High Cholesterol အတွက်ငှက်ပျောသီးစားခြင်း

အမြင့်ဆုံးကိုလက်စထရောနှင့်အတူအနှစ်သက်ဆုံးငှက်ပျောသီးစားသုံးရန်မဖြစ်နိုင်ပေမယ့်လည်းလိုအပ်ပေသည်။ သို့သော်ဤအပူပိုင်းအသီးကိုစားခြင်းမှကာကွယ်ရန်ကိုယ်ခန္ဓာတွင်ချွတ်ယွင်းမှုများမရှိခြင်းကိုသာအစားအစာမီနူးတွင်ထည့်သွင်းသင့်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်၎င်းကိုများစွာသောကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများကိုပေးစွမ်းနိုင်ပြီး၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်သာမကခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အနာရောဂါငြိမ်းစရာအရည်အသွေးတွေ

hypercholesterolemia အတွက်သင့်တော်သောအာဟာရသည်ရှေ့တန်းမှဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသို့မဟုတ်ထိုထုတ်ကုန်ကိုမစားသုံးမီ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ကင်းကြောင်းသေချာစေရန်လိုအပ်သည်။ လူကြိုက်များပြီးချစ်မြတ်နိုးရသူများစွာဖြစ်သောငှက်ပျောသီးမှာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်အတော်လေးမြင့်မားသောကယ်လိုရီဖြစ်သည်။ ဒါဟာအဆီများပေမယ့်သီးသန့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသည်။ ငှက်ပျောသီးတွင်ကိုလက်စထရောမရှိသဖြင့်သွေးထဲတွင်သဘာဝ lipophilic အရက်တိုးများလာခြင်း၏အကြောင်းပြချက်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ထုတ်ကုန်တွင်များစွာသောအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

• နီကိုတင်းအက်ဆစ် CCC ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှု၊ အစားအစာကြေညက်ခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းတာဝန်များအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများကိုဖြန့်ကျက်။ lipophilic အရက်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
• အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏ oxidative အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပျက်စေသည်။
• Carotene ။ ယုံကြည်စိတ်ချရပြီးအရည်အသွေးမြင့်မားသောသွေးကြောများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ပြန်လည်နုပျိုစေပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်း၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ်နှင့်အရေပြားအခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။
• Tocopherol ။ အများဆုံးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အရေပြားကင်ဆာကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်။
• Serotonin ထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသောအုပ်စု B. မှသက်သာစေသောဆေးများသည်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
• Macro နှင့် microelements ။ သူတို့သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ချောချောမွေ့မွေ့လည်ပတ်မှုအတွက်အကောင်းဆုံးအခြေအနေများကိုဖန်တီးပေးသည်။

Hypercholesterolemia ပြေလည်သွားပြီလား

ငှက်ပျောသီးနှင့်ကိုလက်စထရောတို့ကိုပေါင်းစပ်။ ရနိုင်သော်လည်းဤအရသာထူးခြားလှသောအသီးမပါဘဲဘဝကိုစိတ်ကူးမရနိုင်သူများစွာအတွက်စိတ် ၀ င်စားသည်။ ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏများသောကြောင့်လက်စထရောလ်သည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောတွားသွားခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်၍ သံသယဖြစ်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားစေသည်။ သို့သော်အဆီများတွင်အပင်များနှင့်သက်ဆိုင်သောရောဂါများရှိသဖြင့်ငှက်ပျောသီးသည်ကိုလက်စထရောကိုမတိုးသော်လည်းဆန့်ကျင်။ ပင်လျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်အပူပိုင်းဒေသအသီးသည်ပလာစမာတွင်အဆီနှင့်တူသောအရာဝတ္ထု၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာသောလူနာများအတွက်အကြံပြုသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ရေဇီဝြဖစ်ပျက်မှုလျင်မြန်စွာပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ သွေးကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်အဆိပ်များကိုတင်ပို့ခြင်းဖြစ်သည်။

ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ

ကိုလက်စထရောအတွက်ငှက်ပျောသီးမသုံးမီ၊ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဝယ်ယူရန်အတွက်အခြေခံစည်းမျဉ်းများနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်လိုအပ်သည်။ သူသည်အသီးအနှံအားလုံးကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အဆင့်၊ အရွယ်၊ အရသာနှင့်အရောင်ကွဲပြားသည်။ ထို့ကြောင့်အစားအစာများကိုငှက်ပျောသီးနှင့်ကွဲပြားစေရန်ဆုံးဖြတ်ပြီးသည့်အခါ၊ ၀ ယ်သည့်အခါအောက်ပါတို့ကိုဂရုပြုရမည်။

1. အခွံသည်အစက်အပြောက်၊
2. ဒီအသီး ribbing မပါဘဲ, မှည့်သည်
3. အရောင်သဘာဝကျကျရွှေဖြစ်ပြီးသာယာသောအနံ့ရှိပါတယ်။

ငှက်ပျောသီးသည်အစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ တစ်ဖဲ့ကိုသာစားပြီးနောက်သင်သည်အပြည့်အဝအစားထိုးနိုင်သည်။ အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးတစ်မျိုး၏သစ်သီးများကိုသန့်ရှင်းသောပုံစံဖြင့်စားပါ။ သို့မဟုတ်သုပ်များ၌သစ်သီး၊ အစားအစာစားစရာနှင့်အချိုပွဲများကိုထည့်ပါ။ ၎င်းသည်ဆာလောင်မှုကိုကျေနပ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားမယုံနိုင်လောက်အောင်စွမ်းအင်တိုးစေသည်။ အပူနှင့်ထိတွေ့သောအခါအသီးသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးနိုင်သဖြင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာချက်ပြုတ်ရန်သင့်တော်သည်။

သို့သော်ငှက်ပျောသီးကိုအသုံးပြုသောအခါ၎င်းသည်အတိုင်းအတာကိုမှတ်မိရန်နှင့်အန္တရာယ်ကင်းသောထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုရန်အရေးကြီးသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အဝလွန်သူများနှင့်ရက်စက်သောဟာသတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။

ဘယ်အချိန်မှာဘယ်လိုထိခိုက်မလဲ

၎င်းကိုအသုံးဝင်သော်လည်းလူတိုင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ငှက်ပျောသီးအသုံးပြုခွင့်မပြုပါ။ အပူပိုင်းဒေသစက်ရုံတစ်ရုံကိုလက်ခံရရှိခြင်းအားဆန့်ကျင်ခြင်းသည်ယင်း၏တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံနိုင်မှုဖြစ်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်၏တုန့်ပြန်မှုကိုစောင့်ကြည့်နေစဉ်ခြွင်းချက်ကိစ္စများတွင်ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကိုစားခွင့်ပြုသည်။ high-calorie ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်အတွက်၎င်းသည် myocardial infarction သို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းကိုခံခဲ့ရသောလူများတွင်ကိုလက်စထရောခုန်ခြင်းကိုနှိုးဆွပေးနိုင်သည်။ ငှက်ပျောသီးသည်သွေးကိုထူအောင်လုပ်နိုင်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းတို့ကိုရေခဲသွေးပြန်ကြောများနှင့် thrombophlebitis များနှင့်အလွန်အကျွံသတိရှိရှိအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ မလှုပ်မရှားနေသောအထိုင်များနေသောလူများတွင်ငှက်ပျောသီးစားခြင်းသည်ဓာတ်ငွေ့စုဆောင်းခြင်းနှင့်အစာအိမ်အဆင်မပြေခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အသီးများကိုသိမ်းယူရန်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အချိန်များစွာလိုအပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်မလိုလားအပ်သောရောဂါလက္ခဏာများကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်သင်ကဗလာဗိုက်ပေါ်၌ထိုအစာကိုမသောက်နိုင်ဘဲရေဖြင့်သောက်နိုင်သည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အာဟာရကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်သူများအတွက်ငှက်ပျောသီးနှင့်ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်မအကြံပြုပါ။ ၎င်းသည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းကို ဦး တည်သည့်အစာစားခြင်းနှင့်လည်းဆန့်ကျင်သည်။ အကယ်၍ အသီးကိုစားပြီးသောအခါယားခြင်းပေါ်လာပါကအရေပြားသည်အစက်အပြောက်များနှင့်အစက်အပြောက်များဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါက၎င်းသည်ထုတ်ကုန်ကိုမစားဘဲရပ်တန့်ပြီးဓါတ်မတည့်သူ၊

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

ငှက်ပျောသီးမှာဓာတုဓာတ်ပါဝင်ပြီးအချိုပွဲအသီးများဖြစ်သည်။ အမြန်ဆုံးပြန်လည်ထူထောင်နိုင်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုတွင်:

