ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာဖတ်သူတွေရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်ဥကြက်ဥ - ၂ ပြား

ချဉ်သောမုန့် (15% အဆီပါဝင်မှု) - 240 ml

ဂျုံမှုန့် - 125 ဂရမ်

မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 1 Tsp

ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။

မုန့်အတွက်:

ချဉ်သောမုန့် (25% အဆီ) - 500 ml

glaze အတွက်:

ထောပတ် - 80 ဂရမ်

ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။

• 253 kcal
• ၁ နာရီ ၃၀ မိနစ်။
• ၁ နာရီ ၃၀ မိနစ်။

ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအဆင့်တစ်ဆင့်စာရွက်

ချောကလက်ချဉ်သောမုန့်အတွက်မုန့်စိမ်းသည်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်ထားသဖြင့် ၁၈၀-၁၉ ဒီဂရီအထိအပူပေးရန်မီးဖိုကိုချက်ချင်းဖွင့်ပါ။

ချဉ်သောမုန့်သည်လိုအပ်သောကိုက်ညီမှုရှိစေရန်အရည် (၁၅% အဆီ) အတိအကျလိုအပ်သည်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ရောနှောခြင်းနှင့်ဆန်ခါ။

ကြက်ဥများကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုးဖဲ့ပါ၊ သကြားထည့်ပြီးတစ်သားတည်းရှိသောအလင်းထုထည်သည်အထိအရာအားလုံးကိုရိုက်နှက်ပါ။ ငါ whisk ကိုရိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့်မင်းရောရောရောရောသုံးလို့ရတယ်။

ကြက်ဥကြော်ကိုကြက်ဥအရောရောထည့်ပါ။

ထို့နောက်ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်) ၏ဆန်ခါအရောအနှောထည့်ပါ။ ဖရုံမပါသည့်အလင်းမုန့်စိမ်းမကုန်မချင်းအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ စမ်းသပ်မှု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ပုံမှန်ဘီစကွတ်မုန့်နှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။

မုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောအဖုံးတစ်ခုထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။ ဘီစကစ် ၂ ခုကိုဖြုတ်နိုင်သောပုံစံဖြင့်ဖုတ်နိုင်သည်၊ ထို့နောက်အလျားလိုက်အလျားလိုက် ၄ ခုတ်ခွဲနိုင်သည်။ ပြီးတော့သင်လုပ်နိုင်တာကမုန့်စိမ်းကိုမုန့်ဖုတ်တဲ့စာရွက်ကြီးထဲလောင်းထည့်ပြီးပါးလွှာတဲ့ဘီစကွတ်မုန့်ကိုဖုတ်ပါ။ ပြီးတော့တူညီတဲ့အထူ 4 ကိတ်မုန့်တွေကိုခုတ်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်, ချုံ့မလွှဲမရှောင်ဆက်လက်တည်ရှိလိမ့်မည်, ဒါကြောင့်ရွေးချယ်မှုသင့်ရဲ့!

ဘီစကစ်မုန့်ကို ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ဒယ်အိုးထဲကဘီစကွတ်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးနွေးထွေးတဲ့အခြေအနေအထိအေးအောင်ထားပါ။

ဘီစကစ်မုန့်သည်မီးဖုတ်။ အအေးခံနေစဉ်ချဉ်သောမုန့်ကိုကျွန်ုပ်တို့ပြင်ဆင်မည်။ ဘီစကစ်မုန့်နှင့်အအေးခံရင်းချဉ်သောမုန့်နှင့်သကြားတို့ကိုရော၊ ဤအချိန်အတောအတွင်းတွင်သကြားဓာတ်ကိုသုတ်ရန်အတွက်မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာမှအကြိမ်ပေါင်းများစွာဖယ်ရှားပြီးရောစပ်ရန်လိုအပ်သည်။

