အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ပဲများအသုံးပြုခြင်းသည်ဖြစ်နိုင်သည်၊ မဖြစ်နိုင်သည်၊ ဤမေးခွန်း၏အဖြေကိုမည်သည့်အရာကဆုံးဖြတ်ပေးသနည်း။

ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကို ဦး စားပေးပြီးသင့်လျော်သောအစာအာဟာရကိုစားသုံးသူများသည်ပဲများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသိပြီး၎င်းကိုသူတို့၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများစွာပါဝင်ပြီး glycemic index နိမ့်သည်။

ဒီအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ၎င်းမှဟင်းလျာများသည်ကာလကြာရှည်စွာဆာလောင်မှုကိုသက်သာစေပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ပရိုတိန်းလိုအပ်မှု၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းထားသည်။ ကျန်ရှိသောသင့်လျော်သောအာဟာရဆိုင်ရာနိယာမများကိုသင်လိုက်နာပါကပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့်ကင်ဆာရောဂါများကိုကောင်းစွာကာကွယ်နိုင်သည်။

ဒီပဲစေ့သီးနှံ၏ဇီဝဓါတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၏လေ့လာမှုကပဲစေ့တစ်ခုလုံးတွင်ဗီတာမင်များ၊ ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ အီးများနှင့်ရှားပါးသောဓာတ်သတ္တုများပါဝင်မှုကိုပြသသည်မှာ၎င်းတွင်ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖောရတ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်များစွာပါဝင်သည်။ သိသာထင်ရှားသောအစိတ်အပိုင်းကိုမန်းဂနိစ်များမှရရှိသည်။

Arginine သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမြေသြဇာကောင်းသည့်အရွယ်တွင်တက်ကြွစွာထုတ်လုပ်သည်။ ကလေးများ၊ ဆယ်ကျော်သက်များနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအပြင်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်လူများတွင်၎င်းသည်လုံလောက်မှုမရှိနိုင်သည်။

ပဲအမျိုးမျိုးသည်အာဂျင်ဓာတ်အများဆုံးပါဝင်သောအစားအစာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲများထက်ဒီအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုထင်းရှူးအခွံမာများနှင့်ဖရုံစေ့များ၌သာတွေ့ရှိရသည်။

Arginine သည်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်းသည်မူးယစ်ဆေးဝါးများစွာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး immunomodulators, hepatoprotectors (အသည်းဆဲလ်များပြန်လည်ထူထောင်ရန်အတွက်အေးဂျင့်များ)၊ နှလုံး၊ anti-burn ဆေးများနှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။

၎င်းသည်ကြွက်သားကြီးထွားမှုကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အားကစားဖြည့်တင်းမှုများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ arginine ၏လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုမှာကြွက်သားတစ်သျှူးကြီးထွားမှုအတွက်တာဝန်ရှိသောကြီးထွားမှုဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရန်ဖြစ်သည်။ ကြီးထွားမှုဟော်မုန်း၏ထုတ်လွှတ်မှုတိုးများလာခြင်းကကိုယ်ခန္ဓာကိုနူးညံ့စေပြီးအဆီသယံဇာတအမြန်လောင်ကျွမ်းစေသည်။

ဘယ်ပဲစေ့တွေကပိုကျန်းမာပါသလဲ

ပဲစေ့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသားပြုတ်။ အသုံးပြုလေ့ရှိသောအစိမ်းရောင်ပဲစေ့နှင့်အခွံမာစေ့များကိုနှိုင်းယှဉ်ပါကပဲစေ့များတွင် ပို၍ အသုံးဝင်သောအရာများရှိသည်။ နောက်ဆုံးတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုများသောအားဖြင့် Peel Peel တွင်ပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်အသုံးဝင်သောတ္ထုများသန့်စင်မျိုးစေ့တွေအများကြီးရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

အသုံးဝင်ဆုံးအစိမ်းရောင်ပဲ - နို့မှည့်သောအခြေအနေတွင်ကုတင်မှနှုတ်။ ထို့ကြောင့်၊ ရာသီ၌သင်တတ်နိုင်သမျှအစာစားပြီး၊ လိုအပ်သောအရာ ၀ တ္ထုများ၏သယံဇာတများကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်လိုအပ်သည်။

အေးခဲနေသောပဲများသည်၎င်းတို့၏အဖိုးတန်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး၊ စည်သွတ်ပဲများမှာပိုမိုဆိုးရွားသော်လည်းအနည်းငယ်အသုံးဝင်သည်။

Peeled ပဲများဟာသူတို့ရဲ့သံသယဖြစ်စရာအသုံးအဆောင်များအပြင်သူတို့ရဲ့အရသာနှင့်တစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်မှုအတွက်လည်းကောင်းပါတယ်။

အထက်ဖော်ပြပါနိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ပဲ၏ထူးခြားသောသဘာဝဖွဲ့စည်းမှုသည်နိဂုံးချုပ်ပါသည်။

• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားကောင်းလာစေရန်ကူညီသည်။
• သွေးလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေ
• ကြွက်သားများကြီးထွားမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများပြန်လည်နုပျိုလာစေရန်၊
• ပရိုတိန်း၊ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်ခန်ဓာကိုယ်၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကိုဖုံးလွှမ်းထားသည်။
• ၎င်းသည်အခြားထုတ်ကုန်များမှသွေးထဲသို့ဂလူးကို့စ်ကိုစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။
• သွေးရဲ့ဂလူးကို့စ်ကိုမတိုးပါဘူး။

ဤအငြင်းပွားစရာမရှိသောအချက်အလက်များသည်သင်၏အစားအစာတွင်ပဲစေ့များကိုထည့်သွင်းခြင်းအားထောက်ခံသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာတွင်အစာမှသကြားဓာတ်များထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ပြproblemsနာများရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်သကြားဓာတ်ကိုအသုံးချရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည့်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းမရှိခြင်းကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်ပန်ကရိယဆဲလ်များ (အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါ) မှထုတ်လုပ်ရမည်သို့မဟုတ်တစ်ရှူးများသည်အင်ဆူလင်ကိုလျစ်လျူရှုပြီးဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များသို့မဝင်ရောက်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါ) ။

ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်၏ကွင်းဆက်သို့ပေါင်းစပ်နိုင်ခြင်းမရှိခြင်းကြောင့်ဂလူးကို့စ်သည်သွေးကြောဆိုင်ရာအိပ်ရာမှတစ်ဆင့်ပျံ့နှံ့သွားပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုအကြီးအကျယ်ထိခိုက်စေသည်။

သွေးကြောများမှသွေးကြောများအနေဖြင့် ဦး စွာခံစားရသည်။ ထို့နောက်ကျောက်ကပ်၊ မျက်လုံးများ၊ အနုတ်လက္ခဏာပြောင်းလဲမှုများကြောင့်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်း၊ ခြေထောက်ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အမြင်အာရုံချို့တဲ့ခြင်း၊ ကျောက်ကပ်ပျက်ခြင်းသို့ ဦး တည်သော atherosclerosis ကဲ့သို့ရှုပ်ထွေးမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပန်ကရိယဆဲလ်ကိုအင်ဆူလင်ကိုအဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်ရန်တွန်းအားပေးသော ဦး နှောက်အချက်ပြမှုကြောင့်၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးမ ၀ င်သောအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လွှတ်ပေးပါသည်။ ဒါကအမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပြီးတစ်သက်လုံးနေ့စဉ်အင်ဆူလင်ကိုသွင်းပေးရမယ်။

ရောဂါဗေဒဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုရပ်တန့်ရန်ဆီးချိုရောဂါရှိသူတစ် ဦး သည်မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းများပါသည့်အစားအစာများကိုမပါ ၀ င်သောအစားအစာကိုပုံမှန်လိုက်နာရမည်။ ဤအညွှန်းကိန်း၏တန်ဖိုးနိမ့်ကျသည့်ပဲစေ့များသည်အညွှန်းကိန်းသည်လက်မခံနိုင်လောက်သောမြင့်မားသောသီးနှံများ၊ ဂျုံမှုန့်များအစားထိုးဖြစ်လာသည်။

၎င်း၏တန်ဖိုးရှိသောဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရည်အသွေးများကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲများသည်တားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုအစားထိုးရုံသာမကလူနာ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးရှိစေသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ၎င်း၏ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအများဆုံးဒီရောဂါခံစားနေရပြီးသောဒေသများရှိအတိအကျရည်ရွယ်သည်။

ဤပဲမျိုးစုံယဉ်ကျေးမှုတွင်ပါ ၀ င်သောအကျိုးရှိသောအရာများသည်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ဂလူးကို့စ် (glucose) သည်၎င်းတို့ကိုဖျက်ဆီးခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်းခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်တစ်ရှူးများပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းအတွက်အထောက်အကူပြုသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူတစ် ဦး သည်ပဲများ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအခြားခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများကိုစားသုံးပါကတက်ကြွစွာနေထိုင်မှုပုံစံကို ဦး ဆောင်သည်၊ ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်၊

ထို့ကြောင့် endocrinologist ၏အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုတိကျစွာလိုက်နာရန်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေနိုင်သောလူနေမှုပုံစံစသည့်ပြောင်းလဲမှုများကိုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။

ခြောက်သွေ့သောပူပြင်းသောအခွံများမှအရွက်များကိုဇွန်း ၂ ခုဇွန်း ၁ လီတာပမာဏဖြင့်သန့်ရှင်းသောရေအေးဖြင့်သွန်း။ အနိမ့်ပြုတ်တွင် ၃ နာရီခန့်ပြုတ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်ကို ၁ ရက်သောက်သည်။ သငျသညျတူညီသောအချိန်ကာလများမှာ 3-4 ဆေးများသို့ခွဲဝေ, ကယူရန်လိုအပ်သည်။ ရက်ပေါင်း 30 ကြာကုသမှုကိုဆက်လက်။

ပူပြင်းခြောက်သွေ့သောစိမ်းလန်းသောပဲများကိုမြေမှုန့်အဖြစ်ပြောင်းလဲစေပြီး၎င်းပဲ၏သီးနှံများကိုကုသနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်အချည်းနှီးသောအစာကိုယူခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောအေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲစေ့များနှင့်ကြက်သွန်နီများမှအရသာငံပြာရည်ကိုသင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

1. 2 tbsp ။ ပဲစေ့များ
2. ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်မပြည့်စုံသောဖန်ခွက် t
3. ၂၅ ဂရမ်ထောပတ်၊
4. 0.5 tbsp ။ မုန့်
5. 1.5 tbsp ။ ရေ
6. 1 tbsp ဂျုံမှုန့်
7. ဆား, ဆီးချိုရောဂါများအတွက်ခွင့်ပြုနံ့သာမျိုး။

