ကျေးဇူးပြုပြီးမင်းဟာလူသားဖြစ်ကြောင်းအတည်ပြုပါ

သင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုကြည့်ရှုရန်အလိုအလျောက်ကိရိယာများကိုသင်အသုံးပြုနေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သောကြောင့်ဤစာမျက်နှာကိုဝင်ရောက်ခွင့်ကိုငြင်းပယ်ထားသည်။

ဤရလဒ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

တိုးချဲ့ခြင်းမှ Javascript ကိုပိတ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း (ဥပမာအားဖြင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း)
သင်၏ browser သည် cookies များကိုမထောက်ပံ့ပါ

သင်၏ဘရောင်ဇာတွင် Javascript နှင့် cookies များကိုဖွင့်ထားကြောင်းနှင့်သူတို့၏ download ကိုသင်ပိတ်ဆို့မထားကြောင်းသေချာပါစေ။

ကိုးကားစရာအိုင်ဒီ: # 09825170-a6f3-11e9-a49d-6d62970e05d1

အဆင့်များအတွင်းချက်ပြုတ်ခြင်း

ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊ အိမ်လုပ် mayonnaise (ကြက်သွန်ဖြူအရသာရရှိနိုင်ပေမယ့်အိမ်လုပ်သဘာဝ) ။ ကြက်သားအတွက်အရသာ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆားနဲ့သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့အတွက်ကြက်သား skewers တွေချက်ပြုတ်မှာဖြစ်တယ်။ ပြီးတော့ကျွန်တော်တို့လည်းသစ်သားတံတိုင်းကိုလိုအပ်တယ်၊ ဒါက kebabs ချက်ပြုတ်ဖို့နာရီဝက်လောက်ရေအေးထဲစိမ်ဖို့အကြံပေးတယ်။ ဒါဆိုရင်သူတို့ကလောင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ပထမ ဦး စွာကြက်သားကိုဆေးကြောပြီးခန်းခြောက်ပါ။ အမဲသားကိုကင်ဆာလိုမျိုးအပိုင်းပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။

ကြက်သားတွေကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်လိုက်တယ်။ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ (သင်အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အသုံးပြုနိုင်သည်)၊ ကြက်သား၊

အရာအားလုံးကိုရောနှောပြီးအမဲသားကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီခန့်ကြာအောင်ထားပါ။ သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်တစ်ညတည်းထားပါ။

ထို့နောက် skewers အပေါ်တန်းအပိုင်းအစများ, အပို marinade လှုပ်။

အပူနှင့်အပူမြင့်မားသောအပူအအေးခံ။ ကြက်သား skewers များကိုဆီနှင့်ရောထားသောဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုကို ၂ မိနစ်ခန့်အပူပေးပြီးအခါအားလျော်စွာ၎င်းတို့ကိုလှည့်ပြန်စေသည်။ ကြက်သားရင်သားကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်သည်။ အဓိကမှာအသားကိုခြောက်ရန်မဟုတ်ပါ။

ကျွန်ုပ်တို့သည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်အူချောင်းများနှင့်အတူကြက် kebabs များကိုချက်ချင်းအပူပေးပါသည်။ အစာစားသောသူငယ်ချင်းများ၊

ကြက်သား skewers ၏ skewers စာရွက်

ပထမ ဦး စွာကျနော်တို့က marinade လုပ်ပါလိမ့်မယ် နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်ပဲပုပ်ငံပြာရည်၊ သံပုရာဖျော်ရည်၊ ပျားရည်ရောစပ်ပါ။ အဲဒီမှာကြက်သွန်ဖြူတစ်ညှင်းပွင့်ညှစ်။ အရောအနှောမိနစ်အနည်းငယ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြကုန်အံ့။ ငါတို့ဟာမွှေးကြိုင်တဲ့အရသာရှိတဲ့ marinade ရလိမ့်မယ်။

ဒါဟာကင်ကင်ဆာအတွက်ပြင်ဆင်မှုအဘို့ဝယ်သောфіကိုယ်နှိုက်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ လက်တွေ့တွင်, ငါချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပုံကိုဘယ်လိုပဲနေပါစေ, မကြာခဏခက်ခဲတဲ့ထွက်လှည့်ကြောင်းသေချာစေရန်ခဲ့ရသည်တစ်ကြိမ်ထက်ပို။ ထို့ကြောင့်အရိုးပေါ်တွင်ရင်သားကိုဝယ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ kebabs အတွက်အသားကိုခုတ်ပါ။ အရိုးဘောင်ကိုဟင်းချိုလုပ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ အေးမြရေစီးအတွက်ကြက်သားပြားပြင်ဆင်ကြ၏။ စက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့်အစိုဓာတ်ကိုပိုလျှံပြီးစက္ကန့်ပိုင်းအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။

ကြက်သားအပိုင်းအစတွေကို infin marinade မှာဖြန့်လိုက်တယ်။ အသားတွေကိုကောင်းကောင်းစုပ်ပေးတယ်။

ပန်းကန်လုံးကိုပလတ်စတစ်အိတ်ထဲထည့်ပြီးဖန်းတီးသောအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးမိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားတယ်။

အမဲသားကိုချဉ်တဲ့အခါရေခဲသေတ္တာထဲကထုတ်လိုက်တယ်။ ဒါဟာ 20-30 မိနစ်တင်းကျပ်စွာ marinade အတွက်လွှာကိုစောင့်ရှောက်ရန်အရေးကြီးသည်မဟုတ်ပါ။ ကြာရှည်စွာကိုင်တွယ်ပါက (အရေးအကြီးဆုံးကတော့မနည်းပါ) ၎င်းသည်အနာဂတ်ပန်းကန်ကိုပိုမိုအရသာရှိစေလိမ့်မည်။ သစ်သား skewers အပေါ်ကြိုးအပိုင်းပိုင်း။

ကြီးမားသောအချင်းဒယ်အိုးနေကြာဆီကိုလောင်း။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အပူ, ပြီးတော့သာအသားနှင့်အတူပြင်ဆင်ထား skewers ထား၏။ အေးတဲ့ဒယ်အိုးထဲထည့်လိုက်ရင်အမဲသားကဆက်ပြီးကပ်နေလိမ့်မယ်။

ကြက်သား skewers များကိုဒယ်အိုးထဲတွင် ၅-၈ မိနစ်ရွှေအညိုရောင်အထိပြုလုပ်ပါ။ နှစ်ဖက်လုံးမှအသားများသည်လှပသောအရိပ်ရရှိစေရန်တူညီသောအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည် skewers များကိုလှည့်ကြသည်။

ထိုအခါသင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 170 ဒီဂရီမှမီးဖို preheat ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ skewers များကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်၍ မိနစ် ၂၀ ခန့်မုန့်ဖုတ်ရန်ပို့လိုက်ပါ။

skewers အပေါ်ကြက်သား skewers အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ! သူတို့ကိုပြားတွေပေါ်မှာဖြန့်ပြီးနှမ်းစေ့နဲ့ဖြန်းလိုက်တယ်။

အာလူးသိုလှောင်ဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။ ကောင်းပြီ၊ မင်းရဲ့ကိန်းဂဏန်းရဲ့သဟဇာတဖြစ်မှုကိုထိန်းသိမ်းချင်ရင်အာလူးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အစားထိုးတာကပိုကောင်းတယ်။