ဒိန်ခဲနှင့်ဆီးချိုရောဂါ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာသည်အဆီများ၊ အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ သကြားဓာတ်များစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဆရာ ၀ န်များကတညီတညွတ်တည်းသဘောတူခွင့်ပြုထားသည်သာမကနေ့စဉ်အသုံးပြုရန်လည်းအကြံပြုထားသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများ

ထောပတ်သည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏ပြင်းထန်မှုနှင့်ပြင်းထန်မှုအပေါ် မူတည်၍ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးအရေးပါသည်။ ၎င်းသည်ရောဂါကြောင့်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

• နို့ပရိုတိန်း (casein) ။
• ဗီတာမင် A, C, K, PP, B1, B2, D.
• မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်။
• ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၏ဓာတ်သတ္တုဆားများ။

ထို့အပြင် ၁၀၀ ဂရမ်ထောပတ်တွင် ၁.၂ ဂရမ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်ပြီးအစာကြေရန်ခက်ခဲသောပစ္စည်းများမရှိပါ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲသည်အဆီနှင့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသည်။ သို့သော်အရေးအကြီးဆုံးမှာ - သူသည်ပရိုတင်းကိုအဓိကထောက်ပံ့သူဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အဆင့်တွင်စနစ်အားလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်အဆီ free 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အလတ်စားအဆီထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်သာစားရန်လုံလောက်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ အစားအစာတွင်ဖက်တီးအိမ်လုပ်သို့မဟုတ်လုံးဝဆီမပါသောထုတ်ကုန်များထည့်ရန်မအကြံပြုပါ။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာ ၃% အဆီဖြစ်သည်။

1. ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏သက်တမ်းအတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုပေးသည်။
2. ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်, ရောဂါပိုး, ဗိုင်းရပ်စ်, ဘက်တီးရီးယားတန်ပြန်ရန်လိုအပ်သောပnecessaryိ၏ထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းညှိ။
3. ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်အရိုးနှင့်အရိုးနုများကိုခိုင်မာစေသည်။
4. CCC ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပုံမှန်လုပ်ဆောင်ခြင်းသည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
5. ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်း

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂလူးကို့စ်နှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းအတွက်အသုံးဝင်သည်ကိုမဖော်ပြရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အဆိုပါ glycemic အညွှန်းကိန်း 30 ယူနစ်လက်ခံနိမ့်သည်။ အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း (၁၂၀ ခန့်) သည်မြင့်မားသည်။

အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နည်းများကိုချက်ချင်းမှတ်မိရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ စိတ် ၀ င်စားစရာရွေးစရာ ၃ ခုသာကိုစဉ်းစားပါ။ အချိုပွဲ၊ ရေစာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာဖက်တီးအိမ်လုပ်သို့မဟုတ်လုံးဝအဆီ - အခမဲ့ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။

• စပျစ်သီးပျဉ်

အင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေရသည့်လူနာများအတွက်နာကျင်မှုအများဆုံးသောပြissuesနာတစ်ခုမှာအချိုဓာတ်များကိုတားမြစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်အစားအစာကိုသကြားမပါဘဲချက်ပြုတ်ပါက၎င်းသည်အရသာရှိလိမ့်မည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, pudding ။ ဒါကအတန်အသင့်ချိုသာတဲ့အချိုပွဲတစ်ခု၊ ချက်ပြုတ်ဖို့မခက်ခဲဘူး။

1. ထောပတ်နို့ - 250 ဂရမ်။
2. ချဉ်သောမုန့် - 50 ဂရမ်။
3. ကြက်ဥအဖြူ - 5 pcs ။
4. ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc ။
5. Semolina - 50 ဂရမ်။
6. စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်။
7. သကြားအစားထိုး - 0.5 tbsp ။ ဌ
8. ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

ချက်နည်း - အဝါရောင်ကိုချိုစေတဲ့အသားနဲ့ရိုက်နှက်ပါ။ လူဖြူတွေကိုခိုင်ခံ့တဲ့အမြှုပ်တစ်ခုအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးပြီးကျန်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲရောနှောပါ၊ အနှစ်ကိုဂရုတစိုက်မိတ်ဆက်ပေးပါ။ အရောအနှောကိုအမဲဆီဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့လောင်းပါ။ နာရီဝက်အဘို့, 180 ဒီဂရီအပူ, မီးဖို၌ထား၏။ အစာစားခြင်းမပြုမီအသင့်ဖြစ်သည့် pudding ကိုအအေးခံ။ အပိုင်းပိုင်းခွဲသည်။

• ပုစွန်နှင့်အတူစပ် appetizer ။

1. အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 4 tbsp ။ ဌ
2. ပုစွန်ထုပ် - ၁၀၀ ဂရမ်။
3. Cream ဒိန်ခဲ - ၁၀၀ ဂရမ်။
4. ချဉ်သော cream (အနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်မှု) - 3 tbsp ။ ဌ
5. သံပုရာဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဌ
6. မြင်းမြင်း - 1 tbsp ။ ဌ
7. Chives သည်တစည်းဖြစ်သည်။
8. ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

ဒီအရသာရှိတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ဖို့အချိန်အနည်းငယ်စိုက်ထုတ်ရလိမ့်မယ်။ ပုစွန်ကိုရေခဲဖျက်၊ အခွံချွတ်၊ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း၊ ဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များကိုပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ခေါက်ဆွဲများကိုဆား။ ပုစွန်ကိုရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။ နောက်တဖန်ရောမွှေပါ၊ ကွန်တိန်နာကိုတွယ်ကပ်ကပ်ဖြင့်ဖုံး။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်တစ်နာရီထားရန်ထားပါ။

1. ထောပတ် (၃% အဆီ) - ၁၀၀ ဂရမ်။
2. လူငယ် zucchini - 300 ဂရမ်။
3. ကြက်ဥ။
4. မုန့် - 1 tbsp ။ ဌ
5. Cream ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဌ
6. ဆားတစ် ဦး ဖြစ်တော့။

ဆီးချိုရောဂါသည် zucchini casserole ကိုသုံးနိုင်သည်

casserole ကိုပြင်ဆင်တာကရိုးရှင်းပါတယ်။ ပထမ ဦး စွာ zucchini ကိုပြင်ဆင်သည်။ ဆေးကြောပြီးလျှင်အခြောက်လှန်း။ grater ပေါ်မှချစ်ပ်များနှင့်ပွတ်တိုက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကအသီးဖျော်ရည်ကိုကြိုက်စေရန်ခဏတစ်ဖြုတ်ထားပါ။ အဆိုပါ squash ကနေအရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာထွက်ညှစ်နေသည်။ ထို့နောက်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအလှည့်ကျဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းထည့်သည်။ အဆုံးတွင်ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဒီအရောအနှောကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့လိမ်းထားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲကိုထည့်လိုက်တယ်။ 180 ဒီဂရီမှာဖုတ် အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ထားသော casserole သည်မိနစ် ၄၀ အတွင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုများစွာပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အခွံမာ၊ သုပ်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ casseroles, ဒိန်ခဲနှင့်အချိုပွဲများ။ Muffins, pies, cheesecakes, soufflés, mousses, puddings, ရေခဲမုန့်၊ pancakes ... ဤအရာအားလုံးကိုအစားအစာအမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါတွင်နေ့စဉ်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသော်လည်း၊

ရွေးချယ်ရေးသတ်မှတ်ချက်များနှင့်နေ့စဉ်စားသုံးမှု

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ တွင်ပါဝင်မှုနည်းပါးသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၃% ကိုအကြံပြုထားသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောသဘာဝဖြစ်ရမည်၊ ဒြပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်အရသာတိုးမြှင့်ခြင်းမပြုလုပ်ရ။

လယ်သမားများစျေးကွက်တွင်သင့်၏သမာဓိရှိမှုကိုသံသယဖြစ်စရာမရှိသောရောင်းသူများထံမှသင်သာ ၀ ယ်နိုင်သည်။ စက်ရုံထုတ်ကုန်များကိုစတိုးဆိုင်တစ်ခုတွင် ၀ ယ်ယူသောအခါ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်သက်တမ်းကိုလေ့လာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အေးခဲနေသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုသင်မသုံးနိုင်သည်။ အနိမ့်သောအပူချိန်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်, အာဟာရအများစုကိုကြားခံနေကြသည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၃ ရက်ထက်မပိုအောင်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားလို့ရသလား။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ သည်သူတို့၏သကြားဓာတ်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖော်ပြသောကြောင့်သူတို့၏ glicemic index ကိုစစ်ဆေးရန်အကြံပြုပါသည်။ ဒါကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှာ glycemic အညွှန်းကိန်း ၃၀ နဲ့ညီတယ်။ ဒါကလက်ခံနိုင်တဲ့အညွှန်းဖြစ်တယ်၊ ဒါကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဟာဆီးချိုရောဂါအတွက်ခွင့်ပြုထားတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်တယ်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးပရိုတိန်းသည်မျှတမှုရှိသည်။

သို့သော်၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ကိုသောက်ပြီးနောက်သွေးထဲသို့အင်ဆူလင်မည်မျှထုတ်လွှတ်သည်ကိုပြသောအင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းကိုဂရုပြုသင့်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ပန်ကရိယသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်ကိုတုံ့ပြန်သောကြောင့်ဤအညွှန်းသည် ၁၀၀ သို့မဟုတ် ၁၂၀ နှင့်ညီသည်။ ၎င်းသည်အတော်အတန်မြင့်မားသောအညွှန်းဖြစ်သည်၊ သို့သော်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်သွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားခြင်းကိုအထောက်အကူမပြုသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်သို့အသုံးဝင်သနည်း။

Cottage cheese ဆိုတာအစားအစာထဲမှာပါ ၀ င်ဖို့အကြံပြုထားတဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုပါ။ ၎င်းသည်၎င်း၏အောက်ပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ဖြစ်သည်။

• ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်
• ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။ အဆီဓာတ်အနည်းဆုံးပါ ၀ င်သောကြောင့် (အဆီမပါလျှင်)
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပရိုတင်းများနှင့်ဗီတာမင်များ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
• အရိုးနှင့်အရိုးတို့ကိုခိုင်မာစေ။

ထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည့်အပြုသဘောဆောင်သောရလဒ်များမှာ၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည့်အကြောင်းအရာများပါ ၀ င်သည်။

• casein - ခန္ဓာကိုယ်ကိုပရိုတိန်းနှင့်စွမ်းအင်များတပ်ဆင်ပေးသောအထူးပရိုတိန်း၊
• ဖက်တီးနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ
• ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်အခြားမိုင်းလုပ်သားများ၊
• အုပ်စု B, K, PP ၏ဗီတာမင်။

သို့သော်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောအဆီနှင့်အနိမ့်အဆီပါဝင်မှု (၃-၅%) ဖြစ်ပါကထောပတ်ထုတ်ကုန်သည်အကျိုးရှိနိုင်သည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်ထုပ်ပိုးမှုသည်ထုတ်လုပ်သည့်နေ့စွဲနှင့်အဆီပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုဖော်ပြထားသောကြောင့်၎င်းကိုစတိုးဆိုင်များတွင် ၀ ယ်ရန်အကြံပြုသည်။

ဒါဟာတစ်ချိန်တည်းမှာ၎င်း၏အသုံးဝင်သောအရည်အသွေးအားလုံးဆုံးရှုံးသောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအေးခဲရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ အလားတူစွာပင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကို (၃) ရက်ထက်မပိုသောသိုလှောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူထောပတ် casserole

ဤထုတ်ကုန်များပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ပန်းကန်ကိုကျန်းမာစေပြီးအရသာရှိစေသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အချိန်များစွာမယူပါ။

ထုတ်ကုန်များ:

• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 1 pc ။
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 1 tbsp ။ ဌ
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဌ
• ဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ
• ဇီယာစေ့ - 1 တစည်း
• စားပွဲတင်ဆား

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. ရေထဲတွင်ဇီယာစေ့ကိုဆေးပါ။ အစိမ်းရောင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
2. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမုန့်ညက်၊ အရသာအတွက်အရောအနှောဆား။
3. ကြက်ဥကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခွဲပြီးသေသေချာချာရောစပ်ပါ။
4. အထူးမုန့်ဖုတ်ထားသောဟင်းတစ်ခွက်ကိုယူ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီနှင့်မာတိကာကိုထုတ်ချထားပြီးအနည်းငယ်ညှစ်။ တန်းစီပါ။
5. ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ ၄၀-၄၅ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
6. casserole ကိုမဖယ်ရှားမှီ ၅ မိနစ်အလိုတွင်ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းရမည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၊ ဗီဒီယိုတွင်ပြထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် zucchini (GI = 75) ပါသော casserole စာရွက်သည်သင့်လျော်ပါသည်။

Hercules နှင့်အတူဒိန်ခဲ

သူတို့ဟာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထားပေမယ့်မီးဖို၌ဖုတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ထုတ်ကုန်များ:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အဆီမဟုတ်) - 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - ၁ pc
• Hercules အလွှာ - 1 tbsp ။ ဌ
• နို့ -1/2 အနုပညာ။
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 1-2 tbsp ။ ဌ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်သကြားအစားထိုး