• ဗီတာမင် B6 (pyridoxine) ။ ဗီတာမင်ချိန်ခွင်ကိုပြန်လည်ရရှိသည်။ သွေးနီဥများဖွဲ့စည်းခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်ခြင်းသည် triglycerides ၏သွေးကိုသန့်စင်စေသည်။
• ဗီတာမင် B5 ။ ဆံပင်၊ အရေပြား၊ လက်သည်းတို့၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ Serotonin (၀ မ်းမြောက်မှုဟော်မုန်း) ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
• ဗီတာမင်စီသည်ကိုယ်ခံအားကိုကာကွယ်စေသည်။ အစွမ်းထက် antioxidant ။ ၎င်းသည်လူငယ်ကိုရှည်စေသည်။
• ဗီတာမင်အီးပရိုတိန်း biosynthesis, တစ်သျှူးဇီဝြဖစ်ဘို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သွေးကြောသေံကိုထောက်ပံ့သည်။ ထိခိုက်လွယ်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးခြင်း၊
• ဗီတာမင် PP အစာခြေခြင်း၊ အာရုံကြောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောဓာတ်ကိုဖယ်ထုတ်ပေးသည်၊ သွေးကြောများကိုတိုးချဲ့သည်၊ သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေသည်။
• မျက်စိရောဂါကိုကာကွယ်ရာတွင်ကာရိုတီးနင်သည်အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်နှလုံး၊ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးရှိစေသည်။ ပုံမှန်သွေးလည်ပတ်မှု။
• အက်တမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်။ သူတို့ကဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူပါ။ ဆဲလ်များ, အရံတစ်ရှူးအာဟာရလိုအပ်သည်။
• သတ္တု၊ သံ၊ ဖလိုရင်း၊ သွပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်။ သူတို့ကစနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏တည်ငြိမ်လည်ပတ်မှုထောက်ခံပါတယ်။ ၀ တ္ထုများချို့တဲ့ခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများဖြစ်သည့်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးပွရောဂါ၊ ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုအားနည်းခြင်းတို့ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းတွင်ပရိုတင်း၊ အဆီ / ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးသည် ၂ / ၀.၄ / ၆ ဂဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာ ၁၄၀ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်၊ အသီးခြောက် - ၃၀၀ kcal / ၁၀၀ ဂရမ်ကလေးအစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားစွာပါဝင်ခြင်းကြောင့်ငှက်ပျောသီး ၁-၂ စားခြင်းသည်နံနက်စာ၊ နေ့လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်သက်ရောက်မှုများ

ငှက်ပျောသီးကိုနှလုံးဆရာဝန်လို့ခေါ်တယ်။ ၄ င်းတို့သည် ၄ ​​င်းတို့၏ကုသမှုဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ရောဂါအမျိုးမျိုးအပေါ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုတို့ကြောင့်ဤနာမည်ကိုရရှိခဲ့သည်

• ပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်သွေးတွင်း lipid ရောင်စဉ်များကိုကောင်းမွန်စေသည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငှက်ပျောသီးသည်၎င်း၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုလျှော့ချပေးပြီးသွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်၊ အသည်းဆဲလ်များပြန်လည်ရှင်သန်မှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။
• သူတို့က fructose ဆံ့, ဒါကြောင့်သူတို့ကအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါများအတွက်လုံခြုံဖြစ်ကြသည်။ နှလုံးကိုတည်ငြိမ်စေသည့်၊ နှလုံးပျက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသောပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်များပေါများသည်။ သွေးအသစ်ပြန်လည်ပိုလျှံသောအရည်ကိုဖယ်ရှားပါ။
• နေ့စဉ် ၁-၂ ငှက်ပျောသီးသည်သင်၏သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ သူတို့က spasm, သွေးကြောရောင်ရမ်းခြင်း, သေံထိန်းသိမ်းရန်။
• နေ့စဉ် gastritis, အစာအိမ်အနာ, duodenal အစာအိမ်နာခံစားနေရသောလူနာများအတွက်စားရန်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါ fibrous ဖွဲ့စည်းပုံဟာချွဲအမြှေးပါးကိုနာကျင်စေပါဘူး, မြင့်မားသောအက်ဆစ်လျော့နည်းစေသည်။

ဆီးလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါဗေဒပညာရှင်များကအမျိုးသားများအားငှက်ပျောသီးကိုတတ်နိုင်သမျှမကြာခဏစားရန်အကြံပေးသည်။ သူတို့ကအာဟာရဓာတ်များကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။

ငှက်ပျောသီးနှင့်ကိုလက်စထရော

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ရေရှည်တွင်သစ်သီးများအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ သငျသညျအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သူတို့ကိုလတ်ဆတ်သောအခြောက်, စားနိုင်ပါတယ်။

ငှက်ပျောသီးသည်ကိုလက်စထရောမပါဝင်သောဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြစ်သည်။ အစားအစာအစားအစာအတွက်အကြံပြုသည်။ အရသာရှိတဲ့အာဟာရပြည့်ဝတဲ့အပြင်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုကျေနပ်တယ်။ သို့သော်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်ပါသလား?

ဟုတ်တယ်။ နေ့စဉ် ၁-၂ အသီးကိုစားရန်အကြံပြုလိုသည်။ သို့သော်အခြားအစားအစာများကိုအစားအစာမှမဖယ်ထုတ်ပါနှင့်။ ငှက်ပျောသီးအပြင်ထောပတ်သီး၊ hypimipidemic ဂုဏ်သတ္တိများသည်သဘာ ၀ ဓာတ်များ၊

ငှက်ပျောသီးအန္တရာယ်ပေးနိုင်သည်

ကိုလက်စထရောအဘို့အငှက်ပျောအသုံးဝင်သော်လည်း, သင်နေဆဲအတိုင်းအတာအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းကိုခံစားခဲ့ရသော thrombophlebitis၊ varicose vines များခံစားနေရသောလူများကသတိထားစွာဖြင့်၎င်းတို့ကိုစားသင့်သည်။ သစ်သီးများသည်အရည်ထွက်ရှိမှုကိုအရှိန်မြှင့ ်၍ သွေးကိုထူစေသည်။ ၎င်းသည်အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။

အစိမ်းရောင်အသီးများကိုမစားရန်အကြံမပေးပါ။ သူတို့ကအစာကြေဖို့ရှည်လျားပြီးခဲယဉ်းသည်။ သူတို့ကအဆင်မပြေ, ဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းမှုတိုးမြှင့်။

အဝလွန်ခြောက်များသည်အဝလွန်သူများအတွက်၎င်းတို့၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်မသင့်လျော်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ကဖေးနှင့်ရောစပ်သည့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးသစ်သီးတစ်လုံးသည်အပိုပေါင်များကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။

တန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်မှုရှိသောအပူပိုင်းသစ်သီးများသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးပြီး lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်အဓိကကုသမှုသာမကကောင်းမွန်သောကုသမှုမဟုတ်ပါ။

စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။

ကိုလက်စထရောအပေါ်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်သက်ရောက်မှု

ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲသစ်သီးများနှင့်လုံးဝဆင်တူသည်။

စာရင်းဇယားများ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလေ့လာမှုများနှင့်ငှက်ပျောသီးစားခြင်းသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေကြောင်းလူနာအထောက်အထားများရှိသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း၏အသီးအပွလုံးဝဆင်တူသည်။ အာဟာရအချိုးနှင့်ပမာဏအနည်းငယ်ကွဲပြားမှုရှိသည်။ မှည့်ရန်ကုသရန်သူတို့ကိုသုံးပါ။ ဤကိစ္စတွင်သာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောဓာတ်များကိုပြည့်နှက်နေသောအဆီများစုဆောင်းခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။

၎င်းတို့သည်သွေးကြောများ၏ elasticity ကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီသော်လည်းမရင့်ကျက်သောသူများသည်ဤအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရများမပါ ၀ င်ပါ။

ပုံမှန်အားဖြင့်စတိုးဆိုင်များသည်လုံးဝမရင့်သောအသီးများကိုပေးသည်။ ဒါကြောက်စရာမဟုတ်ပါဘူး ၎င်းတို့သည်ခြောက်သွေ့အေးမြသောနေရာ၌မှည့်နိုင်သည့်စွမ်းရည်ရှိသည်။

တ ဦး တည်းနှင့်အတူတူပင်လျင်မြန်စွာနှောင့်အယှက်, ဒါပေမယ့်ငှက်ပျောမဟုတ်။ ၎င်းတို့ကိုကုန်ကြမ်းများနှင့်အပူကုသမှုများတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ သူတို့ကအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးများကိုဆုံးရှုံးမည်မဟုတ်ပါ။

ငှက်ပျောသီးကိုလက်စထရော

ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အစားအစာအတွက်ငှက်ပျောသီးကိုဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။

