အစားအစာ 5 စားပွဲအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူတစ်ပတ် Menu ကို

ဖေဖော်ဝါရီ-၁၆-၂၀၁၇ Posted by: KoshkaS

နာတာရှည်အသည်းရောင်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲ၊ အသည်းရောင်ရောဂါနှင့်ကာလလက်စတီကျစ်ပြီးနောက်နာတာရှည်အသည်းရောင်အသားဝါဘီရောဂါလက္ခဏာများနှင့်အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်းနှင့်နာတာရှည် cholecystitis နှင့် gallstone ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းမရှိပါကပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလတွင်လူများအတွက်ဇယား ၅ ကိုအကြံပြုပါသည်။

အူလမ်းကြောင်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါများမပြင်းထန်ပါကဤအစားအစာကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။ အဟာရသည်အသည်းကိုသာထိခိုက်စေပြီးကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုပေးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အသည်းနှင့် biliary tract များ၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာများဖြစ်လာပြီး၊

ပါဝါအသွင်အပြင်များ:

ဇယားအမှတ် ၅ သည်စွမ်းအင်တန်ဖိုးအရပြည့်ဝသောအစားအစာဖြစ်သည်။

၎င်းတွင်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမြောက်အများပါဝင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်ကြော်စဉ်အတွင်းပေါ်ပေါက်လာသော purines၊ နိုက်ထရိုဂျင်ဒြပ်ပေါင်းများ၊ ကိုလက်စထရော၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်နံပါတ် ၅ အစာစားပြီးနောက်လူတစ် ဦး ၏အစားအစာသည်အမျှင်ဓာတ်၊ pectins နှင့်အရည်များတွင်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသည်။

ဤအစားအစာတွင်ပါသောအစားအစာများတွင်ကြော်ထားသောအစားအစာများမပါ ၀ င်ပါ။ ရံဖန်ရံခါစွန့်ပစ်ခြင်းများကိုခွင့်ပြုပြီး၊ သူတို့က sinewy အမဲသားနှင့်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာသုတ်, သူတို့သည်မုန့်ညက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြတ်သန်းဘူး။

အကောင်းဆုံးအစားအစာ - တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်အစာစားခြင်း၊ နွေးသောပုံစံဖြင့်သာစားသင့်သည်။ အစားအစာအမှတ် ၅ ၏ထူးခြားမှုမှာ၎င်းကိုနှစ်ပေါင်းတစ်နှစ်ခွဲမှနှစ်နှစ်အတွင်းကာလကြာရှည်စွာအသုံးပြုသင့်သည်။

အရေးကြီးသည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်မှာပြင်ပကာလပိုမိုဆိုးရွားသည့်အပြင်အစားအစာသည်အဟာရအနည်းငယ် မှလွဲ၍ ကျန်းမာသောအစားအစာနှင့်များစွာကွာခြားသည်မဟုတ်ပါ။ ထို့ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်ကြောက်စရာကောင်းပြီးကြောက်စရာမလိုသင့်ပါ။

အစားအစာနံပါတ် ၅ ၏ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှု - ပရိုတိန်းများ - ၉၀-၁၀၀ ဂရမ် (တိရစ္ဆာန် ၆၀%)၊ အဆီ - ၈၀-၁၀၀ ဂရမ် (ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃၀%)၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၃၅၀-၄၀၀ ဂရမ် (သကြား ၇၀-၉၀ ဂရမ်)၊ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက် - ၁၀ ဂရမ်၊ အခမဲ့အရည် - 1.8-2.5 လီတာ။ စွမ်းအင်တန်ဖိုး 10 467-12 142 kJ (2500-2900 kcal) ။

ဖြစ်နိုင်ပြီးမဖြစ်နိုင်ဘူး

အစာအာဟာရနံပါတ် (၅) ဖြင့်ဘာကိုခွင့်ပြုပါသလဲ။

ပေါင်မုန့်နှင့်ဂျုံထုတ်ကုန်များသည်ပထမနှင့်ဒုတိယတန်းမှဂျုံပေါင်မုန့်ဖြစ်သည်။ မသုံးနိုင်သော cookies များကိုလည်းခွင့်ပြုထားသည်။

ဟင်းချိုမှုန့်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသက်သတ်လွတ်စားရမည်၊ ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ထားသောစီရီရယ် (ဆန်၊ မုတ်ဆိတ်ရိတ်စက်)၊ ထုထည်ကုန်တယ်အာလူး၊ မုန်လာဥ၊

အမဲသား၊ ကြက်၊ ကြက်၊ ကြက်ဆင်စသည့်အပင်နှင့်အပင်များမရှိဘဲအဆီနည်းသောမျိုးများသာဖြစ်သည်။ အရွတ်နှင့်အဆီသေချာပေါက်ကိုအသားမှဖယ်ထုတ်ပြီးငှက်သည်အသားအရေမပါဘဲစားသုံးသည်။ အဆီနည်းသော minced အသားများမှအသားကင်များကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။

ငါးများကိုအနိမ့်အဆီအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည် - ပြုတ်ခြင်း၊ ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ် cutlets ပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

ခွင့်ပြုထားသောကောက်ပဲသီးနှံများသည်နို့ရည်၏ထက်ဝက်စီဖြစ်ပြီးကောင်းမွန်စွာပြုတ်ထားသောအဆီများမှဆန်၊ ဂျုံ၊ အသားပြုတ်ခေါက်ဆွဲများကိုလည်းခွင့်ပြုသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏နံပါတ် ၅ သည်အစားအစာနံပါတ် ၅ ကတစ်နေ့လျှင် ၂၀၀ ဂရမ်အထိနို့၊ ဒိန်ချဉ်အသစ်၊ ကဖ်၊ အက်ဆစ်ဖိုင်လပ်နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (ရဲရင့်ခြင်းနှင့်အဆီမဟုတ်သော) ကိုအကြံပြုသည်။ သငျသညျအပျော့, အနိမ့်အဆီဒိန်ခဲနှင့်အတူအစားအစာမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။

ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းအိုးနှင့်မီးဖုတ်ထားသော Omelette များကိုဥများမှပြုလုပ်သည်။ တစ် ဦး omelet ပြင်ဆင်နေသည့်အခါက 1-2-2 ဌအနှစ်, ပရိုတိန်းသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည် - 1-2 ။

အာဟာရ၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ အစိမ်းရောင်တို့ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအဆန်၊ အသားပြုတ်၊ ရေနွေးငွေ့ (mashed အာလူး၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်စသည်တို့) ပြင်ဆင်ထားသည်။

အစားအစာနံပါတ် ၅ ကိုစားသုံးသူများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ သစ်သီးသုပ်များ၊ ဗီနိုင်းဂရက်စ်များ၊ squash caviar, ငါး (ဆူပြီးပြီးနောက်)၊ စိမ်ထားသောအဆီနည်းသော herring၊ ကျပ်ငါးများ၊ ပင်လယ်စာမှအသုပ်များ၊ အသားပြုတ်ငါးများနှင့်အသားများ၊ ဆရာဝန်၊ အစားအစာဝက်အူချောင်း, အဆီနည်းဝက်ပေါင်ခြောက်, ပျော့ပျောင်းနိမ့်ဒိန်ခဲ။

အစားအသောက်များတွင်ခွင့်ပြုထားသောအဆီများ - ထောပတ်ပမာဏအနည်းငယ်သာ (တစ်နေ့လျှင် ၁၀ မှ ၂၀ ဂရမ်) ။ သည်းခံပြီးသည့်အခါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (တစ်နေ့လျှင် ၂၀-၃၀ ဂရမ်) တွင်သင်လတ်ဆတ်သောသန့်စင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုထည့်နိုင်သည်။

သစ်သီးများ၊ ချိုသောဟင်းလျာများနှင့်သကြားလုံးများ - အချဉ်၊ အပျော့၊ ချိုသောအသီးများနှင့်သစ်သီးများ (အချဉ်မျိုးများမှအပ) သီး၊ သူတို့ကအစဂျယ်လီ၊ ဂျယ်လီ၊ mousse တွေပြင်ဆင်တယ်။ ခြောက်သွေ့သောအသီးအနှံများကို mashed အသုံးပြုကြသည်။

နို့နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ပျားရည်၊ သကြား၊ ယို၊ marmalade (တစ်နေ့လျှင် ၇၀ ဂရမ်အထိ) ကိုခွင့်ပြုသည်။ အချိုရည်များ၊ သံပုရာနှင့်နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ နို့နှင့်ကော်ဖီအားနည်းခြင်း၊ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊

အစားအစာနံပါတ် ၅ ကိုလိုက်နာစဉ်ရှောင်ရှားသင့်သောကုန်ပစ္စည်းများကိုစာရင်းပြုစုကြပါစို့။ လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်၊ puff နှင့် pastry နှင့်ကြော်ထားသော pies အတွက်မုန့်ကိုတားမြစ်ထားသည်။ အသား၊ ဘဲ၊ ငန်း၊ အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ ဦး နှောက်၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ ငါး၊ မီးခိုး၊ ဆားငန်ငါးများနှင့်စည်သွပ်သောအစားအစာများကိုအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။

ဟင်းချို မှနေ၍ အသား၊ ငါးနှင့်မှိုဟင်းရည်၊ okroshka၊ ဆားဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုမဖြစ်နိုင်ပါ။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အဆီ၊ ၆% ပါသောနို့၊ အချဉ်ပြုတ်နို့၊ အချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥကြော်နှင့်ကြက်ဥကြော်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ဝမ်းရောဂါနှင့်အတူ - ဟင်းလျာများအတွက်တစ်နေ့လျှင်အဝါရောင်မတိုင်မီ။

ထို့ပြင်ပဲပင်သည်အစားအစာတွင်လုံးဝမရှိသည့်အပြင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ sorrel, မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ အစိမ်းကြက်သွန်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှို၊ ဝက်သား၊ အမဲသား၊ သိုးသငယ်၊ ချက်ပြုတ်အဆီများတွင်အဆီများကိုခွင့်မပြုပါ။ စပ်။ ဖက်တီးသောမုန်ညင်း၊ caviar၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများနှင့်စည်သွပ်ဘူးများကိုတားမြစ်သည်။

