ပန်ကရိယရောဂါကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲခွင့်ပြုပါသလား။

ပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ) သည်ပန်ကရိယ၏နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာသည့်ရောဂါဖြစ်သည်။ ဤရောဂါလက္ခဏာပြမှုဖြင့်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးလမ်းကြောင်းပေါ်ရှိအရေးအကြီးဆုံးအခြေအနေတစ်ခုမှာသင့်တော်သောအာဟာရဖြစ်သည်။ လူနာများသည်ကြော်၊ အဆီကျသောအစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ရသည်။

ထို့ကြောင့်လူနာများက“ ပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သလား” ဟုမကြာခဏတွေးကြသည်။

ထုတ်ကုန်များစွာကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သော်လည်း၊ ပန်ကရိယပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များကဤထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်စားသုံးရန်အခိုင်အမာပြောဆိုလေ့ရှိသည်၊ သို့သော်အချို့သောကွဲပြားခြားနားမှုများကိုသိရှိရန်အရေးကြီးသည်။

စားသုံးမှု

ရောဂါ၏စူးရှသောလမ်းကြောင်းသည်ဆဲလ်သေဆုံးခြင်းနှင့်ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပွားသောပြင်းထန်သောရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ပထမဆုံးအကြိမ်လူနာသည်ခွဲစိတ်ကုသမှုဌာနတွင်ဆေးရုံတက်ရန်လိုအပ်ပြီးကုသမှုကိုအစာရှောင်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

ဆာလောင်မွတ်သိပ်သောအစားအစာမှထွက်ခွာရာတွင်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်ပရိုတင်းဓာတ်အနည်းငယ်ကိုဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ လူနာများ၏အာဟာရနှင့် ပတ်သက်၍ မကြာခဏမေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများအနက်မှပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်ပါသလား။ ပရိုတင်း၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များကြွယ်ဝသောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုခွင့်ပြုသည်။

ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်ခြင်း၊ protease inhibitors ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်ပေါ်မှုအားနည်းခြင်း၊ အရည်အသွေးနိမ့်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်များသည်ရှုပ်ထွေးမှုများကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ပန်ကရိယနှင့် ပတ်သတ်၍ ပြproblemsနာရှိသည့်လူနာများသည်အိမ်တွင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ရောင်ခြင်းကာလအတွင်းစားသုံးရန်သင့်တော်ကြောင်းသိသည်။

လူနာများ၏အာဟာရထဲသို့အစာခြေအင်္ဂါများ၊ အဆီနည်းသောအဆီပါဝင်မှုနည်းသောအဆီနည်းသောအဆီပါဝင်မှုကိုတိုးစေသည့်အချက်ကိုဖယ်ထုတ်ရန်။ အဆီပါဝင်မှုသည် ၁.၅% ထက်မပိုပါ။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုလက်ခံခြင်းသည်၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်ခွင့်ပြုသည်။ အမျိုးမျိုးသောအသီးအနှံနှင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုပြုလုပ်ခွင့်ပြုသည်။

1. Pudding
2. ထောပတ် casserole ။
3. Souffle ။
4. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအချိုပွဲ။

နံနက်ယံ၌အနိမ့်အဆီပါဝင်သောအစားအစာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားရန်၊ သစ်သီးခြောက်သို့မဟုတ်သစ်သီးခြောက်များကိုထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ ဒါဟာပျားရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

လူနာသကြားလုံးများမစားလျှင်, ဇီယာစေ့, parsley နှင့်အတူထုတ်ကုန်ဖြန်း, အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်ထောပတ်ဝယ်ယူသောအခါအဆီပါဝင်မှုသည် ၃% ထက်မပိုရန်အရေးကြီးသည်။ အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုပန်ကရိယဖြင့်မသုံးစွဲသင့်ပါ။

အသုံးပြုမှု

ပန်ကရိယပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူဆာလောင်မွတ်သိပ်သောအစားအစာပြီးဆုံးပြီးနောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများကိုလူနာ၏အစားအစာတွင် ၂-၃ ရက်ကြာထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအစိတ်အပိုင်းများကိုပျက်စီးစေနိုင်သဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းအပါအ ၀ င်အပိုင်းအစငယ်များပါသောအစားအစာများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများသည်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုစားသုံးနိုင်သနည်း။ ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းသို့မဟုတ်သုခချမ်းသာခံစားရခြင်းကိုမနှိုးဆွရန်ဤအချိန်တွင်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်ခံခြင်း၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် ပတ်သက်၍ စိတ်ကူးတစ်ခုယူပါ။

1. ဂလင်းအပေါ်ဖိအားတိုးမြှင့်မနိုင်အောင်, ဒါကြောင့်အစားအစာသို့ 3% ထက်ပိုသောအဆီအကြောင်းအရာမိတ်ဆက်ပေးရန်အကြံပြုသည်။
2. လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုသာရှိပြီးအိမ်သုံးအိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုစားသုံးရန်အတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ နို့နှင့်အနာစိမ်းတစ်လီတာကိုဝယ်ပါ။ ပြီးရင်သံပုရာတစ်ဝက်ဖျော်ပေးလိုက်ပါ။ နို့မှုန့်ပြီးလျှင်မီးဖိုထဲမှဘူးကိုဖယ်။ ဒိန်ချဉ်ဖြင့်ဖြတ်သွားသည်။ အဆိုပါ whey ယိုတဲ့အခါ, ထောပတ်အဆင်သင့်။
3. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏စူးရှသောပန်ကရိယနှင့်အတူအသုံးပြုခြင်းကိုခြစ်ချပုံစံဖြင့်ဖြစ်စေ၊
4. calcined ထုတ်ကုန်မှပြုလုပ်သောဟင်းလျာများ၏အကူအညီဖြင့်ကယ်လစီယမ်မရှိခြင်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ အိမ်တွင်ပြုလုပ်ရန်အတွက်နို့ကိုကယ်လစီယမ်ကလိုရိုက်ထည့်သည်။
5. အစားအစာတွင်နေ့တိုင်းထောပတ်အခွံများ၊ တစ်ပါတ်လျှင် ၃ ကြိမ်အထိခွင့်ပြုထားသည်။
6. အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ပမာဏသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ အိမ်သုံးဒိန်ခဲတစ်လုံးတည်းကို ၁၅၀ ဂရမ်အသုံးပြုသည်။

ပန်ကရိယတိုက်ခိုက်ခြင်းနှင့်အတူ 9% ထက်ပိုသောအဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသုံးရန်ခွင့်ပြုပါသလား။ ထိုကဲ့သို့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်လက်ခံရရှိခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုပိုများလေ၊ ညံ့ဖျင်းသောအရည်အသွေးညံ့သောကိုလက်စထရောကိုဖော်ပြလိမ့်မည်ကိုသတိရပါ။ ထို့အပြင်အဆီ၏မြင့်မားသောညွှန်ကိန်းသည်ရောဂါပိုးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

