ရိုးရှင်းပြီးအရသာအသီး muffins

ဒီလိုအရသာရှိတဲ့ဒီမုန့်တွေဟာကလေးတွေကိုသာဆွဲဆောင်နိုင်မှာပါ။ del ည့်သည်များအားဤနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းကိုဆောင်ရွက်ခြင်းသည်သင်၏ ဦး တည်ချက်အတွက်ချီးမွမ်းမှုများစွာရရှိလိမ့်မည်။

၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးရန်အတွက်မီးဖိုကိုဖွင့်ပါ။ muffin မှိုများကိုစက္ကူမှို (၁၂ ပိုင်းခန့်) ဖြင့်ဖုံးပါ။

၂။ ထောပတ်၊ သကြား၊ ရည်တို့ကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးပြည့်သည့်တိုင်အောင်ရောနှောပါ။

၃။ ကြက်ဥထည့်ပြီးနောက်တဖန်ကောင်းစွာရိုက်ပါ။

4. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်နို့ကိုထည့်သွင်း, ကောင်းစွာရောထွေး, 2 မိနစ်ခန့်။

၅။ ရေခဲမုန့်ဇွန်း (ဇွန်းတစ်ချောင်း) ကိုမှိုတစ်ခုစီတွင်ထည့်ပါ။ မီးဖို၌ထားပြီးလျှင် 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

၆။ ပြင်ဆင်ထားသော muffins များကိုမီးဖိုထဲမှဖယ်ထုတ်ပြီးဝါယာကြိုးသိုလှောင်ခန်းသို့လွှဲပြောင်းပါ။ အေးဖို့ချန်ထားပါ။

၇။ ဤအတောအတွင်း muffins အတွက်ထိပ်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကြီးထဲ၌ mascarpone နှင့်သကြားမှုန့်များကိုခမ်းနားသည်အထိရိုက်နှက်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်။

၈။ မက်မွန်သီးများနှင့် Raspberry ကိုမီးဖိုချောင်သုံးပရိုဆက်ဆာထဲသို့ထည့်ပြီးအသီးကိုခုတ်ထွင်သောအနေအထားသို့ခုတ်ပါ၊

၉။ ပန်းသီးအဓိကဖယ်ရှားသည့်အနေဖြင့် muffins ၏အလယ်ကိုဖယ်ရှားပါ၊ သို့သော်မဖယ်ရှားပါနှင့်။ muffin တစ်ခုချင်းစီ၏အသီးအရောအရောအနည်းငယ်ကိုထည့်ပြီးလက်ချောင်းတစ်ချောင်းဖြင့်ဖိ။ ယခင်ဖြတ်ထားသောအလယ်နှင့်ကပ်ပါ။

၁၀။ muffin တစ်ခုချင်းစီကို pastry siringa သို့မဟုတ် mascarpone ဒိန်ခဲ၏လျှောအိတ်တစ်လုံးဖြင့်ဝတ်ပြီး peeking စင်တာကိုပိတ်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီ၏ထက်ဝက်နှင့်အတူအပါအ muffins ။

အသီး Muffin စာရွက်

ဤထုတ်ကုန်အရေအတွက်မှ muffins ၁၂ လုံးရရှိသည်။

• 250 ဂရမ်မုန့်ညက်
• နို့ ၁၈၀ ဂရမ် (ကေဖီ၊ ဒိန်ချဉ်)
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ဂရမ်
• 150 ဂရမ်သကြား
• ကြက်ဥ ၁ လုံး
• ၂ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• ၁ Tsp vanilla သကြား
• 1/2 Tsp ဆား

• 1 ခွက်သီးသို့မဟုတ်အချပ်အသီးကိုသီး

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်အသုံးပြုနိုင်သည် blueberries, currant, seedless cherries, apples, pears, ငှက်ပျောသီး, apricots နှင့်အခြားအရာများ။ စတော်ဘယ်ရီအများဆုံးစီးဆင်းလိမ့်မယ်။

မုန့်ဖုတ်အတွက်ခိုင်မာသောအသီးများကိုသုံးပါ

မည်သည့် muffins အတွက်မဆိုမုန့်စိမ်းကိုအလျင်အမြန်ပြင်ဆင်သောကြောင့်ပထမ ဦး ဆုံးမှို (သတ္တု၊ စီလီကွန်၊ စက္ကူ) ကို ပြင်ဆင်၍ မီးဖိုအား ၁၈၀-၁၉၀ ဒီဂရီအထိကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။