အစားအစာတွင်မပါသင့်သည့်သကြားလုံးများမှာချောကလက်၊ မုန့်ထုတ်ကုန်များ၊ ရေခဲမုန့်၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များဖြစ်သည်။ အချိုရည်မှကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ အအေးအချိုရည်များမှဆန့်ကျင်စွာဖော်ပြသည်။

ဇယားနံပါတ် ၅ အမျိုးအစား

ဒီအစားအစာအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိပါတယ်။

အစားအစာနံပါတ် ၅ ကကိုအောက်ပါရောဂါလက္ခဏာများရှိသူများအားသတ်မှတ်ထားသည် - ကန ဦး အဆင့်တွင်စူးရှသောအသည်းရောင်အသားဝါဝါနှင့်ကာလလက်စတီဘီရောဂါ၊ အန်ဂျjoololitisနှင့်အခြားဘီလီယံအဆီများကိုတွေ့ရှိရခြင်း၊ ၎င်းသည်အသည်းနှင့် biliary tract များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုပြန်လည်လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ အသည်းအတွင်းရှိလျှို့ဝှက်ချက်နှင့် glycogen ၏စုဆောင်းမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဤသည်အစားအစာဇယားအမှတ် 5 ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်ကိုက်ညီ။

အစားအစာအမှတ် ၅p သည်နာတာရှည်ပန်ကရိယကိုရည်ညွှန်းသည်။ ပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက်ပြန်လည်နာလန်ထူလာသည်။

ဤအစားအစာ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာပန်ကရိယကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေရန်၊

ထို့ကြောင့်ဓာတ်သတ္တုထုတ်လုပ်ခြင်း၊ သန့်စင်စင်ကြယ်သောအဆီများ၊ ကိုလက်စထရော၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ ကြော်အစားအစာများကိုခွင့်မပြုပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဗီတာမင်ပမာဏတိုးမြှင့်ခဲ့သည်။

• ပထမ ဦး ဆုံးနံနက်စာ: သကြားနှင့်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, နို့ oatmeal ဂျုံယာဂု, လက်ဖက်ရည်။
• ဒုတိယမနက်စာ: ဖုတ်ထားတဲ့ပန်းသီး။
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရှိသက်သတ်လွတ်ဟင်းချို၊ နို့ငံပြာရည်တွင်ကြက်သားပြုတ်၊ ဆန်ပြုတ်၊ သစ်သီးခြောက်
• သရေစာ: ရိုင်း၏ဟင်းရည်။
• ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်ဆော့စ်ဖြူနှင့်ပြုတ်ထားသောငါး၊ အာလူးကြော်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်ရည်။
• ညအချိန်တွင် - kefir ။

အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ -

မုန်လာဥနှင့်အတူဒိန်ခဲ။ 9% အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ 140 ဂရမ်, မုန်လာဥ၏ 50 ဂရမ်, ထောပတ် 3 ဂရမ်, semolina ၏ 5 ဂရမ်, 1/5 ကြက်ဥ, သကြား 15 ဂရမ်, ဂျုံမှုန့်၏ 25 ဂရမ်, ghee 7 ဂရမ်, ဆား 1 ဂရမ်။ ထွက်ပေါက် - ၂၀၀ ဂရမ်။

မုန်လာဥနီကို ၂၀ မိနစ်လောက်ထည့်ပြီးလျှင်ရေတွင်ဖြန်းရမည်။ ထိုအခါ semolina လောင်းနှင့်နှိုးဆော်နေစဉ်ချက်ပြုတ်။

ရလဒ်ဒြပ်ထုကိုအအေးခံ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ သကြား၊ ဆားနှင့်မုန့်ညက် (စံ ၂/၃) ထည့်ပါ။

ချိစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပါ၊ ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်ကိုစိုက်ကာပန်းရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင် ghee တွင်ကြော်ပါ။ မီးဖို၌ပန်းကန်ပြီးအောင်။

တံစဉ်များကိုနှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု။ ပြောင်းဖူးဖျော်ရည် ၈၀ ဂရမ်၊ ရေ ၂၀ မီလီယံ၊ အရသာအတွက်သကြား၊ တံစဉ်များကို ၅၀ ဂရမ်၊ ထောပတ် ၁၀ ဂရမ်၊ အရသာအတွက်ဆား။

ထိုတံစဉ်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ပြုတ်နှင့်ဟင်းရည်ထဲမှာထားခဲ့ပါ။ တံစဉ်များကိုရောင်ရမ်းသောအခါ, ဟင်းရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်ဂျုံယာဂုပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ရေထဲသို့ဟင်းရည်ကိုငါသွန်းလောင်းဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်ပြောင်းဖူး grit ကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။

အဆိုပါဂျုံယာဂုပြုတ်သောအခါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နူးညံ့သည်အထိအနည်းငယ်ဆူပွက်နှင့်အတူဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်မှာဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ပြီးပြီဂျုံယာဂုကိုအရည်ပျော်တဲ့ထောပတ်နဲ့လောင်းပါ။

ဂျုံယာဂု၏ထိပ်ပေါ်မှာတံစဉ်များကိုတင်ပါ။

နို့ရည်။ 3 ခွက်နို့, 5 tbsp ။ ဆန်ဇွန်း, 1½ tbsp ။ ဇွန်းပျားရည်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်။

နို့ကိုဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ကောင်းစွာဆေးပြီးနို့ရည်သို့ပြောင်းပါ။ နူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှခြောက်သွေ့။ 60 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအေးအောင်ထားပါ။ ထို့နောက်ဟင်းချိုထဲ၌ပျားရည်နှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သက်သတ်လွတ် borscht ။ အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်၏ဂရမ်, အာလူး 30 ဂရမ်, beets 35 ဂရမ်, မုန်လာဥ၏ 6 ဂရမ်, parsley ၏ 5 ဂရမ်ထောပတ် 5 ဂရမ်, ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော 5 ဂရမ်, ဂျုံမှုန့် 2.5 ဂရမ်, သကြား 2 ဂရမ်, parsley ။

အာလူးများကို Cube၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အမြစ်များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ရေ၊ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော၊ ထောပတ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့် citric အက်ဆစ်တို့၏အရောအနှောများနှင့်အတူ beets စွပ်ပြုတ်။ beetroot ဆေးသုတ်ဆေးပြင်ဆင်မှုအတွက် beets အချို့ကိုကုန်ကြမ်းထားခဲ့နိုင်သည်။ မုန်လာဥနီနှင့်အဖြူရောင်အမြစ်များကိုထောပတ်ထဲတွင်အနည်းငယ်မျှသာထားပါ၊ ဝက်ချက်ပြုတ်သည်အထိစွပ်ပြုတ်နှင့် beets နှင့်စွပ်ပြုတ်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတင်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်, အာလူးထည့်ခြင်းနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထမင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဘော့စ်ထုပ်ထဲထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အဖြူရောင်မုန့်ညက်sauté၊ ဆား၊ သကြားနှင့်နောက်ထပ် ၇-၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထိုနောက်မှလက်ဝဲရွက်ဖျော်ရည်များမှပြုလုပ်သော beet ဖျော်ရည်နှင့်အတူရာသီ။

ထမ်းဆောင်သည့်အခါထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ဖြန်းနှင့်အရသာအတွက်ချဉ်သောမုန့်ထည့်ပါ။

နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူဖုတ်ကုန်တယ် meatballs ။ အမဲသားပျော့ဖတ်၏ 120 ဂရမ်, ဂျုံပေါင်မုန့် 20 ဂရမ်, နို့ 50 ml (minced အသားအတွက် 20 ml, ဆော့စ်နှုန်း 30 ml), ထောပတ် 5 ဂရမ်, ဂျုံမှုန့် 5 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 4 ဂရမ်, ဆား 1 ဂရမ်။ ထွက်ပေါက် - ၁၆၀ ဂရမ်။

အသားများကိုအရွတ်များနှင့်အဆီများမှသန့်ရှင်းပါ။ အသားကြိတ်စက်ကိုနှစ်ကြိမ် ဖြတ်၍ စိမ်ထားသောပေါင်မုန့်ကိုထည့်ပြီးနို့တွင်နှစ်ပြီးသောအသားကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်နောက်တစ်ခေါက်သွားပါ။ ထိုအခါအအေးနို့နှင့်ဆားလောင်း။

ထို့နောက် Patties ဖွဲ့ကာစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်မိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော Patty များကိုအမဲဆီထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပြီးနို့မှုန့်ဖြင့်လောင်းကာဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းပါ။ 15-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

A. Sinelnikova ရေးသားသောစာအုပ်အရ“ အာဟာရဆိုင်ရာအာဟာရ။ သင့်ကျန်းမာရေးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ”

အစားအစာဇယား ၅ - ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများ၊ တစ်ပတ်အတွက်မီနူး

ဇယားနံပါတ် ၅ - ဒေါက်တာ M.I. မှတီထွင်ထားသောအထူးရေတွက်သောအစားအစာ။ Pevzner ။ ၎င်းသည်အသည်းရောဂါ၊ biliary tract and gall ဆီးအိမ်ခံစားနေရသောလူများအတွက်အကောင်းဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။

Pevzner ၏အစားအစာဇယားအမှတ် ၅ သည်အဟာရပြည့်ဝမှုကိုကယ်လိုရီပါ ၀ င်မှုရှိစေသော်လည်းအဆီနှင့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ထားသည်။ ကြော်ထားသောအစားအစာများကိုလည်းဖယ်ထုတ်ထားသည်၊ သို့သော်သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာရှိသည်။

