ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာလူးကိုစားနိုင်မလား။

အာလူးဘယ်လိုအသုံးဝင်တယ်၊ ဘယ်ဗီတာမင်တွေပါ ၀ င်တယ်ဆိုတာကိုသင်လေ့လာပါလိမ့်မယ်။ ဒီအမျိုးအစားကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။ အဘယ်ဟင်းလျာများသည်အကျန်းမာဆုံးလဲ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအာလူးကိုရေတွင်စိမ်ရန်လိုအပ်ပါသလား။ အဘယ်အရာကိုအတူစားရန်သာ။ ကောင်း၏နှင့် zrazy အစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။

ဆီးချိုရောဂါတွင်၊ သင်သည်ကာဗွန်နိမ့်သောအစားအစာကိုလိုက်နာပြီးသင်၏အစားအစာကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်လိုအပ်သည်။ အမျိုးအစား ၁ ရောဂါနှင့်အတူဤသည်အင်ဆူလင်နှုန်းကိုတွက်ချက်ရန်ကူညီနိုင်ပြီး၊ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကိုယ်အလေးချိန်မတက်စေပါ။ ထုတ်ကုန်များ၏ glycemic အညွှန်းကိန်းဒီထုတ်ကုန်၏စားသုံးမှုအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ဘယ်လိုတုံ့ပြန်လိမ့်မယ်တွက်ချက်ရန်ကူညီပေးသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည် ၅၀ အထက် GI ရှိအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

အာလူး GI သည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ ၇၀ မှ ၉၅ အထိရှိသည်။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင်သကြား GI သည် ၇၅ ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အာလူးစားရန်ဖြစ်နိုင်သလား။ အစားအစာတွင်ဆီးချိုရောဂါမှအာလူးကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းတွင်လူအားလုံးအတွက်လိုအပ်သောအသုံးဝင်သောအရာများပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်ဤထုတ်ကုန်မှဟင်းလျာများကိုအလွဲသုံးစားလုပ်ရန်မလိုအပ်ပါ။ တစ်နေ့လျှင်ပေါင်မုန့် ၂၅၀ ဂရမ်နှင့်ဖုတ်ထားသောအာလူးများကိုစားရန်လုံလောက်ပါသည်။

အာလူးဓာတ်၏တန်ဖိုးနှင့်အန္တရာယ်

ဥတွင်အူထဲမှဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည့်ကတ္တရာဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။ ဓာတ်သည်များများစားစားဖြစ်လေလေ၊ သို့သော်အာလူးမှရရှိသောဓာတ်သည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့သကြားသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှတဆင့်ဝင်သောရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်။ မရပါ။

အာလူးဓာတ်သည်ရှုပ်ထွေးသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်၏စွမ်းအင်ကိုခွဲထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ အာလူးတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဖိုင်ဘာသည်သကြားဓာတ်များကိုသွေးထဲသို့စုပ်ယူခြင်းကို ၀ င်ရောက်စွက်ဖက်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအရအမြစ်သီးနှံသည်စပါးသီးနှံနှင့်သီးနှံတစ်ခုလုံးနှင့်ပိုမိုနီးကပ်သည်။ ၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။

အာလူးတွင်ဓာတ်အားလုံးပါဝင်မှုအနည်းဆုံး (Pixabay.com ပုံ)

အာလူးငယ်များတွင်ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းသည် ၈ ရာခိုင်နှုန်းသာရှိသည်။ သိုလှောင်နေစဉ်အတွင်းအရာဝတ္ထုပမာဏတိုးများလာပြီးစက်တင်ဘာလတွင် ၁၅-၂၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်အထိအမြင့်ဆုံးသို့ရောက်ရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်အာလူးငယ်များကိုစားရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းသည်လုံခြုံစိတ်ချရပြီးဂလူးကို့စ်ပမာဏတိုးပွားလာခြင်းမရှိပါ။ ဆောင်း ဦး နှင့်ဆောင်းကာလ၌သင်သည်အာလူးကိုစားနိုင်သော်လည်းပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်စားနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းစနစ်များ

ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူကြော်ထားသောအစားအစာများကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ သူတို့ကအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည်၊ အသည်း၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၊ ထို့အပြင်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ခြင်းထက်ကယ်လိုရီပိုများသည်။ ထို့ကြောင့်အာလူးသည် -

အာလူးကြော်နှင့်လူကြိုက်များသောကြော်များကိုတားမြစ်ထားသည်။ ဤဟင်းလျာများသည်အသည်း၊ ပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံဝန်ထုတ်စေသည်။ Mashed အာလူးအကြံပြုကြသည်မဟုတ်။ ဒါဟာနို့နှင့်ထောပတ်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ထုံးစံဖြစ်၏, ဤသည်ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်တကယ့် glycemic ဗုံး။ အကယ်၍ ဂလူးကို့စ်ပျက်စီးမှုကိုနှောင့်ယှက်ပါကအာလူးကြော်များကသကြားဓာတ်ကိုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်စေပါသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပြင်သစ်ကြော်နှင့်အာလူးကြော်တို့ကိုတားမြစ်ထားသည် (ဓာတ်ပုံ - Pixabay.com)

သူတို့ရဲ့အရေခွံ၌အာလူးကိုပိုကောင်းအောင်ပြုတ်နှင့်ဖုတ်ရမည်။ ထို့ကြောင့်ဥသည်အာဟာရနှင့်အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုများပြားစေသည်။ ငယ်ရွယ်သောဥများကိုဆေးကြောပြီးဆေးကြောပြီးသုတ်လိမ်းပါ။ “ လိမ်ပြောခြင်း” ကိုမျက်စိမှဓါးဖြင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသန့်ရှင်းစေသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာလူးအကျိုးကျေးဇူးများ

2019 ခုနှစ်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များအာဟာရအများဆုံးကျန်းမာရေးအစားအစာများစာရင်းထဲတွင်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဤ "superfood" တွင်အခြားမည်သည့်အစားအစာများထက်ပိုတက်စီယမ်ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်အမြစ်ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်၏ ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းကိုလျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ဤ microelement သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လည်ပတ်မှုအတွက်ကိုယ်တိုင်နှင့်ကိုယ်တိုင်မဂ္ဂနီစီယမ်ဓာတ်ပြုသူအဖြစ်အရေးပါသည်။ ဓာတ်သတ္တုများကိုအတွဲလိုက်သာကောင်းစွာစုပ်ယူသည်။

အာလူးများတွင်ကြေးနီ၊ ကိုဘော့၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်သံတို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင် B နှင့် C ဗီတာမင်များစွာပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဤအသုံးဝင်သောအမြစ်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သော်လည်း၎င်းကိုတိုင်းတာသည်။

အာလူးကိုဘယ်လိုစားရမလဲ

ဆရာဝန် endocrinologist, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသိပ္ပံပညာရှင်ဆရာဝန် Sergey Tkach သည်ပထမပန်းကန်၌အာလူးကိုဥပမာအားဖြင့် borsch တွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ၀ န်းရံထားသောထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်အာလူးပြုတ် - နှလုံးရောဂါ၊ အာဟာရနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်လုံခြုံမှု။ သူတို့ကိုနေ့လည်စာနှင့်ညစာအတွက်စားသုံးနိုင်သည်။

သူတို့ရဲ့ဂျာကင်အင်္ကျီအာလူးပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ပါ (ဓာတ်ပုံ: Pixabay.com)

အာလူးမှကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်ဆူပွက်ပြီးအအေးခံပါ။ ထို့နောက်အပူ ပေး၍ စားပါ။ သိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ရှိချက်အရရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်နေစဉ်အာလူးဓာတ်ကခန္ဓာကိုယ်ကိုစုပ်ယူရန်ခက်ခဲသောတည်ငြိမ်သောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုအဖြစ်ပြောင်းလဲသွားသည်။ အပူပြီးနောက်ဆေးပစ္စည်း၏ခံနိုင်ရည်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်မနေ့ကအာလူးသည်သွေးထဲရှိဂလူးကို့စ်ကိုသိသိသာသာမြင့်တက်စေခြင်းမရှိပါ။

