ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာဖတ်သူတွေရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

အကယ်၍ သင်သည်ဤလိုင်းများကိုဖတ်လျှင်သင်သို့မဟုတ်သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသင်ယူဆနိုင်သည်။

စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုတစ်ခုပြုလုပ်ခဲ့ပြီးပစ္စည်းများစွာကိုလေ့လာခဲ့ပြီးအဓိကအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်နည်းလမ်းများနှင့်ဆေးဝါးများကိုစစ်ဆေးခဲ့သည်။ စီရင်ချက်မှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

အကယ်၍ မူးယစ်ဆေးဝါးအားလုံးပေးခဲ့လျှင်၎င်းသည်ယာယီရလဒ်သာဖြစ်သဖြင့်၊ စားသုံးမှုကိုရပ်တန့်လိုက်သည်နှင့်အမျှရောဂါသိသိသာသာပိုမိုပြင်းထန်လာသည်။

သိသာထင်ရှားသောရလဒ်ပေးသောတစ်ခုတည်းသောဆေးမှာ Difort ဖြစ်သည်။

ယခုအချိန်တွင်၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါကိုပျောက်ကင်းစေနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောဆေးဖြစ်သည်။ Difort သည်အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါ၏အစောပိုင်းအဆင့်များတွင်ပြသခဲ့သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ကျန်းမာရေး ၀ န်ကြီးဌာနကိုတောင်းဆိုခဲ့သည်။

ထိုအခါငါတို့ site ၏စာဖတ်သူများအတွက်ယခုအခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်
difort ရ အခမဲ့!

အာရုံစူးစိုက်မှု! မူးယစ်ဆေးဝါးအတုများရောင်းချသည့်အမှုများမှာ Difort သည်မကြာခဏဆိုသလိုဖြစ်လာသည်။
အထက်ပါလင့်များကိုအသုံးပြုပြီးအမှာစာအားဖြင့်, သင်တရားဝင်ထုတ်လုပ်သူထံမှအရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကိုလက်ခံရရှိရန်အာမခံပါသည်။ ထို့အပြင်တရားဝင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ပေါ်တွင် ၀ ယ်ယူသောအခါ၊ မူးယစ်ဆေးဝါးကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါက (သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစရိတ်အပါအ ၀ င်) ငွေပြန်အမ်းခြင်းအာမခံကိုသင်ရရှိသည်။

ဒတ်ခ်ျ“ အမ်စတာဒမ်မီးအိမ်” ရှိ vermicelli, basil, paprika, herbs နှင့် soy sauce နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

ဒတ်ခ်ျအမ်စတာဒမ်ရှိအမ်စတာဒမ်မီးပွိုင့်ရှိ vermicelli, basil, paprika, herbs နှင့် soy sauce နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို? ၇-၈ ခရမ်းချဉ်သီးများလား။ 2 tbsp ။ vermicelli ၏ဇွန်း? ပင်စိမ်း၏ 3 sprigs? သကြား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း? ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ 1 တုံး? 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် paprika? 3 tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း? ၁/၄ နာရီ

ပင်စည်နှင့်အတူ Bruschetta ငါဘာလိုအပ်မလဲ - ၁ မုန်၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၃-၄၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၂ လေးညှင်းလေး ,? ခွက်ကိုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း, 3 tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ, 1 tbsp ။ ဌ စပျစ်ရည်ရှလကာရည်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆားငန်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းစတင်ပါ

ပင်စိမ်းနှင့်အတူ Bean ဟင်းချိုသင်လိုအပ်လိမ့်မည်: 1.2-1.5.5 ရေသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, အဖြူရောင်ပဲသေးငယ်တဲ့ 200 ဂရမ်, ကြီးမားသောခရမ်းချဉ်သီး 3, ကြက်သွန် 1, ကြက်သွန်ဖြူ 1-2 လေးညှင်းပွင့, 1 Tsp ။ ထုကုန်တယ်ပင်စိမ်းအစိမ်းရောင်, 2 tbsp ။ ဌ သံလွင်ဆီ, ခြောက်သွေ့သောအရသာတစ်အဖြစ်တော့,? Tsp ခြောက်သွေ့

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ခေါက်ဆွဲ - 1/2 ခွက်ဖလား
စည်သွတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ပဲ - 1 ခွက်ကို
6-8 champignons
ပင်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့စည်း
ကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့်
1 tbsp သံလွင်ဆီ
ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

မှိုနှင့်ပင်စိမ်းများပါ ၀ င်သောပဲမျိုးစုံဟင်းချက်နည်း
ပဲများကိုပထမနေ့တွင်စိမ်ပြီးရေထည့်ပြီးနူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ရေခွက် (၃) ခွက်ကိုအိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ရေပြုတ်ပါကခေါက်ဆွဲများကိုထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲများကိုတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်ပြီးသည်အထိချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ထို့နောက်ပဲများကို (နောက်ပိုင်းအသုံးပြုရန်ပဲလေးပုံတစ်ပုံကိုချန်ထားပါ) ဆားကိုမြည်းစမ်းပါ။ မျှမျှတတ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါကုန်တယ်မှို add, ကုလားကာနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ။ ကျန်ရှိသောပဲမျိုးစုံများကိုဂျုံယာဂုအဖြစ်ပြောင်းလဲပြီးထောပတ်နှင့်အတူဟင်းချိုတွင်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2-3 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။

ပဲမျိုးစုံ - ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အာဟာရပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်း။ ပဲမျိုးစုံဟင်းချက်နည်းကိုကမ္ဘာပေါ်ရှိလူအားလုံးနီးပါး၏ menu တွင်တွေ့နိုင်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးဖြင့်ဟင်းချိုသည်သင့်အားအမျိုးမျိုးသောရွေးချယ်စရာများဖြင့်အံ့အားသင့်စေနိုင်သည်။ ပိုမိုသိရှိရန် ပဲဟင်းချို .

