ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဝက်အူချောင်းကိုခွင့်ပြုထားသလဲ

ဝက်အူချောင်းများသည်ရုရှားအများစု၏ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ရှိနေနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များ၏သံသယဖြစ်ဖွယ်ကောင်းသည့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုလူအများသိထားလျှင်ပင်လူတို့သည် ၀ ယ ်၍ ပျော်မွေ့စွာစားကြသည်။ အသင့်အတင့်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အစာခြေစနစ်တွင်ပြproblemsနာများမရှိခြင်းကြောင့်၎င်းကိုခွင့်ပြုနိုင်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အစားအစာတွင်ဝက်အူချောင်းများခွင့်ပြုမရသိရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သွေးထဲမှာသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်တယ်ဆိုတာကိုသင်နားလည်ရပါလိမ့်မယ်။

၀ ယ်ယူမှုလုပ်သောအခါယုံကြည်စိတ်ချရသောထုတ်လုပ်သူများထံမှပစ္စည်းများကိုသာရွေးချယ်ရမည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကတံဆိပ်ပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောသတင်းအချက်အလက်, ထိန်းချုပ်မှုဝယ်ယူမှုနှင့် unscheduled စစ်ဆေးခြင်း၏ရလဒ်အပေါ် orientation ကိုအကြံပေးသည်။

ခေါင်းစဉ်	ကယ်လိုရီ, kcal	ပရိုတိန်း, ဆ	အဆီ၊ ဂ	Carbohydrates, g
အသည်း	326	14,4	28,5	2,2
သွေး	274	9,0	19,5	14,5
ဆေးရည်ပြုတ် (မော်စကို)	406	19,1	36,6	0,2
ခြောက်သွေ့ (ဆလာမီ)	568	21,6	53,7	1,4
ပါရဂူဘွဲ့	257	12,8	22,2	1,5
နို့ထွက်ဝက်အူချောင်းများ	266	11,0	23,9	1,6

စံသတ်မှတ်ချက်များအားလုံးနှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောဤထုတ်ကုန်များတွင်ဆဲလ်အသစ်များဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။ အချို့သောမျိုးကွဲများတွင်ဆိုဒီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ဖော့စဖောရက်အနည်းငယ်သာရှိသည်။

ဆရာဝန်များသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ဝက်အူချောင်းများပါ ၀ င်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။ တစ်ခုတည်းသောခြွင်းချက်သံသယအရည်အသွေးကိုထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ glycemic index နှင့် carbohydrate ပါဝင်မှုနိမ့်ကျသောကြောင့်၎င်းတို့စားသုံးမှုသကြားတိုးတက်မှုကိုနှိုးဆွပေးသည်မဟုတ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများသည်မှန်ကန်သောအစာကိုစားခြင်း၏အရေးကြီးမှုကိုသတိရရန်လိုအပ်သည်။ အာဟာရအကူအညီဖြင့်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုပုံမှန်ပြန်ရောက်လာစေရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုအမျိုးအစားခွဲခြားခြင်းမပြုပါ။ သို့သော်အစားအသောက်တစ်ခုကိုစီစဉ်သောအခါလူနာများသည်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုသတိရသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဆေးလိပ်သောက်မျိုးပေါင်းပိုလျှံအလေးချိန်ခံစားနေရပြီးလူနာများ၏ယိုယွင်းစေတယ်။ ထုတ်ကုန်၏မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်သိသာထင်ရှားသောအဆီအရေအတွက်ပါဝင်မှုသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူအများစုသည်အကျွမ်းတဝင်ရှိသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုမစားသင့်ပါ။ ထောပတ်၊ အသားထုတ်ကုန်များနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည့်အဆီပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ကီလိုဂရမ်ပိုများလာသည်။

ကြာရှည်စွာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးနေခဲ့ကြသူများအတွက်အစားအစာထုတ်ကုန်အဖြစ်အသားပြုတ်ပါရဂူဘွဲ့ရွက်ကြွေကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ GOST နှင့်အညီထုတ်လုပ်သောထုတ်ကုန်တွင်အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်ဥကြက်ဥ၊ အရည်အသွေးရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုတွင်အသားစုစုပေါင်း၏အနည်းဆုံး ၉၅% ရှိသင့်သည်။ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဇီဝြဖစ်ပျက်မှုဖြစ်စဉ်၌ဝက်အူချောင်းအသုံးပြုခြင်းကိုအန္တရာယ်မပြုပါ။

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများ

ဆရာဝန်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုသူတို့၏အစားအစာများတွင်ကျန်းမာသောအစားအစာများသာထည့်သွင်းရန်အကြံပေးသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ထိုကဲ့သို့သောလူနာများ၏ခန္ဓာကိုယ်မြင့်မားသောဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏ဆိုးကျိုးများကြောင့်အားနည်းနေသည်။ အထူးကုဆရာ ၀ န်များကဝက်အူချောင်းကိုချစ်သူများအားအိမ်တွင်သဘာဝအရာများမှချက်ပြုတ်ရန်အကြံပေးသည်။

သို့သော်လိုအပ်ချက်များအားလုံးနှင့်အညီထုတ်လုပ်သောစက်မှုမျိုးကွဲများပင်လျှင်အသုံး ၀ င်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောအသားဝက်အူချောင်းများတွင် PP၊ phosphorus နှင့်ဆိုဒီယမ်များပါ ၀ င်သည်။ သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဟော်မုန်းများထုတ်လုပ်ရာတွင်ဆရာဝန်၏ဝက်အူချောင်းထဲတွင်ဆယ်လီနီယမ်ရှိသည်။

