ဆီးချိုရောဂါပန်းသီး

ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာ၏အစားအစာသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (polysaccharides) နှင့်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များပေါ်တွင်အခြေခံသည်။ သူတို့ကတဖြည်းဖြည်းခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူ, သွေးဂလူးကို့စသိသိသာသာတိုးမြှင့်စေခြင်းမရှိဘဲ။ ဆီးချိုရောဂါမီနူးအတွက်အသီးများကိုရွေးချယ်ခြင်းသည် GI (Glycemic Index) ကိုအခြေခံသည်။ ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲဆီးချိုရောဂါကို ၀ မှ ၃၀ ယူနစ်အထိရည်ညွှန်းသည်။ GI နှင့်ထုတ်ကုန် ၃၀ မှ ၇၀ အထိရှိသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ပန်းသီးများကိုခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ

ပန်းသီးပင်၏အသီးကိုဆောင်းနှင့်နွေရာသီအသီးများအဖြစ်ခွဲထားသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးစက်တင်ဘာလတွင်မှည်နှင့်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ရုရှား၌လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးများမှာ Antonovka, Vityaz, Anis, Sinap ။ နွေရာသီအမျိုးပေါင်း: ဖြူအဆာ, Grushovka, Quinti, စင်း, etc

စူပါမားကက်များသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးတောင်ပိုင်းနိုင်ငံများမှတင်သွင်းသောပန်းသီးများကိုရောင်းကြသည်။ အမျိုးမျိုးသောပထ ၀ ီဝင်အနေအထားမည်သို့ပင်ရှိပါစေပန်းသီးအားလုံးသည်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဓာတုဖွဲ့စည်းမှုများရှိသည်။ သစ်သီးများတွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော pectin, fiber, fatty acids, flavonoids, organic acids, antioxidants များပါရှိသည်။

ပန်းသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဓိကအဖိုးတန်အစိတ်အပိုင်းများကို

Pectin Polysaccharide

အရံသွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုလေးလံသောသတ္တုများ၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များ၊ ကိုလက်စထရော၊ ဆီးချိုရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲဆိုးကျိုးများမှာ angiopathy (သွေးကြောပျက်စီးခြင်း) နှင့် atherosclerosis တို့ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် pectin သည်အရေးအပါဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်သင့်လျော်သောအစာခြေခြင်းနှင့်ပုံမှန်မစင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ Fiber သည်အစားအစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သင့်သည်။

Antioxidants (ဗီတာမင်အေ၊ စီ၊ အီး)

အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏လှုပ်ရှားမှုတား, ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတားဆီး။ ခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ခံအားကိုအားဖြည့်ပေးပါ။ သူတို့ကဆံချည်မျှင်သွေးကြောများနှင့်ကြီးမားသောရေယာဉ်များ၏ elasticity တိုးမြှင့်။ အနိမ့်သိပ်သည်းဆ lipoproteins ("မကောင်းတဲ့ကိုလက်စထရော") ၏ဖယ်ရှားရေးကိုကူညီသည်။ ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်ညှိ။ သွားနှင့်သွားဖုံး၊ အသားအရေနှင့်ဆံပင်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်။ ကြွက်သားတိုးစေပါ။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေတိုးတက်အောင်လုပ်ပါ။ ဗီတာမင်အီးသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုကျဆင်းစေသည်။ ပန်းသီး၏ဤအရည်အသွေးအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအထောက်အကူပြုသည်။

ဗီတာမင် B အုပ်စု

၎င်းသည်ဗဟို ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ် (CNS) ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ lipid နှင့်ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်ပါ ၀ င်သည်၊ adrenal glands နှင့် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးရှိစေသည်၊ ဆီးချိုရောဂါအတွက် B-group ဗီတာမင်များသည်စိတ်ကျရောဂါ၊ အာရုံကြောရောဂါ၊ encephalopathy ကာကွယ်ခြင်းအတွက်အဓိကနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

hematopoiesis ကိုအားပေးသည်, ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်အတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူ။ ပန်းသီး၏ဓာတ်သတ္တုအစိတ်အပိုင်းသည်နှလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုပံ့ပိုးပေးပြီးစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာစိတ်ခံစားမှုအခြေအနေ (မဂ္ဂနီစီယမ်) ၏တည်ငြိမ်မှုကိုအာမခံသည်။

