Marshmallows, Pastille, marmalade - သင်အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံးများအတွက်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်တိုးစေသဖြင့်သကြားလုံးများစွာကိုကန့်သတ်ထားသည်၊ သို့သော်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အစာခြေခြင်းကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီးသတ္တုနှင့်ပိုးသတ်ဆေးများကိုဖယ်ရှားပေးသည့်ကျန်းမာသည့်အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဘယ်လို marmalade အမျိုးအစားကိုစားနိုင်တယ်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဘယ်လိုကျွေးမွေးရမလဲ, ငါတို့နောက်ထပ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။

ငါစားလို့ရမလား

သဘာဝကုန်ပစ္စည်းများနှင့်အထူများမှမှန်ကန်သောနည်းပညာနှင့်အညီပြုလုပ်ထားပါကမာမလာဒ်သည်ကျန်းမာသည့်ချိုမြိန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကြားလုံးတစ်ခု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀ ကီလိုဂရမ်ခန့်ရှိပြီး glycemic အညွှန်းကိန်းသည် ၁၀ ယူနစ်မှ ၃၀ ယူနစ်အထိရှိသည်။ ၎င်းသည်ပြင်ဆင်မှုတွင်အသုံးပြုသောအသီးများကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံး:

• ပန်းသီး - ၃၀ ယူနစ်၊
• Plum - ယူနစ် 20,
• apricot - ယူနစ် ၂၀,
• သစ်တော်သီး - ၃၃ ယူနစ်၊
• အနက်ရောင်အသီး - ၁၅ ယူနစ်၊
• အနီရောင် Currant - 30 ယူနစ်,
• ချယ်ရီ Plum - 25 ယူနစ်။

Serotonin ထုတ်လုပ်မှုအတွက်လိုအပ်သောသကြားလုံးများနေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်၊ ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းတစ်ခုအနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သဘာဝ marmalade ကို ၁၅၀ ဂရမ်အထိစားနိုင်သည်။ သို့သော်နံနက်ယံ၌အိပ်ရာမဝင်မီရရှိသောစွမ်းအင်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ သကြားပါ ၀ င်သောကြောင့် marmalade ကိုသင်စွန့်လွှတ်ရမည်ကိုသတိပြုပါ။ ထို့အပြင်အရသာရှိပြီးချိုမြိန်လှသည့်အသွင်အပြင်အတွက်ထုတ်လုပ်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်တင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသောအစားအစာအက်ဆစ်များ၊ ဆိုးဆေးများနှင့်အရသာများကိုမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ marmalade ၏သဘာဝနှင့်လုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်၎င်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုနှင့်ပြင်ဆင်မှုနိယာမ

marmalade ကိုအရသာရှိစေရန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်စေရန်အဓိကသော့ချက်မှာမှန်ကန်သောကုန်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်စာရွက်တွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်နိုင်သည် -

• သစ်သီး။ pectin အမြောက်အများပါ ၀ င်သောအသီးများကို ဦး စား ပေး၍ ၎င်းသည်အဆီများကိုဖြိုခွဲခြင်း၊ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးခြင်းနှင့်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျော့ကျစေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် pectin များများလေလေ marmalade တွင်အခြေခံကျလေလေဖြစ်သည်။ ဤသတ်မှတ်ချက်ကို အခြေခံ၍ ပိုမိုနှစ်သက်သောသစ်သီးများမှာပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးနှင့်သစ်သီးပင်များ (Lemon, လိမ္မော်၊ စပျစ်သီး) တို့ဖြစ်သည်။
• ရည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်မှသစ်သီးဖျော်ရည်မှချက်ပြုတ်ထားသော berry သီးသို့မဟုတ်သစ်သီးရည်ကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူနှစ်သက်ဖွယ်အရသာရှိသောအရသာရှိသော hibiscus လက်ဖက်ရည်ကို အခြေခံ၍ marmalade သကြားလုံးများသည်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်စိတ်ဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးခွန်အားကိုပြန်လည်ရရှိစေသည်။
• Stevia။ ၎င်းသည်ဆေးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူနိုင်သောမြက်ပုံစံဖြင့်သဘာဝသကြားဓာတ်အစားထိုးသည်။ Stevia သည်သကြားထက်အဆပေါင်းများစွာချိုသည်၊ သို့သော်၎င်းသည်သွေး၏ဂလူးကို့စ်ကိုမတိုးစေပါ။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးစိတ်ကျေနပ်မှုပေးခြင်းအပါအဝင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။

• ဂျယ်လတ်။ ၎င်းသည် marmalade ကိုသိပ်သည်းသောဂျယ်လီကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပေးသည့် thickener ဖြစ်သည်။ ဂျယ်atinသည်ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးအရိုးတစ်သျှူးကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်မှတ်ဉာဏ်ကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။
• Agar agar။ ဤထုတ်ကုန်သည်ပင်လယ်ရေမှော်အခြောက်များပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ ၎င်းကိုသက်သတ်လွတ်ဂျယ်လနင်ဟုလည်းခေါ်သည်။ ၎င်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ရှိပြီးကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးအိုင်အိုဒင်းအပါအ ၀ င်အကျိုးရှိသောအရာများပါ ၀ င်သည်။ မှတ်သားရန်အရေးကြီးသည်မှာ agar-agar သည် gelatin ထက်ပိုမိုမြင့်မားသောသိပ်သည်းဆရှိပြီး၊ ထို့ကြောင့် marmalade အတွက်ပိုထူသောအရာအဖြစ်သင့်လျော်သည်။

marmalade ပြင်ဆင်မှုအတွက်နည်းပညာသည်ရွေးချယ်ထားသောအသီးများကိုပြုတ်ခြင်း၊ သန့်ရှင်းသောပြည်နယ်သို့ခုတ်လှဲခြင်း၊ ထူထဲသောအချိုရည်နှင့်ရောနှောခြင်း၊ ထပ်မံပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အအေးပေးခြင်း၊ အရာရာတိုင်းဟာအရမ်းကိုလွယ်ကူတဲ့အတွက်လူတိုင်းကသူတို့အတွက်အရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုချက်ပြုတ်နိုင်ကြတယ်။

Hibiscus နှင့် Gelatin ကိုအခြေခံသည်

ချက်ပြုတ်နည်းသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

1. 7 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဌ ဟီiscus 200 ml ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ။ မိနစ် ၃၀ လောက်တောင်းဆိုပါ။
2. ပူနွေးသောရေအနည်းငယ်ဖြင့် gelatin ၂၅ ဂရမ်ကိုပျော်ဝင်ပြီးရောင်ရမ်းလာသည်။
3. ဟိုက်ဘစ်စ်ဆိုက်ကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ မြည်းစမ်း။ ဆူအောင်လုပ်ရန်ချိုမြိန်စေနိုင်သည်။
4. လက်ဖက်ရည်နှင့် gelatin ဖြေရှင်းချက်ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးခြင်းနှင့်ဆန်ခါတဆင့်ဖြတ်သန်းရတယ်။
5. ရည်ကိုမှိုထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအအေးခံသည်အထိရေခဲသေတ္တာသို့လွှဲပြောင်းပါ။ စည်းကမ်းချက်အရဆိုလျှင် ၂-၃ နာရီကြာသည်။

ဟီဘစ်စ်ကိုသကြားမပါဘဲမည်သည့်သဘာဝဖျော်ရည်နှင့်မဆိုအစားထိုးခွင့်ပြုသည်။ ဥပမာ၊ ဗီဒီယိုမှစာရွက်အရအရသာကောင်းသော marmalade ကိုချယ်ရီသီးဖျော်ရည်မှပြုလုပ်နိုင်သည်။

Stevia Citrus

လိမ္မော်သီး၊ လိမ္မော်သီး၊ Marmalade ကိုအောက်ပါညွှန်ကြားချက်များအရပြင်ဆင်သည်။

1. အသီးကိုသီး Peel နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။
2. stevia ပြုတ်ရည်သို့မဟုတ်ဖြေရှင်းချက်တစ်ခွက်တစ်ဝက်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဒီအရည်ထဲသို့အသီးများကိုသွန်း။ ဆူပွက်ခြင်းမရှိပဲဆူပွက်ပါ။
3. အသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရောနှောထားသောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ၊ ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားသော gelatin (ရေတွင်ရော။ ရောင်ရမ်းလာသည်) ကိုထည့်ပါ။ မီးပေါ်မှာတင်ဆူပွက်စေခြင်းငှါချက်ချင်းအပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အရောအနှောမှိုထဲသို့အေးနှင့်အေးမြ။

Raspberry, စတော်ဘယ်ရီနှင့် BlackBerry - ဤစာရွက်တွင်, citruses သီးနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီအခြေစိုက် agar agar

ဤစာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်လိမ့်မည် -

• စတော်ဘယ်ရီ - 250 ဂရမ်
• agar-agar - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ရေ - 300 ml ကို
• အရသာမှချို။

အားရစရာတစ်ခုပြင်ဆင်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းပါသည်။

1. Agar-agar ရေလောင်းနှင့်ရောင်ရမ်းဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ထိုအခါဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ပြီးဂျယ်လီကဲ့သို့ပြည်နယ်မှချက်ပြုတ်။
2. ဖျော်ရည်ရောစပ်ပြီးသောအခါစတော်ဘယ်ရီကိုကြိတ်ပါ။
3. စတော်ဘယ်ရီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကို agar-agar သို့လွှဲပြောင်းပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
4. ပူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမှိုများနှင့်အေးအောင်သွန်းပါ။

ဒါဟာအရသာ marmalade သကြားလုံးထွက်လှည့်။ သင်သည်သူတို့ကိုစတော်ဘယ်ရီမှသာမကမည်သည့် berry pure မဆိုဖြစ်စေပြုလုပ်နိုင်သည်။

agar-agar အပေါ်အခြေခံပြီး Marmalade ကိုဗီဒီယိုမှစာရွက်နှင့်အညီချက်ပြုတ်ရန်အဆိုပြုထားသည်။

သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့သည်၎င်း၏အရည်အသွေးနှင့်အညီလုပ်ဆောင်သောကြောင့်၎င်းတွင်အရည်တစ်မျိုးကိုအသုံးပြုခြင်းတွင်မပါ ၀ င်ခြင်းမှာနည်းနည်းကွဲပြားသည်။ သို့သော်သင်ကအလွန်မှည့်သောနှင့်မှည့်သောမှည့်သောပန်းသီးပင်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ကြောင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။

