသင့်လျော်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံးခုတ်ပြီးကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအသည်းအသည်းထိပ်ကိုတင်ထားရမည်။ ထိပ်မှာရှိတဲ့သံပုရာတစ်စက်ကိုညှစ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသည်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

မည်သည့်အသည်းတွင်မဆိုဆီးချိုရောဂါ - ဗီတာမင် A နှင့်အုပ်စု B. အတွက်အကြံပြုထားသည့်ဗီတာမင်အမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအထောက်အပံ့၊ ကျန်းမာသောဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေသည်။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်း၊ အသည်းကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောအရာများပင်လျှင်သုခချမ်းသာကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်အချို့သောဆေးများအတွက်သာအသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်အဆိပ်သင့်ခြင်း၊ hypervitaminosis နှင့်ဆက်စပ်သည်။မူးယစ်ဆေး၏ရောဂါလက္ခဏာများတစ်ခုချင်းစီကိုဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများအတွက်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ အောက်ပါရောဂါလက္ခဏာများသည်ဗီတာမင်အေနှင့်ဘီအဆိပ်သင့်ခြင်း၏လက္ခဏာများဖြစ်သည်။ အရေပြားခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ယားခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ အဆစ်နာကျင်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊

ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အတူမူးယစ်၏လက္ခဏာတွေပို။ ပင်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်သည်အလွန်အကျွံသောက်သုံးပါကလူများသည်တိုးများလာသည့်အာရုံကြောများ၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ နှလုံးစည်းချက်ပျက်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်းတို့ကိုခံစားကြရသည်။ သံမူးယစ်ခြင်းသည်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့်အဖျားတက်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ပိုလျှံသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုမိမိဘာသာပြန်လည်ထုတ်ယူနိုင်သည့်ဖြစ်နိုင်ချေကိုထောက်ပံ့ပေးသည်၊ သို့သော်နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနိမ့်မှုများကြောင့်ဤအခွင့်အလမ်းများကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

မကြာခဏအသည်းစားသုံးမှုကိုလက်စထရောအတွက်မြင့်မားသောမြင့်မားသည်။ ထုတ်ယူသောအရာများပါဝင်သောကြောင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုအစာအဆက်မပြတ်စားရန်အသည်းကိုထည့်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။

Contraindications နှင့်ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

အသည်းသည်ကယ်လိုရီနည်းပါးသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်မြင့်မားသောသကြားညွှန်းကိန်းများနှင့်အတူကျောက်ကပ်သည်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ဒါကြောင့်အသည်းမပါဘဲကာဗွန်နိမ့်ကျတဲ့ဓာတ်စာတစ်မျိုးတည်းကိုမပြီးသေးဘူး။

endocrinologists ၏အဓိကအားသာချက်မှာသာမန်အစားအစာကြက်များကဲ့သို့ပရိုတင်းပမာဏအတူတူပင်ဖြစ်သည်။ ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်အသည်းကိုအသည်းစားနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအား၊ ထိန်းသိမ်းမှု၊ ပရိုတင်းစုပ်ယူမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်ဗီတာမင် A နှင့် D ရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ကျောက်ဂွမ်းတွင် heparin ပါရှိသည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုသေချာစေသည့်အကောင်းဆုံးသွေးခဲခြင်းနှင့်ကိုလင်းကိုထောက်ပံ့သည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ခရိုမီယမ်၊ molybdenum နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများရှိနေခြင်းသည်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်သည်။

ကျွမ်းကျင်သူများစွာ၏အဆိုအရထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကိုဗီတာမင်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါရှိပါက၊

• အကယ်၍ ရွေးချယ်မှုဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုချိုးဖောက်ပါကအသည်းသည်အန္တရာယ်ရှိပြီးအရသာမရှိနိုင်ပါ။
• ထုတ်ကုန်ကိုမှန်မှန်ကန်ကန်ရွေးချယ်ရန်အတွက်၎င်းသည်ချောင်မဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိရရမည်။
• အရည်အသွေးမြင့်သောအသည်းသည်အဝါရောင်မရှိဘဲအမှောင်အစက်များမရှိဘဲဖြစ်လိမ့်မည်။

