ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲ - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အကြံပြုချက်များ (အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ)

• Kefir ကိုဖန်ခွက်ပန်းကန်ထဲကိုနှစ်ဖက်စလုံးကိုသွန်းလောင်းပြီးရေနဲ့ဒယ်အိုးကြီးထဲထည့်လိုက်တယ်။
• ဤအရာအလုံးစုံကိုမီးပေါ်မှာတင်နှင့်ဆူပွက်စေဆောင်ခဲ့နိမ့်အပူကျော်ဖြစ်ပါတယ်။
• ပြီးနောက် - မီးဖိုထဲကနေဖယ်ရှားရပ်တည်ကြကုန်အံ့။
• တဖန် - နောက်တဖန်အရာအားလုံးပိတ်ကျဲစနှင့်အတူဆန်ခါပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။

ထောပတ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ ဆားကိုမြည်းစမ်းရန်ထည့်နိုင်သည်။

ရိုးရှင်းသောစာရွက်

မုန်လာဥနှင့်အတူဒိန်ခဲ muffin

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဘယ်လောက်ပဲအရသာရှိရှိအချိန်ကုန်လွန်လာရင်ပျင်းဖို့ကောင်းလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ဟာအစားအစာတစ်ခုကိုလိုက်နာဖို့လိုနေသေးတယ်၊ ဒါကြောင့်မုန်လာဥနီနဲ့ဒိန်ခဲကိုရိုးရိုးလေး၊ အရသာရှိအောင်လုပ်နိုင်တယ်။ မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 300 ဂရမ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ (ကောင်းကောင်း grater ကိုသုံးပါ),
• 150 ဂရမ်ဒိန်ခဲဂရမ် (သင်အလတ်စားအဆီပါဝင်နိုင်ပါသည် - ကပိုမိုအရသာထွက်လာလိမ့်မယ်)
• bran က 100 ဂရမ်,
• အဆီဓာတ်နည်းသော ryazhenka ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဥ 3 ဥ
• apricots ခြောက် ၅၀ မှ ၆၀ ဂရမ် (သစ်သီးခြောက်ခြောက်၊ ယိုသို့မဟုတ် marmalade မဟုတ်)
• မုန့်ဖုတ်မှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုးခေါက်
• မြည်းစမ်းဖို့ဆားနှင့်သကြားဓာတ်။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ရန်, မုန်လာဥ, ဖွဲ, ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်မှုန့်, ​​သစ်ကြံပိုး, ဆားရောနှောနေကြသည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသိပ်သည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်အထိဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ခြစ်ထားသောခြောက်သွေ့သော apricots၊ အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့နှင့်ချိုချဉ်များကိုသီးခြားစီရောထွေးပါ။ ဒါဟာမယားစကားဖြည့်ပါလိမ့်မည်။

ဒါဟာဆီလီကွန်မှိုယူသာသူတို့ကိုအပေါ်၌မုန့်စိမ်းအလွှာကိုတင်အပေါ် - ဖြည့်စွက်, ပြီးတော့ - တဖန်မုန့်စိမ်း။ ၂၅-၃၀ မိနစ် (၁၈၀ ဒီဂရီ) ဖုန်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ သငျသညျပူစီနံအရွက်သို့မဟုတ်သင်အကြိုက်ဆုံးအခွံမာသီးနှင့်အတူအချိုပွဲဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

အသုံးပြုမှုအတွက် Contraindications

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားသုံးသည့်ဒိန်ခဲ (နှင့်အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအများစု) ကိုကန့်သတ်ရန်အတွက်အောက်ပါရောဂါများရှိနေရန်လိုအပ်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။

• ဆီးသွားခြင်း၊
• အဆစ်နာ၏နာတာရှည်ရောဂါများ,
• ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်။

ထိုကဲ့သို့သောရောဂါများရှိနေခြင်းတွင်သင်၌အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုဆရာဝန်နှင့်လည်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

စုစုပေါင်း အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရှိတယ်။ ၎င်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ပုံမှန်ဖြစ်စဉ်ကိုအထောက်အကူပြုပြီးအဆီနည်းသောပါဝင်မှုကြောင့်အဝလွန်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ အကြံပြုထားသောနေ့စဉ်စားသုံးမှုမှာ ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်ရှိသော်လည်းအဆီအနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါအပေါ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဆွေးနွေးမှုသည်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်စတင်သင့်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်ပရိုတိန်းအပြင်အခြားအသုံးဝင်သောအရာများစွာလည်းရှိသေးသည်။

• ဗီတာမင် B2 - မျက်လုံးနှင့်အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင် retinopathy နှင့် angiopathy ကဲ့သို့ရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်ဆီးချိုရောဂါတွင်အရေးကြီးသည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါတွင်အရေပြားရောဂါများရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းဒြပ်စင်ကိုအသုံးပြုရန်အလွန်လိုအပ်သည်။ 100 ဂရမ်ဒိန်ခဲ၏ဂရမ်ဗီတာမင်၏နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ 17% ၌တည်၏။
• ဗီတာမင် PP - အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်လည်းတာ ၀ န်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤဒြပ်စင်ကိုပုံမှန်ဖြည့်စွက်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အာရုံကြောရောဂါကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်အတွက်နေ့စဉ်နှုန်း 16% ။
• ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်။ ဓာတ်သတ္တုများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏အရိုးများ၊ အာရုံကြောစနစ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဂရမ်ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်လူတစ် ဦး အတွက်နေ့စဉ်စံ၏ ၂၀% သည်။
• သဘာဝအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၌တည်၏ ပရိုတိန်းတွေအများကြီး - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၇ ဂရမ်။

Glycemic နှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း

Glycemic အညွှန်းကိန်း သကြားမပါသောထောပတ်နှင့်အခြားဖြည့်စွက်သူများသည် ၀ ဖြစ်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ GI ၏အသေးစိတ်ဇယားတွင်ဤတွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုပြီးနောက်ဆီးချိုရောဂါသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာခုန်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ထိုအကြောင်းကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအလွန်အသုံးဝင်ပြီးဆီးချိုရောဂါဖြစ်စေသောထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလည်းသေးငယ်သည်။ ၄၅။ ၎င်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းအားလုံးတွင်အနိမ့်ဆုံးတန်ဖိုးဖြစ်သည်။ ဤကဲ့သို့သောတန်ဖိုးနိမ့်ခြင်းကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားပြီးနောက်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်အလွန်အကျွံမနေကြောင်းဖော်ပြသည်။ ဤသည်ဂလင်း beta ဆဲလ်တွေဆုံးရှုံးနေပြီးသောလူများအတွက်အရေးကြီးပါသည်။ မြင့်မားသောဝန်သည်ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်နိုင်သည်။ ဤဆောင်းပါး၌အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။

ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ

၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂ ဂရမ်ပါသောဒိန်ခဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးသည်။ ဒါက ၀.၂ XE ပါ။ ထို့ကြောင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုရေတွက်ရာတွင်ဤတန်ဖိုးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမပြုရန်ထုံးစံရှိသည်။

ဒါပေမယ့်ချိုမြိန်သောထောပတ်ထုများနှင့်သတိထားပါ။ သူတို့ကသကြားပေါကြွယ်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အန္တရာယ်များသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃ XE မှ ၄ င်းတို့၏ပေါင်မုန့်ယူနစ်များသည်အလွန်မြင့်မားသည်။

ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

Cottage cheese ကိုအဆီ (၁၈%)၊ အိမ်လုပ် (၉%)၊ အဆီနည်း (၅% အထိ) နှင့်အဆီနည်း (၁% ထက်မပို) သို့ခွဲခြားထားသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အဆီပမာဏပေါ်မူတည်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကအန္တရာယ်ဖြစ်ပြီးကယ်လိုရီမဟုတ်သောကြောင့်အသုံးပြုရန်တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများမရှိပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်အလတ်စားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုယူပါ။ အနိမ့်အဆီ - ရုံပျားရည်သို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူစားပါ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးပြုပါ

ဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဒါပေမယ့်သင်ကတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်အခါဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ နှင့်အတူအဆီပါဝင်မှုနှုန်းသည် ၅% ထက်မပိုသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ပေါ့ပ်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိလျှင်အမျိုးအစား 1 နှင့်အတူသင်ချိုမြိန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပင်လုပ်နိုင်သည်။

နေ့စဉ်နှုန်းထားများ

အိမ်သုံးဒိန်ခဲသည်အမှန်ပင်အသုံးဝင်သည်၊ သို့သော်ယင်းသို့သောထုတ်ကုန်နှင့်ပင်အလွန်အမင်းမနေပါနှင့်။ ၁၀၀ ဂရမ်ရှိပရိုတင်း ၁၇ ဂရမ်သည်ပျမ်းမျှလူတစ်ယောက်၏နေ့စဉ်စားသုံးမှု၏ ၂၀% ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်နေ့လျှင်ထုတ်ကုန် ၅၀၀ ဂရမ်ထက် ပို၍ မစားရန်ကြိုးစားပါ။ အလွန်အကျွံစားသောပရိုတိန်းသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နေသောကျောက်ကပ်ရောဂါဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

ကောင်းတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ

ကောင်းမွန်သောသဘာဝအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရွေးချယ်ရန်သင်လိုက်နာရမည့်စည်းမျဉ်းများရှိပါသည်။

• အရောင် - အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီးမီးခိုးရောင်။
• အနံ့ကနည်းနည်းချဉ်တယ်
• ဖိလိုက်သောအခါသွေးရည်ကြည်ကိုထုတ်လွှတ်သည်။
• ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပျော့နှင့်အနည်းငယ်အဆီပြန်သည်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း။
• အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုအပူချိန်နိမ့်။ တစ်ပတ်မျှမသိုထားသင့်ပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများကိုစတိုးဆိုင်များတွင်သာဝယ်ပါ၊ သင်စျေးကွက်၌ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဝယ်ယူရန်စွန့်စားပါကအပူကုသမှုမပြုလုပ်ဘဲမစားပါနှင့်။

နေ့စဉ်နေ့တိုင်းရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

အလွယ်ဆုံးနည်းမှာလတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပျားရည်နှင့်သစ်သီးများနှင့်ရောစပ်ရန်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသရေစာတစ်ချိန်တည်းမှာကျေနပ်ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းလိမ့်မည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ piggy ဘဏ်မှစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောထောပတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဒီမှာတွေ့နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများ - ပါဝင်ပစ္စည်းများအားဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကဏ္sectionတွင်တွေ့နိုင်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းအကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာဖြစ်သည်။ ရောဂါဖြစ်ပွားစဉ်ကာလအတွင်းသကြားနှင့်အဆီပမာဏကိုလျှော့ချပေးသောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လူနာအားအကြံပြုသည်။ ဒိန်ခဲသည်ဤလက္ခဏာနှင့်အပြည့်အဝကိုက်ညီသောကြောင့်ရောဂါအတွက်အထူးကျွမ်းကျင်သူများကအကြံပြုသည်။

အကယ်၍ လူနာတွင်ဒုတိယအမျိုးအစားဖြစ်သောဆီးချိုရောဂါရှိပါကသူသည်ဂလူးကို့စ်၏သွေးနှင့်အချိုးအစားကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်၎င်းကိုထုတ်ရန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဤသည်အင်ဆူလင်လိုအပ်ကြောင်းကိုဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဤအမျိုးအစားကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုပြီးနောက်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထောပတ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သည်။

ဒိန်ခဲ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်

ကမ္ဘာပေါ်ရှိလူ ဦး ရေ၏ခြောက်ပုံတစ်ပုံနီးပါးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင်သုံးပုံတစ်ပုံနီးပါးသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောခေတ်သစ်ကမ္ဘာတွင်ကျန်းမာ။ အကျိုးပြုအာဟာရများနေ့စဉ်နှင့်အမျှတိုးများလာနေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ခွင့်ပြုပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်များထဲတွင်၎င်းသည် ဦး ဆောင်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။

“ အလင်း” ပရိုတိန်းများ၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းဆုံး၊ များစွာသောအသုံးဝင်သောအင်ဇိုင်းများနှင့်ဗီတာမင်များ - ဤအရာများသည်အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖော်ပြသည်။

ရောဂါနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်ပါသလားနှင့်မည်မျှ?

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမည်သည့်အရာကစားသုံးသင့်သည်၊ မစားနိုင်သည်ကိုဆရာဝန်ကသာဆုံးဖြတ်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကအကြံဥာဏ်နည်းသောအဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးခြင်းသည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ အဆီပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးပွားလာစေရန်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ် 200 ဂရမ်ထက်မပိုသောစားသုံးသင့်သောအဆီပါဝင်မှုနည်းသည်။ အကောင်းဆုံးသောအဆီပါဝင်မှုသည် ၃ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုစေသင့်ပါ။

ရွေးချယ်ရေးစည်းမျဉ်းများ

အကယ်၍ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပွားပါကမှန်ကန်သောထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ရန်အကြံပြုသည်။ ယခင်ကအေးခဲခြင်းမရှိသေးသောလတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်ကိုသာ ၀ ယ်ရန်လူနာများကိုအကြံပေးသည်။ စတိုးဆိုင်များတွင်ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများရရန်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်ကို ၀ ယ်ပြီးနောက်သိုလှောင်မှုကိုအနည်းဆုံး ၃ ရက်ကြာအောင်ပြုလုပ်ရမည်။ ထိုသို့သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်အတွင်းအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်လူနာသည်အပြည့်အဝစားနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ လူနာအတွက်လက်ခံနိုင်သောရွေးချယ်စရာတစ်ခုကိုရွေးချယ်ရန်ချက်ပြုတ်နည်းများအမြောက်အများရှိသည်။

ထုတ်ကုန်သည်အစားအစာအမျိုးအစားနှင့်သက်ဆိုင်သောကြောင့်ဤစာရွက်ကိုအဝလွန်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်သင် zucchini ကိုယူသင့်သည် - 300 ဂရမ်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်, ဇွန်း။ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ဒိန်ခဲဇွန်းအနည်းငယ်နှင့်ဆားအနည်းငယ်။

casserole ကိုပြင်ဆင်ရန် zucchini ကိုယူပြီးလျှင် grater ဖြင့်ဆေးကြောပြီးကြိတ်ပါ။ 20 မိနစ်အဘို့အရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချန်ထားပါ။ အဆိုပါ zucchini ဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့ပြီးနောက်, အဲဒါကိုညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ Zucchini သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ရောနှောခဲ့သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားသည်။ 180 ဒီဂရီ 40 မိနစ်အပူချိန်မှာမီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်သည်။

