ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုယောစပါးပုလဲအကျိုးရှိပါလိမ့်မယ်
ပုလဲမုယောစပါးသည်လူတိုင်း၏အာဟာရတွင်ပါ ၀ င်သင့်သည့်အင်အားအရှိဆုံးနှင့်အာဟာရပြည့်ဝသောသီးနှံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုမုယောစပါးများထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းတွင်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းကိုအထူးနည်းပညာအသုံးပြုသည်။
ကျွမ်းကျင်သူများကဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်ဤဂျုံယာဂုသည်အရေးပါသည်ဟုဆိုသည်။ အကယ်၍ သိသာထင်ရှားသောဆန့်ကျင်မှုများမပါရှိပါက၎င်းကိုအဆက်မပြတ်အသုံးပြုသင့်သည်၊ သူသည်လိုအပ်သောရောဂါရှာဖွေစစ်ဆေးခြင်းဆိုင်ရာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုဆောင်ရွက်ရန်နှင့်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရန်အတွက်လမ်းညွှန်ပေးရန်ဤပြissueနာကိုသင်၏တက်ရောက်သူဆရာဝန်နှင့်ဆွေးနွေးရန်မလိုအပ်ပါ။
ထို့ကြောင့်မေးခွန်းကိုတိကျစွာအဖြေပေးနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ယခုမှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုယောစပါး၊ ယင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ၊ သုံးစွဲမှုစည်းမျဉ်းများနှင့်အရေးကြီးသောဆန့်ကျင်ဖက်ဆေးများကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုပိုမိုလေ့လာကြည့်ကြစို့။
ဤအရာဝတ္ထုများ၏ရှုပ်ထွေးမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရည်ရွယ်သောမျှတသောအမြန်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကူညီသည်။
သင်မှန်းဆခဲ့သည့်အတိုင်း၊ ထိုတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်များအားလုံးနှင့်ဝေးကွာသည်။ ဤနေရာတွင်အလွန်အရေးကြီးသောအရာများအနည်းငယ်ရှိသည်။
- ကယ်လစီယမ်
- သံ
- ဖော့စဖောရက်နှင့်အခြားအရာများ (ဤအစားအစာတွင်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများဖြစ်ပွားမှုကိုတိုက်ဖျက်နိုင်သောအရာများစွာရှိသည်။
မှတ်သားရန်မှာမုယောစပါးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သည့်အမျိုးအစားကိုမဆိုအသုံးပြုသည်။ အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သောကြောင့်သီးနှံသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုလုံးလုံးမထိခိုက်စေဘဲ endocrine ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်ဆက်စပ်သောအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
သင်သိသည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါသည်၎င်းလက္ခဏာ၏အဓိကလက္ခဏာရှိသည်၊ သေချာသည်မှာကျွန်ုပ်တို့သည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏသိသိသာသာတိုးလာခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်လူ၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်မတူညီသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ဆက်နွယ်သောကမောက်ကမဖြစ်မှုများစွာရှိသည်။ ဤအုပ်စုသည်ဤရောဂါ၏အကျိုးဆက်များကိုတိုက်ထုတ်ရန်ကူညီသည်။
ကျွမ်းကျင်သူများသည်ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများကိုတိုက်ဖျက်ရန်သာမကဤရောဂါကိုကာကွယ်ရန်အတွက်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းကိုမကြာခဏညွန်ကြားထားကြောင်းဖော်ပြပါ။ ဤကိစ္စတွင်၊ သီးနှံများကိုဘလူးဘယ်ရီရွက်များနှင့်တွဲဖက်အသုံးပြုသည်၊ ဆရာဝန်ကလူနာအားဆေးညွန်းစာပေးသည်။
ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုမှာမုယောသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်လူ၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။
သတိထားပါ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဆီးချိုရောဂါတွင်အဓိကထင်ရှားသည့်လက္ခဏာမှာသွေးထဲတွင်သကြားပမာဏသိသိသာသာတိုးပွားလာသည်။ ဤသရုပ်သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများစွာနှင့်ပြproblemsနာဖြစ်စေသည်။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်၎င်းသည်လူနာများအတွက်သေစေသည့်အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။ ဤအရာကိုရှောင်ရှားရန်အထူးကုဆရာဝန်များသည်အထူးဆေးဝါးများကိုညွန်းသည်။ သို့သော်သဘာဝဆေးကုထုံးကိုမုယောစသည်ဖြင့်အသုံးပြုရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအရာအားလုံး၌၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်တစ် ဦး ချင်းဆန့်ကျင်သောကြောင့်, မည်သည့်ကိစ္စမျိုး၌, အထူးသဖြင့်ပမာဏကြီးမားသောအတွက်ဆရာဝန်တစ် ဦး ဦး နှင့်တိုင်ပင်ခြင်းမရှိဘဲစတင်သုံးစွဲခြင်းမပြုပါနှင့်!
