မြင်းသားကိုလက်စထရောရှိပါသလား

သင်သိသည့်အတိုင်းလက်စထရောကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်အားလုံးနီးပါးတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤပစ္စည်းသည်သင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အရေးပါသောလုပ်ငန်းစဉ်များအကောင်အထည်ဖော်ခြင်းအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာသည်တစ်နေ့လျှင် ၂.၅ ဂရမ်ကိုလက်စထရောလက်ခံသင့်ပြီး ၂ ဂရမ်ခန့်ကိုလွတ်လပ်စွာထုတ်လုပ်သင့်သည်။

အလွန်ဆိုးရွားသည့်ကိုလက်စထရောပမာဏသို့မဟုတ်တစ်နည်းအားဖြင့် LDL သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေပြီးအဆင့်မြင့်ရောဂါဖြစ်ပွားမှုများတွင်သေစေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ တိရိစ္ဆာန်အဆီများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောအစားအစာများကိုအလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိပြီးအမျိုးမျိုးသောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

မည်သည့်အသားမဆိုအဆီကြွယ်ဝသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားလုပ်သူသည်ကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာရရှိခြင်းနှင့်ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ကိုလက်စထရောပမာဏသည်အဓိကအားဖြင့်အသားအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုအရအမဲသားအမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးတူညီပြီးရေ ၆၀-၇၅%၊ ပရိုတိန်း ၁၅-၂၅% နှင့်ပြည့်နှက်နေသောအဆီ ၅၀% ပါ ၀ င်သည်။ အဆီအသားများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများ၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့် atherosclerotic ရောဂါများကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ရောက်ရှိစေသည်။

လူတစ် ဦး တစ်ယောက်၏နေ့စဉ်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောအသားအမျိုးမျိုးအပြင်နေ့စဉ်ထုတ်ကုန်၏မူရင်းအမျိုးအစားများ၊ အထူးသဖြင့်မြင်းအသားများအသုံးပြုခြင်းသည်ခေတ်သစ်ကမ္ဘာတွင် ပို၍ လူကြိုက်များလာသည်။ ဤထုတ်ကုန်သည်အာရှအလယ်ပိုင်း၊ ယာကူတီးယားနှင့်မွန်ဂိုလီးယားတို့အတွက်အထူးသင့်လျော်သည်။

ရိုးရာဆေးပညာတွင်မြင်းအသားကိုကုစားနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်မှတ်ယူသည်။ ဆရာဝန်များကဤအမဲသားအမျိုးအစားကိုကျန်းမာရေးပြန်လည်ကောင်းမွန်စေရန်နှင့်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကုသရန်အပိုနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

မြင်းအသားတစ် ဦး အတော်လေးတိကျတဲ့အရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ အချို့နိုင်ငံများတွင်၎င်းကိုအသားစိမ်းများကိုပူပြင်းသည့်ဝက်အူချောင်းများနှင့်ပေါင်းပြီးတစ်ခါတစ်ရံချဉ်၊ စည်သွပ်ဘူး၊ အခြားအသားများနှင့်အတူဝက်အူချောင်းပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ မြင်းအသားသည်လူ၏အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှပုံမှန်အစာအာဟာရအမဲသားများထက်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။ ၎င်းသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းပါဝင်မှု ၂၅% ရှိသည်။ ၎င်းသည်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်မြင်းအမဲသားသည်အမဲသားထက် ၈ ဆပိုမိုမြန်ဆန်စွာကြေညက်သည်၊ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအသည်းနှင့်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏အကျိုးသက်ရောက်သည်။

စိတ်ဝင်စားစရာမှာစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည်မှာအမဲသားတွင်ပါ ၀ င်သည့်အဆီများသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တိရိစ္ဆာန်အဆီများကြားရှိအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူတို့၏စုစုပေါင်းပမာဏသည် ၅% အောက်သာရှိသည်။ မြင်းအသားသည်လုံးဝအစားအသောက်ဖြစ်ပြီးအဝလွန်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဤအသား၏အကူအညီဖြင့်သင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအသုံးဝင်သောအရာများ၊ ဗီတာမင်များ၊ အကျိုးရှိသော microelement များ (သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ သွပ်၊ ကြေးနီနှင့်အခြား) နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နိုင်သည်။

မြင်းအသားဖွဲ့စည်းမှု

ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောဓာတ်မတည့်စေသောပစ္စည်းများပါဝင်သောကျန်းမာသောမြင်းအသားအရောအနှောများကိုကလေးငယ်များအားပေးနိုင်ပါသည်။

adipose တစ်ရှူးများပါဝင်မှုနည်းပြီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များများပါ ၀ င်မှုကြောင့်မြင်းအသားသည်အခြားတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 175 kcal ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အာဟာရတန်ဖိုးသည်သတ္တ ၀ ါသတ္တဝါများနှင့် ၃ နှစ်အောက်မြင်းသရိုက်အသားများဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်တက်ကြွစွာနေထိုင်မှုပုံစံကို ဦး ဆောင်သည်၊ ဟော်မုန်းများမှမပျက်စီးစေရန်၊ ခန္ဓာကိုယ်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောအနိမ့်ဆုံးထောက်ပံ့ပေးသောအစားအစာဖြစ်သည်။ မြင်းအသားသည်ဗီတာမင်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အသုံးဝင်ဆုံးသောအရာများသည်ဇယားတွင်ဖော်ပြထားသောဖွဲ့စည်းမှု၏အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သည်။

မြင်းသားကဘာအတွက်ကောင်းလဲ?

အဆီနှင့်ကြွက်သားအမျှင်များနှင့်လက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်မြင်းအသားသည်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။

• နှလုံးကြွက်သားနှင့်သွေးကြောနံရံများကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း၊
• သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏကျဆင်းခြင်း၊
• အသွေးကို microcirculation အရှိန်,
• ဖိအားတည်ငြိမ်မှု,
• သွေးရောဂါများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေလျော့ကျခြင်း၊
• သည်းခြေထွက်သွား၏တိုးတက်မှု,
• ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးလာ
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်,
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းလည်ပတ်မှုတိုးတက်လာသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူစားနိုင်ပါသလား?

အာဟာရပညာရှင်များသည်မြင်းခွာကိုအဓိကဟင်းလျာအဖြစ်အသုံးပြုရန်အခြားတိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအကြံပြုသည်။ ပန်းကန်၏အားသာချက်မှာလက်စထရောနိမ့်ခြင်းနှင့်သွေးထဲတွင်မကောင်းသောကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချရန်တိရိစ္ဆာန် lipids ၏လက္ခဏာများဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ကုထုံးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုတစ်ခုရရှိရန်အတွက်သင်သည်မုန့်ညက်တစ်ခွက်တွင် ၁၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုရန်လိုအပ်သည်။ အစားအစာမတူကွဲပြားမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်အထိအသားထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။ မြင်းအသားသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးလာသည့်လူများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချနိုင်သည်။ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များပုံမှန်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏တိုးတက်မှုကြောင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရရှိသည်။

ဆန့်ကျင်

မြင်းအသား၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်းအောက်ပါအခြေအနေများကိုစစ်ဆေးသည့်အခါ၎င်းကိုအစားအစာတွင်ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

• သွေးတိုးရောဂါ
• နှလုံးရောဂါ
• အစာအိမ်အတွင်းပွင့်လင်းသွေးထွက်,
• အူအတွင်းကင်ဆာ neoplasms,
• လေဖြတ်
• အရိုးသိပ်သည်းဆလျော့နည်းသွားသည်
• ဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားဓာတ်မြင့်မား,
• ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်။

မြင်းအန္တရာယ်

ထုတ်ထားလျှင်ငုပ်ကောင်၏အသားသည်အလွန်ခဲယဉ်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သက်ကြီးရွယ်အိုများမှရရှိသောထုတ်ကုန်သည်ရော်ဘာဖြစ်ကာအားစိုက်ထုတ်ရုံဖြင့်ဝါးနိုင်သည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မကောင်းသောအကျိုးဆက်များကိုသတ်သတ်မှတ်မှတ်ထုတ်ကုန်အလွဲသုံးစားမှုနှင့်အရည်အသွေးနိမ့်သည့်အသားများကိုအသုံးပြုခြင်းတို့ဖြင့်ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ အသက် ၄ နှစ်မပြည့်သေးသောသတ္တဝါငယ်မှရရှိသောမြင်းကောင်ရေကိုသာမီနူးတွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ကုန်ကြမ်းအစားအစာများကိုစားရန်အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ အသားများသည်ထိန်းသိမ်းခြင်း (သို့) အအေးခြောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်သင့်လျော်သောပြုပြင်ခြင်းကိုမပြုလုပ်ပါက 2-3 ရက်ကြာပြီးနောက်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများထွက်ပေါ်လာနိုင်သည်။ သို့သော်အသားကိုကြာရှည်စွာချက်ပြုတ်ရန်သို့မဟုတ်စွန့်ရန်မလိုအပ်ပါ၊

မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောများအတွက်အာဟာရ

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

မကြာခဏ TV ဖန်သားပြင်များနှင့်ဆောင်းပါးခေါင်းစီးများမှကြောက်မက်ဘွယ်သောကိုလက်စထရောအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့ကြားရသည်။ သင်၏ဆရာ ၀ န်က၎င်းအကြောင်းပြောနေသည်။ ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအိမ်နီးချင်းတစ် ဦး သည်ဆေးရုံတွင်ရှိသည်။ ၎င်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်းသည်အဘယ်ကြောင့်အန္တရာယ်ရှိသည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။ အရေးအကြီးဆုံးမှာကိုလက်စထရောကိုမည်သည့်အစားအစာကကျန်းမာစွာနေထိုင်ရန်အထောက်အကူပြုမည်နည်း။

ကိုလက်စထရောတိုးပွားလာ၏အန္တရာယ်

မျက်မှောက်ခေတ်လူနေမှုပုံစံ - ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအားနည်းခြင်း၊ စည်သွတ်ဘူးများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့်အမြန်အစားအစာများသည်ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန် 5 mmol / L. ၎င်းသည်အလွန်အကျွံပမာဏများခြင်းအားဖြင့်သွေးထဲတွင်ရေထဲသို့မ ၀ င်နိုင်ပါ။ ကိုလက်စထရောသည်သွေးကြောနံရံများနှင့်စတင်ချိတ်ဆက်ကာသဲကန္တာရဟုခေါ်သည့်သဲကန္တာရများဟုခေါ်သည်။ အကယ်၍ ဆရာဝန်ကသင့်အားဤနေရာတွင်တစ်နေရာတည်း၌ထိုကဲ့သို့သောပုံစံရှိကြောင်းတွေ့ရှိပါက၎င်းသည်သွေးကြောအတွင်းရှိသွေးကြောများနှင့်အတူစီးဆင်းနေသောသွေးကြောများအားလုံးကိုတစ်ဒီဂရီသို့မဟုတ်အခြားတစ်ခုအထိသက်ရောက်စေသည်ကိုဆိုလိုသည်။ လက်စထရောပမာဏများလေ၊ ဤနေရာ၌သွေးနည်းလေလေဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်နှလုံးကိုအာဟာရဖြည့်ပေးသောအိုးတစ်လုံးဖြစ်လျှင်၎င်းသည်နှလုံး၌နာကျင်မှုများရှိလိမ့်မည်။ ဦး နှောက်၏အိုးတစ်လုံးဖြစ်ပါကလူတစ် ဦး သည်ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ မှတ်ဉာဏ်ဆုံးရှုံးခြင်းနှင့်မူးဝြေခင်းတို့ခံစားရလိမ့်မည်။ ကိုယ်ခန္ဓာအားလုံးသည်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အရေပြားများမှပျက်စီးသည် - ပြီးနောက်၎င်းသည်ပြားများကကျဉ်းနေသောသွေးကြောများမှတဆင့်သွေးကိုကျွေးသည်။