1. ပန်းသီး ၁ ကီလိုဂရမ်ကိုဖြတ်တောက်။ cores များကိုဖယ်ရှားပါ၊ သို့သော်မပစ်ပါနှင့်။ အခွံကိုမဖယ်ရှားပါနဲ့
2. အနိမ့်ပိုင်းများကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်သီးခြားစီပြုတ်ပါ၊ ထို့နောက်ဆန်ခါတမျှထည့်။ ပွတ်ပေးပါ။ ၎င်းသည်သဘာ ၀ ဓာတ်ငွေ့ကဲ့သို့အမှုန့်များထွက်သည့်အရည်ထွက်သည်။
3. ပြီနောက်ဟင်းထဲတွင် pectin ကိုခုတ်ထားသောပန်းသီးများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ (ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်နိုင်သည်) မီးမလောင်စေရန်အမြဲမီးမွှေး။ မီးမလောင်စေရန်။ ပန်းသီးကိုအသားပြုတ်သောအခါပန်းသီးအရောအနှောမမှီမချင်းမြည်းစမ်းရန် fructose ကိုထည့်ရမည်။
4. တစ် ဦး တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုက်ညီမှုမှ Blender နှင့်အတူ gruel ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထို့နောက်ဒြပ်ထုတစ်ခုလုံးကိုစက္ကူဖြင့်ဖုံးထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ။
5. မီးဖို၌ခြောက်သွေ့သောမာarmaladeကိုတံခါး ၂ ခုနှင့်အတူအပူ ပေး၍ ၂ စုံတွင် ၈၀ ဒီဂရီမကျော်ပါ။ ဒါကြောင့်ဒယ်အိုးကို 2-3 မိနစ်ခန့်ပူသောမီးဖို၌ထားပြီးလျှင်၎င်းကိုပိတ်ပါ။ နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်ခြောက်သွေ့ခြင်းကိုပြန်လုပ်ပါ။
6. ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်အပြီးသတ် marmalade ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးသေးငယ်သည့်အိုးတလုံးထဲ၌အလွှာများ၌လဲထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားပါ။ ထိုကဲ့သို့သော marmalade အလွန်ကျန်းမာသည်။

အလားတူစာရွက်အရ, သင် marmalade ပန်းသီး 500 ဂရမ်နှင့်သစ်တော်သီး 250 ဂရမ်ကနေလုပ်နိုင်ပါတယ်။

မည်သည့်သီးမှမဆိုသင်၏အရသာကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

1. သီးများကိုဆေးကြောပြီးစီပါ။ သေးငယ်သောမီးထဲသို့ထည့်ကာဂျယ်လီထူထပ်သည်အထိချက်ပြုတ်သောသူတို့၏မှအရည်ကိုညှစ်ပါ။
2. အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုယခင်ကသားရေစာနှင့်အတူအိပ်သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာ၌ထား၏။
3. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုမီးဖိုထဲသို့ရွှေ့ပါ။ အပူချိန် ၇၀ မှ ၈၀ ဒီဂရီအထိတံခါးဖွင့ ်၍ မာမာadeခန်းခြောက်ပါ။
4. အလွှာခြောက်သွားသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းကိုလိပ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲပြီးအချပ်များအဖြစ်ခွဲနိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်သေးငယ်တဲ့ cookie ကိုခုတ်နှင့်အတူထွက်ညှစ်နိုင်ပါတယ်။

အဆင်သင့် marmalades တစ်တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာထဲမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်လော့။

ထိုကဲ့သို့သော marmalades အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်၏ပရိသတ်များမှဆွဲဆောင်ပါလိမ့်မယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ ကီလိုဂရမ်ကိုသုတ်လိမ်းပါ။ ဒြပ်ထုကိုဒယ်အိုးထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီးဆူအောင်တည်အောင်ယူကာဆန်ခါတဆင့်ဖြတ်သန်းရမည်။ အချိုဓာတ်ပါဝင်မှုကိုရရှိရန်အတွက်ရရှိသောငါးပိကိုမြည်းစမ်း။ ဆူအောင်လုပ်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာသောအလွှာကိုသွန်းလောင်း။ အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့အောင်အေးအောင်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ပါ။

ဗီဒီယို - သကြားမပါသောနံ့သာပေါင်း ၃ ချက်

အောက်ပါဗီဒီယိုသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်နို့တိုက်သတ္တဝါများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကိုပေးသည် -

သဘာဝ marmalade သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမတက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နံနက်စာ ၂- ချပ်အတွက်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာ (နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာအကြား) အတွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုစားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်စိတ်အခြေအနေကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးသကြားလုံးများကိုခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

Contraindications

တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်း မှလွဲ၍ အိမ်လုပ် marshmallows, marshmallows နှင့် marmalade တို့တွင်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။ ထို့အပြင်ချိုမြိန်စေသည့်သကြားလုံးများကိုထပ်မံထည့်သွင်းသင့်သည်ကိုလည်းသတိရသင့်သည်။

သကြားအစားထိုး၏ glycemic အညွှန်းကိန်းအတော်လေးနိမ့်သည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်း, သူတို့တစ်တွေအခြို့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်, အဆုံးစွန်သော၏နေ့စဉ်စံကိုတင်းကြပ်စွာစည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။

fructose ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များနှင့်အထူးဂရုပြုရမည်။ ၎င်းသည်ပိုလျှံသောကျန်းမာရေးအတွက်အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်သည်။ Fructose သည်အသည်း၌ပြိုကွဲသွားပြီး၎င်း၏ပိုလျှံမှုကိုအဆီနှင့်အတူတူပင်သိုလှောင်ထားသည်။ သိုက်များလွန်းသောအခါအသည်းရောင်ရောဂါ (သို့) အသည်းခြောက်ခြင်းပင်ဖြစ်လာသည်။

တစ်ကိုယ်ရေ marshmallows များကိုတစ်နေ့လျှင် ၁-၂ ဖုတ်ပမာဏဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။ သကြားမပါဝင်သောကြောင့် Marmalade နှင့် marshmallows များကိုအနည်းငယ်ပိုသောပမာဏကိုခွင့်ပြုထားသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, သူတို့သည်အလွဲသုံးစားမရသင့်ပါတယ်။

ရှားပါးသောကိစ္စများတွင်စက်မှုလုပ်ငန်းသကြားလုံးများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့တွင်သကြားသို့မဟုတ်အစားထိုးများပါ ၀ င်ပြီးကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အကောင်းဆုံးအဖြေမှာအိမ်တွင်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ marshmallows နှင့် marmalade တို့အတွက်သကြားများနှင့်ဆိုးဆေးများမပါဘဲသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများသာလိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်အမြဲတမ်းသေစေနိုင်သောရောဂါများဖြစ်စေနိုင်သည်။ အလွန်အကျွံသွေးသကြားဓာတ်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။

Aronova S.M. ဆီးချိုရောဂါ၏ကုသမှုနှင့်ပတ်သက်။ ရှင်းလင်းချက်ကိုပေး၏။ အပြည့်အစုံဖတ်ပါ

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

marmalade တွင် gelatin, pectin နှင့် agar-agar တို့ပါဝင်သည်။ Pectin - အပင်မှအမျှင်ဓာတ်ကိုအစာခြေစနစ်မှသူနာပြုတစ် ဦး နှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်များသိုလှောင်ရုံအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဂျယ်လတ်သည်အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်များ၏ဆက်နွယ်နေသောအရိုး - အရိုးနုတစ်သျှူးများထုတ်လုပ်ခြင်း၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးရှားပါးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (glycine, proline နှင့် lysine) နှင့်အက်ဆစ်များ (alanine, aspartic) ပါဝင်သည်။

• အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း၊ ချုပ်ခြင်းပျောက်ကွယ်သွားနိုင်သည်။
• lipid နှင့် carbohydrate ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်း၊
• သွေးကြောကျဉ်းစေခြင်း၊
• အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်တို့ကိုသန့်စင်သည် (အနည်းငယ် diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်)၊
• အဆိပ်, radionuclides, စွန့်ပစ်နှင့်ရောဂါပိုးဘက်တီးရီးယားဖယ်ရှားပစ်ပါသည်
• အားစိုက်ပြီးတဲ့အခါ
• ပုံမှန် ဦး နှောက် function ကို
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းလာသည်
• အဆိုပါအာရုံကြောစနစ်ပွနျလညျထူထောငျဖြစ်ပါတယ်
• အရိုးကျိုးခြင်းနှင့်အက်ကြောင်းများ၏ကုသမှုဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်သည်,
• အသားအရေအားပြန်လည်နုပျိုစေပြီးဆံပင်နှင့်လက်သည်းအခြေအနေများကောင်းမွန်စေသည်။

marmalade ကိုအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ။ ၎င်းအချိုပွဲတွင်ထူးခြားသောစွမ်းရည်ရှိသော pectin ပါ ၀ င်သည်။ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည်၊ လေးလံသောဒြပ်စင်များ၏ဆားများကိုစုပ်ယူပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။ pectin ၏အခြား "စွမ်းရည်များ" တို့တွင်၎င်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လည်ပတ်မှုကိုထိန်းညှိရန်၎င်း၏ "စွမ်းရည်" ကိုသတ်မှတ်ရန်လိုအပ်သည်။

အချိုပွဲ၏နောက်ထပ်အဖိုးတန်သောအစိတ်အပိုင်းမှာ gelatin (တိရိစ္ဆာန်အရိုးများနှင့်ရွတ်များမှရရှိသောပစ္စည်းတစ်ခု) ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားအူကြောင်ကြောင်စနစ်အတွက်အသုံးဝင်သည် (အဆစ်များ၏ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်သည်၊ အရိုးကျိုးခြင်းများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာကုသနိုင်သည်) ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ - လူနေမှုပုံစံစတဲ့ရောဂါ

အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ၏ပြonနာအပေါ်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသုတေသနရလဒ်အဖြစ်, ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုလှုံ့ဆျောအချက်များဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်မျိုးရိုးဗီဇရောဂါတစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်၎င်းကိုဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည် - ၎င်းကိုကြိုတင်ခန့်မှန်းချက်သည်ဆွေမျိုးဆွေမျိုးများ၌အတူတူနေထိုင်ခြင်း (အစာစားခြင်း၊ အကျင့်ဆိုးများ) နှင့်ဆက်စပ်သည် -

• အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တိရစ္ဆာန်အဆီအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သွေးထဲတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တိုးများလာခြင်းကပန်ကရိယကိုလျော့နည်းစေပြီး endocrine beta cells သည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
• စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုသည် adrenaline အားထုတ်လွှတ်ခြင်းနှင့်အတူလိုက်ပါလာသည်၊ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမြှင့်တင်ပေးသည့် contra-hormonal hormone ဖြစ်သည်။ t
• အဝလွန်ခြင်းဖြင့်အဝလွန်ခြင်းကြောင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်။ ကိုလက်စထရောပြားများသည်သွေးကြောနံရံများကိုဖုံးအုပ်သည်၊ သွေးစီးဆင်းမှုအားနည်းခြင်းကအောက်စီဂျင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်ပရိုတင်းဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏“ သကြားဓာတ်” ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနည်းပါးခြင်းကြောင့်ကြွက်သားများကျုံ့ခြင်း၊ ဆဲလ်တစ်သျှူးများသို့ဂလူးကို့စ်စီးဆင်းမှုနှင့်၎င်း၏အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းမရှိသောပြိုကွဲခြင်းတို့ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။
• နာတာရှည်အရက်သေစာအတွက်, ရောဂါဗေဒအပြောင်းအလဲများကိုချို့ယွင်းအသည်း function ကိုနှင့်ပန်ကရိယအတွက်အင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်၏တားစီးဖို့ ဦး ဆောင်သောလူနာရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပေါ်ပေါက်ပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ကိုယ်ခန္ဓာ၏သဘာဝအိုမင်းခြင်း၊ အပျိုဖော်ဝင်ခြင်း၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဆီးချိုရောဂါသည်အခြေအနေများမှာဂလူးကို့စ်သည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေခြင်းဖြင့်မိမိကိုယ်ကိုပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းသို့မဟုတ်ဖြည်းဖြည်းချင်းဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်သည့်အခြေအနေများဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်လုပ်သကြားလုံးများ

ဆီးချိုရောဂါကိုစစ်ဆေးရန်အိမ်လုပ် marmalade ကိုအသုံးပြုရန်အသုံးဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောပန်းသီး၊ အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant၊ Plum များ၊ သကြားမပါဘဲရာသီအလိုက်သီးနှံများနှင့်သစ်သီးများမှပြုလုပ်နိုင်သည်။

သဘာဝ marmalades သည်ဤရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများမှပြုလုပ်နိုင်သည်။

ပြင်ဆင်ထားသောသစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုရေတွင်နှစ်မြှုပ်ထားပြီးနာရီဝက်ခန့်သာချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အဆင်သင့်ရှိသောအသီးများကိုအအေးခံ၊ ဆန်ခါသို့မဟုတ်ရောနှောသောအစာများမှ ဖြတ်၍ ရရှိနိုင်သည့်အာလူးများကိုအအေးခံပြီး ထပ်မံ၍ မီးလောင်ရာကိုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်ထားသည်။

သင်သည်သစ်သီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များမှဆီးချိုရောဂါအတွက် marmalade ကိုလည်းပြုလုပ်နိုင်သည်။ သစ်သီးများကိုသီးဆေးကြောပြီးနောက်ခွဲထားသောအခါဖျော်ရည်များသည်၎င်းတို့ထဲမှညှစ်ထုတ်လိုက်ပြီး၎င်းသည်အထူဂျယ်လီ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမတိုင်မီအထိအပူနည်းသောအချိန်တွင်ချက်ပြုတ်ထားသည်။

အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်ကပ် ထား၍ တံခါးဖွင့်ထားသောမီးဖို၌အခြောက်ခံသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါမှာတော့ marmalade အလွှာပါးလေးတစ်ခုကျန်ရှိနေသေးပြီး၎င်းကိုလိပ်တစ်ခုထဲသို့လှိမ့်နိုင်ပြီးဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ညှပ်ခြင်းများပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားပါ။

ပန်းသီး - ၅၀၀ ဂရမ်၊ သစ်တော်သီး - ၂၅၀ ဂရမ်၊ ဇီးသီး - ၂၅၀ ဂရမ် (စုစုပေါင်းသစ်သီး ၁ ကီလိုဂရမ်ခန့်) ။ အသီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အခွံနှင့်အစေ့များကိုဖယ်ရှားပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်နှင့်အသီးကိုသာဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေဖြည့်ပါ။

Raspberry, Strawberry, Blackberry mashed အာလူးတွင်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးချိုပါက (optional) ပြီးလျှင်ချိုမြိန်အောင်ထည့်ပြီးမီးထဲသို့ထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, gelatin လောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူမှဖယ်ရှားပါ။ မှိုများသို့မဟုတ်ခြေစွပ်များထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးပြည့်စုံခိုင်မာစေရန်အေးမြသောနေရာတွင်သန့်ရှင်းပါ။

Hibiscus လက်ဖက်ရည်မှလုပ်သောအလွန်ထူးဆန်းပြီးအရသာရှိသော marmalade ။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းမှာအလွန်လွယ်ကူပါသည်။ လက်ဖက်စိုက်ခင်းများစိုက်ရန်အတွက်ဟိုက်ဒစ်ကပ်စ်ပွင့်ချပ် ၅ ဇွန်း၊ ရေ၊ ရေ ၃၀၀ ဂရမ်၊ ဂျယ်လတ်ချက်အသင့် - ၁ ဗက် (၂၅ ဂရမ်)၊ သကြားအစားထိုးရန်လိုအပ်သည်။

လက်ဖက်ရည်သည်ပြုတ်နေပြီး ၄ င်းကိုမထည့်သွင်းထားပါကရောင်ရမ်းရန် gelatin ကိုသွန်းလောင်းပါ။ လက်ဖက်ရည်စစ်ထုတ်ပြီးနောက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ အခန်းအပူချိန်ကိုအအေးခံခြင်းနှင့်လုံးဝခိုင်မာသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား၏။

ပုံမှန်မဟုတ်သော marmalade

ခရမ်းချဉ်သီး၏ခဲဖွယ်စားဖွယ်အတွက်အံ့သြဖွယ်အရသာ။၎င်းကိုအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်သည် - မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး ၂ ကီလိုဂရမ်ကိုယူ၊ ဆေးကြောပါ။ ဖုံးအုပ်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်ပြုတ်ပြီးနောက်ဆန်ခါတဆင့်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။

သကြားအစားထိုးမှုကိုအရသာရရှိစေရန်ရရှိလာသောအထူဖျော်ရည်တွင်ထည့်ပြီးအစဉ်အမြဲတည်ရှိသည်အထိပြုတ်သည်။ ထိုအခါပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သွန်းလောင်းအနည်းငယ်သွေ့ခြောက်။ အအေးပေးတာကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတယ်။

သို့တိုင်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော, သို့သော်ဤကနေဆီးချိုရောဂါများအတွက်အရသာနှင့်မွှေးဒီကနေ beet marmalade ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင် beets ၃-၄ ကိုဖုတ်ရမည်၊ ထို့နောက်အခွံကိုရောနှော။ ရောနှောပါ။

သတင်းအချက်အလက်များကိုယေဘုယျအချက်အလက်များအတွက်သာပေးပြီးကိုယ်တိုင်ဆေးဝါးများအတွက် အသုံးပြု၍ မရပါ။ မိမိကိုယ်ကိုဆေးဝါးမသောက်ပါနှင့်၊ ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ အမြဲတမ်းသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ ဆိုက်မှအချက်အလက်များကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့မဟုတ်အပြည့်အဝကူးယူပါက၎င်းနှင့်သက်ဆိုင်သော link တစ်ခုလိုအပ်သည်။

အရသာရှိသောအစာကျွေးမှုကိုပြင်ဆင်ရန်၊ သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• ပန်းသီး ၆ လုံး
• 250 ဂရမ်သဘာဝသကြားအစားထိုး,
• ကြက်ဥ 7 pcs
• citric အက်ဆစ် fi Tsp ဒါမှမဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်။

ချိုမြိန်သောအချဉ်ပန်းသီးကိုအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုတွင်အသုံးပြုသည်။ Antonovka သည်ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သစ်သီးများကိုမီးဖို၌ဖုတ်ခြင်း၊

အသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အိုးနှစ်ခုသုံးပြီးသိပ်သည်းဆမှအငွေ့ပြန်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် gelatin ၏ sachets ၃ ခုသည်နွေးသောရေတွင်စုပ်ယူသည် (ပုံမှန်အိတ်ငယ်တစ်ခုသည် ၁၀ ဂရမ်) ။ ကြက်ဥ ၇ လုံး၏ပရိုတိန်းများကိုခွဲခြား၊ အအေးခံ၊

marshmallows များတွင် gelatin ထည့်ပြီးသောအခါ၊ ထပ်မံ၍ ရိုက်နှက်ပါ၊ အချိုအိတ်ဟုခေါ်သောကိရိယာ၏အကူအညီဖြင့်ပြားချပ်ချပ်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။ အကယ်၍ ထိုလယ်ယာမြေပေါ်တွင်မရှိခဲ့ပါကအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဆီလီကွန်ပုံသဏ္laidာန်ဖြင့်ချထားနိုင်သည်။

အပြီးသတ်အချိုပွဲသည်ခြောက်သွေ့စေရန် ၅-၆ နာရီခန့်ကြာမြင့်စွာအိပ်သင့်သည်။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်များအရသာအမျိုးမျိုး (vanilla, kinnamon) သို့မဟုတ် berry သီးဖျော်ရည်များဖြစ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်လုပ် marshmallows သည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်၊ သို့သော်အနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။

ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်း၏ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာန -“ မီတာနှင့်စစ်ဆေးမှုအချပ်များကိုဖယ်ရှားပါ။ နောက်တဖန် Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage နှင့် Januvius! ဒီနဲ့သူ့ကိုဆက်ဆံပါ။ "

ဆီးချိုရောဂါအတွက် In-store marmalade သည်ဆေးကုသရာတွင်အခက်အခဲများဖြစ်စေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဆရာဝန်များကတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်။ တကယ်လို့သင်တကယ်ချင်ရင်ဘာလုပ်ရမလဲ။ ထွက်ပေါက်ရှိတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအပြင်ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ပြီးကျန်းမာသောအစားအစာကိုစားချင်သူတိုင်းအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောကုသမှုမှာအိမ်လုပ် marmalade ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် pectin ၌မြင့်သောအသီးများနှင့်သီးများမှပြုလုပ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးသောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများကိုသာ အခြေခံ၍ သကြားသို့မဟုတ်အစားထိုးပစ္စည်းများမပါဘဲအိမ်လုပ် marmalade ကိုပြုလုပ်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။

အဆိုပါစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးလူတိုင်းအတွက်လက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သစ်သီးများကိုခွဲထုတ်ရန်၊ ဆေးကြောပြီးမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်။ အခွံကိုသီးသောအသီးများသို့မဟုတ်သစ်သီးများကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးမီးထဲထည့်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ပြုတ်ပါ။ ရေကသူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းထားရုံနဲ့လုံလောက်တယ်