သင်သီးသောအသီးများဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါက၎င်းတို့ကိုသေးငယ်သောတုံးထဲသို့ဖြတ်ပါ။ သို့သော်အပိုအရည်ကိုမလိုအပ်ပါဟုမထင်ပါနှင့်။

Muffins အဘို့အမုန့်စိမ်းအောင်ဘယ်လို

• မုန့်ညက် vanilla သကြား, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်ဆားနှင့်ရောမွှေပါ။
• သကြားနှင့်အတူ whisk လက်နှင့်ကြက်ဥမွှေ။
• နို့၊ ကြက်ဥထဲသို့ကြက်ဥထဲသို့ထည့်ပြီးရောမွှေပါ။
• အရည်နှင့်ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းကိုပုံးတစ်ပုံးဖြင့်ပုတ်ပါ။ Gluten သည်ဖွံ့ဖြိုးရန်အချိန် မရှိ၍ muffins များသည်ခမ်းနားထည်ဝါစွာလျင်မြန်စွာဒူးထောက်ပါ။

သစ်သီးသို့မဟုတ်သီးထည့်ပါ။

tins အတွက်မုန့်စိမ်းစီစဉ်ပါ။

အဆိုပါမီးမတိုင်မီအကြောင်းကို 25 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

muffins ကို muffins နှင့်မရောထွေးပါနှင့်။ အဆုံးစွန်သော, ကိုက်ညီမှုသိပ်သည်းသည်နှင့်ဆန့်ကျင်ပေါ်, muffins အလွန်နူးညံ့နှင့်စိမ်ဖြစ်ကြသည်။

သူတို့ကိုအေးစေ၊ မှိုမှဖယ်ရှားပြီးလက်ဖက်ရည်သောက်ပါ။

ငှက်ပျောသီးနှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ muffins များအတွက်စာရွက်

ငါတို့ဘာလိုအပ်တယ်:

• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၂ ပိုင်း
• သကြား - ၁၈၀ ဂရမ် (၁ ခွက်)
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်
• နို့ - 130 ml
• လတ်ဆတ်သောစတော်ဘယ်ရီ - 150 ဂရမ်
• ဂျုံမှုန့် - ဂရမ် ၂၀၀ (ပုံမှန်ဖန်ခွက်နှစ်ခု)
• ငှက်ပျော - တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း
• သံပုရာ zest - တစ်ဝက်တစ်သံပုရာကနေ
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဆား - အဖြစ်တော့

အသစ်စက်စက်အိမ်ရှင်မများပင်ထိုကဲ့သို့သောမယားစကားများချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ အရာအားလုံးရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်သည်။.

ပထမအဆင့်မှာမုန့်ဖုတ်ရန်အတွက်ဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ၊ ဆီလီကွန်အသေးစားပုံသဏ္,ာန်များ၊ မယားစကားလွယ်ကူစေရန်, အသုံးပြုပါ
အထူးစက္ကူမှို။

ထို့အပြင်သူတို့သည်သင်၏စားပွဲပေါ်မှာပိုမိုမူရင်းကိုကြည့်ရှုကြလိမ့်မည်။ သူတို့ကိုသင်မသုံးပါကလိုအပ်သည် ပေါ့ပေါ့မှိုအမဲဆီ ကပ်မထားသကဲ့သို့ထောပတ်။

မုန့်စိမ်း၏နှစ်ပိုင်းကိုပေါင်းပြီးတဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့သောအရာများကိုအရည်ထဲသို့အရည်ထဲသို့ထည့်သည်။ ဒါကိုအပိုင်းပိုင်းလုပ်ရမယ်။
အဘယ်သူမျှမဖုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

အောက်ခြေမှထိပ်ဆုံးသို့တက်လိုက်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ အရမ်းရောနှောခြင်းနှင့်အားလုံးဖုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကြိုးစားရန်မလိုအပ်ပါ။ သူတို့ကသေးငယ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာကြီးမားတဲ့သဘောတူညီချက်မဟုတ်ပါဘူး။

နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံး၌အရသာရှိသောအသီးများဖုတ်နည်း