အမြစ်သီးနှံများကိုနေ့စဉ်အစားအစာတွင်မထည့်သင့်ပါ၊ သို့သော်တစ်ပတ်လျှင် ၂ ကြိမ်မှ ၃ ကြိမ်ဖြစ်နိုင်ပြီးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိနိုင်သည်။ အရွယ်ရောက်သူတစ် ဦး အတွက်ပုံမှန်စားခြင်းမှာ ၂၅၀-၃၀၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

၎င်းတွင်လူတစ် ဦး ပုံမှန်အလုပ်လုပ်ရန်လိုအပ်သော micro နှင့် macro element များပါဝင်ပြီးဗီတာမင်များစွာသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်ကူညီသည်။ ဒါမှာရှိပါတယ်:

• အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုစူးရှသောအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါကူးစက်ခြင်းနှင့်အအေးမိခြင်းများကိုဖြေရှင်းနိုင်စေသည်။
• ကြွက်သားကင်ဆာစနစ်အတွက်ကယ်လစီယမ်,
• ကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူနိုင်အောင်ကူညီပေးသောဗီတာမင် D၊
• အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောဗီတာမင်ဘီ၊
• အသားအရေနှင့်ဆံပင်ကိုကျန်းမာစေသည့်ဗီတာမင်အီး၊
• မဂ္ဂနီစီယမ်
• အမျိုးသားများ၏ကျန်းမာရေးသာမကကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်သွပ်နှင့်ကိုဘော့ဓာတ်များသည် t
• မန်းဂနိစ်သည်အလျင်အမြန်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။
• ပုံမှန်ဟီမိုဂလိုဗင်ကိုထိန်းသိမ်းရန်သံဓာတ်၊
• အမြင်အာရုံ, ဦး နှောက်အဘို့အ phosphorus ကို
• နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက်ပိုတက်စီယမ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိအာလူးသည်အားနည်းနေသောခန္ဓာကိုယ်ကိုစွမ်းအင်ပေးသည်။ သို့သော်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်မြင့်မားသော polysaccharides ကြောင့်သင်သည်သေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်စားနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဘို့ကိုအရွယ်အစားနှင့်နည်းလမ်း၏နှစ် ဦး စလုံးစဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အာလူးကိုစားနိုင်သလားဟုသံသယဝင်သူများသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဟင်းလျာများတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုခန့်မှန်းနိုင်ကြသည်။

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အာလူးချက်ပြုတ်နည်း

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားလုံးအတွက်ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အသားအရေကိုအစာမစားဘဲအသည်း၊ ပန်ကရိယ၊ ကျောက်ကပ်တို့ကိုကာကွယ်ရန်အထူးလိုအပ်သည်။

ချစ်ပ်များနှင့်အာလူးကြော်များသည်တစ်လလျှင် ၁ ကြိမ်ထက်မပိုသောဤဟင်းလျာများကိုအလွန်ရှားပါးစွာစားနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သူတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သာချက်ပြုတ်ရပါမည်။

တိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်လုံးဝမတူသောအစာများကိုငြင်းဆန်ခြင်းသည် သာ၍ ကောင်းသည်။

ဂျာကင်အင်္ကျီသည်ဤရောဂါအတွက်အကျိုးအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အခွံအောက်တွင်အဖိုးတန်ဆုံးအာဟာရဖြစ်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည်သင့်အားဤဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အကျိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုသိမ်းဆည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အမျိုးအစား ၁ ရှိသူများအတွက်ဤချက်ပြုတ်နည်းသည်အခြားသူများထက် ပို၍ သင့်တော်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အာလူးများကိုချက်ပြုတ်သည့်မည်သည့်နည်းနှင့်မဆိုသင်ပိုလျှံသောဓာတ်မှဖယ်ရှားပစ်ရန်သူတို့ကို ဦး စွာစိမ်ရမည်။