ပဲနှင့်အတူကြွယ်ဝသောပူပြင်းသည့်ဟင်းချိုသည်အစွမ်းသတ္တိကိုအပြည့်အ ၀ ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အမဲသားဟင်းရည်ပေါ်ရှိပဲဟင်းချိုအတွက်ရိုးရိုးလေးစာရွက်ကချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှုကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

သင့်မှာအိမ်လုပ်ကြက်တစ်ကောင်ရှိရင်ဟင်းချိုရဲ့အောင်မြင်မှုကိုချက်ပြုတ်မစားခင်မှာပဲအဆုံးသတ်မှာပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်တွင်နေ့လည်စာစားရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။

နေ့လည်စာအတွက်ကြည်နူးစရာနှင့်နွေးထွေးသောဟင်းချိုကိုလုပ်ပါ။ အာလူးနဲ့ပဲဟင်းချိုလုပ်ပါ။

အိမ်လုပ်၊ နွေးထွေးသောပဲနှင့်ဆန်ဟင်းချိုသည်အလွန်အရသာရှိပါသည်။ နေ့လည်စာအတွက်ကျန်းမာတဲ့ဟင်းချိုကိုငါအကြံပေးတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ပဲနှလုံးကကောင်းတယ်။

ကြက်သား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်နံ့သာမျိုးများပါသောအရသာရှိပြီးစပ်သောဟင်းချို! မြန်မြန်ဆန်ဆန်ခြေလှမ်းစာရွက်ဖြင့်။ ပူနွေးသောဆောင်းတွင်းဟင်းချိုသည်သင်၏နှလုံးကိုအရည်ပျော်စေလိမ့်မည်။

ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည်ရိုးရှင်းသော်လည်းအရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်သောပဲမျိုးစုံဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ပါမည်။ ၁၇ ရာစုတွင်ရုရှားရှိပဲများပေါ်ပေါက်လာပြီး Aztecs များက၎င်းကိုဖော်ပြဆဲဖြစ်သည်။ Beans တွင်ပရိုတင်းများပါ ၀ င်ပြီးတိရစ္ဆာန်များ၏ပရိုတိန်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအပြည့်ရှိသည်။ စကားလုံးတစ်လုံး, စတိုးဆိုင် :)

ဤအမြန်ပဲဟင်းချိုကို ၁၅ မိနစ်ထက်မပိုအောင်ချက်ပြုတ်ထားသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်ဒိန်ခဲ၊ စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးများလုံလောက်စွာရှိသည်။

ပြီးပြည့်စုံသောပဲနှင့်အမဲသားဟင်းရည်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ခွန်အားကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပြန်လည်ရောက်ရှိစေသည်။

အရသာရှိပြီးအရသာရှိပြီးမွှေးသောဂရိဟင်းချို "Fasolada" သည်မည်သူ့ကိုမျှလည်းလည်းချန်မထားမည်။ ဆွေမျိုးများနှင့်သူငယ်ချင်းများအားလုံးသည်၎င်းကိုအထူးသဖြင့်လတ်ဆတ်သောချဉ်သောအရည်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူပျော်မွေ့သည်။

အစာရှောင်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သူဘာကြောင့်ကောင်းတာလဲ အရသာရှိပြီးကျေနပ်စရာပါ သင်ဘာလိုသေးသေးလဲ။

ဝက်သားနှင့်ပဲမျိုးစုံဟင်းချိုကောင်းသည်နေ့လည်စာအတွက်ကောင်းသည်။ ချက်ပြုတ်ရတာလွယ်တယ်။

မြန်ပြီးလွယ်ကူသောပဲဟင်းချိုကိုစည်သွပ်ဘူးများ၊

ဆေးလိပ်သောက်သည့်ဝက်အူချောင်းများပါသောချက်ပဲပဲငံပြာရည် - အရသာရှိပြီးချစ်ဖွယ်ကောင်းသောစပ်စပ်။

ပဲနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့, နွေးထွေးသောနှင့်မွှေးမှိုဟင်းချို။ Champignons တွေဟာပဲမျိုးစုံနဲ့ကောင်းကောင်းစားနိုင်ပြီးဟင်းချိုကအရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝတယ်။

Bean ဟင်းချိုသည်အရသာရှိပြီးအရသာရှိသောပထမ ဦး ဆုံးသင်ခန်းစာဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသောပဲဟင်းချိုကိုအသားမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ ပဲမျိုးစုံကဲ့သို့ပင်ဟင်းချိုသည်ပဲမှပြုလုပ်နိုင်သည်။

အဆိုပါဟင်းချိုကြက်သားခြေထောက်နှင့်ပဲကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်, နှင့်ပြုတ်ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းထားသောဟင်းချို, ထိုပန်းကန်ကိုအထူး piquancy ပေးသော။

ငါသည်သင်တို့၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုဟနျဂရေီ bean ကိုဟင်းချိုဆောင်ကြဉ်း။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်ကာလ၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ပဲအမျိုးမျိုး၊ ခေါက်ဆွဲများနှင့်အစိမ်းရောင်များသည်ဤအလင်းပဲဟင်းချို၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်မိနစ်ပိုင်းအတွင်းအသင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

