Glycemic အညွှန်းကိန်း > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစာများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏အသေးစိတ်လေ့လာမှုများကိုကနေဒါတက္ကသိုလ်တွင်ပထမဆုံးပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ထုတ်ကုန်ကိုစားပြီးနောက်သကြားမည်မျှတိုးလာသည်ကိုဖော်ပြသည့်ဂလိုင်ကူအမ်အညွှန်း (GI) ၏အယူအဆကိုတင်ပြခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါသိရန်! သကြားဟာလူတိုင်းအတွက်ပုံမှန်ပါပဲအစားအစာမစားမီနေ့တိုင်းတစ်နေ့တောင့်တင်းနှစ်ပတ်သောက်ရန်လုံလောက်ပါသည်။ နောက်ထပ်အသေးစိတ် >>

လက်ရှိစားပွဲများသည်အထူးကုဆရာ ၀ န်များနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာဟာရအမျိုးမျိုးကို ဦး စား ပေး၍ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိဆီးချိုရောဂါရှိသည့်လူနာများအတွက်စားပွဲတင်ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ၏ glycemic ညွှန်းကိန်းသည်အခြားမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားပါသလား သွေးထဲသကြားဓာတ်များများမြင့်တက်လာစေရန်သင်အကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်နည်း။

Glycemic အညွှန်းကိုကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။

GI ၏ဆွေမျိုးသဘောသဘာဝကိုဆုံးဖြတ်ရန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအပြီးရှင်းလင်းသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်လျော်ကြေးငွေပေးသောရောဂါအဆင့်၌ရှိနေသောလူနာများအတွက်စစ်ဆေးမှုများပြုလုပ်သင့်သည်။ ဆီးချိုသွေးသည်သကြားဓာတ်ပမာဏ၏ကန ဦး (ကန ဦး) တန်ဖိုးကိုတိုင်းတာသည်။ အခြေခံကိန်း (နံပါတ် ၁) သည်အချိန်နှင့်သကြားအဆင့်ပြောင်းလဲမှုအပေါ်မှီခိုမှုပြဇယားတွင်ကြိုတင်ရေးဆွဲထားသည်။

လူနာသည်ဂလူးကို့စ် (၅၀) ဂရမ် (ပျားရည်၊ fructose သို့မဟုတ်အခြားသကြားလုံးများမရှိ) ကိုစားသည်။ အမျိုးမျိုးသောခန့်မှန်းချက်များအရပုံမှန်အစားအစာ granul သကြားတွင် GI ၆၀-၇၅ ရှိသည်။ ပျားရည်အညွှန်းကိန်း - ၉၀ နှင့်အထက်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ရှင်းလင်းပြတ်သားသောတန်ဖိုးတစ်ခုမဖြစ်နိုင်ပါ။ ပျားမွေးမြူခြင်း၏သဘာဝထုတ်ကုန်မှာဂလူးကို့စ်နှင့်ဖရက်ကို့စ်တို့၏စက်မှုအရောအနှောဖြစ်သည်။ ဂျီအိုင်သည် ၂၀ ခန့်ရှိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ပျားရည်တွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားနှစ်မျိုးတူညီသောအချိုးအစားရှိသည်။

နောက် ၃ နာရီအကြာတွင်သွေး၏သကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်အချိန်တိုင်းတိုင်းတာသည်။ သွေး၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်ပထမ ဦး ဆုံးတိုးပွားလာသည်မှာရှင်းပါသည်။ ထိုအခါကွေးသည်၎င်း၏အများဆုံးရောက်ရှိနှင့်တဖြည်းဖြည်းဆင်း။

နောက်တစ်ကြိမ်စမ်းသပ်မှု၏ဒုတိယအပိုင်းကိုချက်ချင်းမလုပ်ဆောင်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ သုတေသီများစိတ်ဝင်စားသောထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုသည်။ တိကျစွာ ၅၀ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (အသားပြုတ်ခေါက်ဆွဲများ၊ ပေါင်မုန့်တစ်မျိုး၊ ကွတ်ကီးများ) ပါ ၀ င်သည့်စမ်းသပ်မှုတစ်ခုမှအစာစားပြီးလျှင်သွေးသကြားဓာတ်ကိုတိုင်းတာပြီးကွေးကောက်သည် (နံပါတ် ၂) ။

Glycemic pasta အညွှန်းကိန်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများတွင် ၄ င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အညွှန်းကိန်းများရှိသည်။ GI အဆင့်မြင့်လေလေ၊ ဂလူးကို့စ်ပမာဏမြန်လာလေလေ။ လူအများစုကဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်ဘာနှင့်တူသနည်း၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံ၊ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအပေါ်မူတည်သလား။ သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ထုတ်လွှတ်မှုနှုန်းသည်အစားအစာ၌ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသာမက၎င်းထုတ်ကုန်ကိုပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းလမ်းကြောင့်လည်းအကြီးအကျယ်လွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။

ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး - ခက်ခဲသောမှအပျော့ပျောင်းသည်

ခေါက်ဆွဲများသည်အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၃၃၆ Kcal ပါရှိသည်။ ဂျုံမှုန့်မှဂျီဂျီမှုန့်များ - ပျမ်းမျှ ၆၅၊ spaghetti - ၅၉။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်နေသည့်လူနာများအတွက်အစားအစာစားပွဲပေါ်နေ့စဉ်အစားအစာမဖြစ်နိုင်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောလူနာများသည်တစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်ခဲယဉ်းသောခေါက်ဆွဲများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ကောင်းမွန်သောအဆင့်သင့်လျော်သောရောဂါများနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေရှိသောအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုရောဂါသည်ထုတ်ကုန်များ၏ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးပြုမှုကိုတင်းကျပ်စွာကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲ၊ ခေါက်ဆွဲများကိုမကြာခဏစားသုံးရန်တတ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းကိုမှန်ကန်စွာနှင့်အရသာရှိလျှင်

Hard မျိုးကွဲသိသိသာသာပိုပြီးပါဝင်သည်:

ပရိုတိန်း (leukosin, glutenin, gliadin)၊
ဖိုင်ဘာ
ပြာမှုန် (ဖော့စဖရပ်)၊
macronutrients (ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်),
အင်ဇိုင်းတွေ
ဗီတာမင်ဘီ (B1, B2)၊ PP (niacin) ။

နောက်ဆက်တွဲရောဂါများမရှိခြင်းကြောင့်မျက်ရည်ကျခြင်း၊ လျင်မြန်စွာပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုများကိုတွေ့ရှိရပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကူးစက်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းလျော့နည်းသွားသည်။ Niacin သည်ခေါက်ဆွဲများတွင်ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားပြီးအောက်ဆီဂျင်၊ လေနှင့်အလင်းတို့၏လုပ်ဆောင်မှုကြောင့်မပျက်စီးပါ။ အချက်အပြုတ်ပြုပြင်ခြင်းသည်ဗီတာမင်စီ၏ဆုံးရှုံးမှုကိုမဖြစ်စေနိုင်ပါ။ ရေ၌ပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, ထက်နည်း 25% ကဖြတ်သန်း။

Macaroni - အညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု။ ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများ

ကျန်းမာသောခန္ဓာကိုယ်ရှိလူတစ် ဦး သည် glicemic အညွှန်းကိန်း၊ အနိမ့်ဂလိုင်ခမ်းအစားအသောက်များလိုက်နာရခြင်း၏အကြောင်းရင်းများ၊ ဘေးကင်းသောစာရင်းတွင်မည်သည့်အစားအစာများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသဘာ ၀ အညွှန်းကိန်းများအကြောင်းစဉ်းစားခဲသည်။ အထက်ပါကိစ္စရပ်များအပေါ်မှတ်ချက်များကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူမည်သူမဆိုနှင့်မျှတသောအစားအစာဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်မှန်ကန်စွာဆုံးဖြတ်သူများအားဖြင့်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစုများနှင့်အတူကျန်းမာသောအစားအစာကို ရွေးချယ်၍ ပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်တည်ရှိမှုကိုမျှတစေသည်။

ဗွီဒီယို (ဖွင့်ရန်ကိုနှိပ်ပါ)

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်များသောအားဖြင့်အစားအစာများတွင်စားသုံးခြင်းနှင့်၎င်းတို့လျင်မြန်စွာစုပ်ယူခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတိုးစေသည်။ အနိမ့်အချိုဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာသည်အဆင့်နိမ့်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါသောအစားအစာဖြစ်သည်။ စံသတ်မှတ်ထားသောဖြစ်နိုင်သောဆေးပမာဏကိုသကြားဓာတ်မြှင့်တင်မှု (သို့) အရည်အသွေးညံ့သည့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်မှအညွှန်းယူနစ် ၁၀၀ ဖြစ်သည်။ ဥပမာ - ခေါက်ဆွဲခြောက်နှင့်အခြားအစားအစာအမျိုးအစားများ၊ သဘာ ၀ ထုတ်ကုန်များမှစားသုံးသောပေါင်မုန့်ယူနစ်များ၏အညွှန်းကိန်းသည်အနိမ့်ဆုံးဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းသည်အကောင်းဆုံးအညွှန်းဖြစ်သည်။

အနိမ့် glycemic ညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများ

ရရှိနိုင်သောညွှန်ကိန်း၏အချိုးအရအစားအစာကိုအများအားဖြင့်အမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲထားသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအတန်းတွင် ၅၅ ယူနစ်ထက်မပိုသောကုန်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သည်။ ဒုတိယလူတန်းစားမှာပျမ်းမျှအားဖြင့် glycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး ၇၀ ထက်မပိုသောအရာများရှိသည်။ တတိယအမျိုးအစားမှာဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုသို့သောအစားအစာများကိုစားခြင်းကတစိတ်တပိုင်းဖြစ်စေ၊ မမျှော်လင့်သောပြproblemsနာများကိုမကြုံတွေ့ရရန်၊ “ စျေး ၀ ယ်ခြင်းတောင်း” နှင့်မှားယွင်းခြင်းမရှိစေရန်အသုံး ၀ င်သောအနိမ့်အချိုဓာတ်ပါဝင်သောအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်၍ အနည်းဆုံးသောအသိပညာရှိသင့်သည်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များသည်ပထမအုပ်စုနှင့်နီးစပ်သောကိန်းတစ်ခုရှိသည်။

ဂျုံမှုန့်အပေါ် အခြေခံ၍ ထုတ်ကုန်များ၊
oatmeal
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
ဂွမ်း
citrus အသီးများ
ပဲလေး
ပဲခြောက်
ပန်းသီး
အချဉ်ပေါက်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။

နေ့စဉ်ထုတ်ကုန်များစာရင်းမှထုတ်ကုန်များကိုသင်စားသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏စံသတ်မှတ်ချက်ကိုသတ်မှတ်ရန်သင့်အားအကြံပြုသည်။ သို့မှသာသင်သည်ဘေးကင်းသောအစားအစာများနှင့်ပင်ခွင့်ပြုထားသောကန့်သတ်ချက်ထက်မကျော်လွန်ပါ။ ၎င်းသည်အိမ်ရှင်မတိုင်း၏မီးဖိုချောင်တွင်လူကြိုက်အများဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း glycemic index အနိမ့်ဆုံးဖြစ်သောခေါက်ဆွဲများဖြစ်သည်။

ခေါက်ဆွဲများသည်ခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်ပြုပြင်ခြင်းကိုပြုလုပ်သောမုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်အမျိုးအစားတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရေနှင့်ဂျုံမှုန့်ကို အခြေခံ၍ အီတလီမှလာသည်။ မူရင်းအမည်မှာခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းတွင်ဂျုံမှုန့်ပါ ၀ င်သော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်ဆန်နှင့်ဂျုံဂျုံများကိုအသုံးပြုသည်။ သမိုင်းကြောင်းများအရမာကိုပိုလိုသူတို့ကိုတရုတ်မှခေါ်ဆောင်ခဲ့သော်လည်းတရုတ်နှင့်အီတလီ မှလွဲ၍ အီတလီနှင့်တရုတ် မှလွဲ၍ ဂရိနှင့်အီဂျစ်တို့သည်ခေါက်ဆွဲခြောက်မြေကွက်ငယ်များအတွက်တိုက်ပွဲဝင်နေကြသောကြောင့်၎င်းသည်ခေါက်ဆွဲ၏ဇာတိမြေဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသည်။

မျက်မှောက်ခေတ်တွင်ပြည်တွင်းရောပြည်ပမှပါရဂူဘွဲ့ကြီးများအမြောက်အမြားပေါ်ထွက်လာသည်။ ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများကိုအမျိုးမျိုးသောပုံစံများ၊ အရွယ်အစားနှင့်အရောင်များ၊ ကယ်လိုရီများသည်စျေးကြီးပြီးစျေးပေါသည်။

