ဆီးချိုရောဂါအာဟာရနှင့်အစားအစာ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း

အာဟာရသည်ဘဝပုံစံ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ အာဟာရဗေဒသည်ဆေးပညာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမျှသာမဟုတ်တော့ဘဲသိပ္ပံဆိုင်ရာဆောင်းပါးများ၏စာမျက်နှာများမှကျန်းမာရေးနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာတောက်ပသောမဂ္ဂဇင်းများသို့ကူးပြောင်းလာခဲ့သည်။ သို့သော်မှန်ကန်စွာအစာစားနိုင်ရန်သိပ္ပံပညာအတွက်အစားအသောက်လမ်းကြောင်းအသစ်များကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ သိပ္ပံနည်းကျအသိုင်းအဝိုင်းတွင်ကြာမြင့်စွာကတည်းကလူသိများသောညွှန်ကိန်းသည်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများဖြစ်ပြီးမကြာသေးမီကမှသာ“ ဖက်ရှင်” အစာအာဟာရနယ်ပယ်တွင်အရေးပါလာခဲ့သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအနေဖြင့်ထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်း (GI) ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ထိုအညွှန်းကိန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းသည်သွေးအတွင်းသကြားဓာတ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

အညွှန်းကိန်းသည်အပူကုသမှုနှင့်ထုတ်ကုန်ရှိပရိုတင်းများနှင့်အဆီများပါဝင်မှုအပြင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားနှင့်ဖိုင်ဘာပမာဏပေါ်မူတည်သည်။

အထွေထွေသတင်းအချက်အလက်

တကယ်တော့အစားအစာ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ? Glycemia - လက်တင်ဘာသာစကားမှ "သွေးထဲတွင်ချိုမြိန်ခြင်း" အဖြစ်စာသားအတိုင်းပြန်ဆိုသည်။ GI သည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုပြောင်းလဲနိုင်စွမ်းကိုထင်ဟပ်သည်။ ဒါကအရေအတွက်အညွှန်းကိန်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏နံပါတ်များအရစုစုပေါင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏမှဂလူးကို့စ်ဂရမ်မည်မျှကိုခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူပြီးသွေးကြောထဲသို့ဝင်သည်ကိုပြသသည်။

70 GI နှင့်အတူသီးနှံ 100 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 60 ဂရမ်ပါရှိသည်။ ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏သွေးထဲသို့ ၀ င်ရောက်လိမ့်မည်။ ၆၀ ဂရမ် * ၇၀/၁၀၀ = ဂလူးကို့စ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ် (GI သည်ကိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် ၁၀၀ ဖြင့်ခွဲခြားရမည်) ။

ဂလူးကို့စ်၏ GI ကိုအညွှန်း ၁၀၀ အဖြစ်ယူသည်။ GI ၁၀၀ ကျော်သောကုန်ပစ္စည်းများ (ဥပမာ၊ သကာရည်သို့မဟုတ်ဘီယာ) ရှိသည်။ ၎င်းသည်ပစ္စည်း၏ပိုင်ဆိုင်မှုကြောင့်အလွန်လျင်မြန်စွာကွဲသွားသောအရာဝတ္ထုငယ်များအဖြစ်သို့ချက်ချင်းစနစ်တကျလည်ပတ်ခြင်းသို့ရောက်ရှိသွားသည်။

သို့သော်အချို့သောအစားအစာများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာမပါရှိပါ။ ဥပမာအားဖြင့်အာလူး GI ပြုတ်သည် ၈၅ နှစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မြင့်မားသောနှုန်းဖြစ်သည်။ သို့သော်အာလူး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၅ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ အာလူး ၁၀၀ ထဲကအရာအားလုံးကိုရတယ်။ ၁၅ ဂရမ် * ၈၅/၁၁ = ၁၂.၇၅ ဂလူးကို့စ။ ထို့ကြောင့်မတူညီသောထုတ်ကုန်များ၏ညွှန်းကိန်းများကိုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာနှိုင်းယှဉ်ခြင်းသည်အမြဲတမ်းသိသာထင်ရှားခြင်းမဟုတ်ပါ။

ထို့ကြောင့် GI အပြင်အခြားဆက်စပ်သောအညွှန်းကိန်းတစ်ခုဖြစ်သော - ဂလိုင်ခီအမ် ၀ င်မှု (GI) လည်းရှိသည်။ အဆိုပါအနှစ်သာရအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ထုတ်ကုန်အတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ GI ကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်သတင်းအချက်အလက်နှင့်ပိုမိုပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။

အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်များ၏ GI သိပ္ပံပညာရှင်များဆုံးဖြတ်ပုံကို

လေ့ရှိသောအစားအစာများသည်မည်သည့် glycemic အညွှန်းကိန်းများရှိသည်ကိုရှာဖွေရန်လွယ်ကူသည်။ အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်သင်သည်စမ်းသပ်မှုထုတ်ကုန်ကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ ၄ င်း၏ပမာဏကိုတွက်ချက်ရာတွင် ၅၀ ဂရမ်တွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတိအကျပါ ၀ င်သည်။ ၁၅ မိနစ်တိုင်းမှာသကြားအတွက်သွေးတွေသောက်တယ်။ ၂ နာရီအတွင်းရရှိသောရလဒ်ကိုတူညီသောပမာဏနှင့်နှိုင်းယှဉ်သည်။ GI ကိုတိကျစွာတည်ဆောက်ရန်လူအများစုထံမှနမူနာတစ်ခုကိုယူပြီးပျမ်းမျှတန်ဖိုးကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။ သုတေသနနှင့်တွက်ချက်မှုရလဒ်များအရ၊ glycemic index ၏ဇယားများကိုပြုစုထားသည်။

GI ဆိုတာဘာလဲ?

နံပါတ်များသည်ကုန်ပစ္စည်းများကိုမည်သည့်လက္ခဏာနှင့်မဆိုနှိုင်းယှဉ်ရန်ခွင့်ပြုသည်၊ သို့သော်အရေအတွက်ညွှန်းကိန်းသည်အရည်အသွေးအရမည်သည့်အရာကိုပေးသည်ကိုအမြဲတမ်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါ။

Glicemic index သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ရင်းမြစ်ကိုဂရုတစိုက်ရွေးချယ်သင့်သည်၊ သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုမြင့်မားစွာမမြှင့်တင်နိုင်ရန်အတွက်သင်စားသုံးသောအစားအစာနှင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်မည်မျှဂရမ်သို့ရောက်မည်ကိုတွက်ချက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သင်၌ glicemic index တစ်ခုလိုအပ်သည်။

GI သည်ကျန်းမာသောလူများအတွက်လည်းအရေးကြီးသည်။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်းဂလူးကို့စပမာဏ, ဒါပေမယ့်လည်းသက်ဆိုင်ရာအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုသာရောင်ပြန်ဟပ်။ အင်ဆူလင်သည်ဂလူးကို့စ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ကျိုးပဲ့သောသကြားကိုခန္ဓာကိုယ်ရှိအမျိုးမျိုးသောသိုလှောင်ရုံများသို့ညွှန်ကြားသည်။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသည်လက်ရှိစွမ်းအင်ဖလှယ်မှုသို့သွားပြီးနောက်အပိုင်းကို“ နောက်မှရွှေ့ဆိုင်းရန်” ရွှေ့ဆိုင်းထားသည်။ ထုတ်ကုန်၏ GI သိ။ , သင်ရရှိလာတဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကနေအဆီများ၏ပေါင်းစပ်တားဆီး, ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဇီဝြဖစ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။

အညွှန်းကိန်းတန်ဖိုးများဇယား

အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အညွှန်းကိန်းများဇယားတွင်ထုတ်ကုန်များနှင့်ပတ်သက်သည့်ပျမ်းမျှအချက်အလက်များကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ အောက်ပါ gradations ခွဲခြားထားပါသည်:

အမြင့် - 70 နှင့်အထက်ကနေ။
အလယ်အလတ် - 50 မှ 69
အနိမ့် - အထိ 49 ။

ဥပမာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းသည်ရာသီ၊ ရင့်ကျက်မှုနှင့်အမျိုးမျိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။

သစ်သီးနှင့်သစ်သီးအားလုံးနီးပါးသည်သကြားဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ သို့သော်အသီးများသောအသီးများမှာအချိုရည်ရှိသည်။ ၎င်းတို့အနက်ရာသီအလိုက်အသီးများမှာအများဆုံးဖြစ်သည် - apricot, Plum, ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ Currant, Raspberry ။

ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်အချိုမှုန့်များစွာရှိသည့်အသီးများ - ငှက်ပျောသီး၊ စပျစ်သီး၊ ဖရဲသီးတို့ရှိသည်။ သို့သော်ယင်းကသူတို့၏အသီးများသည်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ဒါဟာ GI ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရာခိုင်နှုန်းများအတွက်ပြန်ပြောရကျိုးနပ်သည်။ ဒါကြောင့်ဖရဲသီးမှာအတော်လေးမြင့်မားတဲ့ GI ရှိပေမယ့် ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၄ င်း၏ပျော့ဖတ် ၅.၈ ဂရမ်သာပါဝင်တယ်။

