ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘယ်လိုပဲနှင့်ဘယ်လိုပုံစံဖြစ်ပါတယ်

ပညာရှင်များ၏မှတ်ချက်များနှင့်အတူ "ဆီးချိုရောဂါဖြစ်သည့် pea" ခေါင်းစဉ်နှင့်ပတ်သက်သည့်ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည်မေးခွန်းတစ်ခုမေးလိုပါကသို့မဟုတ်မှတ်ချက်များရေးသားလိုပါကဆောင်းပါးပြီးနောက်၊ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အထူးကု endoprinologist သည်သင့်အားသေချာစွာဖြေကြားလိမ့်မည်။

ကံမကောင်းစွာပဲ၊ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ၊ ဒုတိယအမျိုးအစားအများစုမှာမကုသနိုင်ပါ။ သို့သော်လူနာသည်ဤရောဂါနှင့်အတူတည်ရှိရန်သင်ယူနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၎င်းအတွက်သူသည်သူ၏ဘဝပုံစံကိုပြန်လည်စဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျန်းမာစေခြင်းနှင့်ထိန်းချုပ်ခြင်း၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများထဲကတစ်ခုမှာအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သောနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများကိုလိုအပ်သောမျှတမှုရှိသင့်သည်။

အမျိုးအစား ၂ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တားမြစ်ထားသောခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများစွာရှိသည်။ သင်၏သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည့်အသုံးဝင်သောအစားအစာများသည်ပဲပင်များဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်ဆီးချိုရောဂါမှာပဲစေ့တွေကိုဘယ်လိုစားရမလဲ၊ ဘယ်လိုအသုံးဝင်သလဲ။

ဒီထုတ်ကုန်မြင့်မားအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၀၀ kcal ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစိမ်းရောင်ပဲများသည်များစွာသောဗီတာမင်များဖြစ်သော H, A, K, PP, E, B. ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ ဆာလ်ဖာ၊ သွပ်၊ ကလိုရင်း၊ ဘိုရွန်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖလိုရင်းနှင့်အခြားရှားပါးသောပစ္စည်းများ - နီကယ်၊

ပဲပင်များဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအချက်များပါဝင်သည်။

1. ဓာတ်
2. polysaccharides
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း
4. polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်,
5. အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ။

ပဲစေ့များ၏အညွှန်းကိန်းသည်လတ်ဆတ်လျှင်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ငါးဆဖြစ်သည်။ ပဲခြောက်ခြောက်တွင်ပဲငံအတွက် GI ၂၅ နှင့် ၃၀ အလွန်နိမ့်သည်။ ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပဲစေ့သည်နောက် GI တွင် -25 ဖြစ်ပြီး၊

မှတ်သားစရာမှာဤအမျိုးအစားသည်ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုရှိသည်။ ဒါကြောင့်ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းမည်သို့ပင်ဖြစ်ပါစေ၊ ၎င်းနှင့်အတူစားသုံးကုန်ပစ္စည်းများ၏ GI ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ပေါ့ပါးသောပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုလက်တွေ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။ အမှန်မှာထုတ်ကုန်၏ဇွန်း ၇ ခုတွင် 1 XE သာပါရှိသည်။

ပဲစေ့၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမှာလည်းနိမ့်သည်၊ ၎င်းသည်ပဲယာဂု၏အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲများကိုအမြဲတမ်းစားနေပါက၊ သကြားဓာတ်အညွှန်းကိန်းလျော့နည်းသွားသည်။ ဒါ့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်ကအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်မှုအတွက်အထောက်အကူမပြုပါဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲစေ့သည်အသားကိုလုံး ၀ အစားထိုးနိုင်သောပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အာဟာရပညာရှင်များသည်အသားနှင့်မတူဘဲအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်။ အစာကြေနိုင်သောကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ထို့အပြင်အားကစားကစားသောဆီးချိုရောဂါကြောင့်ပဲစေ့များကိုစားသုံးသင့်သည်။ ပဲတောင့်များသည်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်စေသဖြင့်၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာကိုင်တွယ်နိုင်စေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲစေ့များကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုအကောင်းဆုံးလှုံ့ဆော်ပေးပြီးမှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• အစာခြေအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုပုံမှန်
• ကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချခြင်း၊
• ပူလောင်ခြင်းမှဖယ်ရှားပစ်ခြင်း,
• သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးဖြစ်စဉ်များကိုနှိုးဆွ,
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်ဇီဝြဖစ်၏ activation,
• အဝလွန်ခြင်းကိုကာကွယ်ခြင်း၊
• နှလုံးနှင့်ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