ကျနော်တို့ငှက်ပျောသီးအသီးကိုခေါ်, တကယ်တော့ဤအသီးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့အာရှမှာကြီးထွားလာတယ်။ ယခင်ကသူတို့သည်ထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးများဖြစ်ခဲ့ကြသော်လည်းယခုအခါသူတို့သည်စတိုးဆိုင်များစွာတွင်ရောင်းချနေကြသည်။ ငှက်ပျောသီးတွင်ပါဝင်မှုမှာ ၂၁%၊ အဆီ - ၀.၁%၊ ပရိုတင်းများ - ၁.၅% ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုအရငှက်ပျောသီးသည်ကယ်လိုရီအလွန်များကြောင်းသိရပါသည်။ သို့သော်၎င်းတို့တွင်အဆီဓာတ်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သောကြောင့်ကိုလက်စထရောမပါဝင်ပါ။

ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်အစားအစာအတွက်ငှက်ပျောသီးကိုဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။ ဒါကသူတို့ရဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အင်္ဂါရပ်များကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ရေဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ သငျသညျငှက်ပျောရေစာနှင့်အတူအစားအစာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်ခန္ဓာကိုယ်မှကြီးသောအကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ကြဉ်းလိမ့်မယ်။ သူတို့မှာအံ့သြဖွယ်အရသာသာမကဘဲဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်တဲ့စွမ်းရည်ရှိသူရဲ့စွမ်းအင်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါတယ်။

ငှက်ပျောသီးသည်အသုံးဝင်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကာ၎င်းတို့ကိုဂရုပြုရမည်။

• သင်အတိုင်းအတာကိုသိရန်လိုအပ်သည်။ ငှက်ပျောသီးမှာကယ်လိုရီများပြားသည်။
• နှလုံးရောဂါသို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်းကြောင့်လက်စထရောကိုတိုးစေနိုင်သည်။ ဤရောဂါများပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်းသင်သည်ငှက်ပျောကိုအားမကိုးနိုင်ပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သွေးခဲစေခြင်းဖြစ်သည်။ အလားတူ thrombophlebitis နှင့် varicose သွေးပြန်ကြောခံစားနေရပြီးလူတို့သညျ,
• စိုထိုင်းသောရာသီဥတုဇုန်နှင့်အထိုင်များသည့်ဘဝပုံစံတွင်နေထိုင်သောအခါကိုယ်ခန္ဓာမှငှက်ပျောသီးကိုစုပ်ယူရန်အချိန်များစွာလိုအပ်သည်ကိုသင်သိရန်လိုအပ်သည်။ ဤအရာကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်ဗလာဗိုက်ပေါ်တွင် စား၍ ရေနှင့်ဆေးကြောခြင်းမပြုသင့်ပါ။

Contraindications

ငှက်ပျောသီးသည်ဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူလိုက်သောအခါမှုတ်။ သက်သောင့်သက်သာရှိသည်

ငှက်ပျောသီးကိုသုံးတဲ့အခါသူတို့မှာ Calorie ပါဝင်တယ်ဆိုတာမမေ့သင့်ပါဘူး။ ဒီတော့အတိုင်းအတာကိုသိဖို့လိုတယ်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်လေဖြတ်ခြင်းသို့မဟုတ်နှလုံးရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည်။ လူတစ် ဦး ၌ထိုသို့သောရောဂါရှိနှင့်နေပြီဆိုလျှင်သွေးထဲရှိသွေးရည်ကြည်မှုကိုတိုးမြှင့်စေသောငှက်ပျောသီးကိုသတိဖြင့်အသုံးပြုသင့်သည်။ ဤအရာသည် varicose vins နှင့် thrombophlebitis ရှိသူများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။

ထို့အပြင်ငှက်ပျောသီးကိုဖြည်းဖြည်းစုပ်ယူသည်။ ဤသည်ဖောင်းနှင့်အဆင်မပြေဖို့ ဦး ဆောင်လမ်းပြပေးနိုင်သည်။

စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသောသကြားဓာတ်များသောကြောင့်ငှက်ပျောများသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားပြီးအာဟာရပြည့်ဝသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၎င်းတို့ရောက်ရှိခြင်းသည်ငှက်ပျောသီးအားဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်အပြင်သုံးစွဲရန်လည်းခက်ခဲစေသည်။ သူတို့ကအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုနေတဲ့လူနာတွေအတွက်အထူးသဖြင့်အန္တရာယ်ရှိတယ်။ ဟော်မုန်းနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များတွင်အလွန်အမင်းကိုယ်အလေးချိန်မြင့်တက်နေသူများနှင့်၎င်းသည်အသွင်အပြင်၏အကြောင်းပြချက်များကြောင့်လည်းဖြစ်သည်။

ပြောခဲ့သမျှအရာမှနှစ် ဦး နှစ်ဖက်သီးသန့်သီးခြားကောက်ချက်နှစ်ခုကိုချနိုင်သည်။

• ငှက်ပျောသီးကကျန်းမာတယ်။
• ငှက်ပျောသီးကဆိုးတယ်၊ ဒါတွေကိုမင်းမစားနိုင်ဘူး။

ငှက်ပျောသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

အသီးသည်၎င်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံတွင်ထူးခြားသည်။

သူကခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုတိုးမြှင့်စေခြင်းမရှိဘဲငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုအပြည့်အဝဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ငှက်ပျောသီးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်အစာအိမ်အခေါင်းအတွင်းရှိပတ်ဝန်းကျင်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

မည်သည့်အစာကိုမဆိုအစားအသောက်များနှင့်အတူသစ်သီးများကိုအစားအသောက်ထဲထည့်နိုင်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားပြီး၎င်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုအသားထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။ အသီးများတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၉-၉၂ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ပျော့ဖတ်တွင်ပါရှိသောကယ်လိုရီများသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအခြေအနေအားလုံးနီးပါးတွင်ငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်သည်။ အဓိကလိုအပ်ချက်မှာဤအသီးကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်သည်ကြွယ်ဝသောဇီဝဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုမှအကျိုးပြုသည်၊ ၎င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုတွေ့ရှိခဲ့သည်။

• အုပ်စု (ခ) ၏ဗီတာမင်
• ဗီတာမင်အေ
• ဗီတာမင်စီ
• ဗီတာမင်အီး

ငှက်ပျောသီးအသီးများပါဝင်သည်

1. ပရိုတိန်းအသီး၏အလေးချိန်အားဖြင့် 1.5%,
2. ၀.၁% အဆီ
3. 22% အဆီ။

ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သောအဆီသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောလ်၏ရင်းမြစ်မဟုတ်ပေ။

ဤအပိုပစ္စည်းများအပြင် carotene နှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများ၏တည်ရှိမှုကိုဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။

အသီး၏ပျော့ဖတ်တွင် micro နှင့် macro element များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့အနက်:

ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သောကြွယ်ဝသောဗီတာမင်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်မြင့်မားမှုကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရာတွင်တင်းကြပ်သောအစားအစာများကိုစားသုံးခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များမလုံလောက်ခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောပါဝင်သည့်ငှက်ပျောသီးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ micro နှင့် macro element များမရှိခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်းသည်တင်းကျပ်သောအစားအစာကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိပ်သည်းဆနိမ့် lipoproteins ၏အဆင့်ဆင့်မှလေ့လာသည်။

ဒီထုတ်ကုန်ကိုအစားအသောက်ထဲနေ့စဉ်ထည့်သွင်းခြင်းကသင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကိုလက်စထရောကိုနှစ်ဆနီးပါးလျှော့ချနိုင်စေပါတယ်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ငှက်ပျောသီး၏သက်ရောက်မှု

ငှက်ပျောသီးသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပြီးအစားအစာတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်လူသားတို့အတွက်များစွာအကျိုးရှိစေသည်။

ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်စီသည်အလွန်မြင့်မားသည်။ဒီအစိတ်အပိုင်းကကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိခြင်း, လူငယ်ကြာရှည်။

ဗီတာမင်ဘီသည်ဆံပင်၊ အရေပြားနှင့်လက်သည်းတို့၏အခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ လူသားများတွင် serotonin ထုတ်လုပ်မှုတိုးများလာပြီးစိတ်ဓာတ်ကျမှုအခြေအနေများဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ခြေနည်းသည်။

ဗီတာမင်အီးသည်ကိုယ်ခန္ဓာအခြေအနေကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်စေပြီးကင်ဆာဆဲ (လ်) များ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။

Vitamin PP သည် redox တုံ့ပြန်မှုများပုံမှန်ပြုလုပ်ရာတွင်အာရုံကြော၊ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်သွေးကြောဆိုင်ရာအိပ်ရာ၏အလင်းကိုချဲ့ထွင်ရန်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်

Carotene သည်နှလုံးကြွက်သားကိုသန်စွမ်းစေပြီးအစောပိုင်းအိုမင်းခြင်းကိုမဖြစ်နိုင်အောင်တားဆီးပေးပြီးအတွင်းတိမ်၏ဖြစ်ပေါ်မှုနှင့်တိုးတက်မှုကိုလည်းကာကွယ်ပေးသည်။

အသီးတွင်ပါရှိသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များသည်များစွာသောအားဖြင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏တည်ငြိမ်မှုကိုသေချာစေရန် redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သည်။

ထုတ်ကုန်ကိုမြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အသုံးပြုရန်ဘယ်လို?