ဤအသုံးဝင်သောဘေးထွက်ပစ္စည်းကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောနမူနာများတွင်သွေးကြောများ၊ ဖက်တီးအလွှာများမရှိခြင်းကိုသတိပြုပါ။ ထို့အပြင်သည်းခြေနှင့် lymph node များမရှိသင့်ပါ။

၄ င်းတို့ရှိနေခြင်းသည်အရည်အသွေးနိမ့်သောထုတ်ကုန်၊ သင့်လျော်သောပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုမရှိခြင်းကိုပြသသောကြောင့်၎င်းတို့သည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အသုံးပြုရန်မသင့်တော်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အသည်းသည်မည်သည့်အရာသည်အသုံးဝင်သည်ကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။

မည်သည့်အသည်းတွင်မဆိုဆီးချိုရောဂါ - ဗီတာမင် A နှင့်အုပ်စု B. အတွက်အကြံပြုထားသည့်ဗီတာမင်အမြောက်အများပါ ၀ င်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအထောက်အပံ့၊ ကျန်းမာသောဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေသည်။

ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်သည်အသည်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်။ ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောဟီမိုဂလိုဗင်အဆင့်ကိုပံ့ပိုးပေးသည်၊ အရိုးတစ်သျှူးများနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏အင်္ဂါများကိုကူညီပေးသည်။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်း၊ အသည်းကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောအရာများပင်လျှင်သုခချမ်းသာကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်အချို့သောဆေးများအတွက်သာအသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်အဆိပ်သင့်ခြင်း၊ hypervitaminosis နှင့်ဆက်စပ်သည်။

မူးယစ်ဆေး၏ရောဂါလက္ခဏာများတစ်ခုချင်းစီကိုဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများအတွက်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ အောက်ပါရောဂါလက္ခဏာများသည်ဗီတာမင်အေနှင့်ဘီအဆိပ်သင့်ခြင်း၏လက္ခဏာများဖြစ်သည်။ အရေပြားခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ယားခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ အဆစ်နာကျင်ခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊

ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အတူမူးယစ်၏လက္ခဏာတွေပို။ ပင်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်သည်အလွန်အကျွံသောက်သုံးပါကလူများသည်တိုးများလာသည့်အာရုံကြောများ၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ နှလုံးစည်းချက်ပျက်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်းတို့ကိုခံစားကြရသည်။ သံမူးယစ်ခြင်းသည်ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့်အဖျားတက်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ပိုလျှံသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုမိမိဘာသာပြန်လည်ထုတ်ယူနိုင်သည့်ဖြစ်နိုင်ချေကိုထောက်ပံ့ပေးသည်၊ သို့သော်နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနိမ့်မှုများကြောင့်ဤအခွင့်အလမ်းများကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

မကြာခဏအသည်းစားသုံးမှုကိုလက်စထရောအတွက်မြင့်မားသောမြင့်မားသည်။ ထုတ်ယူသောအရာများပါဝင်သောကြောင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများကိုအစာအဆက်မပြတ်စားရန်အသည်းကိုထည့်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒီအစားအစာရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေအကြောင်းကျွန်တော်တို့ပြောခဲ့ပေမယ့်အရက်သောက်ခြင်းရဲ့ဆိုးကျိုးတွေနဲ့ပတ်သက်ပြီးကျွန်တော်ပြောဖို့လိုအပ်တယ်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမဲသားနှင့်ကြက်သားအသည်းသည်ထိခိုက်မှုမရှိနိုင်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်၏အပိုဆောင်းများနှင့်အတူဟင်းလျာများကိုစားနိုင်သည်။