အခုတော့နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုမှာချက်ပြုတ်ဖို့လူကြိုက်များလာပြီ၊ ဒါပေမယ့်လူအတော်များများကအရသာရှိပြီးခမ်းနားတဲ့ pastries တွေထွက်လာတယ်ဆိုတာသံသယမရှိကြပါဘူး။ အထူးသဖြင့်ကိတ်မုန့်များကိုချက်ပြုတ်ရန်ဆွဲဆောင်သည်။

အထက်ပါစာရွက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်းတူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုယူပြီးတူညီသောနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ရောမွှေပါ။ Multicooker များအတွက်တစ်ခုတည်းသောအရာသည် silicone မှိုများကိုသာအသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အဆင်ပြေပြီးလုံခြုံမှုရှိသည်။

သူတို့ကိုပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင် ထား၍ ထားပါ 150 ဒီဂရီမှာ "မီးဖို" mode ကို။ အကယ်၍ သင့်တွင်ဤကဲ့သို့သော mode မရှိဘဲဒီဂရီများသတ်မှတ်ခြင်းမရှိပါက "baking" ကိုမိနစ် ၅၀ အသုံးပြုပါ။

သိကောင်းစရာ! အဖုံးဖွင့်ရန်အလွန်ခဲသည်၊ လုံးဝမဖွင့်လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်မင်းရဲ့ပန်းကန်ဟာအလွန်ခမ်းနားထည်ဝါပါတယ်။ ပြီးပြီ

ပန်းသီးများနှင့်ဘလက်ဘယ်ရီများနှင့်ပြည့်နေသောအရသာရှိသောစာရွက်ကိုသင့်အားလျစ်လျူရှုထားမည်မဟုတ်ပါ၊ ထို့ကြောင့်ကြိုးစားပါ။

• ပန်ကိတ်မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
• ဘလက်ဘယ်ရီ - 230 ဂရမ်
• ထောပတ် - 180 ဂရမ်
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၂ ပိုင်း
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (မုန့်ဖုတ်မှုန့်) - တစ် ဦး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကြံကြံ - 2 စားလှေ
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - အဖြစ်တော့
• Apple ကတစ်ခုပါ
• တ ဦး တည်းလိမ္မော်ရောင်၏ zest

• ပန်းသီးကိုဆေးကြောပြီးလေးပုံတစ်ပုံခွဲပေးပါ။ သူတို့ထံမှအစေ့ကိုဖယ်ရှားပါ။
• မုန့်ညက်၊ ထောပတ်နှင့်သကြားတို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ အဆီသည်အအေးအနည်းငယ်ဖြစ်သင့်ပြီးအရောအနှောကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများအဖြစ်သို့ကြိတ်ခွဲပေးရမည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်။
• ကြက်ဥ အလင်းမြှုပ်သို့နှင်တံ တစ် whisk သုံးပြီး။ gruel ပုံစံများမရောက်မှီတိုင်အောင်ပန်းသီးကို grater grater နှင့်ဆန်ခါပေးပါ။ ကြက်ဥနှင့်ပေါင်းပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဲဒီမှာလိမ္မော်ရောင်၏ zest ထည့်ပါ။
• မုန့်ညက်မုန့်ညက်ထုထည်ထဲသို့လောင်းမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဒြပ်ထုစေးကပ်မှုမရှိစေရန်ချောမွေ့စွာရောမွှေပါ။
• အချောမုန့်စိမ်းအကြောင်းကို BlackBerry ကိုထက်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။ အသီးကိုမချေနိုင်အောင်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
• ကျန်ရှိနေသေးသောသီးနှင့်အတူ preheated သံဗူးကိုသွင်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဆေးသုတ်။ သူတို့ကငါတို့နည်းနည်းရေနစ်လိမ့်မယ်
• မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီမှ preheated မီးဖို၌ တစ်နာရီအတွင်း။ သစ်သား skewer သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစစျဆေးဖို့အဆင်သင့်။ Bon appetit!