အနည်းငယ်အေးသောဘီစကွတ်မုန့်များကိုကိတ်များထဲသို့ခုတ်ပါ။

ထိုသူတို့ကချက်ချင်းသူတို့ကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ဆီ (ကိတ်မုန့်တစ်ခုစီအတွက် ၁ ဇွန်းမုန့်ခန့်ခန့်) ။ လုံးဝအအေးသည်အထိဤပုံစံတွင်, ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ကိတ်မုန့်ထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကိတ်မုန့်များကိုစိမ်ထားသဖြင့်စုစည်းထားသည့်ကိတ်မုန့်ကိုစုပ်ယူသည့်အချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်စိမ်ဖြစ်ကြပြီးမုန့်ကောင်းစွာစုပ်ယူ။ ကိတ်မုန့်အအေးနေစဉ်ငါဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲ။

ကိတ်မုန့်များလုံးဝအအေးခံရသောအခါကိတ်မုန့်ကိုစုဆောင်းပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိတ်မုန့်တစ်ခုစီမှာနောက်ဆုံးရက်ရောတဲ့အလွှာကိုလိမ်းပြီးကော်ထဲမှာကိတ်မုန့်တွေတစ်ခွက်ကိုခေါက်ပြီးမဖိပါနဲ့။ သို့သော်စုဆောင်းထားသည့်ချဉ်သောမုန့်များကိုချောကလက်ခဲရောင်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားမည်ဖြစ်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်ကိတ်မုန့်သည်နောက်ဆုံး၌ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ဖြစ်လာမည့်ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရက်ရောစွာဆေးကြောရန်မလိုအပ်ပါ။

နှစ်ဖက်စလုံးကိုကာဗွန်အောက်အောက်မျက်နှာပြင်ကိုအနည်းငယ်ညှိရန်အနည်းငယ်သောမုန့်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ သုတ်လိမ်းစဉ်အတွင်းကိတ်မုန့်ကိုဒေါင်လိုက်အရွက်များစွာဖြင့်ဖောက်။ သုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ကိတ်မုန့်သည်ချောချောမွေ့မွေ့ရှိနေပြီးကိတ်မုန့်များသည်မုန့်ကိုမသုတ်သင်နိုင်ပါ။ ချောကလက်အေးခဲအောင်ပြင်ဆင်နေစဉ်ကိတ်မုန့်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ခဏထားပါ။

glaze အဘို့, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ, အလတ်စားအပူကျော်အရောအနှောဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့။ နှိုးဆော်, နိမ့်ကျအပူပေါ် 1-2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, နှိုးဆော်။ ထိုအခါအခန်းအပူချိန်မှာ glaze အေးမြပါစေ။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေခဲအေးခဲလေလေ ပို၍ ထူလာလေလေသတိရရမည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အေးခဲနေသောရေခဲသေတ္တာကိုကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်အသုံးပြုရန်အဆင်ပြေသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုအေးစေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကိတ်မုန့်ကို icing ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး glaze ကိုလုံးဝခိုင်မာစေရန် 1-2 နာရီကြာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲ၌ချဉ်သောမုန့်ကိုထပ်မံဖယ်ရှားသည်။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သောချောကလက်အချဉ်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ ကောင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်ပွဲကျင်းပပါ

အိမ်လုပ်ချောကလက်မုန့်ကိတ်မုန့်။ အရသာနှင့်လွယ်ကူခြင်းမရှိစာရွက်!

မုန့်စိမ်း:
ကြက်ဥ 2
1 tbsp ။ သကြား
1 tbsp ။ ချဉ်သောမုန့်
၂ Tsp ကိုကိုး
၁ Tsp ဆိုဒါ (မရှို့ပါ)
ဓား၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာဆား
1 tbsp ။ ဂျုံမှုန့်။

ကြက်ဥတစ်လုံးကိုသကြား ၁ ခွက်နှင့်ကြက်ဥထည့်ပြီးရောနှောပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမကပ်သောအပေါ်ယံအင်္ကျီထဲသို့သွန်း။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ဖုတ်ရမည်။ အအေးနဲ့အပိုင်း ၂ ပိုင်းခွဲပြီးအောက်ခြေကိတ်မုန့်ကထိပ်ထက်မြင့်တယ်။ ကိတ်မုန့်အလွှာနှစ်ခုလုံးကိုမုန့်ဖြင့်ချောမွေ့ပါ (အထက်ပိုင်းကိုအနည်းငယ်စုပ်ပြီးအောက်ခြေရှိမုန့်လုံးတစ်လုံးနီးပါးကိုသွန်းလောင်းပြီး ၅ မိနစ်ခန့်စိမ်ထားပါ။ သင်သည်နေရာများစွာတွင်ကိတ်မုန့်ကိုဖားကန့်ဖြင့်ထိုးဖောက်နိုင်သည်။