အစားအစာ features

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာကိုစုပေါင်းမြေထဲပင်လယ်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကအခြေခံမူမှာတစ်ပတ်လျှင်ပင်လယ်စာအမျိုးမျိုး၊ ဒိန်ခဲအဆီနည်းပြီးသံလွင်ဆီနှင့်သစ်သီးဝလံများစွာပေါင်းစပ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်အနှစ် ၅၀ ကျော်ပြီးဖြစ်သောအမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်ကိုလက်စထရောအတွက်အာဟာရ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုအောက်ပါအတိုင်းဖော်စပ်နိုင်သည် -

• တစ်ရက်အနည်းဆုံးလေးကြိမ်မျှသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်အစားအစာများ၊
• ပြင်ဆင်မှုတွင်ဆားအသုံးပြုမှုကိုအနည်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းသည်အရည်ကိုသူ့ဟာသူနောက်ကွယ်မှထိန်းသိမ်းထားပြီးနှလုံးအပေါ်အပိုဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးဖြစ်စေလိမ့်မည်။
• ကြော်နှင့်သောက်သည်ဖယ်ထုတ်ပါ။ ထမင်း၊ ဖုတ်ရမည်၊ ဖုတ်ရမည်။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီးမီနူးကိုအမျိုးမျိုးပြောင်းလဲရန်အခွင့်အလမ်းတစ်ခုအနေဖြင့် Teflon-coated grill pan ကိုသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်သင့်အားဆီမပါဘဲအရသာရှိပြီးကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်ကိုချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုပြီး၊
• အနည်းဆုံးစက်မှုထုတ်ကုန်များဖြစ်သောဝက်အူချောင်းများ၊ စျေးပေါသောဤထုတ်ကုန်အားလုံးသည်အသားနှင့်သတ္တဝါများနှင့်အပြိုင်ပါ ၀ င်သည်။ အောက်ဖော်ပြပါဇယားတွင်၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောအတွက်စံချိန်တင်ကိုင်ဆောင်ထားသူဖြစ်ကြောင်းသင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်သင့်လျော်သောအာဟာရအတွက်အသုံးပြုသောထုတ်ကုန်အားလုံးတွင်အနည်းဆုံးပမာဏပါဝင်သင့်သည်။ လူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင်လက်စထရော ၄၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုရန်လိုအပ်သည်။ အကယ်၍ သက်ကြီးရွယ်အိုအမျိုးသားသို့မဟုတ်အမျိုးသမီးတွင်ကိုလက်စထရောကိုမြင့်တက်လျှင် 200 mg ထက်မပိုပါ။ ဒါကတော်တော်များပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ကျွန်တော်တို့ဟာလိုအပ်တဲ့အဆီရဲ့သုံးပုံတစ်ပုံလောက်ကိုသာအစားအစာတွေနဲ့အတူရရှိတာဖြစ်ပြီးကျန်သုံးပုံနှစ်ပုံကအသည်းနဲ့အူထဲမှာဖွဲ့စည်းထားတာပါ။ အောက်ပါဇယားသည်အချို့သောအစားအစာများတွင်လက်စထရောပါဝင်မှုကိုဖော်ပြသည်။ သူမ၏ဒေတာကိုအာရုံစိုက်ခြင်း၊ မည်သည့်အစားအစာများကိုကိုလက်စထရောမြင့်မားစွာဖြင့်မစားသုံးနိုင်သည်ကိုသင်အလွယ်တကူနားလည်နိုင်သည်။

တားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

မည်သည့်အစားအစာများကိုကိုလက်စထရောနှင့်မသုံးစွဲသင့်ကြောင်းသုံးသပ်ပါ။

• အဆီ၊ ဝက်၊ သိုး၊ ကြက်၊ ဘဲနှင့်ငန်း
• အထူးသဖြင့် (ဦး နှောက်၊ ကျောက်ကပ်၊ အသည်း) သတ္တဝါများကိုမစားရန်တားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင်ထူးခြားစွာကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။
• အဆီပြန်ငါး - mackerel, Herring ။ ရေချိုငါး၊ ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အခြားဖက်တီးနီငါးတို့ကိုစားရန်မလိုလားပါ။
• fatty dairy products - အိမ်လုပ်အိမ်သုံးဒိန်ခဲ၊ ၃.၂% အထက်အဆီပါဝင်သောနို့၊ ခရင်မ်၊ အချဉ်၊
• ချက်ပြုတ်သည့်အဆီများ - စွန်ပလွံပင်၊ mayonnaise၊ သူတို့ကသွယ်ဝိုက်ကိုလက်စထရောကိုအကျိုးသက်ရောက်စေတယ်။
• ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဈေးဆိုင်များတွင် - ကိုလက်စထရောများများပါ ၀ င်သည့် ၀ က်သားဆီနှင့်အသားဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။

ခွင့်ပြုကုန်ပစ္စည်းများ

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောလူတစ် ဦး အတွက်သင့်လျော်စွာအစာစားနိုင်သည့်အစားအစာတွင်၊

• တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံး ၄၀၀ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊
• အဆီများ - မသန့်စင်သောနေကြာ၊ သံလွင်ဆီ၊
• မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
• ခဲ - အာလူး၊
• အဆီနည်းသောအသားအမျိုးအစားများ - အသားအရေရှိကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊
• အနိမ့်အဆီနည်းသောငါးမျိုးစိတ်များ - ကော့စ်၊
• အနိမ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အဆီဓာတ်နည်းသော (၁.၅%၊ ၀.၅%) အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းသောထုတ်ကုန်များကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းဖြင့်အဆီမရှိခြင်း
• အဆီနည်းသောဒိန်ခဲမျိုးစုံဖြစ်သော Adyghe၊ feta cheese၊
• spaghetti - ကြာရှည်ဂျုံမှသာလျှင်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များအရင်းအမြစ်အဖြစ်နူးညံ့သောမျိုးများမှခေါက်ဆွဲများကိုရှောင်ရှားသည်။
• ဖွဲနုမုန့်, ​​wholemeal, တပြင်လုံးကိုစပါးကိုပေါင်မုန့်။

တနင်္လာနေ့

မနက်စာ။ နို့နှင့်ဖရုံသီးနှင့်ရေတွင်ဖြစ်စေရေတစ်ဝက်တွင်ဖြစ်စေရေကျက်သည်။ ပန်းသီး၊ ပေါင်မုန့်။

နေ့လည်စာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို (ကြော်ခြင်းမရှိဘဲ, ကြက်သားထဲကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှား, durum မုန့်ညက်မှခေါက်ဆွဲ, ဟင်းချိုဆားမထည့်ပါ) ။ မြည်းကြိုးကိုဖြည်ခြင်းဂျုံယာဂု၊ coleslaw, မုန်လာဥနှင့်ကြက်သွန်သုပ်။ ငါးကိတ်မုန့်

ညစာ မုန့်ဖုတ်အာလူး - နှစ်ခုအလတ်စားအာလူး။ ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းသုပ်။ ဖွဲနုနှင့်အတူပေါင်မုန့်။

အိပ်ရာဝင်ချိန် / နေ့လည်စာမသောက်မီနှစ်နာရီ။ အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်လုပ် oatmeal cookies များ။

မနက်စာ။ စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ။ နို့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည် 1.5% ။

နေ့လည်စာ အမဲသားဟင်းချို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ။ ဖုတ်ထားသောကြက်သားအသား

ညစာ ဆန်ဖြူ (တက်မထည့်ပါနဲ့) ။ ပင်လယ်ရေမှော်သုပ် ကြက်ဥ။ ပေါင်မုန့်။

အိပ်ရာဝင်ချိန် / နေ့လည်စာမသောက်မီနှစ်နာရီ။ အခွံမာသီး (hazelnuts, almond, walnuts) ။ ဆွ။

မနက်စာ။ သီးနှင့်အတူ Oatmeal ဂျုံယာဂု။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်: wholemeal ပေါင်မုန့်, ​​ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်း။ ဆွ။

နေ့လည်စာ မှိုဟင်းချို။ ထမင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အမဲသား၊ ပေကျင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးသုပ်။ ဖွဲနုနှင့်အတူပေါင်မုန့်။

ညစာ ကြက်သားနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု။ Vinaigrette ။

အိပ်ရာဝင်ချိန် / နေ့လည်စာမတိုင်မီနှစ်နာရီ - ဒိန်ချဉ်၊ ဖုတ်ထားသောဒိန်ခဲ။

မနက်စာ။ အသီးနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ဆွ။

နေ့လည်စာ သက်သတ်လွတ်ဟင်းချို။ ကြက်သား meatballs နှင့်အတူမုယောဂျုံယာဂု။ ပီကေဂေါ်ဖီထုပ်။

ညစာ အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသောငါးကြော်

အိပ်ရာဝင်ချိန် / နေ့လည်စာမသောက်မီနှစ်နာရီ။ Kefir, အိမ်လုပ် oatmeal cookies များကို။

မနက်စာ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Omelet ။ လက်ဖက်ရည် ပေါင်မုန့်

နေ့လည်စာ ကြက်ဆင် meatballs နှင့်အတူဟင်းချို။ Durum ဂျုံ spaghetti ။ Haddock ဖုတ်ခဲ့သည်။

ညစာ မှိုနှင့်အတူ Pilaf ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥသုပ်။

အိပ်ရာဝင်ချိန် / နေ့လည်စာမသောက်မီနှစ်နာရီ။ ဒိန်ချဉ်, ပန်းသီး။

ဖွဲ့စည်းမှု, အာဟာရတန်ဖိုး

ဆရာဝန်များအဆိုအရမြင်းသားသည်အသုံးဝင်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်မှပင်အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည်။

၎င်းသည်ရှုပ်ထွေးသောဒြပ်ပေါင်းများမရှိခြင်း၊ အဆီဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းပါးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

မြင်းအသားများတွင်ကိုလက်စထရောမများပါ။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၀ မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

အသက် ၁ နှစ်အောက်ငယ်ရွယ်သောသတ္တဝါများ၏အသားကိုအထူးတန်ဖိုးထားသည်။ ၎င်းသည်အရွယ်ရောက်သူများထက်မာကျောပြီးချောကျိကျိဖြစ်သည်။ တောရိုင်းကျက်စားရာနေရာများတွင်တိရစ္ဆာန်များ၏တက်ကြွစွာလှုပ်ရှားမှုသည်အသား၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။

မြင်းအသားတွင်ဓာတ်သတ္တုပေါကြွယ်ဝသောကာရိုတင်း၊ ဗီတာမင်၊

ပိုတက်ဆီယမ် - ၁၄.၈%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၃.၁%၊ သံ - ၁၇.၂%၊ ကိုဘော့ - ၃၀%၊ ကြေးနီ - ၂၀.၆% ။

အဆီနှင့် Lipoproteins

ကိုလက်စထရော (ပြည်ပတွင်ကိုလက်စထရောဟူသောစကားလုံး) သည်ဖယောင်းပါ ၀ င်မှုရှိသောသဘာဝအဆီအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များအားလုံးတွင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၈၀% သည်ခန္ဓာကိုယ်မှတိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်သည်။ ၎င်းဒြပ်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လုံးဝအန္တရာယ်ရှိသည်ဟုအများကယုံကြည်ကြသည်။ ဒါကဝေးအမှုအရာမှဖြစ်ပါတယ်။ ကိုလက်စထရောသည်အသက်အတွက်အရေးပေါ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏တည်ငြိမ်မှုကိုသေချာစေသည်၊ သွေးနီဥများကိုအဆိပ်အတောက်များမှကာကွယ်ပေးသည်၊ ဗီတာမင် D နှင့်အရေးကြီးသောဟော်မုန်းအမြောက်အများကိုထုတ်လုပ်သည်။