ချက်ပြုတ်ထားသောအသီးများကိုအအေးခံ။ ဆန်ခါကြီးသို့မဟုတ်မြေကြီးထဲမှသုတ်ပစ်သည်။ ရရှိလာသောသစ်သီးသန့်စင်များကိုအလွန်နှေးကွေးစွာမီးတင်ပြီးမီးမရှို့စေရန်လှုံ့ဆော်သည်။

ဆေးဆိုင်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထပ်မံငွေဖြည့်လိုသည်။ အဲဒီမှာပညာရှိတဲ့ခေတ်သစ်ဥရောပမူးယစ်ဆေးဝါးရှိတယ်၊ ဒါပေမဲ့သူတို့ကတိတ်ဆိတ်နေတယ်။ ဒါက

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အချောအချိုပွဲကိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင်ချထားပြီး၊ သေးငယ်သောဘောလုံးများသို့မဟုတ်အချိုင့်များကိုဖွဲ့စည်းကာနူးညံ့သည့်အထိအခန်းအပူချိန်တွင်အုန်းသီးအလွှာငယ်များဖြင့်ဖြန်း။ စားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်လုပ် marmalade အတွက်နောက်ထပ်နည်းနည်းမှာပန်းသီး၊ အနီရောင် Currant, Plum သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးများမှညှစ်ထားသောသစ်သီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ ဒီစာရင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးတွေပါဝင်တာကိုမအံ့သြပါနဲ့။ ၄ င်းတို့၏ Marmalade သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပြီးအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိသည်။

ဖျော်ရည်သည်အပူချိန်နိမ့်ကျသည်အထိချက်ပြုတ်သည်။ ထို့နောက်၎င်းကိုပါးလွှာသောအလွှာတွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လောင်း။ ပွင့်လင်းသောမီးဖို၌သို့မဟုတ်လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောinရိယာ၌သွေ့ခြောက်စေသည်။

နောက်ဆုံးတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက် marmalade ၏ပါးလွှာသောအလွှာသည်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ရှိနေပြီးယင်းကိုလှိမ့်။ ဖြတ်ပစ်လိုက်သည်။ ၎င်းကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားသည့်အိုးများ၊ အုန်းသီးဖြင့်လောင်းပြီးနောက်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားပါ။

စတိုးဆိုင်များတွင်အိမ်လုပ် marmalade ၏ analog များမရှိပါ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်စက်မှုလုပ်ငန်းလုပ်သောသကြားလုံးများအားလုံးကို fructose အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့သည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးခြင်းကိုနည်းပါးသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသော်လည်းသူတို့၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးသည်အိမ်သူအိမ်သားများထက်သိသိသာသာမြင့်မားသည်။

ကျွန်မမှာ ၃၁ နှစ်ကြာဆီးချိုရောဂါရှိခဲ့တယ်။ သူအခုကျန်းမာနေပြီ သို့သော်ဤဆေးတောင့်များသည်သာမန်လူများအဖို့မတတ်နိုင်သောကြောင့်ဆေးဆိုင်များကိုမရောင်းလိုသော်လည်း၎င်းသည်သူတို့အတွက်အကျိုးမရှိပါ။

ငါလက်ဖက်ရည်အတွက်အရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုကိုလိုချင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်စတိုးဆိုင်ကိုသွားဖို့လမ်းလည်းမရှိဘူးလား။

မှန်ကန်သောထုတ်ကုန်များကိုသာသုံးပါ။

• ပရီမီယံဂျုံထက်အခြားမည်သည့်မုန့်ညက်
• သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်
• အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊
• နံ့သာမျိုး၊
• အခွံမာ
• သကြားအစားထိုး။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုမထောက်ခံပါ။

• သကြားသီးသောအသီး,
• ဖျော်ရည်
• နေ့စွဲများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်,
• ဂျုံမှုန့်
• Muesli
• အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ

များစွာသောလူတို့က - marmalade ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်ပါသလား။

သဘာဝသကြားကို အသုံးပြု၍ ရိုးရာ marmalade သည်ချိုသောအရသာဖြစ်ပြီးကျန်းမာသောသူ၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်။

Pectin သည်သဘာဝထုတ်ကုန်များတွင်တည်ရှိပြီးအစာခြေခြင်းအတွက်အကျိုးရှိစေပြီးအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။

သငျသညျဓာတုဆိုးဆေးများတောက်ပသော marmalade ၌တည်ရှိ၏ကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်သည်နှင့်ကျန်းမာ pectin အများဆုံးဖွယ်ရှိပျက်ကွက်သည်။

သကြားရောဂါဖြင့် marshmallows များကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလောမိမိကိုယ်ကိုသကြားလုံးများကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်းကိုလေ့လာခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်ပြုလုပ်သော marshmallows ပုံစံသည်ပန်းသီးပုံစံဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင့်အနေဖြင့် gelatin ထည့်ပြီးခဲယဉ်းသည့်အထူသန့်စင်မှုလိုအပ်သည်။

ထို့နောက်တစ်နေ့တာတွင်အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့သွားသင့်သည်။ သငျသညျဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထိုကဲ့သို့သော marshmallows ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ Marmalade လည်းအိမ်မှာလုပ်လွယ်ကူသည်။ ၎င်းအတွက်သစ်သီးသန့်စင်ပြုလုပ်ပြီးအပူကို (၃-၄ နာရီ) အနိမ့်တွင်အပူအငွေ့ပျံစေသည်။ ထို့နောက်ဘောလုံးများသို့မဟုတ်ကိန်းဂဏန်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ဒီချိုမြိန်မှုကိုသဘာ ၀ မပါဘဲသဘာဝအသီးများပေါ်တွင်သာထုတ်လုပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲကိုစားခြင်းသည်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာရေးလည်းကောင်းသည်။ ဟီဘစ်ကတ်လက်ဖက်ရည်မှ marmalade ကိုလည်းသင်လုပ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သင်လက်ဖက်ရွက်များကိုလောင်းကာပြုတ်ပါ၊ အရသာအတွက်သကြားဓာတ်အစားထိုးပါ၊

ပြီးတဲ့နောက်အရည်ကိုမှို (သို့) အကြီးကြီးတစ်ခုထဲထည့်ပြီးအပိုင်းပိုင်းခုတ်ပါ။ အေးခဲရန်ခွင့်ပြုသည်။ ထိုသို့သော marmalade သည်လူနာများအတွက်သာမကကလေးများအတွက်သာမက၎င်း၏အသွင်အပြင်သည်ပွင့်လင်း။ တောက်ပသည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ marmalade ကိုစားနိုင်ပါသလား?

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဘဝသည်စည်းမျဉ်းအနည်းငယ်နှင့်အမြဲဆက်စပ်နေသည်။ ၎င်းတို့အနက်တစ်ခုမှာအရေးအကြီးဆုံးမှာအထူးအာဟာရဖြစ်သည်။ လူနာသည်သူ၏အစားအစာမှထုတ်ကုန်များစွာကိုဖယ်ထုတ်ထားနိုင်ပြီးမတူသောသကြားလုံးများအားလုံးပိတ်ပင်ထားသည်။

ဒါပေမယ့်ဘာလုပ်ရမလဲ၊ တစ်ခါတစ်ရံမှာအချိုပွဲကိုတကယ်လိုချင်လို့လား။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်အရင်ကဲ့သို့ပင်သင်သည်ချိုချဉ်များစွာကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ သို့သော်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများမှသာသကြားဓာတ်မပါဘဲစားနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့် marmalade လုံးဝသဟဇာတသဘောတရားများ, အဓိကအရာဟာသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်အကြံပြုချက်များအားဖြင့်ပဲ့ထိန်းခံရဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ပါဝင်သည့်အရာများကိုအနိမ့်ကျသောဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းဖြင့်ရွေးချယ်ရမည်။ သို့သော်၊ လူနာအားလုံးသည်၎င်းကိုသိပြီးဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်သောအခါထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်မဟုတ်ပါ။ အောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည် glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ၊ အချိုပွဲအတွက်မည်သည့်အစားအစာများကိုရွေးချယ်သင့်သနည်း၊ glycemic အညွှန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာခေတ်မီဆုံးသောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အရသာလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးမည့်လူကြိုက်အများဆုံး marmalade ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ရှင်းပြပါမည်။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းကို၎င်း၏အသုံးပြုမှုပြီးနောက်, သွေးထဲမှာဂလူးကို့စအဆင့်ကိုအပေါ်တစ် ဦး ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု၏ဒစ်ဂျစ်တယ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးချိုရောဂါသည် GI (PIECES ၅၀ အထိ) ရှိသည့်အစားအစာများကိုရွေးချယ်သင့်ပြီးပျမ်းမျှအညွှန်းကိန်းသည် PECECES ၅၀ မှ ၇၀ အထိရှိသည်။ ဒီအမှတ်အသားအထက်ထုတ်ကုန်အားလုံးတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။

ထို့အပြင်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုအပူကုသမှုအမျိုးအစားအချို့ကိုသာခံယူသင့်သည်၊ အကြောင်းမှာကြော်သည်အထူးသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွင် GI အညွှန်းကိန်းကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အောက်ပါအစားအစာကိုအပူကုသနိုင်သည်။

1. အနာစိမ်း
2. စုံတွဲတစ်တွဲသည်
3. ကင်တွင်
4. မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ
5. multicook mode တွင် "မီးဖို" ၌,
6. Stew ။

အကယ်၍ နောက်ဆုံးချက်ပြုတ်မည့်အမျိုးအစားကိုရွေးချယ်ပါက၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်ရေတွင်ထည့်ပြီးထည့်သင့်သည်။

သတိပြုသင့်သည်မှာအသီးများနှင့် GI ၅၀ အထိ GI ပါသောအခြားမည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုနေ့စဉ်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သော်လည်းအသီးများမှပြုလုပ်သောဖျော်ရည်များကိုမူတားမြစ်ထားသည်။ ဤအရာအားလုံးကိုဖျော်ရည်တွင်ဖိုင်ဘာမရှိသဖြင့်အသီးများတွင်ပါရှိသောဂလူးကို့စ်သည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုအလျင်အမြန်ရောက်ရှိစေသဖြင့်သကြားဓာတ်များပြားလာသည်။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုမည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါတွင်တစ်နေ့လျှင် 200 ml ပမာဏဖြင့်ခွင့်ပြုထားသည်။

