Mayonnaise မှာလက်စထရောရှိပါသလား

နှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အကိုလက်စထရောနှင့်အတူရုန်းကန်?

အင်စတီကျု့မှူး -“ နေ့စဉ်သောက်နေခြင်းဖြင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်မည်မျှလွယ်ကူသည်ကိုသင်အံ့သြလိမ့်မည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောသည်များစွာသောလူများရင်ဆိုင်ရသောပြproblemနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရော၏ ၉၀% အထိကိုကိုယ်ခန္ဓာကဖန်တီးပြုလုပ်ထားခြင်းကြောင့်၊ သင်သည်သင်၏အစားအစာမှတိရိစ္ဆာန်အဆီများသောအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်သည့်အစားအစာကိုသာသင်ကိုယ်တိုင်ကန့်သတ်ပါကမည်သည့်တိုးတက်မှုမျှမရရှိနိုင်ပါ။ ယနေ့ခေတ်တွင်မူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးသည်ကိုလက်စထရောကိုပုံမှန်အချိန်တိုအတွင်းပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ပေးသည်။ သို့သော်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချသောအပင်များသည်ထိရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ဆေးများနှင့်အတော်လေးနှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ လုပ်ဆောင်ချက်နိယာမအရဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုအဓိကအုပ်စုသုံးစုခွဲထားသည်။

  • လက်စထရောစုပ်ယူမှုကိုကာကွယ်ပေးနိုင်
  • ကိုလက်စထရောပေါင်းစပ်ဟန့်တားရန်ရည်ရွယ်သည်,
  • ကိုလက်စထရော၏ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ဖျက်သိမ်းရေးအရှိန်မြှင့်။

ကိုလက်စထရော - စုပ်ယူသောအပင်များ

အူအတွင်း၌ကိုလက်စထရော၏စုပ်ယူမှုကိုလျှော့ချရန်, သည်းခြေပြန်စုပ်ခြင်းကိုရပ်တန့်ရန်၊ သဘာဝ sorbent β-sitosterol ပါ ၀ င်သည့်အပင်များသည်ထိရောက်မှုရှိသည်။ ဤအရာဝတ္ထုသည်ပင်လယ် buckthorn အသီးများ၊ ဂျုံစေ့များ၊ နှမ်းစေ့များနှင့်အညိုရောင်ဆန်ဖွဲများ (0.4%) တွင်အများဆုံးပါဝင်သည်။ များစွာသောအားဖြင့်၎င်းကိုနေကြာစေ့နှင့်ပစ္စတိုရှစ် (၀.၃%)၊ ဖရုံသီးမျိုးစေ့များ (၀.၂၆%)၊ ဗာဒံသီး၊ flaxseed၊ အာရဇ်သစ်သီး၊

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

လက်စထရော၏စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသောဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင် burdock အမြစ်များ၊ chamomile၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အပြာရောင်စာသိုလှောင်မြစ်များ၊ viburnum ၏အရွက်များနှင့်သီးများ၊ coltsfoot အရွက်များ၊

အပင်တစ်ပင်စီ၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အသုံးပြုမှုအပေါ်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည်ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။

ထို့ကြောင့် Arnica တောင်သည်အဆိပ်ရှိသောအပင်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ ၎င်းကိုသွေးခဲစေခြင်းဖြင့်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်လက်မခံနိုင်ပါ။ Dandelion ကိုအူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများ၊ coltsfoot - အသည်းရောဂါများအတွက်မသုံးပါ။ အခြားအပင်များနှင့် ပတ်သက်၍ ယေဘုယျထောက်ခံချက်မှာကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်၎င်းတို့ကိုမစားသင့်ပါ။

ကိုလက်စထရောပေါင်းစပ်အပင်များနှိမ်နင်း

ထိုကဲ့သို့သော monounsaturated အဆီ, sitosterols အဖြစ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၏တက်ကြွအစိတ်အပိုင်းများ, အသည်းထဲမှာလက်စထရော၏ပေါင်းစပ်တားစီး ဤရွေ့ကားဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုအသုံးပြုသောအပင်များထဲတွင်ထိရောက်သောအပင်များမှာဂျင်ဆင်းမြစ်များ၊ သွေးဆောင်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း၊ နူးညံ့သော Eleutherococcus အပြင် Schisandra chinensis ၏မျိုးစေ့များနှင့်သစ်သီးများ၊ မြင်းသစ်အယ်သီး၊ ခရာမှို၊ ဆေးဆိုင်, bearberry, levzea, Rhodiola rosea ၏ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျ၏ repeshka ။

အလယ်အလတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သာမန် cuff နှင့်သာမာန်မြေပြင်ရှိဆေးဖက်ဝင်အပင်များသာဆေးကုသမှုကိုဆန့်ကျင်သည်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စာရင်း၏အဆိပ်အပြင်းဆုံးစက်ရုံ - အဖြူ mistletoe ။ စိန့်ဂျွန်၏ wort မြက်သည်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူချက်နှစ်ခုကိုချိုးဖောက်ခြင်းမရှိဘဲအသုံးပြုခြင်းကိုလက်ခံနိုင်ဖွယ်မရှိပါ။ ဂျင်ဆင်းသည်သွေးထွက်ခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုချိုးဖောက်ခြင်းများဖြင့်မသောက်သင့်ပါ။ အိပ်စက်ခြင်းကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသောလူများသည်ဂျင်ဆင်း၊ လက်တည့်တည့်လက်ရ်ှရရိုကိုကူစ်၊ မြင့်မားသောဆွဲဆောင်မှု၊

ထို့အပြင် Eleutherococcus, Zamaniha နှင့် Rhodiola rosea တို့သည်နှလုံးရောဂါအတွက်မကုသနိုင်သည့်အပင်များဖြစ်သည့် tachycardia, hypertension ။ Schisandra chinensis သည် intracranial ဖိအားနှင့် vegetovascular dystonia တိုးပွားမှုများတွင် contraindicated ဖြစ်သည်။ သွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူ, သစ်အယ်သီးနှင့် Hawthorn နှင့်အတူကုသမှုမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ဒါ့အပြင်မြင်းသစ်အယ်သီးကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်ပြည်တွင်းသွေးထွက်ခြင်းနှင့်အတူမယူနိုင်ပါ။

၎င်းသည်မြင့်မားသော plantain ကိုလက်စထရောကို gastritis နှင့်ကုသခြင်း၊ အစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်ခြင်းတို့တွင်ဆန့်ကျင်စွာဖော်ပြသည်။ Bearberry မြက်သည်စူးရှသောကျောက်ကပ်ရောဂါကိုဆန့်ကျင်သည်။

ကိုလက်စထရောအပင်များဖယ်ရှားခြင်း၏ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်

အစာအိမ်နှင့်အူအတွင်း၌စုပ်ယူခြင်းမရှိသော pectins ပါ ၀ င်သည့်အပင်များသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောဖိုင်ဘာများဖြစ်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှကိုလက်စထရောနှင့်အဆိပ်အမျိုးမျိုးကိုချည်နှောင်ပြီးဖယ်ရှားပေးသည်။ ဤအုပ်စု၏အပင်များထဲတွင်အများအားဖြင့်အများဆုံးတွေ့ရသည်မှာ centaury၊ နှစ်စဉ်ဇီယာစေ့များ၊ ligniferous meadowsweet၊ သာမာန် Raspberry အသီးများ၊ တောင်များပြာများနှင့် Hawthorn တို့ဖြစ်သည်။

contraindications များအတွက်, စက်ရုံ centaury သေးငယ်တဲ့ gastritis, အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်တိုး, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအနာအတွက်မသုံးနိုင်ပါ။ ဇီယာစေ့နှင့် lignolaria meadowsweet မျိုးစေ့များသည်သွေးတိုးခြင်း၊ သွေးခဲစေခြင်းများအတွက်အသုံးမပြုပါ။ အစာအိမ်အနာ၊ အစာအိမ်နာနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းဖြင့် Raspberry သီးနှံများကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ သွေးခဲမှုတိုးများလာခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်တောင်ပြာများကိုတားမြစ်ခြင်းဖြင့်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းတို့ဖြင့်ဖြစ်သည်။

ဆေးဖက်ဝင်ကူးစက်မှုကိုပြင်ဆင်များအတွက်နည်းလမ်းများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သွေးလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းဖြင့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုရှောင်ရှားရန်အရေးကြီးသည်။ သက်သေပြနည်းလမ်းကိုအကြံပြုသည်မှာတစ်လသည်ဤဆောင်းပါးတွင်ဖော်ပြထားသောအပင်တစ်ပင်၏ပြုတ်ရည်ကိုသောက်သုံးသည်။ ပြုတ်ရည်ကိုဤနည်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ အခြောက် ၂၀ နှင့်မြေအောက်အပင်များကို ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီးအပူကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ မိနစ် ၃၀ ကြာအခိုင်အမာဆိုထားသည်။ ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်ကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ ၇၅ မီလီယံခန့်သောက်သုံးရမည်။

ကောင်းမွန်စွာဖော်စပ်ထားသော phyto collection များသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေနိုင်သည်။ သူတို့ထဲမှတစ် ဦး အတွက်, သင်ရိုင်းသောစတော်ဘယ်ရီ, Currant, ကြိုး, 2 မြင်းသစ်အယ်သီးဇွန်း, စိန့်ဂျွန်ရဲ့ wort, Clover ပန်းပွင့်နှင့်ဆူးပင်ပေါက်အရွက်တစ်ဇွန်း, မြင်းခွာကိုမြက်၏သုံးဇွန်းရောနှောလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအခါအချောအရောအနှော၏ 15 ဂရမ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 500 ml သို့သွန်းလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အအခိုင်အမာပြောဆိုသည်။ 100 ml ၏တစ်နေ့လျှင် 4 ကြိမ်ပြုတ်ရည်ကိုသောက်ပါ။

