ဆီးချိုရောဂါများအတွက်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲပေါ်မှာ

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဆရာဝန်များကဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏အစာများတွင်မတူညီသောသုပ်များများနိုင်သမျှများများပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အထူးအစားအစာဒီရောဂါကုသမှု၏အဓိကနှင့်အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှပြုလုပ်သည့်သုပ်များသည်ဖြစ်နိုင်သမျှဆေးဘက်ဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသည်။

• ဆီးချိုရောဂါအတွက်သုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ
• 1 ဆီးချိုသုပ်ရိုက်ပါ
• သခွားသီးနှင့်ဗီတာမင်အစိမ်းရောင်သုပ် (ဗီဒီယို)
• 2 ဆီးချိုသုပ်ရိုက်ပါ
• ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားရောဂါနှင့်အတူဆီးချိုသုပ်
• အားလပ်ရက်, ဆီးချိုရောဂါများအတွက်နှစ်သစ်ကူးအသုပ်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အသုပ်များ၏အထူးအကျိုးကျေးဇူးမှာသူတို့ကြွယ်ဝသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာပမာဏဖြစ်သည်။ ဤအမျှင်များ၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာ၎င်းတို့သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင်အစာကြေခြင်းသို့မဟုတ်စုပ်ယူခြင်းမရှိကြခြင်းဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးရှိစေမည့်လက္ခဏာများ

1. အဆီနှင့်ဂလူးကို့စ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ဒီပစ္စည်းဥစ္စာကြောင့်လူနာအင်ဆူလင်ကုထုံးလိုအပ်ကြောင်းသိသိသာသာလျှော့ချ။
2. သူတို့က lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေသည်။ ရလဒ်အနေနှင့်လူနာများတွင်တက်ကြွစွာကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။

ကုထုံးအစာစတင်ပြီးနောက်တစ်လအကြာဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့ကျလာပြီးပုံမှန်တန်ဖိုးများသို့ပင်ရောက်ရှိလာသည်။

အသုပ်တစ်နေ့လုံးစားရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ သူတို့ကိုမနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။

အသုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုအရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ၀ ယ်ရန်လိုအပ်သည်၊ သင်၏ဥယျာဉ်မှဖြစ်လျှင် ပို၍ ကောင်းသည်။

အသုပ်တွင်ထည့်ရန်ဆရာဝန်များကမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်သွင်းရန်စဉ်းစားပါသနည်း။

• ကြက်သွန်နီ။ ၎င်းကိုသုပ်များအပြင်ထပ်မံထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသော်လည်း၊ ကြက်သွန်နီသည်သွေးလည်ပတ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ကူးစက်ရောဂါများကိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသည်။
• မုန်လာဥ။ ကုန်ကြမ်းပုံစံတွင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားသုံးနိုင်ပါတယ်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်လာခြင်းသည်မုန်လာဥနီများကိုပြုတ်စေသည်။
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး။ ၎င်းတို့တွင်သွေးကြောနံရံများအားခိုင်မာစေသည့် tartronic acid ပါဝင်သည်။
• ဂေါ်ဖီထုပ် ၎င်းကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုအသုံးပြုနိုင်သည်။

1 ဆီးချိုသုပ်ရိုက်ပါ

အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာဥပမာအဖြူဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားသုပ်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထည့်သွင်းသင့်ကြောင်း။ ၎င်းသည်ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးနှင့်ကောင်းမွန်စွာအသုံးဝင်သောသဲလွန်စများပေါများသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်ရည်ရွယ်ထားသည့်အသုပ်များသည်စာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါဝင်သင့်ပါ။

ပူစီနံနှင့်စမုန်နက်အစေ့များဖြင့်သခွားသီးသုပ်

ယူပါ - လတ်ဆတ်သောသခွားသီး (၃) ခု၊ အဆီနည်းသောအချိုမှုန့်ပါသောမုန့်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ မြေဇီတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ပူစီနံတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ စားပွဲတင်ဆား။

ကျနော်တို့သခွားသီးကိုဆေးကြောသန့်စင်တယ်၊ မျိုးစေ့တွေကိုဖယ်တယ်။ ဖြတ်, အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီ။

Herring သုပ်

ယူပါ။ herring၊ ၃ ခုတ်ထားတဲ့ငုံးဥတွေ၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဆလတ်ရောနှောရွက်၊ အစိမ်းကြက်သွန်၊ မုန်ညင်း။

ကျွန်ုပ်တို့သည် herring ကိုသန့်ရှင်းပြီးအလယ်အလတ်အပိုင်းအစများခွဲသည်။ ကြက်ဥများကိုချက်ပြုတ်ပြီးအခွံနှစ်ခုခွဲပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေကြသည်, အစိမ်းရောင်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ အသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား - သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောနှောမုန်ညင်း။

လန်းဆန်းစေသခွားသီးသုပ်

ယူပါ။ ဆလရီ၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ ဇီယာစေ့တမျိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဇွန်း) ။

ကောင်းပြီဆေးကြောပြီးလျှင်နှင့်သခွားသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်။ သုပ်ပန်းကန်လုံးနှင့်ရာသီအားလုံးကိုအရာအားလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။

အသားပြုတ်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူသုပ်

ယူ - လတ်ဆတ်သောသခွားသီး (၂ ယူနစ်)၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သား၊ ဆလတ်၊ သံလွင်ဆီ (ဇွန်း)၊ သံပုရာဖျော်ရည်။

ချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သားကိုပြုတ်။ သခွားသီးတွေ၊ ခရမ်းချဉ်သီးတွေ၊ ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသံလွင်ဆီနှင့်ရောထွေး။

ဟင်းခတ်အသုပ်

ကျွန်ုပ်တို့ယူဆောင်လာသည်မှာစိမ်းလန်းသောပန်းသီး (၂ ယူနစ်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (၂၀၀ ဂရမ်)၊ မုန်လာဥ (1 pc ။ ), Parsley (စည်း), သံပုရာဖျော်ရည်၊ အဆီပါဝင်မှုနည်းပါးသောချဉ်သောမုန့်။

ဆလရီနှင့်အတူဆလရီ, လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးပွတ်ပေးပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီ။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်၏ထိပ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။

2 ဆီးချိုသုပ်ရိုက်ပါ

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအနေဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ထားခြင်းမရှိပါ။ တစ်ခုတည်းသောအခြေအနေမှာတစ်နေ့လျှင်အာလူးစားသုံးမှုနှုန်း (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ရာဂရမ်) ထက်မပိုရန်ဖြစ်သည်။

ပင်လယ်ရေမှော်, မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်

ယူပါ၊ အစိမ်းရောင် parsley (စည်း)၊ ၁၀၀ မီလီမီတာ kefir၊ မုန်လာဥတစ်လုံး၊ ပန်းသီးတစ်လုံး၊ ပင်လယ်ရေမှော် (၂၅၀ ဂရမ်)၊

မုန်လာဥနီကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်၊ ပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီးတူညီတဲ့အချပ်ကိုဖြတ်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးကိုပင်လယ်ရေနှင့်ရောပါ။ ထို့နောက်သခွားသီးကိုခုတ်ဖြတ်, အဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်, အသုပ်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆား။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီနှင့် kefir နှင့်အတူရာသီ။ အသုပ်၏ထိပ်တွင်, သင်သည်ထို့အပြင်ပန်းသီးချပ်သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့၏ sprigs နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသုပ်

ကျွန်ုပ်တို့ယူသည် - ဂျေရုဆလင် artichoke အသီးအပွင့် ၂၆၀ ဂရမ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ် (၃၀၀ ဂရမ်)၊ ကြက်သွန်နီ (၂ ပိုင်း)၊ ချဉ်မှို (၅၀ ဂရမ်)၊ ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် cilantro (တစည်း) ။

ဆားကိုဖျက်စီးထားသောဂေါ်ဖီထုပ်တွင်ထပ်ထည့်သည်။ ထိုအခါယေရုရှလင် artichoke (ယခင်က grated) ၏အသီးအပွ, လက်စွပ်နှင့်အတူမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်သွင်းထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်ကိုဆီ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အဆီနည်းသောအရာပါဝင်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤနေရာတွင်ဖတ်ပါ။ http://diabet.biz/pitanie/produkty/ovoshi/topinambur-pri-saharnom-diabete.html ။

အသုပ် "Whisk" (ဗီဒီယို)

ဤဗီဒီယိုသည်အလားတူသုပ်တစ်မျိုးနောက်တစ်ခုကိုတင်ပြသည်။ ၎င်းသည်ယခင်နှင့်မတူသောမုန်လာဥနီထဲသို့ထည့်သည်။ ဒီအသုပ်ကို "Whisk" လို့ခေါ်တယ်။

အစိမ်းရောင်ပန်းသီး, မုန်လာဥနှင့် walnuts နှင့်အတူသုပ်

ယူနစ် - သံပုရာတစ်မျိုး၊ အလယ်အလတ်အရွယ်မုန်လာဥတစ်လုံး၊ ပန်းသီးအစိမ်း၊ walnuts (၃၀ ဂရမ်)၊ အဆီအနည်းငယ်သာပါဝင်သောချဉ်သောမုန့်။

ပန်းသီးနဲ့မုန်လာဥကိုအခွံခွာပြီးတဲ့နောက် grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်ပြီးသံပုရာရည်နဲ့ဖြန်းပြီး walnuts နဲ့ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရော။ ဆားနှင့်ရာသီကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ထည့်ပါ။

walnuts နှင့်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်

အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်လိမ့်မည်။ လက်တဆုပ်စာ (၃၀၀ ဂရမ်)၊ အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး (အပိုင်းပိုင်းအနည်းငယ်)၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆလတ်ရောနှောမှု၊ ကြက်သွန်နီ၊ ရှလကာရည် (၆၀ မီလီမီတာ)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ဆား၊

ဆေးကြောပြီးလျှင်အပိုင်းပိုင်းခွဲထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးရေခွက်တစ်ခွက်ပေးပါ။ ရှလကာရည်, သံလွင်ဆီ, ဆားထည့်ပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်အနည်းငယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေမှစစ်။ အလွန်သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ရောပါ။ သီးခြားစီ, ငါတို့ walnuts နှင့်အတူအသား grinder ကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့် scroll ရရှိနိုင်မွှေးများနှင့်ရှလကာရည်အနည်းငယ်။ ထိုအခါငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောသူတို့ကိုသုပ်ရောနှောထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူငါးအသုပ်

ယူပါ - လတ်ဆတ်သောအေးခဲသောငါးများ၏အသေကောင်၊ ဆားသခွားသီး (၂ ယူနစ်)၊ ကြက်သွန်နီ (၁ pc ။ )၊ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင် (၄၀ မီလီမီတာ)၊ ချဉ်သောမုန့် (၁၀၀ မီလီမီတာ)၊ ဆလတ်ရွက်၊ အာလူး (၃) ခု၊ ငရုတ်ကောင်း။

အသားပြုတ်ငါးများကိုအအေးခံကာအရိုးများနှင့်ကွဲ။ သေးငယ်သောအပိုင်းအစများခွဲသည်။ အာလူးကိုသူ့ရဲ့ယူနီဖောင်းနဲ့ချက်ပြီးချက်ပြီးအခွံခွာပြီး Cube အသေးလေးခွဲလိုက်တယ်။ သခွားသီးကုန်တယ်, ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှဆေးထည့်ရန်ပြင်ဆင်ထားသည်။ အရသာအတွက်သုပ်ပန်းကန်လုံး၊ ရာသီနှင့်ဆားများအားလုံးကိုရောစပ်ပါ။

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

သတိပြုရမည်မှာအာလူးတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်သုပ်တစ်လုံးပြင်ဆင်သောအခါအနည်းဆုံးအသုံးပြုပါ။ အစာစားပြီးနောက်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထပ်မံထိန်းချုပ်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ကိုယ်ဝန်အမျိုးအစားရောဂါနှင့်အတူဆီးချိုသုပ်

ဤနေရာတွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းသင်ပိုမိုရှာဖွေနိုင်သော်လည်းယခုအချိန်တွင်သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြသွားပါမည်။

အမဲသားလျှာသုပ်

ယူ - အမဲသားလျှာ (ဂရမ် ၁၅၀)၊ ဥ (၂ ပြား)၊ သခွားသီးတစ်မျိုး၊ ပြောင်းဖူး (၁ ဇွန်း)၊ ချဉ်သောမုန့် (၂ ဇွန်း)၊ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ (၄၀ ဂရမ်) ။

ကြက်ဥနှင့်လျှာကိုပြုတ်ပြီးပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ရော။ ရောပါ။ ပြောင်းဖူး, ကုန်တယ်သခွားသီးနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်ဖြင့်သုပ်စားပါ။

ပြောင်းဖူး (စည်သွပ်အပါအဝင်) တွင်မြင့်မားသော glycemic ညွှန်းကိန်းရှိသည်သတိပြုပါ။ အနည်းဆုံးအသုံးပြုပါ။

endocrinologist သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအားမီနူးပြုလုပ်ရာတွင်ကူညီသည်။ တစ်နေ့လျှင်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုလူနာ၏အလေးချိန်ကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်သည်။

မှိုများနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

ယူ - မှို (၁၂၀ ဂရမ်)၊ ကြက်၊ ကြက်ဥ (၂ ပြား)၊ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ (၄၀ ဂရမ်)၊ စည်သွပ်ဘူး၊ ဆားသခွားသီး၊ သံလွင်ဆီ (၁ ဇွန်း) ။

မှိုများ၊ ကြက်နှင့်ဥများကိုပြုတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင်ဖြတ်ပြီးရောစပ်သည်။ သံလွင်ဆီနှင့်သုပ်ရာသီ။

ပြောင်းဖူးမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းအစားအစာများကိုကုသ! သေးငယ်တဲ့ပမာဏထဲမှာအသုံးပြုပါ။

Green Bean အသုပ်

ယူ - စိမ်းလန်းသောပဲ၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်၊

ပဲကိုပြုတ်။ သေးငယ်သောသခွားသီးများ၊ ကျနော်တို့အရာအားလုံးနှင့်ရာသီသဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောထွေး။

အားလပ်ရက်, ဆီးချိုရောဂါများအတွက်နှစ်သစ်ကူးအသုပ်

သလဲသီးနှင့်အတူအသည်းသုပ်

ယူ - ကြက်၊ အမဲသားအသည်း၊ သလဲသီး၊ ရှလကာရည်၊ ကြက်သွန်၊ ဆား၊

အသည်းကိုအသေအချာဆေးကြောပြီးလျှင်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ပြီးအပိုထည့်ပြီးရေထည့်ခြင်းဖြင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်မျှတည်ထားပါ။ ၎င်းနှင့်အပြိုင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေပူရေငုပ်သင်္ဘော၊ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နှင့်ဆားများကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကွင်းထဲသို့လှီးဖြတ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ အချဉ်ကြက်သွန်နီကိုအသုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတစ်လွှာ၌ထားပါ။ ထို့နောက်အသည်းဖြန့်ပါ။ ထိပ်ထိပ်ကိုသလဲသီးအစေ့များဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။

walnuts နှင့် zucchini နှင့်အတူသုပ်

ယူပါ - အလယ်အလတ်အရွယ်ရှိသော zucchini တစ်ခု၊ ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ (လေးညှင်းပွင့်နှစ်မျိုး)၊ အစိမ်း (အများ)၊ သံလွင်ဆီ (ဇွန်း) တစည်း။

zucchini အပိုင်းပိုင်းနှင့်ကြော်သို့ခုတ်ဖြတ်။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများကိုကြိတ်ပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်လုံးတွင်သံလွင်ဆီနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဆားနှင့်ရာသီတို့ကိုရောမွှေပါ။ ထိုသို့သောအသုပ်ကိုသီးခြားပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်သာမကဘေးထွက်ပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

Zucchini တွင်မြင့်မားသောအညွန့်ပေါင်းအညွှန်းရှိသည်။ သို့သော်၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်၊ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ဆေးပမာဏကိုကြိုတင်ညှိထားပါသို့မဟုတ်ဤအသုပ်တစ်ဇွန်းကိုအစာစားချိန်တွင်သာစမ်းပါ။

ပုစွန်နှင့် Broccoli အသုပ်

ယူပါ၊ ဆလတ်၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပုစွန်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား။

ဆားငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းများထည့်ပြီးရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုဆားအနည်းငယ်နှင့်ရေတွင်ပြုတ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုသုပ်ပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်ရောမွှေပါ။

အသုပ် "ဇန်နဝါရီလ၏ပထမ ဦး ဆုံး"

အသုပ်ကိုပြင်ဆင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေငံပုစွန် (၂၀၀ ဂရမ်)၊ ကြက်ဥ ၅ လုံး၊ သံလွင်သီးများစွာ၊ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း (၃ ပိုင်း)၊ အစိမ်း (parsley, ဇီယာစေ့)၊ ချဉ်သောမုန့်၊