အသုံးပြုရန်ညွှန်းကိန်း

• နာတာရှည်အသည်းရောင်ရောဂါ၊
• နာတာရှည်ဝမ်းရောဂါ,
• ပြန်လည်နာလန်ထူကာလအတွင်းကာလ ၀ မ်းရောဂါ၊
• အသည်းအသည်းပျက်ခြင်း၊ လုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်းမရှိလျှင်၊
• အူကျောက်ရောဂါ
• ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းစူးရှသောအသည်းရောင်အသားဝါဝါနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊
• ထို့အပြင်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာသိသာထင်ရှားသောရောဂါလက္ခဏာမရှိပါကအစားအစာ ၅ ကိုသတ်မှတ်ထားသည်။

အစားအစာ၏အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာများ

• သာမန်ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှု (အနည်းငယ်ကျဆင်းခြင်း)၊
• မီနူးအပေါ်ကန့်သတ်အဆီ
• ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ရံဖန်ရံခါ - စွပ်ပြုတ်များဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာသုတ်ရမည်။ သွေးကြောအသားအသားထုခုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ဂျုံမှုန့်ကိုမကြော်နိုင်ဘူး၊
• 5 အစားအစာနှင့်အတူအအေးဟင်းလျာများအကြံပြုကြသည်မဟုတ်,
• ထိုကဲ့သို့သော purines, oxalic acid ကိုကဲ့သို့သောတ္ထုများပါဝင်သောအစားအစာများကိုဆန့်ကျင်နေကြသည်
• ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်ဓာတ်၊ သဘာ ၀၀ န်းကျင်တွင်ပါဝင်သောအရာဝတ္ထုများပေါများသော၊ အစာခြေဖျော်ရည်များအရည်ပျော်စေခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပေးသည်။
• တစ် ဦး ကအလယ်အလတ်ဆားကန့်သတ်ပေးပါသည်။

ထို့ကြောင့်အစားအသောက်သည်စားပွဲနံပါတ် ၅ း ၅ မှ ၄ ဆခန့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှသည်။

အစာရှောင်ခြင်းအရည်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

အစားအစာအမှတ် ၅ ၏အနှစ်သာရနှင့်အခြေခံမူများ

အစားအသောက်ဟင်းလျာများကိုပြုတ်သင့်သည်သို့မဟုတ်ပေါင်းသင့်သည် (ဓာတ်ပုံ - uflebologa.ru)

အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ ကိုနာတာရှည်ပုံစံချို့တဲ့ခြင်း၊ အသည်းရောင်အသားဝါဘီ၊ အဟာရနံပါတ် ၅ ၏အနှစ်သာရသည်ထိုကဲ့သို့သောအစာအာဟာရကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အသည်းရောဂါနှင့်အသည်းရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်ပိုမိုဆိုးရွားမှုကိုရှောင်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ထိုသို့ပြုရန်နေ့စဉ်မီနူးတွင်အစာခြေအင်္ဂါများကိုစိတ်အနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေဘဲ၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ပဉ္စမစားပွဲ၏အစားအစာနှင့်အတူ, ခန္ဓာကိုယ်ပရိုတိန်း, အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အားလုံးလိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ဇီဝကမ္မစံကိုလက်ခံရရှိသည်။

Pevzner အဆိုအရအစားအစာစားပွဲပေါ်မှာနံပါတ် 5 ၏အခြေခံမူ:

• ချက်ပြုတ်ခြင်း - ရေနွေးငွေ့၊
• နေ့စဉ်အစားအစာမီနူးကိုတစ်ရက်လျှင် 6 အစားအစာ,
• တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာတွင်စားပွဲဆားကိုခွင့်ပြုသည်။
• အစားအစာ ၅ သည်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးအရည် ၁.၅ လီတာကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
• ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြမ်းတမ်းသောဖိုင်ဘာပါသောထုတ်ကုန်များကိုကြိတ်သို့မဟုတ်သုတ်သင့်သည်။

Diet 5 ဇယားတွင်တစ်နေ့လျှင် ၂၀၀၀ kcal ထက်မကသောအလယ်အလတ်စွမ်းအင်တန်ဖိုးရှိသောဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပါရှိသည်။ အစားအစာတွင်သကြား ၈၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေဘဲကျန်ရှိသောကျန် ၃၀၀ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဖြစ်သင့်သည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီ ၉၀ ဂရမ်တွင်ခွင့်ပြုသည်။

သင်စိတ်ဝင်စားကောင်းစိတ်ဝင်စားလိမ့်မည်

အစားအစာအတွက်ခွင့်ပြုထားသောနှင့်မလိုလားအပ်သောထုတ်ကုန်များ ၅ ခု -

အစားအစာကို ၁၀-၁၄ ရက်ခန့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ယင်း၏ကြာချိန်နှင့်ခွင့်ပြုထားသောဆေးရည်နှင့်ပတ်သတ်သောအချက်အလက်များကိုဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ဦး ကမေးမြန်းသင့်သည်။

• ဘုတ်အစာအာဟာရ ဇီဝကမ္မဗေဒပညာရှင်များသည်အစာစားခြင်းအချက်သည် duodenum ထဲသို့အသည်း၏စီးဆင်းမှုကိုအကောင်းဆုံးလှုံ့ဆော်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ အရိုးရှင်းဆုံးအစာအိမ်ထဲကအစားအစာဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင် 4-5 ကြိမ်စားနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်စားပါ။ ဒုတိယနံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာ၌ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ အသားပြုတ်သို့မဟုတ်ငါး၊ ပန်းသီးတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

အစာအလွန်အကျွံစားခြင်း၊ များများစားစားရှိသောအစာသည်အသည်းနှင့်ဆီးအိမ်များကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်း၏ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့်နာကျင်မှုတိုက်ခိုက်ခြင်းတို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အစားအစာစားပွဲပေါ်မှာအရေအတွက် 5

စားပွဲ (၅) ၏အစားအစာကိုအစားအစာမျိုးစုံကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ တစ်ပတ်ကြိုတင်တွက်ချက်သည် (ဓာတ်ပုံ - jojo-moka.com)

ထိုရက်သတ္တပတ်အတွက်နမူနာစာရင်းတစ်ခုကိုနံပါတ် ၅ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ တွက်ချက်သည်။ ဤရွေ့ကားအသည်းနှင့် biliary စနစ်၏အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက်ဆရာဝန်ကအကြံပြုထားတဲ့ပဉ္စမစားပွဲပေါ်မှာ၏မျိုးကွဲဖြစ်နိုင်သည်။

အသည်းအသည်းရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်အဆီမီနူးကိုတစ်နေ့လျှင် ၇၀ ဂရမ်အထိလျှော့ချသည်။ ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊ အသည်းရောင်အသားဝါဝါ၊ ကျောက်တုံးကျောက်ခဲရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းအတွက် Diet 5a ကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ 5a အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုလျော့ချသင့်သည်။

Pevzner အရ Diet 5p သည်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အကြံပြုသည်။ Table 5p သည်ဤအစားအစာစနစ်၏အခြားမျိုးကွဲများမှခွင့်ပြုထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုတစ်နေ့လျှင်ဂရမ် ၂၀၀ အထိလျှော့ချခြင်းဖြင့်ကွာခြားသည်။ 5p အစားအစာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဥများ၊

စားပွဲတင်အိတ် ၅၀ သည်သည်းခြေကျောက်တည်ခြင်းကိုဖယ်ရှားရန်စစ်ဆင်ရေးအပြီးပြသသည်။ တစ်နေ့လျှင်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အဆီနှင့်ဆားသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။

Lipotropic-fatty အမျိုးမျိုးစားပွဲနံပါတ် ၅ နှင့်အတူအစားအစာများတွင်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးအဆီ ၁၁၀ ဂရမ်ပါဝင်သည်။ သည်းခြေမတည်နိုင်အောင်သူတို့ကလိုအပ်တယ်။ မီနူးများကိုနေ့စဉ်နေ့တိုင်းကြိုတင်တွက်ချက်ထားပြီးအစားအစာတွင်အာဟာရမှန်သမျှကိုမှန်ကန်သောပမာဏဖြင့်ထည့်သွင်းထားသည်။ အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ အတွက်နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်အခြေခံသည်။

တနင်္လာနေ့မီနူး

တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်အတူအရူးထနေသောငါးငါးများ (ဓာတ်ပုံ: wowfood.club)

နံနက်စာပထမနေ့ - ရေပေါ်မှာ oatmeal၊ ထောပတ်ပါတဲ့ကောက်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ခွက်၊ လက်ဖက်ရည်။

2nd နံနက်စာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။

နေ့လည်စာ - ကြက်ဥနှင့်အတူထမင်းဟင်းချို၊

သရေစာ - ၁၀၀ ဂရမ်ဒိန်ချဉ်၊ ဘီစကွတ်မုန့်များ။

ညစာ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်မုန်လာဥ casserole, rosehip ဟင်းရည်။

ထိုနေ့၏အစာစား: ငါးအရူးငါး။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်၌အဆီနည်းသောငါးအသား (ကော့၊ မုန့်၊ ၀ တ်မှုန်) ၄၀၀ ဂရမ်၊ အပေါ်ယံလွှာမပါသောဂျုံပေါင်မုန့်တစ်လုံး၊ ကြက်ဥ၊ ချက်ပြုတ်ထားသောသံချေးများကိုအပိုင်းပိုင်း ၈ ပိုင်း၊ နို့ ၂ ဇွန်း၊ ထောပတ်တစ်ဇွန်း၊ ထောပတ်တစ်ဇွန်း၊ ပေါင်မုန့်တစ်ဇွန်းလိုအပ်သည်။ နို့နဲ့ပေါင်မုန့်ကိုစိမ်ပြီးညှပ်ပါ။ ငါးအသားလွှာကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ထိုအသားကိုရောနှောထားသောမုန့်၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်ဥထည့်ပြီးဆားထည့်ပြီးကောင်းစွာရောပါ။ သေးငယ်သောတံစဉ်များကိုခုတ်။ ထောပတ်၊ ပေါင်မုန့်ဖြင့်ရောနှောပါ။ minced ငါးများကပ်မသွားစေရန်ရေကိုလက်ဖြင့်စိုပေးပါ။ အသားခွဲထားသောအသားမှကျွန်ုပ်တို့သည်ကိတ်မုန့်လုပ်သည်။ အလယ်ကိုဖြည့်သွင်းသည်၊ zraza ကိုဘဲဥပုံသဏ္giveာန်ပေးပြီးနှစ်ဆသောဘွိုင်လာထဲသို့ထည့်သည်။ ချက်ပြုတ်ချိန် - ၂၀ မိနစ်။ သင်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဘို့အပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