အပြုသဘောဆောင်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးရှိနေသော်လည်းပဲစေ့များသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်မကြာခဏဖောခံစားနေရသောသူတို့သည်သေးငယ်တဲ့ပမာဏဖြင့်အသုံးပြုရန်ရှိသည်။ ထို့အပြင်ဤကိစ္စတွင်, ရေပေါ်မှာချက်ပြုတ်စည်သွပ်ဘူးသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂု, ကဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုကိုလျှော့ချသောဇီယာစေ့သို့မဟုတ်စမုန်နက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါ့အပြင်ဆီးချိုရောဂါနဲ့ပဲစေ့တွေဟာလူနာအသက်ကြီးနေပြီဆိုရင်မကိုက်ညီပါဘူး။ ပဲမျိုးစုံကိုဂေါက်ရောဂါနှင့်နို့တိုက်စဉ်အသုံးပြုရန်ခွင့်မပြုပါ။

အမှန်မှာပဲစေ့များဖွဲ့စည်းမှုတွင်ယူရစ်အက်စစ်ဓာတ်ပိုမိုပါဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်စေသော purines များရှိသည်။ ရလဒ်အနေနဲ့၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏ဆားစုဆောင်းရန်စတင် - urates ။

ထို့အပြင်ပဲပိုးအခြေပြုဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကို urolithiasis, thrombophlebitis, cholecystitis နှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများအတွက်အသုံးမပြုသင့်ပါ။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ပဲပင်များကိုမစားသုံးမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ရန်လိုအပ်ကြောင်းထင်ရှားလာသည်။

အဘယ်ပဲအမျိုးမျိုးတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပြီးမည်သို့စားရမည်နည်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးနီးပါးသည်အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြစ်သောအခွံ၊ ပထမအမျိုးအစားမှာစီရီရယ်၊ ဟင်းချိုနှင့်အခြားစွပ်ပြုတ်များအတွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

ဦး နှောက်ပဲချိုတဲ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ချဉ်လို့လည်းရတယ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်တာကမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပျော့ပျောင်းသွားတာနဲ့ပိုကောင်းတယ်။ ပဲလတ်ဆတ်သောပဲများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသော်လည်း၎င်းကိုလိုချင်ပါကထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

ပဲစေ့အပါအဝင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမြဲမသက်ဆိုင်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အမျိုးမျိုးသော hypoglycemic မူးယစ်ဆေးဝါးများမှထုတ်ယူနိုင်ပါတယ်။

အစွမ်းထက်သော anti-glycemic agent သည်အစိမ်းရောင်သီးတောင့်များဖြစ်သည်။ ဓားဖြင့်ကုန်တယ်ကုန်ကြမ်း ၂၅ ဂရမ်၊ ရေတစ်လီတာကိုလောင်း။ သုံးနာရီလောက်ချက်ပြုတ်ပါ။

ထိုဟင်းရည်ကိုမည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးမဆိုသောက်သုံးသင့်ပြီးတစ်နေ့လျှင်ဆေးပမာဏများစွာခွဲဝေပေးသင့်သည်။ ကုသမှုသင်တန်းကာလသည်တစ်လခန့်သာရှိသော်လည်းအင်ဆူလင်ထိတ်လန့်မှုမဖြစ်စေရန်ဆရာဝန်နှင့်ညှိနှိုင်းသင့်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများသည်သဘာဝမှပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့်မှည့်သောစိမ်းလန်းသောပဲများကိုစားခွင့်ပြုသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားသူများအတွက်နောက်ထပ်အသုံးဝင်သောကုထုံးတစ်ခုမှာခြေထောက်ရောဂါများအတွက်အထူးသဖြင့်ထိရောက်သောပဲစေ့၊ ၎င်းကို¼ဇွန်းမစားမီသောက်သင့်သည်။

အေးခဲနေသောပဲများကိုလည်းသင်စားနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆောင်းတွင်းနှင့်နွေ ဦး ရာသီတို့တွင်၊ ဗီတာမင်ချို့တဲ့နေသည့်အချိန်များတွင်အထူးအသုံးဝင်သည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၀ ယ်ယူပြီးရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပဲများလျင်မြန်စွာစားသုံးခြင်းသည်ဗီတာမင်များလျင်မြန်စွာဆုံးရှုံးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