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. Hercules တွေကအသားပြုတ်နို့ရည်ကိုလောင်းပြီးအဖုံးနဲ့ဖုံးအုပ်လိုက်တယ်။
2. ပိုလျှံနို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ထုလုပ်။
4. မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးရန်။
5. မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုဟင်းရွက်ဆီဖြင့်လိမ်းပြီးကိတ်မုန့်များကိုထုတ်ပါ။
6. ချက်ပြုတ်သည်အထိမုန့်ဖုတ်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်ဖြစ်စေရန်အခြားတစ်ဖက်သို့လှည့်ပါ။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes (GI ၆၅ ခန့်) ကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါ herculent အလွှာအစား semolina ကိုသုံးနိုင်သည်။ မှန်ကန်သောစာရွက်ကိုဗီဒီယိုတွင်ပြထားသည်။

ထောပတ် Souffle

ထုတ်ကုန်များ:

• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
• Apple - ၁ pc
• ဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဌ
• ကြက်ဥ - ၁ pc
• အရသာအတွက်ချိုမြိန်
• သစ်ကြံပိုး - 1/2 Tsp ။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. ပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီးအခွံခွာပါ။
2. ပန်းသီးတစ်လုံးကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ရောမွှေပါ၊ ကြက်ဥတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးသကြားအစားထိုးထည့်ပါ။
3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုယခင်ကနေကြာဆီနဲ့ချောဆီကိုထည့်ပြီးဖုတ်ပါ။
4. ၇-၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။ (မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်) ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်သစ်ကြံပိုးခေါက်ကိုထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းနိုင်ပါတယ်။

ထောပတ်နှင့်အတူမုန်လာဥ Pudding

Gliċemicအညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအပူဖြင့်ကုသထားသောမုန်လာဥများပါ ၀ င်သောကြောင့်စာရွက်အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်တော်သည်။ သို့သော်သင်ဤစာရွက်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပြီးဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုထည့်နိုင်သည်။ မုန်လာဥနီကိုချိုမြိန်သောပန်းသီးဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်များ:

• အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲ - ၅၀ ဂရမ်
• မုန်လာဥ - 150 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - ၁ pc
• နို့ - 1/2 tbsp ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ
• ချဉ်သောမုန့် - 1 tbsp ။ ဌ
• အရသာအတွက်ချိုမြိန်
• ဂျင်း - 1 အဖြစ်တော့
• ဇီယာ၊ နံနံ၊ စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - ၁ Tsp ။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. ကောင်းစွာမုန်လာဥသုတ်ခြင်းနှင့်ဆန်ခါ, ရေထဲမှာမိနစ် 30 စိမ်။ ပြီးရင်ညှစ်ပေးပါ။
2. ထောပတ်ကိုဒယ်အိုးထဲအရည်ပျော်အောင်လုပ်ကာမုန်လာဥနီကိုသယ်ယူပါ။ နို့ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. ကြက်ဥအနှစ်ကိုပရိုတိန်းမှခွဲထုတ်ပါ။ ပရိုတိန်းကိုသကြားအစားထိုးဖြင့်ရိုက်ပြီးမုန်လာဥနီထဲသို့အဝါရောင်ထည့်ပါ။
4. ချဉ်သောမုန့်နှင့်ဂျင်းတို့ကိုမုန်လာဥနီနှင့်အဝါရောင်ထဲသို့ပေါင်းထည့်ပါ။
5. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုပြင်ဆင်ထားသောပုံစံထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆီလီကွန်မှဖြစ်နိုင်သည်၊ အပေါ်၌နံ့သာမျိုးများနှင့်ဖြန်းပါ။
6. မီးဖိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအပူပေးပြီး ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဤနေရာတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles အကြောင်းပိုမိုဖတ်ရှုပါ။

ဆီးချိုကိတ်မုန့်

ထုတ်ကုန်များ:

• အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲ - ၁ ဘူး
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 2 tbsp ။ ဌ
• ကြက်ဥ - 2 pcs
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ
• သကြားအစားထိုး - 2 PCs ။
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ။
• Apple က cider ရှလကာရည် - 1/2 Tsp ။
• သစ်တော် - 1 pc ။
• Vanillin - 1 pinch

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ ဂျုံ၊ ဂျုံမှုန့်၊ သကြားအစားထိုး၊ vanillin၊ ထောပတ်၊ သင်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းရသင့်သည်။
2. မုန့်စိမ်းသည်အနေဖြင့်ခဏစောင့်ပါ။
3. မုန့်ဖုတ်ထားသောဟင်းရွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်လိမ်းပြီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုချထားပါ။ ထိပ်ပေါ်ရှိသစ်တော်သီးကိုခုတ်ကာသကြားအစားထိုးနည်းနည်းဖြင့်ဖြန်းပါ။
4. ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၃၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အထဲကယူပြီးအေးကိုစားကြလော့။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပိုင်

ထုတ်ကုန်များ:

• အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲ - ၁ ဘူး
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၅ လုံး။
• နို့ - 1 tbsp ။
• Oatmeal - 5 tbsp ။ ဌ
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 2 tbsp ။ ဌ
• သကြားအစားထိုး - 1 tbsp ။ ဌ
• အလတ်စားပန်းသီး ၃ လုံး (မချိုသည်)
• soda - 1/2 Tsp ။
• ဂျယ်လတ်
• သစ်ကြံပိုးခေါက်
• စတော်ဘယ်ရီ - 10 pcs ။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. အဆိုပါအခွံနှင့် core ကိုပန်းသီးရိုက်နှက်ခြင်းနှင့်တစ် ဦး Blender အတွက်သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ် ဦး ဖြစ်တော့ရိုက်တယ်။
2. Multilayer ပိတ်ကျဲစမှတဆင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် strain ။
3. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အဝါရောင်နှင့်အတူကြက်ဥ 3 + သူတို့ကိုမပါဘဲကြက်ဥ (ပရိုတိန်းသာယူနေကြသည်) သကြားအစားထိုးထည့်သွင်း။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ Blender သုံးပြီးရောနှောနေကြသည်, ပန်းသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆုံးမှာထည့်သွင်းထားသည်။
4. အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၅၀ ခန့်မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြိုတင်မကာထားသောပုံစံဖြင့်ထားပါ။
5. ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ပြီးနောက်၎င်းကိုလုံးဝအအေးခံရန်အကြံပြုသည်။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအပါအနှင့် pre- ချက်ပြုတ်ဂျယ်လီအတွက်သွန်းလောင်း။
6. ဂျယ်လီအတွက်ဂျယ်လတ်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ gelatin သည်ပျော် ၀ င်ပြီးဖြစ်သောကြောင့်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကိုအပူပေးရန်လိုအပ်သည်။
7. အလှဆင်ပြီးနောက်, ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ရေခဲသေတ္တာအကြံပြုသည်။

ဂျယ်လီနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဒိန်ခဲဒိန်ခဲကိုအောက်ပါဗီဒီယိုတွင်ပြင်ဆင်သည် -

ထောပတ်လိပ်

ထုတ်ကုန်များ:

• အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲ - ၁ ဘူး
• Kefir - 1/2 tbsp ။
• ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂရီး - ၁၀၀ ဂရမ်
• ဆိုဒါဖုတ် - ဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 2 tbsp ။
• သံပုရာ
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 1 အဖြစ်တော့
• အလယ်အလတ်ပန်းသီး - ၄ ကောင်။

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ကဖေး၊ ဂျုံမှုန့်၊ ထောပတ်၊ ဆိုဒါဆိုဒါမှတစ်ပြိုင်နက်တည်းမုန့်စိမ်းကိုပွတ်တိုက်ပြီးမိနစ် ၃၀ ခန့်ထမြောက်စေနိုင်သည်။
2. ဤအချိန်တွင်, အဆာပြင်ဆင်နေသည်: ပန်းသီးကိုခွံ, တစ် ဦး Blender အတွက်ခုတ်, ဖြစ်နိုင်လျှင်ဖျော်ရည်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, သစ်သီးဖျော်ရည်, သစ်ကြံပိုးနှင့်သံပုရာအနည်းငယ်ပေါက်။
3. ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ချပြီးဖြည့်စွက်။ အပြည့်ထည့်ပါ။
4. အပူချိန် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ, မိနစ် 50 ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

အဆာကကြက်သားနဲ့ဖြစ်နိုင်တယ် ထိုအခါသင်သည်အောက်ပါလိုအပ်ပါတယ် ထုတ်ကုန်:

• အဆီကင်းအိမ်သုံးဒိန်ခဲ - ၁ ဘူး
• Kefir - 1/2 tbsp ။
• ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂရီး - ၁၀၀ ဂရမ်
• ဆိုဒါဖုတ် - ဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 2 tbsp ။
• အသားပြုတ်ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်
• တံစဉ်များကို - 5 pcs ။
• walnuts - 5 PCs ။
• ဒိန်ချဉ် - 2 tbsp ။ ဌ

ဟင်းချက်:

1. မုန့်စိမ်းကိုပထမစာရွက်ကဲ့သို့ပြင်ဆင်ထားသည်။
2. ကြက်သားအသားဖြည့်ရန်အတွက်သင်သည်ကြက်သားရင်သား၊ walnuts၊ တံစဉ်များကိုခုတ်ယူပြီးဒိန်ချဉ်ကိုထည့်ပြီးလှိမ့်သောမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်အညီအမျှပျံ့နှံ့ရမည်။
3. ကိတ်မုန့်အထူသည်ချိုသောလိပ်ထက် ပို၍ ကြီးသင့်သည်။
4. ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

ထောပတ် bun

ထုတ်ကုန်များ:

• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 1 pack ကို
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၁ pc ။
• အရသာအတွက်ချိုမြိန်
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ။
• ကောက်ဂျုံမှုန့် - 200 ဂရမ်

ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း:

1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ဝေမျှအတွက်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပန်းသီး cider ရှလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဆိုဒါကိုငြိမ်းသတ်ရန်အကြံပြုလိုသည်။
2. မုန့်စိမ်းမှမုန့်များဖုတ်ပြီးမိနစ် ၃၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။
3. သူတို့ကိုထိပ်ဆုံးမှစတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်လိမ္မော်အစိတ်အပိုင်းများဖြင့်တန်ဆာဆင်ထားသောအဆီ - အခမဲ့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်ဖြင့်သွန်းလောင်းနိုင်သည်။

အောက်ဖော်ပြပါဗီဒီယိုတွင်တွေ့ရသည့်အတိုင်း“ ကလေးများ” ဟုခေါ်သောနူးညံ့သောထောပတ်သီးများကို ၁၅ မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

သကြားအစားအချိုဓာတ်ကိုအသုံးပြုပါ (ယင်း၏အထုပ်ပေါ်ရှိညွှန်ကြားချက်များအရ)၊ စပျစ်သီးပျဉ်အစားခြောက်သွေ့သော apricots ကိုသုံးပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင်စားနိုင်သောအခြားအချိုပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုစစ်ဆေးပါ။ အချို့ကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသုံးကြသည်။

ချက်ပြုတ်ရေးအချက်များ

သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်ဂရုပြုသင့်ပြီးအကြံပြုချက်များစွာကိုလိုက်နာသင့်သည်။ အခြေခံစည်းမျဉ်းများ -

• သကြားဓာတ်ကိုသာသုံးပါ။ အသုံးအများဆုံး stevia ဖြစ်ပါတယ်။
• ဂျုံမှုန့်ကိုကောက်ဖြင့်အစားထိုးပါ။
• တတ်နိုင်သမျှကြက်ဥအနည်းငယ်ထည့်ရန်လိုသည်။
• ထောပတ်အစားမာဂျင်ထည့်ပါ။
• သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့သာဖြစ်သင့်သောကြောင့်, တစ်နေ့တာမှာသူတို့ကိုအစာစားခြင်းအဘို့အသေးငယ်တဲ့အစားအစာများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည်။
• အစာစားခြင်းမပြုမီ၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုစစ်ဆေးပြီးနောက်၊
• တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုစားသုံးသင့်သည်။
• ဖြည့်ရန်အတွက်ဆီးချိုရောဂါမှခွင့်ပြုသောသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာသုံးနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစားအစာဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတင်း၊ သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များစွာကိုပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏ကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများကွဲပြားခြားနားသောဟင်းအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ရောဂါအကြောင်းကိုစကားအနည်းငယ်

ဆီးချိုရောဂါသည်ပန်ကရိယဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်အတူပေါ်ပေါက်လာသည်။ ၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသောဟော်မုန်း - သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများတွင်ပါဝင်သောအင်ဆူလင်ဖြစ်သည်။ သကြားဓာတ်နည်းခြင်းနှင့်အတူစတင်စုဆောင်းလာသည်။

လူသားများတွင်ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုစဉ်အတွင်းများစွာသောစနစ်များကိုအလေးအနက်သွေဖည်တွေ့ကြုံခံစား:

• ရူပါရုံကိုပိုဆိုးလာ
• ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်ကိုအနှောင့်အယှက်ပေးတယ်၊
• သေးငယ်တဲ့သင်္ဘောပုံပျက်နှင့်ကျိုးပဲ့နေကြသည်,
• ထုတ်လွှတ်သည့်စနစ်၏လည်ပတ်မှုတွင်အပြောင်းအလဲများရှိနေသည်။
• အရေပြားရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုး
• ခွန်အားမရှိခြင်း၏အန္တရာယ်တိုးလာ။