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများ။

ထုတ်ကုန်	(ဂျီ)
ဘီယာ	110
ရက်စွဲများ	103
ဂလူးကို့စ်	100
ပြုပြင်ထားသောဓာတ်	100
အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကင်ကင်	100
Rutabaga	99
နို့ဓမ်း	95
ဖုတ်ထားသောအာလူး	95
အာလူးကြော်	95
အာလူး casserole	95
ဆန်ခေါက်ဆွဲ	92
စည်သွတ် Apricots	91
gluten အခမဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်	90
အဖြူ (စေးကပ်) ဆန်	90
ပျားရည်	90
မုန်လာဥ (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)	85
Hamburger Buns	85
ပြောင်းဖူးအလွှာ	85
မချိုမြိန်ပေါက်ပေါက်	85
နို့ဆန် Pudding	85
အာလူးကြော်	83
သကြားနှင့်အတူငွေ့ရည်ဖွဲ့နို့	80
Cracker	80
အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Muesli	80
ချိုမြိန်	76
ရွှေဖရုံသီး	75
ဖရဲသီး	75
ပြင်သစ် baguette	75
နို့ထဲမှာဆန်ဂျုံယာဂု	75
လာဆာဂျနီ (ဂျုံပျော့မှ)	75
မချိုမြိန် waffles	75
Millet	71
ချောကလက်ဘား ("Mars", "Snickers", "Twix" နှင့်အခြားအရာများ)	70
နို့ချောကလက်	70
မွှေးဆိုဒါ (Coca-Cola, Pepsi-Cola နှင့်အခြားအရာများ)	70
issရာဝတီ	70
ဂျုံခေါက်ဆွဲ	70
ပုလဲမုယောစပါး	70
အာလူးကြော်	70
ဆန်ဖြူနှင့်အတူ Risotto	70
ခရမ်းချဉ်, ravioli	70
အညိုရောင်သကြား	70
သကြားဖြူ	70
ကူဆပ်	70
Manka	70
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes	70

ပျမ်းမျှ glycemic အညွှန်းကိန်း 50 မှ 69 နှင့်အတူထုတ်ကုန်

ထုတ်ကုန်	(ဂျီ)
ဂျုံမှုန့်	69
လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီး	66
လက်ငင်း oatmeal	66
လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်	65
Jam	65
beets (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)	65
Black တဆေးပေါင်မုန့်	65
နှံ့နှံ့စပ်စပ်	65
ကြက်သွန်ဖြူ	65
သကြားနှင့်အတူ Granola	65
စည်သွတ်နာနတ်သမီး	65
စပျစ်သီးပျဉ်	65
မေပယ်ရည်	65
ကောက်မုန့်	65
ဂျာကင်အင်္ကျီပြုတ်အာလူး	65
Sorbet	65
အာလူးချိုချို	65
လုံးပေါင်မုန့်	65
စည်သွပ်ဘူး	64
Macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ	64
germinated ဂျုံအစေ့	63
ဂျုံမှုန့် fritters	62
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲများပါရှိသည်	61
ငှက်ပျောသီး	60
သစ်အယ်သီး	60
ရေခဲမုန့် (သကြားထည့်သွင်း)	60
စပါးစေ့ရှည်	60
Lasagna	60
စက်မှု mayonnaise	60
ဖရဲသီး	60
Oatmeal	60
သကြားနှင့်အတူကိုကိုးမှုန့်	60
အခြောက်လှန်းအသီး compote	60
လတ်ဆတ်သော Papaya	59
အာရပ် pita	57
ချဉ်သောမုန့် 20% အဆီ	56
ချိုမြိန်စည်သွပ်ဘူး	56
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	55
Ketchup	55
မုန်ညင်း	55
စပိန်	55
ဆူရှီ	55
ဘူဂူရီးယား	55
စည်သွတ်မက်မွန်သီး	55
Shortbread ကွတ်ကီးများ	55
ထောပတ်	51
ယေရုရှလင် artichoke	50
ဘာစမာတီဆန်	50
ငါး cutlets	50
ကြော်အမဲသားအသည်း	50
cranberry ဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)	50
Kiwi	50
သကြား - အခမဲ့နာနတ်သီးဖျော်ရည်	50
Lychee	50
သရက်သီး	50
ဝိုင်	50
အညိုရောင်ဆန်	50
ပန်းသီး၊ သကြားဓာတ်	50

အနိမ့်ပါသောအညွှန်းကိန်း ၄၉ နှင့်အောက်ရှိအစားအစာများ

ထုတ်ကုန်	(ဂျီ)
Cranberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲ)	47
စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	45
စည်သွပ်ဘူး	45
Basmati ဘရောင်းဆန်	45
အုန်းသီး	45
စပျစ်သီး	45
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်	45
လုံးပေါင်မုန့်ကင်ကင်	45
ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်	45
လုံးချဉ်ချက်ပြုတ်ထားသောမနက်စာများ (သကြားနှင့်ပျားရည်မပါဘဲ)	43
ပန်းကုံး	40
သဖန်းသီးခြောက်	40
အယ်လ် dente ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်	40
မုန်လာဥဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)	40
ပန်းသီးခြောက်	40
တံစဉ်များကို	40
ရိုင်း (အနက်ရောင်) ဆန်	35
ကုလားပဲ	35
လတ်ဆတ်သောပန်းသီး	35
ပဲအသား	35
Dijon မုန်ညင်း	35
ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်	35
လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲ	35
တရုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့် vermicelli	35
နှမ်းမျိုးစေ့များ	35
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်	35
လတ်ဆတ်သော Plum	35
လတ်ဆတ်သော Quince	35
ပဲငံပြာရည် (သကြားအခမဲ့)	35
အဆီ - အခမဲ့သဘာဝဒိန်ချဉ်	35
ရေခဲမုန့် frructose	35
ပဲမျိုးစုံ	34
လတ်ဆတ်သောဝတ်ရည်	34
သလဲသီး	34
လတ်ဆတ်သောမက်မွန်	34
Compote (သကြားမပါ)	34
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်	33
တဆေး	31
Cream 10% အဆီ	30
ပဲနို့	30
လတ်ဆတ်သော apricot	30
အညိုရောင်ပဲဟင်း	30
လတ်ဆတ်သောစပျစ်သီး	30
ပဲအစိမ်း	30
ကြက်သွန်ဖြူ	30
လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ	30
လတ်ဆတ်သော beets	30
ယို (သကြားဓာတ်)	30
သစ်တော်သီး	30
ခရမ်းချဉ်သီး (လတ်ဆတ်တဲ့)	30
ဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ	30
အဝါရောင်ပဲဟင်း	30
ဘလူးဘယ်ရီ, lingonberries, blueberries	30
ချောကလက်အစစ် (ကိုကိုး ၇၀% ကျော်)	30
ဗာဒံနို့	30
နို့ (အဆီပါဝင်မှု)	30
စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသောအသီး	30
ပိုလန်	30
လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်	30
ကြက်	30
ဘလက်ဘယ်ရီ	20
ချယ်ရီသီး	25
အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း	25
ရွှေပဲ	25
လတ်ဆတ်သော Raspberry	25
အနီရောင် Currant	25
စတော်ဘယ်ရီ	25
ရွှေဖရုံသီးအစေ့	25
ဆီးဖြူ	25
ပဲပိစပ်	25
Kefir nonfat	25
ချယ်ရီချိုချဉ်	22
မြေပဲထောပတ် (သကြားမပါ)	20
artichoke	20
ခရမ်းချဉ်သီး	20
ဒိန်ချဉ်	20
ဗာဒံသီး	15
ပန်းဂေါ်ဖီ	15
ဂေါ်ဖီထုပ်	15
သီဟ	15
ဆလရီ	15
ဖွဲ	15
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်	15
ပန်းဂေါ်ဖီ	15
ငရုတ်ကောင်း	15
လတ်ဆတ်သောသခွားသီး	15
သစ်သီးခွံ၊ ထင်းရှူးအခွံမာ၊	15
ကညွတ်	15
ဂျင်း	15
မှိုများ	15
Squash	15
ကြက်သွန်နီ	15
Pesto	15
Leek	15
သံလွင်သီး	15
မြေပဲ	15
ချဉ်နှင့်ချဉ်သခွားသီး	15
ကျောက်စိမ်း	15
Tofu (ပဲစေ့)	15
ပဲပုပ်	15
ဟင်းနုနွယ်ရွက်	15
ထောပတ်သီး	10
အရွက်ဆလတ်	9
Parsley, ပင်စိမ်း, vanillin, သစ်ကြံပိုး, oregano	5

GI သည်အစာခြေခြင်းကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သနည်း။

GI နည်းသောအစားအစာများသည်ဖြည်းဖြည်းဖြည်းညှင်းစွာပျက်စီးသွားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့သည်ပိုမိုနှေးကွေးစွာစုပ်ယူပြီးသွေးသို့ရောက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုနှေးကွေးသောသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟုခေါ်သည်။ ဒါဟာကြောင့်သူတို့ကပိုမိုမြန်ဆန်ရွှဲဆောင်ကြဉ်းနိုင်ကြသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ထို့အပြင်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏနည်းပါးစွာပါဝင်ခြင်းအားဖြင့်သကြားဓာတ်သည်အဆီ၏အဆောက်အအုံသို့မသွားနိုင်ပါ။

