ခြားနားချက်ကဘာလဲ Stevia သို့မဟုတ် stevioside

အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် stevioside ကို E960 ကိုဖြည့်စွက်အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင် stevioside သည်မုန့်နှင့်မီးဖုတ်ခြင်း၊ အရက်ယမကာ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖျော်ရည်များနှင့်အချိုရည်များ၊ mayonnaise နှင့် ketchup ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အစားအစာများတွင် stevioside ကိုအာဟာရမဟုတ်သောအချိုဓာတ်နှင့်အရသာတိုးစေသည့်အရာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ဆေးပညာတွင် stevioside ကိုဆီးချိုရောဂါ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်မြင့်တက်ခြင်းနှင့်အပူလောင်ခြင်းတို့အတွက်ကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဆီးသွားခြင်း၊ ဆီးမှနှလုံးမှသွေးထုတ်လွှတ်သောနှလုံးကြွက်သားများ၏စွမ်းအားကိုတိုးစေသည်။

လေ့လာမှုအချို့အရတစ်နေ့လျှင် stevioside ၇၅၀ မှ ၁၅၀၀ မီလီဂရမ်သောက်ခြင်းသည်သွေးကြောသွေးကြောအား ၁၀-၁၄ မီလီမီတာ Hg နှင့် diastolic သွေးပေါင်ချိန်ကို ၆ ပတ်မှ ၁၄ မီလီမီတာ Hg သို့ထိုးခြင်းဖြင့်ဆေးစတင်ချိန်တစ်ပတ်အတွင်းတွင်လျော့နည်းစေသည်ဟုလေ့လာမှုများကဖော်ပြသည်။ သို့သော်အခြားလေ့လာမှုများအရ stevioside သည်တစ်နေ့လျှင်ကီလိုဂရမ် ၁၅ မီလီဂရမ်အထိသောက်သုံးခြင်းဖြင့်သွေးတိုးရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်သွေးပေါင်ချိန်ကိုသိသိသာသာကျဆင်းစေခြင်းမဟုတ်ပါ။

ထို့အပြင်နေ့စဉ်အစားအစာ ၁၀၀ မီလီဂရမ်ကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်သွေးသကြားဓာတ်ကို ၁၈% ထိလျှော့ချနိုင်သည်။ သို့သော်အခြားလေ့လာမှုများအရ stevioside ၂၅၀ မီလီဂရမ်ကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ခြင်းသည်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ တွင်သုံးလကြာကုသမှုခံယူပြီးနောက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုသိသာထင်ရှားသောသက်ရောက်မှုမရှိကြောင်းဖော်ပြသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပထမ ဦး ဆုံးအကြိမ်အနေဖြင့်ဂူအာနီလူမျိုးအင်ဒီးယန်းသည်အပင်၏အရွက်များကိုအစားအစာအတွက် အသုံးပြု၍ အမျိုးသားအချိုရည် - လက်ဖက်ရည်ကြိုက်သူအားအရသာရှိစေရန်စတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဂျပန်လူမျိုးများသည်စတီဗီယာ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကို ဦး ဆုံးပြောဆိုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ် ၈၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်ဂျပန်သည်သကြားဓာတ်ကိုစတီဗီးယားနှင့်စုဆောင်းပြီးတက်ကြွစွာအစားထိုးခဲ့သည်။ ၎င်းသည်တစ်နိုင်ငံလုံး၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ခဲ့သည်။ ကျေးဇူးတင်ခြင်းကဂျပန်သည်ကမ္ဘာပေါ်ရှိအခြားမည်သူထက်မဆိုအသက်ရှည်စေသည်။
ရုရှား၌ဤစက်ရုံ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏လေ့လာမှုအနည်းငယ်အကြာတွင်စတင် - 90 ၌တည်၏။ မော်စကိုရှိဓာတ်ခွဲခန်းများထဲမှတစ်ခုသည် stevioside သည် stevia ရွက်များမှထုတ်ယူကြောင်းလေ့လာမှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။

• သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်
• သွေး microcirculation ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်
• ပန်ကရိယနှင့်အသည်းတို့၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။
• Diuretic, Anti-inflammatory အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်။
• သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။

စက်ရုံ hypo- နှင့် hyperglycemic အခြေအနေများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးနှင့်လည်းအင်ဆူလင်၏ဆေးထိုးလျှော့ချသောကြောင့်, stevia ၏လက်ခံခြင်း, ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ညွှန်ပြနေသည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် non-steroidal Anti-inflammatory မူးယစ်ဆေးဝါးများအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးကိုရောဂါပိုး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာလျော့နည်းစေသည်။ Stevia ပျိုးပင်သည်အချိုမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အန်ဂျီနာ pectoris၊ အဝလွန်ခြင်း၊ အစာခြေစနစ်၏ရောဂါများ၊ သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ အရေပြားရောဂါ၊ သွားနှင့်သွားဖုံးတို့အတွက်ကာကွယ်သင့်သည်။ ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် adrenal medulla ၏လုပ်ငန်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပြီးလူ့ဘ ၀ ကိုရှည်စေသည်။
ရှုပ်ထွေးသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သော stevioside သည် stevia စက်ရုံသည်သကြားထက် ၁၀ ဆချိုသည်။ ၎င်းတွင်ဂလူးကို့စ်၊ sucrose, steviol နှင့်အခြားဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။ Stevioside သည်အချိုဆုံးနှင့်အန္တရာယ်အရှိဆုံးသဘာဝထုတ်ကုန်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်၎င်းသည်လူ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည်။ စင်ကြယ်သော stevioside သည်သကြားဓာတ်ထက်များစွာချိုသည်ဆိုသော်ငြား၎င်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သည်၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပြောင်းလဲစေပြီးပantibိဇီဝသက်ရောက်မှုအနည်းငယ်ရှိသည်။

Stevia သည်ပျားရည်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသူများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဆီးချိုရောဂါများခံစားနေရသောအ ၀ လွန်သူများအတွက်အကောင်းဆုံးချိုမြိန်စေသည့်ဆေးဖြစ်သည်။

ချိုသောဂလိုင်ကဆိုဒ်အပြင်အပင်တွင် antioxidants, flavonoids, minerals, vitamins များပါဝင်သည်။ stevia ၏ဖွဲ့စည်းမှုက၎င်း၏ထူးခြားတဲ့အနာရောဂါနှင့်ကျန်းမာဂုဏ်သတ္တိများကိုရှင်းပြသည်။
ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးသည်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည် -

• သွေးတိုး,
• လျော်ကြေးငွေ
• immunomodulatory
• ဘက်တီးရီးယား
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကာကွယ်ရေးပုံမှန်
• ခန္ဓာကိုယ်၏ bioenergetic စွမ်းရည်ကိုတိုးမြှင့်။

stevia ရွက်များ၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်ကိုယ်ခံအားနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များ၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်း၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့်သရက်ရွက်တို့၏လည်ပတ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဓာတ်ပေါင်းဖိုသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ကျစေသည်၊ antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ adaptogenic၊ inflammatory၊ allergenic နှင့် choleretic သက်ရောက်မှုများရှိသည်။ stevia ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးအကျိတ်ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးစေသည်။ အပင်၏ဂလိုင်ကလစ်စ်သည်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားပျော့ပျောင်းမှုကြောင့်သန္ဓေသားနှင့် periodontal ရောဂါလက္ခဏာများလျော့နည်းသွားသဖြင့်သွားဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များတွင် stevioside နှင့်အတူဝါးသွားဖုံးနှင့်သွားတိုက်ဆေးများထုတ်လုပ်သည်။
Stevia သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ Inulin-fructooligosaccharide ပါ ၀ င်သောကြောင့်ပုံမှန်အူလမ်းကြောင်း microflora - bifidobacteria နှင့် lactobacilli တို့၏အာဟာရဓာတ်များကိုအသုံးပြုသည်။

Stevia ၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်

စက်ရုံ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့သက်သေပြကြသည်။ ဒါပေမယ့် stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်, ကလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုဆေးကုသမှုခံယူရန်ကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျကုသခြင်းကိုလုံးဝတားမြစ်သည်။
stevia ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်အဓိကဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများ -

• တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ
• သွေးပေါင်ချိန်ကွဲပြားခြားနားမှု
• မတည့်တုံ့ပြန်မှု။

ဆိုက်ပေါ်တွင်ရှိသောပစ္စည်းများအားလုံးသည်သတင်းအချက်အလက်များအတွက်သာတင်ပြခြင်းဖြစ်သည်။ မည်သည့်နည်းလမ်းမဆိုအသုံးမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းသည်မသင်မနေရဖြစ်သည်။

ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံစတဲ့၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ကယ်လိုရီကိုတွက်ချက်သောသူများအတွက်သကြားအစားထိုးခြင်းသည်အစားအစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အချိုပွဲများကို၎င်းနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပြီးလက်ဖက်၊ ကိုကိုသို့မဟုတ်ကော်ဖီတွင်ထည့်သည်။ အကယ်၍ အစောပိုင်းကချိုမြိန်စေသည့်အရာများမှာသဘာဝအရသာဖြစ်လျှင်ယခုသဘာဝအရအလွန်ရေပန်းစားသည်။ သို့သော်သင်သတိမရှိဘဲဤထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ, သင်ပထမ ဦး ဆုံး stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များကိုလေ့လာရပေမည်။

သမိုင်းနှင့်ရည်ရွယ်ချက်

ဒီပျိုးပင်၏မွေးရပ်မြေမှာတောင်အမေရိကနှင့်အလယ်ပိုင်းအမေရိကဖြစ်သည်။ ရှေးခေတ်ကအင်ဒီးယန်းများကသူမနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ကိုသောက်ကြသည်။ ဥရောပသားများသည်အိန္ဒိယလူမျိုးများ၏ဓလေ့ထုံးစံများကိုအရေးမယူသောကြောင့်၎င်းကိုနောက်ပိုင်းတွင်စတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ၂၀ ရာစုအစမှသာဥရောပသားများသည်ထိုအပင်ကိုတန်ဖိုးထားလေးစားပြီး stevia ကိုစတင်သုံးစွဲလာကြသည်။

စက်မှုလိုအပ်ချက်များအတွက်စက်ရုံကိုခရိုင်းမီးယားနှင့် Krasnodar နယ်မြေများတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ သို့သော်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်အတွက်၎င်းသည်ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်း၏မည်သည့်နေရာတွင်မဆိုစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ မျိုးစေ့များသည်အများပြည်သူအတွက်ဖြစ်သည်။ မည်သူမဆို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဤစက်ရုံသည်လေကောင်းလေသန့်၊ အသီးများသောမြေဆီလွှာနှင့်စိုထိုင်းဆမြင့်မားစွာစီးဝင်ရန်လိုအပ်သောကြောင့် stevia သည်အိမ်ထဲတွင်ကြီးထွားမည်မဟုတ်ပါ။ ဤအခြေအနေများအားလုံးပြည့်စုံမှသာလျှင် stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဆိုးကျိုးများမှာထင်ရှားလိမ့်မည်။ အဆိုပါစက်ရုံကိုယ်တိုင်ကဆူးပင်ပေါက်, သံပုရာဗာလစံစေးသို့မဟုတ်ပူစီနံနှင့်ဆင်တူသည်။

sticiazide - အဓိကပွားများသော glycoside ကြောင့်ဒီအပင်သည်ချိုသည်။ အချိုဓာတ်ကိုမြက်ပင်မှထုတ်ယူရရှိပြီးစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အစားအစာ (E960) သို့မဟုတ်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ဘယ်နှစ်ယောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်?

