အစားအစာ 5th စားပွဲပေါ်မှာ > ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာ

ဖော်ပြချက်နှင့်သက်ဆိုင်သည် 01.06.2017

ထိရောက်မှု 14 ရက်အပြီးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
နေ့စွဲများ - 3 လနှင့်အထက်ကနေ
ကုန်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်: တစ်ပတ်လျှင် 1200 - 1350 ရူဘယ်

အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ

လက်တွေ့အာဟာရသည်လူနာအားရှုပ်ထွေးသောကုသမှု၏မဖြစ်မနေလိုအပ်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ Dietetics ကိုတည်ထောင်သူ M.I. Pevzner ကအာဟာရသည်အခြားကုထုံးဆိုင်ရာကုသနည်းများကိုနောက်ခံထားကြောင်းနောက်ကွယ်မှယုံကြည်သည်။ သူသည်အစားအသောက်ဇယား ၁၅ ခုကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ ပစ္စည်းများကိုစုပ်ယူမှုအားနည်းခြင်းနှင့်ဆက်နွှယ်သောမျိုးရိုးလိုက်ရောဂါများအတွက်ဆေးဝါးကုသမှုဆိုင်ရာအစားအစာသည်ကုသမှုတစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်၊ ဆီးချိုရောဂါ, အဝလွန်ခြင်း, အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ။ အခြားဖြစ်ရပ်များတွင်၎င်းကိုလိုက်နာခြင်းကပြcomplနာများနှင့်ရောဂါ၏တိုးတက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဆေးနှင့်သန့်ရှင်းရေးဌာနများ၊ အစားအစာစားသောက်ဆိုင်များအတွက်မဖြစ်မနေလိုအပ်သောအစားအစာအရေအတွက်ကိုအတည်ပြုပေးခဲ့သည်။

လက်တွေ့အာဟာရ (အစားအစာကုထုံး) သည်အာဟာရ၏ဇီဝကမ္မဗေဒနှင့်ဇီဝဓာတုဗေဒ၊ အာဟာရ၏အခန်းကဏ္ knowledge၊ မျှတသောအစာနှင့်အစားအစာအပေါ်အခြေခံသည်။ ၎င်းသည်ရောဂါများ၏အကြောင်းရင်းများ၊ ယန္တရားများနှင့်ပုံစံများအပြင်ဖျားနာသူတစ် ဦး ၏အစာခြေအင်္ဂါရပ်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါသည်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုကုသသည့်သိပ္ပံအနေဖြင့်လူနာများ၏အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ အပိုင်းတစ်ခုရှိသည်။

အစားအစာနံပါတ် 5, Pevzner ဇယားနံပါတ် ၅ သည်အသည်းနှင့်အသည်းရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်အကြံပြုသည်။ နာတာရှည်အူမကြီးကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ဆေးအတွက်လည်းသတ်မှတ်သည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း နှင့်နာတာရှည်၌တည်၏ အစာအိမ် ထုတ်ဖော်ပြောဆိုချိုးဖောက်မှုများမရှိဘဲ။ ၎င်းသည်တစ်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအစားအစာဖြစ်ပြီးအသုံးအများဆုံးစားပွဲဝိုင်းဖြစ်သည်၊ အခြေခံပေါ် မူတည်၍ အမျိုးမျိုးကိုတီထွင်ထားပြီး၎င်းကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးမည်ဖြစ်သည်။

ဝီကီပီးဒီးယားသည်အစားအသောက်အကြောင်းဖော်ပြချက်ကိုဖော်ပြထားသော်လည်းဆေးဘက်ဆိုင်ရာအစားအစာနံပါတ် ၅ ၏ပိုမိုတိကျသောအသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ကိုအစားအစာဆိုင်ရာလက်စွဲစာအုပ်များတွင်တွေ့နိုင်သည်။ သူတို့ကရောဂါ၏စင်မြင့် (ပိုမိုဆိုးရွားလာ, ပြန်လည်ထူထောင်ရေး, မြဲလွှတ်) ပေါ်မူတည်။ အဓိကစားပွဲပေါ်မှာနှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ၏ဖော်ပြချက်ပေးပါ။ အစားအစာမျိုးစုံသည်တစ်ဒီဂရီသို့မဟုတ်တစ်နည်းအားဖြင့်စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုဓာတ်မတည့်မှုများကိုဖယ်ထုတ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ရောဂါများရှိနေခြင်းလည်းပါဝင်သည်။

အဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာစားပွဲသည်အသည်း၏ဓာတုပစ္စည်းကိုကောင်းမွန်သောအာဟာရဖြင့်ချွေတာနိုင်ပြီးအဆီနှင့်ကိုလက်စထရောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ အသည်းရောဂါဖြင့်သက်သာစေသည့်အစားအစာကိုပြသပြီး၎င်းသည်၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်သည်းခြေအရည်ကိုတိုးတက်စေသည်။ ပြင်းထန်သောဓာတုဓာတ်ပြုခြင်းသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ ထုတ်ယူနိုင်သောအရာများဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ အသားကင်၊ အခြောက်လှန်းထားသောဆေးရည်များသည်အသည်းကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီးစက်မှုနှင့်ဓာတုဆိုင်ရာဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ကုန်တယ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှရေနွေးသို့မဟုတ်ပြုတ်ဟင်းပွဲများသည်အားနည်းသည်။

ဤအစားအစာတွင်အဆီအနည်းငယ်သာပါ ၀ င်သည် (ဆန့်ကျင်ဘက်နှင့်ညံ့ဖျင်းသောကြောင့်၊ စားပွဲဆား (၆-၁၀ ဂရမ်)၊ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုကန့်သတ်ထားသည်။ purines. Uric အက်ဆစ် တိရိစ္ဆာန်အသည်း၊ အသား၊ အသား၊ အသား၊ အစာကင်၊ ဆေးလိပ်တင်သောအမှုန့်များ၊ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည် - ဒါကြောင့်ဒီ hypooxalate အစားအစာ.

ဒါဟာအကြောင်းအရာတိုးမြှင့်ခဲ့သည် ဖိုင်ဘာ, pectin နှင့် lipotropicတ္ထုများ (ထို့ကြောင့်၎င်းကို lipotropic ဟုခေါ်သည်) - ဤအရာများကိုအစားထိုးမရနိုင်ပါ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမဲသား, ပိန်ငါးတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းတို့သည်ပဲပုပ်၊ whey၊ buttermilk နှင့် buckwheat များပေါများသည်။ Lipotropic တ္ထုများသည်အသည်းကိုပျက်စီးစေခြင်းမှအသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ဆီးအိမ်ရှိလက်စထရောကျောက်များအန္တရာယ်လျော့နည်းစေသည်။ ကိုလက်စထရော ရေယာဉ်များ၌တည်၏။ fiber, polyunsaturated fatty acids သည် lipotropic effect ရှိသည်။ phytosterols နှင့် လက်ဆီသင်။ နောက်ဆုံးသုံးပစ္စည်းများမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (ပြောင်းဖူး၊ linseed၊ နေကြာနှင့်အခြား) တွင်ပါဝင်သည်။

ဟင်းပွဲများသည်အသည်းကိုဓာတုဗေဒနည်းပါးစွာဖြည့်တင်းပေးနိုင်သည့်စွပ်ပြုတ်၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းအားဖယ်ထုတ်နိုင်သည်။ ပန်းကန်များသုတ်လိမ်းထားခြင်းမဟုတ်ပါ (sinewy အသားနှင့်ကြမ်းတမ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ။ အပိုင်းအစများကိုအာဟာရဖြစ်စေရန်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။ ကယ်လိုရီစားသုံးမှုသည် ၂၄၀၀ မှ ၂၆၀၀ ကီလိုဂရမ် (ပရိုတင်းများ - ၉၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၀၀ ဂရမ်၊ အဆီများ - ၈၀ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။ ဆားကိုအသုံးပြုမှုကန့်သတ်ချက်ရှိပြီး ၁.၅ လီတာအတွင်းအရည်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

အဓိကထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုမှာအဆီနည်းသောအသားဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်အမဲသား၊ ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်အထိပိန်စွာစားရန်ငါးကိုအကြံပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့မကြာခဏအသုံးပြုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးနီးပါးအပြင်အက်ဆစ်မဟုတ်သောချဉ်သီးများဖြစ်သည်။ အရေးကြီးတာကသစ်သီးနဲ့သစ်သီးတွေကိုဘယ်ပုံစံနဲ့မဆိုခွင့်ပြုထားတာပါပဲ။

အသည်း၊ ဦး နှောက်၊ စည်သွပ်ဘူး၊ ကျောက်ကပ်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်ဆီ၊ ချက်ပြုတ်သည့်အဆီများ၊
ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းတို့ကိုတိုးမြှင့်စေသောထုတ်ကုန်များ (လူနာမှအားနည်းစွာသည်းခံလျှင်၊ ပဲပင်၊ ပြောင်းဆန်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ )
လျှို့ဝှက်ချက်ကိုနှိုးဆွပေးသောအရာများ (နံ့သာများ၊ မှိုများ၊ မြင်းဟင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန်ညင်း၊ ဆား၊ ချဉ်သောအစားအစာများ)၊
ထုတ်ယူနိုင်သောပစ္စည်းများ (ပဲပင်များ၊ ငါးနှင့်မှိုဟင်းရည်များ၊ အသား)၊
မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ (turnips, မုန်လာဥ, မုန်လာဥအမျိုးမျိုး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ) နှင့်အတူထုတ်ကုန်,
အချဉ်သီးသောအသီးအနှံများ (citrus အသီးများ၊ Plum ချဉ်၊ cranberries)၊
မုန့်, ဖက်တီးနှင့်အချဉ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ ဓာတ်ငွေ့နှင့်အချိုရည်၊ ချောကလက်၊ ရေခဲမုန့်၊

ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်း

ဟောင်းနွမ်းသောဂျုံပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers,
ခွင့်ပြုထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါ ၀ င်သည့်သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုများ၊ ဟင်းချိုနှင့်အသားဟင်းလျာများကိုဆေးကြောရန်အတွက်ဂျုံမှုန့်များ (ဆန်၊ ပုလဲမုယော၊ oatmeal, buckwheat)၊
အမဲသားနှင့်ငါး၊ အမဲသားကိုမုန့်ဖုတ်။ ခွင့်ပြုသည်။
အဆီနည်းသောအသားပြုတ်များ၊ ရေငွေ့ငါးများ (အပိုင်းအစနှင့် minced အမဲသားဖြင့်) t
နို့၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အဆီနည်းပြီးရဲရင့်သောထောပတ်များ၊
ပရိုတိန်းရေနွေးငွေ့ omelettes, တစ်နေ့လျှင်တစ်နှစ်ပန်းကန်များကိုသာထည့်နိုင်သည်။
ဆန်၊ buckwheat, oatmeal, oatmeal, ရေ၌ပြုတ်နှင့်နို့နှင့်တစ်ဝက်၊
ပါးလွှာသော vermicelli
အသားပြုတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
မှည့်သောအသီးများ၊
ပျားရည်၊ သကြား၊ နို့ဂျယ်လီ၊ သစ်သီးယို၊
ဟင်းလျာများအတွက်ထောပတ် (တစ်နေ့လျှင် 20 ဂရမ်),
သံပုရာနှင့်သကြားနှင့်လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီအားနည်း, ချိုမြိန်ဖျော်ရည်, rosehip ပြုတ်ရည်။

ဝမ်းရောဂါအတွက်အစားအစာနံပါတ် 5

လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါအတွက်အာဟာရသည်အထက်ပါနှင့်မတူပါ။ ဤကိစ္စတွင်အခြေခံဇယားကိုလည်းပြသထားသည်။ သည်းခြေအိတ်အတွင်းကျောက်တုံးများနှင့်အတူကန့်သတ်ထားကြက်ဥအနှစ်၏အသုံးပြုမှုကိုသာသက်ဆိုင် - သင်သာဟင်းလျာများအတွက် 0.5 နှစ်အသာရနိုင်သည်, စား၍ မရသောအဆီတားမြစ်သည်။ သိမ်းယူခြင်းကိုမဖြစ်စေသောပမာဏဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများကိုခွင့်ပြုသည်။

မြေမျက်နှာသွင်ပြင်နီးကပ်မှုကြောင့်သွေးဖြူဥနှင့်အသားအရေထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအသိုက်အ ၀ န်းနှင့်အတူ cholelithiasis နှင့် cholecystitis၊ gastroduodenal စနစ်နှင့်ပန်ကရိယရောဂါတို့သည်ရောဂါဖြစ်စဉ်တွင်ပါ ၀ င်သည် (နာတာရှည်ဖွံ့ဖြိုးမှုများ) ပန်ကရိယ) နှင့်အူ။