များသောအားဖြင့်ပဲစေ့ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှသော, ပဲသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့ကြောင့်တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်စားသုံးသင့်သည်။ ပဲဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ညစာစားပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျုံယာဂုကိုလည်းအသုံးချသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်သဲလွန်စများပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်ပထမ ဦး ဆုံးပဲ ၈ နာရီကြာစိမ်ရမည်။

ထို့နောက်အရည်ကိုညှစ်ရမည်။ ပဲစေ့များကိုသန့်ရှင်းသောဆားငန်များဖြင့်ဖြည့်ပြီးမီးဖိုပေါ်တွင်တင်ရမည်။ သူတို့ပျော့ပြောင်းသည်အထိပဲများကိုပြုတ်သင့်သည်။

ထို့နောက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုကိုနှိုးဆော်နှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးထုပ်အပြင်, သင်ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစေခံနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့အရသာကောင်းတဲ့အရသာရှိဖို့အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်ကိုသဘာဝဟင်းခတ်သုံးသင့်တယ်။

Chickpea ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်လိုပဲချက်ပြုတ်သည်။ သို့သော်မွှေးကြိုင်ရန်အတွက်ချက်ထားသောပဲစေ့များကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ နှမ်း၊ သံပုရာစသည့်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဟင်းချိုပြုလုပ်ခြင်းပါဝင်သည်။ ထမင်းအတွက်အေးခဲနေသောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးခြောက်များကိုအသုံးပြုပါ။

ဟင်းချိုကိုရေထဲမှာပြုတ်တာကပိုကောင်းပေမဲ့အမဲသားဟင်းရည်အမဲသားထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ကပထမ ဦး ဆုံးအသုံးပြုသောဟင်းရည်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ပြီးတော့နောက်တဖန်အမဲသားကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။

ဟင်းချိုတွင်အမဲသားအပြင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းပါဝင်သည်။

ပဲစေ့များကိုဟင်းရည်ထဲတွင်ထည့်သည်။ ချက်ပြုတ်သောအခါအာလူး၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထပ်ထည့်သည်။ သို့သော်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၎င်းတို့အားသန့်ရှင်းခြင်း၊ ကုန်တယ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်တွင်ကြော်ခြင်းဖြင့်ပန်းကန်ကိုကျန်းမာစေရုံသာမကနှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အသားပြုတ်သောပဲများမှမွှေးသော mashed ဟင်းချိုကိုပြုလုပ်ရန်ပြုတ်ကျသည်။ ဒီပန်းကန်သည်သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြေတစ်ခုဖြစ်စေသည့်အသားကိုမသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။

ဟင်းချိုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ အဓိကအရာကသူတို့အတူတကွကိုက်ညီရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, leek မတိုင်မီချိုမြိန်, အာလူး, မုန်လာဥ, zucchini ။

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုနှင့်ပဲဟင်းချိုသည်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ပဲအမျိုးမျိုးကိုရေတွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်သာမကရေနွေးငွေ့ဖြင့်သော်လည်းကောင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ ဂျင်းနှင့်ပဲပိစပ်နှင့်အတူမီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပဲများဖြစ်နိုင်သလားဆိုသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သိသည့်အတိုင်းဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်အများစုကအပြုသဘောဆောင်သည့်အဖြေကိုပေးကြသည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့် contraindications မရှိလျှင်သာ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲငရုတ်သီးနှင့်ပဲစေ့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ကဖော်ပြလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲများ၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်ဟင်းချိုကိုစားသုံးခြင်းကကောင်းပါသလား။

ရုရှားနိုင်ငံရှိပဲစေ့သည်အစဉ်အမြဲအကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ထို မှနေ၍ သူတို့ကခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းချို၊

ဒီနေ့ဒီစက်ရုံကိုကမ္ဘာတစ်ခွင်လုံးကစားဖိုမှူးတွေသိပ်ချစ်ကြတယ်။ သကြားဓာတ်ကိုကုသရာတွင်သင့်တော်သောအာဟာရသည်အရေးကြီးဆုံးလိုအပ်ချက်ဖြစ်သည်ကိုလူသိများသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲစေ့သည်ဤအခြေအနေနှင့်ကိုက်ညီပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောအရသာရှိသောပဲပင်ဖြစ်သည်။