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်ကယ်လိုရီထက်များစွာနည်းသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ၀.၁ ဂရမ်ရှိသည်။ stevia အစားထိုးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးဖြစ်စေ၊ အန္တရာယ်ဖြစ်စေ၊ မရှိသည်ဖြစ်စေအချေအတင်ဆွေးနွေးမှုများရှိခဲ့သည်။ ၎င်းသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းကြောင်းသက်သေပြခဲ့ပြီး၎င်း၏ထုတ်ယူမှုကသကြားဓာတ်ကိုမတိုးစေသဖြင့်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီပေးသည်။ Stevioside သည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမထိခိုက်ပါ။ LDL နှင့် triglycerides တိုးများလာခြင်း၏အကြောင်းရင်းမဟုတ်ပါ။

ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအောက်ပါအတိုင်းဖြန့်ဝေသည် -

• အဆီ - 0 ဂရမ်,
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0.1 ဂရမ်
• ပရိုတိန်း - 0 ဂရမ်။

သုတေသန

ဖမ်းဆီးရမိခြင်းမှာ၎င်းတို့သည်ဤစက်ရုံမှကောက်နုတ်ချက်များကိုလေ့လာခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်၊ အရွက်များမှာသူတို့၏သဘာဝပုံစံမဟုတ်ဘဲ Steviositis နှင့် rebaudioside A တို့ကိုထုတ်ယူမှုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အလွန်ချိုသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ stevia အစားထိုးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများသည်သကြားဓာတ်ထက်အဆများစွာပိုများသည်။

သို့သော် stevioside သည် stevia အရွက်၏ဆယ်ပုံတစ်ပုံဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အစာနှင့်အတူအရွက်များကိုစားပါက (ထုတ်ယူမှုနှင့်တူသော) အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုမရနိုင်ပါ။ ၎င်းသည်ထုတ်ယူမှု၏ကြီးမားသောဆေးများကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်မြင်နိုင်သောကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိသည်ကိုနားလည်ရမည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤချိုမြိန်စေသည့်အစာကိုအချိုချိုစေရန်သာအသုံးပြုပါကရလဒ်မည်မဟုတ်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာဤကိစ္စတွင်ဖိအားလျော့နည်းသွားမည်မဟုတ်ပါ၊ ဂလူးကို့စ်အဆင့်မှာလည်းဆက်လက်တည်ရှိနေပါလိမ့်မည်။ ကုသမှုအတွက်ဆရာဝန်နှင့်သင်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။ မိမိကိုယ်ကိုလုပ်ဆောင်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုများစွာထိခိုက်စေသည်။

stevia ထုတ်ယူမှုမည်သို့အလုပ်လုပ်သည်ကိုအတိအကျမသိရသေးပါ။ သို့သော်သုတေသနအချက်အလက်များအရ stevioside သည် hypotensive မူးယစ်ဆေးဝါး၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုရရှိစေသည့် calcium channel များကိုပိတ်ဆို့ထားသည်မှာရှင်းနေပါသည်။

Stevioside သည်အင်ဆူလင်အလွယ်တကူထိခိုက်နိုင်မှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ၎င်း၏အဆင့်ကိုတိုးပွားစေသည်။

Stevia ထုတ်ယူမှုသည်အလွန်အားကောင်းသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကြောင့်၎င်းသည်ကြီးမားသောဆေးပမာဏများ၌ဤသကြားအစားထိုးကို၎င်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သာမသောက်သုံးနိုင်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ထိခိုက်မှုကိုကျော်လွန်ပြီးအကျိုးအမြတ်လည်းလျော့နည်းသွားလိမ့်မယ်။

Stevia ၏အန္တရာယ်ဂုဏ်သတ္တိများ

Stevia တွင်ထူးခြားသောဆိုးကျိုးများမရှိသော်လည်း၎င်းသည်၎င်း၏စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်သင့်သည်။

1. ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ။
2. နို့တိုက်ကျွေးသောအမျိုးသမီးများ။
3. hypotension နှင့်အတူလူ။
4. တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံသောအတူ။
5. Stevia သည်၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကြောင့် "ဇီဝဖြစ်စဉ်ရှုပ်ထွေးမှု" ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းမှာအစာစားချင်စိတ်တိုးပွားလာခြင်းနှင့်သကြားလုံးများအတွက်တွန်းအားပေးခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုလျှောက်ထားမလဲ

stevioside မည်သည့်ပုံစံမျိုးမဆို (အမှုန့်၊ တက်ဘလက်သို့မဟုတ်ရည်စသည်) သည်၎င်း၏ချိုမြိန်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်သကြားထက်အဆ ၃၀၀ ပိုများသည်။ စားပွဲတင် stevia နှင့်သကြား၏အချိုးအစားပြသထားတယ်။

သုံးစွဲရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။

• စက်ရုံ decoction,
• အမှုန့်, ​​ဆေးပြားသို့မဟုတ်ရည်၏ပုံစံအတွက်အထီးကျန်ထုတ်ယူ။

အမှုန့်သို့မဟုတ်တက်ဘလက်များသည်အလွန်ချိုသောအရသာရှိပြီး၎င်းတို့ကိုသင်ဂရုတစိုက်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ တစ်စုံတစ်ယောက်က stevia ကိုထုတ်လွှတ်သည့်ပုံစံတစ်မျိုးသည်အခြားတစ်ခုထက် ပို၍ အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုယုံကြည်သည်။ ဤသည်မဟုတ်ပါ, တက်ဘလက်အတွက် stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုအခြားပုံစံအတွက် stevia ကဲ့သို့အတိအကျတူညီကြသည်။ ထုတ်ယူမှုအပြင်၊ ၎င်းတို့သည်အရသာနှင့်ဒြပ်ရည်ချိုချိုများပါ ၀ င်သည်။ အမှုန့်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကအရမ်းစင်ကြယ်သော steviositis ဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်အလွန်ကြီးစွာသော။

stevia ကိုပြုတ်ရည်ယို, ထူယိုပြည်နယ်သို့အရွက်။ stevia နှင့်အတူအဆင်သင့်အစားအစာများနှင့်သောက်စရာရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အတူ chicory ကိုအိမ်လုပ်ကိတ်၊ လက်ဖက်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ ဖျော်ရည်၊ မုန့်စိမ်းကိုပေါင်းထည့်ရန်အချိုမှုန့်ပုံစံဖြင့်ဝယ်ယူရန်အကြံပြုသည်။ အရည်အတွက်၊ တက်ဘလက်သို့မဟုတ်ရည်သည်သင့်တော်ပါသည်။

Stevioside ဆိုတာဘာလဲ ဘာကြောင့်ခါးသီးတာလဲ

ဤပြissueနာကိုနားလည်ရန်ပထမ ဦး စွာ stevioside နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်ခါးသောအရသာရှိနိုင်သည့်အကြောင်းရင်းကိုကျွန်ုပ်တို့လေ့လာခဲ့သည်။

Stevioside ကို Stevia dry extract ဟုခေါ်သည်။ အမှန်မှာ stevia ထုတ်ယူမှုသည် stevioside ဖြင့်သာဖွဲ့စည်းထားခြင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းတွင်ချိုမြိန်သောအရာသုံးမျိုး (ဂလိုင်ကို့စ်) ပါ ၀ င်သည်။ ဤရွေ့ကား rebaudioside ကို C, dilcoside A နဲ့ rebaudioside အေဖြစ်ကြသည်။

သူတို့အားလုံးမှလွဲ Rebaudioside တစ် ဦးတိကျတဲ့ခါးသောအရသာရှိသည်.

ထို့ကြောင့် stevia ထုတ်ယူမှုသန့်ရှင်းသောချိုမြိန်သောအရသာရှိစေရန်၎င်းကိုခါးသောအရသာနှင့်အတူဂလိုင်ကော့စ်မှသန့်စင်သည်။ ခေတ်သစ်နည်းပညာများကြောင့် Rebaudioside A အားမြင့်မားသောသန့်စင်မှုဖြင့်သီးခြားခွဲထုတ်နိုင်သည်။ ဤ stevia ထုတ်ယူမှုအမျိုးအစားသည်ထုတ်လုပ်ရန် ပို၍ စျေးကြီးသော်လည်းအရသာ၏ထူးခြားချက်မှာသိသာထင်ရှားသည့်တိုးတက်မှုကြောင့်၎င်းသည်ထိုက်တန်သည်ဟုဆိုနိုင်သည်။

ဘယ် stevia ကိုရွေးချယ်ရမလဲ။

အထက်ပါအချက်များအရဘယ် stevia ပိုကောင်းတယ်ဆိုတာရှင်းလာတယ်။ ချိုမြိန်စေရန်အတွက်မြိန်စေရန်အတွက်၎င်းမှပြုလုပ်ထားသောထုတ်ယူမှုသည်နောက်ထပ်သန့်စင်ရမည်။

ထို့ကြောင့် Stevia ကိုရွေးချယ်သောအခါ Rebaudioside A ၏ရာခိုင်နှုန်းကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။ ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုမြင့်မားလေ၊ အရသာလက္ခဏာများပိုကောင်းလေဖြစ်သည်။ သာမန်ရေနံစိမ်းထုတ်ယူမှုများတွင်၎င်း၏ပါဝင်မှုသည် ၂၀ မှ ၄၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏အချိုဓာတ်သည် ၉၇% သန့်ရှင်းသော Rebaudioside A ကိုအခြေခံသည်။ ၎င်း၏စီးပွားဖြစ်နာမည်ဖြစ်ပါတယ် Stevia Rebaudioside တစ် ဦး က 97% (Reb A) ။ ထုတ်ကုန်တွင်အလွန်အရသာရှိသောအညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ ၎င်းသည်ပြင်ပအရသာမှကင်းဝေးပြီးချိုသောအမြင့်ဆုံးကိန်း (သဘာဝသကြားထက်အဆ ၃၆၀-၄၀၀) ပိုမိုမြင့်မားသည်။

မကြာသေးမီက ဦး ဆောင်ထုတ်လုပ်သူများသည် stevioside ရှိခါးသောအရသာကိုဖယ်ရှားရန်အခြားနည်းပညာတစ်ခုကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ stevioside သည်၎င်း၏အကူအညီဖြင့်မော်လီကျူးအချဉ်ဖောက်ခြင်းကိုခံသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ခါးသောအရသာသည်ပျောက်ကွယ်သွားသော်လည်းချိုသောကိန်းသည်ထုတ်လုပ်မှုတွင်သကြားမှ ၁၀၀ မှ ၁၅၀ အထိလျော့နည်းသွားသည်။

ဒီ stevioside ကို glycosyl လို့ခေါ်တယ်။ ၎င်းသည် rebaudioside A 97 ကဲ့သို့အလွန်ကောင်းမွန်သော organoleptic လက္ခဏာများရှိသည်။ ၎င်း၏စီးပွားဖြစ်အမည်မှာ Crystal stevioside ။

Crystal stevioside ကိုလက်လီထုပ်ပိုးရာတွင်အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်းကောင်း၊ အမြောက်အများထုပ်ပိုးရာတွင်လည်းကောင်းစားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုရန်ရောင်းချသည်။

ထုတ်ကုန်သည်မြင့်မားသောလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိပြီး၎င်းတွင်ရေတွင်ပျော် ၀ င်နိုင်မှု၊ အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်ကိုခုခံနိုင်မှုနှင့်အပူကုသမှုတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ဤသည်ကခရင်မ်နှင့်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ အချိုရည်အမျိုးမျိုး၊ စည်သွတ်ဘူးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊

Stevia အရွက်

ကျနော်တို့လက်လီနှင့်လက္ကားဖောက်သည်များအတွက် stevia ရွက်ရောင်း။ ကျနော်တို့ stevia အရွက်၏အရည်အသွေးအထူးအာရုံစိုက်။

ကျနော်တို့ရရှိနိုင်ပါပြီ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများတွင်စုဆောင်း stevia အရွက် 3 အမျိုးအစားများ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ stevia ဒီစက်ရုံအတွက်အများဆုံးအဆင်သင့်ဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးသည် ပါရာဂွေး၊ အိန္ဒိယနှင့်ခရိုင်းမီးယား.

