အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုအစားအစာ - သီတင်းပတ်တိုင်း၏နေ့စဉ်အတွက်မီနူး

ယနေ့ခေတ်တွင်လက်စထရောမပါသည့်အစားအစာအကြောင်းလူတိုင်းကြားဖူးကြလိမ့်မည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ရောဂါများသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရောဂါဗေဒ၏ကုသမှုသည်ရှုပ်ထွေးသော်လည်း၊ လူနေမှုပုံစံနှင့်အစာအာဟာရကိုအမြဲပြုပြင်ပေးသည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရော၏အကျိုးဆက်များကားအဘယ်နည်း။

ကိုလက်စထရောနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအကြောင်းအနည်းငယ်

ကိုလက်စထရောအတွက်အစားအစာ၏အင်္ဂါရပ်များကိုသင်မနားလည်မီ၊ ဤအရာဝတ္ထုနှင့်၎င်း၏လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင့်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရော (သို့မဟုတ်) ကိုလက်စထရောသည်အဆီနှင့်တူသောပစ္စည်းဖြစ်ပြီးဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာခွဲခြားသတ်မှတ်ချက်အရ lipophilic (fatty) alkohol များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဤအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်း၏စုစုပေါင်းပါဝင်မှုသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အများစု၏ ၇၅ မှ ၈၀% ကိုလူ့အသည်း၌ hepatocytes မှဖွဲ့စည်းသည်။ ၂၀% မျှသာအဆီများမှအစားအစာမှထွက်လာသည်။

ယုတ္တိရှိသောမေးခွန်းတစ်ခုအနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်၎င်းအတွက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သောအရာဝတ္ထုတစ်ခုကိုအဘယ်ကြောင့်ထုတ်လုပ်သနည်း၊ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောအဖြေရှိသည်။ အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းသည်အောက်ပါလုပ်ဆောင်ချက်များကိုလုပ်ဆောင်သောကြောင့်ပုံမှန်ကိုလက်စထရောပမာဏလိုအပ်သည်။

• ၎င်းသည်ဆဲလ်အားလုံး၏ cytoplasmic အမြှေးပါး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကိုပိုမို elastic နှင့်ကြာရှည်ခံစေသည် (fatty alcohol ၏အခြားအမည်သည်အမြှေးပါးတည်ငြိမ်မှုဖြစ်သည်),
• ဆဲလ်နံရံ၏စိမ့်ဝင်မှုကိုထိန်းညှိပေးပြီး၎င်းမှတစ်ဆင့်အဆိပ်အတောက်အချို့ကိုထိုးဖောက်နိုင်သည်။
• adrenal gland များမှ steroid hormones ပေါင်းစပ်မှု၏အခြေခံဖြစ်သည်။
• သည်းခြေရည်အက်ဆစ်များ၊ အသည်းတွင်ဗီတာမင် D ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။

သို့သော်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြှင့်တင်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။ ဤရောဂါဗေဒသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီများမှဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုချိုးဖောက်ခြင်းနှင့်ဆက်နွယ်ပြီး၊

• မျိုးရိုးလိုက် (မိသားစု) dyslipidemia,
• နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်
• သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ
• စူးရှသောသို့မဟုတ်နာတာရှည်အသည်းရောင်အသားဝါဝါ, အသည်းအသည်းခြောက်,
• ပန်ကရိယရောဂါ၊ ပန်ကရိယကင်ဆာ၊
• endocrine နှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ - ဆီးချိုရောဂါ၊ hypothyroidism၊ ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းချို့တဲ့ခြင်း၊
• အဝလွန်
• အရက်အလွဲသုံးစားမှု
• ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊
• အချို့သောဆေးဝါးများသောက်သုံးခြင်း - COCs, steroid hormones, diuretics, etc ။
• ကိုယ်ဝန်။

သတိထားပါ လက်စထရောများလာခြင်းနှင့်အတူအသက်အရွယ်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ dyslipidemia သည်အသက် ၃၅ မှ ၄၀ နှစ်အကြားရှိအမျိုးသားများနှင့်အသက် ၅၀ နှစ်အောက်အမျိုးသမီးများဖြစ်သည်။

ပထမ ဦး စွာအမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောထိုကဲ့သို့သော atherosclerosis အဖြစ်ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဤရောဂါသည်သွေးလွှတ်ကြောများ၏အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိဖက်တီးပြားပုံစံပေါ်လာခြင်း၊ သွေးကြောများ၏နှာခေါင်းကျဉ်းမြောင်းခြင်းနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများသို့သွေးထောက်ပံ့မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းတို့ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ဤသည်ကဲ့သို့သောအခြေအနေများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူစရာဖြစ်ပါတယ်

• နှလုံးရောဂါ
• angina pectoris,
• discirculatory encephalopathy,
• ဦး နှောက်၌သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ: TIA နှင့်အမြင့်ဆုံးရောဂါဗေဒ - လေဖြတ်,
• ကျောက်ကပ်အတွက်သွေးထောက်ပံ့မှုအားနည်းခြင်း၊
• ခြေလက်အင်္ဂါများ၏သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ။

သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ၏ရောဂါဖြစ်ပွားမှုတွင်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုသာမကသွေးတွင်မည်သည့်အပိုင်းကိုလွှမ်းမိုးသည်ကိုလည်းအရေးပါသောအခန်းကဏ္ role မှပါ ၀ င်သည်။ ဆေးပညာတွင် -

