အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီး - စားရန်ဖြစ်နိုင်သည်

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာသယ်ဆောင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး ၁၀၀ ဂရမ်သည် ၁၅ ကီလိုသာသာရှိသည်။ အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံး (၁၅၀ ဂရမ်အလေးချိန်) သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာကို ၂၃ kcal နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၄ ဂရမ်သာကြွယ်ဝစေသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုလျှော့ချရန်ဆရာဝန်ကအကြံပြုထားသူများအတွက်အိပ်မက်မက်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပရိုတိန်းနှင့်အဆီအနည်းဆုံးပါဝင်သော်လည်းဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုပစ္စည်းများသိုလှောင်ရုံဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် carotenoids ကိုရည်ညွှန်းသော lycopene (နီဆိုးဆေး) အများဆုံးပါဝင်သည်။ သူသည် paprika နှင့်စပျစ်သီးအနီများတွင်လည်းရှိသော်လည်းခရမ်းချဉ်သီးတွင်မူ၎င်းသည်အများဆုံးဖြစ်သည်။

ဆရာဝန်များကနေ့စဉ်အနည်းဆုံးအစာသည် Lycopene ကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်များစွာသောအကျိတ်အမျိုးအစားများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းတို့သည်ခေါက်ဆွဲနှင့်ဖျော်ရည်ကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးပေါင်းများစွာကြွယ်ဝသည်။

ဗီတာမင်အေသည်အမြင်အာရုံ၏ကောင်းမွန်သောလည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ အရေပြားကိုအကျိုးပြုသည်။ စောစောစီးစီးတွန့်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးပြီးနုပျိုစေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်မည်မျှအသုံးဝင်သနည်း။

ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါသည်အစားအစာတစ်ခုလိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်အစားအသောက်များတွင်ထိုကဲ့သို့သောရောဂါအမျိုးအစား (အမျိုးအစား ၁ သို့မဟုတ် ၂ ဆီးချို)၊ လူနာ၏အသက်၊ ကိုယ်အလေးချိန်၊ လူနေမှုပုံစံစသည့်နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအတိုင်းအတာတို့အပေါ်အခြေခံသင့်သည်။

ဤရောဂါမှခံစားနေရသောလူများသည်အစားအသောက်များကိုတတ်နိုင်သမျှအမျိုးမျိုးကွဲပြားလေ့ရှိပြီးအချို့သောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသည်။ များစွာသောသူတို့က“ ငါကဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုရနိုင်မလား၊

လူအများစုကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆီးချိုရောဂါသည်လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက်သဘောတရားနှစ်ခုဖြစ်သည်ဟုထင်ကြသော်လည်းဤဖော်ပြချက်သည်လုံးဝမမှန်ကန်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုသိုလှောင်ရုံဖြစ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး ၁၀၀ ဂရမ်သည် ၁၈ ကယ်လိုရီသာရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောမရှိဘဲသကြား၌မည်သည့်အရာမျှမပါ ၀ င်ပါ။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂.၆ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အုပ်စုများ B, C နှင့် D. ၏ဗီတာမင်ကြွယ်ဝသည်ကိုလည်းခရမ်းချဉ်သီးတွင်မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, ပိုတက်စီယမ်, သံ, ဖော့စဖရပ်, ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ခရိုမီယမ်ပါရှိသည်။ ဤအရည်အသွေးအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားနိုင်ပြီးစားရန်ပင်လိုအပ်ကြောင်းဖော်ပြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အသီးများဖြင့်ပြည့်စုံကောင်းမွန်သောအရည်အသွေးကောင်းများကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမှန်မှာခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆေးဖက်ဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အောက်ပါလက္ခဏာများရှိသည်။

Lycopene ပါဝင်သောကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အစွမ်းထက်သောဓါတ်တိုးကာကွယ်ပေးသည်။ ဤပစ္စည်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအပါအဝင်ရောဂါများစွာကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ထိုအရာဝတ္ထုသည် phytoncide ပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ပantibိဇီဝဆေးနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သူတို့ကအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိပေးပြီးစိတ်ဓာတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။ Serotonin သည်ထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးကောင်းမွန်သောခံစားမှုကိုသက်ရောက်စေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်သွေးခဲစေခြင်းနှင့်သွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသောသီးခြားပစ္စည်းတစ်ခုပါ ၀ င်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကအစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်းထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လျင်မြန်စွာရွှံ့နွံခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ခရိုမီယမ်သည်ငတ်မွတ်မှုကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည် ထို့ကြောင့်အစားအစာအများစုတွင်ဤအသီးများကိုထည့်ရန်အာဟာရပညာရှင်များကအကြံပြုသည်။ အရည်ရွှမ်းသောအသီးများသည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပါ။ အသည်းသန့်ရှင်းရေးကိုအထောက်အကူပြု။

ဤအရည်အသွေးအားလုံးသည်ဤအံ့ဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမျှသာဖြစ်သည်။ ဆီးချိုရောဂါတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများအသုံးပြုခြင်းသည် antidyslipidemia အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသွေးထဲတွင် lipids ပမာဏလျော့နည်းသွားခြင်းဖြစ်သည်။ သင်သိသည့်အတိုင်း၊ သွေးထဲတွင်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောပိုလျှံမှုကသွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်အသည်းခြောက်ခြင်းများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ရနိုင်မလား။

လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်အတူဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သည်။ အရည်ရွှမ်းသောအသီးများမှဖျော်ရည်သည်မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆိုသကြားဓာတ်ကိုထိခိုက်နိုင်သဖြင့်ဆီးချိုရောဂါသည်ဂလူးကို့စ်ကိုလျင်မြန်စွာခုန်ချသွားမည်ကိုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာစားသုံးနိုင်သည်။

သင်သည်နေ့စဉ်အနည်းဆုံး ၅၅ ဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးပါကလအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်အရေပြားအခြေအနေသိသိသာသာတိုးတက်လာလိမ့်မည်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုသိုလှောင်ရန်မသင့်တော်သောကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်မှုအနည်းငယ်သာကျန်ရှိပါကမျက်နှာပေါ်တွင်မျက်နှာဖုံးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သော Lycopene သည်အိုမင်းခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကျွန်ုပ်စားနိုင်ပါသလား။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအသက်အရွယ်အမျိုးမျိုးရှိလူများစားသုံးနိုင်သည်။ အသက်ကြီးသောဆီးချိုရောဂါသည်မကြာခဏယူရစ်အက်စစ်နှင့်မလျော်ကန်သောဖလှယ်မှုနှင့်ရင်ဆိုင်ရသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါရီနမ်အနည်းငယ်သာရှိသဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနေ့စဉ် menu တွင်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အသီးများသည်အစာခြေခြင်းကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး peristalsis ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်းသည်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အမျိုးအစား ၁ နှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများစားသုံးမှုနှုန်း

မေးခွန်းနှင့်အတူ, ဆီးချိုရောဂါခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖြစ်နိုင်သမျှအရာအားလုံးရှင်းပါတယ်။ ၎င်းတို့မည်မျှနှင့်မည်သည့်ပမာဏဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်ကိုရှာဖွေရန်ကျန်ရှိသည်။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုခွင့်ပြုထားသောအစားအစာစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းထားသော်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်စစ်ဆေးသင့်သည်။