၎င်းသည်အဓိကလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောကြောင့်ပဲများမှာအများအားဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြိုခွဲနိုင်စွမ်းကြောင့် hyperglycemia ကိုကာကွယ်ရန်အစားအစာတွင်ပါလေ့ရှိသည်။

စက်ရုံတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၀ Kcal (လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်အတွက်) သေးငယ်သည့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပဲ GI ၃၀ သာရှိသည်။

သို့သော်အခြောက်ပုံစံတွင်အပင်၏ glycemic အညွှန်းကိန်း ၃၅ ယူနစ်အထိတိုးလာသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုလည်းတိုးပွားလာ - 300 Kcal ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအစာများသည်ပဲခြောက်များပါ ၀ င်သည်။ အလားတူစည်သွပ်ဘူးထုတ်ကုန်လည်းတတ်၏။ ၎င်း၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီစားသုံးမှုကြောင့်အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်, လတ်ဆတ်သောပဲသာအသုံးဝင်ပါသည်။ GI တန်ဖိုးနိမ့်ခြင်းသည်ဤအပင်ကိုကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ပိုလီယိုနှင့် polysaccharides နှင့်အတူပဲစေ့သည်အူသိမ်သည် monosaccharides ကိုပြိုကွဲပျက်စီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးသည်၊ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။

ပဲများကဲ့သို့သောပဲမျိုးစုံကိုယ်စားလှယ်သည်မတူကွဲပြားသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်။

• ဗီတာမင် B၊ A နှင့် E၊
• သံနှင့်လူမီနီယမ်, တိုက်တေနီယမ်,
• ဓာတ်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များ
• ဆာလ်ဖာ၊ မိုလစ်ဘ်ဒီနမ်နှင့်နီကယ်၊ အခြားအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များ။

ထူးခြားသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ပဲများအားခွင့်ပြုသည်။

• ကိုလက်စထရောနိမ့်
• အဆီဇီဝြဖစ်ပုံမှန်
• အူလမ်းကြောင်းфлораတိုးတက်လာသည်
• ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
• glycemia ကာကွယ်ခြင်း၊
• အမျိုးမျိုးသောကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့ချပေးသည်။
• စက်ရုံအတွင်းရှိ arginine သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်တူညီသည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲစေ့များကိုစားခြင်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကအရမ်းကျေနပ်စရာကောင်းပါတယ် ၎င်းတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဗီတာမင် B ပါဝင်မှုသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုငြိမ်သက်စေသည်။ သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်မရှိခြင်းကအားနည်းခြင်းနှင့်အိပ်စက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

Peas သည်ချိုသောအရသာရှိပြီးလူနာ၏စိတ်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။ Ads-mob-1

ပဲစေ့သည်အများဆုံးပဲဖြစ်သည်။ ဤကဲ့သို့သောပဲအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်သည်။

• သကြား။ ၎င်းကိုအစောပိုင်းအဆင့်တွင်စားနိုင်သည်။ ခတ်လည်းစားသုံးနိုင်သောဖြစ်ကြသည်
• အခွံ။ တောင့်တင်းသောဤအမျိုးအစားသည်တောင့်တင်းခြင်းကြောင့် စား၍ မရပါ။

မမှည့်သေးသောပဲစေ့များကို“ ပဲစေ့” ဟုခေါ်ကြသည်။ ၎င်းကိုလတ်ဆတ်သော (ပိုကောင်းသည်) သို့မဟုတ်စည်သွတ်အစားအစာပုံစံဖြင့်စားသည်။ အရသာအရှိဆုံးပဲစေ့များသည် ၁၀ ရက် (ပန်းပွင့်ပြီးနောက်) တွင်ဖြစ်သည်။

စက်ရုံ၏သီးတောင့်များသည်အရည်ရွှမ်း။ အစိမ်းရောင်ရှိပြီးအလွန်နူးညံ့သည်။ အတွင်းပိုင်း - သေးသေးသေးသေးမှည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဤသည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ပဲစေ့ကိုသီးတောင့်တစ်လုံးဖြင့်လုံးဝစားပါ။ ထို့အပြင်အပင်များကို ၁၅ ရက်တွင်ရိတ်သိမ်းသည်။ ဤကာလအတွင်းပဲများတွင်အများဆုံးသကြားပါဝင်သည်။ အပင်ကြီးထွားလေလေကဓာတ်ဓာတ်ပိုမိုစုဆောင်းလေလေဖြစ်သည်။