1. Atherogenic lipoproteins - LDL, VLDL ။ ကြီးမားသောကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides တို့ဖြင့်ပြည့်နှက်နေသော၎င်းတို့သည်သွေးကြောများ၏အတွင်းပိုင်းကိုအလွယ်တကူအခြေချနိုင်ပြီး atherosclerotic plaques များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
2. Antiatherogenic lipoproteins - HDL ။ ဒီအစိတ်အပိုင်းဟာသေးငယ်ပြီးအနည်းဆုံးကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ သူတို့၏ဇီဝဗေဒအခန်းကဏ္ the သည်“ ပျောက်သွားသော” အဆီမော်လီကျူးများကိုဖမ်းယူပြီးအစာထပ်မံပြုပြင်ရန်အသည်းသို့ပို့ဆောင်သည်။ ထို့ကြောင့် HDL သည်သွေးကြောများအတွက်“ ဖြီး” တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအသောက်သည်၎င်း၏ atherogenic fraction ကိုလျှော့ချရန်နှင့် HDL ကိုတိုးမြှင့်ရန်ရည်ရွယ်သင့်သည်။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာများသည်များစွာသောရောဂါလက္ခဏာများကိုကုသရာတွင်အရေးပါသောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Atherosclerosis နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ချို့ယွင်းချက်သည်၎င်းအားဖြစ်ပေါ်စေသည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပါဝင်သည့်မီနူးတစ်ခုမပြုလုပ်မီ၊ အာဟာရသည်၎င်း၏အဆင့်ကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုလေ့လာကြည့်ကြပါစို့။

ထို့ကြောင့်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပျမ်းမျှအားဖြင့်လက်စထရော ၂၅၀ မှ ၃၀၀ မီလီဂရမ်ပါဝင်သည်။ အဆီအများစုကိုအသည်းတွင်ထုတ်လုပ်သည်ဟူသောအချက်ကြောင့်၎င်းပမာဏသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဇီဝကမ္မလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောမြင့်တက်လျှင်ဘာဖြစ်မည်နည်း။ စည်းကမ်းအနေဖြင့်ဤအော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာခြင်းသည် endogenous "အခ်ါ" အစိတ်အပိုင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ ပြင်ပမှလာသည့်အရာဝတ္ထု ၂၅၀-၃၀၀ မီလီဂရမ်ပင်မလိုအပ်သောအရာဖြစ်ပြီးသွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

ထို့ကြောင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရဖြစ်သည်။

1. နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
2. ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်။
3. ပထမလအတွင်းမှာပင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိမကောင်းသောအဆီများကိုမူရင်း၏ ၁၅ မှ ၂၅% အထိလျှော့ချနိုင်သည်။
4. သွေးလွှတ်ကြောများ၏အတွင်းပိုင်းနံရံတွင် atherosclerotic plaque ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချ။
5. ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်အသက်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများဖြစ်ပွားမှုလျော့နည်းစေသည်။
6. ချို့တဲ့သောအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းဖြင့်လူများ၏သက်တမ်းကိုတိုးစေသည်။

ထို့ကြောင့်, သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကုသမှုအားလုံးအဆင့်ဆင့်မှာကုထုံးအာဟာရ၏အခြေခံမူကိုလိုက်နာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုအောင်မြင်ရန်ကူညီပေးသည်။ အစားအသောက်နှင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချနည်း - နားလည်ကြပါစို့။

ကုထုံးအဟာရ၏အခြေခံမူ

မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောနှင့်အတူတစ် ဦး ကအစားအစာသစ်ကို atherosclerotic plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ကာကွယ်တားဆီးရေးမသာဖြစ်ပါသည်။ ကုထုံးဆိုင်ရာအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုရေရှည်လိုက်နာခြင်းသည်ကိုလက်စထရောသိုက်များမှသန္ဓေသားများအားရှင်းလင်းစေပြီးရင့်ကျက်သောပြားများကို“ ဖျက်သိမ်း” သည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများထဲတွင်

• "မကောင်းသော" lipids များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးမြှင့်စေကြောင်းထုတ်ကုန်များချွန်ထက်ကန့်သတ် / ဖယ်ထုတ်ပြီး,
• နေ့စဉ်စားသုံးလက်စထရောပမာဏကို ၁၅၀-၂၀၀ မီလီဂရမ်အထိကျဆင်းခြင်း၊
• ခန္ဓာကိုယ်ကို“ အသုံးဝင်သော” ကိုလက်စထရောနှင့်ပြည့်နှက်နေခြင်း၊
• မြင့်မားသောဖိုင်ဘာစားသုံးမှု
• သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းအတွက်အပိုင်းအစအစားအစာများ,
• အရက်သောက်စစ်အစိုးရနှင့်အတူလိုက်နာမှု။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်မစားနိုင်သည့်အရာ

အစားအသောက်လက်စထရောကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေရန်ပထမ ဦး ဆုံးပြုလုပ်ရမည့်အရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများကိုတိရိစ္ဆာန်အဆီများတွင်တွေ့ရပြီးအဆီ၊ အဆီ၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၊ ကြက်ဥအနှစ်များစသည်တို့ဖြစ်သည်။ - ဖွဲ့စည်းပုံ။

သတိထားပါ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ“ အစားအစာ” ကိုလက်စထရောများကိုစားသုံးခြင်းသည်ရွေးချယ်နိုင်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှည်လျားသောအပင်များ (သို့သော်မျှတမှုရှိသည်!) အာဟာရဖြင့်ပင်လူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာနေဆဲဖြစ်သည်။

အသားနှင့် offal

သွေးကြောကျဉ်းကျဉ်းရောဂါရှိသည့်လူနာအားအသားသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေနိုင်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းများအပြင်တိရိစ္ဆာန်အဆီပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ကောင်းမွန်သော HDL ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးကိုလက်စထရောလ်၏အက်တဂျင်ဂျင်အပိုင်းအစများကိုတိုးစေသည်။

သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုတားဆီးသောအစာများတွင်အသားပါဝင်နိုင်ပါသလား။ ဖြစ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ပါ။ ဤထုတ်ကုန်အုပ်စုတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပေးသည်။