နောက်ထပ်အရောအနှောကိုဟော်ရီပန်းသုံးဇွန်း၊ ခြောက်သွေ့သောသစ်ကြံပိုးခေါက်များ၊ ဆက်ခံမှုတစ်ခု၊ ဇွန်း ၂ ခုသည်သမင်ပင်များနှင့်မိခင်မွှေသောအပင်နှင့်နှင်းသီးသီးတစ်ဇွန်းတို့မှယူသည်။ အဆိုပါစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နည်းလမ်းနှင့်ပြုတ်ရည်၏အကြံပြုဆေးထိုးပထမ ဦး ဆုံးဂျ၌ကဲ့သို့တူညီသည်။

phytotherapy အသုံးပြုသည့်အခါဆေးကိုကုသသည့်နည်းတူသွေးတွင်းကိုလက်စထရောပုံမှန်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းနားလည်ထားသင့်သည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအပင်နှင့်အစားအစာနှင့်ကာယလှုပ်ရှားမှုတို့ကိုပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်အကောင်းဆုံးရလဒ်ကိုရရှိနိုင်သည်။ သင်သည်ကိုလက်စထရောပမာဏကိုတိုင်းတာရန်၊ ခြောက်လတစ်ကြိမ်ပုံမှန်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်၊ လိုအပ်လျှင်ရှုပ်ထွေးသောကုသမှုရွေးချယ်မှုကိုအရည်အချင်းပြည့်မီသောအထူးကုများနှင့်ညှိနှိုင်းရန်အကြံပြုသည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်ဆေးများ

ကိုလက်စထရောသည်အသည်းမှထုတ်လုပ်သောပရိုတင်းဓာတ်ဖြစ်သည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းကို ဦး နှောက်တစ်သျှူးအဖြစ်ဟော်မုန်းအမျိုးအစားများ - testosterone, estrogen ။

သွေးထဲတွင်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုပမာဏများပြားလာခြင်းကအသည်းကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်ဟုဆိုသည်။ သည်းခြေပြွန်များပိတ်ဆို့ခြင်းသည်ဤအခြေအနေကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ကျန်းမာသောကိုယ်ခန္ဓာတွင်အသည်းနှင့်အသည်းထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောအရာသည်သည်းခြေအက်ဆစ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ သူတို့ကသည်းခြေအိတ်ထဲသို့ဝင်သည်။ ထို့နောက် duodenum သို့ဝင်သည်။ အစာခြေခြင်းတွင်ပါ ၀ င်ပြီးကျန်ရှိသောအစာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သည်။

သည်းခြေပြွန်အဆီးအတားဖြစ်ပေါ်သည့်အခါ, လက်စထရောရေယာဉ်များအတွက်ရပ်တန်။ ရလဒ်အနေဖြင့် atherosclerotic plaques များဖြစ်ပေါ်လာသည်။ သူတို့သည်သွေးကြောများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ၎င်းသည်နှလုံးရောဂါကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

လက်စထရောအကြောင်းအသေးစိတ်နှင့်အလွန်အရေးကြီးသောဗီဒီယို

လက်စထရောအားလုံး၏ ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ကိုကိုယ်ခန္ဓာမှထုတ်လုပ်သည်။ အစိတ်အပိုင်း၏သုံးပုံတစ်ပုံသာအစားအစာနှင့်အတူလာသည်။ အဲဒါမရှိရင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအလုပ်လုပ်လို့မရဘူး။

အဘယ်အရာကိုမူးယစ်ဆေးဝါးအဆင့်ဆင့်နိမ့်

သွေးထဲတွင်၎င်း၏အဆင့်ကိုလျှော့ချကြောင်းမူးယစ်ဆေးဝါးခွဲခြားလုပ်ဆောင်မှုယန္တရားပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒါဟာအောက်ပါအတိုင်းထွက်သယ်ဆောင်သည်

"မကောင်းသော" ကိုလက်စထရော၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတားဆီးပေးသောဆေးများ

အန္နပွန်ယာဗာ။ သူမသည် Nizhny Novgorod ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကယ်ဒမီ (၂၀၀၇-၂၀၁၄) နှင့်လက်တွေ့ဓာတ်ခွဲခန်းရောဂါရှာဖွေခြင်းတွင်နေထိုင်ခွင့် (၂၀၁၄-၂၀၁၆) မှဘွဲ့ရရှိခဲ့သည်။ မေးခွန်းတစ်ခုမေးပါ >>

  • statins သည်ထိရောက်သောဆေးဝါးများ lipid လျှော့ချသည့်လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့သည်လက်စထရောထုတ်လုပ်သောအင်ဇိုင်းများကိုပိတ်ဆို့သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သွေးထဲတွင် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရော၏အဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ Statins သည်လုံခြုံသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သောက်သုံးသောပမာဏထက်ကျော်လွန်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ ညဘက်တွင်ကိုလက်စထရောသည်တတ်နိုင်သမျှမြင့်တက်နေသောကြောင့်သူတို့ကိုညနေခင်းတိုင်းတွင်တစ်နေ့တစ်ကြိမ်အသုံးပြုရန်သတ်မှတ်ထားသည်။ ဆီးချိုအပါအဝင် endocrine gland ၏ရောဂါများအတွက် statins ကိုသတ်မှတ်သည်။ သူတို့ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်ပါဘူး။ statins ကိုယူ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်မြင်နိုင်သည်, အများဆုံးရလဒ်တစ်လအကြာတွင်သိသာသည်။ ဆရာဝန်များနှင့်လူနာများသည်ဤဆေးဝါးအုပ်စုနှင့် ပတ်သက်၍ ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကိုခံယူကြရသည်။
  • ဖိုက်ဘရိတ်သည်သွေးထဲတွင် triglycerides အဆင့်ကိုလျှော့ချစေသောဆေးများဖြစ်သည်။ အနိမ့်ဆုံးအတိုင်းအတာအထိ, သူတို့သည်လက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျှော့ချ။ သူတို့ကသိသိသာသာ hypertriglyceridemia အတွက်အသုံးပြုကြသည်။
  • Probucol သည်နှစ်မျိုးလုံး၏ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည် (အကောင်းနှင့်အဆိုး) ။ ဤဆေးသည် triglycerides နှုန်းကိုမထိခိုက်ပါ။ Probucol သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအသည်းနှင့်အတူပရိုတိန်းအစိတ်အပိုင်းကိုထုတ်လွှတ်မှုနှုန်းတိုးစေသည်။ အုပ်ချုပ်မှုစတင်ချိန်မှ ၂ လအကြာတွင်ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသိသာထင်ရှားလိမ့်မည်။
  • နီကိုတင်းအက်ဆစ် - ဒီဆေးဟာ B မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးတဲ့ B ဗီတာမင်တွေပါ။ ဒီဆေးကသွေးခဲစေနိုင်တဲ့စွမ်းရည်ကိုအများကြီးလျော့ကျစေတယ်။ ဤဆေးဖြင့်ကုသမှုကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာပြုလုပ်သည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကသောက်သုံးသောတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်တယ်။ နီကိုတင်းအက်စစ်ကိုမသုံးမီနှင့်ပြီးနောက်ပူသောအချိုရည်များကိုမသောက်သင့်ပါ။

အူအတွင်းရှိမကောင်းသောပရိုတိန်းများစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည့်ဆေးဝါးများ။

  • အူအတွင်း၌ကိုလက်စထရောလ်စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးသောဆေးများ - ဤဆေးများသည်အစာခြေခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအစာအာဟာရများကိုဖယ်ရှားပေးစဉ်ပရိုတင်းဓာတ်များစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေပြီးသွေးထဲတွင်၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ သူတို့သည်အသည်းအက်ဆစ်များထုတ်ယူခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိမ်နင်းခြင်း၊ အသုံးအများဆုံးမူးယစ်ဆေးဝါး guar ဖြစ်ပါတယ်။
  • သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များ - ဤဆေးများသည်သည်းခြေရည်အက်စစ်များနှင့်ပေါင်းပြီးတဖြည်းဖြည်းဖယ်ရှားပစ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များကင်းမဲ့နေခြင်းကြောင့်အသည်းမှလက်စထရောကိုစတင်ဖန်တီးနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ Sequestrants သည်မည်သည့်နည်းဖြင့်သွေးထဲတွင် triglycerides နှုန်းကိုမထိခိုက်ပါ။

အခြား lipid လျှော့ချဆေးများသည်ကိုလက်စထရောကိုကောင်းမွန်စေသည့်မှန်ကန်သောအရာများဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

  • Essentiale သည် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရော၏ပြိုကွဲမှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရော၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုသက်ဝင်စေသည်။
  • Benzaflavin သည်ဗီတာမင် B12 အုပ်စုတွင်ပါဝင်သောဆေးတစ်လက်ဖြစ်သည်။ ဆေးကိုကြာရှည်ခံခြင်းဖြင့်သတ်မှတ်သည်။

မူးယစ်ဆေးဝါးစားပွဲ

မူးယစ်ဆေးဝါးအမည်များဆန့်ကျင်စျေးနှုန်း
Guaremအူလမ်းကြောင်း၏ကျဉ်းမြောင်းသောသို့မဟုတ်အဆီးအတား,

မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုမဆိုအစိတ်အပိုင်းမှ sensitivity ကို570 ရူဘယ်ကနေ နီကိုတင်းအက်ဆစ်အူရောင်ရောဂါ၊ အူရောင်ရောဂါ၊

လေးနက်သောနှလုံးစည်းချက်နှောင့်အယှက်134 ရူဘယ်ကနေ ProbucolVentricular ရောဂါ, myocardial ischemia, HDL နိမ့်880 ရူဘယ်ကနေ Lovastatin (အ statins အုပ်စုမှမူးယစ်ဆေး)အသည်းရောဂါ၊ မူးယစ်ဆေးဝါး၏အစိတ်အပိုင်းများကိုမြင့်မားသောအပြုသဘောဆောင်ခြင်း၊

လူနာများ၏ယေဘုယျလေးနက်သောအခွအေနေ250 ရူဘယ်ကနေ Gemfibrozil (fibrate group မှမူးယစ်ဆေးဝါး)အစိတ်အပိုင်းများကိုအထိခိုက်မခံ, အသည်းအသည်းခြောက်,