ရေကိုပြုတ်, ဆားသို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်လောင်း။ နောက်တစ်ခါပြုတ်ပြီးနောက်အရည်ပျော်နေသောစိမ်းလန်းသောပဲများကိုထည့်ပြီး 5 မိနစ်ရောနှောပါ။

ဂျုံမှုန့်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင်ရွှေအညိုရောင်သို့မွှေးပါ။ ထို့နောက်ဆီနှင့်နံ့သာမျိုးများကိုအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ခဲ့သောမုန့်နှင့်ရေကိုခန့်မှန်းခြေѕခွက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အသားပြုတ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသုတ်ပါ၊ နောက်တဖန်ပြုတ်ပြီးအပူမှဖယ်ထုတ်ပါ။

လူကြိုက်များသည်

ပဲအမျိုးမျိုး၏လူကြိုက်များမှုသည်စီးပွားရေးနှင့်အာဟာရဆိုင်ရာနှစ်မျိုးလုံးကြောင့်ဖြစ်သည်။

1. ဤထုတ်ကုန်သည်အလွန်စျေးပေါပြီးဝင်ငွေနည်းသူများကတတ်နိုင်ကြသည်။ ဒီအပြည့်အဝသဘောရိုးရာထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
2. ပဲများတွင်ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်သည်ဟုယူဆရသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများလုံလောက်စွာပါဝင်သည်။
3. နောက်ထပ်ကောင်းသည့်အချက်မှာ၎င်းတွင်ကိုလက်စထရောမရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုကကဲ့သို့ယခင်စိတ်လှုပ်ရှားစရာမရှိသော်လည်းလက်စထရောအနိမ့်ဓာတ်အစားအစာများသည် Vogue ၌ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
4. ပဲများ၌သကြားအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်း၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဓာတ်ကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းနည်းသာဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲလား။ ဖြစ်နိုင်လား၊ မရနိုင်လား။

အခြားပဲများကဲ့သို့ကျန်းမာသောပဲများကိုကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲစားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏တစ်ခုတည်းသောဆိုးကျိုးမှာဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ဖြစ်နိုင်သည်။ သို့သော်ရောဂါများစွာကြောင့်အစားအသောက်ကိုသိသိသာသာကန့်သတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထိုသို့သောရောဂါများတွင်ဆီးချိုရောဂါ (DM) ပါဝင်သည်။ အစောပိုင်းကအင်ဆူလင်နှင့်သကြားဓာတ်လျှော့ချသောဆေးများကိုတီထွင်ခြင်းမရှိသောအခါအစားအသောက်သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အဓိကကုသမှုဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါများစွာသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းချိုကိုစားသုံးခြင်း၊ pies များကိုဖြည့်ဆည်းရာတွင်၎င်းကိုအသုံးပြုနိုင်ခြင်းရှိ၊ မရှိကိုစိတ် ၀ င်စားကြသည်။ ဤမေးခွန်းများနှင့်အခြားမေးခွန်းများကိုမဖြေဆိုမီဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြေခံအစားအစာများကိုကိုင်တွယ်ရန်အကြောင်းပြချက်ရှိသည်။

အဓိကအမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြစ်သည်

အဓိကအမျိုးအစားသုံးမျိုးရှိသည်။

1. ပထမအမျိုးအစားကိုအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုခြင်းဟုခေါ်သည်။ ပန်ကရိယသည်အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းပမာဏကိုမထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းကြောင့်သွေးသကြားဓာတ်သည်မြင့်တက်စေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်။
2. ဒုတိယအမျိုးအစားတွင်အင်ဆူလင်လျှို့ဝှက်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပြnoနာမရှိပါ။ သို့သော်တစ်ရှူးများက၎င်းနှင့်မသက်ဆိုင်သောကြောင့်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ပမာဏသည်ပုံမှန်ထက်ပိုမိုမြင့်မားပါသည်။
3. ကိုယ်ဝန်မတိုင်မီသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသည်ပုံမှန်ဖြစ်သော်လည်းကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းအမျိုးအစားကိုကလေးမွေးဖွားချိန်တွင်အမျိုးသမီးများတွင်ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။

DM သည်နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လေဖြတ်ခြင်း (သို့) နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ၊ ကျောက်ကပ်ပျက်စီးခြင်းဖွံ့ဖြိုးခြင်း၊ သွေးဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုအတက်အကျကဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

အသုံးအများဆုံးကတော့ဒုတိယအမျိုးအစား (အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း) ။ ဆီးချိုရောဂါ၏ ၈၅ ရာခိုင်နှုန်းတွင်ရောဂါရှိသည်။

၎င်းသည်အများအားဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်ဖြစ်ပေါ်တတ်သည်။

1. အဆီအလွှာသည်တစ်သျှူးများ၏အင်ဆူလင်ကိုထိခိုက်လွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေသောကြောင့်ရောဂါ၏အကြောင်းရင်းမှာအဝလွန်ခြင်းဖြစ်သည်။
2. သကြားအစားအစာများကိုအလွဲသုံးစားလုပ်သူများတွင်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသည်။
3. များသောအားဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ (နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါစသဖြင့်) တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများသည်လက်ချင်းချိတ်။ တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး အပြန်အလှန်အားဖြည့်ပေးသည်။
4. ဆေးလိပ်သောက်သူများနှင့်အထိုင်များသည့်ပုံများရှိသူများသည်လည်းအန္တရာယ်ရှိသည်။
5. အချို့သောဆေးများ (cytostatics, glucocorticosteroids, etc) ကိုကြာရှည်စွာအသုံးပြုခြင်းသည်ရောဂါကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။
6. စဉ်ဆက်မပြတ်ဖိစီးမှု, adrenal cortex ၏နာတာရှည်မလုံလောက်ကိုလည်းရောဂါစတင်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြု။

အင်ဆူလင်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသောအမျိုးအစားကိုကုသရာတွင်အဓိကအားဖြင့်အစာစားခြင်းနှင့်သကြားဓာတ်လျှော့ချစေသောဆေးဝါးများသုံးစွဲခြင်းတို့ပါဝင်သည်။

၎င်းသည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ပျားရည်၊ သကြားစသည်ဖြင့်) အသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သော်လည်းရှုပ်ထွေးသောအစားအစာ (သီးနှံ၊ pastries စသည်ဖြင့်) တွင်ပါဝင်ခွင့်ပြုသည်။ အစားအစာသည်အဆီ (ငါး၊ အသား၊ ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်နှင့်စသည်ဖြင့်) အဆီအစားများကိုတားမြစ်ထားသည်။ သစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများသည်ချို။ အချဉ်စားရန်ခွင့်ပြုသည်။

နဝမအစားအစာအရပဲများအပါအ ၀ င်ပဲပင်များကိုစားနိုင်သည်။ ဒီတော့ပဲဂျုံမှုန့်၊ ပဲဟင်းချိုတွေကိုမီနူးထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ပဲစေ့များကျသောအခါအခြေအနေပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်။ စည်သွတ်ဘူးသည့်အခါသကြားကိုသကြားထည့်သည်။ ထို့ကြောင့်မေးခွန်း၏အဖြေ - အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စည်သွတ်ငယ်ရွယ်သောပဲစေ့များကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်သလား - အပျက်သဘောဆောင်လိမ့်မည်။

အနိမ့်ကာဗွန်အစားအစာ

ဤသည်အစားအစာမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းလူကြိုက်များလာနေသည်။ သူသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုပေးသည်။ ယင်းကိုထောက်ခံသူများကဆိုပါကဘိုဟိုက်ဒရိတ်အားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။ သူတို့၏ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှအကျိုးမရှိပါ၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်ရိုးရှင်းသောသူများနည်းတူသွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကိုတိုးစေပြီးမမျှော်လင့်နိုင်ပါ။ အထူးစားပွဲများကို အသုံးပြု၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့်သကြားဓာတ်လျော့စေသောဆေးပမာဏကိုရေတွက်ခြင်းသည်ဤကိစ္စတွင်အသုံးမဝင်ပါ။

ဒီချဉ်းကပ်နည်းနဲ့ပဲတောင့်များကိုမစားနိုင်ပါ၊ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးပင်များသည်မချိုမြသော်လည်းပင်တားမြစ်ထားသည်။

သို့သော်အစားအသောက်များတွင်အထူးကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲပရိုတင်းများနှင့်အဆီများကိုအသုံးပြုခွင့်ပေးသည်။ အဆီသို့မဟုတ်ငါး၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုငြင်းဆန်သောအခါဒိန်ခဲများသည်ကိုယ်အလေးချိန်တက်ခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။ ဤအစာအာဟာရရှိသူတစ် ဦး သည်အပြည့်အဝခံစားရသည်။

ဤရွေ့ကားဆီးချိုရောဂါများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအစားအသောက်ချဉ်းကပ်ဖြစ်ကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါ။ ဘယ်ဟာကိုပိုနှစ်သက်လဲဆိုတာလူတစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ဆုံးဖြတ်ပါ။ ရွေးချယ်မှုမပြုမီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပြီးထိုအစားအစာနှစ်ခုကိုလူတို့ကသူတို့၏အကဲဖြတ်မှုကိုပေးသောဖိုရမ်များတွင်သတင်းအချက်အလက်များကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။

ဆောင်းပါး၏ခေါင်းစဉ်နှင့်စပ်လျဉ်း။ ထပ်ဆောင်းအချက်အလက်များကိုဗီဒီယိုတွင်တွေ့နိုင်သည်။

အဘယ်ပဲအမျိုးမျိုးတို့သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပြီးမည်သို့စားရမည်နည်း။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံးနီးပါးသည်အမျိုးအစားသုံးမျိုးဖြစ်သောအခွံ၊ ပထမအမျိုးအစားမှာစီရီရယ်၊ ဟင်းချိုနှင့်အခြားစွပ်ပြုတ်များအတွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။

ဦး နှောက်ပဲချိုတဲ့အရသာရှိတဲ့အတွက်ချဉ်လို့လည်းရတယ်။ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်တာကမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပျော့ပျောင်းသွားတာနဲ့ပိုကောင်းတယ်။ ပဲလတ်ဆတ်သောပဲများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုလိုသော်လည်း၎င်းကိုလိုချင်ပါကထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။

ပဲစေ့အပါအဝင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမြဲမသက်ဆိုင်ပါ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, အမျိုးမျိုးသော hypoglycemic မူးယစ်ဆေးဝါးများမှထုတ်ယူနိုင်ပါတယ်။