• ဦး နှောက် - 800-2300 mg / 100 g,
• ကျောက်ကပ် - 300-800 mg / 100 g,
• ကြက်သားအသည်း - 492 mg / 100 g,
• အမဲသားအသည်း - ၂၇၀-၄၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဝက်သားသား - ၃၈၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကြက်သားနှလုံး - 170 mg / 100 g,
• liverwurst - 169 mg / 100 g,
• အမဲသားလျှာ - 150 mg / 100 g,
• ဝက်သားအသည်း - 130 mg / 100 g,
• ဆေးကြောထားသောဝက်အူချောင်း - ၁၁၅ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း - 100 mg / 100 ဂရမ်,
• အမဲသားဆီ - ၉၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်။

ဤထုတ်ကုန်များသည်တကယ့်ကိုလက်စထရောဗုံးဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်ပင်၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် dyslipidemia တိုးပွားစေပြီးအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်သွားသည်။ အဆီ၊ အသားနှင့်ဝက်အူချောင်းကိုကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသောအစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

လက်စထရောပါဝင်မှုများအပြင်ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သောအခြားပစ္စည်းများသည်လည်းသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှုကိုပါသက်ရောက်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အမဲသားအဆီတွင်ဆန့်ကျင်ဘက်အဆီများများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည် ၀ က်သားထက်ကိုလက်စထရောကန့်လန့်များဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပိုမိုပြproblemနာဖြစ်စေသည်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာသည်အောက်ပါအသားထုတ်ကုန်များကိုအသုံးပြုသည်။

• အနိမ့်အဆီကျုံ့ - ၉၈ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ယုန်အသား - 90 mg / 100 g,
• မြင်းအသား - ၇၈ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• သိုးသငယ် - 70 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်,
• ကြက်သားရင်သား - 40-60 mg / 100 g,
• ကြက်ဆင် - 40-60 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်။

အနိမ့်အဆီသိုးတင်၊ ယုန်သို့မဟုတ်ကြက်အသားသည်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းတို့တွင်အလယ်အလတ်ကိုလက်စထရောပါဝင်ပြီးအရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ဆရာဝန်များကဤအုပ်စုမှပြုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ထုတ်ကုန်များကိုတစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်စားနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောဆန့်ကျင်သောအစာသည်အသားနှင့်ကြက်ဘဲစားခြင်းအတွက်အောက်ပါစည်းမျဉ်းများရှိသည် -

1. အစားအစာမှအမဲသား၊ ၀ က်သား၊ သတ္တဝါများနှင့်ဝက်အူချောင်းများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ။
2. ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသောအစားအစာတွင်အဆီနည်းသောအသားတင်၊ ယုန်၊ ကြက်၊
3. အမြဲတမ်းကိုလက်စထရောပမာဏများများပါသောကြောင့်အသားအရေကိုအမြဲတမ်းဖယ်ရှားပါ။
4. "အန္တရာယ်ရှိသော" ချက်ပြုတ်နည်းများ - ကြော်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ဆားငန်ခြင်းမှရှောင်ပါ။ ချက်ပြုတ်တာ၊ ဖုတ်တာ၊ ရေနွေးငွေ့တာပိုကောင်းတယ်။
5. အဆီနည်းသောအသားကိုတစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။
6. ဘေးထွက်ဟင်းသည်လတ်ဆတ်သော / အပူပြုပြင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူးမှ လွဲ၍) ဖြစ်သော်လည်းရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ဆန်ဖြူ၊

Saturation Fatty Acids နှင့် Trans Fats

မြင့်မားသောပြည့်ဝသောအက်ဆစ်များနှင့် trans fats များပါ ၀ င်သည့်အစားအစာများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်ကြီးမားသောအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတို့ကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အတွက်ပင်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ပြီး atherosclerosis ဝေဒနာရှင်များသည်၎င်းတို့ကိုသူတို့၏အစားအစာမှလုံးဝဖယ်ထုတ်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

• မာဂျင်း
• ချက်ပြုတ်ရေနံ
• salomas
• အုန်းဆီ (ချောကလက်တွင်ပင်တွေ့နိုင်သည်) ။

ကိုလက်စထရောပမာဏမည်မျှပင်ရှိပါစေ၊ သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမကောင်းသော lipids များနှင့်ပြည့်နှက်စေပြီး atherosclerotic plaque အသစ်များဖြစ်ပေါ်စေပြီးစူးရှသောနှင့်နာတာရှည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကအန္တရာယ်ရှိသောပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများဖြင့်အစားထိုးပါ။

• သံလွင်
• နေရောင်
• နှမ်းမျိုးစေ့များ
• flaxseed နှင့်အခြားသူများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကို atherosclerotic plaque များဖွဲ့စည်းခြင်း၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်သောထုတ်ကုန်များအဖြစ်ခွဲခြားထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ကိုလက်စထရောမပါဝင်သော်လည်းအသုံးဝင်သော polyunsaturated fatty acids နှင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သတိထားပါ ဟင်းလျာများကိုကြော်စဉ်အတွင်းပြည့်နှက်နေသည့်ဖက်တီးအက်စစ်အမြောက်အများဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ထို့ကြောင့်လူနာများသည်ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုအမျိုးအစားခွဲခြားသင့်သည်။

ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ

• mackerel - ၃၆၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• sturate Sturgeon - ၃၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• carp - ၂၇၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကမာ - 170 mg / 100 g,
• ပုစွန် - ၁၁၄ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• Pollock - ၁၁၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• Herring - 97 mg / 100 g,
• ရောက်ရေချိုငါး - ၅၆ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• တူနာငါး - 55 mg / 100 g,
• ပိုက် - 50 mg / 100 g,
• ကော့ - 30 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်။

ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုများသော်လည်းငါးနှင့်ပင်လယ်အစားအစာများသည်အိုမီဂါ -၃ အဆီမပြည့်သောအက်ဆစ်များကြွယ်ဝသည်။ ထို့အပြင်ရေချိုနှင့်အဏ္ဏဝါနေထိုင်သူများ၏ lipid ဖွဲ့စည်းမှုကို“ ကောင်းသော” မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆမြင့်မားသောပရိုတိန်းများကအဓိကကိုယ်စားပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ငါးများကိုအသားပြုတ်၊ ပြုတ်၊ သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောပုံစံဖြင့်ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည် atherosclerosis ၏ထင်ရှားပေါ်လွင်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ကိုလက်စထရောလ်ပြားအသစ်ပေါ်ပေါက်လာခြင်းကိုကာကွယ်နိုင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

• Gouda ဒိန်ခဲ, 45% အဆီ။ - ၁၁၄ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• Cream ဒိန်ခဲ၊ ၆၀% အဆီ။ - ၁၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ချဉ်သောမုန့်, ​​30% အဆီ။ - ၉၀-၁၀၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• မုန့်, ​​30% ချောကျိကျိ။ - 80 mg / 100 g,
• အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 40 mg / 100 g,
• ဆိတ်သငယ်ကို 30 mg / 100 ဂရမ်,
• နို့၊ ၁% - ၃.၂ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ကီဖာ၊ ၁% - ၃.၂ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• အဆီမရှိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၁ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်။

ထို့ကြောင့် atherosclerosis ရှိသည့်လူနာများသည်သက်တမ်းကြာရှည်သောဒိန်ခဲများ၊ ချဉ်သောမုန့်များ၊ မုန့်များကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော် ၁% နို့၊ ကဆီဖရင်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုနည်းသောပရိုတင်းနှင့်ကယ်လစီယမ်ကိုလုံလောက်စွာထောက်ပံ့ပေးလိမ့်မည်။

ဥများသည် atorosclerosis ဝေဒနာရှင်များအတွက်အငြင်းပွားဖွယ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသောအစားအစာပရိုတိန်းသည်ကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါ ၀ င်သောအနှစ်နှင့်ကပ်လျက်ရှိသည်။

• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၅၇၀ မီလီဂရမ် / ၁၀၀ ဂရမ်၊
• ငုံးဥ - 600 မီလီဂရမ် / 100 ဂရမ်။

ထိုကဲ့သို့သောဖက်တီးအက်စစ်ပမာဏနှင့်အတူဤထုတ်ကုန်များသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများကိုတင်းကြပ်စွာဆန့်ကျင်သင့်သည်ဟုထင်ရသည်။ သို့သော်ဤအချက်မှာမမှန်ပါ။ အမှန်မှာအဝါရောင်တွင်အဓိကအားဖြင့်ကောင်းမွန်သော lipoproteins များနှင့်ထူးခြားသောဇီဝပစ္စည်းလက်ဆီသင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ကြက်ဥကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသော်လည်းတစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်မှ ၁ ကြိမ်အကြိမ်မပေးသည်။

ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်

စိတ်ဝင်စားစရာမှာအချို့ကိစ္စများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်သွေးလက်စထရောကိုတိုးစေနိုင်သည်။ ဤရှုပ်ထွေးသောဇီဝဓာတုဖြစ်စဉ်သည် polysaccharides များကိုသူတို့၏ဂလူးကို့စ်သို့ဖြိုခွဲခြင်းနှင့် triglycerides နှင့် adipose တစ်ရှူးများကိုဓာတ်ပြုသည့်ကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာတစ်ခုအတွင်းလူနာများအားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပေးသည် -

• အာလူး
• ခေါက်ဆွဲ
• ဆန်ဖြူ
• သကြားလုံးများ၊ ကွတ်ကီများ၊

သူတို့ကိုအစာကြေလွယ်သည့်အခါဆေးရည်ဂလူးကို့စ် (porose glucose) နှင့်အစားထိုးလျှင်ပိုကောင်းသည်။ အနာဂတ်၌၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြုန်းတီးပြီးအဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဤအစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောပျော်စရာကောင်းသည့်အပိုဆုကြေးမှာတာရှည်ခံစားမှုဖြစ်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ

ရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများသည်အာဟာရအတွက်အခြေခံဖြစ်သင့်သည်။ တစ်နေ့တာကာလအတွင်းမှာ atherosclerosis နဲ့လူနာများကိုအနည်းဆုံး ၂-၃ သီးသောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂-၃ မျိုးကိုစားသုံးရန်အကြံပြုထားပါတယ် အပင်အစားအစာများသည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းသည်အူ၏နံရံကိုအဆိပ်အတောက်များကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအစာခြေပျက်စီးခြင်းကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။

antiatherogenic ဂုဏ်သတ္တိများသည် -

• ကြက်သွန်ဖြူ - အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက် ၃ လမှ ၆ လအတွင်းကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်ကိုစားသင့်သည်။
• ငရုတ်ကောင်း - အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သောဗီတာမင်စီပါဝင်မှုတွင် ဦး ဆောင်သူဖြစ်သည်။
• မုန်လာဥနီသည်ဗီတာမင်အေ၏ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ကီဝီနှင့်နာနတ်သီး - ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသောအသီးများ။

သတိထားပါ အထူးသဖြင့်အဟာရဓာတ်ဖြည့်စွက်ဆေးများဖြစ်သော oat (သို့) ကောက်ဖွဲများသည်အစားအသောက်တွင်ဖိုင်ဘာ၏ရင်းမြစ်အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။