သွေးထဲတွင်၎င်းကို lipoproteins ဟုခေါ်သောရှုပ်ထွေးသောဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်၊ ၎င်းကိုအုပ်စုများအဖြစ်ခွဲထားသည်။

• မြင့်မားသောသိပ်သည်းဆ lipoproteins (အဆီ) (HDL),
• အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins (LDL),
• အလွန်နိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins (VLDL),
• chylomicron ။

သွေးနှင့်တစ်ရှူးများ၌ကိုလက်စထရောများစုဆောင်းခြင်းကိုရှောင်ရှားရန်၊ HDL သည်အရေးကြီးသောကြောင့်၎င်းတို့ကိုကောင်းမွန်သောလက်စထရောလ်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်ဆိုးရွားသည့်ကိုလက်စထရောနှင့်မတူဘဲ LDL နှင့် VLDL ဖြစ်သည်။ LDL ပမာဏများစွာသည်တစ်ရှူးများ၌ကိုလက်စထရောပိုလျှံစေသည်ကိုတွေ့ရသည်။ ၎င်းသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်ရှိကျောက်ပြားပုံစံများကိုသုတ်ခြင်းကြောင့်နှလုံးရောဂါနှင့်လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကိုတိုးစေသည်။

အစားအစာမှအဆီစားသုံးမှု

အစားအစာများတွင်ကိုလက်စထရော၏အဓိကအရင်းအမြစ်မှာအသား၊ ကြက်၊ ကြက်ဥ၊ ငါး ​​(အနည်းငယ်) နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်တွေ့ရသောအဆီများဖြစ်သည်။ အပင်မှထွက်သောအစာများတွင်မပါ ၀ င်ပါ။အစာဖြင့်ရရှိသောလက်စထရောသည်အူသိမ်များမှသွေးထဲသို့စုပ်ယူပြီးအသည်းထဲတွင်စုဆောင်းသည်။ ၎င်းသည်သွေးအတွင်းရှိ၎င်း၏အဆင့်ကိုထိန်းညှိရန်ငွေပမာဏများစွာကိုသိုလှောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိဘဲကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအဆီများကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား။ ဆရာဝန်များက၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ပြီးလိုအပ်ကြောင်းသေချာသော်လည်းအချို့သောအကန့်အသတ်များနှင့်ကန့်သတ်ချက်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

ပြည့်နှက်နေသောနှင့်အဆီမပြည့်သောအဆီများရှိပြီး၎င်းတို့သည်ကိုလက်စထရောလ်များစုဆောင်းခြင်းအပေါ်ကွဲပြားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။ ဒြပ်ပေါင်းများ (ကိုလက်စထရောကပြားများ) ကိုအလွယ်တကူဖွဲ့စည်းနိုင်ပြီးအဆီတစ်ရှူးများ၌လည်းကောင်း၊ ပြည့်နှက်နေသောအဆီများသည်ဒြပ်ပေါင်းများထဲမ ၀ င်ပါ။ ဆဲလ်အမြှေးပါးအလွယ်တကူဝင်ရောက်နိုင်ပါသည်။

Trans fats များကိုလည်းမကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိသည် - ၎င်းသည်မပြည့်စုံသောအဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့တွင်နှစ်ဆသောအန္တရာယ်ရှိသည် - LDL တိုးခြင်းနှင့် HDL နိမ့်ခြင်း။ WHO မှအကြံပြုချက်များအရဤအဆီများကိုစားသုံးရန်ငြင်းဆန်ရန်လိုအပ်သည်။

ကိုလက်စထရောနှင့်အသား

အစားအစာတစ်ခုတွင်တိရစ္ဆာန်များမှပြည့်နှက်နေသောအဆီများကိုစားသုံးခြင်းသည်အကန့်အသတ်ရှိသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်လက်စထရောသည်၎င်းတို့မှဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ လူ့အာဟာရရှိအသားများသည်အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသည်။ ၎င်းတွင်ဇီဝဗေဒအရတက်ကြွသောပရိုတင်းများ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​သံနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါရှိသည်။ ကိုလက်စထရောလည်းသိသိသာသာပမာဏ၌တည်ရှိ၏။

မကြာခဏအစားအစာများတွင်အမဲသား, သိုးသငယ်, ဝက်သား, လျော့နည်းမကြာခဏ - ဆိတ်, မြင်းအသားနှင့်အခြားထူးခြားဆန်းပြားအသားများပါဝင်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်မည်သည့်အသားသည်ကိုလက်စထရောနည်းသော်လည်းပိုများကြောင်းဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ရင်းမြစ်များစွာရှိတန်ဖိုးများသည်ကွဲပြားခြားနားသည် - ၎င်းသည်နမူနာများ၏အဆီပါဝင်မှုကွဲပြားမှု၊ အသေကောင်များ၏အစိတ်အပိုင်းများမှရရှိခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းသုတေသနအခြေအနေများလည်းအမြဲတမ်းတိုက်ဆိုင်ပါဘူး။ ဒီချက်ပြုတ်နည်းသည်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်နှင့်ကွာခြားမှုအနည်းဆုံးဖြစ်သောကြောင့်အသားပြုတ်အသားများကိုမကြာခဏဆန်းစစ်လေ့ရှိသည်။ အသားကလက်စထရောမပါဘဲ? ဘယ်ပုံစံကအများဆုံးလဲ။ ၎င်းသည်အတွေ့ရအများဆုံးအသားအမျိုးအစားများကိုစဉ်းစားသင့်သည်။

အမဲသားနှင့်ဝက်သား

ဘယ်အသားပိုလက်စထရောရှိပါသလဲ အမဲသားသည်အစားအစာတွင်အရေးပါသောနေရာရှိသည်၊ ၎င်းသည်အသားအမျိုးအစားအားလုံး၏အရေးအပါဆုံးဖြစ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ယင်း၏စားသုံးမှုသည်ယဉ်ကျေးမှုနှင့်ဘာသာရေးကန့်သတ်ချက်များမရှိသလောက်ဖြစ်သည် အမဲသားထဲမှာလက်စထရောဘယ်လောက်ရှိသလဲ ဤအသားအမျိုးအစား ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၁၈.၅ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စများနှင့်ဗီတာမင်များစွာရှိသည်။

အဆီသိသိသာသာများပြားစွာပါဝင်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်အဆီ၏ ၁၆ မီလီဂရမ်၊ လက်စထရော - ၈၀ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ဤတန်ဖိုးများကိုပျမ်းမျှအားဖြင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သိသိသာသာကွဲပြားနိုင်သည်။ တိကျသောဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခု၏အချက်အလက်များကိုဆန်းစစ်ရန်အရေးကြီးသည်။ သွေးထဲတွင် LDL ပါဝင်မှုမြင့်မားသောလူများအတွက်အသားစားသုံးသည့်အခါအဆီနည်းသောအပိုင်းတွင်အဆီနည်းသည်။ သင်ဤကုန်ပစ္စည်းကိုလုံးဝမစွန့်လွှတ်သင့်ပါ။

အသားအရည်အသွေးအတွက်အရေးကြီးသောသတ်မှတ်ချက်မှာနွားမစားခြင်းဖြစ်သည်

• ၎င်း၏နို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်းအစာအရေအတွက်နှင့်ဖွဲ့စည်းမှု,
• ထိန်းသိမ်းရေး၏အခြေအနေများ
• အစားအသောက်များတွင်သဘာဝမြက်၏ရှေ့မှောက်တွင်။

ခြံများစွာတွင်နွားများကိုပantibိဇီဝဆေးနှင့်ကြီးထွားမှုဟော်မုန်းများပေးသည် - ထိုကဲ့သို့သောအမဲသားသည်လူသားများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ခေါင်းစဉ် "အမဲသားနှင့်ကိုလက်စထရော" နွား၏အသက်အရွယ်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ နွားနို့မှအသားတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရောတွင်ပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၅ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။

ဝက်သားနှင့် ပတ်သက်၍ အမဲသားနှင့်ဝက်သားနှစ်မျိုးလုံးစားသည်ကိုသတိရသင့်သည်။ ၀ က်သားခါးကိုအလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်အသားကျသောအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဝက်သားတွင်အမဲသားနှင့်ဝက်သားထက်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်။ အဆီပင်သည်ဥနှင့်ထောပတ်ကဲ့သို့သောအစားအစာများထက်အဆီပါဝင်မှုနည်းသည်။ ဝက်သားတွင်ဗီတာမင်များ၊

ပိန်သောဝက်သား ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပရိုတင်း ၁၉ မီလီဂရမ်၊ အဆီ ၂၇.၁ မီလီဂရမ်နှင့်ကိုလက်စထရော၏ ၇၀ မီလီဂရမ် (၁၀၀ မီလီဂရမ်ထက်ပိုသောအဆီများတွင်) ပါ ၀ င်သည်။

သိုးသငယ်၊ ဆိတ်အသားနှင့်မြင်းအသား

သိုးသငယ်သည် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းတွင်ပရိုတင်း ၁၇ မီလီဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင်အဆီပမာဏသည်အမဲသားထက်နည်းသည်။ Mutton တွင်လက်ဆီသင်ဓာတ်သည်လက်စထရောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်ကူညီပေးသည်။

သိုးသငယ်၏အဆီသည် ၅၀% ကျော်သောကျန်းမာသန်စွမ်းသောအဆီများနှင့် polyunsaturated acids များမှ omega 3 နှင့် 6 တို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ သွေးအားနည်းရောဂါရှိသူများအတွက်သိုးအမဲသားကိုသံဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ခြင်းသည်သိုးသငယ်မစားရန်ရှောင်ရှားခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီအသား 100 ဂရမ်တွင်ကိုလက်စထရော 73 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်။

မြင်းအသားကိုအာရှအလယ်ပိုင်း၊ ယာကူတီယာနှင့်မွန်ဂိုလီးယားနိုင်ငံများမှအစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ အများအားဖြင့်သတ္တဝါများသည်အသက် ၁ နှစ်အောက်အသားများကိုစားသုံးကြသည်၊ ၎င်းတို့သည်ကြွက်သားများတည်ဆောက်ရန်စီမံပြီးပြီဖြစ်သော်လည်းအရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောကွဲပြားသောဟော်မုန်းအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအသားအမျိုးအစားများအကြားမြင်းအသား၌ကိုလက်စထရောပမာဏသည်အနည်းဆုံးဖြစ်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၀ မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

ဆိတ်အသားသည်အလွန်အရသာရှိသောအနံ့မရှိသော်လည်းစားသုံးသူအများစုသည်ဤထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်နည်းလမ်းများကိုသက်သေပြခဲ့ကြသည်။ သို့သော်လက်စထရော၏စည်းကမ်းချက်များအရဆိတ်အသားများသည်သတ္တ ၀ ါသတ္တဝါများနှင့်နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည် - ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၆၀ မီလီဂရမ်အောက်ဖြစ်သည်။

ကြက်ဘဲအသားကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။ သို့သော်အရေပြားတွင်ပြည့်နှက်နေသောအဆီများစွာပါဝင်သည်။ တူရကီနှင့်ကြက်များတွင်အနိမ့်ဆုံးကိုလက်စထရော - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၄၀ မီလီဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