သစ်သီးများတွင်ကြွယ်ဝသောဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုရှိသည် ဖြစ်၍ ထို့ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရောဂါများနှင့်ပြdisနာများအတွက်၎င်းတို့ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဤအသီးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သွေးသန့်စင်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုအထောက်အကူပြုပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရေဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

သငျသညျကုန်ကြမ်းနှစ် ဦး စလုံးအသီးကိုစားနိုင်ပြီးဟင်းလျာများကိုအမျိုးမျိုးထည့်သွင်းသောအခါ။

များသောအားဖြင့်ငှက်ပျောသီးသည်ခန္ဓာကိုယ်မှပိုလျှံသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားရန်အကြံပြုထားသောအစားအစာအများစုတွင်ပါဝင်သည်။

ငှက်ပျောသီးကိုအစားအစာတွင်အသုံးပြုခြင်းသည်မည်သည့်အခြေအနေတွင်မဆိုသင်၏ငတ်မွတ်မှုကိုအလျင်အမြန်ကျေနပ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။

စတိုးဆိုင်များမှရောင်းချသောသစ်သီးများအားလုံးအတူတူပင်မဟုတ်ပါ။ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးသည်အရသာ၊ အရွယ်အစားနှင့်အရောင်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ အားလုံးနီးပါးအမျိုးပေါင်းအတွက်အသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, သူတို့မကြာခဏအရသာအတွက်သာကွဲပြားခြားနားသည်။

ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဝယ်ယူသောအခါဝယ်သူသည်အောက်ပါစံနှုန်းများကိုအဓိကထားသည်။

1. ကောက်ယူချိန်တွင်အသီး၏အခြေအနေ၊
2. ထုတ်ကုန်ပေးပို့အချိန်
3. ရောင်းချမတိုင်မီအသီးအဘို့သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်မည်သည့်အစားအစာများကိုထောက်ခံသနည်း။

• ရွှေရောင်အသားအရေရှိသောကုန်ပစ္စည်းများကို ၀ ယ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ အခွံပေါ်ရှိအစက်အပြောက်များသည်လုံးဝပျက်ကွက်ခြင်းသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးပမာဏရှိသင့်သည်။
• ထိုအသီးတွင်အသီးမှည့်သောအချိန်မတိုင်မီစုတ်ပြဲနေကြောင်းညွှန်ပြသောနံရိုးဖေါက်ခြင်းမရှိပါ။

ငှက်ပျောသီးမဝယ်ယူမီနှင့်အစားအစာထဲသို့မထည့်မီကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌သည်းခံစိတ်မရှိခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ အဖုအပိန့်ထွက်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်ကိုစားခြင်း၏အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်အကျိုးဆက်များကိုယုံကြည်စိတ်ချစွာတည်ဆောက်သင့်သည်။

အစားအစာတွင်ငှက်ပျောသီးကိုမိတ်ဆက်သောအခါအလွဲသုံးစားမပြုပါနှင့်၊ အရာရာတိုင်းတွင်အတိုင်းအတာတစ်ခုရှိသင့်ပါသည်။ ၎င်းသည်သန္ဓေသားသည်အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးအလွဲသုံးစားလုပ်ပါကခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်သြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာခြင်းသည်ကိုလက်စထရောဓာတ်မြင့်မားစွာရှိသောသူတို့၏သွေးပလာစမာတွင်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ကုန်ပစ္စည်းဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု

ကြီးထွားမှု၏မွေးရပ်မြေတွင်ဤအသီးကိုနှလုံးကုသသူဟုခေါ်သည်။

ယနေ့အထိထုတ်ကုန်၏ဓာတုပစ္စည်းများ၏ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုများကိုအတည်ပြုပေးသောလေ့လာမှုများစွာကိုပြုလုပ်ခဲ့သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရောဂါများနှင့်ရောဂါများအမြောက်အများအတွက်ငှက်ပျောသီးအားအကြံပြုပါသည်။

ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုအောက်ပါရောဂါများဖြင့်ပြုလုပ်သင့်သည်။

1. ဆီးချိုရောဂါ။ ငှက်ပျောသီးတွင်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အန္တရာယ်ကင်းသော fructose ပါဝင်သည်။ ထိုအသီးသည်သွေး၏သန့်စင်ခြင်းနှင့်အသစ်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှအပိုလျှံအရည်ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
2. သွေးတိုးရောဂါ ငှက်ပျောသီးသည်ဖိအားကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးလက်ခံနိုင်သောဇီဝကမ္မအဆင့်တွင်ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင်သစ်သီးများအသုံးပြုခြင်းသည်သောက်သုံးသောဆေးများသောက်သုံးမှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီပေးပြီးဖိအားသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။
3. အစာအိမ်။ နာတာရှည် gastritis ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းအထူးကုများသည်ငှက်ပျောသီးမဟုတ်သောအသီးအများစုကိုစားရန်ငြင်းဆန်သည်။ အမျှင်ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ပျော့ဖတ်သည်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း mucosa ကိုမနာကျင်စေပါ။
4. ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်း။ သစ်သီးစားသုံးခြင်းသည် serotonin ထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုပြီး၎င်းသည်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုအတွက်လိုအပ်ချက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
5. နှလုံးနှင့်သွေးကြောစနစ်လည်ပတ်မှုအားနည်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်ရခြင်း။ ငှက်ပျောသီးသည်သွေးကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
6. ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်းခြင်း ပျော့ဖတ်ကိုဖြစ်စေသောအစိတ်အပိုင်းများသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုခိုင်မာစေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်လက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားပါက၎င်းကိုလက်ခံနိုင်သောအဆင့်သို့လျှော့ချပါကအသီးများပျော့ဖတ်သည်ကူညီသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအသီးကိုစားခြင်း

ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ငှက်ပျောသီးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောခံစားနေရသောလူနာများအတွက်အစားအစာမီနူးတွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

အသီးပျော့ဖတ်တွင်ပါ ၀ င်သောအရာများသည်သွေးကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

အသီးပျော့ဖတ်၏အကူအညီဖြင့်သင်လိုအပ်ပါကထမင်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ငှက်ပျောသီးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသိပ်သည်းဆနည်းသောပရိုတင်းဓာတ်လျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သောအစားအစာအားလုံးနီးပါး၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သငျသညျမြင့်မားသောလက်စထရောနှင့်အတူအစားအစာကိုလိုက်နာလျှင်, ငှက်ပျောသီးလတ်ဆတ်သောနှင့်အသုပ်နှင့်အချိုပွဲ၏အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ အစားအစာဖုတ်ခြင်းပြင်ဆင်ချိန်တွင်အသီး၏ပျော့ဖတ်ကိုမုန့်စိမ်းထဲထည့်နိုင်သည်။

အသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများအားလုံးကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်သောအခါလူနာ၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏လက္ခဏာများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။

ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းဖြင့်ကယ်လိုရီပိုလျှံခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သဖြင့်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောသည်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ လူတစ်ယောက်မှာနှလုံးရောဂါရှိပြီးသားဆိုရင်သင်ဟာငှက်ပျောကိုအားကိုးမနေသင့်ဘူး။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်သူတို့သည်သွေးထဲရှိသွေးပမာဏကိုတိုးစေနိုင်သည်။

ငှက်ပျောသီးသည်အစာခြေစနစ်မှအချိန်ကြာမြင့်စွာစုပ်ယူသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဝမ်းဗိုက်အတွင်းဖောင်းထွက်ခြင်းနှင့်အဆင်မပြေမှုများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဗလာနို့ဗူးကိုဗိုက်ထဲ၌ထည့်။ ရေဖြင့်သောက်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောငှက်ပျောများသည်မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်နိုင်သည်။

ငှက်ပျောသီးနှင့်ပတ်သက်သောစိတ်ဝင်စားဖွယ်အချက်အလက်များကိုဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ဖော်ပြထားသည်။