ပန်ကရိယနှင့်ကော်လက်စတီကျစ်တို့ဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသောရောဂါဗေဒကိုအသုံးပြုသည် စားပွဲတင်№5P။ ၎င်းသည်ပရိုတင်းပါဝင်မှု (၁၂၀ ဂရမ်အထိ) နှင့်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တို့ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာကန့်သတ်ထားခြင်းဖြင့်သန္ဓေသား၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ At cholecystopancreatitis ထုတ်ယူနိုင်သောအရာများ (ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အမဲသားနှင့်ငါးဟင်းရည်များ) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များသည်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ဟင်းလျာများအားလုံးကိုပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ကြိတ်ခွဲခြင်း၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ အစားအစာကို (၃) လသောက်ပြီးမှ၊

ဒါဟာနောက်ခံရောဂါဖြင့်လိုက်ပါသွားကြောင်းဖြစ်ပျက် gastroduodenitis။ ရောဂါလက္ခဏာများသည်ရောဂါ၏အဆင့်ပေါ်မူတည်သည်။ ကုသမှုတွင်အစားအသောက်အစာပါဝင်သည်။ gastroduodenitis ကိုစူးရှသောအဆင့်တွင်ရှိလျှင်အာဟာရကိုသတ်မှတ်သည် ဇယားနံပါတ် ၁။ အစားအသောက်များသည်တူညီသောအချက်များရှိသည်။ ဟင်းလျာများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း - အစာအိမ်တွင်းရှိရောဂါပိုးများ။ အစားအစာသည်အရည်သို့မဟုတ်ကြက်ညှာချောင်းဆိုး၊ အမျှင်များကြွယ်ဝသောအစားအစာများ (အလှည့်၊ ပဲ၊ မုန်လာဥ၊ ပဲ၊ မုန်လာဥ၊ ကညွတ်)၊ ကြမ်းတမ်းသောအသားအရေ (ဆီးဖြူ၊ ချိန်း၊ Currant, စပျစ်သီး)၊ လုံးပေါင်မုန့်အပြင်ကြမ်းတမ်းသောအသား၊ ကြက်၊

Pevzner အဆိုအရ 5th အစားအစာကိုမကြာခဏများအတွက်အသုံးပြုသည် အစာအိမ် ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါက mucosa ကိုဓာတုပစ္စည်းသက်သာစေတယ်။ ဤသည်ထို့အပြင်ကြမ်းအမျှင်များနှင့်အကြောင်းမရှိရှိသည်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့အဖြူဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြောင်းဖူး, ချန်လှပ်ထားသည် ဝမ်းရောဂါ။ ပြောင်းပုလဲမုယော၊ ပြောင်းဖူး၊ မုယောစပါးနှင့်ပြောင်းဆန်သီးနှံများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊

cholecystitis နှင့်အတူပေါင်းစပ်အဖြစ်စူးရှသောအဆင့်တွင် gastritis ရှိလျှင်အဖြစ် အစာအိမ်အနာအထူးသဖြင့်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုနှင့်ဖော်ပြသည် စားပွဲတင်အမှတ် 5B။ အစားအစာကိုဆားမပါဘဲပြင်ဆင်ထားသောကြောင့်ချွဲရည်များ၊ ဆပ်ပြာများနှင့်အာလူးထုပ်များဖြင့်သာပြုလုပ်သည်။

သည်းခြေရည်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်အစားအစာအမှတ် 5

သတိပြုသင့်သည်မှာရှေးရိုးစွဲကုသမှုသည်အမြဲတမ်းထိရောက်မှုမရှိပါ။ မကြာခဏပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူ cholecithstitis, ပြpurနာများ (purulent, phlegmonous cholecystitis) ၏ရှေ့မှောက်တွင်နှင့်အတူဝမ်းရောဂါ၏ဖယ်ရှားရေးကိုရှောင်ရှားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အာဟာရသည်ခွဲစိတ်ပြုပြင်ပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလ၏မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ခွဲစိတ်ကုသပြီး ၁၂ နာရီအကြာတွင် (တစ်နေ့လျှင် ၅၀၀ မီလီမီတာအထိ) သေးငယ်သောရေငွေ့များ၌ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲရေကိုသောက်ခွင့်ပြုသည်။ ဒုတိယနေ့တွင်ကဖျာ၊ မချိုသောလက်ဖက်ရည်နှင့်အနမ်းတို့ကို ၃ နာရီအကြိမ် ၃.၅ ခွက်ထက်မပိုသောအစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။

ခွဲစိတ်ကုသမှုအပြီး ၃-၄ ရက်ခန့်တိုးချဲ့သည်။ တစ်နေ့လျှင်အစားအစာ ၁၅၀ ဂရမ်စီ၌ရေများပေါ်ရှိအမှုန့်များ၊ အာလူးကြော် (semi-liquid)၊ ကြက်ဥအဖြူရောင် Omelette၊ အသားပြုတ်ငါးများ၊ သင်သည်ဖျော်ရည်များ (ပန်းသီး၊ ဖရုံသီး) နှင့်လက်ဖက်ရည်ကိုသကြားနှင့်သောက်နိုင်သည်။ ငါးရက်မြောက်နေ့တွင်ဘီစကွတ်မုန့်များနှင့်ဂျုံခြောက်ပေါင်မုန့်ကိုမိတ်ဆက်သည်။ တစ်ပတ်ခန့်အကြာတွင်ဆန်သီးနှံများ (buckwatat, oatmeal), အသားပြုတ်ထားသောအသားများ၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်များကိုခွင့်ပြုသည်။ ၎င်းနောက်လူနာထံသို့လွှဲပြောင်းနိုင်သည် စားပွဲတင်နံပါတ် 5Aအနည်းငယ်အကြာ - စားပွဲတင်အမှတ် 5 မှ။ ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအောက်တွင်ပေးထားလိမ့်မည်။

အသည်းအသည်းရောဂါသည်အသည်းရောဂါအတွက်အများဆုံးရောဂါဖြစ်သည်။ ရောဂါ၏ pathogenesis, အသည်းစုဆောင်းသော၏ရလဒ်အဖြစ်အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်နှင့်ဆက်စပ်နေသည် triglycerides အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှအသည်း၌အဖျက်အပြောင်းအလဲများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြသောဖက်တီးအသည်းရောင်အသားဝါဘီ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အတူ (ကျောက်ကပ်ရောဂါ) ယေဘုယျအားဖြင့်ရောဂါ၏လက္ခဏာမပြေသောလက္ခဏာသည်ထူးခြားပြီးဇီဝဓာတုဗေဒသုတေသနနှင့်အူထရာစထရာတွင်မတော်တဆတွေ့ရှိသည်။ ALT, AST နှင့် alkaline များ phosphataseပြုစုပျိုးထောင်ခြင်း ဘီလီရုဗင်, hypercholesterolemia နှင့် hypertriglyceridemia။ အချို့လူနာများလင်းလာသည်။ ဆီးချိုရောဂါ.

အသည်းအသည်း၌အသည်းရောင်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်အတူကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုများအရကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အကြံပြုသည်။ လူနာများသည်ဇယားနံပါတ် ၅ ပါအစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုသည်၊ အဝလွန်ခြင်း သငျသညျအစားအစာများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုလျှော့ချဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အမျိုးသမီးများအတွက်အနည်းဆုံးကယ်လိုရီစားသုံးမှုသည်အနည်းဆုံး ၁၂၀၀ kcal နှင့်အမျိုးသားများအတွက် 1500 kcal ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန် ၅-၁၀% ဆုံးရှုံးမှုသည် ALT, AST ၏လှုပ်ရှားမှုများကိုလျော့ကျစေသည်။ hepatosplenomegaly နှင့်လျှော့ချရန်ကူညီပေးသည် ကျောက်ကပ်။ Safe သည်တစ်ပတ်လျှင် ၁၅၀၀ ဂရမ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။

ထောပတ်၊ မာဂျင်၊ တိရိစ္ဆာန်အဆီများနှင့် polyunsaturatur FAs (ပင်လယ်၊ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်၊ သံလွင်၊ အခွံမာ၊ စွမ်းအင်လိုအပ်လျှင်ခွင့်ပြုလျှင်) ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း။
လက်စထရောဓာတ်များကိုတစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ မီလီဂရမ်အထိစားသုံးခြင်းကိုလျှော့ချခြင်း - caviar၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ offal၊ သောက်သည့်ဝက်အူချောင်းများ၊
ချွင်းချက်အနေဖြင့်ကြော်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။
အစားအစာအားဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေခြင်း (အသီးများ၊ artichoke၊ ဂျေရုဆလင် artichoke, leek) ။
Atဆီးချိုရောဂါ - ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖယ်ထုတ်ခြင်း။

မွေးရာပါအလုပ်လုပ်တဲ့များထဲတွင်bilirubinemia, Gilbert ရဲ့ရောဂါ ပထမ ဦး ဆုံးလာ လူ ဦး ရေ၏ ၁-၅% တွင်ဤရောဂါရှိသည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ အကြောင်းပြချက်တစ်ခု binding ရောဂါဖြစ်ပါတယ် ဘီလီရုဗင်သောအမွေဆက်ခံခြင်းဖြစ်သည်။ အသည်း၌အခြားရောဂါဗေဒအပြောင်းအလဲများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိကြသည်မဟုတ်။ သွေးထဲတွင် bilirubin ကိုပုံမှန်တိုးပွားစေသည့်အကြောင်းရင်းများမှာကူးစက်ခြင်း၊ အလွန်အကျွံသောက်ခြင်း၊ sulfonamides, ပါးစပ်တားဆေး, heparin, Salicylates။ အချို့ကိစ္စများတွင်၊ ၎င်းသည်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းပထမဆုံးပေါ်လာသည် အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးအေ).

ဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ဤရောဂါ၌အလွန်သိသာထင်ရှားသည် - အဆက်မညီသောဘီလီရူဗင်ပမာဏမြင့်တက်လာသည်ကိုတွေ့ရှိရပါသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအစားအသောက်စားပွဲအတွင်းမျှတသောအစာနှင့်အစာစားသုံးမှုတွင်များသောအားဖြင့်ကာကွယ်ခြင်းတို့လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အသည်း၏အထူကိုကာကွယ်ရန်နှင့်အဆီပျော်ဝင်နိုင်သည့်အပိုများကိုအသုံးပြုရန်လုံလောက်သောရေပမာဏကိုလေ့လာသင့်သည် ဗီတာမင် နှင့်ဒြပ်စင်သဲလွန်စ။

ဗိုင်းရပ်စ်၏အထူးအရေးပါမှု အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးစီ) အခြားအသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးဘီ) အကြားတွင်လူ ဦး ရေသည်ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကူးစက်ခံရခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ အသည်းရောင်ရောဂါ (asteric and dyspeptic syndromes) နှင့်အသည်းရောင်အသားဝါဝါရောဂါလက္ခဏာများမပြပါကအသည်းရောင်ရောဂါ (အသည်းတိုးချဲ့ခြင်း၊ မူးယစ်ဆေးဝါး၊ astenic နှင့် dyspeptic syndrome) နှင့်ရောဂါလက္ခဏာမပြသည့်ရောဂါလက္ခဏာများရှိသည်။ အဆိုပါ Asymptomatic ပုံစံကိုအသုံးအများဆုံးနှင့်လက်တွေ့ကျကျရောဂါမဖြစ်ပါတယ်။ အသည်းရောင်ရောဂါ ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်အဆုံးသတ်သို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောလှုပ်ရှားမှုဒီဂရီ၏နာတာရှည်အသည်းရောင်အသားဝါဝါဖွဲ့စည်းသည်။

အရက်အလွဲသုံးခြင်း၊ မူးယစ်ဆေးစွဲခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစာသည်အသည်း pararenchyma ပျက်စီးခြင်းကိုသိသိသာသာအရှိန်မြှင့ ်၍ ရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကိုဆုံးဖြတ်သည်။ At အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးစီ) လူနာများသည် (ပုံစံအားလုံးတွင်) အစားအစာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဇယားနံပါတ် ၅ နှင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူ - နံပါတ် ၅ က.