နေ့စဉ်အစားအစာကိုပြုစုသောအခါအသီး၏ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။ ဤအသီးများပါ ၀ င်သောနေ့စဉ်အစားအစာကိုဤရောဂါအတွက်အစားအစာများ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းများပေါ်တွင်တည်ဆောက်သင့်သည်။

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သည့်မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုစားနိုင်သည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်သာ menu ထဲ၌အစာကြေနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဤခြွင်းချက်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်ကုန်များကိုငြင်းဆန်ရန်အလွန်ခက်ခဲသောလူနာများ (ဥပမာကလေးများ) နှင့်သက်ဆိုင်သည်။

အကယ်၍ လူတစ် ဦး သည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုဆိုပါကသင်သည်လျင်မြန်စွာအစာကြေနေသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပြားသောအစားအစာကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်အဝလွန်ခြင်းခံစားနေရသူများအတွက်ဖြစ်သည်။ ဤအခြေအနေ၏ပြည့်စုံမှုမဖြစ်နိုင်ပါကအလွယ်တကူစားနိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုလျော့ချသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ကိုလတ်ဆတ်စွာစားသင့်သည်။ ချဉ်နှင့်စည်သွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခွင့်မပြုပါ။ အသုံးဝင်ဆုံးမှာပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်သောနွေရာသီအိမ်တွင်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သည်။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်လည်းအသုံးဝင်သော်လည်းအသုံးမဝင်ပါ။

ထို့အပြင်သင်၏ကိုယ်ပိုင် site ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစိုက်ပျိုးခြင်းသည်ထုတ်ကုန်တွင်နိုက်ထရိတ်နှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောအရာများမပါ ၀ င်ကြောင်းအာမခံသည်။ Hothouse အသီးများသည်အသုံးဝင်ရုံသာမကအရသာပိုမိုဆိုးရွားသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အခြားလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီးအစာခြေခြင်းလုပ်ငန်းကိုတိုးတက်စေသည်။ ၎င်းကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်သာမကအစားအသောက်ရှိသူအားလုံးအတွက်သတိရသင့်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည်ဟုဆိုပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလတ်ဆတ်သောအသုပ်မျိုးစုံဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုချက်ပြုတ်လျှင် ပို၍ ကောင်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်သခွားသီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုလည်းစားသုံးခွင့်ရှိသောကြောင့်၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အချိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြင့်ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ဆီဖြည့်ရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်သာထည့်နိုင်သည်။ ဆားထည့်ရန်အကြံပြုသည်။

သင်သည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများမှအရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုလည်းသင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်ဤသောက်သုံးမှုအားတားမြစ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများမှသင်အရသာရှိသောဟင်းရည်၊ အရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ရန်သင်ရောနှောထားသော Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒုတိယနည်းကိုအသုံးပြုပါကအသားကိုအသီးအရင်ဖယ်ရှားရမည်။ သစ်သီးတစ်ချောင်းကိုဓားတစ်ချောင်းဖြင့်ဖြတ်ပြီးရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းလိုက်လျှင်၎င်းသည်လုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အလွန်အရေးကြီးပြီးကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းပမာဏအနည်းငယ်သာစားသုံးနိုင်သည်။

ငါအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုစားနိုင်ပါသလား

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတားမြစ်ခြင်း၏ဒဏ္fromာရီသည်မည်သည့်နေရာမှဖြစ်သည်ကိုနားလည်ရန်ခဲယဉ်းသည်။ ဆီးချိုရောဂါသည်များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ ရှိသည့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားသုံးနိုင်ပါသလား။ သင့်အတွက်သတင်းကောင်းရှိသည် - ဟုတ်သည်၊ အလွန်ဖြစ်နိုင်သည်။ 🙂သို့သော်ကြိုတင်စာရင်းသွင်းမှုအချို့ဖြင့်အောက်တွင်ကြည့်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာမကကျန်းမာရေးအတွက်ပါကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အစပြုရန်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်သဘာဝကိုပေးသောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သူတို့မှာ trans trans fats တွေမရှိဘူး။ ဗီတာမင်တွေကိုဖိုင်ဘာအစုတွေနဲ့အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်တွေမဖော်ပြဘူး။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အစာအာဟာရကိုသွေးမသွင်းစေသည့်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသည်းထဲတွင်အဆီများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီးသောအားဖြင့်ကိုလက်စထရောဓာတ်လျှော့ချခြင်းကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသောချောလင်းကိုပြောရန်မမေ့ပါနှင့်။

သို့သော်ယင်းသည်အားလုံးမဟုတ်ပါ ခရမ်းချဉ်သီးများ

serotonin ကြောင့်သာယာဝပြောရေးကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ lycopene ကြောင့် antioxidants အဖြစ်ဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယားများကိုကာကွယ်ခြင်း၊ သွေးပါးခြင်း၊ သွေးခဲခြင်းကိုတားဆီးခြင်း၊ အသည်းကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပြည့်နှက်စေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါ ၀ င်ရန်အတွက်ကောင်းမွန်သောလက္ခဏာကောင်းများကိုသဘောတူပါသလား။

ဒါပေမယ့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအကြောင်းပြောနေရင်ဘယ်လိုအခြေအနေနဲ့ဘယ်ပမာဏမှာခရမ်းချဉ်သီးတွေစားရမလဲဆိုတာကိုကျွန်ုပ်တို့ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများသည်ထိုကဲ့သို့သောဆီးချိုရောဂါကိုအလွန်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထိန်းချုပ်ထားသောကြောင့်၊ သူတို့သည်ဂလူးကို့စ်အညွှန်းကိန်းနိမ့်နိူင်သော်လည်းခရမ်းချဉ်သီးများသည်ထိုကဲ့သို့သောထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင်ရှိသင့်သည်။ သို့သော်အထက်ပါအချက်များအားလုံးကိုစဉ်းစားကြည့်လျှင်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်သင့်ကိုလတ်ဆတ်သောအစားအစာများစားမှသာသင့်ကိုမထိခိုက်ပါ။

သင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးများမှတစ်ခုခုချက်ပြုတ်နေပါကသူတို့ကိုအနည်းဆုံးအပူပေးရန်ကြိုးစားပါ။ ၎င်းသည်အာဟာရတန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးမှုန့်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်ထုတ်ကုန်နှင့်မဆိုခရမ်းချဉ်သီးပေါ် မူတည်၍ ဖွဲ့စည်းပုံကိုကြည့်ပါ။ သကြားနှင့် thickeners များသည်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတွင်အမြဲရှိသည် - ဆီးချိုရောဂါအတွက်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုမဟုတ်ပါ၊ သို့သော်၎င်းပါဝင်သည့်ငါးများကိုကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ရန်အမြဲကြိုဆိုသည်၊ အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး - ဒီမုန့်ယူနစ်ကိုရေတွက်ဖို့မလိုပါဘူးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပေါ့။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တစ်ခုလုံးကိုတားမြစ်ထားသည်မဟုတ်သော်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုပြုပြင်သည့်အခါအစားအစာများသည်အမျှင်ဓာတ်အားလုံးဆုံးရှုံးသွားသည်ကိုသတိရပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးအားလုံးကျန်းမာပါသလား။

