ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အာဟာရ

ဖော်ပြချက်နှင့်သက်ဆိုင်သည် 08.06.2017

  • ထိရောက်မှု 14 ရက်အပြီးကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
  • နေ့စွဲများ - 3 လနှင့်အထက်ကနေ
  • ကုန်ပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်: တစ်ပတ်ကို ၁၃၀၀ - ၁၄၀၀ ရူဘယ်

အထွေထွေစည်းမျဉ်းများ

Gallstone ရောဂါ သည်းခြေကျောက်တုံးများကျောက်တည်ခြင်းဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်များ၏နောက်ခံပေါ်တွင်ဖွဲ့စည်းသည့်အတွက် dysmetabolic ရောဂါအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစား ကိုလက်စထရော ဒါမှမဟုတ် bilirubin။ ကျောက်ခဲများမှာကိုလက်စထရော၊ အရောင်ခြယ်မှုန့် (သို့မဟုတ်ဘီလီရူဗင်)၊

ကိုလက်စထရောနှင့်အနက်ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများကိုဆီးအိမ်တွင်ပိုမိုမကြာခဏဖြစ်ပေါ်ပြီးအညိုရောင် - ပြွန်များတွင်ဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့ဖြစ်ပေါ်လာရခြင်း၏အကြောင်းရင်းမှာသည်းခြေအနည်အနှစ်များအလွန်များခြင်း။ သည်းခြေအိတ်တွင်အသည်းအထူထူခြင်းဖြစ်စဉ်သည်အဆက်မပြတ်ဖြစ်ပွားပြီးကိုလက်စထရောနှင့်ပိုမိုပြည့်နှက်လာသည်။

ကျောက်တုံးများဖွဲ့စည်းခြင်းသည်တက်ကြွသောဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးကြည်လင်သောမိုးရွာသွန်းမှုသည်သူတို့၏ပျော် ၀ င်မှုနှင့်အတူပြောင်းလဲသွားသည်။ ဖွဲ့စည်းထားသောကျောက်တုံးတွင်ခက်ခဲသောပျော်ဝင်နေသောကိုလက်စထရောပမာဏအဆက်မပြတ်တိုးပွားလာပြီးအရွယ်အစားတိုးလာသည်။ တစ်နှစ်တွင်ကျောက်တုံးကြီးထွားမှုသည် ၁ မှ ၄ မီလီမီတာအထိကွဲပြားပြီးအသစ်သောလူနာများကိုလူနာ ၁၄% တွင်သာဖွဲ့စည်းသည်။

ကိုလက်စထရော၏ဖြစ်ပျက်မှု၌တည်၏ cholelithiasis မိသားစုဖြစ်စဉ်၊ solubilizers ၏ပေါင်းစပ်မှုအားနည်းချက်များ၊ ပထဝီအနေအထား၊ အဝလွန်ခြင်း, အသည်းခြောက်ခြင်း, ကိုယ်ဝန်, ဆီးချိုရောဂါဆီးအိမ်အတွင်းရှိသည်းခြေအိတ် dyslipoproteinemia (မြင့်မားသောသွေးလက်စထရော) ။ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောအစာအာဟာရကြောင့်အချို့သောနေရာတစ်ခုမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများ၊ အပင်အမျှင်များနှင့်အပင်ပရိုတင်းဓာတ်များပိုလျှံနေသည်။

ရောဂါ၏ကန ဦး အဆင့်များတွင်နှစ်ပေါင်းများစွာကြာရှည်သည့်အူမကြီး၏ Ultrasound Scan ဖတ်လက်စထရောနှင့်ပြည့်နေသောအထူအဆိပ်ကိုဖော်ထုတ်နိုင်သည်။biliary ရွှံ့နွံ) ၎င်း၏ရူပဓါတုဗေဒဂုဏ်သတ္တိများကိုချိုးဖောက်တဲ့ကာလဖြစ်ပါတယ်။ ဤရောဂါ၏လက်တွေ့သရုပ်လက္ခဏာမရှိပါ။ ဤအချိန်သည်ရှေးရိုးစွဲကုသမှု (အသည်း၏ lithogenicity လျော့နည်းလာခြင်းနှင့်သည်းခြေအရည်၏ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း) အတွက်ဤအချိန်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။

သည်းခြေ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအပြောင်းအလဲများကိုဖယ်ရှားပစ်ကြသည်မဟုတ်, နှင့် mucosa ရောင်ခြင်းပူးပေါင်းမည်နှင့်ဆီးအိမ်၏ hypomotor ကမောက်ကမဖြစ်မှုလျှင်, 5 မီလီမီတာအထိ microliths ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းစတင်ခဲ့သည်။ ဤကာလကိုလည်းလက်တွေ့သရုပ်မပါဘဲဆက်လက်လုပ်ဆောင်မယ်။ ရှေးရိုးစွဲကုသမှုသည်ထိရောက်သည် (chenotherapy).

ထိုအခါ microlites 5 မီလီမီတာထက်ပိုကြီးတဲ့ macrolites ဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွကပ်။ အဆုတ်ရောင်ခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကြောင့်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည်။ အချို့သောတိကျတဲ့မဟုတ်သောရောဂါလက္ခဏာများပေါ်ပေါက်လာပြီးဖြစ်သည်။ နာကျင်ခြင်း၊ ပါးစပ်တွင်ခါးသီးခြင်း၊ လက်ျာ hypochondrium တွင်လေးလံခြင်း၊ ဝမ်းရောဂါမကြာခဏ ဝမ်းလျှောခြင်း နှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်း။ တိုက်ခိုက်ခြင်းနှင့်အတူရုတ်တရက်ပေါ်ပေါက်လာသောချွန်ထက်။ မခံနိုင်သောနာကျင်မှုများရုတ်တရက်ပေါ်ပေါက်လာသည်၊ လက်ျာလက်နှင့်ပခုံးအထိရောင်ရမ်းခြင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ အရက်သောက်ခြင်း၊ ဖက်တီးအစားအစာများစားခြင်း၊ လှုပ်ခြင်း၊ စီးနင်းခြင်း၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ဖိစီးမှုသို့မဟုတ် ၀ န်ထုပ် ၀ စားခြင်းတို့ဖြင့်တိုက်ခိုက်ခြင်းကတိုက်ခိုက်မှုကိုဖြစ်စေသည်။

macrolite ရှာဖွေတွေ့ရှိထားသောလူနာများကို lithotripsy (ကျောက်တုံးအနည်းငယ်နှင့်ကျောက်တုံးများ၏ရှေ့မှောက်၌အပိုင်းအစ) သို့မဟုတ် calculi ၏အဆက်အသွယ်ဖျက်သိမ်း (အဆက်အသွယ် litholysis) ကိုကမ်းလှမ်းခဲ့သည်။ ဒီနည်းလမ်းနဲ့အတူအရည်ကိုဆီးအိမ်ဒါမှမဟုတ်ပြွန်ထဲကိုထည့်ပေးတယ်။ မည်သည့်အရွယ်အစားမဆိုလက်စထရောကျောက်တုံးများသာပျော်သည်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအတွက်အီတာကိုသုံးပါ methyltertbutyl အဆိုပါပူဖောင်းနှင့်အီအတွက်ကျောက်ခဲတို့ရှေ့မှာ တကယ - သည်သည်းခြေပြွန်၌တည်၏။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းလက်စထရော၊ အဆီနှင့်သန့်စင်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားသောအစားအစာများကိုစားခြင်း၊ ပုံမှန်မဟုတ်သောအစားအစာနှင့်မျှတမှုမရှိသောအစားအစာတို့သည်ကျောက်တုံးဖွဲ့စည်းခြင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဝမ်းရောဂါလက္ခဏာများကြောင့်ရောဂါ၏အဆင့်အားလုံးတွင်အစားအသောက်ကုသမှုလိုအပ်သည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဘီလီယံနွှယ်မှု၏အစောပိုင်းအဆင့်များ၌သည်းခြေရည်ကိုလုံးဝတည်ဆောက်နိုင်ပြီးကျောက်တုံးများကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ microlith အဆင့်တွင်၊ မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုအစာကျွေးခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်သင်သည်သည်းခြေရည်ဖွဲ့စည်းပုံကိုပြောင်းလဲပြီးဖျက်သိမ်းနိုင်သည်။ ကျောက်တုံးများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသောသူတို့၏ကြီးထွားမှုကိုတည်ငြိမ်စေပြီးပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်း (biliary colic) ကိုကာကွယ်နိုင်သည်။

ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါအတွက်မည်သည့်အစားအစာကိုညွှန်းနိုင်သည်ကိုကြည့်ကြပါစို့။ အခြေခံအစားအစာဖြစ်သည် စားပွဲတင်နံပါတ် 5 ရောဂါ၏အဆင့်ပေါ်မူတည်။ နှင့်၎င်း၏မျိုးကွဲ။ ဟုတ်ပါတယ်, cholelithiasis နှင့်အတူ, လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများကိုမသုံးသင့်, နှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဖြည့်စွက်အကြံပြုသည်။ ကိုလက်စထရောကျောက်များကိုအဆီ၊ အဆီ၊ အဆီ၊ ကြက်ဥနှင့် caviar များစားသုံးခြင်းကိုခံစားနေရသူများတွင်တွေ့ရှိရသည်။ စပ်နှင့်ဖက်တီးအစာများ၊ ကြက်ဥအနှစ်များကိုလည်းဖယ်ထုတ်ပစ်သည်။ သည်းခံစိတ် နည်း၍ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမှာအကန့်အသတ်ဖြင့်သာရှိသည်။ သိသိသာသာဆိုးကျိုးသက်ရောက်ပြီးသန္ဓေသား၏ဝမ်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။

ကျောက်တုံးကျောက်တည်ခြင်းအတွက်အစားအသောက်ကုသမှုတွင် -

  • အဆီ 80 g ကိုကန့်သတ်ထားရန် (တိရစ္ဆာန် ၇၅%၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ၂၅%) ။
  • (ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကြောင့်) အစားအသောက်ဖိုင်ဘာတိုးလာခြင်း။
  • မဂ္ဂနီစီယမ်ဆားနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏ content တိုးမြှင့်။
  • သည်းခြေ၏ရပ်တန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်, တစ်နေ့လျှင် 6 ကြိမ်အထိအစာစားခြင်း။
  • အရက်ယမကာကို "သေးငယ်သည့်ပမာဏ" တွင်ပင်သောက်ရန်မအကြံပြုပါ။
  • ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းကိုခွင့်မပြုသင့်ပါ။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းနှင့်အတူ အဝလွန်ခြင်း အဆီ (၇၀ ဂရမ်) နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (၂၅၀-၃၀၀ ဂရမ်) ကိုကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်အစားအသောက်တန်ဖိုးကိုလျှော့ချသင့်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းသည်ကျောက်တုံးကျောက်တုံးရောဂါဖြစ်စဉ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။
  • ကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းဖြင့်သည်းခြေ၏ Lithogenicity ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သည် chenodeoxycholic အက်ဆစ် နှင့် ursodeoxycholic အက်ဆစ် (အနည်းဆုံး 6 လ) ။

ရောဂါ၏ပထမအဆင့်တွင်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများမရှိပါ၊ သို့သော်အချို့သောအချိန်များတွင်အစာစားခြင်းသည်ဆီးအိမ်၏ ၀ မ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်ပြီးဆီးအိမ်၏မော်တာလုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်အစားအသောက်ကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။

ပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲ၊ သန္ဓေသားနှင့်အသည်းကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့စွာနှမြောခြင်းမရှိဘဲ၊ အခြေခံအစားအစာကိုထောက်ပံ့ပေးသောအစာစားခြင်းနှင့်ကိုလက်စထရော၏ပုံမှန်လုပ်ဆောင်မှု ဇယားနံပါတ် ၅။ ဤသည်သည်ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာပြည့်စုံသောအာဟာရဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အနည်းငယ်မျှသောအစားအစာကိုစားပေးပြီးသည်းခြေပုံမှန်သွားထွက်စေသည်။ ကယ်လိုရီစားသုံးမှုသည် ၂၄၀၀ မှ ၂၆၀၀ ကီလိုဂရမ် (ပရိုတင်းများ - ၈၀ ဂရမ်၊ အဆီ - ၈၀ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၀၀ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။

ဆား (၁၀ ဂရမ်)၊ အဆီများ (အထူးသဖြင့်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သောသူများ) ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်အသုံးပြုသည်၊ အရည်သည် ၁.၅ မှ ၂ လီတာအထိရှိသည်။ ဟင်းချက်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်း၊ ရေနွေးငွေ့နှင့်အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲဖုတ်ခြင်းတို့ကိုခွင့်ပြုထားပြီးဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ တစ်နေ့လျှင် ၅-၆ ကြိမ်မှအစာစားရန်လိုအပ်သည်။

အသင့်အတင့်သည်းခြေအရည်ကိုလှုံ့ဆော်ရန်နှင့်ကျောက်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုကာကွယ်ရန်လိုအပ်သောကြောင့်အစားအစာသည် -

  • အထူးသဖြင့်ဝမ်းချုပ်ချုပ်ခြင်းအတွက်လိုအပ်သောဖိုင်ဘာအမြောက်အများ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအသုံးပြုခြင်းကြောင့်) ။ ထို့အပြင်ဖွဲနုကိုအစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်သည်။
  • မသန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူအရသာရှိသုပ်များနှင့်ဗီနိုင်းဂရက်စ်များ (၎င်းတို့ကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်ပြီး၊ သံလွင်ဆီသည်အထူးတန်ဖိုးရှိသည်) ။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ။
  • အယ်ကာလိုင်းသည်းခြေရည်တုံ့ပြန်မှုရရှိရန်အတွက်ကစော်ဖောက်ထားသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အပင်အစားအစာများအသုံးပြုခြင်း။ ဤသည်နှင့်စပ်လျဉ်း။ သည်းခြေကို Alkalal စေသည့်စီရီရယ်နှင့်ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များသည်အကျိုးအမြတ်မယူသောကြောင့်အထူးသဖြင့်အလေးချိန်ပိုလျှံပါကဤထုတ်ကုန်များကိုကန့်သတ်သင့်သည်။
  • ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ဆန်နှင့်မုယောစပါးများနှင့်ဂျုံပေါင်မုန့်တို့ကို ဦး စားပေးသင့်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမဂ္ဂနီဆီယမ်ပေးသည်။
  • endogenous bili အက်ဆစ်များထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ပေးသည့်ပရိုတင်းများ (အဆီနည်းသောငါး၊ အသား၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်သားပရိုတိန်း) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများမိတ်ဆက်ပေးခြင်း။ ကြက်ဥလူဖြူများမှပြုလုပ်သောဟင်းလျာများကိုခွင့်ပြုထားပြီးကန့်သတ်ချက်သည်အဝါရောင်နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ပြင်းထန်သော hypercholesterolemia နှင့်နေ့စဉ်နေ့စဉ်အစာ ၀.၅ နှစ်သာစားသောက်နိုင်သည်။
  • ချမ်းသာသောအစားအစာများကိုစားခြင်း ဗီတာမင်အေ (နို့၊ မုန့်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်၊ ထောပတ်) ။
  • (၁) တစ်နေ့လျှင် ၂ လီတာအထိသောက်သုံးခြင်းဖြင့်အူမကြီးရောင်ခြင်းနှင့်ပုံမှန်နှင့်တစိတ်တပိုင်းအာဟာရပြည့်ဝခြင်းတို့မှကာကွယ်ပေးသည်။