လူတစ်ယောက်သည်ချိုမြိန်သောအစာကိုရချင်လျှင်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်သည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအခြေခံအားဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားရပြီး၊ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်သံပုရာရည်ဖျော်ရည်ထည့်ထားသောညအချိန်တွင်ရေအေးနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ထားသည်။ ချိစ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဆား၊ ကြက်ဥ၊

oatmeal ကိုယူ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ထုံမွှန်း။ ဤအချိန်ပြီးနောက်ပိုလျှံအရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှညှစ်သည်။ ထောပတ်ကိုခက်ရင်းခွနှင့်နူးညံ့စေပြီးသီးနှံ၊ သကြားအစားထိုးနှင့်ဥများနှင့်ရောနှောသင့်သည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှ, သင် cheesecakes ဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပုံစံချပ်ချပ်စက္ကူနှင့်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်များကိုထိပ်တွင်ချထားသည်။ ၎င်းတို့အပေါ်တွင်၎င်းတို့ကိုနေကြာဆီနှင့်ဆီချရန်အကြံပြုသည်။ ဒိန်ခဲကို ၃၀ ဂရမ်အပူချိန်ဖြင့်မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ရမည်။

ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်၏ glycemia နှုန်းကိုပုံမှန်ပါပဲ။ တစ်ကြိမ်လျှင်ဒိန်ခဲ (၄) ခုထက် ပို၍ မစားရန်အကြံပြုပါသည်။

ထောပတ်ပြွန်

ဂျုံမှုန့် ၁၀၀ ဂရမ်၊ နို့ ၂၀၀ မီလီမီတာ၊ ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ ချို, ဆား, တိရိစ္ဆာန်ဆီ 50 ဂရမ်။ အဆိုပါအဆာ cranberries 50 ဂရမ်, မုန့်ကနေထောပတ် 40 ဂရမ်, 2 ကြက်ဥ, 0.5 Tsp အပေါ်အခြေခံသည်။ ချိုမြိန်, လိမ္မော်ရောင်၏ zest, ဆား, အစားအစာထောပတ်၏ 250 ဂရမ်။ ဆိတ်နို့ကိုအသုံးပြုတာအကောင်းဆုံး။

Glaze ကို 0.5 Tsp အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်သည်။ လျော့ရဲသောချိုချဉ်, နို့ 130 milliliters, ကြက်ဥတ ဦး တည်း, vanilla အရသာအနည်းငယ်ပေါက်။

အရည်အသွေးစမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြုလုပ်ရန်ဂျုံမှုန့်ကိုအရင်စစ်ရန်အကြံပြုသည်။ နို့တစ်ဝက်ကိုကြက်ဥ၊ သကြားအစားထိုးနှင့်ဆားများနှင့်ယူသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အမှုန့်ကိုထည့်သွင်းထားပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည့်တိုင်အောင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုနှင်ထုတ်သည်။ ထို့နောက်ထောပတ်နှင့်နို့ကိုတစ်ပိုင်းစီထည့်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရည်ချဉ်သောမုန့်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်သည်။ pancakes ကိုထောပတ်ထဲမှာဖုတ်ရမည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! ဆန္ဒရှိပါက cranberries သည်လိမ္မော်ရည်ကိုကြိုတင်စိမ်ထားပါသည်။ ထောပတ်နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest ပြီးလျှင်ဆန်ရမည်။

cranberries အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အနှစ်နှင့်အတူရောနှော။ Vanilla အရသာ၊ ချိုချဉ်နှင့်အနှစ်များကိုယူပြီးရိုက်ကြသည်။ အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုရရှိလာသောဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပေါင်းထည့်သည်။ အဆိုပါအဆာ pancakes ပေါ်တွင်တင်နှင့် tubules ပတ်ရစ်ထားသည်။ သူတို့ကနှစ်ဖက်စလုံးရှိသည့်မုန့်ဖုတ်ဖလားထဲသို့ခေါက်ထားရန်လိုသည်။ နို့၊ ကြက်ဥနှင့်ချိုမြိန်ချိုမြိန်စွာကိုယူဆောင်သွားသည်။ pancakes ရရှိသော glaze နှင့်အတူရေလောင်းကြသည်။ အပူချိန် ၂၀၀ နှင့်အပူချိန်တွင်မိနစ် ၃၀ ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်သည်။

ထောပတ် pancakes

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်မှ pancakes ကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းချက်ရန်အတွက်သင်ဟာ kefir 0.5 ခွက်၊ ဓါးထိပ်ပေါ်မှာဆိုဒါအနည်းငယ်ခတ်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်တယ်။ သင် tbsp ထည့်နိုင်သည်။ nonfat ချဉ်သောမုန့်။

ဂျုံမှုန့်မရှိသည့်အခါသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဒီအတွက်ဂျုံစေ့ကိုကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲမှဖြတ်လိုက်တယ်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ညက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရရှိသောသည်အထိ kefir, ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဆိုဒါနှင့်အတူရောနှောနေသည်။ အစိတ်အပိုင်းများကိုဂရုတစိုက်ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် ၁၅ မိနစ်ကြာအောင်ထုထည်ထုထည်ကိုစွန့်ခွာရန်အကြံပြုသည်။ pancake ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ရန်လိုအပ်သည်။

အဆာအတွက်, အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းကိုချိုစေရန် fructose သို့မဟုတ် stevia ကိုထောပတ်ထဲထည့်သည်။

ထောပတ်ကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်များနှင့်သစ်သီးခြောက်များနှင့်ရောနှောရန်အကြံပြုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်စတော်ဘယ်ရီကို အခြေခံ၍ သင်ဖြည့်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထောပတ်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်မုန့်ထောပတ်အဖြစ်အချိုထည့်သွင်းထားသည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်ခက်ခဲသောရောဂါဗေဒဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးလူနာအားကောင်းမွန်သောအစာအာဟာရကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ရောဂါဗေဒနှင့်အတူခွင့်ပြုထားသောနှင့်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အကြံပြုသည်။ ဤအရာ၏ပထမ ဦး ဆုံးအဆီပါဝင်မှု၏အနိမ့်ဆုံးအဆင့်ရှိသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးသကြားဓာတ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ထုတ်ကုန်၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသေချာစေရန်၊ ၎င်းကိုမှန်ကန်စွာရွေးရန်အကြံပြုသည်။ ရောဂါဗေဒနှင့်အတူသင် pancakes, rolls, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes, လူနာရဲ့ menu ကိုကွဲပြားခြားနားလိမ့်မယ်သောထောပတ်ကနေ casseroles ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း။

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရရင်ဆီးချိုဆိုတာပန်ကရိယရဲ့လိုအပ်တဲ့အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုထုတ်လွှတ်ဖို့ပျက်ကွက်ခြင်းပဲ။ အင်ဆူလင်ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏမြင့်တက်လာသည်။ သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စဉ်များကိုကြာမြင့်စွာစကားပြောနိုင်သည်။ သို့သော်အဓိကအချက်မှာလူနာကြုံတွေ့ရသောပြtheနာများဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်လူတစ် ဦး ကိုသယ်ဆောင်သည် -

အမြင်အာရုံပြproblemsနာများ၊ သေးငယ်သောရေယာဉ်များပျက်စီးခြင်း၊ အာရုံကြောစနစ်ပျက်စီးခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအားနည်းခြင်း၊ အရေပြားရောင်ခြင်း၊ ဆီးမထိခြင်း၊