အမြောက်အများအတွက်အရွက်၏စျေးနှုန်း ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုလက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်ခြင်းအပါအ ၀ င်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်လုပ်ငန်းရှင်များ။

ပါရာဂွေး - စတီဗီးယား၏မွေးရပ်မြေ၊ ၎င်းသည်နှစ်ပေါင်းများစွာတည်မြဲပြီးအောင်မြင်သောထုံးတမ်းစဉ်လာများဖြစ်သည်။

စံပြရာသီဥတုအခြေအနေများ အိန္ဒိယ သူမ၏ stevia ၏ "ဒုတိယဇာတိမြေ" ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ စိုက်ပျိုးရေးနည်းပညာအပေါ်အလေးအနက်သိပ္ပံနည်းကျချဉ်းကပ်မှုကသင့်အားဤဒေသရှိ“ ပျားရည်” မြက်ပင်နမူနာများကိုကျွမ်းကျင်သူများ၏အမြင်တွင်ကြီးထွားစေသည်။

Crimean ရာသီဥတုသည်ဤစက်ရုံအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ထိုမှတပါး, ခရိုင်းမီးယား၌လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် 80 - 90 နှစ် Kiev Institute of Beet Institute မှဇီဝဗေဒပညာရှင်များသည် stevia စိုက်ပျိုးခြင်းကိုလုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည်မွေးမြူပြီးယခုအခါတွင်ကောင်းမွန်သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံရှိသောအရွက်အမြောက်အများပါဝင်သောထူးခြားသောမျိုးကွဲများစွာကိုအောင်မြင်စွာကြီးထွားလာနေပြီဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များသည်အကောင်းဆုံးနမူနာများထဲမှအရည်အသွေးအကောင်းဆုံး stevia ရွက်များကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် stevia မှအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုကမ်းလှမ်းရန်အခွင့်အရေးရှိသည်။

ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ပြီးသာယာတဲ့ဘဝဖြစ်ပါစေ။

မင်းရဲ့လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ငါ package ကိုအရမ်းမြန်တယ်။ အမြင့်ဆုံးအဆင့်မှာ Stevia, လုံးဝခါးသီးမဟုတ်။ ငါကျေနပ်ပါတယ် ကျွန်တော်ပိုမှာပါမယ်

ဂျူလီယာအပေါ် Stevia တက်ဘလက်များ - ၄၀၀ ပီစီ။

အလွန်ပါးလွှာသောထုတ်ကုန်! ငါသကြားလုံးတွေလိုချင်တယ်၊ စတီဗီးယားဆေးပြားတစ်ချောင်းကိုကျွန်တော့်ပါးစပ်ထဲထည့်ထားတယ်။ ချိုမြိန်တယ် 3 ပတ်အတွင်း 3 ကီလိုဂရမ်ပစ်ချ၏။ သကြားလုံးနှင့် cookies များကိုငြင်းဆန်ခဲ့သည်။

stevia ဆေးပြားပေါ်မှာ Rebaudioside တစ် ဦး က 97 20 ဂရမ်။ 7.2 ကီလိုဂရမ်အစားထိုး။ သကြား

အချို့အကြောင်းပြချက်များအတွက်, အဆင့်သတ်မှတ်ချက်ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်ကိုထည့်သွင်းမခံခဲ့ရ, သင်တန်း, 5 ကြယ်။

Olga ပေါ်မှာ Rebaudioside တစ် ဦး က 97 20 ဂရမ်။ 7.2 ကီလိုဂရမ်အစားထိုး။ သကြား

ဒါကကျွန်တော်မှာယူတာပထမဆုံးအကြိမ်မဟုတ်ပါဘူး၊ အရည်အသွေးကိုကျွန်တော်ကျေနပ်တယ်။ ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်! နှင့် "ရောင်းရန်" အတွက်အထူးကျေးဇူးတင်ပါတယ်! မင်းကကြောက်စရာကောင်းတယ် )

Stevioside ၏အန္တရာယ်

Stevioside သည် (၂) နှစ်အတွက်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀၀ မီလီဂရမ်ထိဆေးများဖြင့်အစားအစာများတွင်ချိုမြိန်စေရန်အသုံးပြုပါသည်။ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရ stevioside သည်တစ်ခါတစ်ရံအဖုအပိန့်ထွက်ခြင်းသို့မဟုတ်ပျို့အန်ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်များအရ stevioside သည်မူးဝြေခင်း၊ ကြွက်သားနာကျင်ခြင်းနှင့်ထုံထိုင်းခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

stevioside အသုံးပြုမှုကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိလီသီယမ်ပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောတက်ဘလက်များနှင့်မပေါင်းသင့်ပါ။ ထို့အပြင်၊ stevioside သည်သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်တက်ဘလက်များနှင့်မပေါင်းသင့်ပါ။ ဥပမာ - glimepiride, glibenclamide, insulin, pioglitazone, rosiglitazone, chlorpropamide, glipizide, tolbutamide နှင့်အခြားသူများ။

စတီဗိုင်းဇိုက်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်ဖိအားများသောဆေးများဖြစ်သည့် captopril, enalapril, losartan, valsartan, diltiazem, amlodipine, hydrochlorothiazide, furosemide နှင့်အခြားအရာများပါဝင်သည်။ stevioside ကိုဤဆေးများဖြင့်ပေါင်းစပ်သုံးစွဲခြင်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းစေနိုင်သည်။

မြည်းစမ်းအရည်အသွေးတွေ

ဒီစက်ရုံ၏အံ့သြဖွယ်အရည်အသွေးများနေသော်လည်းလူတိုင်းကသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါအချက်တိကျတဲ့အရသာ, ဒါမှမဟုတ်အစား, ခါးသီးသည်။ ဒီခါးသီးမှုထင်ရှားသို့မဟုတ်မဖြစ်ပါသည်, ကုန်ကြမ်းများနှင့်ကုန်ကြမ်းသူ့ဟာသူသန့်စင်၏နည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းကိုမစွန့်လွှတ်မီထုတ်လုပ်သူများထံမှသကြားအစားထိုးကိုစမ်းသုံးခြင်းသို့မဟုတ်အိမ်လုပ် tincture ပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားခြင်းသည်ကျိုးနပ်ပါသည်။

အိမ်လုပ် Tincture စာရွက်

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများသည်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသည့်အချိုရည်များနှင့်မတူသောကြောင့်အိမ်တွင်ပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်ကြိုးစားနိုင်သည်။ ရေတစ်ခွက်တွင်ကြေကွဲနေသော stevia ရွက်များ (၁ ဇွန်း) ။ ၄ င်းကိုပြုတ်။ မီးထဲသို့နောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့်ထားပါစေပြီးလျှင်ဟင်းရည်ကို thermos ထဲသို့လောင်းကာညအိပ်ရန်ထားခဲ့ပါ။ နံနက်ယံ၌ filter filter ကိုသန့်ရှင်းသောပုလင်းထဲသို့လောင်းပါ။ strains ပြီးနောက်ကျန်ရှိနေသေးသောအရွက်, တဖန်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် thermos အတွက် 6 နာရီထားခဲ့ပါ။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဖိအားနှစ်မျိုးကိုရောပြီးရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။ 7 ရက်ထက်မပို Store က။ ဤသည်ပြုတ်ရည်သကြားအစားကောင်းတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။

Stevia ဘာရှိသလဲ

ကျွမ်းကျင်သူများကနေ့စဉ်ပုံမှန် stevia ဆေးကိုယူဆောင်လာသည်။ ၎င်းသည်အလေးချိန်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၂ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အပင်နှင့်သကြားခွဲခြားထားသောအသုံးဝင်သောအရာများရှိသည်။ အရွက်များပါဝင်သည်:

• ကယ်လစီယမ်
• ဖလိုရင်း
• မန်းဂနိစ်
• ကိုဘော့
• ဖော့စဖောရက်
• chrome
• ဆယ်လီနီယမ်
• လူမီနီယံ
• beta carotene
• အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်
• ဗီတာမင်ကေ
• နီကိုတင်းအက်ဆစ်
• ရဖို
• camphor ဆီ
• arachidonic အက်ဆစ်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့် Steviositis

အချိုရည်အများစုသည်သဘာ ၀ ဒြပ်စင်ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအားလုံးအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ထို့ကြောင့်သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များသည်သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးနေရာကိုရှာဖွေခဲ့ကြသည်။ နှင့်ဤအခန်းကဏ္ ide အကောင်းဆုံးကတော့ stevia ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားရောဂါများ၏အကျိုးနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုကျွန်ုပ်တို့အားအထက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤအပင်၏အရေးအကြီးဆုံးသောအရာမှာအစားအစာချိုစေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအင်ဆူလင်ပမာဏကိုမတိုးစေခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ရန်လည်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ မဟုတ်ပါကဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စတီဗီးယားသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုမရှိဘဲထိခိုက်မှုကိုစတင်ဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်။

အရေးကြီးတယ်။ ၀ ယ်ခြင်းမပြုမီဖွဲ့စည်းမှုကိုသေချာဖတ်ပါ။ သူက fructose နဲ့ sucrose မရှိရင်သင် ၀ ယ်နိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် stevia ၏အသုံးပြုမှုကို

စိန့်ဂျွန်၏ wort (အရွက်များ) ကိုဇွန်းသုံးဇွန်းနှင့်စတီဗီးယား (၂ ဇွန်း) ရောမွှေပါ။ တစ် ဦး thermos သို့သွန်းလောင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အထားခဲ့ပါ။ တစ်နေ့သုံးကြိမ်အစားအစာမတိုင်မီဂရမ် ၆၀ ဂရမ်ကိုဟင်းရည်ကိုယူသည်။ ဟင်းရည်ကိုသင်တန်းများ (လ) တွင်အရက်မူးသည်၊ ထို့နောက်တစ်ပတ်ကြာနားပြီးနောက်မှပြန်သွားသည်။

ပါးလွှာခြင်းနှင့် Steviositis

တစ်စုံတစ် ဦး ကသကြားဓာတ်ကိုစတီဗေးနီးယားအစားထိုးလိုက်သည်နှင့်ချက်ချင်းပင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျမည်ဟုသူထင်လျှင်သူသည်အလွန်စိတ်ပျက်လိမ့်မည်။ Stevia သည်အဆီလောင်ကျွမ်းစေသောအရာမဟုတ်သောကြောင့်အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီကိုမည်သည့်နည်းဖြင့်မျှမဖွင့်နိုင်ပါ။ ဤအကြောင်းကြောင့်၎င်းမှတိုက်ရိုက်အလေးချိန်လျော့ကျခြင်းမဟုတ်ပါ။ သင့်လျော်သောအာဟာရနှင့်လေ့ကျင့်ခန်းများလိုအပ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစားအစာသည်ဤနေရာတွင်ပထမနေရာ၌ရှိသည်၊ သို့သော်မော်တာလှုပ်ရှားမှုသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

အချိုဓာတ်အားလုံး၏အနှစ်သာရမှာအစားအစာမှသကြားနှင့်သကြားလုံးများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလူတစ် ဦး သည်ကယ်လိုရီလိုအပ်မှုကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်စသည်။ အင်ဆူလင်ကိုသွေးထဲသို့များများစွာမထိုးသွင်းခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်မှန်ကန်သောအလုပ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီးဖိစီးမှုမရှိဘဲအဆီကိုစတင်ပေးသည်။

Stevia ကိုဘယ်မှာရှာရမလဲ။

သဘာဝအချိုဓာတ်ကိုကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးထုတ်လုပ်သည်။ ဒီစက်ရုံ၏ရိုးသားမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ကုမ္ပဏီအမျိုးမျိုးရဲ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတွေဟာကွဲပြားခြားနားတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့များစွာသောသီးနှံရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်ပြုပြင်ခြင်း, ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ, ဖွဲ့စည်းမှု, ထုတ်လွှတ်မှုပုံစံပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ဆန့်ကျင်မှုများရှိပါကသင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

Is a glycoside stevia အရွက်ကနေခွဲထုတ်။
သကြားမည်သို့ထုတ်လုပ်ရမည်ကိုမသိသောအမေရိကန်တိုင်းရင်းသားများ၊ ဤစက်ရုံနှင့်အတူချိုသောအစားအစာများ။ ယနေ့တွင် stevioside ကိုကမ္ဘာတစ်လွှားတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်မွှေးသောအရသာရှိပြီး၎င်းတွင်သုညကယ်လိုရီပါဝင်သည်။
အခြားအချိုရည်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက stevioside သည်သဘာဝအတွက်မဟုတ်ဘဲဒြပ်စင်အရဖြစ်သောကြောင့်လူများကိုပိုမိုဆွဲဆောင်သည်။

Stevioside သည်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် ၃၀ အတွင်းဓာတုဗေဒပညာရှင်များကသီးခြားခွဲထုတ်ထားသည်။ အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်၎င်းကိုကမ္ဘာ၏မတူညီသောနိုင်ငံများတွင်အသုံးပြုရန်စတင်ချိုမြိန်လာခဲ့သည်။ ယနေ့အထိ, stevia ထုတ်ယူအများဆုံးဂျပန်၌စားသုံးကြသည်။ သို့သော်လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်အနည်းငယ်က၊

Stevioside သည်ယနေ့ကဲ့သို့လူကြိုက်များခြင်းမရှိပါ။ ဒါ့အပြင်ဥရောပသမဂ္ဂအပါအ ၀ င်နိုင်ငံအတော်များများမှာဒီချိုမြိန်အောင်လုပ်တာကိုတားမြစ်ထားတယ်။ ဆရာဝန်များက stevia သည် mutagenic effect ရှိသည်ဟုသံသယရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်သန္ဓေသား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ကစားပါကပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ရပ်များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

သို့သော်သိပ္ပံပညာရှင်များ၏စိုးရိမ်မှုများကိုအတည်မပြုရသေးပါ။ မြောက်မြားစွာတိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများတွင်, stevia mutagenicity ပြသခြင်းမရှိသေးပေ။ ထို့ကြောင့်ယနေ့ကမ္ဘာပေါ်တွင်အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများတွင်နေ့စဉ်ခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏသည်ကိုယ်အလေးချိန်တစ်ကီလိုလျှင် ၂ မှ ၄ မီလီဂရမ်မှဖြစ်သည်။