ပုစွန်နှင့်ကြက်ဥပြုတ်၊ ကြက်ဥကိုကြိတ်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းမှ "1" နံပါတ်နှင့်အက္ခရာများအားလုံးကိုဖြတ်ထုတ်ခဲ့သည်။ "I", "n" ။ "C", "a", "p", "i") ။

ထို့နောက် layer အားလုံးကိုအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုချထားပါ။ ပထမငရုတ်ကောင်း။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းပုစွန်အလွှာ, နောက်တဖန်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ပြီးလျှင်အနှစ်။

ချဉ်သောမုန့်, ​​ပြီးလျှင်ပရိုတိန်းနှင့်ချဉ်သောမုန့်ကိုအဝါရောင်သို့ထပ်မံလျှောက်ထားသည်။ အပေါ်တွင်သင်ပုံပြထားနိုင်သည် - ပြက္ခဒိန်စာရွက်။

နောက်ဆောင်းပါးတွင်၊ အားလပ်ရက်အတွက်အရသာကောင်းသည့်အစားအစာများနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲများကိုသင့်အားကျွန်ုပ်တို့ပေးလိမ့်မည်။

အစားအသောက်အသုပ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်သင်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အချက်အပြုတ်စွမ်းရည်များပေါ်တွင်သာမူတည်သည်။ အရေးအကြီးဆုံးအချက်မှာမြင့်မားသောအညွှန်းကိန်းများရှိကုန်ပစ္စည်းများမရောက်ရှိစေရန်အစိတ်အပိုင်းများ၏ဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းကိုစောင့်ကြည့်ရန်ဖြစ်သည်။ အစားအစာပုံမှန်ဖြစ်ရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

ကျပန်း Olivier

အချိန်ကြာမြင့်စွာကများစွာသောဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်များထဲမှတစ်ခုမှာမည်သည့်ပွဲကိုငါတောင်မမှတ်မိဘူး။ ငါတို့မိသားစုတစ်စုလုံး guests ည့်သည်များကိုလက်ခံရန်ပြင်ဆင်နေသည်။ ကလေးများသည်သူတို့အခန်းထဲတွင်ပစ္စည်းများကိုစီစဉ်ပေးသည်၊ အဘွားကတိုက်ခန်းကိုသန့်ရှင်းရေးလုပ်လိုက်သည်။

မီနူးကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားပြီးတဲ့နောက်ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးကိုဖြည်းဖြည်းချင်းဖြတ်၊ Olivier နှင့်ငါးများအားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဟုထင်ရပြီးကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးအသုပ် ၂ ခု၏ပြင်ဆင်မှုကိုသာပြီးစီးရန်ကျန်ရှိသည်။ ငါစီစဉ်ထားတဲ့အတိုင်းဒီမှာအားလုံးမှားသွားတယ် ...

ငါဝက်အူချောင်းကိုသံလွင်ဆီအတွက် Cube များခွဲပြီးငါးအသုပ်အတွက်ကော့တုတ်အသည်းကိုခုတ်လိုက်ပြီးရုတ်တရက်ထိုးပေါက်နေသောဖုန်းမြည်လာသောအခါကျွန်ုပ်၏ပန်းကန်ထဲသို့ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော့်အကျွမ်းတ ၀ င်ဟောင်းကကျွန်တော်တို့ကိုအနှစ်တစ်ရာစကားမပြောခဲ့ကြဘူး၊ တစ်ယောက်ကိုတစ်ယောက်ထပ်မတွေ့ရသေးဘူး စကားလုံးပြောရမယ်ဆိုရင်လက်ပတ်နာရီကအဖိုးတန်မိနစ်တွေကိုတိုင်းတာနိုင်တာကိုသတိမပြုမိဘဲ arrived ည့်သည်များရောက်မလာမှီမှာဘာမှမရှိဘူး။ ထိုအခါငါတစ် ဦး အင်္ကျီနှင့် curlers နေဆဲ! အပြေးတွင်အဘွားကိုပစ်ချလိုက်သည် -“ ကူညီပါ ဦး! ကျေးဇူးပြုပြီးအသုပ်တွေကိုပြီးအောင်လုပ်ပါ။

ည့်သည်များအလွန်ဝမ်းသာကြသည်။

ည့်သည်တွေတိကျတယ်၊ ငါတို့စားပွဲမှာထိုင်ခဲ့ကြတယ်။ သူသည်လန်းဆန်းမှုများစွာနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ သို့သော်အရသာမြည်းများသည်အရာအားလုံးကိုအနည်းငယ်စမ်း။ သံလွင်ဆီကိုသာမှီခို။ နည်းလမ်းအားလုံးကိုပင်ချီးမွမ်းကြသည်။ ဒါတွေကအံ့သြစရာကောင်းတယ်၊ Olivier သည် Olivier နှင့်တူသည်။ ဘာကိုချီးမွမ်းတာလဲ မြှောက်, ဖြစ်ကောင်း။ " ပွဲလမ်းသဘင်အဆုံးမှာတော့နောက်ဆုံးတော့စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုလျှော့ချလိုက်ပြီးအသုပ်ကိုကြိုးစားစမ်းကြည့်ဖို့လည်းဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ပုံမှန်အတိုင်းမျှော်လင့်ထားသည့်အရသာအစားသူနှင့်မရင်းနှီးသောမှတ်စုတစ်ခုကိုသူနှစ်သက်သောအခါကျွန်ုပ်အံ့သြသွားသည်ကိုမြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ၎င်းသည်သံလွင်ပင်ဖြစ်သော်လည်းအမြဲတမ်းကဲ့သို့မတူဘဲ - ပို၍ အရသာရှိပြီးနူးညံ့မှုရှိသည်။

နောက်တစ်နေ့မနက်မှာငါရေခဲသေတ္တာထဲမှအကြွင်းအကျန်များကိုထုတ်ပစ်လိုက်တယ်။ သူမ, ငါ့အမြင်, အရသာ၏ "တရားခံ" ဖြစ်လာသူဖြစ်ခဲ့သည် အဲ့ဒီအချိန်ကစပြီးအဖွားဝင်လာတယ်။ သူနဲ့အတူကျွန်မစာရွက်အကြောင်းတွေးမိတယ်။ "ဝက်အူချောင်းကဒါနှင့်အတူအဘယ်သို့ဆိုင်သနည်း" - အမြိုးအံ့သြသွားတယ်။ "ငါကမထည့်ခဲ့ဘူး!" ထိုအခါငါအံ့သြစရာမျက်ခုံးမြှင့်ဖို့ငါ့အလှည့်ခဲ့: "သင်ကဘယ်လိုထည့်သွင်းခဲ့ပါဘူး?" သုပ်ကိုထုတ်ကုန်တွေထည့်ဖို့မင်းကိုတောင်းဆိုခဲ့တယ်။ “ ပန်းကန်ထဲထည့်လိုက်တာကဝက်အူချောင်းမဟုတ်ဘူး” လို့အဘွားကပြန်ဖြေတယ်။

ဒီ“ အဖြစ်အပျက်” နဲ့မျက်မြင်သက်သေတွေကိုစစ်တမ်းကောက်ယူမှုကိုကျွန်တော်တို့စတင်ခဲ့တယ်။ အဘွားသည်သူမလက်ကိုဆေးရန်သွားစဉ်ကလေးတွေသည်ဝက်အူချောင်းကိုစားသုံးခဲ့ကြပြီး၎င်းသည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောသုပ်တစ်ခုအတွက်ရည်ရွယ်ထားသည့်သံလွင်သီးတွင်အသည်းအသည်းကိုထည့်ခဲ့သည်။ ငါတို့မိသားစုသည်ပန်းကန်အသစ်တစ်ခုကိုတီထွင်ခဲ့ကြပြီးယခုအရသာသုပ်မပါဘဲမည်သည့်အားလပ်ရက်မျှမပြုလုပ်နိုင်ပါ။ သို့သော်များသောအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် salads နှစ်ခုကိုချက်ပြုတ်နေဆဲဖြစ်သည်။ Olivier ကဲ့သို့ကုန်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုဖြတ်တောက်သည်၊ ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုတစ်ဝက်ခွဲလိုက်သည်။ ရိုးရာအရသာကိုတန်ဖိုးထားမြတ်နိုးသူများအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဝက်အူချောင်းကိုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုစီထည့်သည်။ ရလဒ်မှာလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောသုပ်အရသာနှစ်မျိုးရှိသည်။ တစ်ခုချင်းစီတွင်ကိုယ်ပိုင်ချစ်သူများရှိရမည်။

4-5 pcs ။ အာလူးပြုတ်၊ မုန်လာဥနီ ၂-၃ ပြုတ်နှင့်သခွားသီး၊ ၅ ဥ၊ ကော့ဒ်အသည်းစည်သွပ်ဘူး ၁-၂ ဘူး၊ စိမ်းလန်းသောပဲများ၊

ငါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးတစ် ဦး ဂန္သံလွင်ဆီကဲ့သို့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ ကော့စ်အသည်းကိုခက်ရင်းခွနဲ့ပက်ပြီးကျန်တဲ့ကုန်ပစ္စည်းတွေကိုလည်း mayonnaise နဲ့အရသာတူအောင်ပေါင်းထည့်လိုက်တယ်။ လိုအပ်ရင်ဆား။ ငါကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲ - တစ် ဦး dietitian ၏အကြံပေးချက်ကို

နှစ်သစ်ရောက်ခါနီးပြီ၊ နှစ်သစ်ကူးစားပွဲအကြောင်းစဉ်းစားရမယ့်အချိန်ရောက်ပြီ။ နှစ်သစ်ကူးရုံးပိတ်ရက်များသည်အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်လုံးကိုနောက်တစ်ခုဖြင့်အစားထိုးသောအခါဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာစမ်းသပ်မှုများဖြစ်သည်။ ဘယ်သွားသွား၊ Olivier၊ ရှမ်ပိန်နှင့်အနီရောင် caviar အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များသည်ငါတို့ကိုစောင့်နေလိမ့်မည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်နှစ်သစ်ကူးစားကြူးခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောလူမှုကွန်ယက်များမှဟာသရုပ်ရှင်များနှင့်ဗွီဒီယိုများသည်အမှန်တကယ်ဖြစ်လာသည်။

နှစ်သစ်ကူးတွင်ကီလိုဂရမ်အသစ်များသာမကဘဲအနာစသောအနာများ၊ နာတာရှည်ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း၊ အထူးသဖြင့်သကြားဓာတ်တိုးမှုတိုးလာခြင်းနှင့်ဆရာဝန်ထံသွားပြီးဆေးပြားများပိုမိုရယူရန်လိုအပ်ခြင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောမနှစ်မြို့ဖွယ်ကံကြမ္မာကိုမည်သို့ရှောင်ရှားနိုင်ပြီးကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်မရှိဘဲအံ့သြဖွယ်အားလပ်ရက်များကိုမည်ကဲ့သို့ပြုလုပ်ရမည်ကိုကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူအာဟာရပညာရှင် Natalia Gerasimova ကိုမေးမြန်းခဲ့သည်။

အဖြေမှာရိုးရိုးလေးပါ - သင်တည်ငြိမ်သောသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်သင်အားအရသာကိုသာမကကျန်းမာရေးအတွက်လည်းလုံခြုံမှုရှိစေရန်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုသို့သိပ်ခက်ခဲမဟုတ်ပါဘူး။

အဓိကကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုလိုအပ်ချက်များ

1. ကောင်းမွန်သော၊ ကောင်းမွန်သောနှင့်ကျန်းမာသည့်အစားအစာသည်အာရုံစူးစိုက်မှု၊ အချိန်နှင့်ငွေလိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမသိမ်းဆည်းပါနှင့်။ အရေးကြီးဆုံးသောစည်းမျဉ်းမှာဤအချက်မှာအကောင်းဆုံး၊ အလတ်ဆတ်ဆုံးနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ပါ။
2. ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခေတ်သစ်ထုတ်ကုန်များသည်အန္တရာယ်များစွာနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်သည်၎င်းတို့နှင့်မသင့်လျော်ပါ။ ၀ ယ်ယူထားသောအသင့်စားအစားအစာများသည်သင်တို့၏ရွေးချယ်မှုမဟုတ်သည်မှာသေချာသည် - ထုတ်လုပ်သူများသည်၎င်းတို့သည်ဈေးပေါသောကြောင့်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုအများဆုံးအသုံးပြုရန်ကြိုးစားလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုချစ်ခြင်းနှင့်ဂရုစိုက်ခြင်းအားဖြင့်မီနူးတစ်ခုကိုကြိုတင်ပြီးကိုယ်တိုင်ကိုယ်ကျချက်ပြုတ်ပါ။
3. ထုတ်ကုန်အသစ်များနှင့်အကျွမ်းတဝင်မရှိသောဟင်းလျာများကိုကြိုးစားရန်မကြောက်ပါနှင့်။ ဟုတ်ပါတယ်, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကြော်ထားတဲ့ anaconda ဖြင့်အလှဆင်ခြင်းသည်အလွန်ထူးခြားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ သို့သော် quinoa အသုပ်, Romanesco ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ် chia အချိုပွဲအမှန်တကယ်အချက်အပြုတ်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုနိုင်ပါတယ်။
4. ရိုးရာဟင်းလျာများနှင့်အသုပ်များသည်အခွံမာသီးများ၊ အစေ့များနှင့်အသီးအနှံနှင့်သစ်သီးမျိုးစုံတို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောအချိုပွဲတစ်မျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဒါဟာပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်လှပသောမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်။ ပင်လယ်ရပ်ခြားအသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါးသည်ရုရှားနိုင်ငံသားများ၏ရာသီဥတုနှင့်မီးခိုးရောင်နေ့စဉ်ဘဝများကုန်ခန်းနေသောစစ်မှန်သောဗီတာမင်ဖြစ်သည်။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောထုတ်ကုန်များမှမူလဟင်းလျာများသည် mayonnaise အသုပ်များ၊ အမှန်မှာ၊ ကျွန်ုပ်တို့စားသည့်အစားအစာပမာဏကိုကျွန်ုပ်တို့၏ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုသာမကစိတ်ခံစားမှု၊ သာယာသောတွေ့ဆုံဆွေးနွေးသူများ၏ပတ် ၀ န်းကျင်၌ကောင်းမွန်သောတွေ့ဆုံဆွေးနွေးမှုပြုလုပ်ရန်နှင့်စိတ် ၀ င်စားစရာကောင်းသည့်အားသာချက်တစ်ခုအနေဖြင့်သင်ဟာအစားအစာကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်အပြုအမူအတွက်စည်းကမ်းများ

ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောအခြေအနေတစ်ခုဖြစ်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်းခံနိုင်မှု၊ အာဟာရနှင့်လူနေမှုပုံစံစသည့်အခြေအနေများအားတိုင်းတာ။ ကြိုတင်စီစဉ်ထားသင့်သည်။ ငါဆိုသည်မှာမည်သည့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်အပြောင်းအလဲများနှင့်အပြောင်းအလဲများကိုမကြိုက်ပါ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောသကြားဓာတ်ပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူ၎င်းသည်ပြင်းထန်စွာဆန့်ကျင်သည်။ ထို့ကြောင့်နှစ်၏အလှည့်သည်အစားအစာနှင့်အရက်တော်လှန်ရေးမပါဘဲအေးဆေးတည်ငြိမ်စွာအေးအေးဆေးဆေးသွားသင့်သည်။ ညသန်းခေါင်တွင်ဆာလောင်နေသည့်အခြေအနေကိုစိတ်ပျက်အားငယ်စွာဖြင့်မျှော်လင့်ခြင်းသည်သင်နှင့် ပတ်သက်၍ လုံးဝမဟုတ်ပါ။

နှစ်သစ်ကူးအစာကိုစတင်ရန်ညသန်းခေါင်အချိန်အထိမစောင့်ပါနှင့်။ ညနေနှောင်းပိုင်းသည်စားရန်အကောင်းဆုံးအချိန်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်ဤအချိန်တွင်အခြားအရာများလုပ်ရန်ထင်မြင်သည့်အစာခြေလမ်းကြောင်းကိုသိသိသာသာတင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ သင့်အတွက်ပုံမှန်အချိန်တွင်ညစာစားသင့်ပြီးညသန်းခေါင်အချိန်တွင်အားလပ်ရက်အစာမစားဘဲအမှတ်အသားပြုလုပ်သင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုလေးပုံတစ်ပုံလောက်အရသာခံ။ ကန့်သတ်ပါ၊ ပေါင်မုန့်ကိုမသုံးပါနှင့်၊ စပျစ်ရည်မသောက်ပါနှင့်။ အကောင်းဆုံးကတော့ - မစားနဲ့၊ ချက်ပြုတ်မစားပါနဲ့။ ရိုးရာသကြားလုံးများကိုသစ်သီးများနှင့်အခွံမာများဖြင့်အစားထိုးပါ။ နောက်တစ်နေ့နံနက်တွင်သင်သည်သင်၏အစာအိမ်၌လေးလံသောအလေးချိန်၊ သကြားအဆင့်အတက်အကျရှိခြင်း၊

