Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်း
အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းသကြားအပေါ်သြဇာသက်ရောက်ပြီးနောက်အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသွင်ပြင်လက္ခဏာတစ်ခုသတ်သတ်မှတ်မှတ်ညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။ GI စကေးတွင်ယူနစ် ၁၀၀ ပါ ၀ င်သည်။ ၀ သည်အနည်းဆုံးအချိုးဖြစ်သည် (ဘယ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါသောထုတ်ကုန်များ) နှင့် ၁၀၀ သည်အများဆုံးဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောနှုန်းဖြင့်ဖော်ပြသောထုတ်ကုန်များသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုလျင်မြန်စွာပေးစွမ်းနိုင်ပြီး GI နည်းသောအမည်များတွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်ပြီးအတော်လေးဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည်။
ငါနှစ်ပေါင်းများစွာငါ DIABETES ၏ပြyearsနာကိုလေ့လာနေခဲ့ကြသည်။ လူများစွာသေဆုံးသည့်အခါ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်မသန်မစွမ်းဖြစ်သွားသည်။
ငါသတင်းကောင်းကိုအလျင်အမြန်ပြောပြရန် - ရုရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံအကယ်ဒမီ၏ Endocrinological Research Centre သည်ဆီးချိုရောဂါကိုလုံး ၀ ပျောက်ကင်းစေသောဆေးကိုတီထွင်နိုင်ခဲ့သည်။ ယခုအချိန်တွင်ဤဆေး၏ထိရောက်မှုသည် ၁၀၀% အထိရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။
နောက်ထပ်သတင်းကောင်းတစ်ခု - ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနသည်မူးယစ်ဆေးဝါးကုန်ကျစရိတ်အားလုံးအတွက်လျော်ကြေးပေးသည့်အထူးအစီအစဉ်တစ်ခုကိုမွေးစားခဲ့သည်။ ရုရှားနှင့် CIS နိုင်ငံများတွင်ဆီးချိုရောဂါ၌တည်၏ မတိုင်မီ တစ် ဦး ကုစားရနိုင်သည် အခမဲ့ .
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
Parsley, ပင်စိမ်း | 5 | 49 | 3,7 | 0,4 | 8 |
ဇီယာစေ့ | 15 | 31 | 2,5 | 0,5 | 4,1 |
အရွက်ဆလတ် | 10 | 17 | 1,5 | 0,2 | 2,3 |
လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီးများ | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
လတ်ဆတ်သောသခွားသီး | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
ကြက်သွန်နီ | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
ဟင်းနုနွယ်ရွက် | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
ကညွတ် | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
ပန်းဂေါ်ဖီ | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
မုန်လာဥ | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ် | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
Sauerkraut | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
Braised ဂေါ်ဖီထုပ် | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
Braised ပန်းဂေါ်ဖီ | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
Leek | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
မှိုဆား | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
ငရုတ်ကောင်းစိမ်း | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
ငရုတ်နီ | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
ကြက်သွန်ဖြူ | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
မုန်လာဥနီ | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲ | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
အသားပြုတ် | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
ပဲပြုတ် | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် | 55 | 99 | 2,1 | 4,8 | 7,1 |
ခရမ်းသီးခရမ်းချဉ်သီး | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
Squash caviar | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
beets ပြုတ် | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
ဖရုံသီးဖုတ် | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
ကြော် zucchini | 75 | 104 | 1,3 | 6 | 10,3 |
ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီ | 35 | 120 | 3 | 10 | 5,7 |
သံလွင်သီးအစိမ်း | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
ပြောင်းဖူးပြုတ် | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
သံလွင်သီး | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
အာလူးပြုတ် | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
အာလူးကြော် | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