သို့ရာတွင်ကော့စ်အသည်းတွင်အဆီအနည်းငယ်သာပါဝင်သောကြောင့်သတိဖြင့်စားသင့်သည်။ ဤအရာကိုစိတ်ထဲမှတ်ထားပါ၊ အဆီအပါအဝင်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်လုံလောက်သင့်သည်။

ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီ၏အင်္ဂါရပ်များ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်အဘယ်ကြောင့်သင်ရွေးရန်လိုအပ်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်အောက်ပါအချက်အလက်များကိုသေချာလေ့လာပါ။

အစားအသောက်ထုတ်ကုန်

ကြက်အသည်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအာဟာရဓာတ်များကိုစုပ်ယူသည့်စံချိန်တင်ထားသူဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများပါဝင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်ရမည်။

• ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုများကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောစိတ်ရောဂါသည်မှတ်ဥာဏ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• ဆယ်လီနီယမ်သည်ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သောအိုင်အိုဒင်းပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်တာဝန်ရှိသည်။
• Methianine သည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• Heparin သည်သွေးခဲခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• အက်စကောဘစ်အက်စစ်သည်ဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်သွားတို့၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးအမြင်အာရုံကိုအကျိုးပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အသည်းသည်အစားအသောက်တွင်သာတာဝန်ရှိသည်။ ၎င်း၏အခြေခံပေါ်မှာ, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းလျာများရရှိသော: ဟင်းချို, pies, အမဲသား stroganoff, သုပ်။ ကြက်သားအသည်းအစာကိုစားခြင်းသည်အရသာသာမကဘဲကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအတွက်လည်းအလွန်အကျိုးရှိသည်။

ကျန်းမာ။ အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောနည်းမှာမှိုများရှိသည့်ကြက်သားအသည်းဖြစ်သည်။ လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်များ - အသည်း ၅၀၀ ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ နေကြာဆီ၊ မှို ၅၀၀ ဂရမ်၊ ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး။

1. အေးပြီးအသည်းနှင့်မှိုများကိုပြုတ်ပါ။
2. အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိအသည်းကို ဖြတ်၍ ဆီထဲသို့ကြော်ပါ။
3. တဖြည်းဖြည်းမှိုနှင့်ဟင်းရည်၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။
4. ထို့နောက်အရောအနှောကိုမီးဖိုပေါ်သို့လွှဲပြောင်းပြီးအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိဖုတ်ပါ။ မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ ခန့်။

ကြက်ပေါင်းရည်များသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံဖြစ်သည်။

အသည်း pudding

1. အသားကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်ပါ။ အမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သားအသည်း၏ ၅၀၀ ဂရမ်။
2. ဆားတစ် pinch နှင့်အတူရာသီ, ထုပြီးလျှင်မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်ဥ add အရာအားလုံးရောမွှေပါ။
3. အသားဖြူသောပေါင်မုန့်များနှင့်ဖြန်းထားသောမှိုများကိုအသားကိုထည့်ပါ။
4. မိနစ် 40 အဘို့အရေနွေးငွေ့။

အသည်းကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးဒါကြောင့်အသားကြိတ်စက်ထဲမှာကြိတ်တာကပိုအဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အသည်းကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

အသည်းကိုအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်မှတ်ယူသည်။ ၎င်းသည်ဟီမိုဂလိုဗင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ထို့အပြင်အမြင်အာရုံ၊ အသားအရေ၊ ဦး နှောက်နှင့်ကျောက်ကပ်အပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အစာစားခြင်းသည်ရောဂါများစွာအတွက်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများအတွက်လိုအပ်သည်။

သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏတိုးများလာသည်နှင့်အမျှ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်မှာအလွန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အသည်းကိုစားနိုင်သလားဆိုသည်မှာမေးခွန်းပေါ်လာပါကသင်သည်ဤထုတ်ကုန်ကို သုံး၍ ဟင်းလျာများကိုမကြောက်သင့်ပါ၊ သင်စားနိုင်ပြီးပင်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