နှစ်သစ်ကူးဟင်းလျာများကိုအရသာရှိပြီးကျန်းမာအောင်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ

1. ဟင်းလျာများရွေးချယ်မှုကိုလည်းအထူးဂရုစိုက်သင့်သည်။ မည်မျှပင်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ကောင်းစေကာမူသွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအလေးချိန်ကိုလျှော့ချသည့်ထုတ်ကုန်များရှိသည်။ ဒါကဥပမာ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်။ လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်များစွာကဤအမွှေးအကြိုင်သည်ရွှေတန်ဖိုးနှင့်တန်းတူဖြစ်ခဲ့ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ယခုအရည်အသွေးမြင့်ပြီးသန့်စင်ထားသောဤထုတ်ကုန်ကိုအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအမျိုးမျိုးရှိသောအစားအစာဖြည့်စွက်အဖြစ်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကိုပန်းသီးထဲထည့်ပြီး၎င်းသည်အကျွမ်းတ ၀ င်အသီးများကိုမူရင်းအားရစရာအဖြစ်ပြောင်းလဲလိမ့်မည်။ သင်ဤကုန်တိုက်သို့ကုန်တယ်သစ်သီး၊ ပျားရည်နှင့်သီဟိုadd်ကိုထည့်သွင်းပါကစျေးနှုန်းသည်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲမဟုတ်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပန်းကန်သည်စူပါမားကတ်မှကြက်ကြော်သည်များကိုအဘယ်ကြောင့်အလွယ်တကူ“ အနိုင်ယူ” သနည်း။ အားလုံးရိုးရှင်းပါတယ် အခွံမာသီး၊ သစ်သီးနှင့်နံ့သာမျိုးသည်သတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့်လူသားများအတွက်လိုအပ်သောအခြားဒြပ်ပေါင်းများ၏သဘာဝရင်းမြစ်ဖြစ်သည်။ သဘာဝကသူတို့ကိုချွန်ထက်။ ချိုမြိန်သောသို့မဟုတ်အရသာရှိသောအရသာ၊ တောက်ပသောအရောင်များကိုပေးသည်မှာအချည်းနှီးမဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်သေချာပေါက်သိနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းကိုစားရမည်။
2. လူကြိုက်အများဆုံးလူကြိုက်များသောသကြားဓာတ်ပုံမှန်ထုတ်ကုန်သည် fenugreek ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏မျိုးစေ့များ (ဥပမာအိန္ဒိယသို့မဟုတ်ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များတွင်အရသာရှိသောအရောင်းဆိုင်များတွင် ၀ ယ်နိုင်သည်) ထူးခြားသောအရသာရှိပြီးအသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဝက်အူချောင်းများအပြင်အချို့သောအချိုရည်များထဲသို့ပေါင်းထည့်သည်။
3. အရသာရှိသောအရသာရှိပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောအိမ်လုပ်အစားအစာများပြုလုပ်ခြင်းသည်အိမ်လုပ် mayonnaise ကိုကူညီလိမ့်မည်။ ဒီလူကြိုက်များတဲ့ငံပြာရည်ဟာအာဟာရသိပ်မကောင်းတော့တာကြာပြီ။ အခုကလေးငယ်လေးက mayonnaise salads တွေရဲ့အန္တရာယ်ကိုသိနေတယ်။ အမှန်စင်စစ်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအကျိုးအတွက်နှင့်အတူထွန်းလင်းမထားဘူး။ အလွန်အကျွံသံသယဖြစ်ဖွယ်စျေးပေါတဲ့ရေနံ, ကြက်ဥအစားထိုးထုတ်ကုန်များအစား, ကြာရှည်ခံ, အရသာ။ သို့သော်နေဆဲ, တွန်းလှန်အင်အားသုံးအချို့သောလူ ဦး ရေဆွဲပုံးထဲမှာ mayonnaise ဝယ်သုပ်, ဟင်းချို, pies နှင့်အခြားဟင်းလျာများသွန်းလောင်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ အစားအစာကိုစားသုံးခြင်းနှင့်မနှစ်သက်သောအစားအစာများကိုမီနူးတွင်သိမ်းဆည်းခြင်း၏မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်၊ ဤငံပြာရည်ကိုသင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ပါ။ အတိအကျနှင့်အသေးစိတ်စာရွက်ကိုအင်တာနက်၏ကျယ်ပြန့်သောပွင့်လင်းသောနေရာများတွင်အလွယ်တကူရှာဖွေနိုင်သည်။ ပြီးတော့ရလဒ်ကသင့်ကိုတကယ်နှစ်သက်မှာပါ။ အိမ်လုပ်ငံပြာရည်သည်ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီး၊ ဝယ်ယူခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်နှိုင်းယှဉ်။ အရသာရှိနိုင်ပြီး၎င်းကိုများစွာလိုအပ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင် mayonnaise တွင်အဓိကပါဝင်သည့်အရာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - သင်ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ပြီးတော့အဲဒါကိုလုံးဝသံလွင်သီးဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်၊ ဒါက mayonnaise ကိုအစားအသောက်ထိတ်လန့်စရာအမျိုးအစားထဲကနေထူးခြားတဲ့အသုံးဝင်တဲ့ထုတ်ကုန်တွေဆီချက်ချင်းလွှဲပြောင်းပေးလိမ့်မယ်။
4. အများအားဖြင့်အယူအဆမှားများထဲမှတစ်ခုမှာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအပေါ်အဆီ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှု၏ဒဏ္isာရီဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာရှင်များက၎င်းသည် "ပေါ့ပါးသော" အဆီနည်းသောအစားအစာများ၊ ကန့်သတ်ထားသည့်အစားအစာများနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုများသောကယ်လိုရီများပြားခြင်းနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတိုးပွားစေသည်ဟုစွဲချက်တင်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်သဘာဝအဆီပါဝင်သောထုတ်ကုန်များကိုသင့်ကိုယ်သင်မငြင်းပါနှင့်။ သင်၏ပွဲလမ်းသဘင်နှင့်နေ့စဉ်ဟင်းလျာများတွင်သူတို့ကိုထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ဥပမာပြောနေတာမကြာသေးမီကဖက်ရှင်အုန်းသီးရေနံဖြစ်လာခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လေသံကိုတိုးပွားစေသည်။ ဟော်မုန်းနောက်ခံနှင့်ကိုလက်စထရော၏ရောင်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အပူပေးသောအခါအုန်းရေနံသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးနိုင်သည့်အတွက်ကြော်သောအခါ၎င်းကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ ရိုးရာအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကိုသီးနှံနှင့်အနီရောင် caviar ဖြင့်အုန်းဆီဖြင့်အစားထိုးပါ။ ဒါဟာ, သင်တန်း, ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ကထိုကဲ့သို့သောရဲတိုက်များအတွက်ကျေးဇူးတင်စကားပြောပါလိမ့်မယ်။ ဆလတ်၊ သခွားသီး၊ ပန်းသီး၊ သံလွင်ဆီတို့ပေါင်းစပ်ထားသောအခွံမာသီးတစ်မျိုးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးရန်အတွက်အကောင်းဆုံးသောအခြေခံဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောပန်းကန်သည်နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းများရှိလိမ့်မည်၊ ၎င်းတွင်ပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများများစွာရှိသည်။ ထောပတ်သီးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိခြင်းနှင့်မြင့်မားသောအဆီပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုသည်ထောပတ်သီးဖြစ်သည်။ ၎င်းမှမူလအသုပ်လုပ်ရန်မလွယ်ကူပါ။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင်ကြိတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကို avocados နှင့်ပေါင်းပြီးဆားနှင့်ပင်စိမ်းကိုထည့်နိုင်သည်။

မသောက်ရမလား?

အားလပ်ရက်များအကြိုလူများကိုစိတ်လှုပ်ရှားစေသောအရေးအပါဆုံးပြissueနာမှာနှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်မည်မျှအရက်သေစာသောက်သုံးနိုင်သည်နှင့်ဖြစ်သည်။ အို၊ ဒီမှာစိတ်ကျေနပ်စရာဘာမှမရှိဘူး ရွေးချယ်စရာအားလုံးနှင့်စျေးနှုန်းအမျိုးအစားအားလုံးရှိအရက်သည်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးဝါးစွာထိခိုက်စေသည်။ ဆီးချိုကဲ့သို့သောနာတာရှည်ရောဂါရှိသည့်အစိမ်းရောင်မြွေကိုအရှုံးပေးခြင်းသည်အထူးသဖြင့်အကျိုးမရှိ။ အီသိုင်းအရက်၏သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းသည်ပင်ရောဂါဗေဒအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်၊ သကြားဓာတ်မြင့်တက်စေသည်၊ အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်ရမည့်ပန်ကရိယကိုအဆိပ်ဖြစ်စေသည်။

ထူးခြားစွာအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောအရက်ကိုအခြားပြproblemsနာမရှိဘဲတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြယ်ပွင့်၊ အာဟာရ၊ အုန်းသီးစသည့်နံ့သာမျိုးများနှင့်မွှေးသောခရစ္စမတ်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကိုစမ်းကြည့်ပါ။ အကယ်၍ သင်ကသာမန်ကင်လှူဒါန်းပွဲတစ်ခုတွင်ပါ ဝင်၍ ဖန်ခွက်ကိုခေါက်။ လုပ်ရန်လိုအပ်လျှင်၎င်းသည်ပူစီနံ၊ သံပုရာသို့မဟုတ်သစ်သီးခြောက်များကိုထည့်ခြင်းဖြင့်လက်ဖက်စိမ်းကိုကြို။ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသောက်သုံးခြင်းကသင့်ကိုအရက်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းမှကယ်တင်ရုံသာမကသိသိသာသာအကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပြီးနောက်၊ ၎င်းတွင်အားလပ်ရက်များအတွင်းခက်ခဲသောကာလအတွင်းသင့်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသည့်ဓါတ်တိုးပစ္စည်း၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ နောက်တစ်နေ့မနက်ခြောက်သွေ့သောအသီးများမှပိုတက်ဆီယမ်ကို ကျေးဇူးတင်၍ သင်မရှောင်လွှဲနိုင်သည့်စားပွဲအလွန်နောက်ကျခြင်းမှခံစားရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ များစွာသောတက်ကြွသောလက်ဖက်ရည်ပေါင်းများသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေခြင်းနှင့်ဟော်မုန်းပမာဏတိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည်။ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောသူများအပါအ ၀ င်ဆိုဒါများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ - အရက်အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေသည်။ ဒါကတကယ့်သကြားဗုံးဖြစ်ပြီး၊ မင်းခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအချိန်ကြာမြင့်စွာခံစားရနိုင်သည့်ပေါက်ကွဲမှု၏အကျိုးဆက်များဖြစ်သည်။

အားလပ်ရက် Post-Detox

အားလပ်ရက်အပြီး Detox (သို့) အစာရှောင်ရန်ရက်များကိုကျွန်ုပ်မကြာခဏမေးလေ့ရှိသည်။ သို့သော်သင်ဝန်ခံရမည်။ သင်အမှိုက်သရိုက်များမပြုလုပ်ပါက၎င်းကိုသန့်ရှင်းရေးမလိုအပ်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာပြီးသာမန်အသိတရားကိုထိန်းသိမ်းထားပါက၊ နှစ်၏ပထမနေ့တွင်သင်မခံစားရပါ။ ဇန်နဝါရီလ ၁ ရက်နေ့မနက်မှာလမ်းလျှောက်ဖို့ကျွန်တော်အကြံပြုလေ့ရှိတယ်။ ပထမအချက်ကသင့်ကိုမီးဖိုချောင်မှမဖယ်ရှားဘဲမနေ့ကသုပ်များကိုစားရန်သွေးဆောင်ခြင်းမှသင့်ကိုကယ်တင်လိမ့်မည်။ ဒုတိယအနေဖြင့်အလယ်အလတ်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုသည်မအောင်မြင်သောအခြေအနေတွင်သင်၏ခွန်အားနှင့်ကျန်းမာရေးကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပါလိမ့်မည်။ တတိယအနေဖြင့်သင်သည်လွန်ခဲ့သောနာရီအနည်းငယ်ကဘဝတုန်လှုပ်နေခဲ့သောတိတ်ဆိတ်။ စွန့်ခွာ။ သွားနေသောလမ်းများ၏အတွေးကိုသင်နှစ်သက်မည်။

ကျန်းမာပျော်ရွှင်ပါစေ။

1. နှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက်များတွင်ကျွန်မခင်ပွန်း၏မိဘများကျွန်တော်တို့ကိုလာလိမ့်မည်, သူ့အဖေဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပါတယ်။ the ည့်သည်ကိုအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုနဲ့အံ့အားသင့်စေချင်ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာပဲသူ့ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေချင်ဘူးလား။

ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုယ်ခန္ဓာသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုတိုးပွားလာခြင်းအပေါ်တုန့်ပြန်ခြင်းမရှိသောရောဂါတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ ဒီရောဂါမှာအင်ဆူလင်ဟော်မုန်းရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုပျက်စီးစေတယ်၊ ​​အဲဒါကဂလူးကို့စ်ကိုဂလူးကို့စ်ရောက်စေဖို့သော့ချက်အနေနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဆဲလ်တွေကိုဖွင့်ပေးတယ်။ သူမရဲ့အဆင့်ကမြင့်တက်လာပေမယ့် "သော့ချက်" မဟုတ်ပါဘူး။ ဒီ "သော့ချက်" အင်ဆူလင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းသည်လုံးဝပျောက်ကွယ်သွားခြင်းမရှိသော်လည်းအချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှကိုယ်ခန္ဓာသည်၎င်းနှင့်မလွတ်ကင်းတော့ပါ။ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအထူးသဖြင့်ကျောက်ကပ်နှင့်သွေးကြောများဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းကြောင့်ဤရောဂါသည်ပြင်းထန်ပြီးရှုပ်ထွေးသည်။ စကားမစပ်ဆီးချိုရောဂါသည်ပိုလျှံသောအလေးချိန်ကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်နှင့်သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးဝါးများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ၅% အားဖြင့်ပင်ဆုံးရှုံးမှုသည်အလားအလာနှင့်သုခချမ်းသာကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေသည်။

ထို့ကြောင့်၊ အနည်းဆုံးအဆီပါဝင်သောဟင်းပွဲများရှိစေရန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲ၏မီနူးကိုစီစဉ်ပါ။ ရိုးရာနှစ်သစ်ကူးအသုပ် mayonnaise mayonnaise နှင့်ဆီ၊ ဆီအဆီများများကိုရှောင်ပါ။ ၎င်းတို့သည်အလင်းဖြစ်ပါစေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂-၃ ဟင်းလျာများဖြစ်ရန်သေချာစေပါ။ ရာသီအလိုက်မဟုတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သခွားသီးများကို ၀ ယ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ sauerkraut နှင့်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ဆေးရည်ရှာလကာရည်ကဲ့သို့သောထူးခြားသောသုပ်တစ်မျိုးကိုတစ်သင်းလုံးအ ၀ တ်အစားအဖြစ်ပြုလုပ်ပါ။

၂။ တကယ့်ပွဲတော်သည်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်မလား။ အားလပ်ရက်များ၌ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရကိုမည်သို့စုစည်းရမည်နည်း။

အားလပ်ရက်ဖြစ်စေ၊ နေ့စဉ်ဘဝဖြစ်စေမည်သို့ပင်လိုက်နာကျင့်သုံးရန်လိုသည့်မူအချို့ကိုသတိရပါ။

• ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင် ၄-၆ ကြိမ်နှင့် ၃-၄ နာရီကြားစားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပိုမိုထိန်းထားနိုင်သကဲ့သို့ဘီလီယံနှင့်ဆီးအိမ်အတွင်းရှိအသည်းရောဂါကိုရပ်တန့်စေနိုင်သည်။ လာမည့်ပွဲအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာများကိုမရှောင်ပါနှင့်၊ ပွဲတော်စားပွဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းပွဲများကို ဦး စွာတင်ပါ။
• သငျသညျအစားအစာစဉ်အတွင်းအပါအဝင်မကြာခဏရေကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်သောဒဏ္toာရီနှင့်ဆန့်ကျင်။ ရေသည်အစားအစာ၏အစာခြေခြင်းကိုနှောင့်ယှက်ခြင်းကြောင့်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာအနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။ အစာစားချိန်၌ကိုယ်ခန္ဓာ၌ရေမလုံလောက်လျှင် ပို၍ ဆိုးသည်။ ထို့အပြင်အစာစားပြီးနောက် ၁-၂-၂ နာရီအကြာတွင်ရေတစ်ခွက်သောက်ခြင်းသည် "စိတ်ရှုပ်စေသောဟော်မုန်း" ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၏ခံစားမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများအားလုံးဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ - ချိုမြိန်စွာချိုသောသကြားလုံး၊ သကြား၊ အသီးအချို့၊ သစ်သီးခြောက်၊ mashed အာလူး၊