အဓိကအန္တရာယ်မှာမေ့မြောခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးသကြားပမာဏသိသိသာသာကျဆင်းသွားသောအခါဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဤအချိန်တွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်အမြောက်အများကိုရုတ်တရက်ထုတ်လွှတ်သည်။ ဒီအချိန်မှာလူတစ်ယောက်ကိုမကူညီဘူးဆိုရင်သူသေနိုင်တယ်။

လက်ရှိတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်အဆင့်တိုင်းတွင်အောင်မြင်စွာကုသနိုင်သည်။ ဆေးများသည်ပန်ကရိယ၏“ ဒဏ်ခတ်ခြင်း” ကိုအစားထိုးပေးပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်ဤရှုပ်ထွေးပြီးအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါကုသရာတွင်အဓိကအစားအစာဖြစ်သည်။

ငါနှစ်ပေါင်းများစွာငါ DIABETES ၏ပြyearsနာကိုလေ့လာနေခဲ့ကြသည်။ လူများစွာသေဆုံးသည့်အခါ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်မသန်မစွမ်းဖြစ်သွားသည်။

ငါသတင်းကောင်းကိုအလျင်အမြန်ပြောပြရန် - ရုရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံအကယ်ဒမီ၏ Endocrinological Research Centre သည်ဆီးချိုရောဂါကိုလုံး ၀ ပျောက်ကင်းစေသောဆေးကိုတီထွင်နိုင်ခဲ့သည်။ ယခုအချိန်တွင်ဤဆေး၏ထိရောက်မှုသည် ၁၀၀% အထိရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။

နောက်ထပ်သတင်းကောင်းတစ်ခု - ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနသည်မူးယစ်ဆေးဝါးကုန်ကျစရိတ်အားလုံးအတွက်လျော်ကြေးပေးသည့်အထူးအစီအစဉ်တစ်ခုကိုမွေးစားခဲ့သည်။ ရုရှားနှင့် CIS နိုင်ငံများတွင်ဆီးချိုရောဂါ၌တည်၏ မတိုင်မီ ဇူလိုင်လ ၆ ရက်တွင်ဆေးကုစားနိုင်သည် - အခမဲ့!

ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်အဆီနှင့်ချိုသောအစားအစာများကိုကန့်သတ်သင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အချို့သောသီးနှံများ (buckwheat, oats)၊ အဆီနည်းသောအသား (နွားလား၊ ကြက်ဆင်) နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (kefir, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်) များကိုစားပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထောပတ် - ပရိုတင်းဓာတ်နှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ၏အရင်းအမြစ်

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစားအစာတွင်ရှိသောဒိန်ခဲမှာအဓိကဖြစ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်သောပရိုတိန်းများဖြင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့ပေးတဲ့ဒီအချဉ်ပေါက်တဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းကပရိုတင်းဓာတ်များပါ ၀ င်ပြီးအာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်မှုသည်အခြားအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များထက်ကျော်လွန်သည်။

သတိပြုရန်ဗီတာမင်များနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဓာတ်သတ္တုများကသင့်အားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စေရန်၊ ဆီးချိုရောဂါကြောင့်အားနည်းနေသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုများကိုပြန်လည်တည်ဆောက်ပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ ပန်ကရိယ၏“ ၀ န်ဆောင်မှုများ” မလိုအပ်ပါ။

၎င်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ပြီး၎င်းသည် capricious gland ကို“ ချ” ရန်ခွင့်ပြုထားပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်တန်ဖိုးအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဒုတိယအရေးကြီးသည့်အချက်မှာ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ ထုတ်ကုန်သည်လူကိုပရိုတင်းများနှင့်အသုံး ၀ င်သောနို့ရည်အင်ဇိုင်းများဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီးအခြားတစ်ဖက်တွင်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု။

ဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်၊ ၎င်းသည်ရောဂါကုသရာတွင်အရေးပါသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသော်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အဆီပမာဏများစွာပါဝင်ပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ အနည်းငယ်သောနို့အဆီသည်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ဖျားနာစဉ်အတွင်းစုဆောင်းထားသောပိုလျှံသောအဆီဓာတ်များကို“ အသုံးချ” ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

အသက် ၄၇ နှစ်မှာ၊ ငါအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခဲ့တယ်။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်တွင် ၁၅ ကီလိုဂရမ်နီးပါးကျွန်ုပ်ရရှိခဲ့သည်။ စဉ်ဆက်မပြတ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ ငိုက်မျဉ်းခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ အမြင်အာရုံထိုင်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်အသက် ၅၅ နှစ်ရောက်သောအခါကျွန်ုပ်သည်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအင်ဆူလင်ဖြင့်ထိုးဖောက်ပြီးဖြစ်သည်။ ရောဂါဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေသည်၊ ပုံမှန်ဖမ်းဆီးရမိမှုများစတင်ခဲ့ပြီးလူနာတင်ယာဉ်သည်နောက်လာမည့်ကမ္ဘာမှစာသားကိုပြန်ပို့ပေးခဲ့သည်။ ငါဒီအချိန်နောက်ဆုံးဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ငါထင်အချိန်တွေ။

ငါ့သမီးကအင်တာနက်ပေါ်ကဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကိုဖတ်ခွင့်ပြုတဲ့အခါပြောင်းလဲသွားတယ်။ သငျသညျငါသူ့ကိုမှဖြစ်ကြောင်းကိုဘယ်လောက်ကျေးဇူးတင်စိတ်ကူးလို့မရပါဘူး။ ဤဆောင်းပါးသည်မကုသနိုင်သောစွပ်စွဲချက်ရှိသောဆီးချိုရောဂါကိုလုံးဝပျောက်ကင်းအောင်ကူညီပေးခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့တဲ့ ၂ နှစ်ကငါပြောင်းရွှေ့လာတယ်၊ နွေ ဦး နဲ့နွေရာသီမှာနေ့တိုင်းခရိုင်ကိုခရမ်းချဉ်သီးတွေစိုက်ပြီးစျေးကွက်ထဲမှာရောင်းတယ်။ ကျွန်ုပ်၏အဒေါ်များသည်ကျွန်ုပ်စွမ်းအားများနှင့်စွမ်းအင်များမှမည်သည့်အရာအားလုံးမှမည်သည့်အရာနှင့်မည်သို့လိုက်လျောညီထွေရှိကြောင်းကိုကျွန်ုပ်အံ့အားသင့်မိသည်၊ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်အသက် ၆၆ နှစ်ရှိပြီဟုမယုံကြည်နိုင်သေးပါ။

ရှည်လျားပြီးလုံ့လရှိသည့်ဘ ၀ ကိုရှင်သန်ရန်နှင့်ဤကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါကိုအစဉ်အမြဲမေ့သွားလိုသူသည် ၅ မိနစ်ယူပြီးဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ။

များသောအားဖြင့်အာဟာရရှိသောအစားအသောက်များတွင်ဆီးချိုရောဂါတွင် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်မှနေ့စဉ်အစားအသောက်တွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းပွဲများသည်ဆားငန်ရောအချိုနှစ်မျိုးလုံးကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ခြင်း: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သို့သော်၎င်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles၊ cheesecakes၊ cookies များကိုဆီးချိုရောဂါ၏လိုအပ်ချက်နှင့်အညီမပြုပြင်နိုင်ဟုမဆိုလိုပါ။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ပုံမှန်သကြားလုံးများကိုအစားထိုးနိုင်သောအစားအစာအချိုပွဲများအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်ဒိန်ခဲ