အစွမ်းထက်သော anti-glycemic agent သည်အစိမ်းရောင်သီးတောင့်များဖြစ်သည်။ ဓားဖြင့်ကုန်တယ်ကုန်ကြမ်း ၂၅ ဂရမ်၊ ရေတစ်လီတာကိုလောင်း။ သုံးနာရီလောက်ချက်ပြုတ်ပါ။

ထိုဟင်းရည်ကိုမည်သည့်ဆီးချိုရောဂါမျိုးမဆိုသောက်သုံးသင့်ပြီးတစ်နေ့လျှင်ဆေးပမာဏများစွာခွဲဝေပေးသင့်သည်။ ကုသမှုသင်တန်းကာလသည်တစ်လခန့်သာရှိသော်လည်းအင်ဆူလင်ထိတ်လန့်မှုမဖြစ်စေရန်ဆရာဝန်နှင့်ညှိနှိုင်းသင့်သည်။

ပဲစေ့သည်အများဆုံးပဲဖြစ်သည်။ ဤကဲ့သို့သောပဲအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်သည်။

• သကြား။ ၎င်းကိုအစောပိုင်းအဆင့်တွင်စားနိုင်သည်။ ထိုခတ်လည်းစားသုံးနိုင်သောဖြစ်ကြသည်
• ပစ်ခတ်မှု။ တောင့်တင်းသောဤအမျိုးအစားသည်တောင့်တင်းခြင်းကြောင့် စား၍ မရပါ။

မမှည့်သေးသောပဲစေ့များကို“ ပဲစေ့” ဟုခေါ်ကြသည်။ ၎င်းကိုလတ်ဆတ်သော (ပိုကောင်းသည်) သို့မဟုတ်စည်သွတ်အစားအစာပုံစံဖြင့်စားသည်။ အရသာအရှိဆုံးပဲစေ့များသည် ၁၀ ရက် (ပန်းပွင့်ပြီးနောက်) တွင်ဖြစ်သည်။

စက်ရုံ၏သီးတောင့်များသည်အရည်ရွှမ်း။ အစိမ်းရောင်ရှိပြီးအလွန်နူးညံ့သည်။ အတွင်းပိုင်း - သေးသေးသေးသေးမှည်။ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူဤသည်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ပဲစေ့ကိုသီးတောင့်တစ်လုံးဖြင့်လုံးဝစားပါ။ ထို့အပြင်အပင်များကို ၁၅ ရက်တွင်ရိတ်သိမ်းသည်။ ဤကာလအတွင်းပဲများတွင်အများဆုံးသကြားပါဝင်သည်။ အပင်ကြီးထွားလေလေကဓာတ်ဓာတ်ပိုမိုစုဆောင်းလေလေဖြစ်သည်။

သီးခြားစီက ဦး နှောက်အမျိုးမျိုးကိုဖော်ပြသင့်သည်။ ခြောက်သွေ့နေစဉ်သို့မဟုတ်ရင့်မှည့်ချိန်တွင်အစေ့အဆန်များတွန့်ခြင်းကြောင့်ပဲများကိုဤအမည်ကိုပေးခဲ့သည်။ အဲဒီမှာဒီအမျိုးစုံအတွက်ဓာတ်အနည်းငယ်သာဖြစ်ပြီး, အရသာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည် - ချိုမြိန်။ စည်သွတ်ပဲစေ့များသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့ကိုအသုပ်များသို့မဟုတ်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကိုဟင်းချိုထဲသို့သင်ထည့်နိုင်သည်၊ သို့သော်ချက်ပြုတ်သင့်သည်မဟုတ်။

တစ် ဦး စည်သွပ်ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူသောအခါ, ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်လေ့လာပါ။ “ ဦး နှောက်အမျိုးမျိုးမှ” ဟူသောကမ္ပည်းစာရှိသည့်နေရာကိုရွေးချယ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အ Peeling ပဲလျော့နည်းအသုံးဝင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်အမင်း starchy နှင့် High- ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။

ကောက်ပဲသီးနှံများသည်လိုချင်သောအရွယ်အစားသို့ရောက်သောအခါကောက်ပဲသီးနှံများကိုစုဆောင်းသည်။ အပင်များနှင့်သီးနှံများကိုထိုကဲ့သို့သောပဲများမှပြုလုပ်သည်။ မကြာခဏစည်သွပ်ဗူးများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစိမ်းရောင်အညွန့်ပေါက်သည့်စပါးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပရိုတင်းများနှင့်ဖိုင်ဘာများစွာရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောပင်ပိုကောင်းစုပ်ယူနေကြသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးသွေးကြောကျဉ်းခြင်းအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အညွန့်များကိုသာစားသုံးသင့်သည်။ သူတို့ကိုအစာအာဟာရဖြစ်စေသည့်သုပ်များထဲသို့သင်ထည့်နိုင်သည်။ သကြားနာသည့်အခါဤကုန်ပစ္စည်းကိုဆရာဝန်နှင့်သဘောတူရမည်။

ပဲမျိုးစုံကုသမှု

ကုသမှုတွင်အရိုးရှင်းဆုံးနည်းမှာပဲ (၆) ချပ်ပဲရင့်ကိုနေ့စဉ်စားသုံးခြင်းဖြစ်သည်။ ရေအေးတစ်ခွက်နှင့်သောက်ရန်အလတ်စား။ အစာအိမ်တွင်အစာထုတ်သောအခါ၊ ပဲများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအင်ဆူလင်ပမာဏကိုထုတ်ပေးသည်။

ဒုတိယနည်းလမ်းအတွက်ပဲဖြူသုံးဖြူကို ယူ၍ တစ်ခွက်ခွက်တစ်ဝက်တွင်စိမ်ပါ။နောက်တစ်နေ့နံနက်တွင်ယိုယွင်းနေသောပဲများစားပါ၊ ရေနှင့်ဆေးကြောပါ၊

အစိမ်းရောင်ပဲအရွက်များမှ decoction ကိုပြင်ဆင်ရန်ခြောက်သွေ့သောအရွက် ၃၀ ဂရမ်ကိုယူပြီးလျှင်၎င်းတို့ကိုကြိတ်ပြီးနောက် 375 ml ကိုသွန်းလောင်းပါ။ ရေကိုရေချိုးနှင့် 15 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ ဟင်းရည်နှင့် strain Cool ။ အစာစားခြင်းမပြုမီတစ်နာရီဝက်အတွက်တစ်ခွက်လျှင်တစ်ကြိမ်သုံးကြိမ်သောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ကုသမှုသင်တန်းသည် ၃ လအထိကြာနိုင်သည်။

ထိရောက်သော decoction ကိုလည်းပဲသူတို့ကိုယ်သူတို့မှပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အစိမ်းရောင်သီးတောင့် 10 ယူ, ယခင်ကပဲသူတို့ကိုသန့်ရှင်းစင်ပြီးမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်းနှင့်ခုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 600 ml ကိုငါသွန်းလောင်း။

ကျွန်ုပ်တို့သည်အပြီးသတ်ရောစပ်ထားသောအရောအနှောကို ၂၅ မိနစ်ခန့်ရေဖုံးထားသောအဖုံးအောက်တွင်ထားပါ။ ထို့နောက်အဖုံးဖွင့်ကာမူရင်းပမာဏနှင့်အညီရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုထည့်ပါ။ ထိုဟင်းရည်ကို ၅ နာရီခန့်စိုက်သည်။

တစ်နေ့လျှင် ၆ ကြိမ်၊ ၁၀၀ မီလီမီတာစီရှိသောပဲသီးတောင့်များဖယ်ရှားပေးပါသည်။ ဘောဇဉ်မတိုင်မီနာရီဝက်။

ဆီးချိုရောဂါကိုအခမဲ့ရယူပါ

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အပင်သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသဘာဝ“ ဆရာဝန်” ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းပါသော ၁၀၀ ဂရမ်ပဲထည့်ထားသောခွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အားဇွန်း ၁ ဇွန်းထက်မပိုစေပါ။

ပဲစေ့များတွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပြည့်နှက်နေသည့်ဖက်တီးအက်စစ်များ၊ ရှားပါးသတ္တုဓာတ်၊ ဗီတာမင် A၊ E၊ H၊ PP၊ အုပ်စု B၊ beta-carotene တို့ပါ ၀ င်သည်။

ပဲများ၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်အများအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောကြွယ်ဝသောပရိုတင်းဓာတ်အစိမ်းရောင်ပဲလေးမျိုးတွင်အများဆုံးပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကယ်လိုရီရှိအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် ၁.၅ ဆပိုများသော“ ဗီတာမင်ဆေးလုံး” ဖြစ်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲများကိုပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်စားသုံးသည်။

• - ကုန်ကြမ်းအသုံးပြုမှုပုံစံ
• - မုန့်ညက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• - ဟင်းရည် - အစိမ်းရောင်သီးတောင့်ငယ်များကိုဓားဖြင့်ခုတ်။ ၃ နာရီကြာပြုတ်သည်။ ဆေးများကိုဆရာ ၀ န်မှသတ်မှတ်သည်။
• - အမဲသားဟင်းရည်အပေါ်အာဟာရအရည်ဟင်းချို။ အစိမ်းရောင်အေးခဲနေသောဆောင်းများကိုဆောင်းတွင်းတွင်အသုံးပြုသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်လတ်ဆတ်သောပဲများကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးစားသုံးသည်။
• - ပဲဂျုံမှုန့် (အာဂင်နင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော၊ အဘယ်သူ၏လုပ်ဆောင်မှုသည်အင်ဆူလင်နှင့်ဆင်တူသည်)

ပဲစေ့ပလီကေးရှင်း

အစိမ်းပဲ၏ခုတ်ထားသောခြေထောက် ၂၅ ဂရမ်ကိုယူပြီး ၁ လီတာနှင့်ဖြည့်ပါ။ ရေနှင့် 3 နာရီများအတွက်ဟင်းရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ၎င်းကိုတူညီသောအပိုင်းများတွင်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာအသုံးပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သော decoction အသုံးပြုခြင်း၏ကြာချိန်နှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်၊ သို့သော်များသောအားဖြင့်၎င်းသည်အနည်းဆုံးတစ်လဖြစ်သည်။

ထိုဟင်းရည်အပြင်, ပဲ 1 Tsp များအတွက်ဂျုံမှုန့်အဖြစ်ကုန်ကြမ်းယူနိုင်ပါတယ်။ အစာစားခြင်းမပြုမီ။

