ကွမ်းအသုပ်
ချဉ်သောပင်လယ်ရေမှော်သည်အဆင်သင့်စားသုံးနိုင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုထည့်ခြင်းအားဖြင့်၎င်း၏အရသာကိုရှုပ်ထွေးစေနိုင်သည်။ ဒါဟာအရသာနှင့်ဗီတာမင်သုပ်ထွက်လှည့်။
အသုပ်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ချဉ်သောပင်လယ်ရေညှိ၊ ချဉ်၊ daikon နှင့်သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီကိုယူရန်လိုအပ်သည်။
သခွားသီးကိုထက်ဝက်မျှဖြတ်ပြီးလျှင်ဖြတ်ပါ။
အဆိုပါ daikon ခွံနှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥဖြစ်စေခြင်းငှါကကျေးဇူးတင်စရာပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သခွားသီးနှင့် daikon နှင့်ရာသီတို့ကိုဆီနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။
အသုပ်ကိုပန်းကန်များပေါ်တွင်ဝေမျှ။ စီစဉ်ပါ။ မုန်လာဥနှင့် daikon၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နှင့် parsley ပန်းများဖြင့်အလှဆင်ပါ။
ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူ Daikon သုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ Bon appetit!
တစ်ဝန်ဆောင်မှုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (သို့) ၀ န်ဆောင်မှုအတွက်ထုတ်ကုန်အရေအတွက် - အလိုအလျောက်တွက်ချက်ပါလိမ့်မည်။ '>
စုစုပေါင်း:ဖွဲ့စည်းမှုအလေးချိန် | ၁၀၀ ဂရမ် |
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ ဖွဲ့စည်းမှု: | 99 kcal |
ပရိုတိန်း: | ၁ ဂရမ် |
Zhirov: | ၈ ဂရမ် |
Carbohydrates: | ၆ ဂရမ် |
B / W / W: | 7 / 53 / 40 |
H ကို 67 / ကို C 0 / B က 33 |
ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃ နာရီ ၃၀ မိနစ်
ချက်ပြုတ်နည်း
၃ နာရီ (သို့) တစ်ညတည်းဖြင့်စိမ်ထားပါ။ ၅၀ ဂရမ်လျှင်ရေ ၁.၅ ဂါလံလိုအပ်သည်။ ပင်လယ်ရေမြောင်းသည် ၇ ဆတိုးမြင့်ပြီးတစ်ညတွင်စိမ်လျှင် ၁၀% ထပ်တိုးမည်။ kelp infused ဖြစ်လျှင်, သုံးကြိမ်သုတ်ခြင်း, ပထမ ဦး ဆုံးလျှာ (သို့မဟုတ်ဇွန်းနှစ်ခုသို့မဟုတ်ချိတ်) နှင့်အတူရေထဲကနေကောက်ယူ, ဒုတိယနှင့်တတိယကြိမ် colander သုံးပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
မုန်လာဥနီများကိုကြိတ်ပြီးလျှင် grater နှင့်ပင်လယ်ရေမှော်ရောစပ်ပါ။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြင်ဆင်: ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်, သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေ - အရောအနှောယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။ နှိုးဆော်နေစဉ်, တဖြည်းဖြည်းရေထည့်ပါ။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုသုပ်ထဲထည့်ပြီးနှမ်းစေ့များကိုထည့်ပါ။
Daikon နှင့်ပင်လယ်ရေမှော်အသုပ်ပြုလုပ်နည်း
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Daikon - 200 ဂရမ်
ပဲအစိမ်း - ပဲ 300 ဂရမ်စည်သွတ်
ပင်လယ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်
မုန်လာဥ - 100 ဂရမ်
နေကြာဆီ - အရသာအတွက်
ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်
ငရုတ်ကောင်းအနက် - မြည်းစမ်းဖို့မြေ
အရသာအတွက်ဆား
ချက်ပြုတ်သည် -
ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကိုပြင်ဆင်ပါ။ daikon၊ မုန်လာဥ၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ ဇီယာစေ့၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နေကြာဆီ၊
ဒီတော့ချက်ပြုတ်ကြရအောင် daikon, အခွံသုတ်ခြင်း။ ကြမ်းထုပ်အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ နက်ရှိုင်းသောဖလား၌ထားပါ။
မုန်လာဥနီပြင်။ ငါတို့သည်လည်းကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေး။ ကျနော်တို့ကကြမ်းတမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာ - ထိုနည်းတူပွတ်ပေးပါ။ daikon မှမုန်လာဥထည့်ပြီးရောမွှေပါ။ မုန်လာဥနီကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြိုးစားပါ၊ ချိုမြိန်ပြီးအရသာရှိရင်ကောင်းတယ်။
ပန်းကန်ထဲသို့ပင်လယ်ရေမှော်ထည့်ပါ။ မည်သည့်စူပါမားကတ်တွင်မဆိုသင် ၀ ယ်နိုင်သည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
ပဲစေ့တွေကိုဖွင့်ပြီးအရည်ကိုစစ်ထုတ်ပါ။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်သုပ်ပန်းကန်ထဲသို့ပဲစေ့များကိုထည့်ပါ။ အေးခဲနေသောပဲများကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကိုပျော့ပြောင်းသည်အထိပျော့ပြောင်းသောရေတွင်ပြုတ်ရန်သာလိုအပ်သည်။ ဇီယာစေ့ကိုသုတ်။ ခြောက်သွေ့အောင်ညှပ်ပါ။ သင်သည်အခြားအစိမ်းရောင်များကိုသင်၏အရသာကိုယူဆောင်လာနိုင်သည်၊
ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ နေမင်းကြီးဆီကိုမြေပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း၊ ဆားနှင့်ရာသီထည့်ပါ။ အချဉ်ဓာတ်မလုံလောက်ပါကသင်ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းနိုင်သည်။ ရွေးချယ်စရာအနေဖြင့်, ပါးလွှာသောကုန်တယ်ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာထည့်ပါ။
ငါတို့အရသာရှိတဲ့အသုပ်အဆင်သင့်ပါပဲ ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်ချက်ချင်းအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အာလူးကြော်၊ ဂျုံယာဂု၊ အသားနှင့်ငါးအလွန်အရသာရှိပါသည်။ Bon appetit!