အရက်သောက်ခြင်းစနစ်ကိုလိုက်နာခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်အရေးကြီးသောအဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အဓိကလက်ထောက်သည်သန့်ရှင်းသောသောက်ရေဖြစ်သည်။ အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာပါဝင်သောအစားအသောက်တွင်ရေအမြင့်မှ ၁.၅ မှ ၂.၅ လီတာ (အမြင့်နှင့်အလေးချိန်ပေါ် မူတည်၍) အသုံးပြုသည်။ အမျိုးသားများတွင်ဤကိန်းဂဏန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၃-၃.၅ လီတာသို့ရောက်နိုင်သည်။

atherosclerosis နှင့်လည်းသောက်ရန်အသုံးဝင်သည်။

• နှင်းဆီဟင်းရည်,
• အိမ်လုပ်ဂျယ်လီ၊
• လက်ဖက်စိမ်း

တားမြစ်ချက်အောက်တွင်မည်သည့်ပုံစံဖြင့်ကော်ဖီနှင့်အရက်ရှိသည်။ မွှေးကြိုင်သောအားဖြည့်အချိုရည်တွင် Cafestol ပါ ၀ င်သောအရာပါဝင်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုသွယ်ဝိုက်။ အကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ အရက်သည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာပြordersနာများဖြစ်ပေါ်စေပြီးသွေးကြောများ၏အူအတွင်းကိုပျက်စီးစေသည်။ ဤအရာအားလုံးသည်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အချက်ဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရော - အခမဲ့အစားအစာ - ၇ ရက်ကြာမီနူး

မနက်စာသည်အရေးအပါဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်တစ်နေ့တာ၏တစ်ဝက်လုံးအတွက်စွမ်းအင်ကိုပေးပြီးနိုးထရန်ကူညီပေးသောသူဖြစ်သည်။ atherosclerosis ရှိသည့်လူနာများတွင်ပင်နံနက်စာသည်သိပ်သည်းသင့်ပြီးဂျုံယာဂု၊ ဥ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အသစ်မဟုတ်သောသစ်သီးများ) နှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သင့်သည်။

နမူနာနေ့လည်စာစားချိန်ကိုပြုစုသောအခါအောက်ပါစည်းမျဉ်းကိုလိုက်နာပါ။

• ½အစားအစာပမာဏသည်လတ်ဆတ်သော (သို့) ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သင့်သည်။
• food အစားအစာပမာဏသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်သည့်စီရီရယ်၊ ဆန်ညို၊
• ကျန်ရှိသော meat သည်အသား၊ ကြက်၊ ငါးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းဖြစ်သည်။

ညစာစားချိန်တွင်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအားလုံးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နှင့်ပြည့်နှက်နေသည် မှလွဲ၍ ဤအချိုးအစားကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ရှုပ်ထွေးသောညများ၌ပင်ညအချိန်၌ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ဟင်းလျာများရွေးချယ်ရန်အခက်အခဲရှိပါကသင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်သူကိုဆက်သွယ်ပါ။ သူသည်သင်၏မေးခွန်းများကိုဖြေကြားနိုင်ပြီးကျန်းမာရေးအစာအာဟာရအတွက်အကောင်းဆုံးအစီအစဉ်ကိုအကြံပြုလိမ့်မည်။ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ရန်ကြိုးစားသူများအတွက်သင့်တော်သောထိုတစ်ပတ်အတွက်နမူနာမီနူးကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

ကိုလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုနိမ့်ကျနေသော်လည်းမတူညီသောနှင့်မျှတသောမီနူးသည်သင့်အားလိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုရရှိရန်၊ ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားပေးရန်ခွင့်ပြုပေးပြီးငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းမရှိစေရန်ကူညီပေးသည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအာဟာရမှရရှိသောအကျိုးရလဒ်ကိုသိသာထင်ရှားစေရန်အတွက် ၃ လသို့မဟုတ်ထို့ထက်ပိုသောအချိန်ကြာမြင့်စွာထိုကဲ့သို့သောဓာတ်စာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ

Atherosclerosis နှင့်ဆီးချိုရောဂါတို့သည်များသောအားဖြင့်လက်ချင်းတွဲလေ့ရှိသောရောဂါနှစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်သူတို့ထဲကဘယ်တိကျတဲ့ကုသမှုလိုအပ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်အဆီများကိုကန့်သတ်ခြင်းအပြင်ကိုလက်စထရောနှင့်သကြားဓာတ်အတွက်ဓာတ်ပါဝင်မှုမှာ -

• ကယ်လိုရီကန့်သတ်ချက် - တစ်နေ့လျှင်လူနာသည်ပျမ်းမျှ ၁၉၀၀ မှ ၂၄၀၀ ကီလိုကိုလောင်ရမည်။
• အာဟာရမျှတမှု - ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးသည်တစ်နေ့လျှင် ၉၀ မှ ၁၀၀ ဂရမ်၊ ၈၀-၈၅ ဂရမ်နှင့် ၃၀၀-၃၅၀ ဂရမ်ရှိသင့်သည်။
• သကြားနှင့်သကြားလုံးများအားလုံးကိုအစားအစာမှလုံးဝချန်လှပ်ထားပါကလိုအပ်ပါက၎င်းတို့ကို sorbitol သို့မဟုတ် xylitol (ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောဘီလီယံဒေါ်လာ) ဖြင့်အစားထိုးသည်။

လူနာအားလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုစားရန်အကြံပြုသည်။ သွေးကြောရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြံပြုထားသောထုတ်ကုန်များတွင် -

• အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
• ငါး
• ပိန်သောအမဲသား (ကြက်သားရင်သား၊ ကြက်ဆင်)၊
• က c / s ပေါင်မုန့်။

နာတာရှည် cholecystitis နှင့်အသည်းရောဂါ

တစ်ပြိုင်နက်တည်းလူသားများတွင် atherosclerosis and diabetes ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်အတူလက်တွေ့အာဟာရသည်အောက်ပါအခြေခံမူများပေါ်တွင်အခြေခံလိမ့်မည်။