အသီးများနှင့်အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အိမ်လုပ် muffins

• မုန့် - 150 ဂရမ်
• နို့ - 60 ml
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၁ လုံး
• သကြား - 50 ဂရမ်
• မုန့်ဖုတ်မှုန့် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• soda - ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ချောကလက် - တဘား
• Berries ပါ (မဆို) - 130 ဂရမ်

• လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ (Raspberry, Cherries, Currant, or အခြား) ကိုယူပြီးမျိုးစေ့နှင့်အမြီးများကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများမရှိပါကအေးခဲနေသောအသီးများကို ဦး စွာအေးခဲစေခြင်းဖြင့်ယူပါ။
• သေးငယ်တဲ့အမြှုပ်များမရောက်မှီတိုင်အောင်, ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်နို့ကို whisk နှင့်ရိုက်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူသင့်သည်။
• ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုချောချောမွေ့မွေ့မွှေနှောက်အောင်ရောနှောပါ။ ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့မိတ်ဆက်ပေးပါ။
• ချောကလက်ကိုရေရေချိုးခန်းထဲမှာအရည်ကျိုပါ။ လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာပြုလုပ်နိုင်ရန်အပိုင်းအစငယ်များအဖြစ်ခွဲပါ။ အနည်းငယ်အေးပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်း။
• Berries ပါ ညင်ညင်သာသာရိုက်ထည့်ပါ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သူတို့မဆန့်နိုင်အောင်သာရောမွှေပါ။
• မုန့်စိမ်းကိုဆီလီကွန်မှိုတွင်ထည့်။ ထောပတ်နှင့်အတူဆီထည့်ပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၃၀ ထားပါ။
• အမှုတော်ကိုဆောင်ခြင်းမပြုမီအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

ဘာထမင်းစားပွဲမှာစားရတာလဲ

Muffins ကိုလက်ဖက်ရည်၊ များစွာသောအမေရိကန်ကော်ဖီဆိုင်များတွင်ကော်ဖီကိုယူရန်ကမ်းလှမ်းခံရသည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်လျင်မြန်ပြီးအရသာရှိသောရေစာဖြစ်နိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်သင် muffins အမျိုးမျိုးသော toppings, ယို, အမှုန့်သကြား, အုန်းသီး, သီး, သစ်သီးများ, အခွံမာသီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံး muffin နှင့်အတူဖုတ်သောအရာကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။

သိကောင်းစရာများ:

• muffins များအတွက်မုန့်စိမ်းperfectlyုံချောမွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်ဖုသင့်ရဲ့မျက်နှာသာအတွက်ကစားပါလိမ့်မယ်။
• မုန့်စိမ်းကိုညင်ညင်သာသာမြန်လျှင်မြန်သည်။
• မုန့်စိမ်းကိုအမြင့်ဆုံးသို့မပို့ပါနှင့်။ သူသွားရမည့်နေရာရှိသည်။

Eloga မယားစကား

• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• သကြား - 150g
• vanilla သကြား - 1 ဗူး
• ဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml
• နို့ - 200 ml
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်
• အမှုန့်မုန့်စိမ်းဖုတ် - 2 Tsp ။
• ဆား (အဖြစ်တော့) - 2 ဂရမ်
• ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ ဌ
• ချယ်ရီ (စည်သွတ်ဘူး) - 300g
• (glaze များအတွက်) အနက်ရောင်ချောကလက် - 100g

Viku အားဖြင့် Zucchini မယားစကား

• 350g ပြီးလျှင် squash
• 0.5 Tsp ဆား
• 190g မုန့်ညက်
• 250 ဂသကြား
• ၁ Tsp vanilla သကြား
• ၁ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• 0.5 Tsp ဆိုဒါ
• 4 tbsp ကိုကိုး
• ၁ Tsp သစ်ကြံပိုးခေါက်
• ကြက်ဥ 2
• 120g ဒိန်ချဉ်
• 60 ဂရမ်ထောပတ်
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ml
• 2 tbsp ကော်ဖီအနက်ရောင်

Vikany အားဖြင့်ငှက်ပျောမွှေး

• 1 tbsp ။ အဖြူရောင်မုန့်ညက်
• 3/4 ခွက်လုံးလုံးမရိတ်ရိတ်သိမ်းမှုန့် (အဖြူဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်)
• ၂ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• 3/4 ခွက်ဖလားအညိုရောင်သကြား
• 1/2 Tsp သစ်ကြံပိုးခေါက်
• ဆား၏တိုးတိုးလေး
• 2 ကြီးမားသောမှည့်သောငှက်ပျောသီး
• 3/4 ခွက်ဖလားလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• 4 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ
• ကြက်ဥ 2