ပြင်သစ်ထမင်းကြော် | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
အာလူးကြော် | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
အာလူးကြော် | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
အသီးများနှင့်အသီး | |||||
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
သံပုရာ | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
ကျောက်စိမ်း | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
Raspberries | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
ပန်းသီး | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
ဘလက်ဘယ်ရီ | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
စတော်ဘယ်ရီ | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
ဘလူးဘယ်ရီ | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
ဘလူးဘယ်ရီ | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
အနီရောင် Currant | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
အနက်ရောင် Currant | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
ချယ်ရီသီး | 25 | 27 | 0,2 | — | 6,4 |
လင်ကန်း | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
Apricots | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
မက်မွန် | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
သစ်တော်သီး | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
Plum | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
စတော်ဘယ်ရီ | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
လိမ္မော်သီး | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
ချယ်ရီသီး | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
သလဲသီး | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
နာတာရှည် | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
စည်သူလွင် | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
Kiwi | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
ပင်လယ် buckthorn | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
ချယ်ရီချိုချဉ် | 25 | 50 | 1.2 | 0,4 | 10,6 |
လိမ္မော်ရောင် | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
ဆီးဖြူ | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
ညှပ် | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
သရက်သီး | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
ဖရဲသီး | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
ငှက်ပျောသီး | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
စပျစ်သီး | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
နာနတ်သီး | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
ဖရဲသီး | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
စပျစ်သီးပျဉ် | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
တံစဉ်များကို | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
သင်္ဘောသဖန်းသီး | 35 | 357 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
ပန်းသီးခြောက် | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
ရက်စွဲများ | 146 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
ဂျုံမှထုတ်ကုန်များနှင့်ထုတ်ကုန်များ | |||||
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
ဆီ - အခမဲ့ပဲပုပ် | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
ဖွဲ | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
Oatmeal | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
ရေပေါ်မှာမုယောဂျုံယာဂု | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
ရေပေါ်မှာ Oatmeal | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
နို့ဂျုံယာဂု | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
ပွတ်နယ်ဆန် | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
သုတ်ဆေးများ | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
သီးနှံပေါင်မုန့် | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
လုံးပေါင်မုန့် | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
ပေါင်မုန့် Borodinsky | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
ရေပေါ်မှာ buckwheat ဂျုံယာဂု | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