အစားအစာမှဖယ်ထုတ်လိုက်ကြသည်:

  • မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ (ကြက်သွန်ဖြူ၊ သီးပင်သီး) နှင့်အတူထုတ်ကုန်များ၊
  • အလွန်အကျွံထုတ်ယူသောဟင်းလျာများ (အားလုံးဟင်းရည်, ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းရည်),
  • oxalic acid (sorrel, spinach) ပါ ၀ င်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
  • ထောပတ်, shortbread နှင့် puff pastry,
  • လက်စထရော (အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ ဦး နှောက်)၊ ကြော်ထားသောအစားအစာအားလုံးပါဝင်သောအဆီနှင့်အသည်း၊
  • အရက်
  • အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (သကြား၊ ယို၊ အချိုမှုန့်၊ ပျားရည်၊ သကြားလုံး) သည်အကန့်အသတ်ရှိသည်။

cholelithiasis အတွက်မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်စာ (အထူးသဖြင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဆီးအိမ်ရှိသန္ဓေသားဆီးခတ်ခြင်းကိုမသန်စွမ်းမှုရှိခြင်းရှိပါကဖော်ပြသည်) သည်ဇယားနံပါတ် ၅ ကိုအခြေခံသည်။ သို့သော်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါ ၀ င်သောထုတ်ကုန်များနှင့်ထပ်မံပေါင်းစပ်သည်။ သစ်သီးခြောက်ခြောက်များအပါအ ၀ င်၊

ဤထုတ်ကုန်အားလုံးသည်သည်းခြေအရည်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ သည်းခြေအိတ်နှင့်အူ၏မော်တာလုပ်ဆောင်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်လက်စထရောကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီပေးသည်။ သို့သော်မဂ္ဂနီစီယမ်ဓာတ်စာကိုရရှိနိုင်ပါကမသတ်မှတ်ပါ အစာအိမ်, အသည်းရောင်ရောဂါ ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းအဖြစ်ပိုမိုဆိုးရွားလာတဲ့ကာလအတွင်း။

ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလအတွင်းကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါအတွက်အစားအစာ

အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကြွေတာကိုတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ပထမနေ့တွင်ဝမ်းရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအပြည့်အဝအစာငတ်သည်။ ဤနေ့၌သင်သည်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်, အရည်ရောလျက်, ရိုင်းသောနှင်းဆီ၏ဟင်းရည်ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ ၂-၃ ရက်လုံးလုံးရောင်ရမ်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ အစားအစာအရေအတွက်က 5Vမည်သည့်စက်မှုနှင့်ဓာတုယားယံဖယ်ထုတ်ပြီး။ ၎င်းကို ၅ ရက်အထိကြာရန်အကြံပြုပါသည်။

၎င်းသည်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (200 g) (ကရိုးရိုးများဖြစ်သောသကြား၊ ကြက်ဥ၊ ပျားရည်၊ ယို) ကြောင့်ကန့်သတ်သည်၊ ပရိုတင်းပါဝင်မှု (၈၀ ဂရမ်အထိ) နှင့်အဆီပမာဏကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ အစားအစာကိုဆားမပါဘဲပြင်ဆင်ထားရုံမျှဖြင့်: soufflé, mashed အာလူးနှင့်ချွဲဟင်းချို၏ပုံစံဖြစ်သည်။ အာဟာရအပိုင်းအစများ (အနည်းဆုံး ၅ ကြိမ်) ကိုလေ့လာပြီးသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်အရေးအသားကိုလက်ခံရန်အရေးကြီးသည်။ 1,600 kcal; ကယ်လိုရီပါဝင်မှု; အရည်စားသုံးမှု (2-2.5 l / တစ်နေ့လျှင်) ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိသည်။

သာ:

  • ရေပေါ်၌၎င်း၊
  • ချွဲဟင်းချို (oat, ဆန်နှင့် semolina အပေါ်အခြေခံပြီး),
  • နို့ထည့်သွင်းထားသောအမှုန့်ပါသောစီရီရယ် (oatmeal နှင့်ဆန်)၊
  • ဂျယ်လီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်, စွပ်ပြုတ်အသီး compotes,
  • တဖြည်းဖြည်း mashed အသားပြုတ် (အနည်းငယ်)၊ အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
  • ဂျုံပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် crackers ။

ထိုနောက်မှ၊ ကုထုံးသည်အာဟာရချဲ့ထွင်ပြီးလူနာ၏ရှစ်ရက်မြောက်နေ့သို့ပြောင်းရွှေ့သည် အစားအစာ 5Aပြီးတော့ခြေရင်းရန် စားပွဲတင်နံပါတ် 5.

ဝမ်းရောဂါနှင့်အတူ, gastroduodenal စနစ်, ပန်ကရိယနှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါဗေဒလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်။ ပန်ကရိယ နှင့်အတူအသက် 50-60 နှစ်အရွယ်အမျိုးသမီးတွေအတွက်ပိုပြီးဘုံ အဝလွန် နှင့် hyperlipidemia ။ ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါကို အသုံးပြု၍ ဇယားနံပါတ် ၅ ကိုအသုံးပြုသည် - t စားပွဲတင်№5P။ ပန်ကရိယဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည့်အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကို ပို၍ ပင်ကန့်သတ်ခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိသည်။ ထုတ်ယူနိုင်သောအရာဝတ္ထုများ (ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အသားနှင့်ငါးဟင်းရည်) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြမ်းတမ်းသောအမျှင်များကိုလည်းကန့်သတ်ထားသည်။ အဝလွန်ခြင်းတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသိသိသာသာကန့်သတ်ထားသောကြောင့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းလျာများအားလုံးပြုတ်သို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ပုံစံနဲ့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။

At calculous cholecystitisမကြာခဏပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းမှလေ့, ခွဲစိတ်ကုသမှုကိုအကြံပြုပါသည်။ ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလတွင်လူနာ၏အာဟာရသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ခွဲစိတ်ကုသပြီး ၁၂ နာရီအကြာတွင် (တစ်နေ့လျှင် ၅၀၀ မီလီမီတာအထိ) သေးငယ်သောရေငွေ့များ၌ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲရေကိုသောက်ခွင့်ပြုသည်။ ဒုတိယနေ့တွင်အဆီနည်းသောကဖျာ၊ မချိုသောလက်ဖက်ရည်နှင့်အနမ်းတို့ကို ၃ နာရီအကြိမ် ၃.၅ ခွက်ထက်မပိုသောအစားအစာများဖြင့်အစားအသောက်ထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။

၃-၄ ရက်ခန့်အစာစားရန်ခွင့်ပြုထားပြီးဖြစ်သောကြောင့်အစားအစာများကိုတစ်နေ့လျှင် ၈ ကြိမ်အထိဂရမ် ၁၅၀ ဂရမ်ဖြင့်ပြုလုပ်ပေးသည်။ အာလူးကြော် (Semi-Liquid)၊ mashed ဟင်းချိုများ၊ ကြက်ဥအဖြူရောင် Omelette၊ အရည်များမှသင်သကြားပါသောအရည် (ပန်းသီး၊ ဖရုံသီး) နှင့်လက်ဖက်ရည်ကိုသောက်နိုင်သည်။ ပဥ္စမနေ့၌ဘီစကွတ်မုန့်နှင့် cookies များကိုဂျုံမုန့်ကိုမိတ်ဆက်သည်။ တစ်ပါတ်အကြာတွင်ပြီးလျှင်စီဆန် (buckwheat, oatmeal), အသားပြုတ်ထားသောအသား၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကဖ်၊ ဒိန်ချဉ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ၎င်းနောက်လူနာထံသို့လွှဲပြောင်းနိုင်သည် စားပွဲတင်နံပါတ် 5A, အနည်းငယ်အကြာတွင် - အပေါ် စားပွဲတင်နံပါတ် 5.