High Cholesterol အတွက်ငှက်ပျောသီးစားခြင်း

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဟူသောမေးခွန်းသည်ရောဂါဝေဒနာခံစားနေရသူများတွင်ပေါ်ပေါက်လာသည်။ လူနာများအနေဖြင့်မိမိတို့၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိစေရန်၊ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောငှက်ပျောသီးစားနိုင်သည့်ဖြစ်နိုင်ချေကိုအသေးစိတ်ဆန်းစစ်ရန်အရေးကြီးသည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ငှက်ပျောသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများကဘာလဲ။

အကယ်၍ လူတစ်ယောက်တွင်ကိုလက်စထရောပိုများလာလျှင်၊ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုကိုမသုံးစွဲမီလူသည်အစားအစာသည်သူ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်မလားစဉ်းစားသင့်သည်။

ငါတို့နိုင်ငံမှာငှက်ပျောကိုလူကြိုက်များတဲ့အသီးလို့သတ်မှတ်တယ်။ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံအများစုသည်အလွန်မြင့်မားသောစျေးနှုန်းများရှိသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်၎င်းသည်တတ်နိုင်သည်။ ငှက်ပျောသီးသည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၁.၅% ပရိုတိန်း၊ ၀.၁% နှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ လူကြိုက်များသောအသီးတွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာပါဝင်ပြီးကယ်လိုရီမြင့်မားသည်။ အာဟာရပညာရှင်များကအလယ်အလတ်အရွယ်ရှိသောငှက်ပျောတစ်မျိုးသည်ထမင်းကိုအစားထိုးနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ ထုတ်ကုန်တွင်မည်သည့်လက်စထရောမည်မျှရှိသနည်း။ ကျွမ်းကျင်သူများကတော့လုံးဝမပြောနိုင်ပါ။ အသီးတွင်ပါ ၀ င်သောအဆီသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သောကြောင့်ကိုလက်စထရောလ်၏ရင်းမြစ်မဟုတ်ပါ။

သို့သော်ဆွေးနွေးနေသောထုတ်ကုန်များတွင်လူတစ် ဦး အတွက်အလွန်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ ငှက်ပျောသီးတွင်

1. ဗီတာမင်စီဒီပါဝင်မှုသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီး antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးငယ်ရွယ်မှုကိုထိန်းသိမ်းသည်။
2. အုပ်စု (ခ) ၏ဗီတာမင်များသည်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည် - serotonin ။ ထို့ကြောင့်အကြောင်းပြချက်မှာငှက်ပျောသီးသည်စိတ်ကျရောဂါအတွက်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်ဟုယူဆကြသည်။ သစ်သီးများသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုကောင်းမွန်စွာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အခက်ခဲဆုံးအခြေအနေများတွင်ပင်ငြိမ်သက်မှုကိုထိန်းသိမ်းသည်။
3. ဗီတာမင်အီးကျန်းမာသောအစိတ်အပိုင်းသည်အရေပြားကင်ဆာကိုကာကွယ်ရန်အကောင်းဆုံးကာကွယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
4. ဗီတာမင် PP ၎င်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ အစာခြေခြင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်များ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဒီအုပ်စုရဲ့ဗီတာမင် vasodilation အားပေးအားမြှောက်နှင့်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။
5. Carotene ။ သွေးကြောများနှင့်နှလုံးအခြေအနေကိုစိတ်ချယုံကြည်စွာ ထား၍ အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။
6. သဲလွန်စဒြပ်စင်များ - ဖလိုရင်း၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ သံ၊ ဤအရာဝတ္ထုတစ်ခုမှမရှိခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။
7. Macronutrients ။ ဤရွေ့ကားဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖရပ်, ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီစီယမ်, ကယ်လစီယမ်ပါဝင်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်အားလုံးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။

အထက်ပါအချက်များအရငှက်ပျောသီးသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မတည်ရှိနိုင်သည့်အသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်ဟုရိုးရှင်းသောနိဂုံးချုပ်ထားသည်။

သစ်သီးစားခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောပျော်ရွှင်မှုကိုသာမကအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းရရှိစေသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရငှက်ပျောသီးစားခြင်းသည်ကိုလက်စထရောကိုမတိုးစေပါ။

ရောဂါအတွက်ထုတ်ကုန်ကိုဘယ်လိုအသုံးပြုမလဲ။

အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအသီးသည်အသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူနာများအတွက်ငှက်ပျောပင်များကိုစားသုံးရန်လူနာများအတွက်အကြံပြုသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးကိုသန့်စင်ရန်နှင့်ရေဇီဝြဖစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။ သငျသညျကုန်ကြမ်း form မှာအသီးကိုစား, ဒါမှမဟုတ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကျွမ်းကျင်သူများကအကြံပြုထားသောအစားအစာအားလုံးနီးပါးတွင်ငှက်ပျောသီးကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်အနည်းဆုံးအစာတစ်မျိုးကိုငှက်ပျောသီးဖြင့်အစားထိုးပါက၊ ထုတ်ကုန်အလွန်အဆင်ပြေသည်။ သငျသညျလျင်မြန်စွာယိုယွင်းပျက်စီးခြင်း, အချိုပွဲများနှင့်သုပ်ထည့်သွင်းမုန့်စိမ်းနှင့် mashed အာလူးကိုပြင်ဆင်လိမ့်မည်ဟုစိုးရိမ်ပူပန်ခြင်းမရှိဘဲခရီးစဉ်အပေါ်သင်နှင့်အတူအသီးကိုယူနိုင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီးသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုအပြည့်အဝကျေနပ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားလိုအပ်သောစွမ်းအင်ကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်။ ၎င်း၏အရသာကြောင့်လူတိုင်းနီးပါးသည်အသီးကိုနှစ်သက်ကြသည်။

ကျွန်ုပ်တို့တိုင်းပြည်ရှိစတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိသောသစ်သီးများအားလုံးအတူတူပင်မဟုတ်ပါ။ အမျိုးမျိုးအရသာ, အရွယ်အစားနှင့်အရောင်ကွဲပြားသည်။ ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်တူညီနေပြီး“ ခြေဆွံ့သော” သည်အရသာရှိနိုင်သည်။

၀ ယ်သူများအတွက်သစ်သီးများကောက်ယူသည့်အခြေအနေ၊ ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သိုလှောင်ခြင်းစသည်တို့သည်စံသတ်မှတ်ချက်များဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအတွက်ငှက်ပျောသီးကိုဘာရွေးရမလဲ။

1. အခွံ၏ရွှေရောင်အရောင်ရှိသောအသီးများကို ဦး စား ပေး၍ အရေပြားပေါ်ရှိအစက်အပြောက်များမရှိခြင်းသို့မဟုတ်အနည်းဆုံးပမာဏရှိသင့်သည်။
2. ငှက်ပျောပေါ်တွင်နံရိုးတစ်ချောင်းမျှမတပ်သင့်ပါ။ ၎င်း၏တည်ရှိမှုကအသီးသည်မှည့်ခြင်းမတိုင်မီကွဲသွားကြောင်းဖော်ပြသည်။
3. အခွံချောမွေ့။ သာယာသောရွှေရောင်ရှိသောကုန်ပစ္စည်းသည်အစစ်အမှန်အာဟာရသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။

ဤထုတ်ကုန်သည်မည်မျှအသုံးဝင်သည်ဖြစ်စေလူတစ် ဦး ချင်းစီသည်သည်းမခံနိုင်မှု၊ မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုဖြစ်နိုင်သည်၊ အဖုအပိန့်ယားယံခြင်းနှင့်အခြားမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ရပ်များကိုသတိရသင့်သည်။

ငှက်ပျောသီးကိုသုံးတဲ့အခါတိုင်းတာတာကိုမမေ့သင့်ဘူး။ ဒီအသီးသည်အလွန်ကယ်လိုရီမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဆိုလိုသည်မှာ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာကိုလက်စထရောဓာတ်မြင့်မားသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။

ငှက်ပျောသီးတွင်ထူးခြားသောဖွဲ့စည်းမှုတစ်ခုရှိပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးရှိသောလူများသည်ကုန်ပစ္စည်းကိုစားသုံးရုံသာမကသူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုပါတိုးတက်စေနိုင်သည်။ အတိုင်းအတာအကြောင်းကိုမှတ်မိဖို့အဓိကအရာ။

Konstantin Ilyich Bulyshev

• Sitemap

• သွေးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ
• သုံးသပ်ချက်များ
• Atherosclerosis
• ဆေး
• ကုသမှု
• ရိုးရာနည်းလမ်းများ
• အာဟာရ

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်၊ မနိုင်ဟူသောမေးခွန်းသည်ရောဂါဝေဒနာခံစားနေရသူများတွင်ပေါ်ပေါက်လာသည်။ လူနာများအနေဖြင့်မိမိတို့၏အခြေအနေကိုပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းမရှိစေရန်အတွက်အစားအစာကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောနှင့်မြင့်မားသောငှက်ပျောသီးစားနိုင်သည့်ဖြစ်နိုင်ချေကိုအသေးစိတ်ဆန်းစစ်ရန်အရေးကြီးသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်ပါသလား?

• အချိန်ကြာမြင့်စွာသကြားဓာတ်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်
• ပန်ကရိယအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်

ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်း၌ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူတို့သည်တိကျသောအစားအစာကိုလိုက်နာရမည်။

အာဟာရပြည့်ဝစေရန်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ကိုလက်စထရောနှင့်အတူငှက်ပျောသီးစားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်၍ မကြာခဏမေးခွန်းထုတ်လေ့ရှိသည်။ ယင်းသည်ဤစက်ရုံထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကိုမကြာသေးမီကလူ ဦး ရေအလွှာအသီးသီးသို့အလွယ်တကူလက်လှမ်းမီနိုင်ခဲ့ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဤမေးခွန်း၏အဖြေမှာအပြုသဘောဆောင်ပါသည် - ဟုတ်ကဲ့၊ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်ရုံသာမကလိုအပ်သည်။ လူနာသည်အစားအစာအတွက်ငှက်ပျောသီးအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်သည့်ရောဂါဗေဒမရှိပါကဤအသီးကိုသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော (Hypocholesterol) အတွက်အစားအစာ - မဖြစ်နိုင်သည့်အခြေခံမူများ၊ အစားအစာတစ်ခု၏ဥပမာတစ်ခု

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစားအစာ (hypocholesterol, lipid- လျှော့ချအစားအစာ) သည် lipid ရောင်စဉ်တန်းပုံမှန်နှင့် atherosclerosis နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ၏အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ရေယာဉ်များတွင်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအပြောင်းအလဲများကြောင့်အာဟာရသည်ရောဂါဗေဒရပ်ဆိုင်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်၊ အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့်ဆိုးကျိုးများနှင့်သက်တမ်းကိုရှည်စေသည်။ အကယ်၍ ပြောင်းလဲမှုများကိုသွေးစစ်ဆေးမှု၏သတ်မှတ်ချက်အရကန့်သတ်ထားသည်နှင့်သွေးတွင်းရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်နံရံများကိုမထိခိုက်ပါကအစားအစာသည်ကြိုတင်ကာကွယ်နိုင်သောတန်ဖိုးရှိလိမ့်မည်။

ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုကြားခဲ့ရသည်။ မီဒီယာ၊ ပုံနှိပ်မီဒီယာနှင့်အင်တာနက်တို့တွင်သွေးကြောကျဆင်းခြင်းနှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့အတွက်အစားအစာအမျိုးအစားမှာအများဆုံးဆွေးနွေးမှုဖြစ်သည်။ မစားနိုင်သည့်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အစားအစာများစာရင်းတွင်လူသိများသော်လည်းမည်သို့ပင်ဆိုစေချို့တဲ့သောအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်မျှတသောအာဟာရဓာတ်များပြtheနာကို ဆက်လက်၍ ဆွေးနွေးနေကြသည်။

ရိုးရှင်းပုံရသည့်အစားအစာသည်အံ့ဖွယ်အမှုများပြုလုပ်နိုင်သည်။ hyperlipidemia ၏ကန ဦး အဆင့်များတွင်၊ ဆန်းစစ်လေ့လာချက်များမှသွေဖည်မှုများအပြင်အခြားပြောင်းလဲမှုများကိုမတွေ့ရပါကကျန်းမာရေးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်အစားအစာကိုလုံလောက်စွာထားရှိခြင်းနှင့်အရည်အချင်းပြည့်မီသောအထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး ၏ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်လျှင်ကောင်းသည်။ သင့်လျော်သောအစာအာဟာရသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေပြီး၊

၎င်းသည်လက်စထရောကိုအန္တရာယ်ရှိသောအရာအဖြစ်သတ်မှတ်ရန်အစဉ်အလာဖြစ်လာပြီးသင်ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်၊ အကြောင်းမှာလူအများအရ atherosclerosis၊ နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်းတို့၏ပမာဏနှင့်တိုက်ရိုက်ဆက်နွှယ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကြိုးပမ်းရာတွင်လူတစ် ဦး သည်ဤအရာ ၀ တ္ထုပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်ဆုံးပစ္စည်းများကိုပင်ငြင်းပယ်ပြီး၎င်းသည်လုံးဝမမှန်ပါ။

ကိုလက်စထရောသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများနှင့်စတီရွိုက်ဟော်မုန်းများ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သောပမာဏ၏ ၇၅-၈၀% ခန့်ကိုသာဖန်တီးပြုလုပ်ပြီးကျန်တဲ့အစားအစာများကိုထောက်ပံ့သင့်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများအားလုံးကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်လက်မခံနိုင်စရာဖြစ်ပြီးအဓိပ္ပာယ်မဲ့သောအာဟာရအာဟာရ၏အဓိကတာဝန်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုမှုကိုလုံလောက်သောပမာဏအထိထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့်သွေးအရေအတွက်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။

နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့် ပတ်သက်၍ အတွေးအခေါ်များပေါ်ပေါက်လာသည်နှင့်အမျှအာဟာရဆိုင်ရာချဉ်းကပ်နည်းများလည်းပြောင်းလဲလာသည်။ ဥပမာ၊ ကြက်ဥ၊ ထောပတ်နှင့်ပတ်သက်သောဒဏ္regardingာရီများစွာတည်ရှိဆဲဖြစ်သော်လည်းခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာကသူတို့ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး hypercholesterolemia အတွက်စျေးနှုန်းချိုသာသောအစားအစာသည်ပိုမိုကျယ်ပြန်၊

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဘို့အအစားအစာ

မည်သည့် "မှန်ကန်သော" အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းကိုမျှတမှုရှိသည်။ အစာ၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ နို့နှင့်၎င်း၏အပင်များမှသင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အားလုံးပါဝင်သင့်သည်။မည်သည့်“ တစ်ဖက်သတ်” အစားအသောက်ကိုမဆိုအသုံးဝင်သည်ဟုမယူဆနိုင်ပါ။

လူတစ် ဦး သည်အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းဟင်းလျာများကိုလုံးဝငြင်းဆန်လျှင်သို့မဟုတ်အသစ်သောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါက၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းသီးများကိုသာစားသုံးခြင်း၊ မိမိကိုယ်ကိုစီရီရယ်၊ စီရီရယ်၊ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်ဆီအမျိုးအစားများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အကျိုးရှိသောရလဒ်ကိုရရှိရုံသာမက၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်များ၏ပိုမိုဆိုးရှား။

တစ် ဦး က lipid- လျှော့ချအစားအစာမျှခြွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအစအားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကို၏အစားအစာထဲမှာရှိနေခြင်းဆိုလိုပေမယ့်သူတို့ရဲ့အရေအတွက်, ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းအင်္ဂါရပ်များအများအပြားရှိသည်။

အဆိုပါ lipid- လျှော့ချအစားအစာ၏အဓိကချဉ်းကပ်နည်း:

• ကိုလက်စထရောတိုးလာသည်နှင့်အမျှအစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစွမ်းအင်စရိတ်နှင့်အညီယူဆောင်လာခြင်းသည်သဘာဝကျသည်။ အထူးသဖြင့်အဝလွန်သူများအတွက်ဖြစ်သည်။ (အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ကယ်လိုရီသုံးစွဲမှုထက်မပိုသင့်ပါ။ လိုအပ်ပါကကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်း - အလယ်အလတ်ကယ်လိုရီလိုငွေပြမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်),
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်တိရစ္ဆာန်အဆီအချိုးအစားလျှော့ချသည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုလောင်ကျွမ်းသည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစာသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများမပါရှိသူများအားသွေးကြောဆိုင်ရာတွေ့ရှိမှုများကာကွယ်ခြင်း၏အတိုင်းအတာတစ်ခုအနေဖြင့်ဖော်ပြသည်။ ၎င်းရောဂါများကို aorta ၏ atherosclerosis နှင့်အခြားကြီးမားသောရေယာဉ်များ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါစသည်တို့သည်ကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းနှင့် ၄ င်း၏အက်တဂျင်ဂျင်အပိုင်းအစများတိုးပွားမှုနှင့်အတူလိုက်ပါလေ့ရှိသောကြောင့်ထိုရောဂါများရှိသောလူနာများသည်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပြီးကြိုတင်ကာကွယ်မှုသို့မဟုတ်ကုထုံးအတိုင်းအတာတစ်ခုအနေဖြင့်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

လက်စထရောကိုယ်နှိုက်နှင့် ပတ်သက်၍ စကားလုံးအနည်းငယ်ပြောရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အပိုင်းအစအမျိုးမျိုးဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်၊ အချို့သော atherogenic effect (LDL - low သိပ်သည်းဆ lipoproteins) များရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာထိုကဲ့သို့သောကိုလက်စထရောကို“ မကောင်း” ဟုသတ်မှတ်သည်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ“ ကောင်းသော” (HDL) သည်အဆီ၏ဖြစ်တည်ခြင်းကိုကာကွယ်သည်။ သွေးကြောနံရံပေါ်မှာလုပ်ငန်းစုကြီးများ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့် ပတ်သက်၍ ဆိုသော်၎င်းတို့သည်စုစုပေါင်းပမာဏကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်ရောဂါလက္ခဏာကိုဤညွှန်ပြချက်ဖြင့်ဆုံးဖြတ်ခြင်းသည်မှားလိမ့်မည်။ “ ကောင်းသော” အပိုင်းအစများကြောင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ထားပါကအနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သောသိပ်သည်းဆ lipoproteins သည်ပုံမှန်အကွာအဝေးအတွင်းတွင်ရှိနေပါကရောဂါဗေဒအကြောင်းပြောဆိုရန်မလိုအပ်ပါ။

ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် atherogenic အပိုင်းအစများတိုးပွားလာပြီးစုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုသတိပေးသင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းကိုတိုးပွားစေသည်။ အနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကြောင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအတွက်တိုးတစ် lipid- လျှော့ချအစားအစာ, ဒါပေမယ့်လည်းဖြစ်နိုင်သည်, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆုံးမခြင်းလိုအပ်သည်။

ယောက်ျားများတွင် lipid ရောင်စဉ်ပြောင်းလဲမှုကိုဟော်မုန်းလက္ခဏာများနှင့်ဆက်စပ်သောအမျိုးသမီးများထက်စော။ စောလျင်စွာတွေ့ရှိရသည်။ လိင်ဟော်မုန်း estrogens များကြောင့်နောက်ပိုင်းတွင်အမျိုးသမီးများသည် atherosclerosis ကိုနာမကျန်းဖြစ်ရာအသက်အရွယ်ကြီးရင့်ချိန်တွင်၎င်းတို့၏အာဟာရများကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။

Hypercholesterolemia နှင့်အတူအဘယ်အရာကိုစွန့်ပစ်သင့်သနည်း။

အလွန်အကျွံ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောနှင့်အတူ, မသုံးစွဲဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်:

• အဆီ၊ အသား၊ အထူးသဖြင့်ကြော်၊ ကင်၊
• အေးမြအသားဟင်းရည်,
• မုန့်ဖုတ်နှင့် pastry, သကြားလုံး, pastries,
• ဂေါ်ဖီ၊
• ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊
• ဝက်အူချောင်းများ၊ မီးခိုးများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ အသားကင်များနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များ၊
• အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ မာကျောတင်းမာသောဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊
• မာဂျ, ​​အဆီ, ပျံ့နှံ့,
• အစာရှောင်ခြင်းအစာ - ဟမ်ဘာဂါ၊ ပြင်သစ်ကြော်၊ ချက်ပြုတ်အစားအစာ၊

သတ်မှတ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းသည်အထင်ကြီးစရာကောင်းပြီး၊ ဤသို့သောကန့်သတ်ချက်များနှင့်အတူအထူးဘာမှမရှိဟုတစ်စုံတစ် ဦး ကထင်ရပေမည်။ သို့သော်ဤသည်အခြေခံအားဖြင့်မှားသည်: မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစာအာဟာရအသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာရှိတဲ့, မတူညီသည်။

“ အန္တရာယ်ရှိသော” အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းအပြင်အဝလွန်သူများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိရန်နှင့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်ညအချိန်တွင်ပုံမှန်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုဝက်အူချောင်း၊ သကြား၊ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောချဉ်ရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်ဖြင့်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သံချေးဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အစားအစာပမာဏနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချခြင်းအားဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

များသောအားဖြင့်ကြက်ဥများသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်သွေးကြောဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များနှင့်စပ်လျဉ်း။ “ အန္တရာယ်ရှိသည်” ဟုယူဆကြသည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ် ၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များရောက်သော်ကြက်ဥစွန့်ပစ်မှုအမြင့်ဆုံးအထိရောက်ရှိခဲ့သည်၊ သို့သော်နောက်ဆက်တွဲလေ့လာမှုများအရ၎င်းတို့ထဲတွင်ပါရှိသည့်ကိုလက်စထရောကိုမကောင်း၊ မကောင်းဟုမှတ်ယူခြင်းနှင့်လဲလှယ်ခြင်းအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုမှာသံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိချေ။

လက်စထရောအပြင်, ကြက်ဥများတွင်အကျိုးရှိသည့်လက်ဆီသင်ကိုပါ ၀ င်ပါသည်။ ဥများ၏ atherogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ ကြက်ဥကြော်၊ အထူးသဖြင့်ဝက်ဆီ၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်သားအဆီများမှအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရောဂါဗေဒ၊ ဆိုးရွားသည့် atherosclerosis နှင့်နှလုံးရောဂါဆိုင်ရာမိသားစုသမိုင်းကိုရှင်းလင်းစွာမျိုးရိုးလိုက်မှုရှိသူများကိုကြက်ဥအနှစ်များစွာကိုငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ ကြွင်းသောအရာအားလုံးသည်ဤကန့်သတ်ချက်များနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။

အရက်သည်လူအများစု၏အစာစားချင်စိတ်၏အငြင်းပွားဖွယ်အစိတ်အပိုင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အားကြီးသောအရက်ယမကာများ၊ ဘီယာများသည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုညွှန်းကိန်းများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေနိုင်သည်ကိုသက်သေပြနိုင်ပြီး၊

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အရက်ကိုသောက်သည့်အခါကျွန်ုပ်တို့သည်ပမာဏသည်အလွန်အသင့်အတင့်ရှိသင့်သည် (တစ်ပတ်လျှင်ဝိုင် ၂၀၀ ဂရမ်အထိနှင့် cognac 40 g အထိ) ဖြစ်သင့်သည်၊ အချိုရည်၏အရည်အသွေးသည်သံသယဖြစ်စရာမလိုပါ၊

ငါဘာစားရမလဲ။

အလွန်အကျွံလက်စထရောနှင့်အတူ, ကအကြံပြုသည်

1. အဆီနည်းသောအသားများ - ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊ ကြက်၊
2. ငါး - hake, pollock, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်, သမင်၊
3. ဟင်းရွက်ဆီ - သံလွင်၊ ချယ်လှယ်၊ နေကြာ၊
4. သီးနှံ၊
5. ကောက်မုန့်
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊
7. နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အဆီနည်းသောကဆီဖရမ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသည်။

hypolipidemic အစားအစာအတိုင်းလိုက်နာသူများ၊ အသားသို့မဟုတ်ငါးသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂု၊ ဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူပြုတ်ပါ။ နို့တစ်လုံးလုံးနှင့်အဆီအချဉ်မသုံးရ။ ၁-၃%၊ ကဖီး ၁.၅% သို့မဟုတ်အဆီမပါသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ဖြစ်နိုင်ပြီးအသုံးဝင်သည်။

ဒါကြောင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းရှင်းလင်းသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်တဲ့နည်းလမ်းအဖြစ်ကြော်ခြင်းနှင့်ကင်ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အလွန်အမင်းအကြံပြုလိုတယ်။ ဒါဟာ steamed, စွပ်ပြုတ်အစားအစာများကိုစားရန်အများကြီးပိုအသုံးဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတစ်ခု၏အများဆုံးစွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာကယ်လိုရီ ၂၅၀၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

• အမွှေးနံ့သာ - တစ်နေ့ငါးကြိမ်အထိ၊ ဒါကြောင့်အစာအဟာရတွေကြားကကြားကကြားကကြားကသေးငယ်တာ၊
• ဆားကန့်သတ်ချက် - တစ်နေ့လျှင် ၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
• အရည်ပမာဏသည်တစ်လီတာလီတာအထိ (ကျောက်ကပ်မှဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိခြင်း) အထိဖြစ်သည်။
• ညနေစာ - ၆-၇ နာရီ၊ နောက်မှမ
• လက်ခံနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများမှာထမင်း၊

တစ် lipid- လျှော့ချအစားအစာ menu ကို၏ဥပမာ

ဒါဟာတစ်လောကလုံးနှင့်စံပြအစားအစာမတည်ရှိကြောင်းရှင်းပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ ထို့ကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောရောဂါဗေဒကွဲပြားခြားနားသောလိင်၊ အလေးချိန်ရှိသူများအတွက်အာဟာရသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိလိမ့်မည်။ ထိရောက်မှုမြင့်မားရန်အတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများနှင့်တိကျသောရောဂါဗေဒ၏တည်ရှိမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်အထူးအာဟာရဗေဒပညာရှင် (သို့) endocrinologist မှအစားအစာကိုသတ်မှတ်သင့်သည်။

ဒါဟာအချို့ထုတ်ကုန်များ၏ menu ထဲမှာရှိနေခြင်း, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ပေါင်းစပ်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့်မနက်စာအတွက်ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပြီး၊ နေ့လည်စာတွင်စီရီများထက်အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းကပိုကောင်းသည် - ထုံးတမ်းစဉ်လာအရပထမပန်းကန်ကိုစားရန်ဖြစ်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအပတ်စဉ်အတွက်နမူနာ menu တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကို lipid disorders လူအများစုကလိုက်နာနိုင်သည်။

ပထမနေ့

• နံနက်စာ - နို့ဖြင့်ဖြစ်နိုင်သော buckwheat ဂျုံယာဂု (ဂရမ်နှစ်ရာခန့်)၊ လက်ဖက်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ၊
• II နံနက်စာ - ဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊ သုပ် (သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်)၊
• နေ့လည်စာ - အလင်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ကြက်သားတုံးများ၊ Berry သီးဖျော်ရည်၊
• ညစာ - ထမင်း၊ ရေ၊ ထမင်း၊ သကြားဓာတ်လက်ဖက်ရည်၊ သစ်သီးများ၊
• အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်မှာအဆီနည်းသောကဆီဖir၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်ကိုသောက်နိုင်သည်။

• နံနက်စာ - ကြက်ဥ ၂ လုံးမှ Omelet တစ်လုံး၊ ဆီနှင့်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်တစ်သုပ် (ပင်လယ်ဆားငန်သည်အသုံးဝင်သည်),
• II ကိုနံနက်စာ - ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး, သစ်တော်သီး,
• နေ့လည်စာ - ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပြုတ်၊
• ညစာ - အာလူးကြော်နှင့်ငါးပုဇွန်၊ ထောပတ်နှင့်ခြစ်ထားသော beets၊ လက်ဖက်ရည်။

• နံနက်စာအတွက် - oat (သို့) သီးနှံ၊ အဆီမဟုတ်သောနို့၊ လက်ဖက်ရည်၊
• II ကိုနံနက်စာ - ယိုသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သစ်သီးဖျော်ရည်,
• နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်မှဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ ဖွဲနုပေါင်မုန့်၊
• ညစာ - နေကြာဆီနှင့်မုန်လာဥနီ၊ တံစဉ်များဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်။

စတုတ်ထရက်

• မနက်စာ - ဖရုံသီးနှင့်ဂျုံယာဂု၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - အဆီနည်းသောအသီးဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - အဆီနည်းသောအချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို, ဖွဲမုန့်, ​​ဆန်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ငါး, သစ်သီးခြောက်
• ညစာ - durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ၊ လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၊

ပဉ္စမနေ့

• နံနက်စာ - သဘာဝအတိုင်းဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ muesli၊
• နေ့လည်စာ - သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ကွတ်ကီးခြောက်များ (cracker)၊
• နေ့လည်စာ - စိတ်ကူးကနေ goulash နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် meatballs နှင့်အတူဟင်းချို, ပေါင်မုန့်, ​​စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အသီးအခြောက် compote,
• ညစာ - ဖရုံသီးဂျုံယာဂု၊ kefir ။

ကျောက်ကပ်၊ အသည်း၊ အူသိမ်များမှဆိုးဝါးစွာထိခိုက်ပျက်စီးမှုမရှိသောအခါတွင်၎င်းအားအခါအားလျော်စွာနေ့ရက်များ ချ၍ စီစဉ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်းသီးနေ့ (တစ်နေ့လျှင်ပန်းသီးတစ်ကီလိုဂရမ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နေ့လည်စာတွင်ပြုတ်အသားအနည်းငယ်)၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနေ့ (၅၀၀ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ casserole သို့မဟုတ် cheesecakes၊ kefir, သစ်သီးများ) ။

စာရင်းပြုမီနူးသည်ညွှန်ပြသည်။ အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအဆင်မပြေမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ခြေနည်းသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်မျှတသောလိင်သည်အစားအစာများနှင့်ကန့်သတ်ချက်များအားလုံးအတွက် ပို၍ ကျရောက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးသားများအနေဖြင့်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းသောထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏မလွဲမသွေခံစားမှုကိုစိုးရိမ်ကြသည်။ စိတ်ဓာတ်မကျပါနှင့်။ နေ့စဉ်အသားဓာတ်၊ စီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်စွမ်းအင်ကိုနေ့စဉ်ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။

hypercholesterolemia ရှိလူနာများစားနိုင်သောအသားများသည်အမဲသား၊ ယုန်၊ နွားမ၊ ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ကြက်သား၊ ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ goulash, soufflé၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်မှုသည်လက်တွေ့တွင်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးစသည်တို့ဖြစ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုပ်အဖြစ်စွပ်ပြုတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်နှလုံးရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ များပြားလှသော antioxidants နှင့် lycopene ကြောင့်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။

သစ်သီးများနှင့်သီးများကိုကြိုဆိုသည်။ သစ်တော်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ သစ်သီးသစ်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီးသည်ကောင်းမွန်သော်လည်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုမူအကြံဥာဏ်ပေးရန်မလိုအပ်ပါ။ နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့် Myocardium တွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲမှုများကြောင့်ငှက်ပျောသီးသည်အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များမဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ဖြစ်သည်။

ပြောင်း၊ ဂျုံ၊ ပြောင်းနှင့်ဂျုံစပါး၊ ဆန်၊ ပဲဟင်းများ။ ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရှိသောလူနာများသည်ဆန်တွင်မပါဝင်သင့်ပါ။ ဂျုံယာဂုသည်နံနက်စာအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သင်သည်သူတို့ကိုရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်စွမ်းအင်လုံလောက်စွာထောက်ပံ့ပေးသည်၊ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအစာခြေခြင်းကိုလွယ်ကူစေသည်။

အသားဟင်းလျာများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသုပ်များတွင်အစိမ်းရောင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီများကို antioxidants နှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်ခြင်း၊ သွေးကြောနံရံများ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်၌အဆီများအနည်ကျခြင်းကိုတားဆီး။ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။

သကြားလုံးများသည်အထူးသဖြင့်ချိုသောသွားအတွက်ပျော်စရာအတွက်သီးခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့သော်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ pastries၊ အသစ်သော pastries များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုများစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုသင်သတိရရန်လိုအပ်သည်။ ပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်လည်းသွေးကြောကျဆင်းစေနိုင်သည်။

အဆိုပါ lipid ရောင်စဉ်အပြောင်းအလဲများနှင့်အတူကမုန့်ဖုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ထုတ်ရန်အကြံပြုသည်ပေမယ့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မိမိကိုယ်ကို marshmallows, pastille, marmalade, ပျားရည်ကိုဆက်ဆံဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အရာအားလုံးကိုစောင့်ကြည့်ပြီးအနိုင်ကျင့်မနေသင့်ဘူး။ ထို့နောက် marshmallow တစ်ခွက်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, သကြားလုံးကိုသစ်သီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည် - ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်။

hyperlipidemia ပါသည့်အရည်များကိုတစ်နေ့လျှင်တစ်လီတာခွဲခွဲအထိသုံးစွဲသင့်သည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းကျောက်ကပ်ရောဂါဗေဒရှိပါကသင်သည်အရက်သောက်ခြင်းတွင်မပါဝင်သင့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်းနှင့်အားနည်းသောကော်ဖီများကိုပင်တားမြစ်ခြင်းမရှိပါ။ အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားမထိခိုက်ပါကသကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်အချိုရည်များထဲသို့ထည့်သွင်းရန်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။

သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်းမြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအာဟာရဓာတ်မှာအချို့သောကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသော်လည်း၊ သင်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲသင်ကိုယ်တိုင်အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာများကိုပေးပြီးအရာအားလုံးမဟုတ်လျှင်အားလုံးနီးပါးစားနိုင်သည်။ အဓိကကတော့မင်းရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်တိုက်ပွဲဝင်ချင်တဲ့ဆန္ဒပဲ။ ပြီးတော့အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုအသုံးဝင်ပြီးလုံခြုံစိတ်ချမှုဖြင့်ကျေနပ်ရောင့်ရဲနိုင်သည်။

အဆင့် ၂ - ငွေပေးချေပြီးနောက်၊ သင့်မေးခွန်းကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်မေးပါ။ ↓အဆင့် ၃ - အထူးကျွမ်းကျင်သူအားငွေပေးချေမှုအတွက်အထူးကျေးဇူးတင်ပါက thank

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Handling High Cholesterol (မေ 2024).