သေးငယ်သောပမာဏတွင်အသီးများတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ ၀ င်သည်။ စာရင်းပြုစုထားသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးဒီဇိုင်းထုတ်သည့်ဆေးဆိုင်တွင်ရှိသောဗီတာမင်ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာအတွင်းရှိသဘာဝအော်ဂဲနစ်ဖြစ်စဉ်များကိုပျက်ပြားစေပြီးများစွာသောရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်ပေါ်လာသည်။

ပန်းသီးများသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

• သွေးကြောကျဆင်းခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်အတူ
• အစာခြေရောဂါများနှင့်ချုပ် (ချုပ်) နှင့်အတူ,
• ပုံမှန်အအေးမိခြင်းနှင့်
• သည်းခြေများစီးဆင်းမှုကိုချိုးဖောက်လျက်,
• ဆီးစနစ်၏ရောဂါများနှင့်အတူ,
• သွေးအားနည်းရောဂါ (သွေးအားနည်းရောဂါ) နှင့်အတူ။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အဝလွန်ခြင်းနှင့် တွဲဖက်၍ အပိုပေါင်များကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ပန်းသီး၏စွမ်းရည်သည်သက်ဆိုင်သည်။ အစားအစာများတွင်ပန်းသီးနှင့်အစာရှောင်သည့်နေ့များရှိသည်။

ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အာဟာရနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုး

ပန်းသီးပင်၏အသီးအပွင့်မှာအနီရောင်၊ အစိမ်းနှင့်အဝါရောင်တို့ဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းများကိုသကြားဓာတ်နည်းပြီးအမျှင်ဓာတ်ပိုမိုများများစားစားရှိခြင်းကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ ပန်းသီးတစ်လုံး၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်မှာ ၁၀၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီး ၉ ခုမှာအစာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (monosaccharides နှင့် disaccharides) ဖြစ်သည်။

• ဂလူးကို့စ် - ၂ ဂရမ်၊
• sucrose - 1.5 ဂရမ်,
• fructose - 5.5 ဂရမ်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ fructose ပြိုကွဲခြင်းကိုအင်ဇိုင်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်တွေ့ရှိရပြီးအင်ဆူလင်သည်လုပ်ငန်းစဉ်တွင်မပါ ၀ င်ပါ။ ဤသည်ကြောင့် fructose ဂလူးကို့စနှင့် sucrose ထက်ဆီးချိုရောဂါများအတွက်အန္တရာယ်လျော့နည်း monosaccharide စဉ်းစားသည်။ သို့သော်အသီးသကြားဓာတ်မှဖွဲ့စည်းထားသောဂလူးကို့စ်အားကိုယ်ခန္ဓာဆဲလ်များသို့သယ်ဆောင်ရန်ဟော်မုန်းသည်လိုအပ်သောကြောင့် fructose ကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။ အသီးသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်ဆိုသော်ငြားဂလိုင်ခမ်းအညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၃၀ ဖြစ်ပြီးဆီးချိုရောဂါအာဟာရစည်းမျဉ်းများနှင့်ကိုက်ညီသည်။

ပန်းသီးရှိပရိုတင်းနှင့်အဆီတွင်ပမာဏအနည်းငယ်မျှသာ ၀.၄ ဂရမ်ရှိသည်။ 100 ဂရမ်အပေါ်။ ထုတ်ကုန်။ အသီး၏ 86.3% ရေပါဝင်ပါသည်။ အလွန်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာပန်ကရိယကိုအလွန်အကျွံမသုံးရန်နှင့်အပိုပေါင်မရစေရန်အတွက်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောဆီးချိုရောဂါထုတ်ကုန်များကိုတားမြစ်ထားသည်။ ပန်းသီးပင်သည်အစာအာဟာရနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိပြီး ၄ င်းသည်စွမ်းအင်နိမ့်ကျမှု ၄၇ kcal ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ပန်းသီးစားခြင်း၏အင်္ဂါရပ်များ

