ဂျေရုဆလင် artichoke (မြေပြန့်သစ်တော်သီး) သည်ဆီးချိုရောဂါ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအကျိုးပြုသည်

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးကန့်သတ်ချက်အချို့ကိုသည်းခံကြရသည်။ Endocrine ရောဂါသည်ဆေးများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ကုသမှုတွင်ကောင်းမွန်သောအကူအညီသည်ရိုးရာကုထုံးများဖြစ်နိုင်သည်။ ဤ "ဆေးဝါး" တစ်ခုမှာဂျေရုဆလင် artichoke ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်ရေရှည်ရောဂါကိုသက်သာစေနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့သုံးစွဲရမည်နည်း။ ကုထုံးသည်အရသာရှိသလား။

နှစ်ရှည်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်မှာနေကြာနှင့်တူသည်။ ရောဂါများစွာကိုကုသရန်အသုံးပြုသည် အဆိုပါထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အတွက်ဝယ်လိုအားဖြစ်ပါတယ်။ ဥများကိုပုံမှန်အာလူးအစားမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ ရိုးရာကုသသူများကမြေပြင်နှင့်ယဉ်ကျေးမှု၏အမြစ်တွယ်မှုနှစ်ခုလုံးတွင်ဆေးစွမ်းအားရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ သို့သော်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥပိုမိုတန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

လူများသည်မြေသစ်တော်သီးဟုခေါ်သည့်ယဉ်ကျေးမှုကိုဤချန်ပီယံများနှင့်အသုံး ၀ င်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ သူမ၏ဥသည်ဓာတ်သတ္တုများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဗီတာမင်များပေါများသည်။ အထူးကျွမ်းကျင်သူများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကို inulin (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်) ဒြပ်ပေါင်းသည်ယေရုရှလင် artichoke တွင် ၈၀% နှင့်ညီသည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းကသင့်ကိုဆီးချိုရောဂါကိုထိထိရောက်ရောက်တိုက်ဖျက်ဖို့ခွင့်ပြုပေးတယ်

ရောဂါအကြောင်းကိုအတိုချုပ်

ကန ဦး ၌သင်ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုနားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤသည် endocrine ရောဂါဗေဒသည်ခန္ဓာကိုယ်ကစားသောအစာမှစွမ်းအင်အလုံအလောက်မရရှိနိုင်ပါ။ အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲသို့ဝင်သောအစားအစာများကိုအချို့သောအရာဝတ္ထုများထဲသို့ဖြိုခွဲသည်၊ ၎င်းထဲမှတစ်ခုမှာဂလူးကို့စ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သောဟော်မုန်း - အင်ဆူလင်လိုအပ်သည်။ ဂလင်းကအင်ဆူလင်ကိုလုံလောက်စွာမထုတ်လုပ်နိုင်ပါကသို့မဟုတ်၎င်းကိုလုံးဝမဖန်တီးပါကဂလူးကို့စ်သည်ဆဲလ်ထဲသို့ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ပြီးစွမ်းအင်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်မတောင်းဆိုရသေးသည့်အတွက်သွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားစေသည်။

ရောဂါဗေဒအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်။

• 1 အမျိုးအစား။ ဤသည်ကား autoimmune ရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကလေးများ၊ လူငယ်များတွင်ဖြစ်ပွားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်သောပန်ကရိယကိုမှားယွင်းစတင်စတင်ခဲ့သည်။ ရလဒ်အနေနှင့်သံသည်လိုအပ်သောဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ခြင်းကိုလုံးဝရပ်တန့်သွားစေသည်။ တစ်ခုတည်းသောကယ်တင်ခြင်းမှာအင်ဆူလင်ကိုထိုးဆေးအဖြစ်ထိုးသွင်းသည်။
• အမျိုးအစား ၂ ။ ရောဂါဗေဒအင်ဆူလင် - လွတ်လပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဤရောဂါသည်များသောအားဖြင့်အရွယ်ရောက်ပြီးအဝလွန်သောလူနာများတွင်ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။ ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်သည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုအပြည့်အ ၀ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်ဤဟော်မုန်းပမာဏမလုံလောက်ပါ။

ဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကဘာလဲ။ ကိုယ်ခန္ဓာကိုအင်ဆူလင်နှင့်ပြည့်နှက်စေသောထူးခြားသောထုတ်ကုန်ကိုသမားရိုးကျရောဂါကုသသူများကအသိအမှတ်ပြုသည်သာမကတရားဝင်ဆေးဝါးမှလည်းအသိအမှတ်ပြုသည်။ ဆရာဝန်များသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုပေးသည်။

• ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှု။ အင်ဆူလင်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိုးဖောက်သည်၊ ဆဲလ်ထဲသို့မဝင်ရသေးသောဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူပြီးဖယ်ထုတ်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ပစ္စည်းသည်သကြားဓာတ်ကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။
• ခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများ (ketone body, acetone) သည်ခန္ဓာကိုယ်မှလုံးဝထုတ်ယူမသွားပါ။ ကွဲနေသောအင်ဆူလင်မှရရှိသောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များနှင့် fructose တို့၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ထိုအဆိပ်များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
• ဂလူးကို့စအစားထိုး။ Fructose သည်အင်ဆူလင်ဓာတ်မပါဘဲဆဲလ်များကိုထိုးဖောက်နိုင်သည်။ ဒီစွမ်းရည်ကြောင့်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ဂလူးကို့စ်ကိုလုံးဝအစားထိုးလိုက်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်လာစေပါတယ်။
• ဆဲလ်သို့ဂလူးကို့စ၏ထိုးဖောက်မှု။ အင်ဆူလင်သည်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိဂလူးကို့စ် (glucose) ကိုဆဲလ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုသေချာစေသည်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်လျော့နည်းစေသည်။
• ပန်ကရိယ function ကိုတိုးတက်အောင်။ ဂလူးကို့စ်ဓာတ်များပုံမှန်လျော့ကျသွားခြင်းကပန်ကရိယသည်၎င်း၏အင်ဆူလင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။

ဘယ်အချိန်မှာမြေသစ်တော်သီးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများပေးသည့်အသုံးဝင်သောအပင်တစ်မျိုးသည်လုံးဝဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံ၌ပင်၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ဆရာဝန်များကယေရုရှလင် artichoke ကုထုံးကိုရှောင်ကြဉ်ရန်တိုက်တွန်းပါသည်။

• အူလမ်းကြောင်းအတွက် propensity ။ အမြစ်များကိုသီးနှံရိတ်သိမ်းခြင်းဖြင့်အူအတွင်းရှိဓာတ်ငွေ့များထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
• တစ် ဦး ချင်း sensitivity ကို။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဓာတ်မတည့်တုံ့ပြန်မှုများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြပါလိမ့်မယ်။
• အစာအိမ်နာ၊ ဥသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းသို့မဟုတ်ပန်ကရိယတွင်ရောင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောဆိုးကျိုးများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။
• Gallstone ရောဂါ။ ဂျေရုဆလင် artichoke သည် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ကျောက်တုံးများသည်ရွေ့လျားနိုင်ပြီးပြွန်များကိုပိတ်ဆို့နိုင်သည်။

ဖျော်ရည်ကိုကုစား

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်။
2. ကုန်ကြမ်းဂရုတစိုက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြသည်။
3. အဆိုပါအရောအနှောပိတ်ကျဲစထုပ်နှင့်ကောင်းစွာညှစ်နေသည်။

တစ်ခွက်သုံးခွက်တွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်အသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးပါက ၁၅ မိနစ်ခန့်သောက်ပါ။ ကုထုံးသင်တန်းတစ်လကြာသည်။

ရွက်ကြွေပြုတ်ရည်

• ယေရုရှလင် artichoke ၏အရွက်များ၊ ပင်စည် (ထိပ်) - ၂.၅ ဇွန်း၊
• ရေ - တစ်လီတာဝက်။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်များကိုရေပွက်နှင့်အတူသွန်းလောင်းသည်။
2. ဒီအရောအနှောကိုတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာထဲမှာ ၁၂ နာရီထည့်ထားတယ်။
3. သောက်စိစစ်ပါ

တစ်နေ့လျှင်လေးကြိမ်ဖန်ခွက်ဝက်ကိုသုံးပါ။ အနည်းဆုံးသုံးပတ်ကြာအောင်သကြားဓာတ်လျှော့ချရန်သင်ပြုတ်ရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

အရက် tincture

• အရွက် - 500 ဂရမ်။
• ဗော့ဒ်ကာ - တလီတာ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်ဗော့ဒ်ကာနှင့်သွန်းလောင်းနေကြသည်။
2. Tincture သည်မှောင်မိုက်သောနေရာသို့ပြောင်းသွားသည်။
3. ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဗော့ဒ်ကာတွင် ၁၅ ရက်တိုင်ကြားထားသည်။
4. ထို့နောက်၎င်းကိုစစ်ထုတ်သည်။

ရေတစ်ခွက်တွင်ရောဇွန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။ Tincture ကိုအစားအစာမတိုင်မီတစ်နေ့သုံးကြိမ်အသုံးပြုသည်။ ဒီကိရိယာကအဆိပ်တွေကိုအပြည့်အဝသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကိရိယာတွေကိုတည်ဆောက်ပေးတယ်၊

ကုထုံးရည်

• ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည် - 1 ဌ,
• ရေ - 1 ဌ
• သံပုရာ - တစ်။

1. ယေရုရှလင် artichoke ဥအခွံနေကြသည်။ သူတို့ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded, ပြီးတော့ဖျော်ရည်ညှစ်။
2. ရရှိလာတဲ့သောက်ရေကိုညီမျှသောအချိုးအစားဖြင့်ရေဖြင့်ရောစပ်သည်။
3. ဒီအရောအနှောကိုဖန်ခွက်တလုံးထဲထည့်လိုက်တယ်။ သူမသည်ရေရေချိုးထဲတွင်ထား၏။ ကြီးမားတဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှရေကို ၅၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးသင့်သည်။ ရေရေချိုးသည့်အခါအချိုရည်သည်မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိကြာသည်။ ရေ၏အပူချိန်ကိုထိန်းရန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည် ၅၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မကျော်လွန်သင့်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကအနာဂတ်ရည်၏အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်။ သို့သော် အကယ်၍ ရေအပူချိန် ၅၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကျဆင်းပါကရည်ရည်သည်အလုပ်မလုပ်တော့ပါ။
4. အချိုရည်ပိုထူလာသောအခါ citrus မှညှစ်ထားသောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုစတင်ထည့်သွင်းသည်။ အဆိုပါအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်အပူမှဖယ်ရှားပစ်သည်။
5. အိုးတလုံးကိုအဖုံးနဲ့ပိတ်ထားလိုက်တယ်။ ထိပ်ပေါ်မှာနွေးထွေးသောသုတ်ပဝါခြုံ။ ထို့ကြောင့်ခြောက်နာရီခန့်သောက်ပါ။
6. ထိုအခါရည်အအေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ်နှစ်တရားဝင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောရည်လက်ဖက်ရည်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ယင်း၏အခြေခံတွင်ကလေးများအတွက်ကျန်းမာသောအချိုရည်များကိုပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာဂျုံယာဂု, အချိုပွဲ, မုန့်ဖုတ်၏အရသာဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။

လက်ဖက်ရည်ကုသပေးခြင်း

• ဂျေရုဆလင် artichoke - တစ်အမြစ်,
• ရေ - နှစ်ခုမျက်မှန်။

1. လက်ဖက်ရည်စိုက်ရန်အတွက်အခြောက်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသုံးခြင်းကပိုကောင်းသည်။ ဒါဟာအမှုန့်ပြည်နယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသည်။
2. ကုန်တယ်ဂျေရုဆလင် artichoke တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှစ်ခွက်နှင့်သွန်းလောင်းသည်။
3. ငါးမိနစ်တောင်းဆိုပါ

လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းကိုအနည်းဆုံးတစ်ရက်လျှင်သုံးပတ်ကြာအကြံပြုပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာဟင်းလျာများ - စားပွဲကိုဂျေရုဆလင် artichoke ကိုကျွန်တော်တို့ထမ်းဆောင်ပါတယ်