သီးခြားစီက ဦး နှောက်အမျိုးမျိုးကိုဖော်ပြသင့်သည်။ ခြောက်သွေ့နေစဉ်သို့မဟုတ်ရင့်မှည့်ချိန်တွင်အစေ့အဆန်များတွန့်ခြင်းကြောင့်ပဲများကိုဤအမည်ကိုပေးခဲ့သည်။ အဲဒီမှာဒီအမျိုးစုံအတွက်ဓာတ်အနည်းငယ်သာဖြစ်ပြီး, အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည် - ချိုမြိန်။ စည်သွတ်ပဲစေ့များသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့ကိုအသုပ်များသို့မဟုတ်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကိုဟင်းချိုထဲသို့သင်ထည့်နိုင်သည်၊ သို့သော်ချက်ပြုတ်သင့်သည်မဟုတ်။

တစ် ဦး စည်သွပ်ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူသောအခါ, ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်လေ့လာပါ။ “ ဦး နှောက်အမျိုးမျိုးမှ” ဟူသောကမ္ပည်းစာရှိသည့်နေရာကိုရွေးချယ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Peeling ပဲလျော့နည်းအသုံးဝင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်အမင်း starchy နှင့် High- ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။

ကောက်ပဲသီးနှံများသည်လိုချင်သောအရွယ်အစားသို့ရောက်သောအခါကောက်ပဲသီးနှံများကိုစုဆောင်းသည်။ အပင်များနှင့်သီးနှံများကိုထိုကဲ့သို့သောပဲများမှပြုလုပ်သည်။ မကြာခဏစည်သွပ်ဗူးများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစိမ်းရောင်အညွန့်ကြီးထွားလာသည့်စပါးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတင်းများနှင့်ဖိုင်ဘာများစွာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပင်ပိုကောင်းစုပ်ယူနေကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးသွေးကြောကျဉ်းခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အပင်ပေါက်များကိုသာစားသုံးသင့်သည်။ သူတို့ကိုအစာအာဟာရဖြစ်စေသည့်သုပ်များထဲသို့သင်ထည့်နိုင်သည်။ သကြားနာသည့်အခါဤထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကိုဆရာ ၀ န်တစ် ဦး နှင့်သဘောတူရမည်

ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတန်ဖိုးအားဖြင့်၎င်းသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်ပုံမှန်အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ထက် ၂ ဆကျော်ပိုများသည်။ ပဲစေ့ကချက်ပြုတ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်တွေရဲ့ GI ကိုလျှော့ချပေးတယ်။ ဆိုလိုတာကအဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ထုတ်တယ်။ ၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါတွင်နဗ်ကြောဆန့်ကျင်ဆေးဝါးအဖြစ်ဖော်ပြပြီးပရိုတိန်းအနေဖြင့်အသားနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။

ပဲစေ့သည်အာဟာရထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်
• အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူရုန်းကန်
• သွေးတိုးရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• နှလုံးကြွက်သားပေါ်တွင်ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်သည်
• ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်
• ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံး ၀ င်သောအရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သော threonine နှင့် lysine၊
• pyridoxine vitamin B6 သည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုပြိုကွဲစေသည်။
• ဆယ်လီနီယမ်သည်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။
• အစားအသောက်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် endocrine ရောဂါဗေဒ၏ prophylaxis အဖြစ်,
• ဖိုင်ဘာအူသိမ်အူမ function ကိုပုံမှန်။

မည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမဆိုသည်အဓိကအခြေအနေနှင့်ကိုက်ညီရမည်။ ဤအမှု၌ပဲဟင်းချိုသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းချိုကိုအသုံးဝင်စေရန်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အောက်ပါ algorithm ကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

• ပဲလတ်ဆတ်တဲ့ဟာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်တယ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ခြောက်သွေ့သောထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသော်လည်းအကျိုးနည်းသည်။
• ဟင်းရည်ပိုကောင်းပါတယ်။ ပထမအသားကိုအသားမှထုတ်ပစ်ရန်နှင့်ဒုတိယရေတွင်ဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်ရန်အရေးကြီးသည်။
• ထိုဟင်းရည်ထဲသို့ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေမကြော်၊ အာလူးကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့အစားထိုးတာကပိုကောင်းတယ်၊
• ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အသား option ကိုများအတွက်သင့်လျော်သည်။ သူတို့ကဒုတိယဟင်းရည်ပေါ်မှာပန်းကန်ကိုလည်းပြင်ဆင်တယ်၊
• ဟင်းချိုသည်အပင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သက်သတ်လွတ်) ဖြစ်ပါက leek နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအသုံးပြုသင့်သည်။