နံပါတ် (၅) တွင်ဘယ်လောက်စားရမလဲ

အစားအစာသည် ၅ ရက် (စမ်းသပ်ကာလ) အထိကြာနိုင်သည်။ အကယ်၍ ခန္ဓာကိုယ်သည်ပုံမှန်အားဖြင့်ဤအစာအာဟာရကိုပြောင်းသုံးပါက၊ သင်သည် ၅ ပတ်သို့မဟုတ်ပြန်လည်ထူထောင်ပြီးသည်အထိအစားအစာကိုကပ်နိုင်သည်။ Diet 5 သည်ရှည်လျားသောအစားအစာအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး၎င်းကိုတစ်နှစ်ခွဲမှနှစ်နှစ်အထိအသုံးပြုနိုင်သည်။

သို့သော်ရောဂါကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိသည့်အခါ၊ အစားအစာ ၅ သည်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုရိုးရိုးစားသုံးခြင်းနှင့်လုံးဝမတူပါ။ လျစ်လျူရှု။ မရသည့်အင်္ဂါရပ်အချို့သာရှိသည်။

အစားအစာ (၅) ၏အရေးအကြီးဆုံးအချက်အလက်များသည်အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်ဓာတုနှင့်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနည်းပါးခြင်း (အာဟာရချို့တဲ့မှု) ဖြစ်သည်။

အင်္ဂါနေ့ Menu

minced ကြက်သားနှင့် casserole ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဓာတ်ပုံ: dachadecor.ru)

ပထမနံနက်စာ - စတော်ဘယ်ရီသစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူရေပေါ်မှာ semolina ဂျုံယာဂု၊ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥ၊ လက်ဖက်ရည်။

2nd နံနက်စာ: မှည့်သောသစ်တော်သီး။

နေ့လည်စာ - ဆီလီနာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊

ရေစာ: ဆန် pudding ။

ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားကြော်၊

ထိုနေ့၏အစာဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားတုံးလေး minced ကြက်သား ၅၀၀ ဂရမ်ကိုပြင်ဆင်ပါ (စတိုးဆိုင်ကိုမသုံးပါကကြက်သားအသားလွှာကိုရောနှော။ ဖြတ်ပါ။ ) ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးကြီးများ၊ အာလူး ၃ လုံးကိုအခွံခွာပြီးဆေးကြောပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီကိုခုတ်ယူပြီးလျှင်အသားများနှင့်ရော။ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပါးချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်ကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်အာလူးများကိုကြိတ်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုထောပတ်နှင့်ချောမွေ့ပြီးကြိတ်ပြီးသားအသားများကိုချောမွေ့စွာထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အလွှာနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ထို့နောက်ပြီးလျှင်အာလူးနှင့်ဆားအနည်းငယ်လောင်းပါ။ သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းနဲ့ချဉ်သောမုန့်နှင့်အမဲဆီလောင်းပါ။ casserole နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဖြန်းရန်မဆိုဒိန်ခဲ၏ကြမ်း 100 ဂရမ်ကျေးဇူးတင်စရာပါ။ အလယ်အလတ်အပူကျော်မီးဖို၌ထား, မိနစ် 40 ဖုတ်ရမည်။

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့မီနူး

ပန်းသီးနှင့်အတူ Stew (ဓာတ်ပုံ: yandex.ru)

ပထမနံနက်စာ - စပျစ်သီးပျဉ်ပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole၊ လက်ဖက်ရည်။

2nd နံနက်စာ: 2 လိမ္မော်။

နေ့လည်စာ: buckwheat sup, မုန်လာဥနီနှင့်အတူပြုတ်ထားသောအမဲသားတစ်ဖုတ်။

ရေစာ: semolina pudding ။

ညစာ - ပန်းသီးနှင့်အမဲသား၊

ထိုနေ့၏အစာ: ပန်းသီးနှင့်အတူ braised အမဲသား။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အမဲသားနို့ထွက်ကီလိုဂရမ်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ ၂ ကြီး၊ ချိုသောအချဉ် ၂-၃ ကြီးမားသောဂျုံမှုန့်၊ ဇွန်း ၂-၃ ကိုယူရမည်။ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း (၃-၄ စင်တီမီတာ) ခွဲပြီးလျှင်မုန့်ညက်ကိုလှိမ့်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုအလျင်အမြန်ကြော်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၄ ဇွန်းကိုနံရံအထူတလုံးထဲသို့လောင်းကာအလယ်အလတ်အပူ၌ကြက်သွန်နှင့်sautéကိုထုထည်ခွဲပါ။ အမဲသား၊ ကြိတ်ထားသောမုန်လာဥနီများကိုကြမ်းတမ်းသော grater တစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။ အသားများကိုလုံးဝဖုံးအုပ်ထားနိုင်အောင်ဆား ၂ ခွက်ထည့်ပြီးအဖုံးအောက်တွင်အပူချိန် ၁.၅ နာရီကြာချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းသီးများကိုအခွံခွာပြီးကြီးမားသောချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးအသားနှင့်ရောပါ။ နောက်ထပ်မိနစ် 40 အဖုံးအောက်မှာ strain ။ အပူကိုပိတ်ပြီးနောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ခန့်စိုက်ကြည့်ပါ။

ကြာသပတေးနေ့မီနူး

ဆန်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးဂျုံယာဂု (ဓာတ်ပုံ: qulady.ru)

ပထမနံနက်စာ - ပရိုတိန်း ၂ ခုမှရေနွေးအိုး၊ ဒိန်ခဲနှင့်လက်ဖက်ရည်ပြုတ်၊ လက်ဖက်ရည်။

ဒုတိယမနက်စာ - ငှက်ပျောသီး။

နေ့လည်စာ - သက်သတ်လွတ်ဘော့စ်၊ ဆန်နှင့်အတူဖရုံသီးဂျုံယာဂု။

ရေစာ - ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းဖြင့်မုန့်ချိုအိတ်ချဉ်မုန့်ကိုစားပါ။

ညစာစားပွဲ - vinaigrette, ကြက်သားတစ်ဖဲ့၊

ညဥ့်အခါ: တစ် rosehip ဟင်းရည်။

ထိုနေ့၏အစာ: ဆန်နှင့်အတူဖရုံသီးဂျုံယာဂု။ အမှုန့် ၇၀၀ ဂရမ်ကိုအမှုန့်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာရေ ၁၀၀ မီလီမီတာကိုငါသွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ , နို့တစ်ဝက်ဖန်ခွက်ထည့်သွင်းသကြား 2 ဇွန်းနှင့်ဆားတစ် pinch ကိုငါသွန်းလောင်းရောနှောခြင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်တစ်ခွက်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ထမင်းတစ်ဝက်လောင်းချောမွေ့ပြီးရောမွှေပါ။ ဆန်ချက်ပြုတ်သည်အထိအနိမ့်ကျအပူတွင်မိနစ် ၃၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။ အပူကိုပိတ်ပါ၊ ဂျုံယာဂုကိုရောနှောပါ၊ ဖရုံသီးအချပ်များကြိတ်ပါ၊ ထောပတ်တစ်ပိုင်းထည့်ပါ။

သောကြာနေ့မီနူး

ချဉ်သောဒြပ်ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတွင်မုန့်ဖုတ်ထားသောငါးများ (ဓာတ်ပုံ: god2019.net)

နံနက်စာပထမနံပါတ် - apricots ခြောက်နှင့်ချိစ်ကိတ်မုန့်၊ ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်း၊ လက်ဖက်ရည်။

2nd နံနက်စာ: ချိုမြိန်သီး 150 ဂရမ်။

နေ့လည်စာ: beetroot ဟင်းချို, ရေနွေးငွေ့ငါးကိတ်မုန့်။

သရေစာ - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဒိန်ခဲ၊ ရေ ၁: ၁ နှင့်ရောနေသောမုန်လာဥဖျော်ရည်။

ညစာ - ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြင့်အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်ဖြင့်ဖုတ်သောငါး၊ ပန်းသီး compote

ထိုနေ့၏အစာ: ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောငါး။ အနိမ့်အဆီငါးအသား ၆၀၀ ဂရမ်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ဆားများခွဲပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ 400 ဂရမ်ကိုပန်းတပွင့်၌ဖယ်ထားပါ၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ တစ်ခွက်တွင် ၂ ဥနှင့်အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့် ၂၀၀ ဂရမ်ကိုရိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုထောပတ်ဖြင့်အမဲပေးပါ၊ ငါးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်ပါ၊ ချဉ်သောငံပြာရည်ကိုလောင်းကာအလယ်အလတ်အပူ၌အပူပေးပြီးမီးဖို၌ထားပါ။ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

စနေနေ့မီနူး

နို့ငံပြာရည်ရှိအမဲသားဘောလုံးများ (ဓာတ်ပုံ: static.1000.menu)

နံနက်စာပထမနေ့ - ဂျုံဂျုံယာဂု၊ ဒိန်ခဲတစ်ခွက်၊ လက်ဖက်ရည်။

ဒုတိယနံနက်စာ - ပျားရည်နှင့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။

နေ့လည်စာ - ဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ ကြက်သား၊

ရေစာ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။

ညစာ - ပျင်းရိသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆန်၊ လက်ဖက်ရည်တို့ပါဝင်သည်။