တာရှည်ခံဆေးဆိုးဆေး၊ အဆီနှင့်ငါးများပါသည့်ထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတွင်ကြော်သောအစားအစာများနှင့်အရက်များကိုလက်မခံပါ။ အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးစီ) အတွက်အာဟာရသည်အပိုင်းအစဖြစ်သင့်ပြီး၊

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်အထက်ပါရောဂါများအားလုံးအတွက်ဤအစားအသောက်စားပွဲ၏မူဘောင်အတွင်းသင်မည်သည့်အရာနှင့်မစားနိုင်သည်ကိုနားလည်ရန်အထောက်အကူပြုမည့်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဟင်းလျာများစာရင်းဖြစ်သည်။

အမျိုးမျိုး

စားပွဲတင်အမှတ် 5A - အသည်း၏အမြင့်ဆုံးသောငြိမ်သက်မှုကိုဖန်တီးသည် အသည်းရောင်ရောဂါ နှင့် ဝမ်းရောဂါ နာတာရှည်ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း (အသည်းရောင်ရောဂါ၊ အသည်းခြောက်ခြင်း လျော်ကြေးအောက်မှာ။
5V - နာတာရှည်၏ပြင်းထန်သောပိုမိုဆိုးရွားလာမှုနှင့်အတူ အသည်းရောင်ရောဂါ နှင့် ဝမ်းရောဂါ, အသည်းခြောက်ခြင်း နှင့်အတူအလယ်အလတ်ပျက်ကွက်အတူ peptic အစာအိမ်နာ နှင့် အစာအိမ်အသည်းရောင်ရောဂါ (သို့) cholecystitis နဲ့ပေါင်းစပ်ထားတယ်။
5P - နာတာရှည်အတွက် ပန်ကရိယ ပြန်လည်နာလန်ထူသို့မဟုတ်ပိုမိုဆိုးရွားစေ။ ၎င်းသည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးသည်၊ သန္ဓေသား၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုလျော့နည်းစေသည်၊ အစာအိမ်၊ အသည်းနှင့်အူမကြီးကိုချွေတာသည်။
5GA - ဇယားနံပါတ် ၅ ကိုအခြေခံထားသည့်၊ သို့သော်ပင်လယ်၊ ငါး၊ caviar၊ ကြက်ဥ၊ ပြုပြင်ထားသောဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ apricots, မက်မွန်သီး, Raspberry, စပျစ်သီး, သလဲသီး, နာနတ်သီး, ဖရဲသီး, ပင်လယ် buckthorn, ကီဝီ, semolina နှင့်ဂျုံစပါး, နို့လုံး, အရသာနှင့်အတူသစ်သီးအချိုရည်, ကိတ်မုန့်, ချောကလက်, marshmallows, pastille ။
5shch — postcholecystectomy syndrome ရောဂါ ရရှိနိုင်မှုနှင့်အတူ duodenitis နှင့်နာတာရှည် gastritis ၏ပိုမိုဆိုးရွားလာ။ ၎င်းသည်အစာခြေစနစ်ကိုအကုန်အကျသက်သာစေရန်နှင့်သည်းခြေထုတ်လွှတ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
5G ဒါမှမဟုတ် 5 L / W - ၎င်းသည်သည်းခြေအိတ်နှင့်ဆီးသွားခြင်းကိုသွေးပေါင်ချိန်တက်စေရန်နှင့်နောက်မှပြည်နယ်တွင်သတ်မှတ်ရန်ဖြစ်သည် cholecystectomy အသည်း၌သည်းခြေ၏ရပ်တန်နှင့်အတူ။အာဟာရသည်သည်းခြေရည်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအူသိမ်အူလမ်းကြောင်းလည်ပတ်မှုတိုးတက်စေရန်ရည်ရွယ်သည်၊ ထို့ကြောင့်အစားအစာတွင် polyunsaturated fatty acids နှင့် protein များပါဝင်သည်။
5P - မှာ ddr syndrome ရောဂါ တစ် ဦး အနာအဘို့အ resection ပြီးနောက်။

ဒီအစားအစာအတွက်ဘာအစားအစာများကိုသတ်မှတ်ထားသနည်း။

ချွန်ထက် ဝမ်းရောဂါ နှင့် အသည်းရောင်ရောဂါ ပြန်လည်ထူထောင်ရေးအတွက်
နာတာရှည် အသည်းရောင်ရောဂါ ပိုမိုဆိုးရွားခြင်းမရှိဘဲ,
အူကျောက်ရောဂါ လွှတ်ထဲမှာ,
မှာ အသည်းခြောက်ခြင်း (အသည်းပျက်ကွက်မှုမရှိပါက)
နာတာရှည် cholecystitis (ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲ) ။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

ဟင်းချိုသီးနှံများ, vermicelli နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပေါ်တွင်သာပြင်ဆင်နေကြသည်။ သင် borscht နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, နို့နှင့်သစ်သီးဟင်းချိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ဟင်းချိုတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်လို့မရပါဘူး။
ကောင်းသောသည်းခံစိတ်နှင့်အတူဂျုံပေါင်မုန့် (မုန့်ညက်ငါနှင့် II ကိုအဆင့်) - ကောက်မုန့်။ ဖောင်းဖောင်းဖောင်းပွခြင်းကိုကာကွယ်ရန်သင်အစာဟောင်းကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အစာ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ပန်းသီးနှင့်အဆီနည်းသောကွတ်ကီးများပါ ၀ င်သောခြောက်သွေ့သောဘီစကွတ်၊ ချက်ပြုတ်ရန်မသင့်သောထုတ်ကုန်များဖြင့်မိတ်ဆက်ပေးသည်။
အမဲသား၊ နွားစား၊ ယုန်၊ ကြက်သားများကိုသုံးပါ။ သူတို့ကပြုတ်ပြီးတော့ဖုတ်နိုင်ပါတယ်, အပိုင်းအစ၌ဝတ်ပြုသို့မဟုတ်ကုန်တယ်။
ငါဘယ်လိုငါးမျိုးစားရမလဲ။ ခွင့်ပြုထားသောအဆီနည်းသောငါးများ (ကော့ဒ်၊ အပြာအပြာ၊ ရေချိုငါးမျိုး၊ ရွှေဝါရောင်ကော့ဒ်၊ ၀ တ်ရိုး၊ ပိုက်၊ ငါးကြင်း၊ မြက်) သင်သည်အသားပြုတ်ပင်လယ်သုပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ငါးများကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။
ငါးဟင်းလျာများကိုအသားပြုတ်။ ဖုတ်ထားပါသည်။
အကြံပြုကြက်ဥ - omelets သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသောအသားပြုတ်။ အဝါရောင်များကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သို့မဟုတ် ZhKB နှင့်ဖယ်ထုတ်ထားသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှာအဆီဓာတ်နည်းပါးသည်။ ကေဖီ၊ အက်ဆစ်ဖိုင်လပ်စ်၊ ဒိန်ချဉ်။ နို့ကိုသည်းမခံနိုင်သောကြောင့်ပန်းကန်များထဲသို့ထည့်သည်။ သငျသညျ၎င်း၏သဘာဝပုံစံနှင့် casseroles ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်ထောပတ်ရဲရင့်နိုင်ပါတယ်။

ချဉ်သောမုန့်ဟင်းလျာများအတွက်ရာသီ၏ပုံစံခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ထောပတ် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဆီကိုသဘာဝပုံစံဖြင့်ပန်းကန်ထဲထည့်သည်။

ဟင်းချိုနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်များအပြင်အခြားသီးနှံများကိုသီးနှံပုံစံဖြင့်သင်စားနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမုန့်ဖုတ်၊ ပြုတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ပုံစံဖြင့်စားသည် (sorrel, မုန်လာဥ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ မုန်လာဥ၊ မှို၊ ကြက်သွန်ဖြူဖယ်ထုတ်ထားသည်) ။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သုပ်ဆီနှင့် vinaigrettes နှင့်အတူလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အက်စစ်မဟုတ်သော sauerkraut၊ အစိမ်းရောင်ပဲစေ့များ၊ squash caviar, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်များကိုခွင့်ပြုသည်။ ဇီယာစေ့နှင့် parsley ခွင့်ပြုနံ့သာမျိုး၏။

မည်သည့်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာအတွက်မဆိုချဉ်သော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နို့ငံပြာရည်များကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများသည်အက်ဆစ်မဟုတ်သောအက်စစ်များဖြစ်သင့်ပြီး၎င်းတို့သည်လတ်ဆတ်သောလောင်ကျွမ်းမှုနှင့် compotes နှင့် jelly ပုံစံများကိုအသုံးပြုသည်။

သကြားလုံး, marmalade, caramel (ချောကလက်မဟုတ်), ပျားရည်, ယိုခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ သကြားကို xylitol (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း) ဖြင့်အစားထိုးသည်။

သောက်ရန်အကြံပြုချက်များ - ဓာတ်ငွေ့မရှိသောစားပွဲရေ၊ လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်များ၊ ဖွဲနုဟင်းရည်၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်

ခရမ်းချဉ်သီး1,20,14,524 zucchini0,60,34,624 ဂေါ်ဖီထုပ်1,80,14,727 ပန်းဂေါ်ဖီ3,00,45,228 မုန်လာဥ1,30,16,932 သခွားသီး0,80,12,815 ငရုတ်ကောင်းသုပ်1,30,05,327 parsley3,70,47,647 ရေခဲတောင်အသုပ်0,90,11,814 ခရမ်းချဉ်သီး0,60,24,220 ရွှေဖရုံသီး1,30,37,728 ဇီယာစေ့2,50,56,338 ငှက်ပျောသီး1,50,221,895 ပန်းသီး0,40,49,847

အခွံမာသီးနှင့်အခြောက်အသီး

စပျစ်သီးပျဉ်2,90,666,0264 သဖန်းသီးခြောက်3,10,857,9257 သွေ့ခြောက် apricots5,20,351,0215 apricot5,00,450,6213 တံစဉ်များကို2,30,757,5231

သီးနှံနှင့်စီရီရယ်

buckwheat groats (kernel)12,63,362,1313 oat groats12,36,159,5342 ပုလဲမုယောစပါး9,31,173,7320 ဆန်6,70,778,9344

အစားအစာစားပွဲတင်နံပါတ် 5

Diet နံပါတ် ၅ သည်အသည်းကိုတိုးတက်စေရန်ရည်ရွယ်သည်၊ ထို့ကြောင့်မီနူးကိုပြုစုသည့်အခါသင့်တင့်မျှတသောအာဟာရရှိသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည်။ သို့သော်ထူးခြားမှုတစ်ခုရှိသည် - Maggi အစားအစာ၏မီနူးတွင် 4 ပတ်ကြာစားသုံးသောအဆီပမာဏကိုလျှော့ချသည်။ ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးရွေးချယ်စရာကတော့ကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ရည်ရွယ်ပြီးကုသမှုနဲ့သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပါဘူး။ ဒါ့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သတ်မှတ်ထားတဲ့နံပါတ် ၉ နဲ့ဒီအစားအစာကိုမရောထွေးပါနဲ့။

အဘယ်အရာကိုစားနိုင်ပြီးမစားနိုင်သနည်း

ဘားအောက်ရှိအစားအစာ menu ကိုစားပွဲတင် 5 အတွက်ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း "ဖြစ်နိုင်တယ်" အောက်ပါပစ္စည်းများပါဝင်သည်:

လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်
မဟုတ်သောချောကျိကျိဟင်းရည်
သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
ဂျုံ
ပိန်သောအသား
နို့ဝက်အူချောင်း
ဂျုံမုန့်
bran
အဆီဓာတ်နည်းသောအချဉ်
ဒဂုံ
ဂေါ်ဖီထုပ်
ထောပတ်သီး
ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး,
ပန်းသီး၊ ဖရဲသီး၊
အခြောက်အသီး compotes ။

အစားအစာနှင့်စားပွဲနံပါတ် ၅၊ ဖယ်ထုတ်လိုက် မီနူးမှအောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုသင်လိုအပ်သည် -

ကော်ဖီ၊
အသားဟင်းရည်
စပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်,
ဆူရှီ၊ ကဏန်းတုတ်၊
puff နှင့် pastry လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်,
ဖက်တီးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ,
ဂျင်း
အချဉ်သီးသောအသီး
mayonnaise, ketchup, ရှလကာရည်,
နို့ဆီ, hematogen,
နေကြာစေ့။

တစ်ပတ်အတွက်မီနူး

အထက်ပါထုတ်ကုန်များမှစိတ်ကျေနပ်စရာကောင်းသော menu ကိုသင်လုပ်နိုင်သည်။

အစားအသောက်ဇယားနံပါတ် ၅ - တစ်ပတ်အတွက်မီနူး:

တနင်္လာနေ့

နံနက်စာ - ဂျုံဂျုံယာဂု၊ အသစ်ညှစ်ထားသောလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊
နေ့လည်စာ - ရေနွေးငွေ့ကြက်သားရင်သားနှင့်သကြားမပါသောနွေးသောလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်၊ t
ညစာ - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရှိသောစတော်ဘယ်ရီ၊ ငှက်ပျောနှင့်ကီဝီတစ်သုပ်။

အင်္ဂါနေ့

ပန်းသီးယိုနှင့်သံပုရာရည်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူကင်
အာလူးကြော်၊ ယုန်ယုန် ၁ ကီလိုဖီ ၁ ခွက်၊
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်သံပုရာရည်တစ်ခွက်ပါရှိသည်။

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်ပါသောအိုး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် (zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်၊ parsley၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အာလူး) ကိုသစ်သီးခြောက်များနှင့်အတူဆေးကြောပြီးလျှင်၊
ပျားရည်နှင့်အိမ်သုံးဒိန်ခဲနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်အတူဖုတ်ထားသောပန်းသီး ၂ လုံး။

ကြာသပတေးနေ့

သစ်သီးသုပ်၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်နှင့်အတူပေါင်းအိုး။
သခွားသီးသုပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်ဆင်ကော့တေးများ။

သောကြာနေ့

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဆန် (အစိမ်းပဲ၊ ကြက်သွန်၊ မုန်လာဥ) နှင့် chamomile tea
ကင်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာနှင့်ကညွတ်, ပန်းသီး compote,
ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, အားနည်းအနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်။

စနေနေ့

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့
zucchini puree (hake or pollock) နှင့် compote ဖန်ခွက်တစ်မျိုး၊
အဆီနည်းသော kefir တစ်ခွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပြီးလျှင်။

တနင်္ဂနွေနေ့

ရေနွေးအိုး
ငါးကိတ်မုန့်နှင့်သစ်သီးခြောက်များပါဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်၊
သစ်သီးသုပ်နှင့်ဒိန်ချဉ်။

ဘယ်အချိန်မှာဇယား 5 တာဝန်ပေးအပ်သလဲ?