အကယ်၍ သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏသိသိသာသာကျဆင်းသွားပါကလူတစ် ဦး သည်ဆီးချိုရောဂါမေ့မြောမှုသို့ကျဆင်းသွားခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ထိုကဲ့သို့သောအချိန်များတွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ကိုသွေးထဲသို့များစွာသောပမာဏထဲသို့စတင်ထုတ်လွှတ်ပေးခြင်းကြောင့်သေစေနိုင်သည်။

သွေးသကြားတိုင်းတာခြင်း

ယခုလက်ရှိခေတ်သစ်ဆေးသည်ရောဂါ၏အဆင့်ကိုမခွဲခြားဘဲအောင်မြင်စွာကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ ဆေးဝါးထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံမှထုတ်လုပ်သောဆေးများသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ထုများမျှတမှုကိုသေချာစေသောဂလင်း၏လည်ပတ်မှုမရှိခြင်းကိုအပြည့်အ ၀ လျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။

သို့သော်ဆရာဝန်များသည်အောင်မြင်မှုရခဲ့သော်လည်းရောဂါကုသရာတွင်အဓိကကျသောအရာမှာသင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ် (သို့) အခြားချိုမြိန်သော monosugars များပါ ၀ င်သောအစားအစာများကိုလူနာများမစားသင့်ပါ။

အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များမှာ

• အပူမကုသဘဲသဘာဝဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
• သီးနှံ (oat, buckwheat) ပုံစံဖြင့်စီရီရယ်၊
• ပိန်သောအသား
• အနိမ့်ကယ်လိုရီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲများကိုမည်သို့ပေါင်းစပ်သည်ကိုအောက်တွင်ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်အလေးထားပါလိမ့်မည်။ သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာကိုထည့်သောအခါအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေနိုင်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဆီးချိုရောဂါအကြောင်းသိချင်ရင်

အထူးသဖြင့်အထူးကျွမ်းကျင်သူများကအကြံပြုထားသည့်လူနာများသည်အစားအစာအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသာစားသုံးရန်လိုအပ်သည်။ ဒီနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်တဲ့ထုတ်ကုန်ကိုဆရာ ၀ န်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များကအကြံပေးထားပြီးအားကစားနည်းပြများသည်အထူးသဖြင့်ယင်း၏အသုံးဝင်မှုကိုအလေးအနက်ထားပါတယ်။

ထုတ်ကုန်ကိုအလွယ်တကူအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား (၂) အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ရမည်။

မှတ်ချက် ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ပန်ကရိယတွင် ၀ န်ထုပ်ဝန်ပိုးသည်လျင်မြန်စွာအလွယ်တကူကွဲသွားသောကြောင့်အနည်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်ပါ ၀ င်မှုသည်နည်းသွားလိမ့်မည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအသုံးပြုခြင်း

ဤထုတ်ကုန်တွင်တန်ဖိုးအရှိဆုံးသောဓာတ်သည်ပရိုတင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသောဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်များဖြစ်သည်။ အကျိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဖြစ်စဉ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးလက်တစ်အက်စစ်ဘက်တီးရီးယားများသည်အူသိမ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးယင်း၏အကျိုးရှိသောမိုက်ခရိုပိုလာကိုဖြည့်ပေးသည်။ ယင်းကြောင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသိသိသာသာတိုးတက်လာသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်ရောဂါ၏ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပျက်ပြယ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားတူညီသောပုံစံဖြင့်အလုပ်လုပ်ရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။ PP, K, B (၁, ၂) ။

နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအရည်အသွေးတစ်ခုမှာ၎င်း၏နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ သဘာဝအားဖြင့်၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်အဆီနည်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုအချဉ်ဖောက်သောနို့အင်ဇိုင်းများထည့်သွင်းထားပါကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသုံးသောအခါလူတစ် ဦး သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ပိုလွယ်ကူကြောင်း၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်မှာအလွန်အရေးကြီးကြောင်းရှင်းပြရန်လွယ်ကူသည်။

သို့သော်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲမှာလုံးဝအစားအစာကနေအဆီ၏စားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်မဖြစ်နိုင်ဘူးကတည်းကထိုကဲ့သို့သောပမာဏအတွက်ကြောင့် lipid ဇီဝြဖစ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်ကတည်းကအရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ plays ဖြစ်သောအရေးပါသောအခန်းကဏ္ plays မှပါဝင်သော lipids ၏တစ် ဦး အရေးပမာဏကိုရှိပါတယ်, ထိုအပိုလျှံအဆီထဲမှာသိုက်ခဲ့သည် ရောဂါ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူတစ်ရှူး။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များနှင့်ဆရာဝန်များမှ endocrinologists သည် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်အထိထိုးဆေးဖြင့်နေ့စဉ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားရန်အကြံပြုသည်။ ဤအတိုင်းအတာကိုလိုက်နာခြင်းသည်အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

ယနေ့ခေတ်စတိုးဆိုင်များတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ချဉ်ကိုရှာရန်မလွယ်ကူပါ၊ သို့သော်အခြားအဆီဓာတ်နည်းသောရောဂါများသည်လူနာများအတွက်သင့်တော်ပြီး၎င်းမှပြင်ဆင်ထားသောအစားအစာများသည်လတ်ဆတ်သော၊ ငန်သောသို့မဟုတ်ချိုမြိန်နိုင်သည် (ဤကိစ္စတွင်သင်ချိုချိုကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်) ။

ဖွဲ့စည်းမှုသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးသော micro နှင့် macro element များကိုစုစည်းထားသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်သည်ဟေမိုဂလိုဘင်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောကြောင့်အောက်စီဂျင်ကူးပြောင်းရာတွင်ပါ ၀ င်သော inert တစ်ရှူးနှင့်သံအတွက်အရေးကြီးသောကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားကြောင်းအလေးပေးဖော်ပြသင့်သည်။

ထို့ကြောင့်အထက်ပါအချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ မေးခွန်း၏အဖြေမှာရှင်းလာသည် - ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုစားနိုင်သည်။ သို့သော်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများမရှိစေရန်၎င်းကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းနှင့်မသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်မစားသင့်ပါ။ ထို့နောက်ဇယားတွင်ဖော်ပြထားသောအပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုရရှိနိုင်ပါသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကဘာလဲ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ	ရှင်းလင်းချက်	ပုံ
ပရိုတိန်းစားသုံးမှု	Cottage cheese - ခန္ဓာကိုယ်ကကောင်းစွာစုပ်ယူထားတဲ့ပရိုတင်းပမာဏများစွာပါ ၀ င်တယ်။ ဥပမာအားဖြင့်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်ကိုစားသုံးသောအခါပျမ်းမျှအားဖြင့် ၂၀ မှ ၂၂ ဂရမ်သန့်စင်သောပရိုတင်းသည်စုပ်ယူသည်။ ထို့ကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်သဘာဝပရိုတင်းပါဝင်သောထုတ်ကုန်များထဲမှခေါင်းဆောင်တစ် ဦး ဖြစ်သည်။	ပရိုတိန်းမော်လီကျူး
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု	ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ပိုတက်ဆီယမ်လုံလောက်စွာပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံး myocardium ၏အခြေအနေ၊ ဤရွေ့ကားသဲလွန်စဒြပ်စင်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ရန်အထောက်အကူပြု။	နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်
ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးမြှင့်	ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်တစ်ခုလုံးကိုအဓိကအားဖြင့်ပရိုတိန်းခွဲများဖြင့်တည်ဆောက်ထားပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှုသည်ပရိုတိန်းများ၏အပြန်အလှန်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြင့်သာဖွဲ့စည်းနိုင်သည်၊	ဘက်တီးရီးယားကာကွယ်မှု
အရိုးနှင့်သွားကြွေအင်အားဖြည့်	ဒိန်ခဲသည်ကြွက်သားနှင့်သက်ဆိုင်သည့်စနစ်ကိုတည်ဆောက်ရာတွင်အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်ကယ်လ်ဆီယမ်အတွက်စံချိန်တင်ထားသူဖြစ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သန္ဓေသားသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရိုးတစ်သျှူးကိုဖွဲ့စည်းရန်ကယ်လ်ဆီယမ်များစွာလိုအပ်သောကြောင့်ထုတ်ကုန်ကိုအမျိုးသမီးများအားပြသသည်။	ခိုင်ခံ့သောသွားများ
အလေးချိန်ပိုကောင်းအောင်	အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထုတ်ကုန်များတွင်ပရိုတင်းများလုံလောက်စွာရှိသည် - အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသို့ဖြိုခွဲပြီးသိုလှောင်ထားခြင်းမရှိသော၎င်းသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝမရှိသဖြင့်အရည်အသွေးမြင့်ဆောက်လုပ်ရေးပစ္စည်းဖြစ်သည်။	ပါးလွှာသောပုံ

Glycemic နှင့်အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤညွှန်းကိန်းများသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ဤသတ်မှတ်ချက်အရကုန်ပစ္စည်းသည်အသုံးဝင်သည်၊ မရှိမည်ကိုသင်ရှာဖွေနိုင်သည်။ အဆီဓာတ်နည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာအားလုံး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင် ၃၀ သာရှိသောဂလိုင်ကူအမ်အညွှန်းကိန်းရှိသည်။

ထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းသည်ဆဲလ်များမပါ ၀ င်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ (၎င်းနှင့်ဆန့်ကျင်။ တစ်သျှူးဖွဲ့စည်းပုံအားလုံးသည်ပိုမိုခက်ခဲသောခွဲထွက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုခံသည်) ။ အချဉ် - နို့အစာကိုလျင်မြန်စွာဖြိုခွဲခြင်းသည်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီအနည်းငယ်သာပါဝင်ပြီး၎င်းနှင့်တူသောဓာတုဓာတ်ပါဝင်သည့်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များဖြင့်ခွဲထားသော lactobacilli သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း microflora ကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်ခြင်းဖြင့်အပြုသဘောဆောင်စေသည်။

သို့သော်ဤကုန်ပစ္စည်း၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းသည် ၁၂၀ ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အတော်အတန်မြင့်မားသောအညွှန်းဖြစ်သည်။ ချိုသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနိမ့်သောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်တိုးပွားလာခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။ ပန်ကရိယသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအလွန်ထိရောက်သောကြောင့်အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်နှင့်အင်ဆူလင်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်ပေးသည်။

သိရန်အရေးကြီးသည်။ စျေးကွက်တွင် ၀ ယ်ယူသည့်အဆီမဟုတ်သောသဘာဝအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ အတွက်ပျမ်းမျှ ၂ ဂရမ်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဆီးချိုရောဂါကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ

အိမ်သုံးဒိန်ခဲသည်ကွဲပြားနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်မည်သည့်ထုတ်ကုန်များအသုံး ၀ င်မည်၊ မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုမည်သို့ပြုလုပ်မည်ကိုသင်နားလည်ရန်လိုအပ်သည်။ သင်သေချာအာရုံစိုက်သင့်သည့်ပထမ ဦး ဆုံးအရေးကြီးသောအချက်မှာကုန်ပစ္စည်းများ၏လတ်ဆတ်မှုဖြစ်သည်။

ဒါဟာအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ဤအပိုငျးဆုံးရှုံးခဲ့ရသောကြောင့်, အေးခဲမထားသင့်ပါ။ အဆီနည်းသောသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောမျိုးများကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဖက်တီးများထက်အရသာအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်းဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများအတွက်မူ၎င်းသည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာဖြစ်သည့်ပိန်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။

လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသိုလှောင်သည်သုံးရက်ထက်မပိုပါ။ ထုတ်လုပ်ပြီး ၇၂ နာရီအကြာတွင်အမြင့်ဆုံးအာဟာရအရည်အသွေးရှိသည်။ အဟောင်းကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes သို့မဟုတ် casseroles ပြုလုပ်ရာတွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အခုတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဘယ်လိုအကောင်းဆုံးစားရမယ်ဆိုတာပြောကြရအောင်။ ဆရာဝန်များနှင့်အာဟာရပညာရှင်များသည်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်ထက် ပို၍ မစားရန်အကြံပြုပါသည်။ သို့မဟုတ်ပါကသင်သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးဆေးကိုတစ်နေ့လျှင် ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်ခန့်ဟုသတ်မှတ်သည်၊ နာတာရှည် hyperglycemia အတွက်တူညီသောဆေးကိုခွင့်ပြုသော်လည်း၎င်းသည်အဆီနည်းသည်။

သတိထားပါ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည် Lactose ပါဝင်သောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲကိုအထူးသတိထားသင့်သည်။ ဒီဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုများများစားစားစားမယ်ဆိုရင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်လျင်မြန်စွာများပြားလာနိုင်ခြေရှိတယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟုတ်ပါတယ်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားတဲ့အကျိုးကျေးဇူးကတော့သဘာဝအဟာရနို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပြီး၊ အသုံးဝင်သောအရာများသာမကခန္ဓာကိုယ်ထဲကိုအဖိုးတန်သော lactobacilli ပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်အပူကုသမှုဖြင့်ပင်ဒိန်ခဲသည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းဓာတ်များ၏တန်ဖိုးရှိအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်နေစဉ်တွင်အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။

ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများကိုအစားအစာကိုသိသိသာသာကွဲပြားစေရန်ကူညီပေးသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအခန်းတွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှချက်ပြုတ်နည်းများကိုကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ဒိန်ခဲ