ခွဲစိတ်ကုသပြီးသည့်နောက်၎င်းအကျိုးဆက်အနေဖြင့် biliary tract များအားတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဝမ်းရောဂါ နှင့် choledocholithiasis - colicky နာကျင်မှုအားဖြင့်ထင်ရှားပြဘုံသည်းခြေပြွန်အတွင်းကျောက်တုံးများဖွဲ့စည်းခြင်း, t အသားဝါ, အဖျား နှင့်ချမ်းတုန်။ choledocholithiasis အရေးတကြီးဖြေရှင်းမလျှင်, ထို့နောက်တစ် ဦး တက် ဝမ်းရောဂါ.

အခြေခံသို့မဟုတ်အတူတကွရောဂါ၏မြင်သာထင်သာပေးထားသောသတ်မှတ်ထားသောနေကြသည် ဇယားအမှတ် 5A ဒါမှမဟုတ် အမှတ် 5V။ လက်စထရော၊ ကြမ်းတမ်းသောဖိုင်ဘာ၊ အချဉ်ပေါက်စေသည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများ၊ ထုတ်ယူနိုင်သောပစ္စည်းများအရင်းအမြစ်များကိုဖယ်ထုတ်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများသာပြင်ဆင်သည်။ အသားဟင်းလျာများကိုကုန်တယ်သို့မဟုတ်ထိန်ချန်ထားသည်၊ ငါးပြုတ်များကိုသာခွင့်ပြုသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများအရေအတွက်ကန့်သတ်ခြင်းနှင့်သာပြုတ် mashed အာလူး၏ပုံစံ၌သူတို့ကိုခွင့်ပြုပါ။ ဂျယ်လီပုံစံ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အတူဖုတ်ထားသောပန်းသီးများ၊

ပစ္စုပ္ပန်လျှင် cholecystectomy duodenitis နှင့် ပန်ကရိယ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပါ အစားအစာအရေအတွက်က 5shch။ ၎င်းကိုနာကျင်မှုနှင့်ရောဂါလက္ခဏာမမှန်ခြင်းများ ၃ ပတ်မတိုင်မီအထိအသုံးပြုသည်။ ထို့နောက်အခြေခံစားပွဲနံပါတ် ၅ ကိုခန့်ထားပါ။

cholecystectomy ပြီးနောက်သည်းခြေကျောက်တည်ခြင်းဖြစ်ပေါ်ပါကအကြံပြုသည် စားပွဲတင်အမှတ် 5 L ကို / F ကို - lipotropic အဆီ။ ၎င်းသည်သည်းခြေအရည်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး lipotropic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည်ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာပြည့်စုံသောအစားအစာဖြစ်သည်၊ သို့သော်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုသည်အကန့်အသတ် ရှိ၍ အဆီပါဝင်မှုတိုးလာသည် (တိရိစ္ဆာန်များနှင့်အပင်များသည်တူညီသောအချိုးအစား) ။ ထမင်းဟင်းချက်သည့်အပြင်မီးဖုတ်ထားသောမုန့်များကိုလည်းမိတ်ဆက်ပေးသည်။ ခေါက်ဆွဲနှင့်အစအနများ၊ ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုသည်။ အစားအစာကခုတ်မထားဘူး ကြော်ခြင်းမှဖယ်ထုတ်သည်။ သေးငယ်တဲ့ဝေမျှအစားအစာ။

ကုသမှုနည်းလမ်းများ

အလွန်ကောင်းမွန်သောရလဒ်ကောင်းတစ်ခုမှာပန်ကရိယနှင့်ဝမ်းရောဂါတို့အတွက်ဓာတ်စာကိုရရှိရန်ကူညီပေးပြီးမျှတသောအာဟာရရှိသောကြောင့်အာဟာရဓာတ်များကိုခွဲစိတ်ကုသခြင်းနှင့်ဖယ်ထုတ်ခြင်းတို့ကိုရှောင်သည်။ အစားအသောက်သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့်ခွဲစိတ်ကုသမှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ပြtheနာကိုဖယ်ရှားရန်အတွက် (နာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားရန်) စအိုပျံဆေးများ၊ (ရောဂါကူးစက်မှုကိုဖယ်ရှားရန်) ပeliminateိဇီဝဆေးများ၊

ရှေးရိုးစွဲကုသမှုသည်မျှော်လင့်ထားသည့်ရလဒ်မရရှိပါကရောဂါကိုစူးရှသောတိုက်ခိုက်မှုဖြစ်စေသည်။ Pevzner ၏အဆိုအရလူနာသည်အစားအစာစားပွဲနံပါတ် ၅ ကိုအချိန်အတော်ကြာလိုက်နာသင့်သည်။

ပြန်လည်ထူထောင်ရေး၏အဓိကအချက်များဖြစ်လာသည့်အာဟာရနှင့်အစားအစာတို့သည် -

  1. ရောဂါ၏ပြင်းထန်မှု
  2. လူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်၏အင်္ဂါရပ်များ၊
  3. ရောဂါ၏အဆင့်ဆင့်။

ဒုတိယတိုက်ခိုက်မှု၏အန္တရာယ်ကိုအနည်းဆုံးဖြစ်စေရန်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုသင်လုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်ပြီး၊ အစားအစာအပူကုသမှုနည်းလမ်းများနှင့် ပတ်သက်၍ အာဟာရပညာရှင်၏အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာသင့်သည်။

အူမကြီးရောဂါနှင့်မည်သို့စားရမည်နည်း

လူနာပြန်ကောင်းလာသည်နှင့်အမျှအစာကျောက်ရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အာဟာရများသည်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလအတွင်းစားသောနံပါတ်များကိုရှောင်ကျဉ်ရန်လိုသည်။

ဟင်းလျာများသည်အနည်းဆုံးဆားပမာဏနှင့်အတူရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်ပြုတ်ဖြစ်ကြောင်းသိရန်အရေးကြီးသည်။ ကြော်ပြီးဆေးလိပ်သောက်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်သည်။ ပိုမိုဆိုးရွားလာသည်နှင့်အမျှအစာအားလုံးသည်မြေ၌ဖြစ်ရမည်၊ အနည်းဆုံးတစ်နေ့လျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၆ ကြိမ်မျှသေးငယ်သောအသားများကိုစားပါ။ အိပ်ရာဝင်ချိန်တွင်အစာစားခြင်း၊ အစားအစာကိုအလျင်အမြန်စားခြင်း၊ ဝါးခြင်းတို့သည်အန္တရာယ်ရှိသည်။

မြစ်အပါအ ၀ င်ကြက်၊ ယုန်၊ အမဲသား၊ ကျွဲသောငါးများအသားကိုစားခွင့်ပြုသည်။ဝက်သား၊ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားများနှင့်ဝက်အူချောင်းများပါ ၀ င်သည်။ ကြက်သားနှင့်ငုံးဥများကိုမူအသားပြုတ်။ သာစားသည်၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများကိုအစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်၊ ရောဂါကို attenuation ကာလအတွင်းထောပတ်ကိုခွင့်ပြုသည်။ တစ်နေ့လျှင် ၁၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။ cholecystitis နှင့် pancreatitis နှင့်အတူသံလွင်ဆီကိုတစ်နေ့ဇွန်းဇွန်းထက်မကစားသုံးသည်။ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များမှစားရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