အသည်းသည်အဆီနည်းပြီးအာဟာရဓာတ်များများပြားစေသောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီအလွန်နည်းသောကြောင့်ဒုတိယအမျိုးအစားရောဂါခံစားနေရသောဆီးချိုရောဂါများအတွက်အလွန်သင့်လျော်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်ပြီးအူအတွင်းပြproblemsနာများဖြစ်ပေါ်စေခြင်းမရှိဘဲအလွယ်တကူအစာကြေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်၎င်းအားအကျိုးပြုသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသည်းတွင်အာဟာရများပါဝင်သည်။

• အရေးကြီးသောဟီမိုဂလိုဗင်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအား၊ သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းများအလုပ်လုပ်ခြင်း၊ ဗီတာမင် B ပါဝင်သောကြောင့်သံ။
• ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျော့နည်းစေသောကြေးနီ,
• မျိုးစုံဗီတာမင်
• မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်,
• aminocarboxylic အက်ဆစ်,
• ဖက်တီးအက်စစ်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အသည်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ဤရောဂါကိုအကျိုးပြုနိုင်သည်။ အသည်းထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

• ဦး နှောက်ကိုနှိုးဆွပေးခြင်း၊
• အမြင်တိုးတက်မှု
• ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ function ကို၏ပုံမှန်,
• အရေပြားနှင့်ဆံပင်၏အရည်အသွေးတိုးတက်အောင်။

သို့ရာတွင်၊ ၎င်းသည်တိရစ္ဆာန်နှင့်သက်ဆိုင်သည့်အသည်းအမျိုးအစားကိုပါဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အဆီပါဝင်မှုပမာဏနှင့်အချို့သောဗီတာမင်များရှိနေခြင်းအပေါ်တွင်ကွဲပြားနိုင်သည်။ သူတို့တစ် ဦး စီကိုချက်ပြုတ်နည်းသည်အရေးကြီးသည်။ အသည်းသည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အလွန်ဇီဝြဖစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသည်းကိုချက်ပြုတ်သောအခါအစာမကြေစေရန်နှင့်အစာမစားရန်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းသည်ခိုင်မာသောဖြစ်လာပြီးခါးသောအရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။

အမဲသားအသည်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိအမဲသားအသည်းကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုလက်ခံနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သံဖြင့်ပြည့်နှက်သည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကပြည့်ဝစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်သည့်အခါ၎င်းသည်အာဟာရများကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးထိုနောက်အဆီများကိုလုံးဝစုပ်ယူသည်။ အမဲသားမှအသည်းကိုသင့်တော်စွာပြင်ဆင်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအများဆုံးအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေလိမ့်မည်။

ထို့ကြောင့်၊ ဤထုတ်ကုန်ဖြင့်ဟင်းလျာများအတွက်ရေပန်းစားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်စဉ်းစားသင့်သည်။

ပေါင်မုန့်စာရွက်

ဒီဟင်းပွဲကိုပြင်ဆင်ဖို့အတွက်သင်ဟာအောက်ပါတို့ကိုလုပ်ဆောင်ရမည် -

1. အသည်းကိုဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ပါ။
2. အအေးနှင့်ကောက်ရိုး၏ပုံစံအတွက်ခုတ်,
3. ကြက်သွန်ကြော်ကိုကြော်ပြီးအသားထဲထည့်ပါ။
4. ရွှေအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိဆက်လက်ဆက်လုပ်ပါ၊ သို့သော်အသည်းမခိုင်မာစေရန်အလွန်အကျွံမလုပ်ပါနှင့်၊
5. အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ နံ့သာမျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ၅ မိနစ်ထက်မပိုအောင်မျှအောင်ပြုလုပ်ပါ။