"ချိုမြိန်သောရောဂါ" ရှိသည့်လူနာများသည်များသောအားဖြင့်သတ်သတ်မှတ်မှတ်အစားအစာတစ်ခုကိုလိုက်နာရန်ကြိုးစားသည်မှာလျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တိရစ္ဆာန်အဆီများကန့်သတ်ချက်အပေါ်အခြေခံသည်။ ဒါ့အပြင်ကြော်၊ မီးခိုးပမာဏကိုသင်အနည်းဆုံးလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ လူအများစုကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်သုံးနိုင်မလားမေးကြသည်။

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
2. ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျော်ကြားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ
3. ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဒိန်ခဲဟင်းလျာများ

များသောအားဖြင့်နေ့စဉ်သုံးစွဲရန်၎င်းကိုအနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်သည့်ထုတ်ကုန်များသာသုံးစွဲရန်အကြံပြုသည်။ ဤပုံစံတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်လာပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအများဆုံးအာဟာရများယူဆောင်လာလိမ့်မည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာအဖြစ်ဆရာဝန်များနှင့်ကြံ့ခိုင်ရေးသင်တန်းပေးသူများကတက်ကြွစွာအားပေးအားမြှောက်ပြုနေကြောင်းလူတိုင်းသိကြသည်။ ထိုအချည်းနှီးမဟုတ်။ ၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများအများစု၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ဖြစ်သည် အောက်ပါအရေးကြီးသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

ကာဇီး ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်တဲ့ပရိုတင်းပမာဏနှင့်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောအထူးပရိုတိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ။ ဓာတ်သတ္တု: ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားသူများ။ အုပ်စု B ၏ (၁၊၂)၊ K၊ PP တို့၏ဗီတာမင်များ။

ထိုသို့သောရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းမှုသည်အူအတွင်းရှိလွယ်လွယ်ကူကူသွတ်သွင်းနိုင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အစားအစာအများစုသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်သို့မဟုတ်အပြန်အလှန်အားဖြင့်ကြွက်သားထုထည်ရရှိရန် ရည်ရွယ်၍ အစားအစာအများစုကိုဤထုတ်ကုန်ပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမလျှော့ချနိုင်သော်လည်းမှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက၎င်းကိုမတိုးနိုင်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. ပရိုတိန်း၏ထောက်ပံ့ရေးဖြည့်စွက်။ လူတစ် ဦး သည်ရောဂါအခြေအနေဆိုးရွားခြင်းကြောင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေပြီးသူသည်အာဟာရများလိုအပ်သည်။ ဒိန်ခဲဖြူသည်ဤအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ အလတ်စား - အဆီထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်နှင့် ၂၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ - အခမဲ့ပရိုတင်း၌ပရိုတင်းဓာတ်၏နေ့စဉ်စံများပါဝင်သည်။
2. ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ။ ပရိုတိန်းမပါဘဲပantibိပစ္စည်းများကိုမဖန်တီးနိုင်ပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးနှင့်အတွင်းပိုင်းကာကွယ်ရေးစနစ်များကိုအဏုဇီဝသက်ရှိများကိုဆန့်ကျင်စေသည်။
3. အရိုးနှင့်အရိုးတို့ကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏသည်၎င်း၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကြွက်သားဆိုင်ရာကြွက်သားစနစ်၏ဖိစီးမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
4. ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိပေးသည်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျော်ကြားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ချက်ချင်းပင်ထုတ်ကုန်သည်အသုံးဝင်ကြောင်းပြောသင့်သည်၊ သို့သော်သူတို့ကိုအလွဲသုံးစားလုပ်စရာမလိုပါ။ နေ့စဉ်တန်ဖိုး - အဆီမဟုတ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်း 200 ဂရမ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှဟင်းပွဲများကိုရေတွက်။ မရပါ။ "ချိုမြိန်သောရောဂါ" ရှိသောအချက်အပြုတ်လက်မှုပညာရှင်များသည် ပိုမို၍ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်။ အရသာရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဟန်ဆောင်ရန်ကြိုးစားကြသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အသုံးအများဆုံးအကြောင်းပြောကြရအောင်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ် Pudding

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ ၅၀၀ ဂရမ်၊ တူညီသောအချဉ်ဓာတ် ၁၀၀ ဂရမ်၊ ပရိုတိန်း ၁၀ ခုနှင့်ဥအနှစ် ၂ လုံး၊ semolina နှင့်စပျစ်သီးပျဉ် ၁၀၀ ဂရမ်၊ အချိုဓာတ်တစ်ဇွန်းတို့ကိုလိုအပ်လိမ့်မည်။ အဆုံးစွန်သောအနှစ်များတွင်ရောနှောရမည်ဖြစ်သည်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ရှဥ့်များနှင့်အခြားရောနှောထားသောသီးနှံများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောစပျစ်ရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်တို့ကိုရိုက်ပါ။

ထို့နောက်ပထမ ဦး ဆုံးအိုးမှအရောအနှောကိုရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ အချောထုတ်ကုန်ကိုမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

ပုစွန်များနှင့် horseradish အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အပေါ်ထောပတ်

၎င်းကိုဖန်တီးရန်အတွက် ၁၀၀ ဂရမ်ပြုတ်သောပင်လယ်စာ၊ 3-4 ဇွန်းလိုအပ်သည်။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မုန့်ဒိန်ခဲ 100-150 ဂရမ်, 3 tbsp ။ ဌ အစာအာဟာရ, 2 tbsp ။ ဌ သံပုရာဖျော်ရည်, 1 tbsp ။ ဌ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအရသာရှိရန်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်တစ်စည်း။

ပထမ ဦး စွာပုစွန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုပြုတ်။ အမြီးဖြင့် shell ကိုဖယ်ရှားပါ။ ထိုအခါအချဉ်သောထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့် Citrus ဖျော်ရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ horseradish, ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ မသွားအောင်မိနစ် ၃၀-၁၂၀ မိနစ်ခန့်တွင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးထားပါ။ အဆိုပါ appetizer အဆင်သင့်ပါပဲ။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဗာဒံသီးနှင့်အတူအစားအသောက်အချိုပွဲ။

ဤရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိသောအနုပညာလက်ရာတစ်ခုကိုဖန်တီးရန် - သင်သည်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုယူရမည်။ ဌ ချို, တစ်ဝက် tbsp ။ ဌ ချဉ်သောမုန့်, ​​¼ Tsp ။ vanilla နှင့် almond extract, စတော်ဘယ်ရီအချို့ (optional ကို) တစ်ဝက်နှင့်အခွံမာသီး၏သက်ဆိုင်ရာအရေအတွက်ကုန်တယ်။

ပထမ ဦး စွာသင်သည်သီးများကိုဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်သောသုံးပုံတစ်ပုံကိုထည့်ပြီးခဏဖယ်ထားရန်လိုသည်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ရောနှောထားသောအချိုမှုန့်ကိုရောနှော။ ဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ကောက်နုတ်ချက်များကိုထည့်ပါ။ အားလုံးသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုကိုက်ညီမှုရှိစေရန်နှင့်အနီရောင်သီးများကိုအလှဆင်ကြသည်။ မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲကိုအလယ်အလတ်အသုံးပြုသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဒိန်ခဲဟင်းလျာများ