အမဲသားတွင်ပိုလက်စထရော။ ဤအရာဝတ္ထုများအားလုံးတွင်မြင်းအသားနှင့်ဆိတ်အသားများပါဝင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ကြက်ဘဲအသားကိုအဆင့်အတန်းသို့ထည့်ပါက၎င်းသည်ပထမနေရာတွင်ရှိသည်။

မြင်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

မြင်းအသားကိုအဆက်မပြတ်သုံးလေ့ရှိသည့်ခြေသလုံးကြံ့ခိုင်သန်စွမ်းမှု၊ ခွန်အားနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အထွေထွေအခြေအနေတိုးတက်လာမှုတို့ကိုသတိပြုမိသည်။

အရသာရှိသောအရသာနှင့်အတူအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွင်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။

• ဗီတာမင်စီသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ အဆိုပါမရှိခြင်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါ, အာရုံကြောစနစ်နှင့်အရေပြား၏ယိုယွင်းဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• ပိုတက်ဆီယမ်သည်ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာထိန်းညှိခြင်း၊ အာရုံကြောများထုတ်လွှင့်ခြင်းနှင့်ဖိအားပုံမှန်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
• Phosphorus သည်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အက်ဆစ် - အခြေခံမျှတမှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အရိုးများနှင့်သွားများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည် ချို့တဲ့သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
• သံသည်ဟီမိုဂလိုဗင်အဆင့်ကိုတိုးစေသည်။
• ကြေးနီသည်သကြားနှင့်ပရိုတင်းဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ သတ္တုချို့တဲ့မှုနှင့်အတူနှလုံး၏ချို့ယွင်းချက်များ၊ သွေးကြောများ၊ ဆက်နွယ်နေသည့်တစ်သျှူး၏ dysplasia နှင့်ကြွက်သားဆိုင်ရာစနစ်များဖြစ်ပေါ်သည်။
• မြင်းအဆီသည် choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေသည်။ အဆိုပါ biliary ကျေးရွာအုပ်စု dyskinesia, အသည်းရောဂါနှင့်အတူလူနာ၏အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းပါ။ မြင်းဆီဥကိုရိုးရာဆေးပညာ၊ အလှကုန်ပစ္စည်းများမှမျက်နှာဖုံးများ၊ ဆီမွှေးများ၊
• မြင်း၏အသားသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ မိမိဘာသာထိန်းညှိခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုစတင်သည်၊ ပြင်းထန်သောရောဂါများနယ်ပယ်တွင်ပြန်လည်အားဖြည့်ခြင်း၊ အစာခြေအင်္ဂါများ၏လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေခြင်း၊ မြင်းအသားကိုအဝလွန်ခြင်းအတွက်အကြံပြုသည်။

စနေနေ့ (+ ညနေစာ)

မနက်စာ။ မုယောစပါးဂျုံယာဂု။ လက်ဖက်ရည် အိမ်လုပ်ကြက်သားခေါက်ဆွဲနှင့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

နေ့လည်စာ ငါးဖြူနှင့်အတူနား။ အမဲသားနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂု။ beetroot နှင့်ပဲသုပ်။

ညစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်။ ငါးကင်ကင် ဂရိအသုပ် ဖွဲနုနှင့်အတူပေါင်မုန့်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အိမ်လုပ်ကြက်သားခေါက်ဆွဲများကိုခုတ်သည်။ ချိစ်သည့်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူများထည့်ထားသောချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး ဘလူးဘယ်ရီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမယားစကား။ ဝိုင်နီ (၁၅၀-၂၀၀ ml)

တနင်္ဂနွေနေ့

မနက်စာ။ အနိမ့်အဆီချဉ်သောမုန့် / ပျားရည် / အိမ်လုပ်ယိုနှင့်အတူ pancakes ။ သစ်သီးလက်ဖက်ရည်။

နေ့လည်စာ အမဲသားဟင်းချို ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ညစာ မုန့်ဖုတ်အာလူး - နှစ်ခုအလတ်စားအာလူး, ကြက်ဆင်။ သခွားသီးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥသုပ်။

အိပ်ရာဝင်ချိန် / နေ့လည်စာမသောက်မီနှစ်နာရီ။ ဒိန်ချဉ်, မယားစကား။

တစ်နေ့တာအတွင်းအကန့်အသတ်မဲ့ - သစ်သီးခြောက်ခြောက်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ - ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ လိမ္မော်၊ လိမ္မော်။ လက်ဖက်စိမ်း

အသုပ်အားလုံးသည်မသန့်ရှင်းသောနေကြာဆီ၊ သံလွင်ဆီ၊

အစားအစာအားလုံးသည်ဆားမဟုတ်ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာကျွန်ုပ်တို့သည်သင်ထက်ဝက်ခန့်ကိုသင်လိုချင်သည်ထက်လျော့နည်းစေသည်။ ပထမရက်အနည်းငယ်တွင်အစားအစာသည်လတ်ဆတ်ပုံရသည်။ သို့သော်လျှာ၏အရသာအဖူးများကအလျင်အမြန်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ဟင်းချိုမှုန့်များမထည့်ဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ လတ်ဆတ်သောအစိမ်းရောင်များကိုအသုပ်များနှင့်ဟင်းချိုများထဲသို့ထည့်သည် - parsley, dill, cilantro ။

ကင်ငါးကိတ်မုန့်

ငါးအသား ၆၀၀ ဂရမ် (ပိုမိုကောင်းမွန်သော haddock၊ pollock, hake, cod, pike perch, pike ။ လက်ခံနိုင်သည် - ပန်းရောင်ဆော်လမွန်၊ chum salmon, ရောက်ရေချိုငါး၊ carp, crucian carp, tuna) ။

နှစ် ဦး အလတ်စားကြက်သွန်နီ။

အရာအားလုံးကိုကောင်းမွန်သောကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းအတွင်းဖြတ်သန်းသွားသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုခုတ်ထွင်နိုင်သည်။ ပိုလျှံအရည်, မှို cutlets စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ဖက်စီတွင် ၃-၅ မိနစ်ခန့်မီးကင်ထားပါ။

ငါးကင်ကင်

2 စင်တီမီတာအထိရှိသောအသားကင် (ပိုကောင်းသည်: ကော့စ်လက်ခံနိုင်သောပန်းရောင်ဆော်လမွန်၊ ရောက်ရေချိုငါး၊ chum salmon)

ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများသည်လက်စထရောကိုလျှော့ချရန် Aterol ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤထုတ်ကုန်၏လူကြိုက်များမှုကိုမြင်တွေ့ရပြီးနောက်သင်၏အာရုံကိုမင်းတို့ကမ်းလှမ်းရန်ကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ရေခဲသေတ္တာထဲကအသားကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအခန်းအပူချိန်ကိုရောက်အောင်မချက်ပြုတ်ခင်ဆားမထည့်ပါနဲ့။ သငျသညျ allspice နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ကင်ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပါ။ တစ်ဖက်စီတွင် ၃-၄ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ အကယ်၍ အသားကင်သည် ၁.၅ စင်တီမီတာထက်ထူလျှင် - ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အပူကိုပိတ်ထားပြီးလျှင်ဖုံးအုပ်ထားပါ၊ ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားခဲ့ပါ။

အိမ်လုပ်ကြက်သားသင်းအုပ်ဆရာ

ကြက်သားကြော် - အပိုင်းနှစ်ပိုင်း (ခန့်မှန်းခြေ ၇၀၀ မှ ၈၀၀ ဂရမ်) ။

ပျားရည် 1 ဇွန်း

သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း

ပဲပိစပ် ၂ ဇွန်း

minced ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်။

အရာအားလုံးကိုရောထွေးပါ၊ နှစ်ဖက်စလုံးမှကြက်သားအသားများကိုဆီသုတ်ပါ၊ ညအချိန်တွင်အနည်းဆုံးနာရီဝက်ခန့်ထားပါ။ ထိုအသားလွှာကိုချည်ဖြင့်ချည်။ “ ဝက်အူချောင်းများ” ဖွဲ့စည်းကာသတ္တုပါးပေါ်တွင်အိပ်ပါ။ ကျန်ရှိသော marinade နှင့်အတူထိပ်တန်း။ သတ္တုပါးကိုခြုံပါ။ မိနစ် ၂၀ အဘို့ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။ ထိုအခါသတ္တုပါးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌အအေးထားခဲ့ပါ။ အအေးပြီးနောက်, ချပ်သို့ဖြတ်, ချည်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အိမ်လုပ် oatmeal cookies များ

Oatmeal - 2 ခွက်

ဂျုံမှုန့် - ခွက်တစ်ဝက်

ပျားရည် - 1 ဇွန်း

သကြား - နှစ်ခုဇွန်း

အရည်အသွေးကောင်းထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပန်းကန်လုံး၌ကြက်ဥနှင့်သကြားတို့ကိုရောပြီးသည်အထိရောမွှေပါ။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်၊ ပျားရည်၊ သင်စေးကပ်စေးကပ်သောမုန့်တစ်လုံးရသည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာတင်ထားတာ။ ၂၀-၂၅ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။ အသုံးမပြုမီအသည်းကိုအေးစေသည်။

အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်

Pasteurized နို့တစ်လီတာ 1.5% အဆီ

နို့ကို ၄၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးတယ်။ ဒါကအတော်လေးပူပြင်းတဲ့အရည်ပါ၊ ငါတို့တဆေးကိုဖျက်လိုက်ပြီ၊ နို့ကိုစက်ရုံတွင်းထဲထည့်ပြီး“ ဒိန်ချဉ်” မုန့်ကိုနို့နဲ့ထည့်ပြီးနွေးတဲ့နေရာမှာထားလိုက်တယ်။ ဒိန်ချဉ်အတွက်ချက်ပြုတ်ချိန် ၄-၈ နာရီဖြစ်သည်။ အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်တွင်သကြား၊ သီး၊ သစ်သီးများကိုမြည်းစမ်းပါ။

ကိုလက်စထရောသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်မှလိင်ဟော်မုန်းများနှင့်ဗီတာမင် D တို့ကိုဖန်တီးပေးသောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအမြဲတမ်းအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်ဟုမသတ်မှတ်နိုင်ပါ။ သို့သော်ရင့်ကျက်သောသက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်ကိုလက်စထရောသည်ယခင်ကဲ့သို့စားသုံးခြင်းမရှိဘဲသွေးထဲတွင်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောကိုလက်စထရောသည်လူတစ် ဦး ၌မနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာများဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ယင်း၏အခြေခံမူများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများပါသောအသေးစိတ် menu အပါအဝင်အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော (Hypocholesterol) အတွက်အစားအစာ - မဖြစ်နိုင်သည့်အခြေခံမူများ၊ အစားအစာတစ်ခု၏ဥပမာတစ်ခု

မြင့်မားသောကိုလက်စထရော (hypocholesterol, lipid- လျှော့ချသောအစားအစာ) နှင့်အတူအစားအစာ lipid ရောင်စဉ်ပုံမှန်နှင့်သွေးကြောနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဗေဒ၏အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ရည်ရွယ်သည်။ ရေယာဉ်များတွင်ဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများနှင့်အတူအာဟာရသည်ရောဂါဗေဒကိုရပ်ဆိုင်းစေပြီးအန္တရာယ်ရှိသည့်ဆိုးကျိုးများလျော့နည်းစေပြီးအသက်ရှည်စေသည်။ အကယ်၍ ပြောင်းလဲမှုများကိုသွေးစစ်ဆေးမှု၏သတ်မှတ်ချက်အရကန့်သတ်ထားပြီး၊ အတွင်းအင်္ဂါများနှင့်သွေးကြောနံရံများကိုမထိခိုက်ပါကအစားအစာသည်ကြိုတင်ကာကွယ်မှုတန်ဖိုးရှိလိမ့်မည်။

ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည်ကိုလက်စထရောနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အန္တရာယ်ကိုကြားသိရသည်။ မီဒီယာ၊ ပုံနှိပ်မီဒီယာနှင့်အင်တာနက်တို့တွင် atherosclerosis နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့အတွက်အစားအစာများ၏အဓိကအကြောင်းအရာမှာဆွေးနွေးမှုအများဆုံးဖြစ်သည်။ မစားနိုင်သည့်ကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အစားအစာများစာရင်းတွင်လူသိများသော်လည်း၊ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်မျှတသောအာဟာရဆိုင်ရာပြtheနာကို ဆက်လက်၍ ဆွေးနွေးနေဆဲဖြစ်သည်။

ရိုးရှင်းပုံရသည့်အစားအစာသည်အံ့ဖွယ်အမှုများပြုလုပ်နိုင်သည်။ hyperlipidemia ၏ကန ဦး အဆင့်များတွင်၊ ဆန်းစစ်လေ့လာချက်များမှသွေဖည်မှုများအပြင်အခြားပြောင်းလဲမှုများကိုမတွေ့ရပါကကျန်းမာရေးကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အတွက်အစားအစာကိုလုံလောက်စွာထားရှိခြင်းနှင့်အရည်အချင်းပြည့်မီသောအထူးကုဆရာဝန်တစ် ဦး ၏ပါဝင်မှုကြောင့်ဖြစ်လျှင်ကောင်းသည်။ သင့်လျော်သောအာဟာရသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေပြီးသွေးကြောကျဆင်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

၎င်းသည်လက်စထရောကိုအန္တရာယ်ရှိသောအရာအဖြစ်သတ်မှတ်ရန်အစဉ်အလာဖြစ်လာပြီးသင်ဖယ်ရှားသင့်သည်၊ အကြောင်းမှာများစွာသောအရ atherosclerosis၊ နှလုံးရောဂါ၊ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်ကြိုးပမ်းရာတွင်လူတစ် ဦး သည်ဤအရာ ၀ တ္ထုပါ ၀ င်သည့်အနိမ့်ဆုံးပစ္စည်းများကိုပင်ငြင်းပယ်ပြီး၎င်းသည်လုံးဝမမှန်ပါ။

ကိုလက်စထရောသည်ဆဲလ်အမြှေးပါးများနှင့်စတီရွိုက်ဟော်မုန်းများ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သောပမာဏ၏ ၇၅-၈၀% ခန့်ကိုသာဖန်တီးပြုလုပ်ပြီးကျန်တဲ့အစားအစာများကိုထောက်ပံ့သင့်သည်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်း။ လက်စထရောပါဝင်သောအစားအစာများအားလုံးကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်လက်မခံနိုင်စရာဖြစ်ပြီးအဓိပ္ပာယ်မဲ့သောအစားအစာအာဟာရ၏အဓိကတာဝန်မှာ၎င်းကိုအသုံးပြုမှုကိုလုံလောက်သောပမာဏအထိထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့်သွေးအရေအတွက်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။

နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ပတ်သက်သည့်အတွေးအခေါ်များတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှအာဟာရဆိုင်ရာချဉ်းကပ်နည်းများလည်းပြောင်းလဲလာသည်။ ဥပမာ၊ ကြက်ဥ၊ ထောပတ်နှင့်ပတ်သက်သောဒဏ္sာရီများစွာတည်ရှိဆဲဖြစ်သော်လည်းခေတ်သစ်သိပ္ပံပညာကသူတို့ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး hypercholesterolemia အတွက်စျေးနှုန်းချိုသာသောအစားအစာသည်ပိုမိုကျယ်ပြန်၊

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်မြင်းအသားကိုစားနိုင်ပါသလား

မြင်းအသား၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုလေ့လာပြီးနောက်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သွေးထဲတွင်မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အသုံးပြုရန်ရှင်းလင်းစွာအကြံပြုသည်။

မြင်းဆီဥသည်အမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်များစွာကွာခြားသည်။ ၎င်းသည်လက်စထရောပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများနှင့်ပိုတူသည်။ ၎င်းသည်နာတာရှည်ရောဂါ၊

၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်အတွက်တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်မြင်းအသားအသုံးပြုခြင်းသည်အထောက်အကူပြုလိမ့်မည်။

• မကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည်
• သွေးကြော elasticity restore,
• နှလုံးကြွက်သားလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်
• သွေးလည်ပတ်မှုပုံမှန်
• အဝလွန်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်
• ဇီဝြဖစ် restore ။

ဤရွေ့ကားအားလုံးသည်ဖြစ်စဉ်များကိုလက်စထရော၏စုဆောင်းခြင်းကိုတားဆီး၎င်း၏ပိုလျှံ၏ဖယ်ရှားရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောအဘို့အအစားအစာ

မည်သည့် "မှန်ကန်သော" အစားအစာ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းကိုမျှတမှုရှိသည်။ အစာ၊ အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊ နို့နှင့်၎င်း၏အပင်များမှသင့်လျော်သောဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအတွက်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အားလုံးပါဝင်သင့်သည်။ မည်သည့်“ တစ်ဖက်သတ်” အစားအစာကိုမဆိုအသုံးဝင်သည်ဟုမယူဆနိုင်ပါ။

လူတစ် ဦး သည်အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းဟင်းလျာများကိုလုံးဝငြင်းဆန်လျှင်သို့မဟုတ်အသစ်သောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါကဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းသီးများကိုသာစားသုံးခြင်း၊ မိမိကိုယ်ကိုစီရီရယ်၊ စီရီရယ်၊ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းနှင့်ဆီအမျိုးအစားများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးလက်စထရောကိုကျဆင်းစေသည့်အကျိုးရှိသောရလဒ်ကိုရရှိရုံသာမက၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်များ၏ပိုမိုဆိုးရှား။

တစ် ဦး က lipid- လျှော့ချအစားအစာမျှခြွင်းချက်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာအစအားလုံးလိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကို၏အစားအစာထဲမှာရှိနေခြင်းဆိုလိုပေမယ့်သူတို့ရဲ့အရေအတွက်, ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းအင်္ဂါရပ်များအများအပြားရှိသည်။

အဆိုပါ lipid- လျှော့ချအစားအစာ၏အဓိကချဉ်းကပ်နည်း:

• ကိုလက်စထရောတိုးလာသည်နှင့်အမျှအစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်များနှင့်အညီယူဆောင်လာခြင်းသည်အဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။ အထူးသဖြင့်အဝလွန်သူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ (အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ကယ်လိုရီသုံးစွဲမှုထက်မပိုသင့်ပါ။ လိုအပ်ပါကကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းခြင်း - အလယ်အလတ်ကယ်လိုရီလိုအပ်ချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်),
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်တိရစ္ဆာန်အဆီအချိုးအစားလျှော့ချသည်။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုလောင်ကျွမ်းသည်။

သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အစာသည်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလက္ခဏာများမပါရှိသူများအားသွေးကြောဆိုင်ရာတွေ့ရှိမှုများကာကွယ်ခြင်းကိုတိုင်းတာသည်။ ၎င်းရောဂါများကို aorta ၏ atherosclerosis နှင့်အခြားကြီးမားသောရေယာဉ်များ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊ သွေးလွှတ်ကြောသွေးတိုးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါစသည်တို့သည်ကိုလက်စထရောများပြားလာခြင်းနှင့် ၄ င်း၏အက်တဂျင်ဂျင်အပိုင်းအစများတိုးပွားမှုနှင့်အတူလိုက်ပါလေ့ရှိသောကြောင့်ထိုရောဂါများရှိသောလူနာများသည်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပြောင်းလဲမှုများကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ပြီးကြိုတင်ကာကွယ်မှုသို့မဟုတ်ကုထုံးအတိုင်းအတာတစ်ခုအနေဖြင့်အစားအသောက်ကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။

လက်စထရောကိုယ်နှိုက်နှင့် ပတ်သက်၍ စကားလုံးအနည်းငယ်ပြောရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အပိုင်းအစအမျိုးမျိုးဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်၊ အချို့သော atherogenic effect (LDL - low သိပ်သည်းဆ lipoproteins) များရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာထိုကဲ့သို့သောကိုလက်စထရောကို“ မကောင်း” ဟုသတ်မှတ်သည်၊ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ“ ကောင်းသော” (HDL) သည်အဆီ၏ဖြစ်တည်ခြင်းကိုကာကွယ်သည်။ သွေးကြောနံရံပေါ်မှာလုပ်ငန်းစုကြီးများ။

မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့် ပတ်သက်၍ ဆိုသော်၎င်းတို့သည်၎င်း၏စုစုပေါင်းပမာဏကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်ဤညွှန်ကိန်းဖြင့်သာရောဂါဗေဒကိုဆုံးဖြတ်ခြင်းသည်မှားလိမ့်မည်။ “ ကောင်းသော” အပိုင်းအစများကြောင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ထားပါကအနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သောသိပ်သည်းဆ lipoproteins သည်ပုံမှန်အကွာအဝေးအတွင်းတွင်ရှိနေပါကရောဂါဗေဒအကြောင်းပြောဆိုရန်မလိုအပ်ပါ။

ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် atherogenic အပိုင်းအစများတိုးပွားလာပြီးစုစုပေါင်းလက်စထရောအဆင့်ကိုသတိပေးသင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်းလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းကိုတိုးပွားစေသည်။ အနိမ့်နှင့်အလွန်နိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ကြောင့်စုစုပေါင်းလက်စထရောအတွက်တိုးတစ် lipid- လျှော့ချအစားအစာ, ဒါပေမယ့်လည်းဖြစ်နိုင်သည်, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆုံးမခြင်းလိုအပ်သည်။

ယောက်ျားများတွင် lipid ရောင်စဉ်ပြောင်းလဲမှုကိုဟော်မုန်းလက္ခဏာများနှင့်ဆက်စပ်သောအမျိုးသမီးများထက်စော။ စောလျင်စွာတွေ့ရှိရသည်။ estrogen ဟော်မုန်းကြောင့်အမျိုးသမီးများသည် atherosclerosis နှင့်နာမကျန်းဖြစ်ခြင်း၊ ထို့ကြောင့်အသက်အရွယ်ကြီးရင့်ချိန်တွင်၎င်းတို့၏အာဟာရများကိုပြောင်းလဲရန်လိုအပ်သည်။

Hypercholesterolemia နှင့်အတူအဘယ်အရာကိုစွန့်ပစ်သင့်သနည်း။

အလွန်အကျွံ "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောနှင့်အတူ, မသုံးစွဲဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်:

• အဆီ၊ အသား၊ အထူးသဖြင့်ကြော်၊ ကင်၊
• အေးမြအသားဟင်းရည်,
• မုန့်ဖုတ်နှင့် pastry, သကြားလုံး, pastries,
• ဂေါ်ဖီ၊
• ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊
• ဝက်အူချောင်းများ၊ မီးခိုးများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ အသားကင်များနှင့်ငါးထုတ်ကုန်များ၊
• အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ မာကျောတင်းမာသောဒိန်ခဲ၊ ရေခဲမုန့်၊
• မာဂျ, ​​အဆီ, ပျံ့နှံ့,
• အစာရှောင်ခြင်းအစာ - ဟမ်ဘာဂါ၊ ပြင်သစ်ကြော်၊ ချက်ပြုတ်အစားအစာ၊

သတ်မှတ်ထားသောထုတ်ကုန်များစာရင်းသည်အထင်ကြီးစရာကောင်းပြီး၊ ဤသို့သောကန့်သတ်ချက်များနှင့်အတူအထူးဘာမှမရှိဟုတစ်စုံတစ် ဦး ကထင်ရပေမည်။ သို့သော်ဤသည်အခြေခံအားဖြင့်မှားသည်: မြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအစာအာဟာရအသုံးဝင်ပေမယ့်လည်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာရှိတဲ့, မတူညီသည်။