1. တစ်ချိန်တည်းမှာနေ့စဉ်အစားအစာ။
2. အဓိကအစားအစာများအကြားအစာစားသောက်ခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအူအတွင်းရှိအူသိမ်ကိုမတားဆီးနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်။
3. ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာများအကြားမျှတမှုရှိရန်လိုအပ်သည်။
4. အလွန်အမင်းအေးလွန်းသောသို့မဟုတ်ပူလွန်းသောအစာများကိုမစားပါနှင့်။
5. အသားနှင့်ငါးဟင်းရည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဖြင့်အစားထိုးပါ။
6. ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲ၊ စပျစ်သီးကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပါ။

အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းသည်မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသနည်း။

ကိုလက်စထရော၏မော်လီကျူးများကိုကောင်းမွန်သောကိုလက်စထရောအဖြစ်ခွဲခြားသည် - ထိုမော်လီကျူးများသည်အပိုအဆီပိုများကိုအသည်းဆဲလ်များသို့ပြန်လည်ပို့ဆောင်ရန်နှင့်သွေးစီးဆင်းမှုအတွင်းရှိအမြှေးပါးအတွင်းပိုင်းအမြှေးပါးများပေါ်တွင်အခြေချနိုင်သည့်မကောင်းသောကိုလက်စထရောများဖြစ်သည်။

အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်, ကိုလက်စထရောအစက်အပြောက်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းခြင်းနှင့် calcium အိုင်းယွန်းများနှင့်အတူဖြည့်စွက်ခြင်း, သွေးကြောဆိုင်ရာ lumen ပိတ်ပစ်သောသွေးလွှတ်ကြော lumen ပိတ်ပစ်သော atherosclerotic plaque ဖွဲ့စည်းသည်, သွေးလိုင်းများတစ်လျှောက်ပုံမှန်လှုပ်ရှားမှုနှောင့်အယှက်။

မတော်လျော်သောသွေးလည်ပတ်မှုသည်သွေးကြောစနစ်နှင့်အဟာရနှင့်အောက်စီဂျင်တို့ရရှိထားသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအောက်စီဂျင်ငတ်မွတ်စေသည်။

ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၌အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းသည် myocardial infarction နှင့် ဦး နှောက်လေဖြတ်ခြင်းတို့၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၌အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းသည် Myocardial infarction ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်

ခန္ဓာကိုယ်ကိုဤကဲ့သို့သောဆိုးရွားသည့်ဆိုးကျိုးများမှကာကွယ်ရန်ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းကိုပုံမှန်အစားအစာနှင့်ပုံမှန်ချိန်ညှိရန်လိုအပ်သည်။

လက်စထရောအညွှန်းကိန်း - အမျိုးသမီးများအတွက်အသက်အရွယ်အတွက်စံနှုန်း

အမျိုးသမီးများတွင်သွေးလက်စထရောအဆင့်သည်သွေးဆုံးခြင်းနှင့်သွေးဆုံးခြင်းမတိုင်မီအထိတည်ငြိမ်သည်။

သွေးဆုံးပြီးတဲ့နောက်မှာသွေးထဲမှာကိုလက်စထရောဟာမြင့်တက်လာပြီးစုစုပေါင်းလက်စထရောကိုဒီတိုးနှုန်းနည်းသော lipid မော်လီကျူးများကနှိုးဆွပေးတယ်။

သွေးဆုံးပြီးနောက်ကိုလက်စထရောသည်သွေးထဲတွင်မြင့်တက်လာသည် မာတိကာ↑

ကိုလက်စထရောအစားအစာ၏အခြေခံမူ

အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောအစားအစာ၏နိယာမမှာကိုလက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုလျှော့ချရန်နှင့်လိုအပ်ပါက menu ထုတ်ကုန်မှထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားရန်ဖြစ်သည်။

ထိုသို့သောတင်းကျပ်သောအစားအစာကိုလက်စထရောပမာဏအလွန်မြင့်မားပြီးအချိန်တိုအတွင်းအသုံးပြုသည်။

၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝထုတ်ပယ်ရန်တားမြစ်ထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်မြင့်မားသောမော်လီကျူးသိပ်သည်းဆ (lipid) ကောင်းမွန်သော lipoproteins တွင်တွေ့ရသောသဘာဝပရိုတင်းကိုထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်စည်းမျဉ်းများလည်းရှိသည်။

• အဆီနည်းသောအသားများကိုတစ်နေ့လျှင် ၁၀၀.၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောစားသုံးသင့်သည်။
• ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ခြင်းဖြင့်အစားအစာအတွင်းချက်ပြုတ်ခြင်းကိုရှောင်ပါ။
• ချက်ပြုတ်နည်းစနစ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ရေတွင်ဆူပွက်နေပြီးမီးဖို၌မုန့်ဖုတ်နည်းကိုသုံးပါ။
• နေ့တိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုအများဆုံးအစားအစာထဲသို့ထည့်ပါ။ နေ့စဉ်အစားအစာ၏ ၆၀.၀% သည်သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများအပြင်
• ကောက်ပဲသီးနှံအပင်များနှင့်ပဲများအသုံးပြုခြင်းကိုနေ့စဉ်မီနူးတွင်မိတ်ဆက်ပါ။
• ဒါဟာ pectin အစားအစာကာလအတွင်းအမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောကိုကူညီလိမ့်မယ်။ ၎င်း၏အများဆုံးပမာဏကိုထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများတွင်တွေ့ရ - လတ်ဆတ်သောနှင့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီး၊ အဟာရဓာတ် squash နှင့်မုန်လာဥ၊ ဖရဲသီးနှင့် citrus အသီးများ၊
• အမျိုးသမီးများအတွက်အာဟာရရှိသည့်အချိန်၌တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်ထက်နည်းရမည်။
• တစ်နေ့လျှင် 3-4 ကြိမ်ပင်လယ်ငါးများကိုသုံးပါ၊ ၄ င်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်မီးဖုတ်နိုင်သည်၊ ပြုတ်နိုင်သည်။