Stevioside သည်သကြားအစားလူ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ သို့သော်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမီဒီယာများတွင်ချဲ့ကားပြောဆိုလေ့ရှိပြီးအချို့သော ၀ က်ဘ်ဆိုက်များတွင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်အခြားတိုင်းရင်းဆေးဆိုင်ရာဆေးဝါးများအကြောင်းကို visitors ည့်သည်များသည်ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းလှည့်စားသောအကြောင်းအရာများနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုကမ်းလှမ်းသည်။ ဒါကြောင့်ဒီဆိုဒ်များကိုရေးသားသူက stevioside က:

• ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေ
• worms ပြသထားတယ်
• သွားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်
• အင်ဆူလင်ကိုလက်ခံနိုင်စွမ်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်
• အအေးမိကုသ
• သွေးလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်။

၎င်းသည်ရိုးရာဆေးပညာဝက်ဘ်ဆိုက်များမှတွေ့ရှိရသောမှားယွင်းသောသတင်းအချက်အလက်အားလုံးမဟုတ်ဘဲ၎င်းတို့အနက်မှအများဆုံးဖြစ်သည်။ တကယ်တော့, stevioside ရောဂါသုံးမျိုးအတွက်သာအသုံးဝင်သည်:

၁။ အဝလွန်ခြင်း။
2. ဆီးချိုရောဂါ။
၃။ သွေးတိုးရောဂါ။

သင် Stevia ကိုကမ္ဘာပေါ်ရှိရောဂါများအားလုံးကိုကုသပေးရန်သင်မည်မျှပင်ဆန္ဒရှိပါစေ၊ Stevioside သည်ဆေးဝါးတစ်ခုမဟုတ်ဘဲချိုမြိန်စေသည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီများမပါရှိသောကြောင့်ကုသသည်။ အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်သကြားအစား stevia ကိုအသုံးပြုပါကသူသည်တဖြည်းဖြည်းကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, stevioside တူညီသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်အသုံးဝင်သည်မဟုတ် - မဟုတျပါဘူး။ ချိုမြိန်ပေမယ့်အင်ဆူလင်ကို၎င်း၏စုပ်ယူဘို့မလိုအပ်ပါ။ ထို့ကြောင့်အချိုရည်ကိုများသောအားဖြင့်ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်သူများဖြင့်စားသုံးကြသည်။ Stevioside သည်ဖြစ်ပျက်မှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အကြောင်းပြချက်မှာ stevia သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်၊ အဝလွန်သူများသည်အဓိကအားဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

stevioside ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်သွေးပေါင်ချိန်ကို ၁၀-၁၅ မီလီမီတာ Hg လျှော့ချနိုင်သည့်အထောက်အထားများရှိပြီး၎င်းသည်သွေးတိုးရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်အသုံးဝင်သောအစားအစာဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ ရေရှည်တွင်သွေးပေါင်ချိန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည့်စတီဗီးယားစွမ်းရည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဝလွန်ခြင်းသည်သွေးတိုးရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည့်အန္တရာယ်အချက်များအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။

stevioside ကိုဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ။

stevioside ကိုမည်သည့်ကုန်စုံစူပါမားကတ်တွင်မဆို ၀ ယ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထုတ်လုပ်သည့်ထုတ်ကုန်များပါသည့်စင်ပေါ်တွင်ရှာဖွေပါ။ စတီဗီးယားကိုဆေးဆိုင်တွင်လည်း ၀ ယ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အွန်လိုင်းတွင်လည်းမှာယူနိုင်သည်။ မတူညီသောထုတ်လုပ်သူများထံမှ stevioside အတွက်စျေးနှုန်းများ -

Stevioside, Sweet-Sweta - ၉၀ ဂရမ်အိုးတလုံးလျှင် ၄၃၅ ရူဘယ်ရူပီးရှိသည်။ ထုတ်လုပ်သူများထံမှအချက်အလက်များအရသကြားဓာတ် ၁၅ ကီလိုဂရမ်အစားသကြားဓာတ်တစ်ဘူးတစ်လုံးအစားထိုးသည်။ ယင်းသည်ချိုသောအချိုးမှာ ၁၇၀ ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူများ၏အဆိုအရသူတို့၏ stevioside သည်သကြားထက်အဆ ၁၇၀ ချိုသည်။

Stevia ပေါင်း ။ 100 မီလီဂရမ်တက်ဘလက်များတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ အထုပ်၏စျေးနှုန်းမှာ ၁၅၀ တက်ဘလက်ဖြစ်ပြီးရူဘယ် ၂၀၀ ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီသို့ထည့်ရန်သီးသန့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ stevia ထုတ်ယူမှုအပြင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်နှင့် licorice အမြစ်ပါရှိသည်။

Stevia Leovit ။ ထုပ်ပိုးများ၏စျေးနှုန်း 200 ရူဘယ်ဖြစ်ပါတယ်။ တက်ဘလက် ၁၀၀ ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ တစ်ခုချင်းစီတွင် 250 mg stevioside ပါရှိသည်။ ချိုသောတက်ဘလက်တစ်လုံးသည်သကြား ၄ ဂရမ်နှင့်ညီသည်။

Stevia အပို ။ လက်ဖက်ရည်တွင်ထည့်သွင်းရန် effervescent တက်ဘလက် ၁၅၀ ။ တစ်ခုချင်းစီတွင် 100 mg stevioside ပါရှိသည်။ စျေးကတော့ရူဘီ ၂၀၀ ခန့်ပါ။

အခုဆိုရင်ပိုကောင်းတဲ့ Stevia အစားအစာ ။ ထို့အပြင်အင်တာနက်ပေါ်မှသာအမှာစာနိုင်သည်။ ၈၅ မီလီဂရမ်အိတ် ၁၀၀ လျှင်ရူဘယ် ၆၆၀ ကျသင့်သည်။ ထုတ်လုပ်သူကတစ်နေ့လျှင်အိတ် (၄) လုံးထက်မပိုရန်အကြံပြုသည်။

Stevia အစိမ်းရောင် Canderel ။ ကုမ္ပဏီအနေဖြင့် stevia ကိုပုံစံအမျိုးမျိုး၊ ဆေးများနှင့်ထုပ်ပိုးမှုများထုတ်လုပ်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းများသည်သကြားလုံးပြင်ဆင်မှုအတွက်ချိုမြိန်စေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။ ပျမ်းမျှစျေးနှုန်း stevia ၏ 1 ဂရမ်နှုန်း 10-12 ရူဘယ်လ်ဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းဆုံးဖြန့်ချိမည့်ပုံစံမှာ ၄၀ ဂရမ်စီဖြစ်ပြီးရူဘယ် ၄၅၀ ဖြင့် ၀ ယ်နိုင်သည်။

Stevioside ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

အင်တာနက်ပေါ်တွင်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းအရလူအများစုသည် stevioside ကိုသဘာဝနှင့်ကျန်းမာသည့်အချိုဓာတ်ကိုတွေ့ရှိကြသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင်အသုံးပြုသည်၊ လက်ဖက်ရည်၊ အချဉ် - နို့ရည်များထည့်သည်။ confectionery ကို stevioside မှပြင်ဆင်သည်။ ဒါ့အပြင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်တဲ့လူတွေရော၊ Stevioside သည်ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကိုနှစ်သက်သူများနှင့်သကြားသည်“ အဖြူရောင်သေခြင်းတရား” ဟုယုံကြည်သောသူများအကြားအလွန်လိုအပ်သည်။

ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရ stevia ထုတ်ယူမှုသည်အားသာချက်များသာမကအားနည်းချက်များလည်းရှိသည်။

၁။ ထပ်ထည့်ထားသောဘဏ်အားလုံးတွင်ထုတ်လုပ်သူများက stevioside သည်သကြားထက်အဆ ၂၅၀ ချိုသည်ဟုဆိုသည်။ လက်တွေ့တွင်၎င်းသည်ခွန်အား၌အဆ ၃၀ မှ ၄၀ ဆပိုမိုချိုသည်ကိုတွေ့ရသည်။ အချို့လူများကသူတို့၏ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများတွင် stevioside သည်သကြားထက်အဆ ၂၀ အဆသာချိုသည်ဟုဆိုသည်။

၂။ Stevioside တွင်အထူးအရသာရှိသောအရသာရှိပြီး၊

3. Stevia ထုတ်ယူမှုပမာဏကိုပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သောအခါချိုမြိန်စေနိုင်သည်။

stevioside ၏အရသာသည်ပုံမှန်သကြားဓာတ်နှင့်အနည်းငယ်ကွာခြားသည်။ သို့သော်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကိုသင်ယုံကြည်ပါကတစ်လအကြာတွင်လူတစ် ဦး သည်ချိုမြိန်လာသူနှင့်ခြားနားပြီးမခံစားရတော့ပေ။ မှန်ပါသည်၊ လူအားလုံးသည် stevioside ကိုဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ် pastries များတွင်ထည့်ရန်ဆန္ဒရှိသည်။ အချို့ကယင်း၏မကျန်းမာသောအရသာကိုသတိပြုမိသောကြောင့်၎င်းကိုလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီအတွက်ချိုစေသည့်အရာအဖြစ်သာအသုံးပြုကြသည်။

ဤဆောင်းပါးကိုမူပိုင်ခွင့်နှင့်ဆက်စပ်သောအခွင့်အရေးများဖြင့်ကာကွယ်ထားသည်။

• (30)
• (380)
  • (101)
• (383)
  • (199)
• (216)
  • (35)
• (1402)
  • (208)
  • (246)
  • (135)
  • (142)

ဤတောင်အမေရိကနိုင်ငံများတွင်စတီဗေးနီးယားကိုမီးလောင်ခြင်း၊ အစာအိမ်ပြproblemsနာများ၊ အူမကြီးများအတွက်ရိုးရာကုသမှုအဖြစ်လည်းကောင်း၊

တောင်အမေရိကတွင် stevia အမျိုးအစား ၂၀၀ ခန့်ရှိသည်။ Stevia သည် Astrov မိသားစုပိုင်အပင်တစ်ပင်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည် ragweed, chrysanthemums နှင့် marigolds တို့နှင့်ဆက်စပ်သည်။ စတီဗီးယားပျားရည် (Stevia rebaudiana ) stevia ၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။

၁၉၃၁ တွင်ဓာတုဗေဒပညာရှင်အမ်ဘဒီလင်နှင့် R. Laviel သည် stevia ရွက်များကိုချိုစေသည့် glycosides နှစ်ခုကိုခွဲထုတ်ခဲ့သည်။ stevioside နှင့် rebaudioside ။ Stevioside သည်ချိုသည်၊ သို့သော်နောက်တစ်ခါခါးသောအရသာရှိသည့်အပြင် stevia ကိုအသုံးပြုသောအခါများစွာသောလူတို့ကတိုင်တန်းကြသည်။ rebaudioside သည်ပိုမိုအရသာရှိပြီးချိုမြိန်သည်။

အများစုမှာအလုပ်မလုပ်သောနှင့်နည်းပါးသောအတိုင်းအတာအထိလုပ်ပြီးသော stevia အချိုရည်သည်နှစ်မျိုးစလုံးတွင်ချိုစေသည့်အရာများပါ ၀ င်သည်။ သို့သော် Truvia ကဲ့သို့သောအကြီးအကျယ်ပြုပြင်ထားသောပုံစံများသည် stevia ရွက်၏အချိုဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော rebaudioside သာပါဝင်သည်။ Rebiana သို့မဟုတ် rebaudioside A သည်လုံခြုံသည်ဟုတွေ့ရှိရသည် အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) နှင့်အစားအစာများနှင့်သောက်စရာများ () အတွက်အတုချိုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

သုတေသီများက stevia အရွက်တစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် stevioside ပါ ၀ င်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်ဟုသက်သေပြခဲ့သည်။ သို့ရာတွင်၊ အချို့သောပေါင်းထည့်မှုများပါဝင်သော stevia အမှတ်တံဆိပ်အချို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်းမွန်သော (သို့) ကျန်းမာသောရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။

Stevia ဖွဲ့စည်းမှု

Stevia တွင်ဂလူးကို့စ်ရှစ်ရှစ်ပါရှိသည်။ ဤရွေ့ကား stevia အရွက်မှဆင်းသက်လာချိုမြိန်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားဂလူးကို့စ်ပါဝင်သည်:

• stevioside
• A, C, D, E နှင့် F ကို rebaudiosides
• steviolbioside
• dulcoside တစ် ဦး

Stevioside နှင့် rebaudioside A သည် stevia တွင်အများဆုံးပေါများသည်။

stevia ဟူသောဝေါဟာရကိုဤဆောင်းပါးတလျှောက်လုံး steviol glycosides နှင့် rebaudioside A ကိုရည်ညွှန်းသည်။