ပဲစေ့ဟင်းချက်နည်းများ

များစွာသောအခြားအမည်ပြောင်များရှိသောတူရကီပဲများမှာ၎င်းတို့အနက်မှတစ်ခုမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - ယင်းတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်လူအများမသိသေးသောအချက်ဖြစ်သည်။ တကယ်တော့၊ ဆင်တူတဲ့အသွင်အပြင်တစ်ခုတည်းကပဲစေ့တွေနဲ့ဆက်စပ်နေတယ်၊ ​​ဒါပေမဲ့ပဲလိုးတွေကငါတို့သိတဲ့ပဲတွေထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတယ်။ ဤပဲသည်၎င်း၏ကြီးထွားမှုအတွက်ရာသီဥတုနှင့်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သောနိုင်ငံများစွာတွင်ပူပြင်းသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ပဲဟင်းချိုကိုစားလို့ရမလားလူနာတော်တော်များများကသိချင်နေကြတယ်။ သင်ဤပန်းကန်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ အဓိကအချက်မှာအောက်ပါအကြံပြုချက်များနှင့်အညီမှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။

• ဟင်းချိုရဲ့အခြေခံဟာအမဲသားဟင်းရည်ပဲ၊ ဝက်သားကိုတားမြစ်ထားတယ်၊
• ထိုဟင်းရည်ပိန်ဖြစ်သင့်သည်
• ဟင်းချိုအတွက်ပဲအစိမ်းရောင်ပဲသုံးတာကပိုကောင်းတယ်၊
• အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ - အပြင်, သင်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။

ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့အထူးအာရုံစိုက်ရပါမည်။ ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်သင်သည်ပထမအပိုင်းကိုစစ်ထုတ်ပြီးဒုတိယဟင်းရည်ပေါ်ရှိဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ဤသည်အစားအစာလျော့နည်းချောကျိကျိနှင့်လေးလံစေပါလိမ့်မယ်။

ပဲစေ့များကိုအကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်။ လိုအပ်ပါကသင်ထုတ်ကုန်ကိုနွေရာသီမှအေးခဲ။ ဆောင်းတွင်း၌အသုံးပြုနိုင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပဲစေ့ဂျင်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောဆေးဖြစ်သည်။ သင်ကထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်နှင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ကုသမှုမပြုလုပ်မီ၊ ပဲများ၌သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုကိုလျှော့ချရန်အတွက်သောက်သုံးသောဆေးဝါးများသည်ပဲများအစားထိုးမည်မဟုတ်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ကုသမှုမစတင်ခင်အကြံဥာဏ်အတွက်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပါ။

ပဲများနှင့်အသင့်တော်ဆုံးအသားပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အမဲသားဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်အမဲသားအသားပေါ်တွင်ပဲဟင်းချိုကိုချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ဆောင်းတွင်း၌လတ်ဆတ်သောအေးခဲသည့်ပဲများကိုစားသုံးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ဤအရာအားလုံးသည်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်ကိုသိသိသာသာလျော့ချစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပိုမိုအသုံးဝင်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။ ဒီဟင်းလျာကိုမီးဖိုပေါ်တွင်ရောနှေးကွေးသောမီးဖိုချောင်သုံးတွင်သော်လည်းကောင်းသင့်လျော်သောပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

ပန်းကန်နှင့်ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ဟင်းချိုတစ်မျိုးမလုပ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြော်သောအခါအဖိုးတန်ပစ္စည်းများစွာဆုံးရှုံးသည်။

ပဲဟင်းချိုအတွက်ပထမဆုံးချက်ပြုတ်ခြင်းသည်ဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည် -

• အဆီနည်းသောအမဲသား - ၂၅၀ ဂရမ်၊
• လတ်ဆတ်သော (အေးခဲနေသော) ပဲများ - ၀.၅ ကီလိုဂရမ်၊
• ကြက်သွန်နီ - တစ်ဖဲ့၊
• ဇီယာစေ့နှင့် parsley - တစည်း,
• အာလူး - နှစ်ပိုင်း၊
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

စတင်ရန်အာလူး ၂ ခုကို Cube ထဲသို့ ဖြတ်၍ တစ်ညလုံးအေးသောရေတွင်စိမ်သင့်သည်။ ထို့နောက် ၃ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောအမဲသား၊ ဒုတိယဟင်းရည် (ပထမပြုတ်ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ)၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုနူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါ။

ပဲစေ့တွေနဲ့အာလူးထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးရင်အသားအောက်မှာအပူပေးပြီးနောက်နှစ်မိနစ်လောက်ကြော်ပါ။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်ခုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။

ကြော် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်မျှဖြင့်ကြက်သွန်နီကိုကြော်ပြီးသေးငယ်သောကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပါ။ ၃ မိနစ်ဆက်တိုက်မွှေပေးပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီးနောက်ထပ်တစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ပဲဟင်းချိုအတွက်ဒုတိယစာရွက်မှာ GI နိမ့်သောပန်းဂေါ်ဖီကဲ့သို့သောအတည်ပြုထားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ ဝန်ဆောင်မှုနှစ်ခုအတွက်သင်လိုအပ်သည် -

1. ပဲစေ့ခြောက် - ၂၀၀ ဂရမ်၊
2. လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ၂၀၀ ဂရမ်၊
3. အာလူး ၁ လုံး၊
4. ကြက်သွန်နီ - တစ်ဖဲ့၊
5. သန့်စင်သောရေ - ၁ လီတာ၊
6. ဟင်းရွက်ဆီ - 1 ဇွန်း။
7. ဇီယာစေ့နှင့်ပင်စိမ်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း,
8. ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပဲရေများကိုအောက်ရှိရေများကိုသုတ်။ ရေအိုးထဲသို့လောင်းကာအပူချိန် ၄၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုခုတ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးပူထဲထည့်ပြီး ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ကြော်ပြီးနောက်သင်လိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေးပါ။ ပဲတွေမချက်ခင် ၁၅ မိနစ်၊

ဟင်းချိုအမှုန့်ထမ်းဆောင်သောအခါ, ခြောက်သွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ထိုကဲ့သို့သောပဲဂေါ်ဖီစိမ်းပါသောပဲငံပြာရည်သည်ကောက်ကောက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော crackers များဖြင့်ကြွယ်ဝပါကအပြည့်အဝစားနိုင်သည်။

သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်ကိုစိတ်အားထက်သန်စွာဖြင့်လူနာများသည်ကောင်းမွန်သောအာဟာရကိုတင်းကြပ်စွာလိုက်နာရမည်။ အကယ်၍ များစွာသောဟင်းလျာများကိုရှောင်ရှားရန်လိုအပ်လျှင်၊ ပဲစေ့များပါသောဟင်းလျာများကိုဆီးချိုရောဂါ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။

ပဲဟင်းချို

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အခွံသို့မဟုတ် ဦး နှောက်စေ့ကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။ အချောပန်းကန်၏အရသာပြည့်ဝစေရန်အသားဟင်းရည်ကိုပြုတ်သည်။

အမဲသားကိုချက်ပြုတ်သောအခါပထမရေကိုညှစ်ရမည်။ ထို့နောက်ရေကိုတဖန်ပြန်လောင်းရမည်။ အဖြစ်မကြာမီဟင်းရည်ပြုတ်အဖြစ်, ဆေးကြောပဲပဲထည့်သွင်းနေကြသည်။

ထို့အပြင်အာလူးကိုအသားတုံး၊ ပြီးလျှင်မုန်လာဥနီ၊ သူတို့ကဒယ်အိုးထဲမှာသီးခြားစီရေနံနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

အဆုံးမှာအစိမ်းရောင်ထည့်နိုင်သည်။

မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲကိုမဆိုအလွန်အသုံးဝင်ပြီးထိရောက်သောထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင် glicemic index ညွှန်းကိန်း ၃၅ ခုသာရှိသည်။ ပဲများအပါအ ၀ င်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောသွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်သောကြောင့်ရောဂါနှင့်အစာစားရန်အကြံပြုနိုင်သည်။

Contraindications

ပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သီးခြားဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိပါ။ သို့သော်ပဲတစ်မျိုးစီ၏ဓာတ်မတည့်မှုသို့မဟုတ်ပဲအမျိုးမျိုးအပေါ်သည်းမခံနိုင်မှုကိုအမြဲထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ထုတ်ကုန်ကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ပဲပင်လျှင်တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောယဉ်ကျေးမှုဖြင့်အစားထိုးရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောကြောင့်ကုထုံးတစ်ခုလုံးကိုသိသိသာသာထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။

များသောအားဖြင့်စိမ်းလန်းသောပဲများသည်ဖောင်းပွလာစေသည်။ ထို့ကြောင့်အူလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါသည်၎င်းကိုမကြာခဏစားသုံးသင့်သည်။

သကြားရောဂါဖြစ်လျှင်တစ်နေ့လျှင်ပဲစားသုံးမှုနှုန်းကိုစောင့်ကြည့်ပြီး၎င်းထက်မပိုရန်အရေးကြီးသည်။

ထုတ်ကုန်အလွန်အကျွံသောက်ခြင်းက၎င်းတို့ထဲတွင်ယူရစ်အက်စစ်များစုဆောင်းခြင်းကြောင့်ဂေါက်ရောဂါနှင့်အဆစ်နာခြင်းများကိုဖြစ်စေသည်။

အထက်ပါအားသာချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်ပဲသည်ကိုယ်ခန်ဓာကိုထိခိုက်စေနိုင်သောရောဂါများကိုမပြောနိုင်ပါ။ ကုန်ကြမ်းနှင့်အသားပြုတ်သောအစားအစာများသည်အူသိမ်ဓာတ်ငွေ့များတိုးပွားလာသည်။

၎င်းသည်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းပြproblemsနာများရှိသည့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အဆင်မပြေမှုနှင့်ကျန်းမာရေးကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ အပင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစာခြေစနစ်၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုအပြည့်အဝမတည်ဆောက်ရသေးပါက၊

ပဲစေ့များကိုအလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည် ၀ မ်းနည်းခြင်းနှင့်ဖောင်းပွခြင်းခံစားရစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်“ ပေါ့ပါးသော” ထုတ်ကုန်များနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်အစာခြေစနစ်၏ရောင်ရမ်းသောရောဂါများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများရှိနေခြင်းဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုဆန့်ကျင်သည်။