အမြင့်ဆုံးသောခေါက်ဆွဲနှင့်အောက်အဆင့်ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်နည်းလမ်းများစွာဖြင့်ဖြစ်ပေါ်သည်။

ကြည့်ရှုပါ။ Macaroni ကိုတိုတို၊ အရှည်၊ သေးငယ်ပြီးကြီးမားသော၊ ချိုသောအခွံ၊ ခွံ၊ လေး၊ ဆံပင်၊ ကြမ်းသောဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များသည်အညိုရောင်ရှိသောအရောင်ရှိပြီးအစားအသောက်အတွက်ရည်ရွယ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးသည်စပါးနယ်ရာတွင်သုံးသောဂျုံမှုန့်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။များသောအားဖြင့်စတိုးဆိုင်၏စင်များပေါ်တွင်အောက်ပါခေါက်ဆွဲမျိုးစုံကိုတွေ့မြင်နိုင်သည်။ ပထမတစ်ခုမှာ (coarsely ground durum ဂျုံမျိုးစေ့မှဂျုံမှုန့်)၊ ဒုတိယ (ဖန်ခွက်ပုံစံဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဂျုံမှုန့်၊ နူးညံ့သောသီးနှံများမှမြေပြင်) နှင့်တတိယ (မုန့်ဖုတ်ဝိသေသနှင့်ဂျုံမှုန့်) ။

ယေဘူယျအားဖြင့်ပထမအမျိုးအစား A သည်အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်ပြီးကယ်လိုရီနိမ့်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ရရှိနိုင်သည့်ဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များသည်လူကိုရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အမျှင်များဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအဆိပ်အတောက်မှသန့်စင်စေပြီးပြည့်စုံမှုကိုခံစားစေနိုင်သည်။

ဒုတိယအမျိုးအစား B သည်အသုံး ၀ င်သော ၀ တ္ထုများကိုမပိုင်ဆိုင်ရုံသာမက amorphous ဓာတ်ပါဝင်မှု၏ဗဟိုဖြစ်သည်။ တတိယမြောက်ဂျုံမှုန့်သည်လုံးဝရှင်းလင်းမှုမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်လုံးဝအသုံးမကျသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးကိုပြည်တွင်းစျေးကွက်၌တင်ထားလျှင်၊ ဥပမာအီတလီတွင်၊ ခေါက်ဆွဲများကိုခိုင်မာသည့်သီးနှံများကိုသာ အသုံးပြု၍ တရားဝင်လုပ်ရန်လက်ခံသည်၊ သို့မဟုတ်ပါကကုန်စည်များကိုအတုအဖြစ်သတ်မှတ်လိမ့်မည်။

အနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အစားအစာကိုလိုက်နာသူတွေကသင်ဟာခေါက်ဆွဲကိုလွတ်လွတ်လပ်လပ်စားနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာခွင့်ပြုချက်ရှိတဲ့ glycemic အညွှန်းကိန်းထက်မကျော်လွန်ဘူးဆိုတာသင်သိသင့်တယ်။ အမြန်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ခေါက်ဆွဲကိုယူလျှင်အညွှန်းသည်ယူနစ် ၆၀ မှ ၆၅ အထိရှိပြီး wholemeal ဂျုံမှုန့်မှခေါက်ဆွဲများကိုရွေးချယ်သောအခါ ၄၅ ထက်မပိုပါ။

ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး၊ ရေတို rigatoni၊ penne, farfalle, elika, long bucatini, spaghetti, tagliatelle, lasagna ၏စာရွက်ကြီးများ၊ capeletti နှင့်အခြားအရာများရှိသည်။ သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်သင်ဂျုံတစ်မျိုးယူလျှင်လူတိုင်းအတွက်တူညီကြသည်။

၁၀၀ ဂရမ်ခေါက်ဆွဲ ၁၀၀ ဂရမ်မှ ၃၃၆ မှ ၃၅၀ ကီလိုဂရမ်အထိသိုလှောင်ထားပြီးဂလိုင်ခီအညွှန်းကိန်း၊ ဆီးချိုရောဂါရှိသူသို့မဟုတ်မလိုအပ်သောအပိုပေါင်များကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားနေသူတစ် ဦး အနေဖြင့်နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ဤအမျိုးအစားတွင်မပါဝင်ပါ။ ၎င်းသည်ခေါက်ဆွဲများကိုတစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်နှင့်ခဲယဉ်းသောအမျိုးအစားများမှသာလျှင်ဆေးကြောရန်အကြံပြုသည်။ အသားပြုတ်ခေါက်ဆွဲများသည်ကယ်လိုရီနည်းသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၀၀ မှ ၁၂၅ kcal မှပရိုတင်း ၁၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၇၀ ဂရမ်၊ အဆီ ၁ ဂရမ်ရှိသည်။

glycemic low pasta တွင်ပရိုတင်းအင်ဇိုင်းများ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဖိုင်ဘာ၊ မိုက်ခရိုနှင့်မက်ခရိုဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အကယ်၍ ခန္ဓာကိုယ်တွင်ဗီတာမင် B မရှိလျှင်လူတစ် ဦး သည်ပင်ပန်းသည်ဟုခံစားရပြီးကူးစက်ရောဂါများကိုကူးစက်တတ်သည်။ niacin ဟုလည်းခေါ်သည့် Vitamin PP သည်ခေါက်ဆွဲတွင်ခိုင်မြဲစွာသိုလှောင်ထားပြီးအလင်း၊ အောက်စီဂျင်နှင့်အပူချိန်မြင့်မားသောအခြေအနေများတွင်အငွေ့ပျံခြင်းမရှိပါ။

ခေါက်ဆွဲ၏ဆွေမျိုးနှုန်းကိုမည်သို့တွက်ချက်သနည်း။

durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း 40 ကနေကွဲပြားနှင့်အပျော့ပြောင်းအမျိုးအစားများထက် 69 ယူနစ်သို့ရောက်ရှိ, အညွှန်းကိန်းရောက်ရှိ 69. ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်, မီးဖိုချောင်ထဲမှာထုတ်ကုန် processing နှင့်အစားအစာဝါးသုံးစွဲခြင်းကဲ့သို့သောအခြားပြင်ပအချက်များ, ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ် ထို့အပြင်အညွှန်းကိန်းကိုလည်းအကျိုးသက်ရောက်သည်။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာလူတစ် ဦး သည်ဝါးရန်အချိန်ပိုလေအစားအစာထုတ်ကုန်၏ကိန်းဂဏန်းအညွှန်းကိန်းများလေဖြစ်သည်။

သင့်တော်သောချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသားများကိုခေါက်ဆွဲများတွင်ထည့်သောအခါ၊ ပန်းကန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်များပြားလာမည်ဖြစ်သော်လည်းသိသိသာသာတော့နည်းပါးသွားသည်။

ငါးပိညွှန်းကိန်း၏နောက်ဆုံးဂဏန်းကိုအဆုံးအဖြတ်ပေးသောအချက်များ -

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အညွှန်းကိန်းများသည်အကြောင်းများစွာအပေါ်မူတည်သည်။ Makfa ခေါက်ဆွဲများကိုစူပါမားကက်များတွင်မကြာခဏတွေ့ရှိလေ့ရှိပြီးအိမ်ရှင်မများသည်ယင်း၏အဆင်ပြေသောထုပ်ပိုးခြင်း၊ အသွင်အပြင်အမျိုးမျိုး၊ စာရွက်ထဲတွင် durum ဂျုံများအသုံးပြုခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ရေစုပ်ယူနိုင်ခြင်း၊

စံသတ်မှတ်ချက်အားလုံးနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုလိုက်နာရန်တာဝန်ရှိသည့်အထူးကုများကဤတံဆိပ်၏ခေါက်ဆွဲများသည် durum သီးနှံများမှပြုလုပ်သည်၊ မည်သည့်အသွင်အပြင်ရှိပါစေ၊ ၎င်းတို့ထဲရှိကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ကုန်ကြမ်းပြည်နယ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၆၀ kcal ထက်မပိုပါ။ “ Macfa” ခေါက်ဆွဲများကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက် glicemic အညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်တက်လာလိမ့်မည်၊ သို့သော်အနည်းငယ်ကိုချက်ပြုတ်ရန်မတိုက်တွန်းပါနှင့်။ အသားပြုတ်သော spaghetti သည် ၁၀၀ ဂရမ်ထုတ်ကုန်များနှင့် vermicelli ၁၀၀ kcal သာနေ့စဉ်အစားအစာတွင် ၁၃၀ kcal ထပ်ထည့်မည်။

ငါးပိတွင်ဗီတာမင် B၊ H၊ A၊ PP ပါ ၀ င်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကာလအတွင်းပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်းထုတ်ကုန်ထဲတွင်လုံးဝသိမ်းဆည်းထားခြင်းမရှိချေ။ မိမိတို့၏ကိန်းဂဏန်းကိုကြောက်သောသူများသည်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နည်းများကိုအာရုံစိုက်ရန်အကြံပေးသည်။ လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်သောခေါက်ဆွဲများကို“ ရေတပ်လမ်းဖြင့်” သူတို့သည်စွန့်ပစ်သောကြက်သားသို့မဟုတ်ပြုတ်ထားသောဝက်သားထက်ပေါင်းထည့်ပါကကယ်လိုရီလျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ပင်စိမ်းနှင့်အခြားစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ခေါက်ဆွဲကို သုံး၍ နိမ့်ကျသောအညွှန်းကိန်းဖြင့်သင်ကျေနပ်ရောင့်ရဲနိုင်သောအကောင်းဆုံးအစားအစာရွေးချယ်စရာတစ်ခု။ ခေါက်ဆွဲများတွင်ပါ ၀ င်သောကောင်းကျိုးတစ်ခုမှာ tryptophan ဟုခေါ်သောအမိုင်နိုအက်စစ်ကိုပါ ၀ င်စေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းသည်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းကိုထုတ်လုပ်သည်။ ခေါက်ဆွဲကိုစားခြင်းသည်အစာအိမ်အတွက်သာမကစိတ်ဝိညာဉ်အတွက်ပါကောင်းသည်။

Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲနှင့်အခြားခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများ - ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍ ငြင်းခုံမှုများသည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသိုင်းအဝိုင်းတွင်ဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေဆဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်ဟုဆိုလိုသည်၊ ၎င်းသည်အန္တရာယ်များစွာဖြစ်စေနိုင်သည်။

သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခေါက်ဆွဲခြောက်များ၌အသုံးမ ၀ င ်၍ အစားထိုးမရသောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီးဖျားနာသူတစ် ဦး ၏ပုံမှန်အစာကြေစေရန်လိုအပ်သည်။

ဒါကြောင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကိုစားနိုင်ပါသလား? ဤပြofနာသည်မရေရာမှုများရှိနေသော်လည်းဆီးချိုရောဂါတွင်ဤဆေးကိုထည့်ရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ Durum ဂျုံထုတ်ကုန်များသည် .ads-pc-2 အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခေါက်ဆွဲများတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်မည်သည့်အမျိုးပေါင်းကိုစားသုံးနိုင်သည်ဟူသောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။ အကယ်၍ ကုန်ပစ္စည်းကိုဂျုံမှုန့်မှထုတ်လုပ်ပါက၎င်းတို့ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ ကိုမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ပါကအသုံးဝင်သည်ဟုယူဆနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထိုအပိုင်းကိုပေါင်မုန့်ယူနစ်များတွက်ချက်ရန်အရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းမှာ durum ဂျုံထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ အကြောင်းမှာ၎င်းတို့တွင်အလွန်ကြွယ်ဝသောဓာတ်သတ္တုနှင့်ဗီတာမင် (သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ အီး၊ ပီ) များပါဝင်ပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်သုံးမျိုးပါဝင်သော tryptophan ပါဝင်သောကြောင့်စိတ်ကျခြင်းအခြေအနေများကိုလျော့နည်းစေပြီးအိပ်စက်ခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။

အသုံးဝင်သောခေါက်ဆွဲများကို durum ဂျုံမှသာရရှိနိုင်သည်

ခေါက်ဆွဲ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်အမျှင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပေးသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုပရိုတိန်းများနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေစဉ်၎င်းသည် dysbiosis ကိုဖယ်ရှားပေးပြီးသကြားဓာတ်ကိုတားဆီးပေးသည်။ အမျှင်ဓာတ်ကြောင့်ကျေးဇူးပြုပြီးပြည့်ဝတဲ့ခံစားမှုပါရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ခဲယဉ်းသောထုတ်ကုန်များသည်သွေးအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အား၎င်းတို့၏တန်ဖိုးများကိုသိသိသာသာပြောင်းလဲရန်ခွင့်မပြုပါ။