"ရှုပ်ထွေးသော" ရှိပါတယ်လျှင်, "ရိုးရှင်းသော" ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိပါတယ်။ သူတို့တွင်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်း၊ စနစ်ကျသောလည်ပတ်မှုနှုန်းမြင့်မားခြင်း၊ သူတို့သည်လည်းအင်ဆူလင်တုံ့ပြန်မှုကိုလျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ပြည့်စုံမှုကိုချက်ချင်းရရှိသော်လည်း၎င်းသည်ကြာရှည်မခံပါ။ ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသည်ကြာရှည်စွာပြည့်နှက်နေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအစားအစာများသည်သူတို့၏သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းသို့မဟုတ်အနည်းငယ်မျှသာအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။

GI သည်အသုံးဝင်သောညွှန်ကိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်သင်ယင်းကိုအသုံးချရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပါတ်သက်သည့်သတင်းအချက်အလက်များကိုပေါင်းစပ်။ ထုတ်ကုန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသွေးသကြားဓာတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ခါးသီးခြင်းသည်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ အလုပ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုလောင်ကျွမ်းစေသည်၊ အက်ဆစ်သည်သကြားကိုဖြိုခွဲစေသည်။
ပရိုတိန်းနှင့်ဖော့စဖရပ်စ်ပေါများသောအစားအစာကိုစားရန်ကြိုးစားသင့်သည်။

အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ အခွံမာသီး၊ ဂျုံ၊ ပဲ၊ ငါး။ ကြက်ဥ၊ ဂျင်း၊ ပြောင်းဖူး၊ ပြောင်းဖူး၊ အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ ဥ၊ မုန်လာဥ၊ ခရမ်းသီး၊ ကုန်ကြမ်းနှင့်ဖုတ်ထားသောပန်းသီးများ၊ ပိုးစာ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ beets နှင့်သစ်တော်သီးသစ်တောများသည်အသုံးဝင်ပါသည်။

သစ်ကြံပိုးခေါက် - အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊
မြေပဲသည်အင်ဆူလင်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိသည်။
Broccoli - သွေးထဲမှာအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းညှိပေးတဲ့ chrome ပါ ၀ င်တယ်။
Oats - သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေတယ်၊
ပေါင်မုန့်သည်
ကြက်သွန်ဖြူသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့်ဆာလဖာများကြွယ်ဝသည်၊ သကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချသည်၊ သွေးဖြန်းခြင်း၊ ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူဟာကောင်းတဲ့ဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီ၏ဖျော်ရည်, အနက်ရောင် Currant, ဂေါ်ဖီထုပ်, beets, ဖရုံသီး, ပန်းသီး, cranberries, သလဲ, သစ်တော်သီး, သံပုရာ, အာလူးကိုသောက်လော့။ အစားအစာမှသကြား၊ မုန့်ဖုတ်၊ စပ်၊

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါမြေပဲ: ထုတ်ကုန်၏အညွှန်းကိန်း

အဆစ်များကိုကုသရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည် DiabeNot ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

မည်သည့်“ ချိုသော” ရောဂါအမျိုးအစားမဆို - ပထမ၊ ဒုတိယနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆီးချိုရောဂါရှိလျှင်လူနာသည်မိမိ၏အစားအစာအတွက်ထုတ်ကုန်များကိုမှန်မှန်ကန်ကန်ရွေးချယ်ရမည်၊ ဤအရာအားလုံးသည်မြင့်မားသောသွေးဂလူးကို့စ်ကိုလျှော့ချရန်ကူညီလိမ့်မည်။ အင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောအမျိုးအစားရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်။ ကောင်းမွန်စွာဒီဇိုင်းနိမ့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစားအစာသည်အဓိကကုသမှုဖြစ်သည်။

အစားအစာထုတ်ကုန်များသည်သူတို့၏ glycemic index (GI) အရရွေးချယ်သည်။ ဤအညွှန်းကိန်းသည်ထုတ်ကုန်တစ်ခု (သို့) သောက်သုံးသောအစာစားပြီးနောက်သွေးထဲမည်မျှတိုးလာသည်ကိုထင်ဟပ်စေသည်။

Endocrinologists သည်ခွင့်ပြုထားသောနှင့်တားမြစ်ထားသောထုတ်ကုန်များကိုလူနာများအားပြောပြသည်။ သို့သော်မကြာခဏသူတို့သည်ထိုကဲ့သို့သောလှော်မြေပဲနှင့်မြေပဲထောပတ်အဖြစ်အတော်လေးသိသိသာသာအစားအစာ add, ပျောက်နေနေကြသည်။ ဤထုတ်ကုန်များကိုနောက်ထပ်ဆွေးနွေးသွားပါမည်။

အောက်ပါမေးခွန်းကိုစဉ်းစားသည် - ဆီးချိုရောဂါတွင်မြေပဲကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်၊ သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်ခြင်း၊ ဤထုတ်ကုန်ကိုမှန်မှန်ကန်ကန်မည်သို့စားရမည်နည်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာအကျိုးကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ဆီးချိုရောဂါပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကိုတင်ပြသည်။ မြေပဲ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် GI ပေးထားသည်။ ဒါ့အပြင်ဆီးချိုမြေပဲထောပတ်အောင်များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

မြေပဲ Glycemic အညွှန်းကိန်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ယူနစ် ၅၀ အထိညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များကိုခွင့်ပြုထားသည်။ ထိုအစာတွင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားစွာမဖြစ်စေသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဖြိုခွဲရန်ခက်ခဲသည်။ ဆီးချိုရောဂါအစာတွင်ပျမ်းမျှတန်ဖိုးရှိသောအစားအစာကိုခြွင်းချက်အနေဖြင့်လက်ခံနိုင်သည်။

GI အနိမ့်အမြင့်ရှိသော်လည်းအစားအစာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုသင်ဂရုပြုသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဆီးချိုရောဂါသည်စားသုံးသောကယ်လိုရီများကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့်အစားအသောက်အတွက်အစားအစာနှင့်အချိုရည်များကိုရွေးချယ်သောအခါသတိထားပါ။ glycemic အညွှန်းကိန်းတွင်အစားအစာကိုလိုက်နာသောလူနာများ၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၊ ပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းတို့ကိုသတိပြုပါ။

glycemic တန်ဖိုးသည်သုညဖြစ်သည့် fatty အစားအစာများကိုမစားရန်လည်းတားမြစ်ထားသည်။ များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုကိုလက်စထရောမကောင်းသောပမာဏဖြင့်များပါသည်။ ထို့အပြင်ချိုမြိန်သောရောဂါရှိသူများသည်၎င်းတို့သည်သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးမှုများကိုကြုံတွေ့ရနိုင်သောကြောင့်အလွန်အမင်းမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။

ဤအညွှန်းသည်အမျိုးအစားသုံးမျိုးခွဲခြားထားသည်။

ယူနစ် ၀ မှ ၅၀ - တန်ဖိုးနည်းသော၊ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများနှင့်သောက်စရာများသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အခြေခံဖြစ်သည်။
50 - 69 unit - ပျမ်းမျှတန်ဖိုး၊ ဒီအစားအစာဟာ menu ထဲမှဖြစ်လိမ့်မည်၊ သို့သော်ခြွင်းချက်တစ်ခုအနေဖြင့် (အစားအစာအနည်းငယ်သည်တစ်ပတ်နှစ်ကြိမ်ထက်မက)
ယူနစ် ၇၀ နှင့်အထက် - တန်ဖိုးမြင့်မားသောဤအစားအစာများနှင့်အချိုရည်များသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ် (glucose) ကို ၄ မှ ၅ မီလီမီတာ / လီတာတိုးမြင့်စေနိုင်သည်။

မည်သည့်အခွံမာသီးမျိုးသည်မဆို GI ၅၀ အထိနိမ့်သောနေရာတွင်ရှိသည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီအလွန်များသည်။ ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တစ်နေ့ကိုမြေပဲ ၅၀ ဂရမ်စားခွင့်ပြုထားပါတယ်။

အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 15 ယူနစ်,
ထုတ်ကုန် 552 kcal ၏ 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ။

မြေပဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အဆီနှင့်ပရိုတင်းများသည်အဓိကအားဖြင့်အခွံမာမှခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သောပရိုတင်းများသည်အသားနှင့်ငါးမှရရှိသောပရိုတင်းများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ဒါကြောင့်အခွံမာသီးမှစားသုံးသောပရိုတင်းများထက်ပိုသောပရိုတင်းဓာတ်မရှိပါ။