• ဂေါက်
• ကျောက်ကပ်ရောဂါဗေဒ
• သွေးခဲဖွဲ့စည်းရန်သဘောထား။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်လူလတ်ပိုင်းအရွယ်များနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများတွင်ဖွံ့ဖြိုးမှုရှိသဖြင့်တစ်နေ့လျှင်စားသောပဲပမာဏကိုသူတို့ထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆရာဝန်ကအကြံပြုသောဆေးပမာဏထက်မပိုပါနှင့်၊ ဤပဲမျိုးစုံသည်ယူရစ်အက်စစ်ဓာတ်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ဂေါက်ရောဂါကိုဖြစ်စေသည်သာမက၎င်းသည်စုဆောင်းခြင်းကြောင့်အဆစ်များနှင့်အရွတ်များတွင်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကိုဖြစ်စေသည်။

ပဲစေ့သည်ကျန်းမာ။ တန်ဖိုးရှိသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်အတွင်းရှိသွေး microcirculation ကိုတိုးတက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးကြောများကိုလက်စထရောလ်မှကာကွယ်ပေးခြင်းသည်လူနာများအတွက်ဤထုတ်ကုန်၏မငြင်းနိုင်သည့်အားသာချက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်တန်း၏, မည်သည့်ပုံစံအတွက်, ကဆီးချိုရောဂါများအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုကိုအစားထိုးလို့မရပါဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အပဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှု

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ ၎င်းမှပဲနှင့်ဟင်းလျာများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီနိုင်သကဲ့သို့အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သင်အသုံးပြုခြင်းအပေါ်မည်မျှတုံ့ပြန်မှုအပေါ်မူတည်သည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုသက်သာစေသည်။

• လျင်မြန်စွာသွေးဂလူးကို့စလျော့နည်းစေသည်
• ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်အရှိဆုံးသောအရာတစ်ခုဖြစ်သောသွေးတွင်းသကြားဓာတ်များပြားလာခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။
• ၎င်းသည်လူနာများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီများမှဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထူထောင်ရန်ကူညီပေးသည်၊
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောလ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးသည်။
• ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။
• အလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင်ရှိသည်
• သွေးရောဂါကာကွယ်တားဆီးပေးသည်
• ၎င်းသည်နှလုံးကိုအလုပ်လုပ်စေသည်
• ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်
• အသည်း၏အခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး၎င်းနှင့်ဆက်နွှယ်သောပြproblemsနာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

အသုံးပြုနည်း

ပဲစေ့များကိုအစဉ်အလာစားသုံးကြသည်။ ပုံစံလေးမျိုးဖြင့်:

ရုရှားတွင်ပဲလတ်ဆတ်သောပဲများကိုဇူလိုင်မှသြဂုတ်လအထိစိုက်ပျိုးကြသည်.

အေးခဲပဲများကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးမည်သည့်စတိုးဆိုင်တွင်မဆိုရနိုင်သည်။။ ဒါဟာအသားပြုတ်ကြော်, စွပ်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်သည်။ သူတို့က၎င်းကိုသီးခြားစားပွဲတစ်ခုအဖြစ်ရောအခြားဟင်းလျာများကိုပါထပ်ထည့်အဖြစ်စားသည်။

ပဲစေ့များကိုဘယ်လိုအသုံးပြုသလဲ။ ၎င်းတွင်ဖိုင်ဘာနှင့်ဖိုင်ဘာများစွာရှိသည်။။ ဒါကြောင့်အစာခြေခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်ပဲပဲစေ့ကိုဖျက်သိမ်းခြင်းသည်ပိုးသတ်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအရေပြားရောဂါများအတွက်အရန်လူစားဆေးအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်အသားပြုတ်ပဲပူလောင်ခြင်းကိုလည်းအထောက်အကူပြုသည်။

လတ်ဆတ်သောနှင့်ခြောက်သွေ့သောပဲများ၊ ပဲစေ့များသာမကပဲပဲစေ့များကိုပါကောင်းကောင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုပဲစေ့များကိုကြိတ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ တစ်နေ့မုန့်ညက်တစ်ဇွန်းကိုအခြားမုန့်ညက်တွင်ထပ်ထည့်လျှင်အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်။ အစာစားပြီးနောက်ဂျုံမှုန့်နှစ်ဇွန်း - ဤစာရွက်သည်ခေါင်းကိုက်ခြင်းမှလွတ်မြောက်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ပဲစေ့များဖြင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်အနာများကိုကုသနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူ

ပဲလတ်ဆတ်သောအရာများတွင်ယူနစ် ၅၀ ရှိသည့်အညွှန်းကိန်းရှိသည်။ ဤသည် GI ၏ပျှမ်းမျှအဆင့်ဖြစ်ပါတယ်။ စည်သွတ်အစားအစာများတွင် - အကြောင်းကို 45. သို့သော်ကုန်တယ်ခြောက်သွေ့ပဲစေ့တွေဟာအနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်စဉ်းစားနေကြသည်။ သူက ၂၅ နဲ့ညီတယ် ပဲအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါအဘို့အခွင့်ပြုခဲ့ရသည်.

မှတ်ချက် ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းသည်စားသုံးသောထုတ်ကုန်ကိုဂလူးကို့စ်အဖြစ်ပြောင်းလဲပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူသောအမြန်နှုန်းကိုပြသည်။

ထုတ်ကုန်တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအခြားပစ္စည်းတစ်ခုရှိသည်။ ပဲစေ့များကိုပြင်ဆင်သည့်အခါထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်ကချက်ပြုတ်

ကိုယ်အလေးချိန်အစားအစာအတွက်အသုံးဝင်ပဲဘာကဘာလဲ

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများသည်ဤအစားအသောက်ပဲထုတ်လုပ်မှုကိုဂရုပြုသင့်သည်။။ ၄ င်း၏လတ်ဆတ်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅၅ ကယ်လိုရီသာရှိသည်။ သင်ပဲချက်ပြုတ်ပါက၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၆၀ kcal အထိတိုးပွားလာလိမ့်မည်။ သို့သော်ပဲခြောက်သွေ့သောဒေသများတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ကယ်လိုရီပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်ပိုလျှံသောအလေးချိန်ရှိခြင်းကြောင့်ပဲစေ့များကိုသတိနှင့်ဂရုပြုသင့်သည်။

ပဲစေ့တွေဟာမကောင်းတဲ့အခါ

ကုန်ကြမ်းများနှင့်လုပ်ငန်းများ၌နှစ် ဦး စလုံး ပဲငွေ့သည်ဓာတ်ငွေ့တိုးပွားစေသည်။ ထို့ကြောင့်သူသည်ပမာဏများစွာတွင်သူ၌ဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်။

ပဲစေ့တွေဟာဓာတ်မတည်နိုင်ဘူး။ ယခင်ကခန္ဓာကိုယ်၏ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုပြသခဲ့သူများသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုကျော်လွှားရန်ပိုကောင်းသည်။

ဘယ်သူ့ကိုပဲအကြံဥာဏ်မပေး

• ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ
• သက်ကြီးရွယ်အိုများ
• ဂေါက်ရောဂါရှိသူများ
• အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာနေစဉ်အတွင်းလူနာ။

ပဲသုံးစွဲမှု

ဘယ်နှစ်ယောက်ပဲစားရန်အကြံပြုထားသနည်း ကိုယ်ခန္ဓာသည်ပဲများ၌ရှိသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုတစ်နေ့လျှင် ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်ခန့်ခန့်စားသုံးရန်အကြံပြုလိုသည်။။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးခဲနေသောပဲများကိုအသုံးပြုခြင်းကပိုကောင်းသည်။ ထိုသို့သောဆေးပမာဏကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းကသင့်အားအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားရန်၊ သင်၏အစားအစာကို micro နှင့် macro element များဖြင့်ကြွယ်ဝစေရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အားအလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတင်းဓာတ် ပေး၍ ခွင့်ပြုလိမ့်မည်။

နိဂုံး

ပဲစေ့တွေဟာပရိုတင်းဓာတ်များစွာရရှိသည်။ ၎င်း၏ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလက္ခဏာများသည်၎င်းကိုအသားပရိုတိန်းနှင့်ဆင်တူသည်။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုလွယ်ကူစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ > ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စိမ်းလန်းသောပဲ၏ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုမငြင်းနိုင်၊ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရဓာတ်များစွာရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်အနည်းငယ်သောကယ်လိုရီနှင့် glycemic အညွှန်းကိန်းအနည်းငယ်ရှိသည်။ ၎င်းအားဖြင့်ပဲစေ့သည်ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်သူများ၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်စေသည်။

သင်ဟာပဲစေ့တွေကိုအသုံးချခြင်းအားဖြင့်သွေးဆောင်မှုမခံရရင်တောင်သင့်ရဲ့မီနူးထဲမှာပဲသုံးပါက၎င်းသည်လွတ်လပ်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုအနေဖြင့်သာမကအမဲသား၊ ဟင်းလျာများနှင့်သုပ်များစွာအတွက်အရသာရှိပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲစေ့ကိုစားနိုင်ပါသလား

ဆီးချိုရောဂါ၏အာဟာရသည်ဆေးဝါးကုသမှုထက်ကျန်းမာရေးအခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းသည်။ အမျိုးအစား ၁ ရောဂါဖြင့်လူတစ် ဦး သည်လုံလောက်သောအင်ဆူလင်ကုထုံးဖြင့်အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုတတ်နိုင်သည်။

အင်ဆူလင်ကိုအမှီသဟဲပြုသည့်ရောဂါပုံစံတွင်ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနှင့်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောဟင်းလျာများကိုပြုလုပ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ သည်ပဲထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုမျှသာဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သာယာသောအရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။

Glycemic အညွှန်းကိန်း

လတ်ဆတ်သောစိမ်းလန်းသောပဲစေ့များ၏အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၃၀ ဖြစ်သည်။ ဒါကအနိမ့်ဆုံးအညွှန်းဖြစ်တယ်၊ ဒါကြောင့်ဒီထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အန္တရာယ်ကင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။ ပဲစေ့များကိုစားပြီးနောက်မှသာရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်သို့ဖြိုခွဲသောကြောင့်၎င်းသည်လူနာ၏သွေးထဲတွင်ဂလူးကို့စ်၏အဆင့်ကိုရုတ်တရက်ပြောင်းလဲစေခြင်းမဟုတ်ပါ။ လတ်ဆတ်သောပဲအမျိုးမျိုး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၀ kcal ခန့်ပါဝင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင်၎င်းတို့သည်အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားပြီးအသားအစားထိုးသူများအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

စည်သွပ်ဘူးတွင်သကြားဓာတ်ပိုမိုပါဝင်သည်။ ယင်း၏ glycemic အညွှန်းကိန်းသည် 48. ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤအပြောင်းအလဲအတွက်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ပန်းကန်တစ်ခုအဘို့ကိုအတွက်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အကြောင်းအရာတွက်ချက်, သာရံဖန်ရံခါဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကာလအတွင်း၊ ဆီးချိုသွေးချိုရောဂါအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသောတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအများစုဆုံးရှုံးသွားသည်။