နို့မွှေး | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
နို့ဂျုံယာဂု | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
နို့ဆန်ဂျုံယာဂု | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
ကောက်ဂျုံပေါင်မုန့် | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ဖက်ထုပ် | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
ခရမ်းချဉ်သီး | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
ရေပေါ်မှာ Millet ဂျုံယာဂု | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
ရေပေါ်မှာဆန်ဂျုံယာဂု | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
ထိပ်တန်းမုန့်ညက် pancakes | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
အာလူးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
ဒိန်ခဲပီဇာ | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
ပရီမီယံမုန့်ပေါင်မုန့် | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
ခေါက်ဆွဲပရီမီယံ | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
Muesli | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပိုင်မုန့်ဖုတ် | 88 | 204 | 6,1 | 3,7 | 36,7 |
ယိုနှင့်အတူကြော်ပိုင် | 88 | 289 | 4,7 | 8,8 | 47,8 |
ကြက်ကြော် | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
ကွတ်ကီးနှိပ်စက် | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
ထောပတ် Bun | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
Hot Dog Bun | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
ဂျုံပေါင် | 103 | 276 | 9,1 | 1,1 | 57,1 |
ပြောင်းဖူးအလွှာ | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
ကြော်ဖြူကောက်ကောက်များ | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
ပေါင်မုန့် | 136 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
Waffles | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
ကွတ်ကီး၊ ကိတ်မုန့်၊ | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ | |||||
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
နို့မှုန့် | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
ပဲနို့ | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
အဆီဓာတ်နည်းသော Kefir | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
ဒိန်ချဉ် 1.5% သဘာဝက | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
Tofu ဒိန်ခဲ | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
သဘာဝနို့ | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
ထောပတ် 9% အဆီ | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
သစ်သီးဖျော်ရည် | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
Feta ဒိန်ခဲ | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
Suluguni ဒိန်ခဲ | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
ဒိန်ခဲတွေ | — | 360 | 23 | 30 | — |
Cream 10% အဆီ | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
ချဉ်သောမုန့် 20% အဆီ | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
ရေခဲမုန့် | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
သကြားနှင့်အတူငွေ့ရည်ဖွဲ့နို့ | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
အဆီ၊ | |||||
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
ပဲငံပြာရည် | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
Ketchup | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
မုန်ညင်း | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
သံလွင်ဆီ | — | 898 | — | 99,8 | — |
ဟင်းရွက်ဆီ | — | 899 | — | 99,9 | — |
Mayonnaise | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
ထောပတ် | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
မာဂျင်း | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
ဝက်သားအဆီ | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
အဖျော်ယမကာများ | |||||
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
သန့်စင်သော non-carbonated ရေ | — | — | — | — | — |
လက်ဖက်စိမ်း (သကြားဓာတ်) | — | 0,1 | — | — | — |
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
မုန်လာဥဖျော်ရည် | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
ပန်းသီး၊ သကြားဓာတ် | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