ပထမ ဦး ဆုံးအင်ဆူလင်ကိုမှီခိုသောဆီးချိုအမျိုးအစားတွင် XE (ပေါင်မုန့်ယူနစ်) အရေအတွက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းဖြင့်အစားအစာကိုတီထွင်သည်။ 1XE = 12 ဂရမ်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ နေ့စဉ်မီနူးတွင် ၂ ဂရမ်သို့မဟုတ် ၂၅ ဂရမ်ထက်မပိုသောခွင့်ပြုသည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ အလတ်စားအသီးတစ်ခု (၁၀၀ ဂရမ်) တွင် ၉ ဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်။ အမျိုးအစား ၁ ရောဂါရှိသည့်ဆီးချိုရောဂါသည်တစ်နေ့လျှင်ပန်းသီးသုံးလုံးကိုစားသုံးနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။ ဤကိစ္စမျိုးတွင်ကျန်အစားအစာများကိုမှားယွင်းသောပရိုတိန်းနှင့်အဆီများဖြင့်ပြုလုပ်ရမည်။

ထို့ကြောင့်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များနှင့်နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲနှင့်စီရီရယ်များ) ပါသောနေ့စဉ်အသီးတစ်မျိုးထက်မကသောအစားအစာနှင့်မျှတသောဟင်းလျာများမှဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုရယူရန်အကြံပြုပါသည်။ ဒုတိယအင်ဆူလင်ကိုမမှီခိုသောရောဂါဗေဒအမျိုးအစားနှင့်အတူလူနာများအားအလားတူစံနှုန်းသတ်မှတ်ထားသည်။ ပန်းသီးကိုခြောက်သွေ့တဲ့ပုံစံနဲ့စားနိုင်ပါသလား။ ထုတ်ကုန်များစွာအတွက် glicemic index သည်သူတို့၏အပြောင်းအလဲအပေါ် မူတည်၍ ပြောင်းလဲသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဖရဲသီးတွင် GI သည်ထုတ်ကုန်အသစ်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်နှစ်ဆတိုးသည်။

ပန်းသီးနဲ့ဒါမဖြစ်ဘူး လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးခြောက်များ၏အညွှန်းကိန်းသည်မပြောင်းလဲပါ။ အာဟာရပညာရှင်များသည်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောသစ်သီးခြောက်များတစ်မျိုးကိုအကြံပြုကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်တံစဉ်များကိုလည်းကောင်း၊ စပျစ်သီးပျဉ်ကို GI ၆၅ ယူနစ်ဖြစ်သောကြောင့်လျော်ကြေးပေးသည့်အဆင့်တွင်သာထည့်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါနေ့လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာစားရန်အတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမှာပန်းသီးကိုဖုတ်ရမည်။ အပူကုသစဉ်အသီးသည်၎င်း၏အကျိုးရှိသောအရည်အသွေးများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲအပူချိန်မြင့်မားမှုကြောင့်ရေနှင့်သကြားပမာဏလျော့နည်းသွားသည်။

အသုံးဝင်သောအချက်များ

ဆီးချိုရောဂါမှပန်းသီးတစ်လုံးကိုစားသောအခါသူသည်စည်းကမ်းအချို့ကိုလိုက်နာသင့်သည် -

• အစာအိမ်နာ (အနာ၊ အစာအိမ်ရောင်နာ) နာတာရှည်ရောဂါများတွင်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလအတွင်းပန်းသီးများကိုဖယ်ရှားသင့်သည်။
• အသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများရှိသော်လည်းသင်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများမပြုလုပ်မီ၎င်းတို့ကိုမစားနိုင်ပါ။
• ပန်းသီးအစေ့များ၌ပါသော hydrocyanic acid ကိုကြောက်စရာမလိုပါ။ စားသောအသီးတစ်မျိုးသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်မဟုတ်ပါ။
• အစာခြေခြင်းနှင့်သွားများပြproblemsနာမရှိပါကသန္ဓေသားကိုမလိမ်းပါ။ များစွာသော antioxidants တွေထဲမှာပါရှိတယ်။
• သငျသညျအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ပန်းသီးမစားနိုင်ပါ။ ဤသည်အစာခြေစနစ်၏ချွဲအမြှေးပါးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
• Apple compote နှင့်ဂျယ်လီတို့ကိုသကြားမထည့်ဘဲပြုတ်ထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူနာများအတွက်ပန်းသီးသီးသီး၊ သစ်သီးနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များကိုတားမြစ်ထားသည်။
• အိပ်ရာမဝင်ခင်အသီးကိုစားရန်မတိုက်တွန်းပါ။ ဂလူးကို့စ်ကိုအသီးသကြားဓာတ်များမှညအချိန်တွင်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးမပြုဘဲအဆီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေသည်။
• ပန်းသီးဖျော်ရည်ကိုကိုယ့်ဘာသာကိုယ်ပြင်ဆင်ပြီးပြီဆိုရင် 1: 2 အချိုးနဲ့ပြုတ်ရေနဲ့ရောပါ။ စတိုးဆိုင်မှထုပ်ထားသောဖျော်ရည်များသည်သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကိုတားမြစ်သည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်မှုကိုမနှိုးဆွနိုင်စေရန်သင်တစ်နေ့တာလက်ခံနိုင်သောအပိုင်းကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်ပြီးအခြားထုတ်ကုန်များမှခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုပန်းသီး (သူတို့ထံမှဟင်းလျာများ) နှင့်ဆက်စပ်မှုရှိရန်လိုအပ်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Options ကိုချက်ပြုတ်