အခွံချွတ်ထားသော pies များ၊ အဖြူရောင်မုန့်ညက်ပေါင်မုန့်၊ pastry၊ pastries၊

အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အစားအစာသည်စီရီရယ်ကိုအသုံးပြုခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။ သူတို့သည်နူးညံ့သောဂျုံမှုန့်မှပြုလုပ်သောခေါက်ဆွဲများမှအပသီးနှံအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးကိုစားသည်။ အသီးအရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးဟင်းချိုနှင့်အတူကြက်သားနှင့် vermicelli များကိုကြက်သားဟင်းချိုတွင်ထည့်သည်။

အစားအစာတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သင့်သည်၊ မီနူးတွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နို့၊ အချဉ်ပြုတ်ထားသောနို့နှင့်ကဖေးတို့ကိုထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သည်။ သငျသညျဆေးလိပ်သောက်, ဆားဒိန်ခဲ, မြေတပြင်လုံးနှင့်နို့ဆီသည်မစားနိုင်ပါ။ နို့ထွက်သောအစားအစာများကိုအသုံးပြုသောအခါသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုနားထောင်သင့်သည်။ ပုံမှန်သည်းခံနိုင်မှုဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများများစားရန်ခွင့်ပြုသည်၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ အဆီပါဝင်မှုနည်းသောအချဉ်ဓာတ်များကိုမမေ့ပါနှင့်။

နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုလျှော့ချလိုက်သောအခါအက်ဆစ်များနှင့် citrus အသီးများ (စပျစ်သီး၊ လိမ္မော်၊ mandarin) မှအပဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုအစားအစာတွင်ထည့်နိုင်သည်။ စည်းမျဉ်းမှချွင်းချက်တစ်ခုမှာအစိမ်းရောင်ဖြစ်သည်။

ဤအစိမ်းရောင်တွင်အစာခြေစနစ်၏ချွဲအမြှေးပါးကိုအမျက်ထွက်စေသောအက်ဆစ်များပါရှိသည်။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အမည်းရောင်အားနည်းသောလက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်း၊ ရေပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ရော။ သောက်ရမည်။ (စပျစ်သီး၊ ချယ်ရီ၊ လိမ္မော်ဖျော်ရည်ကိုရှောင်ပါ) ။ အထူးသဖြင့်အရက်ပန်ကရိယနှင့်အတူအရက်နှင့်အရက်ကိုမည်သည့်ပမာဏနှင့်မဆိုသောက်သုံးခြင်းကိုတားမြစ်သည်။

ဟင်းလျာများတွင်ရှလကာရည်၊ မုန်ညင်း၊ အမဲရောင်နှင့်မွှေးကြိုင်သောအရာ၊ ပဲပိစပ်၊ mayonnaise နှင့်အခြားစပ်သောအရသာများပေါင်းထည့်။ မရပါ။

ကော်ဖီဖြစ်နိုင်လား

ပန်ကရိယနှင့်ကျောက်တုံးကျောက်ခဲများဖြင့်သကြားလုံးများကိုခွင့်ပြုထားသော်လည်းအရေအတွက်အလွန်နည်းသည်။ သဘာဝပျားရည်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုသည်၊ ၎င်းသည်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများနှင့်ကြွယ်ဝပြီးလူ့အစားအစာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သို့သော်ဤပျားမွေးမြူရေးပစ္စည်းအတွက်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများမြင့်တက်နိုင်သည်ကိုမမေ့သင့်ပါ။

လူနာ၏သုံးသပ်ချက်အရကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါကိုကုသရန်ချက်ပြုတ်နည်းများပင်ရှိသည်ဟုဆိုသည်။ သင်တစ်နေ့လျှင် 2-3 ကြိမ်ပျားရည်ကိုသောက်နိုင်သည်, ရေပူတစ်ခွက်ကိုရေနှင့်ရောစေနိုင်သည်။

သည်းခြေ၏ရပ်တန်ဆန့်ကျင်, ပျားရည်နှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များပြုတ်ယူ, hops, valerian အမြစ်, Clover မှပြင်ဆင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အနက်ရောင်မုန်လာဥဖျော်ရည်ကိုပျားရည်နှင့်ရောထွေးပါကပန်ကရိယ၊ တစ်ခေါက်မုန်လာဥဖျော်ရည်တစ်ခွက်ရောနှောထားသောပျားရည်ပမာဏအတိုင်းအတာကိုတစ်နေ့နှစ်ကြိမ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင်စားသုံးသည်။

အဆိုပြုထားချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးမပြုမီ, ကပျားရည်အပေါ်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်းရှိမရှိစစ်ဆေးပါရန်လိုအပ်သည်။

duodenitis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအစားအသောက်ကော်ဖီစားသုံးမှုကိုချန်လှပ်ထားသည်:

  • ပျော်ဝင်နိုင်သည်
  • ကျူရှင်
  • ကဖိန်းဓာတ်ပါသောအချိုရည်များ။

လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အားဖြည့်အချိုရည်များတွင်ကဖင်းဓာတ်ပါဝင်မှုပမာဏသည်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသည်။

လူနာသည်ရောဂါပိုးတစ်မျိုးလုံးကိုချက်ချင်းခံစားနေရသည့်အခါကော်ဖီသည် menu မှလုံးဝဖယ်ထုတ်လိုက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်နှင့်မိမိကိုယ်ကိုအားကောင်းစေသည့်အလေ့အထသည်လူတစ် ဦး ကိုမစွန့်ပစ်ပါကသူတို့ကကော်ဖီသောက်သောနို့နှင့်နံနက်အချိန်၌သာသောက်ကြသည်။

အသုံးဝင်ပြီးကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

Gallstone ရောဂါ၊ gastroduodenitis နှင့်နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါသည်လူနာများကိုသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားသုံးရန်လိုအပ်သည်၊ အချို့မှာကုထုံးဖြစ်လာနိုင်သည်။ ရိုးရာဆေးပညာသည်စတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်အနည်းငယ်ဇွန်းအနည်းငယ်သောက်ရန်အစာအိမ်အချည်းနှီးသောဆေးဖြစ်သည်။ ဤစာရွက်သည်သရက်ရွက်တွင်တွေ့ရသောကျောက်ကပ်တိုက်ဖျက်ရေးကိုအထောက်အကူပြုသည်။ ထို့အပြင်စတော်ဘယ်ရီအနိမ့်သိပ်သည်းသောသွေးလက်စထရောပုံမှန်ကူညီပေးပါမည်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဖရဲသီး၊ ဖရဲသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ပန်းသီး၊ ထောပတ်သီး၊ ခြွင်းချက်တစ်ခုမှာပန်းသီး၊ သစ်သီးသီးများ၊

အာဟာရ၊ မုန်လာဥ၊ ဖရုံသီးနှင့် zucchini တို့ပါ ၀ င်သည်။ အထူးသဖြင့်အဖြူနှင့်စိုဗေးဝဲမည်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးကိုမဆိုသတိဖြင့်စားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလွှတ်ခြင်းကာလအတွင်းတွင်သာအသုံးပြုနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့်အသားပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ပုံစံဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများအသုံးပြုခြင်းသည်အငြင်းပွားဖွယ်ရာများစွာဖြစ်စေသည်။ ဆရာဝန်များကခရမ်းချဉ်သီးများသည်မှည့်သောအက်စစ်မဟုတ်ဘဲအက်စစ်မဟုတ်ဘဲ ၄ င်း၏အရောင်များသည်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ပုံမှန်သည်းခံနိုင်မှုအပေါ်ယုံကြည်မှုအရ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာရန်၊ ပျော့ဖတ်ကိုသာစားရန်မထိခိုက်ပါ။

ZhKB နှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူမည်သို့စားသောက်ရမည်ကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူအားပြောပြလိမ့်မည်။