ဘာမှတီထွင်ရန်အချိန်မရှိသည့်အခါမီးခိုးနှင့်အတူရိုးရှင်းသောပဲဟင်းချို။ ဤစာရွက်အရပထမဟင်းပွဲသည်လျင်မြန်စွာထွက်ပေါ်လာပြီးကျေနပ်စရာကောင်းသည် - စစ်ဆေးသည်။

ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောဟင်းချိုသည်ပဲတောင့်ကိုနှစ်သက်သူများ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်လိမ့်မည်။

ချဉ်သောမုန့်နှင့်အရသာရှိသည့်ပဲမျိုးစုံဟင်းချိုမှုအတွက်နည်းလမ်း။ ဒီ Transcarpathian ဟင်းချို၏အမည်ရင်း Pidbyvana Pasul ဖြစ်ပါတယ်။ အကယ်၍ Transcarpathia တွင်သူတို့က "pidbyvani ဟင်းချို" ဟုဆိုလျှင်၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်နှင့်အတူချဉ်သောဒိန်ချဉ်ကိုဆိုလိုသည်။

Beetroot ဟင်းချိုသည်နေ့လည်စာအတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်အရဟင်းချိုဟာအမဲသားနဲ့ပဲနီများကြောင့်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းပါတယ်၊ ဤဟင်းချိုသည်လူကြီးများသာမကကလေးများအတွက်ပါနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည်, ကပုံမှန်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်မရှိပါ။

ဒီဟာဟင်းချိုမဟုတ်ပါဘူး အလုပ်ပြီးနောက်ပညာရှိတစ် ဦး ပင်ညစာအတွက်“ Chili con carne” ဟင်းချိုကိုစားပြီးနောက်များစွာသောအားဖြင့်ခွန်အားရရှိခဲ့သည်။ )

အာမေးနီးယားပဲမျိုးစုံဟင်းချို“ Lobahashu” သည်အလွန်အရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသည်။ ရိုးရာအစဉ်အလာအားဖြင့်၎င်းသည်အနီရောင်ပဲအမျိုးမျိုးမှပြုလုပ်သည်၊ သို့သော်သင်ရရှိနိုင်သည့်မည်သည့်အရာမှမဆိုသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

Minestrone ဟင်းချိုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကုန်ပစ္စည်းအားလုံးသည်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုလွယ်ကူ။ စျေးနှုန်းသက်သာသည်။ ညစာစားချိန်မှာတော့အီတလီဟင်းလျာတစ်မျိုးကိုကြိုက်တယ်။

ကြက်သားနှင့်ပဲဟင်းချိုသည်မူရင်းအရသာရှိပြီးရိုးရှင်းမှုမရှိသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။

ဤစာရွက်သည်ဟင်းချိုကိုရှည်လျားသောအပူကုသမှုမလိုအပ်သောမုန်လာဥနီများ၊ မုန်လာဥနီများနှင့်ပင်စည်လတ်ဆတ်သောကြာရှည်သောအပူဖြင့်ကုသရန်မလိုအပ်သည့်စည်သွပ်ဘူးများနှင့်ချက်ပြုတ်စေသည်။

ဥပုသ်ခေတ်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ပထမ ဦး ဆုံးသင်တန်းများဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာကိုမတူကွဲပြားစွာစားသုံးကြသည်။ ဒီနေ့ငါအိမ်တွင်းအကြိုက်ဆုံးပန်းကန် - ပဲနှင့်မှိုများရှိခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကိုသင်၏အာရုံသို့ရောက်စေသည်။

အရောင်အသွေးစုံ။ အရသာရှိပြီးမြိန်သောအရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကိုပဲ၊

အီတလီဟင်းချိုမြေမြှုပ်မိုင်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင့်တော်သည်။ ဒီ minestrone အတွက်အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်ကိုကောင်းမွန်စွာရွေးချယ်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များ။ Minestrone သည်ကြွယ်ဝ။ တက်ကြွသည်။

အရသာ ရှိ၍ ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောမှိုဟင်းချိုသည်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ကိုထွန်းလင်းလိမ့်မည်။

ပဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသေးသေးလေးများပါ ၀ င်သည့်ဝက်သားတွင်းထွက်ကျောက်ကပ် (ကျောက်ကပ်နှင့်နှလုံး)၊

အမြဲတမ်း post ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအတွက်ကူညီ။ ရိုးရှင်းအရသာနှင့်ကျန်းမာ။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ။ ပေါင်းစည်းခြင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရှိဘူးလား သင့်လျော်ခြင်းနှင့်အေးခဲ။

ဟင်းချိုထဲမှာထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်, ငါ့အမြင်, အလွန်အောင်မြင်သောဖြစ်ပါတယ်။ အရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ဟင်းချို။

မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကိုသာအသုံးပြုပြီးထိုကဲ့သို့သောမွှေးကြိုင်သောနှလုံးသားကိုပဲနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

Champignons ပါသောအရသာရှိသောကျန်းမာသန်စွမ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင်၌ရှိသောမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှမဆိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်လတ်ဆတ်ပြီးအေးခဲနိုင်သည်။ ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ကြော်ထားသောမှိုများ - ဒီပန်းကန်၏အဓိကမီးမောင်းထိုးပြချက်။

မီးဖိုချောင်သုံးနှေးကွေးသောချက်ပြုတ်သည့်ပဲမျိုးစုံဟင်းချိုတစ်ခုမှာလက္ခဏာတစ်ခုရှိသည်။ ဟင်းချိုမှပဲများသည်နူးညံ့သော်လည်း၊