ပဲစေ့ပေါက်

အညှောက်ပေါက်သောပဲစေ့များသည်အထူးဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများရှိသည်။အပြင်ပန်းတွင်ဤအပင်များသည်အရွက်မပါဘဲအစိမ်းရောင်အညွန့်ငယ်များပေါက်ထွက်လာသည်။ ဤအမျိုးအစားသည်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူပြီးပိုမိုမြန်ဆန်စွာအစာကြေသည်။ အကယ်၍ ပဲဒီအပြောင်းအလဲရှိရင်ပဲအူထဲမှာဓာတ်ငွေ့ထွက်တာကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။

၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်အကျိုးရှိသည့်အင်ဇိုင်းများစွာကိုဖျက်ဆီးသောကြောင့်ပျိုးပင်များသည်ကုသမှုကိုအပူပေးရန်မလိုလားအပ်ပေ။ ၎င်းတို့ကိုသုပ်များထဲသို့ထည့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အဓိကအစားအစာများအကြားစင်ကြယ်သောပုံစံဖြင့်စားနိုင်သည်။

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအားလုံးအတွက်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်ပဲကိုစားနိုင်ပါသလော။ ဤထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကိုအသုံးမပြုမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ၎င်းသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းအညှောက်ပေါက်သည်ပဲလူအားလုံးအတွက်ဘုံအစားအစာမဟုတ်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့် ပတ်သက်၍ မည်သည့်အစားအသောက်စမ်းသပ်မှုကိုမဆို endocrinologist ၏ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအဘို့အပဲထမင်း

ချက်ပြုတ်ရန်အလွယ်ဆုံးသောအစိမ်းရောင်ပဲဟင်းများသည်ဟင်းချိုနှင့်ဂျုံယာဂုဖြစ်သည်။ ပဲမျိုးစုံဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည်ထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပထမအကြိမ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ leeks နှင့်အာလူးအချို့သည်အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းမရှိဘဲအစားအစာပုံစံဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းကပိုကောင်းသည် (အစွန်းရောက်သောအခြေအနေများတွင်သင်သည်ဤအတွက်ထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည်) ။

ပန်းကန်၏အကောင်းဆုံးကိုက်ညီမှုအာလူး mashed ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုကန့်သတ်ခြင်းသည်ကောင်းသည်။ ပန်းကန်၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်စပ်ခြောက်ခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ကို ဦး စား ပေး၍ ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်မှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။

ပဲစေ့ဂျုံမှုန့်သည်ဆီးချိုရောဂါတွင်အသုံးပြုရန်အရသာရှိပြီးအာဟာရဖြစ်စေသောသီးနှံများအနက်မှတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်ကလတ်ဆတ်သောပဲများကိုအစိမ်းရောင်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါက၎င်းတွင်သေးငယ်သောဂလူးကို့စ်အညွှန်းနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနိမ့်ကျလိမ့်မည်။

ပဲများနှင့်ဂျုံယာဂုတွင်ပဲပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါ, ရေအပြင်, သငျသညျအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းရန်မလိုအပ်ပါ။ ချောသောပန်းကန်ကိုထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်အရသာခံနိုင်သည်။ ဒီဂျုံယာဂုကိုအသားထုတ်ကုန်များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်သည်။ ဒီပေါင်းစပ်မှုဟာဆီးချိုရောဂါကြောင့်စိတ်ဖိစီးမှုများလာတဲ့အစာခြေစနစ်အတွက်အရမ်းခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။

လူနာအတော်များများသည်ဤမေးခွန်းကိုစိတ်ဝင်စားကြပြီး၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက်နေ့စဉ်ပဲများကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား။ လူတစ် ဦး စီ၏ကိုယ်ခန္ဓာသည်လူတစ် ဦး စီဖြစ်သောကြောင့်ဤမေးခွန်းအတွက်ရှင်းလင်းသောအဖြေမရှိပါ။ ထို့အပြင်ဒုတိယအမျိုးအစားရောဂါနှင့်အတူအသက်အရွယ်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါ, စည်းကမ်းအတိုင်း, တစ်ပြိုင်နက်တည်းရောဂါများစွာရှိပါတယ်။

၎င်းတို့အနက်အချို့ရှိနေခြင်းကြောင့်ပဲများကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာသုံးစွဲခြင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါစားသုံးခြင်းနှင့်အခြေအနေအချို့တွင်ဤထုတ်ကုန်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်စားသုံးသောမည်သည့်အစားအစာ၏ကြိမ်နှုန်းနှင့်ပမာဏနှင့်ပတ်သက်သည့်မေးခွန်းကိုတက်ရောက်သူ endocrinologist နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဆုံးဖြတ်သည်။

ကန့်သတ်ချက်များနှင့်ဆန့်ကျင်မှုများ

ပဲစေ့များကိုအလွန်ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းသည်မထိုက်တန်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည် ၀ မ်းနည်းခြင်းနှင့်ဖောင်းပွခြင်းခံစားရစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်“ ပေါ့ပါးသော” ထုတ်ကုန်များနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်အစာခြေစနစ်၏ရောင်ရမ်းသောရောဂါများရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤထုတ်ကုန်ကိုငြင်းဆန်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများရှိနေခြင်းဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုဆန့်ကျင်သည်။

ဂေါက်ရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊ သွေးခဲခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်လူလတ်ပိုင်းအရွယ်များနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများလူနာများတွင်ဖွံ့ဖြိုးမှုရှိသဖြင့်တစ်နေ့လျှင်စားသောပဲပမာဏကိုသူတို့ထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဆရာဝန်ကအကြံပြုသောဆေးပမာဏထက်မပိုပါနှင့်၊ ဤပဲမျိုးစုံသည်ယူရစ်အက်စစ်ဓာတ်စုဆောင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်ဂေါက်ရောဂါကိုဖြစ်စေသည်သာမက၎င်းသည်စုဆောင်းခြင်းကြောင့်အဆစ်များနှင့်အရွတ်များတွင်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုကိုဖြစ်စေသည်။

ပဲစေ့သည်ကျန်းမာ။ တန်ဖိုးရှိသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဦး နှောက်အတွင်းရှိသွေး microcirculation ကိုတိုးတက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးကြောများကိုလက်စထရောလ်မှကာကွယ်ပေးခြင်းသည်လူနာများအတွက်ဤထုတ်ကုန်၏မငြင်းနိုင်သည့်အားသာချက်ဖြစ်သည်။ သို့သော်သင်တန်း၏, မည်သည့်ပုံစံအတွက်, ကဆီးချိုရောဂါများအတွက်မူးယစ်ဆေးဝါးကုသမှုကိုအစားထိုးလို့မရပါဘူး။

ပဲစေ့ဆီးချိုရောဂါ

ပဲပဲဟာမိသားစုပဲဖြစ်တယ်၊ လူတိုင်းသိတယ်၊ သေးသေး၊ အစိမ်း၊ နူးညံ့တယ်။ သူသည်ကျွန်ုပ်တို့အာရုံစူးစိုက်မှု၏ဗဟိုတွင်ရှိနေပြီးသူသည်စားပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်ပမာဏအပေါ်သူ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။

ဤအပင်၏ပိုင်ဆိုင်မှုသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်စိတ် ၀ င်စားစရာကောင်းနိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်း -35 နိမ့်ကျသည်သာမက၎င်းနှင့်အတူစားသုံးသောထုတ်ကုန်များ၏ဤအညွှန်းကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။

လွန်ခဲ့သောအချိန်ကဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောပဲပင်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ပြီးတော့ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းနိမ့်ကျမှုကြောင့်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ဆိုလိုတာကသူတို့ရဲ့အူသိမ်ကသကြားဓာတ်ကိုစုပ်ယူမှုကိုနှေးကွေးစေနိုင်တယ်။ ဤနည်းဖြင့်အစာစားပြီးနောက်ဖွံ့ဖြိုးပြီးဖြစ်သောဂလီးကိတ်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအန္တရာယ်ကိုရှောင်ရှားရန်ခွင့်ပြုသည်။

ပဲမျိုးစုံအစားအသောက်အမျှင်များနှင့်ပရိုတိန်းများပါ ၀ င်မှုကြောင့် glycemia နှင့် ပတ်သက်၍ ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ငါတို့ပဲ၏ hypoglycemic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်, ထို့နောက်သူကမျှော်လင့်ထားနိုင်ထက်ပို။ ပင်ဖြစ်ပါသည်, ဤကိစ္စတွင်၌ဤအမှု၌စက်ရုံအမျှင်များနှင့်ပရိုတိန်းများအကြောင်းအရာထဲမှာမရှိတော့ပါ။

မကြာသေးမီကပဲနှင့်အခြားပဲပင်များမှခွဲထုတ်ထားသောဒြပ်ပေါင်းများကိုအနီးကပ်အာရုံစိုက်ခဲ့ပြီးပန်ကရိယ amylase inhibitors များဖြစ်လာကြသည်။

ထို့အပြင်ပဲပင်များသည်များသောအားဖြင့်အလွန်ကျန်းမာသည်။ သူတို့ကသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးတယ်၊ အထူးသဖြင့်အူမကြီးကင်ဆာရောဂါအမျိုးအစားအချို့ကိုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်အောင်တားဆီးပေးတယ်။

ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူပဲဟင်းချိုကိုစားနိုင်ပါသလား?