ကျနော်တို့ပြီးသားစည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားမရသင့်ကြောင်းအဖြစ်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးအသစ်များကော။ သူတို့အရမ်းအထောက်အကူပြုသလား။ စူပါမားကက်များတွင်အထူးသဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးအတွက်ရာသီအလိုက်လှပပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်အသီးများရှိသော်လည်းသိပ္ပံနှင့်ဓာတုဗေဒအရသိသာသည်။ သူတို့ရဲ့လှပမှုအားလုံးအတွက်သူတို့ဟာအရသာမရှိဘူး၊ ဒါပေမဲ့ဒါကသူတို့ရဲ့အဓိကအနုတ်မဟုတ်ဘူး။ အဓိကပြproblemနာမှာရင့်မှည့်ရန်ဓာတုဗေဒအသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်စည်းကမ်းချက်အတိုင်းယူပါ

သင့်ဥယျာဉ်မှခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားပါသို့မဟုတ်လယ်သမားများမှတိတိကျကျစိုက်ပျိုးသည်၊ ရာသီတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားပါ၊ သင်၏ဒေသတွင်စိုက်ပျိုးသောမျိုးများကိုရွေးချယ်ပါ။

ဤစည်းမျဉ်း (၃) ခုသည်သင့်အားကျန်းမာသောအသီးများကိုသာစားရန်ခွင့်ပြုလိမ့်မည်။

ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုစားနိုင်ပါသလား။ ဟုတ်ကဲ့၊ ထိုအခါကန့်သတ်သကြားများနှင့်အတူထုတ်ကုန်သိုလှောင်ရန်သာသက်ဆိုင်ပါသည်။ သင့်ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်ပါ 😉

ဆီးချိုရောဂါခရမ်းချဉ်သီး

ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာထုတ်ကုန်များနှင့်၎င်းတို့၏အရေအတွက်ကိုရွေးချယ်သောအခါလူနာအတွက်တင်းကြပ်သောမူဘောင်တစ်ခုကိုဖန်တီးသောရောဂါဖြစ်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီအခြေအနေတွေအောက်မှာ၊ အဓိကအာရုံစိုက်ရမယ့်အခွင့်အာဏာနဲ့စည်းကမ်းသတ်မှတ်ထားတဲ့ခွင့်ပြုထားတဲ့ထုတ်ကုန်တွေဖြစ်တယ်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်ထားသည်မဟုတ်သော်လည်း၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အင်္ဂါရပ်များစွာကိုသင်စဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည် nightshade မိသားစုမှဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံဖြစ်သည်။ များစွာသောနိုင်ငံများတွင်ရိုးရှင်းလွယ်ကူစွာစိုက်ပျိုးနိုင်သောအရသာနှင့်အရသာရှိသောကြောင့်ဤထုတ်ကုန်သည်အလွန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အတော်လေးစျေးပေါသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စများနှင့်ဗီတာမင်များစွာပါရှိသည်။ ထိုယဉ်ကျေးမှုသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးစိုက်ပျိုးရန်သင့်လျော်သည် - ဆောင်းရာသီတွင်ပြတင်းပေါက်များသို့မဟုတ်ဖန်လုံအိမ်များ၊ နွေရာသီလယ်ကွင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ဥယျာဉ်တစ်ခုတွင်သင့်တော်သည်။

ဤ“ ရွှေပန်းသီး” (အီတလီမှစာပြန်ဆို) သည်အာဟာရဖြစ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၉ ကီလိုဂရမ်သာပါဝင်သည့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုများသောအက်စစ်၊ ဂလူးကို့စ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အမြောက်အများ၊ ဓာတ်၊ ဖိုင်ဘာ၊ ပက်တင်၊ ဗီတာမင်ဘီ ၁ ၂၊ ၃၊ ၅၊ ၆၊ ၁၂၊

ထို့အပြင်ဓာတ်သတ္တုများ (သွပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံ၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ခရိုမီယမ်) တို့ဖြစ်သည်။ သစ်သီးများတွင်လည်းသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးသည့်အရာများရှိသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်၎င်းမှာကုသမှု၏ဆိုးကျိုးများကိုပြောင်းလဲခြင်းကိုတားဆီးသည့်ကိုလက်စ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အကာအကွယ်ပေးသည့်လုပ်ဆောင်မှုများနှင့်ဟီမိုဂလိုဗင်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုပါ ၀ င်သည်။

အာဟာရနှင့်အစားအစာများ - ဆီးချိုရောဂါအတွက် ၂- ခရမ်းချဉ်သီး - ငါစားနိုင်တယ်

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး - ကျွန်ုပ်စားနိုင်သလားအာဟာရနှင့်အစားအစာ

လူတစ် ဦး ချင်းစီသည်သူ၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များထောက်ပံ့မှုကိုအစဉ်မပြတ်ဖြည့်ဆည်းပေးလိုသည်။ အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါများခံစားနေရသူများအတွက်ဖြစ်သည်။ သူတို့ဟာဆေးတွေကိုသောက်ပြီးအသက်တာတစ်လျှောက်အစားအသောက်နောက်ကိုလိုက်ခဲ့ရတယ်၊ ဒါကြောင့်သူတို့ခန္ဓာကိုယ်ကသူတို့စားတဲ့အစာမှဗီတာမင်အပြည့်အ ၀ မရနိုင်ဘူး။

အစားအစာအမြောက်အများကိုအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးပြုရန်တားမြစ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်လူနာများသည်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများစားသုံးနိုင်ခြင်းရှိမရှိသိလိုကြသည်။ ဆရာဝန်များကိုခရမ်းချဉ်သီးများစားရန်ခွင့်ပြုသော်လည်း၊ ဤထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေဘဲအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေရန်အတွက်စည်းမျဉ်းအချို့ကိုလိုက်နာရန်အရေးကြီးသည်။

ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှု

ဆီးချိုရောဂါအချို့တွင်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုစားနိုင်သည်၊ သို့သော်ဆရာဝန်များက၎င်းနှင့် ပတ်သက်၍ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းထင်မြင်ချက်ရှိသည်မှာသံသယရှိသည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသော်လည်း၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ် 2 အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်ပြည့်နှက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများလုံလုံလောက်လောက်ဖြည့်စွက်ရန်အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်အမျိုးအစား B၊ အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ ဗီတာမင် D အပြင်သဲလွန်စဒြပ်ပေါင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ကယ်လိုရီနည်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁၈ ကယ်လိုရီသာပါရှိသည်။ အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောမရှိသဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီးအမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်ကိုဖော်ပြသည်။