ပရိုတိန်းအဟာရများအနက်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အသားကိုပိုစားသင့်ပြီးပိုမိုကောင်းမွန်သည့်ငါးများကိုလည်းပိုစားသင့်သည်။ တစ်ပတ်လျှင် 3-4 ကြိမ်၊ ဟင်းချက်နည်းမှတစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်၊ ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ကြက်သားမှ ၂-၃ ကြိမ်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲပေါ်မှာငါးကိုပိုစားပါ။

၃။ နှစ်သစ်ကူးစားပွဲတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်ဘေးထွက်ပန်းကန်ကိုကျွေးသနည်း။ ဥပမာအားဖြင့်ဆန်ကိုသုံးလို့ရလား။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုမှန်ကန်သောနည်းလမ်းဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ သီးနှံများကိုဝယ်ယူသောအခါ၎င်းသည်မည်မျှကြာကြာချက်သင့်သည်ကိုတံဆိပ်ကြည့်ပါ။ စီရီရယ်ကိုကြာရှည်စွာခံရန်ကမ်းလှမ်းလေလေ၊ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောအစားအသောက်အမျှင်များလေလေ၊ ၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချပြီးသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပြင်းထန်စွာအတက်အကျပြောင်းလဲနိုင်မှုကိုနိမ့်ကျစေသည်။ ဒါကြောင့်ဂျုံယာဂုကရေဖြည့်ဖို့လုံလောက်တယ်၊ အသုံးမဝင်ဘူး။ ထမင်းဖြူထားမည့်အစားအညိုရောင်၊ ပတ္တမြားသို့မဟုတ်အနက်ရောင်အနက်ရောင်ဆန်ကိုရွေးချယ်ပါ။

ထုတ်လုပ်သူရဲ့ထောက်ခံချက်အရ, ထက်နည်း 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်သင့်သော Macaroni, မသင့်တော်သောထုတ်ကုန်, သူတို့ durum ဂျုံနှင့်ဆက်စပ်သောကြသည်မဟုတ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နံနက်စာစားရန်အတွက်ခေါက်ဆွဲ၊ သီးနှံများနှင့်သီးနှံပင်များကို“ အာလူးထုပ်” တစ်ပြည်နယ်ထဲသို့မပြုတ်သင့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံနှစ်မျိုးလုံးသည်အနည်းငယ်ခက်ခဲသင့်သည်။

ဒါ့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပွဲတော်စားပွဲကိုသိမ်းဆည်းခြင်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်မှုမြင့်မားခြင်းကအပြည့်အဝခံစားရခြင်းကိုမြန်စေပြီးအူအတွင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေပြီး၎င်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။

4. မကြာသေးမီကဆီးချိုရောဂါအခြေအနေနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်အားရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အားလပ်ရက်တွေမှာအစားအစာဘယ်လိုစီစဉ်ရမလဲ။

“ ကြိုတင်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေ” ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိသောအခါအချက် ၃ ချက်သည်အာဟာရ၊ အလေးချိန်နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုတို့ဖြစ်သည်။ သိပ်နောက်မကျမီ၊ သင်၏သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာမထိခိုက်စေသည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်သင်၏အစားအစာကိုပြောင်းလဲပါ။ တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၄၀၀-၅၀၀ ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ 200 ဂရမ်မချိုသည့်သစ်သီးများကိုစားပါ၊ ရေမသောက်ရန်နှင့်အဆီနည်းသောပရိုတင်းဓာတ်အစားများကိုရွေးချယ်ရန်မမေ့ပါနှင့်။ နှစ်သစ်ကူး၏အားလပ်ရက်များသည်သင်၏နေ့စဉ်ကာယလှုပ်ရှားမှုတိုးတက်စေရန် ဦး ဆုံးခြေလှမ်းဖြစ်သည်။ ပို၍ လမ်းလျှောက်နိုင်သည်၊ ကြိုတင်လမ်းလျှောက်ရန်လမ်းကြောင်းများကိုစဉ်းစားပါ။ မိမိကိုယ်ကိုနှစ်သစ်ကူးလက်ဆောင်တစ်ခုအနေနဲ့လုပ်ပါ - ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု၊ သောက်ခြင်းနှင့်အိပ်စက်ခြင်းအရည်အသွေးများကိုခြေရာခံနိုင်သော gadget တစ်ခုဝယ်ပါ။

I နှင့် II ဆီးချို - ခြားနားချက်ကဘာလဲ။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သို့စားသောက်ရမည်ကိုမပြောမီဤရောဂါ၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားနှစ်ခုကိုသင်ညွှန်ပြရန်လိုသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျွမ်းကျင်သူအဆိုအရဒီရောဂါနှစ်ခုဟာအခြေခံအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားတဲ့ရောဂါနှစ်ခုဖြစ်ပြီးတစ်ခုတည်းသောအရာကတော့ရောဂါနှစ်ခုစလုံးမှာလူနာတွေမှာမြင့်မားတဲ့သွေးသကြားဓာတ်ပါ ၀ င်ကြောင်းဖော်ပြခြင်းဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူငါအမျိုးအစား လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်အင်ဆူလင်ကိုအနည်းဆုံးသို့မဟုတ်ပမာဏအနည်းငယ်မျှထုတ်လုပ်ခြင်းမရှိပါ။ အင်ဆူလင်ထိုးဆေးအစားထိုးကုသမှုလိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ၂အမျိုးအစား အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သည်၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်က၎င်းကိုမထိခိုက်ပါ၊ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်သည်၎င်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်ကိုမဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါ - ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူရန်ဆိုလိုသည်၊ ဤကဲ့သို့သောအာရုံမခံစားနိုင်မှုကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ၀ င်လာသောဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုကိုင်တွယ်ရန်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပိုမိုထုတ်လုပ်လာသည်။ သို့သော်၎င်းသည်မကူညီနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်သကြားပို။ ပို။ ကြီးထွားလာသည်။

အင်ဆူလင်သည်ဟော်မုန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ဖြစ်သည်

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်တိုးတက်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှစ်များတစ်လျှောက်ပန်ကရိယပလိပ်သည်အင်ဆူလင်ချို့တဲ့မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်အင်ဆူလင်ကုထုံးကိုလိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ရောဂါကိုမမှန်မကန်ကုသနေရလျှင်သို့မဟုတ်လူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောလူနေမှုပုံစံကို ဦး ဆောင်လျှင်သူ၏အစားအစာသည် (ရောဂါအခြေအနေ၏ခန္ဓာကိုယ်၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိဘဲ) တူညီနေဆဲဖြစ်သော်လည်းအင်ဆူလင်ကုထုံးအတွက်လိုအပ်မှုမှာအစောပိုင်းတွင်ပေါ်ပေါက်လာလိမ့်မည်။

အဓိကအာဟာရသုံးပါး

ဆီးချိုရောဂါကိုရှုပ်ထွေးသောကုသမှုတွင်အာဟာရသည်အရေးကြီးဆုံးအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါဆက်ဆံရေးသိသာဖြစ်ပါသည်: သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စများ၏အမြန်နှုန်းနှင့်ပမာဏကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွမ်းရည်ကိုသက်ရောက်သောငါတို့စားသောအရာပေါ်မူတည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူ Olesya Gorobets သည်အခြေခံမူသုံးရပ်ကိုဖော်ပြသည်။

နိဒါန်း ၁။ တင်းကြပ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်စာရင်းကိုင်

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်သွေးဂလူးကို့စ်အသုံးပြုမှုနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများဖြစ်ကြောင်းသင်နားလည်ရမည်။ Carbohydrates သည်ဂလူးကို့စ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့၏အရေအတွက်နှင့်အတူပိုလျှံရှိပါကဂလူးကို့စ်နှင့်အတူပိုလျှံရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်ကြီးလေးသောဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည် (ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ) နှင့်ရင်ဆိုင်ရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ရှိသည်။

နိဒါန်း ၂။ အစားအစာမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရည်အသွေး

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကျိုးပဲ့ပျက်စီးလွယ်သောသကြား၊ ပျားရည်နှင့်၎င်းတို့တွင်ပါ ၀ င်သည့်အရာများ (buns, buns, cookies, မုန်, သကြားလုံး, ကိတ်မုန့်များစသည်) ရိုးရှင်းသော (အခမဲ့) ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များရှိသည်ဟုလူအများကြားသိခဲ့ရသည် လျင်မြန်စွာမြန်မြန်ဆန်ဆန်လျှို့ဝှက်ဂလူးကို့စ်ကိုအလွယ်တကူမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်သည်သိသိသာသာမြင့်တက်လာသည်။ ရှုပ်ထွေးသော (နှေးကွေးသော) ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ကောက်ပဲသီးနှံများမှကောက်ပဲသီးနှံများ၊ မှောင်မိုက်နှင့်မြေတပြင်လုံးပေါင်မုန့်၊ durum ဂျုံမှခေါက်ဆွဲများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) - ၎င်းတို့သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာပျက်စီးသည်။ ဂလူးကို့စကယ်နှုတ်တော်မူ၏ t သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းရောက်လျှင်သကြားသည်သွေးထဲကိုစနစ်တကျဝင်လာပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်စိတ်ဖိစီးမှုမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်နှစ်သစ်ကူးပွဲတော်

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အစားအစာကိုကန့်သတ်ချုပ်ချယ်ထားခြင်းကိုလိုက်နာရန်အတင်းအကျပ်ခိုင်းစေကြသည်။ ထိုသို့သောကန့်သတ်ချက်များသည်နှစ်သစ်ကူးပွဲတော်ကိုငြင်းပယ်ခြင်းမပြုသင့်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်အပြင်မိသားစုနှင့် guests ည့်သည်များကိုပါဆွဲဆောင်နိုင်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲအတွက်ညာဘက် menu ကိုရွေးချယ်ရုံသာလိုအပ်သည်။

နှစ်သစ်ကူးစားပွဲတစ်ခုတွင်အဓိကဟင်းလျာများပါ ၀ င်နိုင်သည် - ဘေးထွက်ပန်းကန်၊ သုပ်၊ အဓိကအစားအစာ၊ ဟင်းချို၊ ဆီးချိုရောဂါတွင်ဆီးနှင်းများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ သခွားသီးများ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ zucchini၊ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်ကိုအဆီမဟုတ်သောသဘာဝဒိန်ချဉ်၊ ချဉ်သော ၁၀-၁၅% အဆီသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်။

ဟင်းချိုများကိုပြင်ဆင်ရာတွင်အသား၊ ငါးသို့မဟုတ်ကြက်၊ ဒုတိယ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုဒုတိယဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်။ အားလပ်ရက်အဘို့, ဆန်ခေါက်ဆွဲ, mashed ဟင်းချို, gazpacho ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းအဘို့အသင့်လျော်သည်, သူသည်တစ် ဦး hodgepodge ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်သူကဆီးချိုရောဂါအတွက်လိုအပ်ချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားယူပြီးပြင်ဆင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်ပိန်ကြုံသောအမဲသား၊ နွားသို့မဟုတ်အမဲသား၊ ကြက်ဆင်၊ ယုန်အသား၊ ငါး ​​(ပိုက်၊ ငါးကြင်း၊ အသားများကိုမီးဖို၌ဖြစ်စေ၊ ကင်တွင်ဖုတ်ရမည်။

လတ်ဆတ်သော၊ ဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်အသားပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် garnish အတွက်သင့်လျော်သည်။ ထို့အပြင်သင်သည်အာလူး၊ ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်သီးနှံအချို့ကိုစားနိုင်သည်။

ချိုမြိန်သောအချဉ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ (Lemon, cranberries, Antonov ပန်းသီး၊ အနီရောင် Currant, ချယ်ရီသီး, မက်မွန်သီး၊ စပျစ်သီး၊ လိမ္မော်)၊ တံစဉ်များကို၊ အခွံမာသီးသည်အချိုပွဲအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများမှသင်ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (သို့) ချဉ်သောမုန့်များကို သုံး၍ အသုပ်များ၊ mousses၊ ဂျယ်လီအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

လက်ဖက်ရည်အတွက်အဆီမပါသည့်ကောက်၊ ပြောင်း၊ ပြောင်း၊ ဂျုံမှုန့်တို့မှချိုသောအချိုများဖြင့် pastries များကိုသင်ယူနိုင်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်, sorbitol နှင့် xylitol လျော်ကြေးပေးဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားသုံးနိုင်သည် Cyclamate ကျောက်ကပ်ပျက်ကွက်နှင့်အတူလူတို့အဘို့မသင့်လျော်သည်နှင့်ဒါကြောင့်သွေးထဲမှာဂလူးကို့စအဆင့်မြင့်တက်တိုးမြှင့်သောကြောင့်, လုံးဝကိုမစားသင့်ပါတယ်။ aspartame, saccharin, stevioside ကဲ့သို့အလုံခြုံဆုံးသကြားအစားထိုးပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ပါ။ ၎င်းတို့ကို compotes, အချိုပွဲများနှင့်လက်ဖက်ရည်များတွင်ထည့်နိုင်သည်။

အားလပ်ရက် menu တွင်အရက်သည်သီးခြားနေရာရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် cognac, vodka သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ခြောက်သွေ့ ၂၅၀ ml ကဲ့သို့သောအားကြီးသောအချိုရည် ၁၀၀ မီလီယံထက်မပိုနိုင်ပါ။ သကြားပါ ၀ င်သည့်ဝိုင်များအပြင်ဘီယာများကိုလည်း menu မှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိအရက်၏အဓိကလိုအပ်ချက်မှာဗိုက်အစာ၌အရက်မသောက်ရန်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ ပွဲတော်ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာရွှေ့ဆိုင်းခဲ့ပါက၎င်းကိုရေဖြင့်ပျော်ဝင်ပြီးနောက်အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောသစ်သီးဖျော်ရည် (ပန်းသီး၊ သလဲသီး၊ လိမ္မော်) အနည်းငယ်ကိုသောက်သင့်သည်။
ပွဲလမ်းသဘင်နှင့်ပွဲပြီးနောက်၊ လိုအပ်ပါကတိုင်းတာမှုများပြုလုပ်ရန်နှင့် hypoglycemia မှကာကွယ်ရန်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ။

ဒါဆိုဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘယ်လိုစားရမလဲ။ အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်ကွဲပြားခြားနားကြောင်းသတိပြုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်သကြားပါ ၀ င်သောသကြားလုံးအနည်းငယ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းအားပထမအမျိုးအစားအတွက်လက်ခံခြင်းဟုယူမှတ်လျှင်ဒုတိယအမျိုးအစားအတွက်အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းမပြုပါ။ ဆရာဝန်အများစုကသင်တို့၏အစားအစာမှအခမဲ့ (ရိုးရှင်းသော) သကြားများကိုရှင်းလင်းစွာဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုလိမ့်မည်။

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင်“ အခမဲ့သကြား” များသည်သဘာဝ၊ ပျားရည်၊ ရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင်သကြားများအပြင်သကြားများအပြင်ငါတို့စားစရာများကိုထည့်ပေးသောအရာများဖြစ်သည်။

“ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သို့စားရမည်နည်း” ဟူသောမေးခွန်းကိုဖြေဆိုရာတွင်ဤအကြံပြုချက်များသည်သကြားရှိသူများနှင့် ပို၍ သက်ဆိုင်ကြောင်းကျွန်ုပ်တို့သတိပြုမိသည် ဆီးချိုရောဂါ2အမျိုးအစား။ အို, ဒါဟာအများကြီးပိုဘုံဖြစ်ပါတယ်။ သူ့ကိုဆရာဝန်များကသူ့ကိုယ်သူ "ကူးစက်မှုမရှိသောကပ်ရောဂါ" ဟုခေါ်ခဲ့သည်။ ဤလမ်းညွှန်ချက်များသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်ယေဘူယျအားဖြင့်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်

ဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့စားရမည်နည်းအာဟာရပညာရှင်၏အကြံပြုချက်များ