ဆီးချိုရောဂါရှိပန်းသီးဟင်းလျာများတွင်အသုပ်များ၊ အချိုရည်များ၊ pastries များနှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များပါဝင်သည်။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်အသုံးပြုသည်:

• အဆီနည်းသောချဉ်သောမုန့် (၁၀%)၊
• သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများမရှိပါ။
• ဟင်းရွက်ဆီ (အပျိုကညာသံလွင်ဆီကို ဦး စားပေးသင့်သည်)၊
• ပဲငံပြာရည်
• ဗာလစံသို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၊
• သံပုရာဖျော်ရည်။

ဖော်ပြထားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအရသာအတွက်တစ် ဦး နှင့်တစ် ဦး ရောနှောပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အခြေခံမှာဂျုံမှုန့် (GI = 40) နိမ့်ကျသောအမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်ဂျုံမှုန့်ဖြစ်သည်။ သကြားကို stevioside ဖြင့်အစားထိုးသည်။ stevia အရွက်များမှချိုသောအမှုန့်၊ အဘယ်သူ၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးနှင့် glycemic index သည် 0 ဖြစ်သည်။

ဗီတာမင်အသုပ်

ဒီအသုပ်ရွေးချယ်မှုကိုစူပါမားကတ်၏ချက်ပြုတ်ရာတွင်တွေ့နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုသင်ကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန် ပို၍ စိတ်ချရသည်။ လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများသည်လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥ၊ ချိုသောငရုတ်ကောင်း၊ ပန်းသီး၊ ဇီယာစေ့တို့ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်အရေအတွက်ကျပန်းယူသည်။ သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုခုတ်ပြီးဆားနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆန်ခါပေးပါ။ ငရုတ်ကောင်းကို strips တွေထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ထုဇီယာစေ့ခုတ်။ မုန်လာဥနှင့်ပန်းသီး, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ အအေးခံထားသောသံလွင်ဆီနှင့်အဆိပ်ရည်ရှလကာရည်ဖြင့်သုပ်ပါ။

အသရေဂါဇက်ခလီ

ဘာသာပြန်ထားသောဂျော်ဂျီယာဟင်းသည်နွေ ဦး ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ ပန်းသီးအစိမ်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆေးထည့်ခြင်းသည်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရောသောသံလွင်ဆီနှင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ပန်းသီးကိုအခွံခွာပြီးသခွားသီးဖြင့်ကိုရီးယားမုန္လာဥနီသုတ်ပေးပါ။ စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသေသေချာချာမွှေပါ။

မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ထောင့်အချိုမှုန့်

ဖုတ်ထားသောပန်းသီးများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးနှင့်လူကြိုက်များသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကလေးများ၏မီနူးကိုမကြာခဏ guest ည့်ခံသည်။ အချိုပွဲတစ်ခုလုပ်ဖို့၊

• ၁၀၀ ဂရမ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ၀ မှ ၂% မှအဆီပါဝင်သည်။
• ပန်းသီးကြီးနှစ်လုံး၊
• သဘာဝဒိန်ချဉ်တစ်ဇွန်းတစ်ချပ်၊
• မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုးခေါက်
• 3-4 walnuts,
• ပျားရည်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (လျော်ကြေးပေးသည့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်သည်) ။