ထုတ်ကုန်နှင့်ရောဂါ

ဆီးချိုရောဂါရှိသူလူများအတွက်မူခရမ်းချဉ်သီးသည်အတည်ပြုထားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန် ၃၅၀ ဂရမ်မှာပေါင်မုန့်တစ်လုံးသာပါ ၀ င်တဲ့အတွက်၊ ထုတ်ကုန်ကိုအနိမ့်အမြင့်ဆုံးဂလက္ကဆီညွှန်းကိန်း (၁၀) နှင့်ဂလူးကို့စ်လေး (၀.၄ ဂရမ်) သတ်မှတ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောပမာဏများ၌ခရမ်းချဉ်သီးများကိုနေ့စဉ်စားသုံးနိုင်သည်။ ပုံမှန်နှုန်းမှာတစ်နေ့လျှင် 200-300 ဂရမ်ဖြစ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည်သည်းခြေနှင့်ပန်ကရိယဖျော်ရည်များထုတ်လုပ်ရန်လှုံ့ဆော်ပေးကြောင်းသတိရသင့်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၁ မှာကန ဦး မှာအင်ဆူလင်ဓာတ်မရှိဘူး၊ ပန်ကရိယမှာချွတ်ယွင်းနေတယ်။ ထို့ကြောင့်“ ခရမ်းချဉ်သီးစံ” ထက်ကျော်လွန်ပါကအထုပ်အပိုး၏အခြေအနေယိုယွင်းပျက်စီးနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အထူးထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်းလတ်ဆတ်ပါသည်။ ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်ဆားငန်ခြင်းကိုခွင့်မပြုပါ။ သို့သော်သင်သီးသောအသီးကိုသီး၏နည်းလမ်းကိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ပွင့်လင်းစွာစိုက်ပျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့မကျန်းမာပါ။ ဖိုင်ဘာရှိနေခြင်းသည်အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီး၏ဂုဏ်သတ္တိများသည်သွေးကြောနံရံများကိုကိုလက်စထရောမှသန့်စင်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်ဤရောဂါဖြင့်သွေးကြောစနစ်သည် ဦး စွာအားနည်းနေသည်။ ဘယ်လိုရွေးရမလဲ၊ ဘယ်လိုစားရမလဲ။ သငျသညျတာဝန်သိရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အကြီးမားဆုံးသောအကျိုးကျေးဇူးကိုသင်၏ကိုယ်ပိုင်ကြံစည်မှုတွင်စိုက်ပျိုးသောထုတ်ကုန်များမှရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ဤကိစ္စတွင်လူတစ် ဦး သည်ဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်သည်သဘာဝမဟုတ်ကြောင်းသေချာစေမည်။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အာဟာရဓာတ်နည်းသောအာဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရွေးချယ်သောအခါပြည်တွင်းထုတ်ကုန်များကိုပိုမိုနှစ်သက်သည်။ သွင်းကုန်ထုတ်ကုန်များသည်အစိမ်းရောင်ဆုတ်ယုတ်ပြီးစျေးဆိုင်များသို့လမ်းလျှောက်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်, အသီးကိုသီး putrefactive ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်ရှိသည်မဟုတ်သင့်ပါတယ်။ သဘာဝခရမ်းချဉ်သီးအရသာသည်ကုန်ပစ္စည်း၏ရင့်ကျက်မှုကိုဖော်ပြသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်၎င်းတို့ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံလွင်ဆီများများထည့်။ သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်ဆားမပါဘဲလတ်ဆတ်သောသစ်သီးများမှအသုပ်ပုံစံဖြင့်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဆားမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုလည်းသင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ခေါက်ဆွဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသင့်အတင့်စားပါကသူတို့သည်အစားအစာများစွာကိုစားသုံးရုံသာမကအသုံးဝင်လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

ထိုအသီးများတွင်အသုံးဝင်သောအရာများစွာပါဝင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်တန်ဖိုးသည်အလွန်မြင့်မားသည်။ သူတို့လုပ်နိုင်တယ် -

1. သွေးအရည်ထဲတွင်ဟေမိုဂလိုဘင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုတိုးမြှင့်။
2. ၎င်းတို့၏အကူအညီဖြင့်သင်သွေးကိုပိန်နိုင်သည်။
3. Serotonin ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်စိတ်ဓါတ်များကိုတိုးပွားစေပါသည်။
4. ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါ ၀ င်သည့် lycopene ကြောင့်ကိုယ်ခန္ဓာတွင် antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
5. နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပါ။
6. သူတို့ကပacterိဇီဝဆေးနဲ့ရောင်ရမ်းတာကိုခံနိုင်ရည်ရှိတယ်။
7. သူတို့ကသွေးခဲဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတားဆီး။
8. အစားအသောက်အခါမရှိမဖြစ်။
9. ကင်ဆာဆဲ (လ်) များဖွံ့ဖြိုးကြီးထွားမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပါ။
10. သူတို့ကကျောက်ကပ်နဲ့အသည်းကိုသန့်ရှင်းစေတယ်။

ဤဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်အစားအစာတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများထည့်ရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းတို့သည်ကယ်လိုရီနိမ့်ခြင်းကြောင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အတူအဝလွန်သူများသည်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဘေးကင်းစွာစားနိုင်သည်။

အသီးကိုဘယ်လိုစားရမလဲ

ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဆရာဝန်များသည်ခရမ်းချဉ်သီးများသာမက၎င်းတို့မှဖျော်ရည်များကိုပါအကြံပြုသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တွင်သကြားအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သူတို့၏ထုတ်ကုန်များကိုသူတို့၏ menu ထဲသို့ဘေးကင်းစွာထည့်နိုင်သည်။ သူတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အသုံးပြုပြီးနောက်ဂလူးကို့စ်၌သိသိသာသာခုန်လိမ့်မည်ကိုစိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲ။

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသက်အရွယ်မရွေးဆီးချိုရောဂါဖြင့်စားနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောသက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်ဤထုတ်ကုန်သည်များစွာအကျိုးရှိသည်၊ အကြောင်းမှာဤရောဂါသည်ယူရစ်အက်ဆစ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးခရမ်းချဉ်သီးများပါရှိသောပါရီများကဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဘယ်ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုရွေးချယ်ရမလဲ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးသည်အညီအမျှအကျိုးပြုနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့သူတို့အိပ်ရာပေါ်မှာစိုက်ပျိုးတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုသုံးတာဖြစ်တယ်။ ၄ င်းတို့တွင်ဓာတုပစ္စည်းများ၊ ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများမပါဝင်ပါ။ ၄ င်းတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်များနှင့်အခြားအဖိုးတန်သောအရာများအများဆုံးပါဝင်သည်။

အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါမက်မွန်နှင့်နိုက်တာရင်းတို့ဖြင့်ဖြစ်နိုင်ပါသလား

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသီးခြားစိုက်ပျိုးရန်နည်းလမ်းမရှိလျှင်အထူးကု၏အကြံပြုချက်ကိုသင်မှီခိုသင့်သည်။ ဝေးလံခေါင်ဖျားတဲ့ဒေသကနေယူလာတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေကိုမဝယ်တာပိုကောင်းတယ်။ ၎င်းတို့သည်မရင့်မှည့်ယူပြီးဓာတုပစ္စည်းအမျိုးမျိုး၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်လျင်မြန်စွာရင့်ကျက်သည်။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများတွင်ရေများများပါဝင်ပြီး၎င်းသည်သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုလျော့နည်းစေသည်။