ပဲစေ့ (လတ်ဆတ်တဲ့) ကိုရေလီတာတစ်ခွက်လျှင် ၁ ခနှုန်းဖြင့်ကောက်ယူသည်။ ခြောက်သွေ့သောထုတ်ကုန်ကို ၁-၂ နာရီကြာစိမ်ပြီးနောက်အသားနှင့် (၁ နာရီခန့်) ပြုတ်ပါ။ ဟင်းချိုရဲ့အကောင်းဆုံးရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုက mashed အာလူးပုံစံဖြစ်သည်။ ဟင်းရည်အတွက်ဆားအနည်းဆုံးအရေအတွက်ဖြစ်သင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ခြင်းသည်ပန်းကန်ကိုအရသာရှိစေပြီး၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုထိန်းသိမ်းပေးလိမ့်မည် ။ads-mob-1

ဒီဟာအရမ်းအာဟာရရှိတဲ့အစာပါ။ ဒါဟာကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အတော်လေးရိုးရှင်းပြီး GI အနိမ့် (ပဲများလတ်ဆတ်လျှင်), ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအစာအာဟာရများအတွက်အကြံပြုသည်။

ပဲခြောက်သွေ့လျှင် ၁၀ နာရီကြာစိမ်နိုင်သည်။ ထိုအခါရေညှစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဖုန်မှုန့်များနှင့်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ အဆိုပါဆေးကြောပဲသန့်ရှင်းပျော့ဖြစ်လာသည်။

အိုးထဲမှာပဲဂျုံယာဂု

ဂျုံယာဂုပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိပဲများသည်ရေတွင်ပြုတ်သည်။ ပန်းကန်လုံးကိုသံလွင်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အရသာရှိနိုင်သည်။ ပဲစေ့ဂျင်ဖြင့်အသားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဤပေါင်းစပ်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်လေးလံပြီးအစာကြေစေနိုင်သည်။ ဆားသည်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစားထိုးရန်ကောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံမှုန့်သည်တစ်ပတ်လျှင် 1-2 ကြိမ်ထက် ပို၍ မစားသုံးသင့်ပါ။ ၎င်းသည်လူနာ၏အင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ပဲစေ့တွေဟာလတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာကိုစားသုံးတာကပိုကောင်းတယ်။ နို့မှည့်ခြင်းနှင့်အတူသီးတောင့်များကိုလည်းအသုံးပြုကြသည်။ ဤပဲသည်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝခြင်းကြောင့်၎င်းကိုအသားအစားထိုးပြုလုပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲစေ့သည်အသုံးဝင်သည်။ 1/2 Tsp ယူဖို့လိုတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမုန့်ညက်မီ။ ပိုkaပိုစက်သည်ဆောင်းကာလ၌မိမိကိုယ်ကိုလတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်ကုသရန်အတွက်၎င်းကိုအနာဂတ်အတွက်ပြင်ဆင်သင့်သည်။

ပဲစေ့များသည်ဟင်းချိုနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက်သင့်လျော်သည်။ အရသာထွက်လာလိမ့်မယ်

ဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်ပဲနေ့တိုင်းပဲစားနိုင်သလားဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားကြပါတယ်။ သကြားဓာတ်သည်များသောအားဖြင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါပိုးများနှင့်ဆက်နွယ်သောကြောင့်တိကျသောအဖြေတစ်ခုမရှိပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာမှပဲစေ့များကိုကန့်သတ်ခြင်းသို့မဟုတ်လုံးဝဖယ်ထုတ်ခြင်းအတွက်အကြောင်းပြချက်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီနေရာမှာ endocrinologist ရဲ့အကြံဥာဏ်ကအရေးကြီးတယ် .ads-mob-2

များသောအားဖြင့်စိမ်းလန်းသောပဲများသည်အူရောင်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အူလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါသည်၎င်းကိုမကြာခဏစားသုံးသင့်သည်။

ကြော်ငြာ -cc-3ပဲများဟာ contraindications ရှိသည်။

သကြားရောဂါဖြစ်လျှင်တစ်နေ့လျှင်ပဲစားသုံးမှုနှုန်းကိုစောင့်ကြည့်ပြီး၎င်းထက်မပိုရန်အရေးကြီးသည်။