အဘယ်အရာကိုမြင့်မားသောလက်စထရောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူစားရန်

အမျိုးသမီးများ၏အသွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်တစ် ဦး ကအစားအစာ, အဆီတစ် ဦး ချို့တဲ့ချက်ချင်းမိန်းမရဲ့အရေပြား၏အခွအေနေအဖြစ်သူမ၏ဆံပင်နှင့်လက်သည်းပန်းကန်၏အခွအေနေကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, အဆီ၏အသုံးပြုမှုကိုလုံးဝချန်လှပ်မထားသင့်ပါတယ်။

အဆီများသည်အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော်လည်းအိုမီဂါ -၃ တွင်ကြွယ်ဝသောအပင်မှဆင်းသက်လာသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကို၎င်းတို့၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသည်၊ ၎င်းတို့သည်သွေးထဲတွင် lipids များလျှော့ချရန်အထောက်အကူပြုသောအရာ ၀ တ္ထုအများဆုံးကျန်ရှိနေသည်။

ထို့ကြောင့်ဆီများကိုအသုပ်များနှင့်သီးနှံအပင်များမှချက်ပြုတ်ထားသောစီရီရယ်များတွင်ထည့်နိုင်သည်။

Omega-3s များများစားစားရှိသည့်အစားအစာဖြင့်တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံး ၃ ကြိမ်အစားအစာနှင့်ငါးပါဝင်သည်။ Omega-3 ထုတ်ကုန်များဖြစ်သောမူးယစ်ဆေးဝါးသိုလှောင်ရုံများတွင်ရောင်းချသောငါးဆီထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

Monoaturaturated fatty acids များကြွယ်ဝသောအခွံမာသီးကိုနေ့စဉ်စားသုံးသင့်သည်။ အစားအစာအခွံမာသီးထိုကဲ့သို့သောမျိုးများရှိသင့် - walnuts, ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ဗာဒံသီး။ flaxseed အတွက် monounsaturatur အဆီတွေအများကြီး။

အစားအစာစားသောအခါအဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသာစားသုံးပါ၊ အဆင့်မြင့်အဖြူရောင်မုန့်ကိုရှောင်ပါ။

၎င်းသည်အစာအာဟာရအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားရန်ခွင့်ပြုထားပြီး oatmeal ပါသောမိန်းမအတွက်တစ်နေ့တာကိုစတင်ရန်အသုံးဝင်သည်။

အမျိုးသမီးများသည်ကော်ဖီကိုအစိမ်းနှင့်အပင်လက်ဖက်ရည်ဖြင့်အစားထိုးပြီးကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်မပါဘဲတွင်းထွက်ရေကိုသောက်သုံးခြင်းသည်ကောင်းသည်။

တွင်းထွက်ရေကိုကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်မပါဘဲသောက်ရမည်။ မာတိကာ↑

ကိုလက်စထရောမှအစားအစာတစ်ခုမှထုတ်ပယ်ရန်မည်သည့်အစားအစာများနည်း။

ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိုတိုးမြှင့်နိုင်သောစွမ်းရည်ရှိသောအစားအစာများကိုစားသောအခါအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပါ။

သွေးတွင်ပါဝင်သော lipid များတိုးပွားမှုသည်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ၎င်းသည်ဆီ၌ကြော်ခြင်းဖြင့်အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အန္တရာယ်ဖြစ်သည်။ ဒီအစာကကိုယ်ခန္ဓာကိုကိုလက်စထရောမကောင်းတာနဲ့ပြည့်နှက်စေရုံသာမကကြော်ချိန်မှာအစားအစာထဲမှာပေါ်လာတဲ့ကင်ဆာရောဂါတွေလည်းပါပါတယ်။

အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောဝက်အူချောင်းများ၊ စက်မှုပြင်ဆင်မှု၏ဝက်အူချောင်းများ၊ အသားကင်ဆိုင်များနှင့်မီးခိုးငွေ့များနှင့်ဆားငန်ငါးများကိုတတ်နိုင်သမျှအသုံးမပြုပါနှင့်။

ကိတ်မုန့်, ​​pastries, cookies နှင့် gingerbread cookies - မီနူးမှသကြားနှင့် fatty ချိုသောအချိုပွဲများကိုဖယ်ထုတ်ပါ။

အာလူး၊ ခေါက်ဆွဲ - ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ပါ။

စည်သွတ်ငါးများနှင့်အသားများကိုမစားပါနှင့်၊ အသားစသည့်အသားများဖြစ်သောဝက်သား၊ သိုးသငယ်အသား၊ Geese နှင့်ဘဲအသားနှင့်အမဲသားအမဲသားကိုလည်းမစားပါနှင့်။

2.50% ထက်ပိုမိုသောအဆီပါဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုရန်တားမြစ်သည်။

အဆင်ပြေသောအစားအစာများ၊ အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာများတွင်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုမစားပါနှင့်

ဤရွေ့ကားအစားအစာများ trans ဆိုတဲ့အဆီနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။

အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအစာအတွက် features

နှစ် ၅၀ ပြည့်ပြီးနောက်အမျိုးသမီးများအတွက်အစားအစာတွင်ကွဲပြားမှုရှိသည်။ ည ၇ နာရီနောက်ပိုင်းအစာမစားမှီအိပ်ရာမဝင်မီညစာစားပြီးနောက်အချိန်ကာလသည် ၃ နာရီထက်မနည်းစေသင့်ပါ။ ၇-၈ နာရီလုံးလုံးအိပ်စက်နိုင်ရန်အတွက်အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည် ၂၂ နာရီနောက်မကျမှီအိပ်ရာဝင်သင့်သည်။