ကုန်ကြမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောပုံစံများတွင်ကွဲပြားခြားနားသော glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်ညီမျှသောထုတ်ကုန်များလည်းရှိသည်။ စကားမစပ်, mashed အာလူးအတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ရဲ့နှုန်းကိုတိုးမြှင့်။

marmalade ပြုလုပ်သောအခါလူအများစုကသကြားအစားထိုးနိုင်သည့်အရာသည်ဤသည် marmalade ၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သကြားကိုသကြားဓာတ်မည်သည့်အရာနှင့်မဆိုအစားထိုးနိုင်သည် - ဥပမာ၊ stevia (stevia herb မှရရှိသော) သို့မဟုတ် sorbitol ။

marmalade များအတွက်သစ်သီးများသည်အစိုင်အခဲကိုယူရမည်၊ များသောအားဖြင့်ယုံကြည်ထားသည့်အတိုင်း Pectin ကို gelling ဒြပ်ထုတစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။ ၎င်းသည်အနာဂတ်အချိုပွဲကို gelatin မဟုတ်ဘဲခိုင်မာစွာကိုက်ညီစေခြင်းဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Marmalade ကိုထုတ်ကုန်များမှထုတ်ယူနိူင်သောအနိမ့်အမြင့်များဖြင့်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

• Apple က ၃၀ ယူနစ်၊
• Plum - ၂၂ ပြား၊
• Apricot - ပီစီ ၂၀
• သစ်တော် - ၃၃ ပြား၊
• Blackcurrant - 15 ပီစီ,
• Redcurrant - ၃၀ ယူနစ်၊
• ချယ်ရီ Plum - 25 ယူနစ်။

အခြားမကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းတစ်ခုမှာ gelatin သုံး၍ ပြင်ဆင်ထားသော marmalade ကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်၊ သေချာသည်မှာအဖြေမှာဟုတ်သည်၊ ၎င်းသည်တရားဝင်အစားအစာဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် gelatin သည်လူတိုင်း၏ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများပါဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် Marmalade သည်နံနက်စာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်သဘာဝဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုအနည်းငယ်ရှိသော်လည်းခန္ဓာကိုယ်ကအလျင်အမြန်“ အသုံးချ” သင့်ပြီးမည်သည့်လူ၏ကာယလှုပ်ရှားမှုအမြင့်ဆုံးသည်ပထမတစ်ဝက်တွင်ကျသည်။

Stevia နှင့်အတူ Marmalade

သကြားဓာတ်အတွက်အကောင်းဆုံးအစားထိုးမှာပျားရည်မြက်ပင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်“ ချိုမြ” သောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်သွေးသကြားဓာတ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

Stevia တွင်ရောဂါပိုးမွှားများနှင့်ပantibိဇီဝဆေးများပိုင်ဆိုင်သည်။ ဒါကြောင့် marmalade ပြုလုပ်ရန်အတွက်ဒီချိုမြိန်စေတဲ့နည်းကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

stevia နှင့်အတူဆီးချို marmalade အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်

1. Apple - ၅၀၀ ဂရမ်
2. သစ်တော် - 250 ဂရမ်
3. Plum - 250 ဂရမ်။

ပထမ ဦး စွာသင်အသားအရေမှအသီးအားလုံးကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်သည်, Plum ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ doused ပြီးတော့အရေပြားကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားပါလိမ့်မည်။ ထို့နောက်အသီးမှအစေ့များနှင့်စေ့များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသေးငယ်သည့် Cube များခွဲပါ။ ဒယ်အိုးထဲ၌ထည့်ပြီးအနည်းငယ်မျှသောရေအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ။

သစ်သီးများကိုချက်ပြုတ်သောအခါအပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးအနည်းငယ်အေးအောင်ထားပါ။ ထို့နောက်ရောနှောပေါင်းစပ်။ ကြိတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆန်ခါတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ အဓိကအချက်ကတော့အသီးအရောအနှောကိုအာလူးကြော်အဖြစ်ပြောင်းလိုက်တာပါပဲ။ ထို့နောက် ထပ်မံ၍ မီးဖိုပေါ်၌အသီးကိုမြည်း။ မြည်းစမ်းရန် stevia ကိုထည့်ပါ။

အဆိုပါ marmalade အအေးပြီးနောက်, မှိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီပန်းကန်ကိုအစေခံရန်နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ ပထမ ဦး ဆုံး marmalade ကိုသေးငယ်သောတင်း (Tins) အသေးများမှ ၄ စင်တီမီတာ (၄ စင်တီမီတာ) အထိချထားသည်။ ဒုတိယနည်းလမ်း - marmalade ကိုပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္clာန် (ကပ်တွယ်ကပ်သောအဖုံးများဖြင့်ကြိုတင်ကာဖုံးထား) ထားကာခိုင်ခံ့စေပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်းအပိုင်းပိုင်းခွဲသည်။

gelatin နှင့်အတူ Marmalade မဆိုမှည့်သောအသီးသို့မဟုတ်သီးကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

အသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခိုင်မာတဲ့အခါ, ကကုန်တယ်ခွံမာသီးအစအနထဲမှာလှိမ့်နိုင်ပါတယ်။

ဒီအချိုပွဲကိုမြန်မြန်လုပ်ပါတယ်

ငါပြီးသားငါသကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာကျဆင်းခြင်း hypoglycemia ဆီးချိုရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးပေမယ့်ဆီးချိုရောဂါ၏ကုသမှု, အင်ဆူလင်ကုထုံးကြောင်းရေးသားခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်၊ အင်ဆူလင်ကိုလက်ခံရရှိသည့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအနေဖြင့်၊ သဘာဝအရ၊

ဥပမာ၊ မန်းနင်နှင့်ဆီးချိုစသည့်ဆေးများသည်ပန်ကရိယကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပိုမိုထုတ်လုပ်စေသည်။ လူတစ် ဦး သည်ဆေးအလွန်အကျွံသောက်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်မစားခြင်း၊ စားသောအစားအစာတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းပါးလွန်းပါကအင်ဆူလင်ဓာတ်အလွန်အကျွံရှိခြင်းကြောင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကျဆင်းလာခြင်းဖြစ်ပါသည်။

(သို့) ပုံမှန်ဆေးကိုသောက်လိုက်ရင်ဆီးချိုရောဂါလူနာဟာကိုယ်ခန္ဓာသန်မာစွာအလုပ်လုပ်တယ်၊ အားစိုက်ထုတ်ပြီးအချိန်တန်အစာစားဖို့မေ့သွားတယ်။ သို့သော်ဆေးဆက်လက်သောက်သုံးနေသဖြင့်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်ပြီးဂလူးကို့စ်ကိုအထူးအသုံးပြုသည်။

တစ်ဖန်ငါ hypoglycemia ၏အဓိကလက္ခဏာများကိုမှတ်မိ:

• •ပြင်းထန်သောငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်း၏အသွင်အပြင်၊
• •အားနည်းခြင်း၊ ဒူးထောက်ခြင်း၊
• •အအေးမိခြင်း၊ မျက်လုံးများတွင်ယင်ယောင်ခြင်း၊ အမြင်အာရုံချို့ယွင်းခြင်း၊
• •ချွန်ထက်သော pallor ။

ဤအဆင့်တွင်လူတစ် ဦး သည်မိမိကိုယ်ကိုအလွယ်တကူကူညီနိုင်သည်။ သင်သည်ချိုသောအရည် (လက်ဖက်ရည်၊ လင်မနစ်) အချို့ကိုချက်ချင်းသောက်ရန်သို့မဟုတ်သကြား (သကြားလုံး၊ မမာလာဒါ) သို့မဟုတ်ချိုသောအသီးများကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ ဤအရာကိုမပြုလုပ်ပါက၊ hypoglycemic coma ဖြစ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများစွာသည်သကြားဓာတ်လျှော့ချဆေးများကိုစတင်သောက်သုံးခြင်း၊ အစာမစားခြင်း၊ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းစသည်တို့စတင်ပြုလုပ်ပြီးယခုအခါသူတို့သည်ဆေးလုံးအဘို့အရာအားလုံးလုပ်လိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဤအတောအတွင်းအခြားရောဂါများကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါသည်အချို့သောလူနေမှုပုံစံကိုပြသခဲ့သည်ကိုပြန်လည်သတိရသင့်သည်။

ထို့အပြင်၊ အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းမရှိသောဆီးချိုရောဂါသည်သူကိုယ်တိုင်အလွန်အန္တရာယ်မဖြစ်နိူင်ပါ။ ၎င်းသည်၎င်း၏ပြbyနာများကြောင့်အလွန်နှေးကွေးစွာ၊ တဖြည်းဖြည်းနီးပါးသိသိသာသာတိုးတက်လာသော်လည်းမည်သို့ပင်ဆိုစေသူတို့သည်နောက်ဆုံးတွင်သေစေနိုင်သောအကြောင်းရင်းဖြစ်လာသည်။

ကန ဦး အဆင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုအစားအစာဖြင့်ကုသနိုင်သည်။ အစာရှောင်ခြင်းအစာကြေသည့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အဟာရကိုကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်ဂလူးကို့စ်သည်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှသွေးသို့လျှော့ချနိုင်သည်။

ရှုပ်ထွေးသော Carbohydrate ထုတ်ကုန်များ

ဤအစားအသောက်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်လွယ်ကူသည်။ အမြန်အစာကြေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများသည်သူတို့၏ချိုမြိန်သောအရသာကိုပေးသည်။ ကွတ်ကီးများ၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံးများ၊ ယို၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

ခန္ဓာကိုယ်အားအန္တရာယ်မရှိဘဲစွမ်းအင်ဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးသောကြောင့်သွေးထဲသို့သကြားဓာတ်များများစွာဝင်ရောက်လာခြင်းမရှိပါ။

သကြားမပါဘဲသဘာ ၀ အသီးများမှပြုလုပ်သော marmalade ၏အညွှန်းကိန်းနှင့်၎င်း၏အစားထိုးများသည်ယူနစ် ၃၀ ဖြစ်သည်။ (အနိမ့်အရညွှန်းကိန်းနိမ့်သောထုတ်ကုန်များအုပ်စုသည် ၅၅ ယူနစ်သာရှိသည်။ )

သဘာဝသကြားနှင့်အစားထိုးပစ္စည်းများမပါဘဲဆီးချိုရောဂါကုသမှုသည်အိမ်တွင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ သင်လိုအပ်သမျှသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးနှင့် gelatin ဖြစ်သည်။

သစ်သီးများသည်အပူချိန် ၃-၄ နာရီခန့်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အငွေ့ပြန်ထားသောအမှုန့်အာလူးတွင် gelatin ကိုထည့်သည်။ ရရှိလာတဲ့သိပ်သည်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှလက်များကိုပုံများအဖြစ်ဖွဲ့စည်းပြီးခြောက်သွေ့သွားစေသည်။

သစ်သီးများသည် pectin နှင့် dietary fiber ကြွယ်ဝပြီးခန္ဓာကိုယ်၏စံပြသန့်စင်သူများဖြစ်သည်။ အပင်တစ်ပင်ဖြစ်သည့်ပက်တင်သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးသိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးကင်ဆာဆဲလ်များကိုတိုက်ထုတ်သည်။