အသည်းမုန်လာဥ casserole

အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည်။

1. အသည်းနှင့်ဆားခုတ်
2. မုန်လာဥနီ
3. မုန်လာဥနီများကို minced အမဲသား၊ အဝါရောင်၊ ထို့နောက်ဥမှပရိုတင်းကိုပေါင်းစပ်ပါ။
4. ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ,
5. ထောပတ်နှင့်အတူ Pre-greased နှင့် breadcrumbs နှင့်အတူကြဲပုံစံနှင့်အတူကဖြည့်ပါ,
6. ၄၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ဖုတ်ပါ။

အသည်း pate

ပန်းကန်တစ်ခုဖန်တီးရန်သင်ယူရန်လိုအပ်သည်။

• အမဲသားနှင့်ဝက်သားအသား၊
• မုန်လာဥ
• အစိမ်းရောင်
• ကြက်သွန်နီ၊
• အသည်း
• အာလူး ၂ လုံး၊
• ခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်
• ဥတစ်လုံး
• ဆား
• ငရုတ်ကောင်း
• နို့။

လုပ်ငန်းအသွားအလာသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. အသားများကိုဆားငန်ရေတွင်ကြက်သွန်နီများနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်အတူပြုတ်။ အရသာအတွက် parsley ထည့်နိုင်သည်။
2. အသည်းကိုနို့ရည်ဖြင့်မိနစ် ၆၀ မှ ၁၂၀ မိနစ်ခန့်ကြိုတင်ဆေးကြောသည်။
3. အသည်းကိုအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအိုးတစ်လုံးထဲတွင်ထည့်ပြီး ၁၆ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ချက်ပြုတ်သည်။
4. အာလူးကြော်
5. အစအနများကိုကြေမွရန်လိုသည်
6. အသား၊ အအေး၊
7. ကြက်ဥ၊ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဆားများကိုအရသာရှိသည့်အသားထဲသို့ထည့်သည်။
8. လိုအပ်တဲ့ပုံစံကိုဆီနဲ့ချောဆီထည့်ပြီးအသားထဲထည့်ပါ။
9. အပူချိန် ၂၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်နာရီဝက်ထက်မပိုသောအပူချိန်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

ကြက်အသည်း

ကြက်အသည်းသည်အခြားသူများထက်ဆီးချိုရောဂါအတွက် ပို၍ သင့်တော်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ဟုသတ်မှတ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်းသည်ပြန်လည်နုပျိုစေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဒီထုတ်ကုန်အားလုံးအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။

၎င်း၏တန်ဖိုးမှာ၎င်းတွင်မည်သည့်လူအတွက်မဆိုလိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးဗီတာမင်များနှင့်ဒြပ်စင်များစွာပါ ၀ င်သည်။

ထို့ကြောင့် ၁၀၀ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောကြက်သားအသည်းတွင် -

• retinol (က) ၂၂၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ကအရေပြား၊ အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်သည်။
• riboflavin (B2) သည် ၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိပြီးပရိုတင်းဓာတ်များလျင်မြန်စွာပြိုကွဲခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
• အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ် - ၃၀%၊
• လိုအပ်သောနေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေးပမာဏအတွက်သံ။
• ကယ်လစီယမ် - ၁% ခန့်၊
• ဦး နှောက်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့် Choline၊ အထူးသဖြင့်မှတ်ဥာဏ်တိုးတက်မှု၊
• heparin သည်သွေးကြောများအတွင်းသွေးခဲခြင်းမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
• အမျိုးမျိုးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်။

ကြက်သားအသည်း၏များစွာသောဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုစနစ်တကျအသုံးပြုရန်လိုအပ်သောအရာအားလုံးကိုထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးနှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းလည်းအများကြီးဆိုလိုတာက။

ကြက်သားအသည်းရွေးချယ်ရာတွင်ဂရုပြုသင့်သည်။ ၎င်းသည်အရောင်စုံများ၊ အဝါရောင်နှင့်မှောင်မိုက်သောအစက်များ၊ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ပုံမှန်လေ့အဆင်းဖြစ်သင့်သည်။