နာတာရှည်ဇာတ်စင်

ရောဂါ၏နာတာရှည်ပုံစံတွင်လူနာများသည်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်လည်းလိုအပ်သည်။ အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောစားပွဲပေါ်မှာပရိုတိန်းအစားအစာများရှိသည်။ ဒိန်ခဲသည်အဓိကထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

လူနာ၏အခြေအနေနှင့်အစားအစာအပေါ်ခန္ဓာကိုယ်ကမည်သို့တုံ့ပြန်ပုံကိုစစ်ဆေးရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ လူနာမှဖျားနာခြင်းမရှိလျှင်ပန်ကရိယနှင့်အတူဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဖောင်းခြင်းမရှိ၊ ၉% ဂျုံမှုန့်ကိုဖွင့်သည်။

ဤနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်စားသုံးရန်သို့မဟုတ်၎င်းကို သုံး၍ ဟင်းလျာများပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

၎င်းပါဝင်ပစ္စည်းများကိုခေါက်ဆွဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောစပ်ရန်လည်းအသုံးဝင်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပမာဏနှင့်အဆီပါဝင်မှုကိုသင်မစမ်းသပ်သင့်ပါ။ စားသုံးမှုဖြစ်စဉ်ကိုဆရာဝန်တစ် ဦး ကစစ်ဆေးသည်။

အကယ်၍ တည်ငြိမ်သောလွှတ်မှုကိုလေ့လာတွေ့ရှိပါကပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများကိုအဆီပါဝင်မှု ၂၀% ပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများကိုအသေအချာစီမံနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ လွှတ်လွှတ်မှုတည်ငြိမ်မှုမရှိသောအခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပြင်ကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပြီးအစာခြေစနစ်ကိုအလွန်အကျွံတားဆီးနိုင်သည်။

သူတို့ရဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်း

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိပြီးပန်ကရိယရောင်နာအတွက်လူနာ၏အစားအစာသည်အသုံးဝင်သော၊ အမျိုးမျိုးသောအရသာရှိသောအစားအစာများရှိသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်လွယ်ကူပြီးအချိန်မယူရပါ။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ပြုလုပ်ရန်၊ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

• အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။ ,
• ဥ - ရှဥ့် ၂ ကောင်၊
• ချိုမြိန်ပန်းသီး
• semolina - ရေတွင်စိမ်ထားသင့်သောဇွန်း ၂ ခု၊
• သကြား
• vanillin ။

အဆိုပါထုတ်ကုန်စိမ် semolina နှင့်အတူပေါင်းစပ်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပန်းသီးခွံနှင့်ဆန်ခါ။ ပန်းသီးဆော့စ်ကိုထောပတ်သို့ပို့ပါ။ သကြားနှင့် vanillin အရသာမှထည့်သွင်းထားသည်။ အမြှုပ်များအထိပရိုတိန်းများကိုရိုက်နှက်ပါ။ ၎င်းတို့အားလုံးကိုအစိတ်အပိုင်းအားလုံးနှင့်ကပ်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောကိုအမဲဆီပုံစံဖြင့်ထားပါ၊ မီးဖို၌မိနစ် ၄၀ ခန့်ထားပါ။ ဒိန်ခဲ casserole 180 ဒီဂရီမှာကိုပြင်ဆင်သည်။

အနှေးချက်ပြုတ်သော Casserole စာရွက်

နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးထဲ၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ကိုပြင်ဆင်ရန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

1. သာအဆီအခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်။
2. ကြက်ဥ - 4 pcs ။ နှင့်ချောဆီအရည်ကြည်များအတွက် 1 အနှစ်။
3. ချဉ်သောမုန့် - 100 ဂရမ်။
4. သကြား - 150 ဂရမ်။
5. Semolina - 2 ဇွန်း။
6. vanillin - 1 pinch ။
7. ပန်းကန်ကိုဆီဖို့ထောပတ်တစ်အပိုင်းအစ။

အစပိုင်း၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ရောစပ်။ သုံးသည်။ ထိုအခါ semolina နှင့်ချဉ်သောမုန့်ကိုသူ့ထံသို့ပို့ကြသည်။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥများကိုသကြား၊ ဒြပ်ထုကိုပြင်ဆင်ထားသည့်အရောအနှောထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ အစိတ်အပိုင်းများကိုဂရုတစိုက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကိုဆီနှင့်လောင်ကျွမ်းပြီးပြင်ဆင်ထားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အထက်မှအချက်အပြုတ်ဖြီးကို သုံး၍ ပန်းကန်ကိုအနှစ်နှင့်အတူအမဲပေးပါ။ Multicooker panel တွင်, မုန့်ဖုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မုဒ်ကို ရွေးချယ်၍ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ၁ နာရီထားပါ။ ယို casserole အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

လူနာများအတွက်ပန်ကရိယရောင်ခြည်ဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားရန်အရေးကြီးသောကြောင့် casseroles အပြင် pudding ကိုပြင်ဆင်ပါ။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pudding ပြုလုပ်ရန်အောက်ပါအစီအစဉ်ကိုသင်လိုက်နာရမည် -

• ဆန်ခါနှင့်သို့မဟုတ်အသားကြိတ်စက်ဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ကြိတ်ဆုံ,
• ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းသို့ချဉ်သောမုန့်တစ်ဇွန်းကြီး၊ ¼ခွက်ဖလား၊ ဆားတစ် pinch၊ ရိုက်နှက်သောပရိုတိန်း၊ ကျောက်ပြား ၂ ပြားနှင့် semolina ဇွန်းငယ်နှင့်ဆူပွက်နေသောရေတွင်ကြိုတင်ပြုတ်အနည်းငယ်စပျစ်သီးပျဉ်များပို့ပါ။
• အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိမ်းထားသောမှိုသို့ပို့ပါ။
• ၄၅ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ မီးဖို၌အရောအနှောထားပါ။

အပူကုသမှုကြောင့်ပန်းကန်လုံးချောများသည်မာကျောသောမျက်နှာပြင်ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပန်ကရိယရောဂါကိုကုသသည့်အခါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကိုမမိတ်ဆက်မီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

ပန်ကရိယရောင်ခြင်းအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ပန်ကရိယရောဂါကိုခံစားနေရသောလူများသည်ဤနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုကုထုံးအစာရှောင်ပြီးသည့်နောက်ချက်ချင်းသောက်သုံးသည်။ ဤအချိန်တွင်လူနာသည်အာဟာရနှင့်ပရိုတိန်းလိုအပ်နေသည်။

ဒိန်ခဲသည်ခန္ဓာကိုယ်ဆုံးရှုံးမှုအားလုံးကိုအနည်းဆုံးစွမ်းအင်ဖြင့်လျော်ကြေးပေးရုံသာမကဘဲ:

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်သည်
• မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ
• ဆံပင်၊ အရိုးတစ်သျှူး၊
• ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အကြောင်းရင်းများကိုပိတ်ဆို့,
• ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတားဆီးသောပစ္စည်းများထုတ်လုပ်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။
• ပြofနာများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရနိုင်မလား?