ညဥ့်အခါ: တစ် rosehip ဟင်းရည်။

တစ်နေ့တာအစာ: နို့ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား meatballs ။ ရောနှောထားသောကြက်သား ၅၀၀ ဂရမ်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ အဖြူရောင်မုန့်အချပ် ၃ လုံးကိုရေတွင်စိမ်ထားပြီးအသားထည့်ပါ။ အခွံ၊ ဆေးကြောပါ၊ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပြီးအသားနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ minced အမဲသားကိုထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၃ ဇွန်းနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ် ၃၀ ဂရမ်ကိုအပူပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်းနဲ့လောင်းပြီးဖောင်းမရှိအောင်ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်ပါ။ နို့တစ်ခွက်၊ ဆားတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ၁၀ မိနစ်ဆက်မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥကြော်များကိုနို့ငံပြာရည်တွင်ထည့်ပြီးအဖုံးကိုပိတ်ထားပြီးနာရီဝက်ခန့်အပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။

တနင်္ဂနွေမီနူး

croutons နှင့်အတူ zucchini ဟင်းချို (ဓာတ်ပုံ: bm.img.com.ua)

နံနက်စာပထမနံနက် - ငှက်ပျောချပ်ဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ စတော်ဘယ်ရီယိုနှင့်ကောက်ကောက်၊ လက်ဖက်ရည်။

2nd နံနက်စာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။

နေ့လည်စာ: zucchini ဟင်းချိုမှုန့်၊ ငါးကိတ်မုန့်။

ရေစာ - ပျင်းရိတဲ့ dumplings ။

ညစာစားပွဲ - ပုစွန်နှင့်ထုပ်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၊

တစ်နေ့တာ၏အစာ: zucchini ဟင်းချို puree ။ သေးငယ်သောကြက်သားပြား၊ zucchini ၇၀၀ ဂရမ်၊ အာလူးနှင့်ကြက်သွန် ၂ လုံး၊ ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်သားပြုတ်ပြီးနောက် 20 မိနစ်ရေဌထဲမှာကြက်သားပြုတ်။ အခွံ, ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အန်စာတုံး။ ဟင်းရည်မှအမဲသားကိုဖယ်ရှားခြင်း, အာလူးထား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ အရည်ကိုခွက်တစ်ခွက်ထဲသွန်းလောင်းပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစင်ကြယ်သောအသီးနှင့်ရောစပ်။ ဟင်းရည်ကိုပြန်သွန်းလောင်းပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သားများကိုအချပ်များထဲသို့ခုတ်ယူပြီးလျှင်၊ ဒိန်ခဲကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိ၊ ဂျုံ crackers နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဘုတ်အစာအာဟာရ အဝလွန်ခြင်းသည်တစ်ပတ်လျှင်တစ်ကြိမ်တစ်ရက်လျှင် (ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်းသာ) အသုံးဝင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆန်စပါးအစာရှောင်သည့်နေ့သည်လူကြိုက်များပြီးကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သည်။ တစ်နေ့တာတွင်သူတို့သည်ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးသစ်သီးများမှတစ်ခွက် ၅-၆ ကြိမ်ဖန်ခွက် (တစ်နေ့လျှင် ၁.၅ လီတာ) သောက်ကြသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၂-၃ ကြိမ်၊ သကြားမပါဘဲရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂုကိုထပ်ထည့်သည်။ စုစုပေါင်း ၁.၂ ကီလိုဂရမ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးသစ်သီး ၂၀၀ မှ ၂၅၀ ဂရမ်နှင့်တစ်နေ့လျှင်ဆန် ၅၀ ဂရမ်လိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအစာရှောင်သည့်နေ့များကိုလည်းအကြံပြုသင့်သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၄၀၀ ဂရမ် (ကြင်နာ။ ဖြစ်စေအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes ပြုလုပ်ရန်အတွက်) ကိုတစ်နေ့လုံး 4-5 ည့်ခံ ၄-၅ သို့ဖြန့်ဝေသည်။ သကြားမပါဘဲနို့နှင့်လက်ဖက်ရည် 2-3 ခွက်နှင့်နှင်းဆီတင်ပါးဆုံရိုးတစ်ခွက်ကိုခွင့်ပြုခဲ့သည်။

အစားအသောက်ဇယားနံပါတ် ၅ အရအာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကအောက်ပါဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။

မီနူးဥပမာများ

အောက်ပါပုံစံ ၅ ခုပါသောအစားအစာကိုသင်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

မနက်စာ steamed meatballs, semolina, လက်ဖက်ရည်။

နေ့လည်စာ - အများအပြားအခြောက်လှန်းအသီး, တစ်ပန်းသီး။

နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, အဆီနည်း meatloaf, သစ်သီး compote ။

သရေစာ crackers (Filler မပါဘဲ, လွတ်လပ်စွာပြင်ဆင်), rosehip သောက်စရာ။

ညစာ beet cutlets, လက်ဖက်ရည်, cookies တွေကို။

ဒီအစာကို 5a အစားအစာလို့လည်းလူသိများတယ်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအပြင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်အစားအသောက်တစ်ခုတွင် ၅ ကီလိုဂရမ်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ နှင့်ပိုပြီး။

ပထမဆုံးနံနက်စာ: အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲချဉ်သောမုန့်နှင့်ပျားရည်အနည်းငယ်၊ ရေသို့မဟုတ်နို့ (ဖြစ်နိုင်သည် ၅၀/၅၀) တွင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်လက်ဖက်ရည်တို့ပါဝင်သည်။

နေ့လည်စာ - ဖုတ်ထားသောပန်းသီး (သင်ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်) ။

နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်သို့မဟုတ်နေကြာ) တွင်ကြိုတင်ထုတ်လုပ်ထားပြီးဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ နို့ငံပြာရည်ရှိကြက်သားပြုတ်၊ ဆန်ပြုတ်။ အခြောက်လှန်းအသီး compote ။

သရေစာ နှင်းဆီတင်ပါး၏တင်ပါး။

ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အပေါ်အဖြူငံပြာရည်နှင့်အတူပြုတ်ငါး။ အာလူးကြော်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ခဲ၊ လက်ဖက်ရည်။

အဟာရအမှတ် ၅ - နေ့စဉ်မီနူးနှင့်အသည်းကုသမှုအတွက်အပတ်စဉ်အစားအစာ၊ အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ

မြောက်မြားစွာသောလေ့လာမှုများမှရရှိသောအချက်အလက်များကို အခြေခံ၍ M.I.

Pevzner သည်ကုထုံးဆိုင်ရာအစာအာဟာရ ၁၅ ခုကိုတီထွင်ခဲ့ပြီးနောက်ဆက်တွဲပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အရေးကြီးသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်လူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည့်အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ဆီးလမ်းကြောင်းနှင့်အသည်းရောဂါများကိုကုသရာတွင်ထိရောက်သောနည်းလမ်းများအနက်မှတစ်ခုမှာဇယားနံပါတ် ၅ အဖြစ်အသိအမှတ်ပြုခြင်းခံရပြီးနှစ်ပေါင်းများစွာအိမ်၌ပင်ကြည့်ရှုနိုင်သည်။

ဤဆောင်းပါးတွင်အစားအစာနံပါတ် ၅ နှင့်အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာဟာရများအကြားခြားနားချက်ကိုကျွန်ုပ်တို့လေ့လာပါမည်၊ နေ့စဉ်အတွက်မီနူးကိုဖော်ပြပါ၊ ဤဇယားသည်သဘာ ၀ သဟဇာတဖြစ်မှုနှင့်အလွန်ရှုပ်ထွေးသောအချိုးအစားကိုပြန်လည်ရယူလိုသောအမျိုးသမီးများအဘယ်ကြောင့်ဤမျှလူကြိုက်များရကြောင်းကိုလည်းရှင်းပြပါမည်။

အစားအစာအမှတ် ၅ ၏ဖော်ပြချက် - မီးမောင်းထိုးပြခြင်း

စည်းကမ်းအနေဖြင့်၊ ဤကုထုံးဆိုင်ရာအစာကိုစူးရှသောအဆင့်ရှိလူနာများအားသတ်မှတ်သည် အူမကြီး (cholecystitis, hepatitis) နှင့်အသည်းတို့၏ရောဂါများ, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်းကာလအတွင်းလျော်ကြေးပေးသည့်အဆင့်မှာ gastritis နှင့် colitis နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ်။

အစာအာဟာရနံပါတ် (၅) ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများမှာအူလမ်းကြောင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းအတွက်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုဓာတ်မတည့်မှုများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးမြေစာကိုစားခြင်းဖြစ်သည်။

အစားအစာနံပါတ် ၅ နဲ့ဘာကိုစားနိုင်သလဲ။

နံပါတ် ၅ ကုထုံးဖြင့်အစားအသောက်အတွက်နေ့စဉ်အာဟာရကို ၅-၆ ကြိမ်ဖြင့်ပြသည်။

အစားအစာဇယားအမှတ် ၅ ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများ:

• အမျှင်ဓာတ်အပြင်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစေသည့်ဟင်းလျာများနှင့် sinewy အမဲသားများကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရမည်။ သီးနှံများကိုဂရုတစိုက်ပြုတ်ကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထုထည်ခွဲထားသည်။
• ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။ ထုတ်ကုန်များကိုအသားပြုတ်၊ တခါတရံရေနွေး၊ မီးဖုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်စဉ်အတွင်း passivated နှင့်ကုန်တယ်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဟင်းလျာများပေါ်တွင်မမှန်ကန်တဲ့အပေါ်ယံလွှာ။
• အအေးနှင့်အစားအစာများကိုတားမြစ်သည်။
• အစားအစာဖိုင်ဘာ၊ အရည်နှင့် lipotropic တ္ထုများများစွာပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။
• အကန့်အသတ်များ - အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း (ဓာတု၊ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ) နှင့်ချွဲအမြှေးပါး၊ အဆီနှင့်ဆား၊ အသည်းကိုနာကျင်စေသည့်အရာများပါ ၀ င်သည့်အရာများ၊ အူအတွင်းအချဉ်ဖောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ပုပ်ခြင်းဖြစ်စေနိုင်သည်။
• အစားအစာ၏အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာအစာအာဟာရကိုထိခိုက်စေသည့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပြန်လည်ထူထောင်ရန်၊ သူတို့၏အလုပ်ကိုငြိမ်အောင်လုပ်ရန်၊ သည်းခြေပြွန်များနှင့်အသည်း (နှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ) အတွက်ကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုဖန်တီးရန်၊