Xylitol, sorbitol နှင့် mannitol သည်သဘာဝသကြားဓာတ်ထက်ကယ်လိုရီလျော့နည်းသည်မဟုတ်ဘဲ fructose သည်အချိုဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်! ချိုမြိန်သောအရသာရှိသောအာရုံစူးစိုက်မှုကသင့်အားဤအစားအစာများကို“ ချိုင့်” တွင်အနည်းငယ်ထည့်သွင်း။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနှင့်အရသာခံရန်ခွင့်ပြုသည်။

သကြားလုံးတွင်နေ့စဉ်ချိုချဉ်ရည်သည် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

အချိုရည်ကိုအလွဲသုံးခြင်းသည်နှလုံးကြွက်သားများလည်ပတ်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းပြtheနာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပိုချိုသောဒိန်ချဉ်များဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုအနည်းငယ်အသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်၊ အသေးစားသောအစိတ်အပိုင်းများတွင်ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးထဲသို့ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီးအင်ဆူလင်ကိုသိသိသာသာမတိုးစေပါ။

• ၁ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
• 2 အသုံးဝင်သောသကြားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများ
  • ၂.၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးညွှန်း stevia marmalade
  • gelatin အသုံးပြုခြင်း 2.2
  • ၂.၃ ဟီကီစကတ်ထပ်ပေါင်းခြင်း
  • 2.4 ပုံမှန်မဟုတ်သော marmalade

• marshmallow ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါသလား?
• အစားအစာအမျိုးမျိုးအကြောင်း
• marshmallows ပြုလုပ်ခြင်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုမြိန်စေခြင်း - marmalade နှင့်အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန်နည်းလမ်း

Marshmallows - ပရိုတိန်းများနှင့် berry puree တို့မှပြုလုပ်သောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲဖြစ်သည်။ ရှေးခေတ်အရှေ့တိုင်းချိုသည်အနောက်လေမှ၎င်း၏အမည်ကိုရှေးဟောင်းဂရိဒဏ္inာရီများတွင်ဖော်ပြခဲ့ပြီးချစ်စရာကောင်းသောလူငယ်တစ် ဦး အဖြစ်သူ၏နောက်ကျောနောက်ဖက်ရှိအတောင်ပံများပါရှိသည်။

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောပမာဏဖြင့်ကိန်းဂဏန်းကိုမထိခိုက်သောကြောင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောလိင်ကိုချစ်သောသူသည်အထူးသဖြင့်ချစ်ပါသည် သို့သော်ဆီးချိုရောဂါကြောင့် marshmallows အသုံးပြုမှုပြtheနာနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ထင်မြင်ချက်များသည်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အချို့ကသကြားလုံးများကိုငြင်းဆန်ရန်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုကြသည်။ အချို့ကမူအချိုပွဲ၏သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသည် Veda ကိုဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ဟုအာမခံသည်။

အံ့သြစရာမဟုတ်ပါသော marshmallow သည်သဘာဝအသီးခြောက်ပြီးနောက်အလုံခြုံဆုံးသကြားလုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းမှာအံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ ၎င်းတွင်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများ၊ သဘာဝအထူ (gelatin သို့မဟုတ်ရေညှိမှထုတ်ယူမှု) နှင့်ငါတို့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သော pectin ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အဆုံးစွန်သောအားဖြင့်အားရကျေနပ်မှုကိုအများဆုံးပြင်ဆင်လေ့ရှိသောပန်းသီးဆော့စ်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်အရသာဆိုးဆေး၊ အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်ကြာရှည်ခံစေသည့်ဆေးများစသည့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများမပါဘဲပြုလုပ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့သာပြောနေခြင်းဖြစ်သည်။

သဘာဝအချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပိုတက်ဆီယမ်၊ သံနှင့်အိုင်အိုဒင်းအပါအ ၀ င်အမျိုးမျိုးသောသတ္တုများစာရင်းဖြင့်တင်ပြသည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, marshmallow ပါဝင်သည်:

• monosaccharides,
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (citric, malic),
• ပရိုတိန်း
• ဖိုင်ဘာ (pectin),
• ဓာတ်
• disaccharides ။

၎င်းတွင် B-group niacin နှင့် riboflavin တို့၏ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်ကံမကောင်းစွာပဲ, ကောင်တာပေါ်မှာထိုကဲ့သို့သောသဘာဝဖွဲ့စည်းမှုကိုရှာဖွေခဲသည်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါတွင်သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်အမျိုးအစားများကိုအမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းမပြုပါ။

အိမ်တွင်လုပ်သောကြက်မှော်များကို ၅ ရက်ခန့်သိမ်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်သကြားလုံးများကိုသိုလှောင်လိုပါကကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးတို့၏ရိုးရာခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။

ရုရှားရှိအိမ်ရှင်မများတွင် mmmallow သည်ပန်းသီးပင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက် pastille သည်ဂရမ် ၂၀၀ လိုအပ်သော fructose ကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သည်။ အစဉ်အလာစာရွက်တွင်အမျိုးမျိုးသောသီးများမှအာလူးအနည်းငယ်ကိုရောနှော။ ထည့်သည်။ သူတို့ကအရသာတစ်ခုအနေနဲ့ပြုမူပြီးအချောထုတ်ကုန်ကိုအရောင်ကောင်းစေတယ်။

သစ်သီးများကိုအခွံခွာပြီးနူးညံ့သည့်အထိဖုတ်သည်။ fructose တစ်ဝက်ကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေါင်းထည့်သည်။ ပရိုတိန်းများကိုအအေးခံပြီးကျန်ရှိသည့်အစားထိုးများနှင့်ရောစပ်သည်။ ကြာပွတ်ပြီးနောက်, အစိတ်အပိုင်းများကိုပေါင်းစပ်တစ်ဖန်ရောနှောနှင့်အတူကုသပြီးတော့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဖြန့်ဝေ။

မီးဖို၌အပူချိန် ၁၀၀ ဒီဂရီသတ်မှတ်ထားပြီးနောက်တံခါးကိုဖွင့်ပြီး pastille ကို ၅ နာရီခန့်အခြောက်ခံသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်မှေးမှိန်သွားပြီးအငွေ့ပြန်သွားသည့်အခါပိုမိုမာကျောလာသည်။ ပန်းကန်၏ထိပ်သည်အမှုန့်များနှင့်ဖြန်းထားသည်။ လှိမ့်။ သေးငယ်သည့်အပိုင်းအစများအဖြစ်ဖြတ်ထုတ်သည်။

ဆရာဝန်များကဤသို့သောရောဂါမျိုးဖြင့်သကြားပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သည့်တင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ဟုဆရာဝန်များကယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်လက်တွေ့တွင် - သွေးဆောင်မှုတိုင်းသည်အလှည့်တိုင်း၌ချောင်းမြောင်းနေသောလူ့အဖွဲ့အစည်းတွင်ထိုကဲ့သို့သောဘဝပုံစံကိုပြောင်းရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။

• သစ်သီးခြောက်များ ပိုကောင်းတဲ့အသီးတွေဟာမချိုဘူး။
• ဆီးချိုရောဂါနှင့် pastries များအတွက်သကြားလုံး။ စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်သကြားမပါဘဲအထူးသကြားလုံးများထုတ်လုပ်သည့်အပိုင်းတစ်ခုရှိသည်။ စူပါမားကက်များ၌ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အားရစရာကောင်းသည့်ဌာနငယ်များရှိကြသည်။
• သကြားအစားပျားရည်နှင့်သကြားလုံး။ ထိုကဲ့သို့သောကုန်ပစ္စည်းများကိုရောင်းချရန်ခက်ခဲသောကြောင့်သူတို့ကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထိုကဲ့သို့သောသကြားလုံးများကိုမကြာခဏမသောက်သုံးနိုင်ပါ။
• Stevia ထုတ်ယူမှု။ ထိုကဲ့သို့သောရည်ကိုသကြားအစားလက်ဖက်၊ ကော်ဖီသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုတွင်ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

ထိုသို့သောကျော်ကြားသောသကြားလုံးများတွင်အသုံးဝင်ပုံရသည်။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်လည်းအကျိုးရှိနိုင်သည်ကိုလူအနည်းငယ်ကသာသိကြသည်။

marshmallows ၏အသုံးပြုမှုကဘာလဲ?

ဆီးချိုရောဂါအတွက် marmalade ၏အကျိုးကျေးဇူးကားအဘယ်နည်း။

• ၎င်းတွင် pectins ပါ ၀ င်သည်။ လူတို့သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအတွင်းပိုင်းမှသန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်အာရုံစိုက်မှုနည်းပါးသောကြောင့်ကိုယ်ခံအားကျဆင်းမှုကြောင့်ဖျားနာလေ့ရှိသည်။ Pectins သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုနာကျင်မှုကင်းစွာသန့်စင်ပေးပြီးအပျော်အပါးပါ ၀ င်စေသည်။
• ဤထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအသောက်နို့တိုက်သတ္တဝါကိုလက်ခံနိုင်စေသည် လူ၏အရေပြားသည်ကတ္တီပါနှင့် elastic ဖြစ်လာသည်။ ဆံပင်တောင်မှပြောင်းလဲလိမ့်မယ်၊

Pastilles အသုံးပြုခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ခံနိုင်ပါသလား၊ ၎င်းသည်အသုံးဝင်သောကြောင့်၎င်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသလား။ ဤချိုမြိန်သောထုတ်ကုန်သည်ယခင်ထုတ်ကုန်များနှင့်မတူဘဲသဘာဝအသီးများဖြစ်သောတောင်ပေါ်ပြာများ၊ Raspberry, Currant, ပန်းသီးများနှင့်ပြုလုပ်သည်။

အဲဒီမှာသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်ကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်ဤဆေးကိုကြွက်သားများ၊ လက်သည်းများ၊ သွေးကြောများတွင်အသုံးပြုသော်လည်းလက်ခံနိုင်ဖွယ်မရှိပေ။ ဤသကြားလုံးအားလုံးသည်စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် ၀ ယ်ပါကလူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ချိုမြိန်အချိုပွဲ

ဆီးချိုရောဂါသည်အသား၊ ငါး၊ မချိုသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ကြက်ဥ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးအားလုံးနီးပါးကိုစားသုံးနိုင်သည်။