အခြေခံစည်းမျဉ်းများ
ဤအပိုဒ်တွင်ဆွေးနွေးမည့်ပထမစည်းမျဉ်းမှာပြုတ်ပုလဲမုယောကိုအထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး နှင့်တိုင်ပင်ပြီးသူ၏ခွင့်ပြုချက်ကိုရရှိပြီးနောက်ပုံမှန်သတ်မှတ်ထားသောဆေးများနှင့်အညီအသုံးပြုသင့်သည်။ ဤသည်ဆီးချိုရောဂါအပေါ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်အသုံးပြုသောစည်းမျဉ်းများနှင့် ပတ်သက်၍ ဤအချက်ကိုဆရာ ၀ န်နှင့်လည်းဆွေးနွေးသင့်သည် (ဤကိစ္စတွင်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်မုယောစပါးကိုတစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာအသုံးပြုလိမ့်မည်) ။ ကျန်းမာတဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသကြားဓာတ်များများများစားစားစားသုံးပြီးနောက်သကြားလျှော့ချဖို့လိုအပ်တဲ့အခြေအနေတွေအကြောင်းပြောနေတာပါ။
ကျွမ်းကျင်သူများကဤကောက်နှံကို friable သို့မဟုတ် viscous ဟင်းပွဲများအဖြစ်အသုံးပြုသည်ကိုလည်း၎င်း၊ ဟင်းချိုများတွင်ထည့်နိုင်သည်။ သင်၏ဆရာဝန်ထံမှဆေးညွှန်းကိုယူခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်မဖြစ်နိုင်ပါကအင်တာနက်ပေါ်တွင်သင်အတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်မလာမီနှင့်သူတို့၏မေးခွန်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အထူးကုဆရာတစ် ဦး ကိုမေးမြန်းပါ။
ဟင်းချက်
သင်မှတ်မိရန်လိုအပ်သည့်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောအရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုမှာချက်ပြုတ်နေစဉ်ဂျုံယာဂုသိသိသာသာတိုးပွားလာသည်။ အမှန်မှာစီရီရယ်ပမာဏသည် ၅ ဆခန့်တိုးလာမည်ဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အများကြီးကသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောချက်ပြုတ်နည်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက်အနည်းဆုံး ၁ နာရီကြာသင့်သည်။
စိတ်ဝင်စားစရာတစ်ခုမှာမုယောစပါးကိုစိမ်ရန်မလိုသောဂျုံဖြစ်သည်။ အမှန်မှာဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သောအသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများကိုမတိုးစေပါ။ ဤအကြောင်းကြောင့်, ဒီဖြစ်စဉ်ကိုလုံးဝအဓိပ္ပာယ်မရှိ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကာလအတွင်းထည့်သွင်းထားသောပန်းကန်သည်တဖြည်းဖြည်းအာဟာရဖြစ်လာပြီးအာဟာရဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။
စတင်ရန်၊ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတွင်ထည့်ပြီးအလယ်အလတ်အပူ၌ချက်ပြုတ်ရမည်။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေပမာဏကိုစောင့်ကြည့်ဖို့သေချာစေပါ၊
ကံကောင်းထောက်မစွာ, ဂျုံယာဂုသည်ဤအသုံးဝင်သောသီးနှံမှထုတ်ယူနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်အရသာအရှိဆုံးအစားအစာများပင်ပျင်းရိနိုင်သည်။
ဆန့်ကျင်
သင်မှန်းဆနိုင်သည့်အတိုင်းမည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆိုအကျိုးရှိစေမည့်ထုတ်ကုန်မရှိပါ။ အပင်မှဖြစ်သောဆေးများပင်လျှင်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်။
ပုလဲမုယောစပါးသည်ဤစည်းမျဉ်းကိုခြွင်းချက်မထားပါ။ ကျွမ်းကျင်သူအသုံးပြုခြင်းမှထိခိုက်နစ်နာမှုမရှိနိုင်ပါ။ (အထူးကုဆရာ ၀ န်များ၏အကြံဥာဏ်များအရ) သို့သော်ဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။
- ၀ တ်စားဆင်ယင်ခြင်းသို့မဟုတ်၎င်းအားတစ် ဦး ချင်းစီ၏တိမ်းညွတ်မှု၊
- သင်မကြာခဏရှိသည်သောချုပ်
- အစာအိမ်၏အမြင့်အချဉ်ဓာတ်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပုလဲမုယော၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
မုယောစပါးသည်အခြားသီးနှံများအတွက်အာဟာရအရှိဆုံးနှင့်ကျေနပ်အားရဖွယ်ရာဖြစ်သည်ဟုယူဆရပြီး၎င်းတွင်ရှိသောဖိုင်ဘာပါဝင်မှုသည်ဂျုံမှုန့်များထက်ပိုမိုများပြားသည်။ ၎င်းကိုမုယောမှသန့်စင်ခြင်းနှင့်ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့်ရရှိသည်။
Croup တွင်ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။
မုယောစပါးတွင်အောက်ပါအရည်အသွေးများရှိသည် -
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်
- ပရိုတိန်းနှင့်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်မှုကြောင့်အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များမှသန့်စင်ပေးသည်