အစားအစာအမှတ် ၅ ဖြင့်ခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

• ချဉ်သောဟင်းချိုများ၊ မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြိတ်ခွဲရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)။ နို့ရည်ဟင်းချိုများဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်နို့ကို ၁: ၁ အချိုးဖြင့်ရေဖြင့်ရောရမည်။ သင်သုံးနိုင်သောအရာများအနေဖြင့်ထုခွဲထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး၊ မုန်လာဥ၊ ဖရုံသီး)၊ စီရီရယ် (oatmeal, semolina နှင့်ဆန်) ။ တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ် - ထောပတ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်။
• မနေ့ကပေါင်မုန့် အကျိုးအမြတ်မယူသောကွတ်ကီးများ
• ငါးပိန်ခွင့်ပြုသည်အတော်လေးအလင်းမျိုးကွဲ။ ၎င်းကိုအပိုင်းအစတစ်ခုတွင်ပြုတ်ပါကော့တေးပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
• အစားအစာ၏စည်းမျဉ်းများနှင့်ကိုက်ညီသောငါးနှင့်အသား - အဆီနည်းသောအမျိုးပေါင်းနှင့်အဆီမဟုတ်သော။ ဥပမာ - အမဲသားနှင့်ယုန်အသားများ (soufflé၊ mashed အာလူးစသည်ဖြင့်)၊ ကြက်ဆင်နှင့်ကြက်သား (အသားပြုတ်နိုင်သည်) ။ ရွတ်တွေအားလုံးကိုအသားထဲမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရပါမယ်။
• ပရိုတိန်းကနေထုတ်လုပ်ကြက်ဥအဖြူ omelettes (အဝါရောင် - တစ်နေ့လျှင် 1 pc ထက်မပိုသော, ဟင်းလျာများမှထည့်သွင်း) ။
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ colitis နှင့်အတူ, နို့ဟင်းလျာများအတွက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်သာအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို Puddings နှင့် cheesecakes၊ steamed သို့မဟုတ် grated plains (homemade, low-fat) ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့် zucchini နှင့်ရွှေဖရုံသီးတို့ကိုသုံးနိုင်သည် (ပြုတ်သည်)။ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအာလူး, မုန်လာဥနှင့်အတူ beets (ကြိတ်, mash, ထမင်းချက်) ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။
• ဆန်နှင့် semolina Puddings သို့မဟုတ် souffle။ သီးနှံများမှ (ရေဖြင့်နို့ရည်ရောနေသော) မှပြီးလျှင်ဆန်, semolina, buckwheat, oatmeal ။ သင်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
• ပေါင်မုန့်ညက်မပါဘဲချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည် နို့သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထဲမှာ။
• ချိုမြိန်မှုကိုချိုမြိန်ပြီးအချိုမှုန့် (နူးညံ့။ မှည့်သော) အသီးများဖြင့်သာခွင့်ပြုသည် ဂျယ်လီ၊ မုစ်နှင့်ဂျယ်လီပုံစံတို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောမုန့်ဖုတ်များနှင့်သီးများပါ ၀ င်သည်။ သစ်သီးခြောက်များအားလုံးကြိတ်ရန်သေချာစေပါ။ mammmade နှင့် mammalade အနည်းငယ်တွင် Jam နှင့်ပျားရည်တို့ဖြစ်နိုင်သည်။
• ထောပတ် - တစ်နေ့ ၃၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ သုပ်များကိုခန္ဓာကိုယ်ကသိလျှင်သန့်စင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်။
• ကော်ဖီ - သေချာပေါက်နို့နှင့်အတူ နှင့်သာအားနည်းနေသည်။ အချိုဖျော်ရည်များကိုရေဖြင့်ရော။ ညှစ်။ အိမ်လုပ်လုပ်သည်။ အကြံပြု - နှင်းဆီတင်ပါး၏ဟင်းရည်, လက်ဖက်ရည် (နို့ / သံပုရာ) ။

တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များ -

• အသား / ငါးဟင်းရည်၊ ပဲ၊ မှို၊
• Puff မုန့်ပြားနှင့်မုန့်များအပြင်ကောက်နှင့်လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်။
• ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊
• အမဲသားသည်ခမ်းခြောက်၊
• ဆားငန်ငါး။
• Caviar, ဖက်တီးငါး / အသား။
• ၎င်း၏အချဉ်ဓာတ်နှင့်အဆီပါဝင်မှုများ၊ အဆီပါဝင်သောမုန့်များ၊
• ခွင့်ပြုမှသည်ကြက်ဥမှဟင်းလျာများအားလုံး။
• ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်မှိုများ။
• ပြောင်းဆန်နှင့်မည်သည့် crumbly ဂျုံယာဂု။
• sorrel နှင့်အတူမုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ, turnips နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်။
• အစားအစာ၏ကြာချိန်အတွက်ချောကလက်နှင့်ရေခဲမုန့်၊ အမျှင်ကြွယ်ဝသောနှင့်အက်ဆစ်အသီးများအပြင်ခရင်မ်အခြေပြုထုတ်ကုန်များနှင့်ခွဲရန်လိုအပ်သည်။
• pickles နှင့် pickles အားလုံး။
• ဆိုဒါများနှင့်အအေးသောက်ခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ သငျသညျအနက်ရောင်ကော်ဖီနှင့်ကိုကိုးမရနိုင်ပါ။
• နံ့သာမျိုး၊

အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးစီ) နှင့်ကိုလက်စထရိုက်များဖြင့်အသည်းကိုကုသရန်တစ်ပတ်တာနံပါတ် ၅ အစာအတွက်မီနူးတစ်ခုကိုဘယ်လိုစီစဉ်ရမလဲ။

ရက်သတ္တပတ်တစ်ပတ်နှင့်အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ အတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မီနူးသည်ဤပုံစံနှင့်တူသည်။

ပထမနေ့

• နံနက်စာ - ပရိုတိန်းအမွှေး၊ ဂျုံယာဂု (ဆန်)၊ နို့ထဲတွင် ၅ ဂရမ်ထောပတ်၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်း။ သံပုရာအချပ်နှင့်အတူစားနိုင်သည်။
• ရေစာ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole,
• နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှဟင်းချို (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြိတ်ခြင်း), လက်ဖက်ရည်ကြမ်း (အသားပြုတ်), မုန်လာဥ (စွပ်ပြုတ်), အခိုးအငွေ့,
• ဒုတိယနေ့လယ်စာ - လက်ဖက်ရည်၊
• ညစာ: ဒိန်ခဲနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ၊ ဓာတ်သတ္တုရေတိမ်၊
• ဒုတိယညစာ - kefir တစ်ခွက်။

ဒုတိယနေ့

• နံနက်စာ - နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူအသားပီတီများ၊ လတ်ဆတ်သောသုပ် (ပန်းသီး / မုန်လာဥ၊ ကြိတ်)၊ နို့နှင့်ကော်ဖီအားနည်းသော,
• သရေစာ: ပန်းသီး,
• နေ့လည်စာ - အာလူးဟင်းချို၊ Berry Jelly, မုန်လာဥနီအသားပြုတ် (စွပ်ပြုတ်)၊
• ဒုတိယနေ့လည်စာ - cookies တွေပါတဲ့ rosehip ဟင်းပွဲ၊
• ညစာ - buckwheat, mineral minerali၊
• ဒုတိယညစာ - kefir တစ်ခွက်။

တတိယနေ့

• နံနက်စာ - ၆၀ ဂရမ်ပါသောအဆီကင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ချဉ်သောမုန့်, ​​လက်ဖက်ရည်အလင်း, နို့ထဲမှာ oatmeal,
• ရေစာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး
• နေ့လည်စာ - ကြက်သားပြုတ်တစ်ခွက်၊ ဘေးထွက်ပန်းကန် (အသားပြုတ်ဆန်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ အခြောက်လှန်းထားသောသစ်သီးများမှထမင်း၊
• ဒုတိယနေ့လည်စာ - ဖျော်ရည်၊
• ညစာ - ရေနွေးငွေ့ငါးကိတ်မုန့်၊ အာလူးထုပ်၊ နှင်းဆီဟင်းရည်၊ နို့ငံပြာရည်၊
• ဒုတိယညစာ - kefir ခွက်တစ်ခွက်။

စတုတ်ထရက်

• နံနက်စာ - နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ပြီးလျှင်အမဲသား၊
• ရေခဲမုန့်
• နေ့လည်စာ - ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဂျယ်လီတစ်ခွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို (အာလူးကြော်)၊
• ဒုတိယနေ့လည်စာ - ပျော့ပျောင်းသောအသီးများ၊
• ညစာ - ၆ ဂရမ်ပါသောလက်ဖက်ရည်၊ ဒိန်ခဲ၊ အဆီ
• ဒုတိယညစာ - kefir ခွက်တစ်ခွက်။

ပဉ္စမနေ့

• နံနက်စာ - နို့နှင့်အတူကော်ဖီအလင်း၊ အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ နို့မပါသောဂျုံစေ့
• ရေစာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး
• နေ့လည်စာ - ခေါက်ဆွဲ၊ ရေပေါ်တွင် borsch၊ အနမ်း၊ ဆူဖီ (အသားပြုတ်)၊
• ဒုတိယနေ့လယ်စာ - လက်ဖက်ရည်၊
• ညစာ - ငါးအသားတုံး၊ အာလူးကြော်၊ လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်၊ တွင်းထွက်ရေ၊
• ဒုတိယညစာ - kefir ခွက်တစ်ခွက်။

ဆဌမနေ့

• နံနက်စာ - လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ အသားလွှာများ၊
• မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊
• နေ့လည်စာ: compote, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေါင်ဒါ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့်နို့ရည်၊
• ဒုတိယနေ့လည်စာ - ဂျယ်လီ
• ညစာ: နို့နှင့် semolina, တွင်းထွက်ရေ,
• ဒုတိယညစာ - kefir ခွက်တစ်ခွက်။