နာနတ်သီးဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
အနီရောင်ဝိုင်ခြောက် | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
ဝိုင်ဖြူခြောက် | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
ကဗျာ | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
သဘာဝကော်ဖီ (သကြားမပါ) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
နို့မှကိုကိုး (သကြားမပါ) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
တစ်ဘူးလျှင်ဖျော်ရည် | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
သစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
အချိုပွဲဝိုင် | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
ကော်ဖီမြေပြင် | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
Carbonated အချိုရည် | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
ဘီယာ | 110 | 42 | 0,3 | — | 4,6 |
ခြောက်သွေ့သောရှမ်ပိန် | 46 | 88 | 0,2 | — | 5 |
ဂျင်နှင့်လုပ်သူများ | — | 63 | 0,2 | — | 0,2 |
အရက် | 30 | 322 | — | — | 45 |
ဗော့ဒ်ကာ | — | 233 | — | — | 0,1 |
Cognac | — | 239 | — | — | 1,5 |
အခြားကုန်ပစ္စည်းများ | |||||
ထုတ်ကုန်အမည် | GLYCEMIC INDEX | ထုတ်ကုန်များ၏အစားအစာတန်ဖိုး (၁၀၀ ဂရမ်လျှင်) | |||
Kcal | ပရိုတိန်းများ | အဆီ | ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် | ||
ပင်လယ် kale | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
ပြုတ် crayfish | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
ငါး cutlets | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
ဂဏန်းချောင်း | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
ကင်အမဲသားအသည်း | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
Omelet | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
ဝက်သား cutlets | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
ဝက်အူချောင်း | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
ဥတစ်ခု၏ပရိုတိန်း | 48 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
ကြက်ဥ (1 pc) | 48 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
ကြက်ဥအနှစ် | 50 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
သစ်ပင် | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
မြေပဲ | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
ဗာဒံသီး | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
Pistachios | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
မြေပဲ | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
နေကြာစေ့ | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
ဖရုံသီးအစေ့ | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
အုန်းသီး | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
ချောကလက်အမည်းရောင် | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
ပျားရည် | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
ထိန်းသိမ်း | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
နို့ချောကလက် | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
ချောကလက်ဘား | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
Caramel သကြားလုံး | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
နှံ့နှံ့စပ်စပ် | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
သကြား | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
ပေါက်ပေါက် | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
pita ပေါင်မုန့်ဖြင့် Shawarma (1 pc ။ ) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
ဟမ်ဘာဂါ (1 pc) | 103 | 486 | 25,8 | 26,2 | 36,7 |
Hotdog (၁ pc) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
မြင့်မားသောစွမ်းဆောင်ရည်ထုတ်ကုန်
လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသောစွမ်းအင်ကိုနည်းလမ်းသုံးမျိုးဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၊ လက်ရှိစွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များအတွက်၊ ကြွက်သားဆိုင်ရာတည်ဆောက်ပုံနယ်ပယ်ရှိဂလိုင်ကိုဂျင်သိုက်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်နှင့်အနာဂတ်အတွက်သိုလှောင်ရန်အတွက်ဖြစ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏စွမ်းအင်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းရန်အဓိကအရင်းအမြစ်မှာအဆီသိုက်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတိုင်းသည်ဤအရာများကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ နောင်တွင်ထုတ်ကုန်များနှင့်သူတို့၏စားပွဲများ၏အညွှန်းကိန်းများပေါ် မူတည်၍ မီနူးတစ်ခုဖန်တီးရန်ဖြစ်သည်။