တားမြစ်ထားသောအစားအစာများအပြင်သကြားများအပြင်ငှက်ပျောသီးနှင့်စပျစ်သီးများလည်းပါ ၀ င်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အစားအစာမှသကြားလုံးများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်မလိုအပ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်“ ဝမ်းမြောက်ခြင်းဟော်မုန်း” ဖြစ်သော serotonin ၏အရင်းအမြစ်မှာအချိုပွဲများဖြစ်ပြီးထုတ်လုပ်မှုသည်ချိုမြိန်စေသည်။

သကြားဓာတ် (xylitol, maltitol, sorbitol, mannitol, fructose, cyclomat, lactulose) ကိုသကြားလုံးများ၊ marshmallows, marmalade သို့မိတ်ဆက်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောချိုင့်ခွက်သည်လူနာများအတွက်အတန်အသင့်အန္တရာယ်ကင်းသောအချိုပွဲဖြစ်သည်။

ဟီဘစ်ကစ်လက်ဖက်စ်မှ marmalade အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခု - ဘီယာချက်ပြုတ်ထားသောသောက်စရာများ၌တက်ဘလက်သကြားအစားထိုးနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဂျယ်လတ်စများကိုပေါင်းထည့်ပြီးအရည်များကိုထုထည်မိနစ်အနည်းငယ်မျှကြာအောင်ပြုတ်ပြီးပန်းကန်ထဲသွန်းလောင်းသည်။

အအေးပြီးနောက်, အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် marmalade စားပွဲပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ချိုမြိန်စေတယ် contraindications ရှိသည်။ မေးခွန်းတစ်ခုကိုကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး တည်းသာဖြေဆိုနိုင်ပါသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ marmalade ဖြစ်နိုင်သည်။ တက်ရောက်သူဆရာဝန်သာအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများဖြင့်သကြားလုံးများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုပမာဏကိုဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် XE ၏တန်ဖိုးကိုညွှန်ပြသင့်သည်။ ထို့အပြင်အထုပ်တွင်အကြံပြုထားသောစားသုံးမှုနှုန်းနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များပါရှိသည်။ ဒါဟာ vanilla သဘာဝအနံ့နှင့်အတူထုတ်ကုန် preference ကိုပေး၏သာ။ ကောင်း၏, အဖြူ။ လတ်ဆတ်သော marshmallows သည်လျင်မြန်စွာတွားသွားခြင်းမှပြန်လည်ကောင်းမွန်လာသည်။ သို့သော်နွေ ဦး ပေါက်သည်။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရထုပ်ပိုးခြင်းသည်ဤထုတ်ကုန်ရှိသကြားအစားထိုးနေရာကိုအတိအကျဖော်ပြသည်။ အသုံးအများဆုံးအချိုဓာတ်များသည် stevia, fructose နှင့် sorbitol တို့ဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့အရည်အသွေးတွေနဲ့ GI ညွှန်ကိန်းများကိုနှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ။

“ သကြားမပါ” ဟုအမည်တပ်ထားသောဆီးချိုရောဂါအချိုပွဲအများစုကို fructose ဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းဒီထုတ်ကုန်သည်သဘာဝဖြစ်ပြီးသကြားကိုအစားထိုးခြင်းမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အင်ဆူလင်ပါဝင်မှုမရှိပဲစုပ်ယူသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအာဟာရဖြစ်စေရန်သင့်တော်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

fructose သည်စုပ်ယူခြင်းကိုအူမကြီးတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဂလူးကို့စ်၏ပမာဏကိုလုံး ၀ မသက်ရောက်သော sukrodite သို့မဟုတ် aspartame ကဲ့သို့သောအစားထိုးများနှင့်မတူဘဲ fructose သည်ဤအညွှန်းကိုမြှင့်တင်နေဆဲဖြစ်သော်လည်းဤဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးသည်။

Stevia သည်ထုတ်လုပ်မှုတွင်မကြာသေးမီကအသုံးပြုခဲ့သည့်အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပျားရည်မြက်သည်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ သံနှင့်သွပ်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

သကြားဓာတ်သည်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုပမာဏကိုလျော့နည်းစေနိုင်သည်။ အချောထုတ်ကုန်၏အရသာသည်ချိုသောချိုသောသကြားလုံးကို fructose နှင့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ stevia နို့နှင့်ကောင်းစွာမရောနှောကြောင်းသတိပြုပါ, သူတို့၏ "duet" ကအစာကြေစေနိုင်ပါတယ်။

Sorbitol (sorbitol) သည်လူကြိုက်များသောအစားထိုးတစ်ခုဖြစ်ပြီးသကြားအစားမကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် fructose ထက်ချိုမြိန်သည်။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နည်းသော်လည်း၊ အရသာပိုမိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ၀ တ္ထုသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအမြဲတမ်းအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ၀ မ်းလျှောရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကယ်လိုရီနှင့် GI ချို

ယနေ့အထိ, stevia ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အန္တရာယ်အရှိဆုံးထုတ်ကုန်အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ သို့သော်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အတူ 326 kcal ထုတ်ကုန်ဆန့်ကျင် steoviside 310 kcal ကိုအသုံးပြု။ တူညီသော marshmallows ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်အမြန်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (ဂလူးကို့စ်၊ sucrose, lactose, fructose) ပါဝင်သောသကြားလုံးများကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်သကြားလုံးများမှမည်သည့်အစာကိုစားနိုင်သည်ကိုဆရာ ၀ န်မှအထူးအစားအစာများကိုညွှန်ကြားသင့်သည်။

ပုံမှန်အားဖြင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ သစ်သီးများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် pastries၊ သကြားနှင့်ပျားရည်တို့ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်သာကန့်သတ်ထားမည်ဖြစ်သည်။

သကြားလုံးမှဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဘာလုပ်နိုင်သနည်း ခွင့်ပြုထားသောအရသာများတွင်တာရှည်သောအစာကြေနေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ချိုဓာတ်ပါဝင်ရမည်။

ဆီးချိုရောဂါအတော်များများကဆရာဝန်ကရေခဲမုန့်ကိုတော်ရုံသင့်ရုံစားရန်ခွင့်ပြုသည်ဟုဆိုကြသည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ပါရှိသောသရက်ကူ၏အချိုးအစားအချို့ကိုအဆီများသောအားဖြင့်လျော်ကြေးပေးသည်။ အအေးခံသည့်အခါဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။

ထို့အပြင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏နှေးကွေးစွာစုပ်ယူမှုကိုထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲတွင်ပါ ၀ င်သည့် agar-agar သို့မဟုတ် gelatin တို့ကမြှင့်တင်သည်။ ရေခဲမုန့်မဝယ်ခင်ထုပ်ပိုးမှုကိုဂရုတစိုက်လေ့လာပြီးကုန်ပစ္စည်းကို GOST အရထုတ်လုပ်ကြောင်းသေချာပါစေ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆီးချိုရောဂါ၊ ဆီးချိုသကြားလုံးနှင့် marshmallows ကဲ့သို့သောချိုသောအစားအစာများကိုသင်စားနိုင်သည်။ သို့သော်ပမာဏကိုမကျော်လွန်ပါနှင့်။ သင့်ဆရာဝန်ကအကြံပြုသောအစားအစာကိုလိုက်နာပါ။

• ပန်းသီး - ၃ ပိုင်း၊
• ကြက်ဥ - ၁ လုံး
• ဖရုံသီးသေးသေးလေး၊
• အခွံမာသီး - 60 ဂရမ်အထိ
• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။

1. ဖရုံသီးကိုအပေါ်ဆုံးဖြတ်ပြီးပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့များကိုအခွံခွာပါ။
2. ပန်းသီးများကိုအခွံခွာပြီးအကောင်းတကာ့ဆန်ဒပေါ်တွင်ချထားပါ။
3. ဒိုင်ခွက်နှင့်ရောနှောထားသောအခွံမာများကိုကြိတ်ပါ။
4. အသားကြိတ်စက်မှတဆင့်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ mince မှတဆင့်သုတ်။
5. applesauce၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အခွံမာသီးနှင့်ကြက်ဥတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း။
6. ရရှိလာတဲ့ minced ဖရုံသီးဖြည့်ပါ။
7. အစပိုင်း၌ဖြတ်ထားသော“ ဦး ထုပ်” ဖြင့်ဖရုံသီးကိုပိတ်ပြီး ၂ နာရီကြာအောင်မီးဖိုထဲသို့ပို့ပါ။

အများဆုံးအန္တရာယ်ကင်းချို

အထူးပြုစတိုးဆိုင်များတွင်သင်သည် stevia နှင့်ဆီးချိုရောဂါ marmalade ကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ Stevia ကိုပျားရည်မြက်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏သဘာဝချိုသောအရသာကိုဖော်ပြသည်။ သဘာဝအချိုဓာတ်သည်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များတွင်ပါ ၀ င်သောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Stevia marmalade ကိုအိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဤစာရွက်တွင်သဘာဝအသီးများနှင့်အပင်တစ်ပင် (stevia) ပါဝင်ပြီးအချိုပွဲအတွက်ပြင်ဆင်နည်းမှာရိုးရှင်းပါသည်။

1. သစ်သီးများ (ပန်းသီး - ၅၀၀ ဂရမ်၊ သစ်တော်သီး - ၂၅၀ ဂရမ်၊ ဇီးသီး - ၂၅၀ ဂရမ်) ကိုအခွံခွာ။ အပေါက်များ၊
2. အအေးခံအသီးကိုရောနှောပြီးကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပါ။
3. Stevia ကိုသစ်သီးဖျော်ရည်တွင်ထည့်ပြီးထူထဲသည်အထိအပူနည်းသောအချိန်တွင်အရသာရှိပြီးမျှတည်ထားပါ။
4. ပူသောဒြပ်ထုကိုမှိုများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးနောက်အအေးခံပြီးနောက်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးရှိသော marmalade သည်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ချိုသောအချိုပွဲများ, ကံမကောင်းတာကများစွာသော, လူ့ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အလွန်အသုံးဝင်ကြသည်မဟုတ်။

သွေးထဲတွင်ရိုးရှင်းသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးခြင်းမှသကြားသိသိသာသာမြင့်တက်လာခြင်းအပြင်သူတို့၏အစာသည်သွားကြွေ၊ နှလုံးနှင့်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ပြောစရာမလိုတော့ပါဘူး၊ သကြားလုံးတွေဟာစွဲလမ်းစေတဲ့အစားအစာဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့အလွန်အကျွံစားသုံးမှုကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူပေါများသည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်ကုန်ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်သုံးသပ်ကြည့်ရအောင်။