အရိုးရှင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်းအလွန်ထိရောက်သောကုသနည်းမှာဥမင်ကုန်ကြမ်းကိုစားခြင်းဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီရန်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်လောက်ရှိသည်။ သို့ရာတွင်လူအနည်းငယ်သည်အာလူးကုန်ကြမ်းအရသာနှင့်အနည်းငယ်ထပ်တူကျသောအမြစ်သီးနှံများကိုကြိတ်ချင်ကြသည်။ မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုစားခြင်းနှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုသာယာချမ်းမြေ့စေရန်အတွက်လွယ်ကူစေရန်အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

အသုပ် "Vitamin Power"

• ဂျေရုဆလင် artichoke - နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုအမြစ်,
• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး (ဆားဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်) - တစ်ခု၊
• ကြက်ဥတစ်လုံး (မာကျော) t
• ပန်းသီးတစ်လုံးသည်အသီးတစ်ခုဖြစ်သည်
• ဇီယာစေ့, parsley - သေးငယ်တဲ့တစည်း, t
• ကြက်သွန်နီ - ခေါင်းတစ်လုံး၊
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• သံလွင်ဆီ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆေးကြောသန့်စင်သည်။
2. ကုန်ကြမ်းဥသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်နေကြသည်။
3. ကြက်ဥပြုတ်၊ သခွားသီးနှင့်ပန်းသီးတို့ကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲထားသည်။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေကြသည်။
5. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်။
6. ဆား, ငရုတ်ကောင်းလောင်း။
7. ဆီနှင့်အတူပန်းကန်ရာသီ။

နူးညံ့သော casserole

• ကြက်ဥကြော် - အပိုင်းနှစ်ပိုင်း၊
• ယေရုရှလင် artichoke - လေးဥ,
• သမုတ် - လေးဇွန်း,
• ဂျုံမှုန့် - ဇွန်းလေး,
• နို့ - 50 ml ကို
• သံလွင်ဆီ။

1. အဆိုပါဥကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်ကြ၏။
2. အခွံ။
3. ဂျေရုဆလင် artichoke တစ် ဦး Blender နှင့်အတူကြေမွဖြစ်ပါတယ်။ သင်ရုံဥဆန်ခါနိုင်ပါတယ်။
4. ရရှိသောကုန်ကြမ်းများသို့နို့၊ စအို၊ မုန့်ညက်၊ သူတို့ကကြက်ဥထု။
5. အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။
6. အဆိုပါအရောအနှောတစ် ဦး အမဲမှိုသို့သွန်းလောင်းနေသည်။
7. ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဖုတ်ပါ။

ပြန်လည်သုံးသပ်မှုများအရ casserole သည်အလွန်နူးညံ့ပြီးအိမ်ထောင်စုအားလုံး၏အကြိုက်ဆုံးပန်းကန်ဖြစ်လာသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူငါးဟင်းချို

• ဆူးပင် - တစည်း,
• sorrel - တစည်း,
• ယေရုရှလင် artichoke - သုံးဥ,
• ကြက်သွန်နီ၊
• ဂျုံမှုန့် - ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
• ကြော်သောဆီ - ဇွန်း၊
• ရေ - 2 ဌ
• မြစ်ငါး (burbot ယူသာ။ ကောင်း၏) - 400 ဂရမ်။

1. ငယ်ရွယ်သောဆူးပင်ပေါက်ကိုရေတွင်သုံးမိနစ်ခန့်မျှဖြုတ်ထားရမည်။
2. Sorrel, ပျော့ပျောင်းဆူးပင်ပေါက်သေးငယ်တဲ့ strips တွေအတွက်ကုန်တယ်နေကြသည်။
3. ကြက်သွန်နီကိုအရက်သောက်ပါ။ ဒါဟာဆီထဲမှာကြော်ဖြစ်ပါတယ်
4. ကုန်ကြမ်းများကရွှေရောင်ရလာသည့်အခါမုန့်ညက်ကိုထည့်ပါ။
5. ဂျေရုဆလင် artichoke, အခွံသို့ဖြတ် peeled ဖြစ်ပါတယ်။
6. ရေအိုးတစ်လုံးမီးကျသည်။ ဖျက်စီးထားသောအစိမ်းရောင်နှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုရေဆူထဲထည့်နိုင်သည်။
7. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုဟင်းချိုထဲသွန်။ ထိုအခါပင်လယ်အော်အရွက်အိပ်။
8. ငါးများကိုအရိုးများဖယ်ရှားပေးရန်အပိုင်းအစငယ်များခွဲထားသည်။ ထုတ်ကုန်ကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်ထားသည်။
9. ကြက်သွန်ကြော်များကိုချက်ချင်းမကုန်မီမိနစ်အနည်းငယ်တွင်ထည့်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သို့မဟုတ်မြေသစ်တော်သီး

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဒုတိယအမည်မှာမြေကြီးသစ်တော်သီးဖြစ်သည်။ ၎င်းအပင်သည်သစ်တော်သီးကဲ့သို့ဥ၏ပုံသဏ္toာန်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကအာလူးအစားကိုသုံးနိုင်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, စက်ရုံတစ်ခုလုံးသည်၎င်း၏စွမ်းအားများရှိသည်။ ၎င်းမှာ၎င်း၏ကုန်းတွင်းပိုင်းနှင့်မြစ်ဖျားခံခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်ဥနေဆဲတန်ဖိုးအရှိဆုံးဖြစ်ကြသည်။

ဘာအသုံးဝင်လဲ

အမြစ်သီးနှံ (၉.၆% သာ) တွင်ဓာတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျမှုနှင့်ပေါင်းစပ်လိုက်သော Hypoallergenic ဂုဏ်သတ္တိများသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်စာသိုလှောင်မြစ်ကိုရောဂါများစွာအတွက်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

• ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါ (အဝလွန်, ဂေါက်), ဆီးချိုရောဂါ,
• သွေးရောဂါများ
• လေဖြတ်
• ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း, dysbiosis,
• urolithiasis, pyelonephritis,
• ပန်ကရိယကိုဖောက်ဖျက်ခြင်း,
• အစာခြေပြproblemsနာများ (gastritis နှင့်အစာအိမ်နှင့် duodenum ၏အခြားရောဂါများ, colitis, ဝမ်းလျှော, ချုပ်) ။

အရေးကြီးတယ်။ ကြီးမားသောမြို့ကြီးများ၏နေထိုင်သူများအဘို့! မြေကြီးသစ်တော်သီးသည်အထူးသဖြင့်အသုံး ၀ င်ပါသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှရေဒီယိုသတ္တိကြွ radionuclides နှင့်ဆားများကိုဖယ်ထုတ်ရန်ကူညီသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အစားအစာအစာကြေခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်၊ သကြားဓာတ်၊ ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။ အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းကိုတားဆီးသည်။ အူသိမ်အဆိပ်အတောက်များ, ရောဂါဖြစ်ပွားစေသော flora, အကျိုးရှိသော lactobacilli နှင့် bifidobacteria များအတွက်အာဟာရအလွှာ၏သန့်စင်နေကြသည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်သည်ပြန်လည်ကျန်းမာလာပြီးပြန်လည်ကျန်းမာလာသည်။ အရေပြားအခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း၊ အရေးအကြောင်းများကိုဖြေရှင်းပေးသည်။ ခံနိုင်ရည်တိုးလာသည်၊ အာရုံကြောစနစ်တိုးတက်လာသည်။

စက်ရုံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၎င်း၏ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်:

ယေဘုယျအားဖြင့်အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါတွင် artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ယင်း၏ထိခိုက်မှု

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါကုသမှုနှင့်ကာကွယ်ခြင်းများတွင်အသုံးပြုသောလူကြိုက်များသောရိုးရာဆေးဖြစ်သည်။

အမြစ်သီးနှံ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၏အဓိကအားသာချက်မှာအင်ဆူလင်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (frohctose) ကိုဖြိုခွဲလိုက်သောအခါတွင်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် fructose သည်ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်၊ ၎င်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသည်အသည်းကိုထိုးဖောက်ပြီး glycogen ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်ဖြစ်သည်။

အမြစ်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူသဖြင့်သွေးကြောထဲရောက်သောသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချပေးသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအက်စစ်ဓာတ်ပြုစေသည့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအရာများကိုစုပ်ယူပြီးဖယ်ရှားပေးပြီးလူနာ၏အခြေအနေကိုကူညီသည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်အင်ဆူလင်ထိုးတက်ခြင်းသည်ထူးခြားသည်။ အင်ဆူလင်သည်ပမာဏတိုးလာသည်နှင့်အမျှဂလူးကို့စ်အားဂလူးကို့စ် (adipose တစ်ရှူးများ၏ဆဲလ်များ (ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါဆဲလ်များအစား) သို့ပြန်ပို့သည်) ။ ဤသည် atherosclerosis နှင့်အဝလွန်ခြင်းကို ဦး ဆောင်နှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါစွမ်းအင်နှင့်အတူမပေးနေကြသည်။ အပင်တစ်ပင်၏ကျဉ်းမြောင်းသွယ်လျတွင်ပါ ၀ င်သည့်အင်ဆူလင်သည်ကယ်ဆယ်ရေးလုပ်ငန်းသို့ရောက်သောနေရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပြိုကွဲသောအခါသွေးနှင့်ဆီးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျော့ကျစေသည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းအပြင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းသည်ပန်ကရိယကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားရသူများအတွက်ဖြစ်သည်။ ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုလွယ်ကူစွာထိခိုက်နိုင်မှုသည်တဖြည်းဖြည်းပြန်လည်ရှင်သန်လာပြီးပန်ကရိယတွင်ပေါင်းစပ်နိုင်စွမ်းတိုးပွားလာသည်။

ဆန့်ကျင်

ဤအပင်၏ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်း၎င်း၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုသေချာလေ့လာသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံသောမြေသစ်တော်သီးကိုသင်အသုံးမပြုပါ။ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောဓာတ်မတည့်မှုနှင့်အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားခြင်းတို့ကြောင့်ကလေးငယ်များအတွက်သစ်တော်သီးစားခြင်းကိုမပြုလုပ်ပါ။

ဥများကိုကုန်ကြမ်းသုံးခြင်းဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများသည်အူသိမ်အူမရောဂါကိုခံစားရနိုင်သည်။ အဆိုပါပြproblemနာသေးငယ်သည်, သို့သော်လူတစ် ဦး အဆင်မပြေနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားမှုတွေ့ကြုံခံစားပါလိမ့်မယ်, ဤဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ယင်းကိုကာကွယ်ရန်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်အပူကုသမှုခံယူရမည်။ ဥပမာ - မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်ခြင်း။

အာရုံစူးစိုက်မှု! အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အပင် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၃ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်ကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤထုတ်ကုန်ကိုအသုံးမပြုမီသကြားဓာတ်မကျစေရန်အင်ဆူလင်ကိုဆေးထိုးရန်လိုအပ်သည်။

အချို့သောအပင်များနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါအမြစ်သီးနှံ၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည်ကိုသင်လည်းသိရန်လိုအပ်သည်။ အသီးဖျော်ရည်အတွက်, သုပ်နှင့်ဤစက်ရုံ၏ဥပါဝင်သည်အခြားမည်သည့်ဟင်းလျာများအတွက်, သင်ပညာရှိနှင့်သံပုရာဗာလစံစေးကိုထည့်သွင်းလို့မရပါဘူး! ထုတ်ကုန်ကိုမထိခိုက်စေဖို့ဒါကိုမသုံးပါနဲ့။

ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုနည်း

ဥများကိုကုန်ကြမ်းရော၊ ၎င်းတို့အားသီးခြားလွတ်လပ်သည့်ပန်းကန်၊ ဘေးထွက်ပန်းကန်၊ အသုပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစက်ရုံ၏အပူကုသမှုစဉ်အတွင်းထိန်းသိမ်းထားကြသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကကညွတ်သို့မဟုတ်အာလူးကုန်ကြမ်းကဲ့သို့အရသာရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဥများသာမကဤစက်ရုံ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုပါအစားအစာတွင်အသုံးပြုသင့်သည်။ အရွက်သုပ်မှဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ လက်ဖက်ရည်သည်ပန်းများ၊ အရွက်များနှင့်ဥများမှပြုလုပ်သည်။

ဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်တွေကအာလူးကိုဂျေရုဆလင် artichoke ဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုလိုပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးကြီးတဲ့အလေးချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးသကြားကိုလျှော့ချတဲ့ဆေးဝါးအရေအတွက်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဤဓာတ်စာသည်အလွန်ထိရောက်မှုမရှိသော်လည်းဤအခြေအနေ၌ပင်သိသာသောအောင်မြင်မှုရရှိနိုင်သည်။ အင်ဆူလင်သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စုပ်ယူမှုကိုသိသိသာသာနှေးစေသည်။

အဆိုပါစက်ရုံကုသမှုအဖြစ်သာမကရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ဤရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။

ယေရုရှလင် artichoke ဥကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လို

ကောက်ပဲသီးနှံများသည်မမှန်သောပုံသဏ္haveာန်များဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့အားအမှိုက်များမှလုံးဝဆေးကြောရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ ဥမစားမီရေလည်ပတ်ရာတွင်သုတ်လိမ်းပါ။

အရေးကြီးတယ်။ အမြစ်သီးနှံများသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်စက်ရုံမှအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးမှုကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်သံကိရိယာများကိုအသုံးမပြုပါနှင့်။သတ္တုဓားများ၊ grater များကိုပလပ်စတစ်၊ ကြွေထည်နှင့်သစ်သားဖြင့်အစားထိုးသင့်သည်။

မြင့်မားသောသွေးသကြားနှင့်အတူ

တစ်ထိပုတ်ပါအောက်မှာဥနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေး။ ဆန်၊ ဆီမွှေးနှင့်ရောစပ်ပါကလိုအပ်လျှင်ဆားပါ။ မိနစ် ၃၀ အတွင်းအစာမစားမီစားသုံးပါ။ ဝန်ခံချက်၏သင်တန်း 1 လဖြစ်ပါတယ်။ အဝလွန်ခြင်းအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

1. ထုကုန်တယ်ဥ။
2. ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။
3. တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်အစားအစာမစားမီအမှုန့် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသောက်ပါ။

ယေရုရှလင် artichoke ဖျော်ရည်

ချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်သိပ်မယူပါဘူး။ အရေးအကြီးဆုံးအရာကအသီးများကိုကောင်းမွန်စွာဆေးကြောရန်ဖြစ်သည်။ သင်သည်ဥမှအစာဖျော်ရည်မသောက်မီမိနစ် ၃၀ တွင်တစ်ရက်လျှင် ၃ ဂရမ်ဂရမ်မှဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ကုသမှုကြာချိန်သည် ၂ ပတ်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ခေတ္တအနားယူသည်။

လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ဒီကုထုံးအတော်ကြာသင်တန်းများလုပ်ပါ။ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသည့်အသီးသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးပြီးကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးကိုကောင်းမွန်စေသည်။

အစားအစာများကိုကျန်းမာစေပေမယ့်လည်းအရသာမသာအောင်ဘယ်လို

ဆီးချိုရောဂါလူနာတစ် ဦး သည်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများလိုအပ်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှအကျိုးများစွာရရှိသည်။ သူတို့ကိုသစ်တော်သီးမှအသုပ်များနှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာထည့်သွင်းသင့်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကူအညီဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများ၏အရသာကိုတိုးတက်စေပြီးဗီတာမင်ပါဝင်မှုကိုမြှင့်တင်နိုင်သည်။

အာရုံစူးစိုက်မှု! ဆီးချိုရောဂါတွင်တိရိစ္ဆာန်အဆီပါဝင်သောဝက်အူချောင်းများကိုမသုံးသင့်ပါ။

မုန်လာဥနှင့်သခွားသီးသုပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခုတ်ပါ၊ သံလွင်ဆီနှင့်ဆီအဆီများသောရာသီတွင်ဆားနှင့်မွှေးသောနံ့သာများကိုထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ဥ၏အရောင်ကိုထိန်းသိမ်းရန် (၎င်းမှောင်လိမ့်မည်) ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏ 20 ml ကိုအသုံးပြုပါ။

ချိုမြိန်သွားဘို့အချိုပွဲ

ဆီးချိုရောဂါတွင်အန္တရာယ်ရှိသောအချိုပွဲများကိုကျန်းမာသောဟင်းလျာများဖြင့်အစားထိုးရမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ချိုမြိန်သုပ်။

• ယေရုရှလင် artichoke
• ပန်းသီးအနီရောင်
• မုန်လာဥ
• လတ်ဆတ်သောညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
• သံလွင်ဆီ။

မုန်လာဥနီနဲ့ပန်းသီးတွေကိုဆန်ခါ၊ ထောပတ်နဲ့ရော၊ သံပုရာရည်ထည့်ပါ။ ချိုမြိန်သောအရသာရရှိရန်သင်သည်စတော်ဘယ်ရီနှင့်သစ်တော်သီးများကိုချနိုင်သည်။ သကြားနှင့်ပျားရည်ကိုမသောက်ပါ။ piquancy အတွက်, သင်အစိမ်းရောင်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနည်းသည့်အခါဂျေရုဆလင် artichoke ကို sauerkraut နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါကော်ဖီ analogue

သင်ဟာဆီးချိုရောဂါကော်ဖီနဲ့ဆင်တူတဲ့သရွတ်တစ်ခွက်ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။

ယင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နည်းလမ်း:

• အမြစ်သီးနှံခုတ်
• ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်းပါ။
• ၂ မိနစ်စောင့်ပါ၊ ရေမှဖယ်။ ခြောက်သွေ့ပါ။
• ဆီမပါသောထုထည်ကိုကြော်ပါ။
• ကော်ဖီကြိတ်တွင်ဖြစ်စေ၊

လက်ငင်းကော်ဖီအစားသောက်ပါ။ ဒီသောက်ခြင်းကပန်ကရိယနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများအတွက်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်။

နံနက်စာများအတွက်ယေရုရှလင် artichoke

စာသိုလှောင်ခန်းမှအရသာရှိသော casserole တစ်ခုပြုလုပ်နိုင်သည်။

• ဥကျေးဇူးတင်စရာပါ
• (ဆီမပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်) ဒယ်အိုးထဲမှာအခြောက်,
• နို့တစ်ဇွန်းနှင့်ကြက်ဥ ၂ လုံးကိုအသာပုတ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြောက်အများထဲသို့လောင်းပါ။
• ရောနှောပါအရသာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီလောင်း
• ၁၈၀ ဒီဂရီခန့်တွင်မိနစ် ၃၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချောပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ အဲဒါကိုပူနွေးပါ

သစ်တော်သီး pancakes

fritters များအတွက်စာရွက်, အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောယေရုရှလင် artichoke ဥဖြစ်လိမ့်မည်။

• သစ်တော်သီး၏ဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်၊
• 200 ဂရမ် squash
• 100 ဂရမ်မုန့်ညက်
• ကြက်ဥ 2
• ဆား
• ဟင်းရွက်ဆီ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အခွံ, ဆန်ခါဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။ ရောမ ရေနံနှင့်အတူဆီ, တစ် ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်း။ ကြော်

ယေရုရှလင် artichoke ရည်

ဆီးချိုရောဂါတွင်အကောင်းဆုံးသဘာ ၀ adjuvants များထဲမှတစ်ခုမှာမြေကြီးသစ်တော်သီးဖြစ်သည်။

ဒီမှာပါ

• ဗီတာမင်
• သတ္တုဓာတ်
• အမိုင်နိုအက်ဆစ်
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်
• polysaccharide ရှုပ်ထွေးသော
• ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး။

အချောထုတ်ကုန်ကိုဆေးဆိုင်များနှင့်ကျန်းမာသောအာဟာရဌာနများ၌ရောင်းချသည်။ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke ရည်အောင်ဘယ်လို

1. ဥများကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
2. gruel သည်အထိ Blender ကိုကြိတ်ပါ။ သီးဖျော်ရည်ကိုသီးခြားထည့်သည့်ဘူးထဲသို့ထည့်ပါ။
3. ဖျော်ရည်ကိုဒီဂရီ ၅၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ ပြီးလျှင် ၈ မိနစ်မှောင်မိုက်ပါလိမ့်မည်။
4. , အစုလိုက်အပြုံလိုက်အအေး, re- အပူနှင့်မိုက်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုထူလာတဲ့အထိ ၅ ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ။
5. နောက်ဆုံးအပူမှာ, (မြည်းစမ်းဖို့) သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။
6. အရောအနှောအအေးတဲ့အခါ - ရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျထိုကဲ့သို့သောရည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အစာစားပြီးလျှင်ဇွန်းတစ်ခွက်သောက်ပါ။

ရည်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

1. အင်ဆူလင်အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်။
2. (သွေးတိုးရောဂါနှင့်ဖောနှင့်အတူ) ပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
3. လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်။
4. နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားကောင်းစေ။
5. အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံး၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
6. အဆိပ်ဖယ်ရှားပေးသည်။
7. ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်

ဤရည်ကိုကုသရုံသာမကချိုမြိန်စေရန်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အဖြေကိုပုံမှန်သောက်ပါကအကျိုးကျေးဇူးများကိုသိသာထင်ရှားစေလိမ့်မည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အရေးကြီးဆုံးအရာမှာသူတို့၏သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေရန်ဖြစ်သည်။

1. အူအတက်ရောင်ရောဂါများကြောင့်သင်သည်ဤရည်ကိုမကြာခဏမသောက်သင့်ပါ။
2. အူမကြီးရောဂါအတွက်သတိဖြင့်အသုံးပြုပါ။
3. ထုတ်ကုန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိနေသော်လည်း၎င်းတို့ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။

ကျောက်တုံးကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါရှိပါကဆေးရည်ကိုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်သောက်သင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အဖြေတစ်ခုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်ကျောက်တုံးများရွေ့လျားစေပြီးပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များဖြစ်စေနိုင်သည်။

ယေရုရှလင် artichoke တက်ဘလက်

မြေကြီးသစ်တော်သီး၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုရိုးရာဆေးပညာ၏မူဘောင်သာမကဆေးဝါးများတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ ယနေ့တွင်ဆေးဆိုင်များတွင်သင်ဤစက်ရုံ၏ခြောက်သွေ့သောအမြစ်သီးနှံများမှတက်ဘလက်များကို ၀ ယ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတွင် ၁၀၀% ပါဝင်သည်။ သူတို့ကဆီးချိုရောဂါရှိသကြားဓာတ်လျှော့ချရန်နှင့်ကြိုတင်မျှော်လင့်ထားသည့်လူများတွင်ရောဂါကိုကာကွယ်ရန်ရည်ရွယ်သည်။ သို့သော်စက်ရုံ၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများ၏စာရင်းအဲဒီမှာအဆုံးသတ်မထားဘူး။

အသုံးပြုရန်ညွှန်းကိန်းများ

1. သကြားအဆင့်ကိုလျှော့ချရန်။
2. atherosclerosis နှင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူ။
3. ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံကာကွယ်မှုများကိုအားကောင်းစေပြီးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုမြှင့်တင်ရန်။
4. dysbiosis နှင့်အစာခြေပြproblemsနာများ၏ကုသမှု၌တည်၏။
5. ဂေဟဗေဒအရဆိုးရွားသောနေရာများတွင်နေထိုင်သောအခါ၊ ကြီးမားသောမြို့များတွင် (အဆိပ်၊ ရေဒီယိုကူကလစ်၊ မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုများကိုဖယ်ရှားသည်) ။
6. အော်ဂဲနစ်အရည်, အရက်နှင့်အတူအဆိပ်သင့်၏အမှု၌။