အမြန်အစာခြေနှုန်းမြန်ဆန်ခြင်း (သို့) GI မြင့်မားခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရသောအမြန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟုခေါ်သည့်အရာသည်သူတို့၏စွမ်းအင်ကိုဂလူးကို့စ်အဖြစ်လျင်မြန်စွာသွေးထဲသို့လွှဲပြောင်းပေးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အချို့သောကယ်လိုရီပမာဏများပြားစွာဖြင့်ပြည့်လျှံနေသည်။ လက်ရှိကြွက်သားareaရိယာတွင်စွမ်းအင်အလွန်အကျွံမလိုအပ်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်၎င်းသည်အဆီသိုလှောင်ရုံသို့ချက်ချင်းရောက်သွားပြီးအာဟာရကိုဖြည့်စွက်ပေးသည်။
ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ
အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်မိနစ် ၆၀ မှ ၉၀ မိနစ်တိုင်းတွင်ချိုမြိန်သောအရာတစ်ခုခုကိုသုံးသည် (လက်ဖက်ရည်၊ သကြား၊ Bun၊ သကြားလုံးနှင့်အသီးအချို့ကို သုံး၍) လက်ဖက်ရည်အကြောင်းပြောနိုင်သည်ဆိုပါက၊ ဒါကိုတုန့်ပြန်တဲ့အနေနဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကအင်ဆူလင်ဓာတ်လျော့နည်းလာပြီးစတင်ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့အတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသည်စိတ်ရှုပ်ထွေးခြင်း (သို့) မဖြစ်နိုင်ခြင်းဖြစ်ပြီးလူနာကချက်ချင်းခံစားရသည်။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်လူတစ် ဦး သည်အားနည်းခြင်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းစသည့်လက္ခဏာများကိုကြုံတွေ့ရပြီး၊ စွမ်းအင်ကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်အတွက်အစွမ်းကုန်လုပ်ဆောင်သည်၊ အစားအစာပိုမိုများပြားစွာစားသုံးလာသည်၊ သို့သော်မည်သည့်ရလဒ်မျှမရရှိနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်ပြည့်စုံသော glycemic index table အားထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။
ထုတ်ကုန်များ၏အန္တရာယ်ရှိသောအကြောင်း
အလွန်အကျွံတန်ဖိုးဖြတ်ထားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါရှိသောမည်သည့်ထုတ်ကုန်များသည်မဆို၎င်းတို့အတွက်အန္တရာယ်မရှိကြောင်းနားလည်ထားရမည်။ ၎င်းတို့အတွက်အလွန်အကျွံပမာဏများစွာသည်ဤအတွက်အသင့်တော်ဆုံးအချိန်များတွင်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုတွေ့ရှိရသည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ ကျွမ်းကျင်သူများက -
- လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အားအင်လေ့ကျင့်မှုအကောင်အထည်ဖော်ပြီးသည်နှင့်ချက်ချင်းအစာအာဟာရအဖြစ်အသုံးဝင်သောအစာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ၄ င်းတို့၏စွမ်းအင်ပမာဏသည်ကြွက်သားကြီးထွားမှုအတွက်နောက်ထပ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေလိမ့်မည်။
- ဥပမာအားဖြင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားနည်းခြင်းကြောင့်အစာရှောင်ခြင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဥပမာအားဖြင့်တီဗွီရှေ့တွင်ချောကလက်တစ်ခွက်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်ကော်လာတစ်ရွက်ပါသောကော်ဖီတစ်ခွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်မှစွမ်းအင်အလွန်အကျွံသိုလှောင်ရန်စတင်ဖြစ်ပေါ်လာစေလိမ့်မည်။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်အဆီများမှထုတ်လွှတ်သည်။ လှုပ်ရှားမှုမရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။
- အစားအစာအပြည့်အစုံရှိရန်နှင့်မည်သည့်အစားအစာများကိုစားသုံးရန်မသင့်လျော်ကြောင်းနှင့်အဘယ်ကြောင့်နားလည်ရန်အလို့ငှာ endocrinologist သာမကဘဲအာဟာရပညာရှင်တစ် ဦး နှင့်လည်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
အာဟာရဆိုင်ရာအင်္ဂါရပ်များနှင့် ပတ်သက်၍ ပြောဆိုခြင်းသည် GI အနိမ့်အမြင့်ဖြင့်မည်သည့်အမည်များကိုဖော်ပြသည်ကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic ညွှန်းကိန်းများနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုအစားအသောက်များတွင်၏ဇယားကိုပြုစုသောအခါဤအကောင့်ထဲသို့ယူရမည်ဖြစ်သည်။
စွမ်းဆောင်ရည်နိမ့်ထုတ်ကုန်များ