ထုတ်ကုန်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းက၎င်းတို့ထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်များစုဆောင်းခြင်းကြောင့်ဂေါက်ရောဂါနှင့်အဆစ်နာခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။

ဗီဒီယိုထဲမှာဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲနှင့်ပဲဂျုံယာဂု၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း

ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုသည်မငြင်းနိုင်လောက်သောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည် - ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုလက်စထရောလ်မှကာကွယ်ပေးပြီးသကြားဓာတ်ပမာဏသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးရောဂါကြောင့်အားနည်းသွားပြီး ၄ င်း၏လုပ်ငန်းတစ်ခုလုံးအပေါ်အကျိုးပြုသည်။ ဒါပေမယ့်ပဲကမူးယစ်ဆေးကုထုံးကိုအစားထိုးလို့မရဘူး။ သူကအဓိကကုသမှုအတွက်အလွန်ကြီးစွာသောဖြည့်စွက်သည်။

1. 
   Fadeeva, Anastasia ဆီးချိုရောဂါ။ ကာကွယ်ခြင်း၊ ကုသခြင်း၊ အာဟာရ / Anastasia Fadeeva ။ - M: ပေတရု၊ ၂၀၁၁ ။ - ၁၇၆ စ။
2. 
   Gurvich၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက် Mikhail Diet / Mikhail Gurvich ။ - M: GEOTAR-Media, 2006. - ၂၈၈ စ။
3. 
   ကယ်လစီယမ်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်း၊ ဆေးပညာ - အမ်၊ ၂၀၁၃ - ၃၃၆ စ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏နယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူဖြစ်ပြီးကျွန်ုပ်သည်ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ထို site ပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကိုအသုံးမပြုမီ, သင်အမြဲတမ်းအထူးကုနှင့်တိုင်ပင်ရမည်ဖြစ်သည်။

လက်ျာရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

ပဲများကိုခြောက်သွေ့သောလတ်ဆတ်သောမြေ၊ ဟင်းပွဲကိုအရသာရှိစေရန်ထုတ်ကုန်သည်ပြုတ်။ ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်ကျေနပ်အားရစွာ၎င်းကိုမှန်မှန်ကန်ကန်မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။

လတ်ဆတ်သောပဲဝယ်ယူတဲ့အခါအသွင်အပြင်အာရုံစိုက်ပါ။ ပဲစေ့တွေဟာအတူတူပင်အရွယ်အစားနှင့်အရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့ကအဝါရောင်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်၊ အဲဒါကိုမယူသင့်ဘူး။ ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်သည်ချွတ်ယွင်းချက်မရှိ၊ စိုစွတ်သည်မဟုတ်၊ ထုပ်ပိုးတွင်အညစ်အကြေးမရှိ၊ ပြားနှင့်ဖုန်လည်းမရှိ။

အခြောက်လှန်းရွေးချယ်ရာတွင်အခါအထုပ်စစ်ဆေးပါ။ အစိုဓာတ်မရှိခြင်း၊ အောက်ခြေတွင်ဓာတ်ဓာတ်အနည်းငယ်သာရှိပြီးအဝါရောင်သည်အဝါရောင်ဖြစ်သည်။ ပဲစေ့တွေဟာဆိုးတယ်။

စည်သွပ်ဘူးကိုဝယ်သည့်အခါအိုးတလုံးကိုလှုပ်ခါပါ။ အကယ်၍ အသံသည်မှိုင်းနေလျှင်ထုတ်လုပ်သူသည်ကုန်ကြမ်းများကိုမသိမ်းဆည်းပါ။ gurgling လျှင်, ပဲထက်ရေပိုရှိပါတယ်။ ဖန်ခွက်အိုးတလုံးကိုယူပါ။

ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေတွင်ဓာတ်အနည်းငယ်ပါဝင်သည်။ အကယ်၍ ဓာတ်များစွာရှိပါကကုန်ကြမ်းများမှည့်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်မသုံးပါ။ ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်း၊ အဝါရောင်နဲ့အညိုရောင်တွေဖြစ်သင့်တယ်။

ပဲစေ့တစ်ဘူးနှင့်အိုးတလုံးထဲတွင် ၀ ယ်သည့်အခါသက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်ရက်ကိုအမြဲတမ်းကြည့်ပါ။ အကယ်၍သာ ထိုသို့မဟုတ်ပါက၎င်းကိုဖယ် ထား၍ လွှတ်ပေးမည့်ရက်ကိုရှာပါ။ ထုတ်လုပ်သူ၏နေ့စွဲကိုမင်ဖြင့်အမြဲပုံနှိပ်ထားသည်။