ခေါက်ဆွဲများတွင်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

15 ဂရမ် 1 ပေါင်မုန့်ယူနစ်နှင့်ကိုက်ညီ,
5 tbsp ထုတ်ကုန် 100 Kcal နှင့်ကိုက်ညီ,
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများကို 1.8 mmol / L. ဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည်။

သို့သော်၎င်းသည်ပုံမှန်အတိုင်းမဖြစ်သော်လည်းစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများနှင့်အညီပြင်ဆင်ထားသောခေါက်ဆွဲများသည်ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးဝင်နိုင်သည်။

ဒါဟာသာ durum ဂျုံမုန့်စိမ်းအကြောင်းပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်အပေါ်မှီခိုခြင်း (အမျိုးအစား ၁) နှင့်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းမရှိသောအမျိုးအစား (၂) ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ တစ်ချိန်တည်းတွင်အင်ဆူလင်ကိုအချိန်မီစားသုံးခြင်းကိုတွေ့ရှိပါကပထမအမျိုးအစားသည်ခေါက်ဆွဲအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်မထားပါ။

ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်တစ် ဦး တည်းသာလက်ခံရရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလျော်ကြေးပေးရန်မှန်ကန်သောသောက်သုံးသောပမာဏကိုဆုံးဖြတ်လိမ့်မည်။ သို့သော်အမျိုးအစား 2 ခေါက်ဆွဲရောဂါနှင့်အတူတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်တွင်ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုမြင့်မားမှုသည်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုများစွာထိခိုက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ခေါက်ဆွဲများကိုမှန်ကန်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ရောဂါများရှိပါကငါးပိသည်အူသိူလမ်းကြောင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ငါးပိအသုံးပြုမှုကိုအောက်ပါစည်းမျဉ်းများအတိုင်းလိုက်နာသင့်သည် -

သူတို့ကိုဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးသောနှင့်ပေါင်းစပ်,
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအစာထည့်ပါ။

ကစီဓာတ်ပါသောအစားအစာများနှင့်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုအလွန်အမင်းစားသုံးသင့်ကြောင်းဆီးချိုရောဂါသည်များသတိပြုသင့်သည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ရောဂါများရှိပါကခေါက်ဆွဲပမာဏကိုဆရာဝန်နှင့်သဘောတူညီသင့်သည်။ အနုတ်လက္ခဏာအကျိုးဆက်များကိုတွေ့ရှိပါကအကြံပြုထားသောဆေးကိုထက်ဝက် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အစားထိုး) သည်။

durum ဂျုံစိုက်ပျိုးသည့်ဒေသများသည်ကျွန်ုပ်တို့တိုင်းပြည်တွင်အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ဤသီးနှံသည်အချို့သောရာသီဥတုအခြေအနေများ၌သာရိတ်သိမ်းမှုကောင်းကောင်းရရှိပြီး၊ ၎င်းသည်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုသည်အချိန်ကုန်ပြီးငွေရေးကြေးရေးအရကုန်ကျသည်။

ထို့ကြောင့်အရည်အသွေးမြင့်ခေါက်ဆွဲများကိုပြည်ပမှတင်သွင်းသည်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏စျေးနှုန်းပိုမိုမြင့်မားပေမယ့်, durum ဂျုံခေါက်ဆွဲခေါက် glicemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်အဖြစ်အာဟာရ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုရှိသည်။

ဥရောပနိုင်ငံများစွာသည်အာဟာရတန်ဖိုးမရှိသောကြောင့်ပျော့ပျောင်းသောဂျုံထုတ်လုပ်မှုကိုပိတ်ပင်ထားသည်။ ဒါဆိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘာစားနိုင်သလဲ Ads-mob-1

ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်သည့်အခါမည်သည့်ဘောဇဉ်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်ကိုရှာဖွေရန်သင် (packet တွင်ဖော်ပြထားသည်) ၎င်း၏ encoding ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

အတန်းအစား- ခဲယဉ်းအဆင့်
အတန်းအစား B - နူးညံ့သောဂျုံ၊
အတန်းအစား B - မုန့်ညက်။

ခေါက်ဆွဲများကိုရွေးချယ်သောအခါအထုပ်ပေါ်ရှိသတင်းအချက်အလက်များကိုဂရုပြုပါ။

သကြားရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအစစ်အမှန်ခေါက်ဆွဲများတွင်ဤအချက်အလက်များပါဝင်လိမ့်မည် -

အမျိုးအစား "က",
"1st တန်း"
Durum (တင်သွင်းသောခေါက်ဆွဲ),
"durum ဂျုံမှထုတ်လုပ်သည်"
ထုပ်ပိုးခြင်းသည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြင်သာအောင်ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီးသို့မှသာထုတ်ကုန်သည်ပေါ့ပါး။ ပင်မြင်နိုင်ပြီးလေးလံရမည်။

ထုတ်ကုန်တွင်အရောင် (သို့) မွှေးကြိုင်သောအပိုပစ္စည်းများမပါ ၀ င်သင့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးပြုလုပ်ထားသောခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ မည်သည့်အခြားသတင်းအချက်အလက် (ဥပမာ၊ အမျိုးအစား B သို့မဟုတ် C) သည်ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မသင့်တော်ဟုဆိုလိုပါလိမ့်မည်။

နူးညံ့သောဂျုံထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက durum မျိုးစိတ်များတွင် gluten နှင့်ဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသည်။ durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သည်။ ထို့ကြောင့်ဖန်ခွက် (ခေါက်ဆွဲ) ၏ glycemic အညွှန်းသည်ယူနစ် ၈၀ ဖြစ်သည်။ ဂျီအိုင်မှသာမန် (ပျော့ပျောင်းသော) အဆင့်မှခေါက်ဆွဲ ၆၀-၆၉၊ ခဲယဉ်းသောမျိုးများမှ ၄၀-၄၉ ဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်ဆန်ခေါက်ဆွဲ glycemic အညွှန်းကိန်း ၆၅ ယူနစ်နှင့်ညီသည်။

အရည်အသွေးမြင့်သောခေါက်ဆွဲများကိုရွေးချယ်ခြင်းနှင့်အတူအလွန်အရေးကြီးသောအချက်မှာသူတို့၏ (အများဆုံးအသုံးဝင်သော) ပြင်ဆင်မှုဖြစ်သည်။ “ Pasta Navy” ကိုသူတို့မေ့ထားသင့်သည်၊ သူတို့ကအသား၊ ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းရည်တို့ကိုအကြံပြုသည်။

၎င်းသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသောပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်ကိုတက်ကြွစွာထုတ်လုပ်ခြင်းကိုနှိုးဆွပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သစ်သီးများဖြင့်သာခေါက်ဆွဲများကိုစားသုံးသင့်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်အမဲသား (သို့) အမဲသား၊ မချိုသောဆော့စ်များထည့်နိုင်သည်။

ခေါက်ဆွဲများကိုပြင်ဆင်ခြင်းသည်အလွန်လွယ်ကူသည် - သူတို့သည်ရေတွင်ပြုတ်ကြသည်။ သို့သော်ဤနေရာတွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပရိယာယ်များရှိသည်။

ရေမငတ်နှင့်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမထည့်ပါနှင့်
မချက်ပြုတ်ပါနဲ့

ဤစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာမှသာ၊ အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့်ဖိုင်ဘာထဲတွင်ပါ ၀ င်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များကိုအပြည့်အဝပေးလိမ့်မည်။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေစဉ်အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အချိန်ကိုမလွတ်စေရန်သင်ခဏခဏကြိုးစားသင့်သည်။

သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်မှုဖြင့်ငါးပိသည်အနည်းငယ်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ အသစ်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။ အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အကောင်းဆုံးစားသုံးပါက၊ ငါးနှင့်အသားများလည်းထည့်ပါ။ ဖော်ပြထားသည့်ထုတ်ကုန်များကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းသည်လည်းမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုယူပြီးအကြားအကောင်းဆုံးကြားကာလ 2 ရက်ဖြစ်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲကိုသုံးသည့်နေ့သည်အလွန်အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်အိပ်ရာမဝင်မီရရှိသောကယ်လိုရီများကို“ လောင်လိမ့်မည်မဟုတ်” သောကြောင့်ညနေခင်းတွင်ခေါက်ဆွဲကိုစားသုံးရန်ဆရာဝန်များကအကြံမပေးပါ။

ထို့ကြောင့်အကောင်းဆုံးသောအချိန်သည်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာဖြစ်သည်။ခဲယဉ်းသောမျိုးကွဲများမှထုတ်ကုန်များကိုအထူးနည်းလမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သည် - မုန့်စိမ်းကိုစက်ဖြင့်နှိပ်ခြင်း (ပလပ်စတစ်) ။

ဤကုသမှု၏ရလဒ်အနေဖြင့်ကစီဓာတ်ဓာတ်ကို gelatin အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းမှကာကွယ်ပေးသောအကာအကွယ်ပေးသည့်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ spaghetti ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း (ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်) 55 ယူနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ငါးပိကို ၅-၆ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါက GI ကို ၄၅ သို့လျှော့ချပါလိမ့်မည်။ ပိုမိုကြာရှည်သောချက်ပြုတ်ခြင်း (၁၃-၁၅ မိနစ်) သည်အညွှန်းကို ၅၅ (ကန ဦး တန်ဖိုး ၅၀ ဖြင့်) တိုးသည်။

ထူထဲသောနံရံများကိုခေါက်ဆွဲများပြုလုပ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်အတွက် ၁ လီတာရေရရှိသည်။ ရေပြုတ်စတင်သောအခါ, ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။

သူတို့အားလုံးကိုတစ်ချိန်လုံးနှိုးဆော်ရန်ကြိုးစားသည်။ ခေါက်ဆွဲများကိုချက်ပြုတ်သောအခါရေညှစ်ပါလိမ့်မည်။ သင်သူတို့ကိုဆေးရန်မလိုပါ၊ ထို့ကြောင့်အသုံး ၀ င်သောအရာများအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားလိမ့်မည်။

ဤစံနှုန်းကိုကျော်လွန်ပါကထုတ်ကုန်ကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးလာသည်။

အဆီနှင့်ဝက်အူချောင်းများမပါဘဲချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲသုံးဇွန်းလုံးသည် ၂ XE နှင့်ကိုက်ညီသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ တွင်ဤကန့်သတ်ချက်ကိုကျော်လွန်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ကြော်ငြာ -mob-2

ဒုတိယအချက်မှာအများသောအညွှန်းကိန်း။ သာမန်ခေါက်ဆွဲများတွင် ၇၀ အထိရောက်ရှိသည်။ ၎င်းသည်အလွန်မြင့်မားသောကိန်းဂဏန်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သကြားဓာတ်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သည်မစားရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ ချွင်းချက်အနေဖြင့်သကြားနှင့်ဆားမပါဘဲပြုတ်ရမည့် durum ဂျုံခေါက်ဆွဲများဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခေါက်ဆွဲ - အထူးသဖြင့်လူနာသည်အဝလွန်နေလျှင်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။ တစ်ပတ်ကို 2-3 ကြိမ်မသောက်သင့်ပါ။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်ထိုကဲ့သို့သောကန့်သတ်ချက်များမရှိပါ။

အဘယ်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခေါက်ဆွဲကိုငြင်းဆန်သင့်သနည်း

Hard ခေါက်ဆွဲများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကောင်းမွန်သည်

၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ခြင်း (အစာကြေခြင်း) မပြုလုပ်ပါကခေါက်ဆွဲသည်“ အန္တရာယ်ရှိသော” ဖြစ်လာနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂန္ထဝင်ဂျုံမှုန့်မှခေါက်ဆွဲများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်အဆီဆဲလ်များပြိုကွဲခြင်းကိုအပြည့်အဝမဖြေရှင်းနိုင်သောကြောင့်အဆီသိုက်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခဲယဉ်းသောအမျိုးအစားများမှထုတ်ကုန်များသည်လုံခြုံစိတ်ချရပြီး၎င်းတို့သည်စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းပြီးသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။

ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဆိုတာကိုကျွန်တော်တို့တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ၎င်းတို့နှင့်သက်ဆိုင်သောအကြံပြုချက်များနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းပါသည်။

သင်ခေါက်ဆွဲများကိုကြိုက်နှစ်သက်ပါကဤသို့သော "သေးငယ်သော" ပျော်မွေ့ခြင်းကိုမငြင်းပါနှင့်။ သင့်လျော်စွာပြင်ဆင်ထားသောခေါက်ဆွဲများသည်သင့်ပုံကိုမထိခိုက်စေဘဲအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ခေါက်ဆွဲများကိုစားသုံးသင့်ပြီးစားသင့်သည်။ ၄ င်းတို့သောက်သုံးသောဆေးကိုဆရာ ၀ န်နှင့်ညှိနှိုင်းရန်နှင့်ဤအံ့ဖွယ်ကောင်းသောထုတ်ကုန်အားသင့်လျော်စွာပြင်ဆင်ခြင်း၏အခြေခံမူများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