သူတို့သည်ဥများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သန့်ရှင်းသောရေအေးကိုတစ်ညလုံးသွန်းလောင်းကြသည်။ နံနက်ယံ၌သူတို့ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

စုပ်ယူခြင်းကြောင့်အာလူးသည်ကစီဓာတ်ဆုံးရှုံးသွားသောကြောင့်အစာအိမ်အတွင်းအစာကြေရန်လွယ်ကူသည်။ စုပ်ယူခြင်းသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်ပိုမိုလုံခြုံစေသည်။ သူကသကြားသိသိသာသာတိုးလာတယ်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာလူးကိုစုပ်ယူလိုက်ခြင်းဖြင့်၎င်းကိုပိုမိုကျန်းမာစေနိုင်သည်။

ဒီထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ဖုတ်ထားသောအာလူးများသည်ခြောက်သွေ့။ အရသာမရှိပါ။ ၎င်းကိုသမားရိုးကျမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပြီးဆားနှင့်ပါးလွှာသောဘေကွန်ချထားခြင်းကပိုကောင်းသည်။

အာလူးကိုဘေးထွက်ဟင်းအဖြစ်အနည်းငယ်သာသုံးနိုင်သည်။ အာလူးနှင့်မှိုအတူတကွကောင်းမွန်စွာသွားသည်။ ဒါပေမဲ့ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုသင်ထည့်နိုင်တဲ့ဟင်းပွဲတွေအများကြီးရှိတယ်၊ ဒါ့အပြင်သူတို့ဟာအရသာရှိပြီးကျန်းမာသန်စွမ်းလာမယ်။

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်များကိုစားနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ရန်, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်အာလူးကိုယူ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုအသားခွဲပြီးအပူနည်းနည်းဖြင့်ရေအနည်းငယ်မျှဖြင့်စွပ်ပြုတ်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ဆားမတိုင်မီချက်ပြုတ်ပါ။

အာလူးများသည်ဟင်းချိုများစွာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဟင်းချိုထဲမှာ, ဒီပန်းကန်၏အပိုင်း၌အလွန်နည်းပါးသောကြောင့်, ဒါကြောင့်ထိခိုက်မှုကိုရောက်စေမည်မဟုတ်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အာလူးများကို meatballs တွင်ထည့်နိုင်သည်။ အဲဒါကနေမင်းကိုစိတ်ရှုပ်စေနိုင်တယ်

အဆိုပါစာရွက်။ အသားနှင့်အတူအရူး

• အမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သား 200 ဂရမ်။ မဆိုပိန်သောအသား
• အာလူး ၃ ခု
• parsley
• ဆား။

ဆားမပါဘဲအဆိုပါ veal ရေနွေးငွေ့ ၎င်းကိုအသားကြိတ်စက်နှင့်ဆားထဲသို့လှည့်ပါ။

ဥများကိုချက်ပြုတ်ပါ၊ သူတို့သည်အာလူးကြော်များနှင့်ဆားများကိုသုတ်ပေးပါ။ သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်လုပ်ပြီးသူတို့ကိုအမဲသားနဲ့ထုပ်ပါ။ နှစ်ဆဘွိုင်လာထဲကို ၁၀ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိချက်ပြုတ်ပါ။

အချောပန်းကန်ကိုအစိမ်းရောင် parsley နှင့်အလှဆင်ထားသည်။

ထို့ကြောင့်မေးခွန်းကို - ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်အာလူးကိုစားနိုင်သလား၊ ဟုတ်ကဲ့ဟုဖြေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်တစ်နေ့လျှင် 200 g ထက်မပိုပါ။ ချက်ချင်းပဲချက်ပြုတ်ပါ။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: NLE Choppa - Side Official Music Video (မေ 2024).