Daikon နှင့်ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်
အသုံးပြုသူအဆင့်သတ်မှတ်ချက် - 0/5
သင့်ရဲ့ piggy bank ၌ပင်လယ်ရေနှင့်အတူနောက်ထပ်လွယ်ကူပြီးကျန်းမာသုပ်။
ယနေ့ daikon သည်သိပြီးသားပင်လယ်ရေညှိနှင့်ပူးပေါင်းခဲ့သည်။ သငျသညျသေးတွေ့ကြုံကြပြီမဟုတ်ပါကအလွန်ကြီးမားမုန်လာဥပုံနဲ့တူတဲ့ထိုကဲ့သို့သောမုန်လာဥ, ပုံသဏ္whiteာန်အဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်သည်အလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။ မုန်လာဥကဲ့သို့အရသာရှိသော်လည်းခါးသည်မဟုတ်။ သို့သော်၎င်းတွင်အသုံး ၀ င်သောအရာများစွာရှိသည် - ၄ င်းတို့အားလုံးမှာဘီဗီတာမင်များသာမကဗီတာမင်စီ၊ အေ၊ ပီ၊ အီး၊ ဖော့စဖရပ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ မန်းဂနိစ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ကြေးနီတို့ဖြစ်သည်။ သို့သော် daikon ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်ကဤတစ်ခုတည်းမဟုတ်ပါ။ သို့သော်ဤအမြစ်သီးနှံသည်မြေကြီးမှလေးသောသတ္တုနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာဝတ္ထုများ၏ဆားများကိုစုပ်ယူနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်အလွန်အသုံး ၀ င်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်ပေါင်းစပ်။ အကောင်းဆုံးအသုပ်ရရှိသည်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်
- ပင်လယ်ရေညှိလျှော်ပါတယ် သငျသညျအခြောက်ခံပင်လယ်ရေမှော်ကိုယူလျှင်, အပေါ်မှာရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းပါစေ။
- ကျွန်ုပ်တို့သည် daikon ကိုသန့်ရှင်းအောင်ကြိတ်ပြီးလျှင်ဆန်နှင့်ဖြန်းပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ခံပြီးမှသုံးမိနစ်ခွဲဖြတ်ပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ညှစ်နိုင်သည် (သို့မဟုတ်ပါကသုပ်တွင်ဖျော်ရည်များလွန်းပါလိမ့်မည် (daikon သည်အလွန်အရည်ရွှမ်းသည်)) ။
- ကြက်သွန်နီကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ထားတယ် ထိုအခါသင်သည်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်အတူက scald ရန်လိုအပ်သည်။
- ဆေးထည့်ရန်သံလွင်ဆီကိုပဲငံပြာရည်နှင့်ရောပြီးဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီ၊ ဒိုင်ကိုရောနှောပါ။ အရာရာကိုကျွန်ုပ်တို့၏ ၀ တ်ရုံဖြင့်ဖြည့်စွက်ပြီးနှမ်းစေ့များဖြန်းပါ။
ကျွန်ုပ်တို့၏ daikon နှင့်ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်
ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ ၁၀၀ ဂရမ်စည်သွတ်ပင်လယ်ရေမှော်၊ ၃၀ ဂရမ်မုန်လာဥ၊ ကြက်ဥ၊ ၂ tbsp ။ ဌ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း 1 ။ တစ် ဦး ကြမ်း grater အပေါ်မုန်လာဥနီ။ Hard- ပြုတ်ကြက်ဥ, ထုခုတ်။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်ဥများကို 2 ။ ရာသီသုပ်
ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်
ပင်လယ်ရေမှော်အသုပ်ပင်လယ်ရေမှော်များကိုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်ရောစပ်ထားသောကြက်သွန်နီများနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ရေနှင့်ရောနှော။ ရောနှောပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ပင်လယ်ရေမှော်တစ်ဘူး၊ ကြက်သွန်ခေါင်းတစ်လုံး၊ မုန်လာဥတစ်ဇွန်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ပင်လယ်ရေမှော်သုပ်
ပင်လယ်စာသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစည်သွပ်ဘူးဂေါ်ဖီထုပ် - ၂၀၀ ဂရမ်ကြက်သွန်နီ - ၇၀ ဂရမ်ကြက်ဥ - ၂ ထုပ်။ သံပုရာဖျော်ရည် - ၂၀ မီလီမီတာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ၂၀ မီလီမီတာဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်ကိုမြည်းစမ်းရန်ဟင်းချက်နည်းနည်းချက်ပြုတ်နည်းကြက်ဥပြုတ်များ၊ ကြက်သွန်နီ