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရော၊
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတိုးတက်လာသည်
- Croup သည်မတည့်ခြင်းလက္ခဏာများကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုပြီးပantibိဇီဝဆေးများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
Perlovka သည်ထူးခြား။ တန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါသာမကအခြားရောဂါများအတွက်ပါအသုံးဝင်သည်။
ပုလဲမုယောစပါးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သလား။
မုယောစပါးတွင်တန်ဖိုးရှိသောအရာများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရည်အသွေးကောင်းများရှိပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤသီးနှံများကိုခွင့်ပြုသည်။
အာဟာရပညာရှင်များသည်အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်ပုလဲမုယောစပါးများကိုပုံမှန်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်နံပါတ် ၉ အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာသည်မုယောစပါးနှင့် ပတ်သက်၍ သိသင့်သည် (စီရီရယ်သီးနှံများအတွက်ညွှန်းကိန်းများကိုဖော်ပြထားသည်)
- glycemic အညွှန်းကိန်း (GI) - ၂၀-၃၀၊
- ၁ ပေါင်မုန့်ယူနစ် (XE) - ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊
- 100 ဂရမ် 324 ကယ်လိုရီအတွက်ကယ်လိုရီ။
ပုလဲမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်သိသိသာသာအရွယ်အစားတိုးမြှင့်။ ထို့အပြင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းသည်ညွှန်းကိန်းများကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။
ပုလဲမုယောစပါးအတွက် contraindications ရှိပါသလား
ပုလဲမုယောစပါးအချို့ contraindications ရှိပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့်စီရီရယ်သီးနှံများစားပြီးနောက်ပြနာများပေါ်ပေါက်လာသည်။
- ၀ မ်းဗိုက်နာခြင်းသို့မဟုတ် ၀ မ်းချုပ်ခြင်းကိုခံစားရလေ့ရှိသူများသည်မုယောစပါးကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားသုံးသင့်သည်။
- ဒီထုတ်ကုန်နှင့်မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူဂရုစိုက်ရပါမည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုယောစပါးကိုပုံမှန်အာဟာရရှိသင့်သည်၊ သို့သော်အာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုမမေ့သင့်ပါ။ ထိုအခါထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်သာအကျိုးရှိပြီးပြproblemsနာများစွာကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပုလဲမုယောကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲ
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်ရှုပ်ထွေးမှုများမှကာကွယ်ရန်တင်းကြပ်သောအစားအသောက်စည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ အလားတူပုလဲမုယောစပါးဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုကိုသက်ဆိုင်သည်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်မုယောကိုဘယ်လိုစားရမလဲ -
- ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများသည်ဆီးချိုရောဂါမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ရန်အသားပြုတ်ပုလဲမုယောဂျုံဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုရန်ကောင်းသည်။
- မုယောစပါးသိသိသာသာစံကနေသေးငယ်တဲ့သွေဖည်နှင့်အတူသကြားအဆင့်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်သကြားလုံးများစွာစားပြီးနောက်သကြားပမာဏပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာစေရန်ဂျုံယာဂုကိုသင်စားနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ဒီဟာကကျန်းမာတဲ့လူနဲ့သက်ဆိုင်တယ်၊
- အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခြင်းဖြင့်မုယောကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းကသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်
- အထူးသဖြင့်စီရီရယ် မှနေ၍ ကြမ်းတမ်းသောအစေ့များနှင့်ဂျုံမှုန့်အမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
- ဆီးချိုရောဂါသည်လတ်ဆတ်သောသီးနှံများကိုသာလိုအပ်သည်။
- အကြံပြုခံစားရသော - ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်၊
- အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အစေ့များကိုနံနက်အချိန်၌သာစားသင့်သည် (သင်မည်မျှစားရန်လိုအပ်သည်ကိုဆရာ ၀ န်အားမေးမြန်းပါ။ )
ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကစည်းမျဉ်းသည်အလွန်အကျွံမသောက်ရန်ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သော်လည်းပုံမှန်မုယောစပါးပေါများသောအစားအစာသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မငြင်းနိုင်သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုရရှိစေလိမ့်မည်။
ပုလဲမုယောစပါးချက်ပြုတ်နည်းများ
လူအများစုသည်ပုလဲမုယောကိုအလွန်အရသာရှိသောပန်းကန်ဟုမမျှတစွာထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ ဤတန်ဖိုးရှိသောကုန်ပစ္စည်းအားမိမိတို့ကိုယ်ကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မုယောဟင်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစည်းမျဉ်းများကိုသင်သိလျှင်မီနူးကိုကွဲပြားစေသောစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မုယောစပါးသည်အရသာရှိပြီးအရေးအကြီးဆုံးမှာကျန်းမာသည့်ပန်းကန်ဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ:
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်မုယောစပါး ၅ ဆတိုးနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်သင်ကကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်၊
- စီရီရယ်နှင့်ရေအချိုးသည် ၁ မှ ၄ အထိရှိသင့်သည်။
- မုယောစပါးကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီချက်ပြုတ်သင့်သည်။
- အများဆုံးအရသာဂျုံယာဂု steamed ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကအနည်းဆုံးခြောက်နာရီချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တယ်, t
- စီရီရယ်မလိုပါ
- အဆိုပါဂျုံယာဂုအရသာစေရန်, သီးနှံပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ပစ်,
- အလတ်စားအပူကျော်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်,
- ဂျုံယာဂုသာလတ်ဆတ်စွာစားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရပ်ပြီးတဲ့အခါမှာအရသာပျက်သွားပြီးခြောက်သွေ့လာတယ်။
ဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုသိ ရှိ၍ မုယောစပါးများသည်အရသာရှိလှပြီးလူတိုင်းကြိုက်လိမ့်မည်။ နေ့စဉ်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲကိုပုလဲမုယောစပါးဖြင့်စားသုံးရန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သီးနှံများ၊ ဟင်းချိုများ၊
မှိုနှင့်အတူပုလဲမုယောစပါးဟင်းချို
ဒီဟင်းချိုကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်ထောက်ခံသည့်ထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်တွေကဒီပထမအစာကိုတစ်ပတ်ကို ၁-၂ ကြိမ်မျှသေးငယ်သောအသားဖြင့်စားသုံးရန်အကြံပြုပါသည်
- လက်တဆုပ်စာမှို
- ပုလဲမုယောလက်တဆုပ်စာ
- အာလူး 1 pc ။ ,
- ပင်လယ်အော်အရွက် 1 pc ။ ,
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။ ,
- မုန်လာဥ 1 pc ။ ,
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း
- နေကြာဆီ။
ဟင်းချက် မှိုများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ဆားငန်ရေတွင် ၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ထဲမှဖယ်ထုတ်။ ထပ်မံဆေးကြောပါ။ မှိုဟင်းရည်မှပုလဲမုယောစပါးထည့်ပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုကြိတ်ပြီးဆီအနည်းငယ်ထဲထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်မှိုထည့်ပါ။ ငါးမိနစ်ထက်မပိုသောကြော်အတွက်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အာလူးများကို Cube များထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်ဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ မှိုများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသွန်းလောင်း။ ဟင်းချိုကိုဆူအောင်တည်။ ၇-၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အဆုံးမှာပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူဟင်းချိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပုလဲမုယောဂျုံဂျုံယာဂု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပုလဲမုယောဂျုံဂျုံယာဂုအလွန်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမှို၊ အမဲသားနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားသောအခြားထုတ်ကုန်များကိုလည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။