Shaposhnikov A.V. ခွဲစိတ်ကုသမှုကာလ။ Rostov-on-Don, Rostov ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအင်စတီကျု, 1993, စာမျက်နှာ 311, မိတ္တူ 3000 ။
Ametov အေ, Kasatkina အီး, ဖရန့်အမ်နှင့်အခြားသူများ။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအသက်ရှင်ဖို့သင်ယူဖို့ဘယ်လို။ မော်စကို၊ Interpraks ထုတ်ဝေရေးဌာန၊ ၁၉၉၁၊ စာမျက်နှာ ၁၁၂ မျက်နှာ၊ စောင်ရေ ၂၀၀,၀၀၀ ထပ်မံဖြန့်ဝေခဲ့သည်။
“ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်မည်သို့ရှင်သန်နိုင်မည်နည်း” (K. Martinkevich မှပြင်ဆင်သည်) ။ Minsk, "Modern Writer", 2001

ငါ့ကိုယ်ငါမိတ်ဆက်ပေးပါရစေ ကျွန်တော့်နာမည်အယ်လီနာ ငါ endocrinologist အဖြစ် 10 နှစ်ကျော်အလုပ်လုပ်ခဲ့ကြရသည်။ ကျွန်ုပ်သည်ကျွန်ုပ်၏လက်ရှိနယ်ပယ်၌ကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ဖြစ်သည်ဟုကျွန်ုပ်ယုံကြည်သည်။ ထို site ရှိ visitors ည့်သည်အားလုံးကိုရှုပ်ထွေးသောအလုပ်များကိုမဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးလိုသည်။ လိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုတတ်နိုင်သမျှများများသိရှိစေရန်ဆိုက်အတွက်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုစုဆောင်းပြီးဂရုတစိုက်ဆောင်ရွက်သည်။ ၀ က်ဘ်ဆိုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အရာများကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုများနှင့်မဖြစ်မနေတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အမြဲလိုအပ်သည်။

အဘယ်ကြောင့်ခေါက်ဆွဲဖြစ်နိုင်သော?

ဤထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုးသည်အလွန်မြင့်မားသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်အသားပြုတ်သောခေါက်ဆွဲများတွင်ပရိုတင်း ၄ ဂရမ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၃ ဂရမ်လိုအပ်သည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 100 ဂရမ် 111 kcal ။ အစာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၃ ပေါင်မုန့်စားသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်တစ်ကြိမ်လျှင် ၂၀၀-၂၅၀ ဂရမ်ပမာဏကိုစားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာအမှုသည်တစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပြည့်နေသောအစားအစာဖြစ်သော 5 XE ဖြစ်သည်။

အချို့က၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ခုဟုဆိုနိုင်ကြောင်း၊ဒါပေမယ့်သွေးသကြားတစ်ခုန်၏အန္တရာယ်မရှိ။ ထိုအရာသည် glycemic အညွှန်းကိန်းဖြစ်ပါတယ်။ Macaroni တွင် GI - 40 နိမ့်သည်။ ဤအညွှန်းသည်အစိမ်းရောင်ဇုန်တွင်တည်ရှိသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်ခွင့်ပြုသည်။ GI table ကိုကြည့်ပါ။

ငါ durum ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်ခေါက်ဆွဲအကြောင်းပြောနေတာကြောင်းကျေးဇူးပြု။ သတိပြုပါ ၎င်းသည် Al-dento နှင့်အီတလီမှလူကြိုက်အများဆုံးထုတ်လုပ်သူများဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခေါက်ဆွဲကိုမည်သို့စားရမည်နည်း

GI နည်းသောကျန်းမာသောခေါက်ဆွဲများကိုကျန်းမာသောအစားအစာများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ကျနော့်အမြင်အရအရသာရှိတဲ့ငံပြာရည်ထဲမှာပင်လယ်စာနဲ့အတူအရသာအရှိဆုံးခေါက်ဆွဲ။ ဒီဆေးထည့်ခြင်းသည်ပန်းကန်၏ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းကိုမတိုးစေပါ။

နောက်ထပ်ရိုးရှင်းတဲ့ရွေးချယ်မှုတစ်ခု - ဒိန်ခဲနဲ့ဖြန်းလိုက်ရုံပဲ။ ငါဆောင်းပါး၌ GI နို့အကြောင်းရေးသားခဲ့သည်နှင့်အညီ, ဒိန်ခဲအညွှန်းကိန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါ 0 နှင့်ညီမျှသည်။

ချိုသောခေါက်ဆွဲကိုတားမြစ်

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ချိုသောခေါက်ဆွဲများကိုမစားကြပါ။ သကြားကမကောင်းဘူးလား ချောကလက်၊ အနက်ရောင်ပင်မသွန်းပါနှင့်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ခေါက်ဆွဲများတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်သူတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအကြံပေးသည်။ ပိုကောင်းတဲ့အချို့ပရိုတိန်းထည့်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်ငါးပရိုတင်းသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာများထက်ပိုမိုကောင်းကြောင်းထပ်မံပြောကြားခဲ့သည်။ အသားပရိုတိန်းတော်တော်လေးလေးလံသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သီးခြားအစာအာဟာရဝါသနာရှင်များကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသီးခြားစီစားရမည်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခေါက်ဆွဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသင်ခွဲထုတ်ရန်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုကျွန်ုပ်မျှော်လင့်ပါသည်။ ပြီးတော့တင်းကြပ်သောအစားအစာကိုနှစ်သက်သူများသည်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အန္တရာယ်များအကြောင်းကျွန်ုပ်ကိုမကြာခဏစာရေးလေ့ရှိသည်။

မကြာခင်မှာပဲငါ site မှ pasta ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးကိုအာဟာရဂဏန်းတွက်စက်ထဲသို့ထည့်မည်။ ဒါကြောင့်အသုံးပြုပြီးကျန်းမာပါစေ။