မုန့်အတွက်, 1 ခွက်သကြားနှင့်အတူ 1 ခွက်ချဉ်သောမုန့်ရိုက်တယ်။ ထိပ်ချောထားသောချောကလက် (သို့) glaze ဖြင့်ဖြန်းပါ (၄ tbsp ။ Milk + 1/4 tbsp ။ သကြား + ၂ Tsp ။ ကိုကိုးမီးသည်အရည်ပျော်။ ထောပတ် ၁ tbsp ထည့်ပါ။ )

←“ Like” ကို နှိပ်၍ ကျွန်ုပ်တို့ Facebook တွင်ဖတ်ပါ

ဒီနေ့ငါအနည်းဆုံးထုတ်ကုန်များထဲမှအလွယ်ကူဆုံးချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုယူလာပေးခဲ့တယ်။ ငါလက်ဖက်ရည်တစ်ခုခုအရေးတကြီးပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည့်အခါငါတက်ခုတ်လုပ်ပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်, ​​ပျော့စိမ်ဖြစ်ပြီး, အရေးကြီးတာကခြောက်သွေ့သည်။

အရာရာတိုင်းကိုကလေးတစ်ယောက်တောင်ကိုင်တွယ်နိုင်အောင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

ငါနို့နှင့်နွေးထွေးသောပိုင်ကိုစားရန်သို့မဟုတ်ချောကလက်ထောပတ်နှင့်လက်ဖက်ရည်ဖြင့်အအေးခံရန်အကြံပြုလိုသည်။

ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်သို့

ကိုကိုးစေ့၏ tonic အချိုရည်ကိုဘီစီ ၁၅၀၀ တွင်သိရှိခဲ့ပြီး Olmec အင်ဒီးယန်းများမှဤထုတ်ကုန်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုပထမဆုံးရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။

သန့်စင်ထားသောသကြားဓာတ်သည်လုံးဝဖြူသောအရောင်ရှိပြီးတစ်ခါတစ်ရံတွင်အပြာရောင်ပင်ပေးသည်။

ဥကြီးကြီး

ဂျုံ၊ ကောက်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ ပိုက်ဆန်၊ ပြောင်းဆန်၊

ဒီကိတ်မုန့်အမြဲမြင့်တက်, အညီအမျှမုန့်ညက်ကောင်းစွာထနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ သူကအရမ်းချောကလက်နဲ့ချိုတယ်။

"အချဉ်သောမုန့်ပေါ်တွင်အလွန်ရိုးရှင်းသောချောကလက်ကိတ်မုန့်" စာရွက်

VK အုပ်စုရှိကွတ်ခ်ကိုစာရင်းသွင်းပြီးနေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ် ၁၀ ခုရယူပါ။

Odnoklassniki ၌ကျွန်ုပ်တို့အုပ်စုနှင့်ပူးပေါင်းပါ။ နေ့တိုင်းချက်ပြုတ်နည်းအသစ်ကိုရယူလိုက်ပါ။

သင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်စာရွက်ကိုမျှဝေပါ -

ချဉ်သောမုန့်ချောကလက်ကိတ်မုန့်

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• 6 ဇွန်းမာဂျ
• 150 ဂရမ်သကြား
• ကြက်ဥ 2
• 200 ဂရမ်တပြင်လုံးကိုဘောဇဉ်မုန့်ညက်
• 1.5 Tsp မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 Tsp ဆိုဒါ
• 1 Tsp သစ်ကြံပိုးခေါက်
• 250 ml အနိမ့်အဆီချဉ်
• နှိပ်စက်ခံရသည့်မှောင်မိုက်သောချောကလက် ၁၃၀ ဂရမ် (အသင့်တော်ဆုံးချောကလက်ကိုယူပါ၊ အိတ်တစ်လုံးထဲထည့်ပြီးအသားတူနှင့်အသာပုတ်ပါ)

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (ဧပြီလ 2024).