၄ င်းတို့အားခန်ဓာကိုယ်အားစနစ်တကျပေးသော (၎င်းတို့ကိုနှေးကွေးသော (မှန်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်) ဟုခေါ်သည်)) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ရာသီအလိုက်သစ်သီးဝလံများပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်တင်ပြထားသည့်စာရင်းတွင်ပဲမျိုးစုံ၊ ဆန်ညိုနှင့်အစိုင်အခဲအမျိုးအစားများပါ ၀ င်သည် (၄ င်းတို့သည်အနည်းငယ်မျှသာမဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ )
သတိထားပါ
ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ကြီး၏အဆိုအရကမ္ဘာပေါ်တွင်နှစ်စဉ်ဆီးချိုရောဂါနှင့်၎င်း၏ရောဂါများကြောင့်လူပေါင်း ၂ သန်းသေဆုံးလျက်ရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရည်အချင်းပြည့်ဝသောအထောက်အပံ့မရှိခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါသည်အမျိုးမျိုးသောရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးလူ၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုတဖြည်းဖြည်းချင်းဖျက်ဆီးပစ်သည်။
အသုံးများသောရောဂါများမှာဆီးချိုရောဂါ gangrene၊ nephropathy၊ retinopathy၊ trophic အနာ၊ hypoglycemia, ketoacidosis ။ ဆီးချိုရောဂါသည်ကင်ဆာအကျိတ်များဖြစ်ပေါ်လာစေနိုင်သည်။ ဖြစ်ရပ်အားလုံးနီးပါးတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်သေသည်ဖြစ်စေနာကျင်သောရောဂါနှင့်ရုန်းကန်နေရသည်ဖြစ်စေ၊
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများဘာလုပ်ကြမလဲ ရုရှားဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံအကယ်ဒမီ၏ Endocrinological Research Center သည်ဆီးချိုရောဂါကိုလုံး ၀ ပျောက်ကင်းစေသောဆေးတစ်လက်ကိုအောင်မြင်စွာထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သည်။
ဖက်ဒရယ်ပရိုဂရမ်ဖြစ်သော Healthy Nation သည်ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းနှင့် CIS နိုင်ငံများရှိလူများအားဤမူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှု၏မူဘောင်အတွင်းတွင်လုပ်ဆောင်နေသည်။ အခမဲ့ ။ ပိုမိုသိရှိလိုပါက, MINZDRAVA ၏တရားဝင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကြည့်ပါ။
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, က glycemic အညွှန်းကိန်းကယ်လိုရီတန်ဖိုးများနှင့်ဆက်စပ်သောမဟုတ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုအာရုံစိုက်ရန်လိုအပ်သည်။ တစ် ဦး ကနိမ့် -GI ထုတ်ကုန်နေဆဲကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာနှင့်အထွေထွေအစားအသောက်တို့၏အခြေအနေတွင်ထည့်သွင်းအသုံးပြုရန်အရေးကြီးသည်။ GI နိမ့်သောဆေးဝါးနှင့်အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အလယ်အလတ်အဆင့်ရှိထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ခြင်း၏အရေးပါမှုကိုကျွန်ုပ်တို့မမေ့သင့်ပါ။
အဘယ်အရာကိုအညွှန်းကိန်းပြောင်းလဲမှုကိုသက်ရောက်သည်
ဖော်ပြထားသောညွှန်းကိန်းများသည်သတ်မှတ်ချက်အမျိုးမျိုးကိုလွှမ်းမိုးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းသည်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ခြင်း၏အဆင့်သာမကအစားအစာဝါးခြင်း၊ အစားအစာကိုပိုမိုပြုပြင်ခြင်းသို့မဟုတ်သန့်ရှင်းခြင်း၊ ထိုညွှန်းကိန်းများ ပို၍ သိသာထင်ရှားစွာဖြစ်နိုင်သည်။ ပိုမိုပြီးပြည့်စုံသော၊ စားဖိုမှူး၊ ရလဒ်အနေဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအခြားမည်သည့်အရာထက်မဆိုဂလူးကို့စ်ကိုသွေးစီးဆင်းမှုသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းထုတ်လွှတ်ပေးပါလိမ့်မည်။
ထို့နောက်ဖိုင်ဘာသို့မဟုတ်အမျှင်မျှင်သည်အစားအစာကိုအစာကြေစေခြင်းနှင့်ဂလူးကို့စ်ကိုသွေးစီးထဲသို့စုပ်ယူခြင်းဆိုင်ရာ algorithm ကိုနှေးစေသည်ဟူသောအချက်ကိုသင်သတိပြုရန်လိုအပ်သည်။ ကျနော်တို့ဥပမာ oat အမျှင် (စီရီရယ်, ဖွဲသို့မဟုတ်မုန့်ညက်), ပဲပင်အထူးသဖြင့်စွပ်ပြုတ်ပဲသို့မဟုတ်ပဲဟင်းအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။
ဓာတ်သည် GI ပြောင်းလဲမှုများကိုပါအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းခံနိုင်ရည်ရှိသောဓာတ်သည်အလွန်ဖြည်းဖြည်းဖြိုဖျက်သည့်အရာများစွာဖြစ်သည်။ အအေးပြင်ဆင်ထားသောအာလူးနှင့် ပတ်သက်၍ အလားတူညွှန်းကိန်းများသည်လတ်ဆတ်သောအာလူးကြော်များထက်သိသိသာသာလျော့နည်းသည်။ ထို့အပြင်အထူးကုသည်ဆန်စေ့အမျိုးမျိုး၏ GI သည်ဆန်အတိုများထက်သိသိသာသာသေးငယ်သည်ဟူသောအချက်ကိုအာရုံစိုက်စေသည်။
ညီတူညီမျှအရေးကြီးသောသတ်မှတ်ချက်တစ်ခုမှာနာမည်၏ရင့်ကျက်မှုအဆင့်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အရွယ်အစားကြီးလာသည်နှင့်အမျှ GI အတွက်သတ်မှတ်ချက်များသည် ပို၍ သိသာထင်ရှားသည်။ ဒီအခြေအနေမှာအထူးကုငှက်ပျောသီးဟာအဝါရောင်နဲ့စိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးကိုနှိုင်းယှဉ်ချက်တစ်ခုအဖြစ်ရည်ညွှန်းပါတယ်။