ပူးတွဲရောဂါအဘို့အအစားအစာ၏အခြေခံမူ

cholelithiasis နှင့်ပန်ကရိယရောင်နာပေါင်းစပ်မှုသည်အလွန်တင်းကြပ်သောအာဟာရဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

  • မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအစားအစာ menu မှခြွင်းချက်
  • သည်းခြေအာရုံစူးစိုက်မှု minimize,
  • ပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက်မဂ္ဂနီစီယမ်ဆားများနှင့်မပြည့်ဝသောအဆီအက်စစ်များပါ ၀ င်သည့်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ခြင်း၊
  • မီနူးတွင်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အချိုးအစားတိုးလာခြင်း၊
  • ထုတ်ကုန်များအပူကုသမှုနည်းလမ်းများအားလုံးအားရေနွေးငွေ့ဖြင့်အစားထိုးသည်။

အစားအစာသည်အပိုင်းအစဖြစ်သင့်သည် - အစားအစာကိုတစ်နေ့ ၆ ကြိမ်အထိစားသင့်သော်လည်း၊ တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၂ လီတာအထိအရည်စားသုံးသင့်သည်။

အစားအစာတွင်မည်သည့်အစားအစာများကိုသုံးသင့်သနည်း။

cholelithiasis နှင့်ပန်ကရိယရောဂါပေါင်းစပ်ထားသောအကြံပြုထားသောအဟာရတွင်အပင်မှအမျှင်များ၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစားအစာများကိုသုတ်ပစ်သင့်သည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည် -

  • အူလမ်းကြောင်း peristalsis ၏ဆွ
  • ရောင်ရမ်းခြင်းလျှော့ချရေး,
  • ကြွက်တက်ခြင်း၏အားနည်း။

အောက်ပါဇယားသည်သန္ဓေသားရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါကိုပေါင်းစပ်ထားသောလူများအတွက်မည်သည့်ထုတ်ကုန်သည်မည်သည့်ပုံစံနှင့်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည်ကိုဖော်ပြသည်။

အစားအစာအုပ်စုခွင့်ပြုမျိုးကွဲ
အသားကြက်၊ ယုန်၊ အမဲသား၊ အဆီနည်းသောမြစ်ငါး။
ပရိုတိန်း Omelet, မြေတပြင်လုံး, Hard ပြုတ်။
အဆီပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက် - ထောပတ်။
မုန့်ကောက်မုန့် cookies များကို။
ခေါက်ဆွဲ၊ခက်ခဲသောမျိုးများမှအပဂေါ်ပြားနှင့်ဂျုံဂျုံယာဂု၊
ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်။
နို့နို့လုံး၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သစ်သီးများအစိမ်းရောင်နှင့်အချဉ်အဆင့်မှအပမည်သည့်။

အချိုရည်များမှလက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ၊ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ပိုလျှံသောကြောင့်လူနာသည်သကြားလုံးများ၊

ရောဂါဗေဒထုတ်ကုန်

ဤရောဂါဗေဒပေါင်းစပ်မှုဖြင့်အစားအသောက်တွင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များမပါ ၀ င်သင့်ပါ။

  • အဆီ
  • ကော်ဖီ
  • အစိမ်းရောင်
  • ဝက်သား
  • ဝက်အူချောင်း
  • အရက်
  • မာဂျင်း
  • မီးခိုးအသား
  • သတ္တဝါ,
  • နို့ဆီ
  • သစ်သီးဖျော်ရည်မျိုးများ၊
  • ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်,
  • အဆီထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်
  • မီးခိုးဒိန်ခဲ,
  • carbonated အချိုရည်
  • ခေါက်ဆွဲခြောက်
  • muffin, pies, အဖြူရောင်မုန့်မျိုးပေါင်း။

သို့သော်အစားအစာတွင်ငရုတ်ကောင်း၊ ရှလကာရည်နှင့်မုန်ညင်းတို့ကဲ့သို့သောရာသီမဖြစ်သင့်ပါ။ အိပ်ရာမဝင်ခင်ချက်ချင်းစားရန်မတိုက်တွန်းပါနှင့်နေ့လည်စာကိုဖြည်းဖြည်းပြုလုပ်သင့်သည်။

LCD နှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်နမူနာ menu ကို

ဤကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်ရောဂါဗေဒခံစားနေရသောလူနာတစ် ဦး အနေဖြင့်ရောဂါရှိသည့်အဆင့်ပေါ် မူတည်၍ အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုသည်။

လွှတ်ခြင်းကာလအတွက်ဥပမာဤ menu သည်သင့်လျော်ပါသည်။

  1. နံနက်စာ - မုန့်ညက်သုပ်နှင့်ပေါင်းပြီးထမင်းကြော်။
  2. နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူဆန်သို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ casserole ။
  3. နေ့လည်စာ - ထမင်းနှင့်ငါးကင်မုန့်။
  4. ရေစာ: ပရိုတိန်း omelet ။
  5. ညစာ - ရွှေဖရုံသီးနှင့်အာလူးချောင်းကြော်။

အစာစားပြီးနောက်သောက်ရေကိုတစ်နာရီလေးပုံတစ်ပုံ (နေ့လည်စာနှင့်နေ့လည်စာ မှလွဲ၍ ကျန်) ကိုအောက်ပါအတိုင်းခွင့်ပြုသည် -

ထိုကဲ့သို့သောအစာစားခြင်း၏တစ်ပါတ်ကုန်လွန်သွားသည်နှင့်အမျှလူနာသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသောအစာရှောင်ခြင်းနေ့ကိုစီစဉ်သင့်သည်။ နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ နေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက် ၀.၉ လီတာနှင့်သကြား ၀.၁၅ ကီလိုဂရမ်သကြားဒိုင် ၃၃ ကီလိုဂရမ်ပါဝင်သည်။

နွေရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်အမြန်ဆုံးနေ့သည်အကောင်းဆုံးအဖြေဖြစ်ပြီး၊ တစ်ခုတည်းသောအစားအစာမှာအသီးဖြစ်သည်။

ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးနာကျင်မှုရောဂါလက္ခဏာပြသည့်အခါစားခြင်းကိုတားမြစ်သည်။ လူနာသည်မိမိကိုယ်ကိုသောက်သုံးရေကို ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အထိကန့်သတ်သင့်သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပန်ကရိယနှင့် vesica biliaris အပန်းဖြေရန်အချိန်ရှိပြီး၊ သည်းခြေလွှတ်ခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ နေ့ ၄ ရက်တွင်လူနာအားစားပွဲနံပါတ် ၅ သို့ပြောင်းရွှေ့နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်အစားအစာများကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ အသားနှင့်ဟင်းရည်များဖယ်ထုတ်ထားသင့်သည်။

သည်းခြေကျောက်ရောဂါအတွက်ဥပမာ ၅ အစားအစာစားပွဲ

အစားအစာကိုလတ်ဆတ်သော, ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ထိုသို့သောထုတ်ကုန်များသည်သည်းခြေအိတ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည် ၀ မ်းပျက်ခြင်းမှထွက်ခွာသွားစေသည့်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အလွန်အမင်းစိတ်ဖိစီးမှုများကိုခွင့်မပြုဘဲငြိမ်သက်မှုရှိစေသည်။

တစ်ရက်ခန့်မှန်းခြေ menu

  1. နံနက်စာ - ကောက်စပါးမုန့်ပေါ်ဒိန်ခဲတစ်ချောင်းဖြင့် oatmeal ကိုဖြည့်ပါ။
  2. နေ့လည်စာ: အရည်ရွှမ်းသောသစ်တော်သီး။
  3. နေ့လည်စာ - အသားတုံးနှင့်ငါးမျှားသောအသားများဖြင့်ပြုတ်ထားသောဆန်။
  4. သရေစာ - အဆီနည်းသောနို့တစ်ခွက်ပါသောနူးညံ့သော crackers များ။
  5. ညစာ - ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ vinaigrette ထည့်ပြီးပျော့ပျောင်းသောခြောက်သွေ့သော apricots နှင့်အတူ kefir တစ်ခွက်ဖြင့်သောက်ပါ။