• တစ်နေ့ ၅ ကြိမ်စားပါ - အဓိကအစားအစာသုံးမျိုး (နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာ) နှင့်နောက်ထပ်အစားအစာနှစ်ခု - နေ့လည်စာနှင့်နေ့လည်စာသုံးဆောင်ခြင်း။ ဤအရာသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၏တိုက်ခိုက်မှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်သွေးကြောထဲရှိသွေးအားဂလူးကို့စ်အလွန်အကျွံတိုးပွားလာခြင်းကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင်တင်ထားရမည်။ သင်၏အစားအစာကိုသခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဆလတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ မုန်လာဥစသည်တို့ဖြင့်ကြွယ်ဝစေပါသည်။ များသောအားဖြင့်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာပါ ၀ င်ပြီးအမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပါသည်။ ဒီဟာကဂလူးကို့စ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်ပါတယ်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုရေတွက်ပါ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့စားရမည်နည်း။ ကျနော်တို့ပြီးသားပြောခဲ့သည်: အာဟာရ၏အခြေခံမူတစ်ခုအရသာဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏တင်းကျပ်စွာစာရင်းကိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပေါင်မုန့်၊ စီရီရယ်၊ အာလူး၊ ဆန်၊ မာကရိုနီ၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ၊ နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအလွန်ဂရုစိုက်ပါ။
• အဆီနည်း အကယ်၍ ဆရာဝန်များကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်များခြင်းမှရှောင်ကျဉ်ပါက၊ ထောပတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ အဆီအမျိုးမျိုးနှင့်ငါးနှင့်အသားများ၊ ပြည့်နှက်နေသည့်အဆီ၏နေ့စဉ်နှုန်းသည် ၈% ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ ထို့အပြင်ချိုသောအရက်အချိုရည်များကိုလည်းတားမြစ်ထားပြီးအခြားသူအားလုံး၏အကန့်အသတ်ဖြင့်သာသုံးစွဲပါ။ အဲဒီအစား, polyunsaturated ဖက်တီး Omega-3 နှင့် Omega-6 အက်ဆစ်များ (တိုက်ရိုက်ထုတ်ယူခြင်း၏သန့်စင်ပြီးမဟုတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အခွံမာသီး, ပိုက်ဆန်အစေ့, ငါးဆီ) ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုသင်၏အစားအစာထဲသို့ထည့်ပါ။

အဝလွန်ခြင်းသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုအတွက်အန္တရာယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ endocrinologists သည်အဝလွန်ခြင်းကိုဤရောဂါ၏ပထမအဆင့်အဖြစ်မကြာခဏခေါ်ဆိုကြသည်။

• ဆားကိုလည်းကန့်သတ်ပါ။ အထူးသဖြင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းကြောင့်သင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ သံပုရာ၊ မွှေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်ထုတ်ကုန်များ၏အရသာဂုဏ်သတ္တိများကိုမြှင့်တင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်တံဆိပ်ကပ်ခြင်း

ယနေ့၊ စတိုးဆိုင်များစွာတွင်၊ အစားအစာနှင့်အစားအစာရှိသောဌာနတစ်ခုလုံးကိုသင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ရှာနိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့အဓိကအားသာချက်ကတော့အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဤသည်သည်အနားယူရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ၊ သင် ၀ ယ်နေသည့်အရာများကိုလည်းအာရုံမစိုက်စေပါ။

ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာပစ္စည်းများနှင့်အလွန်ဂရုစိုက်ရမည်။ ဘာကြောင့်လဲ အမှန်မှာထုတ်လုပ်သူများသည်များသောအားဖြင့်အကောင်းဆုံးမဟုတ်ဘဲအဆီအမြောက်အများဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးမှုနှင့်အတူကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးမှုကိုအစားထိုးပေးသည် (မာဂျင်၊ ဟိုက်ဒရိုဂျင်အုန်းဆီ) စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ထုတ်လုပ်သူများသည်ကုန်ပစ္စည်းတွင်ချိုမြိန်စွာပါ ၀ င်သောထုပ်ပိုးမှုအပေါ်တွင်ညင်သာစွာပြောတတ်ကြသည်။ အထုပ်၏နောက်ကျောတွင်စာလုံးသေးသေးဖြင့်ရေးသားထားသည်ကိုသင်ဖတ်ရှုပါကသင်သည်သကာရည်၊ ဂလူးကို့စ် - ဖရိုကူတိုရည်နှင့်သကြားပင်ကိုတွေ့နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအပါအဝင်အစားအစာများကိုရွေးချယ်ရာတွင်အလွန်ဂရုစိုက်ပါ။

ချက်ပြုတ်သည် -

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ ဇွဲနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုရောစပ်။ ကောင်းစွာပွတ်ပေးပါ (သင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရောနှော။ ရောစပ်နိုင်သည်) ။
• စပျစ်သီးပျဉ်များနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌စိမ်သို့မဟုတ်မွှေးကြိုင်လက်ဖက်ရည်ကြိုတင်ကြိုတင်ရောထွေး။ လျင်မြန်စွာမဟုတ်ပါကပါဝင်ပစ္စည်းများကို“ သိလာစေရန်” မုန့်စိမ်းကိုနာရီဝက်ခန့်ထားခဲ့ပါ။ နောက်ထပ်စိတ်ညစ်စရာကတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကအရမ်းခြောက်သွေ့သွားရင်မုန့်စိမ်းကိုကပ်စေးကပ်စေးကပ်စူးရှသောမုန့် (သို့) ကဖျာတစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ သို့မှသာဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ရန်အတွက်ရိုးရာဒိန်ခဲမုန့်များကိုပုံသွင်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
• မုန့်စိမ်းကိုဆီလီကွန်ပုံသဏ္ာန်များထဲသို့ထည့်သွင်းပါ (ဆီနှင့်မဖြန်းပါနှင့်!) နှင့် ၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီတွင်မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ပါ (နွေးသောထောပတ်နံ့ဖြင့်သင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်) ။
• မှိုမှ syrniki ကိုရယူပါ။ သူတို့ကမီးဖိုကနေရောက်တဲ့အခါသူတို့ကအရမ်းနူးညံ့တယ်၊ ချွန်ထက်တဲ့လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုနဲ့ပြိုလဲသွားနိုင်တယ်၊

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်
• 1-2 ကြက်ဥ
• 5 tbsp ။ ဌ oatmeal သို့မဟုတ်ဖွဲ,
• 7 tbsp ။ ဌ စပျစ်သီးပျဉ်
• အရသာအတွက် citrus zest,
• မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဂျင်း။

သငျသညျအနည်းငယ်ချိုချင်လျှင်သင်တစ် ဦး ငှက်ပျော mash နိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်သည် -

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ ဇွဲနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုရောစပ်။ ကောင်းစွာပွတ်ပေးပါ (သင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရောနှော။ ရောစပ်နိုင်သည်) ။
• စပျစ်သီးပျဉ်များနှင့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌စိမ်သို့မဟုတ်မွှေးကြိုင်လက်ဖက်ရည်ကြိုတင်ကြိုတင်ရောထွေး။ လျင်မြန်စွာမဟုတ်ပါကပါဝင်ပစ္စည်းများကို“ သိလာစေရန်” မုန့်စိမ်းကိုနာရီဝက်ခန့်ထားခဲ့ပါ။ နောက်ထပ်စိတ်ညစ်စရာကတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကအရမ်းခြောက်သွေ့သွားရင်မုန့်စိမ်းကိုကပ်စေးကပ်စေးကပ်စူးရှသောမုန့် (သို့) ကဖျာတစ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။ သို့မှသာဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ရန်အတွက်ရိုးရာဒိန်ခဲမုန့်များကိုပုံသွင်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
• မုန့်စိမ်းကိုဆီလီကွန်ပုံသဏ္ာန်များထဲသို့ထည့်သွင်းပါ (ဆီနှင့်မဖြန်းပါနှင့်!) နှင့် ၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီတွင်မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ပါ (နွေးသောထောပတ်နံ့ဖြင့်သင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်) ။
• မှိုမှ syrniki ကိုရယူပါ။ သူတို့ကမီးဖိုကနေရောက်တဲ့အခါသူတို့ကအရမ်းနူးညံ့တယ်၊ ချွန်ထက်တဲ့လှုပ်ရှားမှုတစ်ခုနဲ့ပြိုလဲသွားနိုင်တယ်၊

Panacotta (စားသုံးမှုနှစ်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• နို့ 400 ml (အဆီပါဝင်မှု 2.5% အထိ),
• ၁၀ ဂရမ်အမှုန့်သို့မဟုတ်အမှုန့်များထဲမှဂျယ်လတ် ၁၀ ဂရမ် (သို့) ပန်းကန်ထဲမှ ၈ ဂရမ်၊
• အရသာအတွက်ချိုမြိန် (ဖြစ်နိုင်ရင် stevia သို့မဟုတ် erythritol),
• vanillin ။

ငံပြာရည်အဘို့: လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့သီး (Currant, Raspberry, Blueberries, စတော်ဘယ်ရီစသည်) - ၁၀၀ ဂရမ်

ချက်ပြုတ်နည်း

• နို့ကိုဆူအောင်တည်ဆောင်ပါ။ vanillin ထည့်ပါ။
• gelatin ကိုအမှုန့်များသို့မဟုတ်အမှုန့်များ (၁၀၀ မီလီလီယံ) ရေအေးဖြင့်လောင်းကာအစေ့များရောင်လာသည်အထိထားပါ။ ရေပိုလျှံပါ။ လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ gelatin တွင်, အပူချိန်အလွန်နိမ့်သို့မဟုတ်ရေရေချိုးထဲတွင်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အရည်ပြုတ်မထားဘူးသေချာပါစေ! အပူထဲကနေဂျယ်လီကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• ပူနွေးသော (သို့သော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောမဟုတ်!) ဂျယ်လီနှင့်အတူနို့, ချိုမြိန်ထည့်သွင်း, တစ် ဦး whisk နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
• အရောအနှောကိုမှိုများ၊ ရေခဲသေတ္တာများ၊ ရေခဲသေတ္တာများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအရည်ပျော်သည်အထိစောင့်ပါ။
• ထိုငံပြာရည်အတွက်, သင်ရွေးချယ်သည့်မည်သည့်သီးမဆို (ဤစာရွက်တွင်စတော်ဘယ်ရီကိုကျွန်ုပ်နှစ်သက်သည်): ပေါင်းစပ်ထားသောစိမ်းလန်းစိုပြည်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ခုတ်ပါ။
• ပန်ကော့တ်ဒန်ကိုအမှုတော်ဆောင်စဉ်က၎င်းကိုစက္ကန့်အနည်းငယ်ရေပူထဲသို့နှစ်ပြီးပါကလှည့်ပြီးလျှင်အချိုပွဲကိုပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ။ အကယ်၍ သင်သည်ဆီလီကွန်ကိတ်မုန့်ပုံသဏ္useာန်ကိုသုံးပါကသူတို့ကိုရေထဲမကျနိုင်ပါ။ berry ငံပြာရည်, သီးနှင့်အတူအပါအနှင့်အတူ panacotta လောင်း။

သကြားမပါဘဲ pancakes သို့မဟုတ် oatmeal cookies များကိုလည်းသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးအကြိုစည်းကမ်းများ

ဆီးချိုရောဂါရှိနေခြင်းသည်ပွဲလမ်းသဘင်တစ်ခုအားငြင်းပယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ အချိုးအစားတစ်ခုနှင့်ပြည်တွင်းနှင့်နိုင်ငံခြားကျွမ်းကျင်သူများကတီထွင်ထားသောရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများသည် gastronomic ပျော်မွေ့မှု၏အရသာကိုအပြည့်အဝခံစားရန်သင့်အားကူညီလိမ့်မည်။

ထို့ကြောင့်ပန်းကန်ပြားများနှင့်ပြည့်နေသည့်စားပွဲတစ်ခုနှင့်ရင်ဆိုင်ရသောအခါသင်၏ခေါင်းကိုမဆုံးရှုံးရန်ကြိုးစားပါ၊ ဤအရာသည်ဖျားနာသူများသာမကကျန်းမာရေးကျန်းမာသူများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်ပါသည်။ အလွန်အကျွံစားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အများအားဖြင့်စားစရာအစာအတွက်တောင်အခကြေးငွေကများလွန်းသလား။

ပထမတော့ - တစ်သုပ်ဘား

အာဟာရပညာရှင်တွေကအကြံပေးသည် - သင်သည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအသုပ်များနှင့်အတူထမင်းကိုစတင်ရန်လိုအပ်သည်။ အမျှင်ဓာတ်သည်အစာအိမ်ကိုအလျင်အမြန်ဖြည့်ဆည်းပေးပြီးဆာလောင်မှုကိုလျော့ပါးစေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ မိမိကိုယ်ကိုအစာပိုလျှံခြင်းမှကာကွယ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် mayonnaise သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထက်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ သံပုရာသို့မဟုတ်အခြားအချဉ်ဖျော်ရည်များနှင့်တွဲဖက်ထားသောအသုပ်များကိုရွေးချယ်သင့်သည်။

အကြောင်းပြချက်အချို့အတွက်ပွဲလမ်းသဘင်ပွဲများ၏အစမှာနှောင့်နှေးနေပြီး၊ ပုံမှန်အစားအစာကိုချိုးဖောက်လျှင်သဘာဝအသီးဖျော်ရည်၏ 0.5 ခွက်သောက်နိုင်သည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်တွင်အမျှင်ဓာတ်မပါ ၀ င်ပါ။ ထို့ကြောင့်ဂလူးကို့စ်ဖြင့်သွေးဖြူကိုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

မလိုချင်သောအရာတစ်ခုခုရှိလိမ့်မည်။ သို့သော်သင်၏နောက်ဆုံးအစာကိုစားပြီးနောက်အစာငတ်မွတ်သိပ်ခြင်းမရှိတော့ကြောင်းသတိရပါ။ ထို့ကြောင့်၊ သင်စားပွဲသို့ရောက်သောအခါအစားအစာကိုဖြည်းဖြည်း၊ လေးလေးနက်နက်စားပြီးအချိန်ယူပါ။

အဖြူရောင်ပူသည်

အဆီဖျော်ရည်နှင့်အတူထွက်လာသည့်တံတွေး၊ တံတွေးထွေး။ ဝက်သား၊ ပျားရည်“ မျက်ရည်” နှင့်အတူသရူဂင်ရွန် ၀ က်ပေါ်ရှိဝက်။ …ဤအရာအလုံးစုံသည်သင်၏ပုံစံမဟုတ်ပါ။ သို့သော်အာဟာရဗေဒပညာရှင်များပင်လျှင်အားလပ်ရက်၊ အထူးသဖြင့်နှစ်သစ်ကူးသည်မဖြစ်နိုင်သည့်အရာဖြစ်သော်လည်းအမှန်တကယ်လိုချင်သည့်အချိန်ပင်ဖြစ်နိုင်သည့်အလွန်ထူးခြားသည့်အဖြစ်အပျက်ဖြစ်သည်ဟုသဘောတူကြသည်

homeopathic ဆေးများအတွက်မှန်ပါတယ်။ နောက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအသား (သို့) ငါးကိုသန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့်ရွေးချယ်ခြင်းသည်ပန်းကန်ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါသည့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများမထည့်ဘဲမထားပါ။ ဤကိစ္စတွင်မီးဖို၌သို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောငါးသို့မဟုတ်အသားများသည်ကြော်ထားသောသို့မဟုတ်ထူထဲသောဟင်းချက်ရာတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းထက်များစွာအသုံးဝင်သည်ကိုစဉ်းစားသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပြည့်နေသောပွဲတော်စားပွဲတစ်ခုအတွက်ပူပြင်းသည့်ပန်းကန်တစ်ခု၏အကောင်းဆုံးပုံစံမှာအသားဖြူဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ယခင်ကအသားအရေထိန်းသိမ်းထားသောကြက်သား၊ ယုန်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောပင်လယ်ငါးကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်သည်။ ဤအရာအလုံးစုံအနည်းဆုံးကြော်, အနည်းဆုံးဖုတ်, အနည်းဆုံးပြုတ်နိုင်ပါသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကဥပမာအားဖြင့်ကျန်းမာရေးကောင်းရန်ဤစာရွက်ကိုအကြံပြုသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာရှိပြီးပျံသန်းနိုင်သောငှက်ပန်းကန်လုံး - အသားဖြူသောကြက်သားကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်လိမ်းပြီးရေ၏သုံးပုံနှစ်ပုံပြည့်သောပုလင်းပေါ်တွင်ထည့်ကာဤဖွဲ့စည်းပုံကိုဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆားနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ထည့်သည်။ ကြက်သားအရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ မီးဖို၌မိနစ် ၄၀ မှ ၅၀ အထိဖုတ်ရမည်။ ကြက်သားသည်လိုအပ်သလောက်ဆားယူပြီးရေကြောင့်အသားသည်နူးညံ့။ အရည်ရွှမ်းလာလိမ့်မည်။

ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်ဝက်ပိုင်းခြား

အားလပ်ရက်ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုစားပြီးသင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေသည့်နောက်တစ်နည်းမှာသင်ပုံမှန်ဟုသတ်မှတ်ထားသည့်ပုံမှန်အပိုင်းကိုတစ်ဝက်ခွဲပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်အစားညစာမှာအစာစားခြင်းငှါအသုံးပြုသောမုန့်နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း၏, တစ် ဦး တည်းသာယူ, ကောက်ထက်ပိုကောင်းတဲ့, အစားဖျော်ရည်၏တပြင်လုံးကိုဖန်ခွက်၏ထက်ဝက်သာသောက်, အစားအစိုင်အခဲ Olivier ဆလိုက်၏, တစ်ဇွန်းတစ်ခုထားရန်သင့်အားမေးပါလူကြိုက်များအသုပ်။ အလွန်အမင်းသတိရှိခြင်းဖြင့်အဆီများသောဒိန်ခဲ၊ အသည်းနှင့်အရသာရှိသောအစားအစာများကိုကုသသင့်သည်။