ဆီးချိုရောဂါလူနာများသည်မြေပဲသာမကအခြားအခွံမာသီးများကိုလည်းစားကြသည်။

သစ်ပင်
ထင်းရှူးအခွံမာသီး
မြေပဲ
ဗာဒံသီး
သီဟ
pistachios ။

အထက်ပါအခွံမာသီးအမျိုးအစားအားလုံးမှာ GI နိမ့်ပေမယ့်ကယ်လိုရီတွေများတယ်။ ထို့ကြောင့်နေ့စဉ်နှုန်းသည် ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ ၎င်းသည်အခွံမာသီးကိုနံနက်စာစားချိန်တွင်ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်၎င်းတို့ကိုရေစာထဲတွင်ထည့်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါမှပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများကအခွံမာများသည်မနက်စာဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်ပြီးဖြည့်တင်းမှုကိုပိုမိုကြာရှည်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသဖြင့်အခွံမာသီးများသည်မည်သည့်အရာမဆို၎င်းတွင်ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်အခွံမာသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုရှည်လျားသောငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်ကြောင်းတ္ထုများပါရှိသည်။ စုစုပေါင်းအခွံမာသီးအနည်းငယ်သည်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။

မြေပဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

မိမိတို့အကြိုက်ဆုံးမြေပဲကိုမြေပဲဟုခေါ်ပြီးလုံးဝအခွံမာသီးဟုလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။ သူက bean class ကိုရောက်နေတယ်။ ထို့အပြင်ပဲသီးနှံများသည်အကြံပြုထားသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်မြေပဲနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်လုံးဝသဟဇာတဖြစ်သည်။

ဤကုန်ပစ္စည်းသည်မြေပဲအားလုံး၏ထက်ဝက်အထိအများဆုံးအဆီဖြစ်သည်။ ၎င်းကို linoleic, Oleic နှင့် Stearic ကဲ့သို့သောအဖိုးတန်အက်ဆစ်များရှိနေခြင်းကြောင့်ဖွဲ့စည်းသည်။ဤရွေ့ကားတ္ထုများကိုလက်စထရောနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ, ထို့ကြောင့်သူတို့ကလူနာရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေ။

လူတစ် ဦး အနေဖြင့်အစနှင့်အဝလွန်နေလိုလျှင်၎င်းကိုကန ဦး အဆင့်တွင်ပင်သတိထားသင့်သည်။ ထို့အပြင်ဆန့်ကျင်ဆေးသည်အစာအိမ်အနာနှင့် bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါဖြစ်သည်။

မြေပဲဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအကျိုးရှိသောအရာများရှိသည် -

ဗီတာမင် B၊
ဗီတာမင်စီ
အမိုင်နိုအက်ဆစ်
alkaloids,
ဆယ်လီနီယမ်
ဖော့စဖောရက်
ကယ်လစီယမ်
ပိုတက်စီယမ်
ဆိုဒီယမ်
tocopherol (ဗီတာမင်အီး) ။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသောအခါ endocrine ရောဂါများအတွက် Vitamin C သည်အထူးအရေးကြီးသည်။ ဗီတာမင်စီလုံလောက်စွာထောက်ပံ့ပေးခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ရောဂါပိုးများနှင့်ဘက်တီးရီးယားအမျိုးမျိုးကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

ဆယ်လီနီယမ်သည်အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်ပြီးလူတစ် ဦး အားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများအားသက်သာစေပြီးအိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနှေးစေသည်။ မြေပဲတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမြောက်အများသည်အာရုံကြောအခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်၊ စိတ်ခံစားမှုနောက်ခံကောင်းမွန်လာသည်၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုတိုးများလာသည်၊ အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်စိုးရိမ်စိတ်ပျောက်ကွယ်သွားသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်မြေပဲဟာ tocopherol (ဗီတာမင်အီး) ပါ ၀ င်လို့ပါ။ ဒီဗီတာမင်ဟာလုံလုံလောက်လောက်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ပြီးအနာများကိုကုသပေးပါတယ်။ မြေပဲမှာတွေ့ရတဲ့ alkaloids တွေဟာသွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေတယ်၊ နာကျင်မှုကိုသက်သာစေပြီးအာရုံကြောစနစ်ရဲ့ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေတယ်။ မှတ်သားစရာမှာလူတစ် ဦး သည်အပင်မှထုတ်သောပစ္စည်းများမှသာအယ်လကာလွိုက်ဓာတ်ကိုရနိုင်သည်။

ထို့အပြင်မြေပဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အောက်ပါအကြောင်းများကြောင့်အသုံးဝင်ပါသည်။

မကောင်းသောကိုလက်စထရောနှင့်ရုန်းကန်နေရခြင်း၊ ဤထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာတွင်စဉ်ဆက်မပြတ်ထည့်သွင်းပေးခြင်းဖြင့်နှလုံးသည်အားဖြည့်ပေးမည်၊ သွေးကြောများကကိုလက်စထရောလ်ပြားများမှဖယ်ထုတ်ပေးလိမ့်မည်။
ရလဒ်အနေဖြင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြုပြင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်း၊
အရေပြား၊ လက်သည်းနှင့်ဆံပင်၏ယေဘူယျအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။

ဆရာဝန်များ၏သုံးသပ်ချက်များနှင့်အကြံပြုချက်များကမြေပဲကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်သို့မဟုတ်အခြားအခွံမာသီးအမျိုးအစားများနှင့်စားသုံးရန်ထပ်မံလိုအပ်ကြောင်းအကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ကြော်စဉ်အတွင်းခန္ဓာကိုယ်အတွက်အဖိုးတန်သောဒြပ်စင်အများစုဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်ကုန်ကြမ်းတစ်မျိုးတည်းသာစားခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ မြေပဲများကို uneleled ဝယ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်၊ အကြောင်းမှာတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်၎င်းသည်အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်တိုးမှုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

မြေပဲနှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်သဟဇာတဖြစ်သောအယူအဆများဖြစ်သည်။ သင်ဤထုတ်ကုန်ကိုသီးခြားစီစားနိုင်သည်သာမကအချိုပွဲများ၊

သကြားမပါဘဲမြေပဲထောပတ်ကိုအသုံးပြုသည်။

ဆီးချိုမြေပဲထောပတ်စာရွက်

များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်မြေပဲထောပတ်နှင့်မည်သို့စားရမည်ကိုတွေးမိသည်။ လတ်ဆတ်သောဖုတ်ထားသောဂျုံမှုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါစားပွဲပေါ်တွင်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ကောက်ပေါင်မုန့် (သို့) ဂျုံမှုန့်ပေါင်မုန့်ကိုအကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်

သင်ကိုယ်တိုင်ပေါင်မုန့်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဤသည်မှာအင်တိုလင်တိုတိုနှင့်အလွန်တိုတောင်းသောအင်ဆူလင်နှင့် GI အနိမ့်ကိုထိုးသည့်အခါထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အနည်းဆုံးပေါင်မုန့်ယူနစ်ရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုရရှိရန်သေချာသည့်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ flaxseed၊ oatmeal နှင့်စာလုံးပေါင်းစာလုံးပေါင်း - ဂျုံမှုန့်မျိုးကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းတို့အားလုံးကိုမည်သည့်စူပါမားကတ်တွင်မဆိုအလွယ်တကူ ၀ ယ်နိုင်သည်။

သကြား - အခမဲ့မြေပဲထောပတ်လုပ်ဖို့တော်တော်လေးလွယ်ကူသည်။ အဓိကအချက်ကတော့ရောနှောနေတဲ့လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နီးနေပြီ၊ ထိုသို့သောငါးပိကိုမနက်စာအတွက်စားသုံးခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီအလွန်မြင့်မားသောကြောင့်ကယ်လိုရီလျှင်မြန်စွာစားသုံးခြင်းသည်နေ့၏ပထမပိုင်းတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်ပွားသောကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်လိမ့်မည် -

အခွံအခွံမြေပဲတစ်ကီလိုဂရမ်ဝက်၊
ဆားတစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်း၊
stevia သို့မဟုတ်ပျားရည် (အကာရှသား၊ ထင်းရှူး) - သဘာဝချိုသောဇွန်းတစ်ဇွန်းဖြစ်သည်။
ရေ။

GI နိမ့်သောပျားရည်အမျိုးအစားအချို့ကိုသာရွေးချယ်သင့်ကြောင်းချက်ချင်းသတိပြုသင့်သည်။ အကာရှသား၊ Linden၊ ယူကလစ်ပင်သို့မဟုတ်ထင်းရှူးပင်။ တိကျတဲ့အဖြေကအပြုသဘောဆောင်တဲ့အတွက်ပျားရည်ဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်မရကိုမစိုးရိမ်ပါနဲ့။ ကြည်လင်သော (သကြားလုံး) ပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းကိုသာအသုံးပြုရန်တားမြစ်သည်။ stevia ကိုဤစာရွက်တွင်အသုံးပြုပါက၎င်းသည်ပျားရည်နှင့်သကြားတို့ထက်ချိုသောကြောင့်အနည်းငယ်လိုအပ်သည်။