ရောဂါဖြစ်ပွားမှုပေါင်းစပ်မှုတစ်ခု၏ပိုမိုဆိုးရွားစေသည့်အဆင့်သည်အနည်းဆုံးတစ်ပတ်အစာစားရန်လိုအပ်သည်။ ဤရောဂါများခံစားနေရသောလူများ၏ပြန်လည်သုံးသပ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့်အစားအသောက်များကိုကြာရှည်စွာနှင့်တင်းကျပ်စွာလိုက်နာသည်နှင့်အမျှလွှတ်ခြင်းသက်တမ်းသည်ကြာရှည်လိမ့်မည်ဟုဆိုထားသည်။

လူနာများအတွက်အာဟာရချို့တဲ့မှု၏အကျိုးဆက်များ

အကယ်၍ လူနာသည်အစားအစာတွင်အမှားအယွင်းများပြုလုပ်ပြီး၊ ထို့အပြင်၊ fatty စပ်သောအစားအစာအတွက်လူကြိုက်များသည့်စာကိုကြိုးစားလျှင်၎င်းသည်နာတာရှည်ရောဂါများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ရသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရပထမအနေနှင့်သည်းခြေအိတ်မှလက်နက်ချသည်။ အောက်ပါလက္ခဏာများအားဖြင့်ဖော်ပြသည်။

  1. အမျိုးမျိုးသော irradiation နှင့်အတူလက်ျာ hypochondrium သို့မဟုတ် epigastrium အတွက်နာကျင်မှုတစ်ခုစူးရှသောတိုက်ခိုက်မှု, နာကျင်မှုထိတ်လန့်အထိ။
  2. စိတ် - စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှိုးဆွ။
  3. Hyperthermia ။

တိုက်ခိုက်မှုကြာချိန်သည်မိနစ်နှင့်ရက်နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်သည်။ ကျောက်တုံးသည် duodenum ၏ lumen ထဲသို့ဝင်ပြီးနောက်နာကျင်မှုအဆုံးသတ်သည်။

ပန်ကရိယရောင်ခြင်းသည်ဖြစ်လေ့ဖြစ်ထမရှိ။ ၎င်း၏အစကိုအောက်ပါလက္ခဏာများဖြင့်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

  • အမျိုးမျိုးသော irradiation နှင့်အတူပြင်းထန်ခါးပတ်နာကျင်မှု,
  • ဝမ်းရောဂါ
  • burping
  • ဝမ်းလျှောခြင်း
  • ပျို့အန်သို့လှည့်
  • ပင်ပန်းနွမ်းနယ်တိုးလာ။

ဤတိုက်ခိုက်မှုများကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာရင်ဆိုင်နိုင်ပြီးအနာဂတ်တွင်ထပ်မံဖြစ်ပွားခြင်းမှကာကွယ်ရန်၊ မှန်ကန်သောအစားအစာကိုသာသင်လိုက်နာနိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာဖြင့်မပံ့ပိုးသောမည်သည့်ဆေးကိုမဆိုမအောင်မြင်ပါ။

မည်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုထားသလဲ

ပန်ကရိယနှင့် cholelithiasis ပေါင်းစပ်ထားသောအစားအစာများတွင်ကြမ်းတမ်းသောဖိုင်ဘာ၊ ဗီတာမင်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်များစွာပါ ၀ င်သင့်သည်။

ရိုင်းသောနှင်းဆီနှင့်အတူဟင်းရည်အတွက်ကျောက်ဖျက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ ဝမ်းရောဂါနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သော decoction သောက်သုံးနေ့စဉ်လိုအပ်သည်။

အစားအစာကိုနည်းစနစ်များချွေတာသင့်သည်။ သောက်သုံးနွေးမချိုဘူးဖြစ်သင့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုထောက်ပံ့ပေးလိမ့်မယ်:

  • အစာခြေပုံမှန်
  • ရောင်ရမ်းခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှု
  • antispasmodic အကျိုးသက်ရောက်မှု။

ပန်ကရိယနှင့်ဂျန်ဘီတို့အတွက်အစားအစာများကိုခွင့်ပြုသည် -

  • ပိန်နေသောအသားများ - ကြက်၊ (အရေပြားမပါသောအသားလွှာ)၊ ယုန်၊ အမဲသား၊
  • ငါး: hake, pollock, halibut,
  • ပရိုတိန်း omelet ၏ပုံစံအတွက်ကြက်ဥ,
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ - သံလွင်သီး၊ အုန်းသီး၊ linseed၊ နေကြာဆီ၊
  • တည်မြဲသောလွှတ်ခြင်းနှင့်အတူထောပတ်,
  • သီးနှံများ: buckwheat, oatmeal, ဆန်,
  • ဂျုံပေါင်မုန့်
  • မီးဖုတ်ထားသောအသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၊ အားနည်းအသားဟင်းရည်၊
  • အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအစားအစာ casseroles,
  • ခေါက်ဆွဲခြောက်

လက်ဖက်ရည်အားနည်းခြင်း၊ chicory အချိုရည်၊ ပူနွေးသောတွင်းထွက်ရေ၊ ကွာရှင်းထားသော berry သီးဖျော်ရည်များကိုသင်သောက်နိုင်သည်။

အပြည့်အဝသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကန့်သတ်ထုတ်ကုန်

အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းရောဂါများတွင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

  • ဖက်တီးအသားများ
  • အဆီ
  • ကော်ဖီ
  • ဝက်အူချောင်း,
  • နတ်သမီး
  • မာဂျင်းပျံ့နှံ့
  • မီးခိုးအသား
  • အသားထွက်ကုန်များ (အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ ဦး နှောက်)၊
  • နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ခဲ၊ အချဉ်၊ မုန့်၊ နို့လုံး)၊
  • အစိမ်းရောင်
  • အချဉ်သီးသောအသီးများနှင့်သီး,
  • ကာဗွန်နိတ်ချိုသောအချိုရည်
  • durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ,
  • အိမ်မှာတောင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၊
  • ဂျုံမှုန့်။

အကယ်၍ အစားအစာ ၅ ကိုသတ်မှတ်ထားပါကသင်သည်နံ့သာမျိုး၊ နံ့သာမျိုးနှင့်ရှလကာရည်နှင့်အတူအမျိုးမျိုးသောဝက်အူချောင်း - ပန်ကရိယအပေါ်တစ် ဦး အပိုဆောင်းဝန်ထုတ်ဝန်ပိုး။

ပျားရည်နှင့်အခြားပျားထုတ်ကုန်များကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်။

အပတ်စဉ်အစားအစာဥပမာ

  1. နံနက်စာ - အဆီနည်းသောဒိန်ခဲအစရှိသည့်ဘီစကစ်ကွတ်ကီးများ၊ အားနည်းသောလက်ဖက်ခြောက်။
  2. နေ့လည်စာ - ပရိုတိန်းအမွှေး၊ အဖြူရောင် crackers ၅၀ ဂရမ်၊ ပျားရည်တစ်ဇွန်း၊ သစ်သီးခြောက်များ decoction ။
  3. နေ့လည်စာ - သံလွင်ဆီနှင့်ရောစပ်ထားသောချောမွတ်သောဂျုံယာဂု၊ ရေနွေးငွေ့ကြက်သားထုပ်၊ ပန်းသီးဖုတ်၊ ကော်ဖီ chicory ။
  4. ရေစာ - အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
  5. ညစာ - oat bran မှဂျုံယာဂု၊ မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီးတစ်သုပ်၊ berry compote ။