“ အန္တရာယ်ရှိသော” အစားအစာများကိုဖယ်ထုတ်ခြင်းအပြင်အဝလွန်သူများသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိရန်နှင့်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်ညအချိန်တွင်ပုံမှန်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကိုဝက်အူချောင်း၊ သကြား၊ သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောချဉ်ရည်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အသုပ်ဖြင့်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သံချေးဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အစားအစာပမာဏနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတဖြည်းဖြည်းလျှော့ချခြင်းအားဖြင့်လူတစ်ယောက်သည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကအလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ကြက်ဥအတော်များများသည်၎င်းတို့တွင်ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့် atherosclerosis ထုတ်ကုန်များနှင့်စပ်လျဉ်း။ “ အန္တရာယ်ရှိသော” အဖြစ်မှတ်ယူကြသည်။ ပြီးခဲ့သည့်ရာစုနှစ် ၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်ဥများကိုစွန့်ပစ်သည့်ပမာဏသည်အမြင့်ဆုံးသို့ရောက်ရှိသော်လည်းနောက်ဆက်တွဲလေ့လာမှုများအရ၎င်းတို့ထဲတွင်ပါဝင်သောကိုလက်စထရောကိုမကောင်း၊ မကောင်းဟုမယူဆနိုင်ဘဲလဲလှယ်ခြင်းအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

လက်စထရောအပြင်, ကြက်ဥများတွင်အကျိုးရှိသည့်လက်ဆီသင်ကိုပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိမကောင်းသောလက်စထရော၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဥများ၏ atherogenic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ ကြက်ဥကြော်၊ အထူးသဖြင့်ဝက်ဆီ၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်သားအဆီများမှအဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။

၎င်းသည် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရောဂါဗေဒ၊ ဆိုးရွားသည့် atherosclerosis နှင့်နှလုံးရောဂါဆိုင်ရာမိသားစုသမိုင်းကိုရှင်းလင်းစွာမျိုးရိုးလိုက်မှုရှိသူများကိုကြက်ဥအနှစ်များစွာကိုငြင်းဆန်ရန်အကြံပြုလိုသည်။ ကြွင်းသောအရာအားလုံးသည်ဤကန့်သတ်ချက်များနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။

အရက်သည်လူအများစု၏အစာစားချင်စိတ်၏အငြင်းပွားဖွယ်အစိတ်အပိုင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အားကြီးသောအရက်ယမကာများ၊ ဘီယာများသည်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုညွှန်းကိန်းများကိုပိုမိုဆိုးရွားစေပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောတိုးစေနိုင်သည်ကိုသက်သေပြနိုင်ပြီး၊

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချရန်အရက်ကိုသောက်သုံးခြင်း၊ ပမာဏသည်တစ်ပတ်လျှင်ဝိုင် ၂၀၀ ဂရမ်အထိနှင့် cognac ၄၀ ဂရမ်အထိအလွန်အသင့်အတင့်ရှိသင့်ကြောင်း၊ မသောက်ရန်အရည်အသွေးမှာသံသယဖြစ်စရာမလိုပါ၊

မြင်းအသားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မြင်းအသား၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုမငြင်းနိုင်ပါ။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေနဲ့၊ ဒီထုတ်ကုန်ကဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေတယ်။ တစ်နည်းပြောရရင်ဒီအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ကကိုယ်အလေးချိန်ပိုနည်းစေတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အူလမ်းကြောင်း၏လှုပ်ရှားမှုပုံမှန်ဖြစ်ပါတယ်။

သမိုင်းအရအချက်အလက်များအရမြင်းကောင်ရေအားအစားအစာအဖြစ်ပထမဆုံးအသုံးပြုသောခြေသလုံးများသည်ဤအသားသည်စွမ်းအင်ကိုပေးသည်၊ သူတို့၏ထင်မြင်ချက်အရစားသုံးသောတိရစ္ဆာန်၏အရေသည်အာနိသင်ကိုတိုးပွားစေသည်။

ယခုအချိန်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အောက်ပါအသား၏ကောင်းကျိုးများကိုဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည် -

1. နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏တိုးတက်မှု,
2. "မကောင်းသော" ကိုလက်စထရောအဆင့်ကျဆင်းခြင်း,
3. သွေးလည်ပတ်မှုတိုးတက်လာခြင်း၊
4. သွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ဟီမိုဂလိုဘင်အဆင့်တိုးမြှင့်နိုင်သည့်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
5. ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ဓါတ်ရောင်ခြည်နှင့်ဓါတုဆေးသွင်းကုသမှု၏ဆိုးကျိုးများလျှော့ချ။

မည်သည့်ပုဂ္ဂိုလ်အတွက်မြင်းအသား၏အကျိုးကျေးဇူးကိုမငြင်းနိုင်ကြောင်းကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းအသားများသည်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုဘယ်သောအခါမျှဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းသည်ဘဝ၏ပထမနှစ်မှ စတင်၍ ကလေးများ၏အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်နိုင်သည်။

ဤထုတ်ကုန်အားပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသည်းမခံမှုကိုရှာဖွေရန်အလွန်ရှားပါးသည်။

ငါဘာစားရမလဲ။

အလွန်အကျွံလက်စထရောနှင့်အတူ, ကအကြံပြုသည်

1. အဆီနည်းသောအသားများ - ကြက်ဆင်၊ ယုန်၊ ကြက်၊
2. ငါး - hake, pollock, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်, သမင်၊
3. ဟင်းရွက်ဆီ - သံလွင်၊ ချယ်လှယ်၊ နေကြာ၊
4. သီးနှံ၊
5. ကောက်မုန့်
6. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ၊
7. နို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ အဆီနည်းသောကဆီဖရမ်သို့မဟုတ်အဆီနည်းသည်။

hypolipidemic အစားအစာအတိုင်းလိုက်နာသူများ၊ အသားသို့မဟုတ်ငါးသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ပြုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ ရေတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောစီရီရယ်၊ နို့တစ်လုံးလုံးနှင့်အဆီအချဉ်မသုံးရ။ ၁-၃%၊ ကဖီး ၁.၅% သို့မဟုတ်အဆီမပါသည့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ဖြစ်နိုင်ပြီးအသုံးဝင်သည်။

ဒါကြောင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များစာရင်းနှင့်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းရှင်းလင်းသည်။ ဒါဟာချက်ပြုတ်တဲ့နည်းလမ်းအဖြစ်ကြော်ခြင်းနှင့်ကင်ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အလွန်အမင်းအကြံပြုလိုတယ်။ ဒါဟာ steamed, စွပ်ပြုတ်အစားအစာများကိုစားရန်အများကြီးပိုအသုံးဝင်သည်။ နေ့စဉ်အစားအစာတစ်ခု၏အများဆုံးစွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာကယ်လိုရီ ၂၅၀၀ ခန့်ဖြစ်သည်။

• အမွှေးနံ့သာ - တစ်နေ့ငါးကြိမ်အထိ၊ ဒါကြောင့်အစာအဟာရတွေကြားကကြားကကြားကကြားကသေးငယ်တာ၊
• ဆားကန့်သတ်ချက် - တစ်နေ့လျှင် ၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ။
• အရည်ပမာဏသည်တစ်လီတာလီတာအထိ (ကျောက်ကပ်မှဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိခြင်း) အထိဖြစ်သည်။
• ညနေစာ - ၆-၇ နာရီ၊ နောက်မှမ
• လက်ခံနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများမှာထမင်း၊

တစ် lipid- လျှော့ချအစားအစာ menu ကို၏ဥပမာ

ဒါဟာတစ်လောကလုံးနှင့်စံပြအစားအစာမတည်ရှိကြောင်းရှင်းပါတယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ကွဲပြားခြားနားကြသည်။ ထို့ကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောရောဂါဗေဒကွဲပြားခြားနားသောလိင်၊ အလေးချိန်ရှိသူများအတွက်အာဟာရသည်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများရှိလိမ့်မည်။ ထိရောက်မှုမြင့်မားရန်အတွက်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏ထူးခြားသောလက္ခဏာများနှင့်တိကျသောရောဂါဗေဒ၏တည်ရှိမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းအားဖြင့်အထူးအာဟာရဗေဒပညာရှင် (သို့) endocrinologist မှအစားအစာကိုသတ်မှတ်သင့်သည်။

ဒါဟာအချို့ထုတ်ကုန်များ၏ menu ထဲမှာရှိနေခြင်း, ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ပေါင်းစပ်လည်းအရေးကြီးပါသည်။ ထို့ကြောင့်မနက်စာအတွက်ဂျုံယာဂုကိုချက်ပြုတ်ပြီး၊ နေ့လည်စာတွင်စီရီများထက်အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းကပိုကောင်းသည် - ထုံးတမ်းစဉ်လာအရပထမပန်းကန်ကိုစားရန်ဖြစ်သည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအပတ်စဉ်အတွက်နမူနာ menu တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကို lipid disorders လူအများစုကလိုက်နာနိုင်သည်။

ပထမနေ့

• နံနက်စာ - နို့ဖြင့်ဖြစ်နိုင်သော buckwheat ဂျုံယာဂု (ဂရမ်နှစ်ရာခန့်)၊ လက်ဖက်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ၊
• II နံနက်စာ - ဖျော်ရည်တစ်ခွက်၊ သုပ် (သခွားသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်)၊
• နေ့လည်စာ - အလင်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားဟင်းရည်ပေါ်ဟင်းချို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရေနွေးငွေ့ကြက်သားတုံးများ၊ Berry သီးဖျော်ရည်၊
• ညစာ - ထမင်း၊ ရေ၊ ထမင်း၊ သကြားဓာတ်လက်ဖက်ရည်၊ သစ်သီးများ၊
• အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်မှာအဆီနည်းသောကဆီဖir၊ အချဉ်ဖောက်ထားသောနို့၊ ဒိန်ချဉ်ကိုသောက်နိုင်သည်။

• နံနက်စာ - ကြက်ဥ ၂ လုံးမှ Omelet တစ်လုံး၊ ဆီနှင့်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်တစ်သုပ် (ပင်လယ်ဆားငန်သည်အသုံးဝင်သည်),
• II ကိုနံနက်စာ - ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပန်းသီး, သစ်တော်သီး,
• နေ့လည်စာ - ကောက်ပဲသီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားပြုတ်၊
• ညစာ - အာလူးကြော်နှင့်ငါးပုဇွန်၊ ထောပတ်နှင့်ခြစ်ထားသော beets၊ လက်ဖက်ရည်။

• နံနက်စာအတွက် - oat (သို့) သီးနှံ၊ အဆီမဟုတ်သောနို့၊ လက်ဖက်ရည်၊
• II ကိုနံနက်စာ - ယိုသို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူအဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သစ်သီးဖျော်ရည်,
• နေ့လည်စာ - လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်မှဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို၊ ဖွဲနုပေါင်မုန့်၊
• ညစာ - နေကြာဆီနှင့်မုန်လာဥနီ၊ တံစဉ်များဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole၊ သကြားမပါသောလက်ဖက်ရည်။

မြင်းအသားနှင့်၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

တိုက်ရိုက်အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်, အခြားရွေးချယ်စရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုကြသည်သောဤအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။

လူသိများသောကုသမှုသည်မြင်းဆီဖြစ်သည်။ သင်၎င်းကိုအဆင်သင့်ဖြစ်စေ ၀ ယ်နိုင်သည်။

အဆီအပြင်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်နာကျင်မှုကိုဖယ်ရှားရန်၊ ရေခဲရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေရန်၊