အသည်းပျက်ကွက်, cholecystitis811 ရူဘယ်ကနေ Cholestyramine (နောက်ဆက်တွဲအဖွဲ့မှ)အစိတ်အပိုင်းများမှဓာတ်မတည်,

သည်းခြေပြွန်အဆီးအတား1047 ရူဘယ်ကနေ မရှိမဖြစ်မူးယစ်ဆေးဝါးမှအလွန်အမင်းအာရုံခံစားမှု1026 ရူဘယ်ကနေ

ဆေးဝါးများ၏စျေးနှုန်းမှာအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ဆေးဆိုင်များ၏စျေးနှုန်းပေါ်မူတည်သည်။

ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်ဆေးများ (statins, guaram, probucol, etc) ကိုမသုံးသင့်ပါ။ အဆင့်မြင့်အမျိုးသမီးများသည်လက်စထရောမြင့်ခြင်းကြောင့်ပြpositionနာများရှိပါကဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ သူသည်သန္ဓေသားနှင့်မျှော်လင့်နေသောမိခင်အတွက်လုံခြုံစိတ်ချရသောလိုအပ်သည့်ကုသမှုကိုရွေးချယ်လိမ့်မည်။

Mayonnaise ဖွဲ့စည်းမှု

ထုတ်ကုန်သည်မည်မျှအသုံးဝင်ကြောင်းနှင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိကိုဆုံးဖြတ်ရန်အတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီကိုဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်တွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်:

  • ဟင်းရွက်ဆီ
  • သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်,
  • မုန်ညင်း
  • ဆား
  • နံ့သာမျိုး။

ထုတ်လုပ်သူအပေါ် မူတည်၍ ဖွဲ့စည်းမှုကိုကြာရှည်ခံစေခြင်း၊ ထုတ်ကုန်များ၏အကွာအဝေးကွဲပြားခြားနားသည်။ စတိုးဆိုင်များတွင်သင်သည်ပိန်ပိန် mayonnaise နှင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကိုပင်တွေ့နိုင်သည်။ အိမ်လုပ်ဆော့စ်တွင်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ဆီအမျိုးမျိုးကိုသာအသုံးပြုသည်။ ဦး စားပေးမှုပေါ် မူတည်၍ တစ်သင်းလုံး၏အရသာသည်နံ့သာများကိုထည့်ခြင်းအားဖြင့်ပြောင်းလဲသွားသည်။

ရိုးရာကုစား

သငျသညျအခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းများအသုံးပြုရန်အားဖြင့်လက်စထရောကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်သင်ပထမ ဦး ဆုံးဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်

  1. တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ် calendula ဆေးကိုသောက်သုံးပါ။ သောက်သုံးသော - တစ်လအစာမစားမီ ၃၀ ကျဆင်းသည်။
  2. Flaxseed သည်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ ဒီကုန်ပစ္စည်းကိုမည်သည့်ဆေးဆိုင်တွင်မဆိုရောင်းချသည်။ ပိုက်ဆန်ကိုမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်မြေကြီးပေါ်ရှိမည်သည့်အစားအစာတွင်မဆိုထည့်နိုင်သည်။
  3. သူတို့ကိုအမှုန့်အဖြစ်ကြိတ်ခွဲခြင်းမပြုမီ, dandelion အမြစ်များကိုယူပါ။ သောက်သုံးသော - မုန့်ညက်တစ်ခုချင်းစီမတိုင်မီအမြစ်များတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ သငျသညျပိုကောင်းခံစားရသည်အထိအမှုန့်ကိုယူပါ။

Mayonnaise မှာလက်စထရောရှိပါသလား

Lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုသေချာစေသည်။ ကျန်းမာသောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်လိုအပ်သောအဆီ၏ ၈၀% ကိုအသည်းမှထုတ်လုပ်သည်။ ကျန်တဲ့ ၂၀% ကိုအစားအစာနဲ့ရရမယ်။ ဂန္ထဝင်ငံပြာရည်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာဥဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တတိယအမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောအစာဖြစ်သည်။ ကြက်ဥကြက်ဥအနှစ်တစ်ခုတွင် lipids ၁၈၀ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်ဆေးထက် ၀ က်ကျော်သည်။ ကျန်ရှိသည့်ငံပြာရည်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ နေလောင်ခြင်း၊ သံလွင်ဆီနှင့် flaxseed အပါအ ၀ င် mayonnaise အတွက်သုံးသောအဆီများတွင်ပါ ၀ င်သည့် Phytosterols သည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမထိခိုက်စေဘဲကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အကျိုးရှိသည်။

အိမ်လုပ်ဆော့စ်

ကြက်ဥအနှစ်ရှိတိရိစ္ဆာန်အဆီများသည်ဆိုးရွားသည့်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောကြောင့်အနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်း (LDL) နှင့် triglycerides ကြောင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောပမာဏတိုးပွားစေသည်။ ထိုသို့သောခုန်ခြင်းသည်သွေးကြောနံရံများ၌ calcareous plaque များဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နေ့စဉ် mayonnaise စားသောလူတစ် ဦး တွင် LDL သည်သွေးလွှတ်ကြောများ၏ပျက်စီးနေသော endothelium ကိုစုဆောင်းပြီးသူတို့၏အလင်းကိုပိတ်ဆို့သည်။ ဒါဟာဖြစ်စဉ်ကိုအချိုးမညီကြောင်းအန္တရာယ်ရှိသည်။ သွေးလွှတ်ကြော၏တောက်ပမှု ၂၅% ကျော်နေစဉ်လူနာသည်မည်သည့်ရောဂါလက္ခဏာကိုမှသတိမပြုမိပါ။ အကယ်၍ လူနာသည် lipid များပိုမိုများပြားလာခြင်းနှင့်အတူသွေးတိုးရောဂါ၏သရုပ်လက္ခဏာများရှိပါကအဓိကသွေးလွှတ်ကြောများ၏ lumen အားပြင်းထန်စွာလျှော့ချနိုင်သည်။

တစ်ခွက်ငံပြာရည်တစ်ဝက်ရရန်သင်ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းတွင်ကြက်ဥအနှစ်တစ်လုံးအသုံးပြုရန်လိုသည်။

ငံပြာရည် 100 ဂရမ်ကိုပွငျဆငျရန်, 1 ကြက်ဥအနှစ်လိုအပ်သည်။ လူတစ် ဦး အတွက်အသုပ်တစ်သုတ်ကျွေးခြင်းသည် ၂၀-၃၀ ဂရမ်သာရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ mayonnaise ရှိလက်စထရောသည် ၅၅ မီလီဂရမ်ထက်မပိုပါ။ ချို့တဲ့သောအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုခံစားရသူများအတွက်ပစ္စည်း၏နေ့စဉ်စံသည်မီလီဂရမ် ၁၅၀ ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး သည်၎င်းကို 200 mg အထိကျော်လွန်နိုင်သည်။၃၀ ဂရမ်အိမ်သုံးဆေးထည့်ခြင်းသည်နေ့စဉ်လိုအပ်သော lipids ပမာဏ၏လေးပုံတစ်ပုံပါလိမ့်မည်။

ဒီဟင်းရွက်ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းကတော့ဆီပါ။ အသုံးဝင်သောမျိုးစိတ်များမှာသံလွင်ပင်နှင့်ပိုက်ဆန်များဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့် phytosterols သည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်ထုံးကျောက်စုပ်ယူမှုကိုအထောက်အကူပြုသော“ ကောင်းသော” အစိတ်အပိုင်း - မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins (HDL) ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်လက်စထရောဇီဝြဖစ်ပြုမှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ သို့သော်ရေနံအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကိုခေါ်ရန်ခက်ခဲသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ ၁၀၀ မီလီယံတွင်ကယ်လိုရီ ၉၀၀ ပါရှိသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူ mayonnaise စားသုံးရန်နှင့်ရှားပါးထုံးစံ၌လိုအပ်သည်။

ဝယ်ယူ Saures

အချို့သောဥများတွင်ဥပမာ၊ ငုံးဥများ၌လက်စထရောပိုနည်းသည်ကိုလူသိများသည်။ သို့သော်ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာပြီးလျှင်, ငါတို့ကအတည်ပြုနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ငံပြာရည်အကြောင်းအရာနိမ့်သည်သို့မဟုတ်ကြက်ဥအမှုန့်ပစ္စုပ္ပန်သည်။ ထို့အပြင်စျေးပေါသောထုတ်ကုန်များတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုပင်တိရိစ္ဆာန်အဆီများသို့မဟုတ်အစားထိုးအဆီများဖြင့်အစားထိုးသည်။ LDL အဆင့်ကိုမြင့်တက်စေပြီးကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေသည်။ အရသာကိုတိုးတက်စေရန်အရည်အသွေးမြင့်မားသောထုတ်ကုန်များ၌ပင်တိရိစ္ဆာန်များ၏အန္တရာယ်ရှိသော lipids များပါ ၀ င်သည့်နို့မှုန့်များစွာကိုထည့်သွင်းပေးသည်။ နေ့စဉ်ထိုကဲ့သို့သော mayonnaise နှင့်ကိုလက်စထရောအကယ်စင်စစ်ထကြလိမ့်မည်။

လူတစ်ယောက်ဟာငံပြာရည်တစ်ခု ၀ ယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်တယ်ဆိုရင်အောက်ပါမူများကိုလိုက်နာခြင်းကပိုကောင်းသည်။

  • ၀ ယ်သည့်အခါအဆီပါဝင်မှု ၅၅ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အထက်ရှိသောထုတ်ကုန်များကိုဂရုပြုပါ။ အနိမ့်ကယ်လိုရီမျိုးစိတ်များဖွဲ့စည်းမှုသည်ကင်ဆာရောဂါ၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့်ဒြပ်ပေါင်းများစွာပါဝင်သည်။
  • သငျသညျအစိတ်အပိုင်းများနှင့်၎င်းတို့၏အစီအစဉ်ကိုဂရုတစိုက်လေ့လာသင့်ပါတယ်။ ပထမ ဦး ဆုံးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဖော်ပြသောအကြောင်းအရာသာ။ ကြီးမြတ်သည်။
  • သငျသညျသဘာဝအမွှေးအကြိုင်များထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ရပေမည်။
  • ဖန်ခွက်တစ်ဘူးထဲမှာဓာတ်ဆီဆိုင်တစ်ဆိုင်ဝယ်လိုက်တာကပိုကောင်းတယ်။
ပြန်မာတိကာ