အသုံးဝင်ဆုံးမှာသွေးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကို B, D, PP ဗီတာမင်များ၊ ဆိုဒီယမ်၊ သွပ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ (valine, tryptophan, histidine, lysine) ပါဝင်သည်။ သံဓာတ်ချို့တဲ့သောသွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရသောလူနာ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။

အသည်းဝက်အူချောင်းအသည်း, သွေးပြန်ကြော, နှလုံး, အဆုတ်, အစာအိမ်, အမာရွတ်ကျောက်ကပ်ထဲကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်စေးကပ်မှုကိုတိုးပွားစေသောအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သောနှုတ်ခမ်း၊ နား၊ အစက်၊ အရေခွံများထည့်ထားသည်။ အရိုးနှင့်အဆစ်များအတွက်လိုအပ်သောကော်လာဂျင်ကြွယ်ဝသော viscous ဟင်းရည်အတွက်အသည်းကိုပြသခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဝက်အူချောင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီမှာပါဝင်သည်:

ဗီတာမင်ဘီ₂, _B12, In₆, ၌₂, ၌₉, H ကို, PP, E, D ကို,
ကယ်လ်ဆီယမ်၊ သွပ်၊ ကြေးနီ၊ သံ၊ ဆာလ်ဖာ၊ ခရိုမီယမ်၊

အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့်ဆားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်အဝလွန်သူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာတွင်အရည်ထိန်းထားခြင်းကြောင့်သွေးဖိအားတိုးပွားလာခြင်း၊ အချို့သောမျိုးကွဲများတွင်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပေါ်စေသောထုတ်ကုန်များပါ ၀ င်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အစားအသောက်

မီးယပ်အထူးကုဆရာဝန်များကကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောပစ္စည်းများကိုမီနူးမှထုတ်ပယ်ရန်အကြံပြုသည်။ အထူးသဖြင့်ဆေးလိပ်အမျိုးမျိုးကိုသောက်သုံးသည်။ အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်နှင့်သူ့ကလေး၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောကင်ဆာရောဂါများကိုထုတ်လွှတ်သည်။ အရည်အသွေးပြည့်ဝသောဝက်အူချောင်းများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အကယ်၍ ၎င်းတို့ကိုရံဖန်ရံခါပမာဏအနည်းငယ်သာစားသုံးပါက၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သိသာထင်ရှားသောဆိုးကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလုံးဝပြဌာန်းချက်လည်းမရှိ။ ဝက်အူချောင်းများနှင့်ဝက်အူချောင်းများသည်သကြားပမာဏအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုလုံးဝမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုစားခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်ကိုတိုးပွားစေသည့်အတွက်ယာယီမစားရန်ပိုကောင်းသည်။

အစားအသောက်ဝက်အူချောင်း၏အခြေခံဖြစ်လာမဖြစ်သင့်။ ထုတ်လုပ်သူများအနေဖြင့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုန်ကြမ်းကာလအတွင်း minced အသားများ၌ဖော့စဖိတ်များကိုထပ်ထည့်သည်။ ၄ င်းတို့သည်အစိုဓာတ်ထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်း၊ သက်တမ်းတိုးမြှင့်ခြင်း၊ ဤအရာဝတ္ထုများ၏ပိုလျှံသည်ကယ်လ်စီယမ်၏သွတ်သွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပါသည်။ အမျိုးသမီးများတွင်သန္ဓေသားအတွင်းအမြှေးပါးနှင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းအန္တရာယ်တိုးများလာသည်။

မီနူးအပြောင်းအလဲများ

ဆီးချိုရောဂါသည်မပျောက်ကင်းနိုင်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်သည်အခြေအနေကိုပုံမှန်ပြန်ဖြစ်နိုင်ပြီးသာမန်ပြcomplနာများပေါ်ပေါက်လာနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ သင်ဟာအစားအစာကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ကာယလှုပ်ရှားမှုအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုလိမ့်မယ်။

ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာဖြင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုစွန့်ပစ်ရမည်။ သူတို့ကသကြားဓာတ်တိုးများလာခြင်းနှင့်ယေဘုယျအခြေအနေယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဝက်အူချောင်းအားတားမြစ်ထားခြင်းမရှိပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, က၎င်း၏အသုံးပြုမှု hyperglycemia ဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြမထားဘူး။ အန္တရာယ်မှာသိုလှောင်စင်များပေါ်ရှိအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်။ သူတို့ပါဝင်သောအာဟာရဖြည့်စွက်စာများသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ကာဗွန်နိမ့်သော menu တစ်ခုကိုဖန်တီးရန်ဆုံးဖြတ်သူများသည်အစားအစာတွင်သဘာဝဝက်အူချောင်းများနှင့်ဝက်အူချောင်းများပါ ၀ င်နိုင်သည်။

အသုံးပြုထားသောစာပေစာရင်း -

အစားအစာသန့်ရှင်းရေး။ ဆရာဝန်များအတွက်လမ်းညွှန်။ Korolev A.A. 2016. ISBN 978-5-9704-3706-3,
Endocrinology ။ အမျိုးသားခေါင်းဆောင်မှု။ Ed ။ ဗြဲဗြဲ Dedova, G.A. Melnichenko ။ 2013 ခုနှစ် ISBN 978-5-9704-2688-3,
ဒေါက်တာ Bernstein မှဆီးချိုရောဂါများအတွက်အဖြေတစ်ခု။ 2011 ခုနှစ် ISBN 978-0316182690 ။