အသစ်စက်စက် appetizers နှင့်ကောင်းကျိုးများနှင့်အတူ, တ ဦး တည်းထိုကဲ့သို့သောအကြောင်းကိုမေ့လျော့မထားသင့် ဂန္အိမ်လုပ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ရွေးချယ်စရာကဲ့သို့:

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ဖက်ထုပ်။ သမားရိုးကျဖက်ထုပ်များကိုပြင်ဆင်ထားသည်၊ သို့သော်အာလူးသို့မဟုတ်အသည်းအစားအရသာသည်အရသာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာအချိုပွဲ။ အဓိကပန်းကန်အတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်, သင်သည်မှောင်မိုက်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သူတို့၏အသားကိုအသုံးပြုရမည်။

ဤ“ ကောင်းကျိုးများ” ကိုမသယ်ဆောင်ပါနှင့်။ တစ်ပတ်ကို ၁-၂ ကြိမ်ခေါက်စားတာကပိုကောင်းတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်နေ့စဉ်သုံးရန်အကြံပြုသော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်ပါက (အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း) ။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အထောပတ် casserole

ဆီးချိုရောဂါသည်အချို့သောအစားအစာများကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သောပြင်းထန်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်လူတို့တွင်ဤအခြေအနေသည်အချို့သောအဆင်မပြေမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်နိုင်သောအစားအစာများစွာရှိသည်။

အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအကောင်းဆုံးအစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အမှန်မှာလူအားလုံးကိုယင်းကို၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မချစ်ကြပါ။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်မှဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒါဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes, casseroles, puddings နိုင်ပါတယ်။ အရေးအကြီးဆုံးအချက်ကတော့ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများကိုတစ်နေ့လျှင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်ခန့်စားခွင့်ပြုသည်။ အမှန်မှာဤထုတ်ကုန်တွင် lipotropic တ္ထုများပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့မှတစ်ဆင့်အသည်း၏လုပ်ဆောင်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်ပြီးပုံမှန်အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်။

ထို့အပြင်သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ဤကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည့်အခြားဟင်းလျာများကိုသင်စားနိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောစည်းမျဉ်း - ခွင့်ပြုထားသောစံထက်ကျော်လွန်ရန်ပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Casserole

ဒီဟာအလွန်လူကြိုက်များပြီးချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ သင်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကိုရှာတွေ့နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်သူတို့အားလုံးဆင်တူသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသော်လည်းအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှာမူကွဲပြားနိုင်သည်။ ကောင်းပြီ၊ သူတို့ကတူညီတဲ့တူညီတဲ့အချက်ကတော့မီးဖိုထဲမှာထည်ထည်တစ်ခုခုကိုချက်ပြုတ်ထားတာဖြစ်တယ်။

ထိပ်ဖျား: ဒီဟင်းချက်ရန်အတွက် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်သောအစားအစာများကိုမသုံးပါနှင့်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သွေးသကြားဓာတ်ဟာသိသိသာသာများပြားလာပြီးလူနာရဲ့အခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်ပါတယ်။ casserole မှာအာလူးနဲ့အဆီတွေမထည့်ပါနဲ့။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့သစ်သီးတွေ၊ ကြက်တွေကိုရွေးချယ်တာပိုကောင်းတယ်။

အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

တစ် casserole ချက်ပြုတ်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဤသည်အတွက်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သကြား (အစားထိုးမှသာအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည်)၊ ဥနှင့်ဆိုဒါများပါ ၀ င်သည်။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

1. သငျသညျ 5 ဥကိုယူ။ ပရိုတိန်းနှင့်အနှစ်များသို့ခွဲဝေရန်လိုအပ်သည်။
2. ပရိုတိန်းများသည်သကြားအစားထိုးဖြင့်ကောင်းကောင်းရိုက်သည်။
3. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ပေါင်ကိုအဝါရောင်နှင့်ဆိုဒါဆပ်များနှင့်ရောစပ်သင့်သည်။ casserole ကိုလွယ်ကူစွာနူးညံ့စေရန်သင်ရောနှောခြင်းမပြုမီရောနှောထားသောရောနှောထားသောအိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုသင်အနိုင်ယူနိုင်သည်။ တစ်ခုခုကိုဆန်ခါတလျှောက်လုံးသုတ်လိမ်းပါ။ ထို့နောက်၎င်းသည်အောက်ဆီဂျင်နှင့်ပိုမိုပြည့်နှက်သွားလိမ့်မည်၊ ၎င်းသည်ပန်းကန်ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
4. နှင်တံဖြူများသည်ညင်ညင်သာသာအခွံမာနှင့်ရောနှောသင့်သည်။
5. မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုဆီနှင့်လိမ်းရမည်။
6. ပြီးသောအရောအနှောကိုမှိုထဲသို့ထည့်ကာမီးဖို၌ထားပါ။
7. ဒီပန်းကန်ကို 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနာရီဝက်အဘို့ပြင်ဆင်သည်။

ဤသည်အမျိုးအစား 1 နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်အသုံးဝင်သောအရိုးရှင်းဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါသည်။ သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများထပ်ထည့်လျှင်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းဥပဒေ

မည်သည့်စာရွက်တွင်မဆိုချက်ပြုတ်ရန်စည်းမျဉ်းများရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် casseroles အဘို့, သူတို့ကအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ကြသည်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဥတစ်လုံး။ နည်းနည်းဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့အဲဒါဟာမတန်ဘူး ဒါကြောင့်အပိုကယ်လိုရီနှင့်လက်စထရောဖြစ်လိမ့်မည် အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည် ၁% ထက်မပိုစေရ။ ရှဥ့်သီးခြားစီကြာပွတ်နေကြသည်။ အဝါရောင်များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရောစပ်သည်။ သငျသညျ casserole နူးညံ့ပျော့ပျောင်းချင်လျှင်, သင်ရောနှောနှင့်အတူသို့မဟုတ်ရောနှောနေခြင်းနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်တစ် ဦး ဆန်ခါတဆင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပွတ်ပေးပါ။ သကြားအစား, အစားထိုးအသုံးပြုပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ။ သငျသညျမုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina မသုံးနိုင်သည်။ ဒါက optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်အခွံမာသီးမထည့်သင့်, သူတို့ကအရသာစိမ်နိုင်ပါတယ်။

အအေးခံလိုက်ပြီဆိုရင်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ casserole ကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၃၀ ခန့်ဖြစ်ပြီးအပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီဖြစ်သည်။

များသောအားဖြင့်လူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါကိုကြားသိခဲ့ရပြီးနောက်ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်သွားပြီးယခုသူတို့၏ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်မျှော်လင့်ရသည်ကိုတုန်လှုပ်ခြောက်ခြားနေကြသည်။ သို့သော်ဤသည်လုံးဝမမှန်ပါ။ ဆရာဝန်များသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသော၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်သောအစားအစာများကိုစားခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဒိန်ခဲ casserole တစ်အရသာနှင့်အာဟာရပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုပါ ၀ င်သောအရာများကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်ပုံမှန်လည်ပတ်နိုင်အောင်ကူညီသည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအစားအစာအထူးကုများကခွင့်ပြုထားသည်။