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်ဥအနှစ်ကုန်ကြမ်း၊ မုန်ညင်း၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အမွှေးအကြိုင်များရောနှော။ အရက်သောက်ခြင်းဖြင့်ဂန္ထဝင် mayonnaise ကိုပြင်ဆင်သည်။ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်များပေါ် မူတည်၍ ငံပြာရည်စာရွက်ကိုပြောင်းသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပျော့သောဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ကိုလက်စထရော - ကင်း Mayonnaise ကိုအိမ်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤအဘို့, ကြက်ဥအနှစ်ဖွဲ့စည်းမှုမှဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်နှင့်ဓာတ်သည် thickener အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

Mayonnaise: အကျိုးကျေးဇူးလား

ဒီငံပြာရည်ရဲ့အဓိကထိခိုက်မှုကတော့သိပ္ပံပညာရှင်များရဲ့အဆိုအရ၎င်းသည်၎င်း၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ဒါဟာမျိုးစိတ်ပေါ်မူတည်။ 600-700 kcal ဖြစ်ပါတယ်။

သို့သော်နေကြာဆီသည်ကယ်လိုရီ ပို၍ မြင့်မားသည် - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၉၀၀ kcal နီးပါးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် mayonnaise အစားအဆီပါဝင်သောသုပ်များကိုပိုမိုအရသာကောင်းအောင်ထုတ်လုပ်ခြင်းသည်မမှန်ကန်ပါ။ နောက်ထပ်ဘုံဒဏ္myာရီတစ်ခုမှာအပူကုသမှုကြောင့်လက်စထရောကိုလုံးဝဖျက်ဆီးပစ်သည်။ ဒါဟာလက်စထရောမော်လီကျူးများအပူချိန် +360 ° C မှာပြိုကွဲကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်

mayonnaise ၏အန္တရာယ်နှင့်ပတ်သက်။ အခြားထုတ်ပြန်ချက်များဒီထုတ်ကုန်၏စက်မှုထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စာရွက်ပြောင်းလဲသွားသည်။ အမျိုးမျိုးသောတာရှည်ခံပစ္စည်းများကိုကုန်ပစ္စည်း၏သက်တမ်းကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။

တူညီသောရည်ရွယ်ချက်အတွက်, Pasturization နှင့်အစိတ်အပိုင်းများသန့်စင်အသုံးပြုကြသည်။ ဒါကြောင့်ငံပြာရည်ထဲမှာအသုံးဝင်တဲ့သဲလွန်စတွေများစွာသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်။ သဘာဝဥများအစားဥဥကိုအသုံးပြုသည်။ နို့မှုန့်ထည့်ပါ။

Mayonnaise ကိုဘယ်လိုရွေးပြီးစားရမလဲ။

သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာပါ။

  1. အိမ်တွင်ငံပြာရည်ကောင်းကောင်းပြင်ဆင်ပါ။ သင်လုံးဝသဘာဝအရထုတ်ကုန်ကိုစားရန်သေချာသည်။ အိမ်လုပ်ဆော့စ်တွင်အာဟာရများပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်၎င်းကို ၃ ရက်ထက် ပို၍ သိုလှောင်ထားနိုင်ပြီးရေခဲသေတ္တာနှင့်ဖန်ထည်များတွင်သေချာစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
  2. စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်ရွေးချယ်သောအခါအမြင့်ဆုံးသောကယ်လိုရီ (၅၅% အထက်အဆီပါဝင်မှု) သို့မဟုတ်အလယ်အလတ်ကယ်လိုရီ (၄၅ မှ ၅၅% အထိ) ကို ဦး စားပေးပါ။ အနိမ့်ကယ်လိုရီတည်ငြိမ်အတွက်, ထူနှင့်အခြားဓာတုပစ္စည်းများထည့်သွင်းထားသည်။
  3. သံလွင်ဆီထုတ်ကုန်သည်အရည်အသွေးပိုကောင်းသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ သို့သော်ဂရုတစိုက်ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖတ်ပါ။ ပထမနေရာ၌နေကြာဆီကိုဖော်ပြပါကသံလွင်ဆီကိုအနည်းငယ်ထည့်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုစရိတ်နည်းသောဆီများပါ ၀ င်သည့် mayonnaise ကိုမဝယ်ပါနှင့်၊
  4. ယနေ့စျေးကွက်တွင်သဘာဝအနှစ်များနှင့်ပြုလုပ်ထားသည့်ကြက်ဥအမှုန့်မှ mayonnaise လုံးဝနီးပါးမရှိတော့ပါ။ သို့သော်သင်နံ့သာများကိုဂရုစိုက်ပါက ပို၍ သဘာဝအတိုင်းထုတ်ကုန်ကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဖွဲ့စည်းမှုသည်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ မုန်ညင်းစသည်တို့ဖြစ်သင့်သည်။
  5. ပလပ်စတစ်များထက်ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာများကိုသာ ဦး စားပေးပါ။ သူမသည်ပိုမိုလုံခြုံသည်။

အဓိကစည်းမျဉ်း - Mayonnaise ဝယ်သည့်အခါပိုက်ဆံမစုဆောင်းပါနှင့်နှင့်၎င်း၏အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာအတိုင်းလိုက်နာမထားပါနဲ့။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာ

သွေးထဲတွင်ပရိုတင်းပမာဏကိုလျှော့ချပေးသည့်အထူးအစားအစာတစ်ခုရှိသည်။ အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ငါး၊ အဆီနည်းသောအသား (ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်)၊ မြေတပြင်လုံးပေါင်မုန့်၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ အဆီများသောဆီ၊ အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊

ကိုလက်စထရောအစားအစာများကိုလျှော့ချအကြောင်းကိုဗီဒီယို

ချက်ပြုတ်သောအခါအသားပြုတ်ခြင်း၊ ကင်ခြင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

လက်စထရောကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်ထုတ်ကုန်များ -

  • ဖက်တီးအသား (ဝက်သား)၊
  • ပြည့်နှက်အဆီ
  • မီးဖိုချောင်
  • ငှက် - ဘဲ, Geese,
  • အမြန်အစားအစာ။

ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုသည်ညွှန်ကိန်းကိုလျော့ကျစေသည်။ ၎င်း၏သွေးပမာဏသည်အသက်နှင့်ကျားမအပေါ်မူတည်သည်။

နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်၊ ဆေးဝါးမရှိဘဲကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပတ်သက်သည့်နောက်ထပ်ဗီဒီယိုတစ်ခု

ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်ရန်အတွက်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာသွေးစစ်ဆေးမှုကိုတစ်နှစ်လျှင် ၁ ကြိမ်ကြိမ်ပြုလုပ်ပြီးသက်ရှိတစ်ခုလုံး၏အခြေအနေကိုစစ်ဆေးရန်အကြံပြုသည်။

Mayonnaise မှာဘယ်လက်စထရောဘယ်လောက်စားနိုင်သလဲ။

Mayonnaise သည်လူအများစုကြားတွင်လူကြိုက်များသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်သူနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောမြင့်မားသူများသည် mayonnaise တွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်ကိုစိုးရိမ်ကြသည်။

ကိုလက်စထရောသည် polycyclic lipophilic alkohol များနှင့်သက်ဆိုင်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းအစိတ်အပိုင်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး၎င်းပါဝင်မှုနှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။

လူသားများတွင်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်သွေးတစ်လီတာလျှင် ၅.၂ မီလီမီတာရှိသည်။ လူတစ် ဦး အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့်အပြင်ကိုလက်စထရော၏ဤအာရုံစူးစိုက်မှုသည်သာဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရော၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

  • ဦး နှောက်ကိုသက်ဝင်စေသည်
  • အစာခြေတိုးတက်စေသည်
  • စတီးရွိုက်ဟော်မုန်းနှင့်ဗီတာမင် as စသည့်အရေးကြီးသောဇီဝသက်ရှိသတ္တဝါများပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

လက်စထရော၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ရရှိနိုင်သောစုစုပေါင်းပမာဏ၏ ၈၀% ခန့်ကိုအသည်းဆဲလ် - အသည်းရောင်အသားဝါဘီများမှထုတ်လုပ်သည်။ လိုအပ်သောကိုလက်စထရော၏ ၂၀% သည်အစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်စားသုံးသည့်အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ပတ်ဝန်းကျင်မှလာသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

အကယ်၍ ခန္ဓာကိုယ်တွင်ဤဒြပ်ပေါင်းများ၏အလွန်အကျွံပမာဏရှိသည်ဆိုပါကအစားအစာထဲတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

Polycyclic lipophilic alcohol ပါဝင်သောအဓိကထုတ်ကုန်များမှာအောက်ပါတို့ဖြစ်သည်။

  1. ရုံးပတီသီး။
  2. ကြက်ဥ, အထူးသဖြင့်အနှစ်။
  3. ဒိန်ခဲတွေ။
  4. ထောပတ်
  5. အဆီအသားများ
  6. အဆီ။

mayonnaise မှာကိုလက်စထရောရှိမရှိသိချင်ရင်၊ ဒီခေတ်ပေါ်လူကြိုက်များတဲ့ဆော့စ်ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာသင့်တယ်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူများအဘို့အ mayonnaise တွင်လက်စထရောပါဝင်သည်ရှိမရှိမေးခွန်း၏အဖြေကိုသိရန်သာမကအရေးကြီးသည့် mayonnaise တွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်ကိုလည်းသိရန်အရေးကြီးသည်။

Mayonnaise ထုတ်ကုန်များ

လူကြိုက်များသောစားစရာငံပြာရည်ကိုမည်သို့ပြုလုပ်သနည်း၊ ဆေးထည့်ရန်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုသနည်း။