အကယ်၍ လူတစ် ဦး တစ်ယောက်သည်မြင်းကောင်ရေအားကိုလက်စထရောလ်ဖြင့်စားသုံးနိုင်ခြင်းရှိ၊ မရှိကိုစိတ်ဝင်စားပါကအဖြေမှာရှင်းလင်းမှုမရှိပါ - ဟုတ်သည်၊ ဤအသားသည်မကောင်းသောကိုလက်စထရောဓာတ်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေရုံသာမကဆီးချိုရောဂါအတွက်သွေးကြောများကိုလည်းသန့်ရှင်းစေပြီးအစာခြေခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

အချို့ကုသသူများသည်အချို့သောရောဂါများကိုကုသရန်မြင်းအသားကိုတိုက်ရိုက်အသုံးပြုကြသည်။

• အသားဝါရောဂါဖြစ်လျှင်မြင်းမွှေးကိုကုသမှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ပြင်းထန်သော choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးအသည်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ t
• မြင်းအသားသည်သွေးကြောများ၏သက်တောင့်သက်သာရှိမှုကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီးသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသောကြောင့် atherosclerosis ကဲ့သို့သောရောဂါတစ်ခုကိုကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။
• မြင်းအသားသည်နှလုံးကြွက်သား၏လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
• biliary ကျေးရွာအုပ်စုရောဂါကုသရာတွင်အသုံးပြုခဲ့သည်
• ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုရပ်တန့်နှင့်ကာကွယ်ပေးသည်,
• ဟော်မုန်းအဝလွန်ခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အဓိကထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထိုနည်းတူစွာမြင်းအသားစွမ်းရည်သည်ခုခံအားစနစ်အပေါ်ဓါတ်ရောင်ခြည်သက်ရောက်မှုကိုလျှော့ချရန်နှင့်အကျိတ်များ၏ပုံသဏ္andာန်နှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်စွမ်းရည်ရှိသည်။

Contraindications

ပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုအကန့်အသတ်မရှိစားသုံးခြင်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်ဆီးလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်ပြီး၊ ပိုလျှံသောယူရစ်အက်စစ်ဖွဲ့စည်းခြင်းသည်ဂေါက်ရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းနှင့်အရိုးစနစ်၏ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

မြင်းအသားကိုစားခြင်းအတွက်အောက်ပါ contraindications များမှာ -

• လေဖြတ်
• နှလုံးရောဂါ
• သွေးတိုးရောဂါ
• ဆီးချိုရောဂါ
• အစာအိမ်သွေးထွက်
• ကင်ဆာပညာရပ်
• အသည်းရောဂါ, ကျောက်ကပ်။

ဒီရောဂါလက္ခဏာများနှင့်အတူလူနာမြင်းအသားအလွဲသုံးစားမှုအတွက်ဆန့်ကျင်နေကြသည်။

အပူကုသမှုမရှိပဲနှင့်ကြာရှည်စွာသိုလှောင်ရန်မသင့်ပါ။ မြင်းအသားချက်ချင်းချက်ပြုတ်, စည်သွတ်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သည်။ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကြောင့် salmonella သို့မဟုတ် trichiasis ကဲ့သို့အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများသည်အသားတွင်အလွယ်တကူဖွံ့ဖြိုးနိုင်သည်။

သံသယဖြစ်ဖွယ်ပြင်ဆင်မှု၏အသားစိမ်း၊ ဝက်အူချောင်းများ၊

စီမံကိန်း၏စာရေးဆရာများကပြင်ဆင်ပစ္စည်း
ဆိုက်၏အယ်ဒီတာအဖွဲ့မူဝါဒအရသိရသည်။

စတုတ်ထရက်

• မနက်စာ - ဖရုံသီးနှင့်ဂျုံယာဂု၊
• ဒုတိယနံနက်စာ - အဆီနည်းသောအသီးဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊
• နေ့လည်စာ - အနိမ့်အဆီချဉ်သောဇွန်း၊ ဖွဲနုမုန့်၊ ဆန်နှင့်အတူထမင်းငါး၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့်အတူ beetroot ဟင်းချို၊
• ညစာ - durum ဂျုံခေါက်ဆွဲ၊ လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်၊

ပဉ္စမနေ့

• နံနက်စာ - သဘာဝအတိုင်းဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ muesli၊
• နေ့လည်စာ - သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ကွတ်ကီးခြောက်များ (cracker)၊
• နေ့လည်စာ - စိတ်ကူးကနေ goulash နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် meatballs နှင့်အတူဟင်းချို, ပေါင်မုန့်, ​​စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အသီးအခြောက် compote,
• ညစာ - ဖရုံသီးဂျုံယာဂု၊ kefir ။

ကျောက်ကပ်၊ အသည်း၊ အူသိမ်များမှဆိုးဝါးစွာထိခိုက်ပျက်စီးမှုမရှိသောအခါတွင်၎င်းအားအခါအားလျော်စွာနေ့ရက်များ ချ၍ စီစဉ်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်းသီးနေ့ (တစ်နေ့လျှင်ပန်းသီးတစ်ကီလိုဂရမ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ နေ့လည်စာတွင်ပြုတ်အသားအနည်းငယ်)၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနေ့ (၅၀၀ ဂရမ်လတ်ဆတ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ casserole သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ၊ ကဖေး၊ သစ်သီးများ) ။

စာရင်းဖော်ပြထားသောမီနူးသည်ညွှန်ပြသည်။ အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအဆင်မပြေမှုများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ခြေနည်းသည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်မျှတသောလိင်သည်အစားအစာများနှင့်ကန့်သတ်ချက်များအားလုံးအတွက် ပို၍ ကျရောက်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမျိုးသားများအနေဖြင့်စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းသောထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းနှင့်စပ်လျဉ်း။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏မလွဲမသွေခံစားမှုကိုစိုးရိမ်ကြသည်။ စိတ်ဓာတ်မကျပါနှင့်။ နေ့စဉ်အသားဓာတ်၊ စီရီရယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတို့ဖြင့်စွမ်းအင်ကိုနေ့စဉ်ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည်။

hypercholesterolemia ရှိလူနာများစားနိုင်သောအသားများသည်အမဲသား၊ ယုန်၊ နွားမ၊ ကြက်ဆင်၊ ကြက်၊ ကြက်သား၊ ရေနွေးငွေ့ cutlets၊ goulash, soufflé၊

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်မှုသည်အကန့်အသတ်မရှိဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီးစသည်တို့ဖြစ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုပ်အဖြစ်စွပ်ပြုတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်နှလုံးရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သည်၊ များပြားလှသော antioxidants နှင့် lycopene ကြောင့်ကင်ဆာရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။

သစ်သီးများနှင့်သီးများကိုကြိုဆိုသည်။ သစ်တော်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ သစ်သီးသစ်သီး၊ ချယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီးသည်ကောင်းမွန်သော်လည်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများကိုမူအကြံဥာဏ်ပေးရန်မလိုအပ်ပါ။ နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့် Myocardium တွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲမှုများကြောင့်ငှက်ပျောသီးသည်အလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းတို့သည်သဲဓာတ်ဒြပ်စင်များမဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ဖြစ်သည်။

ပြောင်း၊ ဂျုံ၊ ပြောင်းနှင့်ဂျုံစပါး၊ ဆန်၊ ပဲဟင်းများ။ ချို့တဲ့သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုရှိသောလူနာများသည်ဆန်တွင်မပါဝင်သင့်ပါ။ ဂျုံယာဂုသည်နံနက်စာအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သင်သည်သူတို့ကိုရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်စွမ်းအင်လုံလောက်စွာထောက်ပံ့ပေးသည်၊ အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအစာခြေခြင်းကိုလွယ်ကူစေသည်။

အသားဟင်းလျာများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသုပ်များတွင်အစိမ်းရောင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီများကို antioxidants နှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်ခြင်း၊ သွေးကြောနံရံများ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်၌အဆီများအနည်ကျခြင်းကိုတားဆီး။ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။

သကြားလုံးများသည်အထူးသဖြင့်ချိုသောသွားအတွက်ပျော်စရာအတွက်သီးခြားနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့သော်အလွယ်တကူရရှိနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ pastries၊ အသစ်သော pastries များသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုများစွာအကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုသင်သတိရရန်လိုအပ်သည်။ ပိုလျှံသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်လည်းသွေးကြောကျဆင်းစေနိုင်သည်။

အဆိုပါ lipid ရောင်စဉ်ပြောင်းလဲမှုနှင့်အတူကမုန့်ဖုတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန်အကြံပြုသည်, သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မိမိကိုယ်ကို marshmallows, pastille, marmalade, ပျားရည်ကိုဆက်ဆံဖို့အတော်လေးဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အရာအားလုံးကိုစောင့်ကြည့်ပြီးအနိုင်ကျင့်မနေသင့်ဘူး။အခြားတစ်ဖက်တွင်, သကြားလုံးကိုသစ်သီးများဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည် - ၎င်းသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်။

hyperlipidemia ပါသည့်အရည်များကိုတစ်နေ့လျှင်တစ်လီတာခွဲခွဲအထိသုံးစွဲသင့်သည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်းကျောက်ကပ်ရောဂါဗေဒရှိပါကသင်သည်အရက်သောက်ခြင်းတွင်မပါဝင်သင့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်သောက်သုံးခြင်းနှင့်အားနည်းသောကော်ဖီများကိုပင်တားမြစ်ခြင်းမရှိပါ။ အကယ်၍ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားမထိခိုက်ပါကသကြားဓာတ်ကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြင့်အချိုရည်များထဲသို့ထည့်သွင်းရန်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။

သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်းမြင့်မားသောကိုလက်စထရောနှင့်အတူအာဟာရဓာတ်မှာအချို့သောကွဲပြားခြားနားမှုများရှိသော်လည်း၊ သင်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းလျာများနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးကိုထိခိုက်စေခြင်းမရှိဘဲသင်ကိုယ်တိုင်အာဟာရပြည့်ဝသောအစားအစာများကိုပေးပြီးအရာအားလုံးမဟုတ်လျှင်အားလုံးနီးပါးစားနိုင်သည်။ အဓိကကတော့မင်းရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်တိုက်ပွဲဝင်ချင်တဲ့ဆန္ဒဖြစ်တယ်။ အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုအသုံးဝင်ပြီးလုံခြုံစိတ်ချရတဲ့အရာကနေကျေနပ်ရောင့်ရဲစေနိုင်ပါတယ်။

အဆင့် ၂ - ငွေပေးချေပြီးနောက်၊ သင့်မေးခွန်းကိုအောက်ပါပုံစံဖြင့်မေးပါ။ ↓အဆင့် ၃ - အထူးကျွမ်းကျင်သူအားငွေပေးချေမှုအတွက်အထူးကျေးဇူးတင်ပါက thank

1. မြင်းအသား, ၎င်း၏ reception ည့်ခံခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်း
2. ပုံမှန်မဟုတ်သောမြင်းအင်္ဂါလက္ခဏာများ
3. မြင်းဂုဏ်သတ္တိများ
4. မြင်းအသား၏ Cons

မြင်းအသားသည်လူကြိုက်အများဆုံးအစားအသောက်အသားများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အာရှအလယ်ပိုင်းရှိလူများ၊ ယာကူတီယာနှင့်မွန်ဂိုလီးယားတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်သည်။ မြင်းအသားအဲဒီမှာအတော်လေးမကြာခဏပြင်ဆင်။ သို့သော်မကြာသေးမီကအကြောင်းပြချက်အချို့ကြောင့်ဤအသားအစားအမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုပိုနှစ်သက်သည်။