အဘယ်ကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကျန်းမာသည်

နောက်ဆုံးတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်ကိုသင်သိသည်။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သောပရိုတိန်း၏ရင်းမြစ်နှင့်ကယ်လ်စီယမ်၏ရင်းမြစ်နှစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ကြီးထွားလာဆဲအရိုးများနှင့်ကလေးငယ်များအတွက်လိုအပ်သည်။
ထိုအသက်ကြီးရွယ်အိုများအဘို့။ ၎င်းတို့တွင်ကယ်လ်ဆီယမ်သည်အရိုးများမှဆေးကြောပြီးပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအဘို့, ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အထူးသဖြင့်ဆရာဝန်ကသတ်မှတ်ထားသောဆေးဝါးများမှလွဲ။ ) ကိုအကောင်းဆုံးကိုက်ညီကြသည်။

ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုပြီးအကျိုးရှိပါတယ်။ ဆိုက်တွင်ဆောင်းပါးများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာဖတ်ရှုခဲ့သူများသည်သကြားသာမကအဆီပါ ၀ င်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းသိသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကောက်ချက်ချနိုင်သည်မှာ - ပျင်းရိသည့် dumplings များသည်ချိစ်ကိတ်မုန့်ထက် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။

ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်အသားပြုတ်။ မကြော်ပါ။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်လျော့နည်းချောကျိကျိဖြစ်ကြ၏။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့်အူလမ်းကြောင်းနှင့်အသည်း၏ရောဂါများနှင့်အတူအသားပြုတ်အစားအစာများကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်စာရွက်

စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးကတော့ချိကိတ်မုန့်နှင့်ပျင်းရိသည့် dumplings များအတွက်နည်းနည်းအတူတူပင်ဖြစ်သည်။

၂၅ ဂရမ်ဂရမ် (တစ်ပေါင်) ရှိသောဒိန်ခဲနှစ်ဘူးအတွက်ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ဖန်ခွက်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့်ကိုငါယူသည်။ မုန့်ဖုတ်မှုန့်။ ဒါပေမယ့်ငါများသောအားဖြင့်အဲဒါကိုမထားဘူး။ ဘာကြောင့်လဲငါမသိဘူး။ သကြားဖြစ်နိုင်ရင်အဲဒါကိုထည့်ပါ။ 100-150 ဂရမ်ခန့်။ မင်းကြိုက်သလို စပျစ်သီးခြောက်၊ သစ်သီးခြောက်၊ ပန်းသီး၊ ပန်းသီးခြောက်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများသည် ပို၍ အကျိုးရှိသည်။ သူတို့ကိုအလတ်စားဖြတ်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွား။ မုန့်စိမ်းသည်သင်၏လက်၌ကပ်မနေသင့်။ ပြီးတော့အဲဒါအားလုံးဟာသင်ချက်ပြုတ်ချင်တဲ့အရာပေါ်မူတည်တယ်။

ပျင်းရိတဲ့ dumplings အတွက်မုန့်စိမ်းထဲကဝက်အူချောင်းတွေကိုလှိမ့်ပြီး ၁.၅ - ၂ စင်တီမီတာရှိတဲ့သေးငယ်တဲ့တုတ်တွေနဲ့ဖြတ်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ဘယ်လိုပေါ်ထွက်ထုတ်ယူနိုင်ပါတယ်။ ချဉ်သောမုန့်, ​​ယို, နို့ဆီနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆီးချိုရောဂါ၊ ယိုနှင့်နို့ရည်နို့ရည်သည်မသင့်တော်ကြောင်းထင်ရှားသည်။

ဒိန်ခဲအတွက်လွယ်ကူပါတယ် ကျွန်ုပ်တို့သည် syrniki များကိုလိုအပ်သောပုံစံနှင့်သင့်အတွက်လိုအပ်သောအရွယ်အစားကိုပြုလုပ်သည်။ မုန့်ညက်နှင့်ကြော်အတွက်ဆီ၌ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ပိုကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, သန့်စင်ပြီး။ တစ် ဦး creamy အပေါ်ကြော်လျှင်, သတိထားပါ။ ငါတို့ပျင်းရိတဲ့ dumplings လိုပဲအစေခံတယ်။

ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပျင်းရိသည့်ဖက်ထုပ် - သင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူလိမ့်မည်ဟုယခုကျွန်ုပ်မျှော်လင့်ပါသည်။

ထောပတ်၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုခြင်းနှင့်ထိခိုက်ခြင်း

ဒီနေ့ခေတ်မှာကျွန်တော်တို့ဟာရှေးခေတ်ကတည်းကလူသိများတဲ့အရေးကြီးဆုံးအာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအကြောင်းပြောကြမယ်။ Cottage cheese ဆိုတာနို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်ပါ။ နို့ကိုခင်ဗျားသိတဲ့အတိုင်းကျွန်တော်တို့မွေးဖွားတဲ့နေ့ကစပြီးသိလာကြတယ်။ နို့သည်ထူးခြားသောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

နို့တွင်ဘဝ၏ elixir ၌ရှိသကဲ့သို့၎င်းသည်လူတစ် ဦး အတွက်လိုအပ်သည့်ဒြပ်စင်အားလုံးပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်လုံးဝမတူညီသောအစာကိုစားရန်ယခုမှလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံးသည်အစာခြေခြင်းတွင်ပါ ၀ င်မည်ဖြစ်သည်။

သတိပြုရန် - လူတစ် ဦး သည်အစာနှင့်ဘာလိုအပ်သနည်း။ ပရိုတင်း၊ အဆီ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်၊ အာဟာရနှင့်သဲလွန်စများ။ ခြွင်းချက်အနည်းငယ်မှ လွဲ၍ ဤအရာအားလုံးကိုနို့တွင်တွေ့ရသည်။ အိမ်သုံးဒိန်ခဲသည်နို့ရည်၏စုစည်းထားသည့်အတိုင်းနို့နှင့် ပတ်သက်၍ ပြောဆိုနိုင်သမျှသည်၎င်းနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။

၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်နို့ထက် ပို၍ အသုံးဝင်ပြီးတန်ဖိုးရှိသော၊ အာဟာရပြည့် ၀ ပြီးကယ်လိုရီပိုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနောက်ဆက်တွဲဖြစ်စဉ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်ရရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာနို့ရည်ကိုကစော်ဖောက်ပြီးအထူးသဖြင့် lactic acid ဘက်တီးရီးယားများထဲသို့ထည့်ပေးပြီး၊ အပူ ပေး၍ ပရိုတိန်း၏ "အလွှာများ" ကို "ရေ" - whey မှခွဲထုတ်လိုက်သည်။

အဲဒီမှာ "ပြန်လည်ကောင်း" အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလည်းရှိပါသည် - ယခင်တ ဦး တည်းနှင့်မတူဘဲ, အပူ၎င်း၏ဖန်တီးမှု၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်လျှောက်ထားသည်မဟုတ်, ပရိုတိန်းနှင့်အတူအရောအနှောအတွက်အရည်တဖြည်းဖြည်းဖယ်ရှားပစ်သည် - စာနယ်ဇင်းများ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာဆွဲငင်အား, နို့အကြီးအကျယ်ကစော်ဖောက်သောအခါ, ဆိုလိုသည်မှာဒိန်ချဉ်, တစ်သျှူး "အိတ်" တွင်ထားရှိနှင့်ပွင့်လင်းအရည် - သွေးရည်ကြည် - စီးဆင်း။