အစားအစာ menu ကိုစားပွဲတင်နံပါတ် 5 တာဝန်ပေးအပ်ထားသည် အသည်းတည်ငြိမ်ရန်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်သင်၏ညာဘက်ခြမ်းတွင်နာကျင်မှုနှင့် ၀ မ်းနည်းမှုခံစားရလျှင်သင်၏အာဟာရကိုကန့်သတ်ရန်အချိန်တန်ပြီ။

တင်းကြပ်စွာ မီနူးသတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ် စူးရှသောအသည်းရောင်အသားဝါဝါ, cholecystitis နှင့် cholelithiasis ၏အပေါငျးတို့သအဆင့်မှာ။ ရည်ရွယ်ချက် - အဆိပ်အတောက်၊ အဆိပ်နှင့်ပိုလျှံသောကယ်လိုရီများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

သည်းခြေရည်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်

မီနူးထဲမှာသည်းခြေအိတ်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက် အကြံပြုခဲ့သည် အစာအာဟာရ၊ ဖက်တီး၊ မီးခိုးနှင့်စပ်သောအစားအစာများမပါ ၀ င်ပါ။

တစ်နေ့တာအစားအစာနှင့်စားပွဲနံပါတ် ၅ ဒီလိုမျိုးကြည့်သင့်တယ် -

နံနက်စာ - အာလူးထိန်နှင့်အဆီနည်းသောကီဖာတစ်ခွက်၊
နေ့လည်စာ - ချဉ်သောမုန့်နှင့် meatballs နှင့်အတူ buckwheat ဟင်းချို, အဆီနည်းသော kefir တစ်ဖန်,
ညစာ - လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်တစ်ခွက်သောက်ပါ။

အသည်းရောင်ရောဂါ

အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးဘီ) ဖြင့်တင်းကျပ်သောအစားအစာမီနူးကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဇယားနံပါတ် ၅ ရောဂါတိုးတက်မှုမရှိစေရန်။

နမူနာ menu:

နံနက်စာ - ရေပေါ်မှာမုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥဖျော်ရည်၊
နေ့လည်စာ - ဖရုံသီးဟင်းချို၊ ကြက်သားအမဲသားများနှင့်ပျားရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက် t
ညစာ - သစ်သီးသုပ်နှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်။

သကြားလုံး

ယို0,30,263,0263 ဂျယ်လီ2,70,017,979 ကွမ်းခြံကုန်း0,80,078,5304 နို့သကြားလုံး2,74,382,3364 သကြားလုံး2,24,683,6369 သစ်သီးနှင့် berry သီး marmalade0,40,076,6293 ငါးပိ0,50,080,8310 maria ကွတ်ကီးများ8,78,870,9400

ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါအတွက်စံပြမီနူး

အစားအစာမီနူး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများစားပွဲတင်နံပါတ် ၅ သည်ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများတွင်အထိရောက်ဆုံးဖြစ်သည်။

အထက်ပါရောဂါများသည်ရောဂါလက္ခဏာများနှင့်ဆင်တူသည် လက်ခံနိုင်ဖွယ်ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း သူတို့တူညီကြသည်:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို
ဂျုံ
အသားပြုတ်နှင့်ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ,
အပူလုပ်ငန်းများ၌အသီးများ။

ထုတ်ကုန်များစာရင်း လုံးဝခွင့်မပြု မီနူးထဲမှ:

အရက်
ချိုသော pastries နှင့် buns,
အသားဟင်းရည်
မီးခိုးအသားများနှင့်စပ်ဝက်အူချောင်းများ။

နေ့အတွက် menu ကို အစားအစာအပေါ်စားပွဲတင်နံပါတ် ၅၊ ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အတူ

နံနက်စာ - ကြက်သားအသားများဖြင့် buckwheat,
နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊
ညစာ - ပန်းသီး ၂ လုံးနှင့်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ။

အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ အတွက်ချက်နည်းများ

အာလူးနှင့်အတူဟတ်ကလီဟင်းချို

အာလူးနှင့်အတူဟတ်ကလီဟင်းချို

ရေ 500ml ပြုတ်,
အာလူးဥ ၅ ခု၊ ကြက်သွန်တစ်လုံးနှင့်မုန်လာဥနီ၊
ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထား,
၁၀ မိနစ်အကြာတွင် Hercules ဂျုံယာဂုကိုထည့်ပါ။
ချောဟင်းချိုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်ပါ။
သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်ပေါင်းစပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဂေါ်ဖီထုပ် casserole

ဂေါ်ဖီထုပ် casserole

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောစပ်ပါ။ နို့ ၁၅၀ ml၊ tbsp semolina ၅ ဥ၊
သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ် (၂၅၀ ဂရမ်) ခုတ်ပါ။
ချောအရောအနှောကထည့်ပါ,
မီးဖိုမှို၌ထား,
180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ထောပတ်ခွံ

ထောပတ်ခွံ

ရောနှောထားသောရောစပ်ထားသောဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်ကိုရိုက်နှက်ပါ။
အရောအနှောမှနို့ 100 ဂရမ်, 6 tbsp ထည့်ပါ။ l semolina, ဥကြက်ဥဖြူသုံးမျိုးနှင့်သကြားတစ်ခွက်တစ်ဝက်၊
အရာအားလုံးကိုသေချာစွာရောမွှေပါ,
မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ထောပတ်အရောကိုလောင်းပါ။
180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။

buckwheat-ဆန်အစားအစာ fritters:

ဆန်တစ်လုံးတစ်ဝက်ကိုပြုတ်ပြီး၊
ကြက်ဥ (၂) လုံး၊ သကြားနှင့်ဆားထည့်ခြင်းဖြင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောစီရီရယ်ကိုရောစပ်ပါ။
အရောအနှောများကိုရောနှောပေါင်းစပ်ပါ။
အရောအနှောထည့်သွင်း 2 tbsp မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်,
အသားသေးလေးများဖုတ်ပြီးပေါင်မုန့်ပြားပေါ်တွင် t
မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ရမည်။

Multicooker စာရွက် - ငါးဟင်းချို

ငါးဟင်းချို

ကြက်သွန်၊ မုန်လာဥနီ၊ အမဲမဲ့ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာပြီးခုတ်ထွင်ပေးပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားပြုတ်ရေဖြင့်သွန်းလောင်းပါ။
မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာကို“ ဟင်းချို” mode နှင့်ဖွင့်ပြီးမိနစ် ၃၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
ချောသောဟင်းချိုတွင်ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။

အသားထုတ်ကုန်များ

အမဲသား18,919,40,0187 ယုန်21,08,00,0156 အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သား29,81,80,5137 အသားပြုတ်ကြက်သား drumstick27,05,60,0158 အသားပြုတ်ကြက်ဆင်လွှာ25,01,0-130 ပျော့ပျောင်းသောကြက်သားကြက်ဥ12,811,60,8159

ငါးနှင့်ပင်လယ်စာ

ကျောက်တုံး16,51,80,083 မင်းသမီး15,90,90,072 ကော့ဒ်17,70,7-78 hake16,62,20,086

ဖျော်ရည်နှင့် compotes

apricot ဖျော်ရည်0,90,19,038 မုန်လာဥဖျော်ရည်1,10,16,428 မက်မွန်ဖျော်ရည်0,90,19,540 Plum ဖျော်ရည်0,80,09,639 ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်1,10,23,821 ဖရုံသီးဖျော်ရည်0,00,09,038 rosehip ဖျော်ရည်0,10,017,670

* ဒေတာထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းရှိပါတယ်

အပြည့်အဝသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကန့်သတ်ထုတ်ကုန်

တားမြစ်ထားသောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများတွင် -

လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်, pastries, ကြော် pies, ကိတ်မုန့်, puff pastry, muffin ။
oxalic acid (sorrel, ဟင်းနုနွယ်ရွက်)၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ (မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ) များအပြင်အလွန်အကျွံထုတ်ယူသောအစားအစာများ (ဟင်းရည်အားလုံး) ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များ။
အသား၊ ငါး၊ မီးခိုး၊ အသား၊ ငါးဆား၊ ဝက်အူချောင်း၊
ဒါဟာချဉ်သောဂေါ်ဖီထုပ်မှ okroshka နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကိုစားရန်ခွင့်မပြုပါ။
လက်စထရောပါဝင်မှုမြင့်မားသောအသည်း (အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ ဦး နှောက်၊ ကော့တ်အသည်း) များကိုလည်းအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။
ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များ (မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ၊ မုန်လာဥ) နှင့်သည်းခံနိုင်သောညံ့ဖျင်းသောပဲပင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်။
တိရိစ္ဆာန်များ၏အချက်အပြုတ်အဆီနှင့်အဆီ, ငန်းနှင့်ဘဲအသား, Hard- ပြုတ်နှင့်ကြော်ကြက်ဥ။
နို့နှင့်မုန့်အချို၊ စပ်ရာသီ - မြင်းဟင်း၊ မုန်ညင်း၊ ငရုတ်ကောင်း၊
ကော်ဖီ၊ ချောကလက်နှင့်ကိုကိုးများကိုလည်းဖယ်ထုတ်ထားသည်။

စားပွဲအရေအတွက်က 5 ခန့်အပ်တဲ့အခါ

အစားအစာနံပါတ် ၅ အကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသည်းနှင့်ဘီလိုင်ရီစနစ်ကိုလုပ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူစေသည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်အာဟာရဆိုင်ရာအစားအစာသည်သည်းခြေရည်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးသည်းခြေအိတ်အတွင်းကျောက်တုံးများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကိုတားဆီးသည်။

အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများအတွက် Diet 5 table ကိုသတ်မှတ်ထားသည်။

အသည်း (အသည်းရောင်ရောဂါ, အသည်းခြောက်),
သည်းခြေအိတ် (Cholecystitis, ဆီးအိမ်ရှိကျောက်တုံးများ)၊
ပန်ကရိယ (ပန်ကရိယ),
အစာအိမ် (gastroduodenitis) ။

သည်းခြေရည်ကိုခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်စားပွဲနံပါတ် ၅ ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ဤအမှု၌, အစားအစာသည်သည်းခြေပြွန်များတွင်ဖြစ်နိုင်သည် stagnation ဖယ်ရှားပစ်ရန်ရည်ရွယ်သည်။

ပါဝါသွင်ပြင်လက္ခဏာများ

ပဉ္စမအစားအစာတွင်အာဟာရသည်အပိုင်းအစဖြစ်ပြီးအနည်းဆုံးအစားအစာ ၅၅၀ ခန့် (၃၅၀ ဂရမ်အထိ) ပါဝင်သည်။

အစားအစာမှအစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်ထုတ်လွှတ်မှုစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုထိခိုက်စေသည့်ထုတ်ကုန်များကိုထုတ်ပစ်ပါ။

ချွန်ထက်
ငန်
ဆေးလိပ်သောက်သည်
ကြက်ကြော်
အသားနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များ၊
အမြန်အစားအစာ
အရက်

အစားအစာ (၅) ၏စည်းမျဉ်းများအရဟင်းချက်နည်းများကိုစွပ်ပြုတ်၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုအသုံးပြုသောချက်ပြုတ်နည်းများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

အစားအစာအမှတ် ၅ ၏အခြေခံမူများ

အစားအစာနံပါတ် ၅ ၏အဓိကလက္ခဏာမှာအချို့သောအစားအစာများနှင့်ဟင်းလျာများစားသုံးမှုကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ခြင်းနှင့်အချို့သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက်အကြံပြုချက်များဖြစ်သည်။

တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ်မှအသေးစားခြင်းကိုစားသင့်သည်။ အစားအစာနံပါတ် ၅ အတွက်ဟင်းပွဲများသည်အဓိကအားဖြင့်ဆူပွက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ ဘရာဇီးသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဟင်းလျာများအားလုံးကိုတတ်နိုင်သမျှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အစားအသောက်ဆိုသည်မှာနေ့စဉ်ကယ်လိုရီ ၁၆၀၀ kcal စားသုံးခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ ၎င်းသည်သင့်အားဤအစားအစာကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာစွဲကိုင်နိုင်သည်။

သင်မစားသင့်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်အောက်ပါဇယားကိုလေ့လာခြင်းဖြင့်စားသုံးသင့်သောကုန်ပစ္စည်းများနှင့်သင်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နိုင်သည်။

အစားအစာဇယားနံပါတ် ၅ - ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသည့်အရာနှင့်မပါ ၀ င်သည့်ဇယား

မဖြစ်နိုင်တာဘာလဲ

ဘာဖြစ်နိုင်လဲ

လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်, ပီဇာ, pies, pancakes, pancakes,
ထောပတ်ဖုတ်ခြင်း
မီးခိုးအသား, caviar,
ဆူဖြိုးသောငါးနှင့်အသား (သိုး၊ ဆိတ်၊ ဝက်သား)၊
ကြက်ဥပြုတ်
ဖက်တီးဟင်းရည်များ၊ စိမ်းလန်းသောဟင်းချိုများ၊
ချဉ်သောအစားအစာများ
စည်သွတ်အစားအစာ
လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်သီး
အစိမ်းရောင်
အချိုပွဲ - ရေခဲမုန့်, ချောကလက်,
ပြောင်းဆန်၊ ပုလဲမုယော၊ ပြောင်း၊
အရက်၊ ကော်ဖီအချိုရည်၊ စပျစ်သီးသီးမှဖျော်ရည်။

(မနေ့ကသို့မဟုတ်ပျက်စီး) ဟောင်းနွမ်းသောပေါင်မုန့်,
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ပန်းသီး၊
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်, pudding, casserole (ပိန်),
အသားပြုတ်ငါး
ကြက်ဘဲ
ကြက်ဥ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်,
နို့နှင့်သက်သတ်လွတ်ဟင်းချိုများ၊
အက်ဆစ်မဟုတ်သော sauerkraut
ကလေးငယ်များအတွက်စီရီရယ်၊
အဆီမဟုတ်သော "နို့"၊ ချဉ်သောအိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊
၁ ပန်းသီးနှင့်ငှက်ပျောတစ်ကောင်စီ တစ်နေ့လျှင်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီးမှအပ)၊
သစ်သီးခြောက်၊
ဂျုံယာဂု - ဆန်, oatmeal,
ရေ, rosehip ပြုတ်ရည်, သဘာဝဖျော်ရည်, ဂျယ်လီ, လက်ဖက်ရည်။

Diet 5 table - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားရန်အကြံပြုသည်

ကလေးများအတွက်အစားအစာနံပါတ် ၅

မျက်မှောက်ခေတ်ကလေးများသည်အစာခြေလမ်းကြောင်း၊ အစာအိမ်နှင့်အသည်းတို့၏ရောဂါများကိုပိုမိုခံစားနေရသောကြောင့်စားပွဲနံပါတ် (၅) ပါသောအစားအစာများကိုသတ်မှတ်ပေးသည်။ ကလေးများအတွက်အစားအစာသည်ကလေး၏ပျက်စီးလွယ်သောကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

အသားဟင်းလျာများအစားအိုးထဲတွင်အသားကလေးစားရန်ခွင့်ပြုသော်လည်းဂရုတစိုက်ခွဲထားခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း
ဓါတ်မတည့်ခြင်းသို့မဟုတ်အစာစားခြင်းမဟုတ်သောအစားအစာများကိုအစားအစာမှဖယ်ရှားပါ။
ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုအမြင့်ဆုံးဗီတာမင်များပေးရန်အစားအစာနှင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်အစားအစာများကိုမတူညီသင့်သည်။
မီနူးကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုသည်။
စားပွဲတင်နံပါတ် ၅ အစားအစာတွင်ကလေးများအတွက်တစ်နေ့လျှင် 5-6 အစာပါဝင်သည်။
ဟင်းလျာများအားလုံး (အထူးသဖြင့်လေးလံသောအရာများ) ကိုသေချာစွာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြမ်းတမ်းသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖန်တီးရမည်။

အစားအစာနံပါတ် ၅ မီနူး - တစ်ပတ်အတွက်

စားပွဲတင်နံပါတ် ၅ ရှိအစားအစာမီနူးသည်လုံးဝဟန်ချက်ညီပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲဘေးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသောထုတ်ကုန်များစားသုံးမှု (လုံးဝဖယ်ရှားပစ်ခြင်း) ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်ဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစားအစာသည်ကိုယ်ခန္ဓာလိုအပ်သောဗီတာမင်များ၊ ပရိုတင်းများနှင့်လိုအပ်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များကိုစားသုံးရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

မီနူးတွင်ပါ ၀ င်သောအရာများအားလုံးကိုသေးငယ်အောင်ပြုလုပ်ရန်၊ ဖြစ်နိုင်သမျှသောဟင်းချိုချက်ပြုတ်ရန်၊ အစိုင်အခဲအစားအစာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်အကြံပြုသည်။
အစားအစာနံပါတ် ၅ နှင့်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအတွက်ဖွံ့ဖြိုးပြီးမီနူးများတွင်နွေးထွေးစေသောဟင်းလျာများစားခြင်း၊ ညဘက်တွင်နှင်းပွင့်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသောက်ခြင်းတို့ပါဝင်သည်။

နေ့တိုင်း rosehip ပြုတ်ရည်သို့မဟုတ်အနာရောဂါငြိမ်းစရာ, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်များနှင့်အတူကျန်းမာရေကိုအသုံးပြုရန်ငြီးငွေ့စရာဖြစ်ပါတယ်။ နံပါတ် ၅ အစားအစာအတွက်တစ်ပတ်အစားအစာ။

တနင်္လာနေ့

Z - နို့ရည်တွင်သုတ်ဆေးများ၊ apricots ခြောက်များသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်များနှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများနှင့်အတူနို့တွင်ပြုတ်ထားသော“ Oatmeal”၊
ဖြေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နဲ့ဟင်းချက်ရမယ့်ကြက်သားအသားပေါ်မှာဟင်းချိုပေါ့။
P: နှင်းဆီတင်ပါးများ + ကယ်လိုရီနည်းသောဘီစကွတ်များကိုဖယ်ရှားခြင်း၊
ဦး: Mashed အာလူး + ရေနွေးငွေ့ငါး Patty + အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်။

အင်္ဂါနေ့

Z: လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်လက်ဖက်ခြောက်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
ဖြေ။ ။ အဆီမပါတဲ့ beetroot၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂေါ်ဖီလိပ် + ဂျယ်လီ၊
P: အချဉ်ပန်းသီးသန့်စင် + အစားအစာ oatmeal cookies များကို,
ဦး: စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်အမဲသားဂျုံယာဂု၊ အမဲသား (၂-၂.၅.၅ နာရီချက်ပြုတ်ပါ) + ရိုင်းသောနှင်းရည်။

ဗုဒ္ဓဟူးနေ့

Z: Casserole + လက်ဖက်ရည်၊
ဖြေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ ဂျုံမှုန့် + ရေနွေးစိမ် + ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊
P: အရွက်သုပ်မ mayiseise မပါဘဲ
ဦး: Pilaf + kefir ။

ကြာသပတေးနေ့

Z: ကြက်ဥအအေး + applesauce + herb tea၊
A: ပြုတ်ကြက်ဆင် + ပဲစေ့ + အက်ဆစ်မဟုတ်သော sauerkraut + ဖျော်ရည်၊
P: 1 tbsp ။ ကီဖီ 1% + ပေါင်မုန့်,
ဦး: ဂျုံယာဂျုံဂျုံယာဂု + ခိုင်မာသည့်ပေါင်မုန့် + ဂျယ်လီ။

သောကြာနေ့

Z: နို့မှုန့် + ဆေးရည်ဟင်းရည်နှင့်အတူနို့ရည်ဟင်းချို,
A - အာလူးနဲ့ဟင်းချိုကြက်သားရည် + ငါးပြုတ် + ဂျယ်လီ။
P: ဖျက်စီးထားသောမုန်လာဥနီနှင့်ပန်းသီး Cube များ၊
ဦး: သန့်စင်သောကြက်၊ ကြက်၊

စနေနေ့

Z: ချဉ်သောဒိန်ခဲအချဉ် (1%) + နူးညံ့သောကြက်ဥ + compote၊
A: ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်ဟင်းချို + ရေနွေးငွေ့ cue ဘောလုံး + နှင်းရည်ဟင်းရည်၊
P: ဘီစကွတ်နှင့်ဖျော်ရည်
U: နို့နှင့်ဆန်နှင့်ဂျုံယာဂု + ထောပတ်၊ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲနှင့်ဟောင်းနွမ်းနေသောပေါင်မုန့်။

တနင်္ဂနွေနေ့

Z: အဆီနည်းသောပျင်းရိသည့် dumplings + လက်ဖက်ရည်၊
အို: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် + သစ်သီးသီးမှခေါက်ဆွဲနှင့်အသား + ဂျယ်လီနှင့်အတူဟင်းချို၊
P: ငှက်ပျောတစ်ခု
ဦး: မြက်ပင်နှင့်လက်ဖက်ရည်တွင် Semolina ဂျုံယာဂု၊

အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ အတွက်ချက်နည်းများ

ဒီအစာအာဟာရနှင့်အမျှတစ်ပတ်အတွက်အာဟာရနှင့်မီနူးများသည်တစိတ်တပိုင်းဖြစ်သင့်သည် တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ်၊ ဤနည်းဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုချိုးဖောက်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အားဆာလောင်မှုကိုခံစားခွင့်မပြုခြင်း။

အဆိုပြုထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်နေ့စဉ်အစားအစာများကို အသုံးပြု၍ သင်၏စိတ်ကူးကိုချိတ်ဆက်ပြီးမူရင်းအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ အစားအစာ ၅ စားပွဲနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ပဉ္စမစားပွဲအတွက်သင်၏လက်ဖြင့်အရသာရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်တူညီမှုကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်။ အကြံပြုထားသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတိုင်းမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်နည်းကိုသိရန်သာအရေးကြီးသည်။ ဒါကြောင့်နံပါတ် ၅ အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတချို့ရှာကြည့်ရအောင်။

ပေါင်မုန့်နှင့်ထောပတ်ဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ အစားအစာစာရွက်၊ စားပွဲ ၅

ဂန္တဝင်စင်ကြယ်သောဟင်းချိုသည်အထက်တန်းလွှာမုန့်ဟင်းချိုအတွက်အစားထိုးကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ရေ 1 လီတာ
150 ဂရမ်ဂျုံပေါင်မုန့် (ခိုင်မာစေ),
2-3 အာလူး
၁ နှစ်
0.5 tbsp ။ နို့
2 tbsp ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ
ခရမ်းချဉ်သီး ၂-၃
ဆား။

ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အာလူးများကိုအခွံချွတ်ပါ။ အသင့်ပြင်ဆင်ထားသည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ (၅ မိနစ်အတွင်း) ချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးထဲသို့ပေါင်မုန့်များကိုထည့်ပါ။ ယခင်အလုပ်၏ရလဒ်ကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ puree ကိုဆူအောင်တည်ထားပါ။ ဆားတစ်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီးနို့ရည်ကိုအရင်ထည့်ပါ။ အသုံးမပြုခင်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာ၌သင်သည်အရသာရှိပြီးကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအစားအစာဟင်းချိုကိုသီးခြားစီပြင်ဆင်နိုင်သည်။

DIY beetroot ဟင်းချို

အစားအစာအတွက်အကြံပြုတဲ့အကောင်းဆုံးဟင်းချိုတစ်ခုကတော့ beetroot ။

လတ်ဆတ်သော (အေးခဲနေသော) beets ၃၅၀ ဂရမ် decoction၊
beets ၏ 70-100 ဂရမ်,
gherkins ၁၀၀ ဂရမ်၊
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (၁ ခေါက် ၂ လုံး)၊
1/2 ကြက်ဥ
၁၅ ဂရမ်အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်၊
အစိမ်းရောင်တစည်း။

beetroot ချက်ပြုတ်ရန်, သင်သည်ပါးလွှာသောအချပ် gherkins နှင့်အစိမ်းရောင်သို့ခုတ်ဖြတ်ပါးလွှာစွာချက်ပြုတ် beets ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုချက်ပြုတ်ထားသော beetroot ဟင်းရည်နှင့်ပေါင်းပြီးအရာရာကိုဆားပါ။ အသုံးမပြုခင်၊ ဥကို ၁- ၂ ကြက်သားထဲထည့်ပါ၊ မြည်းစမ်းရန်နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြည်ရန်အတွက်ချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းပါ။