၎င်းတို့ကိုအရွက်များစုဆောင်းခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ရေဖြင့်သန့်စင်ခြင်းနှင့်သန့်စင်ခြင်းဖြင့်ထုတ်ယူသည်။ မသန့်ရှင်းသော stevia သည်အရသာပျက်သွားပြီးအရောင်ပြောင်းသည်အထိခါးသောအရသာရှိသောအနံ့နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရှိသည်။ stevia ထုတ်ယူရရှိရန်, ကစင်ကြယ်သောအဆင့် 40 ဖြတ်သန်းသွားသည်။

Stevia ရွက်များသည် stevioside ပါ ၀ င်ပြီး 18% အထိပါဝင်ပါသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

စာအရေးအသားတွင် stevia နှင့်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုအကဲဖြတ်ရန်လေ့လာမှု ၄၇၇ ခုပြုလုပ်ခဲ့ပြီးဤအရေအတွက်သည်အဆက်မပြတ်တိုးပွားနေသည်။ ဒီအပင်ကိုယ်တိုင်ရောဂါကုသမှုကိုတားဆီးနိုင်ရုံသာမကအချို့ကိုကုသနိုင်သည့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

၁

2012 ခုနှစ်တွင်မဂ္ဂဇင်း၌တည်၏ အာဟာရနှင့်ကင်ဆာ stevia စားသုံးမှုကိုပထမ ဦး ဆုံးရင်သားကင်ဆာလျော့နည်းသွားနှင့်ဆက်စပ်သောအရေးပါသောလေ့လာမှုထုတ်ဝေခဲ့သည်။ stevioside သည်ကင်ဆာ apoptosis (ကင်ဆာဆဲလ်သေခြင်း) ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိစိတ်ဖိစီးမှုလမ်းကြောင်းအချို့ကိုလျော့နည်းစေသည်ဟုမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။

Stevia တွင် kempferol အပါအ ၀ င်အများအပြားstérolနှင့် antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။ လေ့လာမှုအရ campferol သည်ပန်ကရိယကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို ၂၃ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချနိုင်သည်ဟုဖော်ပြခဲ့သည်။

အတူတူ, ဒီလေ့လာမှုများ stevia ၏အလားအလာကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးနှင့်ကုသမှုများအတွက်သဘာဝနည်းလမ်းအဖြစ်ပြသပါ။

၂။ ဆီးချိုရောဂါရှိခြင်း stevia ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်လိုအပ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက် stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်အတုဓာတုချိုစေဆေးများအသုံးပြုရန်အလွန်အမင်းမလိုလားအပ်သောအရာများဖြစ်သည်။ လူသားများနှင့်တိရိစ္ဆာန်များကိုလေ့လာမှုအရအတုချိုစေခြင်းသည်သဘာ ၀ စားပွဲသကြားကိုစားသုံးခြင်းထက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပိုမိုများစေနိုင်သည်ကိုပြသခဲ့သည်။

ဂျာနယ်ဆောင်းပါး အစားအသောက်ဖြည့်စွက်၏ဂျာနယ် , stevia ဆီးချိုကြွက်ကိုအကျိုးသက်ရောက်ပုံကိုအကဲဖြတ်။ နေ့တိုင်း stevia ၂၅၀ မီလီဂရမ်နှင့် ၅၀၀ မီလီဂရမ်နှင့်ကုသသောကြွက်များတွင်အစာရှောင်ခြင်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးပြီးကင်ဆာလူနာများတွင်ထုတ်လုပ်သောအင်ဆူလင်ကိုခုခံနိုင်မှု၊ အဆင့်နှင့် alkaline phosphatases များတိုးတက်လာကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။

အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများအတွက်နောက်ထပ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရအစားအသောက်မတိုင်မီ stevia သောက်ခြင်းသည်အစာစားပြီးနောက်အသှေးဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်များကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤသက်ရောက်မှုများသည်လျော့နည်းသည့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ ဒီလေ့လာမှုက stevia ကဂလူးကို့စ်ကိုဘယ်လိုထိန်းညှိပေးတယ်ဆိုတာပြတယ်။

3. ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ကူညီပေးသည်

ပျမ်းမျှလူတစ် ဦး သည်သကြားနှင့်သကြားချိုသောအစားအစာများမှ (၁၆) ကယ်လိုရီ ၁၆% ရရှိသည်ကိုတွေ့ရှိရသည်။ ဤသည်မြင့်မားသောသကြားစားသုံးမှုကိုယ်အလေးချိန်နှင့်သွေးသကြားအပေါ်ဆိုးဆိုးရွားရွားအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောခဲ့ပြီးကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။

Stevia သည်သုညကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်ချိုစေသည့်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသောစားပွဲတင်သကြားဓာတ်ကိုအရည်အသွေးမြင့် stevia ထုတ်ယူမှုဖြင့်အစားထိုးပြီး၎င်းကိုအသင့်အတင့်အသုံးပြုရန်ဆုံးဖြတ်ပါက၎င်းသည်တစ်နေ့လျှင်သင်၏စုစုပေါင်းသကြားစားသုံးမှုကိုသာမကသင်၏ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။ သင်၏သကြားနှင့်ကယ်လိုရီပမာဏကိုကျန်းမာစွာထားရှိခြင်းဖြင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆီးချိုနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ကဲ့သို့သောအဝလွန်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောကျန်းမာရေးပြhealthနာများစွာကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

4. ကိုလက်စထရောတိုးတက်ကောင်းမွန်

၂၀၀၉ ခုနှစ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ stevia ထုတ်ယူမှုသည် lipid ပရိုဖိုင်းကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ stevia ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည်ဤလေ့လာမှုတွင်ပါ ၀ င်သောဘာသာရပ်များ၏ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုမထိခိုက်ကြောင်းသုတေသီများကတွေ့ရှိခဲ့သည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးပါသည်။ သုတေသီများက stevia ထုတ်ယူမှုသည် triglycerides နှင့် LDL“ bad” cholesterol အပါအ ၀ င်မြင့်မားသောသွေးရည်ကြည်လက်စထရောကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးပြီး၊ “ ကောင်းသော” HDL လက်စထရော () ကိုတိုးပွားစေသည်။

သွေးပေါင်ချိန်ခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်

အဆိုအရ သဘာဝကျကျစံသုတေသနသုတေသန , လက်ရှိလေ့လာမှုများ၏ရလဒ်များကိုသွေးတိုးရောဂါအတွက် stevia ၏အသုံးပြုမှုအလားအလာနှင့်ပတ်သက်။ အားပေးအားမြှောက်ဖြစ်ကြသည်။ သဘာဝစံ stevia သွေးပေါင်ချိန် "လူတန်းစား B" () လျှော့ချအတွက်ထိရောက်မှု၏ဒီဂရီမှတာဝန်ပေးအပ်။

stevia ထုတ်ယူမှုမှ glycosides အချို့သည်သွေးကြောများကိုတိုးစေပြီးပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်ဆိုဒီယမ်ထုတ်လွှတ်မှုတိုးစေသည်။ ရေရှည်လေ့လာမှုနှစ်ခု (တစ်နှစ်နှင့်နှစ်နှစ်စီအသီးသီး) ကိုအကဲဖြတ်ခြင်းသည် stevia သည်သွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူလူနာများတွင်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရာတွင်ထိရောက်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်စေသည်။ သို့သော်တိုတောင်းသောလေ့လာမှုများမှ (တစ်လမှသုံးလအထိ) သည်ဤရလဒ်များကိုအတည်မပြုပါ။

1. အစိမ်းရောင် Stevia အရွက်

• stevia အပေါ်အခြေခံပြီးသကြားအစားထိုးအမျိုးအစားအားလုံး၏အနည်းဆုံးလုပ်ငန်းများ၌။
• အထူးသဖြင့်သဘာဝချိုမြိန်စေသည့်အရာများတွင်ကယ်လိုရီနှင့်သကြားပါ ၀ င်သည် (ဥပမာ)၊ စတီဗီးယား၏အစိမ်းရောင်အရွက်များတွင်ကယ်လိုရီသို့မဟုတ်သကြားမပါ ၀ င်ပါ။
• ဂျပန်နှင့်တောင်အမေရိကတို့တွင်ရာစုနှစ်များစွာသဘာဝချိုမြိန်စေရန်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။
• ၎င်းသည်ချိုသောအရသာရှိပြီးအနည်းငယ်ခါးသော၊
• သကြားထက်အဆ ၃၀ မှ ၄၀ ဆပိုချိုသည်။
• Stevia အရွက်များသည်အစားအစာတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်သကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းတို့တွင်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေခြင်း၊
• အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုသင့်တင့်မျှတစွာအသုံးပြုသင့်သည်။

2. Stevia ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ

• အမှတ်တံဆိပ်အများစုသည် stevia ရွက် (rebaudioside) ၏အရသာအရှိဆုံးနှင့်ခါးသောအပိုင်းကိုထုတ်ယူသည်။ ၎င်းမှာ stevioside တွင်တွေ့ရသည့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများမရှိပါ။
• ကယ်လိုရီသို့မဟုတ်သကြားမရှိပါ။
• စတီဗီးယား၏အစိမ်းရောင်အရွက်များထက် ပို၍ ချိုမြိန်သည်။
• သကြားထက်အဆ ၂၀၀ ပိုချိုသည်။

Organic stevia

• အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုး stevia မှထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။
• အများအားဖြင့် GMOs မဟုတ်ပါ။
• မပါဝင်ပါဘူး

ကံမကောင်းစွာပဲ, အချို့အော်ဂဲနစ် stevia သကြားအစားထိုးပင် Filler ဆံ့။ ဤထုတ်ကုန်များထဲမှအချို့သည်အမှန်တကယ်စင်ကြယ်သော stevia မဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်သင်က ၁၀၀% stevia ထုတ်ကုန်ကိုသင်ရှာနေပါကအမြဲတမ်းတံဆိပ်များကိုဖတ်သင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အော်ဂဲနစ်စတီဗီအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုသည်အမှန်တကယ်တွင်အော်ဂဲနစ်စတီဗီးယားနှင့်အူလင်အပြာအရောအနှောရောစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ Agave အင်ဆူလင်သည်အပြာရောင် agave စက်ရုံ၏အလွန်အမင်းပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဒီ Filler သည် GMO ပါဝင်မှုမဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည် Filler ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။

Stevia Leaf Powder နှင့်အရည်ထုတ်ယူမှု

• ထုတ်ကုန်များကွဲပြားသော်လည်းယေဘုယျအားဖြင့် stevia ရွက်ထုတ်ယူမှုသည်စားပွဲသကြားထက်အဆ ၂၀၀ ဆမှ ၃၀၀ ပိုမိုချိုသည်။
• အမှုန့်နှင့်အရည် stevia မှထုတ်ယူသောအရာများသည်အရွက်များထက်သို့မဟုတ်စတီးဗီးယားအစိမ်းရောင်အပင်မှအမှုန့်များထက်များစွာချိုသည်။
• အရွက်တစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်တည်းကကုသမှုမရှိသော stevia ထုတ်ယူမှုအား FDA ကခွင့်မပြုပါ။
• အရည် stevia တွင်အရက်ပါဝင်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်အရက်မပါသောထုတ်ယူမှုများကိုရှာဖွေပါ။
• အရည် stevia ထုတ်ယူ (aromas - vanilla နှင့်) aromatize လိမ့်မည်။
• stevia ထုတ်ကုန်အချို့တွင်သဘာဝအပင်အမျှင်ဖြစ်သောအင်ဆူလင်ဖိုင်ဘာပါရှိသည်။

Stevia, စားပွဲတင်သကြားနှင့် sucralose: ကွဲပြားခြားနားမှု

ဤတွင် stevia, စားပွဲတင်သကြားနှင့် sucralose + ၏ထောက်ခံချက်များ၏အဓိကဝိသေသလက္ခဏာများဖြစ်ကြသည်။

• သုညကယ်လိုရီနှင့်သကြား။
• ဘုံဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမရှိပါ။
• အွန်လိုင်းကျန်းမာရေးစတိုးဆိုင်များမှအော်ဂဲနစ်စeviaအရွက်ခြောက်များကို ၀ ယ်ယူပြီးကော်ဖီကြိတ်စက် (သို့မဟုတ်အင်္ဂတေနှင့် pestle) ဖြင့်ကြိတ်ပါ။
• Stevia ရွက်များသည်သကြားထက်အဆ ၃၀ မှ ၄၀ ဆပိုချိုသည်။

• လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်စားပွဲတင်သကြားဓာတ် ၁၆ ခုနှင့်သကြားဓာတ် ၄.၂ ဂရမ်ပါရှိသည်။
• ပုံမှန်စားပွဲတင်သကြားမြင့်မားသောသန့်စင်ပြီးဖြစ်ပါတယ်။
• အလွန်အကျွံသကြားဓာတ်များများစားစားစားသုံးခြင်းကြောင့်လည်းကျွန်ုပ်တို့မမြင်နိုင်သောအတွင်းပိုင်းအဆီများတွင်အန္တရာယ်များစွာစုဆောင်းနိုင်သည်။
• အရေးကြီးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပတ် ၀ န်းကျင်တွင်ဖြစ်ပေါ်လာသောအဆီသည်အနာဂတ်တွင်အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါနှင့်အချို့သောကင်ဆာကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

• sucralose ပုံမှန်သကြားကနေရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။
• ဒါဟာတော်တော်များများလုပ်ငန်းများ၌ဖြစ်ပါတယ်။
• ဒါဟာမူလကပိုးသတ်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုရန်ရည်ရွယ်ခဲ့သည်။
• အမှုတော်ဆောင်တစ် ဦး လျှင်သုညကယ်လိုရီနှင့်သကြားသုညဂရမ်။
• သကြားထက်အဆ ၆၀၀ ချိုမြိန်သည်။
• အပူကိုခံနိုင်ရည်ရှိပြီးချက်ပြုတ်ခြင်း၊
• အစားအစာနှင့်အချိုရည်များ၊ ပီကေ၊ အေးခဲနေသောနို့အချိုပွဲများ၊
• ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ရင်ဘတ်နာခြင်း၊ tinnitus၊ သွားဖုံးသွေးယိုခြင်းစသည့်အဖြစ်များသောဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများစွာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Stevia အန္တရာယ် - ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

နှုတ်အားဖြင့်သောက်သောအခါ Stevia သည်ယေဘုယျအားဖြင့်စိတ်ချရသည်။ သို့သော်သင် ragweed နှင့်မတည့်ပါကသင် stevia နှင့်၎င်းပါဝင်သောအစားအစာများကိုမတည့်သည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ ပါးစပ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုလက္ခဏာများတွင် -

• ပါးစပ်၊ လျှာ၊ လျှာနှင့်လည်ချောင်းတို့တွင်ယားခြင်း၊
• urticaria
• ဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု
• ပျို့ချင်သည်
• အော့
• ပါးစပ်နှင့်လည်ချောင်းအတွင်း tingling အာရုံ။

အထက်ဖော်ပြပါ Stevia ဓာတ်မတည့်မှုလက္ခဏာများနှင့်သင်၏ရောဂါလက္ခဏာများပြင်းထန်ပါကဆေးကုသမှုခံယူပါ။

လူအချို့က stevia တွင်သတ္တုအမွှေးနံ့သာရှိသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ stevia သို့မဟုတ်ဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုများအတွက်ယေဘုယျ contraindications ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်။ အကယ်၍ သင်ကကိုယ်ဝန်ရှိနေလျှင်သို့မဟုတ်နို့တိုက်နေလျှင်၊ သင်ဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးနိုင်သည်၊ သို့သော် stevia ကိုရှောင်ရှားခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သင့်တွင်ကျန်းမာရေးအခြေအနေသို့မဟုတ်ဆေးဝါးတစ်ခုခုသောက်နေပါကဤဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုမသုံးစွဲမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

ချိုမြိန်ခြင်းအားဖြင့်အပင်သည်သကြားထက်အဆ ၁၅ ဆမှ ၂၀ မှ ၂၀ အထိပိုများပြီးကယ်လိုရီပါဝင်မှုနိမ့်ကျမှုနှင့်အတူလူတိုင်းကိုထိတ်လန့်စေသည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၈ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဝိသေသလက္ခဏာများအားလုံးစက်ရုံမျိုးစိတ်အတွက်မွေးရာပါမရှိကြပေ။ သကြားကိုအစားထိုးရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်ပျားရည် stevia ကိုအသုံးပြုသည်။ ကျန်သောမျိုးစိတ်များသည်သဘာဝအခြေအနေများအောက်တွင်ကြီးထွားလာခြင်းမှာအလွန်အဖိုးမဖြတ်နိုင်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သဘာဝအရချိုမြိန်သောဒြပ်ပေါင်းများအနည်းငယ်သာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

စက်ရုံအင်္ဂါရပ်များ

Stevia သည်အပူနှင့်အပူပိုင်းကိုနှစ်သက်သောကြောင့်အပူပိုင်းလတ္တီတွဒ်တွင်ကြီးထွားလာသည်။ စက်ရုံ၏ဇာတိမြေကိုတောင်အမေရိကနှင့်အလယ်ပိုင်းအမေရိက (ဘရာဇီး၊ ပါရာဂွေး) တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တောင်တန်းများနှင့်လွင်ပြင်များ၌ခြောက်သွေ့ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေများတွင်ပေါက်ရောက်သည်။ Stevia မျိုးစေ့များသည်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အလွန်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်၎င်းကိုအပင်ပေါက်ပွားနိုင်သည်။

Stevia သည်အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီး antioxidant စွမ်းရည်မြင့်မားခြင်းကြောင့်အရှေ့တိုင်းပြည်များဖြစ်သောဂျပန်၊ တရုတ်၊ အင်ဒိုနီးရှားနှင့်ထိုင်းနိုင်ငံတို့မှတက်ကြွစွာစိုက်ပျိုးသည်။ ယူကရိန်း၊ အစ္စရေးနှင့်အမေရိကန်တို့တွင်ပါဝင်သောချိုမြိန်သောမျိုးစိတ်အသစ်များအားမျိုးပွားခြင်းနှင့်ရွေးချယ်ခြင်း။

အိမ်တွင် stevia ကြီးထွားမှုသည်အိမ်တွင်းအပင်ကဲ့သို့လူကြိုက်များသည်။ ဆောင်းပြီးနောက်မြက်ပွင့်မြေ၌စိုက်သည်။ နွေရာသီတွင်ချုံပုတ်သေးသေးလေးသည်လှပပြီးကြီးထွားလာပြီးချိုသောအရွက်များကိုစုဆောင်းနိုင်သည်။

ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်

Stevia သည်ပင်စည်၏တက်ကြွသောအကိုင်းအခက်များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောအပင်နှစ်ရှည်ချုံပုတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အမြင့်သည် ၁၂၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ ဆိုးရွားသောရာသီဥတုအခြေအနေများအောက်တွင်စတီဗီးယားသည်အရှည် ၆၀ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောအထူပင်ရှိသည့်မြက်ပင်ကဲ့သို့အပင်မပေါက်ပါ။

• အမြစ်စနစ်။ ရှည်လျားပြီးကြိုးကဲ့သို့သောအမြစ်များသည်မြေဆီလွှာအတွင်းသို့ ၄၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိနိုင်သောစတီဗီးယားအမြစ်တွယ်နေသော fibrous system ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ရိုးတံ။ ဘေးထွက်အဓိကပင်စည်မှထွက်ခွာ။ ပုံစံဆလင်ဒါဖြစ်ပါတယ်။ တက်ကြွသောအကိုင်းအခက်သည် volumetric trapezoidal ချုံကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• အရွက် 2-3 စင်တီမီတာရှည်သော obovate ပုံသဏ္andာန်နှင့်အနည်းငယ်ကြိုးအစွန်းရှိသည်။ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုသိပ်သည်းပြီးအရွက်များသည်သတ်မှတ်ထားသောအရာမရှိပါ။ အဆိုပါနေရာချထားလက်ဝါးကပ်တိုင်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပါတယ်။
• ပန်းပွင့်။ Stevia ပန်းများသည်အဖြူ၊
• အသီးများ။ အသီးအနှံများစဉ်အတွင်းချုံပုတ်များ၌ ၁-၂ မီလီမီတာရှည်သောဗိုင်းလိပ်မျိုးစေ့များချုံဖုတ်များပေါ်လာသည်။

အခန်းအခြေအနေများအတွက်အပင်များကြီးထွားလာသောအခါ, တစ်ချုံဖွဲ့စည်းခြင်းအဘို့, သင်မှန်မှန်အဓိကအား၏ထိပ်ကိုချုံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကုန်ကြမ်းများရိတ်သိမ်း

Stevia ရွက်များကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာကုန်ကြမ်းများနှင့်သဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ကအပင်၏အညွန့်ပေါ်ဘူးသီးပေါ်လာတဲ့အခါ, ပန်းပွင့်မီ, ရိတ်သိမ်းကြသည်။ ဤအချိန်တွင်အရွက်များတွင်ချိုသောအရာဝတ္ထုများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုအမြင့်ဆုံးဖြစ်လာသည်။

အရွက်များကိုပြင်ဆင်ရန်အပင်၏ပင်မများကို ဖြတ်၍ မြေပြင်မှ ၁၀ စင်တီမီတာအကွာအဝေးမှဖြတ်ထုတ်ယူသည်။ ဖြတ်တောက်ပြီးနောက်အနိမ့်အရွက်များကိုဆုတ်ဖြဲပစ်လိုက်ပြီးပင်စည်များကိုပါးလွှာသောအလွှာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဝါဂွမ်းအထည်ပေါ်တွင်တင်ထားသည်။

Stevia ကိုလေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန်အရိပ်ထဲတွင်ခြောက်ထားရမည်။ ပူပြင်းသည့်ရာသီဥတုတွင် ၁၀ နာရီအတွင်းလုံးဝခြောက်သွေ့သွားပြီးအရည်အသွေးမြင့်စက်ရုံများကိုသေချာစေသည်။ stevioglycosides အများဆုံးပါဝင်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အခြောက်ခံစက်များ အသုံးပြု၍ အပင်များကိုရိတ်သိမ်းခြင်းအားအကြံပြုသည်။

အရွက်ခြောက်များ၏အရည်အသွေးနှင့်သူတို့၏ချိုမြိန်မှုသည်ခြောက်သွေ့သည့်အချိန်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ စိုထိုင်းဆမြင့်မားခြင်းနှင့်အပူချိန်နိမ့်ခြင်းအခြေအနေများကြောင့် ၃ ရက်အတွင်း stevioglisides စုစုပေါင်း၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုဆုံးရှုံးစေသည်။

ပြီးပြည့်စုံသောခြောက်သွေ့ပြီးနောက်အရွက်များကိုစက္ကူသို့မဟုတ်ဆဲလ်ဖန်းအိတ်ဖြင့်ထုပ်ထားသည်။ စိုထိုင်းဆနည်းခြင်းနှင့်လေဝင်လေထွက်ကောင်းခြင်းသည်ကုန်ကြမ်းများကို ၂ နှစ်ကြာသိမ်းဆည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။

ရှာဖွေတွေ့ရှိချိန်တွင် stevia သည်ချိုသောအရာဝတ္ထုများတွင်ပါဝင်သောခေါင်းဆောင်တစ် ဦး သာမကအကြီးမားဆုံး antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ရှုပ်ထွေးသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုသည်နုပျိုမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ အပျက်သဘောဆောင်သော exogenous အချက်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုကိုပျက်ပြားစေရန်နှင့်ပျက်စီးသွားသောဆဲလ်များ၏လုပ်ငန်းကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ အဆိုပါအပင်တွင်ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာများစွာပါဝင်သည်။

စက်ရုံ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်၎င်း၏ဘက်ပေါင်းစုံဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိသည့်ကိရိယာတစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းကိုကုထုံးနှင့်ပရိုဖိုင်းပတ်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည် -

• ၎င်းသည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• သွေးပေါင်ချိန်တည်ငြိမ်
• immunomodulatory အေးဂျင့်
• antitoxic ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူအပင်
• hypoglycemic အေးဂျင့်
• ပိုးမွှားအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အတူအပင်။

မြင့်မားစွာသောဂလူးကို့စ် (glycosides) သည်အပင်ကိုအချိုမှုန့်အဖြစ်အသုံးပြုရန်နှင့် ၄ င်းတို့ကိုချိုမြိန်စေရန်အတွက်စက်မှုအခြေအနေများအောက်တွင်ပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ stevia ၏သေးငယ်သောဆေးများသည်အစားအစာကိုချိုသောအရသာကိုပေးစွမ်းနိုင်ပြီး၊ stevioglycosides များပိုမိုများပြားလာခြင်းကြောင့်ပြည့်နှက်နေသောပြုတ်ရည်များနှင့် decoctions များသည်ခါးသောအရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ

Stevia သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိနိုင်သည်။ သေးငယ်တဲ့ဆေးများက၎င်း၏လျှော့ချရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်။ မြင့်မားသောဆေးများ, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ဖိအားတစ်ခုတိုးလှုံ့ဆော်။ အပင်၏ပျော့ပျောင်း။ တဖြည်းဖြည်းလုပ်ဆောင်မှုသည်ဖောင်းပွခြင်းနှင့်သွေးတိုးရောဂါလူနာများအတွက်လုံးဝလုံခြုံသည်။ ထို့အပြင် stevia ၏နှလုံးခုန်နှုန်းနှင့်နှလုံးခုန်နှုန်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်ဂုဏ်သတ္တိသည်သက်သေပြနေသည်။ သွေးကြောများအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်သွေးကြောပိတ်ဆို့မှုကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသွေးပြန်ကြောနံရံများ၏ပုံမှန်လေသံကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ မြက်သည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးလွှတ်ကြောနံရံများပေါ်တွင်ဖြစ်ပေါ်သောပြားများကိုဖယ်ထုတ်သည်။ စက်ရုံအားပုံမှန်ကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်နှုတ်ဖြင့်ပုံမှန်သုံးနိုင်သည်။

• vegetovascular dystonia,
• နှလုံးရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• myocardial infarction
• သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ,
• varicose သွေးပြန်ကြော။

သွေးပေါင်ချိန်အတက်အကျများနှင့်သိသိသာသာမြင့်တက်မှုတို့ကြောင့်ဆေးပမာဏရွေးချယ်ခြင်းသည်အလွန်သတိထားသင့်သည်။ Orientation လူနာရဲ့သုခချမ်းသာအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။

Endocrine

stevia ရွက်များကိုအများဆုံးအသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါတွင်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုဂလူးကို့စစုပ်ယူမှုတားစီးမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ Stevia ကိုအသုံးပြုခြင်း၏နောက်ကွယ်တွင်ဆီးချိုရောဂါသည်သုခချမ်းသာရခြင်းအပြင်ပြင်ပမှအင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ကိုလျော့နည်းစေသည်ကိုသတိပြုမိသည်။ အပင်ကိုအဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ဟော်မုန်းပမာဏကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချသည်။

မြက်ပင်သည်ပန်ကရိယဆဲလ်များ၏လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်အချို့သောအခြေအနေများတွင် stevia အသုံးပြုပြီးနောက်၎င်းသည်အပြည့်အဝပြန်လည်နာလန်ထူလာသည်။

အဆိုပါစက်ရုံသည်သိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးလိင်ဟော်မုန်းပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဟော်မုန်းပေါင်းစပ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအဏုဇီဝနှင့်အာဟာရဓာတ်များ၊ endocrine system ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုသည်အပင်၏အရွက်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။

stevia ပါဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ကာကွယ်မှုကိုသက်ဝင်စေသည်။ ၎င်းသည်အအေးမိရာသီတွင်ဖျားနာမှုကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုလျှော့ချရာတွင်အသုံးဝင်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှုကိုစားသုံးရန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏တုန့်ပြန်တုံ့ပြန်မှုများကိုဖယ်ရှားရန်စတီဗီ၏စွမ်းရည်ကိုလူသိများသည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုသည် urticaria နှင့် dermatitis စသည့်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများအတွက်သာမကအောက်ပါ autoimmune အရေပြားရောဂါများကိုကုသရန်နှင့်ကာကွယ်ရန်အတွက်လိုအပ်သည်။

• psoriasis
• နှင်းခူ
• idiopathic အရေပြားရောင်ရမ်း,
• borရာဝတီ။

stevia ၏ဆန့်ကျင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အပင်တစ်ပင်၏လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များအားဖယ်ရှားပစ်နိုင်စွမ်းစွမ်းရည်အပေါ်အခြေခံသည်။ တူညီသောယန္တရားသည်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးကွေးစေသောမြက်ပင်ကိုအခြေခံသည်။ stevia ၏ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးနှင့်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးဂုဏ်သတ္တိများသည်ငိုခြင်း၊ သန့်စင်ဆေးကြောခြင်း၊ trophic အနာနှင့်မှိုအရေပြားကိုတွေ့ရှိခြင်းအပါအဝင်အနာများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။

အစာခြေ

Stevia သည်အစာခြေအင်္ဂါများအားလုံးအကျိုးပြုသည်။ အပင်သည်အစာကြေသည့်အရည်များနှင့်အစာအိမ်အတွင်းရှိအချဉ်ဓာတ်ကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေကာအစားအစာစုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ဖုံးအုပ်နေသောဂုဏ်သတ္တိများ gastritis နှင့် peptic အစာအိမ်နာအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။

stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကြံပြုသည်။ အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အပင်၏သကြားအစားထိုးနိုင်စွမ်းသည်အစားအစာ၏ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်ရုံသာမကအင်ဆူလင်တွင်ခုန်ချမှုဖြစ်ပွားခြင်းကိုကာကွယ်ရန် - ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်ရုတ်တရက်ပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်မှုများဖြစ်စေသည်။

Stevia သည်အာရုံကြောအမျှင်များ၏လည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး၎င်းတို့နှင့်တလျှောက်တွင်တွန်းအားများပုံမှန်စီးဆင်းစေသည်။ ဒီအပင်ကခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ပေးတယ်။ stevia ၏သက်သာစေသောဆေးသက်ရောက်မှုကိုလည်းလူသိများကြသည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုသည်အောက်ပါအခြေအနေများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်ကူညီသည် -

• စိုးရိမ်မှုများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
• အိပ်မပျော်နှင့်အတူရုန်းကန်
• အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်,
• အာရုံကြောတင်းမာမှုကို
• နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုကူညီပေးသည်
• စိတ်ကျရောဂါနှင့်သရက်ရွက်ပြုမူဆက်ဆံ
• ကိုယ်ခန္ဓာ၏အတွင်းပိုင်းစွမ်းရည်ကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
• adaptogenic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်,
• ခံနိုင်ရည်တိုးစေသည်။

အားကစားသမားများသာမကစိတ်ဖိစီးမှုနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုများပြားလာခြင်းဖြင့်စိတ်ဖိစီးမှုတိုက်ဖျက်ရေးနှင့်ပေါ့ပါးသည့်ဆေးများအဖြစ်နေ့စဉ်တီဗီကိုပုံမှန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ကုန်ကြမ်းများဆေးဝါးကုသမှုမသုံးခြင်း

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့် Stevia ကိုအန္တရာယ်ကင်းသောချိုမြိန်စေခြင်းငှါအကြံပြုသည်။ တက်ဘလက်များကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်တက်ကြွသောပစ္စည်းဖြစ်သော stevioside သည်အပင်မှထုတ်ယူသည်။ Stevia သကြားဓာတ်အစားထိုးနိုင်သည့် Arnebia ကုန်အမှတ်တံဆိပ်သည် Milford မှထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ဆင်တူသောအလိုလျောက် dispensers များဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။

Stevia အချိုဓာတ်အား Leovit တံဆိပ်မှအစားအသောက်အစားအစာလိုင်းတစ်ခုဖန်တီးရန်အသုံးပြုသည်။ သီးနှံနှင့်အချိုပွဲများတွင်၎င်းအထူးသဖြင့်အချိုရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် stevia အခြေပြုချောကလက်နှင့် vanilla ထုတ်ယူမှုများကိုပင်အိမ်တွင်ပြုလုပ်သော pastry ဟင်းပွဲများအတွက်ရရှိနိုင်သည်။

အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များကိုဖယ်ရှားရန်၊ အရေပြားကိုပိုမိုပေါ့ပါးစေရန်နှင့်ပြန်လည်နုပျိုစေရန်အတွက် stevia ၏ပြုတ်ရည်များကိုအလှကုန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ အပင်များ၏ ဦး ရေပြား၏အခွအေနေကိုပုံမှန်, seborrheic ဇာစ်မြစ်အပါအဝင်, ချောဖယ်ရှားပစ်ရန်လူသိများစွမ်းရည်။ stevia နှင့်အတူအစားအသောက်ဖြည့်စွက်အသုံးပြုခြင်းအရေပြား၏အသွင်အပြင်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

အိမ်သုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

Stevia ခြောက်သွေ့သောထုတ်ယူမှုကိုစက်မှုလုပ်ငန်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ စက်ရုံမှချိုသောအရာများပါဝင်သည်၊ ၎င်းကို“ Stevioside” ဟုခေါ်သည်။ သို့သော်ထုတ်လုပ်သူသည်အပင်မှထုတ်ယူသောအပင်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ရည်မှန်းချက်ကိုမလိုက်နာပါ။ ဤအကြောင်းကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကုသခြင်းတို့ပြုလုပ်ရန်အတွက် stevia ကိုအခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောအရွက်များတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အထူးချက်ပြုတ်နည်းများအရပြင်ဆင်ထားသောဆေးညွှန်းပုံစံများကိုပြင်ပတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးဟင်းလျာများ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီတို့၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သကြားအစားအသုံးပြုသော stevia မှသီးခြားစီကိုပြင်ဆင်ရည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည်လူကြိုက်များပြီး၎င်းသည်သီးခြားသောက်သုံးသောမူးယစ်ဆေးအဖြစ်သောက်သုံးခြင်းသို့မဟုတ်အခြားသောက်စရာတစ်မျိုးထဲသို့ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။

1. ကြေမွအရွက်၏ 20 ဂရမ် thermos သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။
2. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
3. တစ်ရက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့ချန်ထားပါ။
4. filter ကို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ဝက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြည့်ပါ။
5. ရှစ်နာရီအကြာတွင်ပထမဆုံးပြုတ်ရည်ကိုစစ်ပါ။

1. ယခင်စာရွက်အရအပင်၏ပြုတ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
2. ထူထပ်သောအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။
3. အပူ၏နိမ့်ကျသောအပူကိုအငွေ့ပျံစေပြီးရည်၏သိပ်သည်းဆကိုဖော်ပြသည်။
4. ထုတ်ကုန်တစ်ပန်းကန်ပြားပျံအပေါ်ထုတ်ကုန်အားဖြင့်အဆင်သင့်စစ်ဆေးပါ - တစ်စက်ပျံ့နှံ့မနေသင့်။

1. အရွက်နှစ်ခုဇွန်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
2. ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
3. ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ရေခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကိုရေဖြည့်ပါ။
4. အရောအနှောကိုမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်ထားပါ၊ ပြီးနောက်၎င်းကိုပထမဆုံးဟင်းရည်ထဲသို့စစ်ထုတ်သည်။

1. အရွက်၏ 20 ဂရမ်အရက်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာတစ်ခွက်သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။
2. နိမ့်ကျအပူပေါ်သို့မဟုတ်မိနစ် 30 အဘို့ရေရေချိုးထဲမှာအပူ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောခွင့်မပြု။
3. အအေးခံပြီးနောက်အရောအနှောကိုစစ်ထုတ်သည်။

1. တစ်ခုလုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ် stevia အရွက်တစ်ခုတောင်ကုန်းမရှိဘဲဇွန်းတစ်ခုမှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။
2. မိနစ် ၂၀ ကြာအောင်ပြုတ်ပြီးနောက်လက်ဖက်ရည်သောက်နိုင်သည်။

stevia ကို prophylaxis အတွက်သောက်လျှင်၎င်းကိုနေ့စဉ်သကြားဓာတ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ရောဂါကုသမှုများအတွက်, တစ် ဦး tonic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရယူရန်, အရွက်မှဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

ဆေးဆိုင်များတွင်သင်အပင်မှအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ယူမှုကို - ဗူးများသို့မဟုတ်အိတ်များထဲတွင်ဖြူဖြူဖြူဖုန်မှုန့်များ ၀ ယ်နိုင်သည်။ သူနှင့်အတူသူတို့သည်ပေါင်မုန့်၊ လက်ဖက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်ရန်အတွက်စတီဗေးရီးယားအမှုန့်သို့မဟုတ်အိတ်များကိုကုန်ကြမ်းကုန်ကြမ်းများဖြင့်ဝယ်ယူခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများထဲမှ Stevia Plus သည်သကြားအစားထိုးဆေးပြားများကိုလူကြိုက်များသည်။ stevioside အပြင်ဒီပြင်ဆင်မှုတွင် chicory၊ licorice ထုတ်ယူမှုနှင့်ဗီတာမင်စီတို့ပါ ၀ င်သည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှုသည်ချိုသောအရာအား inulin, flavonoids, အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။

၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောစတီဗီးယားကိုအသုံးပြုခြင်းအကြောင်းလည်းလူသိများသည်။ အရွက်များကိုအနာ၊ အပူလောင်ခြင်း၊ ဤသည်နာကျင်မှုသက်သာခြင်း, မီးလောင်ရာ, အနာပျောက်စေသောအရှိန်မြှင့်ရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ပြည်တွင်းအသုံးပြုရန်အတွက် stevia ရွက်နှစ်မျိုးသို့မဟုတ်သုံးရွက်ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖန်ခွက်တစ်ခွက်တွင်စိုက်ရသည်။ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရ, Crimean stevia လတ်ဆတ်တဲ့သုံးစွဲဖို့သာ။ ကောင်း၏။

လုံခြုံရေးအချက်အလက်

Stevia ပျားရည်သည်အန္တရာယ်ကင်းဆုံးနှင့်အနိမ့်ဆုံးဓါတ်မတည့်သည့်သဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်ဟုယူဆပြီး၎င်းသည်ကလေးများအတွက်ပင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ အသက်ကန့်သတ်ချက်သည်သုံးနှစ်ဖြစ်သည်။ ဒီအသက်အရွယ်အထိ stevia အရွက်များဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကြိုတင်ခန့်မှန်း။ မရနိုင်ပါ။

Stevia ဆေးများကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်မအကြံပြုပါ၊ သို့သော်၎င်းစက်ရုံ၏သေးငယ်သောဆေးများသည် teratogenic နှင့် embryotoxic effects မပါရှိကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ဆေးသောက်ရန်အခက်အခဲများနှင့်အရသာ ဦး စားပေးမှုကွဲပြားမှုများကြောင့်ကလေးငယ်ကိုသယ်ဆောင်စဉ် Stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။ မိခင်နို့ရည်တိုက်ကျွေးနေစဉ်နို့စို့ကလေးများ၏လုံခြုံမှုမရှိခြင်းကြောင့် stevia ကိုစွန့်ပစ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

အပင်၌ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိပါ။ တိုက်ရိုက်ဆန့်ကျင်ဖက်များထဲတွင်အလွန်ရှားပါးသောတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံမှုသာရှိသည်။

stevia ၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications နှိုင်းယှဉ်, ဒီစက်ရုံသက်တမ်းတလျှောက်လုံး၏လည်ပတ်မှုတိုးတက်စေရန်, နှစ်ပေါင်းများစွာအလှအပနှင့်လူငယ်သေချာစေရန်နည်းလမ်းတစ်ခုကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ stevia ပျိုးပင်ထုတ်ယူမှု၏သုံးသပ်ချက်များသည်အပင်၏အကောင်းဆုံးအရသာနှင့်လူ့အစားအစာမှသကြားဓာတ်ကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးနိုင်စွမ်းကိုအတည်ပြုသည်။

Stevia နှင့် stevioside ။ အဓိကခြားနားချက်များ

များသောအားဖြင့်လူတို့သည် stevia နှင့် stevioside အကြားခြားနားချက်ကိုမမြင်ပါ။ Stevia ဟာအမေရိကမှာနေထိုင်တဲ့အပင်တစ်ပင်ဖြစ်တယ်။ အရွက်သည်ချို၏။ လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်အနည်းငယ်ကဌာနေတိုင်းရင်းသားများသည်ဤစက်ရုံ၏အရွက်များမှလက်ဖက်ရည်ကိုပြင်ဆင်ခဲ့ကြသည်။ ဒေသခံများက၎င်းကို“ မြက်ပင်ကောင်း” ဟုခေါ်ကြသော်လည်းအမှန်မှာသကြားလုံးဝမရှိပေ။ အမွှေးအကြိုင်ကိုအပင်တွင်ပါရှိသောဂလိုကဆိုဒ်ကအပင်ကိုပေးသည်။

Stevioside သည် stevia ရွက်များမှဆင်းသက်လာသည်။ ၎င်းကိုအချိုဓာတ်အဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အဓိကအားသာချက်မှာကယ်လိုရီနှင့်ကာဗွန်မရရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ဤပစ္စည်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်ပါ။

ကျွမ်းကျင်သောပညာရှင်များက stevioside ကိုသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်။

ကျန်းမာတဲ့ဘဝပုံစံကို ဦး ဆောင်ပြီးသူတို့ရဲ့ပုံကိုကြည့်တဲ့သူတွေကသကြားဓာတ်ကိုဒီပစ္စည်းနဲ့လုံးဝအစားထိုးပြီးနေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းတာကိုကြိုက်ပါတယ်။

ယခုအခါအထူးစတိုးဆိုင်များနှင့်ဌာနများတွင်သင်သဘာဝရူပဗေဒအရွက်များနှင့်၎င်းမှရရှိသောသဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့များကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ အပင်၏အရွက်များကိုလက်ဖက်ရည်လုပ်ရန်အသုံးပြုသည်။ အရွက်များကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သွန်းလောင်းပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်အရွက်များသည်သူတို့၏ချိုသောအရသာကိုရရှိလိမ့်မည်။

stevia ရွက်၏ကုန်ကျစရိတ် stevioside ၏ကုန်ကျစရိတ်သိသိသာသာနိမ့်သည်။ ဤသည်ကြောင့်အပင်များထပ်မံပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုမလိုအပ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုအခြောက်လှန်းပြီးအိတ်ထဲထည့်ဖို့လုံလောက်တယ်။ ဒီစစ်ဆင်ရေးအထူးပစ္စည်းကိရိယာများကိုဝယ်ယူမလိုအပ်ပါ။

stevia ရွက်၏ကုန်ကျစရိတ်ကုန်ကြမ်း 100 ဂရမ်နှုန်းရူဘယ် 200 မှ 400 အထိ။ သို့သော်ထုတ်လုပ်မှု၊ တစ် ဦး ချင်းမာဂျင်များပေါ်တွင် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ တစ်ကီလိုဂရမ်ထက် ပို၍ သောအရွက်များကိုချက်ချင်းအရွက်များဝယ်ယူခြင်းဖြင့်ဝယ်သူသည် ၅၀% ခန့်စုဆောင်းနိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်သောက်သူများ stevia ရွက်နှင့်အတူဤသောက်စရာဝယ်ယူရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာတွင်သကြားထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ထို့အပြင်အမျိုးမျိုးသောအရသာနှင့်မွှေးကြိုင်သည့်ပါဝင်သည့်လက်ဖက်ရည်များကိုထုတ်လုပ်သည်။

Stevioside ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးများ

အလယ်အလတ်စားသုံးမှုဖြင့် stevioside တွင်ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ကိုသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ သို့သော်ထိန်းချုပ်မှုမရှိသောစားသုံးမှုကြောင့်ရောဂါနှင့်ပြcomplနာများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည် - ဥပမာ -

1. stevioside သည်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေသောပစ္စည်းများပါဝင်သောကြောင့်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုးတက်စေသည်။
2. သန္ဓေသား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖောက်ဖျက်နိုင်သည့်အတွက်အချိန်မရွေးကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်တွင်အကြံမပေးပါ
3. တစ် ဦး mutagenic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်
4. အသည်းကိုထိခိုက်သည်နှင့်၎င်း၏ function ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ထို့အပြင်အချို့လူများက stevioside ကိုအသုံးပြုသောအခါသူတို့သည်အူများထွက်လာသည်ကိုသတိပြုမိကြသည်။ အချို့သောဖြစ်ရပ်များတွင်ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်မူးဝြေခင်းဖြစ်ပွားခြင်း၊ ဒီဖြည့်စွက်ရန်ဓာတ်မတည်လည်းဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါသည်။

သို့သော် stevioside ၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုငြင်းဆိုခြင်းများစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်အသည်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုမထိခိုက်စေဘဲကင်ဆာကိုဖြစ်စေသည်မဟုတ်ကြောင်းမှတ်ချက်ပြုထားသည်။

၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေပြီး Stevia ချိုချဉ်ရည်ကိုနိုင်ငံများစွာတွင်ရေရှည်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းသည်၎င်းင်း၏လုံခြုံစိတ်ချရသောသက်သေသာဓကဖြစ်သည်။

Stevioside ကိုဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ

ဒီအချိုသည်ဝယ်သူတို့တွင်အများဆုံးအသုံးပြုသည်။ ဆေးညွှန်းမပါဘဲဆေးဆိုင်များတွင်ရောင်းသည်။ ၎င်းကိုအထူးပြုဝက်ဘ်ဆိုက်များမှအင်တာနက်ပေါ်တွင်လည်းမှာယူနိုင်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံး stevioside အချိုများမှာ -

1. Stevia ပေါင်း။ ဒီဖြည့်စွက်ချက်ကိုတက်ဘလက်ပုံစံဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့ထုပ်ပိုးမှုမှာတက်ဘလက် ၁၅၀ ပါရှိသည်။ Stevia plus ကိုထုပ်ပိုးရန်ကုန်ကျစရိတ်သည်ရူဘယ် ၂၀၀ အတွင်းဖြစ်သည်။ ဆေးဆိုင်များနှင့်အွန်လိုင်းစတိုးများတွင်သင်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဖြည့်စွက်ဗီတာမင်အများအပြားပါရှိသည်။
2. Stevia ထုတ်ယူမှု။ ၅၀ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောဘူးများတွင်ရောင်းသည်။ ပါရာဂွေးတွင်ထုတ်လုပ်သော stevia ထုတ်ယူမှုအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်။ သူတို့ထဲကတစ်ခုမှာ 250 ယူနစ်၏ချိုဒီဂရီရှိပါတယ်, ဒုတိယ - 125 ယူနစ်။ ထို့ကြောင့်စျေးနှုန်းခြားနားချက်။ ပထမအမျိုးအစားသည်တစ်ဘူးလျှင်ရူဘီ ၁၀၀၀ ခန့်ရှိပြီးချိုသောအရာသည်အနည်းဆုံးရူဘယ် ၆၀၀ ဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့်အင်တာနက်ပေါ်တွင်ရောင်းချသည်။
3. တစ် dispenser အတွက် Stevia ထုတ်ယူ။ ဆေးပြား ၁၅၀ ပါသည့်ထုပ်ပိုးမှုတွင်ရောင်းချသည်။ တက်ဘလက်တစ်လုံးသည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးနှင့်သကြားပါရှိသည်။ ဒီဆေးညွှန်းကိုအသုံးပြုရန်အဆင်ပြေသည်။ သို့သော်ဤဖြည့်စွက်မှု၏စျေးနှုန်းသည်အနည်းငယ်စျေးကြီးပါသည်။

Stevioside ချိုမြိန်

ဤရေချိုကိုအင်တာနက်ပေါ်မှဝယ်ယူခြင်းတွင် ဦး ဆောင်သူအဖြစ်သတ်မှတ်သည် ၎င်းသည်အမှုန့်ပုံစံဖြင့်ရရှိပြီး ၄၀ ဂရမ်စီသယ်ဆောင်နိုင်သောသံဘူးများဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ ယူနစ်စရိတ်သည်ရူဘီ ၄၀၀ ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ချိုသောပမာဏနှင့်သကြား 8 ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။

Suite ကိုလည်းအခြားပုံစံများဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ အလေးချိန်အမျိုးမျိုးရှိသည့် ၁ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောအထုပ်တစ်ခုကို ၀ ယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအထုပ်၏ဝယ်ယူဆီးချိုရောဂါသို့မဟုတ်အစားအသောက်နှင့်အတူလူတို့အဘို့အကျိုးရှိပါလိမ့်မယ်။

ထိုသို့သောထုပ်ပိုးခြင်းသည်အချိန်ကြာမြင့်စွာလုံလောက်သည်။ 1 stevioside Sweet ၏ကီလိုဂရမ်သည်ချိုမှုပမာဏပေါ် မူတည်၍ တစ်ထည်လျှင် ၄.၀ မှ ၈.၀၀၀၀ ၀ န်းကျင်ခန့်ကုန်ကျမည်ဖြစ်သည်။

ဒီချိုမြိန်ကိုလည်းတုတ်ပုံစံဖြင့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ချောင်းတစ်ခုစီ၏အလေးချိန်သည် ၀.၂ ဂရမ်နှင့်သကြားပမာဏ၏ ၁၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ တုတ် ၁၀၀ မှထုပ်ပိုးရန်ကုန်ကျငွေသည်ရူဘယ် ၅၀၀ အတွင်းဖြစ်သည်။

သို့သော်တုတ် ၀ ယ်ခြင်းမှာစျေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့်အကျိုးမရှိ။ ထိုကဲ့သို့သောထုပ်ပိုး၏တစ်ခုတည်းသောအားသာချက်က၎င်း၏အဆင်ပြေသည်။ ၎င်းသည်သင်၏ပိုက်ဆံအိတ် (သို့) အိတ်ကပ်ထဲအလွယ်တကူ ၀ င်ရောက်နိုင်သည်။