ထို့ကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်နို့ - ဒိန်ချဉ် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမည်သို့ရရှိခဲ့သည်ကိုသမိုင်းကကျွန်ုပ်တို့အတွက်မထိန်းသိမ်းခဲ့ပါ။ သို့သော်လူ့ယဉ်ကျေးမှုအစတွင်လူသည်တိရိစ္ဆာန်နို့ကိုအစာထုတ်ကုန်အဖြစ်စတင်သုံးစွဲသည့်အချိန်မှသာဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရဖို့ဆိုတာလွယ်ပါတယ်။

ပူနွေးသောနေရာ၌ဖြစ်စေ၊ နေရောင်ခြည်တွင်ပါလတ်ဆတ်သောနို့ရည်ကိုခဏတာထွက်ခွာရန်လုံလောက်ပြီး၎င်းအပူရှိန်ကြောင့်၎င်းအတွင်းရှိဘက်တီးရီးယားများသည်၎င်းကိုအနည်းငယ်ကစော်ဖောက်လိုက်သည်။ သွေးရည်ကြည်ပွင့်လင်းအနည်းငယ်စိမ်း "ရေ" မှပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခွဲထုတ်ရှိပါသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အဖြူထုထည်များသည် ပို၍ ပို၍ ကျစ်လစ်သိပ်သည်း။ ထူလာသည်။ သင်သည်အခြားပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ထည့်လိုက်လျှင်၎င်းသည် "အပိုင်းအစများ" ကျလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်လုံလုံလောက်လောက်သိပ်သည်းသောသဘာဝအထည် (ဥပမာ, ပတ္တူ) မှအိတ်ထဲသို့သွန်းလောင်းလျှင်, ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်သွေးရည်ကြည်လုံးဝဖယ်ရှားပါလိမ့်မည်။

အရေးကြီးတာကငါတို့အကြည့်ကိုပေးတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အဖြူရောင်အလေးများနှင့်တူလိမ့်မည်။ ဒါကကျွန်တော်တို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလို့ခေါ်တဲ့ထုတ်ကုန်ပါ။ ၎င်းသည်ပထမဆုံးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအနက်တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ဤနည်းလမ်း၏ရိုးရှင်းလွယ်ကူမှုနှင့်သိသာထင်ရှားမှုရှိသော်လည်း၎င်းကိုယနေ့တိုင်အသုံးပြုနေဆဲဖြစ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဆိုတာဘာလဲ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမယ့်ဆိုးကျိုးတွေ၊ ကျန်းမာတဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့၊ သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်ပြီးတခြားကုသနည်းနည်းလမ်းတွေကိုစိတ်ဝင်စားတဲ့လူတွေကိုအရမ်းစိတ်ဝင်စားတယ်။ ဒါကြောင့်နောက်ဆောင်းပါးမှာဒီမေးခွန်းတွေကိုဖြေဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးအစားကဘာတွေလဲ

လက်ရှိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးအစားတွင်ပါ ၀ င်သည့်အဆီရာခိုင်နှုန်းကိုသာအခြေခံသည်။ ဤစံသတ်မှတ်ချက်အရ၎င်းကိုခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်ခွဲစိတ်ခြင်းများကိုခွဲခြားပြီးအဆီ (၁၉၊ ၂၀၊ ၂၃%)၊ ဂန္တ ၀ င် (၄% မှ ၁၈%)၊ အဆီဓာတ်နည်းသော (၂၊ ၃၊ ၃.၈%) နှင့်အဆီဓာတ်နည်းသော (၁.၈%) အထိခွဲခြားထားသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနို့မှုန့်အမျိုးမျိုးမှထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

ဤအခြေခံအားဖြင့်ထုတ်ကုန်ကိုသဘာဝနို့နှင့်ပုံမှန်ဟုခေါ်သောနို့မှခွဲထုတ်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုလည်းပြန်လည်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ပြန်လည်ပေါင်းစပ်နို့ကနေပြင်ဆင်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများရောနှောထားသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလည်းရှိသည်။ အကယ်၍ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလုပ်ရန်သဘာဝနို့ကိုအသုံးပြုပါက၊

နို့ကိုကစော်ဖောက်ရန်အတွက် rennet၊ calcium chloride နှင့် lactic acid ဘက်တီးရီးယားဟုခေါ်သည်။ အဘယ်သို့သော sourdough အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုသည်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအက်ဆစ် - rennet သို့မဟုတ်ရုံအက်ဆစ်နိုင်ပါတယ်။

ခွဲခြားထားခြင်းမရှိသေးသော်လည်းအလွန်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲရှိသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သန့်ရှင်းမှု, တိကျမှန်ကန်မှုနှင့်အထူးနည်းပညာကိုစောင့်ရှောက်လျှင်။ ၎င်းကိုသာမန်ဒိန်ချဉ်မှပြင်ဆင်ပြီးရေရေချိုးတွင်အပူပေးပါ။ ပရိုတိန်းခဲများကိုသန္ဓေသားမှခွဲထုတ်သောအခါ၎င်းကိုအထူးပိတ်ချောသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစအိတ်ထဲထည့်။ စာနယ်ဇင်းအောက်၌ထားပါ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ -

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှရရှိသောပရိုတင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှလုံးဝစုပ်ယူသည်၊ ၎င်းသည်အရေးကြီးသည်။ ၃၀၀ ဂရမ်ဒိန်ခဲတွင်နေ့စဉ်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အများကြီးပါပဲ။ ကျွန်တော်တို့ဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအများကြီးစားဖို့ခဲယဉ်းသော်လည်း၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းမှသာမကအခြားထုတ်ကုန်များမှပါပရိုတင်းကိုရရှိရုံသာမကကလေးများနှင့်အထူးသဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလုပ်တဲ့ပရိုတင်းတွေဟာအစားထိုးမရနိုင်ပါ။

ပြီးတော့မင်းတို့ထဲကအများစုဟာပရိုတိန်းဓာတ်တွေအကြောင်းသိကြလိမ့်မယ်။ အစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်သဟဇာတဖြစ်မှုအတွက်ပရိုတိန်း၏အသုံးဝင်မှုအပေါ်အခြေခံသည်။ ပြီးတော့ဒီဟာကငါတို့ဆံပင်နဲ့လက်သည်းတွေကိုအားဖြည့်နေတုန်းပဲ။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံးတွင်ကယ်လစီယမ်ပါဝင်သည်ကိုလူတိုင်းသိသော်လည်းနို့သကြားဓာတ်ကိုဖြိုခွဲသောကိုယ်တွင်း၌အထူးအင်ဇိုင်း (lactase) မရှိသောကြောင့်နို့အားလုံးသည်လူကြီးများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်နို့သောက်ခြင်းကအူသိမ်အူမဖြစ်စေနိုင်သည်။

သို့သော်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပါအ ၀ င်အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ထုတ်လုပ်မှုတွင်နို့သကြားလုံးဝပျက်စီးသွားသောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အကောင်းဆုံးကယ်လစီယမ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးကယ်လ်ဆီယမ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏သွားနှင့်အရိုးစနစ်၏ကျန်းမာရေးဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် A, E, D, B1, B2, B6, B12, PP များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်များပြားစွာတွေ့ရသည်။ ဤမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များချို့တဲ့ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ခုခံကာကွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီး ဦး နှောက်နှင့်အစာခြေစနစ်များကိုပျက်စီးစေသည်။

ကယ်လ်ဆီယမ်အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အခြားသတ္တုများပေါကြွယ်ဝသည်။ ဥပမာသံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ၎င်းသည်ရောဂါများစွာအတွက်အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။