သုံးပတ်ကြာညွှန်ကြားချက်အတိုင်းမူးယစ်ဆေးဝါးကိုသောက်သုံးပါ။ နှစ်ပါတ်အားလပ်ရက်ပြီးနောက်သင်သင်တန်းတစ်ခုလုံးကိုထပ်မံပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအနေဖြင့်၊

နိဂုံး

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားကောင်းစေပြီးရောဂါများစွာကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအသုံးမပြုမီအထူးကုဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကုသမှုနှင့် ပတ်သက်၍ စိတ်ဝင်စားစရာဗီဒီယိုကိုမင်းရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုဆီသို့ယူဆောင်လာသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ထိရောက်မှု

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်လူနာများသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အင်ဆူလင်ခုခံ၏ဖြစ်ရပ်၏သရုပ်အတွက်ကျဆင်းခြင်းမှတ်တမ်းတင်ထားသည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ယေရုရှလင် artichoke ကိုအစားအစာတွင်ထည့်ထားသည်။ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်အစာအိမ်အတွင်းရှိဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်စစ်ဖြင့်ခွဲခြားခြင်းမရှိသောအင်ဆူလင်နှင့်အစားအသောက်ဂလူးကို့စ်တို့ကိုစုပ်ယူပြီးသွေးထဲသို့သကြားဓာတ်ကိုလျော့ချစေသည်။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အားပြင်းထန်စွာအက်စစ်ဖြစ်စေသည့်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေပစ္စည်းများ (ketone body, acetone) ကိုစုပ်ယူပြီးဖယ်ထုတ်သည်။ သွေးထဲတွင် Inulin နှင့်အော်ဂဲနစ် Polyoxyacids များသည်၎င်းတို့အား antioxidant နှင့် antitoxic ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူရန်လိုသောမော်လီကျူးများအားဓာတ်ပြုပြီးလူနာ၏အခြေအနေကိုများစွာအထောက်အကူပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းမှာ fructose ဖြစ်သည်။ ပါဝါအင်ဂျင်နီယာတစ်ယောက်အနေဖြင့်သူသည်ဂလူးကို့စ်ကိုအပြည့်အဝအစားထိုးလိုက်သည်။

ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke လည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပထမတစ်ခုအကြားခြားနားချက်မှာအင်ဆူလင်သည်လျော့နည်းကျဆင်းပြီးတိုးပွားလာနိုင်သည်။ အလွန်များပြားသောဂလူးကို့စ်သည်၎င်း၏အားနည်းချက်ကြောင့်ဆဲလ်ထဲသို့မဝင်ရောက်နိုင်ပါ။ ဂလူးကို့စ်ကိုသန္ဓေသားဆဲလ်များသို့ပို့ဆောင်မည့်အစားအင်ဆူလင်သည် adipose တစ်သျှူးများ၏ဆဲလ်များသို့ပေးပို့သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်သည်မပြည့်စုံပါ - ဆဲလ်များကိုစွမ်းအင်ဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ နှင့်သစ်တော်သီး၏ဥ၌တည်ရှိသော fructose, သွေးနှင့်ဆီးထဲမှာသကြားကိုလျော့နည်းစေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ကလေးများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သဘာဝထုတ်ကုန်တစ်ခုအရွယ်ရောက်ပြီးသူထက်ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်၏စည်းမျဉ်းစနစ်များ (ကိုယ်ခံစွမ်းအား, အာရုံကြောနှင့် endocrine) ၏စည်းမျဉ်းစနစ်များ၏လှုပ်ရှားမှု activate နှင့်ထပ်တူပြုနိုင်သည်။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့်သကြားသည်ပိုမိုလျှင်မြန်စွာကျဆင်းသွားသည်။ အင်ဆူလင်ယူနစ်အရေအတွက်သို့မဟုတ်အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောကလေးငယ်များ၏ဆေးထိုးအရေအတွက်ကိုချိန်ညှိရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်ဆီးချိုအမျိုးအစား ၂ ရှိကလေးများအတွက်ဆေးပမာဏကိုသောက်သုံးသည်။ ဤရွေ့ကားချိန်ညှိဆရာဝန်တစ် ဦး ၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ထွက်သယ်ဆောင်ရပါမည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အပင်တစ်ပင်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ

လတ်ဆတ်သောဥများကိုမြေတပြင်လုံးစားခြင်းသို့မဟုတ်ခြစ်ခြင်းနှင့်သုပ်ထဲသို့ထည့်သည်။ သင်ဂျေရုဆလင် artichoke မှ mashed အာလူးကိုပြင်ဆင်နေပါကထုတ်ယူသည့်ထုတ်ကုန်၏ပင်ပမာဏထက်ကျော်လွန်ရန်မကြိုးစားပါနှင့်။ အမှုန့်သည်သေးငယ်သည်ဟုယူဆလျှင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်သီးနှံများကိုဘေးပန်းကန်အဖြစ်ထည့်ပါ။ ပြုတ်ထားသော၊ ဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဂျေရုဆလင်ကျောက်တုံးများမှနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာကိုအပြည့်အဝချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ ပထမဟင်းလျာများတွင်ထည့်နိုင်သည်၊ အာလူး၏အစိတ်အပိုင်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

အသက် ၆ လမှကလေးများအတွက်အသားပြုတ်သောဂျေရုဆလင် artichoke ကို ၂၀ ဂရမ်မှစတင်ဆွဲဆောင်သည်။ အခွံမာသီးပေါ်လာသည့် အချိန်မှစ၍ အခွံမပါသောဥများကိုထုတ်လုပ်သည်။ တစ်ရက်မှာအာလူးတစ်လုံး (၃၀ ဂရမ်) လောက်ပဲရှိမယ်။ 5-7 နှစ်မှကိုယ်အလေးချိန်ပေါ်မူတည်။ တစ်နေ့လျှင်ထိုကဲ့သို့သော nodules နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုနှင့် 12 နှစ်အရွယ် - တစ်နေ့လျှင်သုံးဂရမ် ၆၀ ဂရမ်ပေးနိုင်သည်။

အရွယ်ရောက်ပြီးသူသောက်သုံးသောပမာဏ - တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်အမှုဆောင်ခြင်းအတွက်တစ်နေ့လျှင် ၁၂၀ ဂရမ်အထိပါဝင်သည်။

ဖျော်ရည်, လက်ဖက်ရည်နှင့်ဟင်းရည်

အဆိုပါစက်ရုံအရည်ပုံစံအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

1. သန္ဓေသားကိုဆေးကြောပါ။
2. တစ် ဦး grater သုံးပြီးအခွံနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. cheesecloth မှတစ်ဆင့်ဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပေးပါ။
4. နှစ်ပတ်အစာမစားမှီနေ့စဉ် ၂-၃ ကြိမ်သောက်ပါ။ ထို့နောက်ဆယ်ရက်အနားယူပြီးသင်တန်းကိုပြန်စပါ။

သင်သည်လက်ဖက်ရည်ကိုသင်ခုတ်ရန်၊ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ (လောင်းရန် ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ခွက် - ၁ ခွက်) ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည့်အပင်၏ပန်းများသို့မဟုတ်အရွက်များမှလက်ဖက်ရည်ကိုသောက်နိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်အသုံးပြုရန်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အပင်၏အဥပြုတ်ရည်အတွက်အသုံးဝင်သည်:

1. အသီးကိုသီး, ကုန်တယ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 1 နာရီအပြင်းအထန်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်အစားအစာမစားမီဖန်ခွက်တစ်ဝက်ကိုစစ်။ သောက်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke သုပ်

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၂ မျိုးကိုယူပါ။
2. ထိုအခါအခွံနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရ၏။
3. 1 ဆားသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, 1 ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မချိုသောပန်းသီးထည့်ပါ။
4. သေးငယ်သောအရာအားလုံးကိုခုတ်ပါ။
5. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူသုပ်။

ယေရုရှလင် artichoke casserole

၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်သည်မြေဥ၊ ဥ ၄ ဥ၊ ၂ ဥ၊ ၄ tbsp လိုအပ်လိမ့်မည်။ ဌ semolina, 4 tbsp ။ ဌ ဂျုံမှုန့်၊ နို့နှင့်သံလွင်ဆီ ၅၀ ml ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke, သွေ့ခြောက်ခြင်းနှင့်အခွံ။
2. ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအတွက်, ကြက်ဥရိုက်နှက်, မုန့်ညက်, semolina နှင့်နို့ထည့်ပါ။
4. အရာအားလုံးကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. မှိုကိုဆီနှင့်ချောနှင့်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်လွှဲပြောင်း။
6. +180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။

ယေရုရှလင် artichoke အခြောက်လှန်း

အခြောက်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ကိုလက်ဖက်ရည်လုပ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောအမြစ်များကိုအမှုန့်အဖြစ် 1 tbsp ပေါင်။ ဌ ကုန်တယ်ဥ 2 tbsp ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။ 5 မိနစ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ လက်ဖက်ကိုတစ်နေ့လျှင် ၁-၃ ပတ်ကြာသောက်ရန်အကြံပြုသည်။

သေးငယ်သောဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်ကိုခုတ်, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2-3 မိနစ်ခန့်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ရေမှအပိုင်းပိုင်းကိုဖယ်ရှား။ သွေ့ခြောက်ပါစေ။ ရေမပါဘဲတစ် ဦး skillet အတွက်ကြော်။ ရရှိလာသောကုန်ကြမ်းများကိုကော်ဖီထဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ လက်ငင်းကော်ဖီအစားနံနက်ယံ၌သုံးပါ။

အကြံပြုချက်များ

အချို့ဆီးချိုရောဂါသည်ယေရုရှလင် artichoke ကိုမစားနိုင်၊ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆေးဖက်ဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တက်ဘလက်နှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မြေကြီးသစ်တော်သီးကို အခြေခံ၍ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများစွာကိုထုတ်လုပ်သည်။ အကျော်ကြားဆုံး:

• အင်ဆူလင်
• အသက်ရှည်ခြင်း
• မယုံ
• ဂျေရုဆလင် artichoke chitosan ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်အဘို့, ကစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရမည်ဖြစ်သည်။ အထက်ပိုင်းကိုနှင်းခဲမစတင်မှီဖြတ်ရမည်။ စက်တင်ဘာလလယ်လောက်မှာလုပ်တာကပိုကောင်းတယ်။ ဆောင်းရာသီအထိဥများကိုလတ်ဆတ်စွာထားနိုင်သည်။ သို့သော်အချို့သောမျိုးကွဲများသည်နှင်းများအရည်ပျော်ပြီးနောက်နွေ ဦး ရာသီ၌တူးရန် ပို၍ ကောင်းသည်။ 0 ... + 2 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မြေအောက်ခန်း၊ မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အင်ဆူလင်ကိုထိန်းညှိရန်နှင့်တည်ငြိမ်စေရန်အတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ စက်ရုံ၏ထူးခြားမှုမှာအပူကုသပြီးနောက်၌ပင်၎င်း၏အရည်အသွေးများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုမသုံးမီသင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့်ဆွေးနွေးပါ။

ဒါဘာလဲ

ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်ဗီတာမင်များနှင့် microelement များပါ ၀ င်သည်။

Table - မြေသစ်တော်သီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

သေးငယ်သောပမာဏတွင်လိုအပ်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြစ်သည့်ဖလိုရင်း၊ ဆီလီကွန်၊ ခရိုမီယမ်နှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်ယေဘုယျအားဖြင့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများလိုအပ်မှုများသောအချိန်တွင်ဆောင်းရာသီရှည်လျားသောယေရုရှလင် artichoke ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်းပါသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကယ်လိုရီနည်းသည်။ ဒါကြောင့်ဥ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၇၃ ကယ်လိုရီသာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်အစားအသောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကုသနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်၎င်းတွင်အင်ဆူလင်ပမာဏများစွာရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

အင်ဆူလင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသောယေရုရှလင် artichoke အတွက်အသုံးဝင်သောအထူးပစ္စည်းဖြစ်သည်!