အရသာရှိတဲ့၊ ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစားအစာပြင်ဆင်ရန်ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည် -

• အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၃၀၀ ဂရမ် (သင်အိုမင်းနိုင်သည်သို့မဟုတ်အေးခဲနိုင်သည်),
• မုန့်ညက် 2-3 ဇွန်းသို့မဟုတ် oatmeal ၏ 2 ဇွန်း
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• ကြော်အတွက်ဟင်းရွက်ဆီ၊
• သင်ကြိုက်သလောက်ဆားနှင့်ချိုထည့်ပေါင်းပါ။

မုန့်ညက်အစား oat flakes ကိုသုံးပါက၎င်းတို့သည်ပထမဆုံးအနေဖြင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှစိမ်ထားသင့်သည်။ သို့မှသာ၎င်းတို့သည်ရောင်လာလိမ့်မည်။ ထို့နောက်ရေကိုညှစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွားအောင်ကောင်းစွာပွားပါ။

ကိတ်မုန့်ငယ်များကိုဖွဲ့စည်းပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြင့်တင်ထားသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ခု၏အမဲဆီမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်နာရီဝက်ခန့်မီးဖို၌ထားနိုင်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ cheesecake ၏ထိပ်နေကြာဆီနှင့်အတူဆီနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီဟင်းအနည်းငယ်ပိုကယ်လိုရီစေမည်။

သတိထားပါ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောစာရွက်အရပြင်ဆင်ထားသောဒိန်ခဲများသည်အစားအသောက်နှင့်ကယ်လိုရီနိမ့်ဖြစ်ပြီးပေါင်မုန့်ယူနစ်များနှင့်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်ခွင့်ပြုထားသောစံများထက်မကျော်လွန်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole

ဒီပန်းကန်ကိုရောဂါအဆင့်တိုင်း၌စားနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးအသုံးဝင်သည်မဟုတ်။ ဒီဆောင်းပါးမှာအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ casserole ကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမယ်ဆိုတာကိုဖော်ပြပါမယ်။

ဤသို့လုပ်ရန်၊ သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည်။

• အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (၃% အထိ) - ၁၀၀ ဂရမ်၊
• လတ်ဆတ်သော zucchini - ၃၀၀ ဂရမ်၊
• လတ်ဆတ်သောဥတစ်ခု
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။

zucchini, အခွံနှင့်ဆန်ခါသုတ်ခြင်း။ ထို့နောက်၎င်းတို့မှဖျော်ရည်များကိုညှစ်ပြီးကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကောင်းစွာရောနှောပါ။ ယခင်ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်အနည်းငယ်ဖုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပါ။ နူးညံ့သည့်အထိ (၁၈၀ ဒီဂရီ) ဖုတ်ရမည်။

ထောပတ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဒိန်ခဲ

များစွာသောသူတို့သည်အချိုပွဲမှဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှအဘယ်အရာကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်ဟူသောမေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားကြပေမည်။ ဤစာရွက်သည်ချိုသောသွားအရသာရှိလိမ့်မည်။ ကျန်းမာရေးအတွက်သာမကဘဲအလွန်အသုံးဝင်သည်။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

• အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ,
• အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့် (ဇွန်း)၊
• သကြားအစားထိုး - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ (စတော်ဘယ်ရီ),
• အခွံဗာဒံသီး
• vanilla ထုတ်ယူ။

မြေကြီးနှင့်သဲများမှစတော်ဘယ်ရီများကိုဆေးကြောပါ။ ခြေရင်း၌စိမ်းလန်းသော rosettes များကိုဖယ်ရှားပြီးသီးများကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးလျှင်သကြားအစားထိုးဇွန်းဖြင့်ဖြန်းပါ။ Blender ထဲရှိအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရိုက်ပါ။

အချိုပွဲဟင်းလျာများ (သို့) ကြီးမားသောမာတီနီကာမျက်မှန်များနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်တွဲဖက်ပါ။ အရသာတိုးမြှင့်စေရန်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချောကလက်ဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်။

အရေးကြီးတယ် ထောပတ်အချိုပွဲကိုမကြာခဏမစားသင့်ပါ၊ တစ်ထောင့်တစ်ထောင့်ငါးရာခန့်သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါ

အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များသွတ်သွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုဖောက်ဖျက်ပါကခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသကြားဓာတ်ပမာဏကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ အစားအသောက်စီမံခြင်းသည်ဂလူးကို့စ်၏ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေပြီးပြcomplနာများဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။

Lactose ပမာဏများစွာပါဝင်သောကြောင့်အဆီမပါသောထုတ်ကုန်တွင် 2-, 5-, 9% ပါဝင်မှုကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင် hyperglycemia ဖွံ့ဖြိုးမှုဖြစ်နိုင်ချေမှာနည်းသွားလိမ့်မည်။ ဆရာဝန်အတော်များများကဒီထုတ်ကုန်ကိုမင်းရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်ဖို့အကြံပြုတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကချဉ်သောနို့အစားအစာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခြင်း (၎င်းတွင်ရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနိမ့်ကျခြင်းနှင့် GI နိမ့်ခြင်းတို့ကြောင့်) ဂလူးကို့စ်တွင်ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာခြင်းမဟုတ်ပါ။ တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ မှ ၂၀၀ အထိခွင့်ပြုထားသည်။ သို့သော်၎င်းသည်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းကိုတားမြစ်ထားသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်းအနည်းငယ်သောဂလူးကို့စ်သည်ပင် hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများ

ကိုယ်ခန္ဓာ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များကြွယ်ဝသောအချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုသောအခါ -

• ကိုယ်ခံအားစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည့်ပရိုတင်းဓာတ်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။
• ဖိအားပုံမှန် (ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်သည်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်)၊
• အရိုးတွေသန်မာလာတယ်
• အလေးချိန်လျှော့ချသည်။

လိုအပ်သောအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းပမာဏကိုရရှိရန်တစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ ဂရမ်အစာစားရန်လုံလောက်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပရိုတိန်းများစားသုံးခြင်းသည်ဆာလောင်မှုကိုကြာရှည်စွာဖယ်ရှားပေးသည်။

အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှု

အချဉ်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းမသုံးမီ၊ သက်တမ်းကုန်ဆုံးမည့်နေ့ကိုစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ ပျက်စီးယိုယွင်းနေသောအစာသည်အဆိပ်ဖြစ်စေသောအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ထိခိုက်မှုသည်ကုန်ပစ္စည်းအသစ်တစ်ခုမှပင်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ နို့ပရိုတိန်းကိုသည်းမခံသောသူများသည်မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုပါသည့်ဟင်းလျာများကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

ဒီကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအပေါ်ဝန်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်အလေးအနက်ကျောက်ကပ်ရောဂါများအတွက်ပရိုတိန်းအစာစားသုံးမှုကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အစားအစာ

မီးယပ်အထူးကုဆရာဝန်များကမိခင်များအားအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနေ့စဉ်မီနူးတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းသည်ဆဲလ်အသစ်များဆောက်လုပ်ရန်လိုအပ်သောအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းများအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်သန္ဓေသား၏အရိုးတစ်သျှူးဖွဲ့စည်းမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည့်ဖော့စဖရပ်များစွာရှိသည်။ ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုအပြည့်အ ၀ အတွက်ထောပတ်ထဲတွင်ပါသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များလည်းလိုအပ်သည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူအမျိုးသမီးတစ် ဦး သည် menu ကိုလုံးဝပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန်ဖိအားပေးခံရသည်။ ထုတ်ကုန်များစွာကိုလောင်ကျွမ်းသောအခါဂလူးကို့စ်ပမာဏမြင့်တက်သွားလိမ့်မည်။ အစားအစာမှအချဉ် - နို့အစာကိုလုံးဝဖယ်ရှားရန်မလိုအပ်သော်လည်း၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ကန့်သတ်ထားသင့်သည်။

ဆရာ ၀ န်များကအိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုအောင် ၁ ကြိမ်ထိုးပါ။ ဤအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာလျှင် hyperglycemia ဖြစ်နိုင်ချေအနည်းဆုံးရှိသည်။

ကိုယ် ၀ န်ရှိဆီးချိုရောဂါကိုစစ်ဆေးသည့်အခါအမျိုးသမီး၏အခြေအနေကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်အရေးကြီးသည်။ အစားအစာတွင်သကြားဓာတ်တိုးမှုဖြစ်နိုင်ခြေကိုဖယ်ထုတ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ဂလူးကို့စ်ပမာဏမြင့်မားစွာဖြင့်လူနာ၏ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပါသည်။ သို့သော်သန္ဓေသားတွင်အများဆုံးခံစားရသည်။ အကယ်၍ အချိန်ကြာမြင့်စွာက hyperglycemia ကိုမဖြေရှင်းနိုင်ပါက၊ ကလေးငယ်တွင်အရေပြားအောက်ရှိဖက်တီးတစ်ရှူးပိုများလာသည်။ မွေးပြီးသည့်နောက်တွင်ထိုကဲ့သို့သောကလေးငယ်သည်အသက်ရှူရခက်သည်။ hypoglycemia ဖြစ်ပေါ်လာသည်။
အကယ်၍ အစားအသောက်သည်အခြေအနေကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ပျက်ကွက်ပါကလူနာအားအင်ဆူလင်ကုထုံးသတ်မှတ်သည်။

ဒိန်ခဲ - ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်

ကမ္ဘာပေါ်ရှိလူ ဦး ရေ၏ခြောက်ပုံတစ်ပုံနီးပါးနှင့်ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင်သုံးပုံတစ်ပုံနီးပါးသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောခေတ်သစ်ကမ္ဘာတွင်ကျန်းမာ။ အကျိုးပြုအာဟာရများနေ့စဉ်နှင့်အမျှတိုးများလာနေသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ခွင့်ပြုပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်များထဲတွင်၎င်းသည် ဦး ဆောင်သည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။

“ အလင်း” ပရိုတိန်းများ၊ အဆီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းဆုံး၊ များစွာသောအသုံးဝင်သောအင်ဇိုင်းများနှင့်ဗီတာမင်များ - ဤအရာများသည်အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖော်ပြသည်။

ဆီးချိုရောဂါဆိုသည်မှာအဘယ်နည်း။

ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရရင်ဆီးချိုဆိုတာပန်ကရိယရဲ့လိုအပ်တဲ့အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကိုထုတ်လွှတ်ဖို့ပျက်ကွက်ခြင်းပဲ။ အင်ဆူလင်ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့သော်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏမြင့်တက်လာသည်။ သင်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စဉ်များကိုကြာမြင့်စွာစကားပြောနိုင်သည်။ သို့သော်အဓိကအချက်မှာလူနာကြုံတွေ့ရသောပြtheနာများဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်လူတစ် ဦး ကိုသယ်ဆောင်သည် -

အမြင်အာရုံပြproblemsနာများ၊ သေးငယ်သောရေယာဉ်များပျက်စီးခြင်း၊ အာရုံကြောစနစ်ပျက်စီးခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအားနည်းခြင်း၊ အရေပြားရောင်ခြင်း၊ ဆီးမထိခြင်း၊

အဓိကအန္တရာယ်မှာမေ့မြောခြင်းဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်သွေးသကြားပမာဏသိသိသာသာကျဆင်းသွားသောအခါဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဤအချိန်တွင်ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်အမြောက်အများကိုရုတ်တရက်ထုတ်လွှတ်သည်။ ဒီအချိန်မှာလူတစ်ယောက်ကိုမကူညီဘူးဆိုရင်သူသေနိုင်တယ်။

လက်ရှိတွင်ဆီးချိုရောဂါသည်အဆင့်တိုင်းတွင်အောင်မြင်စွာကုသနိုင်သည်။ ဆေးများသည်ပန်ကရိယ၏“ ဒဏ်ခတ်ခြင်း” ကိုအစားထိုးပေးပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်ဤရှုပ်ထွေးပြီးအန္တရာယ်ရှိသောရောဂါကုသရာတွင်အဓိကအစားအစာဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်အဆီနှင့်ချိုသောအစားအစာများကိုကန့်သတ်သင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အချို့သောသီးနှံများ (buckwheat, oats)၊ အဆီနည်းသောအသား (နွားလား၊ ကြက်ဆင်) နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (kefir, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်) များကိုစားပါ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ထောပတ် - ပရိုတင်းဓာတ်နှင့်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များ၏အရင်းအမြစ်

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အစားအစာတွင်ရှိသောဒိန်ခဲမှာအဓိကဖြစ်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်သောပရိုတိန်းများဖြင့်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့ပေးတဲ့ဒီအချဉ်ပေါက်တဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းကပရိုတင်းဓာတ်များပါ ၀ င်ပြီးအာဟာရဓာတ်ပါ ၀ င်မှုသည်အခြားအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များထက်ကျော်လွန်သည်။

၎င်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ပြီး၎င်းသည် capricious gland ကို“ ချ” ရန်ခွင့်ပြုထားပြီးဆီးချိုရောဂါအတွက်တန်ဖိုးအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ဒုတိယအရေးကြီးသည့်အချက်မှာ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ ထုတ်ကုန်သည်လူကိုပရိုတင်းများနှင့်အသုံး ၀ င်သောနို့ရည်အင်ဇိုင်းများဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီးအခြားတစ်ဖက်တွင်၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု။

ဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်၊ ၎င်းသည်ရောဂါကုသရာတွင်အရေးပါသည်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းသော်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အဆီပမာဏများစွာပါဝင်ပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ အနည်းငယ်သောနို့အဆီသည်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ဖျားနာစဉ်အတွင်းစုဆောင်းထားသောပိုလျှံသောအဆီဓာတ်များကို“ အသုံးချ” ရန်သင့်အားခွင့်ပြုသည်။

များသောအားဖြင့်အာဟာရရှိသောအစားအသောက်များတွင်ဆီးချိုရောဂါတွင် ၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်မှနေ့စဉ်အစားအသောက်တွင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်။ ဟင်းပွဲများသည်ဆားငန်ရောအချိုနှစ်မျိုးလုံးကိုပြင်ဆင်နိုင်သည်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်ခြင်း: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သို့သော်၎င်းသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casseroles၊ cheesecakes၊ cookies များကိုဆီးချိုရောဂါ၏လိုအပ်ချက်နှင့်အညီမပြုပြင်နိုင်ဟုမဆိုလိုပါ။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ပုံမှန်သကြားလုံးများကိုအစားထိုးနိုင်သောအစားအစာအချိုပွဲများအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ အတွက်ဒိန်ခဲ

"ချိုမြိန်သောရောဂါ" ရှိသည့်လူနာများသည်များသောအားဖြင့်သတ်သတ်မှတ်မှတ်အစားအစာတစ်ခုကိုလိုက်နာရန်ကြိုးစားသည်မှာလျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်တိရစ္ဆာန်အဆီများကန့်သတ်ချက်အပေါ်အခြေခံသည်။ ဒါ့အပြင်ကြော်၊ မီးခိုးပမာဏကိုသင်အနည်းဆုံးလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ လူအများစုကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်သုံးနိုင်မလားမေးကြသည်။

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
2. ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျော်ကြားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ
3. ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဒိန်ခဲဟင်းလျာများ

များသောအားဖြင့်နေ့စဉ်သုံးစွဲရန်၎င်းကိုအနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်သည့်ထုတ်ကုန်များသာသုံးစွဲရန်အကြံပြုသည်။ ဤပုံစံတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အရသာရှိသောဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်လာပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအများဆုံးအာဟာရများယူဆောင်လာလိမ့်မည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဒီနို့ထွက်ပစ္စည်းကိုနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာအဖြစ်ဆရာဝန်များနှင့်ကြံ့ခိုင်ရေးသင်တန်းပေးသူများကတက်ကြွစွာအားပေးအားမြှောက်ပြုနေကြောင်းလူတိုင်းသိကြသည်။ ထိုအချည်းနှီးမဟုတ်။ ၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများအများစု၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ဖြစ်သည် အောက်ပါအရေးကြီးသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

ကာဇီး ခန္ဓာကိုယ်ကိုလိုအပ်တဲ့ပရိုတင်းပမာဏနှင့်စွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသောအထူးပရိုတိန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆီနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ။ ဓာတ်သတ္တု: ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ပိုတက်စီယမ်နှင့်အခြားသူများ။ အုပ်စု B ၏ (၁၊၂)၊ K၊ PP တို့၏ဗီတာမင်များ။

ထိုသို့သောရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းမှုသည်အူအတွင်းရှိလွယ်လွယ်ကူကူသွတ်သွင်းနိုင်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ အစားအစာအများစုသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်သို့မဟုတ်အပြန်အလှန်အားဖြင့်ကြွက်သားထုထည်ရရှိရန် ရည်ရွယ်၍ အစားအစာအများစုကိုဤထုတ်ကုန်ပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲသည်သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုမလျှော့ချနိုင်သော်လည်းမှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက၎င်းကိုမတိုးနိုင်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. ပရိုတိန်း၏ထောက်ပံ့ရေးဖြည့်စွက်။ လူတစ် ဦး သည်ရောဂါအခြေအနေဆိုးရွားခြင်းကြောင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေပြီးသူသည်အာဟာရများလိုအပ်သည်။ ဒိန်ခဲဖြူသည်ဤအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်။ အလတ်စား - အဆီထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်နှင့် ၂၀၀ ဂရမ်တွင်အဆီ - အခမဲ့ပရိုတင်း၌ပရိုတင်းဓာတ်၏နေ့စဉ်စံများပါဝင်သည်။
2. ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ။ ပရိုတိန်းမပါဘဲပantibိပစ္စည်းများကိုမဖန်တီးနိုင်ပါ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဒိန်ခဲသည်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးနှင့်အတွင်းပိုင်းကာကွယ်ရေးစနစ်များကိုအဏုဇီဝသက်ရှိများကိုဆန့်ကျင်စေသည်။
3. အရိုးနှင့်အရိုးတို့ကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏသည်၎င်း၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကြွက်သားဆိုင်ရာကြွက်သားစနစ်၏ဖိစီးမှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
4. ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိပေးသည်၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျော်ကြားဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ချက်ချင်းပင်ထုတ်ကုန်သည်အသုံးဝင်ကြောင်းပြောသင့်သည်၊ သို့သော်သူတို့ကိုအလွဲသုံးစားလုပ်စရာမလိုပါ။ နေ့စဉ်တန်ဖိုး - အဆီမဟုတ်သောနို့ထွက်ပစ္စည်း 200 ဂရမ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှဟင်းပွဲများကိုရေတွက်။ မရပါ။ "ချိုမြိန်သောရောဂါ" ရှိသောအချက်အပြုတ်လက်မှုပညာရှင်များသည် ပိုမို၍ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်။ အရသာရှိသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဟန်ဆောင်ရန်ကြိုးစားကြသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အသုံးအများဆုံးအကြောင်းပြောကြရအောင်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ် Pudding

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်သင်အဆီနည်းသောဒိန်ခဲ ၅၀၀ ဂရမ်၊ တူညီသောအချဉ်ဓာတ် ၁၀၀ ဂရမ်၊ ပရိုတိန်း ၁၀ ခုနှင့်ဥအနှစ် ၂ လုံး၊ semolina နှင့်စပျစ်သီးပျဉ် ၁၀၀ ဂရမ်၊ အချိုဓာတ်တစ်ဇွန်းတို့ကိုလိုအပ်လိမ့်မည်။ အဆုံးစွန်သောအနှစ်များတွင်ရောနှောရမည်ဖြစ်သည်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ရှဥ့်များနှင့်အခြားရောနှောထားသောသီးနှံများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောစပျစ်ရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်တို့ကိုရိုက်ပါ။

ထို့နောက်ပထမ ဦး ဆုံးအိုးမှအရောအနှောကိုရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ အချောထုတ်ကုန်ကိုမိနစ် ၃၀ ကြာအောင်အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

ပုစွန်များနှင့် horseradish အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အပေါ်ထောပတ်

၎င်းကိုဖန်တီးရန်အတွက် ၁၀၀ ဂရမ်ပြုတ်သောပင်လယ်စာ၊ 3-4 ဇွန်းလိုအပ်သည်။ အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မုန့်ဒိန်ခဲ 100-150 ဂရမ်, 3 tbsp ။ ဌ အစာအာဟာရ, 2 tbsp ။ ဌ သံပုရာဖျော်ရည်, 1 tbsp ။ ဌ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအရသာရှိရန်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်တစ်စည်း။

ပထမ ဦး စွာပုစွန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုပြုတ်။ အမြီးဖြင့် shell ကိုဖယ်ရှားပါ။ ထိုအခါအချဉ်သောထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့် Citrus ဖျော်ရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ horseradish, ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ မသွားအောင်မိနစ် ၃၀-၁၂၀ မိနစ်ခန့်တွင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးထားပါ။ အဆိုပါ appetizer အဆင်သင့်ပါပဲ။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဗာဒံသီးနှင့်အတူအစားအသောက်အချိုပွဲ။

ဤရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိသောအနုပညာလက်ရာတစ်ခုကိုဖန်တီးရန် - သင်သည်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုယူရမည်။ ဌ ချို, တစ်ဝက် tbsp ။ ဌ ချဉ်သောမုန့်, ​​¼ Tsp ။ vanilla နှင့် almond extract, စတော်ဘယ်ရီအချို့ (optional ကို) တစ်ဝက်နှင့်အခွံမာသီး၏သက်ဆိုင်ရာအရေအတွက်ကုန်တယ်။

ပထမ ဦး စွာသင်သည်သီးများကိုဆေးကြောသန့်စင်ရန်လိုအပ်သောသုံးပုံတစ်ပုံကိုထည့်ပြီးခဏဖယ်ထားရန်လိုသည်။ သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်ရောနှောထားသောအချိုမှုန့်ကိုရောနှော။ ဒိန်ခဲ၊ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ကောက်နုတ်ချက်များကိုထည့်ပါ။ အားလုံးသည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုကိုက်ညီမှုရှိစေရန်နှင့်အနီရောင်သီးများကိုအလှဆင်ကြသည်။ မနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲကိုအလယ်အလတ်အသုံးပြုသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောဒိန်ခဲဟင်းလျာများ

အသစ်စက်စက် appetizers နှင့်ကောင်းကျိုးများနှင့်အတူ, တ ဦး တည်းထိုကဲ့သို့သောအကြောင်းကိုမေ့လျော့မထားသင့် ဂန္အိမ်လုပ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ရွေးချယ်စရာကဲ့သို့:

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့ဖက်ထုပ်။ သမားရိုးကျဖက်ထုပ်များကိုပြင်ဆင်ထားသည်၊ သို့သော်အာလူးသို့မဟုတ်အသည်းအစားအရသာသည်အရသာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာအချိုပွဲ။ အဓိကပန်းကန်အတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်, သင်သည်မှောင်မိုက်သီးဖျော်ရည်များနှင့်သူတို့၏အသားကိုအသုံးပြုရမည်။

ဤ“ ကောင်းကျိုးများ” ကိုမသယ်ဆောင်ပါနှင့်။ တစ်ပတ်ကို ၁-၂ ကြိမ်ခေါက်စားတာကပိုကောင်းတယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုဆီးချိုရောဂါဖြင့်နေ့စဉ်သုံးရန်အကြံပြုသော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၁၅၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်ထက်မကျော်လွန်ပါက (အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း) ။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အထောပတ် casserole

ဆီးချိုရောဂါသည်အချို့သောအစားအစာများကိုလိုက်နာရမည်ဖြစ်သောပြင်းထန်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။ များသောအားဖြင့်လူတို့တွင်ဤအခြေအနေသည်အချို့သောအဆင်မပြေမှုများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်နိုင်သောအစားအစာများစွာရှိသည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများကိုတစ်နေ့လျှင်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၂၀၀ ဂရမ်ခန့်စားခွင့်ပြုသည်။ အမှန်မှာဤထုတ်ကုန်တွင် lipotropic တ္ထုများပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့မှတစ်ဆင့်အသည်း၏လုပ်ဆောင်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်ပြီးပုံမှန်အမျိုးအစား ၁ နှင့် ၂ တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်။

ထို့အပြင်သူတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုထိန်းညှိပေးသည်။ ဤကျန်းမာသောထုတ်ကုန်များပါဝင်သည့်အခြားဟင်းလျာများကိုသင်စားနိုင်သည်။ တစ်ခုတည်းသောစည်းမျဉ်း - ခွင့်ပြုထားသောစံထက်ကျော်လွန်ရန်ပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ Casserole

ဒီဟာအလွန်လူကြိုက်များပြီးချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ သင်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကိုရှာတွေ့နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်သူတို့အားလုံးဆင်တူသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသော်လည်းအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမှာမူကွဲပြားနိုင်သည်။ ကောင်းပြီ၊ သူတို့ကတူညီတဲ့တူညီတဲ့အချက်ကတော့မီးဖိုထဲမှာထည်ထည်တစ်ခုခုကိုချက်ပြုတ်ထားတာဖြစ်တယ်။

အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

တစ် casserole ချက်ပြုတ်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဤသည်အတွက်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သကြား (အစားထိုးမှသာအမျိုးအစား ၁ နှင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုသည်)၊ ဥနှင့်ဆိုဒါများပါ ၀ င်သည်။

ချက်ပြုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

1. သငျသညျ 5 ဥကိုယူ။ ပရိုတိန်းနှင့်အနှစ်များသို့ခွဲဝေရန်လိုအပ်သည်။
2. ပရိုတိန်းများသည်သကြားအစားထိုးဖြင့်ကောင်းကောင်းရိုက်သည်။
3. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ပေါင်ကိုအဝါရောင်နှင့်ဆိုဒါဆပ်များနှင့်ရောစပ်သင့်သည်။ casserole ကိုလွယ်ကူစွာနူးညံ့စေရန်သင်ရောနှောခြင်းမပြုမီရောနှောထားသောရောနှောထားသောအိမ်သုံးဒိန်ခဲကိုသင်အနိုင်ယူနိုင်သည်။ တစ်ခုခုကိုဆန်ခါတလျှောက်လုံးသုတ်လိမ်းပါ။ ထို့နောက်၎င်းသည်အောက်ဆီဂျင်နှင့်ပိုမိုပြည့်နှက်သွားလိမ့်မည်၊ ၎င်းသည်ပန်းကန်ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
4. နှင်တံဖြူများသည်ညင်ညင်သာသာအခွံမာနှင့်ရောနှောသင့်သည်။
5. မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုဆီနှင့်လိမ်းရမည်။
6. ပြီးသောအရောအနှောကိုမှိုထဲသို့ထည့်ကာမီးဖို၌ထားပါ။
7. ဒီပန်းကန်ကို 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနာရီဝက်အဘို့ပြင်ဆင်သည်။