ချက်ပြုတ်နေစဉ်ရေသည်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းသည်ငါးပိကိုလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရှိစေရန်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အချို့သောငါးပိနှင့်ရေကဲ့သို့သောလူအချို့သည်စာရွက်တွင်လုံးဝအသုံးမပြုပါ။ ဤကိစ္စတွင်သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုအပေါ်မှီခိုသင့်သည်။

မြေပဲကိုမြေပဲမီးဖို၌ ၅၀ မိနစ်ခန့်ထားသင့်ပြီးအပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ထို့နောက်မြေပဲနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောနှော။ ရောစပ်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ လိုအပ်သည့်အတိုင်းရေထည့်ပါ။ သင်သည်သစ်ကြံပိုးခေါက်၏အရသာကိုလည်းအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ကသွေးသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအဆိုအရမြေပဲထောပတ်ကိုထူးခြားတဲ့အရသာဖြစ်စေသည်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်မြေပဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းဖော်ပြထားသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ

ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်စမတ်စနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ယန္တရားအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြု၍ ပြည်တွင်းပတ်ဝန်းကျင်၏ဟန်ချက်ညီစေရန်ကြိုးစားသည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိုယ်ပိုင်ပြဌာန်းခြင်းကကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားလုံးကိုပြင်းထန်သောရောဂါများကိုအပြည့်အဝလည်ပတ်စေရန်နှင့်ရှောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

သို့သော်များသောအားဖြင့်၊ များသောအားဖြင့်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်အညွှန်းသည်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်လာသည်။ ထို့ကြောင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြင်းထန်စွာထုတ်လုပ်သောပန်ကရိယသာမကသာမကကိုယ်ခန္ဓာ၏အင်္ဂါများနှင့်တစ်သျှူးများလည်းပါ ၀ င်သည်။ ဤပုံစံတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာအလုပ်လုပ်ခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခံအားကျဆင်းသည်၊ endocrine system သည်ညီမျှမှုမရှိသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

ဒါဘာလဲ

ပြင်းထန်သောကျန်းမာရေးပြproblemsနာများကိုရှောင်ရှားရန်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုမည်သို့ထိန်းညှိရမည်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန် GI ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဤလက္ခဏာသည်အချိန်ကာလတစ်ခုကြာပြီးနောက်ကုန်ပစ္စည်းကိုစားပြီးနောက်သွေးထဲတွင်သကြားမည်မျှမြင့်တက်မည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

ရိုးရိုးလေးပြောရမယ်ဆိုရင်ဒါကငါတို့စားခဲ့တဲ့အစားအစာရဲ့အကျိုးကျေးဇူးနဲ့အရည်အသွေးပဲ။ အစားအစာသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အမှန်တကယ်အကျိုးဖြစ်ထွန်းရန်အတွက်၎င်းတွင်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုဖြစ်နိုင်သမျှကာလပတ်လုံးစုပ်ယူရမည်။ GI နည်းသောကုန်ပစ္စည်းများသည်ဖြေးညှင်းစွာအစာကြေပြီးကြာရှည်စွာဖြိုခွဲပြီးသွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာခုန်ချခြင်းမရှိချေ။

Glycemic အညွှန်းကိန်း: ကုန်ပစ္စည်းခွဲခြား

သို့သော်ကုန်ပစ္စည်းထုပ်ပိုးမှုနှင့် GI တွင်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဆိုင်သောအချက်အလက်များကိုမရောထွေးသင့်ကြောင်းသင်ချက်ချင်းသတိပေးသင့်သည်။ glycemic ညွှန်းကိန်းများဇယားသာပိုမိုတိကျသောသတင်းအချက်အလက်ကိုပြသနိုင်သည်။ သမားရိုးကျအားဖြင့်ထုတ်ကုန်များအားလုံးကိုကယ်လိုရီအရေအတွက်နှင့်အသုံး ၀ င်မှုအတိုင်းအတာအရအုပ်စုများစွာခွဲခြားထားသည်။

အနိမ့်အဆင့်: 10-40 ယူနစ်။ ဤအုပ်စုမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်သွေးထဲသို့ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသဖြင့်ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲစားသုံးသည်။ ၎င်းတွင်လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးနီးပါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။
ပျမ်းမျှအဆင့်: 40-70 ယူနစ်။ ဤအစားအစာများ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြိုခွဲနှုန်းသည်ပျမ်းမျှအားဖြင့်စားသုံးခြင်းသည်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သင့်သည်။ ဤအမျိုးအစားတွင်လုံးလုံးလျားလျားဖြစ်သောခေါက်ဆွဲများ၊ အစောပိုင်းပြုတ်အာလူး၊ အစိမ်းပဲ၊ လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ၊ စပျစ်သီး၊ သစ်သီးခြောက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များပါဝင်သည်။
အဆင့်မြင့်: 70-100 ယူနစ်။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များကစွမ်းအင်အမြန်ထုတ်လွှတ်နိုင်အောင်မြင့်မားသော cleavage နှုန်းရှိသည်။ အုပ်စုတွင်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့် VS မုန့်ညက်၊ အာလူးပြုတ်၊ beets နှင့်မုန်လာဥ၊ သကြား၊ သကြားလုံးများ၊