နှစ် ၅၀ ပြည့်အထိမ်းအမှတ်နယ်ပယ်တွင်အမျိုးသမီးများအတွက်အစားအစာကိုကိုယ်ခန္ဓာနှင့်လှုပ်ရှားမှုများအပေါ်လုံလောက်သော ၀ န်ဆောင်မှုများနှင့်အတူလိုက်ပါသင့်သည်။

အစားအစာများအကြား၊ အစားအစာအတွင်း၌သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်များနှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုဆေးသောက်ရန်သောက်နိုင်သည်၊ ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုတိုးတက်စေပြီး၎င်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

အစာစားချိန်၌အမျိုးသမီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိရေချိန်ခွင်လျှာကိုမမေ့သင့်ပါ။ အစားအစာအဟာရနှင့်အတူလက်စထရောညွှန်းကိန်းတိုးလာသည်နှင့်အမျှအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုသက်ဝင်စေသည့်သန့်စင်သောရေ ၂၀၀၀ မီလီမီတာအထိသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

အကယ်၍ အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၌ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပြproblemsနာများနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်မားပါကတစ်နေ့လျှင်သောက်သုံးရေ ၁၅၀၀ မီလီမီတာကိုလျှော့ချသင့်သည်။

အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်လျှော့ချကြောင်းထုတ်ကုန်များ၏စားပွဲပေါ်မှာ

ရက်သတ္တပတ်၏နေ့စဉ်နေ့တိုင်းများအတွက်ညာဘက် menu ကို

အကယ်၍ သင်သည်အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသည့်နှင့်စားရန်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများစားပွဲကိုလိုက်နာပါကအပတ်စဉ်မီနူးတစ်ခုကိုသင်ဖန်တီးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ်အာဟာရပညာရှင်များပြုလုပ်သည့်အသင့်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတစ်ပတ်မျှအသုံးပြုနိုင်သည်။

တနင်္လာနေ့၊

မုန်ရေသည်ဂျုံမှုန့်မဟုတ်ဘဲကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူပါဝင်သည်။

အင်္ဂါနေ့

မုန့်များသည်မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးများနှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်များဖြစ်သည်။

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့

အဟာရအပြင်အသီးများဖြင့်အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - အစားအစာတွင်အမျိုးသမီးများအတွက်ရေစာ။

ကြာသပတေးနေ့ -

မုန့်အတွက်မိန်းမသည်အသုံးပြုနိုင်သည် - ဆန်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers နှင့်ဒိန်ချဉ်သည်အချောစားမဟုတ်ပါ။

သောကြာနေ့

အမျိုးသမီးတစ် ဦး သည်အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များဖြင့်ရေစာစားနိုင်သည်။

စနေနေ့

Snack - ရေနွေးငွေ့ဒိန်ခဲ၊ ကောက်ပေါင်မုန့်နှင့်အဆီမဟုတ်သောကဖ်။

တနင်္ဂနွေနေ့ -

ရေခဲမုန့်အတွက်သင်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်အဆီနည်းသောကဖီကိုစားနိုင်သည်။

နိဂုံး

အမျိုးသမီးတစ် ဦး အတွက်အစားအစာသည်ပါးလွှာသောပုံသာမကကျန်းမာရေးလည်းဖြစ်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအညွှန်းကိန်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသွေးလည်ပတ်မှုကိုနှောင့်နှေးစေပြီး၊ နှလုံးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနှင့်သွေးစီးဆင်းမှုစနစ်၏ရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောရာသီဥတုကာလ၌အာဟာရကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။

နာတာရှည်ပန်ကရိယ

ပန်ကရိယဆေးသည်အစာခြေစနစ်၏အခြားဘုံရောဂါဖြစ်သည်။ ပန်ကရိယနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုတစ်ပြိုင်နက်ပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာသည်အနည်းငယ်သောပြုပြင်ခြင်းကိုခံသည်။

• သရက်ရွက်ကိုပြန်လည်နာလန်ထူရန်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကာလ၌ဆာလောင်မွတ်သိပ်ရန်လိုအပ်သည်။
• အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏ pH ကိုလျှော့ချနှင့်အင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်သောထုတ်ကုန်များငြင်းဆန်ခြင်း၊
• ဟင်းလျာများကြော်မှငြင်းဆန်: အားလုံးထုတ်ကုန် steamed သို့မဟုတ်ပြုတ်နေကြသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိတိရစ္ဆာန်အဆီများစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ခြင်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုပြင်ဆင်ထားသည့်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်သည်။

atherosclerosis ကဲ့သို့ပန်ကရိယရောဂါရှိသည့်လူနာများ၏အစားအစာသည်စီရီရယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများဖြစ်သည်။ လိုအပ်ပါကဟင်းရွက်ဆီတစ်စက်ကိုပန်းကန်နှင့်တိုက်ရိုက်ထည့်သည်။

အထက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်အစားအစာကို အသုံးပြု၍ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုမည်သို့လျှော့ချရမည်ကိုကြိုးစားရှာဖွေခဲ့သည်။ အစာအာဟာရနှင့်လူနေမှုပုံစံစသည့်ပြုပြင်ခြင်းအပြင်သွေးကြောများတွင်သွေးကြောထဲရှိသွေးစီးဆင်းမှုကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကုသမှုတွင် lipid လျှော့ချဆေးများ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများကိုတိုးချဲ့ခြင်း၊ ဆရာ ၀ န်တစ် ဦး ၏အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုလိုက်နာခြင်းသည်အခြေအနေ၏တည်ငြိမ်သောလျော်ကြေးငွေရရှိရန်နှင့်သွေးထဲတွင်စုစုပေါင်းကိုလက်စထရောပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်ရှုပ်ထွေးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။