ဒါဟာအာလူးဓာတ်နှင့်ဆင်တူရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗျည်းအက္ခရာအမည်အပြင်အင်ဆူလင်သည်အင်ဆူလင်နှင့်လုံးဝမပတ်သက်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူအခြားနည်းလမ်းကုသမှု

သငျသညျလတ်ဆတ်သောယေရုရှလင် artichoke နှင့်အတူဆီးချိုရောဂါကုသနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အနည်းဆုံးတစ်လနေ့စဉ်နေ့စဉ်အချည်းနှီးသောအစာအိမ်ဖြင့်အစာမကျွေးမီနာရီဝက်အစာစားရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချပ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးဂရမ် (၅၀ ဂရမ်ခန့်) ကိုစားပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုထုတ်လုပ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆေးဖြတ်ခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေရုံသာမကဟေမိုဂလိုဘင်ကိုပါတိုးစေသည်။ တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်မှလေးကြိမ်အထိသုံးကြိမ်ခွဲကာဤကုသမှုကိုတစ်နေ့လျှင် 400 ml သောက်ပါ။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေချိုး, ရေ add တစ်ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါထို့နောက်ခုနစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

တစ် ဦး decoction များအတွက်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

1. ဂျေရုဆလင် artichoke (မြေဆီလွှာ) - 4 ဥ,
2. သန့်စင်သောရေ - 800 ml ။

ဒီ decoction နှင့်အတူကုသမှုကလေးများ, လူကြီးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်မဆိုအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါများအတွက်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျဆီးချိုရောဂါအဘို့အဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အနည်းဆုံးရှစ်နာရီကြာအောင်ပြုလုပ်ပြီးနောက်ကြွေထည်ကိုဓားဖြင့်ခုတ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထုကိုလိုသည်။ တစ်နေ့နှစ်ကြိမ်၊ အစာမစားမီနာရီဝက်ဝက်ခန့်သောက်ပါ။

tincture ပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏ:

• ကုန်တယ်ဂျေရုဆလင်အရွက်အရွက်တစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
• သန့်စင်သောရေ 700 ml ။

ချက်ပြုတ်နည်းတွေထဲကတစ်ခုကိုသုံးပြီးဒုတိယလမှာပဲ၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အပြုသဘောဆောင်တဲ့ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသိသာထင်ရှားပါလိမ့်မယ်။

လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်များစွာကလေ့လာခဲ့သောဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါအကြောင်း။ ထိုအချိန်တွင်လူများသည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို အသုံးပြု၍ ဤရောဂါကိုရုန်းကန်ခဲ့ရသည်။

ဆီးချိုရောဂါကုသရာတွင်ရိုးရာနည်းလမ်းများကိုခေတ်သစ်ကမ္ဘာတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ မကြာခဏတိုင်းရင်းဆေးပညာ၌ဂျေရုဆလင် artichoke အမျိုးအစား 1 နှင့်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည်။

သကြားဓာတ်နည်းစေပြီးလူနာ၏အခြေအနေကိုသက်သာစေသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်လူများစွာသည်ထိုကဲ့သို့သောဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးတည်ရှိခြင်း၊ ၎င်းသည်သကြားဓာတ်ပမာဏနှင့်မည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုလည်းကောင်း၊ အမြစ်သီးနှံများစားသုံးခြင်း၏အကျိုးနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုများကိုလည်းကောင်းမသိသေးပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူဆီးချိုရောဂါကုသမှုကိုကြာရှည်စွာရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆေးအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ဆရာ ၀ န်များကဂျေရုဆလင် artichoke အမြောက်အများကိုတစ်နေ့လတ်ဆတ်စွာစားရန် (အသုပ်တစ်မျိုးဖြင့်စားသုံးရန်) အကြံပြုသည်။

ဤအမြစ်သီးနှံသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်သက်ရှိစွမ်းအားများကြောင့်ကြာမြင့်စွာကတည်းကလူသိများသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည်ကို၎င်း၏ဥမှထုတ်ယူနိုင်ပြီး၊ ၎င်းအရည်များသည်အနာများ၊ ဖြတ်တောက်ခြင်းများ၊ မီးလောင်ဒဏ်ရာများကိုကုသရန်လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာကဆေးဝါးများအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူယေရုရှလင် artichoke ကသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်လာစေရန်ကူညီပေးသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးသည်လူ၏အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သော Inulin သည်တဖြည်းဖြည်း fructose အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး၎င်းမှသာလျှင်သွေးထဲသို့စုပ်ယူပြီးစွမ်းအင်ကိုထည့်သွင်းပေးသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ လူနာသည်အပင်၏အမြစ်များကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုသည်ဆိုပါကသူ၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီးအင်ဆူလင်လိုအပ်ချက်ပျောက်ကွယ်သွားမည်ဖြစ်သည်။

အထူးသဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ဆဲလ်များ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်မှုအားတဖြည်းဖြည်းပြန်လည်ရှင်သန်စေပြီးပန်ကရိယမှပြုလုပ်သောစွမ်းရည်ကိုတိုးပွားစေသည်။

ကောက်ပဲသီးနှံများကိုစားနိုင်ရုံသာမကအရေပြားကိုဆေးကြောသန့်စင်ပြီးနောက်ဆေးဝါးများကိုသူတို့ပြင်ဆင်ထားသည်။

အပင်မှအမြစ်မှအကျိုးရရန်အတွက်၎င်းတို့ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးရေပြုတ်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးအခြားရောဂါများလည်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ပြုတ်ရည်ကိုဤလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်:

1. ပလတ်စတစ် grater သန္ဓေသား၏ 3-4 ဇွန်းအပေါ်ပွတ်နှင့်ရေပူတစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်း။
2. ၃ နာရီအကြာတွင်အရောအနှောကိုစစ်ထုတ်ပြီးလက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့သောက်သည်။
3. ပြုတ်ရည်ထဲသို့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်မထည့်သင့်ပါ။

အစားအစာမတိုင်မီမိနစ် ၃၀ တွင်အမြစ်သီးနှံများမှခွက်တစ်ဝက်ကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ကုသမှု၏သင်တန်းနှစ်ပတ်ဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်တစ်ချိုးယူပါ။ လိုအပ်လျှင်ကုသမှုကိုပြန်လုပ်ပါ။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှသင်သည်ဆေးဖက်ဝင်သာမကအစားအသောက်ဟင်းလျာများကိုပါချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုကြော်၊ ထမင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ သုတ်ဆေး၊ လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်ကိုလည်းသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြစ်များကိုချက်ပြုတ်သောအခါအသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးကိုမဆုံးရှုံးစေရန်သံထည်များကိုအသုံးပြုရန်မအကြံပြုပါ။ ဥများကိုသန့်ရှင်းစေရန်ကြွေထည်နှင့်သစ်သားဓားများအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke မှကျန်းမာစေရုံသာမကအရသာရှိသောဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

• ဂျေရုဆလင် artichoke မှဖျော်ရည်ကိုလွယ်ကူစွာပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်အမြစ်သီးနှံများကိုအခွံခွာပြီးအပိုင်းများစွာခွဲပြီး၎င်းကိုအရည်ဖျော်စက်ဖြင့်ကြိတ်ခွဲရသည်။ အစာမစားမီနာရီဝက်ခန့်အလိုတွင်ရရှိသောကုန်ကြမ်းများတစ်ခွက်ကိုသောက်ပါ။ ဖျော်ရည်သည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ အပင်၏သန့်စင်သောအမြစ်သီးနှံများအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke မှ, သင်သည်အသီးဖျော်ရည်သာမကပဲသုပ်လည်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစက်ရုံနီးပါးမည်သည့်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးကြသည်မဟုတ်။ သုပ်တစ်လုံးပြုလုပ်ရန်သင်ချဉ်သီးများလိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုလတ်ဆတ်သော၊ ကြက်ဥပြုတ်၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းသီးနှင့်အစိမ်းများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ အားလုံးကုန်တယ်, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
• အသုပ်ကိုမတူညီသောချက်ပြုတ်နည်းများအရပြင်ဆင်သည်။ အသီးကိုမုန်လာဥ၊ သခွားသီးသို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့်ရောနှောပြီးဆီးချိုရောဂါသို့သွားခွင့်ပြုသည်။ သငျသညျအရသာမကြိုက်ဘူးဆိုရင်, အမြစ်သီးနှံရိတ်သိမ်း pre- ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းကိုစားသည်၊ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်သည်၊ သို့မဟုတ်အသုပ်နှင့်အခြားဟင်းလျာများတွင်ထည့်သည်။
• အမြစ်မှ fritters များကိုပြင်ဆင်ရန်မြေသြဇာအနည်းငယ်ကိုယူပြီးလျှင်မုန်လာဥနီတစ်လုံး၊ နှစ်လုံး၊ ကြက်ဥနှစ်လုံးနှင့်ဂျုံမှုန့်နှစ်ဇွန်းထည့်ပါ။ သာမန် pancakes ကဲ့သို့နေကြာဆီ၌ကြော်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးကြသည်မဟုတ်။

• သင်တို့သည်လည်းအာလူးအစားဂျေရုဆလင် artichoke ကိုသုံးနိုင်သည်နှင့်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အစားအသောက်တွင်အာလူးထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ။ ထို့ကြောင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကို French fries ကဲ့သို့သောဆီဖြင့်ကြော်နိုင်သည်သို့မဟုတ်၎င်းမှမှောက်ထားနိုင်သည်။

ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးကိုဂျေရုဆလင် artichoke မှပြင်ဆင်သည်။ အသုပ်၊ ဖျော်ရည်၊ အာလူးထိန်၊ caviar နှင့်ဟင်းချို၊ စီရီရယ်၊ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆို၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးပါ။

အမြတ်အစွန်းအများဆုံးရရှိရန်အတွက်သင်သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုစားရန်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ရှိလျှင်ပြန်လည်ထူထောင်ရေး, ဖြစ်နိုင်ပေမယ့်ဆရာဝန်၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာ, အချိန်မီဆေးဝါးများယူနှင့်အထူးအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ အာရုံကြောမနေပါနှင့်၊ ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကိုမမွေးရန်လည်းအရေးကြီးသည်။

အသီးအမျိုးမျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - maseduan

• artichoke - 200 ဂရမ်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke - 200 ဂရမ်။
• ကညွတ် - 200 ဂရမ်။
• ပန်းဂေါ်ဖီ - ခေါင်းတလုံးတည်း။
• ပဲအစိမ်း - 200 ဂရမ်။
• turnip - 200 ဂရမ်။
• crackers - 100 ဂရမ်။
• အခွံမာသီး - တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• မုန့် - နှစ်ခုမျက်မှန်။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke နူးညံ့သည်အထိပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ချက်ပြုတ်ထားသည့်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုမုန့်ဖုတ်ဖုတ်တွင်ထည့်ထားသည်။ ကျန်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။
3. အဆိုပါအရောအနှော breadcrumbs နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။
4. ထိပ်ပေါ်မှာ nutmeg နှင့်အတူဖြန်းအမျိုးမျိုးဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
5. အားလုံးမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
6. ပုံစံကိုမီးဖို၌ထည့်ပြီးလျှင်ဖုတ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အမဲသား

• ဂျေရုဆလင် artichoke - 200 ဂရမ်,
• အမဲသား - 200 ဂရမ်
• လတ်ဆတ်သောမှို - 50 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - ခေါင်းတစ်ဝက်၊
• လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး - ၅၀ ဂရမ်၊
• ငရုတ်ကောင်းနီ - 20 ဂရမ်
• ထောပတ် - ဇွန်းတစ်လုံး၊
• parsley - တစည်း
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း,
• ရေ - 100 ml ။

1. အမဲသားကိုအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခွဲထားသည်။ အမဲသားကိုပူပြင်းသောဒယ်အိုးထဲတွင်ရွှေအညိုမွှေးသည်အထိကြော်သည်။
2. ကြက်သွန်နီကိုထဲ့ပြီးကြော်ပါ။
3. ငရုတ်ကောင်းအပိုင်းအစများ, မှိုဖြတ်နေကြသည်။
4. ကြက်သွန်ကြော်များကိုဒယ်အိုးထဲသို့အသားထဲသို့ထည့်သည်။ Next ကိုမှို, ငရုတ်ကောင်းကိုငါသွန်းလောင်း။
5. ရေကိုလောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပြီးအပူနည်းသောအချိန်တွင် ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
6. အဆင်သင့်ဖြစ်သောအသားများကိုကုန်တယ် parsley နှင့်ဖြန်းသည်။
7. ဘေးထွက်ပန်းကန်အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သည်။
8. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
9. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါသောသစ်တော်သီးကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ကြော်ရသည်။
10. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်နည်းအမျိုးမျိုးသုံးနိုင်သည်။ တချို့လူတွေကဟင်းပွဲအသစ်တွေတီထွင်ရတာဝမ်းသာကြတယ်။ ထိုသို့သောထမင်းချက်များသည်ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောသခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥ၊ ပန်းဂေါ်ဖီကိုသတိရသင့်သည်။ နှင့်သံပုရာ Balm နှင့်ပညာရှိနှင့်အတူပေါင်းစပ်, သစ်တော်သီးသစ်တော်သီးသည်၎င်း၏အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများလုံးဝဆုံးရှုံးသည်။

“ ပုံမှန်အသုံးပြုတဲ့အခါသကြားကမလွတ်ဘူး။ mom, ရဲ့အတွေ့အကြုံအားဖြင့်အတည်ပြု "- မြေသစ်တော်သီး၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

အမေသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုသိလိုက်ရသောကြောင့်ဤအံ့ဖွယ်ကောင်းသောအပင်သည်၎င်း၏နေရာတွင်ပိုကြီးပြီးပိုကြီးမားသောနေရာကိုစတင်သိမ်းပိုက်လိုက်သည်။ အရင်ကကြီးထွားခဲ့ပေမဲ့အထူးသဖြင့်ငါတို့တစ်နည်းနည်းနဲ့မစားခဲ့ကြဘူး။ ယခုမှာအမေနှင့်ငါတို့သူ့ကိုသင်ပေးပြီ ငါတကယ်ကြိုက်တယ် ဤသည်အလွန်မြင့်မားသည် (ကျွန်ုပ်တို့နှစ်မီတာကြီးထွား :) အဝါရောင်ပန်းပွင့်နှင့်အတူလုံးဝရိုးသားစက်ရုံ။ အကောင်းဆုံး, ထွက်လှည့်အဖြစ်, နေသာဘက်မှာခြံစည်းရိုးတစ်လျှောက်တွင်ပေါက်နေသည်။ အရမ်းမြန်တယ် အထူးစောင့်ရှောက်မှုမလိုအပ်ပါ။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုအစားအစာများတွင်အသုံးပြုသည်။ အာလူးကဲ့သို့, ဆောင်း ဦး ရာသီ၌တူး :)

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ချိုမြိန်ချိုမြိန်သောအရသာနှင့်သာလျှင်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့ပင်အရသာရှိသည်။ မြေအောက်ခန်းထဲမှာ, ငါ့အမေလာမည့်စပါးရိတ်ရာကာလသည်အထိstoredုံသိုလှောင်ထားသည်။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာများကိုငါတို့မပြင်ဆင်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့်အသုပ်တစ်ထည်ပုံမှန်ဖြစ်သွားတဲ့အချိန်မှာမင်းကဘာမှမလုပ်နိုင်တော့ဘူး။
သို့သော်၎င်းနှင့် ပတ်သက်၍ ကြီးစွာသောအရာက၎င်းသည်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုလျှော့ချရန်များစွာကူညီပေးသည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်သကြားဓာတ်သည်အာဟာရချို့တဲ့မှုနှင့်အတူတောင်မတက်ပါ။ ဤရွေ့ကား, ပြီးသားငါ့အမေရဲ့အတွေ့အကြုံနှစ်ပေါင်းများစွာအားဖြင့်အတည်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးတော့ငါကအခြားသူတွေကိုအကြံပေးတဲ့အပြောင်းအလဲတစ်ခုအတွက်ပဲစားတယ်။

ငါယေရုရှလင် artichoke အကြောင်းကိုသိပ်မကြာသေးမီကလေ့လာသင်ယူ! အရမ်းသနားဖို့ကောင်းလိုက်တာ။ အသုံးဝင်တဲ့ထုတ်ကုန်ပါ။ ငါ၌ဆီးချိုရှိသည်၊ ယေရုရှလင် artichoke သည်ကျွန်ုပ်၏သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်။ သဘာဝကျကျ, ပုံမှန်ဝန်ခံချက်နှင့်အတူ။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်အိမ်၌ကြီးထွားလာကျနော်တို့နွေ ဦး နဲ့ဆောင်း ဦး ရာသီ၌ဥစုဆောင်း! အသုံးများဆုံးသဲလွန်စဒြပ်စင်များဖြစ်သောကြောင့်ဗီတာမင်များကိုဤပုံစံဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသည်နှင့်အမျှကျွန်ုပ်သည်၎င်းကို၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံဖြင့်သုံးလေ့ရှိသည်။ ငါကဒါကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည့်ပြောင်းဖူးဆီနှင့်အချပ်များခွဲပြီးဖြတ်လိုက်သည်။ ငါသည်လည်းဂျေရုဆလင် artichoke ကြော်ဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ အရသာရှိတဲ့အာလူးလိုအရသာလည်းရှိတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke fritters တွေလုပ်နိုင်တယ်။ grater ကိုပွတ်ပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငါချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စာအုပ်တစ်အုပ်လုံးရှိသည်။ အလွန်အဆင်ပြေသည်။ ယေရုရှလင် artichoke ၏တစ်ခုတည်းသောအနုတ်လက္ခဏာမှာ၎င်းသည်အလွန်ကောက်ကွေးသောကြောင့်၎င်းသည်သန့်ရှင်းရေးခက်ခဲရန်ဖြစ်သည်။

ငါဆီးချိုရောဂါဖြစ်၏နှင့်အတွေ့အကြုံနှင့်ပြီးသား။ ငါ endocrinologist နှင့်အလွန်ကံကောင်းခဲ့ပါတယ်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဖျော်ရည်သောက်ရန်နှင့်၎င်းကိုမကြာခဏစားရန်အကြံပေးခဲ့ပြီးဖြစ်နိုင်လျှင်အာလူးဖြင့်အစားထိုးပါ။ ကျွန်ုပ်သည် ၁၅ နှစ်တာကာလအတွင်းပုံမှန်သကြားကိုထိန်းထားနိုင်သည့်အချက်၏ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ကောင်းမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါတောင်မှကိုယ့်ကိုယ်ကိုကြီးပွားသတည်း။

မြေပြင်သစ်တော်သီးဖျော်ရည်

ဆီးချိုရောဂါမှအနာပျောက်စေသောဖျော်ရည်ကိုဂျေရုဆလင် artichoke တစ်ခုလုံးမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်သောဥများကို cheesecloth (သို့) ဆန်ခါတဆင့်ဖြတ်ပြီးလျှင်ညှစ်ရမည်။ သူတို့သည်အစာမစားမီမိနစ် ၂၀ ခန့်ခွက်တစ်တုံးသောက်သုံးကြပြီးအကြိမ်ရေမှာတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ဖြစ်သည်။ ဖျော်ရည်ကုထုံး၏သင်တန်းကိုအနည်းဆုံးတစ်လကြာသင့်သည်။

အရွက်ပြုတ်ရည်

ပြုတ်ရည်အတွက်ကုန်ကြမ်းလတ်ဆတ်ပြီးခြောက်သွေ့နှစ် ဦး စလုံးရှိနိုင်ပါသည်။ ဆောင်းတွင်းကာလအတွက်သင်သီးခြားစီစုဆောင်းထားသည့်အရွက်နှင့်အပင်များ၏အဓိကအားဖြင့်ခြောက်သွေ့နိုင်သည်။

• အပင်ပစ္စည်း ၂.၅ ဇွန်း - ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အရွက်များနှင့်အရွက်များ၊
• အသားပြုတ်, ရေပူ၏ 0.5 လီတာ။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke အရွက်များကိုကြွေထည်ထဲသို့ထည့်သည်။
2. ကုန်ကြမ်းများကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်းလောင်းသည်၊
3. အနည်းဆုံး ၁၂ နာရီခန့်သောက်သင့်ပါသည်။

စီစစ်ပြီးသောအခါအရွက်ပြုတ်ရည်ကိုတစ်ဝက်တစ်ခွက်တွင်တစ်နေ့လျှင်လေးကြိမ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ကုသမှုဒုတိယရက်သတ္တပတ်တွင်သကြားလျော့နည်းသွားသော်လည်းသောက်သုံးခြင်းအားသုံးပတ်အထိဆက်လုပ်သင့်သည်။

ဗော့ဒ်ကာပြုတ်ရည်

အပင်၏ပြုတ်ရည်ကအရက်ကိုစွန့်ပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေရုံသာမကအသည်းကိုပါအကျိုးရှိစေပြီးအစာခြေစနစ်မှအဆိပ်များကိုလည်းဖယ်ရှားပေးသည်။ သင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါဆိုင်ရာသမိုင်းမရှိခဲ့လျှင်ပင်သင်သောက်နိုင်သည်။

• လီတာဝက်အရည်အသွေးရှိသောဗော့ဒ်ကာ၊
• စက်ရုံ၏အရွက် - 500 ဂရမ်။

1. အရွက်တွေကိုကြိတ်ပြီးဖန်ခွက်အိုးထဲထည့်လိုက်တယ်။
2. ဗော့ဒ်ကာအားလုံးကိုကွန်တိန်နာထဲသို့သွန်းလောင်းသည်၊
3. အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌နှစ်ပတ်ကြာရပ်သင့်ပါတယ်,
4. အခါအားလျော်စွာဖွဲ့စည်းမှုလှုပ်သည်, t
5. နှစ်ပတ်အကြာတွင်ပြုတ်ရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးကုသရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ် tincture ယူဖို့ဘယ်လို? ထမင်းစားခန်းတစ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အရက်မတိုင်မီပြုတ်ရည်ကိုဖန်ခွက်တစ်ဝက်နှင့်ရောစပ်သည်။ အစာစားချိန်မတိုင်မီ ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။ ကုထုံးကို ၃-၄ ပတ်ကြာဆက်ရမည်။

မည်သည့်အမျိုးအစားမဆိုဆီးချိုရောဂါကိုကုသရန်အတွက်သင်သည်အရသာရှိပြီးကုသနိုင်သောရည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆောင်းတွင်းနှင့်နွေ ဦး ရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောအပင်ဥများကိုအစားထိုးမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုအနည်းဆုံးတစ်နှစ်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

• လတ်ဆတ်သောဥဖျော်ရည်
• ရေစစ်လီတာ
• အလတ်စားသံပုရာတစ်ခု။

ဆရာဝန်များကဂျေရုဆလင် artichoke မှဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်အမြစ်သီးနှံကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ ပြီးလျှင်ခြောက်သွေ့ကာပြီးလျှင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ slurry ကို cheesecloth ကတဆင့်ညှစ်လိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းသံနှင့်ဆီလီကွန်များပါ ၀ င်သည့်အရေပြားကိုမဖယ်ရှားခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကုသမှုမျိုးဖြစ်လိမ့်မည်။

အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်များသောအားဖြင့်အသီးဖျော်ရည်သည်ဆေးရည်ကိုကူညီပေးနိုင်သောကြောင့်၎င်းထုတ်ကုန်ကိုအနာပျောက်စေသောအီလီဆန်ဟုခေါ်နိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke မှဖျော်ရည်ကိုတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ထမင်းမစားမီ (၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်) သုံးရန်တိုက်တွန်းပါသည်။ ကုသမှုသင်တန်းသည်တစ်လဖြစ်သည်။

စက်ရုံ၏အရွက်များနှင့်ပင်စည်အပေါ်အခြေခံပြီးကောင်းစွာသက်သေပြပြုတ်ရည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်ခြောက်သွေ့သောကုန်ကြမ်းဇွန်း ၂ လီတာကိုသုံးပါ (၁၀၀ လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းရသောယေရုရှလင် artichoke ၏ထိပ်ဖျားများနှင့်အရွက်) ။