လူများစွာသည်ပန်ကရိယနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဤထုတ်ကုန်ကို၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံနှင့်အခြားဟင်းလျာများနှင့်တွဲဖက်အသုံးပြုရန်ကြိုဆိုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဆေးကုသမှုဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးများကိုပရိုတိန်းအမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်လည်းကောင်း၊ ထို့အပြင်အလွန်အရေးကြီးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ် - မီသီနီနင်ကိုလည်းကောင်းဆုံးဖြတ်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်အမျိုးမျိုးနှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။

ပန်ကရိယအားဖြင့်သင်သည်အက်ဆစ်မဟုတ်သောနှင့်လတ်ဆတ်သောအဆီနည်းသောသီးနှံများကိုသာစားသင့်သည်။ အသင့်တော်ဆုံးသောအိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ လူနာကငါးပိပုံစံကိုယူသင့်သည်။ ၎င်းသည် Puddings နှင့်အတူsoufflésနှင့် casseroles စသည့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများကိုပြုလုပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများအတွက်အချဉ်နှင့်အဆီပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုတားမြစ်ထားသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်မွှေးများနှင့်မရာသီမပေါက်နိုင်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဤသည်များစွာသောသည်းခြေများထုတ်လုပ်မှုကိုနှိုးဆွပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ နေကြာဆီများစွာ သုံး၍ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ရန်လိုအပ်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများမှချက်ပြုတ်ခြင်းကိုလည်းတားမြစ်ထားသည်။

ပန်ကရိယနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပြင်းထန်သောရောင်ခြင်း

စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါကိုဖော်ထုတ်သည့်အခါလူနာသည်ရက်ပေါင်းများစွာခံယူရသောကုထုံးအစာရှောင်ခြင်းဖြင့်အသိအမှတ်ပြုခံရသည်။ ထွက်ခွာရန်အလင်း၊ ဗီတာမင်များများစားသောအစာကိုမောင်းပါ။

ပန်ကရိယနှင့်အိမ်သုံးဒိန်ခဲတို့သည်ပေါင်းစပ်ထားသောအရာနှစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤရောဂါကာလအတွင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုကို ရွေးချယ်၍ ချဉ်းကပ်ရမည်။

• ပန်ကရိယရောဂါအတွက် 7% cottage cheese ကိုမသုံးပါ၊ ၃% ကို ပို၍ သင့်လျော်သည်။
• သငျသညျပန်ကရိယရောင်နာအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်မပိုစေနိုင်သည်။
• ထရန်နာစကေးရှိ ၁၇၀ ယူနစ် - ကုန်ပစ္စည်း၏အများဆုံးခွင့်ပြုထားသောအချဉ်ဓာတ်။
• မယူမီ၊ ပစ္စည်းကိုစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ချက်ပြုတ်ရန်သို့မဟုတ်သုတ်ရန်လိုအပ်သည်။
• တစ်ချိန်ကသင်သည်သုံးရာဂရမ်ကျော်မစားနိုင်ပါ။

အစာအိမ်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုတိုးမြှင့်လျှို့ဝှက်စေခြင်းငှါမသကဲ့သို့အထက်ပါလိုအပ်ချက်များကိုအားလုံးဖြည့်ဆည်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ရှုပ်ထွေးမှုများစွာပေါ်လာနိုင်သည်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှလူနာ၏အခြေအနေတည်ငြိမ်ပါကထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုအနည်းငယ်ကိုတိုးစေပြီးစားသုံးမှုပမာဏကိုတစ်ပတ်လျှင်ငါးကြိမ်အထိတိုးစေနိုင်သည်။

အစာအိမ်နှင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း

လူနာ၏အခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းသို့မဟုတ်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းကိုမနှိုးဆွစေရန်အတွက်ပန်ကရိယရောဂါကိုစူးရှသောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များကိုလေ့လာရန်အကြံပြုသည်။

ပန်ကရိယကိုစိတ်ဖိစီးမှုဖြစ်စေရန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသာစားသုံးသင့်သည်။ အဆီပါဝင်မှုသည် ၃% ထက်မပိုပါ။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်ဖြစ်သင့်သည်၊ ထုတ်လုပ်မှုအတွက်နို့တစ်လီတာလိုအပ်သည်။ ပြီးရင်သံပုရာဖျော်ရည် (0.5 Lemon) ထပ်ထည့်ပါ။ နို့မကုန်မှီတိုင်အောင်စောင့်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးကွန်တိန်နာရှိအရာများကို cheesecloth (2nd layer) သို့လွှင့်ပစ်ပါ။ အဆိုပါဒိန်ခဲလုံးဝယိုစီးသည့်အခါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်နှုန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်အချဉ်ဓာတ်သည် ၁၇၀ ဒီဂရီတီဒီယမ်ထက်မပိုသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းကို၎င်းကိုရောနှောထားသောရောပါ ၀ င်သည့် pudding ပုံစံဖြင့်ပါအသုံးပြုခွင့်ပြုသည်။

ကယ်လစီယမ်မလုံလောက်မှုကိုအစားထိုးနိုင်ရန်တွက်ချက်ထားသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သောအစာကိုစားခွင့်ပြုသည်။ နို့တွင်ကယ်လစီယမ် (သင်ကလိုရိုက် (သို့) လက်တစ်အက်စစ်) ကိုရွေးချယ်ခြင်းအားဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

နေ့စဉ်ထောပတ်သို့မဟုတ်အစာကိုမစားရန်တားမြစ်သည်။ အကြံပြုထားသည့်ပမာဏသည်တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်ထက်မပိုပါ။

ထိုနေ့ရက်ကာလ၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၅၀ ဂရမ်ထက် ပို၍ မစားရ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, တစ် ဦး တည်းဆေးထိုးဘို့, ကထုတ်ကုန်အများဆုံး 150 ဂရမ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။

ပထမ ဦး ဆုံးနေ့များတွင်လူနာများကိုsouffléသို့မဟုတ်puddésများချိုသောဟင်းပွဲများကိုမကြာခဏပေးလေ့ရှိပြီး၊ ဆားငန်မှုန်သောအစားအစာကိုနောက်ပိုင်းတွင်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံတွင်ဖော်ပြထားသောဆေးညွှန်းနှင့်အညီစားသုံးသင့်သည်။ ရောင်ရမ်းမှုလျော့နည်းသွားပြီးနာကျင်မှုမရှိခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အမင်းအာရုံခံစားမှုလက္ခဏာများမရှိခြင်း (အူလမ်းကြောင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့် ၀ မ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သောအစာခြေရောဂါ) တို့တွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆီပါဝင်မှုကို 4-5% အထိတိုးမြှင့်နိုင်သည်။