ပလာစမာတွင် LDL မြင့်မားသောအဆင့်ရှိခံစားနေရသောလူနာများသည်ဂန္ထဝင်စာရွက်အရပြင်ဆင်ထားသည့် Mayonnaise အသုံးပြုခြင်းသည်လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်ကြသည်။

mayonnaise တွင်ကိုလက်စထရောပမာဏသည်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ရာတွင်အသုံးပြုသောအစိတ်အပိုင်းများပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။

ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဂန္ထဝင်နည်းလမ်းမှာတော့အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုကြသည်:

  • ကြက်ဥအနှစ်
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရော၊
  • citric အက်ဆစ်
  • ဆား
  • သကြား
  • ရှလကာရည်

ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများအစုံချက်ပြုတ်နည်းပညာ၏အရိုးစုဖြစ်ပါတယ်။ သတ်မှတ်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများစာရင်းတွင်ထုတ်လုပ်သူအမျိုးမျိုးသည်အချောသတ်ကုန်ပစ္စည်း၏မူရင်းကိုထည့်သွင်းသည့်နံ့သာများ၊

ကိုလက်စထရောလ်တွင်အအချမ်းသာဆုံးသောအစာသုံးမျိုးသည်ထုတ်ကုန်ပါသောကြက်ဥများဖြစ်သည်။ ကြက်ဥအနှစ်တစ်ခု၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ၁၈၀ မီလီဂရမ်ခန့်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်လက်စထရောလိုအပ်ချက်၏ ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။ အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်တစ်နေ့လျှင် polycyclic lipophilic အရက် 300 mg ခန့်သောက်သုံးခြင်းကိုခွင့်ပြုခဲ့သည်။ အဝလွန်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဤပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ မီလီဂရမ်သာရှိသည်။

mayonnaise ကိုဂန္ထဝင်နည်းပညာအရပြင်ဆင်သည့်အခါ ၁၀၀ ဂရမ်ထုတ်ကုန်တွင် ၄၂ မီလီဂရမ်ခန့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ ထိုငံပြာရည်ပမာဏသည်ခန့်မှန်းခြေ ၄ ဇွန်းဖြစ်သည်။ ဤငံပြာရည်ပမာဏသည်လူ ၄ ယောက်ပါ ၀ င်သောမိသားစုတစ်စုလုံးအတွက်သုပ်တစ်လုံးကိုပြင်ဆင်ရန်လုံလောက်သည်။

တင်ပြထားသောအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ စားသုံးသူများ၏ပျှမ်းမျှသုံးစွဲမှုပမာဏသည် ၅၀ ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်နိုင်ကြောင်း၊ သို့သော် Mayonnaise ကိုစားသုံးသောအခါတစ်နေ့တာမီနူးရှိအခြားထုတ်ကုန်များကိုမမေ့သင့်ပါ။

Mayonnaise အန္တရာယ်ရှိသောအသုံးပြုမှု

Mayonnaise ဟုခေါ်သောငံပြာရည်အသုံးပြုခြင်း၏အဓိကအားနည်းချက်မှာအာဟာရဓာတ်များစွာစားစားများအဆိုအရ၎င်းသည်၎င်း၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အတွက်ဤညွှန်ကိန်းသည်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၀၀-၇၀၀ ကီလိုဂရမ်အထိရောက်ရှိနိုင်ပြီးအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။

အသုပ်များကိုပြင်ဆင်သည့်အခါဥပမာအားဖြင့်အသုပ်များတွင်ငံပြာရည်ကိုအစားထိုးရန်မကြာခဏအကြံပြုသောနေကြာဆီတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၉၀၀ kcal အထိပါဝင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။

ခေတ်မှီစက်မှုလုပ်ငန်းလုပ် mayonnaise များသည်မထိန်းချုပ်နိုင်သောစားသုံးမှုနှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှု၏ထူးခြားချက်များနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ အမှန်မှာစက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာဖြင့်ငံပြာရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်လူသားများအားဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သောကြာရှည်ခံဆေးများကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။

ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ကိုစက်မှုထုတ်လုပ်မှုတွင်သဘာဝကြက်ဥအနှစ်အားဥအမှုန့်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် mayonnaise ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ရေရှည်သက်တမ်းတိုးရန်အတွက်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် Pasteurization နှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုသန့်စင်ခြင်းကဲ့သို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုအသုံးပြုသည်။

ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းဟာငံပြာရည်၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုလျော့နည်းစေပါတယ်။

ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းမှခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုရွေးချယ်ရာတွင်ထုတ်လုပ်သူများ၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်ကြက်နှင့်ငုံးများကိုရောထွေးလေ့ရှိပြီးမကြာခဏထုတ်လုပ်သောကြောင့်ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။

အစားအစာနှင့် mayonnaise ၏ပိန်ကွဲပြားမှုရှိပါတယ်, သူတို့ရဲ့စာရွက်အတွက်ဂန္ထံမှကွဲပြားခြားနားသော။

ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စာရွက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။

ဤအဆီများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကို Omega 3 fatty acids၊

Omega 3 fatty acids များသည်မြင့်မားသော Plasma cholesterol ပမာဏကိုလျော့နည်းစေပြီး LDL နှင့် HDL အကြားအချိုးကိုတိုးတက်စေသည်။

ထုတ်ကုန်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောဗီတာမင်များသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အားနည်းချက်ကိုဖြစ်စေသည်။ အပင်ထုတ်ယူမှုသည်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအားလုံးနှင့်သူတို့၏စနစ်များ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

Mayonnaise ကိုသုံးသောအခါတိုင်းတာမှုတစ်ခုကိုသိသင့်သည်၊ မဟုတ်လျှင်၎င်းသည်ဆဲလ်အဆင့်ရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏နှောင့်ယှက်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းမှာ polyunsaturated fatty acids အကြားအချိုးပြောင်းလဲမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထိုသို့သောရောဂါများသည်သွေးထဲရှိသွေးကြောများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားယန္တရားများ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုကျဆင်းစေသည်။

ကိုလက်စထရော - ကင်း Mayonnaise နှင့်ချဉ်သောမုန့်ကို၎င်း၏အစားထိုးအဖြစ်

ယခုအချိန်တွင်ထုတ်ကုန်များ၏မျိုးကွဲများကိုထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လက်စထရောမပါဝင်သည်။ သို့သော်ဆန္ဒရှိပါကထိုကဲ့သို့သောငံပြာရည်ကိုအိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ရေးဆွဲရေးအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ဥပရိုတင်းများသည်အာလူးဓာတ်နှင့်အစားထိုးသည်။

အိမ်လုပ်ဆော့စ်၏အားသာချက်မှာခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးရွားစွာထိခိုက်စေနိုင်သောဒြပ်ပေါင်းများလုံး ၀ မရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်၏အားနည်းချက်မှာကြာရှည်ခံသည်မှာကြာရှည်ခံ။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကြာရှည်ခံသည်။ များသောအားဖြင့်အိမ်လုပ်ငံပြာရည်၏သက်တမ်းသည်သုံးရက်သာဖြစ်သည်။

မကြာခဏဆိုသလိုသူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အားလပ်ရက်အသုပ်များ၌ mayonnaise ကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်အစားထိုးရန်ကြိုးစားသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်, ကချဉ်သောမုန့်တိရိစ္ဆာန်များမှထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ၎င်းသည်ဟင်းလျာများ၏အဟာရဓာတ်ဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများနှင့်သက်ဆိုင်သည်သာမကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကိုလက်စထရောကိုအဓိကပံ့ပိုးပေးသူလည်းဖြစ်သည်။ သဘာဝချဉ်သောမုန့်သည်အလွန်မြင့်မားသောအဆီပါဝင်မှုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီလုံးဝမရှိခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများအတွက်အချိန်ကာလအဖြစ်အရသာကောင်းမွန်သည့်ရိုးရိုးချဉ်သောမုန့်နှင့် provencal mayonnaise တို့ကိုကျွန်ုပ်တို့နှိုင်းယှဉ်လျှင်၎င်းငံပြာရည်သည်အားသာချက်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ကိုလက်စထရောအဆင့်မြင့်မားသောလူများအတွက်ဤအမှု၌ချဉ်သောကိတ်သည် ပို၍ အန္တရာယ်များသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဤဖြစ်ရပ်တွင်ပလာစမာလက်စထရောကိုမြင့်တက်စေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ကြက်ဥအမြောက်အမြားအသုံးပြုခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောလက်စထရောကိုအဓိကပံ့ပိုးပေးသောကြောင့်ယခုအချဉ်သောမုန့်နှင့်ယိုယွင်းတို့၏လက်ဝါးကပ်တိုင်ကိုအစားအစာတွင် ဦး စား ပေး၍ မလိုအပ်ပါ။

ငါ mayonnaise အသုံးပြုရန်ငြင်းဆန်သငျ့သလော

ဒီကုန်ပစ္စည်းကိုအစားအစာထဲမှာမသုံးသင့်ဘူးဆိုတာထက်အဓိပ္ပာယ်မရှိဘူး၊ စတိုးဆိုင်မှာသင်မ ၀ ယ်နိုင်ရင်ချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းတယ်။ ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တွင်သင်သည်အမျိုးမျိုးသောရောစပ်ပြီးအမျိုးမျိုးသောပေါင်းစပ်ဆေးများကိုသံပုရာသို့မဟုတ်စပျစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။

မိမိကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၏အားသာချက်မှာအန္တရာယ်ရှိသောအရသာများ၊ တာရှည်ခံဆေးများနှင့်တည်ငြိမ်စေသူများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းတွင်လုံးဝမရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်သောအခါနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းပမာဏကိုသင်ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

ကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်အရကြက်ဥအနှစ်ကိုစာရွက်ထဲမှာမထည့်နိုင်ရင်လက်စီသင်ကိုလက်ဖက်ရည်ကြမ်းထဲထည့်ပြီးအစားထိုးပါ။