ဤအမြန်ဟင်းချိုအတွက်သင်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောကြက်သား၊ ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ပဲများ၊ အေးခဲသည့်ပြောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးများလိုအပ်သည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်သောကြက်သားဟင်းရည်အနည်းငယ်စားရန်အကြံပြုလိုသည်။

အီတလီဟင်းချိုမြေမြှုပ်မိုင်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင့်တော်သည်။ ဒီ minestrone အတွက်အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်ကိုကောင်းမွန်စွာရွေးချယ်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များ။ Minestrone သည်ကြွယ်ဝ။ တက်ကြွသည်။

ထိုသို့သောပဲမျိုးစုံကိုကြွယ်ဝစွာကျေနပ်ရောင့်ရဲစေနိုင်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ပဲတဝက်ကို mashed လုပ်ပြီးဟင်းချိုထဲထည့်လိုက်ပြီးပဲဟင်းချိုထဲကိုချက်ပြုတ်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်ပဲဟင်းတို့ဖြင့်ဟင်းချိုသည်အိန္ဒိယဒလလာမျိုးကွဲများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရသာရှိပြီးကျေနပ်ရောင့်ရဲကျေနပ်မှုရှိပြီး၊ ထောပတ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အစားထိုးမယ်ဆိုရင်အကောင်းဆုံးအချည်းနှီးသောပန်းကန်ကိုရရှိနိုင်ပါတယ်။

Eintopf ၏စာရွက်သည်ပထမနှင့်ဒုတိယဟင်းလျာများကိုရိုးရှင်းပြီးအာဟာရဖြစ်စေသောအိုးတစ်လုံး (ဂျာမန် - Eintopf) တွင်ပေါင်းစပ်ထားသည့်ဟင်းချိုအထူတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဒီဟင်းချိုလုပ်ရန်သင်ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ပဲများနှင့် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်သာလိုအပ်သည်။

meatballs နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုအတွက်ဤစာရွက်တွင်ပါ ၀ င်သည့်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ထူးခြားချက်အချို့ရှိသည်၊ ၎င်းသည်အခြားဟင်းချိုများနှင့်မတူသည်။

အရှေ့ပိုင်းပြင်သစ်၏တောင်သူလယ်သမား။ သူက 2 နာရီမီးဖို၌ငြီးနေသောကြောင့်, အလွန်အရသာရှိတဲ့, အလွန်ကြွယ်ဝသော။

ပဲနှင့်ပဲဟင်းကိုဟင်းချိုတစ်လုံးတည်းနှင့်ပေါင်းစပ်ကြပါစို့၊ သင့်အတွက်အကျန်းမာဆုံး၊

ပူနွေးသော၊ မွှေးသောဟင်းချိုတစ်ခွက် - အိမ်သက်တောင့်သက်သာရှိခြင်း၊ ငြိမ်သက်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးမှုတို့၏လက္ခဏာတစ်ခုအဖြစ် - ပူနွေးလာခြင်း၊ သင်၏ငတ်မွတ်မှုများကိုကျေနပ်စေပြီးသင်၏ခံစားချက်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေလိမ့်မည်။ အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး - အမဲသားဟင်းချို၊ မြေသားအမဲသားသည်ချက်ပြုတ်ပြီးအမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအရသာ ရှိ၍ ကျေနပ်ရောင့်ရဲစေသည်။

ငါပြောခဲ့သည့်အတိုင်း "Pidbyvani" သည်ချဉ်သောမုန့်ပေါ်ရှိဟင်းချိုအားလုံးနှင့် "ပခုံး" သည်ကြိုးမျှင်ဖြစ်သည်။ နင်ကစိမ်းသောပဲများမှမွှေးသော Transcarpathian ဟင်းချိုကိုချဉ်သောမုန့်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ရန်ငါအကြံပြုသည်။ ဒီဟင်းချိုကိုဆောင်းရာသီတွင်ပူ။ အအေးနှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်သည်။

အရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ဟင်းချို။ အစိုင်အခဲဗီတာမင်! စမ်းကြည့်ပါ ဦး ။

အရသာ ရှိ၍ ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောမှိုဟင်းချိုသည်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ကိုထွန်းလင်းလိမ့်မည်။

Beetroot ဟင်းချိုသည်နေ့လည်စာအတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်အရဟင်းချိုဟာအမဲသားနဲ့ပဲနီများကြောင့်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းပါတယ်၊ ဤဟင်းချိုသည်လူကြီးများသာမကကလေးများအတွက်ပါနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည်, ကပုံမှန်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်မရှိပါ။

ဤမှိုဟင်းချိုသည်ပိန်လှီနေသော်လည်းအလွန်ထူသော၊ ကြွယ်ဝသော၊

ပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းချိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုလူများသည်ကြာမြင့်စွာကတည်းကသိရှိခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။ chowder (သို့) bean ဟင်းချိုသည်အလျင်အမြန်ပြည့်နှက်နေပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာပဲ bean ဟင်းချိုအတွက်နည်းနည်းရိုးရှင်းပြီးရိုးရာဗားရှင်းတွင်ရရှိနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များသာပါ ၀ င်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်သင်တွေ့ရမည့်ချက်ပြုတ်ထားသောအသားဟင်းချိုသည်အမဲသားဖြစ်စေ၊ အသားများနှင့်အတူ bean ကိုဟင်းချို - ဥပမာအားဖြင့်, မီးခိုးအမဲသားနှင့်ပဲနှင့်အတူဟင်းချို, ပဲနှင့်အတူ shurpa သို့မဟုတ် chobra, ပဲနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို - ကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်ပေါ်တွင်မည်သည့်စာရွက်။ ထို့အပြင် Minestrone bean ဟင်းချို၊ မှိုနှင့်အတူ bean ဟင်းချို၊ ပဲနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊

ဟင်းချိုစာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• ခရမ်းချဉ်သီး (စည်သွတ်) - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• အဖြူပဲ (စည်သွတ်) - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့်
• သံလွင်ဆီ - 1 ဇွန်း
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 500 ml
• ခေါက်ဆွဲ (curly) - 200g
• ပင်စိမ်း - ပင်စိမ်း၏တစည်း - Labiaceae မိသားစု၏ချုံဖုတ်သို့မဟုတ်ချုံဖုတ်များအမျိုးအစား။ စပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ၌ရှိသကဲ့သို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ "href =" / အဘိဓါန် / 193 / bazilik.shtml ">
• ငရုတ်ကောင်း, အရသာအတွက်ဆား။

ဟင်းချိုမှုန့်

ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုကိုပင်စိမ်းနှင့်ခေါက်ဆွဲများနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

အခွံနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခုတ်ပါ၊ ပဲထဲမှရေကိုသွန်းလောင်းကာ colander ထဲတွင်ထည့်ပါ။

ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုသံလွင်ဆီနဲ့အပူပေးပြီးပွင့်လင်းတဲ့အထိကြော်ပါ။ ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်မှဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါယူ။ အပူလျှော့ချခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။

ဆားငန်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ တစ် ဦး colander အတွက်စွန့်ပစ်, ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို၌ထည့်ထားရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

ပင်စိမ်းအရွက်များကိုဆေးကြောပါ။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုခုတ်, အလှဆင်ဘို့အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းထားခဲ့ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းချို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, နောက်ထပ် 1 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ပျမ်းမျှအမှတ် 0.00
မဲ: 0

ပဲမျိုးစုံဟင်းချို - အထွေထွေအခြေခံမူများနှင့်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများ

Bean ဟင်းချိုသည်ကြွယ်ဝသောအာဟာရဓာတ်သာမကဘဲအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။ အထူးသဖြင့်ဆာလ်ဖာ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည့်စုပ်ယူနိုင်သောပရိုတင်းဓာတ်များအားလုံးပါဝင်သည်။

အဆိုပါဟင်းချိုကိုအစိမ်းရောင်ပဲ၊ များသောအားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောအရောင်နှင့်အရောင်အမျိုးမျိုးသောပဲများမှချက်ပြုတ်သည်။ ထို့အပြင်ပဲအပူကိုကုသရာတွင်အသုံးဝင်သောအရာများအားလုံးကို၎င်းတွင်သိုလှောင်ထားသည်။ ဤပဲများမှဟင်းလျာများကိုကမ္ဘာတစ်လွှားမှလူများနှစ်သက်ကြသည်။ ပဲပုပ်ဟင်းချိုကိုအမျိုးသားအစားအစာအားလုံးတွင် - ရုရှား၊ အီတလီမှပြင်သစ်နှင့်မက္ကဆီကန်အထိဖြစ်သည်။

အထူးသဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုသည်ဆောင်းရာသီတွင်စားရန်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်အတွင်းပိုင်းမှပူနွေးစေရုံသာမကစိတ်ဓာတ်ကျစေသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပဲမျိုးစုံတွင်စိတ်ကျရောဂါကိုတက်ကြွစွာတိုက်ဖျက်နေသောဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။

ပဲအမျိုးမျိုးတွင်အားသာချက်များရှိသော်လည်းအားနည်းချက်တစ်ခုရှိသေးသည်မှာကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဟင်းချို၏ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုလျှော့ချရန်အတွက်၎င်းကိုနာရီပေါင်းများစွာ၊ ညအချိန်တွင်တစ်ညလုံးစိမ်ထားသင့်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းတွင်၎င်းသည်အစိုဓာတ်ကိုစိမ်ယူရန်၊ ရောင်ရမ်းရန်နှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင်ဟင်းချိုသည်လျင်မြန်စွာပျော့ပျောင်းသွားလိမ့်မည်။ အခန်းထဲမှာနွေးနေရင်အက်ဆစ်မဖြစ်လာအောင်စိမ်ပဲတွေကိုရေခဲသေတ္တာထဲထည့်လိုက်တာကပိုကောင်းပါတယ်။ ကျွမ်းကျင်သူများကပြောကြားရာတွင်၎င်းသည်အပြေးဖြင့်မဟုတ်ဘဲရေအေးနှင့်ရေစိမ်ပါကပဲများသည်အရသာရှိလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။ စုပ်ယူစဉ်အတွင်းပဲများသည်ပျော့ပြောင်းသွားရုံသာမကအစာကြေခြင်း၊ အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရှုပ်ထွေးစေပြီးဓာတ်ငွေ့တိုးပွားလာစေသည့်အရာများဖြစ်သော oligosaccharides များကိုလည်းစွန့်ပစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ပဲစိမ်ထားသောရေကိုညှစ်ရမည်။ ပဲများကိုကောင်းစွာဆေးကြောသင့်သည်။