Glycemic ကုန်ပစ္စည်းအညွှန်းကိန်းဇယား

ထုတ်ကုန်များ	Gi
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
artichoke	20
ခရမ်းချဉ်သီး	20
အာလူးချိုချို	55
ပန်းဂေါ်ဖီ	10
Rutabaga	70
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်	15
ပဲအစိမ်း	15
Squash	15
White ကဂေါ်ဖီထုပ်	15
အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်	15
ပန်းဂေါ်ဖီ	21
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်	15
ပီကေဂေါ်ဖီထုပ်	15
အခွံထဲမှာအာလူးပြုတ်	65
အခွံပြုတ်အာလူး	70
အာလူးကြော် (နို့နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ)	80
ဖုတ်ထားသောအာလူး	95
အာလူးကြော်	95
အာလူးကြော်	95
Leek	10
လေးညှင်းပွင့်	10
Mangold	15
မုန်လာဥ	20-25
ပြုတ်မုန်လာဥ	80
သခွားသီး	15
ချဉ်သခွားသီး	15
သံလွင်သီး	15
ချက်ပြုတ် parsnip	95
ငရုတ်ကောင်း	10
ငရုတ်ကောင်း	10
အရွက်ဆလတ်	10
ဆလတ်	10
beets ကုန်ကြမ်း	55
beets ချက်ပြုတ်	65
ကညွတ်	15
ခရမ်းချဉ်သီး	30
ခရမ်းချဉ်သီးခြောက် (အခြောက်)	35
ရွှေဖရုံသီး	70-75
ဖရုံသီးဖုတ်	85
ကြက်သွန်ဖြူ	10
ယက်စ် (ချက်ပြုတ်ထားသည်)	40
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
ဘာလီ	5
Parsley	5
ကျောက်စိမ်း	15
ဇီယာစေ့	15
ဟင်းနုနွယ်ရွက်	15
သစ်သီးများနှင့်သီး
Apricot	45
ထောပတ်သီး	10
Quince	35
နာနတ်သီး	66
ဖရဲသီး	75
လိမ္မော်ရောင်	35-40
ငှက်ပျောစိမ်းအစိမ်း	35
အလယ်အလတ်မြင့်ငှက်ပျော	50-55
ငှက်ပျောသီးမှည့်သောသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်	70
လင်ကန်း	25
စပျစ်သီး	60
ချယ်ရီသီး	22
သစ်တော်	38-40
သလဲသီး	35
ကျောက်စိမ်း	30
ဖရဲသီး	65
ဘလက်ဘယ်ရီ	25
စတော်ဘယ်ရီ	35-40
စပျစ်သီးပျဉ်	60-65
လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး	35
နေရောင်ခြောက်သဖန်းသီး (ခြောက်သွေ့)	60
သစ်အယ်သီး	60
Kiwi	50
စတော်ဘယ်ရီ	35-40
စည်သူလွင်	45
ဆီးဖြူ	25
ပန်းသီးခြောက် (တန်းပေါ် မူတည်၍)	35-40
သံပုရာ၊	20
Raspberries	25
သရက်သီး	50
Mandarin လိမ္မော်ရောင်	30
ပုပ္ပား	60
မက်မွန်	35
စည်သွတ်မက်မွန်သီး	55
Plum	24
အနီရောင် Currant	25
အနက်ရောင် Currant	15
ရက်စွဲများ	103
ဝိုင်	50
ဘလူးဘယ်ရီ, ဘလူးဘယ်ရီ	25
တံစဉ်များကို	30
ပန်းသီး	30
ပန်းသီးခြောက်	35
သီးနှံများ
ပြုတ် buckwheat	40
နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု	55
အဆိုပါ cob အပေါ်ကုန်ကြမ်းပြောင်းဖူး	60
ရေပေါ်မှာပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု	70
Couscous groats	65
T က semolina	60
Semolina အမှတ်တံဆိပ် M က	65
နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူ Semolina ဂျုံယာဂု	95
ကုန်ကြမ်း oatmeal	40
သကြားမပါဘဲရေပေါ်မှာ Oatmeal	50
သကြားနှင့်အတူရေပေါ်မှာ Oatmeal	60
သကြားနှင့်အတူနို့ထဲမှာ Oatmeal	65
မုယောစပါး groats	30
Millet	70
ဂျုံစေ့	41
ချက်ပြုတ်ထားသည့်တလုံးလုံး bulgur ဂျုံဖြစ်သည်	45
ဆန်သီးနှံ	90
အဖြူရောင်ဆန်ဖြူပြုတ်	85
နို့နှင့်သကြားနှင့်အတူဆန်ဂျုံယာဂု	90
ပြုတ်ဆန် (ကြာရှည် - စပါး) ပြုတ်	75
Basmati ဆန်ကို	67
အသားပြုတ်ဆန်	55-60
အသားပြုတ်သောဆန်	45-50
ကောက်ပဲသီးနှံ	45
ဆန်နှင့်ဆူရှီ (ဂန္)	50
မုယောစပါး	50
မြေတပြင်လုံးမုယောစပါးကို	45
မုယောစပါး	65
မုန့်ညက်, မုန့်စိမ်း, ဖွဲ
ဖိုင်ဘာ	30
1st တန်းဂျုံမှုန့်	85
2nd တန်းဂျုံမှုန့်	85
ဂျုံမှုန့်ပရီမီယံ	85
ဂျုံမှုန့်	50
Quinoa မုန့်ညက်	40
Chickpea ဂျုံမှုန့်	35
အာလူးဂျုံမှုန့်	95
ပြောင်းဖူးမှုန့်	70
ကောက်ဂျုံမှုန့်	45
ဆန်မုန့်ညက်	95
ပဲပိစပ်	15-25
ဖွဲနု (oats, ဂျုံစသည်)	15
Puff pastry	55
တဆေးကိုမုန့်စိမ်း	55
ခေါက်ဆွဲ
Soft Wheat Lasagna	75
Durum ဂျုံ	60
Soft Wheat Noodles	70
Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ	35
Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ	50
Hard pasta (al dente) (တစ်ဝက်အဆင်သင့်) ချက်ပြုတ်ထား	40
မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ
Baguette (ပြင်သစ်မုန့်)	90
ဂျုံမုန့်	135
မုန့်ခြောက်ခြောက်	70
ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် (သကြားမပါသောဂျုံမှုန့်)	50
ဟမ်ဘာဂါ buns, ခွေးတစ်ကောင်	85
issရာဝတီ	70
ဂျုံမှုန့် pita ပေါင်မုန့်	57
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားအဆာနှင့်အတူပီဇာဒိန်ခဲနှင့်အတူ	55-60
ကြက်ဥကြော်	75
ထောပတ်လိပ်	85-90
ကြက်ကြော်	65
Falafel	40
ရိတ်သိမ်းတဆေးမုန့်	45
Borodino ပေါင်မုန့်	45
သီးနှံပေါင်မုန့် (အစေ့များနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူ 8 သီးနှံ)	48
အသီးခြောက်သွေ့သောမုန့်ညက်ပေါင်မုန့်	50
germinated ပေါင်မုန့်	35
ဂျုံမုန့်	50
gluten- အခမဲ့ဂျုံမုန့်	90
ဂျုံပေါင်မုန့်	85
ဂျုံလုံးကောက်ကောက်	40
ကောက်ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကောက်ပေါင်မုန့်	65
ကောက်ကောက်ပေါင်မုန့်	65
လုံးကောက်ပဲသီးနှံပေါင်မုန့်	45
ဆန်ပေါင်မုန့်	70
လုံးလုံးစပါးကို buckwheat ပေါင်မုန့်	40
လုံးပေါင်မုန့်	45
သကြားလုံးနှင့်သကြားလုံးများ
သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများမှသကြားပါသောကြက်ဥနှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု	65-75
ဂန္ထဝင် waffles	75
Air Wafers	85
ဂလူးကို့စ်	100
သကြားအခမဲ့ကြောပိတ်ဆို့မှု	30-35
သီးနှံအလွှာ, ကွင်း, pads	85
သကြား - အခမဲ့သီးနှံဘား	50
သကြားမပါဘဲကိုကိုးအမှုန့်	60
Caramel သကြားလုံး	80-85
အာလူးဓာတ်	95
ပြောင်းဖူးဓာတ်	85
ပြုပြင်ထားသောဓာတ်	100
Custard မုန့်	35
Lactose	45
သကြား - အခမဲ့ pectin marmalade	30
သစ်သီးဖျော်ရည်	65
ပျားရည်	85
Muesli (Hercules, သစ်သီးများ၊ အခွံမာသီး) သကြားမပါ	50
သကာရည်ဓာတ်ဓာတ်	100
ဂျုံမှုန့်	80
ဘီစကွတ်မုန့်များ	70
ကွတ်ကီးနှိပ်စက်	80
Shortbread cookies (မာဂျင်းနှင့်ထောပတ်ရှိမုန့်စိမ်း)	55
ပြောင်းဖူးချိုချို	85
မချိုမြိန် Popcorn	70
ဆန်စပါး	85
သကြား (သဲ၊ သန့်စင်ပြီး)	75
အညိုရောင်သကြား (သဘာဝ)	70
မေပယ်ရည်	65
ပြောင်းဖူးရည်	115
frructose	20
Halva	70
ပြောင်းဖူးအလွှာ	85
ခါးသောချောကလက် ၈၅-၉၀%	20
အမှောင်ချောကလက် 70%	25
ချောချောမွေ့မွေ့ 55-65%	35
နို့ချောကလက်	70
ချောကလက်အရက်ဆိုင် (Snickers, Mars, Nut စသည်)	65
အချိုရည်
ဝိုင်ခြောက်	0
Semi- ချိုမြိန်ဝိုင်	10
ဝိုင်ချိုမြိန်	20-30
ရေသန့်	0
ဗော့ဒ်ကာ, cognac	0
သကြားအချိုရည်	75
နို့၌သကြားမပါဘဲကိုကိုး	60
နို့ဆီနှင့်အတူကိုကိုး	90
Kvass ပေါင်မုန့်	25-30
သကြားနှင့်နို့မပါသောကော်ဖီ (ချက်ချင်းနှင့်သဘာဝ)	0
အရက်	35-40
Chicory သောက်စရာ	30
ဘီယာ	110
နာနတ်သီးဖျော်ရည်	50
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊	45
စပျစ်သီးဖျော်ရည်	55
သံပုရာဖျော်ရည်	20
သရက်သီးဖျော်ရည်	55
မုန်လာဥဖျော်ရည်	40
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်	15
ပန်းသီး၊	50
ပန်းသီး၏အချဉ်မျိုးများကို Apple ပန်းသီးဖျော်ရည်	40
ပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုဝယ်ပါ	50-55
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်များ	35
သကြား - အခမဲ့ berry သီးဖျော်ရည်	50
ထုပ်ပိုးအတွက်စက်မှုဇုန်ဖျော်ရည်	70
အခွံမာသီး, အစေ့, ပဲ
မြေပဲ	15
မြေပဲထောပတ် (သကြားမပါဘဲကြိတ်ခွဲထားသောအခွံမာသီး)	25
မြေပဲထောပတ်	40
ကုန်ကြမ်း (လတ်ဆတ်သော) ပဲ	40
ဘရာဇီးခွံမာသီး	20
ပဲစေ့များ	25
သစ်ပင်	15
ထင်းရှူးအခွံမာသီး	15
သီဟ	27
အုန်းခွံမာသီး	45
အုန်းနို့	40
နှမ်းမျိုးစေ့များ	35
ပိုက်ဆန်	35
မုန့်ညက်အတွက်မြေပြင် flaxseed	40
ဗာဒံသီး	25
ကုလားပဲကုန်ကြမ်း	10
ပြုတ်ကုလားပဲ	35
sob အတွက်စည်သွတ်ကုလားပဲ။ ဖျော်ရည်	38
နေကြာစေ့	35
ဖရုံသီးအစေ့	25
ပဲမျိုးစုံကုန်ကြမ်း	15
ပဲပုပ်အသားပြုတ်	19
အနီနှင့်အဖြူပြုတ်ပဲ	29-30
Variegated ပဲ (ရေတပ်, Pinto) ပြုတ်	32
ပဲများစည်သွတ်ဘူး။ in sob ။ ဖျော်ရည်	52
ပဲများစည်သွတ်ဘူး။ အဲဒီထဲမှာ ငံပြာရည်	56
Pistachios	15
မြေပဲ	15
ချက်ပြုတ်အနီရောင်ပဲဟင်း	35
ပြုတ်အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း	27
ချက်ပြုတ်အညိုရောင်ဟင်း	30
မှိုများ	10
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
သဘာဝမချိုသောဒိန်ချဉ်	25
သဘာဝချိုမြိန်ဒိန်ချဉ်	33
သစ်သီးဖျော်ရည်	52
Kefir	25
နို့လုံး	31
နို့မှုန့်	32
ပဲနို့	30
ချိုမြိန်ငွေ့ရည်ဖွဲ့နို့	80
နို့ရေခဲမုန့်	60
ချောကလက်ရေခဲမုန့်	70
အဆီကင်းရေခဲမုန့်	52
Cream 10%	30
Cream 20%	55
Brynza ဒိန်ခဲ, Adyghe, suluguni	0
Tofu ဒိန်ခဲ	15
Feta ဒိန်ခဲ	56
ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ	57
ဒိန်ခဲ	0
ဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ	30
ထောပတ် ၉%	30
ဝက်အူချောင်း, အဆီ
မုန်ညင်း	55
ရှလကာရည်	25-30
ဝိုင်ရှလကာရည်	0
ခရမ်းချဉ်သီး ketchup	15
Mayonnaise	60
မာဂျင်း	55
ထောပတ်	50
သံလွင်ဆီ	0
နေကြာဆီ	0
ပဲငံပြာရည်	20
Pesto ဆော့စ်	15
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ	50
Apple က cider ရှလကာရည်	0
အသားနှင့်ငါးထွက်ပစ္စည်းများ
ငါး cutlets	50
အသား cutlets	50
ဂဏန်းချောင်း	40
ပြုတ် crayfish	5
ပရီမီယံဝက်အူချောင်းနှင့် 1 တန်း	25-30
ပရီမီယံချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်တန်း 1	35

အပေါ်မှတ်ချက်များ: 8

သင်၏စားပွဲရှိမုယောစပါး၌ဂလိုင်ကိန်းအညွှန်း (၇၀) ရှိသော်လည်းအခြားအရင်းအမြစ်များစွာတွင် ၂၂ ဖြစ်သည်။

ငါအမှားအယွင်းရှိပုံရတယ်၊ အခုငါကကစော်ဖောက်တဲ့မုယောစပါး GI 70 ဖြစ်တယ်ဆိုတာကိုစစ်ဆေးခဲ့တယ်။ ငါကမကိုက်ညီမှုကိုထောက်ပြတဲ့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

သို့သော်သူသည် ၂၂ နှစ်မဟုတ်ပါ။ ၂၂ နှင့်ညီမျှသော GI အတွက်ပုလဲမုယောကိုမည်သူကယူသည်ကိုကျွန်ုပ်မသိပါ၊ အမျိုးမျိုးသောရင်းမြစ်များအရ၎င်းသည်ပျမ်းမျှ ၃၅ ဖြစ်သည်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပြီးအသားပြောင်ပုလဲမုယောစပါးသည် ၄၅ ရာခိုင်နှုန်းရှိသောအညွှန်းကိန်းပါရှိပါကချိုသောပုလဲမုယောဂျင်ဂျုံယာဂုလျှင်ပိုမိုမြင့်မားပါသည်။

တန်ဖိုးကို ၂၂ မှရရှိသောသတင်းအချက်အလက်ကိုကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ မုယောစပါးကွဲပြားခြားနားစွာထုတ်လုပ်သည်၊ ကနေဒါတွင်ရောင်းချသည့်ပုလဲမုယောမျိုးများရှိသည်၊ ၎င်း၏သီးနှံများကိုအပြင်ဘက်မှပုလဲ (ပုလဲပုလဲဟုခေါ်သည်) သို့ပွတ်တိုက်သော်လည်းမျိုးစေ့ကုတ်အင်္ကျီအများစုသည်အတွင်း၌ရှိနေသည်
ဥပမာအားဖြင့်ဓာတ်ပုံတစ်ပုံ
http://s020.radikal.ru/i709/1410/59/13b742ecbdc6.jpg
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်ကဲ့သို့ပင်မျိုးစေ့ကုတ်သည် GI ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဒါဟာသာကုန်ကြမ်းနှင့်အတူဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သည်နှင့်တပြိုင်နက်ကြီးထွားလာလိမ့်မည်။

ဖျော်ထားသောပုလဲမုယောမတိုင်မီဖျော်ရည်များလုံးဝမကျန်ရှိသေးပါကမုယောအတွက်အခြားကုသမှုများ။ ထိုကဲ့သို့သော GIs ပိုမိုမြင့်မားပေမယ့် 27-35 အတွင်းဖြစ်ကြသည်။

မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ညွှန်းကိန်း ၄၅ သည်ပင် ၇၀ ကဲ့သို့ခြိမ်းခြောက်သည်ဟုမထင်ပါ။ )))

အချက်အလက်နှင့်တုန့်ပြန်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

ငါ၌ဆီးချိုရောဂါမရှိသော်လည်းညဘက်၌အထူးသဖြင့်အစာမစားလိုပါကအများအားဖြင့် glycemic index plate သုံးလေ့ရှိသည်။
မြေပဲထောပတ်ကိုကျွန်တော်ကြိုက်တယ်။ သူတို့ကငါ့ကိုကနေဒါကအိုးတစ်လုံးပေးတယ်။ ဒါပေမယ့်ဒါကသကြားနဲ့ GI ပါတဲ့ ၅၅ ကိုဆိုလိုတယ်။ ဒါကသကြားမပါရင် ၄၀ သာဆိုရင်ငါအိုးတလုံးပြီးအောင်လုပ်ပြီး sahzam မှာလုပ်မယ်။

မိန်းကလေး! သငျသညျ millet နှင့်အတူရောထွေး!

မင်္ဂလာနေ့လည်ခင်းပါ သင် pita ပေါင်မုန့်သည်အလွန်မြင့်မားသော glycemic index မရှိပါ။ ၅၇။ ၎င်းသည်ပရီမီယံမုန့်ညက်၊ ဆားနှင့်ရေတို့မှဖုတ်သည်။ အကယ်၍ ဒီပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှာသကြားနှင့်ထောပတ်မပါဘဲမီးဖို၌ပေါင်မုန့်ဖုတ်လျှင်၊ GI သည်လည်းအတူတူဖြစ်လိမ့်မည်လော။ Natalia လေးစားပါတယ်

Natalia၊ အများအားဖြင့်ဟုတ်ပါသည်၊ glicemic အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သော်လည်း၊ သင်သည်လတ်ဆတ်သော pastries များကိုမစားနိုင်ပါက။ pita ပေါင်မုန့်ရှိ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်များသောအားဖြင့်ခြောက်သွေ့သောပုံစံတွင်အသုံးပြုသောကြောင့်၎င်းသည်ပါးလွှာပြီးလျင်မြန်စွာခြောက်သွေ့သွားသည်။ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်လျော့နည်းသွားသောပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ (acarch retrograde) နည်းပါးသည်။ အဘယ်ကြောင့်သင်သည်အမြင့်ဆုံးတန်း၏မုန့်ညက်ကိုယူ, ဒါပေမယ့်ပထမ ဦး ဆုံးသို့မဟုတ်အခွံမယူကြဘူး!?

ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများနှင့် ၄ င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများ

Glycemic pasta အညွှန်းကိန်း:

durum ဂျုံမှုန့်မှခေါက်ဆွဲ - GI ယူနစ် 40-50,
ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး - GI သည် ၆၀-၇၀ ယူနစ်ဖြစ်သည်။

ခေါက်ဆွဲသည် Calorie ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပျှမ်းမျှ ၃၃၆ Kcal ခန့်ရှိသည်။ သို့သော်စင်ပေါ်တွင်သင်သည်များစွာသောခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး, ပုံစံမျိုးစုံနှင့်အမျိုးမျိုးအမျိုးမျိုးကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဖွဲ့စည်းမှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်မတူသောဂျုံမှုန့်သည်ဂလူးကို့စ်အဆင့်တိုးပွားမှု၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုအကြီးအကျယ်ပြောင်းလဲစေသည်။

Hard Pasta

ကမ္ဘာပေါ်ရှိကောက်ပဲသီးနှံများအနက်ဂျုံသည်ဆန်နှင့်ပြောင်းပြီးလျှင်အဆင့် ၃ တွင်ရှိသည်။ ခဲယဉ်းသောဂျုံမှုန့်နှင့်ပျော့သောမုန့်ညက်အကြားအဓိကကွာခြားချက်မှာပရိုတင်းပါဝင်မှုပမာဏဖြစ်သည်။ Durum ဂျုံမှုန့်သည်ပေါင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိသောခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါခဲယဉ်းသောမျိုးကွဲများ၏ခေါက်ဆွဲများကိုပုံသဏ္keptာန်အပြည့်ဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၄ င်းတို့တွင်ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်လျော့နည်းသောကြောင့်၎င်းမျိုးစိတ်များရှိဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းအဆင့်နိမ့်သည်။

လူအများစုကဒိန်ခဲနှင့်အရသာရှိသောခေါက်ဆွဲမပါဘဲနေ့စဉ်အစားအစာကိုစိတ်ကူးမထားကြပါ။ ဆီးချိုရောဂါသည် (သို့မဟုတ်) ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းသည်၎င်းတို့တွင်ဓာတ်ပါ ၀ င်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ခေါက်ဆွဲသုံးစွဲမှုကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းညှိရန်လိုအပ်သည်။ မကြာခဏမစားသင့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခေါက်ဆွဲကိုစားခြင်း

အစားအစာကိုမှန်ကန်စွာဖွဲ့စည်းခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်နှင့်စားရန်အစာကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုခေါက်ဆွဲထဲသို့ထည့်ခြင်းဖြင့်သင်အစားအစာကိုအမျိုးမျိုးစားနိုင်သည်။ ဤသည်သွေးထဲသို့ဂလူးကို့စစုပ်ယူမှုနှုန်းကိုသိသိသာသာတိုးချဲ့ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ နောက်ထပ်ထုတ်ကုန်များဖြည့်စွက်ခြင်းသည်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ကိုမြင့်တက်စေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုနှေးကွေးစေနိုင်သည်။

အခြားမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များကိုလည်းမကြာခဏမစားသင့်ပါ။ ကောက်ကောက်ပေါင်မုန့်တော်တော်များများကနှစ်သက်ကြတာက ၅၉ ယူနစ်ရှိတယ်။အတော်လေးအဆင့်မြင့်ပေမယ့်နေဆဲ, ကောက်ဂျုံမှုန့်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပေးထားသော, သင်လုံးဝထိုကဲ့သို့သောပေါင်မုန့်ကိုစွန့်လွှတ်သင့်ပါဘူး။

glycemic အညွှန်းကိုလျှော့ချရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုမှာမုန့်စိမ်းကိုမတူကွဲပြားသောဂျုံမှုန့်များနှင့်ရောစေခြင်း၊ ဥပမာ oat သို့မဟုတ် flax flour ။ ပိုက်ဆန်အမှုန့်များ၏အညွှန်းကိန်းမှာ - ၄၃ ယူနစ်၊

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရကိုစောင့်ကြည့်ပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူတိုင်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများနှင့် ပတ်သက်၍ ဗဟုသုတလိုအပ်သည်။ စွမ်းအင်စရိတ်မပါသည့်ကာဗွန်ဓာတ်ပါသောအစာကိုအလွဲသုံးစားပြုလုပ်ခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာခြင်း၊ ခေါက်ဆွဲများကိုရွေးချယ်ရာတွင်ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဂျုံမှုန့်လုံးကိုသာ ဦး စားပေးရမည်။ အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းမှာအစားအစာထဲသို့ဂျုံမှုန့်ဂျုံမှုန့်ထည့်ရန်ဖြစ်သည်။

Post အတွက်အသံ - karma အတွက်အပေါင်း! :) (အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ) Loading ။

အဘယ်အရာကိုခေါက်ဆွဲ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းဆုံးဖြတ်သည်?

နူးညံ့သောဂျုံခေါက်ဆွဲခြောက် (GI) သည် ၆၀ မှ ၆၉ အထိဖြစ်ပြီး၊ ခက်သောမျိုးများမှာ ၄၀-၄၉ ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ထုတ်ကုန်၏အချက်အပြုတ်ပြုပြင်ခြင်းနှင့်ခံတွင်းတွင်အစာစားရန်အချိန်ကာလအပေါ်တိုက်ရိုက်မူတည်သည်။ လူနာဝါးလေကြာကြာစားလေထုတ်ကုန်၏အညွှန်းကိန်းမြင့်လေလေဖြစ်သည်။

GI အပေါ်သက်ရောက်စေသောအချက်များ -

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (နေကြာ၊ သံလွင်သီး) များပါ ၀ င်သောခေါက်ဆွဲပြားများဆီးချိုရောဂါမီနူးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပန်းကန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုအနည်းငယ်ကိုတိုးစေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပြင်းထန်စွာခုန်စေသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊

ပူမဟုတ်သောအချက်အပြုတ်ဟင်းလျာများ,
သူတို့အထဲ၌အဆီအများပါဝင်သည်။
အနည်းငယ်ကြေမွထုတ်ကုန်။

1 XE ခေါက်ဆွဲ၊ ချို၊ ခေါက်ဆွဲသည် ၁.၅ tbsp နှင့်ညီသည်။ ဌ (သို့) ၁၅ ဂရမ် endocrinological ရောဂါအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါသည်အင်ဆူလင်တွင်တည်ရှိပြီး၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာအတွက်သကြားဓာတ်လျှော့ချသောအရာ၏လုံလောက်သောပမာဏကိုတွက်ချက်ရန်ပေါင်မုန့်ယူနစ်တစ်ခု၏သဘောတရားကိုအသုံးပြုရမည်။ အမျိုးအစား ၂ လူနာသည်သကြားဓာတ်ကိုပြုပြင်ပေးသောဆေးများကိုသောက်သည်။ သူသည်လူသိများသောအလေးချိန်ရှိစားသုံးထားသောထုတ်ကုန်များတွင်ကယ်လိုရီနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုအသုံးပြုသည်။ ရောဂါ၏ရှုပ်ထွေးမှုရှိသော်ငြားလည်းဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများ၊ သူတို့၏ဆွေမျိုးများ၊ လူနာများအားတက်ကြွစွာနေထိုင်ပြီးကောင်းမွန်စွာစားနိုင်ရန်ကူညီပေးသောအထူးကုဆရာဝန်များသည်ဂလိုင်ခီအညွှန်းကိန်းကိုသိရန်လိုအပ်သည်။

Glycemic ထုတ်ကုန်အညွှန်းကိန်းဇယား

GLYCEMIC INDEX - သွေးသကြားဓာတ်မြှင့်တင်ရန်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စွမ်းရည်ကိုပြသည်။

၎င်းသည်အမြန်နှုန်းမဟုတ်ဘဲအရေအတွက်ကိုညွှန်ပြသည်။ လူတိုင်းအတွက်အမြန်နှုန်းသည်အတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည် (အမြင့်နှင့်သကြားနှင့်ဂျုံနှစ်မျိုးလုံးအတွက်အမြင့်ဆုံးမိနစ် ၃၀ ခန့်အတွင်းဖြစ်လိမ့်မည်) နှင့်ဂလူးကို့စ်၏အရေအတွက်ကွဲပြားခြားနားပါလိမ့်မည်။

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင်၊ ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများတွင်သကြားဓာတ်မြင့်တက်နိုင်သည့်စွမ်းရည်ရှိသည် (hyperglycemia စွမ်းရည်)၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့တွင်ကွဲပြားသော glycemic index ရှိသည်။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရိုးရှင်းလေလေသွေးလေသကြားဓာတ် (ပိုမို GI) မြင့်တက်လာလေလေဖြစ်သည်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ပို၍ ရှုပ်ထွေးလေလေသွေးသည်သကြားဓာတ် (GI နည်းသည်) မြင့်တက်လာသည်။

သင်၏ရည်မှန်းချက်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ဖြစ်သည်ဆိုလျှင်သင်သည် GI မြင့်မားသောအစားအစာများကိုရှောင်ရှားသင့်သည် (အများအားဖြင့်) သို့သော်အစားအစာတွင်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်နိုင်သည်၊ ဥပမာအားဖြင့်သင် BEACH အစားအစာကိုသုံးပါက။

ရှာဖွေရန် (စားပွဲ၏ထိပ်ပိုင်းညာဘက်သို့) သို့မဟုတ်ကီးဘုတ်ဖြတ်လမ်း Ctrl + F ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင်စိတ်ဝင်စားသောမည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆိုရှာဖွေခြင်းဘားကိုဖွင့ ်၍ သင်စိတ်ဝင်စားသောထုတ်ကုန်ကိုရှာနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်: GI:

ပြောင်းဖူးရည်	115
ဂလူးကို့စ်	100
ဂလူးကို့စ် (ရည်)	100
ဂျုံရည်၊ ဆန်ရည်	100
ဆန်မုန့်ညက်	95
အာလူးဓာတ်	95
ဖုတ်ထားသောအာလူး	95
အာလူးကြော်၊	95
သကာရည် (Maltodextrin)	95
ပြောင်းဖူးဓာတ်	95
ဆန်စပါး	95
ပြုပြင်ထားသောဓာတ်	95
gluten- အခမဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်	90
အာလူးသုတ်	90
စေးကပ်စပါး	90
ဂျာကင်အင်္ကျီဖုတ်ထားတဲ့အာလူး	90
ပြောင်းဖူးဓာတ်	85
ဂျုံမှုန့်ဖြူ (သန့်စင်ပြီး)	85
နို့နှင့်သကြားဂျုံယာဂု (သကြားပါသော)	85
ဆန်ကိတ်မုန့် / ဆန် Pudding	85
ဆန်နို့	85
မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာနာ (ပြုတ် / စွပ်ပြုတ် / ပေါင်းပါ) *	85
ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ် (ပြုတ် / စွပ်ပြုတ် / ပေါင်း) *	85
Tapoca (ပီလောပီနံ)	85
Parsnip *	85
မနက်စာသီးနှံ	85
Arrowrut, ရိဒ် arrowroot	85
အာလူးကြော်	80
White Flour Crackers	80
ဖရဲသီး *	75
လာဆာဂျနီ (ဂျုံပျော့မှ)	75
အဖြူရောင်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (ဥပမာHarry's® brand)	75
ဒိုးနတ်	75
လက်ငင်းဆန်	75
သကြားန့်	75
ဖရုံသီး (မျိုးစိတ်အမျိုးမျိုး) *	75
မသန့်စင်သောဆန်မှုန့်	75
အားကစားသောက်စရာများ	75
သကြားဖြူ (sucrose)	70
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက် (သကြားမပါ)	70
ပြောင်းဖူးမှုန့်	70
ရီဆိုတို (အီတလီဆန်ဟင်း)	70
ဆန်ဖြူလွင်ပြင်	70
Tacos / Tacos (မက္ကဆီကိုပြောင်းဖူး Tortillas)	70
(သကြားနှင့်အတူ) ချောကလက်ဘား	70
Gnochchi (အီတလီဖက်ထုပ်)	70
ခေါက်ဆွဲ (ပျော့ပျောင်းသောဂျုံမှ)	70
ကြံ၏သကာရည်, သကာရည်	70
သကြားနှင့်အတူသန့်စင်ပြီးစီရီရယ်	70
ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု (mamalyga)	70
Rusks, လူလတ်တန်းစား	70
မုန့်, bagels, မျက်ခွံ	70
ဘီစကွတ်	70
မသန့်စင်သောအညိုရောင်သကြား	70
အသားပြုတ် / စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် / ငှက်ပျော / ငှက်ပျော	70
White ကပေါင်မုန့်၊	70
ဆန်ပေါင်မုန့်	70
Brioche (ချိုသော pastry)	70
အခွံအာလူးပြုတ်	70
ဘီယာ *	70
Millet, millet, sorghum	70
Rutabaga	70
Amaranth လေကြောင်း (ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်၏ analogue)	70
ခရမ်းချဉ်သီး, ravioli (ပျော့သောဂျုံကနေ)	70
Polenta, ပြောင်းဖူး grits	70
အဖြူရောင်မုန့်ညက်မှ Matzo (တဆေးမဲ့မုန့်)	70
ဂျာကင်အာလူး (ပြုတ် / ရေနွေးအိုး)	70
အနံ့အရသာရှိသောဆန် (စံပယ်) ။	70
Pရာဖရုံသီး (ပတ်ပတ်လည်) *	65
ဂျာကင်အာလူး (ပြုတ် / ရေနွေးအိုး)	65
ဂျုံမှုန့်လုံးပေါင်မုန့်	65
ပေါင်မုန့် (တဆေးပါသော)	65
beets (ပြုတ် / စွပ်ပြုတ် / ပြုတ်) *	65
စပျစ်သီးပျဉ်	65
Quince (သကြားနှင့်ဂျယ်လီ)	65
ပေါင်မုန့် (အသီး)	65
သကြားနှင့်အတူ Sorbet (popsicles)	65
ကောက်ပေါင်မုန့် (ဂျုံမှုန့် ၃၀%)	65
Muesli (သကြား၊ ပျားရည်ဖြင့်)	65
ဖရဲသီး *	65
ချောကလက်တစ်ဖဲ့နှင့်ထောပတ်လိပ်	65
ကြံကြံ (အခြောက်)	65
သစ်အယ်သီးမှုန့်	65
စာလုံးပေါင်း (ဂျုံစာလုံးပေါင်း) မှသန့်စင်သောမုန့်ညက်	65
(ned Apr Apr ic	65
ပဲအမျိုးမျိုး (အသားပြုတ်)	65
Semi-refined ဂျုံမှုန့် (peeled)	65
ရိတ်သိမ်းဆန်ခေါက်ဆွဲ	65
လေထုဆန်, ဆန်ကိတ်မုန့်	60
ဟမ်ဘာဂါ	60
အထူးK®နံနက်စာအလွှာ (Kellogg's)	60
ချစ်ပ်များ	60
ကိုလာ၊ ဆိုဒါ၊ ဆိုဒါ (ဥပမာ Coca-Cola®)	60
Croissant (လခြမ်းကဲ့သို့သော puff pastry roll, bagel)	60
Couscous (groats), semolina	60
ထောပတ်လိပ်	60
Oatmeal	60
ဂျုံစေ့များ	60
စပါးစေ့ရှည်	60
(သကြားပါသော) ရေခဲမုန့် (သကြားနှင့်)	60
Ovomaltin (Ovomaltine, Ovaltine), မုယောစပါး၊ ကိုကိုး၊ နို့နှင့်ဥများအပေါ်အခြေခံသည့်သောက်စရာ။	60
သစ်အယ်သီး	60
လာဆာဂျီနာ (durum ဂျုံမှ)	60
သကြားနှင့်အတူချောကလက်အမှုန့်	60
Camargue ဆန် (ပြင်သစ်ဒေသ Camargue မှ)	60
ပျားရည်	60
ဆန်ခေါက်ဆွဲ (တရုတ်)	60
Mars®, Sneaker®, Nuts®အကန့်များ	60
ဂျုံမှုန့်လုံး	60
Mayonnaise (စက်မှုထုတ်လုပ်မှု၊ သကြားထည့်ထားခြင်း)	60
သကြားရည်အတွက်စည်သွတ်အသီးရည်	60
Papaya (လတ်ဆတ်သောအသီး) *	60
ပြောင်းဖူးစေ့ (စည်သွတ်)	55
မေပယ်ရည်	55
ပီဇာ	55
မုန်ညင်း (သကြားနှင့်)	55
Ketchup	55
medlar	55
Shortbread cookies (ဂျုံမှုန့်၊ ထောပတ်နှင့်သကြားမှထုတ်လုပ်သည်)	55
ဆန်နီ	55
Tagliatelle (ခေါက်ဆွဲတစ်မျိုး)၊	55
Chicory (ရည်)	55
နာနတ်သီး (လတ်ဆတ်သောအသီး)	55
ပီလောပီနံ (ခါးသော)	55
ပီလောပီနံ (ချိုမြိန်)	55
ရက်စွဲများ	55
ကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်ထားသောအဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်	55
စည်သွတ်သစ်တော်သီး	55
Chicory ရည်	55
ယို (သကြားနှင့်အတူ)	50
တာမာရင် (ချိုမြိန်)	50
စည်သွတ်နာနတ်သမီး	50
ငှက်ပျောသီး (မှည့်သော)	50
မက်မွန်သီး (ရည်နဲ့စည်သွတ်ဘူး)	50
နာနတ်သီးဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)	50
ရှည်လျားသောဘောဇဉ် Basmati ဆန်	50
သရက်သီး (သစ်သီးဝလံ)	50
ဘူဂူရမ် (အခြောက်၊ အဆန်ကွဲဂျုံ)	50
ဆူရှီ	50
Surimi (ကဏန်းတုတ်နှင့်ကဏန်းအသားအတွက်အလေးချိန်)	50
ဂျေရုဆလင် artichoke, မြေသစ်တော်သီး	50
မူဆီလီ (သကြားမပါ)	50
ဝိုင်	50
ကီဝီ *	50
အာလူး၊	50
Bran ™အလွှာအားလုံး	50
Wasa ™ကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့အလင်း	50
စွမ်းအင်သီးနှံဘား (သကြားမပါ)	50
Lychee (လတ်ဆတ်သောအသီး)	50
ပွတ်တိုက်အညိုရောင်ဆန်	50
သုတ်ဆေးများ	50
သဖန်းသီးခြောက်	50
ကွီနိုပေါင်မုန့် (quinoa ၆၅% ခန့်)	50
ဂျုံမှုန့်နှင့်ပေါင်မုန့်	50
ပဲပုပ်ဒိန်ချဉ် (မွှေးကြိုင်သည့်အပိုပစ္စည်းများ)	50
ကောက်ပေါင်မုန့် / ကောက်ဂျုံမှုန့် (လုံးနှံ)	50
Chayote, မက္ကဆီကန်သခွားသီး (mashed)	50
Lingonberry / Cranberry ဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	50
ကွတ်ကီးများ (လုံးချဉ်၊ သကြားမပါ)	50
ယို၊ ယို (သကြားနှင့်)	50
Couscous (groats) / semolina	50
Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ (tubular ခေါက်ဆွဲ)	50
Fonio	50
ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်ဂျုံ (Ebly အမျိုးအစား - ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထား)	45
Farro ဂျုံမှဂျုံမှုန့်	45
ဂျုံစေ့ကြိတ်ခွဲထားသောဂျုံ (Pilpil)	45
သရက်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	45
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	45
Capellini (ပါးလွှာသော spaghetti)	45
Grapefruit Juice (သကြားအခမဲ့)	45
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောသကြားဓာတ်)	45
ငှက်ပျောပင် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်တန်းငှက်ပျော) ကုန်ကြမ်း	45
couscous (groats) / semolina (အစေ့လုံး)	45
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် / ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (သကြားနှင့်အတူ)	45
စပျစ်သီး (လတ်ဆတ်သောအသီး)	45
Lactose (နို့သကြား)	45
Apricot (လတ်ဆတ်သောအသီး)	45
Kamut ဂျုံမုန့်	45
ကွတ်ဂျုံမှဂျုံမှုန့်	45
ပေါင်မုန့်၊ သကြားလုံးတွင်သကြားလုံးမပါသောသကြားဓာတ်	45
စည်သွပ်ဘူး	45
တောရိုင်းဆန်	45
ဘူဂူရမ် (အခြောက်၊ အဆန်ကွဲဂျုံ)	45
Cranberries, cranberries	45
နံနက်စာစားရန်အတွက်လုံးနှံသီးသီး (သကြားဓာတ်)	45
လုံးလုံးစပါးစာလုံးပေါင်း	45
သကြားမပါသောသစ်သီးဖျော်ရည်	45
Montignac® Muesli	45
Pumpernickel (ကောက်ပဲစေ့များနှင့်လုံး ၀ ပြောင်းဂျုံစေ့)	45
Spaghetti al dente - (၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့်) အနည်းငယ်မျှမစားသော	45
Unpeeled Basmati ဆန်	45
ဂျုံမှုန့်လုံး	45
Farro	40
Quince (သကြားမပါဘဲဂျယ်လီ)	40
Pepino, ဖရဲသီးသစ်တော်သီး	40
yams	40
Ravioli (durum ဂျုံမှ)	40
ပန်းသီး၊ သကြားဓာတ်	40
မုန်လာဥဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	40
Tahini / Tkhina နှမ်းငါးပိ	40
ပဲအမျိုးမျိုး (ကုန်ကြမ်းများ)	40
တံစဉ်များကို	40
Oats	40
အုန်းနို့	40
ပြုတ် / စွပ်ပြုတ်မုန်လာဥ / ပေါင်း *	40
ခြောက်သွေ့သော cider	40
လုံးလုံးဆန်ခေါက်ဆွဲအနည်းငယ်အနည်းငယ်ဖုတ်ထားသော (al dente)	40
လုံးဂျုံ Kamut ဂျုံဖြစ်သည်	40
စည်သွတ်ပဲနီ	40
100% တပြင်လုံးကိုစပါးတပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ကိုပေါင်မုန့်	40
Matzo (တဆေးမပါသောပေါင်မုန့်) လုံးဆန်စေ့	40
Sorbet (popsicles) သကြားအခမဲ့	40
Shortbread cookies (လုံး ၀ လုံးမှုန့်မှသကြားမပါ)	40
မြေပဲထောပတ် (ခေါက်ဆွဲ)၊ သကြားမပါ	40
Chicory (သောက်)	40
Oatmeal (ကုန်ကြမ်း)	40
Falafel (ပဲကြော်ဘောလုံး)	40
Quinoa မုန့်ညက်	40
ပန်းကုံး	40
buckwheat pancakes	40
buckwheat ခေါက်ဆွဲ - soba	40
လုံးလုံးစပါး spaghetti, al dente	40
အညှောက်ပေါက်ဂျုံပေါင်မုန့် (Essenian Bread)	35
သလဲသီး (လတ်ဆတ်သောအသီး)	35
ငှက်ပျောစိမ်း	35
Amaranth	35
ဒိန်ချဉ် (သကြားနှင့်အပိုပစ္စည်းများမပါဘဲ) **	35
ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်	35
Plum (လတ်ဆတ်သောအသီး)	35
Quinoa	35
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်	35
ကုလားပဲ	35
ပန်းသီး (mashed / စွပ်ပြုတ်)	35
တဆေး	35
လိမ္မော်သီး (လတ်ဆတ်သောအသီး)	35
Exfoliated almond paste (သကြားမပါ)	35
မုန်ညင်း	35
ပဲနက်	35
ပန်းသီး (သစ်သီးဝလံ)	35
ပဲနီ	35
Angular ပဲ / Azuki	35
Hard Wheat Vermicelli	35
နေကြာစေ့	35
ဘီယာရဲ့တဆေး	35
သင်္ဘောသဖန်းသီး (လတ်ဆတ်သောအသီး), tsabr (အိန္ဒိယသင်္ဘောသဖန်း) လတ်ဆတ်သောအသီး	35
Wasa ™ပေါင်မုန့်ကိုအမျှင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေခြင်း (၂၄%)	35
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် / ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ (သကြားမပါ)	35
Falafel (ကုလားပဲဘောလုံးကြော်များ)	35
(fructose နှင့်အတူ) Creamy ရေခဲမုန့်	35
မက်မွန်ချောချောမွတ်သောအသားအရေ၊ ဝတ်ရည် (အဝါရောင်သို့မဟုတ်အဖြူ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ)	35
ပိုက်ဆန်၊ နှမ်းစေ့၊ ဘိန်းစေ့	35
Chickpea Flour	35
Annona cherimoya, annona scaly (သကြားပန်းသီး)၊ annona spiny (ချဉ်သောမုန့်)	35
Kassule (ပဲဖြူနှင့်အသားပေါ်တွင်အခြေခံသည့်ပြင်သစ်ပန်းကန်)	35
Borlotti ပဲ	35
ကုလားပဲ, တူရကီပဲစေ့များ (စည်သွတ်)	35
မက်မွန် (လတ်ဆတ်သောအသီး)	35
ဆလရီအမြစ် (ကုန်ကြမ်း)	35
Quince (သစ်သီးသစ်သီး)	35
ပဲအစိမ်း (လတ်ဆတ်သည်)	35
သကြားမပါသောချောကလက်ဘား (ဥပမာMontignac®အမှတ်တံဆိပ်)	35
ပြောင်းဖူး (ယနေ့စိုက်ပျိုးမဟုတ်)	35
ပဲစေ့များ (အစိမ်း၊ လတ်ဆတ်သည်)	35
အုန်းသီး	35
အုန်းသီးမုန့်ညက်	35
Montignac®လုံးစေ့စေ့ပေါင်မုန့်)	34
Pumpernickel (လုံးလုံးမှရိတ်သိမ်းသည့်မုန့်) Montignac®တံဆိပ်	32
Mandarin Clementine	30
အဖြူရောင်ပဲများ၊	30
ခရမ်းချဉ်သီး (ခရမ်းချဉ်သီး)	30
ကြက်သွန်ဖြူ	30
ယို (သကြားမပါ)	30
ပဲအစိမ်း	30
ပဲနို့	30
ပန်းသီးခြောက်	30
အညိုရောင်ပဲဟင်း	30
beets (ကုန်ကြမ်း)	30
Passion Fruit (စိတ်အားထက်သန်သောအသီး)	30
ဗာဒံနို့	30
uncooked curd ** (whey နှင့်)	30
နို့ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သော) **	30
vermicelli soy	30
နို့ ** (အဆီပါဝင်မှု)	30
မုန်လာဥနီ (raw)	30
အဝါရောင်ပဲဟင်း	30
Salsifi (ဆိတ်မျိုးဆက်, oat အမြစ်)	30
သစ်တော်သီး (လတ်ဆတ်သောအသီး)	30
မုတ်နို့ (ကုန်ကြမ်း)	30
ပုလဲမုယော (ပွတ်မုယောစပါး groats)	30
apricot (apricots) အခြောက်	30
ချောကလက်အစစ် (ကိုကိုး ၇၀%)	25
မြေပဲသန့်စင် / ငါးပိ (သကြားမပါ)	25
Raspberry (လတ်ဆတ်သော berry သီး)	25
unpeeled ဗာဒံသီး / ငါးပိ (သကြားမပါ)	25
သစ်ခွံ၊	25
Hummus / hummus / khomus (ကြက်သွန်ဖြူနှင့်သံလွင်ဆီတို့နှင့်အတူကုလားပဲနှင့်နှမ်းစင်များရောနှော။ အရှေ့တိုင်းစားသုံးရန်)	25
သီဟိုnut်သီး	25
ဘလူးဘယ်ရီ	25
မြေပဲခွံငါး (သကြားမပါ)	25
အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း	25
ဘလက်ဘယ်ရီ	25
ဆီးဖြူ	25
စပျစ်သီး (လတ်ဆတ်သောအသီး)	25
စတော်ဘယ်ရီ (လတ်ဆတ်သော Berry သီး)	25
ဖရုံသီးအစေ့	25
ချယ်ရီချိုချဉ်	25
အနီရောင် Currant	25
ပဲပိစပ်	25
Mung Bean / Golden Bean / Mungo Bean / Mung Bean	25
ပဲ Flaskole	25
မုယောစပါးကိုကျွေးသောနွား (စပါးခွံများကြေမွသောမုယောစပါးစေ့)	25
ပဲခြောက်	25
Goji သီး (သာမန် dereza)	25
Ratatouille (ပြင်သစ်စွပ်ပြုတ်နှင့်တူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်)	20
သံပုရာဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)	20
ကိုကိုးမှုန့် (သကြားအခမဲ့)	20
ခရမ်းချဉ်သီး	20
ပဲပိစပ်သကြားနှင့်ဒြပ်ပေါင်းများမပါဘဲ	20
ဝါး (အညွန့်များ)	20
မုန်လာဥ (ကုန်ကြမ်း)	20
ချောကလက်အနက် (၈၅% ကိုကိုး)	20
အုန်းပင်	20
artichoke	20
Acerola, ဘာဘေးဒိုးစ်ချယ်ရီ	20
ပဲမျိုးစုံ	20
ပဲပုပ် / တာမာဆော့စ် (သကြားနှင့်ဆေးဆိုးများ)	20
Montignac® Fructose	20
သံပုရာ	20
သကြားမပါဘဲ Jam (ယို) အမှတ်တံဆိပ်Montignac®	20
ဗာဒံသီးမှုန့်	20
Hazelnut / Hazel Flour	20
Montignac®အနိမျ့ GI (Spaghetti) ခေါက်ဆွဲ	19
Montignac®အနိမျ့ GI Spaghetti	19
Chard, အရွက် beet	15
Lupine	15
ဖွဲနု (ဂျုံ၊	15
Agave (ရည်)	15
ကညွတ်	15
သခွားသီး	15
ပန်းဂေါ်ဖီ	15
သံလွင်သီး	15
ဗာဒံသီး	15
လေး	15
မှိုများ	15
ပဲပုပ် (မျိုးစေ့များ / အခွံမာသီး)	15
Tofu (ပဲပုပ်ထွက်ပစ္စည်း)	15
ဂျင်း	15
မုန်လာဥ	15
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်	15
Endive, ဥယျာဉ် chicory	15
ပီစတို (အီတလီဆော့စ်)	15
ထင်းရှူးအခွံမာသီး	15
ကျောက်စိမ်း	15
သစ်ပင်	15
ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အစိမ်းရောင်နှင့်အဓိကအားဖြင့်)	15
ပူပြင်းနီငရုတ်ကောင်း / ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း	15
Pistachios	15
ဘူဂေးရီးယားမွှေးငရုတ်ကောင်း	15
Sauerkraut / Shukrut	15
Shallots	15
Blackcurrant	15
Gherkin (သခွားသီးအသေး)	15
Carob အမှုန့်	15
ဟင်းနုနွယ်ရွက်	15
Squash	15
Leek	15
walnut	15
စိမ်းလန်းသောအရွက်ဆလတ် (အမျိုးမျိုး)	15
ဂေါ်ဖီထုပ်	15
မြေပဲ၊ မြေပဲ	15
ဝမ်းနည်းပါတယ်	15
ဂျုံအပင် (အပင်ပေါက်သည်)	15
ရူပဗေဒ	15
အပင်ပေါက်ရန်အတွက်အစေ့များ (ဂျုံ၊ ပဲပုပ်စသည်)	15
ပန်းဂေါ်ဖီ	15
Tempe (ချဉ်သောပဲပုပ်ထုတ်ကုန်)	15
ပဲစေ့များ	15
ပဲစေ့များ	15
ဂျုံ (အပင်ပေါက်ရန်အတွက်)	15
ထောပတ်သီး	10
ခရိုင်	5
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး (parsley, basil, သမင်၊ သစ်ကြံပိုး၊ vanilla စသည်)	5
ရှလကာ	5
ရှလကာရည်	5
Foie gras ***	0
အရက်	0
ငါး (ဆော်လမွန်၊ တူနာစသည်တို့) ***	0
ဒိန်ခဲ (mazarella၊ လတ်ဆတ်သောဒိန်ခဲ၊ Cheddar ။ ) **	0
အသား (အမဲသား၊ ဝက်သား၊ ကြက်၊ စသည်) ***	0
ဝိုင် (အနီရောင်၊ အဖြူရောင်)၊ ရှမ်ပိန် ***	0
ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်း, မီးခိုးအသား ***	0
ပင်လယ်စာ *** (ကမာများ၊ ပုစွန်များစသည်တို့)	0
အိမ်လုပ် mayonnaise (ကြက်ဥ၊ ဆီ၊ မုန်ညင်း)	0
ငန်းဆီ၊ မာဂျ၊ ဟင်းရွက်ဆီ ***	0
ဥ ***	0
ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည် ***	0
Cream * /	0
ပဲငံပြာရည် (သကြားအခမဲ့)	0

သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်သလဲ။

အသုံးဝင်သောခေါက်ဆွဲများကို durum ဂျုံမှသာရရှိနိုင်သည်

ခေါက်ဆွဲများတွင်အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

15 ဂရမ် 1 ပေါင်မုန့်ယူနစ်နှင့်ကိုက်ညီ,
5 tbsp ထုတ်ကုန် 100 Kcal နှင့်ကိုက်ညီ,
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများကို 1.8 mmol / L. ဖြင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည်။

အာဟာရပညာရှင်များသည်ခေါက်ဆွဲများကို (အခြားအမည်တစ်ခုမှာခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် spaghetti ဟုခေါ်သည်) ကိုများများစားစားမသောက်ရန်ဂရုမပြုပါ။ ၎င်းသည်အဝလွန်စေနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်ခေါက်ဆွဲခြောက်ဖြစ်နိုင်သလား?

ဆီးချိုရောဂါတွင်ခေါက်ဆွဲများကိုမှန်ကန်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ရောဂါများရှိပါကငါးပိသည်အူသိူလမ်းကြောင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

သူတို့ကိုဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးသောနှင့်ပေါင်းစပ်,
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအစာထည့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးအတွက် Hard Pasta ကိုပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းသော“ နှေးကွေးသော” ဂလူးကို့စ်များပါဝင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုအစားအသောက်ဟုခေါ်ဆိုနိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဓာတ်ပါဝင်မှုကိုဓာတ်က၎င်း၏စင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်မဟုတ်ဘဲပုံဆောင်ခဲတွင်ပါဝင်သည်။

ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ

ဥရောပနိုင်ငံများစွာသည်အာဟာရတန်ဖိုးမရှိသောကြောင့်ပျော့ပျောင်းသောဂျုံထုတ်လုပ်မှုကိုပိတ်ပင်ထားသည်။ ဒါဆိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ဘာစားနိုင်လဲ။

အတန်းက - ခဲယဉ်းအဆင့်,
အတန်းအစား B - နူးညံ့သောဂျုံ၊
Class B - မုန့်ညက်။

အမျိုးအစား "က",
"1st တန်း"
Durum (တင်သွင်းသောခေါက်ဆွဲ),
"durum ဂျုံမှထုတ်လုပ်သည်"
ထုပ်ပိုးခြင်းသည်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမြင်သာအောင်ပြုလုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီးသို့မှသာထုတ်ကုန်သည်ပေါ့ပါး။ ပင်မြင်နိုင်ပြီးလေးလံရမည်။

ထုတ်ကုန်တွင်အရောင် (သို့) မွှေးကြိုင်သောအပိုပစ္စည်းများမပါ ၀ င်သင့်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအားလုံးသည်သူတို့စားသောအစားအစာများကို GI သိရန်အရေးကြီးသည်။ ဤအရာသည်ရှုပ်ထွေးသောရောဂါရှိသော်လည်းကောင်းမွန်စွာစားရန်သူတို့ကိုကူညီလိမ့်မည်။

အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များ

ရေမငတ်နှင့်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမထည့်ပါနှင့်
မချက်ပြုတ်ပါနဲ့

သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်မှုဖြင့်ငါးပိသည်အနည်းငယ်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ အသစ်ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုစားရန်အရေးကြီးသည်။ အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အကောင်းဆုံးစားသုံးပါက၊ ငါးနှင့်အသားများလည်းထည့်ပါ။ ဖော်ပြထားသည့်ထုတ်ကုန်များကိုမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းသည်လည်းမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုယူပြီးအကြားအကောင်းဆုံးကြားကာလ 2 ရက်ဖြစ်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲကိုသုံးသည့်နေ့သည်အလွန်အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်အကောင်းဆုံးသောအချိန်သည်နံနက်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာဖြစ်သည်။ ခဲယဉ်းသောမျိုးကွဲများမှထုတ်ကုန်များကိုအထူးနည်းလမ်းဖြင့်ပြုလုပ်သည် - မုန့်စိမ်းကိုစက်ဖြင့်နှိပ်ခြင်း (ပလပ်စတစ်) ။

အကောင်းဆုံးခေါက်ဆွဲများကို undercooked လုပ်သည်။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမလဲ။

ထူထဲသောနံရံများကိုခေါက်ဆွဲများပြုလုပ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ခေါက်ဆွဲသည်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးသင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုနှင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစားသုံးမှုနှင့်သင်အချို့သောကိုယ်အလေးချိန်ပင်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။

ဘယ်လောက်သုံးရမလဲ။

အကယ်၍ ရောဂါသည်အင်ဆူလင်ကိုသောက်ခြင်းဖြင့်ကောင်းစွာလျော်ကြေးပေးပြီးလူတစ် ဦး တွင်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးအခြေအနေရှိပါကသင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲများသည်အကြိုက်ဆုံးပန်းကန်ဖြစ်လာနိုင်သည်။