N p / p	ထုတ်ကုန်	GI
1	Parsley, ပင်စိမ်း, oregano	5
2	အရွက်ဆလတ်	9
3	ထောပတ်သီး	10
4	ဟင်းနုနွယ်ရွက်	15
5	ပဲပုပ်	15
6	နင်	15
7	ကျောက်စိမ်း	15
8	ချဉ်သခွားသီး	15
9	မြေပဲ	15
10	သံလွင်သီး	15
11	Leek	15
12	Pesto	15
13	ကြက်သွန်နီ	15
14	မှိုများ	15
15	ဂျင်း	15
16	ကညွတ်	15
17	သစ်သီးခွံ၊ ထင်းရှူးအခွံမာ၊	15
18	လတ်ဆတ်သောသခွားသီး	15
19	ငရုတ်ကောင်း	15
20	ပန်းဂေါ်ဖီ	15
21	ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်	15
22	ဖွဲ	15
23	ဆလရီ	15
24	သီဟ	15
25	ဂေါ်ဖီထုပ်	15
26	ပန်းဂေါ်ဖီ	15
27	ဗာဒံသီး	15
28	ဒိန်ချဉ်	20
29	ခရမ်းချဉ်သီး	20
30	artichoke	20
31	မြေပဲထောပတ် (သကြားမပါ)	20
32	ဆီးဖြူ	25
33	ရွှေဖရုံသီးအစေ့	25
34	စတော်ဘယ်ရီ	25
35	ပဲပိစပ်	25
36	အနီရောင် Currant	25
37	လတ်ဆတ်သော Raspberry	25
38	ရွှေပဲ	25
39	အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း	25
40	ချယ်ရီသီး	25
41	ဘလက်ဘယ်ရီ	25
42	လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်	30
43	စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသောအသီး	30
44	နို့ (အဆီပါဝင်မှု)	30
45	ဗာဒံနို့	30
46	ချောကလက်အစစ် (ကိုကိုး ၇၀% ကျော်)	30
47	ဘလူးဘယ်ရီ, lingonberries, blueberries	30
48	အဝါရောင်ပဲဟင်း	30
49	ဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ	30
50	ခရမ်းချဉ်သီး (လတ်ဆတ်တဲ့)	30
51	သစ်တော်သီး	30
52	ယို (သကြားဓာတ်)	30
53	လတ်ဆတ်သော beets	30
54	လတ်ဆတ်သောမုန်လာဥ	30
55	ကြက်သွန်ဖြူ	30
56	ပဲအစိမ်း	30
57	လတ်ဆတ်သောစပျစ်သီး	30
58	အညိုရောင်ပဲဟင်း	30
59	လတ်ဆတ်သော apricot	30
60	ပဲနို့	30
61	တဆေး	31
62	ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်	33
63	Compote (သကြားမပါ)	34
64	လတ်ဆတ်သောမက်မွန်	34
65	သလဲသီး	34
66	လတ်ဆတ်သောဝတ်ရည်	34
67	ပဲမျိုးစုံ	34
68	ရေခဲမုန့် frructose	35
69	အဆီ - အခမဲ့သဘာဝဒိန်ချဉ်	35
70	ပဲငံပြာရည် (သကြားအခမဲ့)	35
71	လတ်ဆတ်သော Quince	35
72	လတ်ဆတ်သော Plum	35
73	လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်	35
74	နှမ်းမျိုးစေ့များ	35
75	တရုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့် vermicelli	35
76	လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲ	35
77	ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်	35
78	Dijon မုန်ညင်း	35
79	ပဲအသား	35
80	လတ်ဆတ်သောပန်းသီး	35
81	ကုလားပဲ	35
82	ရိုင်း (အနက်ရောင်) ဆန်	35
83	တံစဉ်များကို	40
84	ပန်းသီးခြောက်	40
85	မုန်လာဥဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)	40
86	အယ်လ် dente ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်	40
87	သဖန်းသီးခြောက်	40
88	ပန်းကုံး	40
89	လုံးချဉ်ချက်ပြုတ်ထားသောမနက်စာများ (သကြားနှင့်ပျားရည်မပါဘဲ)	43
90	လုံးပေါင်မုန့်ကင်ကင်	45
91	လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရောင်	45
92	စပျစ်သီး	45
93	အုန်းသီး	45
94	Basmati ဘရောင်းဆန်	45
95	စည်သွပ်ဘူး	45
96	စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	45
97	Cranberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲ)	47
98	ပန်းသီး၊ သကြားဓာတ်	50
99	အညိုရောင်ဆန်	50
100	ဝိုင်	50
101	သရက်သီး	50
102	Lychee	50
103	သကြား - အခမဲ့နာနတ်သီးဖျော်ရည်	50
104	Kiwi	50
105	cranberry ဖျော်ရည် (သကြားအခမဲ့)	50
106	ဘာစမာတီဆန်	50
107	Shortbread ကွတ်ကီးများ	55
108	စည်သွတ်မက်မွန်သီး	55
109	ဘူဂူရီးယား	55
110	ဆူရှီ	55
111	စပိန်	55
112	မုန်ညင်း	55
113	Ketchup	55
114	စပျစ်သီးဖျော်ရည် (သကြားမပါ)	55
115	ချိုမြိန်စည်သွပ်ဘူး	57
116	အာရပ် pita	57
117	လတ်ဆတ်သော Papaya	59
118	သကြားနှင့်အတူကိုကိုးမှုန့်	60
119	Oatmeal	60
120	ဖရဲသီး	60
121	စက်မှု mayonnaise	60
122	Lasagna	60
123	စပါးစေ့ရှည်	60
124	ရေခဲမုန့် (သကြားထည့်သွင်း)	60
125	သစ်အယ်သီး	60
126	ငှက်ပျောသီး	60
127	ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲများပါရှိသည်	61
128	ဂျုံမှုန့် fritters	62
129	germinated ဂျုံအစေ့	63
130	Macaroni နှင့်ဒိန်ခဲ	64
131	စည်သွပ်ဘူး	65
132	လုံးပေါင်မုန့်	65
133	အာလူးချိုချို	65
134	Sorbet	65
135	ဂျာကင်အင်္ကျီပြုတ်အာလူး	65
136	ကောက်မုန့်	65
137	မေပယ်ရည်	65
138	စပျစ်သီးပျဉ်	65
139	စည်သွတ်နာနတ်သမီး	65
140	သကြားနှင့်အတူ Granola	65
141	နှံ့နှံ့စပ်စပ်	65
142	Black တဆေးပေါင်မုန့်	65
143	beets (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)	65
144	Jam	65
145	လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်	65
146	လက်ငင်း oatmeal	66
147	လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီး	66
148	ဂျုံမှုန့်	69
149	Manka	70
150	ကူဆပ်	70
151	သကြားဖြူ	70
152	အညိုရောင်သကြား	70
153	ဆန်ဖြူနှင့်အတူ Risotto	70
154	အာလူးကြော်	70
155	ပုလဲမုယောစပါး	70
156	ဂျုံခေါက်ဆွဲ	70
157	issရာဝတီ	70
158	မွှေးဆိုဒါ	70
159	နို့ချောကလက်	70
160	ချောကလက်ဘား	70
161	Millet	71
162	မချိုမြိန် waffles	75
163	လာဆာဂျနီ (ဂျုံပျော့မှ)	75
164	နို့ထဲမှာဆန်ဂျုံယာဂု	75
165	ပြင်သစ် baguette	75
166	ဖရဲသီး	75
167	Squash	75
168	ရွှေဖရုံသီး	75
169	ချိုမြိန်	76
170	အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Muesli	80
171	Cracker	80
172	အာလူးကြော်	83
173	နို့ဆန် Pudding	85
174	မချိုမြိန်ပေါက်ပေါက်	85
175	ပြောင်းဖူးအလွှာ	85
176	Hamburger Buns	85
177	မုန်လာဥ (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်)	85
178	အဖြူ (စေးကပ်) ဆန်	90
179	gluten အခမဲ့အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်	90
180	စည်သွတ် Apricots	91
181	ဆန်ခေါက်ဆွဲ	92
182	အာလူး casserole	95
183	အာလူးကြော်	95
184	ဖုတ်ထားသောအာလူး	95
185	နို့ဓမ်း	95
186	Rutabaga	99
187	အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ကင်ကင်	100
188	ပြုပြင်ထားသောဓာတ်	100
189	ဂလူးကို့စ်	100
190	ရက်စွဲများ	103
191	ဘီယာ	110

အာဟာရဆိုင်ရာအကြံပြုချက်များ

သင်၏အစားအစာကိုပြင်ဆင်သည့်အခါအောက်ပါအချက်များသည်ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခု၏ GI အပေါ်သိသာသောသက်ရောက်မှုရှိသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

အပြောင်းအလဲနဲ့အမျိုးအစား
၎င်းတွင် amylose နှင့် amylopectin အချိုး, t
retrograde ဓာတ် (ပျော်ဝင်ခြင်းမှပျော်ဝင်နေသောပုံစံသို့ကူးပြောင်းခြင်း)၊
ပရိုတင်းပမာဏ၊ အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊
သန္ဓေသား၏ရင့်ကျက်၏ဒီဂရီ။

ထုတ်ကုန်၏ GI ကိုလျှော့ချရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ရန်အကြံပြုသည်။ ကျန်းမာပါစေ

ဘလူးဘယ်ရီနှင့်ဆီးချိုရောဂါ

ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီသို့မဟုတ်ဘလူးဘယ်ရီတို့လည်းမြောက်ပိုင်းသီးများဖြစ်သောကျန်းမာသော ၀ တ္ထုများ၊ ဗီတာမင်နှင့်ဆိုးဆေးအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးပြီးပုံမှန်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အပင်၏လေထုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အကိုင်းများနှင့်လက်ကမ်းစာစောင်များတွင်တူညီသောတန်ဖိုးရှိသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ သူတို့ကပြုတ်ရည်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သောပါစေ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်“ အနက်ရောင်” berry ကိုအဘယ်ကြောင့်ခွင့်ပြုထားသနည်း။
ဘလူးဘယ်ရီကုန်ကြမ်းကိုဘယ်အချိန်မှာစုဆောင်းမလဲ။
ဘလူးဘယ်ရီကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ
ဆီးချိုရောဂါသည်စတော်ဘယ်ရီမှအဘယ်အရာပြုလုပ်နိုင်သနည်း။
ဘလူးဘယ်ရီရွက်များအသုံးပြုနည်း
ဘလူးဘယ်ရီ Herb ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဆီးချိုရောဂါတွင်“ အနက်ရောင်” berry ကိုအဘယ်ကြောင့်ခွင့်ပြုထားသနည်း။

ဘလူးဘယ်ရီသည်အဆီမပါသည့်ကယ်လိုရီနည်းသော berry သီးတစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းတွင်အနိမ့်အရဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း (၄၃) လည်းပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည် I နှင့် II အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ကြိုတင်ဆီးချိုရောဂါအခြေအနေ၌ပါ ၀ င်သည်။ Blueberries သည်ဗီတာမင်များအားလုံး - အုပ်စုများ B၊ C၊ PP ။ ၎င်းသည်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများနှင့် flavonoids များပေါများသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အရေးကြီးဆုံးကတော့

ဆိုးဆေးနှင့် glycosides ။ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုထိန်းညှိနိုင်သူများမှာ၎င်းတို့သည်၎င်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်သို့မဟုတ်ပုံမှန်ကန့်သတ်ချက်အတွင်းသိုထားနိုင်သည်။
သံဓာတ်သည်ဆေးဆိုင်များနှင့်မတူဘဲကိုယ်ခန္ဓာမှလုံးဝစုပ်ယူသည်။
ဗီတာမင်အေဆီးချိုရောဂါ၏ပြOneနာတစ်ခုမှာမျက်စိရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းဖြစ်သည်။ blueberries ၏ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများရှုပ်ထွေးသောမျက်စိသည်မျက်စိကိုအားကောင်းစေပြီး retinol ကြောင့် retina တွင်သွေးသွန်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့် pectin ။ သူတို့သည်အူများကိုသန့်ရှင်းစေခြင်း၊ ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများဖြစ်သောအဆိပ်၊ လေးလံသောသတ္တုများ၊ လွတ်လပ်သောအစွန်းရောက်များနှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများပုံမှန်အားဖြင့်ခံစားရသောကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကိုကူညီသည်။ သူတို့ကအစာခြေစနစ်အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိသည်။

သီးများ၏တန်ဖိုးသည်ဆဲလ်အတွင်းရှိဓာတ်တိုးခြင်းလုပ်ငန်းများကိုနှေးကွေးစေသောဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာများပါ ၀ င်သောကြောင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏သက်တမ်းကိုရှည်စေပြီးကင်ဆာအကျိတ်များပေါ်ပေါက်လာခြင်းကိုတားဆီးသည်။