ဤတွင်သင်ဤနည်းဥပဒေကိုလိုက်နာနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်ပါ ၀ င်သည့်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပေါင်မုန့်ယူနစ်မည်မျှအရေးမကြီးပါ။ အဓိကအချက်ကတော့သကြားဓာတ်ဟာသွေးထဲကိုဘယ်လောက်မြန်မြန်စုပ်ယူသလဲဆိုတာပါ။ စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုအအေး၊ ကြမ်းတမ်းသော texture နှင့်အဆီရှိနေခြင်းတို့ဖြင့်လျှော့ချသည်။

ဥပမာအားဖြင့် အကယ်၍ သင်သည်ရေခဲမုန့်ကိုအလွန်နှစ်သက်ပြီးအခြားအစားအစာများကိုငြင်းဆန်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်၊ “ စည်းမျဉ်းဝက်” အတိုင်းလိုက်နာပါ။ အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက် hypoglycemia ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ အမှန်မှာရေခဲမုန့်သည်အဆီနှင့်အေးသည်။ ဒီအချက်နှစ်ချက်ကသကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုသိသိသာသာနှေးကွေးစေတယ်။

ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်နှေးကွေးသောသကြားပါဝင်သည့်အုပ်စုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်, အဓိကဟင်းလျာများကိုယူပြီးနှင့်အတန်အသင့် (50-70 ဂရမ်) ပြီးနောက်အချိန်အတန်ငယ်, မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်းရေခဲမုန့်ကိုအကောင်းဆုံးစားသုံးကြသည်။

ဤတွင်ဆရာဝန်များနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ထင်မြင်ချက်များကွဲပြားသည်။ အရက်သည်ပန်ကရိယ၏ beta ဆဲလ်များကိုလျင်မြန်စွာထိုးဖောက်နိုင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ အင်ဆူလင်ကိုဖျက်ဆီးသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများသည်လည်းပိတ်ဆို့ခြင်းခံရပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသက်ရှိများ၏သက်တမ်းကိုတိုးမြှင့်ထားသည်။

သို့သော်အမြင်တစ်ခုသည် ပို၍ တည်ရှိသည်။နှစ်သစ်ကူး၏အားလပ်ရက်သည်တစ်နှစ်လျှင်တစ်ကြိမ်သာကျွန်ုပ်တို့ရောက်ရှိသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ကျန်းမာရေးနှင့်ပျော်ရွှင်မှုအတွက်ဆွေမျိုးများ၊ သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူဖန်ခွက်တစ်ခွက်မြှောက်ခြင်းသည်မမှားပါ။ မပါ ၀ င်ပါနှင့်စည်းမျဉ်းကိုချွင်းချက်မထားပါနှင့်။

ဆီးချိုရောဂါသည်များတတ်နိုင်သည့်စိတ်ချရသောအရက်သည် ၁၀၀ ဂရမ်အချိုရည် (သို့) ဝိုင်အနီ ၂၅၀ ဂရမ် (ဘီယာနှင့်ချိုသောဝိုင်များအားလုံးဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်) ဖြစ်သည်။ cognac ကိုရွေးချယ်သောအခါ၎င်းသည်အရည်အသွေးကောင်းကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။ မကြာခဏလောင်ကျွမ်းသောသကြားကိုစျေးပေါသည်။

သင်ဗိုက်ဆာ။ အစာအိမ်တွင်မသောက်သင့်ကြောင်းသတိရသင့်သည်၊ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်တစ်ကြိမ်လျှင် ၇ ပေါင်ထက်ပိုသောမုန့်ယူနစ်များကိုမသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ စားသောက်ပွဲပြီးနောက်နှင့်အိပ်ရာဝင်ချိန်များတွင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်တိုင်းတာရန်အရေးကြီးသည်။

1 XE နှင့်ညီသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၏ခန့်မှန်းခြေပမာဏ

အာလူးပြုတ် (၁ pc) - ၈၀ ဂရမ်ပြောင်းဖြင့်ပြောင်းဖူး - ၂၅ ဂရမ် (ခန့်မှန်းခြေဇွန်းတစ်ဇွန်း) ။ Apricots - ၁၁၀ ဂရမ် (၂-၃ အပိုင်းပိုင်း၊ အလတ်စား) ။ စပျစ်သီး - ၇၀ ဂရမ် (၁၀ ပိုင်း၊ အသေးစား) ။ Apple - ၉၀ ဂရမ်။ (၁ pc) Peach - 120 g (၁ pc၊ အလတ်စား) ငှက်ပျော - ၇၀ ဂရမ် (ကြီးမားသောအသီးတစ်ဝက်) သဘာဝအသီးဖျော်ရည် ၁၀၀ ml ခန့်တွင် ၁ XE ပါဝင်သည်။ အသီး ၂၀ ဂရမ် (သွေ့ခြောက်သော apricots, တံစဉ်များကို၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး) တွင် 1 XE ပါဝင်သည်။

၀ က်ဘ်ဆိုဒ်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းများတွင်ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်ကိုတွက်ချက်ရန်မှာအလွန်ခက်ခဲသည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအရာများပါဝင်သည်။ အကြမ်းအားဖြင့်အလယ်အလတ်ဝက်အူချောင်း ၂ ခုသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ထားသောဝက်အူချောင်း ၁၀၀ ဂရမ်သည် 0.5-0.7 XE နှင့်ညီမျှသည်။ တစ်ခုမှာ cutlet ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 XE ဖြစ်ပါတယ်။

Buckwheat pilaf“ ရိုးရှင်းသောဇိမ်ခံကား”

pilaf အတွက်တော့ buckwheat kernel ၂ ခွက်လိုတယ်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆေးကြောပြီးလျှင် calcined ။ (ကျွန်ုပ်တို့သည် ၅ မိနစ်ခန့်တွက်ချက်သည်၊ တစ်ချိန်လုံးနှိုးဆော်နိုင်သည်။ ထိုအခါဂျုံဂျုံသည်အလွန်သာယာသောအရသာရှိလိမ့်မည်။ ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာဆီးဖြူထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီ၊

အဲ့ဒီမှာအမဲသား ၅၀၀ ဂရမ်ကျတဲ့အမဲသားကိုကျွနုပ်တို့အပိုင်းပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။ ကြော် နောက်တစ်ခု - ကြမ်း grater ပေါ်တွင်ပြီးလျှင်သို့မဟုတ် Cube သို့မဟုတ်ကောက်ရိုးသို့ခုတ်ဖြတ်မုန်လာဥ၏ 500 ဂရမ်။ ၎င်းကိုရေခွက်နှစ်ခွက်နှင့်ဆားဖြည့်ပါ။ မြည်းစမ်းရန်အဖုံးကိုပိတ်ထားပြီးအဆင်သင့်ဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။

ထို့နောက်အညီအမျှ calcined ဂျုံဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာဆားနှစ်ခွက်ထပ်ထည့်ပါ။ နံ့သာမျိုးတွေနဲ့ငါမစွန့်စားဘူး။ ငါတို့ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်။ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ အဖုံးကိုပိတ်ပြီးအနှေးဆုံးမီးပေါ်မှာ ၂၀-၃၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။ buckwheat crumbly, ရောင်ရမ်းဖြစ်လာသင့်သည်။ လှပသောပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ buckwheat pilaf ကိုဆလိုက်ဖြင့်ဖြန့်ပါ။ အဓိကသင်တန်းကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်အသုပ် "ကျန်းမာရေး" မှကောင်း

ဒီစာရွက်ကိုအရမ်းစျေးကြီးတဲ့စားသောက်ဆိုင်မှာယက်လိုက်တယ်။ အရမ်းရိုးရှင်းလတ်ဆတ်တယ် ၎င်းကိုပြုလုပ်ထားသည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကြည့်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အမှု၌သုပ်သည်အကြောင်းအရာသာဖြစ်သည်။ Petiole ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် (ငယ်ရွယ်သောအဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယူနိုင်သည်)၊ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးရှည်သောအစင်းများထဲသို့ခုတ်ဖြတ်သည်။

အိမ်လုပ်ဒိန်ခဲ (သို့) Adyghe ဒိန်ခဲကိုအလတ်စား Cube များခွဲသည်။ မူရင်းတွင်သွေ့ခြောက်သော apricots များသည်သုပ်တစ်ဝက်ဖြစ်သည့်အတွက်ထိုပန်းကန်သည်မွှေးကြိုင်သောအရသာကိုမှတ်သားနိုင်ခဲ့သည်။ သွေးကြောများနှင့်အခွံများမှအခွံချွတ်ထားသောဂရိတ်သီးအချပ်အနည်းငယ်ထည့်ရန်ကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်။

ယခင်ကသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးများကိုထည့်သွင်းပေးထားသည့်ဆီဆီသံလွင်ဆီတွင်သီးခြားအမှုထမ်းခဲ့သည်။ အသုပ်သည်အရသာအလွန်ကောင်းမွန်ပြီးဂျုံသီးခေါင်း၏အားသာချက်များကိုအထူးအလေးပေးသည်။

Zucchini "အချစ်လှေ"

ဒီပန်းကန်ကရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတယ်။ ကျနော်တို့တလျှောက်ဖြတ်ငယ်ရွယ် zucchini သန့်ရှင်းရေး။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအလယ်ဖယ်ရှားပါ။ ဒါဟာလှေနဲ့တူတစ်ခုခုထွက်လှည့်။ သူတို့ကိုချစ်ခြင်းမေတ္တာဖြင့်ဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဖြည့်ရန်ပြင်ဆင်နေသည်။ မှို, အခွံနှင့်ထုခုတ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော် zucchini ၏ပျော့ဖတ်နှင့် peeled ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးထည့်ပါ။ Solim ။ အစိမ်းရောင်နှင့်တစ် ဦး ကြက်ဥတွေအများကြီးထည့်ပါ။ အဆာကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ

အနည်းငယ် zucchini ၏ထက်ဝက် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့ workpieces ထည့်ပါ။ ငါတို့အဆာကိုဆလိုက်နဲ့ဖြန့်လိုက်တယ်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရေအနည်းငယ်လောင်းကာလှေများကိုထုတ်ပါ။ မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ပါ။ ငါတို့ချစ်မြတ်နိုးရသူများအတွက်နောက်ထပ်ပန်းကန်တစ်ခုအဆင်သင့်ရှိသည်။

အချိုပွဲအတွက်“ Fantasy on the theme” သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်အတူဖုတ်ထားသောပန်းသီးများသည်ပြီးပြည့်စုံသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကသစ်ကြံပိုးခန္ဓာကိုယ်ကတစ်သျှူးအာရုံခံအင်ဆူလင်ကိုပြန်လည်ထိခိုက်စေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးတယ်ဆိုတာသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်တစ်နေ့လျှင်ဂရမ်ဂရမ်အနည်းဆုံးစားရန်အရေးကြီးသည်။ ငါ့ပန်းသီး။ core ကိုဖယ်ရှားပါ။

ကျနော်တို့အခွံမာသီးအရောအနှောနှင့်အတူစတင်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်း။ ပန်းသီးများအချဉ်ပေါက်လျှင်၊ ချိုချဉ်သို့မဟုတ်အသီးများဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဒါပေမဲ့သူတို့မပါဘဲလုပ်တာကပိုကောင်းတယ်။ ကျနော်တို့အောက်ခြေမှနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုဇွန်းရေကိုလောင်းပြီးနောက်, ပုံစံအတွက်ထား၏။ အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီမှာမီးဖိုထဲထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရတယ်။

အကယ်၍ အခွံမာများ၊ တောင်ပြာများသို့မဟုတ်ဖရုံသီးများအစား၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်လုံးကိုပန်းသီးတစ်လုံးထဲထည့်လိုက်လျှင်၊ ပန်းသီးများကိုထောပတ်ခရင်မ်ဖြင့်အလှဆင်နိုင်သည်။ အလွန်ကြီးမားသောဇိမ်ခံပစ္စည်း - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သောပန်းသီးတစ်လုံး ... Mmm! မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်မဆိုထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲသည်ပြည့်နေလိမ့်မည်။

အချိုရည်တစ်ခုအနေဖြင့် "Family Traditions" ကော်ဖီအတွက်စာရွက်ကိုကျွန်ုပ်ကမ်းလှမ်းမည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များကကဖိန်းဓာတ်မပါသောကော်ဖီသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ကော်ဖီကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ချက်ချင်းသွန်းလောင်းပါ၊ ရေကိုနောက်တဖန်ပြုတ်။ ကော်ဖီသို့မဟုတ်တာ့ခ်ကိုမီးထဲမှဖယ်ထုတ်။ အဖုံးဖြင့်ဖုံးထားပါ။

ငါးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကော်ဖီကိုလှပသောခွက်များထဲသို့ထည့်ကာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်ဆေးကြောကြသည်။ ငါ့မှာရှိတဲ့ Nuts Whistle cocktail အတွက်ဒီစာရွက်ကိုငါ့စာရွက်မှာတွေ့တယ်။ ဒါကိုဘာလို့ခေါ်တာလဲလို့ပြောဖို့ခက်တယ်။ သို့သော်ဤအချိုရည်၏အရသာသည်ထူးခြားသောစိတ်ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။ စမ်းကြည့်ပါ ဦး ။

သရက်သီးတစ်လုံး၊ ပန်းသီးလေးလုံးနှင့်သခွားသီး ၂၅၀ ဂရမ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအနေဖြင့်ဖျော်ရည်အောင်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါရေခဲတဖဲ့နှင့်ရိုက်တယ်။ ဤထုတ်ကုန်ပမာဏမှသင်သည်ကော့တေးခွက်နှစ်ခွက်ကိုရလိမ့်မည်။ ခွန်အား။ အကောင်းမြင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ အထင်ကြီးစရာ။

နှစ်သစ်ကူးအတွက်ဆီးချိုရောဂါအဘို့အသုပ်

နှစ်သစ်ကူးအသုပ်များသည်အရသာရှိသောနှစ်သစ်ကူးစားပွဲ၏အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောလူတို့သည်ကွဲပြားခြားနားသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ရိုးရာအသုပ်များကိုစားပွဲပေါ်တင်ရန်မတတ်နိုင်ကြပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးအသုပ်ကိုမည်သည့်အားလပ်ရက်အဖြစ်ပြင်ဆင်နိုင်သည်ကိုဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးပါမည်။

၂၀၁၈ ခုနှစ်အတွက်ဓာတ်ပုံအသစ်ဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုပ်များသည်ဗီတာမင်နှင့်ကျန်းမာသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတွေအတွက်အသုံး ၀ င်ရုံသာမကလိုအပ်တဲ့အရာများသာမကအခြား guests ည့်သည်များအနေဖြင့်လည်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ယှဉ်ပြိုင်မှုမဖြစ်စေရန်ပိုမိုချက်ပြုတ်ပါ။

Beetroot နှင့် Pickle သုပ်

ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက် beets ၈၀ ဂရမ်၊ ချဉ်ပေါက် ၄၀ ဂရမ်၊ ဇီယာစေ့အနည်းငယ်၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁၅ ဂရမ်နှင့်အဆီနည်းသော mayonnaise ကဲ့သို့သောလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ။ beets နှင့်ဆန်ခါပြုတ်, သခွားသီးကို Cube သို့ခုတ်ဖြတ်ထုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ mayonnaise နှင့်အတူတောင်းဆိုပါ, ဒါပေမယ့်သင်ကတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ပုံမှန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးနိုင်သည်။

မုန်လာဥနှင့်အတူမြေသစ်တော်သီးသုပ်

နှစ်သစ်ကူးတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုပ်များသည်ဗီတာမင်နှင့်ကျန်းမာသောဟင်းလျာများသာဖြစ်ပြီး၊ ငတ်မွတ်မှုကိုကျေနပ်စေရုံသာမကသူတို့၏တောက်ပသောအသွင်အပြင်နှင့်အတူရွှင်လန်းဝမ်းမြောက်စေသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအတွက်မြေဆီလွှာသစ်စေ့သစ်စေ့လေးပင်၊ မုန်လာဥနှစ်မျိုးနှင့်သခွားသီး၊ သံလွင်ဆီနှင့်ပဲအမျိုးမျိုးစည်သွတ်ဘူးများကိုသိမ်းယူသည်။

အခွံကနေအခွံဂျေရုဆလင် artichoke လည်းသခွားသီးကနေအခွံကိုဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုကြိတ်ပါ။ အသုပ်ပန်းကန်ထဲ၌ရောထွေးပြီးပဲစေ့များကိုထည့်ပါ။ သင်သည်သံလွင်ဆီဖြင့်ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ သို့သော်ချဉ်သောမုန့်သည်လည်းရာသီဥတုအတွက်ကောင်းမွန်သည်။

အခွံမာသီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခွံမာသီးသည်အလွန်အသုံး ၀ င်သောကြောင့်ထိုအသုပ်သည်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲတွင်အရေးကြီးသောနေရာ၌ထားသင့်သည်။ အဆင်ပြင်ဆင်ရန်ပြင်ဆင်ထားသောဂေါ်ဖီ ၁၀၀ ဂရမ်၊ ပန်းသီးတစ်လုံး၊ အခွံမာသီး ၂၀ ဂရမ်၊ အဆီဓာတ်နည်းသောချဉ်သောမုန့်သုံးမျိုးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုယူပါ။ အခွံနှင့်ဆန်ခါပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုကျော်သွန်းလောင်း။ အခွံမာများကိုကြိတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ပါ၊ အသုပ်ဆား၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောစပ်ပြီးကောင်းစွာရောနှောပါ။

အရှေ့တိုင်းစတိုင်အသုပ်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်နှစ်သစ်ကူးအသုပ်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအဓိကပြုလုပ်သည်။ ဒီအတည်ပြုချက်ကိုဒီစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, အသုပ်သည်အလွန်လုပ်သူများနှင့်စွမ်းအင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများမှစိမ်းလန်းသောဆလတ်ရွက်များ၊ အေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲများ၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ ပူစီနံအနည်းငယ်နှင့်ဇီယာစေ့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုသင်ယူရမည်။

သုပ်များကိုသင်၏လက်ဖြင့်ဆွဲပါ၊ သခွားသီးကိုအစင်းသေးငယ်များထဲသို့ခုတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုသုပ်ပန်းကန်လုံးနှင့်ရောမွှေပါကသံပုရာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရောပါ။ ပန်းကန်လုံးကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ၊ ပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ဖို့မင်းကသရဲတစ်ပုလင်းနဲ့သုတ်ဆေးခြယ်နိုင်တယ်။

မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်

ဒီအသုပ်၏ဤဗားရှင်းပြင်ဆင်ရန်သင်မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီး, မုန်လာဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နှစ်သစ်ကူးအကြိုညမှာစားပွဲမှာသင်ဘယ်လောက်စားရမယ်ဆိုတာပေါ်မူတည်ပြီးပါဝင်ပစ္စည်းအရေအတွက်ကိုကိုယ့်ဘာသာကိုယ်ရေတွက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအားလုံးကိုမြည်းစမ်းပါ။ ကောင်းစွာအသုပ်ရောမွှေပါ။

White Cabbage နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူသုပ်

၂၀၁၈ နှစ်သစ်အတွက်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုပ်များသည်ဤဗီတာမင်ဟင်းလျာများမည်မျှလှပကြောင်းပြသပါလိမ့်မည်။ ဒီအသုပ်ကိုနှစ်သစ်ကူးစားပွဲ၏ဗီတာမင်ဗုံးလို့ခေါ်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်၌ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်လုံးနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတစ်လုံး၊ ငရုတ်ကောင်းတစ်လုံး၊ ကြက်သွန်နီတစ်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ သံပုရာတစ်မျိုး၊ သံလွင်ဆီနှင့်ဇွန်းနှစ်ဇွန်း၊ ဇီယာစေ့နှင့် parsley (ကုန်တယ်) လိုအပ်လိမ့်မည်။

တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ပါ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်သို့ပို့ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီနှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဆေးထည့်ပြီးပါပြီ။

ပန်းဂေါ်ဖီသုပ်

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်တိကျသောစာရွက်၊ ဂေါ်ဖီ ၁၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥတစ်လုံး၊ ကြက်သွန်အစိမ်းနှင့်အစိမ်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ကိုယူသည်။ နူးညံ့သည်အထိ inflorescences နှင့်ပြုတ်သို့ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြုတ်, ဆီလောင်း, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြန်း။ နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

မုန်လာဥနှင့်ပညာရှိနှင့်အတူသုပ်

အလွန်မွှေးသောအားလပ်ရက်အသုပ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းတစ်ဝက်, အနီရောင်ကြက်သွန်နီနှစ်ခု, မုန်လာဥတရာဂရမ်, နံ့သာမျိုး, အရသာမှလတ်ဆတ်သောပညာရှိနှင့်သံလွင်ဆီလေးဇွန်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏မာကျောသောအရွက်များကိုဖယ်ရှားပြီးသင်ကိုယ်တိုင်ခုတ်ပါ။ (နူးညံ့မှုအတွက်) လက်ချောင်းများဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်ပြီးပါးပါးလေးကိုပါးလွှာသောပန်းကန်များထဲသို့ခုတ်ပါ။ ဆေးထည့်ရန်အတွက်, စပျစ်ရည်ရှလကာရည်၊ နံ့သာမျိုး၊ သံလွင်ဆီနှင့်ထုထည်ကုန်တယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောမွှေပါနှင့်သုပ်ရာသီ။

ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသခွားသီးသုပ်

အချို့ကမူဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုပ်များသည်ပွဲလမ်းသဘင်များမဟုတ်ကြသောကြောင့်ထုတ်ကုန်များအကန့်အသတ်ရှိသည်။ စင်စစ်အားဖြင့်တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများသည်သင့်အားဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာ၏အရသာကိုပြန်လည်ဖွင့်လှစ်နိုင်သောသုတ်သောသုပ်များကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဒီပွဲလမ်းသဘင်ပွဲကိုပြင်ဆင်ရန်သခွားသီးများ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၊ ဇီယာစေ့နှင့် parsley အပြင်အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်များကိုပြုလုပ်သည်။ သခွားသီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်းများကိုထမင်းစားပါ၊ အစိမ်းနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီဥတုကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်ထည့်ပါ။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမပါ ၀ င်သည့်အသုပ်နည်းနည်းပဲ။ တစ်ကယ့်ကိုပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်! ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပြည်ကြီးငါး၊ အာလူးနှင့်မုန်လာဥ၊ ပဲစေ့များ၊ ပန်းသီး၊ ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနှင့်အာလူးများ၊ ပန်းသီးများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကျပန်းခုတ်ပါ) ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုဆား, ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရာသီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

နှစ်သစ်ကူးချက်ပြုတ်နည်းများ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းလျာများ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစာသည်ကျန်းမာရေးအတွက်သော့ချက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲနှင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုငြင်းပယ်ရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ နှစ်သစ်ကူးပွဲအတွက်အကောင်းဆုံးဆီးချိုရောဂါချက်ပြုတ်နည်းတွေကိုကျွန်တော်ရွေးလိုက်ပါတယ်။ ရုံးပိတ်ရက်ကာလအတွင်းသင့်ခေါင်းကိုမဆုံးရှုံးရန်နှင့်မသွားရန်ကြိုးစားပါ။ တစ်နေ့လုံးဗိုက်ဆာ။ မစားပါနှင့်။ ပုံမှန်အတိုင်းစားပါ။ ဤကိစ္စတွင်နှစ်သစ်ကူးအကြိုည၌သင်အစာပိုလျှံခြင်းမှကာကွယ်လိမ့်မည်။

အနိမ့်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အကြံပြုသော်လည်းယင်းသည်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ အဓိကအရာသည်ကျန်းမာမျှတသောအစားအစာဖြစ်သည်။

ပုစွန်သုပ်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၁၀၀ ဂရမ်ပုစွန်၊ ၂၀၀ ဂရမ်မုန်လာဥ၊ ဂရမ်ခရမ်းချဉ် ၂၀၀၊ ဂရမ်သခွားသီး ၁၅၀၊ ၂ ဥ၊ ပဲ ၅၀ ဂရမ်အစိမ်းရောင်ပဲ၊ ၂၀၀ ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ဒိန်ချဉ် ၁ ဒသမ ၂ ခွက်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်၊ သံပုရာဖျော်ရည် ၁ ဇွန်း၊ ဇီယာစေ့၊ ဆလတ်၊ ဆား ။

ဟင်းချက်: ပုစွန်ကိုဆေးကြောပြီးပြုတ်ပါ။ ပြီးသောပုစွန်ကိုဟင်းရည်ထဲ၌ ၅ မိနစ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အခွံခွာပုစွန်နဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့် (သို့) kefir ဖြင့်ရောမွှေပါ။ သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ကာဆလတ်နှင့်အတူအပါအ ၀ င်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းပါ။

walnuts နှင့်အတူဆိတ်ဒိန်ခဲအသုပ်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဆလတ်ခေါင်းကြီး ၁ ခု၊ ရွက် ၂ ချပ်၊ ကြက်သွန်နီတစ်လုံး၊ ဆိတ်ဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်၊ walnuts ၁၀၀ ဂရမ်။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမား: 2 tbsp ။ ဌ လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, 2 tbsp ။ ဌ အနီရောင်စပျစ်ရည်ရှလကာရည်, 2 tbsp ။ ဌ မချိုမြိန်သောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ ဌ သံလွင်ဆီ၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းခြင်း

ဟင်းချက်: ဆလတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီးကြက်သွန်နီကိုကြက်သွန်ညှပ်နဲ့သုပ်ထားတဲ့အိုးကြီးထဲထည့်ပါ။ ဆေးထည့်ခြင်း - လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ စပျစ်ရည်ရှလကာရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ သကြား၊ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်ရောမွှေလောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲနှိပ်စက်ခြင်းနှင့် walnuts နှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သားနှင့် Avocado အသုပ်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၃၀၀ ဂရမ်ကြက်သားရည်၊ သခွားသီး ၁/၂၊ ထောပတ်သီး ၁ ခု၊ ပန်းသီးတစ်လုံး၊ 3-4 tbsp ။ ဌ ဂရိဒိန်ချဉ်၊ ၁၀၀ ဂရမ်ရွက်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရောအနှော၊ သံလွင်ဆီ၊ ၁/၂ သံပရာသီးဖျော်ရည်။

ဟင်းချက်ကြက်သားအသားလွှာကိုမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ ကြက်သားကိုသခွားသီး၊ ထောပတ်သီး၊ ပြီးလျှင်ပန်းသီးနှင့်ဂရိဒိန်ချဉ်တို့ကိုရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးတွင်ရေရွက်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ရာသီကိုသံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ရောမွှေပါ။ အရာအားလုံးကိုရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ငရုတ်ကောင်းတွင် feta ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးများပါရှိသည်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၃၀၀ ဂရမ်၊ feta ဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်၊ လတ်ဆတ်သောသခွားသီး ၃ ခု၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ လေးညှင်း၊ နံ့သာမျိုး၊ ဆား။

ဟင်းချက်: ငရုတ်ကောင်းသုတ်ခြင်း, ရိုးတံနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ခွဲပါ။ သခွားသီးကိုလှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်, စားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ခရမ်းသီးခရမ်းချဉ်သီး

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ၅၀၀ ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၃၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် ၂ ခု၊ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆား။

ဟင်းချက်: ခရမ်းချဉ်သီးကိုအပူပေးပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ပါ။ ပြီးလျှင်အေးပြီးအခွံချပါ။ အာလူးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုကြိတ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးထုထုခွဲခတ်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမီးထဲထည့်ပါ။ ဆူအောင်တည်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပြီးအရည်အငွေ့ပြန်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ထည့်ပါ။ ဆား၊ ရောစပ်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။

ကြက်ဥနှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများဖုတ်ရသည်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ခရမ်းချဉ်သီးအလုံး ၂၀၀ ဂရမ်၊ ဥ ၃ ဥ၊ feta ဒိန်ခဲ ၇၅ ဂရမ်၊ ကွဲကြေကွဲပြား ၂ ဇွန်း၊ ထောပတ် ၅၀ ဂရမ်၊ ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ။

ဟင်းချက်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပါ။ အဓိကထုတ်ယူပါ။ တဝက်ကိုဆီမထည့်မီမုန့်ဖုတ်အိုးတွင်ထားပါ။ တစ်ဝက်စီတွင်ကြက်ဥတစ်မျိုးစီကိုသွန်းလောင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်း။ crackers အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုမီးဖို၌ထားကာအလယ်အလတ်ရှိသောအပူချိန်တွင်မုန့်ဖုတ်ရမည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂျယ်လီ

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ပန်းဂေါ်ဖီ ၃၅၀ ဂရမ်၊ မုန်လာဥ ၅၀ ဂရမ်၊ လတ်ဆတ်သောပဲစေ့များဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ ဆလရီအမြစ် ၁ ခွက်၊ ရေ ၂ ခွက်၊ ဂျယ်လတ် ၂၀ ဂရမ်၊ သံပုရာ ၁ လုံး၊

ဟင်းချက်: ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်နူးညံ့သည့်အထိဆားငန်ပြီးပြုတ်။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ထုကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပြုတ်။ gelatin အနည်းငယ်ရေနှင့်အတူ gelatin လောင်းနှင့်ကရောင်ရမ်းဖို့ခွင့်ပြုပါ။ gelatin နှင့်အတူရေတွင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နိမ့်ကျအပူကျော်အရောအနှောအပူ။ သေးငယ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပြီးပြင်ဆင်ထားသည့်အရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဂျယ်လီထားပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိပ်များ

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ခရမ်းချဉ်သီးဂရမ် ၄၀၀ ဂရမ်၊ ဂျုံမှုန့် ၂ ဇွန်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၂၀၀ ဂရမ်၊ သခွားသီး ၂၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ ကဖီး ၁ ခွက်၊ ဆား။

ဟင်းချက်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဖြတ်တောက်ပါ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပါ၊ ဆားအနည်းငယ်ရော။ ရောနှောပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုပါးလွှာသော longitudinal ချပ်များထဲသို့ဆားနှင့်လိပ်ထဲသို့လှန်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်၏အစွန်းတွင်အနည်းငယ်ပြင်ဆင်ထားသည့်အရောအနှောကိုထည့်ပြီးပြွန်ထဲထည့်ပါ။ မုန့်ညက်ထဲမှာလှိမ့်လိပ်, 10 မိနစ်ခန့်အိပ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူပုစွန်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရေခဲပုဇွန် ၅၀၀ ဂရမ်၊ ဇွန်းဇီယာစေ့တစ်ဇွန်း၊ ထောပတ် ၃ လက်၊ နို့တစ်ခွက်၊ ရေ ၁/၂ ခွက်၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်း၊ ထောပတ် ၃ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ကြက်သွန် ၃ လုံး။

ဟင်းချက်ပုစွန်ကိုဆားငန်သောရေတွင်ဇွန်းနှင့်သုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ပါ။ ပုစွန်သည်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့တက်ပြီးလိမ္မော်ရောင်အရောင်ပြောင်းသည်အထိ 3-5 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးသွားသောပုစွန်များကို ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့်တွင်ပူပြင်းအောင်ထားပါ။ ထိုအခါဇီယာစေ့၏ sprigs နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အပါအပေါ်မှာထား၏။

ငံပြာရည်: ကြက်သွန်နီနှင့်ကြော်ခတ်။ ဆီမပါသောဂျုံမှုန့်ကိုအနည်းငယ်ကြော်ပြီးနို့ရည်နှင့်ရော။ ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ကာ ၅-၇ မိနစ်ခန့်နှိုးဆော်ပါ။ ဆား, အမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းတစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါ၎င်းနှင့်ဆီနှင့်ရာသီ။

အဓိကဟင်းလျာများ

မှိုကြက်သားကြက်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်သား ၂ ကောင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ ခွက်ချဉ်မုန့် ၁/၃၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၁ ကီလို၊ မှို ၂၅၀ ဂရမ်၊

ဟင်းချက်ကြက်များကိုပြုတ်။ မှိုများကိုသုတ်ခြင်း, ပြုတ်, ထုခုတ်။ မှိုများကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ထားပါ၊ ဆီ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ကာမိနစ်အနည်းငယ်မျှမျှတည်ထားပါ။ ကြက်တွေကိုမှိုတွေအများကြီးထည့်ပြီးမီးဖိုမှာထားပါ။ ပူပြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်, ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များကိုဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

Mini chops

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: အမဲသား 200 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, 1 Tsp ထောပတ်, အစိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ဟင်းချက်: အသားများကိုသုတ်ခြင်း၊ ရုပ်ရှင်နှင့်ရွတ်များအားလုံးကိုဖယ်ရှားပါ။ အမျှင်များဖြတ်ပြီးအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးရိုက်ပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုခုတ်။ အသားများကိုအလွှာများဖြင့်အလွှာများတင်ပြီးလျှင်ဆီထည့်ပါ။ အသားအလွှာတစ်ခုစီကိုကြက်သွန်နီနှင့်ရွှေ့ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအမဲသားကိုမျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ဖြန်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်များကိုဘေးထွက်ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ် ၁ ကီလိုဂရမ်၊ ဟင်းရွက်ဆီ ၂ ဇွန်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၆ လုံး၊ ဂျုံမှုန့် ၂ ဇွန်း၊ ချဉ်သောမုန့် 1/3 ခွက်၊ ဆား။ အသားအတွက်: မြေပြင်အမဲသား 300 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, 1 Tsp ။ ထောပတ်, ဆန်၏ 40 ဂရမ်, ဆား။

