လိမ္မော်နှင့်အတူမှိုသုပ်
10 မိနစ် champignons, လိမ္မော်နှင့် parmesan နှင့်အတူအစိမ်းရောင်အသုပ်လုပ်နည်း။ 6 servings များအတွက်?
တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်များနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းနှင့်ဓာတ်ပုံကိုချက်ပါ။
ငါတို့ဟာပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နဲ့ချက်ပြုတ်စားသောက်ကြတယ်။
- ၁၀ မိနစ်
- 10 ထုတ်ကုန်။
- အပိုင်း 6
- 47
- Bookmark ထည့်ပါ
- စာရွက်စာတန်း
- ဓာတ်ပုံထည့်ပါ
- အစားအစာ - အီတလီ
- စာရွက်အမျိုးအစား - နေ့လည်စာ
- အမျိုးအစား: အသုပ်
- -> စျေးဝယ်စာရင်းထဲသို့ပေါင်းထည့် + Champignons 300 g
- -> စျေးဝယ်စာရင်းထဲသို့ထည့်ပါ + အသုပ်အရောအနှောပိုစတာ - အစားအစာ ၁၅၀ ဂရမ်
- -> စျေးဝယ်စာရင်းထဲသို့ထည့်ပါ + လိမ္မော်သီး
လိမ္မော်နှင့်အတူမှိုအသုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် - 2 PCs ။
- မှို (မည်သည့် - လတ်ဆတ်အေးခဲ, စည်သွတ်ဘူး) - 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း (ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များရရှိနိုင်) - 1 pc ။
- သံလွင်ဆီ (ကြော်အတွက် ၁.၅ tbsp၊ တစ်သင်းလုံးအတွက်ကစားရန်အတွက် ၁ tbsp) - ၂.၅ tbsp ။ ဌ
- ပဲငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဌ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 သွား။
- လေးညှင်းပွင့် (လိမ္မော်ရောင်ပြားကိုအလှဆင်ရန်အတွက် - ၁ ထုပ်) - ၁၀ ဂရမ်
- နှမ်း - 1 Tsp ။
- ဆား (အရသာအတွက်)
- ငရုတ်သီးရောစပ်ခြင်း (အရသာအတွက်)
- အစိမ်းရောင် (အလှဆင်ခြင်းအတွက်)
"လိမ္မော်နှင့်အတူမှိုသုပ်" စာရွက်
ငါ့လိမ္မော်များကိုလျှော်ပြီးတစ်ပိုင်းဖြတ်ပါ။
ပျော့ဖတ်ကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်နှင့်လိမ္မော်သီး၏ကြံဆပြားများနှစ်မျိုးလုံးသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။
သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။
ရွှေစင်သည်အထိသံလွင်ဆီဖြင့်ကြော်ပါ။
မည်သည့်မှိုများမဆိုသင့်တော်သည်။
ကမာမှိုတွေရှိတယ် ငါပထမ ဦး ဆုံး 5 မိနစ်သူတို့ကိုပြုတ်။ ဆားငန်ရေနှင့် strips တွေဖြတ်။
ကုန်တယ်မှိုများကိုကြက်သွန်နီထဲသို့ထည့်ပြီး ၅-၇ မိနစ်ကြော်ပါ။
ကြက်မှော်များကိုမှိုထဲထည့်ပြီးသုပ်ကိုရော။ အအေးခံပါမည်။
သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။
သံလွင်ဆီ၊ ပဲပိစပ်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုရောနှောပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။ ဒီဟာကိုနည်းနည်းလေးထည့်ပေးပါ။
ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို Cube တစ်ခုနဲ့ဖြတ်လိုက်တယ် (ငရုတ်သီးမတူတဲ့အရောင်ကပိုကောင်းလိမ့်မယ်) ။
လိမ္မော်ရောင်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးရုပ်ရှင်ကိုဖယ်လိုက်တယ်။
ငရုတ်ကောင်း၊ လိမ္မော်သီးများနှင့်လက်ရှိဆေးထည့်ပြီးအအေးခံမှိုများကိုထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။
လိမ္မော်ရောင်ပန်းပုများကိုလေးညှင်းပွင့်များဖြင့်အလှဆင်ကြသည်။ သင့်ရဲ့သမ္မာသတိမှာဆွဲ။
ငါတို့ရဲ့ပန်းကန်တွေကိုသုပ်နဲ့ဖြည့်တယ်။ နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ဖြန်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။ ထိုစားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြလော့။
အားလုံးအဘို့အ Bon အစားအစာ။ နှင့်ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များ။
ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများလို? | ||||||||||||
ထည့်သွင်းရန် BB ကုဒ်: ဖိုရမ်များတွင်အသုံးပြု BB ကုဒ် |
ထည့်ရန် HTML ကုဒ်: LiveJournal လိုဘလော့ဂ်တွေမှာသုံးတဲ့ HTML code |
မှတ်ချက်များနှင့်သုံးသပ်ချက်များ
၂၀၁၃ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၂၆ ရက် Maroussia 4201 #
၂၀၁၃ ခုနှစ်အောက်တိုဘာ ၂၆ ရက် SNezhk_a # (စာရွက်စာတမ်းရေးသားသူ)
သြဂုတ်လ ၁၈ ရက် ၂၀၁၃ baton90 #
မေလ ၂ ရက်၊ ၂၀၁၃ Tash #
မေလ ၂ ရက် ၂၀၁၃ SNizhk_a # (စာရွက်စာတမ်းရေးသားသူ)
မေလ ၂ ရက်၊ ၂၀၁၃ Tash #
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 22ပြီလ ၂၂ ရက်၊ Babita #
April 22, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 22ပြီလ ၂၂ ရက်။
April 22, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 22ပြီလ ၂၂ ရက်။
April 22, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 21ပြီလ ၂၁ ရက်၊ Olchik40 #
April 21, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်20ပြီလ ၂၀ ရက်၊
April 21, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ Aprilပြီလ ၂၀ ရက်။
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 20ပြီလ ၂၀ ရက်၊