ဘလူးဘယ်ရီသည်စင်စစ် ပို၍ အသုံးဝင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ရာသီအလိုက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်အမျိုးမျိုးသောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ ပြုလုပ်၍ သီးများခြောက်သွေ့သည်၊ ပြုတ်ဘလူးဘယ်ရီယိုသို့မဟုတ်ရိတ်သိမ်းထားသောခေါက်ဆွဲများဖြစ်သည်။ အချိုရည်များမှသောက်သုံးခြင်း၊ သကြားအစားသကြားအစားထိုးများကိုကွက်လပ်များတွင်အသုံးပြုသည်။

တစ်ခါတစ်ရံ hypoglycemia ကိုရှောင်ရှားရန်၊ ဆေးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသော blueberry extract (concentrated extract) ကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့သည်တောင့်သစ်ရွက်များနှင့်သစ်သီးများကိုကြိတ်ခွဲထားသည့်ဆေးတောင့်များသို့မဟုတ်ဆေးပြားများဖြစ်သည်။ သင်ကိုယ်တိုင်အတွက်ထုတ်ယူမှုတစ်ခုသတ်မှတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ အထူးကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး မှသာသတ်မှတ်နိုင်သည်။

ဘလူးဘယ်ရီကုန်ကြမ်းကိုဘယ်အချိန်မှာစုဆောင်းမလဲ။

ချုံပုတ်သည် taiga နှင့် tundra တို့တွင်ကြီးထွားသော်လည်းနွေရာသီတွင်နှင်းကျသောဆောင်းရာသီနှင့်စိုထိုင်းဆမြင့်သောနေရာများတွင်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်နေရာတကာတွင်မပေါက်သော်လည်းကိုယ်ပိုင်မြေကွက်ပေါ်တွင်ကောင်းစွာစိုက်ပျိုးသည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ရာဂဏန်းများစွာပိုင်ရှင်ဖြစ်လျှင်ဤယဉ်ကျေးမှုကိုစိုက်ပျိုးပါ။ ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်မှုဖြင့် -

ခြောက်သွေ့။ ရှင်းလင်းသောရာသီဥတုတွင်အရွက်များကိုနွေရာသီတစ်လျှောက်လုံးရိတ်သိမ်းသည်။ ၎င်းတို့ကိုအလွှာပါးလွှာစွာ ထား၍ လေဝင်လေထွက်ခန်းတွင်ခြောက်သွေ့စေပြီးနေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မကျစေရေးကိုသေချာစေသည်။
Berry ဟာကောက်ယူခြင်းကိုဇူလိုင်လမှာစပြီးသြဂုတ်လမှာအဆုံးသတ်မှာဖြစ်တယ်။ ဘလူးဘယ်ရီရိတ်သိမ်းရန်အမြန်ခြောက်သွေ့သည်။ သစ်သီးများကိုအမျိုးအစားခွဲခြင်း၊ အညစ်အကြေးများသန့်စင်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားပြီးအမြင့်ဆုံး ၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌သိုလှောင်ခြင်းသို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းခြင်းကိုအသုံးပြုသည်။

လွတ်လပ်သော ၀ ယ်ယူမှုများမရှိနိုင်ပါကဆေးဆိုင်များတွင်လိုအပ်သောကုန်ကြမ်းများကို ၀ ယ်နိုင်သည်။

ဘလူးဘယ်ရီကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ

လတ်ဆတ်သောအသီးများကိုနေ့စဉ် ၂-၃ ကြိမ်နေ့စဉ်စားခွင့်ပြုသည်။ တစ်ချိန်က ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော် အကယ်၍ ကျောက်ကပ်များ၊ သဲများသို့မဟုတ်ကျောက်ခဲများ၌ပြproblemsနာများရှိပါကဆီးသွားခြင်းကိုတိုးစေသဖြင့်၎င်းကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။

လတ်ဆတ်သောအသီးများအပြင်သူတို့သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးဖျော်ရည်များကိုသောက်ကြသည်။ ဒါကိုဒီလိုပြင်ဆင်ပါ -

လတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီ၏အချိုပွဲဇွန်းတစ်လုံးကိုခွက်၌ထောင်းထားသည်။
ထိုအခါရရှိလာတဲ့ slurry 300 ml ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အမသွားအောင်ထားခဲ့ပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုချိုချဉ်။ ချိုစေသည်။
လက်ဖက်ရည်အစားတစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်အထိဖန်ခွက် ၁ ခွက်သောက်ပါ။

သင်သည်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးဝလံများကိုသောက်နိုင်သည်။

သစ်သီးခြောက်တစ်ချပ်နှင့်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ၂၅၀ မီလီမီတာရှိသောရေထဲသို့လောင်းကာတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံအပူပေးသည်။
အရာအားလုံးကို thermos တစ်ခုထဲသို့လောင်းကာနာရီပေါင်းများစွာရပ်တည်ပါ။
1 ဇွန်းယူပါ။ သင်တန်းကာလ - ရက်ပေါင်း 60 ။

လာမည့်ဗီဒီယိုတွင်မနက်စာအတွက်အကောင်းဆုံးသောနို့ချိုနှင့်ဘလူးဘယ်ရီကိုဖျော်ရည်အတွက်သင်ချက်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါ Jam

အရသာရှိပြီးမွှေးသောယိုကိုချက်ပြုတ်ရန်။

မှည့်သောအသီးများ ၅၀၀ ဂရမ်၊
လတ်ဆတ်သောဘလူးဘယ်ရီရွက်၏ 30 ဂရမ်,
အနီရောင် viburnum အရွက်၏ 30 ဂရမ်,
ရေချို။

အသီးများကိုဆေးကြောထားသောပန်းကန်လုံးထဲ၌ ၂ နာရီကြာဆေးကြောပြီးချက်ထားသောတသမတ်တည်းဖြစ်သည့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည့်အထိပြုလုပ်သည်။
အပင်၏အရွက်ထွက်ခွဲထားခဲ့သည်။ သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သောအရွက်များကိုမည်သည့်ပျက်စီးမှုနှင့်ရောဂါလက္ခဏာများမပါဘဲရွေးချယ်သည်၊
ဘလူးဘယ်ရီပြုတ်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အရွက်များထဲသို့ကျပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်မီးထဲထည့်ပါ။ အရသာအတွက်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး (သို့) သဘာဝ vanilla အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
ထိုအခါချိုစေသွန်းလောင်းကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
အဆိုပါယိုအအေးမှထွက်ခွာသည်, ပြီးတော့ဘဏ်များအပေါ်ထားကြ၏။

ဆီးချိုရောဂါကိုနေ့စဉ်သေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်တစ်နေ့လျှင်အချိုပွဲဇွန်း ၁ လုံးစားရန်လုံလောက်သည်။ ဒါဟာအရသာနှင့်အသီးကိုသောက်ထွက်လှည့်။ ရေတစ်ခွက်တွင်, ယိုတစ်ဇွန်းရော, ရောထွေးနှင့်အရက်မူးသည်။

ဘလူးဘယ်ရီငါးပိ

ဒါကအံ့သြစရာကောင်းတဲ့ကျန်းမာတဲ့အစားအစာအချိုပွဲတစ်ခုပါ။ သင်လိုအပ်သမျှသည် blueberries နှင့်ချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သောအသီးများကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သို့မဟုတ်ကြိတ်လိုက်သည်။
အချိုရည်ကို ၁: ၁ အချိုးဖြင့်သွန်းလောင်းသည်။
အချောငါးပိကိုပိုးကင်းဖန်ခွက်ထဲထည့်။ အအေးသိုလှောင်ခန်းတွင်သိုလှောင်ထားသည်။

ဘလူးဘယ်ရီရွက်များအသုံးပြုနည်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ blueberry decoctions, infusions နှင့်အချိုရည်များအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ နံနက်၊ မွန်းလွဲပိုင်းနှင့်ညနေပိုင်းတို့တွင်၊ အခြားအကြံပြုချက်များမရှိပါကနံနက်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာမတိုင်မီအသီးသီး၊

သစ်ရွက်ခြောက်ခြောက်စာ

ချုံ၏အသုံးပြုသောအစိတ်အပိုင်းများကိုမြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။
ပြင်ဆင်ထားသောကုန်ကြမ်းများဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ၂၅၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြုတ်သည်။
အဖုံးနှင့်ဖုံးလွှမ်း 20-45 မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌အပူ။
cheesecloth မှတဆင့်ချက်ချင်း filter, အလွှာနှစ်ခုအတွက်ခေါက်နှင့်ညှစ်။
တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ မီလီမီတာအအေးခံသည့်ဟင်းရည်ကိုအအေးနှင့်သောက်ပါ။ သင်တန်းကို ၂၁ ရက်ကြာသည်။