Bean ကိုဟင်းချို - အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ပူပြင်းတဲ့ဟင်းချိုတစ်ခွက်ထက်ဘာအရသာရှိသလဲ။ အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချို။ ဒီမှာချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ မည်သည့်အသားကိုမဆိုဟင်းချိုအတွက်သင့်တော်သည်။ ဝက်သား၊ အမဲသား၊ ပဲအမျိုးမျိုးကို pre- စိမ်ကြသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ၀.၅ ကီလိုဂရမ်အသား (အရိုးပေါ်ရှိနိုင်သည်)၊ မုန်လာဥ ၂ မျိုး၊ ပဲဖြူ ၂၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ အာလူး ၄ လုံး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊

အသားများနှင့်ပဲများသွန်းလောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာပြီးအာလူးများကို Cube များနှင့်မုန်လာဥတစ်လုံးဖြင့်မုန့်တစ်လုံးထည့်ပါ။ ဒုတိယမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီမှကြော်များကိုပြင်ဆင်ပါ။

အသားနှင့်ပဲနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဟင်းရည်ထဲမှာ, အာလူးနှင့်မုန်လာဥချပ်ထား၏။ အသားများကိုချက်ပြုတ်သောအခါကန့်၌ကျန်သကဲ့သို့သိုထားနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ဖယ်ထုတ်နိုင်သည်၊ အရိုးမှကွဲကွာသွားနိုင်သည်။ အာလူးတင်ပြီးဆယ်မိနစ်အကြာတွင်ကင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အညှာကိုထည့်ပါ။ မိနစ် ၂၀ ကြာပြီးနောက်ဟင်းချိုကိုဆား၊ လိုချင်သောနံ့သာများကိုထည့်ပါ - မြေငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ပဲ၊ ဆား၊ ပင်လယ်အော်အရွက်။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်မီးကိုပိတ်ပြီးစိုက်ရန်ဟင်းချိုကိုထားခဲ့ပါ။ ပန်းကန်ထဲသို့အစိမ်းနှင့်သံပုရာတစ်ခွက်ထည့်နိုင်သည်။

ရိုးရှင်းပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချို။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများသည်ဆေးလိပ်အသားများဖြစ်နိုင်သည်။ နံရိုးများ၊ နံရိုးများ၊ ခါးများ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုမတွေ့ပါကချက်ပြုတ်ပါ။ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးတစ်ခွက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုတ်ထားလျှင်၎င်းသည်ဟင်းချိုအရသာရှိလိမ့်မည်။ ပုံမှန်ပဲများကိုစည်သွတ်ဘူးဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်သည့်အဆုံးတွင်ထည့်နိုင်သည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ: ၀.၅ ကီလိုဂရမ်သောက်ရသောအသားများ၊ ပဲ ၃၀၀ ဂရမ် (ကြိုတင်စုပ်ယူ)၊ မုန်လာဥနီ ၁ လုံး၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ ၁၀၀ ဂရမ်၊ အရသာအတွက် - ဆား၊

ပဲများကိုမိနစ် ၂၀ ခန့်ပြုတ်ပါ၊ ပြီးနောက်မီးခိုးများကိုထည့်ပါ။ ပျော့ပြောင်းလာသောအခါအာလူးထည့်ပါ၊ Cube သို့မဟုတ်ကောက်ရိုးထဲသို့ခုတ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤအချိန်တွင်, ဆီထဲမှာထုကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်ကြမ်းဆန်မုန်လာဥ။ ကြော်ပြီးတဲ့အခါခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပြီးတစ်မိနစ်၊ နှစ်မိနစ်လောက်ကြော်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ခုလုံးကိုဟင်းချိုကိုပြောင်းပါ။ အဆုံးတွင်ဆား၊ အမွှေးနံ့သာများနှင့်အစိမ်းများကိုထည့်ပါ။

မှိုများကိုထုတ်ကုန်အားလုံးနီးပါးနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ သူတို့ကပန်းကန်ကိုအထူးထူးခြားတဲ့အရသာပေးသည်။ ကြက်သားအစား၊ အရွယ်အစားပေါ် မူတည်၍ လေးခုမှငါးခုအထိသေးငယ်သောကြက်၊ ပဲ pre- စိမ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရေ၊ ဟင်းရည် ၁.၅ လီတာ၊ ကြက်သား - ၄၀၀ ဂရမ်၊ ပဲနီနှင့်သစ်သီးမှို ၂၀၀ ဂရမ်၊ ထောပတ်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီတစ်ဇွန်း၊ ဇွန်း၊ ကြက်သားအဆီ၊ ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥတစ်လုံး၊ ။

ထက်ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိပဲကြက်သားထည့်ပါ။ အရာရာအားလုံးချက်ပြုတ်ထားသော်လည်းမှိုများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထက်ဝက်မျှထောပတ်ဖြင့်ခုတ်ပြီးကြော်ပါ။ အကယ်၍ ၎င်းတို့မှရေများများလာလျှင်၎င်းကိုညှစ်။ (မသွန်းလောင်းပါ) နှင့်မှိုများကိုလည်းအညိုရောင်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သီးခြားလိပ်ပြာတစ်လုံးတွင်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီများမှကြက်သားအဆီများတွင်ကြော်ပါ။

အာလူးကြော်များကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မှိုများကိုကြော်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမကုန်မီငါးမိနစ်ခန့်မှိုမှအရည်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် parsley ထည့်ပါ။