ဒီအရောအနှောကိုညအိပ်ပြီးနောက်ဆန်ခါနဲ့စစ်ထုတ်တယ်။ တစ်နေ့လျှင် ၄ ကြိမ်ဖန်ခွက်ဝက်တွင်ဆေးသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောကုသမှု၏သင်တန်း 3 ပတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်အတူပန်ကရိယကိုကုသရန်ရိုးရာကုထုံးများ၊ ရိုးရာကုထုံးများသည်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအရာများများစွာပေးနိုင်သည်။

သင်သည်ဤအမြစ်သီးနှံ၏ပန်းများအပေါ်အခြေခံပြီး tincture ကိုအသုံးပြုပါကအကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုရရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကိုစက်တင်ဘာလတွင်စုဆောင်းရမည်၊ နေရောင်ခြည်မပါဘဲသို့မဟုတ်လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောအခန်းတွင်ထားရမည်။

tincture အဘို့, ကြေမွပန်းပွင့်တစ်ဇွန်းကိုယူ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 2 ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုတစ်ညလုံးရပ်ပြီးစစ်ထုတ်တယ်။

ထုတ်ကုန်ကိုယူပြီး 10 ရက်တစ်နေ့လျှင် 4 ကြိမ်ဖန်ခွက်တစ်ဝက်တွင်ဖြစ်သင့်သည်။

သင်တို့သည်လည်းဥအမှုန့်ကုသမှုကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့ကိုအလုံအလောက်ပါးလွှာသောပန်းကန်များထဲသို့ဆေးကြောပြီးဖြတ်ရမည်။ ထို့နောက်ပုံမှန်အခန်းအပူချိန် (သို့) မီးဖို၌အခြောက်လှန်းရမည်၊ သို့သော်မပူလွန်းပါ (၇၀ ဒီဂရီမကျော်) ။

ရရှိလာသောကုန်ကြမ်းများကိုလက်ဖက်ရည်ထပ်ဖြည့်ခြင်းအနေဖြင့်စားသုံးနိုင်သကဲ့သို့၊ သွေ့ခြောက်သောဥများကိုကြိတ်ခြင်းဖြင့်ကော်ဖီကြိတ်စက်သို့မဟုတ်အင်္ဂတေဖြင့်အမှုန့်ကိုရယူနိုင်သည်။

နောက်ဆေးတစ်မျိုးကတော့မြေပဲသစ်တော်လက်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖန်ခွက်နှစ်ခုနှင့်ပြည့်စုံစက်ရုံအမှုန့်တစ်ဇွန်းကနေပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောလက်ဖက်ရည်ကိုအနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင် (၃) ပတ်ကြာသောက်သုံးပါကကုသမှု၏ရလဒ်ကောင်းရရှိနိုင်သည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအသေးစိတ်လေ့လာပြီးနောက်ဆေးဝါးဗေဒပညာရှင်များသည်ဂျေရုဆလင် artichoke အမြစ်မှပြုလုပ်သောဆေးဝါးဆိုင်ရာကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများစွာကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဟုတ်တယ်

• သဘာဝသကြားအစားထိုး Topinat ကိုတက်ဘလက်ပုံစံဖြင့်ရရှိပြီး၊ ယေရုရှလင် artichoke အမြစ်များမှပြုလုပ်သည်။ ဒီအိုးထဲမှာတက်ဘလက် ၈၀ ပါရှိပါတယ်။ အထုပ် ၁ ခုကိုရက်ပေါင်း ၂၀ ကြာ ၀ င်ခွင့်အတွက်ပြုလုပ်ပေးထားပါတယ်။ ဒီမူးယစ်ဆေးဝါးဟာသွေးထဲသကြားဓာတ်ကိုအမျိုးအစား ၁ နဲ့ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကိုထိရောက်စွာလျှော့ချပေးတယ်။ ဒါဟာစိန့်ပီတာစဘတ်မှာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ဥမှ Inulin ဟုခေါ်သောဆေးသည်စင်ကြယ်။ အင်ဆူလင်မှဆင်းသက်လာသောအမှုန့်သည်ဆေးပြားများထဲသို့ဖိအားပေးပြီး၎င်းကိုအဟာရဖြည့်စွက်ပုံစံဖြင့်ပေးသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ဆေးပြားအသုံးပြုရန်ညွှန်ကြားချက်များတွင်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းမဖြစ်စေရန်တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်ထက်မပိုသောအသုံးပြုမှုပါဝင်သည်။
• Topinex သည်ကာဇက်စတန်တွင်ထုတ်လုပ်သောဂျေရုဆလင် artichoke မှထုတ်လုပ်သောဆေးလည်းဖြစ်သည်။ ထုတ်လုပ်သူများကဆီးချိုရောဂါသည်ဤဆေးများကိုပုံမှန်သောက်ရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော် endocrinology ဌာနမှလူနာများကသာဆေးပြားများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ Topinex သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အဝလွန်ခြင်း၊ နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် VVD များအပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုလည်းစူပါမားကက်များသို့မဟုတ်ဆေးဆိုင်ကြီးများရှိအစားအသောက်ဌာနများတွင်လည်း ၀ ယ်နိုင်သည်။ စာဖတ်သူသည်ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုမည်သို့ယူရမည်ကိုလေ့လာရန်စိတ်ဝင်စားသည်။ ဒါကရှုပ်ထွေးတဲ့အရာမဟုတ်ဘူး။ ချိုမြိန်စေရန်အတွက်လက်ဖက်ရည်နှင့်အခြားအချိုရည်များတွင်ရည်ကိုထည့်ထားသည်။ အမြစ်ဖျော်ရည်ချွတ်ထံမှပြင်ဆင်ရည်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဘယ်လိုသုံးရမလဲ။ ၎င်းကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုယူနိုင်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ကုန်ကြမ်းရော၊ Phytotherapists သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဝါးများအတွက်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ယေရုရှလင် artichoke ၏ပြုတ်ရည်။

အမြစ်သီးနှံကြိတ်ဆုံကြိတ်, 3-4 ဇွန်းယူ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောတစ်လီတာကိုငါသွန်းလောင်း။ တစ်နာရီလျှင် ၃ နာရီခန့်သောက်ပြီးအအေးခံပါ။

မကျန်းမမာသူများ (နှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်ကျန်းမာသောသူများ) သည်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုပိုမိုစားသုံးသင့်သည် ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုများစွာသောပမာဏဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်၊ အထူးသဖြင့်အဆင့် ၂၊ မီနူးကိုရေးဆွဲပြီးဟင်းလျာများပြင်ဆင်သည့်အခါဂျေရုဆလင် artichoke နှင့်ပေါင်းစပ်လျှင်လူတစ် ဦး ကိုသာထိခိုက်စေနိုင်သည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်အချို့ရှိသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

နောက်ထပ်အရေးကြီးသည့်အချက်မှာအများဆုံးအကျိုးကျေးဇူးဖြစ်ပြီး၎င်းမှည့်သောပန်းများကိုသာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာဤကိစ္စတွင်ဖြစ်ပါသည်, ကုသမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအသုံးပြုခြင်း၏ပထမ ဦး ဆုံးနေ့အပြီးသိသာပါလိမ့်မည်။

3-4 ဥကိုရေ (800-900 ml) ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီး 10 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ သူတို့ကတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ တစ်ပတ်လျှင် ၄ ရက်ထက်မပိုသော 150-160 ml ကိုအပြင်းအထန်သောက်သုံးသည်။

သငျသညျကြေမွဂျေရုဆလင် artichoke ဥ, ပန်းသီး, မုန္လာဥနီနှင့်ဖရုံသီးရောစပ်ခြင်းဖြင့်ချိုမြိန်သုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်, ချိုမြိန်အရသာနှင့်အတူကျန်းမာတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ အရသာရှိရန်အသုပ်ကိုဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ရောစပ်ပြီးသံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖျန်းနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သူတို့၏ဘ ၀ တစ်လျှောက်လုံးကန့်သတ်ချက်အချို့ကိုသည်းခံကြရသည်။Endocrine ရောဂါသည်ဆေးများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

ကုသမှုတွင်ကောင်းမွန်သောအကူအညီသည်ရိုးရာကုထုံးများဖြစ်နိုင်သည်။ ဤ "ဆေးဝါး" တစ်ခုမှာဂျေရုဆလင် artichoke ဖြစ်သည်။

၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာတိုးတက်စေပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်ရေရှည်ရောဂါကိုသက်သာစေနိုင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်မည်သို့သုံးစွဲရမည်နည်း။ ကုထုံးသည်အရသာရှိသလား။

နှစ်ရှည်ခံဂျေရုဆလင် artichoke ၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်မှာနေကြာနှင့်တူသည်။ ရောဂါများစွာကိုကုသရန်အသုံးပြုသည် အဆိုပါထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အတွက်ဝယ်လိုအားဖြစ်ပါတယ်။ ဥများကိုပုံမှန်အာလူးအစားမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။ ရိုးရာကုသသူများကမြေပြင်နှင့်ယဉ်ကျေးမှု၏အမြစ်တွယ်မှုနှစ်ခုလုံးတွင်ဆေးစွမ်းအားရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ သို့သော်ဂျေရုဆလင် artichoke ဥပိုမိုတန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။

ဤဆေးများကိုကြာရှည်စွာသောက်သုံးပြီးနောက်လူနာ၏အခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်ကိုတွေ့ရသည်။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏလျော့နည်းသွားခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ပညာရှိများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အရွက်များနှင့်ရောနှော။ မရပါ၊ အကြောင်းမှာဤအပင်များနှင့်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်သောအခါတွင်၎င်းသည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးနီးပါးဆုံးရှုံးသည်။

1. ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်ကိုစက္ကူပုဝါနှင့်သုတ်လိမ်းသည်။
2. ဥများကိုအသားကြိတ်စက်မှဖြတ်သန်းသည်။
3. ပိတ်ကျဲစကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရရှိသောအရည်များထဲမှအရည်ကိုညှစ်ထုတ်ပါ။

Inulin ဆိုတာဘာလဲ?

Inulin တွင်အသုံးဝင်သောအင်္ဂါရပ်များစွာရှိသည်။

1. ၎င်းတွင် fructose ၏မော်လီကျူးများစွာပါဝင်သည် (ဓာတ်ဓာတ်သည်ဂလူးကို့စ်ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသဖြင့်) သကြားဓာတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။
2. အင်ဆူလင်သည်ရေတွင်အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်သော်လည်း၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အထူးသဖြင့်၎င်း၏ကုန်ကြမ်းများဖြင့်အစာကြေခဲခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဒီအနိမ့်ကယ်လိုရီယေရုရှလင် artichoke ရှင်းပြသည်။
3. ၎င်းသည်မွှေးသောအရသာရှိပြီး၎င်းကိုချိုချိုအဖြစ်ထည့်နိုင်သည်။
4. အင်ဆူလင်သည်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဖြစ်သဖြင့်အစာထဲတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်လူ့အူအတွင်းအကျိုးရှိသောပိုးမွှားများဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်အဆင်ပြေသောပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုဖန်တီးပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကို prebiotic (အူသိမ် microflora ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်ဆေး) တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဤသည် polysaccharide ကိုများစွာသောအပင်များတွင်တွေ့ရှိရသည်။

ကြီးထွားလာယေရုရှလင် artichoke အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ ၎င်းသည်မြေဆီလွှာတွင်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီးအထူးကုသမှုမလိုအပ်ပါ။ လအနည်းငယ်အကြာတွင်ရိတ်သိမ်းခဲ့သည်။

ဆောင်း ဦး ရာသီသို့မဟုတ်နွေ ဦး ပေါက်ရာသီတွင်ဥယျာဉ်ခြံမြေပေါ်တွင်ယေရုရှလင် artichoke ဥများကိုစိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့်သင်သည်နှစ်ပေါင်းများစွာသီးနှံများကိုစုဆောင်းနိုင်သည်။