တစ်နေ့ဆီးချိုရောဂါဘယ်လောက်ရှိသလဲ

အမျိုးအစား ၁ ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်အင်ဆူလင်ဓာတ်နည်းကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်များက၎င်းတို့သည်များစွာသောကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်၏ဟန်ချက်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ဒီအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနဲ့အတူနေ့စဉ်နေ့တိုင်းခရမ်းချဉ်သီးဟာ ၃၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုပါဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ မှာဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့်အစားအစာများနှင့်အတူဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစားသုံးမှုကိုလျှော့ချသင့်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်ရောက်သည့်ကယ်လိုရီများကိုတင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်အဝလွန်ခြင်းရောဂါရှိသူများနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆားမပါဘဲခရမ်းချဉ်သီးများကိုသာခွင့်ပြုသည်။ စည်သွတ်ဘူးသို့မဟုတ်ချဉ်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုတားမြစ်သည်။ သင်ဆားနှင့်မွှေးသောနံ့သာမရှိသုပ်များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏အညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုရောဂါဖြင့်သင်ကယူနစ် ၅၀ ထက်မပိုသောအစားအစာများကိုသင်စားနိုင်သည်။ ဒီအစာကိုကာဗွန်ဓာတ်နည်းပါးပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂလူးကို့စ်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုအနည်းငယ်သာတိုးစေသည်။ ၆၉ ယူနစ်ပါ ၀ င်သည့်အညွှန်းကိန်းများပါ ၀ င်သောအစားအစာကိုတစ်ပတ်လျှင်နှစ်ကြိမ်နှင့်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်အစားအစာကုထုံးတွင်ခွင့်ပြုသည်။ ယူနစ် ၇၀ သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုသော GI ပါသောအစားအစာများသည်ဆယ်မိနစ်အတွင်း 4 mm 5 mmol / L. ဖြင့်သွေးသကြားဓာတ်တိုးပွားစေသည်။

အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အပူကုသပြီးနောက်သူတို့၏အညွှန်းကိုတိုးပွားစေသည်။ ဤနည်းဥပဒေသည်လတ်ဆတ်သောပုံစံနိမ့်ကျသောမုန်လာဥနီနှင့် beets တို့နှင့်သာသက်ဆိုင်သည်။ သို့သော်ပြုတ်သောအခါအညွှန်းသည် ၈၅ ယူနစ်သို့ရောက်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုပြောင်းလဲတဲ့အခါမှာ, GI အနည်းငယ်တိုးပွားလာသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအယောက် ၅၀ အထိရည်ညွန်း။ ပင်ဖျော်ရည်မသောက်ရန်တားမြစ်ထားသည်။ ဤသည်ကြောင့်, အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းသူတို့အသွေးသို့ဂလူးကို့စစီးဆင်းမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည့်ဖိုင်ဘာ "ဆုံးရှုံး" ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤနည်းဥပဒေသည်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်လုံးဝမပတ်သက်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အောက်ပါညွှန်ကိန်းများရှိသည် -

• အညွှန်းကိန်း ၁၀ ယူနစ်၊
• ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကယ်လိုရီသည် ၂၀ kcal သာဖြစ်သည်။
• ပေါင်မုန့်ယူနစ်အရေအတွက် 0.33 XE ဖြစ်ပါတယ်။

ဤညွှန်ကိန်းများအရ၊ ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား ၂ တွင်ပါသောခရမ်းချဉ်သီးများသည်လုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အကယ်၍ သင်သည်၎င်းကိုဖွဲ့စည်းမှုပြုလုပ်သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားလျှင်၎င်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားအသောက်ကုထုံး၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပစ္စည်းအဖြစ်မှတ်ယူနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အကျိုးကျေးဇူးများသည်ပျော့ဖတ်နှင့်အရည်များသာမက anthocyanins ကြွယ်ဝသောအခွံပါ ၀ င်သည့်သဘာဝ antioxidants များဖြစ်သည်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ရေပန်းစားသောပင်လယ်ရပ်ခြားအစားအစာများ၏အခြေခံဖြစ်သည်။

မှတ်သားထိုက်သည်မှာခရမ်းချဉ်သီးများသည်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ပြီးနောက်သူတို့၏အကျိုးရှိသောအရာ ၀ တ္ထုအများစုကိုမဆုံးရှုံးစေခြင်းဖြစ်သည်။ လူတို့တွင်ဒုတိယမြောက်ဆီးချိုရောဂါရှိပါကသကြားမရှိသောဆောင်းပါးများအရဆောင်းတွင်းပိတ်ဆို့ခြင်းကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသင့်သည်။ သကြားမပါဘဲအိမ်လုပ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုအတူတူပြုလုပ်သည်။ တစ်နေ့လျှင်ခရမ်းချဉ်သီး ၂၅၀ ဂရမ်အထိစားသုံးရန်နှင့်မီလီလီတာ ၂၀၀ မီလီဂရမ်အထိသောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသည် Citrus အသီးများနှင့်၎င်း၏ဗီတာမင်စီပါဝင်သည်ကိုလူအနည်းငယ်သာသိကြသည်။ ဒီဗီတာမင်ပမာဏများစွာကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအားကောင်းလာပြီးရောဂါပိုးအမျိုးမျိုးကိုခန္ဓာကိုယ်ကခုခံနိုင်စွမ်းပိုကောင်းလာပြီးခန္ဓာကိုယ်ပေါ်ကဒဏ်ရာတွေကပိုမြန်လာပါတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အောက်ပါအာဟာရများပါဝင်သည်။

1. provitamin တစ် ဦး
2. ဗီတာမင် B၊
3. ဗီတာမင်စီ
4. ဗီတာမင်အီး
5. ဗီတာမင်ကေ
6. lycopene
7. flavonoids
8. ကျောက်ကပ်
9. ပိုတက်စီယမ်
10. မဂ္ဂနီစီယမ်
11. molybdenum ။

ခရမ်းချဉ်သီးအပါအ ၀ င်အနီရောင်ရှိသောအသီးအားလုံးသည် anthocyanins ကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများရှိသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများကိုချည်နှောင်ပြီးဖယ်ရှားပေးသည့်အစွမ်းထက်သည့်သဘာဝဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အစားအစာအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသီးများကိုပုံမှန်စားသုံးသူများသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိအိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးကြောင်းကိုလည်းမှတ်ချက်ပြုထားသည်။

Lycopene သည်အပင်မှထုတ်ယူသောထုတ်ကုန်အနည်းငယ်တွင်တွေ့ရခဲသောဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤအချက်ကိုကြည့်ခြင်းအားဖြင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါရှိခရမ်းချဉ်သီးသည်သင့်လျော်သောအစားအစာတစ်ခု၏လျော့ပါးသွားစေနိုင်သည့်အရာဖြစ်သည်။

သင်သည်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုလတ်ဆတ်သောအစားအစာများသာမကအသီးဖျော်ရည်များကိုပါစားနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့်အူလမ်းကြောင်းအူမကြီး၏ရောဂါဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်ဤသောက်ဆေးကိုအကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကိုထုတ်လွှတ်ပေးရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ပျော့ဖတ်နှင့်အတူဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဖိုင်ဘာ, ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌ဗီတာမင်စီနှင့် PP များသင့်လျော်စွာချိတ်ဆက်မှုအပြင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင် lycopene သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေပြီး၊ thrombosis ဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးကာခန္ဓာကိုယ်မှမကောင်းသောကိုလက်စထရောကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဤဒြပ်စင်များ၏ပေါင်းစပ်မှုသည်သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ ၀ မ်းဗိုက်နာခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်မြင့်ခြင်းတို့ကိုကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။

ထို့အပြင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးသည်၎င်းအတွက်အဖိုးတန်သည်။