သတ္တမနေ့

• နံနက်စာ - လက်ဖက်ခြောက်ပေါ့၊ ဆန်၊ နို့ရည်စိမ်ထားသော herring အပိုင်းအစတစ်ခု၊
• သရေစာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊
• နေ့လည်စာ: ခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းချို (သီးနှံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်)၊ နို့ငံပြာရည်၊
• ဒုတိယနေ့လည်စာ - rosehip ဟင်းရည်ပါသော cookies များ၊
• ညစာ - ရေနွေးငွေ့ပရိုတိန်းအမွှေး၊ တွင်းထွက်ရေ၊
• ဒုတိယညစာ - ကဖေး။

ချက်ပြုတ်ရလွယ်ကူသောချက်ပြုတ်နည်းများ

ထို့နောက်စားပွဲတင်နံပါတ် ၅ အတွက်အလွန်ထိရောက်ပြီးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။

အာလူးဟင်းချို

• ဆန် - ၁၂၀ ဂရမ်၊
• အာလူး - 2 pcs ။
• မုန္လာဥနီ - 1 pc ။
• ကြက်သွန်နီ
• အရသာအတွက်ဆား
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ၆၀ ဂရမ်။

ချက်နည်း - အာလူးကိုအခွံခွာပြီး Cube များခွဲကာရေဖြင့်အလွယ်တကူလောင်းနိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီအကိုင်း၊ ဆေးကြောထားသောဆန်ကိုထပ်ထည့်ပြီး၊ ထို့နောက်မီးဖိုပေါ်တွင်ရေထည့်နိုင်သည်။

မုန်လာဥနီကိုအလယ်အလတ်ဆန်ဆန်ဆန်ခါဖြင့်ပွတ်တိုက်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန်ချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်ရန်၊ ချက်ချင်းမဖွင့်မီဆားထည့်ရန်၊ အသုံးမပြုမီ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်အစိမ်းများကိုပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ရမည်။

အမဲသား meatballs

• နို့ - 2 tbsp ။ ဌ။ ,
• ချဉ်သောမုန့် - 25 ဂရမ်။
• အမဲသားအသား - 170 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 1 Tsp ။ ,
• သွေ့ခြောက် apricots သို့မဟုတ်တံစဉ်များကို - 15 ဂရမ်။

ချက်နည်း - အသားကြိတ်စက်မှတစ်ဆင့်အသားများသည်အကြိမ်ပေါင်းများစွာလည်ပတ်သည်။ အစေ့များကိုတံစဉ်များမှဖယ်ထုတ်ပြီးပါးလွှာသောခေါက်ဆွဲသို့ဖြတ်သည်။

နို့၊ အသား၊ ဆား၊ တံစဉ်နှင့်ကြက်ဥများကိုပေါင်းထည့်ထားသောအသားထဲသို့ထည့်သည်။

ဒီအသားအရောအနှောအဆင်သင့်မတိုင်မီချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း, မီးဖို၌ဖုတ်သောဘောလုံးသို့ခွဲခြားထားတယ်။ အသားကိုသုံးသောဟင်းလျာများအနက်ဤသည်နေ့လယ်စာအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။

မုန်လာဥဒိန်ခဲ

• မုန်လာဥ - 60 ဂရမ်။
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 8% - 160 gr, ။
• ဂျုံမှုန့် - 40 ဂရမ်။
• semolina semolina - 6 ဂရမ်။
• ထောပတ် - 25 ဂရမ်။
• သကြား - 25 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ ၁ လုံး။

ချက် - မုန်လာဥနီကိုအလယ်အလတ်ဆန်ဆန်ပွတ်သပ်ပြီး semolina ထည့်သည်။ မုန်လာဥနီကိုအအေးခံတယ်။ ထို့နောက်ဆား၊ ကြက်ဥ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွေထည့်ပြီးမုန့်ညက်အားလုံးနီးပါးထည့်လိုက်တယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes၊ မုန့်ညက်ထဲမှာsautéလုပ်ပြီးမီးဖိုမှာချက်ပြုတ်တယ်။

အာဟာရသိကောင်းစရာများ

ဤကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုသူ့ဘာသာသူအသုံးပြုခြင်းမဟုတ်ဘဲရောဂါများအတွက်ပန်ကရိယတစ်ခုအဖြစ်သာမကဇီဝကမ္မကုထုံးနှင့်မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုဖြင့်ပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။ ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးမှသာဤစားပွဲကိုကိုယ်တိုင်စတင်လေ့လာခြင်းသည်မနှစ်မြို့ပါ။

အစားအစာ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုအပြည့်အ ၀ လိုက်နာပြီးသည်နှင့်အချိန်တိုအတွင်းမှာပင်လွှတ်လွှတ်မှုရရှိနိုင်သည်။ အားလုံးအစာခြေအင်္ဂါများနှင့်အသည်းပုံမှန်, ပိုမိုဆိုးရွားသက်သာ။ သို့သော်ဆရာဝန်၏ညွှန်ကြားချက်အားလုံးကိုသင်လိုက်နာရမည်။

မနေ့ကမုန့်ကိုစားရန်ညွှန်ပြလျှင်လတ်ဆတ်ခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ အကယ်၍ ကြမ်းတမ်းသောအစားအစာကိုပွတ်တိုက်သင့်ကြောင်းညွှန်ပြပါက၎င်းကိုပြုလုပ်သင့်သည်။ သို့မဟုတ်ပါကအစားအစာတွင်အဓိပ္ပာယ်မရှိပါ။

တစ် ဦး ကကုထုံးအစားအသောက်များတွင်ဤရောဂါကုသမှုအတွက်လုံးဝတရားမျှတဖြစ်ပါတယ်။ အံ့သြစရာမှာအများအားဖြင့်သင့်လျော်သောအာဟာရသည်ရောဂါများစွာကိုကုသနိုင်သည်။ စားပွဲတင်အမှတ် ၅ သည်ပိုမိုဆိုးရွားမှုကိုရပ်တန့်ရန်နှင့်အထွေထွေအခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်သာမကအထွေထွေလေသံကိုမြှင့်ရန်၊ အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

အကြံပြုချက်အနည်းငယ် - တားမြစ်ထားသောအစားအစာများသည်အစားအစာမတိုင်မီနှင့်ပြီးနောက်တွင်စားသုံးရန်လုံးဝမလိုလားအပ်သောအရာဖြစ်သည်။ အမွှေးနံ့သာများနှင့်အရက်များပါသောဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားအမျိုးမျိုးအကြောင်း - လုံးဝမေ့သွားသည်.

ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အစားအစာတစ်ခုလုံးဟာယိုစီးကျလိမ့်မယ်။ အသည်းပေါ်၌ဝန်များမပါ ၀ င်သင့်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်သာ ၄ င်း၏အလုပ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်လိမ့်မည်။

လိုအပ်ပါကအစားအစာသင်တန်းကိုဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်ထပ်မံပြုလုပ်နိုင်သည်။

နာတာရှည်အသည်းရောင်အသားဝါဝါနှင့်ကာလလက်စ်တီထွင်စဉ်အတွင်းအစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ စတင်နိုင်ရန်သင်လိုအပ်သောပရိုတင်းပမာဏကိုမီနူးထဲသို့ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည်။ လျင်မြန်စွာအစာကြေလွယ်။ ပြီးပြည့်စုံသည်။

ထို့အပြင်အသည်းအပေါ်အားကြီးသောဝန်ကိုဖန်တီးရန်မသကဲ့သို့, ခွင့်ပြု၏အဆီပမာဏကိုကျော်လွန်မထားဘူး။ ထို့ကြောင့်၊ ဖက်တီးအစားအစာအားလုံးအားလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ ထောပတ်၊ ချဉ်သောမုန့်စသည်ဖြင့်အဆီနည်းပါသည်။

က choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါက - ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီပမာဏတိုးမြှင့်။

ကိုယ်အလေးချိန်ပိုနေတဲ့လူနာတွေအတွက်၊ ခွင့်ပြုထားတဲ့အစားအစာထက်လျှော့ချရမယ်။ အသားကြိတ်စက်မှတဆင့်အစားအစာ scroll နှင့်အတူထုတ်ကုန်အားလုံးy, ထုထည်ဖြတ်ခြင်း၊ သုတ်ခြင်း။ ဂရုတစိုက်အစားအစာဖြင့်ပြုပြင်ခြင်းသည်ကိုယ်အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများကိုသက်သာစေနိုင်သည်။

အစာစားခြင်း - တစ်ပိုင်းတစ်စမျှသာမဟုတ်၊ ၃ ကြိမ်၊ လုံးဝပြည့်ဝနေပြီး ၆-၇ ကြိမ်သောအစားအစာများတွင်ပါ ၀ င်ပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း, သတိရဖိုင်ဘာ - ဒီအစားအသောက်များတွင်၏ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်ဖို့သင့်ရဲ့အစားအစာ၏ menu ပေါ်တွင်ဤထုတ်ကုန်များအများဆုံးပမာဏ။

ဆိုဗီယက်အစားအစာ ၅ - မျှတသောအစားအစာဖြင့်အသည်းကိုမည်သို့ကုသနိုင်မည်နည်း။

Diet 5 သည်ဆိုဗီယက်သိပ္ပံပညာရှင်နှင့်အာဟာရပညာရှင် M.Pevzner ၏ကျွမ်းကျင်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဓိကဆေးဝါးအမျိုးအစား ၁၅ မျိုး၏ရှုပ်ထွေးမှုထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခဲ့သည်။ ဒီဇယားကလွှတ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းကာလအတွင်းအသည်းကိုကုသရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ဤကုထုံးဆိုင်ရာအစာအာဟာရ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းများအရလူနာ၏အမြန်ဆုံးပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကိုသင်အောင်မြင်နိုင်သည်။

အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အကြံပြုချက်များ

အစားအစာနံပါတ် ၅ နှင့် ပတ်သက်၍ ပြောခြင်း၊ သင်လုပ်နိုင်သည်၊ သင်မလုပ်နိုင်သည့်အရာသည်အစားအစာနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းစည်းမျဉ်းများကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်သည်။