လွှတ်ချပြီး ၉% အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားခွင့်ပြုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကို၎င်းကိုsouffléသို့မဟုတ် pudding အဖြစ်သာမကခေါက်ဆွဲ၊ စီရီရယ်အပြင်အသားဟင်းလျာများနှင့်ရောစပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမဟုတ်သော pastries များကိုမီနူးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်၊ ၎င်းအဆာသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် casserole ဖြစ်လိမ့်မည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်မြဲမြံသောလွှတ်လွှတ်မှုဖြစ်ပေါ်ပါကသင်၏အစားအစာတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၀% ပါ ၀ င်သည့်ဟင်းလျာများကိုထပ်မံပေါင်းထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုသို့သောအဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်လွှတ်လွှတ်မှုမလုံလောက်ပါကရောဂါပိုးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ထို့အပြင်ဖက်တီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အစာခြေစနစ်သည်ထပ်ဆင့်ဝန်ကိုရရှိနိုင်သည်။

(2-3 ရက်နေ့၌) ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကုန်ဆုံးချိန်တွင်အစားအစာထဲသို့ထောပတ်ထွက်ပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်သင်သည်တစ်ပိုင်းတည်း၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့ကိုမစားဘဲအနည်းငယ်စားရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပန်ကရိယကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

, , , , , , , , ,

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ရန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းများ

ကျွမ်းကျင်သူများကအိမ်လုပ်ပစ္စည်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆီပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်၎င်းကိုစတိုးဆိုင်တစ်ခုနှင့်ရောစပ်။ သို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းမှချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အိမ်တွင်လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲကိုအိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ကအပူအသားပြုတ်နို့တစ်လီတာတွင်တစ်လီတာဝက်လီတာဝက်ဖာကိုထည့်ရန်လိုအပ်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းအအေးပြီးနောက် - အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ညီတူညီမျှကိုရှောင်ရှားရန်အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအချို့ကိုဟင်းလျာများတွင်ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် casserole တစ်ချက်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့၊ semolina ကိုရေပူနဲ့လောင်းပြီးရောင်လာတဲ့အထိစောင့်ပါ။ ဤအချိန်တွင်၊ အအေးခံပရိုတိန်းနှစ်လုံးကိုတည်ငြိမ်သောအမြင့်အထိရိုက်နိုင်သည်။ အရသာသည်အက်ဆစ်မဟုတ်သောပန်းသီးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောပန်းကန်ကိုပေးလိမ့်မည်။

နောက်တစ်ဆင့်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုချောမွေ့သည်အထိရောနှောထားသည်။ casserole ကိုအေးအောင်ပြုလုပ်ရန်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဖုတ်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ အရောအနှောဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ၎င်းကိုအမဲဆီပုံစံဖြင့်ထားရမည်။ မုန့်ဖုတ် - အကြောင်းကိုလေးဆယ်မိနစ်ခန့်တရာနှစ်ဆယ်ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌။

ပျင်းရိသော dumplings သည်သင်၏အစားအစာကိုပိုမိုစုံလင်စေရန်အခြားလူကြိုက်များသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီဟာလွယ်ကူပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ပန်းကန်ဖြစ်သည် 200 ဂရမ်ဒိန်ခဲတွင်သကြား ၂၀ ဂရမ်၊ ဆားတစ်ထုပ်၊ ကြက်ဥနှစ်လုံးနှင့်ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်လိုအပ်သည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောရပါမည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝက်အူချောင်းငယ်လေးထဲကိုလှိမ့်ပြီးစင်တီမီတာဝက်အထူကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်လိုက်တယ်။

ဒိန်ခဲပရိသတ်များအတွက်မီးဖိုအတွက်စာရွက်ရှိသည်။ ဒီပန်းကန်အတွက်စာရွက်သည်အစပြုသူများအတွက်ပင်သင့်လျော်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဂရမ် ၂၀၀ ဂရမ်သည်ဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်၊ သကြားနှင့် vanilla ဖန်ခွက်တစ်ခုနှင့်ရောစပ်ထားသည်။ ဒိန်ခဲတွေကို ၁၅၀-၂၀ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီမှာဖုတ်ပါတယ်။

ရောဂါ၏အဆင့်နှင့်လူနာ၏အခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ပန်းကန်ကိုအချဉ်သောပျားရည်သို့မဟုတ်သစ်သီးယိုနှင့်စားနိုင်သည်။

အစားအစာထဲသို့ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များမထည့်သွင်းမီသင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်သင်၏ဆရာဝန်နှင့်အာဟာရပညာရှင်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။

ပန်ကရိယ

ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံသည်အလွန်အမင်းလေးနက်သောရောဂါဗေဒဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောဂါ၏အစောပိုင်းကာလများတွင်လူနာသည်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာကိုရက်ချိန်းယူပြီးခွဲစိတ်ကုသမှုဆေးရုံတွင်မဖြစ်မနေဆေးရုံတင်ရသည်။ အစာခေါင်းပါးခြင်းမှထွက်ခွာချိန်တွင်ပရိုတင်းဓာတ်ကိုအလွယ်တကူပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်အလွယ်တကူတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤသဘောမျိုးဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကိုယ်ခံအားကိုကာကွယ်ပေးပြီးရှုပ်ထွေးမှုများကိုကာကွယ်ပေးသည်။

၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ကိုစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်စားခွင့်ပြုသည်။ အခြားကျန်းမာပြီးအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအစားအစာကို pudding သို့မဟုတ် cottage cheese casserole, souffle သို့မဟုတ် cottage cheese အချိုရည်ဖြင့်စားနိုင်သည်။ နံနက်စာစားရန်အတွက်သီးများနှင့်အသီးခြောက်များပါသောအစာနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်ရန်မတားမြစ်ပါ။

လူနာသည်သကြားလုံးများမပန်ပါကပန်းကန်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပါ၊ အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၀ ယ်သောအခါအဆီပါဝင်မှုသည် ၃ ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုအောင်သေချာပါစေ။ ထုတ်ကုန်၏အဆီအမျိုးပေါင်းပန်ကရိယနှင့်အတူစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ပြင်းထန်သောပန်ကရိယ

စူးရှသောအဆင့်တွင်၊ ၄ ရက်မှ ၄ ရက်အတွင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအနည်းငယ်မျှဝေသုံးစွဲခွင့်ပြုသည်။ ဆရာဝန်၏ခွင့်ပြုချက်ဖြင့်သာအစားအစာကိုထည့်ပါ။ အစာအိမ် mucosa အမျက်ဒေါသမှရှောင်ရှားရန်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနို့နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်မအကြံပြုပါ။

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းတွင်စားသုံးသောအစားအစာများကိုအထူးလိုအပ်သည်။ သတ်မှတ်ထားသောသတ်မှတ်ချက်များနှင့်မကိုက်ညီသောပန်းကန်တစ်ခုသည်လူနာအားပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်လတ်ဆတ်သော၊ Turner စကေးအပေါ်အကဲဖြတ်သောအခါ, ထုတ်ကုန်ယူနစ် 170 ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။ ရောဂါ၏စူးရှသောအဆင့်တွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ တစ်နေ့တာကုန်ပစ္စည်း၏ ၃၀၀ ဂရမ်ကိုစားရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကယ်လစီယမ်၏ချို့တဲ့မှုကိုဖြည့်စွက်ခြင်း၊ အထူးပြုလုပ်ထားသော calcined အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပြင်ပါ။ ပိုကောင်းတဲ့ပန်းကန်ဗားရှင်းကိုမစားတာပိုကောင်းတယ်၊ ဥပမာအားဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles (သို့) pudding ပုံစံနဲ့ထုတ်လုပ်တယ်။