ရေနွေးငွေ့အစားအစာ cutlets 5

နူးညံ့သောရေနွေးငွေ့အစားအစာကော်လက်သည်များသည်စားပွဲပေါ်၌ဂန္ထဝင်အသားဟင်းလျာများနှင့်ယှဉ်ပြိုင်မည်ဖြစ်သည်။

300 ဂရမ်ကြက်ဘဲအသား (ကြက်၊ အမဲသားဖြစ်နိုင်သည်)၊
ဆန် ၅၀ ဂရမ်
ထောပတ် 30 ဂရမ်။

ရွေးချယ်ထားသောအသားများမှအဆီများကိုသီးခြားခွဲထားပါ၊ ရွတ်များကိုဖြတ်တောက်ပါ။ အမှိုက်သရိုက်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးဆန်ကိုဆေးပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာစိမ်ပါ။ အသားနှင့်ဆန်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ သင်၏လက်များကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်စိုစွတ်စေပြီးအသားလွှာများကိုလည်းဖွဲ့စည်းပါ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာထုတ်လုပ်သူ၏ထောက်ခံချက်များအရနှစ်ဆအိုးတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။

ချဉ်သောငံပြာရည်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီး

အပြာ 5 PCs
5 tbsp ။ ဌ ထောပတ်
1 tbsp ။ ချဉ်သောမုန့် (1% အဆီ) ။

ချက်ပြုတ်တာကရိုးရိုးလေးပါ၊ ခရမ်းသီးကိုအခွံခွာပြီးအခွံခွာပါ။ ကုန်တယ်အပြာတွေကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးဆီထည့်ပြီး 2 tbsp ။ ရေ, အဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ။

စားပွဲနံပါတ် (၅) အတွက်အိမ်တွင်ယုန်ပုဇွန်ကိုအခွံခွာ

200 ဂရမ်ယုန်အသား,
၃၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
၇ ဂရမ်ဂျုံမှုန့်
နို့၏ 80-1-1 ml,
ကြက်ဥတစ်ဝက်။

တစ် ဦး အသေကောင်ကိုပြင်ဆင်: အဆီဖယ်ရှားပစ်ရွတ်ခုတ်ဖြတ်တဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်, 1 နာရီခန့်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်အသားကိုရောနှောထားသောအသားနှင့်ရောပြီးနို့ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ mashed အာလူးနှင့်အတူရေနွေးငွေ့နှင့်ရာသီ။

ဂန္ထဝင်ဒိန်ခဲ Pudding စာရွက်

ပိန်သောအိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၃၀၀ ဂရမ်၊
၃၀ ဂရမ် semolina,
နို့ 70 ml
အစားအစာဒိန်ခဲ၏ 30 ဂရမ်
ကြက်ဥတစ်လုံး
၂၀ ဂရမ်ထောပတ်၊
အဆီဓာတ်နည်းသောအချဉ် ၇၀ ဂရမ်။

ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပေါင်းစပ်။ ရောနှောပါ၊ semolina ကြိုတင်စုပ်ယူနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဥ၏ဒြပ်ထုထည့်ပါ။ ရရှိလာသောအရောအနှောကိုကောင်းစွာရောထွေးပြီးကြာပွတ်ပရိုတိန်းထည့်ရန်ဖြည်းဖြည်းချင်းနှိုးဆော်ပါ။ ပုံစံကိုထောပတ်ဖြင့်ကြို။ အမဲဆီထည့်ပြီးအထဲ၌ထည့်ထားပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အစာစားခြင်းမပြုမီ, pudding ဖို့အချဉ်မုန့်နှင့်ယိုထည့်ပါ။

အာလူးနှင့်ကြက်သားဖြင့်နူးညံ့သောဟင်းချိုနံပါတ် ၅ အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅

အာလူးကြော်နှင့်ကြက်သားဟင်းချိုသည်အာဟာရပြည့်ဝသောအရသာရှိသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုအတွက်သင်သည်အချို့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုအစားထိုးနိုင်သည်၊

200 ဂရမ်ကြက်သားပြား,
2-3 အာလူး
မုန်လာဥ
ကြက်သွန်နီ
အရသာအတွက်ဆား။

ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးအချိန်များစွာမယူရ။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ကြက်သားကိုအခွံခွာပြီးလှီးပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားကိုပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်, Cube သို့နုန်းအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်အာလူး, မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်နီအခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုပြုတ်ပြီးပြုတ်ထားသောကြက်သားထဲသို့ထည့်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိတစ် ဦး Blender အတွက်ရရှိလာတဲ့ဌန်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!

အရသာရှိတဲ့ပိန်ကြုံသောအစားအစာ

ဂန္ထဝင် pilaf သည်အဆီနှင့်ကြွယ်ဝသောပန်းကန်ဖြစ်သော်လည်းအချို့သောပစ္စည်းများကိုအစားထိုးသော်လည်း၊ pilaf သည်အရသာရှိပြီးချောကျိကျိမဖြစ်နိုင်ပါ။ ၎င်းသည်အရွယ်ရောက်ပြီးသူနှင့်ကလေးအတွက်အန္တရာယ်ကင်းစွာစားနိုင်သည်။

400-500 ဂရမ်ပိန်အမဲသား,
500 ဂရမ် pre- စိမ်ဆန်
မုန်လာဥနီ ၂
ကြက်သွန်နီ
အရသာအတွက်ဆား။

ရွေးချယ်ထားသည့်အမဲသားကိုအသားပြုတ်။ ရေကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြောင်းရမည်။ ၎င်းသည်၎င်းကိုပျော့ပျောင်းစေပြီးနူးညံ့စွာနူးညံ့စေသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းတစ်ခုစီ (၂-၃ ကြိမ်ခန့်) သည်ဆူအောင်တည်သင့်သည်။ ကြက်သားကိုရွေးချယ်ပါကချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုချက်ပြုတ်ပါ။ မုန်လာဥနီကိုဖြူပြီးဆန်ခါပြီးလျှင်ကြက်သွန်နီများကို Cube ထဲသို့ခုတ်ပါ။ အမဲသားသည်အအေးခံပြီး Cube အသေးများထဲသို့ဖြတ်သွားသည်အထိစောင့်ပါ။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြီးမားသောအိုးထဲထည့်ကာအပူနိမ့်တွင်ရရှိသောအစုအဝေးကိုမျှတည်ထားပါ။ pilaf ဆားပြုတ်။ ပြီးနောက်၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ပြီးထည့်ပါ။ အိုးနှင့်ရေဖြည့်ပြီးအပူနည်းနည်းဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။

အစားအစာဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, စားပွဲတင်နံပါတ် 5

နူးညံ့သောနူးညံ့သောဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များသည်အရွယ်ရောက်သူများသာမကကလေးများအားပါဆွဲဆောင်နိုင်သည်။

ဤသို့ပြုလုပ်ရန်သင်လိုအပ်သည် -

ဂေါ်ဖီထုပ်
မုန်လာဥနီ ၂
ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး
ကြက်သွန်နီ
ကြက်ဥပြုတ်
1 tbsp ။ ဆန်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
ဆား။

အရွက်ပျော့ပြောင်းသည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်၏ ဦး ခေါင်းတစ်ခုလုံးကိုပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ် ဦး ချင်းစီပွင့်ချဂရုစိုက်။ သီးခြားဖြစ်သော casserole တွင်ဆန်ကိုနူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါ။ ကြက်ဥများကိုကြိတ်ခွဲခြင်း၊ ကြက်သွန်နီကိုခုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို grater ပေါ်တွင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ရိတ်ပြီးသားပန်းကန်လုံးထဲသို့မျှဝေပါ။ ဆန်ကိုကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောနှောပါ၊ ဂရုတစိုက်အားလုံးဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, အိပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးကိုလောင်းနှင့်နူးညံ့သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ဆောင်ခြင်းနှင့်စားသုံးခြင်းမပြုမီ, ထုကုန်တယ်အစိမ်းနှင့်အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူအပါအ။

အစားအစာခေါက်ဆွဲနှင့်အသား Pie

500 ဂရမ်အစားအစာဝက်သားအသေကောင်,
ကြက်သွန်နီ၊
မဆိုခေါက်ဆွဲ 500 ဂရမ်
1 ငရုတ်ကောင်း
ကြက်ဥ 5
အစားအစာဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်
နို့ (၁% အဆီ)၊
အစိမ်းရောင်
နံ့သာမျိုး။

၀ က်သားအသားကိုကြိတ်ကာကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ပြီးအပူနိမ့်စွာချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ ခေါက်ဆွဲများကိုပြုတ်ပါ။ အဆီနည်းသောဒိန်ခဲကိုကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်ကြိတ်ပါ။ spaghetti နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုကြိုတင်ဆီမဖြည့်ဘဲထားပါ။ အသားနှင့်ကြက်သွန်နီကိုဒုတိယအလွှာတွင်ထားပါ။ ဒိန်ခဲကိုတတိယအလွှာဖြင့်ဖြန်းပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းရန်ပြင်ဆင်ပါ။ 200 ဒီဂရီမှ preheated, ရရှိလာတဲ့ပိုင်ထား၏။ အချောပန်းကန်ကိုရွှေအပေါ်ယံလွှာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အတူဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

ပျင်းရိ Dumplings

အစားအစာနံပါတ် (၅) သည်လူတိုင်းကြိုက်နှစ်သက်သောပျင်းရိသည့် dumplings များကိုကလေးများနှင့်လူကြီးများမှသဘောကျနှစ်သက်စေပါသည်။

500 gr အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
2 tbsp ။ ဌ သကြား
ကြက်ဥတစ်လုံး
200 ဂရမ်မုန့်ညက်
ဆား။

အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥကြမ်းများကိုရောမွှေပါ၊ တီးတိုးဆားထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုရောစပ်ပါ။ သကြားနှင့်ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ကိုသွန်းလောင်း၊ သင့်လက်၌ကပ်မထားသည့်ချောသောအရောအနှောကိုပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းထဲသို့ရော။ ဝက်အူချောင်းကိုလှိမ့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အပိုင်းအစကိုကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။ သင်၏လက်ကိုရေထဲသို့နှစ်ပြီးသော်လိုချင်သောပုံစံကိုလှိမ့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ဖက်ထုပ်ကို ၂-၃ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်ပေါ်လာတဲ့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ကြက်ညက်များဟာကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားမှုစံနှုန်းများဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်များပြားလှပါကသူတို့ကိုအနာဂတ်အတွက်အေးခဲစေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်နာရီဝက်လောက်မှာအရသာရှိတဲ့အစားအစာဟင်းကိုသင်လုပ်နိုင်တယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဆန်စပါး

ကုထုံးဖြင့်ရသောအစားအစာသည်အရသာကောင်းသောချိုမြိန်သော casserole နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အဓိကဟင်းလျာနှင့်နူးညံ့သောအချိုပွဲနှစ်ခုလုံးအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

1 tbsp ။ ဆန်
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်
ဥ 3 ဥ
ပန်းသီး ၃ လုံး
စပျစ်သီးပျဉ်
2 tbsp သကြား
2 tbsp ။ နို့
1 tbsp ချဉ်သောမုန့်။

ရေနှင့်နို့ကိုအတူတကွရောထွေးပြီးချက်ပြုတ်သည့်တိုင်အောင်ဤအရောအနှောတွင်ဆန်ကိုပြုတ်ပါ။ ယခုအချိန်တွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ခြင်းသည်ပိုမိုနူးညံ့စေလိမ့်မည်။ ကြက်ဥနှင့်သကြားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပန်းသီးကိုဆေးကြောပါ။ အေးမြသောဆန်ထဲသို့လေအေးပေးစက်၊ စပျစ်သီးပျဉ်၊ လက်ဖက်ခြောက်နှင့်ပန်းဥများထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုအမဲဆီ pre- မှိုထဲသို့ထည့်ကာဥနှင့်ချဉ်သောမုန့်ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ရမည်။

Rosehip ဟင်းရည်စာရွက် - အလွန်ကြီးစွာသောအစားအသောက်သောက်စရာ

အာဟာရ ၅ ရှိ Rosehip ဟင်းရည်ကိုဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာများအပြင်၎င်းသည်ဆေးရည်နှင့်သက်သာစေသည့်သောက်ဆေးဖြစ်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