Haruka မှ Lingonberry မယားစကား

• ထောပတ် - 4 tbsp ။
• ကြက်ဥကြက်ဥ (ကြီးမား) - 1 pc ။
• မုန့်ညက် - 240g
• အညိုရောင်သကြား - 200g
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 2.5 Tsp
• ဆား
• နို့ - 3/4 ခွက်ဖလား
• lingonberries (cranberries) - 350g

Fmary အားဖြင့်ပိုမိုအားကောင်းတဲ့မယားစကား

• ကြက်ဥ 4
• icg သကြား 200g
• 200 ဂရမ်ထောပတ်
• 200 ဂရမ်ချဉ်သော
• 2 tbsp မှတ်မိသေးတယ်
• မုန့်ညက် 300
• ၂ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• 2 tbsp ကိုကိုး

• 2 ခွက်အေးခဲ Currant

Eloga မှ Apple နှင့်အတူ Sticky ချောကလက်မယားစကား

• 200 ဂရမ်ထောပတ်
• 225g အလွန်ချောသကြား
• ဥ 3 ဥ
• ၆၀ ဂရမ်ကိုကိုး
• ရေ ၅၀ မီလီမီတာ (ဒီစာရွက်တွင် deciliters 1/2 dl တွင်ရေပမာဏကိုဖော်ပြထားသည်။ 2 dl နှင့် 200 ml ရေသွန်းလောင်းသည်ဟုမထင်ခဲ့ပါ။ ငါသဘောပေါက်လာသောအခါ oatmeal အနည်းငယ်ကိုထည့်လိုက်သည်။ အဖြူရောင်အစက်များဖြင့်မြင်နိုင်သည်ဟုလူတိုင်းထင်ကြသည် အခွံမာသီးဘာတွေလဲ!)
• 1/2 Tsp ဆား
• အစိမ်းရောင်ပန်းသီး ၂ ခု၊
• 225 Self- မြင့်တက်ဂျုံမှုန့်
• 120g icing သကြား
• 1 tbsp ကိုကိုး
• 1 tbsp ထောပတ်
• 1 tbsp နို့

• သစ်တော်သီးနှင့် (ပန်းသီး 2 သစ်တော်သီးနှင့်အတူအစားထိုးပါ။ )
• ငှက်ပျောနှင့်အတူ။ (ပန်းသီး ၂ ခုနှင့်အစားထိုးပါ
• apricots နှင့်အတူ။ (ပန်းသီးကိုသီးမှည့်လေးလုံးနှင့်အစားထိုးပါ
• မက်မွန်သီးနှင့်အတူ။ (ပန်းသီးကိုပန်းဥယျာဉ် ၄ ခု၏ထက်ဝက်ဖြင့်အစားထိုးပါ

Natachod မှငှက်ပျောသီးပျားရည်ကိတ်မုန့်

• 175g ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ), အခန်းအပူချိန်
• 1 ခွက်အညိုသကြား
• ဥ 3 ဥ
• ၂ အလတ်စားငှက်ပျောသီး
• 1/4 ခွက်ဖလားကိုပျားရည်
• ၂ Tsp သစ်ကြံပိုးခေါက်
• 1 3/4 ခွက်ဖလားလုံးလုံး (သို့မဟုတ်လွင်ပြင်) ဂျုံမှုန့်
• ၂ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• 1/2 Tsp ဆား
• ၁/၂ ခွက်ခြောက်၊ ခုတ်အခွံမာသီး (မည်သည့်အရာ)

• 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်
• ၁ Tsp သံပုရာ zest
• 1/2 ခွက်ကို icing သကြား

Dipper Banana မယားစကား

• ၃ ငှက်ပျောသီး
• 1 ခွက်သကြား
• 100 ဂရမ်ထောပတ်
• ကြက်ဥ 2
• 1.5 ခွက်မုန့်ညက်
• ၂ Tsp မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက်
• vanillin 1 အထုပ်

တစ် ဦး Blender အတွက်ငှက်ပျောသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်။ သကြားနှင့်ကြက်ဥ။ တစ်ခွက်တွင်မုန့်ညက်ကိုမုန့်ဖုတ်သောအမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်ရောမွှေပါ။ မွှေ, အမဲဆီပုံစံကိုငါသွန်းလောင်း။ ၁၈၀ ဒီဂရီ ၄၅ မိနစ်မှာဖုတ်ပါ။ အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်မွှေးမယားစကား။