လက်ဆီသင်တွင်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်၏သိပ်သည်းဆနှင့်အရသာသည်ဂန္ထဝင်စာရွက်အရပြင်ဆင်ထားသောငံပြာရည်နှင့်လုံးဝမတူပါ။

အားနည်းချက်မှာရေတိုသက်တမ်းတိုသော်လည်း၊ မကြာခဏအသုံးပြုခြင်းနှင့် Mayonnaise ကိုသေးငယ်သောပမာဏဖြင့်ပြင်ဆင်သောအခါ၊ ဤအနံ့သည်ကြီးမားသောအနုတ်မဟုတ်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောရှိနေခြင်းသည်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်အကြိုက်ဆုံး ၀ တ်စားဆင်ယင်အသုံးပြုခြင်းကိုလုံးဝငြင်းပယ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။

ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုမ ၀ ယ်မီ ၄ င်း၏အစိတ်အပိုင်းဖွဲ့စည်းမှုကိုလေ့လာရန်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်နှင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုအတွက်အနည်းဆုံးသောအ ၀ တ်အစားပုံစံများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

ဒီဆောင်းပါးမှာပါတဲ့ဗီဒီယိုမှာအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ Mayonnaise ဆိုတာဘာလဲ။

သွေးဖြူဥဆဲလ်များတိုးပွားစေသည့်ထုတ်ကုန်များသုံးသပ်ချက်

သွေးဖြူဥအရေအတွက်နည်းပါးခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အားဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားများ၏ရောဂါပိုးများသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ ၎င်းအားပြင်ဆင်ခြင်းကိုအထူးဆေးဝါးများနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၏အကူအညီဖြင့်သာမကအစားအစာအချို့ကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ လူအများစုကတစ်ဝက်တွင် leukocytes ထုတ်လုပ်မှုကျဆင်းခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအာဟာရများနှင့်ဗီတာမင်များမလုံလောက်ခြင်းအပေါ်မူတည်ကြောင်းသိကြသည်။ အကယ်၍ သင်သည်အချို့သောအစားအစာများကိုစားပြီးလိုငွေပြမှုကိုနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ပြုလုပ်ပါကသင် leukopenia ကိုကုသရာတွင်ရလဒ်ကောင်းများရနိုင်သည်။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကသွေးဖြူဥများ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်၊ ၎င်းတို့သည်အစားအစာနှင့်မည်သို့လိုက်ဖက်သည်နှင့်မည်သည့်လက္ခဏာများရှိသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့ထပ်မံဆန်းစစ်ပါမည်။

အဘယ်သဲလွန်စဒြပ်စင်သွေးဖြူဥထုတ်လုပ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သနည်း

လူအနည်းငယ်သာသိကြသော်လည်းအချို့သောထုတ်ကုန်များတွင်ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်၊ ၎င်းသည်တစ်နည်းနည်းဖြင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်သည်။

သွေးကင်ဆာဆဲလ်များထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်နှင့် ၄ င်းတို့၏သွေးထဲတွင်သက်တမ်းကြာရှည်စေရန်အတွက်အချို့သောအခြေအနေများဖန်တီးရန်လိုအပ်သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်အောက်ပါသဲလွန်စများပါ ၀ င်ရမည်။

  1. ဖောလစ်အက်စစ် (သို့) ဗီတာမင် B9 သည်အရေးကြီးသောသဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်အရည်အသွေးနှင့်အရေအတွက်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်တာဝန်ရှိသော hematopoiesis လုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B9 သည်အသည်းထဲတွင်စုဆောင်းနေသော်လည်းကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်ခန္ဓာကိုယ်သည်နေ့စဉ်မိုက်ခရိုဂရမ် ၄၀၀ ခန့်သုံးစွဲသောကြောင့်၎င်း၏အရံများသည်လျင်မြန်စွာကုန်သွားသည်။
  2. ကြေးနီသည်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာပြီး၎င်းဒြပ်စင်သည်အူထဲ၌စုဆောင်းပြီး၎င်းသည်သွေးအားဖြင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအားလုံးကိုသယ်ဆောင်သွားသည်။ ကြေးနီသည်သွေးပရိုတိန်းများ (albumin နှင့် globulins) နှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးခုခံအားကိုထိန်းသိမ်းနိုင်သည့်ခိုင်ခံ့သော covalent bond များဖြစ်ပေါ်စေသည်။
  3. ဗီတာမင်ဘီ - ဆဲလ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြှေးပါးနံရံများကိုအားဖြည့်သည်။ ၎င်းတို့သည် micro level တွင်အာရုံကြောဆိုင်ရာလှုံ့ဆော်မှုများကိုလည်းတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်၊ ၎င်းသည်သင့်အားသွေးအတွင်းရှိသွေးဖြူဥထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရန်လိုအပ်ကြောင်းအချက်ပြမှုများကိုအချိန်မီထုတ်လွှင့်နိုင်သည်။
  4. သံ - ဤအစိတ်အပိုင်းသည်အောက်ဆီဂျင်ကိုဆဲလ်များသို့သယ်ယူပို့ဆောင်ရာတွင်ပါ ၀ င်သည်သာမကဟော်မုန်းစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပါအကျိုးသက်ရောက်သည်။ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့်လူးကိုနီပန်အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည် adrenal glands ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဤရွေ့ကား 4 အစိတ်အပိုင်းများ leukocyte ဆဲလ်များ၏ရိုးတွင်းခြင်ဆီပေါင်းစပ်တည်ထောင်ရန်လုံလောက်သောအသံအတိုးအကျယ်အတွက်နေ့စဉ်ရယူသင့်သည်။

၎င်းတို့တွင်မည်သည့်ကုန်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည်ကိုသိခြင်း၊ မှန်ကန်သော menu ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်လွယ်ကူသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု, အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးကျေးဇူး

ယူရေနီယမ်ရှိ GOST အရပြုလုပ်သည့် mayonnaise ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။

  • သန့်စင်ပြီးဆီ - ၆၈%၊
  • လတ်ဆတ်သောကြက်ဥအနှစ် -10%,
  • မုန်ညင်း - ၆.၇%
  • သကြား - ၂.၃%
  • ရှလကာရည် ၅ ရာခိုင်နှုန်း - ၁၁%၊
  • ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး - ၂%

အဘယ်သူမျှမ emulsifiers, thicken! GOST အရ mayonnaise တွင်တာရှည်ခံပစ္စည်းနှင့် antioxidants များမပါ ၀ င်သင့်ပါ။ စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်တစ်ခုတည်းသောအရာသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၂၅ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၅၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင် atherosclerosis သည်ရာစုနှစ်တစ်ခု၏ရောဂါဟုမသတ်မှတ်ရသေးသောကြောင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသရန်မှာမသင့်တော်ပါ။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရော (ဇီဝဓာတုရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ပိုလက်စထရော၏အမည်) သည်ပုံမှန်စံချိန်ထက် ကျော်လွန်၍ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးပါသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်, mayonnaise အတွက်ကိုလက်စထရော 100 ဂရမ်နှုန်း 34 ဂရမ်ပမာဏအတွက်ချောငံပြာရည်၏ဖွဲ့စည်းမှု၌တည်ရှိ၏ဆိုတဲ့အချက်ကို, လူအနည်းငယ်အာရုံစိုက်ခဲ့သည်။

ခေတ်သစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးမှုတွင်ဖော်ပြသောဖွဲ့စည်းမှုကိုကြာရှည်ခံသောအရသာရှိသောကြာရှည်ခံဆေး၊ ၎င်းတွင်လတ်ဆတ်ပြီးပြည့်စုံသောဥများနှင့်တူညီမှုမရှိသောဥများပါဝင်သည်။ များသောအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သူများကဥမှုန့်ကိုအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဤအရာအားလုံးသည်ရှုပ်ထွေးပြီး၊ အဆီပါဝင်ရုံသာမကကယ်လိုရီနှင့်ကိုလက်စထရောရှိနေခြင်းတို့ကကျွန်ုပ်တို့အားမေးခွန်းကိုအပြုသဘောဆောင်သောအဖြေပေးရန်ခွင့်ပြုသည် - စီးပွားဖြစ် mayonnaise သည်အန္တရာယ်ရှိသလား။ TU (နည်းပညာဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ) နှင့်အညီထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအပိုပစ္စည်းများကိုသင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ရိုးရာ, အိမ်လုပ် mayonnaise

ကျနော်တို့ကလတ်ဆတ်သောကြက်ဥ, ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုယူ။ ပိုကောင်းတဲ့အပူချိန်အတူတူပင်။

  • ကြက်ဥအနှစ် - 2 pcs ။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်၊ နေကြာ) - 150 ml
  • သံပုရာ - 1/2 pc (ရှလကာရည်တစ်ဇွန်း ၁ ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်)
  • မုန်ညင်းအမှုန့် - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
  • အရသာအတွက်ဆား, သကြားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (များသောအားဖြင့် 1/2 or 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
  • သင်ကြက်သွန်ဖြူထည့်နိုင်သည် (ကောင်းမွန်သော grater ပေါ်၌လေးညှင်းပွင့် ၁-၂)

ရောနှောခြင်းအတွက်ကွန်တိန်နာ သုံး၍ အလုပ်လုပ်ရန်အဆင်ပြေသည်။ ပထမ၊ ကြက်ဥအနှစ်များကိုခွဲကာရိုက်ပါ၊ ဆား၊ သကြား၊ ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ၊ ဆားနှင့်သကြားမပျော်မချင်းရိုက်ပါ။ ခေါက်လိုက်ခြင်းကိုရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲတဖြည်းဖြည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းသည်။ အထူးသဖြင့်အနံ့နှင့်အရသာမရှိသောသန့်စင်ပြီးသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်ပါ၊ တဖြည်းဖြည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့ဆီကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်၊ သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ ဆီ၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုပါးလွှာသောစမ်းချောင်းအတွင်းသို့စဉ်ဆက်မပြတ်သွန်းလောင်းပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်နှင့်အတူတစ် ဦး emulsion ရယူသည်။ ထိုကဲ့သို့သော mayonnaise အတွက်ဇွန်းရပ်ပါလိမ့်မယ်။ ငံပြာရည်သည်သဟဇာတဖြစ်မှုကိုရရှိသောအခါမြည်းစမ်းရန်မြက်နုသောနံ့သာမျိုးများ၊