• အစာအိမ်၏အရည်ကိုတိုးတက်စေခြင်းဖြင့်အဝလွန်မှုကိုလျှော့ချရန်ကူညီသည်
• ဗီတာမင်ဘီများသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုသက်သာစေသည်၊ အကြောင်းမရှိသောစိုးရိမ်ပူပန်မှုပျောက်ကွယ်သွားသည်၊ အိပ်စက်ခြင်းပိုကောင်းလာသည်၊
• များစွာသော antioxidants ကင်ဆာမြင်းသရိုက်အနာကိုကာကွယ်ပေးသည်,
• ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အိုမင်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေတယ်၊
• ငန်သောခရမ်းချဉ်သီးများတွင်အရေးကြီးသောဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သည်
• အထူးသဖြင့်သွေးဆုံးချိန်တွင်အမျိုးသမီးများအတွက်အရေးကြီးသောအရိုးတစ်ရှူး (အရိုးပွရောဂါကာကွယ်ခြင်း) ကိုခိုင်မာစေသည်။

ဆားငန်သောခရမ်းချဉ်သီးများသည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောအချိန်သည်ဆားကင်းသောအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းဖြစ်သည်။ အခြားဖြစ်ရပ်များအားလုံးတွင်၎င်းတို့မှခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖျော်ရည်များသည်ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်စားပွဲတင်မှကြိုဆိုသည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ချက်ချင်းပင်သတိပြုသင့်သည်မှာချက်ချင်းချိုသာသောရောဂါကိုထည့်သွင်း။ ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီးအညွှန်းကိန်း ၅၀ အထိရှိသည်။ ခွင့်ပြုထားသောအပူကုသမှုနည်းလမ်းများကိုလည်းလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။

ဒါကြောင့်အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာတွေဟာမျှတတဲ့နေ့စဉ်အစားအစာရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်။ ပြီးနောက်၊ မီနူးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်နေ့စဉ်အစားအစာထက်ဝက်ခန့်ရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်သောအခါသင်ကခွင့်ပြုထားသောအပူကုသမှုကိုလိုက်နာသင့်သည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းဆုံးပမာဏဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊

မည်သည့်စွပ်ပြုတ်ကိုမဆိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပြင်ဆင်သော်လည်းကိုယ်ပိုင်အရသာ ဦး စားပေးမှုကိုထည့်သွင်းပြီးအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုစီ၏အဆင်သင့်ဖြစ်မှုကိုလေ့လာရန်နှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသည်ဆီးချိုရောဂါစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။

1. ခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ချပ်
2. ကြက်သွန်တစ်လုံး
3. ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့်
4. တစ် ဦး squash
5. ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊
6. ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြူ - ဂရမ် ၁၅၀၊
7. အစိမ်း (တောက်ပ, ဇီယာစေ့, cilantro) တစည်း။

သန့်စင်ပြီးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတစ်ဇွန်းကို Stewpan ၏အောက်ခြေတွင်သွန်းလောင်းပါ။ ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ကုန်တယ် zucchini များကိုသေးငယ်သော Cube များထဲသို့ထည့်ကာကြက်သွန်နီကိုပါးလွှာသောကွင်းများထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူကျော် 7 မိနစ်ခန့်အရံအောက်တွင်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်, ကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူကိုလောင်း, အန်စာတုံး, ရောနှော, နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ငရုတ်ကောင်း။

ထို့နောက်ပဲများကိုသုတ်လိမ်းပြီးအစိမ်းရောင်ရောရောနှောပါ၊ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပါ၊ တစ်မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါစေ၊ ပိတ်ကာပန်းကန်ချက်သည်အနည်းဆုံးဆယ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါစေ။ တစ်နေ့လျှင်ထိုကဲ့သို့သောစွပ်ပြုတ် ၃၅၀ ဂရမ်အထိစားနိုင်သည်။ အိမ်တွင်းကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်အသားများမှထုတ်လုပ်သောဆီးချိုရောဂါအတွက်လက်ကမ်းစာစောင်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်း၏။

ဤဆောင်းပါးရှိဗီဒီယိုတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အဘယ်အရာအတွက်အသုံးဝင်သည်ကိုသင်ရှာဖွေနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်မှုများ

ခရမ်းချဉ်သီးလည်းခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရသာနှင့်အာဟာရအရည်အသွေးများသာမက၊ သီးနှံပင်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြားအဆင့်သတ်မှတ်ခံရသည်သာမကဥရောပသမဂ္ဂတွင်လည်းအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုများနှင့်စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုများရှိသော်ငြားလည်းလူသားများသည်ဤထုတ်ကုန်ကိုမနှစ်သက်ကြပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏သိသာထင်ရှားသည့်အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများ ၀ ယ်လိုအားမှာတိုးများလာနေသည်

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုတို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တွင်ဗီတာမင်အေ၊ ဘီ၊ စီ၊ အီး၊ PP၊ ဓာတ်သတ္တုများပါဝင်သောပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကလိုရင်း၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံ၊ , boron, အိုင်အိုဒင်း, ကြေးနီ။

Lycopene သည်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တွင်များများပါဝင်သောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် antioxidant သည်အစွမ်းထက်သောကင်ဆာဖြစ်စေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးသူများသည်ကင်ဆာရောဂါမဖြစ်နိုင်ကြောင်းသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ကင်ဆာရောဂါရှိသူများသည်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကြောင့်သူတို့၏အခြေအနေကိုသိသိသာသာသက်သာစေသည်၊ အကျိတ်အရွယ်အစားကျဆင်းသွားခြင်း၊ ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးပုံမှန်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုစားသုံးသူများသည်မိမိတို့ကိုယ်ကိုနှစ်ပေါင်းများစွာကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်တွင် serotonin ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါဝင်သောပစ္စည်းများပါဝင်ပြီး၎င်းသည်အာရုံကြောစနစ်အတွင်းတင်းမာမှုကိုသက်သာစေပြီးစိတ်ဖိစီးမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုလျော့နည်းစေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အခြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်မဖြစ်နိုင်ပါ၊ ၎င်းသည်ရောဂါပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ အူအတွင်းသို့ရောက်ရှိခြင်း၊ ဖျော်ရည်သည်ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုရပ်တန့်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်အစာအိမ်အနာနှင့်အစာအိမ်နာ (အက်ဆစ်ဓာတ်နည်းသော)၊ duodenal အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အခြားရောဂါများခံစားနေရသူများအတွက်အကျိုးရှိသည်၊ သို့သော်သင်ပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလအတွင်းယင်းကိုသင်မသောက်သင့်ပါ၊

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အသုံး ၀ င်မှုသည်တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော်လည်း၎င်းသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်မရှိဘဲဆီးချိုရောဂါနှင့်အရက်မူးနိုင်သောဖျော်ရည်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများရှိပြီးသွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ၎င်းသည်နို့တိုက်ခြင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည် (ကလေးကမတည့်ပါကနှင့်အစာခြေရောဂါမခံစားရပါက) ။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းအနည်းငယ်ပို

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ကြွယ်ဝသောဓာတ်သတ္တုနှင့်ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုသည်အမြဲတမ်းအကျိုးရှိသည်မဟုတ်၊

pancicitis, cholecystitis, gastritis ၏ပိုမိုဆိုးရွားလာခြင်းနှင့်အတူအစာခြေလမ်းကြောင်း၏ peptic အနာ၏ပိုမိုဆိုးရွားလာနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။ ၎င်းသည်အဆိပ်ဖြစ်စေသောအမှု၌ဆန့်ကျင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုထိခိုက်စေခြင်းသည်ဆွေမျိုးအယူအဆဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ဤပစ္စည်းကိုမှန်ကန်စွာအသုံးပြုပါက၎င်းမှသာလျှင်အကျိုးကျေးဇူးရရှိနိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်ဓာတ်ပါ ၀ င်သည့်ဓာတ်နှင့်ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ (ရော၊ မုန့်၊ အသား၊ အာလူး၊ ဥ၊ ငါး၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) နှင့်ရောနှောမနေသင့်ပါ။ ၎င်းသည်ကျောက်ကပ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်မှအမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးရရှိရန်အတွက်သင်သည်အဓိကအစားအစာမတိုင်မီနာရီဝက်အလိုတွင်လတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