• အရည်ပမာဏကို 1.5-2 လီတာဖြစ်ပါတယ်။
• သွေးပြန်ကြောအသားထုကုန်တယ်သို့မဟုတ် minced အသားကနေပြင်ဆင်ထားသည်။
• ဆားသည်တစ်နေ့လျှင် ၁၀ ဂရမ်ခန့်သာစားသုံးခြင်း၊ အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
• အအေးနှင့်ပူသောအစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ အစားအစာနှင့်သောက်စရာအနည်းငယ်နွေးနေသင့်သည်။
• purine ဒြပ်ပေါင်းများနှင့် oxalic acid, ကြမ်းအမျှင်နှင့်အတူတားမြစ်ထုတ်ကုန်။

ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာ ၅ စားပွဲ - မဖြစ်နိုင်တာဘာဖြစ်နိုင်မလဲ။

အစားအစာမီနူးသည်တစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်စားသောကြည်နူးဖွယ်အစားအစာပေါများသည်။ အစာအာဟာရအနည်းငယ်မျှသောအစာသည်အာဟာရဓာတ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအသည်း၏စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်အက်စစ်ပူခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုကာကွယ်ပေးသည်ဟု Pevzner ကယုံကြည်ခဲ့သည်။

တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်း -

• ဆရာဝန်ကအကြံပြုထားသည့်ဆေးဝါးများမှအပအရက်၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ။
• စပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ) ။
• အစာပြွန်ကိုနာကျင်ကျိန်းစပ်အနံ့အရသာနှင့်ရာသီ။
• ရှလကာရည်နှင့် fatty ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုး။
• နှောင့်အယှက်ကိုကိုးနှင့်ချောကလက်။
• အဆီပါဝင်သောအသားနှင့်အဆီ (ဝက်ဆီ၊ ဝက်ဆီ)၊ မှိုနှင့်ပဲပင်များ။
• လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်၊ ကော်ဖီ၊

Featured ထုတ်ကုန်များ

အစားအသောက်ဇယားအမှတ် ၅ သည်ဤထုတ်ကုန်များကိုမီနူးတွင်ဆိုလိုသည်။

• ဟင်းချို သင်ကနို့, အားနည်းနေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သန့်ရှင်း။ အားနည်းသောအသားဟင်းရည်ကိုအသားမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်စားသုံးသည်။
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ အဆီဓာတ်နည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲများ၊ နို့၊ ကဖေးနှင့်အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့များကို ၁% အထိပါဝင်နိုင်သည်။
• အဆီနည်းသောကြက်၊ ယုန်၊ ကြက်ဆင်၊ အမဲသားနှင့်ဝက်သားအနည်းငယ်သာဖြစ်သည်။ သင်တို့သည်လည်းငါးမျှားနိုင်သည် (bream, hake, cod, အနက်ရောင် caviar) ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ငါးနှင့်အသားများကိုသီးခြားဟင်းချက်ရန်အတွက်ဖုတ်နိုင်သည်။
• Hard ဂျုံယာဂုနှင့်ခေါက်ဆွဲ။ ၎င်းတို့ကိုရေ၊ နို့နှင့်အစာကျွေးခြင်း၊

• နေ့တိုင်းအစားအစာစားပွဲ ၅ တွင်ခွင့်ပြုထားသောဥတစ်နေ့လျှင် ၁ ဥရှိသည်။ ၎င်းကိုမုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ omelet ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ကြက်သွန်နီတွင်ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
• ထိုကဲ့သို့သောမုန်လာဥ, beets, zucchini အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ မည်သည့်ပုံစံကိုမဆိုအသုံးပြုပါ။
• အချဉ်အသီးများမှလွဲ။ သစ်သီးနှင့်သီး။ သူတို့ကဂျယ်လီ၊ ဂျယ်လီ၊
• တစ်နေ့လျှင်သကြားလုံး ၇၀ ဂရမ်ဖြစ်သော pastille, marmalade, homemade jam, ပျားရည်၊
• အချိုရည်များမှအကြံပြုထားသည့်အိမ်လုပ်ဂျယ်လီ၊ စွပ်ပြုတ်အသီး၊ အားနည်းသောလက်ဖက်ခြောက်။
• အစားအစာတွင်အဆီမထည့်ရ၊ အနိမ့်အဆီထောပတ်အနည်းဆုံးကိုခွင့်ပြုသည်။

ဤအခြေခံအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများမှအစားအစာအတွက် ၅ မီနူးနေ့စဉ်မီနူးကိုပြုစုထားသည်။ မီနူးသည်စင်မြင့်ပေါ်နှင့်လူနာ၏အခြေအနေအပေါ်မူတည်သည်။

Menu options နှစ်ခု

ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရများကိုလိုက်နာရန်ကြာချိန်မှာတစ်ပတ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုထပ်မံလိုက်နာရန်အကြံပေးမှုကိုဆရာဝန်ကဆုံးဖြတ်သည်။

• နံနက်စာ - အဝါရောင်နှင့်ဒိန်ခဲအသုပ်တစ်မျိုး၊ ပေါင်မုန့်ခြောက်၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း။
• ဒုတိယမနက်စာ - မုန့်ဖုတ်တဲ့ချိုမြိန်တဲ့ပန်းသီး၊ ပျားရည်။
• နေ့လည်စာ - ဂျုံဂျုံဂျုံ၊ ဂျုံဂျယ်လီ။
• သရေစာ - နို့တစ်ခွက်။
• ညစာ - meatloaf, ခြောက်သွေ့သောပေါင်မုန့်၊

တစ်ပတ်အစားအစာစားပွဲအတွက်ရွေးချယ်စရာနံပါတ် ၂ မီနူး

• နံနက်စာ - ဆန်ဟင်းချို၊ အားနည်းနေတဲ့လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်၊ ပေါင်မုန့်။
• ဒုတိယနံနက်စာ - ၁၀၀ ဂရမ်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
• နေ့လည်စာ: meatballs, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, လက်ဖက်ရည်။
• ရေစာ - ချိုမြိန်သီးတစ်ခွက်။
• ညစာ - mashed အာလူးနှင့် zucchini, ဖုတ်ထားသော zander, oatmeal ဟင်းရည်။

လူနာ၏အစားအစာကိုပိုမိုစားသုံးရန်အတွက်သင်နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်တီထွင်ထားသောချက်ပြုတ်နည်း ၅ ချက်အရဟင်းလျာများကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အထူးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်ကြော် Zucchini

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• ကြက်သား
• 2 ကြီးမားသော zucchini ။
• ½ခွက်ဆန်။
• 1 မုန်လာဥ။

ကြက်သားကိုကြက်ပြီးလျှင်အသားထဲလှည့်ပါ။ ထမင်းချက်ပါ။ ပြီးလျှင် zucchini ကိုထက်ဝက်ခွဲပါ။ အလယ်ကိုသန့်ရှင်းပါ။ ဆန် - ကြက်သားအရောအနှောကို zucchini တွင်ထည့်ပြီးဆန္ဒရှိပါကမုန်လာဥထည့်ပါ။ ပန်းကန်ကို ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါ zucchini အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိ။ အစားအစာမီနူး ၅ တွင်လူ ၁၀၀ ဂရမ်ကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက်မပိုသောနေ့လယ်စာစားချိန်တွင်၎င်းကိုလူနာအားပေးသည်။

အချိုပွဲ - အိမ်သုံးဒိန်ခဲ

ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၅၀ ဂရမ်၊ ၁ ဥ၊ 2 tbsp လိုအပ်လိမ့်မည်။ ဌ semanina သို့မဟုတ်ဖွဲနုနှင့်အတူမုန့်ညက်, 1 tbsp ။ ဌ ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြား။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုကြက်ဥနှင့်သရက်သီးများနှင့်ရောစပ်ပြီးပျားရည်ထည့်သည်။ ဇနီးမောင်နှံအတွက်ပန်းကန်ကိုအရင်ပြင်ဆင်ပါ။ ဤသို့သောအချိုပွဲကိုနှစ်ဆသောဘွိုင်လာတွင်ချက်ပြုတ်ရန်အခွင့်အလမ်းရှိပြီးမိနစ် ၃၀ ခန့်ထားပါ။

အစားအစာနံပါတ် ၅ သည်မနက်ခင်းတွင်ထိုကဲ့သို့အချိုပွဲကိုစားရန်ခွင့်ပြုသော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၇၀ ဂရမ်ထက်မပိုစေပါ။

မှည့်သော Apricot Marshmallows

ဒီအချိုပွဲအတွက်သင့်အတွက်ရင့်မှည့်သော apricots ၂၀၀ ဂရမ်လိုအပ်လိမ့်မည်။ စံကိုက်ညှိအမျိုးအစားကိုယူရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်အသီးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အရိုးများကိုဆွဲထုတ်သည်။

ဒီပြီးနောက်, စင်ကြယ်သော 1 tbsp နှင့်အတူရောနှောနေသည်။ ဌ သကြားနှင့် 3 tbsp ။ ဌ 3 မိနစ်အကြာတွင်ရေကိုပြုတ်။ အမြင့်ဆုံးသို့ပို့ဆောင်သောပရိုတိန်းနှင့်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသော gelatin 4 g ကိုမိတ်ဆက်ခဲ့သည်။

ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးအအေးခံလိုက်သည်။

ဤအစားအစာသည်လူနာ၏သုံးသပ်ချက်အရသင့်အခြေအနေကိုထိန်းညှိပေးပြီးနာကျင်မှုကိုသက်သာစေပြီးပြန်လည်နာလန်ထူချိန်ကိုခန့်မှန်းသည်။ အဓိကအချက်မှာညွှန်ကြားချက်များကိုမှန်ကန်စွာလိုက်နာရန်ဖြစ်သည်။ ၅ ရက်အစားအစာအတွက်အစားအစာနှင့်ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများနှင့်အစားအစာများကိုနေ့လည်စာစားပွဲကိုတက်ရောက်ရန်ဆရာဝန်ကသတ်မှတ်သည်။