အစောပိုင်းကာလများတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (သို့) အချိုမှုန့်သောဒိန်ခဲမှဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုစားသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ အခြေအနေတိုးတက်လာသည့်အခါဆရာဝန်ကအဆီပါဝင်မှုကို ၅ ရာခိုင်နှုန်းအထိတဖြည်းဖြည်းတိုးမြှင့်ခွင့်ပြုသည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ထုတ်ကုန်ကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းခွင့်ပြုသည်။ ထို့နောက်ဆားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထုတ်ကုန်များကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်ပါ။

နာတာရှည်ပန်ကရိယ

ပထမနေ့တွင်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူဆရာဝန်ကလူနာအားအစာရှောင်ခြင်းဖြင့်ညွှန်ကြားသည်။ တိုးတက်မှုစတင်ခြင်းနှင့်အတူပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုအစားအစာထဲသို့တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။ အိမ်သုံးဒိန်ခဲသည်အစားထိုးမရနိုင်ပါ။ အကယ်၍ လူနာသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှ ၀ မ်းလျှောခြင်းသို့မဟုတ်ပူလောင်ခြင်းမရှိပါကအဆီပါဝင်မှုအဆင့်ကိုတဖြည်းဖြည်းတိုးပွားစေသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောနှောခြင်း၊ ထုတ်ကုန်ပမာဏနှင့်အဆီပါဝင်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ လွတ်လပ်သောစမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုတက်ရောက်သူဆရာဝန်သို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်တို့ကစောင့်ကြည့်သင့်သည်။

များသောအားဖြင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယသည်သီးခြားမူလတန်းရောင်ခြင်းရောဂါအဖြစ်မဖြစ်ပေါ်ပါ၊ သို့သော်အခြားအစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်လည်းပိုမိုရှုပ်ထွေးပါသည်။ အစာအိမ်နှင့်အူထဲ၌ပါ ၀ င်သောအစာအိမ်နာ၊ အူရောင်ရောဂါ၊ နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ ဤရောဂါများကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်၎င်းထည့်သွင်းထားသောဟင်းလျာများကိုမဖြစ်မနေအစားအစာအဖြစ်သို့ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသားများ၊ ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တွဲဖက်၍ ခွင့်ပြုသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်၎င်းနှင့်အတူဟင်းလျာများအစာအိမ်အနာအတွက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးသောအုပ်စုများ၏ကယ်လစီယမ်နှင့်ဗီတာမင်နှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Casserole

အိမ်တွင်အိမ်တွင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်လိမ့်မည် - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်၊ ကြက်ဥကြက်ဥပရိုတင်း ၂၊ အရွယ်သေးငယ်သောချိုမြိန်သောပန်းသီးတစ်လုံး၊ သကြားနှင့် vanillin ကိုကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုအပေါ် အခြေခံ၍ ထည့်သည်။

အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့စိုစွတ်သောနှံနှင့်ရောစပ်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်သည်။ ပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီးနေကြာစေ့များဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ရရှိလာတဲ့ mashed အာလူးကိုထောပတ်နှင့်ချိတ်ပါ။ သကြားနှင့် vanillin အရသာမှထည့်သွင်းထားသည်။

အဖြူရောင်များကိုအဖြူရောင်များဖြင့်ညင်ညင်သာသာရိုက်ပါ၊ ကျန်သည့် casserole ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပေါင်းပါ။ အပြီးသတ်သောအရောအနှောကိုအမဲဆီပုံစံဖြင့်ချထားပြီးမိနစ် ၄၀ ကြာမီးဖိုသို့ပို့သည်။ အပူချိန် 150 - 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။ ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူဒိန်ခဲ casserole အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။

အထက်ဖော်ပြပါအကျိုးဖြစ်ထွန်းသောအရသာရှိသောပန်းကန်ကိုပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ စာရွက်ကရိုးရှင်းပါတယ်။ အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောအိမ်ရှင်မတစ်ယောက်ပင်ဤခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes ပြုလုပ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သောအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥကြက်ဥ၊ ထောပတ်၊ မုန့်အနည်းငယ်၊ သကြားနှင့် vanilla လိုအပ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ဘူးကကြက်ဥတစ်လုံးလိုလိမ့်မည်။

တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းသည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေကြသည်။ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ရှိသောroundedိတ်မုန့်များသည်အလွှာမှဖွဲ့စည်းထားသောအပူပေး pre- အပူကြော်ဒယ်အိုးတွင်ဖုတ်သည်။

အရသာရှိပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေသောထောပတ်ပေါင်ကိုအလားတူပါဝင်ပစ္စည်းများမှထုတ်လုပ်သည်။ ယိုသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသီးနှင့်အတူဟင်းလျာများအလှဆင်။

ပျင်းရိ Dumplings

အစာစားသောအစားအစာအတွက်သင့်လျော်သောဥပမာတစ်ခုမှာပျင်းရိသည့် dumplings ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်မြန်ပြီးလွယ်ကူသည်။ ကြက်ဥ ၂ ဥနှင့်သကြား ၂ ခုပါ ၀ င်သည်။ ကြက်ဥနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများကိုရောနှောပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရိုက်သည်၊ ထို့နောက်ဆား၊ အဆင်သင့်ဖြစ်သောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းရှိသည့်အခါ၎င်းအထဲမှသိပ်သည်းသောဝက်အူချောင်းကိုမဖွဲ့စည်းဘဲအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခွဲထုတ်သည်။ အပိုင်းအစများအနည်းငယ်ငန်သောရေတွင်ပြုတ်နေကြသည်။

လူ၏ခန္ဓာကိုယ်၏ကယ်လစီယမ်တွင်လူနာမလုံလောက်ပါက calcined ထုတ်ကုန်ကိုအိမ်၌ပြုလုပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကယ်လ်ဆီယမ်ကလိုရိုက်ကိုနို့ရည်ထဲထည့်ပြီးမကြာခင်မှာပဲကျန်းမာတဲ့ထောပတ်ဖြစ်အောင်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ အခြားဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၎င်းကိုသီးခြားလွတ်လပ်သောပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆောင်းပါးကိုနောက်မှဖတ်ရန်သိုမဟုတ်သူငယ်ချင်းများနှင့်မျှဝေပါ -

တစ်ပြိုင်နက်တည်း gastritis နှင့်ပန်ကရိယ

အချို့သောရောဂါဗေဒပုံစံများဖြင့်ဤကုန်ပစ္စည်းသည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဖြစ်နိုင်သေးသော်လည်း gastritis နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲခွင့်ပြုထားသည်။ အာဟာရပြည့်ဝသူအများစုက gastritis ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အခါ၌ပင်ဒိန်ခဲသည်အကန့်အသတ်မရှိရှိကြောင်းအာမခံသည်။ သို့သော်ထုတ်ကုန်သည်လတ်ဆတ်ပြီးသုတ်ရမည်ဟုနားလည်သင့်သည်။ ထို့အပြင်အလားတူရောဂါဗေဒနှင့်အတူ, souffléပုံသဏ္useာန်ကိုအသုံးပြုရန်သင့်လျော်သည်။

အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်

နို့ကစော်ဖောက်ခြင်းတွင်ရရှိသောထောပတ်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင် ၆ လုံးပါဝင်သည်၊ ၎င်းတွင်ထိပ်သုံးခုမှာ riboflavin (B2) နှင့် lipid-hydrogen metabolism တွင်ပါ ၀ င်သောနီကိုတင်းအက်ဆစ် (PP) နှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံကာကွယ်မှုကိုတိုးမြှင့်စေသည့် retinol (A) တို့ပါဝင်သည်။

အဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကိုယ်တွင်းကြီးထွားမှုနှင့်ဆဲလ်များပြုပြင်ရန်လိုအပ်သောပရိုတင်း ၁၈-၂၀ ဂရမ်ပါရှိသည်။

နို့ပရိုတင်းသည်အခြားအပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများထက်ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေမျိုးကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီးစွမ်းအင်အနည်းငယ်သာကုန်ဆုံးသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဏုဇီဝဓာတုပစ္စည်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးလူ၏ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ကလေးများ၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်နှင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများခံစားနေရသူများအတွက်စားရန်အကြံပြုသည်။

သို့သော်နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုတစ်ခါတစ်ရံထိခိုက်စေနိုင်သည်။

• အချို့လူများကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဓာတ်မတည့်မှုများကိုတစ် ဦး ချင်းအနေဖြင့်သည်းမခံခြင်းများဖြစ်စေသည်။
• အကယ်၍ သင်သည်စျေးကွက်ထဲတွင်အရည်အသွေးနိမ့်သောကုန်ပစ္စည်းကို ၀ ယ်ယူပြီးကုန်ကြမ်းကိုစားခဲ့ပါကဘက်တီးရီးယားများသည်သင့်အူထဲသို့ ၀ င်နိုင်လျှင်၎င်းသည်စိတ်ရှုပ်ထွေးခြင်းသို့မဟုတ်ဖောင်းပွသောကိုယ်တွင်းကလီစာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည် သက်တမ်းကုန်ဆုံးသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသောလူတစ် ဦး နှင့်ထပ်တူထပ်မျှဆိုးကျိုး
• အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောအရသာရှိသောအစာကိုနှစ်သက်သူများသည်ပါးလွှာသောပုံကိုမေ့သွားနိုင်သည်။
• အဆီနည်းသောထုတ်ကုန်ကိုပိုနှစ်သက်သူများသည် ၄ ​​င်းတွင်နဗ်ကြောအားထုတ်လွှတ်သည့်ဗီတာမင်အီးနှင့်အေ၊ လက်ဆီသင်တို့ပါဝင်သည်ကိုသတိပြုသင့်သည်။ ထောပတ်ထဲတွင်အဆီမရှိသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကကယ်လစီယမ်ကိုပိုမိုစုပ်ယူသည်။ ထို့ကြောင့်ကျန်းမာစေလိုသူများသည်အစာနှင့်ဖက်တီးမဟုတ်သောအစာနှစ်မျိုးလုံးကိုသူတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သို့မဟုတ်ကယ်လ်ဆီယမ်ကြွယ်ဝသောဒိန်ခဲ၊ နှမ်းနှင့်ဆားငန်ငါးများကိုကယ်လိုရီနည်းသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ရန်လိုအပ်သည်။
• အကယ်၍ ကျန်းမာသူတစ် ဦး သည်နေ့စဉ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားလိုလျှင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်။

ထို့ကြောင့်မီနူးထဲတွင်အချဉ်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းကို အသုံးပြု၍ ၎င်း၏အရည်အသွေး၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်စားသုံးမှုနှုန်းတို့ကိုမမေ့ပါနှင့်။

အသုံးပြုမှု၏အင်္ဂါရပ်များ

အကယ်၍ သင်သည်စတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုဝယ်ယူပါက၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုသတိပြုပါ။ ထောပတ်ထုတ်ကုန်များ (ဒိန်ခဲ၊ သကြားလုံးအရက်ဆိုင်) နှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကို ၁၀ ရက်ကျော်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်အတူရှောင်ကြဉ်သင့်သောဤကိစ္စတွင်အတွက်သူတို့ကိုကြာကြာထည့်သွင်းထားသည်။ စတိုးဆိုင်ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုပန်ကရိယကိုဆိုးရွားစွာထိခိုက်စေသည့်စွန်ပလွံ, ဆိုးဆေးများ, citric အက်ဆစ်ပါဝင်နိုင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၀ ယ်သောအခါပန်ကရိယရောဂါရှိသူသည်၎င်း၏အဆီပါဝင်မှုကိုဂရုပြုသင့်သည်။ ၃-၉% မကျော်သင့်ဘူး

ကောင်းမွန်သောအချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်း၏သက်တမ်းသည် (၃) ရက်ဖြစ်ပြီး၊ သင်စျေးကွက်ထဲတွင်သို့မဟုတ်မိတ်ဆွေများမှအချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းကို ၀ ယ်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အနံ့နှင့်အရသာတို့ကိုဂရုပြုပါကသူတို့သည်အက်ဆစ်ဓာတ်မဖြစ်သင့်ပါ။ သူစိမ်းများထံမှပစ္စည်းများကိုဝယ်ယူသောအခါကုန်ကြမ်းကိုမသုံးပါနှင့်။

လူနာအတွင်းရှိပန်ကရိယ (အဆင့်) သို့မဟုတ်နာတာရှည်ရောဂါများအပေါ် မူတည်၍ အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ရောဂါများကိုရှုပ်ထွေးစေသည်သို့မဟုတ်မရှုပ်ပါ။ နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုမတူညီသောနည်းလမ်းများဖြင့်စားပြီးပြင်ဆင်သည်။

စူးရှသော form မှာ

ပန်ကရိယအဆိပ်အတောက်ရှိသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုလူ့ခန်ဓာကိုယ်အတွင်းသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ (ဆန်ခါတဆင့်ပွတ်တိုက်ခြင်း) ဖြစ်စေ၊ ဤကာလအတွင်းလူနာအား ၁-၁.၅% ထက်ပိုမိုသောအဆီပါဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားသုံးခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းကိုတစ်ပတ်လျှင် ၃၀၀ ဂရမ်အတွက်တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်စားသုံးနိုင်သည်။