စားပွဲတင်ဆားထည့်ခြင်းသည်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ကောင်းကျိုးများကိုလျော့နည်းစေသော်လည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ (သံလွင်သို့မဟုတ်အခြားဆီ) ဇွန်းအနည်းငယ်ကိုထည့်ခြင်းသို့မဟုတ်အဆီပါသည့်ထုတ်ကုန်များ (အခွံမာ၊ ဒိန်ခဲ) ဖြင့်သောက်ခြင်းဖြင့်၎င်းအစာကြေလွယ်မှုကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များ၊

ကျန်းမာသောအစားအစာဆီသို့

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုသိုလှောင်ရုံဖြစ်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင်အဆီနှင့်ကိုလက်စထရောမရှိဘဲသကြား၌မည်သည့်အရာမျှမပါ ၀ င်ပါ။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂.၆ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

•အဆီပါဝင်မှု ၃၀% ထက်မကသောခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲများ (အကန့်အသတ်ဖြင့်) ။

၁ ။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုပ် (သင်သံပုရာဖျော်ရည်ဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်၊ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုသွန်းလောင်းနိုင်သည်), သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (beets, မုန်လာဥနှင့်သစ်သီးများကိုကန့်သတ်ရန်ကြိုးစားစဉ်အာလူးကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်) ။

ပြည်ပတွင်သို့မဟုတ်ဖန်လုံအိမ်အာနိသင်ရှိသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုမဝယ်ပါနှင့်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတိုင်းပြည်သို့မရင့်မှည့်ရောက်ရှိပြီးဓာတုပစ္စည်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်ရင့်မှည့်သည်။ ဖန်လုံအိမ်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ရေအမြောက်အများပါ ၀ င်ပြီးယင်းတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​ဗီတာမင်စီနှင့်ဒီများပါ ၀ င်သည်။

ပိုကောင်းတဲ့ unsalted ။ ဒါမှမဟုတ်အတော်လေးနည်းနည်း။

ချစ်ရသူအားလုံးသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ချေနှင့်မည်သည့်ပမာဏဖြင့်သင်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသင့်ထက် ပို၍ သိသင့်သည်။ ဥပမာ၊ အန်တီမာရှာကသင့်ဆီလာပြီးလက်ဆောင်တစ်ကီလိုဂရမ်သကြားလုံးယူဆောင်လာသည်ဆိုပါစို့။ သွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်ရန်မည်မျှခက်ခဲမည်တကား! အကယ်၍ သူမသည်ဆရာ ၀ န်မှသတ်မှတ်ထားသောအစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ ကြိုတင်အကြောင်းကြားပြီးပါက၊

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုလတ်ဆတ်စွာစားကြသည်။ ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတားမြစ်သည်။ သငျသညျကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရှုံးမပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဆီးချိုရောဂါခရမ်းချဉ်သီးနှင့်၎င်းတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများ

ခရမ်းချဉ်သီး၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားများနှင့်များစွာကွာခြားသည်မဟုတ်။ ၎င်း၏အလေးချိန်၏ 95% ရေဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်အလွန်နည်းသည်။ခရမ်းချဉ်သီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၄ kcal ပါရှိသည်။ ကယ်လိုရီသည်အဓိကအားဖြင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏အညွှန်းကိန်းသည်နိမ့်သည်။ "နှေးကွေးသော" ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်မှုနှင့်အတူ GI သည်ပျော်ဝင်နေသောပျော်ပျော်သောအမျှင်များကို "တားဆီးပေးသည်" ။ အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများသို့မဟုတ်အဝလွန်နေသူများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အလွန်ကျန်းမာသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါဝင်မှုသည်သွေးတိုးရောဂါအတွက်သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချရာတွင်ကူညီသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ရောင်ရမ်းခြင်းတုံ့ပြန်မှုများကိုလည်းငြိမ်းအေးစေသည်။ ဒီ ဦး တည်ချက်အတွက်အပြင်းထန်ဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကပြသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ရှိသော Tyramine သည်ထိခိုက်လွယ်သောလူများ၌ခေတ္တခေါင်းကိုက်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ အာလူးကဲ့သို့ပင်အခွံတွင် solanine သည်အဆိပ်ဓာတ်ပြုခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အထူးသဖြင့်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးများတွင်အထူးဂရုပြုသင့်သည်။ တောင်ပိုင်းနိုင်ငံများမှတင်သွင်းသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုအဓိကအားဖြင့်မရင့်မှည့်အခြေအနေတွင်ရိတ်သိမ်းသည်။

ခရမ်းချဉ်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ခရမ်းချဉ်သီးသည်ဗီတာမင်စီနှင့်အေတို့၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်နှစ်ခုလုံးသည်အရေပြားအတွက်ကောင်းမွန်ပြီးအရေပြားရောဂါများဖြင့်စားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်များသောအားဖြင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက်အနာတရဖြစ်စေသောအနာများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင် lycopene ဟုခေါ်သောအရာပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်ထိရောက်သော antioxidant ဖြစ်ပြီးအချို့သောကင်ဆာအမျိုးအစားများဖွံ့ဖြိုးရန်အန္တရာယ်ကိုများစွာလျော့ချပေးသည်။ လက်စထရောကိုလျှော့ချပေးပြီးနှလုံးကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အပူကုသပြီးနောက်၌ပင်ဤအားသာချက်ကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါဝင်သော Lycopene သည်သွေးရည်ကြည်အတွင်း lipids ဓာတ်တိုးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သွေးထဲရှိကိုလက်စထရောနှင့် triglycerides ပမာဏကိုလျော့နည်းစေကြောင်းပြသခဲ့သည်။ ဤ lipids များသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၏အဓိကအကြောင်းရင်းများဖြစ်ပြီးသွေးကြောများတွင်အဆီများများစုပုံလာစေနိုင်သည်။

Lycopene ၏မရှိခြင်း၏အကျိုးဆက်များ

ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် lycopene မရှိခြင်းသည်ဆဲလ်ပျက်စီးခြင်းနှင့်ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့်အခြားဆက်စပ်သောရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အန္တရာယ်များနှင့်ဆက်စပ်သည်။

Lycopene သည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သက်ရောက်မှုကိုရည်ရွယ်သောမကြာသေးမီကပြုလုပ်ခဲ့သောလေ့လာမှုများမှရလဒ်များအရနာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ကင်ဆာအကျိတ်များဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်ကောင်းမွန်သောအခြေအနေများဖြစ်ပေါ်စေသော oxidative stress ကိုဖိနှိပ်ရာတွင်၎င်း၏ထိရောက်မှုကိုအတည်ပြုခဲ့သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးသိုလှောင်နည်း