ဤစာရွက်တွင်ခြောက်သွေ့သောအရွက်များကိုလတ်ဆတ်သောအရွက်များဖြင့်အစားထိုးပါကအနာပျောက်စေသောဟင်းရည်ကိုသင်ရနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါအဖုအထစ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့်အရေပြားယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကိုကောင်းစွာအထောက်အကူပြုသည်။ အအေးဖြေရှင်းချက်သည်အရေပြားပျက်စီးသွားသည့်နေရာများကိုသုတ်ပါ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများချုံ၏အညွန့်ကနေပြင်ဆင်ထားတဲ့ decoction ရှိသည်။ အဓိကအရာကသင်အကိုင်းအခက်များကိုကောင်းစွာခုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒါကို 50 ml နဲ့သုံးပါ။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်ကိုအခိုင်အမာပြောဆိုသည့် thermos သင်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၄ ရက်ထက်မပိုသောသက်တမ်းသည်မသုံးမီကောင်းစွာလှုပ်ပါ။ ဆေးညွှန်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်

ကျန်းမာသောအစိမ်းရောင်အရွက်များကို (၃၀ ဂရမ်လိုသည်) ကိုယူပြီးကြွေအိုးထဲသို့ထည့်သည်။
သူတို့ကအဲဒီမှာရေ ၁ လီတာကိုလောင်းပြီးအလယ်အလတ်အပူကိုမိနစ် ၃၀ ကြာပြုတ်။
ဖြေရှင်းချက်ကို thermos ထဲကိုလောင်းပြီးတစ်နာရီလောက်ကိုင်ထားပါ။
ထို့နောက်စစ်ထုတ်ပြီးနွေးထွေးသော ၁၀၀ မီလီမီတာကိုယူပါ။

သင်တန်း၏ကြာချိန်သည်လူနာ၏သုခချမ်းသာအပေါ်မူတည်သည်။ လူတစ်ယောက်ပိုကောင်းလာတာနဲ့အမျှရေနွေးငွေ့မသောက်ပါနဲ့။ ရက်ပေါင်း ၃၀ ကျော်ကြာရှည်စွာ ၀ င်ရောက်ခြင်းဖြင့်သင်တန်းကို ၁၄ ရက်တာရပ်ဆိုင်းပြီးနောက်တစ်ခါထပ်မံပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

၎င်းသည်ရောဂါ၏အဓိကလက္ခဏာများကိုလျော့နည်းစေပြီးအလုံးစုံသုခချမ်းသာရရှိစေသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်အညွန့်နှင့်အရွက်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အပင်များပွင့်နေပြီဖြစ်သောအခါကုန်ကြမ်းများကိုစုဆောင်းသည်၊ သို့သော်သီးနှံများကိုမသတ်မှတ်ရသေးပါ။ သင်သည်ချုံ၏အပွင့်ရှေ့တော်၌ပစ္စည်းကိုစုဆောင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီက၎င်း၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်လိမ့်မယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် reception ည့်ခံခြင်းအတွက်နည်းလမ်း

ဖျက်သိမ်းလိုက်သောအကိုင်းအခက်နှင့်အရွက်များကိုကြွေထည်ထဲသို့ထည့်ပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသော။
သူတို့က 15 မိနစ်ရေရေချိုးထဲမှာထား၏။
အအေးခံထားသည့်ပြုတ်ရည်ကိုအသားပြုတ်ရေထည့်ခြင်းဖြင့်မူလပမာဏသို့ယူဆောင်လာသည်။
တစ်ခုချင်းစီကို ၆၀ မီလီမီတာအအေးခံပါ။

များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအရေပြားအခြေအနေပိုမိုဆိုးရွားလာသည်။ ၎င်းသည် elasticity ဆုံးရှုံးပြီးခြောက်သွေ့သွားပြီးအဖုပေါ်လာသည်။ အကယ်၍ သင်သည်အပင်၏အပင်နှင့်အရွက်များမှထုတ်ယူထားသောအသားအရည်ကိုအရေပြားနှင့်ထိတွေ့ပါကအသားအရေပိုမို elastic ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ခြောက်သွေ့မှုနှင့်ယားယံမှုလျော့နည်းသွားပြီးအနာများနှင့်နှင်းခူများသည်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာအနာပျောက်သွားနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောပြုတ်ရည်များသည် diuretic နှင့် choleretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးသွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းစေသည်၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ သွေးကြောများကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ သွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်ရန်၊ ကြံစ့်အစာများစားရန်အတွက်စိတ်ကိုလျှော့ချရန်လူတစ် ဦး အားကူညီသည်။

ဘလူးဘယ်ရီ Herb ချက်ပြုတ်နည်းများ

သွေး၏ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုပိုမိုထိရောက်စွာလျှော့ချရန်နှင့်ရောဂါ၏ရောဂါလက္ခဏာများနှင့်ပြcomplနာများကိုတွန်းလှန်ရန်အတွက်ဆေးအမျိုးမျိုးကိုစုဆောင်းသည်။

burdock အမြစ်, ဘလူးဘယ်ရီရွက်များနှင့်ခြောက်သွေ့သောအရွက်ပဲသီးတောင့်တန်းတူပမာဏရောမွှေပါ။
ရရှိလာသောအရောအနှော၏ ၆၀ ဂရမ်တွင် ၁ နာရီရေအေးကိုအခန်းအပူချိန်တွင် ၁၂ နာရီခန့်သွန်းလောင်း။ ထားရှိသည်။
ထို့နောက်အမှုန့်ကိုမီးဖိုပေါ်တင်ပြီးလျှင် ၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
ကွန်တိန်နာကိုကောင်းစွာပတ် ထား၍ နောက်ထပ် ၁ နာရီခန့်ထားရှိသည်။
ထိုဟင်းရည်ကိုအစာစားပြီးနောက်တစ်နာရီ၊ တစ်ရက်လျှင် ၅ ကြိမ် ၂၂၀ မီလီမီတာစီသောက်သည်။

blueberries, chicory, lingonberries နှင့် blueberries ၏အသီးအပွတူညီပမာဏနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှောနေကြသည်။
အရောအနှောတစ်ခုဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော ၃၀၀ မီလီမီတာနှင့်ပြုတ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှကြာအောင်အပူနည်းသည်။
အအေးနှင့်စစ်ထုတ်ထားသောဟင်းရည်ကို ၅၀ ml တွင်သောက်သည်။

အဝါရောင်ဘလူးဘယ်ရီနှစ်ပိုင်းတွင်အပြာရောင်ပြောင်းဖူးပန်းပွင့်၏အစိတ်အပိုင်းနှင့်မျက်လုံးတောက်ပမှုကိုထည့်ပါ။
ပြင်ဆင်ထားသည့်စုဆောင်းမှု၏ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ၃၀၀ မီလီမီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြုတ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်မျှအပူနည်းသောနေရာတွင်ထား၏။
အအေးဖြေရှင်းချက်ကိုတူညီသောအပိုင်းသုံးပိုင်း ခွဲ၍ တစ်နေ့တာလုံးယူသည်။

၎င်းသည်နောက်ခံရောဂါ၏နောက်ခံအပေါ်အမြင်အာရုံချို့ယွင်းမှုနှင့်အတူကူညီပေးသည်။

ဘလူးဘယ်ရီရွက်၏ ၃၀ ဂရမ်၊ peppermint ရွက် ၃၀ နှင့် dandelion ၂၅ ဂရမ်တို့ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့် ၇ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
ထို့နောက် ၂၅ ဂရမ် chicory ပျိုးပင်နှင့်စိန့်ဂျွန်၏ wort ၃၀ ဂရမ်တို့ကိုဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
ထို့နောက်ဟင်းရည်ကိုမှောင်မိုက်။ အေးသောနေရာတွင်တစ်ရက်ထားခဲ့ပါ။ အချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ် decoction ကိုသုံးပါ။

ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကိုပဲအမျိုးမျိုး၊ ဘလူးဘယ်ရီရွက်များနှင့် galega ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (လူကြိုက်များသောအမည် - ဆိတ်ဆိတ်) မှပြုလုပ်သည်။ ဂယ်လီဂါသည်အဆိပ်အပြင်းသောအပင်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အကြံပြုထားသောဆေးများအားလုံးနှင့်လိုက်နာရန်သေချာစေပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ ၃၀ ဂရမ်ကိုကောင်းစွာရောနှောပါ။
ပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောတစ်ခုဇွန်းတစ်ဇွန်းကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသော ၃၀၀ မီလီမီတာနှင့်ပြုတ်။ မီးဖိုပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ ပထမ ဦး စွာအပူနည်းသောအချိန်တွင် ၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ပန်းကန်မှမီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်ခြင်း၊ အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိအခိုင်အမာပြောဆိုပါ။
ဟင်းရည်ကိုတစ်နေ့လျှင် ၄ ကြိမ်ဇွန်း ၂ ခွက်ဖြင့်စစ်ထုတ်သည်။

အချုပ်အားဖြင့်ပြောရရင်ဘလူးဘယ်ရီဟာအလွန်အသုံးဝင်တဲ့အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်လို့ပြောနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ရောဂါ၏ရောဂါလက္ခဏာများကိုလျှော့ချပေးနိုင်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုယာယီလျှော့ချနိုင်သည်သို့မဟုတ်ပုံမှန်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင်တစ် ဦး berry သီးမှမတည့်တုံ့ပြန်မှုရှိပါက, သင်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုစွန့်လွှတ်ရပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်သူကကျောက်ကပ်ရောဂါနှင့်အတူလူများအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်။