ဤသည်ကိုအခြားမည်သည့်အသားအမျိုးအစားတွင်မတွေ့နိုင်ပါက၎င်း၏အစားအစာအရည်အသွေးများရှိနေသော်လည်းမြင်းအသားသည်လူကြိုက်များမှုနည်းလာသည်ဟူသောအချက်ကိုရှင်းပြနိုင်သည်။ မြင်းအသားသည်ကိုလက်စထရောလုံးဝနီးပါးမပါရှိပါ။ သို့သော်မြင်းအသားတွင်လက်စထရောမည်မျှရှိသနည်း။

မြင်းအသား, ၎င်း၏ reception ည့်ခံခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်း

မြင်းအသားပျော့ပျောင်းသောအရသာနှင့်ချောကျိကျိမဟုတ် (ကိုလက်စထရောအနည်းငယ်) နှင့်တစ်နှစ်အောက်ရှိတိရိစ္ဆာန်များကိုသတ်ရန်သွားကြသည်။ သတ္တဝါများသည်များသောအားဖြင့်ကြွက်သားများစုဆောင်းရန်အချိန်မရှိသေးပါ။ တစ်ခါတစ်ရံလယ်ယာမြေများတွင်အလွန်သေးငယ်သောသတ္တဝါများကိုတောင်သြဇာညောင်းသည် - ထို့နောက်အသားသည်တစ်နှစ်ခွဲကြာသည့်တိုင်အောင်၎င်း၏အရည်အသွေးများကိုမပြောင်းလဲနိုင်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းမှာပင် (တိရစ္ဆာန်ဆက်လက်ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ) အရေအတွက်တိုးများလာသည်။

အဓိကလက္ခဏာတစ်ခုမှာသတ္တဝါများသည်အဆက်မပြတ်ရွေ့လျားနေသည် (ထို့နောက်သွေးသည်တိရစ္ဆာန်၏ခန္ဓာကိုယ်မှတစ်ဆင့်ပျံ့နှံ့သွားပြီးအသားသည်အရသာရှိလာသည်) ဖြစ်သည်။ မြင်းများကိုတင်းကုပ်တွင်အမြဲထားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါကအချောထုတ်ကုန်၏အရသာနှင့်အရည်အသွေးသည်ယိုယွင်းသွားလိမ့်မည်။ တင်းကုပ်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကိုညအချိန်နှင့်အေးသောရာသီတွင်သာလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသည် (သို့သော်မြင်းများသည်တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်များစွာလမ်းလျှောက်ရန်လိုအပ်သည်) ။

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးမှာမြင်းအသားစားသုံးမှုပမာဏကိုသင်ကြည့်မယ်ဆိုရင်အမေရိကန်နဲ့ဥရောပ (ရုရှားအပါအ ၀ င်) မှာကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းမရှိဘူးလို့ယုံကြည်စိတ်ချစွာပြောနိုင်ပါတယ်။ အဓိကပမာဏကိုကာဇက်စတန်၊ ကာဂျစ္စတန်နှင့်တာတာစတန်စတာတွင်စားသုံးသည်။ ဤနိုင်ငံများ၏လူ ဦး ရေသည်ဤအသားအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ရက်စက်မှုကိုမမြင်ပါ။ ၎င်းတို့သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရသာနှင့်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဓာတ်များကိုတန်ဖိုးထားသည်။

ထို့အပြင်အာရှအလယ်ပိုင်းဒေသရှိနေထိုင်သူများသည်အစားအစာနှင့်အတူကိုလက်စထရောမှပေါ်ပေါက်လာသောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖွံ့ဖြိုးရန်နည်းပါးသည်။ မြင်းအသားတွင်လက်တွေ့တွင်မပါ ၀ င်ပါ။

ပုံမှန်မဟုတ်သောမြင်းအင်္ဂါလက္ခဏာများ

သိပ္ပံပညာရှင်များနှစ်ပေါင်းများစွာသုတေသနပြုပြီးနောက်မြင်းအသားတွင်ရှုပ်ထွေးသောဓာတုဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ဓာတ်မတည့်သည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များမပါရှိကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအကောင်းဆုံးနည်းဖြင့်အကျိုးသက်ရောက်စေသောကလေးငယ်များကိုနို့တိုက်ကျွေးရန်သန့်စင်ဆေးရည်အမျိုးမျိုးကိုမကြာခဏပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။

သေးငယ်တဲ့အဆီပါဝင်တဲ့တိရစ္ဆာန်ရဲ့ကိုယ်ထည်မှာနံရိုးခြမ်းပဲ။ ရှုပ်ထွေးသောပစ္စည်းများနှင့်အဆီနည်းသောကြောင့်မြင်းအသားသည်အခြားအသားများထက်အစာခြေစနစ်တွင်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာအစာကြေနိုင်သည်။

မြင်းအသားတွင်ပါဝင်သောအဆီသည်နွားများနှင့်ဝက်များမှအသားများမှကွာခြားသည်။ သူ၏အရည်အချင်းအချို့ကသူ့ကို“ ဆီဥ” ဟုအခေါ်မခံပါ။

ဥပမာအားဖြင့်၊ မြင်းကောင်တွင်းရှိကိုလက်စထရောပါဝင်မှုသည် (အခြားအသားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်) အလွန်နည်းပါးပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး၎င်းအားသန့်စင်ပေးသည်။ ဤမြင်းအသားများကြောင့် biliary tract နှင့်အသည်းရောဂါများခံစားရသောလူများကိုပုံမှန်စားရန်အကြံပြုသည်။

မြင်းဂုဏ်သတ္တိများ

အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများပါ ၀ င်မှုကြောင့်မြင်းအသားသည်အထောက်အကူပြုသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များ၏ပုံမှန်။

အသားပိုစားဖို့လိုတဲ့သူတွေကိုအမဲသားစားတာနည်းတယ်၊ အရာ ၀ တ္ထုအားလုံးဟာခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်တာကြောင့်အစာစားဖို့အကြံပြုတယ်။

မြင်းအသား၏ Cons

မြင်းအသားသည်လူသားများနှင့်သူတို့၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောသက်ရောက်မှုများကြောင့်လူသိများသည်။ သို့သော်မြင်းအသားသည်အကျိုးဖြစ်ထွန်းမှုကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းတွင်လက်စထရောမပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းသည်နှိုင်းယှဉ်။ မရသောအပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သို့သော်မြင်းတို့၏အသားမှာအဆီနည်းသောကြောင့်တိရစ္ဆာန်များ၏ရွေ့လျားမှုပုံစံကြောင့်စုဆောင်းရန်အချိန်မရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပျော့ပျောင်းစေရန်အတွက်၎င်းကိုစနစ်တကျချက်ပြုတ်ထားသင့်သည်၊ အပူကုသမှုကိုအကြိမ်ကြိမ်ကြုံတွေ့ရပြီး၎င်းသည်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအချို့ကိုသေစေသည်။

ဒဏ္myာရီတစ်ခုမှာမြင်းသားသည်အရသာမရှိသောအသားဖြစ်သည်။ ဤသည်သင်တန်း၏, တစ် ဦး သက်သက်သာတစ် ဦး ချင်းအမြင်ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့လူများကမြင်းအသားကိုကြိုက်သော်လည်းအချို့လူများကလုံးဝမကြိုက်ပါ။ မြင်းအသား၏စက်ဆုပ်ရွံရှာဖွယ်အရသာသီအိုရီတွင်ထူးခြားသည့်သမိုင်းဝင်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုရှိသည်။ သူတို့သည်အလွန်ဆာလောင်မွတ်သိပ်သည့်အချိန်၌ပင်အစောပိုင်းကစားခဲ့သည်။

ကိုလက်စထရောဘယ်လောက်မြင်းအသားရှိသနည်း

မြင်းအမဲသားထဲတွင်မည်သည့်ကိုလက်စထရောပါဝင်သည်ကိုလူအများကစိတ်ဝင်စားကြသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပေမယ့်တကယ်တော့ဒီသဘောတရားနှစ်ခုဟာလက်တွေ့သဟဇာတမဖြစ်ပါဘူး။ စည်းကမ်းချက်အရတိရစ္ဆာန်အသားများကိုစားသုံးကြသည်။ အချို့သောခြံများ၌အသားများမှအပြုသဘောဆောင်သောအရည်အသွေးများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲတိရစ္ဆာန်များအသားအရေအတွက်လုံလုံလောက်လောက်ရှိသည့်အလေ့အကျင့်ကိုကျင့်သုံးကြသည်။ တိရိစ္ဆာန်များ၏စဉ်ဆက်မပြတ်လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ သွေးလည်ပတ်မှုတိုးပွားစေခြင်းဖြင့်အသားကိုသာအရသာရှိစေသည်။

မြင်းအသားသည်အလွန်ခက်ခဲသောအသားဖြစ်သော်လည်းအချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ခြင်းများကိုသင့်တော်သောပြင်ဆင်မှုကနူးညံ့ပြီးနူးညံ့စေသည်။ ဤထုတ်ကုန်မှ ၀ ယ်ယူထားသောရိုးရာဟင်းလျာများ (ဝက်အူချောင်းများ၊ ဗတ်စတာမာ၊ စွပ်ပြုတ်စသည်ဖြင့်) များစွာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ပါကသာယာသောအရသာရှိသည်။

မြင်းအသားသည်အရသာသာမကဘဲအလွန်ကိုလက်စထရောအဆင့်နှင့်အလွန်အမင်းကျန်းမာသည့်အသားဖြစ်သည်ဟုကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ဒီအသားကိုအစားအသောက်ထဲမှာမိတ်ဆက်ပေးခြင်းအားဖြင့်မည်သည့်လူကိုမဆိုသောက်သုံးရန်တိုက်ရိုက်ဆန့်ကျင်ဖက်ဆေးမရှိရင်ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများစွာကိုဖယ်ရှားပစ်လိမ့်မယ်။

မြင်းအသားသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောကျန်းမာသောပရိုတိန်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဗီတာမင်အုပ်စုများစွာနှင့်အခြားသဲလွန်စများအများဆုံးပမာဏပါဝင်သောအသားဖြစ်သည်။ အသားကိုယ်နှိုက်အပြင်ကစော်ဖောက်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည်အလွန်အသုံးဝင်ပြီး၎င်းတွင်အရေးကြီးသောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ဒီထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်မှုရှိနေသော်လည်း, အစားအသောက်များတွင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါနဲ့, ဒီကနှလုံးသွေးကြော, အစာခြေနှင့်အရိုးစနစ်များနှင့်အတူပြproblemsနာများ၏အသွင်အပြင်အမည်ရဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

အမျိုးသမီးများအတွက်တစ်နေ့လျှင်မြင်းအသားစားသုံးမှုခန့်မှန်းခြေစံသည် ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်အမျိုးသားများအတွက် ၂၅၀-၃၀၀ ဂရမ်သာရှိသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတင်းဓာတ်တစ်ခုတည်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သင့်သည်။ အသားစားခြင်းသည်တစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်သို့မဟုတ် ၄ ကြိမ်ထက်မပိုပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောနေ့များတွင်အခြားပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်များကို ပို၍ ဦး စားပေးသင့်သည်။ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၊ မြင်းအသားသည်အာဟာရအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးခွန်အားကိုလျင်မြန်စွာပြန်လည်ထူထောင်ရန်အံ့သြဖွယ်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ဤဆောင်းပါးပါဗီဒီယိုတွင်ကျွမ်းကျင်သောပညာရှင်များသည်မြင်းအသား၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Harry Styles Performs a Crosswalk Concert (ဧပြီလ 2024).