ခရမ်းချဉ်သီးများသိုလှောင်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စည်းမျဉ်းအချို့ရှိသည်။ မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေခဲသေတ္တာတွင်သိမ်းထားရန်မလိုအပ်ပါ။ အကယ်၍ သန္ဓေသားသည်အပူချိန် ၁၂.၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက်တွင်ရှိသောပတ်ဝန်းကျင်တွင်ရှိပါကခရမ်းချဉ်သီးမှည့်ရန်တာဝန်ရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုရပ်တန့်စေသည်။ ၎င်းတို့ကိုမီးဖိုချောင်ကက်ဘိနက်နှင့်အေးခဲသောနေရာများတွင်သိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ စံပြနေရာသည်အပူချိန် ၁၀-၁၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်ရှိသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများ

ချက်ချင်းပင်သတိပြုသင့်သည်မှာချက်ချင်းချိုသာသောရောဂါကိုထည့်သွင်း။ ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီးအညွှန်းကိန်း ၅၀ အထိရှိသည်။ ခွင့်ပြုထားသောအပူကုသမှုနည်းလမ်းများကိုလည်းလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။

၆ ။ သဘာဝအသီးဖျော်ရည်

အန္တရာယ်ရှိလား

ခရမ်းချဉ်သီးအချို့သည်ဓာတ်မတည့်မှုခံစားနေရသူများအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ လူတိုင်းမတည့်ပါ။ ဓာတ်မတည့်မှုခံစားနေရသူသည်ဥရောပ၌ဤသန္ဓေသားကိုပထမဆုံးစမ်းသပ်ခဲ့ခြင်းနှင့်အလယ်ခေတ်ကရောဂါ၏တိုက်ခိုက်မှုကိုအဆိပ်သင့်ခြင်းဟုယူဆနိုင်သည်။ ဥရောပတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာဤအသီးကိုအဆိပ်ဟုသတ်မှတ်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ပါ ၀ င်သော oxalic acid သည်ကျောက်ကပ်နှင့်ကြွက်သားကြွက်သားစနစ်ရောဂါများကိုလူနာများအတွက်အကန့်အသတ်ဖြစ်စေသည်ကိုသိရန်အရေးကြီးသည်။ ထိုသို့သောလူနာများသည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအသုံးပြုခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရသည်။

ဆီးချိုရောဂါချဉ်သည်အလွန်အထောက်အကူပြုသည်။ အတော်များများကပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဆရာဝန်များသည်ဤအမြင်၌တညီတညွတ်တည်းဖြစ်ကြသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချဉ်သောသခွားသီးများသည်ချဉ်ငံများနှင့်စိတ်မဝင်စားသောသူများအတွက်ပင်အစားအစာတွင်ပါဝင်သင့်သည်။

• ပန်ကရိယပေါ်ရှိဝန်ကိုပိုမိုရိုးရှင်းစေပြီး ၄ င်း၏အလုပ်ကိုရိုးရှင်းစေသည်။
• သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးသည်။
• အင်ဆူလင်ဓာတ်၏အမြင့်ဆုံးပမာဏကိုရွေးချယ်ရန်ကူညီပါ။
• ကိုယ်အလေးချိန်တက်ဖို့မကူညီပါနဲ့။
• အသည်းပြproblemsနာများကိုကာကွယ်ရန်ကူညီသည်
• ကိုယ်ခန္ဓာမှပိုတက်စီယမ်ပိုလျှံခြင်းကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဤအစားအစာတွင်ပါ ၀ င်သောအစားအစာများသည်ရောဂါပျော့ခြင်းသို့မဟုတ်အလယ်အလတ်အဆင့်ရှိသည့်လူများအတွက်သင့်လျော်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ဆိုးရွားလှသောအဆင့်ရောက်နေပါပြီ၊ အစားအစာကိုမစီစဉ်မီဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်အားသီးခြားလွတ်လပ်စွာထည့်သွင်းရန်တားမြစ်ထားသည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချဉ်ဆေးများကိုပုံမှန်စာရွက်နှင့်အညီပြင်ဆင်သည်၊ သို့သော်သကြား (၎င်းတွင်ပါ ၀ င်လျှင်) ကိုချိုမြိန်စေရမည်။

ရောဂါနှင့်အတူဤစက်ရုံန့်အသတ်ပမာဏအတွက်စားသုံးနိုင်ပါသည်, ဒါကြောင့်ဆားချစ်သူများတည်ငြိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဤထုတ်ကုန်သည်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်ဘဲအလျင်အမြန်နှင့်ထုတ်ယူနိုင်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်နေ့ရက်တွင်မဆိုအဓိကဟင်းပွဲအပြင်ထပ်မံစားသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည်အန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်သော်လည်းသူတို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေရန်သူတို့ကိုမအေးစေပါ။

ကံမကောင်းစွာပဲသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုတူညီသောမူဖြင့်မစားနိုင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသလား။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါသလား။ ဆီးချိုရောဂါရှိသည့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလတ်ဆတ်သောအစားအစာများသာစားနိုင်သည်၊

• မင်းရဲ့ခံစားချက်သိသိသာသာတိုးတက်အောင်လုပ်ပေးတယ်။
• ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးပါ
• ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးမွှားများပွားများခြင်းကိုတားဆီးပါ။
• ကြီးသောသွေး thinners
• အလွန်ကောင်းစွာသွေးခဲ၏အသွင်အပြင်ကိုတွန်းလှန်,
• အသည်းမှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးရာတွင်အကောင်းဆုံးအထောက်အကူပြုသည်။
• ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကင်ဆာရောဂါဖြစ်စေနိုင်သည့်အခွင့်အလမ်းများမထားရှိပါ။
• သူတို့သည်ပြင်းထန်သောအစာစားချင်စိတ်၏အသွင်အပြင်နှင့်အတူရုန်းကန်နေရသည်၊
• ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောပြည့်နှက်နေသည့်နေ့ရက်များကိုဖယ်ရှားပါ။

လူနာရဲ့ menu ထဲကခရမ်းချဉ်သီးဟာအသုပ်ထဲမှာရှိနေရင်တောင်ဆားငန်လို့မရပါဘူး။ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ကို 1: 3 အချိုးဖြင့်စားသုံးခြင်းမပြုမီရေနှင့်ရောရမည်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားပါကခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အမှန်မှာခရမ်းချဉ်သီးသည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူနာများအတွက်များသောအားဖြင့်မထောက်ခံပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များဖြင့်ကြွယ်ဝစေရန်နှင့်၎င်းကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်အစားအစာကိုသင့်ဆရာဝန်နှင့်ညှိနှိုင်းပါ။

ထို့ကြောင့်ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးအကန့်အသတ်မရှိသောပမာဏနှင့်စားသုံးခြင်းကိုခံနိုင်သည်။ ၄ င်း၏လုံခြုံမှုရှိစေရန်သီးနှံတစ်ခုစီ၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုတစ် ဦး ချင်းစစ်ဆေးပါ။

သို့သော်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်သင်ကျန်းမာသောဘဝပုံစံကို ဦး ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်ကိုသတိရပါ။

ဆီးချိုရောဂါတွင်ခရမ်းချဉ်သီးများအသုံးပြုခြင်းသည်ဖျားနာသူတစ် ဦး ၏သွေးတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းကိုအထောက်အကူမပြုပါ။ ၎င်းတို့တွင်အထူး hypoglycemic တ္ထုများမပါ ၀ င်ပါ။ သို့သော်ခရမ်းချဉ်သီးတွင်လူနာများအတွက်အသုံးဝင်သောအခြားဒြပ်စင်များစွာရှိသည်။