သစ်သီးများကိုဆေးကြောပါ၊ ထိပ်ကိုဖြတ်ပါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လုံးကိုသုံးပြီးအလယ်ကိုသေချာဂရုစိုက်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုဒိန်ချဉ်နှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့်ရော။ ပျားရည်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာများကိုထည့်ပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ (ဗ်) မီးဖိုအတွက်ဖန်ခွက်ထဲသို့ 3-4 ဇွန်းရေကိုဇွန်းတစ်ဇွန်းလောင်းကာအချိုပွဲတစ်ခုထည့်ပါ။ အများဆုံးစွမ်းရည်မှာ 5 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီပန်းကန်ဖြန်းဖြန်းဖြန်း။

ပန်းသီး၊

ဘလူးဘယ်ရီသည်ပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောအဟာရ ၅ ခုတွင်ပါဝင်သောကြောင့်၎င်းသည်ကိတ်မုန့်နှင့်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ပေါင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ရန်အတွက်ဆီးချိုရောဂါစစ်ဆေးမှုစာရွက်ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။

• ဂျုံမှုန့် - တစ်ကီလိုဝက်၊
• ချက်ချင်းဖြစ်သောတဆေး - ၂၂ ဂရမ်။ (အိတ် ၂ လုံး)
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ (1 ဇွန်း),
• ပူနွေးသောရေ (400 ml),
• ဆား။

လုံးဝမဖျက်သိမ်းသည်အထိတဆေးကိုရေတွင်ပျော်အောင် ၂၅-၃၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ထိုအခါထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပွား။ ဆားသည်မုန့်စိမ်းကိုနယ်သဖြင့်ဖုတ်ရမည်။ မုန့်စိမ်းကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးလျှင်ထိပ်ဖျားတွင်ကပ်ထားသည့်အဖုံးနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပြီးတစ်နာရီခွဲလောက်အနားယူပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းတွင်သင်သည်မုန့်စိမ်းကိုအကြိမ်အနည်းငယ်ဆွတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ဖြည့်ရန်အတွက်သင်လိုအပ်သည် -

• လတ်ဆတ်တဲ့ဘလူးဘယ်ရီလက်တဆုပ်စာ,
• ပန်းသီးတစ်ပေါင်
• သံပုရာ
• stevioside အမှုန့် - ဓါးအစွန်အဖျားမှာ။

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်, အသီးကိုသီး Peel ။ အသီးတစ်လုံးနှင့် stevioside တို့ကိုပန်းကန်လုံးထဲရောမွှေပါ။ ပန်းသီးရာသီဥတုဒဏ်မှကာကွယ်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ မုန့်စိမ်းကိုမတူညီသောအပိုင်းနှစ်ပိုင်းခွဲထားသည်။ ၎င်းကိုအများစုကိုလှိမ့်ချပြီးအမဲလိုက်ပုံစံဖြင့်ဖြန့်ဝေပါ။ ထိပ်ပိုင်းအပေါ်ကုန်တယ်ပန်းသီးထားပါ။

တစ် ဦး spatula နှင့်အတူအဆင့်။ အသီးဖျော်ရည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တွင်လောင်းပါ။ မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းမှပါးလွှာသော flagella အများအပြားကိုလှိမ့ ်၍ ပိုက်ကွန်ကိုဖြည့်ရန်အတွက်သူတို့ကို ဖြတ်၍ ဖြတ်၍ ဖြတ်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုကြက်ဥတစ်လုံးဖြင့်အမဲပေးပါ။ မိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အတွင်းဖုတ်ပါ။ မီးဖိုအပူချိန် 180 ဒီဂရီဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းသီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသောအကြံပြုထားသောအသီးများဖြစ်သော်လည်း၎င်းတို့ကိုမထိန်းချုပ်သင့်ပါ။ နေ့စဉ်အလတ်စားပန်းသီးတစ်လုံးကိုစားခွင့်ပြုသည်။ စိမ်းလန်းသောမျိုးကွဲများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။ အိပ်ရာမ ၀ င်ခင်နှင့်အိပ်ရာမ ၀ င်မီအသီးကိုစားရန်မအကြံပြုပါ။ ပန်းသီးများပါ ၀ င်သည့်ဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ချက်မှာသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုစဉ်ဆက်မပြတ်စောင့်ကြည့်လေ့လာရန်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ hyperglycemia ဖြစ်ပေါ်ပါကထုတ်ကုန်ကိုတုန့်ပြန်မှုအနေဖြင့်၎င်းကိုအစားအစာမှဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်သည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: Dwayne Johnson Asks Kevin Hart Whats It Like Being 3 2. The Graham Norton Show (နိုဝင်ဘာလ 2024).