အကယ်၍ ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကယ်လစီယမ်မရှိလျှင်၎င်းဆေးဝါးတွင်ဝယ်ယူထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်ကယ်လစီယမ်လက်တစ်အက်စစ်မှအိမ်တွင်၎င်းတွင်ကြွယ်ဝသောကုန်ပစ္စည်းကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။

burner တွင်နို့တစ်ခွက်ထည့်ပြီးအပူပေးပြီးကယ်လစီယမ်ကိုထည့်သည်။ မကြာမီနို့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အခွံထွက်လာသည်။ ဟင်းလျာများကိုအပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးအရောအနှောကိုစစ်ထုတ်သည်။ calcined ထုတ်ကုန်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ပန်ကရိယရောဂါ၏စူးရှသောပုံစံတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ ဂလင်းရောင်ရောင်ခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။

နာတာရှည်အဆင့်တွင်

နာတာရှည်အဆင့်သို့ရောက်သည့်အခါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အစားအစာမီနူးတွင်ဆက်ရှိနေသေးသည်။ ယခုအချိန်တွင်သင်သည်ကွဲပြားခြားနားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများကိုစားနိုင်သည် - casseroles, soufflé, pasta ။ အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့်၊ ချိုသောသီး၊ ပျားရည်နှင့်သစ်သီးခြောက်၊ စီရီရယ်နှင့်အသားများကိုချက်ပြုတ်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုကို ၉% အထိတိုးမြှင့်ပေးပြီးတစ်နေ့လျှင် ၂၅၀-၂၈၀ ဂရမ်အထိရရှိသည်။

လွှတ်စဉ်အတွင်း

လွှတ်ပေးသည့်အချိန်တွင်ပျင်းရိသည့် dumplings များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှပြုလုပ်သည်။ ထုတ်ကုန်၏နေ့စဉ်စံနှုန်းကိုမတိုးဘဲတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်မပိုသောစားသုံးမှုများဆက်လက်ပြုလုပ်နေသည်။ ပုံမှန်လွှတ်မှုဖြင့်ထုတ်ကုန်၏အဆီပါဝင်မှုသည် ၁၀ မှ ၁၂% အထိရှိနိုင်သည်၊ သို့သော်အချို့သောလူများတွင်မူရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာစေနိုင်သည်။

Cholecystopancreatitis

cottage cheese သည် cholecystopancreatitis (သည်းခြေအိတ်နှင့်ပန်ကရိယကိုတစ်ပြိုင်နက်ရောင်ရမ်းခြင်း) အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စူးရှသောပုံစံတွင်ကုထုံးအစာရှောင်ခြင်းပြီးနောက်သူတို့သည်အနိမ့်အဆီ (၃% အထိ) ထုတ်ကုန်ကိုစားကြသည်။ လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (casseroles, dumplings) သည် ၉% အထိအဆီပါဝင်နိုင်သည်။

ပန်ကရိယနှင့် gastritis နှင့်အတူ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုပန်ကရိယနှင့်အတူတစ်ပြိုင်နက်တည်းဖြစ်သည့် gastritis အတွက်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။ အစာအိမ်ရောဂါ၏ပြင်းထန်သောပုံစံအတွက်ဖမ်းဆီးရမိခြင်းကိုရုပ်သိမ်းပြီး ၄၈ နာရီအကြာတွင်ဒီအဆီမပါသောလတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းကို Puddings နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes ကို menu ထဲသို့မိတ်ဆက်သည်။ ထမင်းကို (၉ း ၃၀ နာရီ - ၁၀ း ၀၀ နာရီ) တွင်နေ့လည်စာအတွက်စားသုံးသင့်သည် ဒီအချိန်မှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကသူ့ကိုအဆင်မပြေစေဘဲအစာအိမ်ထဲမှာစုပ်ယူတာပိုကောင်းတယ်။

gastritis ၏နာတာရှည်အဆင့်တွင်အစာအိမ်သည်များသောအားဖြင့်သို့မဟုတ် Hydrochloric acid အနည်းငယ်ကိုထုတ်ပေးသောကြောင့်ရုတ်တရက်ပိုမိုဆိုးရွားလာနိုင်သည်။

ဤကာလအတွင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းမစားမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံလတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲလူနာ၏အာဟာရဓာတ် (မြင့်မားသောအက်ဆစ်ဓာတ်ပါဝင်မှု) မှဖယ်ထုတ်ပြီး casserole သို့မဟုတ် steam souffléများသာခွင့်ပြုသည်။ အချဉ်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည့် gastritis ဖြင့်သင်သည်ခေါက်ဆွဲအပါအ ၀ င်ဤထုတ်ကုန်မှဟင်းလျာများအားလုံးကိုအနည်းငယ်သာစားနိုင်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှဟင်းအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မွှေးသောခေါက်ဆွဲများနှင့်စတင်ပြီး၊

ချက်ပြုတ်ရာတွင်ကိုကိုး၊ citric အက်ဆစ်၊ ချောကလက်၊ သကြား၊ မိုးသည်းထန်စွာသောမုန့်၊ အခွံမာသီး၊ အချဉ်သီးစသည့်ကုန်ပစ္စည်းများမပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုလိုသည်။

သူတို့ကပန်ကရိယကိုယားယံစေနိုင်တယ်သို့မဟုတ်နောက်ထပ်ပိုမိုဆိုးရွားစေတယ်။ တည်ငြိမ်သောလွှတ်ချိန်အတွင်းသကြားသို့မဟုတ်ကိုကိုးအနည်းငယ်ကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ပန်ကရိယနှင့်အတူပျင်းရိသည့်ဖက်ထုပ်များသည်ကောင်းမွန်သောစာရွက်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကိုပြင်ဆင်ရန် ၂ Tsp ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်သကြားဓာတ်၊ 200 ဂရမ်မပါသောနို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် 4 tbsp ထည့်ပါ။ ဌ ဂျုံမှုန့်။ မုန့်စိမ်းကိုဒူးထောက်။ ထောပတ်ဝက်အူချောင်းကိုပြုလုပ်ပါ။ အဲဒါကို ၂ စင်တီမီတာအထူရှိတဲ့အပိုင်းအစတွေထဲကိုဖြတ်ပြီးပွက်ပွက်ဆူပြီးအနည်းငယ်ငန်တဲ့ရေထဲပစ်ထည့်ပါ။ 5-6 မိနစ်ပေါ်ပေါက်ရေး၏အခိုက်အနေဖြင့်အပိုင်းပိုင်း Cook ။ အအေး + ၃၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအဆီနည်းသောနို့ငံပြာရည်နှင့်အတူစားပါ

Pancreatitis အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်းများ

ပန်ကရိယရောင်နာအတွက်ကောင်းသောရွေးချယ်မှုမှာ ၄-၅% အက်ဆစ်မဟုတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်လုံးဝဆီအလွတ်) ဖြစ်သည်။ အစားအစာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအဆီနည်းသောအိမ်လုပ်နှင့်ရောနှောနိုင်သည်။