ကြက်သားကြော်

ပန်းကန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ကြက်အသည်း
• ကြက်သွန်နီ
• မုန်လာဥအသီး
• ခရမ်းချဉ်သီး
• ငရုတ်ကောင်း
• နေကြာဆီ
• ဆား၊

1. အသည်းအနည်းငယ်ပြုတ်၊
2. ကြက်သွန်နီနှင့်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီများကိုကြော်ပါ။
3. အခွံခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုထည့်သွင်းထားသည်
4. ၅ မိနစ်အကြာတွင်အသည်းကိုထည့်ပါ၊ ၎င်းမှဟင်းရည်ကိုထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

ကြက်သားအသည်းသုပ်

• အသည်း
• ဆလတ်ရွက်
• ပျားရည်
• သလဲသီးအသီး
• မုန်ညင်း
• သံပုရာဖျော်ရည်။

1. အသည်းသည်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ပြီးကြိုတင်အချပ် ၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။
2. ဆေးထည့်ရန်အတွက်သံပုရာဖျော်ရည်၊ မုန်ညင်း၊
3. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသည်ကြော်ထားသောအဝတ်တန်ဆာများနှင့်ရော။ ပေါင်းစပ်ထားသည်။
4. ရောနှောထားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဆလတ်ဖြင့်ခင်းထားသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းသည်,
5. ထိပ်သုပ်သည်သလဲအစေ့များဖြင့်ဖြန်းထားသော။

ခရမ်းချဉ်သီးအသားတွင်ဝက်သားအသည်း

အောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည်။

1. အသည်းကိုဆားငန်ရေတွင်ပြုတ်ရမည်။
2. အအေးနှင့်အချပ်သို့ဖြတ်,
3. ပထမ ဦး စွာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုဆီကြော်ရမည်။
4. အချပ်အချပ်ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူအရသာ, ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်သွင်း,
5. ထုထည် 5 မိနစ်ခန့်စွပ်ပြုတ်,
6. နံ့သာမျိုးများကိုထည့်ထားသည်။

ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်အသည်းကိုစားလို့ရလား၊

အသည်းသည်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာနှင့်စျေးသက်သာသောစျေးနှုန်းချိုသာသောကုန်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အာဟာရကိုစောင့်ကြည့်သောလူများ၏စာရင်းတွင်သေချာပေါက်ရှိသည်။

၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံး ၀ င်သည့်အရာများ၊ ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များအပြင်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီများပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အသည်းကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ အလားတူရောဂါလက္ခဏာရှိသူများသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုမည်သို့အသုံးပြုသင့်သနည်း။

အမျိုးမျိုး

အသည်းအမျိုးအစားများစွာ (အမဲသား၊ ကြက်၊ ဝက်သား) နှင့်ကော့ဒ်အသည်းကိုသီးခြားအမျိုးအစားအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင်အရသာရှိသောအရာဟုသတ်မှတ်သော်လည်း၎င်းသည်သတ္တဝါများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်မျိုးမဆိုပါ ၀ င်သည်။ tryptophan, lysine, methionine အပါအဝင်ပရိုတိန်း၊

Tryptophan သည်အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ lysine သည်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်လိုအပ်သည်၊ methionine နှင့် folic acid နှင့်ပေါင်းစပ်။ ကင်ဆာရှိသောအကျိတ်များပေါ်ထွန်းစေသည်။

ထို့အပြင်အသည်း၌သံနှင့်ကြေးနီပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ဟေမိုဂလိုဘင်နှင့်အခြားသွေးအစိတ်အပိုင်းများပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါဝင်သည်။

အသည်းအမျိုးအစားများကိုသွေးခဲရောဂါစနစ်ရှိသူများ၊ အထူးသဖြင့်သံချို့တဲ့သောသွေးအားနည်းရောဂါရှိသူများကအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် ၀ က်သားနှင့်ကြက်သားအသည်း (GI)