အကျိုးကျေးဇူးများ အိမ်လုပ် mayonnaise:

  1. ထိုအနှစ်များတွင် ဦး နှောက်အတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည့်လက်ဆီသင်၊
  2. အဝါရောင်သည် choline (သို့) ဗီတာမင် B 4 ၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်“ ကောင်းသော” ကိုလက်စထရော၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။
  3. ဆဲလ်အမြှေးပါးနှင့် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေနိုင်သောအရာများဖြစ်သောဟင်းရွက်ဆီသည် polyunsaturated fatty acids များကြွယ်ဝသည်။
  4. မုန်ညင်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ ပိုတက်ဆီယမ်၊ သွပ်၊ နှင့် macronutrients: ကယ်လစီယမ်, ဆိုဒီယမ်

ထို့ကြောင့်အိမ်လုပ်ဆော့စ်ကိုဟင်းလျာများတွင်ပါ ၀ င်သောကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအစားအစာထုတ်ကုန်အဖြစ်စိတ်ချစွာထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်။

ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်အုပ်စုများ

အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်အစားအစာကိုလူးကို့စ်အဆင့်လျှော့ချခြင်းရှိလျှင်အသုံး ၀ င်မှုရှုထောင့်မှကြည့်ပါကထုတ်ကုန်အားလုံး (အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောနှင့်အာဟာရအမျိုးအစားမှပင်) စားသုံးသင့်သည်ကိုနားလည်သင့်သည်။ အချို့သောသူတို့ကဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးပြီးသွေးဖြူဥများ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုရှုပ်ထွေးစေသည်။

သွေးဖြူဥဆဲလ်တိုးပွားစေသည့်ထုတ်ကုန်များသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်သည်။ အစားအစာအုပ်စု (၇) မျိုးခွဲခြားထားပါသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုပျောက်သွားသောသဲလွန်စများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည့်အပြင်၊

အသားနှင့်ကြက်

ကြက်သား၊ ကြက်ဆင်နှင့်ယုန်အသားများသည်ပရိုတိန်းမျှတမှုကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ရန်သာမကခန္ဓာကိုယ်ကိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဘီဗီတာမင်များဖြင့်ပြည့်နှက်နိုင်သည့်အလွယ်ကူဆုံးသောထုတ်ကုန်သုံးမျိုးဖြစ်သည်။

ကြက်ဆင်အသားများတွင်ကြေးနီနှင့်သံအမြောက်အမြားကိုတွေ့ရပြီး၊

ဟင်းလျာများတွင်အဆီမစားခြင်း မှလွဲ၍ ရေနွေးငွေ့နွားငယ်နှင့်ဝက်သားကိုအသုံးပြုရန်လည်းအကြံပြုသည်။ ကျွဲနွားအသားများတွင်ကြက်သားအသားများထက်ပရိုတင်းဓာတ်နည်းသော်လည်းများသောအားဖြင့်သံဓာတ်များများလာခြင်းက၎င်းသည်လူလူနာ၏အစားအစာတွင်လိုအပ်သောအရာဖြစ်သည်ဟုအကြံပြုသည်။

မှတ်ချက်များထဲမှ site ပေါ်ရှိအချိန်ပြည့် hematologist သို့သင်၏မေးခွန်းများကိုသင်အခမဲ့မေးမြန်းပါ။ ကျနော်တို့ကျိန်းသေအဖြေပါလိမ့်မယ် >> မေးခွန်းတစ်ခုကိုမေးပါ

အမှိုက်:

  • ဘဲအသား
  • nutria အသား
  • အမဲသားအသား
  • ငုံး
  • ရေတံခွန်
  • ပွဲစား။

၎င်းတို့တွင်သွေးကြောများ၏အတွင်းနံရံများတွင်စုဆောင်းနိုင်သည့်ကိုလက်စထရောလ်များစွာရှိသည်။

ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ

ဖော့စဖရပ်စ်အပြင်ပင်လယ်ငါးများသည်ဗီတာမင် B1 နှင့် B12 ပေါများသည်။ ပင်လယ်၊ ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်ပုစွန်များသည်ဗီတာမင်များများကြွယ်ဝသည်။ ငါးမှထိုကဲ့သို့သောအမျိုးအစားများကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။

  • ငါးနီ: ဆော်လမွန်, ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်, sturgeon,
  • ကျောက်တုံး
  • ပင်လယ်အော်
  • မြဝတီ
  • ပစိဖိတ် Herring ။

အဆီများသောငါးများကိုမစားသင့်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ငါးဆီသည်၎င်း၏ပိုလျှံမှုနှင့်အတူသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးသွေးကိုပိုမိုအရည်ပျော်စေသည်။ သွေးဥမွှားများအရေအတွက်ကျဆင်းခြင်း၏နောက်ခံတွင်၊

အောက်ပါစီရီယမ်အမျိုးအစားများကို leukopenia အတွက်အသုံးဝင်ဆုံးနှင့်အာဟာရအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

  • buckwheat - ဖောလစ်အက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။
  • oatmeal - ဗီတာမင် B12 တွင်ပါဝင်သောခေါင်းဆောင်တစ် ဦး၊
  • ပုလဲမုယောစပါး - ဂျုံယာဂု၏တစ်ပိုင်းသည်ဖောလစ်အက်စစ်နှင့်ဘီဗီတာမင်တို့၏နေ့စဉ်စံကိုလုံးလုံးဖုံးအုပ်ထားသည်။

Carbohydrate ကြွယ်ဝသောသီးနှံများကိုနံနက်ယံ၌စားသုံးသင့်သည်။

အစာကြေလွယ်စေရန်အစာမစားမီထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

နို့တွင်ပရိုတိန်းအပြင်ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုအစုတစ်ခုလုံးရှိသည်။ leukocytopenia နှင့်အတူ, နို့ထွက်ပစ္စည်းများနေ့စဉ်စားသုံးသင့်သည်:

  • ဒိန်ခဲ (သို့သော်မသောက်ဘူး)
  • နို့မှုန့်။
  • ကဖေး
  • သဘာဝဒိန်ချဉ်၊
  • ချဉ်
  • အိမ်မှဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းလျာများ။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အူအတွင်းကောင်းမွန်သောဘက်တီးရီးယားများနှင့်ကောင်းမွန်သောဟန်ချက်ညီမှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်လူးကို့စ်အဆင့်နှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်လည်းဆက်နွှယ်သည်။

အိုင်အိုဒင်းပါဝင်သောသံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်တို့ကိုပဲစေ့များ၊ ပဲများနှင့်ကုလားပဲများ၌တွေ့ရသည်။ ပဲမှိုများနှင့်ဟင်းလျာများသည်သွေးကိုသံနှင့်ပြည့်နှက်စေပြီး၊ ဟီမိုဂလိုဘင်ပမာဏတိုးပွားစေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သွေးထဲတွင်သွေးဖြူဥများ၏ကြာချိန်ကိုတိုးစေသည်။

အာဟာရတွင်မြေပဲ၊ walnuts, hazelnuts နှင့် cashews တို့ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အခွံမာသီးများအကြားဗီတာမင် B6 နှင့် B12 ပါဝင်မှုကို ဦး ဆောင်သည်။

ဗီတာမင်နှင့်သံဓာတ်များစွာပါဝင်သောအသီးများထဲတွင် -

သူတို့ကိုအဓိကအစားအစာများအကြားစားသုံးသင့်သည်၊ အရည်ဖြင့်မဆေးပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲတွင်အစိမ်းရောင်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအမြစ်သီးနှံများကို ဦး စားပေးသည်။

  • အသုပ်
  • ဆလတ်
  • ပဲအစိမ်း
  • မုန်လာဥ
  • beets
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရွက်။

ဤအစားအစာများတွင်သံ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးဖောလစ်အက်စစ်သိုလှောင်ရုံလည်းဖြစ်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်များ၊ အထူးသဖြင့်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသုံးစွဲခြင်းကိုကန့်သတ်ပါ။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း။

ထုတ်ကုန်သည်အပူဖြင့်ကုသနိုင်လေလေအာဟာရဓာတ်များနည်းလေလေဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်သောအခါအောက်ပါစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရမည်။