ဟင်းရည်အတော်လေးရိုးရှင်းစွာအသင့်ပြင်ဆင်ထားသည်, သင်ရုံမှန်ကန်သောအချိုးအစားကိုရွေးချယ်ရန်, အပိုင်း 1:10 အတွက်ရေမှနှင်းဆီပန်းယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နှင်းဆီပန်းသည်အလွန်အာရုံစိုက်သောကြောင့်ရေကိုသီးများထက် ၁၀ ဆပိုလိုအပ်သည်။ သောက်စရာမပြင်ဆင်ခင်နှင်းပုတ်ခြင်းကိုသေချာစွာကြိတ်ပါ။ ဤသည် decoction ၏ပြုတ်ရည်၏အချိန်သိသိသာသာလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ ပန်းများကိုရေဖြင့်လောင်းကာဆူအောင်အရောအနှောကိုသယ်ဆောင်ပါ။ အပူမှပြုတ်ရည်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဖုံးအုပ်ထားပါ (၁၀-၁၂ နာရီခန့်) ကြာအောင်ထားပါ။ လိုအပ်လျှင်သကြားအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ထားသောချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများအားလုံးသည်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးကြီးလေးသောအသုံးစရိတ်များမလိုအပ်ပါ။ အစားအစာကိုဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားပြီးစားပွဲသည်အရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝစေသည်။

အနာရောဂါလက္ခဏာများအပြင်အစားအသောက်သည်သင့်အားသန့်ရှင်းသောအသားအရေရရှိရန်၊ အစာခြေကောင်းမွန်ခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာရေးနှင့်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ယေဘူယျအားဖြည့်ပေးသည့်ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်အစားအစာမီနူး ၅ သည်အသည်းကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအကောင်းဆုံးသောပုံကိုရရှိစေသည်။

အစားအစာအမှတ် 5 ၏အခြေခံမူ

အာဟာရနံပါတ် ၅ သည်ဆိုဗီယက်ဆရာဝန်နှင့်အာဟာရဗေဒပညာရှင် Pevzner M.I. မှတီထွင်ထားသောစနစ်တစ်ခုလုံး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက်တစ် ဦး ချင်းဆေးဘက်ဆိုင်ရာအဟာရပါ ၀ င်သည်။ စုစုပေါင်းစားပွဲဟုခေါ်သောအစားအစာများအတွက်ရွေးချယ်စရာ 15 ရှိပါတယ်။

အစားအစာ၏အဓိကအချက်များမှာ -

လုံလောက်သောပရိုတိန်းနှင့်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
တိရိစ္ဆာန်အဆီစားသုံးမှုလျှော့ချခြင်း,
အဓိကအားဖြင့်ရေနွေးငွေ့၊ ချက်ပြုတ်ခွင့်၊
မည်သည့်ကြော်သောအစားအစာများ၊
အစိုင်အခဲနှင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုကြေညက်ပြီးအစာကြေလွယ်စေရန်အတွက်ပြုလုပ်သည်။
အသင့်စားအစားအစာများကိုပူနွေးသောပုံစံဖြင့်စားသုံးခြင်း၊
အပိုင်းအစငယ်အစာကိုတစ်ရက်လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်ခွဲထုတ်သည်။
ဆားစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ထားသည်။
ရေအလုံအလောက်ရှိသောနေ့စဉ်စံသည် ၁.၅-၂ လီတာဖြစ်သည်။

Pevzner ၏အဆိုအရပဉ္စမစားပွဲ၏အဓိကရည်မှန်းချက်မှာ hepatobiliary စနစ်၏လည်ပတ်မှုမမှန်မှုများကိုခံစားနေရသောလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏သက်ရောက်မှုနည်းခြင်းဖြစ်သည်။

ကုသမှုစားပွဲပေါ်မှာနှင့်အတူလိုက်နာမှုများအတွက်လက္ခဏာများ

အသည်းရောင်အသားဝါဒီစနစ်၏ရောဂါများကို (ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲ) လွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းသတ်မှတ်ထားသည်။အမည်ရ

အသည်း၌ရောဂါ (အသည်းရောင်အသားဝါဘီ, အသည်းရောင်အသားဝါဘီ, အသည်းပျက်ကွက်),
အူမကြီး၏ရောဂါများ (ကိုလက်စ်တီတီစ်၊ အူမကြီးရောဂါ၊ အကျိတ်ဖြစ်စဉ်များ)၊
biliary tract (dyskinesia, cholangitis) ပြနာတွေ။

ဤရွေ့ကားအစားအစာလျှောက်ထားများအတွက်အဓိကလက္ခဏာများဖြစ်ကြသည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်း - အနာ၊ အစာအိမ်၊ ပန်ကရိယ၊ gastroduodenitis ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်စူးရှသောကာလ၌မှန်ကန်သောဆုံးဖြတ်ချက်မဟုတ်ပါ။ ဤရောဂါများဖြင့်ပြန်လည်နာလန်ထူရန်အခြားစားပွဲများကိုလည်းပြုစုထားသည် (နံပါတ် ၁၊ ၁ က၊ ၁ ခ၊ ၂) ။

Pevzner ၏အဆိုအရကျန်းမာသောအစာကိုရေရှည်ထိန်းသိမ်းခြင်းသည်အသည်းပျက်စီးခြင်းနှင့်အစာခြေခြင်းပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အသည်းလုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်သည်။

သင်တစ် ဦး အစားအသောက်များတွင်စဉ်အတွင်းမစားနိုင်အဘယျသို့

နေ့စဉ်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အစားအသောက်၏စည်းမျဉ်းများ:

ပဲပင် (ပဲ၊ ပဲ၊ ပြောင်း၊ ပဲလေး)၊
ပြောင်းဆန်၊ ပြောင်းဖူးဂျုံမှုန့်၊
အထူးသဖြင့်လတ်ဆတ်သောအခါအချဉ်သီးသောအသီး (စပျစ်သီး၊ ကီဝီ၊ သစ်တော်သီး၊ လိမ္မော်၊ persimmons) နှင့်သီးများ (Raspberry, Lingonberries, Cranberries)၊
အဆီများသောဝက် (ဝက်ဆီအပါအ ၀ င်)၊ ငါး (ဆော်လမွန်၊ ဆော်လမွန်၊ ငါးရှဥ့်) နှင့် ၄ င်းတို့အပေါ်အခြေခံထားသောဟင်းရည်များ, t
အအေး borscht နှင့်ဟင်းချို, အထူးသဖြင့် okroshka,
သဘာဝဓာတ်ငွေ့နှင့်လေးလံသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ sorrel, မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှို၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်)၊
အဆီထုတ်လုပ်ထားသောနို့၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ မုန့်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ခဲ၊
စပ်မွှေး (ငရုတ်ကောင်း၊ မြင်းဟင်း၊ မုန်ညင်း၊ ဂျင်း၊ ဝါဆာဘီ)၊
အမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်း, mayonnaise, ခရမ်းချဉ်သီး, ketchup, marinade, ရှလကာရည်, adjika,
စည်သွတ်ဘူးနှင့်ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဟင်းလျာများ (နှလုံး၊ အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ လျှာ), t
ခိုင်ခံ့သောလက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ ကိုကိုး၊ chicory၊ ကာဗွန်နိတ်ချိုသောရေ၊ အချဉ်အရည် (သလဲ၊ နာနတ်သီး၊ သံပုရာ၊ cranberry) နှင့်လက်ဖက်ရည် (ပင်လယ် buckthorn, hibiscus),
မည်သည့်ပုံစံနှင့်ပမာဏရှိအရက်ယမကာများ၊
pastry၊ ချောကလက်၊ ကိတ်မုန့်၊ ရေခဲမုန့်၊ ချိုမြိန်သောကွတ်ကီးများ၊ သကြားလုံးများ၊
လတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်, pastry, ကြော် pies, ဒိုးနက်, pancakes,
အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာ, အဆင်ပြေအစားအစာများ, အစေ့, ပေါက်ပေါက်။

တားမြစ်ထားသောများပြားသောစာရင်းများရှိသော်လည်းအစားအစာသည်ညံ့ဖျင်း။ အရသာမရှိတော့ပါ။ ဖော်ပြထားသောဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုခြင်းအားကန့်သတ်ခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေမည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းသည်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစာစားခြင်းအလေ့အထကိုသာတိုးတက်ကောင်းမွန်စေမှာဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ပတ်အတွက်နမူနာ menu ကို

အရွယ်ရောက်သူအတွက်ခန့်မှန်းခြေအပတ်စဉ် menu ကိုကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။

ရက်သတ္တပတ်၏နေ့	မနက်စာ	1st မုန်ရေ	နေ့လည်စာ	ဒုတိယအစာ	ညစာ
တနင်္လာနေ့	ရေပေါ်မှာ Oatmeal, ကောက်သောပေါင်မုန့်တစ်ဇွန်းသားညှပ်ပေါင်မုနှင့်လက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်နှင့်အတူအဆီနည်းသောဒိန်ခဲ	အရည်ရွှမ်းသောမှည့်သောချိုသောပန်းသီး။	အသားပြုတ်ဆန်၊ ငါးသားဥ၊	cracker နှင့်အတူ non- အဆီ pasteurized နို့တစ်ခွက်	ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်ဥပြုတ်၊ apricots ခြောက်နှင့်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်နှင့် Vinaigrette
အင်္ဂါနေ့	စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Mannik, နို့နှင့်လက်ဖက်ရည်နှင့်ဘီစကွတ်မုန့် cookies	သစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်သီး	buckwheat ဟင်းချို၊ သခွားသီးတစ်သုပ်နှင့်ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအမဲသားပြုတ်	ပန်းသီးကိုပျားရည်ဖြင့်ဖုတ်သည်	အာလူးကြော်၊ အချဉ်ပေါက်သောမုန့်၊
ဗုဒ္ဓဟူးနေ့	စတော်ဘယ်ရီယိုနှင့် semolina ဂျုံယာဂု, muesli နှင့်အတူငှက်ပျော milkshake	လတ်ဆတ်သောအသီးနှင့်အတူအနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ	ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဟင်းချို, မီးဖုတ်ထားသော meatloaf, အဆီနည်းသော kefir တစ်ခွက်	ချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူပြုတ်မုန်လာဥနှင့် beets ၏သုပ်	ဆန်နှင့်အတူကြက်သား meatballs, ဘီစကွတ်မုန့်နှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်
ကြာသပတေးနေ့	ကြက်သား၊ ဒိန်ခဲသိုလှောင်မှု၊	ပန်းသီး၊ မုန်လာဥသို့မဟုတ်မက်မွန်ဖျော်ရည်၊ အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပျားရည်ဖြစ်သည်	ဖုတ်ထားသောပိုက်ပုံမှန်အတိုင်း, ရွှေဖရုံသီးဂျုံယာဂု, berry သီးဂျယ်လီ	ကြက်ဥအဖြူရောင် omelette ချိုမြိန်ဖျော်ရည်	Beetroot, တံစဉ်များကို, ဒိန်ခဲသုပ်, ပြုတ်ကြက်ဆင်
သောကြာနေ့	ဥ omelet, oatmeal, ပန်းသီး compote	သီးနှံများနှင့်အတူဒိန်ချဉ်၊	ကြက်သားနှင့်ထုထည်ထားသော zucchini၊ ဂျုံပေါင်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်လက်ဖက်ရည်	နို့မှုန့်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများလှုပ်ခြင်း	ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ကော့, ပျားရည်နှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များလက်ဖက်ရည်
စနေနေ့	နို့နှင့် Oatmeal ဂျုံယာဂု, ခြောက်သွေ့ဘီစကွတ်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်	Berry ဟာ Mousse, အခြောက်လှန်း	Beetroot ဟင်းချို, မြေသားအမဲသား၏ရေနွေးငွေ့ cutlets, ဂျုံယာဂု bulgur, စတော်ဘယ်ရီ compote	ကောက်မုန့်, ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်	ကညွတ်မီးဖုတ်သောကညွတ်, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် zucchini, kissel
တနင်္ဂနွေနေ့	ဆန်နို့ဂျုံယာဂု၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ	အဆီနည်းသောဒိန်ခဲနှင့်ထောပတ်သားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အနက်ရောင်	Vinaigrette သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်, ပြုတ်ငါး	ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအရသာရှိသည့်ပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီးနှင့်ရွှေဖရုံသီးနှင့်သစ်သီးသုပ်	အာလူးပြာများ၊ ထမင်းငါးများ၊ သခွားသီးအသစ်

ဆန္ဒရှိပါကတတိယမြောက်နှောင်းပိုင်းညစာဟုခေါ်သည်။ အိပ်ရာမဝင်ခင် ၁-၂ နာရီအလိုတွင်သင်သည်ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်၊ ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်သောအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။

ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၃ ပတ်မှ ၃ ပတ်ခန့်ကြာမြင့်သည်။ ဆန္ဒရှိပါကပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုလုံးလုံးလျားလျားကုစားခြင်းနှင့်သုခချမ်းသာကိုကာကွယ်ရန်ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့်၎င်းကိုဘဝတစ်လျှောက်လုံးလေ့လာတွေ့ရှိနိုင်သည်။

အရသာရှိသောနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း ၅

ဇယားနံပါတ် ၅ ပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရထုတ်ကုန်များနှင့်နည်းစနစ်များပြင်ဆင်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားသောအချက်များရှိသော်လည်းအစားအစာကိုအရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးစားနိုင်သည်။ အသည်းနှင့်ဆီးအိမ်ရောဂါများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားစွပ်ပြုတ်များ၊ အဆီနည်းသောငါးအမျိုးအစားများ၊ စီရီရယ်၊ သစ်သီးနှင့်အချိုပွဲအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