ကြက်သားအသည်းသည် endocrine disorders သာမကအခြားရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းတွင်သွေးဆဲလ်များဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင် B12 ပမာဏများစွာပါရှိသည်။ ၎င်းသည်သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးပြုသောဆယ်လီနီယမ်ပါ ၀ င်သည်။

ကြက်သားအသည်းသည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ သို့သော်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပရိုတိန်းများစွာပါဝင်မှုကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအတွက်ပြင်ဆင်မှုတွင်အစားအစာ၏ဂလက္ခမီညွှန်းကိန်းသည်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ specific မှပါဝင်သည်၊ ဒီအညွှန်းကိန်းကို ၀ မှ ၁၀၀ အထိအတိုင်းအတာဖြင့်တိုင်းတာသည်။ တန်ဖိုးပိုမိုမြင့်မားလေလေ၊ သွေးတွင်းသကြားကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်နိုင်သည့်“ အစာရှောင်ခြင်း” ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များလေလေဖြစ်သည်။

ကြက်သားအသည်းကုန်ကြမ်းအညွှန်းကိန်းသည် ၀ ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိသော်လည်းအဆီ၊ ဂျုံ၊ အချဉ်၊ ညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်တိုးလိမ့်မည်။

၀ က်သားအသည်းသည်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းကြက်သားထက်အာဟာရဓာတ်နည်းသည်။

ထို့အပြင်၎င်းတွင်သွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်ဂေါက်ရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများဖွံ့ဖြိုးစေရန်အထောက်အကူပြုသည့်ကိုလက်စထရောနှင့်ပါရီနမ်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများပင်ထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။

၀ က်သားအသည်း၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၅၀ ဖြစ်ပြီး၊ ကြက်သားထက်သိသိသာသာမြင့်မားသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အစာခြေရောဂါများနှင့်တွဲဖက်ပါကကြက်သားအသည်းမှဟင်းလျာများချက်ပြုတ်လျှင်ပိုကောင်းသည်၊ အကြောင်းမှာရုပ်ရှင်ကားများနှင့်နူးညံ့သောဖွဲ့စည်းပုံမရှိခြင်းကြောင့်အစာကြေရန်လွယ်ကူသည်။

ကော့အသည်း (GI)

ကော့ဒ်အသည်းသည်အရသာရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဆီးချိုအပါအဝင်ရောဂါများစွာအတွက်အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

၎င်းတွင် ဦး နှောက်၊ မျက်စိနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်အေတိုးပွားလာသည်။

ထုတ်ကုန်များသည်အစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတင်းများကြွယ်ဝခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုသက်ဝင်စေပြီးအိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေသော fatty သိုက်များနှင့် Omega-3 fatty acids များကိုဖွဲ့စည်းရန်အထောက်အကူမပြုပါ။ စည်သွတ်ဘူးအသည်း၏အညွှန်းကိန်းသည် ၀ ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

နုပျိုလှပနေချင်သောမိန်းမတို့၏အစားအစာတွင်မည်သည့်အသည်းမျိုးမဆိုပါဝင်သင့်သည်၊ ၎င်းတို့တွင်ကျန်းမာသောအသားအရေ၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများအတွက်လိုအပ်သောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

စားသုံးမှု၏အကျိုးကျေးဇူးများ

သိရန်အရေးကြီးသည်။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှသကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်အတူပြvisionနာများသည်အမြင်အာရုံ၊ အရေပြားနှင့်ဆံပင်၊ အနာ၊ gangrene နှင့်ကင်ဆာအကျိတ်များကဲ့သို့သောရောဂါများအားလုံးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လူများသည်သူတို့၏သကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ခါးသီးသောအတွေ့အကြုံကိုသင်ကြားပေးခဲ့သည်။