ပဲများမှသင်သည်နည်းပညာများစွာအသုံးပြုရန်မလိုအပ်သောအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ပဲစေ့တွေဟာမည်သည့်ပုံစံနှင့်မဆိုအသားပြုတ်၊

ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ပဲဂျုံယာဂုနှင့်ဆင်တူသော်လည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသည်။

ဝန်ဆောင်မှု ၄ ခုအတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ပဲ ၆၀၀ ဂရမ်၊
• 200 ဂရမ်နှမ်းမျိုးစေ့များ
• ၂ လုံး
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊
• 8 tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ
• 2 ခွက်ရေအေး
• အရသာအတွက်နံ့သာမျိုး (ဆား၊ မြေပဲငရုတ်ကောင်း၊ နံနံ၊ နနွင်း) ။

1. ပဲစင်းငုံကို ၁၂ နာရီရေအေးဖြင့်လောင်းပါ။ ရေကို ၂ ကြိမ်ပြောင်းပါ။
2. ၁.၅ နာရီကြာချက်ပြုတ်ပါ။
3. ၂ မိနစ်ခြောက်သွေ့သောဒယ်အိုးထဲတွင်နှမ်းကြော် ၄ Tsp ထည့်ပါ။ အဆီများ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေအေး။ Blender နှင့်ရိုက်ပါ။
4. ပြုတ်ပဲစေ့များမှရေကိုသီးခြားကွန်တိန်နာထဲသို့ယိုစီးပါ။ Mash, တဖြည်းဖြည်းငါးပိနှင့်ကျန်ရှိသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ၎င်းကိုပိုမိုနူးညံ့စေရန်အဆုံးတွင်ဟင်းရည်နှင့်သံပုရာရည်ထည့်ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သလဲအစေ့နှင့်အတူအပါအ။

အဆိုပါဟင်းသည်သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ အစာရှောင်သူများနှင့်အစားအစာအစားအစာများကိုပြသသူများအတွက်သင့်တော်သည်။ Dosa သည်မွှေးသောနံ့သာများနှင့်ပြုလုပ်သည်။ အစာခြေခြင်းနှင့်အာဟာရဓာတ်များစုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။

ဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

• ရိတ်မရိတ်မုန့်ညက် (ဖြစ်နိုင်လျှင်ဆန်) ခွက် 0.5 ခွက်၊
• ¼ခွက်ဖလားပဲ၊
• ရေ 200 ml
• ၁ Tsp နနွင်း၊ မုန်ညင်း၊ ငရုတ်သီးနှင့်ဇီစေ့အစေ့များ။

1. ပဲလေးများကိုရေအေးတွင် ၈ နာရီစိမ်သည်။ ပျော့ပျောင်းသောအခါရေကိုပြောင်းပြီးလျှင်အုန်းသီးဖြင့်သုတ်ပါ။
2. ဆန်မှုန့်၊ ဆား၊ နွေးထွေးသောနေရာတွင်နာရီအနည်းငယ်ထားပါ။
3. ဒယ်အိုးဆီကိုဆီလိမ်းပေးပါ။ 3-4 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဌ မုန့်စိမ်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။

အဆင်သင့် pancake ကိုတက်လှိမ့်ထားသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ parsley နှင့်အတူအပါအ, ဇီယာစေ့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။

Contraindications

ပဲစေ့အစိမ်းသည်အူသိမ်အူမရောဂါနှင့်အူသိမ်အူမကြီးရောဂါများကိုဖြစ်စေသည်။ ဤကိစ္စတွင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ထားသင့်ပြီးငြင်းဆန်ရန်မလိုအပ်ပါ။ သငျသညျဇီယာစေ့သို့မဟုတ်စမုန်နက်နှင့်အတူစားနိုင်, သူတို့သည်မည်သည့်ပဲပင်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော့ချခြင်း, ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလျှော့ချ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့်နို့တိုက်မိခင်များအနေဖြင့်သတိထားသင့်သည်။ အစာခြေခြင်း၊ ပြင်းထန်သောဖောင်းခြင်းများဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းပျက်စီးမှုနှင့်အတူအစားအသောက်များတွင်ပါဝင်ခြင်းကိုဆန့်ကျင်သည်။ ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောပရိုတင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုး။ အရိုးကျခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုသင်အလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။ တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်ထက်မကသောမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (မေ 2024).