ဟင်းချက်: အရွက်သို့ဂေါ်ဖီထုပ်ထုတ် ဦး ။ အရွက်များကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့စေရန်အတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနှင့်အတူချိန်ပါ။ စာရွက်တစ်ခုစီ၏အလယ်တွင်အသားထည့်ထားသောအသားများကိုထည့်ပြီးလှိမ့်ပါ။ ပြည့်ကျပ်နေသောဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုစီကိုဂျုံမှုန့်၌လှိမ့်ပြီးဒယ်အိုးထဲတွင်အနည်းငယ်ကြော်ပါ။ ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့လွှဲပြောင်း။ ရေထည့်ကာခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်သည်အထိစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ယုန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: 200 ဂရမ်ယုန်အသား, 40 ဂရမ်ထောပတ်, 40 ဂရမ်မုန်လာဥ, 1 ကြက်သွန်, 1 ဇွန်းဂျုံမှုန့်, ​​200 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား။

ဟင်းချက်- အသားများကိုလျှော်။ ခုတ်ပြီး ၁၀-၁၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သေးငယ်သောမုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်။ အသားထဲသို့ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်မျှစွပ်ပြုတ်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်ထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ, အရာအားလုံးရောမွှေပါ။ ရေ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ အဖုံးအနည်းငယ်ထည့်ပြီး ၁ နာရီမျှမျှထားပါ။ ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ မင်းကချဉ်သောမုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများကိုစွန့်ထားသောယုန်သို့ပေးနိုင်သည်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူချောကလက် sorbet

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: သကြား ၂၀၀ ဂရမ်၊ အမှုန့် ၅၀ ဂရမ်၊ ကိုကိုး၊ ဆားတစ်ခါး၊ ၁ Tsp ။ ချက်ချင်းကော်ဖီ၊ ၁ သစ်ကြံပိုးခုတ်၊ ၆ Tsp ။ ချောကလက်အရက်များမုန့်က de ကကိုကိုး။

ဟင်းချက်- သကြား၊ ကိုကိုး၊ ဆား၊ ကော်ဖီနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်အိုးကိုအိုးကြီးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပြီးရေ ၆၀၀ မီလီမီတာကိုသွန်းလောင်းပါ။ သကြားပျော်သည်တိုင်အောင်, ဆူပွက်နေတဲ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပါ။ အအေးခံရန်။ သစ်ကြံပိုးခုတ်တုတ်ကိုဖယ်ရှားပြီးအေးမြ။

အရာအားလုံးကိုကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးရေခဲသေတ္တာ၏အအေးဆုံးအစိတ်အပိုင်းကိုလုံးဝအေးခဲသည်အထိထည့်ပြီးပါက Blender သို့မဟုတ်အစားအစာထုတ်လုပ်သူသို့လွှဲပြောင်းပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ခုတ်ပါ။ တနည်းကား, ကွန်တိန်နာသို့အလျင်အမြန်ပြန်သွားနှင့် 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား၏။ ထိုအခါ sorbet ခွက်၌ထည့်သွင်းနှင့်အရက် 1 Tsp သွန်းလောင်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပန်းသီးနှင့်ဂျင်းတို့နှင့်လိမ္မော်သီးချိစ်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ၅၀ ဂရမ်ထောပတ်၊ ၁၇၅ ဂရမ်အစာမစားသောဆီးချိုကွတ်ကီးများ၊ ၅၀၀ ဂရမ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ ၁၀၀ ဂရမ်သကြား၊ ၂ ဥ၊ လိမ္မော်သီး ၂ လုံး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည် ၁၅၀ ဂရမ်၊ စပျစ်သီးခြောက် ၅၀ ။

ဟင်းချက်: မီးဖိုအား 150 to အောင်ထားပါ။ butter ဒိန်ခဲပန်းကန်ကိုထောပတ်နှင့်ချယ်ပါ။ ထောပတ်ကိုအရည်ပျော်အောင်လုပ်ပြီးကွတ်မုန့်အစအနများနှင့်ရောနှောပြီးမှို၏အောက်ခြေတွင် tamp ။ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ လိမ္မော်ရောင် zest, ဖျော်ရည်နှင့်ခြောက်သွေ့သော apricots သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားနှင့်ဖျော်ရည်ချောမွေ့သည်အထိ 10 မိနစ်အပူနိမ့်ကိုကျော်ချက်ပြုတ်။

စင်ကြယ်သောတိုင်အောင်ရောနှောသော apricots ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခွံမာသောအာလူးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်များကိုထည့်ပြီးလျှင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောပုံစံထဲသို့မိနစ် ၄၀ ဖုတ်ပါ။ မီးဖိုထဲကိုပိတ်လိုက်ပါ။ cheesecake ကိုမီးဖိုထဲမှာတစ်နာရီလောက်အေးအောင်ထားလိုက်ပါ။ 2 နာရီအအေးခံခြင်းနှင့်အစေခံ, ပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။

နှစ်သစ်ကူးစားပွဲနှင့်ကျန်းမာသောအာဟာရ - ကျန်းမာပြီးအရသာနှစ်သစ်ကူးအစားအစာ

မကြာမီနှစ်သစ်ကူးသည်အရွယ်ရောက်ပြီးကလေးများအတွက်အကြိုက်ဆုံးအားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းနှစ်သစ်ကူးသည်အိမ်အားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။ ရှည်လျားသောရိုးရာအစဉ်အလာအရ၊ သူသည်မိသားစုအသိုင်းအ ၀ ိုင်း၌နှစ်သစ်ကူးစားပွဲ၌တွေ့ဆုံရန်ဓလေ့ရှိသည်။ သို့သော်ယနေ့ခေတ်တွင်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုမမေ့သင့်ပါ။

နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသောနှစ်သစ်ကူးအခမ်းအနား - အံ့အားသင့်စရာများနှင့်လက်ဆောင်များကိုပြင်ဆင်ခြင်း၊ တိုက်ခန်းကိုသန့်ရှင်းရေး၊ နှစ်သစ်ကူးစားပွဲအတွက်အစားအစာများဝယ်ယူခြင်း - နှစ်သစ်ကူးပွဲအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်ထုံးစံများ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နှစ်သစ်ကူးအကြို၏ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့်ဓလေ့ထုံးစံများသည်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းရုံသာမကမနှစ်မြို့ဖွယ်“ အားလပ်ရက်ပေါင်” များ၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့်နာတာရှည်ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

“ သားမွေးအင်္ကျီ”၊ အိမ်လုပ် aspic နှင့်အချိုရည်များစွာတို့အောက်တွင်စိမ်းလန်းစေသော“ Olivier” နှင့်“ mimosa” သည်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲ၏ဤရိုးရာအစိတ်အပိုင်းများသည်အမြဲတမ်းအသုံးဝင်သလား၊ ဤရိုးရာအစဉ်လိုက်ကိုအစားထိုးရန်ရှိသလော။

နှစ်သစ်ကူးအကြိုညကအကြံပြုချက်များ

ပုံမှန်ပုံစံပုံစံများကိုရှောင်ပြီးဒီဇင်ဘာ ၃၁ ရက်၊ ဇန်နဝါရီလ ၁ ရက်နေ့တွင်ပွဲနေ့ညစာကိုစီစဉ်ပါ။ ဤရွေးချယ်မှုသည်ကလေးငယ်များရှိသူများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ နှစ်သစ်ကူးညတွင်ရှမ်ပိန်သို့မဟုတ်ကောင်းသောဝိုင်၊ ဒိန်ခဲနှင့်သစ်သီးများနှင့်ရင်ခုန်စရာပျော်ပွဲရွှင်ပွဲတစ်ခုပြုလုပ်ပါ။

ညနေခင်း၌ဗိုက်ဆာနေခြင်းမဖြစ်စေရန်နှစ်သစ်ကူးအကြိုညတွင်မသွားမိပါစေနှင့်။ အရက်နှင့်သံသယဖြစ်ဖွယ်ကောင်းသောအရည်အသွေးထုတ်ကုန်များကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါနှင့်။

အသုံးဝင်သောနှစ်သစ်ကူးစားပွဲ

ရိုးရာပွဲတော်စားပွဲကိုသင်စွန့်လွှတ်ရန်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးပါက guests ည့်သည်များနှင့်သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများအတွက်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောအစားအစာများကိုပြင်ဆင်ပါ။ ပွဲလမ်းသဘင်မီနူးကိုရှေ့ဆက်စဉ်းစားပါ။ ရောနှောဟင်းလျာများ၏အရေအတွက်အားဖြင့်သယ်ဆောင်ရမထားပါနဲ့, ထုတ်ကုန်ညံ့ဖျင်းအစာကြေကြသည်။ သူတို့ကိုနည်းစေပါ၊ သို့သော်သူတို့သည်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်၊ အရသာရှိပြီးမူလဖြစ်ပါလိမ့်မည်။

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ၊ ရိုးရာသံလွင်ဆီ၊ "mimosa"၊ သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်၌ "သမင်ဒရယ်" ကိုချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားပါ။ ပထမ ဦး စွာသင်သည်ဟင်းပွဲများတွင်မည်သည့်အရာပါဝင်သည်ကိုအတိအကျသိမည်ဖြစ်ပြီးမလိုအပ်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုငြင်းဆန်နိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာသင်၏ဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်၊ တတိယအနေဖြင့်သင်သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်မည်သည့်ကိစ္စတွင် mayonnaise ကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ရန်အကြံပေးသည်။ အသုပ်အရသာခံရန်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသံလွင်ဆီကိုသုံးပါ၊ ဒိန်ခဲကဲ့သို့သောအရသာရှိသောအိမ်လုပ်ဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ အသားနှင့်ငါးအတွက် "marinade" အနေဖြင့် kefir သို့မဟုတ် berry သီးဖျော်ရည်ကိုသုံးပါက၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်။

ဓာတ်မတည့်သောအသီးဖျော်ရည်များ၊ အရည်များသို့မဟုတ်တွင်းထွက်ရေများဖြင့်အစားထိုးပါ။ ရိုးရာရှမ်ပိန်အပြင်, သင့်ရဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာကောင်းသောအနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ဝိုင်ကြကုန်အံ့, ဒါပေမယ့်, သင်တန်း, အလယ်အလတ်၌တည်၏။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်နှစ်သစ်ကူးချက်ပြုတ်နည်းများ

ငါတို့မှာနှစ်သစ်ကူးအကြိုရှေ့ကိုရောက်လာပြီ ကမ္ဘာပေါ်မှာဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအများကြီးရှိတယ်။ သူတို့ကသာမန်အစားအစာကိုမယူနိုင်ဘူး၊ အထူးချက်ပြုတ်နည်းတွေလိုတယ်။
ဒါကြောင့်သူတို့ကိုနှစ်သစ်စားပွဲပေါ်မှာစားခွင့်ပြုပါစေစားဖွယ်အစားအစာများဟာအမျိုးမျိုးဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခေါင်းစဉ်သည်အားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပြောပြလိမ့်မည်။

သရေစာများသည်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးအစာဖြစ်သည်။ သင်တစ် ဦး canapéသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုဖမ်းဆီးခြင်းအားဖြင့်, သင် hypoglycemia တားဆီးခြင်းနှင့်ပျော်စရာဆက်လက်နိုင်ပါတယ်။

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်မုန့်၊ မုန့်ညက်နှင့်ရေခဲမုန့်ပြုလုပ်လေ့ရှိသောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများက“ တားမြစ်ထားသော” အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်ထားပြီးသရေစာများသည်မူရင်းနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသည်။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး

သင့်လျော်စွာချက်ပြုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးသည်ပွဲလမ်းသဘင်ကိုအလှဆင်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများက fatty cheese နှင့် mayonnaise ကိုဖယ်ထုတ်သည်။ ထို့ကြောင့်, appetizer စပ်ခြင်းနှင့်ချောကျိကျိမဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီး - 2 pcs ။ ဝိုင်ဖြူ - 2 tbsp ။ ဇွန်းသံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်မွှေးသောကြက်သားသိုလှောင် - 2/3 ခွက်ဖလားကို Paprika - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစက်ဝိုင်းများထဲသို့ခုတ်ပြီးသံလွင်ဆီတွင်ကြော်ပါ။ ဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်ထည့်ပါနှင့်အရည်အငွေ့ပျံသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ချောသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဖြန်းပြီးပါပြီ။ ဆားထည့်ပြီး paprika ဖြင့်ဖြန်းပါ။

ဒိန်ခဲ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ အအေးဟင်းချို၊ အချိုပွဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှမုန့်များချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးအသစ်များ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသရေစာကိုပျံ့နှံ့နိုင်သည်။

အဆီကင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်အဆီမပါသောသဘာဝဒိန်ချဉ် - ဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်ကြက်သွန်နီ၊ parsley၊ ဇီယာစေ့ - ၃ tbsp ။ ဇွန်းဇွန်းအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချောမွေ့သည်အထိရောနှော, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။

pancakes

သမားရိုးကျဂန္ထဝင် pancakes ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ရည်ညွှန်းသည်, သို့သော် pancakes များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများများစွာသောဥပမာ, ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ pancake စာရွက်ရှိပါတယ်။

buckwheat ဂျုံမှုန့် - ၂၅၀ ဂရမ်ရေ - ၁၅၀ မီလီမီတာဆိုဒါ - ၁ ခါချပ် Apple cider ရှလကာရည် - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ - ၃၀ မီလီမီတာ

တကယ်လို့ဂျုံဂျုံမှုန့်မရှိရင်မင်းကသာမန်ဂျုံဂျုံကိုယူပြီးကော်ဖီကြိတ်စက်ထဲမှာကြိတ်နိုင်တယ်။ ထို့နောက်ဂျုံမှုန့်ကိုဆန်ခါတဆင့် ဖြတ်၍ နွေးထွေးသောရေကိုသွန်း။ မုန့်စိမ်းကိုထည့်ရမည်။ မုန့်စိမ်းကိုဆိုဒါ၊ ရှလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ၊ ရောမွှေပါ။ ပုံမှန် pancakes ကဲ့သို့ဆီးချိုရောဂါအတွက် pancakes ဖုတ်ရမည်။

ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အသုပ်အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်မီနူးတွင်ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသောအသားနှင့်အရသာရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားများပါဝင်သည်။

မြေထဲပင်လယ်အမဲသားသုပ်

mayonnaise မပါဘဲမူရင်းငံပြာရည်နှင့်အတူဒီအရသာသုပ်လုပ်ပါ။ ၎င်းသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုကျေနပ်သော်လည်းအစာအိမ်တွင်လေးလံသည့်ခံစားမှုမဖြစ်စေပါ။

အဆီနည်းသောအမဲသား - ၅၀၀ ဂရမ်ကြက်သွန်နီ - ၁/၂ ခေါင်းအသုပ် - ၁၀ ရွက် Feta ဒိန်ခဲ - ၁၀၀ ဂရမ်

သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်းသံပုရာ zest - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း Oregano - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့်

အမဲသားကိုပါးလွှာသောအချပ်များ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့လှီးပြီးသံလွင်ဆီတွင်ကြော်ပါ။ အချဉ်ထားသောအသားများကိုဆလတ်ရွက်များပေါ်တွင်တင်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဖြန်းပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိငံပြာရည်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောနှောပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသုပ်ရာသီနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာ

ဆီးချိုရောဂါဝေဒနာသည်များအတွက်ဟင်းချိုများစွာကိုမူရင်းဥရောပအစားအစာများမှချေးယူပြီးအရသာနှင့်တောက်ပသည်။ သငျသညျကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, အာလူးအစားဂျေရုဆလင် artichoke ယူပါ။

စိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှိုဟင်းရည်

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုသာအာရုံစိုက်နိုင်သည့်မှိုဟင်းချိုများအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောနည်းလမ်း။ အဆင်သင့်ဟင်းရည်နံ့သာမျိုးနှင့်မှိုများပြင်းထန်သောအနံ့နှင့်အတူမွှေးလှည့်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - ၁.၅ လီဂျင်းအခြောက် - ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - အမွေး ၆ ခု - ရှမ်ပင် - ၁၀၀ ဂရမ်

ကြော်ထားသောမှို၊ ဆားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များကိုပြုတ်ရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ၅ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ၊ ကြက်သွန်နီကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၅ မိနစ်ခန့်ဟင်းရည်ကိုမှောင်မိုက်စေသည်။ ဟင်းရည်ကိုပိုမိုပြည့်ဝစေရန်သင်ကုန်တယ်မုန်လာဥ၊ ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်ကြက်သားပြုတ်များကိုထည့်နိုင်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: REAL LIFE IRON MAN SUIT!! JET PACK (ဧပြီလ 2024).