  1. နံနက်စာ: ပျားရည်နှင့်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနှင့်အတူ Lactose- အခမဲ့နို့ရည် buckwheat ဂျုံယာဂု။
  2. နေ့လည်စာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။
  3. နေ့လည်စာ: zucchini နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်မှုန့်၊
  4. ရေစာ - အဆီနည်းသော kefir တစ်ခွက်။
  5. ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ဂရိဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်၊ ပေါင်မုန့်။

  1. နံနက်စာ - ပျားရည်ရောနေသောနို့ရည် (၁: ၁)၊ ပျားရည်တစ်ဇွန်း၊ ဘီစကွတ်၊ လက်ဖက်စိမ်းနှင့်နံနက်စာ။
  2. နေ့လည်စာ: kefir နှင့်မုန့်တစ်ခွက်။
  3. နေ့လည်စာ: အားနည်းသောကြက်သားဟင်းရည်, ပေါင်မုန့်, ​​rosehip ဟင်းရည်။
  4. ရေစာ - အဆီနည်းသောပျော့ပျောင်းသောခွက်တစ်ခွက်။
  5. ညစာ - မုန့်ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးခြောက်၊ သစ်သီးခြောက်များ

  1. နံနက်စာ - ရေနွေးကြမ်းပရိုတင်း Omelet, ဘီစကွတ်မုန့်များ၊ လက်ဖက်စိမ်း။
  2. နေ့လည်စာ - လက်ဖက်ရည်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
  3. နေ့လည်စာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖုတ်ထားသောကြက်သားပြား။
  4. ရေစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန့်ဟင်းချို။
  5. ညစာ - ဖုတ်ထားတဲ့ပန်းသီး၊ ပျားရည်နဲ့လက်ဖက်ရည်။

  1. နံနက်စာ: လက်ဖက်ရည်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
  2. နေ့လည်စာ: ပေါင်မုန့်နှင့်နှင်းရည်ဟင်းရည်။
  3. နေ့လည်စာ - အဖြူရောင် crackers ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတစ်ခွက်၊ ထောပတ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်ချဉ်သောမုန့်အနည်းငယ်ကိုတည်ငြိမ်သောလွှတ်လွှတ်မှုဖြင့်ထည့်နိုင်သည်။
  4. သရေစာ - ဂရိဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးခြောက်ခြောက်
  5. ညစာ - ကြက်ဘဲမွှေး၊ မုန်လာဥသုပ်၊

  1. နံနက်စာ: oatmeal, honey, tea ။
  2. နေ့လည်စာ - နှင်းဆီတင်ပါးမှပေါင်မုန့်နှင့်ဟင်းရည်။
  3. နေ့လည်စာ - ငါးဟင်းချို၊ ပေါင်မုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအက်ကွဲသောအရာ၊
  4. ရေစာ - အနိမ့်အဆီ ryazhenka တစ်ခွက်။
  5. ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ၊ အသားပြုတ်၊ လက်ဖက်စိမ်းပြုတ်။

  1. နံနက်စာ - သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ဘီစကစ်၊ ကော်ဖီ chicory ။
  2. နေ့လည်စာ: ငါး dumplings, မုန်လာဥသုပ်။
  3. နေ့လည်စာ: အသား souffle, ပေါင်မုန့်, ​​compote ။
  4. ရေစာ: ဖုတ်ထားသောပန်းသီး။
  5. ညစာစား: ငါး casserole, လက်တဆုပ်စာ, စိမ်းလန်းသောလက်ဖက်ရည်။

ထိုသို့သောအစားအစာသည်ကျောက်တုံးကျောက်ရောဂါနှင့်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။ အရသာ ဦး စားပေးမှုနှင့်ရောဂါ၏အဆင့်ပေါ် မူတည်၍ ပန်းကန်များကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ကျန်းမာသောအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ

လူနာများအတွက်အစားအစာများကိုစားရန်နှင့်အရသာရှိပါကအစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာကျွေးခြင်းစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသည် 5P နှင့် 5A အစားအစာရှိသောလူနာများအတွက်သင့်တော်သည်။

  1. ကြက်ဆင်ကနေရေနွေးငွေ့ cutlets ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 200 ဂရမ်ကြက်ဆင်လွှာ, 30 ဂရမ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်, ​​50 ml နို့, 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ, အရသာမှဆား။ နို့၌နာရီဝက်ခန့်မုန့်အသားစုပ်ပါ။ အသားမှ minced အသားများကိုပြင်ဆင်ပါ၊ ထောပတ်၊ ဆား၊ ကောင်းစွာရောထွေး, cutlets ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ နှစ်ဆအိုးကိုဇယားကွက်ပေါ်တွင်တင်ပါ၊ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အထိချက်ပြုတ်ပါ။
  2. Bechamel နို့ငံပြာရည်ထဲမှာငါး။ သတ္တုပါးလွှာသောငါးအသားများကိုဖုတ်ပါ။ ထိုငံပြာရည်အတွက်နို့မှုန့် ၁၅၀ မီလီယံ (အဆီပါဝင်မှု ၃.၂% အထိ)၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်း၊ သကြားတစ်အပိုများ၊ အရသာအတွက်ဆားလိုအပ်သည်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ထောပတ်အရည်ပျော်ပြီးဆန်ခါဖြင့်ဂျုံမှုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းပါ။ မုန့်ညက် 2 မိနစ်ကြော်။ ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းတွင်နို့ကို (ပူနေသင့်သည်) သွန်းလောင်းပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, နောက်ထပ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ သကြားနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ထဲမှာငါးကိုငါသွန်းလောင်း။
  3. အစားအစာ Olivier ။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်အလတ်စားမုန်လာဥတစ်လုံး၊ အာလူး ၂ လုံး၊ ကြက်ဥနှစ်လုံး၊ ကြက်သား ၃၀၀ ဂရမ်၊ သခွားသီးအသစ်၊ အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းလိုအပ်သည်။အခွံအာလူးနှင့်မုန်လာဥ, ဆားရေ၌ပြုတ်။ Hard- ပြုတ်ကြက်ဥ။ သခွားသီးကိုအခွံချွတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို Cube များထဲသို့ရောစပ်ပါ၊ ရောနှောပါ၊ ဆားထည့်ပါ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောပါ။
  4. မုန့်ဖုတ်မပါဘဲအသီးကိတ်မုန့်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ - ငှက်ပျောသီး ၁ မှည့်၊ သကြားလုံးဘူးတစ်ဘူး (သင်လတ်ဆတ်သောသစ်သီး ၂ လုံးကိုယူနိုင်သည်)၊ မချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ် ၃၀၀ မီလီမီတာ၊ ဘီစကွတ်မုန့်ကွတ်များ၊ ရေ ၂၀၀ မီလီမီတာ၊ ဂျယ်လတ်အိတ်တစ်လုံး။ gelatin ပူနွေးသောရေနှင့်သွန်း, ပျော်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ဒိန်ချဉ်ထည့်ရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကိုသားရေစာဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ကွတ်ကီးများကိုအစအနများအဖြစ်သို့ခွဲပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာအတွက်ထွက်ချထား။ ညနေစာကိုရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပို့ပါ။ နံနက်ယံ၌အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ

ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်များသည်လတ်ဆတ်နေရမည်။ သဘာဝစျေးကွက်တွင်အသားနှင့်ငါးများကိုမဝယ်ပါနှင့်။ နို့နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကုန်ကြမ်းမစားနိုင်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Seahawks vs. Panthers Week 15 Highlights. NFL 2019 (မေ 2024).

သင့်ရဲ့ Comment ကို Leave