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ mixပြီ ၂၀ ရက် mixrutka #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 20ပြီလ ၂၀ ရက်အထည်ချုပ်အမျိုးသမီး #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်20ပြီလ ၂၀ ရက် tomi_tn #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
April 20, 2013 AlexYustas #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
April 20, 2013 AlexYustas #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
April 20, 2013 AlexYustas #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
April 20, 2013 AlexYustas #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
April 20, 2013 AlexYustas #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 20ပြီလ ၂၀ ရက် asesia2007 #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 20ပြီလ ၂၀ ရက် asesia2007 #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 20ပြီလ ၂၀ ရက် asesia2007 #
April 20, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 20ပြီလ ၂၀ ရက် asesia2007 #
April 19, 2013 AnnaSi #
April 19, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 19ပြီလ ၁၉ ရက်၊ Galhenok #
April 19, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
19ပြီလ ၁၉ ရက်၊ 2013 ခုနှစ် OLGA_BOSS #
April 19, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
April 19, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 19ပြီလ ၁၉ ရက်၊
April 19, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
၂၀၁၃ ခုနှစ်၊ 19ပြီ ၁၉ ရက်၊
April 19, 2013 SNizhk_a # (စာရွက်၏စာရေးသူ)
တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်
ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်းခေါက်ဆွဲများကိုပြုတ်ပြီးရေစစ်ပါ။
အသီးဖျော်ရည်ကိုလိမ္မော်သီးတစ်ဝက်မှညှစ်ပါ၊ အပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲပါ၊ သကြားပမာဏအတိုင်းအတာတစ်ခုထပ်ထည့်ပါ၊ ဆူအောင်တည်ပါ။ ၂ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
ချက်ပြုတ်ထားသော Farfalle ကို caramel သို့ပြောင်းပါ။ လိပ်ပြာတစ်လုံးစီကိုလိမ္မော်ရောင် caramel ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။
ငံပြာရည်အတွက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုယူပြီးသကြားပါရှိသည်။ အပူမှဖယ်ထုတ်ကာချောကလက်ကိုထည့်ပါ။ တက်ကြွစွာနှိုးဆော်, ချောမွေ့သည်အထိလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာပျော်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သာယာသောစူးရှရန်အရက်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
အသီးကို Cube များဖြင့်ဖြတ်တောက်ပါ၊ ကျန်သောလိမ္မော်သီးမှအသားများကိုခုတ်ဖြတ်ပါ၊ Caramelized လိပ်ပြာများနှင့်အတူထားပါ။ ၀ တ်စင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ၊ လိမ္မော်ရောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူချောကလက်ကိုသွန်းလောင်းပါ။
အာဟာရတန်ဖိုး
အာဟာရဆိုင်ရာတန်ဖိုးများကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်ကာဗွန်ဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းဖြင့်ဖော်ပြသည်။
kcal | kj | Carbohydrates | အဆီ | ရှဥ့် |
62 | 259 | ၄.၈ ဂ | ၂.၄ ဂရမ် | ၄.၅ ဂရမ် |
ချက်ပြုတ်နည်း
မှိုများကိုအခွံခွာပြီးဓားဖြင့်ချပ်များဖြင့်ခုတ်ပါ။ လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးမှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပါ။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းမှာအရည်ရွှမ်းစက်နှင့်ဖြစ်သည်။ အခြားလိမ္မော်သီးနှစ်လုံးကိုချွန်ထက်သောဓါးဖြင့်အခွံဖြူပြီးအခွံဖြူမကျန်စေရန်လုံးဝဖယ်ရှားပါ။ လိမ္မော်သီးများကိုအခွံခွာပါ။
Mozzarella ကိုယူပါ။ အရည်မှထုတ်ပစ်ပါ၊ သုပ်ကိုရေအေးအောက်မှာညင်ညင်သာသာဆေးကြောပြီးရေကိုချပစ်ပါ။
ကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီကိုအပူပေးပြီးမှိုများကိုထုတ်ယူပါ။ ၄ င်းတို့မှရေအများစုသည်အငွေ့ပျံပြီးအညိုရောင်အဖြစ်သို့ရောက်သောအခါသူတို့ကို erythritol နှင့်ဖြန်းပါ။ မှိုများကိုအရည်ပျော်သော erythritol နှင့်ရောပြီး caramelized အနည်းငယ်ထားပါ။
ထို့နောက်မှိုမှဖယ်ရှားပြီးဘေးဖယ်ထား။ ဟင်းရည်ကိုဒယ်အိုးထဲကိုဆေးရည်နှင့်ရောပြီးအနည်းငယ်ဆူပွက်ပါ။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုလောင်း။ အဆိုပါသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထူသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အခြားကွန်တိန်နာသို့လွှဲပြောင်းနှင့်အေးမြပါစေ။
အသုပ်ကိုပန်းကန်နှစ်ခုပေါ်ဖြန့်ကာ caramelized champignons ၏ထိပ်များကိုတင်ထားရမည်။ ထိပ်တွင် Mozzarella ဖျန်းပြီးလိမ္မော်သီးအချပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ လိမ္မော်သီးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျေးဇူးပြုပြီးသင့်ကို bon appétitပေးပါ။