ဤသည်အမျိုးအစား 1 နှင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစားများအတွက်အသုံးဝင်သောအရိုးရှင်းဆုံးစာရွက်ဖြစ်ပါသည်။ သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများထပ်ထည့်လျှင်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

အသွင်အပြင်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရယူခြင်းသည်နို့ကိုစိမ်ခြင်းဖြင့်ဖြစ်ပေါ်ပြီး၎င်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဖွဲ့စည်းမှုကိုထူးခြားစေသည့်အာဟာရများပါ ၀ င်သည်။ ဒါဟာတစ်ယူနစ်အလေးချိန်နှုန်းအဆီစုစုပေါင်းပမာဏအပေါ်အခြေခံပြီးမျိုးကွဲသို့ခွဲခြားထားတယ်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်၎င်းသည်အဆီနည်းသောဗားရှင်းကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ သို့သော်အဆီလုံးဝမစွန့်ရန်မဖြစ်နိုင်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ လက်သည်း၊ ဆံပင်နှင့်အသားအရေများ၏ကျန်းမာရေးနှင့်လှပမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့ကိုလိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ပန်ကရိယလှုပ်ရှားမှု၏အစွမ်းထက်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်သည်။ အင်ဆူလင်ညွှန်းကိန်းသည်ဤလှုံ့ဆော်သူမည်မျှထိရောက်စွာအလုပ်လုပ်သည်ကိုညွှန်ပြသည်။ AI သည်အတော်လေးမြင့်မားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာထုတ်ကုန်တစ်ခုသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်သောအခါပန်ကရိယမှအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုသည်တက်ကြွသောအဆင့်သို့ရောက်သွားပြီးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျော့ကျစေသည်။

ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်သည်:

• ကစော်ဖောက်တဲ့နို့အင်ဇိုင်းတွေ၊
• ကာဇင်
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်
• ဖက်တီးအက်စစ်
• နီကိုတင်းအက်ဆစ်
• သဲလွန်စဒြပ်စင် (ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်),
• ဗီတာမင် B1, B2, K.

ကုန်ပစ္စည်းအကျိုးကျေးဇူးများ

ထောပတ်ထဲတွင်ပါဝင်သောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၏ရေပန်းစားမှုကိုရှင်းပြသည်။ ၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်ပရိုတိန်းများ၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝနီးပါးမရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်သည်လုံးဝနီးပါးပရိုတိန်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် hyperglycemia နှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုကုသရာတွင်ထူးခြားစေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏ဂုဏ်သတ္တိများသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အထူးသဖြင့် -

• ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုတည်ငြိမ်အောင်လုပ်ပါ။
• ခြုံငုံကျန်းမာရေးတိုးတက်အောင်
• အာဟာရနှင့်စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းခြင်း၊
• ရောဂါကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း
• သွေးပေါင်ချိန်၏တည်ငြိမ်။

အသားနှင့်ငါးနည်းသောအဆီအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဒိန်ခဲကိုအာဟာရပညာရှင်များကအကြံပြုသည်။ အစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ ပရိုတိန်းများများရရန်အရေးကြီးသည်၊ အခြားပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်များတွင်အဆီများလွန်းသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒိန်ခဲသည်အသုပ်များနှင့်အချိုပွဲများအပါအ ၀ င်ဟင်းလျာများအမြောက်အများကိုပြင်ဆင်ရန်အသုံးပြုသည်။ အကယ်၍ အပူကုသမှုကိုအသုံးပြုပါကမီးဖိုသို့မဟုတ်နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ကင်မကြိုဆိုပါ။

• အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၃၁၀ ဂရမ်၊
• 50 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်
• 55 ဂရမ် cilantro
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 120 ဂရမ်
• သခွားသီး ၁၂၀ ဂရမ်၊
• အရွက်ဆလတ်
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 110 ဂရမ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပါ။ အခွံနှင့်ကြမ်းတမ်းစွာခုတ်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုချဉ်သောမုန့်နှင့်ရော။ ရိုက်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထဲထည့်ပါ၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပါ၊ ဆလတ်ပေါ်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အသားညှပ်ပေါင်မုဒြပ်ထု

• 100 ဂရမ်ပိန်ငါး
• 120 ဂရမ်ပုစွန်
• ကြက်သွန်ဖြူ ၂၀ ဂရမ်
• ဇီယာစေ့ ၅၀ ဂရမ်၊
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်
• 55 ဂရမ်ချဉ်သော။

ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူပင်လယ်စာပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံ, အစိမ်းရောင်ဆေးကြောပါ။ ရောနှောထားသည့်ဆားအားလုံးပါဝင်သည့်အရာများကိုကြိတ်ပါ။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရောနှောထားသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုပင်လယ်စာ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းထည့်ပါ။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ဒိန်ချဉ်ပေါင်မုန့်အတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် Apply, ပူစီနံနှင့်သလဲသီးအစေ့တစ် sprig နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

ဒီဟင်းပွဲကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာဆီးချိုရောဂါစားပွဲဆီကို ၀ င်ခွင့်ပြုဖို့အဆီနဲ့ရိုးရိုးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချဖို့အရေးကြီးတယ်။

• အိမ်သုံးဒိန်ခဲ ၃၁၀ ဂရမ်၊
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• ၅၀ ဂရမ် oatmeal၊
• ရေချို။

hercules ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်း, 15-20 မိနစ်အခိုင်အမာဆိုကြသည်။ ရေယိုစီးမှု၊ အလွှာများကိုအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်ရောနှောပါ။ ချောမွေ့သည်အထိရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်။ ပုံစံ, မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါသင်သည်မျိုးစေ့များနှင့်အခွံမာသီးများနှင့်အတူအပါအ ၀ င်နိုင်သည်။

• 350 ဂရမ် squash
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၂၀ ဂရမ်၊
• 35 ဂရမ်မုန့်ညက်
• ကြက်ဥတစ်လုံး
• ဒိန်ခဲ၏ 55 ဂရမ်။

zucchini ကိုကြိတ်သို့မဟုတ်ရောစပ်ပါ, ဆား, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ခဲ add ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ သတ္တုပြားတစ်သားတည်းဖြစ်သည့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုသတ္တုပါး (သို့) စက္ကူဖြင့်ကြိုတင်စီထားသည့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။ အပေါ်ယံလွှာပေါ်လာသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ cranberry ယိုသို့မဟုတ် lingonberry ယို (သကြားမထည့်ပါ) နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကုထုံး၏ဒြပ်စင်အနေဖြင့်သန့်ရှင်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောဟင်းလျာများလိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုစားခြင်းမှအကျိုးအရှိဆုံးရရန်အတွက်ရွေးချယ်မှုနှင့်ပြင်ဆင်မှုအခြေခံမူများကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

ချက်ပြုတ်နည်းဥပဒေ

မည်သည့်စာရွက်တွင်မဆိုချက်ပြုတ်ရန်စည်းမျဉ်းများရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက် casseroles အဘို့, သူတို့ကအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ကြသည်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဥတစ်လုံး။ နည်းနည်းဖြစ်နိုင်တယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့အဲဒါဟာမတန်ဘူး ဒါကြောင့်အပိုကယ်လိုရီနှင့်လက်စထရောဖြစ်လိမ့်မည် အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည် ၁% ထက်မပိုစေရ။ ရှဥ့်သီးခြားစီကြာပွတ်နေကြသည်။ အဝါရောင်များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ရောစပ်သည်။ သငျသညျ casserole နူးညံ့ပျော့ပျောင်းချင်လျှင်, သင်ရောနှောနှင့်အတူသို့မဟုတ်ရောနှောနေခြင်းနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်တစ် ဦး ဆန်ခါတဆင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပွတ်ပေးပါ။ သကြားအစား, အစားထိုးအသုံးပြုပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏ။ သငျသညျမုန့်ညက်သို့မဟုတ် semolina မသုံးနိုင်သည်။ ဒါက optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။သင်သည်အခွံမာသီးမထည့်သင့်, သူတို့ကအရသာစိမ်နိုင်ပါတယ်။

အအေးခံလိုက်ပြီဆိုရင်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ casserole ကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၃၀ ခန့်ဖြစ်ပြီးအပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီဖြစ်သည်။

များသောအားဖြင့်လူတို့သည်ဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါကိုကြားသိခဲ့ရပြီးနောက်ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်သွားပြီးယခုသူတို့၏ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတင်းကြပ်သောအစားအစာကိုလိုက်နာရန်မျှော်လင့်ရသည်ကိုတုန်လှုပ်ခြောက်ခြားနေကြသည်။ သို့သော်ဤသည်လုံးဝမမှန်ပါ။ ဆရာဝန်များသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသော၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်သောအစားအစာများကိုစားခွင့်ပြုသည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အဒိန်ခဲ casserole တစ်အရသာနှင့်အာဟာရပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းသည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုပါ ၀ င်သောအရာများကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ပုံမှန်ပုံမှန်လည်ပတ်နိုင်အောင်ကူညီသည်။ ထို့ကြောင့်အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုအစားအစာအထူးကုများကခွင့်ပြုထားသည်။

အဘယ်ကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကျန်းမာသည်

နောက်ဆုံးတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်ကိုသင်သိသည်။ ၎င်းသည်အလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သောပရိုတိန်း၏ရင်းမြစ်နှင့်ကယ်လ်စီယမ်၏ရင်းမြစ်နှစ်ခုလုံးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ကြီးထွားလာဆဲအရိုးများနှင့်ကလေးငယ်များအတွက်လိုအပ်သည်။
ထိုအသက်ကြီးရွယ်အိုများအဘို့။ ၎င်းတို့တွင်ကယ်လ်ဆီယမ်သည်အရိုးများမှဆေးကြောပြီးပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်လိုအပ်သည်။ ထိုအဘို့, ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (အထူးသဖြင့်ဆရာဝန်ကသတ်မှတ်ထားသောဆေးဝါးများမှလွဲ။ ) ကိုအကောင်းဆုံးကိုက်ညီကြသည်။

ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပိုပြီးအကျိုးရှိပါတယ်။ ဆိုက်တွင်ဆောင်းပါးများကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာဖတ်ရှုခဲ့သူများသည်သကြားသာမကအဆီပါ ၀ င်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်းသိသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကောက်ချက်ချနိုင်သည်မှာ - ပျင်းရိသည့် dumplings များသည်ချိစ်ကိတ်မုန့်ထက် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။

ပထမ ဦး စွာသူတို့သည်အသားပြုတ်။ မကြော်ပါ။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်လျော့နည်းချောကျိကျိဖြစ်ကြ၏။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့်အူလမ်းကြောင်းနှင့်အသည်း၏ရောဂါများနှင့်အတူအသားပြုတ်အစားအစာများကိုစားနိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်စာရွက်

စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးကတော့ချိကိတ်မုန့်နှင့်ပျင်းရိသည့် dumplings များအတွက်နည်းနည်းအတူတူပင်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးနှင့်သစ်သီးများသည် ပို၍ အကျိုးရှိသည်။ သူတို့ကိုအလတ်စားဖြတ်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ခုလုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပွား။ မုန့်စိမ်းသည်သင်၏လက်၌ကပ်မနေသင့်။ ပြီးတော့အဲဒါအားလုံးဟာသင်ချက်ပြုတ်ချင်တဲ့အရာပေါ်မူတည်တယ်။

ပျင်းရိတဲ့ dumplings အတွက်မုန့်စိမ်းထဲကဝက်အူချောင်းတွေကိုလှိမ့်ပြီး ၁.၅ - ၂ စင်တီမီတာရှိတဲ့သေးငယ်တဲ့တုတ်တွေနဲ့ဖြတ်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ပြုတ်ပါ။ ဘယ်လိုပေါ်ထွက်ထုတ်ယူနိုင်ပါတယ်။ ချဉ်သောမုန့်, ​​ယို, နို့ဆီနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆီးချိုရောဂါ၊ ယိုနှင့်နို့ရည်နို့ရည်သည်မသင့်တော်ကြောင်းထင်ရှားသည်။

ဒိန်ခဲအတွက်လွယ်ကူပါတယ် ကျွန်ုပ်တို့သည် syrniki များကိုလိုအပ်သောပုံစံနှင့်သင့်အတွက်လိုအပ်သောအရွယ်အစားကိုပြုလုပ်သည်။ မုန့်ညက်နှင့်ကြော်အတွက်ဆီ၌ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ပိုကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်, သန့်စင်ပြီး။ တစ် ဦး creamy အပေါ်ကြော်လျှင်, သတိထားပါ။ ငါတို့ပျင်းရိတဲ့ dumplings လိုပဲအစေခံတယ်။

ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပျင်းရိသည့်ဖက်ထုပ် - သင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူလိမ့်မည်ဟုယခုကျွန်ုပ်မျှော်လင့်ပါသည်။

ထောပတ်၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုခြင်းနှင့်ထိခိုက်ခြင်း