မုန်လာဥနှင့်ဆန်ဟင်းချို

mashed ဟင်းချိုအတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာဂရမ် 200 ဆန်၊ မုန်လာဥနီနှစ်လုံး၊ ကြက်သွန်တစ်လုံး၊ အနိမ့်အဆီမုန့်, 1 tbsp ထောပတ်။

ပထမ ဦး ဆုံးပြုတ်ဆန်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီကိုထောပတ်နှင့်ကြိတ်ခွဲပြီးလျှင်မိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ပြီးနောက် 10 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များsautéedနေကြသည်။

ထို့နောက်ရေတစ်လီတာကိုဆူအောင်တည်အောင်ယူပြီးယခင်ကပြင်ဆင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆန်နှင့်ဆားများကိုအရသာရှိရန်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ရမည်။ နောက်တစ်ခါပြုတ် ထို့နောက်ဆန်ဟင်းချိုကိုနှစ်မြှုပ်။ သုံးကာခရင်မ်ကိုရောနှောထည့်ပြီးဆူအောင်လုပ်ပါ။

တာဝန်ယူသောအခါဆန်သန့်စင်သောဟင်းချိုကိုအစိမ်းရောင်ဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။

အာလူးနှင့်အတူမီးဖိုဖုတ်ဆော်လမွန်

၅၀၀ ဂရမ်လိုတယ် ဆော်လမွန် 100 ဂရမ်။ ချဉ်သောမုန့်, အစိမ်းရောင်ဇီယာစေ့, ဆား, ဟင်းရွက်ဆီ, အလတ်စားအာလူး 4 ။ အာလူးများကိုကြို။ အခွံခွာပြီးဆားငန်သောရေတွင်ပြုတ်သည်။ သူတို့သည်ငါးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများနှင့်ဆားများအဖြစ်ခုတ်ဖြတ်သည်။ သေးငယ်သော, အစိမ်းရောင်ခုတ်ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။

အမဲဆီဖုတ်သည့်စာရွက်ပေါ်တွင်ငါးနှင့်အာလူးများကိုအလွှာတစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာချဉ်သောဆော့စ်နှင့်လောင်းပါ။ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမီးဖို၌တည်၏။

အစားအစာ Oat Pudding

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ oatmeal ၁၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်သားပရိုတင်း ၃ လုံး၊ 250 ml ။ နို့, ထောပတ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သကြားနှစ်ခုဇွန်း, ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

ပရိုတိန်းမှအပကျန်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပါ၊ မီးပေါ်တွင် တင်၍ ၅-၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်အထိဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့အပြင်စာရွက်အရ, ပရိုတိန်းအအေးသီးနှံနှင့်အတူရောနှော, ရေမြှုပ်သို့ခေါက်ရပါမည်။ ရရှိလာသောအရောအနှောကိုမှိုများထဲသို့လောင်းကာ ၁၇၀ ဒီဂရီ ၂၀ မိနစ်ခန့်ရှိသောမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

ချဉ်သော Cream နှင့်အတူ Beetroot Stew

ဒီဟင်းချက်ရန်ပြင်ဆင်ရန်, သင်အလတ်စား beets နှစ်ခု, အချဉ်မုန့် 100 ဂရမ်, ထောပတ်, ဆားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ်အရောအနှောကို သုံး၍ အသားများကိုအသားစေးပြီးခုတ်ပြီးခုတ်ပါ။ ပူတဲ့စွမ်းရည်တစ်မျိုးထဲကိုထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးပုတီးစေ့များကိုခုတ်ပါ။ ပန်းကန်သည်ဆားဖြစ်သင့်သည်၊ ချဉ်သောမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိနိမ့်ကျသောအပူချိန်တွင်အဖုံးအောက်တွင်မျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါ, beets အစိမ်းရောင်နှင့်ဖြန်းကြသည်။

Rosehip ဂျယ်လီ

ရိုင်းသောနှင်းဆီ၏ဟင်းရည်ကနေဂျယ်လီစေရန်, သင် 2 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့သော rosehip သီး, 1 Tsp gelatin, 2 tbsp ။ အမှုန့်သကြားဓာတ်၊ သံပုရာအချပ်တစ်လုံးနှင့်ရေတစ်လီတာဝက်။

ပထမတစ်ခုအနေဖြင့် rosehip ၏ decoction ကိုပြင်ဆင်သည်။ စက်ရုံ၏ကြေမွအသီးများကိုရေနှင့်လောင်း။ နှစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီး ၅-၆ နာရီအထိထည့်သွင်းသည်။ ပြီးနောက်ဟင်းရည်စစ်ထုတ်သည်။

ဂျယ်လီပြုလုပ်ရန်ဂျယ်လတ်ကိုဟင်းရည်အနည်းငယ်နှင့်ဖြည့်ရန်လိုသည်။ နာရီဝက်လောက်ကြာလိမ့်မယ် ဤအချိန်အတောအတွင်းသကြားဓာတ်ကို rosehip ဟင်းရည်တွင်ပျော်ဝင်စေပြီးမီးထဲသို့ထည့်ပါ။ ဂျယ်atinကိုအရည်ပူထဲသို့ပေါင်းထည့်ပြီးဆူပွက်စေပြီးလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိဟင်းရည်ကိုနှိုးသည်။ မီးထဲမှအရည်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်ဂျယ်လ်မှိုသို့သွန်းလောင်းပြီးအေးမြသောနေရာတွင် ၁၀-၁၂ နာရီအထိထားရှိပါသည်။

ကလေးများအတွက်ပဉ္စမစားပွဲအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကလေးများအတွက်အရသာရှိပြီးအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများတွင်ကျန်းမာသောဟင်းချို၊ စီရီရယ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများပါဝင်သင့်သည်။ ထို့အပြင်နေ့စဉ်ကလေးသူငယ်များအစားအစာတွင်အသားနှင့်ငါးများပါ ၀ င်သည်။ ပြင်ဆင်မှုအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရေနွေးအိုးများ၊

Minced ဘောဇဉ်ဘောလုံး

၎င်းသည် minced အသား ၅၀၀ ဂရမ်၊ ဆန် ၁ ခွက်၊ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၊ ဇီယာစေ့၊ parsley၊ ကြက်ဥ၊ ထိုငံပြာရည်အတွက်ချဉ်သောဇွန်း ၃ ဇွန်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိုအပ်သည်။

ဆန်ကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ဆေးကြောပြီးပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အချောဆန်ကိုတဖန်ဆေးကြောပြီးလျှင်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်နီအသားများ၊ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ကြက်သွန်နီများကိုကုပါ။ ကြက်သွန်နီများ၊ အမှုန့်များ၊

ငံပြာရည်အဘို့, 100 ml ရောမွှေပါ။ ရေ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။

ကြက်ဥများကိုအမဲလိုက်ထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာငံပြာရည်ကိုလောင်းကာအဖုံးအောက်တွင်တစ်နာရီလေးနာရီမျှမျှတည်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, meatballs ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့် parsley နှင့်အတူဖြန်းကြသည်။

ဖရုံသီးနှင့်အတူ Millet ဂျုံယာဂု

အရသာရှိသောကျန်းမာသန်စွမ်းသောဖရုံသီးဂျုံမှုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်ဂရမ်ဖရုံသီး ၅၀၀ ဂရမ်၊ ဆန်ခွက်တစ်ခွက်၊ 750 ml လိုအပ်သည်။ နို့, သကြားတစ်ဇွန်းတစ်ဆားဖြစ်တော့။

ရွှေဖရုံသီး peeled နှင့် diced ရမည်ဖြစ်သည်။ နို့ကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်ဆူအောင်ဆောင်ပြီးရွှေဖရုံသီးထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ပြီးနောက် ပြောင်းဆန်၊ သကြားနှင့်ဆားတစ်ခွက်ကိုထည့်ပါ။ မိနစ် ၂၀ ခန့်ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့မီးကျော်။

ထောပတ်ဂျယ်လီ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဂျယ်လီပြုလုပ်ရန်အတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၃၅၀ ဂရမ်)၊ ဂျယ်လတ် ၃၀ ဂရမ်၊ ဝိုင်မပါသည့်နို့နှင့်ဒိန်ချဉ်တစ်ဝက်၊ ပျားရည်ဇွန်း ၃ ခွက်၊ ချိုသောအသီးများ (စတော်ဘယ်ရီ၊ မက်မွန်သီးစသည်တို့) သည်သင့်လျော်သည်။

gelatin ကိုနို့ရည်ဖြင့်လောင်းကာနာရီဝက်ခန့်ထားပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ပျားရည်ကိုရောနှောထားသောဒိန်ခဲကိုရောနှော။ ရောစပ်ပါ။ ထို့နောက်နို့အရောအနှောကိုမီးနှေးစေပြီး gelatin လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော်ပါ။ နို့အရောအနှောများကိုတတ်နိုင်သမျှအပူပေးသင့်သည်၊ သို့သော်ဆူအောင်မသုတ်သင့်ပါ။

ထို့နောက်အပူရှိန်မှဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားပြီးတစ်နာရီခွဲမျှကြာပြီးနောက်ထောပတ်နှင့်နို့မှုန့်တို့ကိုရောမွှေပါ။ သစ်သီးများသည်ထောပတ်ဂျယ်လီကိုအလှဆင်ရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ၎င်းတို့ကိုဖန်ခွက်၏အောက်ခြေတွင်နေရာချနိုင်ပြီး၊ ထို့နောက်ထောင့်ချိုးဂျယ်လတ်စ်အစေ့များကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည်။

ထောပတ်ဂျယ်လီကိုအဆင်သင့်ဖြစ်စေရန်အချိုပွဲဖလားများကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ နာရီထားရသည်။

Berry ဟာ souffle

souffléအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သစ်သီးများ (blueberries၊ Currant, စတော်ဘယ်ရီစသည်တို့) - ၂ ခွက်၊ ကြက်ဥဥ၏ပရိုတိန်း - ၅ шт၊ သကြား - ၂ tbsp ။

အဆိုပါသီးသကြားနှင့်အတူမြေနှင့်နာရီဝက်ခန့်ယိုသည်အထိပြုတ်နေကြသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းရှဥ့်များကောင်းစွာရိုက်နှက်။ အသီးအဆင်သင့်သောအခါ, ကပရိုတိန်းနှင့်ယိုရောမွှေဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်မှိုများကိုထောပတ်နှင့်အမဲလိုက်ပြီးရရှိသောအရောအနှောကိုသွန်းလောင်းကာ ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်နှင့်အတူမီးဖို၌တည်၏။

Souffle အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီချက်ချင်းဖုတ်ရမည်။ ပူပြင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်ကြမ်းဟာသကြားနဲ့ဖြန်းနိုင်သည်။

Apricots ခြောက်နှင့်ပျင်းရိဖက်ထုပ်

သင်ဒိန်ခဲ 250 ဂရမ်, 1/3 ခွက်မုန့်ညက်, 1/3 ခွက်ကို semolina တစ်ကြက်ဥ, သကြား 3 ဇွန်း, 100 ဂရမ်လိုအပ်သောအဘို့အမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ပန်းကန်။ သွေ့ခြောက် apricots, ထောပတ်။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ရန်သကြားနှင့်ကြက်ဥဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပြီးသရက်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အခွံမာသောမုန့်စိမ်းကိုဘောလုံးထဲသို့လှိမ့်ချလိုက်သည်၊ တွယ်ကပ်နေသည့်ရုပ်ရှင်နှင့်ဖုံးကာမိနစ် ၂၀ ကျန်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းခြောက်သွေ့သော apricots ကိုအသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ် Blender သုံးပြီးကြေမွသည်။

မုန့်စိမ်းနှင့် toppings မှစ။ ပါးလွှာသောလိပ်စေရန်လိုအပ်သည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ရန်အတွက်ထောပတ်မုန့်စိမ်းကိုရှည်လျားသောစတုဂံသို့လှိမ့်လိုက်သည်။ တလျှောက်တွင်ဖြည့်စွက်ထားသောပါးလွှာသောချွန်ကိုအလယ်တွင်ချထားပြီးမုန့်စိမ်း၏အထက်ပိုင်းနှင့်အောက်ပိုင်းများကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ချိတ်ဆက်ထားသည်။ ထို့နောက်လိပ်ကိုအကျယ် ၁-၁.၅ စင်တီမီတာအသေးဖြင့်ဖြတ်ပြီး ၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်။

apricots အခြောက်နှင့်ပျင်းရိသည့်ဖက်ထုပ်များသည်ပူသောအရည်အတွက်ဖြစ်ပြီးထိပ်တွင်အရည်ပျော်သောထောပတ်ကိုလောင်းသည်။