ငါတို့ရဲ့နှလုံးသားထဲမှာအကျဆုံးနဲ့အကျဆုံးဆုံးကတော့ပဲဟင်းချိုပဲ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်မကြာခဏချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုကျွန်ုပ်တို့သီးခြားပြောချင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုပုံမှန်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာပုံမှန်ထက်အနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။

ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုအတွက်သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ် - အာလူး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥ (သင်ပင်ထောပတ်ထဲမှာသူတို့ကိုကြော်နိုင်) ။ သူတို့ကိုပုံမှန်ပုံမှန်အချိုးအစားနဲ့ယူဖို့လိုတယ်။ ဒီမှာထူးခြားတဲ့ထူးခြားချက်တွေမရှိဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲဟင်းချိုသည်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီး၎င်းသည်အသုံးဝင်ရုံသာမကကြွယ်ဝသောလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အာဟာရနှင့်အစဉ်အလာအရသာရှိသောပထမသင်ခန်းစာဖြစ်ပြီးရရှိနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်များမှပြင်ဆင်ထားပြီးနေ့စဉ်စားပွဲအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့်မှတ်စုယူခြင်းသည်တန်ဖိုးရှိသည်။

ကုလားပဲ - အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ

များစွာသောအခြားအမည်ပြောင်များရှိသောတူရကီပဲများမှာ၎င်းတို့အနက်မှတစ်ခုမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - ယင်းတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်လူအများမသိသေးသောအချက်ဖြစ်သည်။ တကယ်တော့၊ ဆင်တူတဲ့အသွင်အပြင်တစ်ခုတည်းကပဲစေ့တွေနဲ့ဆက်စပ်နေတယ်၊ ​​ဒါပေမဲ့ပဲလိုးတွေကငါတို့သိတဲ့ပဲတွေထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတယ်။ ဤပဲသည်၎င်း၏ကြီးထွားမှုအတွက်ရာသီဥတုနှင့်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သောနိုင်ငံများစွာတွင်ပူပြင်းသည်။

သို့သော်ယင်းသည်ကုလားပဲ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မဟုတ်ပါ။ ပဲတစ်ခုစီတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၊ အမျှင်၊ မပြည့်ဝသောအဆီအက်စစ်များနှင့်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်တန်ဖိုးရှိသောသဲလွန်စများပါရှိသည်။ ထို့အပြင်ပဲစေ့တွင် lysine, B1, B6, B9, PP, A, E နှင့်ဓာတ်သတ္တုများစွာပါဝင်သည်။

ကုလားပဲ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ပဲစေ့တွေဟာဘယ်လိုအသုံးဝင်တယ်ဆိုတာကိုပထမဆုံးဆရာဝန်တွေတောင်မှတွေ့ခဲ့ကြရတယ်၊ အထူးသဖြင့်မျိုးစေ့အရည်အသွေးနဲ့အကြိမ်အရေအတွက်တိုးများလာတဲ့အမျိုးသားတွေအတွက်။ နို့ပမာဏတိုးပွားစေရန်နို့တိုက်ကျွေးသောအမျိုးသမီးများအားဤပဲများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ ပဲလေးသည်အထူးသဖြင့်ကျောက်ကပ်အပေါ်အထူးသက်ရောက်မှုရှိပြီးသဲများနှင့်ကျောက်ခဲများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ထို့အပြင်ကုလားပဲများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုကူညီ။ သူတို့၏ရောဂါကိုတားဆီးနိုင်သည်။ အင်ဆူလင်အကူအညီမလိုအပ်ဘဲဂလူးကို့စ်နှင့် fructose တိုက်ရိုက်ဝင်သောဖြစ်စဉ်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုသွေးကြောထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်သည်။

အမျှင်ဓာတ်နှင့်ကာရိုတင်းဓာတ်များပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပဲကုလားပဲများသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ခုခံအားကျဆင်းမှုကိုကာကွယ်ရန်အသုံးပြုသောအလွန်ကောင်းမွန်သောအစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ မည်သည့်ပဲအမျိုးမျိုးအမျိုးအစားများအထူးသဖြင့်ကုလားပဲများကိုပုံမှန်စားသုံးသင့်ပြီး၎င်းသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်သာအကျိုးရှိသည်။ သာဒီစည်းမျဉ်းမှခြွင်းချက်ရှိပါတယ်။ ပဲငန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်ကျောက်ကပ်တို့တွင်ပြင်းထန်သောရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များနှင့်နာတာရှည်သွေးလည်ပတ်မှုကျဆင်းခြင်းတွင်ဂေါက်ရောဂါခံစားနေရသောလူများကိုအကျိုးမပြုပါ။

မကြာသေးမီကပဲကုလားပဲများသည်ကမ္ဘာတဝှမ်းချက်ပြုတ်ရာတွင်တက်ကြွစွာပေါ်ထွက်လာခဲ့ပြီးချက်ပြုတ်နည်းများသည်ပိုမိုကွဲပြားခြားနားလာသည်။ များစွာသောအရသာရှိသောဟင်းလျာများကိုကုလားပဲဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်၎င်းသည်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ဟင်းချက်ပြီးချက်ပြုတ်သည်။ တစ်ခု option ကိုအဖြစ် - ကုလားပဲများနှင့်အတူသုပ်။ ဒီနေရာမှာသူတို့ထဲကတစ်ခုဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

ငါတို့အသုပ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

500 ဂရမ်ပဲကုလားပဲ, 4 PCs ။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်လေးများ၊ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်: 2 Tsp ။ နံနံ, 2 ဇွန်း သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာတ ၀ က်နှင့်ဆား၊

အကျော်ကြားဆုံးသောကုလားပဲဟင်းသည် hummus ဖြစ်သည်။ အရှေ့အလယ်ပိုင်းဒေသရှိနေထိုင်သူများသည်ဤပန်းကန်ကိုသူတို့အကြိုက်ဆုံးတစ်ခုဟုသတ်မှတ်ကြသည်။ ဤတွင်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ဥပမာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ စတင်သူများအတွက်သင်လိုအပ်သည် အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တက်သိုလှောင်အမည်ရ

ပဲကုလားပဲတစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်၊ နေပူခြောက်ခရမ်းချဉ်သီး ၁၀၀ ဂရမ် (သူတို့မရရှိနိုင်ပါကလတ်ဆတ်သော ၀.၅ ကီလိုဂရမ်ယူ) ၂ ပန်းတိုင်။ ကြက်သွန်ဖြူ, horseradish တစ်ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့ခွံ, သံလွင်ဆီ 150 ml, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥ 1, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ 4 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံ။

ပဲစေ့များကို ၂ နာရီကြာရေတစ်လီတာတွင်ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြသည်။ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုမွှေးကြိုင်သောရေထဲသို့ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်မှုမကုန်မီမိနစ်အနည်းငယ်အလိုတွင်၊ သေးငယ်သောကုန်တယ်သောခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ငရုတ်ကောင်းပူနှင့်သံလွင်ဆီမှအပကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုဒယ်အိုးထဲသို့ချပစ်လိုက်သည်။

၎င်းကိုချက်ပြုတ်ပြီးသည့်နောက်၊ ရေအားလုံးညှစ်ပြီး၎င်းဒြပ်ထုသည်စင်ကြယ်သောအခြေအနေသို့ရောက်သွားသည်။ ဒီပန်းကန်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ ၎င်းကိုသုံးပါ၊ ကြော်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့ပါ။ ထိုကုလားပဲဟင်းလျာများသည်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာရေးအတွက်လည်းသတိရပါ။

ပဲစေ့တွေအကြောင်းအနည်းငယ်ပို

ပဲများစွာခြောက်သွေ့သောမြေပဲများသည်အသားရှားပါးခြင်းကြောင့်မိသားစုများစွာအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံဖြစ်သည်ကိုမည်သူမျှမမှတ်မိပါ။ ဒါပေမယ့်အစိမ်းရောင်ပဲရှားပါးမှုပြတ်တောက်ခဲ့တဲ့အံ့သြဖွယ်ရာအချိန်ကာလကအဆုံးသတ်သွားတယ်။ ပဲများကိုယခုအခါအေးခဲနေသောပုံစံဖြင့်ရရှိနိုင်ပြီးလူများ၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာသည်မဆင်းရဲပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတွေ၊ စွပ်ပြုတ်တွေထဲကိုတောက်ပတဲ့ရွှင်လန်းဖွယ်ကောင်းသောပဲများကိုကျွန်ုပ်တို့ထည့်သည်။

ဥပမာအားဖြင့်ပဲစေ့ပဲ - သူရဲကောင်းများပေါ်ထွက်လာသည်။ ပဲစေ့များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နံရိုးပါသောအရသာရှိသောဟင်းချိုများကိုချက်ပြုတ်ထားသည့်ပဲခြောက်သွေ့သောပဲများမှာအနည်းငယ်သာအောင်မြင်သည်။ ဒါပေမယ့်သူနဲ့ပတ်သက်ပြီးသူ့အကြောင်းကိုသူသိပြီးအစားအသောက်ထဲမှာရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲရှိရမယ်။

ဒါကြောင့်သကြားပါ ၀ င်မှုဟာအစိမ်းပဲထက်ပရိုတင်းနဲ့ဓာတ်ကပိုနည်းတယ်။ ပဲအမျိုးမျိုးသည်အလွန်စိတ် ၀ င်စားစရာကောင်းသောအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်ငါကစနစ်တကျကိုင်တွယ်ရန်အဆိုပြုထား။

ပဲစေ့ကဘာလဲ

ပဲစေ့သည်နှစ်စဉ်ပဲပင်များပိုင်သောအပင်များဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အသီးများမှာပဲစေ့များ - လုံး ၀ လုံးသောအစေ့များဖြင့်သီးတောင့်များဖြစ်သည်။ သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူအမြောက်အများသည်ပဲစေ့များကိုအစိမ်းရောင်ပဲမဟုတ်ဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟုသာယူမှတ်ကြသည်။ ပဲခတ်များ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံပေါ် မူတည်၍ အခွံနှင့်အခွံများကိုခွဲခြားသည်။

အလယ်အလတ်သို့မဟုတ်တစ်နည်းအားဖြင့်“ semi-သကြား” အမျိုးအစားများရှိပြီးအရွက်များသည်မမှည့်သောအခြေအနေတွင်အရွက်ပျော့ပြောင်းပြီးစားသုံးနိုင်သောအခါမှည့်လာသောအခါမှည့်လာသည်။

ပဲစေ့ခြောက်များမှကောက်ပဲသီးနှံများကိုထုတ်လုပ်သည်။ ပဲစေ့ခုတ်သည်ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်မဟုတ်သော်လည်းဤထုတ်ကုန်မှဂျုံမှုန့်သည်နိုင်ငံအသီးသီးမှအရသာရှိပြီးပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများတွင်နေရာရခဲ့သည်။

အသုံးဝင်သောနှင့်ကာကွယ်ပေးနိုင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ပဲစေ့တွေဟာအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်တဲ့ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်တယ်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်အားဖြည့်သက်ရောက်သည်။ ကင်ဆာ၊ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့အပြင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ကျေးဇူးကြောင့်ပဲအလွန်အံ့သြဖွယ်စွမ်းအင်ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ပဲစေ့များ: ၁၀၀ ဂရမ်ခြောက်သွေ့သော peeled ပဲများ၌ ၁၄၉ kcal ပါရှိပြီးကယ်လိုရီချက်ပြုတ်သောပဲများမှာထက်ဝက်နီးပါးရှိသည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၈ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၂၀ ဂရမ်၊ ဖိုင်ဘာ ၈ ဂရမ်ပါရှိသည်