ဆန့်ကျင်မှုများရှိပါသလား

ယေဘုယျအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်နည်းလမ်းအဖြစ်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်လူနာသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိယေရုရှလင် artichoke ၏ကောင်းကျိုးနှင့်ဆိုးကျိုးများကိုမေးခွန်းထုတ်သည်။ ငါပထမ ဦး ဆုံးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားအတွက်မြေသစ်တော်သီးကိုသုံးနိုင်သလား? ဒီအမြစ်သီးနှံများမှာဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသလား။

အလေ့အကျင့်ပြသသကဲ့သို့, contraindication သာထုတ်ကုန်အပေါ်တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံနိုင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, သာရုံးတင်စစ်ဆေးခြင်းဖြင့်ထွက်တွေ့ရှိရသည်။ မြေကြီးသစ်တော်ဥတွင်သိသာစွာမတည့်သောအရာများမပါ ၀ င်ပါ။ ဒါကြောင့်ယေရုရှလင် artichoke လူတိုင်းနီးပါးအဘို့အဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke နှင့် ပတ်သက်၍ ဆီးချိုရောဂါစစ်ဆေးခြင်းသည်နေရောင်ခြည်မှအကျိုးကျေးဇူးများကိုသာအတည်ပြုသည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဘာလို့သုံးနိုင်တာလဲ။

စီးပွားရေးရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးသည်ဥများ၊ ဥများ၊ အရွက်များ - အပင်များကိုစိုက်ပျိုးရန်အသုံးပြုသည်။ အဓိကလျှောက်လွှာများကိုအောက်ပါဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။

စားပွဲတင် - ယေရုရှလင် artichoke ၏နယ်ပယ်

အမျိုးမျိုးသောအသုံးချမှုများရှိနေသော်လည်းကျွန်ုပ်တို့အတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke သည်ထူးခြားသောအစားအစာဖြစ်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကုန်ကြမ်းရော၊ အပင်ငယ်ရွယ်လျှင်ဥများကိုသာမကဘဲအရွက်နှင့်ပင်အဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။

ဥဥများသည်အာလူးနှင့်ဆင်တူပြီးအလားတူနည်းများဖြင့်ချက်ပြုတ်သော်လည်းယေရုရှလင် artichoke တွင်စားသုံးမှု၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိသည်။

• ဒီအရာကပိုပြီးအသုံးဝင်တဲ့အရာ ၀ တ္ထုတွေကိုထိန်းသိမ်းနိုင်မှာဖြစ်လို့၊ အခွံမွှေတာနဲ့မချက်ပြုတ်တာကပိုကောင်းပါတယ်။
• ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုလေထဲတွင်သိုသိပ်စွာသိုလှောင်ထားခြင်းမရှိသောကြောင့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုနွေ ဦး ရာသီတိုင်အောင်မြေဆီလွှာထဲတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်သို့မဟုတ်လိုအပ်သလိုတူးဖော်နိုင်သည်။
• အသီးများအေးခဲလျှင်ဘာမျှဆိုးမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့နောက်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပြိုကွဲမှုကြောင့်အင်ဆူလင်ဓာတ်ပြိုကွဲခြင်းကြောင့်၎င်းတို့သည်ချိုလာလိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်း။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်စေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ ပထမ ဦး စွာဒီအာလူးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ဒီမှာကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုကမြေသစ်တော်သီးဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်နှင့်အတူသင်သည်ဘေးထွက်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်သို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ချက်ပြုတ်နည်းများ

ယေရုရှလင် artichoke ပြုတ်။ ဥများကိုအခွံမွှေ။ ကောင်းစွာဆေးကြောပြီးချက်ပြုတ်သည့်အိုးထဲထည့်မထားပါနှင့်။ ဥသည်အရည်၌လုံးလုံးလျားလျားရှိနေရန်ရေလိုအပ်သည်။ နိမ့်ကျအပူပေါ် 30-40 မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်။ သင်ဂျေရုဆလင် artichoke ကိုအစာကြေလျှင်၎င်းသည်အသုံးဝင်မှုလျော့နည်းသွားမည်မဟုတ်သော်လည်းရေငန်ဖြစ်လာပြီး၎င်းသည်၎င်း၏အရသာကိုကျဆင်းစေနိုင်သည်။ ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အချောပန်းကန်ထဲ၌သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်နိုင်သည်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ဖုတ်။ အပူချိန် ၁၆၀ မှ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မိနစ် ၄၀ မှ ၆၀ အတွင်းမုန့်ဖုတ်ရမည်။ အချဉ်သောမုန့် (သို့) ထောပတ်တစ်အပိုင်းအစကိုအချဉ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။

ကြက်သားနှင့်ယေရုရှလင် artichoke သုပ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1. သစ်တော်သီး (ပြုတ်) - 5-6 ဥ,
2. ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ (ပြုတ်) - 100 ဂရမ်,
3. တံစဉ်များကို - 5-7 အပိုင်းပိုင်း,
4. walnuts - 5-7 ကိုအပိုင်းပိုင်း။

တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်ချဉ်သောတစ်သင်းလုံးကကစားသမား။

သေးငယ်သောအရာများအားလုံးခွဲပါ။

Vinaigrette။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1. beets (ပြုတ်) - 400-500 ဂရမ်,
2. ယေရုရှလင် artichoke - 5-6 ဥ,
3. ဂေါ်ဖီထုပ် - 150 ဂရမ်။

ကောက်ပဲသီးနှံတစ်မျိုးပေါ်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုအမြစ်တွယ်ပါ။ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။ သငျသညျပြီးသား sauerkraut ကိုသုံးနိုင်သည်။ အရာအားလုံးနှင့်ရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီးလျှင် 3-5 နာရီစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

Fritters။ ဂျုံမှုန့်တစ်ခွက်ထည့်ပြီးကောင်းသော grater မြေကြီး၏တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်သစ်တော်သီးဥများကိုကျေးဇူးတင်ပါ။ ဒါဟာတော်တော်လေးအရည်မုန့်စိမ်းဖြစ်ထွက်လှည့်သင့်သည်။ လိုအပ်ပါကသင်ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုရေဖြင့်အရည်ပျော်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်နှင့်ပုံမှန် pancakes ကဲ့သို့ဖုတ်ပါ။ အအေးနည်းသောအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ - ချမ်းသောကာလ၌, ချိုမြိန်သီးနှင့်ပူပြင်းထဲမှာအရသာဖြစ်ပါတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ကော်ဖီ။ ဥများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်အခြောက်လှန်းရမည်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုကျော်သွန်းလောင်း။ နောက်တဖန်ခြောက်သွေ့ပါ။ ထို့နောက်၎င်းကိုဆီမထည့်ဘဲမြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ကြော်သည်။ ဒြပ်ထုသည်မီးမရှို့စေရန်အဆက်မပြတ်ရောစပ်ရန်အရေးကြီးသည်။ သာယာသောမွှေးကြိုင်သောအရသာပေါ်လာပါကပါဝင်သည့်အရာများကိုအခြားပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ပြောင်း။ အေးမြစေရမည်။ ထို့နောက်ယေရုရှလင် artichoke ကြိတ်ဆုံနှင့်ပုံမှန်ချက်ချင်းကော်ဖီကဲ့သို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

ချစ်ပ်များ။ ဥ၏ပုံသဏ္youာန်သင်သည်သူတို့၏စစ်မှန်သောချစ်ပ်အောင်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဆေးကြောသော်လည်းအခွံမသီးသောအပင်များကို ၂ မီလီမီတာအထူပတ် ၀ န်းကျင်သို့ဖြတ်တောက်သည်။ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ဆားငန်ရေအိုးတစ်လုံးတွင်သိုလှောင်ထားပါ။ အဆိုပါအရည်လုံးဝချစ်ပ်ဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ နေကြာဆီထည့်ပါ၊ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ရွက်ကိုအလွှာ ၁-၂ ဖြင့်တင်ပြီးလျှင် ၁၉၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၂၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ဒါဟာချိုမြိန်ကျန်းမာတဲ့အချိုပွဲထွက်လာပါလိမ့်မယ်!

ယင်း၏“ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖွဲ့စည်းမှု” ရှိသော်လည်းဂျေရုဆလင် artichoke သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည် ၁၃-၁၅% ဖြစ်ပြီးဆိုလိုသည်မှာ၎င်းကိုစားပြီးနောက်သွေးသကြားဓာတ်သည် ၁၀% ထက်မပိုစေပါ။

ကျွန်ုပ်တို့သည်မြေဆီလွှာသစ်တော်သီးသည်သွေးဂလူးကို့စ်နှင့် ပက်သက်၍ ကြားနေသည်၊ ၎င်းသည်လက်ရှိဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူနာတာရှည်ရှုပ်ထွေးမှုများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှကာကွယ်ရန်၎င်း၏အတက်အကျများကိုမဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယူဆနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယေရုရှလင် artichoke ၏အဘယျအပိုဆောင်းဂုဏ်သတ္တိများထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သလဲ

အင်ဆူလင်တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသောယေရိခေါမြို့ artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်မပြီးဆုံးနိုင်ပါ။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမြောက်အများပါ ၀ င်သည့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်လျင်မြန်စွာပြည့်နှက်နေပြီးစိတ်ကျေနပ်မှုကိုရေရှည်ထိန်းသိမ်းနိုင်စေသည်။ ၎င်းသည်သုခချမ်းသာအပေါ်သာမကဘဲကိုယ်အလေးချိန်ကိုပါကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

အစားအစာကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်မကြာမီကိုယ်အလေးချိန်ကျလာပြီးရလဒ်မှာပုံမှန်သွေးပေါင်ချိန်ကျဆင်းခြင်း၊ သွေးထဲတွင် "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောပမာဏကျဆင်းခြင်းနှင့်မိမိကိုယ်ပိုင်အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်အလွန်အကျွံများသောယေရုရှလင် artichoke ပမာဏသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။

ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများ artichoke:

1. ဖောင်းကြွခြင်း၊ အူသိမ်၊ သငျသညျမွို့သစ်တော်သီးများများစားစားစားလျှင်ဤလက္ခဏာများပေါ်ပေါက်လာသည်။ ကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး, လွတ်လပ်စွာဖြတ်သန်းရတယ်။ သူတို့သည်အနာဂတ်တွင်ဂျေရုဆလင် artichoke အသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်ခြင်းမဟုတ်သော်လည်းသင့်အနေဖြင့်အချိုးအစားဆိုင်ရာသဘောတရားကိုနားထောင်ရန်လိုအပ်သည်။
2. တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံ။ မည်သည့်ထုတ်ကုန်မဆိုအများဆုံးအသုံးဝင်လျှင်မတည့်ပါ။ ဤတွင်သင်သည်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုစွန့်လွှတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြာမြင့်စွာခေတ္တနားယူရှိသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, ဂျေရုဆလင် artichoke မှဓာတ်မတည့သည်အလွန်ရှားပါးသောဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

မြေကြီးသစ်တော်သီးကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာခံနိုင်ရည်ရှိရန်၎င်းကိုအသုံးပြုသည့်နေ့၏အချိန်ကိုစဉ်းစားရန်အကြံပြုသည်။

စားပွဲတင် - ယေရုရှလင် artichoke အသုံးပြုသည့်အခါနှင့်မည်ကဲ့သို့အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်

ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုလျှော့ချရန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သစ်တော်သီး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိရှိသမျှကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတွင်သကြားအစားဂျေရုဆလင် artichoke ရည်ကိုသုံးရန်အဆင်ပြေသည်။ အရသာသည်မပြောင်းလဲပါ။ ထို့အပြင်ရည်သည်ယေရုရှလင် artichoke ကိုပုံမှန်အသုံးပြုရန်အတွက်၎င်းကိုအချက်အပြုတ်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်မည်သည့်ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုမှမပြုလုပ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျေရုဆလင် artichoke ဟင်းပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။

သင်၏ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိသောစာရွက်ကိုရှာ။ ချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းကန်သည်အရသာရှိရုံသာမကအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ ပြီးတော့ဂျေရုဆလင် artichoke ဟာဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ရာမှာအမှန်တကယ်ကူညီမယ့်သူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။