Muffin နည်းနည်းအတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• ထောပတ် - 125g
• icing သကြား - 150g
• မက်မွန်ရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည် - 2 tbsp ။
• ကြက်ဥ - 2 pcs ။
• ဂျုံမှုန့် - 180g
• ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 1/2 tbsp ။ မုန့်ဖုတ်မုန့်ညက် - အချောစမ်းသပ်တဲ့စိမ်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အသံအတိုးအကျယ်ကိုပေးသည်။ ကွဲပြားခြားနားသောဓာတုပစ္စည်းများအရောအနှောပါဝင်သည် - ကွာဟမှု။ "href =" / အဘိဓါန် / 208 / razryhlitely.shtml ">
• နို့ - 3 tbsp ။

• mascarpone ဒိန်ခဲ - 250g mascarpone - အီတလီနိုင်ငံမြောက်ပိုင်း Lombardy မှနူးညံ့။ လတ်ဆတ်သော creamy white cheese ။ အရသာအတွက်သတိပေးနေပါတယ်။ "href =" / အဘိဓါန် / 204 / maskarpone.shtml ">
• icing သကြား - 80g

• မက်မွန်သီး (အရေပြားမပါဘဲအန်စာတုံး) - 2 PCs ။
• Raspberry - 1/2 ခွက်ဖလား
• စတော်ဘယ်ရီ (ထက်ဝက်) - 6 PCs ။

Muffin နည်းနည်း -

သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ muffins ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

180C တွင်အပူအတွက်မီးဖိုကိုဖွင့်။ muffin မှိုများကိုစက္ကူမှို (၁၂ ပိုင်းခန့်) ဖြင့်ဖုံးပါ။

ထောပတ်၊ icing သကြား၊ ရည်ကိုကြီးမားသောပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးအပြည့်မပြည့်မီရောနှောပါ။ ကြက်ဥထည့်ပြီးနောက်တဖန်ကောင်းစွာရိုက်နှက်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်မှုန့်နှင့်နို့ကိုထည့်သွင်း, ကောင်းစွာရောထွေး 2 မိနစ်ခန့်။

ဖြူတစ်ခုစီတွင်ဇွန်း (ဇွန်းတစ်ခု) နှင့်ထည့်ပါ။ မီးဖို၌ထားပြီးလျှင် 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ မီးဖိုမှအဆင်သင့်လုပ်ထားသော muffins များကိုယူပြီးဝါယာကြိုးသိုလှောင်ခန်းသို့လွှဲပြောင်းပါ။ အေးဖို့ချန်ထားပါ။

ဤအတောအတွင်း, muffins များအတွက်ထိပ်ပြင်ဆင်ပါ။ ပန်းကန်လုံးကြီးထဲ၌ mascarpone နှင့်သကြားမှုန့်များကိုခမ်းနားသည်အထိရိုက်နှက်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်။

မက်မွန်သီးနဲ့ Raspberry ကိုမီးဖိုချောင်သုံးပရိုဆက်ဆာထဲမှာထည့်ပြီးအသီးကိုခွန်အားလျော့နည်းအောင်လုပ်ပါ၊

ပန်းသီး core ဖယ်ရှားသည့်အနေဖြင့် muffins ၏အလယ်ကိုဖယ်ရှားပါ၊ သို့သော်မဖယ်ရှားပါနှင့်။ muffin တစ်ခုချင်းစီ၏အသီးအရောအရောအနည်းငယ်ကိုထည့်ပြီးလက်ချောင်းတစ်ချောင်းဖြင့်ဖိ။ ယခင်ဖြတ်ထားသောအလယ်နှင့်ကပ်ပါ။

muffin တစ်ခုချင်းစီကို pastry siringa (သို့) mascarpone ဒိန်ခဲ၏လျှောအိတ်တစ်လုံးဖြင့်ဝတ်။ peeking စင်တာကိုပိတ်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီ၏ထက်ဝက်နှင့်အတူအပါအ muffins ။

ပျမ်းမျှအမှတ် 0.00
မဲ: 0