  1. ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ရန်မလိုသော်လည်း၊ အပူချိန် ၃-၄ နာရီကြာဆူပွက်နေသောရေနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ထားပါ။ ဒီတော့ကုန်ပစ္စည်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထိန်းသိမ်းရန် ပို၍ ဖြစ်နိုင်သည်။
  2. အသီးများစားသောအခါသူတို့သည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးကလေးများအတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်လောင်းသည်။ အစာခြေခြင်းနှင့်ဝါးမြိုခြင်းဖြစ်စဉ်သည်ကြာရှည်မခံစေရန်အခွံကိုဖယ်ရှားရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုဆေးကြောရန်အတွက်ရေကိုသာသုံးပါ။
  3. သဘာဝနွားမနို့ကိုစားသုံးခြင်းမပြုမီပြုတ်။ အမြှုပ်များကိုဖယ်ရှားသည်။
  4. ဒိန်ချဉ်နှင့်အခြားအချဉ် - နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အထူးဆေးဖက်ဝင်အပင်များ၌သင် ၀ ယ်ယူနိုင်သောအထူးဘက်တီးရီးယားအစပျိုးစက်များကိုအသုံးပြုသည်။
  5. အသားထဲသို့ဝင်သောရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဇီ ၀ သက်ရှိအားလုံးသည်ချက်ချင်းသေဆုံးခြင်းမရှိသော်လည်းရေရှည်အပူဖြစ်ပေါ်မှုကြောင့်ငါးနှင့်အသားများကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိမီးဖြင့်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။
  6. အသုံးမပြုမီဥများကိုရေစီးဖြင့်ဆေးကြောရမည်။ လတ်ဆတ်သောအိမ်လုပ်ကြက်ဥများကိုသာစားသည်။ ၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်သို့မဟုတ် Omelet တစ်လုံးကိုပြင်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ကုန်ကြမ်းဖြင့်သူတို့သည်ကြာကြာအစာကြေပြီးဟယ်မင်စ်များရရှိနိုင်သည့်အခွင့်အလမ်းများသည်အဆများစွာပိုမိုများပြားသည်။
  7. စတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ထားသည့်တိုင်ရေကိုသာပြုတ်ရန်သောက်သည်။
  8. ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီး၎င်းကိုပုံမှန်ထက် ကျော်လွန်၍ အလုပ်လုပ်စေရန်အစားအစာအတွက်ကြာရှည်ခံဆေးနှင့်ဆိုးဆေးများပါသောထုပ်ပိုးထားသောဖျော်ရည်များကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။
  9. အပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အမျိုးအစားအရေးကြီးသည်။ နက်သောအဆီနှင့်ဆီကိုကြော်ခြင်းကိုသတ္တုပါးဖုတ်ခြင်း၊ ပူပြင်းသောရေနံသည်နိုက်ထရိတ်အမြောက်အများဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အားနည်းနေပြီးဖြစ်သောကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေသည်။
  10. အမြန်အစားအစာများကိုငြင်းဆန်ပြီးအိမ်လုပ်ထုတ်ကုန်များ၊ သဘာဝနို့၊ အသားနှင့်ကြက်ဥများကိုသာ စား၍ အစားအစာကို ၀ ယ်သည်။ သူတို့၏ဥယျာဉ်တွင်စိုက်ပျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများသည်ကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီးစူပါမားကတ်တွင် ၀ ယ်သူများထက်အဆပေါင်းများစွာပိုများသည်။
  11. အစားအစာများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်စားသင့်သော်လည်းမကြာခဏ - တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၅-၆ အစားအစာများစားသင့်သည်။

ထိုသို့သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လူးကို့စ်ပမာဏလျှော့ချခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်းခြင်းကြောင့်ရောဂါကူးစက်မှုမြင့်မားကြောင်းဖော်ပြသည်။

Leukopenia ကာကွယ်ခြင်း

စံနှင့်အနည်းငယ်ကွဲလွဲသောညွှန်ကိန်းများရှိပါကဆရာဝန်သည်အများအားဖြင့်အာဟာရဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးပေါ် မူတည်၍ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသည်။ (အထူးသဖြင့်အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အစာစားချိန်များတွင်) ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်ဗီတာမင်ဘီလုံလုံလောက်လောက်လုံလောက်စွာမရရှိခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိချွတ်ယွင်းမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ တက်ကြွမှု၏သိုက်များကုန်သွားပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်သည်အရေးပေါ်အခြေအနေတွင်စာသားအတိုင်းအလုပ်လုပ်နေပြီးပြofနာများရှိနေကြောင်းအချက်ပြနေသည်။

အာဟာရချို့တဲ့မှုသာမကအခြားကျန်းမာရေးပြproblemsနာများလည်းဖြစ်စေသည့် leopopenia အတွက်အစားအသောက်များကိုလိုက်နာခြင်းသည်လည်းအရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှဝန်ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုလွယ်ကူစေပြီးပျောက်ဆုံးသွားသောသဲလွန်စများကိုပါဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။

အာဟာရ၏ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပိုမိုအားကောင်းစေခြင်းကလတ်ဆတ်သောလေနှင့်လမ်းလျှောက်နိုင်သည်။ ၄ င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအောက်စီဂျင်နှင့်ပြည့်နှက်စေရုံသာမကသူတို့၏လေသံကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့်ကြွက်သားများကိုဖွံ့ဖြိုးစေသည်။

အာဟာရသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အခြေခံဖြစ်သည်ဟုလူအများကမထင်ကြပါ။ မှန်ကန်သောအစာကိုစားပြီးကျန်းမာသောအစားအစာများကိုသာစားသုံးသူများသည်ဖျားနာမှုနည်းပါးပြီးသွေးဖြူဥများနည်းပါးသည့်ပြproblemsနာများနှင့်လည်းလက်တွေ့မကျပါ။

ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ leukopoiesis အတွက်လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များမလုံလောက်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည့် leukocytes အဆင့်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအာဟာရသည် leukopenia ကိုကာကွယ်ရန်သာမကအပြည့်အဝကျန်းမာရန်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။ အစားအစာသည်ဆေးဝါးများသောက်သုံးသည့်အခါကုထုံး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်းသည်၎င်းကိုပိုမိုအာဟာရဖြစ်စေပြီးကျန်းမာစေပါလိမ့်မည်။

Mayonnaise အတွက်လက်စထရောပမာဏ

mayonnaise တွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောပမာဏနှင့်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်မှုသည်သွေးလက်စထရောအပေါ်မည်သို့သက်ရောက်သည်ကိုရှာဖွေရန်ကျန်ရှိနေသေးသည်။ အားလုံးသောအစိတ်အပိုင်းများတွင်အနှစ်သာလျှင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကိုလက်စထရောရှိသည်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာအပင်များဖြစ်ပြီးကိုလက်စထရောသည်တိရစ္ဆာန်မှသာထွက်ရှိနိုင်သည်။

အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ ၃၀ မှ ၅၀၀ မီလီဂရမ်၏ ၄၀ မှ ၅၀% အကြားတွင်တစ်အနှစ်တစ်လက်တွင်ကိုလက်စထရော ၁၈၀ မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိခြင်းတို့ကြောင့်ပုံမှန်နှုန်းသည် ၁၅၀ မီလီဂရမ်သို့ကျဆင်းသွားသည်။

100 ဂရမ် mayonnaise - 4 ဇွန်း - ဤပစ္စည်း၏ 35 မီလီဂရမ်။ အများအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အသုပ်တွင်ဤမျှလောက်ထည့်သည်။ လူတစ်ယောက်သည်အသုပ်တစ်ခုတွင် mayonnaise ၅၀ ထက်မပိုသောအစားအစာများစားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် mayonnaise ဖြင့်ရရှိသောကိုလက်စထရောပမာဏသည်မမြင့်မားပါ။

ငါ့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေဘဲ mayonnaise ကိုသုံးလို့ရနိုင်မလား။

ကြက်ဥများပြန်လည်ကျန်းမာလာပြီ၊ ကျန်းမာသောအစားအစာထုတ်ကုန်အဖြစ်မှတ်ယူပြီးပရိုတင်းသာမကဘဲအသုံးဝင်သောမိုက်ကရိုဖုန်းများပါ ၀ င်သည့်သတင်းအချက်အလက်ကိုသင်တွေ့ရှိခဲ့ရသဖြင့်အသုပ်များကိုပြင်ဆင်စဉ်နှင့်အားလပ်ရက်ဟင်းပွဲများကိုအလှဆင်စဉ်သင်လုံခြုံစွာဖွင့်နိုင်သည်။ လူကြိုက်များသိပ္ပံဆောင်းပါးများတ ဦး ၌တည်၏ သုတေသနအကြောင်းပြောဆိုခဲ့သည်။ သင်တန်းသားများကိုကြက်ဥတစ်ဝက်မှတစ်နေ့နှစ်ပိုင်းအထိ (၅) လအတွင်းမတူကွဲပြားသောအစာကိုစားသောအုပ်စုသုံးစုကိုကျွန်တော်တို့ယူခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်သူတို့သည်သွေးစစ်ခဲ့သည်။ ပါ ၀ င်ဖြေဆိုသူတစ် ဦး တစ်ယောက်ကတော့သွေးထဲမှာကိုလက်စထရောမပြခဲ့ပါဘူး။

ကိုလက်စထရောသည် adrenal cortex ဟော်မုန်းများနှင့်အထီးအမများဖြစ်သော Estrogen ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဆီနှင့်အခြားတိရိစ္ဆာန်အဆီများဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ထောပတ်၊ ချဉ်သောနို့နှင့်နို့၊ ကြက်၊ ငါးနှင့်ဥများစွာပါဝင်သည်။

ပုံမှန်လူ့အစားအစာတွင်လက်စထရော ၃၀၀ မှ ၅၀၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်သည်။ ကြက်ဥကြက်ဥတွင်လက်စထရောလ်၌ ၁၂၀-၁၈၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်သောပမာဏများစွာရှိသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ပြီးတော့ဥအနှစ်သည် mayonnaise ထဲဝင်သွားသည်။ သို့သော်အလေးအနက် သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများသက်သေပြခဲ့ကြသည်အစားအစာတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရော၏ ၂% သာစုပ်ယူနိုင်သဖြင့် 3-4 mg သာအဝါရောင်တစ်ခုမှစုပ်ယူနိုင်သည်။ နေ့စဉ်စံချိန်စံညွှန်းကိုရရှိရန်အတွက်သင်သည်လီတာတွင် mayonnaise နှင့်ဒါဇင်ပေါင်းများစွာစားရန်လိုအပ်သည်။

ထို့ကြောင့်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောလ်ပမာဏသည်ဥမဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်သူတို့တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သော mayonnaise, ဒီသဘောမျိုးလည်းကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းပြည့်နှက်နေသည့်အဆီများတစ်ချိန်တည်းတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များမရှိခြင်းကြောင့်ပရိုတင်းဓာတ်နည်းခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အနိမ့်သိပ်သည်းဆကိုလက်စထရောဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအနိမ့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်းဟုခေါ်သည်။

သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလူတိုင်းစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏သိပ်သည်းမှုနည်းပါးသောပါဝင်မှုကိုကာကွယ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုပျက်စီးစေခြင်း၊ နံရံများပေါ်တွင်သိုလှောင်ထားခြင်းနှင့်သွေးစီးဆင်းမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ယင်း၏အားနည်းချက်သည်အလွန်မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆနှင့်ပြီးသားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အန္တရာယ်နည်းပါးသည်။ ၎င်းသည်ဟော်မုန်းများနှင့်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Mayonnaise performs "Kapag Lasing Malambing" LIVE on Wish Bus (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave