သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူတူနာနှင့်ထောပတ်သီးသုပ်

သင်ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုကြည့်ရှုရန်အလိုအလျောက်ကိရိယာများကိုသင်အသုံးပြုနေသည်ဟုကျွန်ုပ်တို့ယုံကြည်သောကြောင့်ဤစာမျက်နှာကိုဝင်ရောက်ခွင့်ကိုငြင်းပယ်ထားသည်။

ဤရလဒ်ကြောင့်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။

• တိုးချဲ့ခြင်းမှ Javascript ကိုပိတ်ထားခြင်းသို့မဟုတ်ပိတ်ဆို့ခြင်း (ဥပမာအားဖြင့်ပိတ်ဆို့ခြင်း)
• သင်၏ browser သည် cookies များကိုမထောက်ပံ့ပါ

သင်၏ဘရောင်ဇာတွင် Javascript နှင့် cookies များကိုဖွင့်ထားကြောင်းနှင့်သူတို့၏ download ကိုသင်ပိတ်ဆို့မထားကြောင်းသေချာပါစေ။

ကိုးကားစရာ ID: # 372c99a0-a7c0-11e9-9782-479a731a724f

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

အသုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ၁ ထောပတ်သီး
• သံပုရာ ၁ လုံး
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
• ကြက်သွန်နီ ၁ ခု၊
• 1 shallot
• စည်သွတ်တူနာငါးဘူးတစ်မျိုး (၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ဖြင့်)၊
• ၁ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း၊
• ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား၊
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အရသာအတွက်, t
• သံလွင်ဆီ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 servings အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။

စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုအချောထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်တွက်ချက်သည်။

ဟင်းချက်

ထောပတ်သီးအသုပ်ပြင်ဆင်ရန်သင်အားစိုက်ထုတ်စရာမလိုပါ။ သင်လိုအပ်သမျှမှာလက်ကိုင်အိတ်ကြီးတစ်လုံးနှင့်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောအရာများဖြစ်သည်။

avocado ကိုဓားကြီးတစ်ချောင်းနဲ့ဖြတ်ပါ။ အရိုးကိုအလွယ်တကူဖယ်ထုတ်ပြီးဓါးကိုထည့်လိုက်ပြီးဘယ်ဘက်သို့ပြောင်းလိုက်သည်။ ယခုသင်သည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောပျော့ဖတ်ရရှိရန်လိုအပ်သည်။ သင်တစ် ဦး ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။

ကြက်သွန်နီလေးများနှင့်ကြက်သွန်နီအခွံများကိုဖယ်ရှားပါ။ ပြီးရင်ပါဝင်ပစ္စည်းသုံးမျိုးလုံးကို Cube လေးတစ်ခုခွဲပါ။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ပါဝင်သောအရာအားလုံးကိုခက်ရင်းခွနှင့်ရောစပ်ပါ။

ငါးပုစွန်ကိုသွန်းပါ။ ကျန်သောအရာများနှင့်ရောနှောပါ။

အခုသံပုရာကိုဖြတ်ပြီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပြီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်မုန်ညင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကိုမမေ့ပါနှင့်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနဲ့ရာသီပြီးနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။

သင်၏ကျန်းမာသောလတ်ဆတ်သောအရသာရှိသောအသုပ်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။

သခွားသီး၊ ကြက်သွန်၊

အရသာရှိခြင်း၊ နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်း၊ အရသာရှိခြင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်စိတ်ကျေနပ်မှုရရန်အလျင်အမြန်ရောက်ရှိနေသည်။ ပန်းကန်တစ်ခုပြင်ဆင်ရန်မှာအလွန်ရိုးရှင်းပါသည် - သင့်အားကူညီရန်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအသေးစိတ်စာရွက်ပါ။

အိမ်ရှင်မအချို့ကဤအသုပ်ကိုနေ့လည်စာနှင့်ညစာဖြင့်အစားထိုးကြသည်။ ပရိုတိန်းနှင့်အဆီအမြောက်အများ၊ ချက်ပြုတ်မှုနှုန်းသည်အောင်မြင်မှု၏အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။ ထောပတ်သီးသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုပေးသည်။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အစိမ်းရောင်တို့တွင်ဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်သည်။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀ မိနစ်
• ကယ်လိုရီပမာဏ - ၂၇၀ kcal ထက်မပိုပါ

စားသုံးမှု 6 အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွပ်ဘူး - တူနာ 420-450 ဂရမ်
• သခွားသီး - 1 pc ။
• ထောပတ်သီး - အကြီးစား ၂ ခု၊
• အနီရောင်ကြက်သွန် - 1 အလယ်အလတ်ကြက်သွန်
• Cilantro / parsley - သေးငယ်တဲ့တစည်း
• သံပုရာဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• သံလွင်နည်းနည်း - 2 tbsp ။ (ပိုကောင်းသောအပျိုစင်)
• ပင်လယ်ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်အရသာ
• ငရုတ်ကောင်းအနက် - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

သံဗူးများကိုတူနာနှင့်ပေါင်းစပ်သည်။ ပျော့ဖတ်သာလိုသည်။ ကျနော်တို့ငါးသေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်ရ၏။ ထောပတ်သီးကနေထောင့်ကနေဖယ်ထုတ်ပြီးအစေ့ကိုဖယ်ထုတ်လိုက်တယ်။ သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်နီကိုပါးလွှာစွာခုတ်ပြီး cilantro ကိုခုတ်ပါ။

သခွားသီး၊ ထောပတ်သီး၊ ကြက်သွန်၊ တူနာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပန်းကန်ကြီးထဲရောမွှေပါ။

အရောအနှောကိုသံပုရာဖျော်ရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်သွန်းပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ၊ ရောစပ်ပါ၊ သို့မှသာပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်ပြည့်နှက်နေပါလိမ့်မည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ကူညီနိုင်သည်

အောင်မြင်မှုရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအတွေ့အကြုံမှအကျိုးကျေးဇူးများ။

• ဆားထည့်ပြီးနောက် ၃ လထက်မပိုသောဆလတ်တွင်ရှိသောသခွားသီးသည်ခက်ခဲသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည့်အစားအစာများကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်လိုပါကပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပါ။ သို့သော်ဆားမထည့်ပါနှင့်။ ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီဆားထည့်ပါ။
• အလိုမပြည့်သေးသော Semi- ချောထုတ်ကုန်ကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၂ ရက်အထိသိမ်းထားနိုင်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည်သည်ကုန်တယ် avocados ၏မှောင်မိုက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးလိမ့်မည်။
• အသုပ်ထဲသို့ mayonnaise ထည့်ရန်သွေးဆောင်မှုကိုသင်မခံရပ်နိုင်ပါကအဆီနည်း (30% အထိ) ကိုရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်သီးကိုယ်တိုင်ကensုံကြီးကျယ်ခမ်းနားသော။
• ဆီရှိတူနာသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ရှိငါးများထက်မွှေးကြိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်ကယ်လိုရီတွေအများကြီး! ကျွန်တော်အဲဒါကိုပြောင်းဖို့အကြံမပေးပါဘူး

ကြက်ဥ၊ ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ "လှေ"

ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုလိုချင်ပါသလား? အစဉ်အလာသေးငယ်သည့်ဖြတ်တောက်မှုများကိုရေစာအဖြစ်ကစားနိုင်သည်။ မွှေးသောအရောအနှောနှင့်ပြည့်သောသစ်သီးများနှင့်တွေ့ဆုံပါ။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၅ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - 250 kcal အထိ

ဝန်ဆောင်မှု ၄ ခုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည် -

• စည်သွပ်ဘူး - 1 ကြီးမားတဲ့လုပ်နိုင်တဲ့
• ထောပတ်သီး - နှစ်အလယ်
• အနီရောင်ကြက်သွန် - ¼အလယ်အလတ်ကြက်သွန်
• ၁ ခဲကြက်သားကြက်ဥကြက်ဥ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အများအပြားဖြစ်စဉ်များ
• အကြိုက်ဆုံးအစိမ်းရောင် - 3-4 အကိုင်းအခက်
• သံပုရာ (ဖျော်ရည်) - 1 pc ။
• မုန်ညင်း - 1.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဟင်းချက်ရာတွင်အရသာကောင်းမွန်သောအရသာဖြစ်စေရန်အောက်ပါအတိုင်းပြုလုပ်ပါ။

• စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - ၁.၅ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 ဇွန်း (ကြိတ်ခွဲ)
• စပျစ်သီးပျဉ် - 30 ဂရမ်

စည်သွတ်ဘူးများကိုဖွင့ ်၍ ငါးကိုအဆင်ပြေသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်း။ သေးငယ်သောအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခက်ရင်းခွထဲသို့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်ဥထည့်ပါ။ သူတို့ကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်သောအကြိုက်ဆုံးအစိမ်းများကိုခုတ်။ အသီးအရွက်များကိုဖြန်းပါ။

ပုံမှန်အတိုင်း - avocado တစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီးကျောက်တုံးတစ်တုံးထုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဇွန်းဖြင့်မိမိကိုယ်ကိုလက်နက်ချသည်၊ အသီးပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်သည်။ စင်တီမီတာဝက်ခန့်ကိုအခွံတွင်ကျန်သောအခါကျွန်ုပ်တို့ရပ်တန့်သည်။ Stuffing လှေအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ!

သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်မုန်ညင်းထည့်ပါ။ သင်သည်အရှေ့တိုင်းအရသာကိုနှစ်သက်သူဖြစ်ပါကစမုန်နက်မျိုးစေ့များ၊ ကြိတ်ခွဲထားသောနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အနည်းငယ်မှောင်မိုက်သောစပျစ်သီးပျဉ်များ (စပျစ်သီးပျဉ်တစ်ခုစီကိုဓားဖြင့်ခုတ်ပါ) ကိုမမေ့ပါနှင့်။ သို့သော်စပ်စပ်သည့်အပိုဆောင်းများမပါ ၀ င်လျှင်တောင်မှအရသာရှိသောအရသာသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားသန်စွမ်းစွာရောစပ်ပြီးဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ အချည်းနှီးသောအခွံလှေများကို minced အမဲသားဖြင့်ဖြည့်သည်။ ဒါအားလုံးပါပဲ!

သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူတစ် ဦး ၏နှစ်သက်မှုရရန်စတော်ဘယ်ရီတစ်ဝက်ဖြင့်အစေခံပါ။ ရင်ခုန်စရာ! ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ထောပတ်သီးစဉ်းစားသောသူသည် aphrodisiac, ထိုခေါင်းကိုမှာ။

ဥနှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူ "ဂရိကမ်းရိုးတန်း"

ပင်လယ်ငါးနှင့်တူနာကိုပေါင်းစပ်ထားခြင်းကိုမြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှင့်မကိုက်ညီကြောင်းဘယ်သူပြောသနည်း။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ feta ဒိန်ခဲကိုထည့်ပါ၊ အီတလီနှင့်ဂရိလူမျိုးများသည်ဤပန်းကန်ကိုသူတို့၏မူလအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၂ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - 280 kcal အထိ

6-8 ဝန်ဆောင်မှုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သည်

• စည်သွပ်ဘူး - 2 သံဗူး
• ထောပတ်သီး - ၂ ပြား ဗိုလ်မှူး
• ကြက်ဥ - 6 pcs မာကျောပါတယ်
• Brynza (သို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲ) - ၁၀၀ ဂရမ်
• သံပုရာဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
• နံ့သာမျိုးများ
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

အနည်းငယ်သောဆိတ်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ပုလင်းထဲမှငါးများသည် mashed အာလူးအဖြစ်ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဒါ့အပြင်ထောပတ်အစုလိုက်သို့ထောပတ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သေးငယ်သောကြက်ဥသုံးလုံးနှင့်ကြက်ဥနှင့် feta ဒိန်ခဲကိုကြမ်းတမ်းသော grater ပေါ်တွင်ခုတ်ပါ။ ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်လွန်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း။ သူ့ဟာသူ - နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အမေရိကန်ဓလေ့ထုံးစံတွင် feint ကိုကျွမ်းကျင်အောင်လုပ်ပါ

သက်သေပြချက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူအရသာတူနာသုပ်၏ ensemble ခံစားပါ။ မတူညီသောအာဟာရ, လှပသောနှင့်ချက်ပြုတ်လွယ်ကူသည်!

သခွားသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ "နွေ ဦး"

သခွားသီးနှင့်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဒါကထောပတ်သီးနဲ့တူနာသုပ်ဟာအကောင်းမြင်စိတ်နဲ့ပြည့်နှက်နေတဲ့နွေ ဦး ပန်းကန်တစ်လုံးအဖြစ်ပြောင်းလဲဖို့လိုအပ်တယ်။ Chrum, chrome, chrome - ဒီစွမ်းအင်ပြည့်ဝတဲ့အသံအောက်မှာသဘာဝကရှင်သန်လာတယ်၊ ကျောက်ကပ်တွေရောင်လာပြီးနေ့ကပိုကြာလာတယ်။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - 230 kcal အထိ

စားစရာလေးခုအတွက်ဘာလိုအပ်ပါသလဲ:

• တူနာ (၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်ဖြင့်) - +/- 300 ဂရမ်
• ထောပတ်သီး - ၂ ပြား ဗိုလ်မှူး
• သခွားသီး - 1 pc ။ ကြီးတယ်
• ကြက်သွန် - ½အလယ်အလတ်ကြက်သွန်
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3 သေးငယ်တဲ့ Multi- အရောင်
• သို့မဟုတ်တစ်ဝက်ကြီးမားသော - အဝါရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်
• အစိမ်းရောင် - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း
• သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း

• သံပုရာဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း

ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ယူပါ၊ အစေ့များကိုဖယ်ပါ။ အရေခွံများကိုဖယ်ပါ။ ကျနော်တို့သခွားသီးကိုအချပ်နည်းနည်းနဲ့ကောက်ရိုးနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုခွဲလိုက်တယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ, စကားမစပ်, ကတိုတောင်းသောသို့မဟုတ်ရှည်လျားသော strips တွေ - အရွယ်အစားတိုင်းအချိန်အရွယ်အစားကစားရန်စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ကဲ့၊ အခြားအပိုင်းတစ်ပိုင်းသည်အသုပ်၏အထင်အမြင်ကိုပြောင်းလဲစေပြီးသင်ကိုယ်တိုင်စစ်ဆေးပါ။

ကြက်သွန်နီကိုပါးနပ်စွာခုတ်ပါ။ ငါးကိုဘူးခွံထဲကထုတ်ယူလိုက်ပြီးအထူကြီးတဲ့ရော့စ်ကိုရဖို့အတွက်ခက်ရင်းခွနဲ့နှိပ်လိုက်တယ်။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်ခုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံး၌ပေါင်းစပ်။ အသုပ်ကိုချောချောမွေ့မွေ့လှုပ်ရှားမှုဖြင့်နှိုးပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းပေါင်းပြီးအကြိမ်ပေါင်းများစွာရောစပ်ပါ။ သူငယ်ချင်းများနှင့်မိသားစုဝင်များကိုခေါ်ဆိုပါ။ နွေ ဦး ပြီ!

မေးခွန်းမလိုပါရန်ဓာတ်ပုံကိုအဆင့်များဖြင့်ဖျက်ပါ။ ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးများဖြင့်လှပသောဤအသုပ်သည်ကြာရှည်စွာမနှောင့်ယှက်နိုင်ပါ။ အထူးသဖြင့်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများဖြင့်စာရွက်တစ်ရွက်နှင့်၎င်းကိုပြောင်းပါ။ ဒါ့အပြင်နွေ ဦး, ရောင်စုံနှင့်မှော်အရည်ရွှမ်း။

တူနာနှင့် Avocado သုပ်

အစာစားချိန်တွင်မိသားစုကိုအံ့အားသင့်စေရန်ကျွန်ုပ်တို့သည်သင့်အားအံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်အားရစရာတစ်ခုနှင့်မိတ်ဆက်ပေးရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးနှင့်အတူအသုပ်သည်လူတိုင်းကိုအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောနှုတ်ခမ်းနီဖြင့်ဖမ်းစားနိုင်လိမ့်မည်။ အိမ်ရှင်မကအရသာရှိတဲ့နေ့လည်စာ (သို့) ညစာစားပွဲဟာအမြဲတမ်းအရသာရှိအောင်ဒီပန်းကန်ပုံတစ်ပုံကိုရေးထားတဲ့စာရွက်တစ်ရွက်ရှိရမယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

•၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်စည်သွတ်တူနာတူနာ - ၁၅၀ ဂရမ်၊
•ထောပတ်သီး - ၁ pc၊
•လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - ၁ လက်၊
•သံပုရာဖျော်ရည် - ဇွန်း ၁ ခွက်၊
•အပိုအပျိုစင်သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ,
•ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း။

ချက်ပြုတ်သည် -

၁။ ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီးကျောက်တုံးကိုဖယ်ရှားပါ။ ကျနော်တို့အသားရ, အခွံမပျက်စီးစေရန်ဒါလုပ်ဖို့ကြိုးစားပါ။
ရေခဲမုန့်အတွက်အထူးဇွန်းကို အသုံးပြု၍ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုကျွန်ုပ်တို့လုပ်ဆောင်သည်။

3. သခွားသီးပါးလွှာသောအချပ်၏ပုံစံဖျက်စီး။ အလိုတော်မှာငါတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသန့်ရှင်းတယ်။
၄။ ထောပတ်သီးအမှုန့်ကြိတ်ပါ။

၅။ တူနာဘူးတစ်ဘူးကိုဖွင့ ်၍ ငါးကိုဆန်ခါသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ဤတွင်သခွားသီးကိုပေါင်းထည့်သည်။

6. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီလောင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
၇။ အခုတော့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုထောပတ်သီးအခွံမှထွက်လာတဲ့သို့မဟုတ်သာမန်သုပ်ပန်းကန်လုံးကိုသုံးသောကွန်တိန်နာများထဲတွင်ထည့်လိုက်သည်။ စားပွဲမှပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အကြံပေး!
ဒီရေစာကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်မှည့်သောအသီးသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပိုလို့ကောင်းတာပေါ့။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ခဏကြာတော့ avocado ကအစိမ်းရောင်အစားအညိုရောင်ဖြစ်လာလိမ့်မယ်။

Avocado, Tuna, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲအသုပ်

အရသာရှိပြီးမူလအရာတစ်ခုခုကိုချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်အလွန်မစမတ်ကျပါနှင့်။ ပြီးပြည့်စုံသောထောပတ်သီးနှင့်တူနာသုပ်ကိုနှစ်သက်ပါ။ ဒီအားရစရာဓာတ်ပုံတစ်ပုံပါတဲ့ချက်နည်းကရိုးရှင်းလွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့နေ့လည်စာကိုသင်အလွယ်တကူအလွယ်တကူရရှိနိုင်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

•ထောပတ်သီး - ၁ pc၊
•ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8 pcs ။
•၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်စည်သွပ်ဘူး - ၁၈၀ ဂရမ်၊
• feta ဒိန်ခဲ - ၈၀ ဂရမ်၊
•သံပုရာဖျော်ရည် - ဇွန်း ၁ ခွက်၊
•သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။

ချက်ပြုတ်သည် -

၁။ ချယ်ရီကိုအပိုင်းလေးပိုင်းခွဲလိုက်တယ်။
2. Fetu Cube ခုတ်။

၃။ ထောပတ်သီးကိုအခွံခွာပြီးအမဲသားကို Cube များခွဲပါ။ တပ်မက်လိုချင်သောအဘို့အရှည်လျားသောချပ်အနည်းငယ်ချန်ထားပါ။
၄။ ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုတွင်ထောပတ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ တူနာ၊

(၅) ကျွန်ုပ်တို့သည် appetizer ဟင်းပွဲကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ရွှေ့ပြီးဒိန်ခဲ Cube များဖြန်းကာထောပတ်သီးချပ်များဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။

အကြံပေး!
ချယ်ရီသီးကိုသုံးရန်မလိုပါ၊ အခြားခရမ်းချဉ်သီးများပြုလုပ်လိမ့်မည်။ Feta ကိုမည်သည့်ဒိန်ခဲနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးများဖြင့်အားလပ်ရက်အသုပ်

သင်ပွဲကျင်းပရန်စီစဉ်နေပါက၊ ခေတ်မီဆုံး Gourmets များကိုပင်အထင်ကြီးစေမည့်ဤ chic ပန်းကန်ကိုအထူးဂရုပြုပါ။ ကျွန်တော့်ကိုယုံပါ၊ guests ည့်သည်များနှင့်အိမ်ထောင်စုများသည် ၀ မ်းသာပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

•ထောပတ်သီး - ၁ pc၊
•စည်သွပ်ဘူး - ၁ ဘူး၊
•ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - ၆ ယူနစ်၊
•ငုံးဥများ - ၆ ခွက်၊
•အချဉ်သော ၂၀% - ဇွန်း ၂ လုံး၊
• granular မုန်ညင်း - 0.5 Tsp,
•အသုပ်ရွက်များ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ခြင်း - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်း

ချက်ပြုတ်သည် -

၁။ ထောပတ်သီးမှအခွံကိုဖယ်ထုတ်ပြီးတစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။ အရိုးကိုဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ပြီးကွန်တိန်နာတစ်ခုသို့လွှဲပြောင်းပါ။

၂။ ငံပြာရည်ရအောင်။ ချဉ်သောမုန့် 2 tbsp granular မုန်ညင်း 0.5 Tsp နှင့်အတူတစ် ဦး ယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုရောမွှေပါ။

၃။ ဤတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည် avocados ကိုတင်ထားသည်။

4. ချယ်ရီတစ်ဝက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ကြက်ဥများကိုပြုတ်ပါ။

ကြက်ဥ၊ ကြက်ဥ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းစသည်ဖြင့်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
၆။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်ရာကိုစားပွဲပေါ်ထမ်းဆောင်ပေးတယ်။

အကြံပေး!
ဆန္ဒရှိလျှင်, ချဉ်သောမုန့်သာမန်သူများနှင့်အတူ mayonnaise နှင့်ငုံးဥနှင့်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

တူနာငါး၊ ထောပတ်သီးနှင့်ခေါက်ဆွဲများနှင့်အတူသုပ်

ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းသောပျော်ရွှင်ဖွယ်အတွေ့အကြုံများရရှိစေမည့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာစားပွဲကိုခံစားရန်အတွက်သင်သည်နွေးထွေးသော၊ မူရင်းနှင့်အံ့သြဖွယ်သုပ်တစ်လုံးကိုပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီစာရွက်ကိုမဖြတ်ပါနှင့်။ ကျွန်ုပ်ကိုယုံကြည်ပါ၊ သင်နောင်တမရပါ၊ ရလဒ်ကလူတိုင်းကိုအထင်ကြီးစေပြီးဒီအားရစရာသည်သင်၏စားပွဲတွင်သင်အနှစ်သက်ဆုံးနှင့်ပုံမှန် guest ည့်သည်ဖြစ်လာပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

•ခေါက်ဆွဲ - ၂၅၀ ဂရမ်၊
•စည်သွပ်ဘူး - ၁ ဘူး၊
•ထောပတ်သီး - ၁ pc၊
•သံလွင်သီး - ၅၀ ဂရမ်၊
•ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများ - ၁၅၀ ဂရမ်၊
•ပင်လယ်ဆား - မင်းအကြိုက်၊
•လတ်ဆတ်သောငရုတ်သီးတူများ - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်း - t
• parsley - 1 လက်တဆုပ်စာ,
•သံပုရာဖျော်ရည် - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အတိုင်း -
•သံလွင်ဆီ - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။

ချက်ပြုတ်သည် -

၁ ။
၂။ ပန်းကန်ထဲကိုထည့်ပါ။ ပင်လယ်နီ၊ သံလွင်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအပေါ်ဘက်တွင်တင်ကာထောင့်စွန်းအပိုင်းအစပိုင်းတွင်အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
၃။ ဖျော်ရည်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်၊ သံလွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းရေနှင့်ရော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းကာလူတိုင်းကိုစားပွဲသို့ဖိတ်ပါ။

အကြံပေး!
ဒါဟာပုံမှန်ဆားဒဏ်ငွေယူနိုင်ပါသည်, ပင်လယ်ဆားကိုအသုံးပြုရန်မလိုအပ်ပါ။ နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အကောင်းဆုံးကတော့ထုံးကိုအစားထိုးပါလိမ့်မယ်။

ဒီဆောင်းပါးမှာဖော်ပြထားတဲ့ထောပတ်သီးနဲ့တူနာသုပ်တစ်ခုချင်းစီကိုရှာဖွေကြည့်ပါ။ ရလဒ်ကသင့်ကိုအံ့အားသင့်စေလိမ့်မယ်။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်တစ်ခုချင်းစီသည်မူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာဖြစ်သည်။ သို့သော်အဓိကအချက်မှာယခုသင်သည်နေ့တိုင်းအရသာနံနက်စာ၊ နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးနှင့်အတူသုပ်သည်ကမ္ဘာ့အချက်အပြုတ်တွင်ထင်ရှားသည်။ သူသည်အထူးချစ်ခြင်းမေတ္တာကိုမြေထဲပင်လယ်ဒေသများတွင်တွေ့ရှိရပြီး၎င်းတို့သည်နှလုံးနှင့်အာဟာရတူနာငါးများကိုရိုးရှင်းစွာကိုးကွယ်ကြသည်။ ဒီငါးသည်ပရိုတင်းများ၊ ကျန်းမာသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကောင်းမွန်ပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောအရသာသည်ပန်းကန်၏အရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရုံသာမကအသုံးဝင်သော fatty acids နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်လည်းပြည့်နှက်စေသည်။

ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အလွန်ကျန်းမာရုံသာမကအရသာလည်းရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောတွဲဖက်မှုမျိုးသည်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပင်လယ်စာများနှင့်ဒိန်ခဲများဖြစ်ပြီး၊ puff salads နှင့် avocado tins များဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်၏မူလဝတ်ပြုသောအားဖြင့်မည်သည့်စားသောက်ပွဲကိုမဆိုအလှဆင်ကာတောက်ပသောအရောင်များဖြင့် guests ည့်သည်များအားနှစ်သက်စေသည်။

ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်များအတွက်မှည့်သောနှင့်ပြည့်နှက်ထောပတ်သီးအသီးကိုရွေးချယ်ဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အရသာရှိလှသောအသီးကို၎င်း၏မှောင်မိုက်သောအစိမ်းရောင်နှင့်အနည်းငယ်ပျော့သောအခွံအားဖြင့်အလွယ်တကူခွဲခြားနိုင်သည်။ ထောပတ်သီးရဲ့အတွင်းပိုင်းမှာနူးညံ့ပြီးခရင်မ်ဖြစ်သင့်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောတူနာကိုသင်ရွေးချယ်နိုင်သည် - လတ်ဆတ်သောငါးများကိုထိုကဲ့သို့သောအသုပ်တစ်ခုထဲသို့ထည့်ရန် (သို့) ပန်းကန်လုံးကိုတူနာငါးများဖြင့်ဖြည့်စွက်ရန်ကြော်နိုင်သည်။

တူနာငါး Avocado အသုပ်

ဒါကထိုကဲ့သို့သောနွေရာသီအသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ လေးလံသော, အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အလွန်ကျေနပ်စရာမရှိပါ။ ပြင်ဆင်မှုသည်အလွန်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သည်။ ဒါကိုစမ်းကြည့်ပါ။ သင်ဟာ avocado နဲ့တူနာငါးတွေကိုပေါင်းပြီးကြိုက်မှာပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ထောပတ်သီး - 2 pcs
• တူနာ (စည်သွပ်ဘူး) - ဘူးတစ်ဘူး (ဆီ ၁၈၅ ဂရမ်)
• သခွားသီး - အလွန်သေးငယ်သောသခွားသီး 2
• mayonnaise - 1 ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့်

အထွေထွေအချက်အလက်များ

• ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် ၂၀
• ဝန်ဆောင်မှု 2 servings

ဟင်းချက်

ကျပန်းတစ်ခုထောပတ်သီး၏အသားခုတ်။ တူနာတစ်အိုးကိုထည့်ထားပါ။ သခွားသီးများကိုသေးငယ်သောအချပ်များအဖြစ်ဖြတ်ပြီးအလှဆင်ရန်ပါးချပ်ချပ်များစွာချန်ထားသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ ကျနော်တို့တူနာငါး, ထောပတ်သီး, သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ mayonnaise နှင့်အတူဝတ်စားဆင်ယင်။ ရောမွှေပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ထောပတ်သီး၏ဆွန်းရိုးတန်းများကိုအချဉ်သုပ်ဖြင့်ဖြည့်သည်။ ဇီယာစေ့နှင့်အတူအပါအ။ ငါဆားမဆားဘူး၊ ထွက်လာတဲ့အခါပညာရှိရှိပြုမူခဲ့တယ်။ တူနာနှင့် mayonnaise သည်ဆားငန်သောကြောင့်အရသာသည်လုံလောက်သည်။ Bon appetit!

Lavash appetizer

ဒီ appetizer သုပ်အစားအစာအပေါ်နေသောသူတို့အားအကြံပြုနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်သန္ဓေသားတွင်ပါရှိသောကျန်းမာသောအဆီတစ်ခုလုံးနှင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရအတွက်လိုအပ်သောပရိုတိန်းများပါ ၀ င်သည်။ ချက်နည်းနှစ်မျိုး၊ နှစ်မျိုးလောက်ရိုးရှင်းပြီးချက်ပြုတ်ရန် ၅ မိနစ်ခန့်ကြာသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ထောပတ်သီး - 1 pc
• တူနာငါး - 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs ။
• သံပုရာ - 0.5 PCs
• parsley - 0.5 စည်း
• မုန်ညင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• ဆလတ်

အထွေထွေအချက်အလက်များ

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၇ မိနစ်
• ဝန်ဆောင်မှု 2 servings

ချက်ပြုတ်သည် -

ထောပတ်သီးဟာပျော့ပျောင်းပြီးအရည်ရွှမ်းရမယ်။ ၎င်းကိုနှစ်ပိုင်းခွဲပြီးကျောက်တုံးတစ်တုံးရယူသင့်သည်။ ပြီးရင်ဇွန်းတစ်ရွက်နဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယူပြီးအသားကိုထုတ်ယူပါ။ ခုတ်ရန်အဆင်ပြေမည့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။

ပြီးတော့ကျွန်တော်တို့ကတွန်းလှည်းကိုတွင်းနက်တွေနဲ့ကြိတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီမှာသာသန့်စင်ရန်မလိုအပ်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်သေးငယ်သောအပိုင်းအစများနှင့် mashed အာလူးများအကြားအလတ်စားကိုက်ညီမှုရှိသင့်သည်။

ကြက်ဥများကိုအခွံခွာပြီးပန်းသီးတစ်လုံးထဲသို့အသီးကိုထည့်ပြီးလျှင်ကြိတ်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။ တူနာဘူးအတွင်းမှအရည်အားလုံးကိုညှစ်ပါ။ contents တွေကိုစုစုပေါင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်၌ထား၏။

သံပုရာတစ်ဝက်ထဲကဖျော်ရည်ကိုညှစ်ပေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်းထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ကြိုးစားပါ, လိုအပ်လျှင်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်၏ပုံစံအတွက်ပျောက်ဆုံးနေမှတ်စုထည့်ပါ။

စားပွဲပေါ်ရှိ pita ပေါင်မုန့်ကိုတင်ပြီးလျှင်အစိမ်းရောင်ဆလတ်ဖြင့်ဖုံးပါ။ ထိုအခါရရှိလာတဲ့ရေစာအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုတင်နှင့်တစ်လိပ်သို့လှိမ့်။ လိပ်၏ပုံစံအတွက်ဖြတ်နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ အစာစားခြင်းနှင့်အတူအစာစားခြင်းနှင့်စားပါ။

ထိုကဲ့သို့သော appetizer ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာမသိမ်းထားရန်အကြံပြုလိုသည်။ ကျွန်တော်တို့ pita ပေါင်မုန့်ကိုဆလတ်နဲ့ချထားပေမဲ့အစားအစာနဲ့ထိတွေ့မိတာကနေစုပ်ယူနိုင်တဲ့ပစ္စည်းတစ်ခုပဲရှိသေးတယ်။ ထို့ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီချက်ချင်းထုပ်ပိုးထားခြင်းက သာ၍ ကောင်းသည်။

Avocado နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူတူနာသုပ်

ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးနှင့်အတူအလွန်အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသော၊ အလွန်ကျန်းမာပြီးအလွန်ရိုးရှင်းသောသုပ်။ ပါဝင်မှုသုံးမျိုးသာသံလွင်ဆီနှင့်မွှေးသောနံ့သာမျိုးများမှမွှေးကြိုင်သောဆေးထည့်သည့်လှပသောအာနိသင်ရှိသောမူလပန်းကန်ကိုပြုလုပ်သည်။ ကိုယ်တိုင်ကြိုးစားပါ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ထောပတ်သီး ၁ ခု
• အရသာအတွက်ဆား
• သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ တစ်ဇွန်း
• သံပုရာဖျော်ရည် 1 Tsp
• စည်သွတ်ဘူးတူနာ 1 လုပ်နိုင်တဲ့
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို 100 ဂရမ်
• မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းပဲစေ့

အထွေထွေအချက်အလက်များ

• ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် ၂၀
• ဝန်ဆောင်မှု 2 servings

ဟင်းချက်

တူနာစည်သွပ်ဘူးများကိုအဆီနှင့်သင့်ဖျော်ရည်များတွင်စားနိုင်သည်။ ငါးအားလုံးကိုဆန်ခါပေါ်ပစ်ချခြင်းဖြင့်အရည်အားလုံးကိုစစ်ထုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ငါထုကုန်တယ်စင်း, 180 ဂရမ်၏လုပ်နိုင်တဲ့, ကအတော်လေးအလုံအလောက်လူနှစ် ဦး အဘို့အသုပ်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။

လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်ပါ။ အသုပ်ကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းမပြုမီချက်ခြင်းချက်ခြင်းမချက်ပါနှင့်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုလည်းကြိုတင်မစုပ်ပါနှင့်။ ရေမှ၎င်း၏အရွက်လျင်မြန်စွာအားနည်းခြင်းနှင့်ယိုယွင်းဖြစ်လာသည်။ အစိမ်းကိုပထမ ဦး ဆုံးအလွှာနှင့်အတူကျယ်ပြန့်သုပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ နောက်ထပ်ငါးအပိုများ။ ကြမ်းခတ်ထိပ်တန်းထောပတ်သီး။ ထို့နောက်သံပုရာရည်မှလတ်ဆတ်သောအသီးအချို့ကိုညှစ်။ ပန်းကန်ကိုအညီအမျှလောင်းပါ။ ဆားနှင့်မြေငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖြန်း။ သံလွင်ဆီဖြင့်စီစဉ်ပြီးထောပတ်သီးနှင့်တူနာသုပ်ကိုနှစ်သက်ပါ။ အရမ်းအရသာရှိတယ်။ ထွက်စစ်ဆေးပါ

တူနာနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူဂျပန်သုပ်

Tsuna သုပ်သည် ၀ ါဆာဘီငါးပိနှင့်ပြောင်းဖူးစည်သွပ်ဘူးများဖြစ်သောစည်သွတ်တူနာ၊ ထောပတ်သီးပျော့ဖတ်၊ အသုပ်စာရွက်သည်ရိုးရှင်းပြီးရလဒ်မှာအာမခံချက်ရှိသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်တူနာ - ၁ ဘူး (၁၇၀ ဂရမ်)၊
• ပြောင်းဖူး - 50 ဂရမ်,
• မှည့်သောထောပတ်သီး - 1 pc ။
• မုန့်ဒိန်ခဲ - ၆၀ ဂရမ်၊
• Wasabi ငါးပိ - 1 Tsp,
• ဆား - p Tsp,
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - p Tsp,
• အရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - လိုအပ်သကဲ့သို့
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - လိုအပ်သကဲ့သို့
• လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ (အလှဆင်ဘို့ optional ကို) - 1-2 အကိုင်းအခက်။

အထွေထွေအချက်အလက်များ

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၅ မိနစ်
• ဝန်ဆောင်မှု 4 servings

ဟင်းချက်

တူနာအိုးတလုံး၏ပါဝင်မှုကိုစစ်။ စစ်။ အရည်ကိုစစ်ထုတ်ပါ။ တူနာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းလျှင်, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းအတွက်, ခက်ရင်းခွနှင့်အတူက knead ပေမယ့် mashed အာလူး၌။ တူနာငါးသေးသေးလေးရှိသေးတယ်ဆိုရင်အရင်ခြေလှမ်းကိုကျော်လိုက်ပါ။ သို့သော်အရည်သည်ပျော့ဖတ်နှင့်ကွဲနေဆဲဖြစ်သည်။

နောက်အသုပ်ထုတ်ကုန်ကတော့ထောပတ်သီးပါ။ မှည့်သောအသီးလိုအပ်သည်။ စတိုးဆိုင်၌သင်အာလူးနှင့်သစ်သီးကဲ့သို့အစိုင်အခဲကို ၀ ယ်နိုင်သည်။ အဆင်ပြေပါတယ်။ ဂျပန်လိုငါတို့လိုသိပ်သည်းတဲ့သစ်သီးဝလံတွေ ၀ ယ်နေကြတယ်။ သူတို့မှာတင်သွင်းတဲ့ထောပတ်သီးအတူတူပဲ။

အကယ်၍ avocado သည်ခဲယဉ်းပါက၎င်းကိုစားပွဲပေါ်မှ ၂-၃ ရက်ထားခဲ့ပါ၊ ၎င်းသည်သင်လိုချင်သောပျော့ပျောင်းမှုကိုရောက်ရှိလိမ့်မည်။ သင် avocado ကိုကြိုတင် ၀ ယ်ပါ။

သစ်သီးများကိုသုတ်ခြင်း၊ သုတ်ခြင်း၊ အသီးတစ်ပိုင်းကိုဖြတ်တောက်ပါ၊ အသီးအတွင်း၌အရိုးကြီးတစ်ခုရှိကြောင်းသတိရသင့်သည်။ အရိုးများကိုဖယ်ရှား။ အသားအရေမှဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့်ဖယ်ရှားပါ။ ပျော့ဖတ်နှင့်အတူပျော့ဖတ်နှင့်အလယ်အလတ်အရွယ်ပျော့ဖတ်အပိုင်းအစများ။

သင့်တော်သောပန်းကန်လုံးထဲ၌မုန့်ဒိန်ခဲ၊ Wasabi ငါးပိ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။ အခြားပန်းကန်လုံးတွင်တူနာပျော့ဖတ်နှင့်ပြောင်းဖူးများကိုရောနှောပါ။ သုပ်ပန်းကန်လုံး (သို့မဟုတ်အခြား gastronomic ဘူး) ဖြည့်စွက်ထားသောထောပတ်ထောပတ်သီး၊ ၀ ီဘီနှင့်တူနာဖြင့်မုန့်ဒိန်ခဲကိုဖြည့်ပါ၊ ကွန်တိန်နာပါအကြောင်းအရာများကိုရောစပ်ပါ၊ တွယ်ကပ်သောဖလင်နှင့်အဖုံးကို ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိဖုံးအုပ်ပါ။

အအေးခံထားသောသုပ်ကိုအမှုန့်တစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ၊ သစ်ရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ဇီယာစေ့နဲ့သုပ်အပါအ။ ဂရိတ်အအေးစာ

အထွေထွေသတင်းအချက်အလက်

ထောပတ်သီးနှင့်တူနာပါဝင်သည့်အသုပ်သည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအထူးသဖြင့်ဆောင်းရာသီတွင်လိုအပ်သောအာဟာရများသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။

Avocado သည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများစွာ၏လုပ်ငန်းနှင့်အခြေအနေအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ သွေးတွင်းကိုလက်စထရောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်၊ ချုပ်ထားခြင်းနှင့်အတူကူညီသည်၊

ထို့အပြင်၎င်းသည်ပထမရာစုနှင့်မတူဘဲသိထားသည်။ avocados သည်အစွမ်းထက်သော aphrodisiac ဖြစ်သည်။ အသီးကိုစားခြင်း၏စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အလွန်ကြီးသောကြောင့်စပိန်ကိုလိုနီနယ်ချဲ့ဝါဒီများသည်ရန်လိုသည့်လှုပ်ရှားမှုများအတွင်းထောပတ်သီးစားသုံးရန်တားမြစ်ထားသည်။

ထောပတ်သီးတွင်သကြားနှင့်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သည့်အဆီများမပါ ၀ င်ပါ။ ထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးများသည် polyunsaturated acids, minerals နှင့် vitamins များကြွယ်ဝစွာတည်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ထောပတ်သီးနှင့်တူနာသုပ်တို့သည်အလွန်အရသာရှိရုံသာမကကျန်းမာရေးလည်းကောင်းသည်။

ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနှင့်ချန်ပီယံ

ငါးနှင့်ထောပတ်သီးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကယ်လိုရီများပြားစွာစီးဆင်းလိမ့်မည်ဟုသင်ကြောက်ရွံ့ပါသလား။ ပန်းသီးတစ်လုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာဖြင့်စာရွက်ကိုစမ်းကြည့်ပါ။ ဒါဟာတစ်နေ့တာအတွက်အသုံးဝင်သောထောက်ပံ့ရေးထွက်လှည့်, ဗီတာမင်နှင့်ဖိုင်ဘာအပြည့်အဝ။ အရသာရှိတဲ့အာဟာရပြည့်ဝပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့အတွက်ပြီးပြည့်စုံပါတယ်။

• အချိန်တည်ဆောက်ပါ - ၁၀ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - 240 kcal အထိ

3-4 စားသုံးမှုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်တူနာ - 120 ဂရမ်
• ထောပတ်သီး - 1 pc အလတ်စား
• မုန်လာဥ - 100 ဂရမ်
• ရှည်လျားသော (ဖန်လုံအိမ်) သခွားသီး - ½ pcs ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်
• ကြီးမားသောငရုတ်ကောင်း - ½ pcs ။
• ကြက်သွန် - ½ကြက်သွန်နီ
• ပန်းသီး - ½ကြီးသောအသီး
• ဆလတ် (သို့မဟုတ်ရေခဲစိုင်) - ၁ စည်း
• သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံး - 1 pc ။

• ထည့်စရာမလိုဘဲချဉ်သောမုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်
• မုန်ညင်းစေ့

သင်၏အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းတွင်မုန်လာဥနီကိုချက်ပြုတ်ပါ - မိုက်ကရိုဝေ့၊ သင်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်

အလယ်အလတ်အချပ်သို့သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, အသားပြုတ်မုန်လာဥ။ ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ယူပါ၊ ကျောက်တုံးကိုဖယ်ထုတ်ပါ၊ အရေပြားကိုဖယ်ရှားပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပန်းသီးများ၏အရွယ်အစားကိုခုတ်ဖြတ်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံး၌ထား၏။ ဤတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆလတ်ရွက်များကိုဆုတ်ဖြဲပစ်လိုက်သည်။

ကျနော်တို့ဇွန်းနှင့်အတူကိုယျ့ကိုယျကိုလက်နက်နှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။ တူနာထဲသို့ထည့်ပြီးနောက်တဖန်ရောမွှေပါ။ သံပုရာကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။

နောက်ဆုံးထိတွေ့မှုကအစားအသောက်နည်းနည်းပါ။ သငျသညျရုံ Dijon မုန်ညင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်မုန်ညင်းစေ့နှင့်အတူခက်ရင်းခွနှင့်ရောပြီးသုပ်ကိုလောင်းပါ။ ဆေးထည့်ခြင်းသည်အရသာအတွက်အရသာအရှိဆုံးအမွှေးနံ့သာဖြင့်အချဉ် / ဒိန်ချဉ်နှင့်သာသင့်တော်သည် (မုန်ညင်းခြောက်၊ အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ စမုန်နက်မျိုးစေ့၊ ဆေးဝါးစသည်ဖြင့်) ။

လိမ္မော်နှင့်အတူ "အပူပိုင်းဒေသကျွန်း"

ဒီလိုအရသာရှိတဲ့တူနာငါးနဲ့ထောပတ်သီးကနေသင့်ကိုတောင်ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီ၊ ထာဝရနွေရာသီတိုင်းပြည်တွေနဲ့အားလပ်ရက်အပန်းဖြေခရီးတွေဆီကိုခေါ်ဆောင်သွားပါလိမ့်မယ်။ မိမိကိုယ်ကိုမူလပေါင်းစပ်မှုဖြင့်သကြားလုံးများနှင့်ဆက်ဆံလိုသူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - 270 kcal အထိ

ဝန်ဆောင်မှု ၄ ခုအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်

• မည်သည့်အသုပ် (ဆလတ် / ရေခဲတောင် / ရွက်) - 1 စည်း
• စည်သွတ်ဘူးတူနာ - 240 ဂရမ်
• ထောပတ်သီး - ပျမ်းမျှအသီး½
• Mandarin - 2 pcs ။
• နေကြာစေ့ - 100 ဂရမ်

• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 50 ml
• သံပုရာ - ဖျော်ရည်½ PCs ။
• ဆား - ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ - 40 ml
• အမွှေးအကြိုင်များ (စမုန်နက်မျိုးစေ့၊ paprika စသည်) - ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်!

ကျွန်ုပ်တို့သည်လိမ္မော်သီးကိုသန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့သေးငယ်သောဓါးနှင့်အတူတူနာငါး။ ထောပတ်သီးရှည်များကိုခုတ်ဖြတ်ပါ။ ကြီးမားသောဆလတ်ရွက်များကိုမဖြတ်ပါနှင့်။

မှတ်ချက် - သုပ်ရွက်ကိုပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏ထိပ်ထိပ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။

ပုံမှန်ဥယျာဉ်အသုပ်အစား၊ ထူးခြားဆန်းပြားသောရေမှော် (အရိပ်မုန်ညင်းနှင့်တူသည်) သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ချိုသောအရသာကိုအသုံးပြုရန်အရသာရှိသည်။ သင့်မိသားစုအတွက်မည်သည့်ရွေးချယ်မှုသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်ကိုမိမိကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ပါ။

ကျနော်တို့အလှတရားစုဆောင်းပါ။ အရွက်၏ပထမ ဦး စွာ fluffy ဖြတ်တောက်ခြင်း။ အပေါ်ဖက်မှာမန်နာ၊ တူနာ၊ အစေ့နဲ့ထောပတ်သီးအချပ်တွေထည့်ထားတယ်။

လိမ္မော်သီးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၊ အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး၊ ဆားနှင့်သံလွင်ဆီတို့ကိုတစ်ခွက်တွင်ရောစပ်ပါ။ အသုပ်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရိုက်နှက်သွန်းလောင်း။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ဇွန်းနှစ်ခုသည်ဖိအားမှအသီးများနှင့်အစိမ်းများကိုနူးညံ့စွာချွေတာနိုင်ပြီးတစ် ဦး ကိုတစ် ဦး ဦး တည်သည်။

အရသာသည်သူငယ်ချင်းများဖြစ်လာစေရန်ကျွန်ုပ်တို့မူလမိနစ်ကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ရပ်တည်စေခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကကျယ်ပြန့်ပြားပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် fruity ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပျော်မွေ့။ အစာရှောင်ခြင်း၊ ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်အရည်ရွှမ်းသော!

Quinoa နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစူပါအစားအစာများ၏စွမ်းရည်

သင် quinoa (ရိုးရာအိန္ဒိယဂျုံယာဂု) နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ခြင်းမရှိပါကမိုးကုပ်စက်ဝိုင်းအသစ်များကိုရှာဖွေရန်အချိန်ရောက်လာပြီ။ ဒီလင့်ခ်မှာအရသာရှိတဲ့စီရီရယ်နဲ့ပတ်သက်တဲ့အသေးစိတ်ဇာတ်လမ်းကိုတွေ့နိုင်တယ်။ ၎င်းသည်မည်သည့်အသုပ်အတွက်မဆိုအသင့်တော်ဆုံးနှင့်ကျန်းမာသည့်မီနူးတွင်အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ quinoa ကိုထောပတ်သီးလို superfood လို့မှတ်ယူလိုက်တာမဟုတ်ပါဘူး။ ၎င်းကိုသဘာပတိနှင့်တူနာတစ်မျိုးနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၃၀ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - အထိ 260 kcal

ဝန်ဆောင်မှု ၂ ခုအတွက် -

• Kinoa Krupa - ၁၀၀ ဂရမ်
• စည်သွတ်တူနာ - 120 ဂရမ်
• ထောပတ်သီး - 1 pc အလတ်စား
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်
• Feta သို့မဟုတ်သိုးရဲ့ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 50 ဂရမ် (တစည်း)
• နေကြာမျိုးစေ့များ (ကြော်) - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• သံပုရာ - 1 sh ။
• Apple က cider ရှလကာရည် - ½ tbsp ။ ဇွန်း

ငါးများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများဖြင့်သုတ်ပါ။ ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ယူပါ၊ ကျောက်တုံးကိုဖယ်ထုတ်ပါ၊ အရေပြားကိုဖယ်ပါ၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ကိုဝေယူပါ။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့် feta ဒိန်ခဲ crumble ။ သေးငယ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်ခုတ်။

သေးငယ်သောခွက်တစ်ခွက်တွင်သံလွင်ဆီ၊ ရှလကာရည်နှင့်သံပုရာဓာတ်တစ်မျိုးလုံးကိုရောမွှေပါ။ ရာသီအလိုက်ဝါသနာရှင်များ၊ သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းခတ်အမွှေးတစ်ဝက်ထည့်ရန်အခမဲ့ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်မှာအထူးသဖြင့်ဇီသီးကိုကြိုက်တယ်။

လှပသောနှစ်ဇွန်းပါသောလှပသောလှုပ်ရှားမှုဖြင့်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်တူနာ၊ ကြွေသော quinoa၊ avocado, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်၊ feta ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုရောစပ်ပါ။ အသစ်သောအချဉ်ရည်ဖြင့်အလှတရားကိုရေလောင်းပါ။ မျိုးစေ့များဖြန်းပြီးအရောအနှောကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ပျံသန်းပါ။ ဓာတ်ပုံထဲမှာအသုပ်ဟာမကြုံစဖူးအံ့ဖွယ်အလားမကြည့်ပေမယ့်၊ ဒါကအရမ်းအရသာရှိပြီးကျန်းမာတဲ့စာရွက်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲနှင့်အတူ "ရပ်တန့်တွင်"

သင့်လျော်သောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အရာအားလုံးမဟုတ်လျှင်, ထို့နောက်အများကြီး။ ရက်ရက်စက်စက်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆွရန်စိမ်းလန်းသောအသုပ်ကိုအကြည့်တစ်ချက်သာကြည့်လိုက်ရုံဖြင့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်ဖြည့်စွက်ထားသောအဆာနှင့်။ ထိုရွေးစရာကိုတူနာ၊ လတ်ဆတ်သောလေထုထဲတွင်ခရီးသွား air ည့်နှင့်ပျော်ပွဲစားကိုနှစ်သက်သူများ၏အိပ်မက်။

• ချက်ပြုတ်ချိန် - ၁၀ မိနစ်
• ကယ်လိုရီအဘို့ကို - 250 kcal အထိ

2-3 သေးငယ်တဲ့စားစရာဘို့ငါတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်ဆန် - ၅၀ ဂရမ် (ခြောက်သွေ့သည်)
• (သဘာဝအသီးဖျော်ရည်အတွက်) တူနာငါး - 90-100 ဂရမ်
• ထောပတ်သီး - 1 pc အလတ်စား
• ဒိန်ချဉ် - 1½ tbsp ။ ဇွန်း
• ပဲအစိမ်း - ၈၅ ဂရမ် (လတ်ဆတ်သော / အေးခဲသော)
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - ½ကြီးမားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်
• သံပုရာ½ pcs ။
• အစိမ်းရောင် (cilantro သို့မဟုတ် parsley) - သေးငယ်တဲ့တစည်း
• မည်သည့်သုပ် (လှပသောအရွက်) - စားသုံးခြင်း၏အရေအတွက်အားဖြင့်

အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုနောက်တဖန်အလင်းပါ!

တူနာငါးတစ်ကောင်နှင့်အတူကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ အေးခဲနေသောအစိမ်းရောင်ပဲစေ့များကိုအသုံးပြုပါက၎င်းကိုရေနွေးတစ်ခွက်ထည့်ခြင်းဖြင့်အရည်ပျော်အောင်လုပ်ပါ။ အရေခွံနှင့်အစေ့များမှ avocado ကိုအခွံခွာပြီးသေးငယ်သည့်အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ကျနော်တို့အစိမ်းရောင်ခုတ်။ သေးငယ်သော (မညှစ်ပါနှင့်) ခုတ်အဆိုပါအခွံသံပုရာ။

ဆန်ကိုပြုတ် ဆန်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အတွေ့အကြုံနည်းသည်ဟုခံစားရပါကဤရောနှောမှုကိုငါးအနီနှင့်ကြည့်ပါ။

အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဒိန်ချဉ်ကသူတို့ကိုထူထဲတဲ့ viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှာမိတ်ဆွေဖွဲ့ပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကောက်ပဲရွက်ပေါ်မှာသုပ်တစ်ထမ်းဆောင်ထားပါ။ သင်လုံခြုံစွာသွားနိုင်သည်! ရပ်တန့်တွင်အစိမ်းရောင်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အသုတ်လုပ်နည်းလမ်းညွှန်:

1. ကြက်ဥများကိုရေနှင့်လောင်းပြီးလျှင်မီးဖိုသို့ချက်ပြုတ်ပါ။ သူတို့ကိုအရမ်းမတ်စောက်အောင်မလုပ်ပါနှင့်။ ၅-၆ မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေအောင်ထားပါ။
2. သင့်တော်သောပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်တင်ခြင်း၊ ဆလတ်ရွက်များမှအပိုင်းအစငယ်များကိုဆွဲယူရန်လက်များ။
3. ထောပတ်သီးကိုအခွံခွာပြီးကျောက်တုံးကိုဖယ်ထုတ်ပါ။
4. အိုးတလုံးထဲမှတူနာကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအချပ်နည်းနည်းခွဲပါ။ သို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွဖြင့်ဖြိုခွဲကာအလွှာများသို့ခွဲထုတ်ပါ။ ကျန်ထုတ်ကုန်များသို့ပေးပို့ပါ။
5. ပန်းကန်ပါအကြောင်းအရာများကိုလျင်မြန်စွာရောမွှေပါ။ ဆီနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရောစပ်ပါကဆားထည့်ပါ။
6. ကြက်ဥကို 4 ပိုင်းခွဲပါ။ အလှဆင်ဘို့ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။

၎င်းကိုအသုပ်ဟုယူမှတ်ကြသော်လည်းငရုတ်သီးကိုမသောက်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ ဆေးထည့်ရန်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာသံလွင်ဆီဖြစ်သည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရော။ မထည့်ဘဲငါးကိုငါးမျှားနိုင်သည်။

ပန်းကန်ကိုနှမ်းစေ့တွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ

သစ်သီးဝလံ၊ သခွားသီးနှင့်ဥများဖြင့်ပိုမိုရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သောရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအားစိုက်ထုတ်စရာမလိုသော်လည်း၊ အစားအသောက်ရှိသူများအတွက်အဓိကအစားအစာတစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းလျာများအပြင်အရသာရှိသောထပ်မံစားသုံးရန်ဖြစ်သည်။

ထိုသို့သောအသုပ်ကိုအောက်ပါအဆင့်များဖြင့်ပြင်ဆင်သည် -

1. ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်။
2. သခွားသီးကိုအရိုးများဖယ်ရှားပြီးနောက်ရုတ်တရက်ထောပတ်သီးကဲ့သို့သောအသေးငယ်လေးများကိုဖြတ်ပါ။
3. တူနာငါးများကိုအလွှာများအဖြစ်ခွဲပါ။
4. မြည်းစမ်းရန်၊ ဆားနှင့်နံ့သာများကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ပို့ရန်ဆီနှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်ပထမဆုံးပြုလုပ်ပါ။
5. သံပုရာနှင့်အသားပြုတ်ဥ၏ရှည်လျားသောအချပ်နှင့်အတူအပါအ။

အချို့လူများကဆားမထည့်ရန်ကြိုက်နှစ်သက်ကြသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှရိုးရှင်းသောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များမှာငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တူသည်။

ဤကဲ့သို့သောထောပတ်သီး၊ တူနာနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်သုပ်တစ်ခုပြင်ဆင်ခြင်း -

1. ဝက်များသို့မဟုတ်ရပ်ကွက်များတွင်ထောပတ်သီးပါးလွှာသောချပ်များ၊
2. ဘူးကိုဖွင့်ပြီးအသီးဖျော်ရည်များကိုစစ်ထုတ်ပါ။ စည်သွတ်ဘူးကိုအပိုင်းအစများ ခွဲ၍ ရရှိနိုင်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။
3. ဖျော်ရည်, သံလွင်ဆီလောင်း။
4. ထုအစိမ်းရောင်ခုတ်ပါ၊ သုပ်ဖြန်းပါ။
5. သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုဆားထည့်ပါ။

ပဲပိစပ်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်ခြင်းဖြင့် appetizer သည်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အရသာကိုရရှိသည်။

တူနာငါးကိုအလွယ်တကူအစားထိုးနိုင်သောဆော်လမွန်ငါးမျိုးနှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီးများသို့မဟုတ်သာမန်မျှဖြင့်သေးငယ်သောအချပ်များကိုဖြတ်နိုင်သည်။

တူနာငါးနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူ Puff သုပ်

မည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲမဆိုလှပသော puff သုပ်နှင့်ငါး၊ ဒါဟာ mayonnaise ၌တည်ရှိ၏ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်, ဒါကြောင့်ဒီမုန်လာဥထိုကဲ့သို့သောအစားအသောက်ဟုခေါ်တွင်မရပါ။

ညွှန်ကြားချက် -

1. တူနာမှအသီးဖျော်ရည်ကိုယိုစိမ့်, နက်နက်၏ပန်းကန်၏အောက်ခြေအပေါ်အသားတင်ထားရမည်။ အလွှာကိုပင်တူညီသင့်သည်၊ သို့မှသာအချို့အပိုင်းအစများကိုအနည်းငယ်ခက်ခက်ခဲခဲချိတ်ထားနိုင်သည်။
2. ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကိုငါးပေါ်တွင်တင်ပါ။ အိမ်ထဲတွင်အခွံမာသီးများမပါရှိပါက၎င်းတို့ကိုသီးခြားထည့်။ အနည်းငယ်ဓားဖြင့်နှိပ်စက်နိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ်ဒီဒိန်ခဲမပါဘဲခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲဖက်တီးမျိုးကိုသာစားသုံးပါ။
3. mayonnaise နှင့်အတူအမဲဆီလွယ်ကူသည်။
4. ကြက်ဥတစ်လုံးကိုကြမ်းတမ်းတဲ့ grater ပေါ်မှာကြိတ်ပါ။
5. ဒါ့အပြင်ထောပတ်သီးနှင့်အတူပါလာ။ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်ဖြန်းပေးပါ။
6. သင်သည်ဆေးပင်များသို့မဟုတ်နှမ်းစေ့များနှင့်အလှဆင်နိုင်သည်။

အများဆုံးအကျိုးခံစားခွင့်အတွက်အိမ်လုပ် mayonnaise ကိုသာယူပါ။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်ချဉ်သောမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ သို့သော်မူလအရသာပေါင်းစပ်မှုဆုံးရှုံးသွားလိမ့်မည်။

တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်:

1. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအလုံအလောက်ကြီးစွာဖြတ်ယူပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်သည်သူတို့ကိုအခွံနိုင်ပါတယ်။
2. ထိုထောပတ်သီးကိုအခွံခွာပြီးကျောက်တုံးငယ်များကိုခုတ်ယူပါ။ သီးခြားစီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအသီးကိုငါသွန်းလောင်း (တစ်ဇွန်းတစ်လောက်လုံလောက်ပါတယ်) ။
3. ကြက်ဥပြုတ်, 4-8 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲ။
4. တူနာငါးဖျော်ရည်ကိုဖယ်ရှားပစ်။ ဆေးထည့်ရန်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ကွင်းလောက်သာချန်ထားနိုင်သည်။
5. ပြင်ဆင်ထားသည့်အရာများအားလုံးကိုပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ပေးပို့ခြင်း၊ သံလွင်ဆီလောင်းခြင်း၊ ဆား (သို့) ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များဖြန်းခြင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ချက်ပြုတ်ပါသို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲထားသောကြိတ်နှစ်ခုအပေါ်သို့လေးညှစ်ပါ။ အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
6. arugula ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။

ဒီပန်းကန်ဟာကောက်ပဲသီးတစ်ခွက်နဲ့အဆင်ပြေပါတယ်။ သင်သည်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်စမ်းသပ်နိုင်သည် - ပဲပိစပ်၊ Tartar သို့မဟုတ် Pesto ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူတစ် ဦး ချင်းစီအဆင့်စာရွက်

စံပါဝင်ပစ္စည်းများမှအကောင်းဆုံးပရိုတင်းဖြည့်စွက်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ အသုပ်တွင်အနည်းငယ်သော feta သို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲများပါ ၀ င်သောအခါအရသာနူးညံ့လာသည်။

အသုပ်တစ်ခုဖန်တီးရာအဆင့်များ -

1. သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုမဖြတ်ပါနှင့်။ ၄ ခုစီခွဲပါ။
2. gruel ပုံစံများမရောက်မှီတိုင်အောင်, ငါးတစ်ကောင်နှင့်အတူပွား, တူနာငါးအုပ်ထားပါ။
3. ကျောက်တုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဖြတ်နည်းလမ်းကို Cube သို့မဟုတ်ပါးလွှာသောအချပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသုပ်မပို့မီသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းရမည်။
4. feta သို့မဟုတ် feta ဒိန်ခဲများကိုအလယ်အလတ်ရှိသော Cube များထဲသို့ ဖြတ်၍ ဓားဖြင့်မပုံသွင်းရန်သတိပြုပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ ထောပတ်သီးများ၊ တူနာငါးများကိုသုပ်တလုံးထဲထည့်ပြီးလျင်မြန်စွာရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်သင်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။ သေးငယ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။
6. ဒိန်ခဲကိုညင်သာစွာဖြန့်ပါ။

နောက်ဆုံးမှာတော့ဇနီးမောင်နှံနဲ့နောက်ထပ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုထပ်မံလှုပ်ရှားသင့်ပါတယ်။

Julia Vysotskaya မှထောပတ်သီးနှင့်တူနာငါးနှင့်သုပ်

Julia Vysotskaya ၏ဟင်းလျာများကိုမူရင်းအရသာနှင့်အထူးအရသာဖြင့်အမြဲခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည်။ သူမမှာနာမည်ကျော်အသုပ်လေးအတွက်ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ပါရှိပြီးပန်းကန်လုံးသည်ထောပတ်သီးတစ်ဝက်၏ထောင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ Appetizer သည်ပိုမိုကယ်လိုရီပိုမိုမြင့်မားသော်လည်းပွဲလမ်းသဘင်ကိုကြည့်ပြီးအရသာသည် guests ည့်သည်များအားမည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။

ထိုကဲ့သို့သောအသုပ်ချက်ပြုတ်နည်း

1. ၎င်းသည်တူနာကိုခက်ရင်းခွနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လွယ်ကူပြီး၎င်းအသားလွှာအပြည့်ပါ ၀ င်နိုင်သည်။
2. ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ပြီးကျောက်တုံးကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ ပျော့ဖတ်ကိုဇွန်းဖြင့်စုဆောင်းပါ၊ အခွံကိုမပျက်စီးစေရန်သတိထားပါ။ အချည်းနှီးသောလှေနှစ်စင်းရှိသင့်သည်။
3. ဆလရီကိုသေးငယ်သောအန်စာတုံးထဲသို့ခုတ်ပါ။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး (ထောပတ်သီး၊ တူနာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်) များထဲတွင်ဇီယာစေ့၊ ကြေမွကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
5. mayonnaise နှင့်ဒိန်ချဉ်အရောအနှောနှင့်အတူရာသီ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားပစ်ချ။
6. ရရှိသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုကောင်းစွာရောနှောပြီးလှေထဲသို့ပို့ရန်ဇွန်းကိုအသုံးပြုပါ။
7. ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထက်ဝက်လျှော့ချပါ။
8. သုပ်တစ်မျိုးစီ၏“ tubercle” တစ်ခုချင်းစီသို့ချယ်ရီသီးတစ်ဝက်ကိုအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအစုလိုက်ထဲသို့ထည့်ပါ။

၎င်းကိုသင်သီးခြားပန်းကန်တစ်ခုအဖြစ်သို့မဟုတ်ဘေးထွက်ဟင်းပွဲတစ်ခုဖြင့်ပန်းကန်တစ်ခုတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဒိန်ချဉ်နှင့် mayonnaise သဘာဝဖြစ်သင့်သည်: ဒီပန်းကန်၏အရသာကိုတိုးတက်စေလိမ့်မည်။

ထောပတ်သီးနှင့်တူနာနှင့်အတူအသုပ် - ရိုးရှင်း, အတန်ငယ်ထူးခြားဆန်းပြားပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ appetizer ။ သို့သော်သင်က၎င်းကိုမကြာခဏသယ်ဆောင်သွားခြင်းမပြုသင့်ပါ၊ သို့သော်တစ်ပတ်လျှင်အကြိမ်နှစ်ကြိမ်ထိုသို့သောညစာစားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသာကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: The BEST Premier League Goals of the Decade! Part One (နိုဝင်ဘာလ 2024).