ပဲစေ့တွေဟာအသားပရိုတိန်းနှင့်ဆင်တူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုအတွက်တန်ဖိုးရှိသည်။ ၎င်းတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များစွာပါဝင်သည်။ ပဲစေ့သည်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်မြင့်မားသည်။ ၎င်းတွင်သကြားအမျိုးမျိုး၊ PP ဗီတာမင်များ၊ ဗီတာမင်ဘီများ၊ ကစီဓာတ်၊ ကာရိုတင်းနှင့်ဖိုင်ဘာများပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ပဲများသည် macro- နှင့် microelement များကြွယ်ဝသည်။ ပဲစေ့များသည် molybdenum ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ပိုတက်ဆီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့်သံများလုံလောက်စွာရှိသည်။

ဂုဏ်သတ္တိများအနာရောဂါငြိမ်းစရာ

ဖိုင်ဘာပါဝင်မှုအရပဲပဲများသည်အစားအစာထုတ်ကုန်များကြားတွင် ဦး ဆောင်မှုရှိသည်။ အခြားပဲများကဲ့သို့ပင်ပဲများသည်ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များကြွယ်ဝသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သောအမျှင်များသည်အစာခြေစနစ်တွင်ဂျယ်ကဲ့သို့သောအရာများကိုဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှသည်းခြေကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။ ပဲစေ့တစ်မျိုး (ဂရမ် ၂၀၀ ခန့်) သည်တစ်နေ့လျှင်ဖိုင်ဘာလိုအပ်ချက်၏ ၆၅.၁% ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းတွင်ပျော်ဝင်နေသောအမျှင်များသည်ချုပ်နှောင်ခြင်းနှင့်အစာကြေခြင်းမှကာကွယ်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဆန့်ကျင်သောပဲ

ပဲကြားထဲတွင်အမျှင်ဓာတ်သည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိရောက်စွာတိုက်ဖျက်သည်။ သုတေသီများသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခဲ့ကြသည်။

ဖိုင်ဘာများများရသည့်အုပ်စုတွင်သုတေသီများသည်သွေးထဲရှိသကြားဓာတ်နှင့်အင်ဆူလင် (သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည့်ဟော်မုန်း) အဆင့်နှစ်မျိုးလုံးကိုမှတ်ချက်ချသည်။ ထို့အပြင်သူတို့သည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ၇% နီးပါး၊ triglycerides အဆင့်ကို ၁၀.၂% အထိလျှော့ချပေးခဲ့သည်။

နှလုံးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်ပဲစေ့

၎င်းတွင်အဆီများမပါရှိသော်လည်းသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည့်အမျှင်များပါရှိသည်။ နှလုံးနှင့်နှလုံးရောဂါကြောင့်သေဆုံးနိုင်ခြေနှင့်ပတ်သက်သောလေ့လာမှုကိုအမေရိကန်၊ ဖင်လန်၊ နယ်သာလန်၊ နယ်သာလန်၊ အီတလီ၊ ယူဂိုဆလားဗီးယား၊ ဂရိနှင့်ဂျပန်နိုင်ငံတို့တွင် ၂၅ နှစ်ကြာလူလတ်တန်းစားအမျိုးသား ၁၆၀၀၀ ကျော်ပါ ၀ င်ခဲ့သည်။

ပဲများတွင်ပိုတက်စီယမ်သည်သွေးကြောများ၌သွေးကြောဆိုင်ရာ atherosclerotic ပုံစံ၏ကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းကိုလျှော့ချရန်လည်းလိုအပ်သည်။ ပဲစေ့အချို့သည်ပိုတက်ဆီယမ်အတွက်ကိုယ်ခန္ဓာ၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ ၂၀.၃% ပါ ၀ င်သည်။

ပဲများ၌အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြိုကွဲခြင်းနှင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်ပါဝင်သော pyridoxine (ဗီတာမင် B6) ပါ ၀ င်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းကအရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဖမ်းဆီးခြင်းကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။

ပဲစေ့ဟာကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေနိုင်တဲ့အရာတစ်ခုဖြစ်တယ်

အများဆုံးအငြင်းပွားဖွယ်ပြissueနာ။ နိဂုံးချုပ်အပိုဆောင်းသုတေသနလိုအပ်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးကြွယ်ဝသောမဂ္ဂနီစီယမ်၊ သွပ်နှင့်ဆယ်လီနီယမ်များသည်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များကိုတက်ကြွစွာဆန့်ကျင်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ထို့အပြင်၎င်းထုတ်ကုန်တွင် phytoestrogens များပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်လိင်ဆက်ဆံခြင်းတွင်ယောက်ျား၏ဆီးကျိတ်ကင်ဆာနှင့်ရင်သားကင်ဆာအပါအ ၀ င်အချို့သောရောဂါများ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးသည်။

ပဲ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဝိသေသလက္ခဏာများ

ဒီထုတ်ကုန်မြင့်မားအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၃၀၀ kcal ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အစိမ်းရောင်ပဲများသည်များစွာသောဗီတာမင်များဖြစ်သော H, A, K, PP, E, B. ထို့အပြင်၎င်းတွင်ဆိုဒီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ ဆာလ်ဖာ၊ သွပ်၊ ကလိုရင်း၊ ဘိုရွန်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖလိုရင်းနှင့်အခြားရှားပါးသောပစ္စည်းများ - နီကယ်၊

ပဲပင်များဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအချက်များပါဝင်သည်။

1. ဓာတ်
2. polysaccharides
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း
4. polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်,
5. အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ။

ပဲစေ့များ၏အညွှန်းကိန်းသည်လတ်ဆတ်လျှင်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ငါးဆဖြစ်သည်။ပဲခြောက်ခြောက်တွင်ပဲငံအတွက် GI ၂၅ နှင့် ၃၀ အလွန်နိမ့်သည်။ ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောပဲစေ့သည်နောက် GI တွင် ၂၅ ဖြစ်ပြီးချဉ်ပဲများသည် ၄၅ ဖြစ်သည်။

မှတ်သားစရာမှာဤအမျိုးအစားသည်ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိတစ်ခုရှိသည်။ ဒါကြောင့်ပဲအမျိုးမျိုးနှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းမည်သို့ပင်ဖြစ်ပါစေ၊ ၎င်းနှင့်အတူစားသုံးကုန်ပစ္စည်းများ၏ GI ကိုလျော့နည်းစေသည်။

Leguminous ပေါင်မုန့်ယူနစ်များကိုလက်တွေ့ကျကျထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါ။ အမှန်မှာထုတ်ကုန်၏ဇွန်း ၇ ခုတွင် 1 XE သာပါရှိသည်။

ပဲစေ့၏အင်ဆူလင်အညွှန်းကိန်းမှာလည်းနိမ့်သည်၊ ၎င်းသည်ပဲယာဂု၏အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲချက်ပြုတ်နည်း။

များသောအားဖြင့်ပဲစေ့ကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်သုံးသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့ကပဲစေ့တွေဟာသွေးထဲမှာသကြားပမာဏကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထို့ကြောင့်တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်စားသုံးသင့်သည်။ ပဲဂျုံယာဂုသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ညစာစားပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျုံယာဂုကိုလည်းအသုံးချသင့်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်သဲလွန်စများပါဝင်သည်။ ၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်ပထမ ဦး ဆုံးပဲ ၈ နာရီကြာစိမ်ရမည်။

ထို့နောက်အရည်ကိုညှစ်ရမည်။ ပဲစေ့များကိုသန့်ရှင်းသောဆားငန်များဖြင့်ဖြည့်ပြီးမီးဖိုပေါ်တွင်တင်ရမည်။ သူတို့ပျော့ပြောင်းသည်အထိပဲများကိုပြုတ်သင့်သည်။

ထို့နောက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုကိုနှိုးဆော်နှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ အာလူးထုပ်အပြင်, သင်ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစေခံနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့အရသာကောင်းတဲ့အရသာရှိဖို့အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်ကိုသဘာဝဟင်းခတ်သုံးသင့်တယ်။

Chickpea ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်လိုပဲချက်ပြုတ်သည်။ သို့သော်မွှေးကြိုင်ရန်အတွက်ချက်ထားသောပဲစေ့များကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ နှမ်း၊ သံပုရာစသည့်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ဟင်းချိုပြုလုပ်ခြင်းပါဝင်သည်။ ထမင်းအတွက်အေးခဲနေသောလတ်ဆတ်သောသစ်သီးခြောက်များကိုအသုံးပြုပါ။

ဟင်းချိုကိုရေထဲမှာပြုတ်တာကပိုကောင်းပေမဲ့အမဲသားဟင်းရည်အမဲသားထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်တယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ကပထမ ဦး ဆုံးအသုံးပြုသောဟင်းရည်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ပြီးတော့နောက်တဖန်အမဲသားကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။

ဟင်းချိုတွင်အမဲသားအပြင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းပါဝင်သည်။

ပဲစေ့များကိုဟင်းရည်ထဲတွင်ထည့်ပြီးချက်ပြုတ်သောအခါအာလူး၊ မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထပ်ထည့်သည်။ သို့သော်ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၎င်းတို့အားသန့်ရှင်းခြင်း၊ ကုန်တယ်ခြင်းနှင့်ထောပတ်တွင်ကြော်ခြင်းဖြင့်ပန်းကန်ကိုကျန်းမာစေရုံသာမကနှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်အသားပြုတ်သောပဲများမှမွှေးသော mashed ဟင်းချိုကိုပြုလုပ်ရန်ပြုတ်ကျသည်။ ဒီပန်းကန်သည်သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြေတစ်ခုဖြစ်စေသည့်အသားကိုမသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။

ဟင်းချိုတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ အဓိကအရာကသူတို့အတူတကွကိုက်ညီရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, leek မတိုင်မီချိုမြိန်, အာလူး, မုန်လာဥ, zucchini ။

သို့သော်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဂျုံယာဂုနှင့်ပဲဟင်းချိုသည်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ပဲအမျိုးမျိုးကိုရေတွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်သာမကရေနွေးငွေ့၊ သံလွင်ဆီ၊ ဂျင်းနှင့်ပဲပိစပ်နှင့်အတူမီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ပဲများဖြစ်နိုင်သလားဆိုသည်ကိုကျွန်ုပ်တို့သိသည့်အတိုင်းဆရာဝန်နှင့်အာဟာရပညာရှင်အများစုကအဖြေပေးသည်။ သို့သော်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့် contraindications မရှိပါကသာ။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပဲငရုတ်သီးနှင့်ပဲစေ့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ကဖော်ပြလိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: MVC Route Configuration (မေ 2024).