အိမ်လုပ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအနေဖြင့်နို့ကို (၁ လီတာ) ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အပူမှဖယ်ထုတ်ပြီးအဆီမပါသောကဲဖရတ် (၀.၅ လီတာ) ထည့်ပါ။ နာကျင်မှုဖြစ်သည့်အခါစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်ဆေးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ယူနိုင်သော calcified ပန်းကန်ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုမှဟင်းချက်ရန်အတွက်စာရွက်လည်းရှိပါသည်။ အပူပေးသောနို့ (အပူချိန် ၆၀ ဒီဂရီအထိ) ၃% စားပွဲပေါ်မှာရှလကာရည် (၂ ဇွန်း) ကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်နို့ကို ၉၀ ဒီဂရီအပူပေးပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ထားရန်လိုအပ်သည်။ အအေးထုတ်ကုန်ပိတ်ကျဲစမှတဆင့် filtered ရမည်ဖြစ်သည်။

အောက်ပါစာရွက်အရအစားအစာကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဆေးပြား (သင်ပုန်း (သို့) အမှုန့်) ဖြင့် ၀ ယ်နိုင်သည်။ ၄ င်းသည်ညွှန်ပြထားသောအမှုန့် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုကြာသည်။ နို့ရည် (၁ လီတာ) နှင့်ရော။ တဖြည်းဖြည်းနှိုးဆော်သည်။ အအေးခံအရောအနှောကိုဆန်ခါပေါ်တွင်ဖြန့်သည်။ ဟင်းပွဲကိုချိုသောဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (၁ ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ဖြင့်ရနိုင်သည် ထို့အပြင်၎င်းတွင်ပန်းသီးသို့မဟုတ်မုန်လာဥကဲ့သို့သောသစ်သီးတစ်မျိုးချင်းစီ (အက်ဆစ်မဟုတ်သော) ကိုထည့်ရန်ခွင့်ပြုထားပြီး၎င်းဖရုံသီးနှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူ apricots နှင့်အတူပါ ၀ င်သည်။

ဆားငန်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည် - ကောင်းမွန်သောအစားအစာနံနက်စာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင်ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောကဖေးထည့်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

Pancreatitis အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

ပန်ကရိယရောင်ရမ်းခြင်းအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ရေကိုစိမ်ရမည့် semolina (ဇွန်း ၂) လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ပန်းသီး (၁ ခု)၊ ဥအဖြူ (၂ ပိုင်း) နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၂၀၀ ဂရမ်) နှင့် vanilla တို့လိုအပ်သည်။ အရသာမှသကြားနှင့်အတူ။

• သန္ဓေသားလောင်းကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရောထွေးပါ။
• ဒီအရောအနှောကိုသကြားနှင့်အတူ vanilla အဖြစ်အခွံနှင့်ပြီးလျှင်ပန်းသီးထည့်ပါ,
• အမြှုပ်များသည်အထိလူဖြူများကိုရိုက်နှက်ပြီးနောက်အရောအနှောထည့်ပါ။
• ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုမှိုထဲကိုဖြန့်လိုက်ပြီးအနည်းဆုံးမိနစ် ၄၀ (အပူချိန် ၁၅၀-၁၈၀ ဒီဂရီအတွင်း) ဖုတ်သည်။
• ချောပန်းကန်အသုံးမပြုခင်အအေးရပါမည်။

Pancreatitis အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရေနွေးငွေ့ pudding

စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pudding ပြုလုပ်ရန်ရေတွင်စိမ်ထားသော semolina (၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)၊ mashed အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၂၀၀ ဂရမ်)၊ ပရိုတိန်း (၁-၂ အပိုင်းပိုင်း) နှင့်အရသာအတွက်သကြားပါသော vanilla လိုအပ်သည်။ ခွင့်ပြုချက်အဘို့, ပန်းကန်ထဲသို့ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့် mashed မုန်လာဥထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

• ပန်းကန်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပါ။
• ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအတွက်အမြှုပ်၏ပြည်နယ်မှကြာပွတ်ပရိုတိန်းထည့်ပါ,
• ထို့နောက် pudding steamed ဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှ Pancreatitis souffle

ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများအတွက်အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီးအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှအစားအသောက်လက်ဖက်ရည်သည်စုံလင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, မူရင်းထုတ်ကုန်နိမ့်အဆီအကြောင်းအရာရှိသင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်အတော်လေးရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်သည်, တစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်ကျန်းမာနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။

အသားကြိတ်စက်၊ ဆန်ခါ (သို့) ပေါင်းစပ်စက်ကို သုံး၍ ဟင်းချက်ရန်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်နှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံးသို့မဟုတ်ဘွိုင်လာနှစ်ဆလိုအပ်သည်။ ဒါဟာနို့၌စွပ်ပြုတ်သောပန်းကန်, မုန်လာဥ, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ပြိုကျ cookies များကိုထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက် Kefir နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပုံစံတွင်မူရောဂါဗေဒအဆင့်မည်သို့ပင်ရှိစေကာမူအိပ်ရာမဝင်မီတစ်နာရီအလိုတွင် kefir ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူသည်၊ ဆာလောင်မှုကိုအပြည့်အဝကျေနပ်စေပြီးလူနာ၏အစာအိမ်ကိုလည်းလိုအပ်သောဝန်ကိုပေးသည်။

တစ်ချိန်တည်းမှာပင် kefir သည်အဆီမပါသောရောဂါဖြစ်သင့်ပြီးရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနောက် ၁၀ ရက်မတိုင်မီသင်သောက်သုံးနိုင်သည်။ ဆေးညွှန်းကိုဆရာဝန်ကတဖြည်းဖြည်းတိုးလာခြင်းဖြင့်သတ်မှတ်သည်။ အများဆုံးနေ့စဉ်သောက်သုံးသောတစ်ဖလားသည် kefir 1 ခွက် - တည်ငြိမ်သောလွှတ်မှုဖြစ်သည့်တိုင်ဤကန့်သတ်ချက်ထက် ကျော်လွန်၍ တားမြစ်သည်။ သို့သော်ဤကာလအတွင်းလူနာသည် ၂% အဆီပါသောကဖေးကိုပြောင်းရန်ခွင့်ပြုသည်။

အကယ်၍ လိုအပ်သောနေ့စဉ်သောက်သုံးမှုထက်ကျော်လွန်ပါကအစာအိမ်ရှိအရာဝတ္ထုတစ်ခုလုံး၏ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်ချွဲအမြှေးပါးများ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုပျက်စီးစေသည်။ ဤသည်ဖောင်းပွခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်စေပြီး, ထို့နောက်ပန်ကရိယ၏ချွတ်ယွင်းခြင်းနှင့်လူနာရဲ့ကျန်းမာရေးသိသိသာသာယိုယွင်းစေနိုင်သည်။

လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းကဖီအရွက်ကိုသစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်များအတွက်သာမကအသားပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ဆေးထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

တည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုအနေဖြင့်၎င်းကို kefir သို့ sorbitol သို့မဟုတ် xylitol ပေါင်းထည့်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ပျားရည်နှင့်သကြားဓာတ်အပြင်လူနာ၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲဤကာလအတွင်းပန်ကရိယပုံမှန်အလုပ်လုပ်သည်။ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီများကိုခွင့်ပြုနိုင်သည် (သို့သော်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးမှသာ) ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: John Boyega Summons the Force While Eating Spicy Wings. Hot Ones (နိုဝင်ဘာလ 2024).