အမြန်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ပြောနိုင်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကတကယ်မြန်တယ် အဆင်သင့်စားနိုင်သောစည်သွပ်ဘူးများကိုအသုံးပြုသည်။ ဝက်အူချောင်း (သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်း) သည်ဆေးလိပ်သောက်ရန်သာ။ ကောင်း၏၊ ပို၍ အရသာရှိသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ ၂ ခု၊ စည်သွတ်အနီရောင်ပဲ ၂ ဘူး၊ အာလူးကြီး ၂ ခု၊ အရသာအတွက်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဝက်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ကုန်တယ်အာလူးများကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (ဟင်းရည်) ထဲသို့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီအနေဖြင့်ရေနံသို့မဟုတ်ဆီကိုအရည်ကျိုပြီးလျှင်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုကြော်ပါ။ ကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ အိုးတလုံးထဲမှပဲများ၊ ပင်လယ်အော်အရွက်များ၊ ဆားထည့်ပါ၊ ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ကာအနည်းငယ်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မီ ၁၀ မိနစ်ခန့်တွင်၊ ဟင်းချိုကိုအနည်းငယ်စိုက်။ ပန်းကန်ထဲလောင်းကာအစိမ်းရောင်ဖြည့်ပါ။

ကြက်ရင်သားလေးဝက်၊

45 ဂရမ်ကုန်တယ် parsley,

750 ml ကြက်သားဟင်းရည်,

400 ဂရမ်စည်သွတ်ဘူးဖြူ

ပြောင်းဖူး၏ 4 နားရွက်

ကြက်သားအသားထဲကိုကြက်သားရင်သားထဲထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သားအသားများကိုပန်းကန်ပေါ်မှဖယ်ထုတ်။ အအေးခံပါ။

၂။ ထောပတ်ကိုထူထဲသောအောက်ခြေ၌အရည်ပျော်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ပြီးပွင့်လင်းသည်အထိကြော်ပါ။

၃။ ကုန်တယ်ဘေကွန်ကိုကြက်သွန်နီကြော်ထဲသို့ထည့်ပြီးငါးမိနစ်ခန့်လှုပ်ပါ။ ကြော်ထားသောဂျုံမှုန့်ကိုဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်း။ မွှေပေးပါ။

၄။ ဟင်းရည်ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

၅။ ပြောင်းဖူးကိုပြောင်း၊ သုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုထည့်ခြင်း။ ထို့နောက်နို့တစ်ဝက်ကိုလောင်းပြီးလျှင်ပြောင်းဖူးအဆင်သင့်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင်ဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ကြက်သားရင်သားကင်ဆာကိုအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးဟင်းချိုထဲထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိသောနို့များကိုထည့်ပြီးငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, parsley နှင့်အတူရာသီနှင့်အပူကိုပိတ်ထားပါ။

အဖြူ၊ အစိမ်းနှင့်အနီရောင်ပဲ ၁၅၀ ဂရမ်၊

ဟင်းရည်နှစ်လီတာ၊

လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်,

ဇီယာစေ့နှင့် parsley တစည်း

အခြောက်လှန်းထားတဲ့အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၊

4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်

သံလွင်ဆီ 50 ml,

မီးခိုး brisket - 300 ဂရမ်,

လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်းတစည်း,

ဒဏ်ငွေ vermicelli ၏ 100 ဂရမ်။

၁။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ဖြတ်၍ တစ်မိနစ်ခန့်ရေထဲသို့နှစ်ပြီးသောအခါရေအေးနှင့်အခွံချွတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးအစေ့များကိုဖယ်ပါ။ ပျော့ဖတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။

ပဲစေ့မှာအမြီးကိုချုံ့ပြီးအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။

၃ ။ အခွံနှင့်ခုတ်။

၄။ ထူထပ်သောနံရံကပ်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်၊ ကြက်သွန်နီကိုကြော်ပြီးကြက်သွန်နီကိုထည့်။ ကြော်ပါ။

ချက်ပြုတ်သည်အထိပဲအဖြူနှင့်အနီရောင်အနာစိမ်းပါ။ ကြက်သွန်နီနဲ့ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးငရုတ်သီးကိုထည့်ပါ။ ဟင်းရည်အနည်းငယ်ကိုထည့်ပြီးအနိမ့်အပူတွင်မိနစ် ၂၀ ခန့်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက်ကျန်ရှိသည့်ဟင်းရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ သတိပြုရန်မှာ minestrone သည်အလွန်ထူထပ်သောဟင်းချိုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်ကိုယ်တိုင်ဟင်းရည်ပမာဏကိုချိန်ညှိပါ။

(၆) ငရုတ်ရည်ကို vermicelli ကိုဆား၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

၇။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူဖြင့်ကြိတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကိုဟင်းချိုထဲထည့်ပါ။

စည်သွတ်ဘူး၏တစ်လီတာဝက်လီတာဘူး

100 ml နေကြာဆီ,

ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းတစ်ဝက်,

15 ဂရမ်မြေပြင် paprika

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ 30 ဂရမ်။

၁။ အခွံကြက်သွန်နီကိုပွတ်ပေးပါ။ ကျနော်တို့ကရေနံပူနှင့်အတူအိုးထဲမှာဖြန့်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်နီရောမွှေပါ။ ခဏကြော်

၂။ ဟင်းရည်တစ်လီတာကိုလောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်မပြီးမချင်းချက်ပြုတ်ပါ။

3. ကျွန်ုပ်တို့သည်ပဲအိုးများကိုဆားထည့်ပြီးဆူအောင်တည်စေသည်။

၄။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဆီကိုအပူပေးပြီးဂျုံမှုန့်ကိုတစ်မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ paprika နှင့်ရောမွှေပါ။ sautéကိုဟင်းချိုထဲထည့်ပြီးနောက်ပြုတ်။ မီးဖိုကိုပိတ်ပါ။