- ပုလဲမုယောစပါး 0.5 ခွက်,
- ရေ 2 ခွက်,
- ဦး ညွှတ် 1 pc ။ ,
- မုန်လာဥ 1 pc ။ ,
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်,
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ ဌ။ ,
- အရသာအတွက်ဆား
- အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း
- အစိမ်းရောင်။
ဟင်းချက် နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သီးနှံသုတ်ခြင်း။ ရေကိုဆူအောင်ဆူအောင်ယူလာပါ၊ ဆားထည့်ပြီးဆီထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိအနည်းဆုံးအပူချိန်တွင်အနည်းဆုံးတစ်နာရီခန့်တွင်ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။ မုန်လာဥနီကိုကြိတ်ကာသံလွင်ဆီအနည်းငယ်ကြော်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူများကိုကြက်သွန်ဖြူထည့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်ထပ်တစ်မိနစ်ကြော်ပါ။ ဂျုံယာဂုသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ဂျုံယာဂုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိုးအစားကိုသင်၏အရသာအတိုင်းရွေးချယ်သည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ကိုငရုတ်ကောင်း၊ အစေ့များဖြင့်ရောစပ်ပြီးထုကုန်တယ်။
ပုလဲမုယောစပါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပြည့်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်
ဤဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။
အဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုလဲမုယောစပါး 1 ခွက်,
- ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ဦး ခေါင်း
- ဦး ညွှတ် 1 pc ။ ,
- 250 ဂရမ် champignons
- မုန်လာဥ 1 pc ။ ,
- ဇီယာစေ့နှင့် parsley 1 တစည်း,
- ဟင်းရွက်ဆီ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆီဓာတ်နည်းသောအချဉ် ၃၀၀ မီလီမီတာ၊
- အကိုင်းအခက် 2,
- ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်။
ဟင်းချက် ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်း။ ၁၅ မိနစ်လောက်ချန်ထားပါ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်အရွက်ကိုခွဲခြား။ ခက်ခဲသောသွေးပြန်ကြောများကိုပျော့ပျောင်းစေရန်သံတူကိုသုံးပါ။ ထို့နောက်ပုလဲမုယောစပါးကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ဆေးကြောထားသောရေခဲရေများကိုရေအေးဖြင့်လောင်းကာဆူပွက်စေပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ မုယောစပါးတစ် ဦး colander သို့မုယောခေါက်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကိုကြက်သွန်ဖြူခုတ်ပါ။ မုန်လာဥနီကိုကြိတ်ကာမှိုများကို Cube များခုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆီအနည်းငယ်ဖြင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှကြော်ပြီးဂျုံယာဂု၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောပါ။ အဆာမှထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ နောက်သင်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကိုဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့ကိုဟင်းရည်, ဆားငန်ရေသို့မဟုတ်ငံပြာရည်၌ပြုတ်။ အရသာရှိသောအစားအစာငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်သည်ချဉ်သောမုန့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားအနည်းငယ်ကိုရောနှောရန်လိုအပ်သည်။ လိုအပ်ပါကသင်ငံပြာရည်ရေနှင့်ရောနိုင်ပါတယ်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ကိုတင်, ထိပ်ပေါ်မှာဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတင်။ ဟင်းချိုကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်း၊ ဆူပွက်အောင်ပြုလုပ်ပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အတွင်းအပူနည်းနည်းဖြင့်မျှတည်ထားပါ။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာကိုသောက်သုံးခြင်းကလူတစ် ဦး အားစိတ်ချမ်းသာစေသည်။ ပုလဲမုယောစပါးသည်လူနာအားသွေးတွင်းသကြားဓာတ်နှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်။
ပုလဲမုယောအသုပ်တစ်အရသာရှိသောအစားအစာကိုအောက်ပါစာရွက် (အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဗီဒီယို) အရရရှိသည်။