Marshmallows ၏အာဟာရအချက်အလက်

သိသာထင်ရှားတဲ့အချက်တွေအားလုံးမှာသကြားဓာတ်အခြေခံတဲ့ marshmallows တွေဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်သိပ်ပြီးမသင့်တော်ပါဘူး။ ယနေ့ထုတ်လုပ်သူများသည် isomaltose, fructose သို့မဟုတ် stevia ကို အခြေခံ၍ အချိုပွဲများကိုထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော်ထုတ်ကုန်၏အစားအစာအရည်အသွေးများနှင့်ပတ်သက်ပြီးကတိတော်များကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချော့မော့ခြင်းမပြုပါနှင့်။ ထိုသို့သော marshmallows များတွင်၎င်း၏သကြား "counterpart" ထက်ကယ်လိုရီနည်းသည်။

အချိုပွဲမှအကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိပါသည်။

• ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင် (pectins) သည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
• အစားအသောက်ဖိုင်ဘာလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်,
• ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များသည်အစားအစာကိုကြွယ်ဝစေသည်။
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စွမ်းအင်တစ်ခုတိုးမြှင့်သည်။

နောက်ဆုံးတော့သကြားလုံးတွေကငါတို့ကိုပိုကောင်းစေတယ်။ သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, အချိုပွဲခံစားရန်အကြောင်းပြချက်များစွာရှိပါတယ်။ ဒါဟာအတိုင်းအတာလိုက်နာရန်သာအရေးကြီးပါသည်။ နှင့်သင်တန်း၏, သင် marshmallows ကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ဖို့သာ။ ကောင်း၏။ ထိုအဘယ်သို့ပြုရမည်, ငါတို့နောက်ထပ်ဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။

1. သစ်သီးများ (ပန်းသီး - ၅၀၀ ဂရမ်၊ သစ်တော်သီး - ၂၅၀ ဂရမ်၊ ဇီးသီး - ၂၅၀ ဂရမ်) ကိုအခွံခွာ။ အပေါက်များ၊
2. အအေးခံအသီးကိုရောနှောပြီးကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ပါ။
3. Stevia ကိုသစ်သီးဖျော်ရည်တွင်ထည့်ပြီးထူထဲသည်အထိအပူနည်းသောအချိန်တွင်အရသာရှိပြီးမျှတည်ထားပါ။
4. ပူသောဒြပ်ထုကိုမှိုများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးနောက်အအေးခံပြီးနောက်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးရှိသော marmalade သည်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အစားအစာများကိုစားသုံးသင့်သနည်း

သဘာ ၀ သကြားအစား xylitol သို့မဟုတ် fructose အသုံးပြုသောအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောလူနာများအတွက် marmalade ၏အစားအသောက်မျိုးများကိုအကြံပြုပါသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Marmalade သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအာဟာရအတွက်ဖော်မြူလာနှင့်ကိုက်ညီသည်။

• ချိုသောအချိုများနှင့်အတူ marmalade ၏အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းဆီးချိုခန္ဓာကိုယ်အဘို့ဆိုးကျိုးများမရှိဘဲထုတ်ကုန်ကိုစားခွင့်ပြု,
• ဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သော pectin သည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးပြီးအင်ဆူလင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
• အလယ်အလတ်ချိုသောအရာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်“ တရားမ ၀ င်သော်လည်းတပ်မက်လိုချင်သော” serotonin - ပျော်ရွှင်သောဟော်မုန်းကိုရရှိစေသည်။

• ချိုသောအချိုများနှင့်အတူ marmalade ၏အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းဆီးချိုခန္ဓာကိုယ်အဘို့ဆိုးကျိုးများမရှိဘဲထုတ်ကုန်ကိုစားခွင့်ပြု,
• ဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သော pectin သည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးပြီးအင်ဆူလင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
• အလယ်အလတ်ချိုသောအရာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်“ တရားမ ၀ င်သော်လည်းတပ်မက်လိုချင်သော” serotonin - ပျော်ရွှင်သောဟော်မုန်းကိုရရှိစေသည်။

ဆက်စပ်ဗီဒီယိုများ

တကယ်တော့ Marmalade သည်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုတ်ထားသောအသီးတစ်ခုသို့မဟုတ်“ ခက်သော” ယိုဖြစ်သည်။ ဤသည်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အရှေ့အလယ်ပိုင်းကနေဥရောပသို့ရောက်ကြ၏။ ခရူးဆိတ်စစ်သည်များသည်အရှေ့တိုင်းချိုသောအရသာကိုပထမဆုံးသဘောပေါက်နားလည်ခဲ့ကြသည်။ သစ်သီးဝလံများကိုသင်နှင့်အတူလိုက်လံခေါ်ဆောင်သွားနိုင်သည်၊ သူတို့သည်လမ်းတစ်လျှောက်ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမရှိဘဲအစွန်းရောက်အခြေအနေများတွင်ခွန်အားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့သည်။

marmalade နည်းကိုပြင်သစ်ကတီထွင်ခဲ့သည်။ marmalade ဟူသောစကားလုံးကို quince pastille ဟုဘာသာပြန်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်နည်း (သဘာဝအသီးများ၊ သဘာဝအထူများ) ကိုထိန်းသိမ်းပြီးထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာကိုလိုက်နာပါကထုတ်ကုန်သည်ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သောချိုမြိန်သည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

“ Correct” marmalade သည်ပွင့်လင်းမြင်သာသောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုတစ်ခုအမြဲရှိသည်။ ဆရာဝန်များကတညီတညွတ်တည်းသဘောတူသည် - ချိုသောအစာသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်၊

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

သကြားအခမဲ့အစားအစာ

ကန ဦး အဆင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုအစားအစာဖြင့်ကုသနိုင်သည်။ အစာရှောင်ခြင်းအစာကြေသည့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အဟာရကိုကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်ဂလူးကို့စ်သည်အစာခြေလမ်းကြောင်းမှသွေးသို့လျှော့ချနိုင်သည်။

ရှုပ်ထွေးသော Carbohydrate ထုတ်ကုန်များ

ဤအစားအသောက်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းရန်လွယ်ကူသည်။ အမြန်အစာကြေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများသည်သူတို့၏ချိုမြိန်သောအရသာကိုပေးသည်။ ကွတ်ကီးများ၊ ချောကလက်၊ သကြားလုံးများ၊ ယို၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

ခန္ဓာကိုယ်အားအန္တရာယ်မရှိဘဲစွမ်းအင်ဖြင့်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးသောကြောင့်သွေးထဲသို့သကြားဓာတ်များများစွာဝင်ရောက်လာခြင်းမရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါ Marmalade

သဘာ ၀ သကြားအစား xylitol သို့မဟုတ် fructose အသုံးပြုသောအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောလူနာများအတွက် marmalade ၏အစားအသောက်မျိုးများကိုအကြံပြုပါသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Marmalade သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မှန်ကန်သောအာဟာရအတွက်ဖော်မြူလာနှင့်ကိုက်ညီသည်။

• ချိုသောအချိုများနှင့်အတူ marmalade ၏အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းဆီးချိုခန္ဓာကိုယ်အဘို့ဆိုးကျိုးများမရှိဘဲထုတ်ကုန်ကိုစားခွင့်ပြု,
• ဤထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သော pectin သည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုနှုန်းကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးပြီးအင်ဆူလင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
• အလယ်အလတ်ချိုသောအရာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်“ တရားမ ၀ င်သော်လည်းတပ်မက်လိုချင်သော” serotonin - ပျော်ရွှင်သောဟော်မုန်းကိုရရှိစေသည်။

သကြားနှင့်သကြားဓာတ်အစားထိုးမပါဘဲ marmalade

သကြားမပါဘဲသဘာ ၀ အသီးများမှပြုလုပ်သော marmalade ၏အညွှန်းကိန်းနှင့်၎င်း၏အစားထိုးများသည်ယူနစ် ၃၀ ဖြစ်သည်။ (အနိမ့်အရညွှန်းကိန်းနိမ့်သောထုတ်ကုန်များအုပ်စုသည် ၅၅ ယူနစ်သာရှိသည်။ )

သဘာဝသကြားနှင့်အစားထိုးပစ္စည်းများမပါဘဲဆီးချိုရောဂါကုသမှုသည်အိမ်တွင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ သင်လိုအပ်သမျှသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးနှင့် gelatin ဖြစ်သည်။

သစ်သီးများသည်အပူချိန် ၃-၄ နာရီခန့်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အငွေ့ပြန်ထားသောအမှုန့်အာလူးတွင် gelatin ကိုထည့်သည်။ ရရှိလာတဲ့သိပ်သည်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှလက်များကိုပုံများအဖြစ်ဖွဲ့စည်းပြီးခြောက်သွေ့သွားစေသည်။

"ချိုမြိန်နှင့်သစ္စာပျက်သော" အချို

Xylitol, sorbitol နှင့် mannitol သည်သဘာဝသကြားဓာတ်ထက်ကယ်လိုရီလျော့နည်းသည်မဟုတ်ဘဲ fructose သည်အချိုဆုံးအစားထိုးဖြစ်သည်! ချိုမြိန်သောအရသာရှိသောအာရုံစူးစိုက်မှုကသင့်အားဤအစားအစာများကို“ ချိုင့်” တွင်အနည်းငယ်ထည့်သွင်း။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနှင့်အရသာခံရန်ခွင့်ပြုသည်။

သကြားလုံးတွင်နေ့စဉ်ချိုချဉ်ရည်သည် ၃၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။

အချိုရည်ကိုအလွဲသုံးခြင်းသည်နှလုံးကြွက်သားများလည်ပတ်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းပြtheနာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပိုချိုသောဒိန်ချဉ်များဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုအနည်းငယ်အသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်၊ အသေးစားသောအစိတ်အပိုင်းများတွင်ဤအရာဝတ္ထုများသည်သွေးထဲသို့ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူပြီးအင်ဆူလင်ကိုသိသိသာသာမတိုးစေပါ။

ချိုချဉ်သော saccharin သည်အခြားသကြားအစားထိုးများထက်ကယ်လိုရီနည်းသည်။ ၎င်းဒြပ်အစိတ်အပိုင်းသည်အမြင့်ဆုံးချိုမြိန်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်သဘာဝသကြားထက်အဆ ၁၀၀ ပို၍ ချိုသည်။

ဟီဘစ်ကစ်လက်ဖက်စ်မှ marmalade အတွက်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောနည်းလမ်းတစ်ခု - ဘီယာချက်ပြုတ်ထားသောသောက်စရာများ၌တက်ဘလက်သကြားအစားထိုးနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဂျယ်လတ်စများကိုပေါင်းထည့်ပြီးအရည်များကိုထုထည်မိနစ်အနည်းငယ်မျှကြာအောင်ပြုတ်ပြီးပန်းကန်ထဲသွန်းလောင်းသည်။

အအေးပြီးနောက်, အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် marmalade စားပွဲပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Made in Russia. Torero Confectionery Factory LLC (မေ 2024).