ဟင်းရွက်ဆီ ၃၅ ဂရမ်၊

ဆား၊

ဆန်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်

ည ဦး ယံ၌, 1. ပဲမျိုးစုံဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်။ နောက်တစ်နေ့တွင်တစ်နာရီခန့်ပြုတ်ပါ။ ငါတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသန့်ရှင်းတယ်။ အာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီများကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ကြမ်းမုန်လာဥပွတ်ပေးပါ။ ငါတို့ဆန်လျှော်တယ်။

ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုဖြန့်ပါ။ ဆူပွက်စေနိုင်သည်။ မိနစ် ၂၀ ခန့်ထမင်းချက်ပါ။

၃။ ရေနံကိုအပူပေးပြီးဒယ်အိုးထဲသွန်းလောင်းပါ၊ ကျန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖြန့်ကာကြော်ပြီးရွှေအညိုသည်အထိလှုပ်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းရောနှောခြင်းနှင့်အခြားတစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

4. ကြော်ထားတဲ့ကြော်ကိုဟင်းချိုထဲထည့်လိုက်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပါ၊ ၎င်းကိုဟင်းချိုထဲသို့ထည့်ပါ၊ အနိမ့်ကျအပူဖြင့်အနည်းငယ်မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။

အဖြူနှင့်အဝါရောင်ပဲ 150 ဂရမ်

အစိမ်းရောင်ပဲ၏ 230 ဂရမ်

အာလူး၏ 230 ဂရမ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ၁၂၀၀ ml၊

230 ဂ Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်,

ဆားငန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊

4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်

လတ်ဆတ်သောပင်စိမ်း၏အညွန့်အနည်းငယ်,

သံလွင်ဆီ၏ 90 ml ။

၁။ အဝါရောင်နှင့်အဖြူရောင်ပဲများကိုတစ်ညလုံးစိမ်ပါ။ ပြီးရင်ရေကိုစစ်လိုက်တယ်။ ၎င်းကိုရေဖြင့်ဖြည့်ပါ၊ အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးမီးဖိုသို့ပို့ပါ။ အပူချိန် ၂၀၀ ကို C ထားတယ်၊ ပဲတစ်နာရီခွဲလောက်ချက်ပြုတ်တယ်။

၂။ ပဲများကို colander ထဲသို့ပစ်ချပါ၊ အရည်အားလုံးညှစ်ပြီးသည်အထိစောင့်ပါ။ ပြီးလျှင်သံတစ်ဝက်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ဒုတိယတစ်ဝက်ကို Blender ဖြင့်သန့်စင်ပြီးပဲတလုံးလုံးသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါရောမွှေပါ။

၃။ အခွံခွာပြီးမုန်လာဥနီများကိုပွတ်ပေးပါ။ အခွံခွာပြီးအဝတ်လျှော်ပြီးနောက်အာလူးများကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ပါးလွှာသော strips တွေအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအားလုံးကိုသံဓာတ်နဲ့ပြောင်းလိုက်တယ်။ ဒီမှာကြိုးကြိုးတွေချလိုက်တယ်။ ဆား၊ အဖုံးဖုံးထားပါ၊ အပူချိန်ကို ၁၈၀ စင်တီဂရိတ်အထိလျှော့ချပြီးဟင်းချိုကိုနောက်ထပ်တစ်နာရီချက်ပြုတ်ပါ။

၄။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူထဲထည့်ပြီးသံလွင်ဆီကိုတဖြည်းဖြည်းလောင်း။ အဆိုပါပြီးလျှင် parmesan add နှင့်ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်တစ်ဝက်ကိုဟင်းချိုထဲထည့်လိုက်ပြီးအပူကိုရောစပ်ပြီးပိတ်လိုက်သည်။ ဟင်းချိုကိုမစားခင်ချက်ပြုတ်ပြီးဇွန်းထည့်ပါ။

သင်ပဲပဲဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ ပဲမျိုးစုံကိုစိမ်ဖို့အချိန်မရှိဘူးဆိုရင်သင်ကစည်သွပ်ဘူးတွေကိုသံဘူးတွေထဲမှာသုံးနိုင်တယ်။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီ ၁၀ မိနစ်ခန့်တွင်ဟင်းချို၌ထည့်ထားပါ။

ပဲများကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပြုတ်စေရန်ပဲကိုတင်ပြီးနောက် ၃၅-၄၀ မိနစ်ခန့်ဆားငန်ပါ။

1. 
   Borisova, O.A. အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါ / O.A. နှင့်အတူလူနာအတွက်ခြေ Mycosis Borisov ။ - M ကို: Tome, 2016 .-- 832 စ။
2. 
   Dolores, Schobeck အခြေခံပညာနှင့်လက်တွေ့ endocrinology ။ စာအုပ် 2 / Schobeck Dolores ။ - M: Binom ။ အသိပညာ၏ဓာတ်ခွဲခန်း, 2017 .-- 256 က c ။
3. 
   Krashenitsa G.M. ဆီးချိုရောဂါ၏ Spa ကုသမှု။ Stavropol, Stavropol Book Publishing House, 1986, 109 စာမျက်နှာ, စောင်ရေ 100,000 ထုတ်ဝေ။
4. ဆီးချိုရောဂါ menu - M ။ Eksmo, 2008 .-- 256 p ။

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏လက်ရှိနယ်ပယ်တွင်ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်ကြောင်းယုံကြည်ပြီး၊ ဆိုက်ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးချင်ပါသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Overpopulation & Africa (နိုဝင်ဘာလ 2024).