ဒီနေ့ခေတ်မှာကျွန်တော်တို့ဟာရှေးခေတ်ကတည်းကလူသိများတဲ့အရေးကြီးဆုံးအာဟာရထုတ်ကုန်ဖြစ်တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအကြောင်းပြောကြမယ်။ Cottage cheese ဆိုတာနို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်ပါ။ နို့ကိုခင်ဗျားသိတဲ့အတိုင်းကျွန်တော်တို့မွေးဖွားတဲ့နေ့ကစပြီးသိလာကြတယ်။ နို့သည်ထူးခြားသောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

နို့တွင်ဘဝ၏ elixir ၌ရှိသကဲ့သို့၎င်းသည်လူတစ် ဦး အတွက်လိုအပ်သည့်ဒြပ်စင်အားလုံးပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်လုံးဝမတူညီသောအစာကိုစားရန်ယခုမှလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံးသည်အစာခြေခြင်းတွင်ပါ ၀ င်မည်ဖြစ်သည်။

၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်နို့ထက် ပို၍ အသုံးဝင်ပြီးတန်ဖိုးရှိသော၊ အာဟာရပြည့် ၀ ပြီးကယ်လိုရီပိုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနောက်ဆက်တွဲဖြစ်စဉ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်ရရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာနို့ရည်ကိုကစော်ဖောက်ပြီးအထူးသဖြင့် lactic acid ဘက်တီးရီးယားများထဲသို့ထည့်ပေးပြီး၊ အပူ ပေး၍ ပရိုတိန်း၏ "အလွှာများ" ကို "ရေ" - whey မှခွဲထုတ်လိုက်သည်။

ထို့ကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်နို့ - ဒိန်ချဉ် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမည်သို့ရရှိခဲ့သည်ကိုသမိုင်းကကျွန်ုပ်တို့အတွက်မထိန်းသိမ်းခဲ့ပါ။ သို့သော်လူ့ယဉ်ကျေးမှုအစတွင်လူသည်တိရိစ္ဆာန်နို့ကိုအစာထုတ်ကုန်အဖြစ်စတင်သုံးစွဲသည့်အချိန်မှသာဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရဖို့ဆိုတာလွယ်ပါတယ်။

ပူနွေးသောနေရာ၌ဖြစ်စေ၊ နေရောင်ခြည်တွင်ပါလတ်ဆတ်သောနို့ရည်ကိုခဏတာထွက်ခွာရန်လုံလောက်ပြီး၎င်းအပူရှိန်ကြောင့်၎င်းအတွင်းရှိဘက်တီးရီးယားများသည်၎င်းကိုအနည်းငယ်ကစော်ဖောက်လိုက်သည်။ သွေးရည်ကြည်ပွင့်လင်းအနည်းငယ်စိမ်း "ရေ" မှပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခွဲထုတ်ရှိပါသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အဖြူထုထည်များသည် ပို၍ ပို၍ ကျစ်လစ်သိပ်သည်း။ ထူလာသည်။ သင်သည်အခြားပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ထည့်လိုက်လျှင်၎င်းသည် "အပိုင်းအစများ" ကျလိမ့်မည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်လုံလုံလောက်လောက်သိပ်သည်းသောသဘာဝအထည် (ဥပမာ, ပတ္တူ) မှအိတ်ထဲသို့သွန်းလောင်းလျှင်, ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင်သွေးရည်ကြည်လုံးဝဖယ်ရှားပါလိမ့်မည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဆိုတာဘာလဲ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲရဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမယ့်ဆိုးကျိုးတွေ၊ ကျန်းမာတဲ့လူနေမှုပုံစံစတဲ့၊ သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်ပြီးတခြားကုသနည်းနည်းလမ်းတွေကိုစိတ်ဝင်စားတဲ့လူတွေကိုအရမ်းစိတ်ဝင်စားတယ်။ ဒါကြောင့်နောက်ဆောင်းပါးမှာဒီမေးခွန်းတွေကိုဖြေဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးအစားကဘာတွေလဲ

လက်ရှိအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအမျိုးအစားတွင်ပါ ၀ င်သည့်အဆီရာခိုင်နှုန်းကိုသာအခြေခံသည်။ ဤစံသတ်မှတ်ချက်အရ၎င်းကိုခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်ခွဲစိတ်ခြင်းများကိုခွဲခြားပြီးအဆီ (၁၉၊ ၂၀၊ ၂၃%)၊ ဂန္တ ၀ င် (၄% မှ ၁၈%)၊ အဆီဓာတ်နည်းသော (၂၊ ၃၊ ၃.၈%) နှင့်အဆီဓာတ်နည်းသော (၁.၈%) အထိခွဲခြားထားသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုနို့မှုန့်အမျိုးမျိုးမှထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

ဤအခြေခံအားဖြင့်ထုတ်ကုန်ကိုသဘာဝနို့နှင့်ပုံမှန်ဟုခေါ်သောနို့မှခွဲထုတ်သည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုလည်းပြန်လည်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ပြန်လည်ပေါင်းစပ်နို့ကနေပြင်ဆင်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းများရောနှောထားသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလည်းရှိသည်။ အကယ်၍ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလုပ်ရန်သဘာဝနို့ကိုအသုံးပြုပါက၊

နို့ကိုကစော်ဖောက်ရန်အတွက် rennet၊ calcium chloride နှင့် lactic acid ဘက်တီးရီးယားဟုခေါ်သည်။ အဘယ်သို့သော sourdough အမျိုးအစားကိုအသုံးပြုသည်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအက်ဆစ် - rennet သို့မဟုတ်ရုံအက်ဆစ်နိုင်ပါတယ်။

ခွဲခြားထားခြင်းမရှိသေးသော်လည်းအလွန်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲရှိသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, သန့်ရှင်းမှု, တိကျမှန်ကန်မှုနှင့်အထူးနည်းပညာကိုစောင့်ရှောက်လျှင်။ ၎င်းကိုသာမန်ဒိန်ချဉ်မှပြင်ဆင်ပြီးရေရေချိုးတွင်အပူပေးပါ။ ပရိုတိန်းခဲများကိုသန္ဓေသားမှခွဲထုတ်သောအခါ၎င်းကိုအထူးပိတ်ချောသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစအိတ်ထဲထည့်။ စာနယ်ဇင်းအောက်၌ထားပါ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ -

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမှရရှိသောပရိုတင်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှလုံးဝစုပ်ယူသည်၊ ၎င်းသည်အရေးကြီးသည်။ ၃၀၀ ဂရမ်ဒိန်ခဲတွင်နေ့စဉ်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ အများကြီးပါပဲ။ ကျွန်တော်တို့ဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအများကြီးစားဖို့ခဲယဉ်းသော်လည်း၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းမှသာမကအခြားထုတ်ကုန်များမှပါပရိုတင်းကိုရရှိရုံသာမကကလေးများနှင့်အထူးသဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလုပ်တဲ့ပရိုတင်းတွေဟာအစားထိုးမရနိုင်ပါ။

ပြီးတော့မင်းတို့ထဲကအများစုဟာပရိုတိန်းဓာတ်တွေအကြောင်းသိကြလိမ့်မယ်။ အစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်သဟဇာတဖြစ်မှုအတွက်ပရိုတိန်း၏အသုံးဝင်မှုအပေါ်အခြေခံသည်။ ပြီးတော့ဒီဟာကငါတို့ဆံပင်နဲ့လက်သည်းတွေကိုအားဖြည့်နေတုန်းပဲ။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများအားလုံးတွင်ကယ်လစီယမ်ပါဝင်သည်ကိုလူတိုင်းသိသော်လည်းနို့သကြားဓာတ်ကိုဖြိုခွဲသောကိုယ်တွင်း၌အထူးအင်ဇိုင်း (lactase) မရှိသောကြောင့်နို့အားလုံးသည်လူကြီးများအတွက်မသင့်တော်ပါ။ ရလဒ်အနေဖြင့်နို့သောက်ခြင်းကအူသိမ်အူမဖြစ်စေနိုင်သည်။

သို့သော်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပါအ ၀ င်အချဉ်ပေါက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်ထုတ်လုပ်မှုတွင်နို့သကြားလုံးဝပျက်စီးသွားသောကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကျွန်ုပ်တို့အတွက်အကောင်းဆုံးကယ်လစီယမ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးကယ်လ်ဆီယမ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏သွားနှင့်အရိုးစနစ်၏ကျန်းမာရေးဖြစ်သည်။

ဗီတာမင် A, E, D, B1, B2, B6, B12, PP များကိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်များပြားစွာတွေ့ရသည်။ ဤမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များချို့တဲ့ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ခုခံကာကွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီး ဦး နှောက်နှင့်အစာခြေစနစ်များကိုပျက်စီးစေသည်။

ကယ်လ်ဆီယမ်အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်အခြားသတ္တုများပေါကြွယ်ဝသည်။ ဥပမာသံ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ၎င်းသည်ရောဂါများစွာအတွက်အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

Contraindications:

အသုံးဝင်သည်မှန်သော်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုတစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်ထက်ပိုပြီးစားသုံးလျှင် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်ပိုပြီးစားသုံးပါကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအလွန်အန္တရာယ်ရှိသောကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုနေ့တိုင်းစားချင်တယ်၊ ဝေမျှမယ်။ ဤသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ခုလုံးသာမက၎င်းင်း၏အခြားအမျိုးအစားများနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။

၎င်းတွင် E. coli သည်အလွန်လျှင်မြန်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ဝင်ရောက်ပါကအူသိမ်အူမရောဂါသို့မဟုတ်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်၏သက်တမ်းကိုအထူးဂရုပြုရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည် ပို၍ သဘာဝကျလေလေ၎င်းသည်၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများကိုထိန်းသိမ်းနိုင်လေလေဖြစ်သည်။

သင်လည်း၎င်းကိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ရမည်။ သို့သော်ဤအရာသည်ဝေးလံသောဘိုးဘေးများထက် ပို၍ ကံကောင်းခြင်းဖြစ်သည်။ ယနေ့ခေတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွေကိုသိုလှောင်ဖို့အကောင်းဆုံးနေရာကတော့ရေခဲသေတ္တာတစ်ခုပဲ။ ပန်းကန်လည်း fit သင့်ပါတယ်။ ကွန်တိန်နာသတ္တုဖြစ်လျှင်, ပိုကောင်းကြွေပါ။ တစ် ဦး က polyethylene အိတ်နှစ်လိုဖွယ်မရှိပါ။ လတ်ဆတ်သောအစာကိုစားရန်လုံလောက်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဝယ်ခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထောပတ်ထုတ်ကုန်များဟုခေါ်သည့်အခါ၎င်းတို့၏သိုလှောင်ထားသည့်သက်တမ်းကိုလည်းဂရုပြုသင့်သည်။ သင်တစ်ပတ်ကျော်သိမ်းထားနိုင်ပါကထိုအစာကိုရှောင်ပါ။ သဘာဝအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသာအနံ့ခံသောကြောင့်၎င်းမှအကျိုးကျေးဇူးမှာအနည်းဆုံးဖြစ်သည်။

များစွာသောသူတို့သည်စျေးကွက်တွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဝယ်ရန်ကြိုးစားကြသည်။ ထိုတွင်သူသည်သဘာဝအရှိဆုံးပုဂ္ဂိုလ်ဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သာထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးနှင့်၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုကိုစစ်ဆေးရန်ခဲယဉ်းသည်။

အဆီမပါတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအသုံးဝင်ပါသလား

၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောထိခိုက်မှုများသည်ဤအံ့ဖွယ်ထုတ်ကုန်အားကျွမ်းကျင်သူများနှင့်ရိုးရှင်းစွာအကျွမ်းတ ၀ င်သူများအကြားထာဝရငြင်းခုံရန်ခေါင်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တစ်ဖက်တွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတွင်အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကကယ်လစီယမ်ကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောဒြပ်စင်ကိုခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်ဤကိစ္စတွင်အဆီ - အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုငြင်းခုံနိုင်သည်။

ဤနို့ထွက်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများကဲ့သို့အဆီမပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုပမာဏဖြစ်ပြီး၎င်းပမာဏသည်ခန္ဓာကိုယ်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်တင်းရန်လုံလောက်သည်။ ထို့အပြင်နို့ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အရိုးနုနှင့်အရိုးတစ်သျှူးများကိုပြုပြင်ပေးသည်၊ ၎င်းသည်အရိုးပွရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါတို့ကိုကာကွယ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်တွင်အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲလိုအပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ငယ်စဉ်ကလေးဘဝ မှစ၍ ကလေးငယ်၏အရိုးများကိုသန်စွမ်းစေခြင်း၊ အရိုး၊ အရိုးနုများကောင်းမွန်စွာတည်ဆောက်ခြင်းကိုကူညီသည်။ ဆံပင်၊ လက်သည်းများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွားကျန်းမာရေးအတွက်တာဝန်ရှိသည့်အရာများဖြင့်သူတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုပြည့်နှက်နေသောကြောင့်မိန်းကလေးများလည်းလိုအပ်သည်။

သို့သော်၊ အကယ်၍ သင်နှစ် ဦး အတွက်စားပါကကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၊ အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၊ ထို့ကြောင့်ထိုကာလများအတွင်းအမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏အာဟာရသည်ပေါ့သော်လည်းအာဟာရနှင့်ကျန်းမာသင့်သည်။ ဤတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ကယ်ဆယ်ရေးသို့ပြန်လာ၏။

ထို့အပြင်၎င်းဒြပ်စင်မရှိခြင်းသည်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသာမကစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကိုပါထိခိုက်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အနှစ်လေးဆယ်ကြာပြီးနောက်ဤသတ္တုဓာတ်လိုအပ်မှုသည်အမျိုးသမီးများတွင်သိသိသာသာတိုးပွားလာသည်

သို့သော်ပြောင်းလဲထားသောဇီဝကမ္မဆိုင်ရာစံနှုန်းများနှင့်အညီသင်၏အစားအစာကိုအပြည့်အ ၀ ညှိနှိုင်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ ကယ်လစီယမ်ချို့တဲ့မှုကိုဖယ်ရှားရန်လူလတ်ပိုင်းအရွယ်များနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများသည်နေ့စဉ်လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအနည်းငယ်ကိုနေ့စဉ်စားသုံးရန်လိုအပ်သည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အလွန်ကိုလက်စထရော၏ပြtheနာကိုဖြေရှင်းပေးသည်။ ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် choline နှင့် methionine, calcium, phosphorus သည်အရိုးတစ်သျှူးကိုအားဖြည့်ပေးပြီး atherosclerosis ကိုကာကွယ်ရန်အစေခံပါသည်။

ယောက်ျားအတွက်အသုံးဝင်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကဘာလဲ

ယောက်ျားများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ သူတို့ကသူဆိုတဲ့အချက်ကိုအတွက်ထားရှိရေး:

ကြွက်သားထုထည်ကိုတိုးပွားစေသည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ အားကစားသမားများအကြားတွင်ဤကုန်ပစ္စည်းသည်လူကြိုက်များသည်၊ ၎င်းသည်ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်၎င်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်သည်လျင်မြန်စွာစုပ်ယူပြီးသင့်ခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သောပရိုတိန်းများထောက်ပံ့ပေးသည်။ 200 ဂရမ်ဒိန်ခဲထဲမှာပရိုတင်း ၂၅-၃၀ ဂရမ်ခန့်ပါ ၀ င်သည်။ စိတ်ခံစားမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ မျက်မှောက်ခေတ်လူတို့သည်ဗီတာမင်ဒီချို့တဲ့မှုကိုခံစားကြရသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထဲမှာဒီဗီတာမင်ကလုံလောက်တယ်။ အထီးပါဝါကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။ အံ့သြစရာကောင်းတာကဇင့်နဲ့ဆယ်လီနီယမ်တွေအပြင် B ဗီတာမင်တွေပါ ၀ င်တဲ့သဘာဝ testosterone ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုတကယ်အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ပေါင်းစပ်လိုက်ရင်အမျိုးသားတွေရဲ့ဟော်မုန်းစနစ်ကိုအကျိုးရှိစေပါတယ်။ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ယောက်ျားများသည်ဤရောဂါခံစားနေရပြီးရောဂါကာကွယ်ရန်သင်ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကို ဦး ဆောင်ရမည်။ အချို့သောအစားအစာများကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအပါအ ၀ င်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဆယ်လီနီယမ်သည်ကြွယ်ဝသောဆဲလ်နှင့် DNA ကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ အရိုးနှင့်အဆစ်ကိုခိုင်မာစေ။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှသူတို့သည်အားနည်းလာပြီးလိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များလိုအပ်လာသည်။ အရောင်ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်တက်ကြွစွာပါ ၀ င်သောဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လစီယမ်များပြားသည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ၎င်း၏အထူးဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဒီနို့ထွက်ပစ္စည်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ လေ့လာမှုများအရအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်စိတ်ဖိစီးမှု၏သက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်စိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းတို့ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အာရုံကြောစနစ်ကျန်းမာရေး။ သင်မကြာခဏစိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်မည်ဆိုလျှင်ဤအစားအစာကိုသင်၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ၎င်းတွင် ဦး နှောက်နှင့်အာရုံကြောစနစ်တစ်ခုလုံး၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင် B12 ပါရှိသည်။ နှလုံးကိုခိုင်မာစေပြီးပုံမှန်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းသိမ်းသည်။ ဒါကြောင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုကျန်းမာရေးအကြောင်းပြချက်နဲ့တင်းကြပ်စွာစားသောက်နေသူတွေကစားသုံးသင့်ပါတယ်။ ၎င်းသည်သွေးကြောများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးနှလုံးကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးသကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။ စွမ်းအင်ကိုပေးတယ်။ မောနေလို့လား? 200 ဂရမ်တည်းသောအိမ်သုံးဒိန်ခဲကသင့်အားစွမ်းအင်ပေးလိမ့်မည်။ သင်အလုပ်သို့မဟုတ်ထွက်ခွာသွားလျှင်လိုအပ်သောအရာများကိုပြီးအောင်လုပ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဘယ်လိုစားရမလဲ။

ဆီးချိုရောဂါကိုမူးယစ်ဆေးဝါးမဟုတ်သောကုသမှုတွင်အဓိကနိယာမမှာဂလူးကို့စ်နှင့်အဆီနည်းသောအစားအစာဖြစ်သည်။ အသင့်အတင့်နှင့်အသင့်အတင့်ရှိသောဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကုထုံးဆိုင်ရာအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းသည်အင်ဆူလင်နှင့်အခြားမူးယစ်ဆေးဝါးများမသောက်ဘဲသွေးသကြားဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်အဆီပါဝင်မှုမြင့်မားသောအစားအစာများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားလိုအပ်သောအဆီများသောပမာဏကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ အလွန်မလိုလားအပ်သောအလွန်အကျွံသောက်သုံးမှုဖြစ်သည်။

ဒိန်ခဲသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပရိုတင်းဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်

ဆီးချိုရောဂါဖွံ့ဖြိုးမှု၏ရလဒ်အနေဖြင့်ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလည်းနှောင့်နှေးစေသည်။ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်ပရိုတိန်းသည်လိုအပ်ရုံမျှနှင့်အစားအစာမှဖယ်ထုတ်။ မရပါ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ပရိုတင်းဓာတ်၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ အဆီ 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အလတ်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်နေ့စဉ်ပရိုတင်းဓာတ်များပါဝင်သည်။

ကိန်းဂဏန်းများအရအဝလွန်ခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၏အဖြစ်များဆုံးအကြောင်းအရင်းဖြစ်သည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအရဆရာဝန်တွေကဒီလိုလူနာတွေကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်လုပ်ဖို့အကြံပေးတယ်။ အစားအစာအများစုသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရုံသာမကဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများကင်းမဲ့ခြင်းကိုဖြစ်စေသည်ဟုလူသိများသည်။ ဤကိစ္စတွင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုသာအသုံးပြုသင့်သည်။

သို့သော်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်ပြီးဆီးချိုရောဂါတိုးများလာနိုင်သည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။

ဆီးချိုထောပတ် Souffle

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုလူနာများကပင်ဒီပန်းကန်ကိုစားနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်လုပ်ဖို့သင်လိုအပ်သည် -

1. အနိမ့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ
2. ဓာတ်၏ဇွန်းနှစ်ခု
3. အလတ်စားသံပုရာ
4. လတ်ဆတ်သောကြက်သားကြက်ဥ
5. ရေချို။

ပထမ ဦး စွာသင်, ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံ, ပျော့ပျောင်းသောနှင့်နူးညံ့အောင်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ၎င်းကိုရောနှောပေါင်းစပ်။ ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အကောင်းဆုံးနည်းမှာဆန်ခါကိုကြိတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဖြည့်စွက်အဘို့, မြှုပ်အတွက်သကြားအစားထိုးအတူကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်ထို့နောက်ဓာတ်, ပြီးလျှင် zest နှင့်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ထည့်ပါ။

ထို့နောက်အရာအားလုံးကိုချောချောမွေ့မွေ့အထိအထိရိုက်ပါ၊ ထို့နောက်ထောပတ်အလေးထည့်ပြီးအရာအားလုံးကိုတစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုကိုထပ်ရိုက်ပါ။ အမြှုပ်ထုထုထည်တစ်ခုရရှိရန်အရေးကြီးသည်။

Souffle ကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အလွှာ (သို့) ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ဖြင့်ဖုတ်သည်။ သင်သည် cookies များကိုပြုလုပ်ရန်ပုံစံများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ အရာအားလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူများဖြင့်ကြိုတင်အမဲထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထားပြီးအပူချိန် (၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီ) ပေါ် မူတည်၍ ၁၅ မိနစ်မှမိနစ် ၂၀ အတွင်းမီးဖို၌ထည့်ထားသည်။ ထိပ် rosy ဖြစ်လာသည့်အခါမီးဖိုကိုပိတ်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချွေးထွက်စေသည်။ ပြီးနောက်ပြီးနောက် souffle အဆင်သင့်ပါပဲ။

ထောပတ် pancakes

နောက်ထပ်အရသာရှိပြီးလုံးဝဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ကင်းစွာဆေးရည်သည် pancakes ဖြစ်သည်။ ဒီမွှေးပန်းကန်ကိုထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များမှပြင်ဆင်သည်:

• အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့၊
• ဥ
• သီး (Raspberry, blueberries, စပျစ်သီးပျဉ်၊ cranberries စသည်),
• ဂျုံမှုန့်
• လိမ္မော်ရောင် zest
• သကြားအစားထိုး
• ဆား
• ဟင်းရွက်ဆီ။

မုန့်စိမ်းမပါဘဲဖြစ်သင့်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်ဆန်ခါတဆင့်ထားရန်အကြံပြုလိုသည်။ သီးခြားစီအနေဖြင့်နို့၊ သကြားအစားထိုး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ကိုရောနှော။ ပေါင်းထည့်ပြီးမုန့်ညက်ကိုတဖြည်းဖြည်းထည့်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင် Teflon အပေါ်ယံလွှာနှင့်အနည်းဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်မျှသောအရည်ချဉ်သောမုန့်နှင့်တူသည့်အသွင်အပြင်အားတသားတည်းဖြစ်စေရန်သင်လိုအပ်သည်။

သန့်စင်သောသစ်သီးများ၊ ပရိုတိန်းများနှင့်ခြစ်ဇက်များပါဝင်သည်။ ဤအရာအားလုံးကိုရောနှော။ ရောနှောခြင်း၊ နွေးပြီးအအေးနှစ်မျိုးလုံးစားနိုင်သည်။

Horseradish နှင့်ပုစွန်နှင့်အတူထောပတ်

ဒီစာရွက်ကအရမ်းကောင်းတဲ့မုန့်ပါ။ ၎င်းကိုပေါင်မုန့်၊ ကွတ်ကီးနှင့် pancakes တို့ဖြင့်စားနိုင်သည်။ အနည်းဆုံးတစ်ချိန်ကဒီထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြိုးစားခဲ့သောသူတို့သည်အစဉ်မပြတ်ချက်ပြုတ်။

အောက်ပါထုတ်ကုန်များလိုအပ်သည် -

• ပုစွန်အသား (၁၀၀ ဂရမ်) သို့မဟုတ်ကဏန်းချောင်းများ (၁၅၀ ဂရမ်)၊
• အနိမ့်အဆီ: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (4 tbsp ။ l ။ ) နှင့်ချဉ်သောမုန့် (3 tbsp ။ ဌ။ ),
• ကြက်သွန်အစိမ်း (အရသာအတွက်),
• အဆီနည်းသောခရင်မ်ဒိန်ခဲ (၁၅၀ ဂရမ်)၊
• လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောသံပုရာရည်ဇွန်းနှစ်ခု။
• horseradish ၏တစ်ဇွန်း
• ပင်စိမ်းသို့မဟုတ်အခြားအမွှေးအကြိုင်သင့်ရဲ့သမ္မာသတိမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အကယ်၍ သင်သည်အေးခဲနေသော crustacean ပုစွန်များကို ၀ ယ်ယူခဲ့လျှင်ရေခဲခြင်းနှင့်သန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ပုဇွန်များကိုဖြတ်တောက်နိုင်သည် (ဝမ်းဗိုက်ငယ်ကိုနဂိုအတိုင်းကျန်ခဲ့လျှင်) ။ ထိုအခါအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကောင်းစွာရောနှော pre- ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ဖြစ်ကြ၏။

ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီထားထားပြီးနောက်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။ မုန်လာဥနီကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားသင့်ပြီးမည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုအလွဲသုံးသင့်သည်၊

အရေးကြီးတယ် ဆီးချိုရောဂါသည်အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ ၎င်းတွင်အများဆုံးလက်ခံနိုင်သော lipid ပါဝင်မှုသည် ၂-၃% ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အဆီများပါဝင်သောကုန်ကြမ်းကို ၉% နှင့်အထက်ရှိသောအဆက်မပြတ်စားနေပါကအပိုပေါင်ပေါင်ကျနိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

နိဂုံး

ဒိန်ခဲသည်အဖိုးတန်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အနည်းဆုံးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်အနိမ့်အဆီပါဝင်မှုနည်းသောအစားအစာကိုလတ်ဆတ်သောသဘာဝပုံစံနှင့်အခြားဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စားနိုင်သည်။

နေ့စဉ် 200 ဂရမ်ဒိန်ခဲကိုစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲစားသုံးမှုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ပေါင်းတာကအကောင်းဆုံး။ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးသည် casseroles, soufflé, cheesecakes စသည်ဖြင့်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Impeachment hearing gets heated: Republicans demand a minority hearing day (မေ 2024).