ပန်းသီးနှင့် Feta နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်
အသုပ်သည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာရေးနှင့်အလွန်အာဟာရဓာတ်ဖြစ်သည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်ပုံမှန်အတိုင်းနှင့်မဆိုင်ပါဘူး, ဒါကြောင့် mayonnaise, အမွေးကုတ်အင်္ကျီသို့မဟုတ် olivier နှင့်အတူအလွန်အမင်း။ ပန်းကန်သည်အလင်းဖြစ်သင့်သည်၊ လက်တစ်ဖက်ဖြင့်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်စင်ကြယ်သောအတွေးများဖြင့်သာပြင်ဆင်ထားသင့်သည်။
သင့်ရဲ့အားလပ်ချိန်ကိုအနည်းငယ်အံ့အားသင့်စွာနဲ့စတင်ပါ။ အစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ချိုသောပန်းသီးနှင့်ရွှေစပျစ်သီးနှင့်အတူဤခေါင်းစဉ်အသုပ်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်သည်ဟုကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ တဖြည်းဖြည်းနှင့်များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်ပင်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်မရှိပါ။
တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်
၁။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်။ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ပျံ့နှံ့စေသည်။
ပန်းသီးများကိုပါးလွှာသောအချပ်များအဖြစ်ဖြတ်ထုတ်သည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုပန်းကန်ထဲထည့်လိုက်။
3. ကြက်သွန်နီကိုပန်းသီးနှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲသို့ထည့်ပြီးပါးလွှာသောကွင်းကွင်းတစ်ဝက်၊
၄ အပိုင်းအစငယ်များပြုလုပ်ရန်ဒိန်ခဲကိုခက်ရင်းဖြင့်ဒူးထောက်ကာဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့ပြောင်းပါ။ နောက်တစ်ခု (ကြီးမားသောကုန်တယ်နိုင်လျှင်) အခွံမာသီးထည့်ပါ။
၅။ ဆေးထည့်ရန်အတွက်သတ်မှတ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ရန်ပြင်ဆင်ပါ။ သံလွင်ဆီ၊ ရှလကာရည်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ Dijon mustard၊ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ (ကြက်သွန်ဖြူကို ဖြတ်၍ နှိပ်နိုင်သည်) ကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။ သူတို့ကအရာအားလုံးကိုမြည်းစမ်းဖို့ရောစပ်ဖို့ပျားရည်ထည့်တယ်။
6. ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောနှင့်အတူသုပ်ရာသီရောနှော။ စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ Bon appetit!
"အစာအိမ်အဘို့အ Whisk"
နိုင်ငံများစွာရှိဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအစိမ်းရောင်ဘုရင်ဟုခေါ်ကြသည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်အခြားသတ္တုဓာတ်များပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းသည်စိမ်းလန်းစိုပြေစွာစားရန်အကြံပေးသည်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်သည်လတ်ဆတ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အေးခဲနိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ရာသီအလိုက်အစိမ်းရောင်ဖြစ်သော်လည်းအရွက်အာဟာရများပြည့်နှက်သည့်အခါနွေ ဦး နှင့်နွေရာသီတွင်ယင်းကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအသုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပconိသန္ဓေယူထားသောအခြားဟင်းလျာများသို့ချက်ချင်းပို့လျှင်ပိုကောင်းသည်။ ၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာတွင် ၂-၃ ရက်ထက်မပိုသိုလှောင်ရန်အကြံပေးသည်။ သို့မဟုတ်ပါကအရွက်များသည်ညှိုးနွမ်းသွားပြီးလတ်ဆတ်မှုပျောက်သွားသည်။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစိမ်းရောင်မကြာခဏအသုပ်, ဝက်အူချောင်း, အလင်းဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏အင်္ဂါရပ်များထဲမှတစ်ခုအားအပူကုသမှုကာလအတွင်းအသံပမာဏလျှော့ချခြင်းဟုခေါ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပကတိပျောက်ကွယ်သွားပြီးအရည်ပျော်သောကြောင့်ကြီးမားသောဒယ်အိုးငယ်ထဲသို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်များစွာကိုမပို့ရန်မကြောက်ပါနှင့်။
ပန်းသီး၊ အခွံမာသီးများနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီရှိသည့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်တို့၏ဗီတာမင်အသုပ်ကိုသင့်အားကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ အသုပ်သည်နွေ ဦး ရာသီနှင့်နွေရာသီတွင်အလွန်အသုံးဝင်သောပြင်ဆင်မှုအတွက်ရောခန္ဓာကိုယ်အတွက်ပါလွယ်ကူသည်။
အိမ်တွင်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့် "Apple နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်" တို့ကိုတစ်ဆင့်ချင်းတစ်ဆင့်မည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း
အသုပ်အတွက်သင်လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်များစွာ, အရည်ရွှမ်းသောချိုသောပန်းသီး ၂ လုံးနှင့်အခွံမာသီးအနည်းငယ်လိုအပ်လိမ့်မည်။
ဆေးကြောပါ၊ ခြောက်သွေ့ပြီးဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုကောင်းစွာခုတ်ပါ။
ပန်းသီးများနှင့်အစေ့များကိုအခွံခွာပြီးပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ခွဲပါ။
လက်တဆုပ်စာကိုဓါးဖြင့်ခုတ်ပါ။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်, ပန်းသီးနှင့်ဗာဒံပေါင်းစပ်။
သံပုရာဖျော်ရည်, ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့နှင့် 3-4 tbsp ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီ - အသုပ်ကောင်းကောင်းရောမွှေပါ။